kasza - 16339 przepisów (strona:3/1090)

FRYKADELKI Z KAPUSTY KISZONEJ I KASZY JAGLANEJ 85

Bardzo lubię wszelkie kotleciki z kaszy.  Powstają one z reguły bardzo spontanicznie z tego, co mam akurat ugotowane w nadmiarze:) Tym razem była to kasza jaglana i niewykorzystana kapusta kiszona ...  Strzał był w 10-tkę! Kwaskowa kapusta i delikatna kasza stworzyły bardzo smaczne, soczyste zestawienie.  Moje frykadelki podałam z sosem pieczarkowym, oczywiście mąż miał do tego ziemniaczki(...)których nie wyobraża sobie obiadu :)) Składniki: 1 szkl. ugotowanej kaszy jaglanej 400g kapusty kiszonej 1 cebula 200g boczku buka tarta sól pieprz olej do smażenia Wykonanie: Kasze jaglaną przelewamy na sicie wrzątkiem, aby utraciła charakterystyczną goryczkę. Następnie zalewamy wodą w proporcji na szklankę kaszy - 2 szklanki wody i gotujemy na małym ogniu, aż kasza wchłonie wodę. Kapustę kiszoną szatkujemy, jeśli

Walijskie Pichcenie
KASZA Z WARZYWAMI 69

Bardzo lubię kaszę i staram się, aby pojawiała się ona na naszym stole jak najczęściej i to w różnych wersjach. Dziś wersja  warzywno-pieczarkowa.  Jest to syte , pyszne i miłe dla oka danie jednogarnkowe albo smaczny dodatek do sztuki mięsa w sosie, czy gulaszu.  Dla mnie akurat tutaj mięsko jest zupełnie zbyteczne, bo zestawienie sypkiej kaszy(...)dużej ilości ulubionych warzyw jest pełnowartościowym posiłkiem obiadowym.  Składniki: 400g kaszy jęczmiennej grubej płaska łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru 50g masła 1 cebula łyżka oleju 200g pieczarek 1/2 czerwonej papryki 4 małe marchewki kilka różyczek kalafiora kilka różyczek brokuła Wykonanie: Kaszę płuczemy na sicie. Zalewamy wodą w proporcji 1 część kaszy, 3 części wody, solimy, dodajemy odrobinę cukru

Walijskie Pichcenie
Śniadaniowy pudding czekoladowy z kaszy jaglanej 171

dziś wiadomo, że jaglanka to jedna z najzdrowszych kasz. Lekkostrawna, pożywna, bogata w witaminy i cenne składniki odżywcze, a przy tym niezwykle smaczna i uniwersalna- czego chcieć więcej? Kasza jaglana stopniowo zaczyna wracać do łask, jednak wciąż nie cieszy się taką popularnością, na jaką zasługuje. A jest ona prawdziwym żywieniowym dobrodziejstwem! Zawiera niewiele skrobi, za to dużo łatwo przyswajalnego białka(...)węglowodanów złożonych, dzięki czemu stanowi doskonałe źródło energii na długi czas. Spośród innych kasz wyróżnia ją najwyższa zawartość witamin B1, B2, B6 oraz żelaza i miedzi. Jest też zasadotwórcza, co oznacza, że wspomaga trawienie i wyrównuje nadmiar kwasu. Jak chyba każda potrawa, kasza jaglana ma zarówno swoich wielbicieli i przeciwników. Ja ją uwielbiam i zawsze dziwię się osobom narzekającym

peanutbuttermonster
Papryka faszerowana kaszą jęczmienną 113

Papryka faszerowana kaszą jęczmienną... Pyszne, zdrowe i sycące danie. Czerwone, pieczone papryki. Farsz z kaszy jęczmiennej. Towarzystwo zielonego groszku, pieczarek i cebuli. Całość doprawiona ziołami prowansalskimi. Zapraszam do stołu! Składniki: 6 średnich, czerwonych papryk; 2 duże cebule; 250 g pieczarek; 1/2 puszki groszku konserwowego; 1 szklanka kaszy jęczmiennej; Łyżeczka ziół prowansalskich; Łyżeczka ostrej papryki; Łyżeczka słodkiej papryki; Odrobina wody; Sól(...)Pieprz; Olej do smażenia. Sposób wykonania: Kaszę jęczmienną ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Papryki umyć, osuszyć, odciąć ogonek tak, aby powstała z niego przykrywka i wydrążyć papryki z nasion. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Pieczarki umyć, osuszyć, pokroić w plasterki. Groszek odsączyć z zalewy. Na rozgrzanym na patelni oleju zeszklić cebulę. Następnie dodać do niej pieczarki. Całość posolić

Gospodyni Miejska
Sałatka z kaszą pęczak na słodko 77

Sałatka z kaszy pęczak z owocami i jogurtem. Wszyscy wiemy że kasze są zdrowe a jednak tak mało ich spożywamy. Ja wam dzisiaj proponuję pyszną sałatkę z kaszą pęczak i owocami. Kasza pęczak ma najwięcej wartości odżywczych ponieważ jest tylko minimalnie przetworzona . Wspomaga nerki i proces mineralizacji kości . Zapraszam :) Sałatka owocowa z kaszą pęczak Składniki ; około 2 szkl kaszy pęczak(...)łyżki jogurtu brzoskwiniowego 1 cukier wanilinowy suszone owoce kandyzowane ; - malutka garstka suszonych bananów - malutka garstka suszonych moreli - malutka garstka kokosu w kosteczkach - malutka garstka suszonego ananasa, suszone mango Kaszę umyć i ugotować z 1lub 2 łyżkami cukru . Kasza ma być miękka ale nie za bardzo . Wszystkie owoce pokroić w paseczki lub kosteczkę. Do ugotowanej i ostudzonej kaszy dodać owoce , cukier

Sama słodycz i szczypta chili
Kasza z tofu i szpinakiem 62

Kasza z tofu i szpinakiem. Kasza bulgur bardzo często gości na naszym stole. To danie to mój pomysł na szybki obiad. Bulgur jest smaczna i prosta do przygotowania. W połączeniu z tofu i szpinakiem tworzy pyszny fit zestaw. Miks kaszy, tofu i szpinaku jest bardzo smaczny i sycący. Przepisy z kaszą bulgur: Sałatka z bulgur i serem Halloumi sałatka(...)bulgur i włoskim serem mozzarella pieczarki nadziewane kaszą i serem kasza ze szpinakiem Przepis na kaszę z tofu i szpinakiem Kasza z tofu i szpinakiem, składniki: 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka oleju rzepakowego garść świeżego szpinaku tofu 1 łyżka tartej marchewki 1 szklanka ugotowanej kaszy bulgur, sól i pieprz do smaku Jak zrobić kaszę z tofu

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Gołąbki z kaszą gryczaną i mięsem 85

Niedawno robiłam pierwsze w tym roku gołąbki z młodej kapusty. Tym razem do farszu zamiast ryżu użyłam kaszy gryczanej. Wyszły pyszne! Polecam! Składniki: 1 duża główka młodej kapusty Farsz: 2 szklanki kaszy gryczanej 2,5-3 szklanki wody + sól + 2 łyżki masła 500-600 g mięsa mielonego (u mnie od łopatki) 2 cebule sól, pieprz majeranek przyprawa do gołąbków Sposób(...)wykonania: 1. Kaszę płuczemy, zalewamy wodą, solimy i dodajemy masło. Gotujemy przez 15 minut, aż kasza wchłonie wodę, odstawiamy, przykrywamy garnek ręcznikiem, by kasza napęczniała. Gotową kaszę przekładamy do miski. 2. Mięso smażymy na oleju, lekko doprawiamy solą. Mięso dodajemy do kaszy. 3. Cebulę siekamy, rumienimy na niewielkiej ilości oleju. Dodajemy do kaszy. 4. Farsz dokładnie mieszamy, doprawiamy majerankiem, przyprawą

Kuchnia domowa Ani
Kostka z kaszy manny 42

Kasza manna,inaczej grysik to najpopularniejsza z kasz.Powstaje z najdrobniejszych zmielonych ziaren pszenicy.Jest lekkostrawna,dlatego znajduje szerokie zastosownie w dietach małych dzieci i osób z nadwrażliwością układu pokarmowego.Z racji obecności glutenu niedozwolona w diecie bezglutenowej.Nie oszałamia zawartością składników odżywczych,ale mała ciekawostka - jako jedyna z kasz zawiera sporą ilość jodu. Swietny zamiennik makaronu.Idealna do rosołu,czystej zupy pomidorowej lub grzybowej.Jesli(...)użyjesz błyskawicznego grysiku przygotujesz ją w expresowym tempie.Na kluseczki i kostkę do zupy dobrze jest użyć grysiku z grubszego przemiału (Hartweizen Grieß). Składniki na 6 porcji: 1 szklanka kaszy manny 2,5 szklanki wody sól 1 łyżka masła 1 łyżka posiekanego koperku lub pietruszki Wykonanie: zagotować wode z dodatkiem tłuszczu ,osolić do smaku.Do powoli gotującej się wody sypać cienkim strumieniem

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Papryki zapiekane z farszem mięsnym i kaszą jaglaną 64

świecie kulinarnym panują rozmaite trendy (prawie jak w świecie mody). Raz dobrze (i modnie) jest pić mleko migdałowe, innym razem zajadać arbuza. Obecnie panuje moda na kasze jaglaną. Bardzo nas ta moda cieszy, bo kasza ma wiele dobroczynnych właściwości dla naszego organizmu. Jest zdecydowanie lekkostrawna, zasadotwórcza, wysusza nasza śluzówkę (dzięki czemu łatwiej jest nam walczyć z katarem i kaszlem(...)zawiera glutenu, jest idealna wręcz dla alergików i dzieci. Jedzmy więc kaszy jak najwięcej, i jak najczęściej. Można ją podawać w sałatkach, jako dodatek do mięsa lub nawet przyrządzać z niej desery. U nas kasza wystąpiła jako dodatek do mięsa w sosie pomidorowym zapieczona pod serem w paprykach. Wyszło pysznie i zdrowo. Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 3 Składniki

Kolizje Smaków
Sałatka z kaszy pęczak z dodatkiem fety i warzyw 202

Kasza, czyli jadalne nasiona zbóż, ma bardzo wysoką wartość odżywczą, są bogate m.in. w magnez, potas, żelazo, cynk, fosfor, witaminę E i witaminy z grupy B. Mimo tych zalet, wiele osób nie lubi kasz, dlatego dzisiaj chcę Was do nich przekonać :) Jak pewnie wiecie, im grubsza kasza, tym lepiej, ponieważ podlegała mniejszej obróbce i zawiera więcej błonnika. Dlatego moją sałatkę(...)zrobiłam na bazie kaszy pęczak, jednej z najgrubszych odmian kaszy :) Składniki: szklanka kaszy pęczak cukinia pomidor kilka różyczek brokułu 10 oliwek czarnych pół kostki sera feta olej świeże listki bazylii przyprawy: pieprz, papryka ostra, tymianek Wykonanie: Kasze gotujemy w proporcji 3:1 (na szklankę kaszy 3 szklanki wody) pod przykryciem na wolnym ogniu, do momentu wchłonięcia całej wody. Cukinię kroimy

Taste Of My Day
J... JAGLANKA! [Kasza jaglana] 88

jajecznice jem przeważnie w weekendy. W ciągu tygodnia potrzebuję bomby witaminowej z samego rana! Kiedy, jak nie rano, można bezkarnie pochłonąć tyle owoców? ;)  Dziś mam dla Was Kaszę Jaglaną. To jedna z najstarszych i najzdrowszych kasz na świecie, która zarówno na słono, jak i słodko dostarczy nam wielu witamin (B1, B2), przyspieszy nasz metabolizm oraz nasyci na długi czas(...)Składniki* : 3 łyżki kaszy jaglanej 250ml wody (lub mleka) szczypta soli łyżeczka cynamonu łyżeczka rodzynek 2 suszone śliwki 1/2 jabłka 1/2 banana garść orzechów (laskowych, włoskich, migdałów) 1 łyżeczka miodu lipowego z maliną *oczywiście możecie dodać co tylko macie pod ręką ;) Przygotowanie:  Aby pozbyć się goryczki, należy wypłukać kaszę jaglaną w letniej wodzie Kaszę wrzucić do garnka i zalać

Kitchens Alphabet
Grillowany kurczak z karmelizowanymi śliwkami i kaszą bulgur 145

Smaku  wiedziałam, że nie przeżyję jeśli nie wyląduje taki na moim talerzu. Długo nie minęło jak pobiegłam do sklepu po śliwki. Słodkie śliwki z ostrą nutą chili, delikatna kasza bulgur - mniamm. Z tym daniem potrzebujemy niecałe 30 minut, a warto! Bosskie to było! Składniki na 2 porcje: Kurczak: 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 gałązka rozmarynu 1/2 łyżeczki słodkiej(...)łyżki cukru szczypta ostrej papryki mielonej Skworcu 1 łyżka syropu klonowego ( w oryginale był miód) 4 łyżki octu balsamicznego 4 łyżki nalewki śliwkowej, wiśniowej lub brandy Dodatkowo: 1/2 szklanki kaszy bulgur pszenny Skworcu 1 szklanka wody 3 małe ogórki gruntowe sól Wykonanie: Kasza bulgur: Pół szklanki kaszy wsypujemy do garnka, zalewamy ją 1 szklanką zimnej wody, solimy i na większym

Blondynka Gotuje
Zapiekanka z kaszy jaglanej z warzywami – przepis krok po kroku 56

zisiaj zapraszam Was na proste w przygotowaniu, a przy tym przepyszne danie, którego podstawą jest królowa wszystkich kaszkasza jaglana Jest to moja ulubiona kasza, ponieważ można ją przygotowywać na wiele sposobów. Warto ją uwzględnić w swoim jadłospisie, ponieważ kasza jaglana jest nie tylko lekkostrawna, ale i bardzo odżywcza. Zawiera dużo witamin z grupy(...)witaminę E, magnez, wapń, fosfor, potas i żelazo oraz rzadko występującą w produktach spożywczych krzemionkę. W dodatku jest bogata w antyoksydanty oraz substancje neutralizujące wolne rodniki. Krótko mówiąc – kasza jaglana to samo zdrowie! Dlatego właśnie postanowiłam podzielić się z Wami jednym z moich sposobów na jej wykorzystanie. Podane przeze mnie proporcje, pozwalają na przygotowanie zapiekanki dla dwóch osób. Zapiekankę

Okiem Blondynki by McBlondi
Jesienne tabbouleh z dynią i jarmużem 69

pyszne dania. Upieczenie dyni w piekarniku to tylko 20 minut, a jako pożywny składnik jesiennej sałatki sprawdza się doskonale. Do tej sałatki możecie wykorzystać tak naprawdę dowolną kaszę, która zalega Wam w kuchennej szafce. Myślę, że nawet kasza gryczana mogła by się tu sprawdzić. Ja lubię raczej grube kasze o dość neutralnym smaku, które nie dominują sałatki, za to fajnie(...)czuć ich kuleczki na języku. Odkąd nauczyłam się prawidłowo gotować kaszę jaglaną, chętnie sięgam właśnie po nią. Do moich ulubionych kasz należy też bulgur - kiedyś trudny do dostania, a obecnie do kupienia nawet w Lidlu. Jeżeli lubicie tego typu sałatki, być może spodoba się Wam również tabbouleh ze szczawiem i wiosennymi ziołami oraz cytrusowa sałatka z kuskusem na letnie upały

Chilli Czosnek i Oliwa
Pudding jaglany z owocami 71

Niełatwo wyobrazić sobie codziennie jedzenie bez chleba, kaszy, makaronu czy ryżu. Te nie tylko stanowią dodatek do potraw z mięsa czy warzyw, ale bogate są w wartościowe składniki odżywcze. Miłośnicy kasz, pełnoziarnistego ryżu i chleba razowego nie mają problemów z wysokim ciśnieniem czy miażdżycą. Zawarty w tych produktach błonnik normalizuje poziom cholesterolu, a także zapobiega zaparciom. Od kilku lat zaobserwować(...)można modę na jedzenie naturalne i ekologiczne. Zgodnie z najnowszą piramidą żywieniową każdego dnia powinniśmy spożywać sześć porcji zbóż. Dlatego warto jeść kasze. Do najzdrowszych należą: manna, pęczak, jaglana i gryczana. Najmniej wartości odżywczych ma ta pierwsza. Prażenie kaszy jaglanej, gryczanej i jęczmiennej na suchej patelni, z odrobiną oleju, wydobywa smak. Aby zachować jak najwięcej witamin i mikroelementów, najlepiej gotować

Moja smaczna kuchnia