przygotowaniu domowego mleko kokosowe zostaje nam zmielona i odtłuszczona miazga, którą po wysuszeniu i zmiksowania możemy dodawać do innych dań. Taka bezglutenowa mąka kokosowa to znakomity dodatek do ciast np. czekoladowego. Nośnikiem aromatów jest tłuszcz, odtłuszczona mąka jest bardziej delikatna i mniej aromatyczna od wiórków kokosowych. Rozluźni ciasto z czerwonej fasoli i otuli aromatyczne gruszki obgotowane w przyprawach korzennych - znakomity(...)zestaw na walentynki :) Przygotowanie ciasta - także wersja na thermomix. Jak zrobić mleko kokosowe, a przy okazji olej kokosowy i mąkę kokosową - tu... Jak kupić i zjeść kokos - tu... Czas przygotowania: Porcje: forma 21 cm Składniki: 200 g czerwonej fasoli odsączanej i przepłukanej 3 jajka 80 g ksylitolu ( lub cukru) 80 g oleju
SzczyptaSmaQKokosowe trufle jaglane inspirowane pralinkami „Rafaello” robiłam już dawno temu, ale jakoś nie złożyło mi się, żebym wrzuciła je na bloga. A warto je pokazać. Nie są dietetyczne (wiórki są dość kaloryczne), ale za to na pewno są bardzo zdrowe. Dość szybko sycą, więc nie zjemy ich dużo, a wspaniale zaspokajają „apetyt na słodkie”. Fantastyczna przekąska(...)amatorów kokosowych smaków. Z migdała w środku można oczywiście zrezygnować – zostawcie go jednak, jeśli chcecie, aby pralinki przypominały „Rafaello”. Kokosowe trufle jaglane: 2/3 szklanki kaszy jaglanej 2/3 szklanki cukru pudru 1 i 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1 łyżka oleju kokosowego 3 łyżki malibu (można podgrzać, aby alkohol wyparował – jeśli trufle są także dla dzieci) migdały
Poezja smakuWiem, że Tłusty Czwartek był wczoraj, ale pozwoliłam sobie na jeszcze jeden przepis związany właśnie z tym dniem. Takie pączusie były w tym roku u mnie ;) Bardzo kokosowe, lekkie, ze słodkim, również kokosowym budyniem. Do przygotowania tych pączków polecam użyć mleka kokosowego domowej roboty - zaoszczędzimy spoooro pieniędzy. Jak to mama powiedziała moja mama: "przepyszne!" Zatem polecam! Składniki(...)sztuk) Ciasto: 50 g drożdży świeżych 1 kg mąki pszennej 1/3 szkl cukru 2 łyżki cukru waniliowego 4 jajka szczypta soli 1 łyżka spirytusu 2 łyżki likieru kokosowego 2 szkl mleka kokosowego (polecam domowej roboty ) 50 g wiórków kokosowych 2 łyżki stopionego masła Nadzienie: 300 ml mleka kokosowego (polecam domowej roboty ) 200 ml mleka zwykłego
Nastoletnie Wypiekanieblogu dzisiaj czeka na Was przepis na kruche ciasteczka z kokosową bezą i oczkiem z konfitury z czerwonych borówek w świątecznej odsłonie. Ciasteczka nie są trudne do przygotowania i nie wymagają jakiś szczególnych uzdolnień manualnych. Wystarczy do nich okrągła foremka i worek silikonowy do wyciśnięcia równej kokosowej bezy. Takie ciasteczka ładnie zapakowane będą doskonale nadawać się do obdarowania gości jako(...)jadalne prezenty. Polecam Wam też wpis na zbiór przepisów na ciasteczka i słodkości na Boże Narodzenie. Kokosowe ciasteczka z konfiturą. Kruche ciasteczka z kokosową bezą. Ciasto Składniki: 1 szklanka* mąki tortowej 1/3 szklanki* mąki ziemniaczanej 1 jajko 1/3 szklanki* cukru pudru 100 g masła 1/3 łyżeczki sody * szklanka ma pojemność 250 ml Suche składniki ciasta mieszamy hakiem robota, dodajemy jajko
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięmojprzepisna.pl | Pavlova z frużeliną rabarbarowo-truskawkową ze śmietanką kokosową Na prośbę mojego męża, jeden z najbardziej lubianych deserów, królowa wśród bez – Pavlova! Tym razem z frużeliną zrobioną z rabarbaru i truskawek oraz ze śmietanką kokosową. Ostatnio lubię używać tej śmietanki, bo desery są odrobinkę mniej tłuste, lżejsze, co mi bardzo odpowiada, jednocześnie jest bardzo delikatny posmak kokosa. Jeżeli ktoś(...)garnka, zasypać cukrem, gotować do rozpuszczenia cukru. Dodać mąkę, zagotować, zdjąć z palnika, dodać żelatynę, dokładnie wymieszać. Zdjąć z gazu, ostudzić do temp pokojowej, wstawić do lodówki. Krem kokosowy: 400 ml mleka kokosowego (takiego z warstwą śmietanki, u mnie z Lidla Vitasia) (1 puszka) koniecznie schłodzonego w lodówce min 12 godzin owoce do dekoracji Mleko kokosowe otworzyć, zrobić dwie dziurki
moj przepis napowie dokładnie to samo :-) Polecam! Składniki: 400 g startej na małych oczkach marchewki (zwykle około 5 średnich marchewek) 300 g mielonych migdałów 150 g miodu 100 ml nierafinowanego oleju kokosowego, z pestek winogron lub słonecznikowego 65 g wiórek kokosowych 3 duże jajka 1 łyżeczka cynamonu 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia bez glutenu ( 5 g ) 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii(...)temperatury 160 ° C . Jajka roztrzepać z olejem. Następnie do masy wmieszać miód. Mielone migdały wymieszać z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Do masy jajecznej wsypać migdały i wiórki kokosowe. Wymieszać. Dodać startą marchewkę. Całość bardzo dokładnie wymieszać. Ciasto przełożyć do przygotowanej tortownicy, wyrównać wierzch. Piec około półtorej godziny, do momentu aż wbity w ciasto patyczek nie będzie oblepiony ciastem
maniapieczeniamogę jeść je o każdej porze roku, a ostatnimi czasy jem je na każdy posiłek ;) Dziś chcę się z Wami podzielić przepisem na kolejne fit lody, tym razem kokosowe (pamiętacie fit lody bananowe ?). Można się nimi bezkarnie zajadać, ponieważ zawierają zdrowe tłuszcze, są w 100% wegańskie, nie zawierają laktozy, glutenu ani białego cukru. Niezła gratka dla fanów kokosa, ponieważ lody(...)intensywnie kokosowe w smaku. Do ich zrobienia nie potrzebujemy maszynki, ale niestety musimy zaopatrzyc się w cierpliwość. Najgorszym (przynajmniej dla mnie) etapem ich przygotowania jest czekanie, aż lody się zamrożą. Jednak końcowy efekt wart jest oczekiwania :) Składniki na ok 1 litr lodów: 2 puszki mleczka kokosowego (jedna cała, z drugiej sama śmietanka) niecała szklanka (ok 120 g) masła kokosowego* (przepis
Zawsze głodna!siódmym, ehh, co ja mówię! - ósmym niebie :) DOMOWE WAFELKI KOKOSOWO-CZEKOLADOWE A'LA PRINCESSA® przepis autorski // 4 wafelki ~opakowanie - 5 sztuk andrutów ~120g pełnotłustego mleka w proszku ~30g wiórków kokosowych ~30g oleju kokosowego (może być masło, ale kokosowy aromat będzie słabszy) ~1/2 - 1 szklanka mleka kokosowego (może być też zwykłe, ale lepsze wychodzą z kokosowym) ~5 łyżek cukru W rondelku(...)zagotowujemy nieco ponad 1/2 szklanki mleka kokosowego wraz z olejem kokosowym, następnie dodajemy mleko w proszku (najlepiej przesiewać je partiami ciągle mieszając - wtedy nie robią się grudki) oraz wiórki kokosowe. Jeśli masa jest bardzo gęsta (powinna być takiej gęstości, aby dało się ją rozsmarować) dolewamy jeszcze mleko. Zdejmujemy garnek z palnika, dodajemy cukier i odstawiamy masę na ok. 15 minut
chili & sugardrozdzowymi nigdy nie przepadalam i nigdy ich nie pieklam.Dopoki nie zobaczylam babki tutaj: http://zapachchleba.blogspot.de/2014_03_01_archive.html. Zamarzyla mi sie po raz pierwszy drozdzowa, ogromna wielkanocna baba.Dodatek mleka kokosowego jak dotad sprawdzil sie w kazdym moim przepisie,dlatego chetnie go uzywam i bardzo lubie jego subtelny,lekko slodki posmak.Wiele drozdzowych buleczek upieklam juz z dodatkiem mleka kokosowego.W tej babce(...)dodatkowo wykluczylam dodatek masla ,zastepujac je wylacznie tlustym,aksamitnym kremem kokosowym.Poniewaz smak i zapach mleka kokosowego jest bardzo ulotny,dodalam wiorki kokosowe,ktore ocalily delikatny kokosowy posmak.Babka pieknie urosla.Jest bardzo pulchna, mocno puchata,aromatyczna,pyszna a polewa czekoladowa zastapila u mnie przeslodzony lukier.Polecam!Skladniki:400 g maki pszennej70 g wiorkow kokosowych3 zoltka+ 1 cala jajko80 g cukru1 lyzka domowego cukru
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Tydzień temu na warsztatach kawowych w ramach obiadu poczęstowane zostałyśmy pyszną zupą. Była ona zrobiona z dyni, marchewki z nutą pomarańczy. Po powrocie postanowiłam przygotować podobną
Bernika - moj kulinarny pamietnikPudding chia z mango i mleczkiem kokosowym to pyszny deser, który przyniesie orzeźwienie w upalny dzień. Delikatny, kremowy pudding waniliowy na bazie popularnego superfoods, czyli nasion chia, i soczysty mus z mango to idealne połączenie, które zasmakuje także dzieciom. Czy pudding chia z mango jest zdrowy? Jeśli chcesz zjeść deser, który jest nie tylko przepyszny, ale i super zdrowy(...)świetnie trafiłaś/eś. Pudding chia z mango i mleczkiem kokosowym to prawdziwa kopalnia zdrowych składników. Nasiona chia , czyli nasiona szałwii hiszpańskiej, zawierają mnóstwo białka i bardzo dużo błonnika. Są też cennym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, witamin z grupy B i E oraz przeciwutleniaczy. Mleko kokosowe to przede wszystkim bogactwo witamin A, C, D i E, wapnia, kwasu foliowego
Na-talerzu.plDzisiaj mamy "tłusty czwartek" - więc obowiązkowo muszą być pączki. Przepis, którym się z wami podzielę - jest naprawdę wyjątkowy. Pączki wychodzą lekkie i puszyste, a nadzienie kokosowe z dodatkiem mleka kokosowego i białej czekolady zostawi niezapomniane wrażenia :) Polecam. Z podanych składników, wyjdzie nam około 20 sztuk pączków. Składniki: 100 ml mleka krowiego (letniego) 150 ml mleka kokosowego (letniego) 50 g świeżych(...)łyżki cukru 500 g mąki tortowej szczypta soli 1 cukier wanilinowy (16 g) 1 jajko 4 żółtka 50 g masła (roztopionego i ostudzonego) 2 łyżki spirytusu Nadzienie kokosowe: 400 ml mleka kokosowego 5 żółtek 50 g cukru 50 g mąki ziemniaczanej 180 g białej czekolady Lukier: 170 g cukru pudru 4 łyżki gorącej wody Dodatkowo: 100 g wiórków
Świat Ciastaistnienia bloga. Uzasadnienie jest tylko jedno, wolę w mojej kuchni zanurzać się raczej w wytrwane smaki. Na daktylowym spodzie który skrywa smak orzechów i wanilii rozciąga się masa dyniowo – kokosowa zespolona jedynie mlekiem kokosowym i agarem. Do tego idealnie zgrany finisz ze świeżych fig, gorzkiej czekolady i migdałów. INNE SŁODKIE ALE ZDROWE PRZEPISY: PANNA COTTA JABŁKOWA NALEŚNIKI(...)mąki! ILOŚĆ PORCJI: Tarta 28 cm CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MINUT + CHŁODZENIE SKŁADNIKI: SPÓD: – Daktyle bez pestek – 60 sztuk – Płatki owsiane – 250g – Orzechy pecan – 100g – Cynamon – 1 łyżka – Olej kokosowy roztopiony – 2 łyżki – Nasiona lnu mielone – 2 łyżki – Laska wanilii – połowa MASA: – Dynia 400g po wydrążeniu gniazd nasiennych i obraniu ze skórki – Laska wanilii – połowa – Laska cynamonu – Cynamon – 1/2 łyżeczki
globuskulinarnyinnych imprezach. Zdecydowanie stawiam na domowe „słodycze” bo mało jest gotowych dobrej jakości. Tym razem proponuję Wam zatem bardzo delikatne, kruche i rozpływające się w ustach ciasteczka kokosowe. Sprawdzą się jako zdrowa, słodka przekąska nie tylko dla małych, ale i tych dużych dzieci Składniki na 20 małych ciasteczek: 100 g mąki kokosowej 100 g oleju kokosowego(...)miąższu kokosowego i 100 g wody lub 120 g gotowego mleczka kokosowego odrobina soli himalajskiej 2 żółtka szczypta wanilii opcjonalnie słodzik, ksylitol lub cukier opcjonalnie szczypta wiórków kokosowych do dekoracji opcjonalnie 25 g gorzkiej czekolady minimum 75% (u mnie 81%) lub polewa czekoladowa według przepisu do dekoracji W jednej misce połączyć mąkę, sól i ewentualne słodzidło (u nas bez dodatków
Ola la LCHFKiedy zobaczyłam to kokosowe ciasto u Gatity-klik wiedziałam, że zrobię je na pewno. Pyszne, wilgotne i kokosowe nieźle współgrało z jabłkami. Ponieważ jest to klasyczne ciasto ucierane to wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Idealne ciasto dla wielbicieli smaku kokosa KOKOSOWE CIASTO Z JABŁKAMI CIASTO 100 g cukru 125 g masła 2 jajka 200 g mąki pszennej tortowej(...)łyżeczki proszku do pieczenia 100 ml mleka kokosowego 50 g wiórków kokosowych 4 jabłka sok z 1 cytryny POLEWA 0,5 szkl cukru pudru 2 łyżki mleka kokosowego wiórki kokosowe do posypania Jabłka obrać ze skórki, przekroić na pół i wydrążyć gniazda nasienne. Każdą połówkę naciąć od zewnętrznej strony tak, aby nie przeciąć do końca. Sok z cytryny wymieszać
Pieguskowa Kuchnia