Biszkopt: 5 jajek 1 szkl. cukru 1 szkl. mąki tortowej 3 łyżki kakao 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki wody szczypta soli Krem serowy: 150 g masła 400 g serka śmietankowego np. Phildalphia lub Twój smak 3 pełne łyżki cukru pudru Krem śmietanowy: 400 ml śmietanki 30% 2 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki wody(...)połączy. Zostawiamy do lekkiego stężenia. Jeden z blatów układamy ponownie w formie. Wykładamy połowę dżemu, równo rozprowadzamy. Wykładamy całą masę serową, wyrównyjemy. Przykrywamy drugim blatem. Dajemy resztę dżemu oraz krem śmietanowy. Przykrywamy ostatnim biszkoptowym blatem. Wylewamy polewę. Źródło
Smaki Na Talerzuszklanki niesłodzonego kakao - 2 duże czubate łyżki mąki ryżowej - 2 duże łyżki startej gorzkiej czekolady - 1/4 miękkiego masła - aromat do ciasta waniliowy - 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia Krem - 100g miękkiego masła - 250g mascarpone - 100ggorzkiej czekolady - 2-3 łyżki ciemnego kakao do wypieków - 2 łyżki cukru pudru Sposób przygotowania: Krem Czekoladę siekamy i roztapiamy w kąpieli wodnej a następnie(...)wyjmujemy je z piekarnika i na 5 minut pozostawiamy w blaszce. Czytą kuchenną ścierkę posypujemy cukrem pudrem i zawijamy ciasto w rulon. Odstawiamy do wystygnięcia. Przekładamy ciasto kremem, zawijamy i wstawiamy na 3 godziny do lodówki
Pan i Pani Smith w kuchniwaga po obraniu) selera masło klarowane do smażenia 3 szkl wody gałązki tymianku (kilka), liście laurowe sól morska, pieprz świeżo zmielony szynka wędzona (szwarcwaldzka, prosciutto, etc) krem chrzanowy dymka Przygotowanie Najpierw zróbcie chipsy z szynki wędzonej. Rozgrzejcie piekarnik do 180 st. Plastry szynki połóżcie pojedynczo na papierze do pieczenia, pieczcie około 5 minut. Po tym czasie przewróćcie je na drugą(...)laurowe i zalejcie całość wodą. Przykryjcie rondel i gotujcie na niewielkim płomieniu do momentu, aż warzywa zmiękną. Wyciągnijcie z zupy liście laurowe, a warzywa dokładnie zmiksujcie na gładki krem. Spróbujcie, doprawcie solą i świeżo zmielonym pieprzem. Gorącą zupę nalewajcie do miseczek, każdą porcję udekorujcie kleksem kremu chrzanowego , posypcie chipsami z szynki i posiekana dymką. Inspirację zaczerpnęłam z "Mojej
OliveandThymewarzywa. Wymieszajcie tylko do połączenia składników, przełóżcie do formy (u nas tortownica o średnicy 26 cm), wygładźcie. Pieczcie około 35-40 minut- do suchego patyczka. Jeśli wolicie wersje z kremem: Ubijcie schłodzoną kremówkę razem z mascarpone. Pod koniec ubijania dodajcie trochę cukru pudru. Wystudzone ciasto przekrójcie na pół. Część kremu nałóżcie na połowę ciasta, przykryjcie drugą połową- resztę kremu nałóżcie
OliveandThymeEkspresowe, zdrowe, słodkie, różowe, pyszne śniadanie :) Krem z pieczonych buraków, truskawek i malin to coś co przyrządzam bardzo często. Przeważnie na szybki deser lub podwieczorek, ponieważ zawsze mam w lodówce upieczone lub ugotowane buraki, a owoców leśnych i truskawek nie brak w mojej zamrażarce nawet zimą. Jednak gdy zagęszczam taką mieszankę szałwią hiszpańską, czyli chia i dodaję więcej różnych zdrowych(...)dodatków, wychodzi sycące kolorowe śniadanie. Tym razem przygotowałam krem z różaną nutą. Ahh, jak to pięknie pachnie! Efekt uzyskałam w prosty sposób. Dodałam dżem z owoców dzikiej róży, a na koniec posypałam danie suszonymi płatkami, także z tej niezwykle pięknie pachnącej rośliny. Dodatków możecie użyć dowolnych, nadadzą się każde bakalie, orzechy czy też owoce. Ja dodałam morwę, amarantus, który moje
Mienta blogzupa krem marchewkowo-pomidorowa Zupa krem marchewkowo-pomidorowa Składniki : 1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku 4 łyżki kaszy jaglanej kilka łyżek klarowanego masła lub oleju kokosowego 1,5l wywaru 1/2 kg marchwi puszka pomidorów przyprawy : kumin , carry , sól , pieprz , kurkuma Wykonanie : Kaszę dobrze wypłukać , zalać wodą (2 razy więcej wody(...)minut Po tym czasie dodać ugotowaną wcześniej kaszę , doprawić solą , pieprzem i kurkumą. Gotować kolejne 10 minut , po tym czasie wszystko dokładnie zmiksować blenderem tak by powstała zupa krem. Zupę nalewać na talerze i udekorować keksem śmietany lub jogurtu naturalnego. Smacznego
Aromatyczne PodróżeDelikatne i efektowne małe tartaletki z waniliowym kremem. Pysznie komponują się z owocami. Ja, z uwago na porę roku, użyłam mrożonych. Możecie dodać dowolne dodatki. Idealne na niedzielny podwieczorek do kawy. 7 tartaletek 2 h kruche ciasto: 250 g mąki tortowej 150 zimnego masła szczypta soli 4 łyżki cukru pudru 1 jajko krem: 300 ml mleka laska wanilii 1 łyżka(...)masy z żółtkami po czym dokładnie wymieszać. Całą masę przelać do garnka i zagotować na małym ogniu wciąż mieszając. Zdjąć z kuchenki i dokładnie wystudzić. Gotowe spody wypełnić kremem, udekorować owocami i zalać tężejącą galaretką. Francja elegancja w pełnej krasie
Ania i Marcin gotująZupa krem z czerwonej soczewicy i papryki Jest to jedna z najłatwiejszych i najsmaczniejszych zarazem, zup wegetariańskich . Nie oczywiście ,że nie jestem wegetarianką , o czym świadczy , choćby ilość, mięsnych wpisów na blogu " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> No ale wbrew ,na szczęście zdrowym ,żołądkom moich dzieci , mój nie jest już tak liberalny i czasami potrzebuje czegoś(...)delikatnie się zrumienią . Zalewamy wodą , dodajemy kostki rosołowe , chilli oraz soczewicę . Można dosolić do smaku . Gotujemy do momentu , aż soczewica zacznie się rozpadać . Na koniec, całość blendujemy na gładki krem i gotowe , można podawać z siekaną kolendrą lub natką pietruszki . Smacznego Post Zupa krem z czerwonej soczewicy i papryki pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik w podróży
Ogrodnik w podróżyetapie przygotowania – nie tylko dlatego, że można podjadać składniki, choć to też jest ekstra ;) – zapach prażonych orzechów laskowych jest rewelacyjny! Z podanych składników zrobiłam dwa słoiki kremu po 220 ml każdy. Składniki: 200 g orzechów laskowych 2 łyżeczki kakao 2 łyżeczki oleju kokosowego 200 g mlecznej czekolady 100 ml śmietany kremówki Orzechy wsypujemy na suchą patelnię. Prażymy przez(...)najwięcej łupinek. Orzechy bez łupinek przekładamy do blendera. Mielimy na proszek, dodajemy olej kokosowy i kakao, blendujemy dalej na gładką masę. Do masy wlewamy czekoladę i dokładnie mieszamy. Gotowy krem przekładamy do słoiczków, przechowujemy w lodówce. Smacznego! ciastkożercy
CiastkozercyKsiążka podzielona jest na: przystawki zimne : znajdziemy tutaj śledzia w konfiturze, kaszi z wędzonym łososiem, kolorowe jajka na twardo, zimne nóżki z jajem, pasztet z musem żurawinowym i kremem chrzanowym i wiele innych kolorowych propozycji :-) przystawki gorące: takie jak mini gołąbki botwinowe z burakiem i orzechami (mam na nie chrapkę), pierogi koronkowa robota (bardzo kolorowe i pomysłowe, obowiązkowo do zrobienia(...)wszystkie). zupa nasza duma narodowa: znajdziemy tutaj chłodnik jagodowy, ogórkowy i botwinkowy, krem z białych warzyw z płatkami migdałów, który robiłam i pokazywałam wczoraj - klik , pyszny krem z kurek i inne dania główne: pstrąg w maku, łosoś z miodem i lazurem, ryż pietruszkowy, sajgonki warzywne, gęś owsiana podawana z zielonymi kopytkami i czerwoną kapustą, schabowy w maślance, mini kotlety
kruche babeczkiulubione owoce A jak to zrobić: Banany i awokado obrać ze skóry i pokroić na mniejsze kawałki. Wsypać kakao i wszystko dokładnie zmiksować do uzyskania gładkiej masy. Podczas miksowania krem opcjonalnie dosłodzić miodem. Jeśli banany są bardzo dojrzałe to miód można spokojnie pominąć, a krem i tak będzie słodki. Jeśli krem nie zniknie zaraz po przygotowaniu, to przechowywać
Kuchnia w opałachburaków i czerwonych pomarańczy z dodatkiem miękkiego sera. Ja dodałam brie, ale idealnie będzie też pasował ser kozi, czy jakiś Wasz ulubiony. Do tego krem balsamiczny, który zaostrzy nieco smak buraków i gotowe 😋. Sałatka z pieczonych buraków i czerwonych pomarańczy Czas przygotowania: 50 minut Składniki: 4 buraki 2 czerwone pomarańcze 2 garści mieszanki sałat(...)sera brie oliwa z oliwek krem balsamiczny sól pieprz Wykonanie: Buraki płuczemy, kroimy na pół, układamy w naczyniu żaroodporny i skrapiamy oliwą. Naczynie przykrywamy folią aluminiową i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 30 minut, aż warzywa będą miękkie. Po upieczeniu zimne buraki obieramy ze skórki i kroimy w cienkie plasterki. Pomarańcze dokładnie myjemy, obieramy
Kulinarne przygody Gatitydzieła. Takim też sposobem powstały pyszności, które przedstawiam poniżej wraz z przepisami. Na pierwszy ogień poszła zupa z batatów i marchewki, w której miałam swój osobisty wkład Aksamitny krem ze słodkiego ziemniaka z przyprawami, kolendrą i mlekiem kokosowym Składniki dla 4 osób Przygotowanie: 15 min. Gotowanie: 35 min. Składniki: 800 g słodkiego ziemniaka pokrojonego w kostkę 250 g marchwi pokrojonej(...)mocno gotować, zmniejsz ogień. Gotuj bez przykrycia przez 25 min. Po tym czasie sprawdź czy słodkie ziemniaki i marchew są miękkie, dodaj mleko kokosowe i zmiksuj, aż otrzymasz aksamitny krem. Sprawdź czy krem jest wystarczająco przyprawiony i gotuj jeszcze przez chwilę na małym ogniu. Wlej zupę do miseczek, dodaj kolendrę i chipsy z batata. Następnie koledzy koleżanki przygotowali poniższe pyszności
karmelowy180C Czas pieczenia: 35-40 minut Składniki: 7 jaj 3/4 szkl. cukru 3/4 szkl. mąki pszennej 1/2 szkl. ziemniaczanej łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki ciemnego kakao łyżka wody Krem: 250 ml śmietany 30% 250 g serka mascarpone Ponadto: wiśnie w likierze płatki migdałowe 80 g gorzkiej czekolady 5 łyżek śmietanki 30% Sposób przygotowania : Biszkopt Żółtka oddzielamy(...)ciasta. Wszystko delikatnie mieszamy i na koniec dodajemy wodę. Ciasto wylewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego piekarnika 180C i pieczemy ok. 35-40 minut. Krem Zimną śmietanę ubijamy i w trakcie dokładamy serek mascarpone. Torcik Wuzetka Wystudzone, przekrojone ciasto, polałam sokiem z czarnej porzeczki, wyłożyłam krem śmietankowy i pokryłam drugim blatem ciasta. Czekoladę rozpuscilam
Słodkości i nie tylko