krewetki - 3660 przepisów (strona:79/244)

Krewetki z imbirem, kolendrą i skórką pomarańczową 110

imbir wraz z pomarańczą, razem tworzą  wyjątkowy korzenno-cytrusowy posmak. Świetnie smakują z białym winem, bagietką lub garścią świeżych sałat. Składniki: Opakowanie krewetek (ja użyłam 465 g krewetek Grenlandzkich w skorupkach) 4 posiekane ząbki czosnku 1 pomarańcza - jej sok wraz ze skórką startą na małych oczkach mielony imbir, chili ziarenka kolendry utarte w moździerzu sól, pieprz oliwa(...)oliwek Wykonanie: Obrane i oczyszczone krewetki polewam sokiem z pomarańczy i obtaczam w jej startej skórce. Zostawiam na 5 minut. Po tym czasie obtaczam dobrze w przyprawach i posiekanym czosnku. Na rozgrzanej oliwie z oliwek smażymy krewetki 3-4 minuty. Ważne, żeby ich nie przeciągnąć, bo będą gumowe. Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Krewetki z czosnkiem i pietruszką smażone na maśle 102

robiłam krewetki i nie było tak źle. Zrobiłam podstawową wersję z czosnkiem,pietruszką do tego świeża bagietka.Warto spróbować. SKŁADNIKI: dla 2 osób    250 g obgotowanych krewetek pęczek natki pietruszki 3 ząbki czosnku 1 i 1/2 łyżki masła 1/2 papryczki chilli przyprawy:sól,pieprz do smaku sok z 1/2 limonki  Dodatkowo bagietka SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Na patelni(...)rozpuszczam masło. Krewetki wrzucam na masło. Dodaję czosnek przeciśnity przez praskę oraz drobno posiekaną natkę. Smażę ok 4-5 min aż krewetki zaczną się rumienić. Dodaję przyprawy oraz papryczkę chilli. Po upływie 5 min dodaję sok z limonki.  Całość mieszam i smażę jesczze ok 1 minuty mieszając.  Podaję z bagietką

Gotowanie Patki
Szaszłyki z tuńczykiem i krewetkami 122

Sposób przygotowania: Kilka godzin wcześniej dobrze jest namoczyć patyczki do szaszłyków w wodzie (nie będą się przypalać). Tuńczyka myjemy i kroimy w kostkę o wymiarach około 2cm x 2cm. Krewetki obieramy z pancerza. Papryki myjemy i kroimy w kostkę podobnej wielkości jak ryba. Cebulę kroimy w ćwiartki i rozdzielamy warstwy. Na patyczki nabijamy na przemian kostkę z tuńczyka, paprykę(...)czerwoną, cebulę i paprykę zieloną. Na koniec nabijamy po jednej krewetce. Szaszłyki doprawiamy z wszystkich stron solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem i granulowanym czosnkiem. Całość skrapiamy oliwa pomidorową. Zawijamy w folie spożywcza i marynujemy w lodówce przez kilka godzin. Na mocno rozgrzany grill układamy szaszłyki i grillujemy z każdej strony niecała minutę. Serwujemy z śwież a sałatka i pieczywem

Pyry na Gaz
Pomidorowa zupa z pstrągiem i krewetkami 110

przecieru pomidorowego marki Łowicz 1 lampka czerwonego, wytrawnego wina 400 ml bulionu warzywnego lub rybnego 3 łyżki makaronu drobnego: gwiazdki, kuleczki 300 gram filetu z pstrąga łososiowego 6-8 krewetek tygrysich przyprawy: szczypta imbiru, chili, papryki wędzonej, bazylii pół łyżeczki soli i szczypta pieprzu 1 łyżka oleju rzepakowego do smażenia 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżka syropu klonowego, miodu(...)smażymy kilka chwil i wlewamy wino. Redukujemy wino o połowę i wlewamy bulion oraz pomidory z puszki. Dodajemy przecież pomidorowy i całość gotujemy 10-12 minut. W tym czasie krewetki obieramy, jeśli tego wymagają a rybę pozbawiamy skóry i ości. Pstrąga kroimy w kostkę. Do gotującej się zupy dodajemy makaron i gotujemy przez 3 minuty. Następnie wlewamy przecier

Mango Papaja
Krewetki z suszonymi pomidorami w sosie winnym 136

opakowanie "Mix sałat z rukolą" 200 ml białego wina półwytrawnego 1/3 natki zielonej pietruszki 2-3 ząbki czosnku 1 papryczka chilli masło do smażenia (ok. 1/3 kostki) Przygotowanie: Krewetki rozmrozić i osuszyć na ręczniku papierowym. Sałatę rozłożyć na talerzach. Czosnek obrać i posiekać. Pomidory wyjąć z zalewy i drobno pokroić. Rozgrzać masło na (dużej) patelni i na małym ogniu(...)przesmażyć krewetki z obu stron - aż się zarumienią. Dodajemy pomidory, czosnek i pokrojoną w cienkie plasterki papryczkę - mieszamy. Po 3 min. wlać wino, zamieszać - redukujemy do momentu odparowania alkoholu. Teraz dodajemy połowę posiekanej pietruszki i mieszamy. Na sałacie ułożyć przyrządzone krewetki - posypać resztą pietruszki i gotowe! Sałatka najlepiej smakuje z dodatkiem grzanek z masełkiem

Alutka-Gotuje
Risotto z krewetkami i małymi pomidorkami... 125

miodu i chwile smażymy aż pomidorki lekko się przyrumienią. Zdejmujemy je z patelni a wrzucamy na nią posiekaną cebule i czosnek, Wlewamy pozostałą oliwę i chwilę smażymy. Dodajemy oczyszczone krewetki i smażymy  ok. 4 min. Uważając aby cebula się nie przypaliła. Krewetki również wyjmujemy a do cebuli dodajemy wypłukany i osączony ryż. Co chwilkę dolewamy po odrobinie(...)zwiększyć ilość bulionu i podlewać do momentu aż ryż będzie miękki i lekko kleisty. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, dolewamy także ocet jabłkowy. Na samym końcu wrzucamy pomidorki i krewetki. Delikatnie mieszamy do chwili aż się dobrze podgrzeją i podajemy. Posypujemy posiekaną natką pietruszki. Smacznego

Radość kipiąca uśmiechem.
Zupa bouillabaisse – marsylska zupa rybna 190

przydadzą się!) – dorsz, dorada, tilapia etc. 1,5 kg ryb morskich – filety (gatunki, jak wyżej) ok. 0,5 kg małży (Waszych ulubionych) ok. 0,3-05 kg krewetek nieobranych 3 marchwie 2 cebule 4 ząbki czosnku 1 por (biała część) 1/2 bulwy kopru włoskiego 500 g pomidorów lub 1 puszka 250 ml białego wina 1/2 szklanki oliwy(...)papryki ostrej sól, pieprz Wykonanie: Jeśli ryby na wywar kupiliście w całości, należy je oczyścić i dobrze wypłukać; odciąć głowy, ogony i płetwy (przydadzą się w następnym etapie). Obrać krewetki ze skorupek – nie wyrzuć skorupek ani główek! Do dużego garnka włożyć przygotowane ryby plus „obierki” z krewetek, zalać 3 l wody, posolić, dodać trochę pieprzu

Pociąg Do Kuchni
A bit of seafood 172

świeżą cebulka szczypiorkowa (sam szczypiorek) 1 limonka łyżka wodorostów Wakame 1 łyżka oleju kokosowego Przygotowanie: Zacznij od zagotowania pełnego czajnika wody. Rozlej go na dwa garnki. Jeden mniejszy na krewetki, drugi na bulion. Krewetki wrzuć do gotującej się wody, lekko osól oraz skropl cytryna lub limonka. Zagotuj lekko ok 2-3 min i odsącz. Pokrojoną cebulkę, czosnek oraz(...)garnka na rozgrzany olej. Podsmażamy na złoto, po czym zalewamy gorącą woda z czajnika. Dorzucamy kostkę rosołową, oraz wlewamy sosy. Zagotowujemy. Oczyszczonego ze skóry łososia kroimy w kostkę. Krewetki oczyszczamy. Calość kropimy połówką limonki. Całość wrzucamy do gotującego sie bulionu. Dodajemy wodorosty.Zagotowujemy ok 1- 2 min. Zdejmujemy z "ognia" i doprawiamy do smaku.  Do miseczki

Lajtkraft food intolerance
Futomaki krewetka w tempurze/ mango/ ogórek 202

jedno z moich ulubionych zestawień, czyli chrupiąca krewetka w tempurze, słodkie mango i ogórek. Futomaki krewetka w tempurze/ mango/ ogórek Przepis na 2 rolki (12-14 futomaków): 1/2 szklanki ryżu do sushi + 3/4 szklanki wody 3 łyżki octu ryżowego 4-6 krewetek w tempurze 3 łyżki oleju rzepakowego kawałek obranego mango kawałek ogórka 2 płaty wodorostów nori(...)minut, by wchłonął resztę wody. Doprawiamy ryż trzema łyżkami octu ryżowego i odstawiamy do wystygnięcia na kilkanaście minut. W tym na rozgrzanym oleju smażmy krewetki w tempurze po 1-2 minuty z każdej strony. Następnie przekładamy je na ręcznik papierowy i chwilę studzimy. Mango oraz ogórka kroimy w słupki. Na bambusowej macie rozkładamy płat

Mango Papaja
California maki łosoś/ krewetka w tempurze/ awokado/ ogórek/ tykwa/ marynowana rzepa/ sezam 158

awokado, tykwa i marynowana rzepa a całość posypana czarnym sezamem. Pycha! California maki łosoś/ krewetka w tempurze/ awokado/ ogórek/ tykwa/ marynowana rzepa/ sezam Przepis na 2 rolki (12-14 futomaków): 1/2 szklanki ryżu do sushi + 3/4 szklanki wody 3 łyżki octu ryżowego 4-6 krewetek w tempurze 30 gram łososia bez skóry i ości 3 łyżki oleju rzepakowego(...)minut, by wchłonął resztę wody. Doprawiamy ryż trzema łyżkami octu ryżowego i odstawiamy do wystygnięcia na kilkanaście minut. W tym na rozgrzanym oleju smażmy krewetki w tempurze po 1-2 minuty z każdej strony. Następnie przekładamy je na ręcznik papierowy i chwilę studzimy. Łososia kroimy w plastry, awokado, tykwę, rzepę oraz ogórka kroimy

Mango Papaja
Sałatka z paluszków krabowych w sosie Marie Rose 114

krewetek i sałaty, na pewno był w nim właśnie ten a nie inny sos. Jest powalająco prosty i nieziemsko smaczny! Do sałatki z paluszków krabowych pasuje idealnie. Krewetki maczane w tym sosie stały się swoistym kulinarnym symbolem lat 70 ubiegłego wieku. Sam sos jak i koktajl z krewetek powstały w 1960 a ich autorką jest nieżyjąca już(...)włoską pizzę, BBC wydało kilka jej książek i serie kuchennych poradników dla pań domu. Była jurorem w wielu konkursach kulinarnych, ale to właśnie sos Marie Rose i koktajl z krewetek są czymś, co znajdziecie w restauracjach na całym świecie. Pamiętajcie o Fanny Ten sos to mieszanina kilku podstawowych popularnych sosów – jajecznego majonezu, pomidorowego ketchupu, octowego sosu Worcestershire i pikantnego

Karo in the Kitchen
Wegańska PRAGA 150

curry z wegańskimi "krewetkami" z mleczkiem kokosowym i warzywami, podawane z limonką i ryżem (koszt 180 CZK). "Krewetki" wegańskie wyglądem i fakturą przypominały te prawdziwe. Maugo: wegańskie "krewetki" wyglądem wywarły na mnie takie wrażenie, że aż zrezygnowałam z ich konsumpcji, bo zbyt przypominały te prawdziwe. Zjadłam za to curry z ryżem, które okazało się pieruńsko ostre(...)mimo wszystko smaczne. Paszko: Wyglądam przypominały krewetki, smakowo z tego co ja jeszcze pamiętam już trochę mniej. Faktycznie zielone curry było piekielnie ostre i takie chyba miało być do łagodnych bezsmakowych krewetkowych form, ale za taką ceną mogliśmy znaleźć i kupić coś lepszego. Maugo nie dodała, że wszystko zapijaliśmy piwem z promilem cannabis, innego knajpa nie oferowała :) LOVING

Bananowe Pole
Sajgonki z krewetkami - Spring Rolls 120

chili do podania Wykonanie: Imbir i czosnek ścieramy na tarce na drobnych oczkach. Dodajemy sos rybny, wodę, cukier i sok z limonki. Mieszamy razem aż cukier się rozpuści. Dodajemy krewetki i odstawiamy aż będą nam potrzebne. Ogórka kroimy w cienkie pałeczki. Marchewkę również kroimy na drobne pałeczki, albo obieraczką do warzyw wykrawamy cieniutkie plasterki. Krewetki wraz z zalewą(...)wskazówek na opakowaniu. Papier na sajgonki moczymy pojedynczo w bardzo ciepłej wodzie aż będzie miękki. Składamy sajgonki: na środek papieru nakładamy po trochu makaron ryżowy, ogórek, marchewkę, kiełki i krewetki. Składamy tak jak krokiety. Można jeść takie, ale ja wolę je podsmażyć na oleju ok 2 minuty z każdej strony na złoty kolor. Najlepiej smakują z sosem słodkim-chili

Smaki Przyprawy i Kolory
Sałatka z krewetkami 133

sałat, - 15 kawałków suszonych pomidorów, - 150g oliwek z fetą, - 140g oliwek z czosnkiem, - 200g sera feta, - 40g grzanek,, - sól, pieprz, - olej z suszonych pomidorów lub oliwa z oliwek. Przygotowanie: Krewetki należy podsmażyć na maśle z 4 wyciśniętymi ząbkami czosnku. Podczas smażenia posolić i popieprzyć. Gdy woda całkowicie odparuje i krewetki są lekko zarumienione, ściągnąć z ognia i odstawić(...)poprzekrajać na pół. Pomidory pokroić na kawałki. Ser feta pokroić w kostkę. Wszystkie pokrojone składniki wyłożyć na sałatę. Polać olejem z pomidorów lub oliwą z oliwek i popieprzyć. Gdy krewetki ostygną wymieszać je z posiekaną natką pietruszki i wyłożyć na resztę składników. Na koniec wyłożyć grzanki. Smacznego

W kuchni u Moniki
Warsztaty z North Fish i Folwark 127

okiem Łukasza i jego kolegów przyrządziliśmy dwa dania: przystawkę - krewetki słodko kwaśne i danie główne - grillowanego steka z tuńczyka. Muszę przyznać, że najbardziej zaskoczyły mnie, oczywiście bardzo pozytywnie, krewetki przyrządzone według przepisu Łukasza. Mianowicie do pikantnej marynaty dodaliśmy cynamon i odrobinę cukru. Szczerze powiedziawszy nie miałabym odwagi na takie połączenie, no bo krewetki i cynamon... ? Ale rezultat(...)Anią, przedstawicielką firmy Folwark trwały jeszcze długo po zakończeniu warsztatów. Jeszcze w drzwiach wyjściowych podpytywaliśmy Łukasza o różne ciekawostki kulinarne związane z rybami i owocami morza.   Krewetki słodko-kwaśnie podane z  aromatyczną sałatką ze świeżych warzyw. Grillowany stek z tuńczyka z zielonymi szparagami z ziołowym masłem. Dziękuję obu firmom za  zaproszenie na warsztaty. Ogromny

Kulinarne przygody Gatity