Witam serdecznie Chciałabym zaproponować przepis na smaczne pierogi z kaszą jaglaną i twarogiem, pierogi zrobiłam w wersji zdrowszej bo z ciastem z mąki pełnoziarnistej ale możemy je przygotować ze zwykłym ciastem z mąki pszennej. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania pierogów z kaszą jaglaną będziemy potrzebować: Z podanych proporcji wyjdzie około 45 szt pierogów 200 g kaszy jaglanej (przed gotowaniem(...)mąki pszennej pełnoziarnistej 170 ml wrzątku ( 170 g) 1 jajko ( L) 2 łyżki oleju (około 30 ml) 1 łyżeczka soli Link do filmu z przygotowania: Pierogi z kaszą jaglaną Przygotowanie: Kaszę jaglaną gotuję według przepisu na opakowaniu, ugotowaną odcedzam i odstawiam do wystudzenia. Cebulę kroję w drobną kostkę i smażę na rozgrzanym oleju lub maśle przez kilka minut
Uwaga Babcia GotujeKasza manna - czy była zmorą Waszego dzieciństwa ? Mnie bardzo długo kojarzyła się z obowiązkową poranną zupą mleczną. Dopiero później odkryłam ją jako składnik pysznych i zdrowych deserów. Może też być pożywnym śniadaniem z dodatkiem różnych owoców czy bakalii. Na pewno będzie lepszym rozwiązaniem niż przetworzone płatki śniadaniowe czy też gotowe desery. Dziś kasza manna z konfiturą wiśniową(...)ziarenkami granata. Pysznie i zdrowo ! Kasza manna z konfiturą Czas przygotowania: 40 minut Składniki na 2 porcje: 500 ml mleka 4 łyżki kaszy manny 1/2 łyżeczki masła szczypta soli 1-2 łyżki miodu lub cukru 2 łyżki konfitury wiśniowej 1/2 łyżeczki cynamonu ziarenka granatu Wykonanie: Mleko wlewamy do garnuszka, wsypujemy kaszę, cynamon i sól. Odstawiamy do namoczenia
Kulinarne przygody Gatitypóźniej pomyślałam o połączeniu ich z ... kawą. No i z kakao - obowiązkowo! Postawiłam na wersję bezglutenową (a co, jak szaleć to szaleć!), więc w moim cieście znalazła się także kasza jaglana, a właściwie.. gęsty pudding jaglany. Używam kaszy często, bo jest łatwo dostępna, uniwersalna - świetnie dopasowuje się zarówno do potraw wytrawnych, jak i słodkich. Ostatecznie ciasto wyszło lepiej niż(...)kawową nutą, schowane pod kokosowym puchem.. babcia była zachwycona, mama też zachwalała, więc jestem z siebie bardzo zadowolona! FILMIK Składniki: ok. 250 g mąki ryżowej 100 g kaszy jaglanej 40 g proszku budyniowego 130 g cukru trzcinowego nierafinowanego 1/2 szklanki mleka 1,5% bez laktozy * filiżanka mocnej kawy 3 jajka klasy M 2 banany 2 czubate łyżki naturalnego
Kuchnia EllieKolejna zdrowa słodycz i kolejne już domowe praliny Raffaello, tym razem z kaszy jaglanej. Niewątpliwie mają jedną przewagę nad tymi poprzednimi ... można je jeść bez ograniczeń (co było małym problemem przy tych z inuliną...). Pyszne, mięciutkie i meeega zdrowe. Przygotowane z kaszy jaglanej, gotowanej w mleczku kokosowym, z dodatkiem wiórków i migdałów... pyszności, nie tylko od święta, także(...)dzień... :-) Słodkości bez mleka, bez cukru, bez glutenu, dodatkowo także wegańskie. Z poniższych ilości wychodzi ok.15-20 pralinek. Inspiracją był ten przepis. Składniki: - 60g suchej kaszy jaglanej - puszka mleczka kokosowego 400ml - 1 bardzo kopiasta łyżka ksylitolu lub nawet 1,5 łyżki (można dać cukier) - 3 pełne łyżki wiórków kokosowych Dodatkowo: - blanszowane migdały (15-20 sztuk) - wiórki kokosowe do obtoczenia
Smaczne Zdroweprosto. Zdrowi i sycący posiłek. Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 4 sztuki (4 porcje) Składniki: 4 papryki 400 g fileta z indyka lub kurczaka 100 g kaszy orkiszowej 1 puszkę lub 4 – 5 sztuk pomidorów 5 łyżek przecieru pomidorowego 1 łyżeczka oleju kokosowego 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki oregano ½ łyżeczka pieprzu Cayenne(...)olej do formy Przygotowanie: Ugotować kaszę w osolonej wodzie. Mięso pokroić w małe kawałeczki, posypać przyprawą do kurczaka i usmażyć na oleju kokosowym. Do mięsa dodać kaszę, pomidory, przecier oraz resztę przypraw. Wymieszać wszystko i podsmażyć 5 minut. Odkroić górną część papryki, wydrążyć środek i nafaszerować warzywo kaszą z mięsem
KuchniaWeDwoje.pldłużej nas ogrzewa im staranniej zaplanujemy nasze poranne menu. Warto sięgnąć po sezonowe oraz lekkostrawne produkty. Ja uwielbiam na śniadanie wszelkiego rodzaju "mamałygi" , wszelkie puddingi, owsianki, kremy z kaszy - dyniowy ( przepis ) czy żurawinowy ( przepis ) od zawsze znajdowały w moim menu szczególne miejsce, wzbogacając je świeżymi owocami, orzechami, domową granolą ( przepis ) sprawiają, że nie czuje głodu aż do południa. Pierwsze dynie(...)jakie pojawiają się na straganach zaczynają coraz częściej nawiedzać moją kuchnie, tym razem nadają smak kaszy jaglanej, a figi....no cóż kto ich nie lubi, są po prostu genialne, a upieczone z lekko wyczuwalnym akcentem pomarańczy cudownie orzeźwiają całe danie. Składniki: 2 porcje Czas przygotowania: 40 min 150 g dyni Hokkaido (ok 1 szklanki) 1,5 szklanki mleka
Słodki KompromisSkoro moje upodobania kulinarne coraz bardziej skłaniają się ku darom pól, sadów i lasów na tworzenie warzywnych kotletów, burgerów nie trzeba mnie długo nakłaniać. Do warzywnych kotletów lubię dodawać kaszę, zabieg taki poczyniłam również z przypadku rzeczonego kalafiora. Owy kalafior jednak walczy na talerzu o uwagę z sałatką, bowiem sos skrywający w sobie syrop klonowy i pastę tahini ubiera(...)zupełnie inne nuty smakowe. W poszukiwaniu innych warzywnych "kotletów" zapraszam po przepis na burgery z kaszy jaglanej i buraków , oraz z komosy ryżowej - wszystkie smaczne i zdrowe! Składniki: ok 15 małych szt Czas przygotowania: 40 min Kotlety 1 średniej wielkości kalafior (ok 1 kg) 1 szklanka kaszy jaglanej 4 cebulki dymki pęczek natki pietruszki 2 jajka
Słodki KompromisJeszcze w temacie odpadków. Z kaszą, zwłaszcza jak idzie jako dodatek i nie jest w woreczkach, bywa tak, że nagotuje się jej za dużo. Z ziemniakami też jest tak często. Cel : Zaspokoić głód. Zadanie: Ugotować danie wykorzystując całą kaszę, która powstała z poprzedniego dania. Założenia: Nie gotujemy więcej kaszy :) Danie powinno mieć kryzysowy charakter, bo inaczej nie trafi(...)bloga :) Postanowiłem połączyć kaszę z ugotowanymi ziemniakami, z tym, że placki byłyby nudne, więc postanowiłem zrobić krokiety. Ta nazwa zazwyczaj kojarzy nam się ze zrolowanymi naleśnikami, tymczasem, prawidłowo, służy ona do określenia potrawy o kształcie cylindrycznym. Żeby nie było za suche, to przydałby się jakiś sos. Akurat sezon na grzyby. Składniki: - ugotowana kasza gryczana - ugotowane ziemniaki - grzyby - cebula - mąka
Kryzysowa Książka Kucharskanadzieję, że temat dzisiejszy Was zaintrygował i zajrzycie, co tu powypisywałam. Oczywiście chodzi o kaszę perłową oczywiście firmy Kupiec, bo taką ostatnio gotuję. Ponieważ dnia poprzedniego przesadziłam w ilości ugotowanej kaszy, a nie wyrzucam jedzenia, postanowiłam resztkę kaszy zagospodarować w jakimś smacznym daniu. Powiem Wam szczerze, że sama byłam zaskoczona efektem. Polska kasza perłowa zastapiła kuskus w daniu(...)wzorowanym na słynnej arabskiej sałatce tabule . Umieszczona w pomidorkach wyglądała bardzo smakowicie. Perła w pomidorku 3/4 szklanki ugotowanej kaszy perłowej 6 pomidorów 1 zielony ogórek 1/4 szklanki oliwy sok z 1 limonki lub cytryny pęczek natki pietruszki kilkanascie rozetek roszponki 2 łyżki posiekanej mięty miód, sól i pieprz biały do smaku Kaszę wsyp do miski. Dwa pomidory
Gotuj Sam!Jedzonko z poprzedniego tygodnia :) Kasza owsiana z rybą? Ryba duszona w warzywnym sosie , a właściwie gulasz rybny bardzo dobrze komponował się z kaszą. Łosoś w warzywach na kaszy owsianej 200 g kaszy owsianej 500 g filetu z łososia 2 młode marchewki kawałek selera 1 pietruszka 1 cebula pęczek koperku 1 łyżka masła sklarowanego 2 łyżki oleju konopnego(...)cytryny sałata strzępiasta do dekoracji Ugotuj kaszę wg wskazówek na opakowaniu. Odstaw w ciepłe miejsce (np pod koc). Obierz warzywa, cebulę poszatkuj drobno i zeszklij na masle sklarowanym. Pozostałe warzywa korzenne zetrzyj w łezkę. Dodaj je do cebuli, podlej wodą i duś domiękkości. Filet z łososia pokrój w kawałki, oprósz solą i pieprzem. Włóż łososia na patelnię z warzywami
Gotuj Sam!Bardzo szybki deser, gdy w domu nie mam nic słodkiego, a koniecznie trzeba podnieść poziom glukozy we krwi. Ja mam często już ugotowaną kaszę jaglaną, więc robię taki deser błyskawicznie. Ale samo gotowanie kaszy jaglanej nie trwa zbyt długo, 10 czy 15 minut można poczekać. Mój deser nie wymaga dosładzania, bo marmoladka jest dość(...)słodka. O właściwościach zdrowotnych kaszy jaglanej wiedzą już wszyscy, pisałam o tym również wielokrotnie. Deser ma gładką konsystencję, cynamonowy posmak i trudno zgadnąć, że bazą jest kasza jaglana. Składniki na 4 porcje: • 1/2 szklanki kaszy jaglanej • 1/2 szklanki marmoladki jabłkowej • 1/2 szklanki śmietanki • 1 płaska łyżeczka cynamonu Wykonanie: • Ugotować kaszę jaglaną w większej ilości
To co kocham