Bezglutenowe kotlety z mielonego indyka i ugotowanej kaszy jaglanej, z dodatkiem siekanej rukoli, która dodaje im pikantności. Podane z sałatką mogą stanowić samodzielne danie. Przepis na to danie wypatrzyłam w jakiejś gazecie czekając na wizytę lekarską, a jako że wydał mi się ciekawy, pstryknęłam mu fotkę telefonem. Do ich przygotowania zbierałam się kilka dni, a szkoda, bo bardzo(...)przypadły do gustu i na pewno nie raz jeszcze zagoszczą na moim stole 😊 KOTLETY na 2 porcje: 5 dag suchej kaszy jaglanej 20 dag mielonego mięsa z indyka 1 średnie jajko garść rukoli mała czerwona cebula sól pieprz kolorowy słodka sproszkowana papryka mąka gryczana do obtoczenia olej słonecznikowy SAŁATKA: 2 solidne garście rukoli duża pomarańcza czerwona cebula kwiaty bratków sól
Kuchenne zapiski EdytyNasz ulubiony chlebek z kaszy jaglanej , w jeszcze pyszniejszej odsłonie. Dopieszczony w smaku, idealnie sprawdza się jako dodatek do różnych past. Nam bardzo smakuje z dodatkiem hummusu i ajwaru. Pyszna lekka kolacja (u nas może być nawet kilka dni z rzędu) lub przekąska w ciągu dnia. Czym cieńsze ciasto uda nam się przygotować tym smaczniejsze, bardziej chrupkie chlebki uzyskamy. Przynajmniej(...)ilością wody (1,5 szklanki kaszy gotowałam w 1 litrze wody, na malutkim palniku, bez mieszania, ok.20 minut, do wchłonięcia całej wody- ugotowałam więcej, gdy przygotowywałam kluski leniwe z kaszy jaglanej ). Oczywiście kaszę przed gotowaniem podprażam w suchym garnku (traci goryczkę). Z przyprawami można poeksperymentować, ja podaję naszą ulubioną wersję, jako inspirację... Składniki: - 1 szklanka ugotowanej na sypko kaszy jaglanej
Smaczne ZdroweTaki mały, niepozorny przemytnik kaszy jaglanej. Skuszą się na nie zarówno dorośli, jak i dzieci. Wiecie jak niesamowitym uczuciem jest patrzenie na niejadka, który zjada coś, co przygotowałaś/eś? Tak właśnie było przy tych kopytkach. Milenka wsuwała jedno za drugim. Wzrusz! :) Potrzebujemy: 3 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej, ja użyłam kaszy jaglanej Sonko 200 g twarogu 1 szklanka mąki pszennej
MamaOskarkatego ciasta podeszłam zupełnie spontanicznie. Wiedziałam, że na pewno musi być na bazie kaszy jaglanej , a reszta wyszła w trakcie się jej gotowania. Dopomogły mi produkty z Innej Bajki , z których udziałem wyszedł dość oryginalny spód, bo z jagodami goji , a ich cukier kokosowy osłodził masę jaglaną. Ciacho przygotowałam w mniej więcej 30 minut. Wyszło smaczne, kremowe, z dość mocno(...)suszonej morwy (Inna Bajka) 50 g masła orzechowego 20 g tahini 1 łyżka kakao surowego (Inna Bajka) 1 łyżeczka proszku maca (Inna Bajka) Masa jaglana: 200 g kaszy jaglanej 500 ml mleka roślinnego 100 g cukru kokosowego (Inna Bajka) 120 g masła orzechowego 1 łyżka oleju kokosowego 1/3 łyżeczki soli himalajskiej Przygotowanie: Kaszę jaglaną
Zdrowie na języku :Pkochasz" Zdrowe Rafaello twarogowe Bezglutenowe bounty domowej roboty Domowa nutella, bez laktozy, bez glutenu, bez cukru - najlepsza Pyszne racuchy orkiszowe na sodzie i kefirze, z jabłkami Mini zapiekanki z kaszy jaglanej, jabłek i suszonej żurawiny Ciasteczka gryczane z masłem orzechowym (bez glutenu, bez mleka) Rozgrzewajaca herbata z pomarańczą i goździkami Wzmacniająca herbata na zimowe wieczory Karnawałowe miodowe kuleczki (struffoli) KORZENNE(...)blog: Czerwień i błękit Śledzie z egzotyczną nutą autorka: Patrycja (mikimama) | blog: Czerwień i błękit Zielony koktajl autorka: Łucja | blog: 777 przepisów mostownicy Łucji Sałatka z rukolą, kaszą jaglaną i burakami autorka: zdrowienawidelcu.pl | blog: zdrowienawidelcu.pl Zimowa tarta z burakami na spodzie ze słoncznikiem autorka: MAgda | blog: Silver Teaspoon Winnie the Pooh – puchatkowe ciasto miodowe z kremem śmietankowym
Weekendy w domu i ogrodziefaszerowane cukinie z kaszą jaglaną Gotowa faszerowana cukinia Posiłek złożony z w arzyw i jaglanej kaszy, da nam niezbędny zastrzyk, pozytywnej energii składniki dla czterech osób 4 średnie cukinie ½ szklanki kaszy jaglanej 1 cebula 1 gałka mozzarelli 1 ząbek czosnku 1 papryka zielona 1 papryka czerwona 2 pomidory 4 łyżki oliwy sól, pieprz dodatkowo do posypania natka pietruszki(...)nich miąższ łyżką, uważając, aby nie przedziurawić skóry Wnętrze cukinii smarujemy oliwą, lekko solimy i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut. W tym czasie gotujemy kaszę jaglaną. Na rozgrzaną patelnię wlewamy dwie łyżki oliwy i przesmażamy, aż do zeszklenia pokrojoną w drobną kostkę cebulę Dodajemy posiekany drobno czosnek, pokrojone w kostkę papryki, oraz pomidora obranego
Miód i pieprzPrzepis autorski (mój). Uwielbiam placki wytrawne i najczęściej smażę je z wszelkiego rodzaju warzyw bądź ryżu i kasz. Zerknijcie na moje plackowe propozycje - klik . Ostatnio dla swojej córki przyrządzam kaszę jaglaną, więc żeby nie bawić się po kilka łyżeczek (choć czasami i tak bywa) - gotuję jej większą ilość. Do placków sprawdza się idealnie, choć również i w kotletach jest pyszna(...)zawsze i wszędzie to dobry pomysł! Idealnie smakują na ciepło - jak jeszcze ser apetycznieee się ciągnieeee, ale lubię je podjadać nawet i zimne. Polecam! (około 11 sztuk) 100g kaszy jaglanej 1 cebula 3 łyżki mąki pszennej (płaskie) 5 łyżek mleka 1 jajko 1 łyżka papryki w proszku 1 łyżeczka majeranku sól, pieprz Dodatkowo: 3-4 plastry żółtego sera (u mnie
Di gotujewww.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Przepis autorski (mój). Kasza jaglana jest bardzo zdrowa i łatwo przyswajalna przez nasz organizm. Zawiera witaminy z grupy B, lecytynę oraz mikroelementy - takie jak: fosfor, wapń, magnez żelazo. Zawartość witaminy E pozytywnie wpływa na poziom koncentracji i cholesterolu we krwi. Dodatkowo obfituje w antyutleniacze, które neutralizują działanie wolnych rodników. Szkoda, że rzadko gości(...)obojętne dla naszego organizmu. Ciastka posiadają miękkie wnętrze i przyjemnie chrupiący wierzch. Całość jest idealnie dopasowana smakowo i kusząco pachnie. Zresztą sami spróbujcie! (13-14 sztuk) 100g kaszy jaglanej z żurawiną i nasionami chia 80g płatków owsianych 100 ml mleka 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka miodu 2 łyżki cukru brzozowego (można zastąpić
Di gotujenich zakończę, bo reszta potraw była fajna, ale nie na tyle żeby o tym dziś wspominać. Pierwsza sałatka była połączeniem szpinaku i pomidorów, druga – tytułowe tabbouleh z kaszą jaglaną. Z tego co pamiętam oryginał jest z bulgurem, a że tego użyć nie mogłam, użyłam jaglanej. Sałatka była dodatkiem do grilla. Dla mnie – w punkt. Chociaż przyznam się(...)rzodkiewka), warzywa (zwłaszcza zielone), przeciwgrzybiczo działa cebula, czosnek (tych używam sporo), świeże zioła, gruboziarniste kasze, oleje tłoczone na zimno (oliwa z oliwek, olej rzepakowy, z wiesiołka, lniany, kokosowy), ryby, drób, pestki dyni, niektóre orzechy, sezam, makarony żytnie, orkiszowe (od czasu do czasu), brązowy ryż, kaszę jaglaną, mąkę żytnią. Wskazane jest używanie przypraw jak: curry, kurkuma, imbir. Z owoców można jeść
Kardamonovymoże, i choćby nie wiem, jak bardzo mi się nie chciało, jeść trzeba. Tylko co, skoro cokolwiek wyobraźnia mi podsuwała, robiło mi się niedobrze...? W końcu wykoncypowałam budyń z kaszy jaglanej. Jak wiadomo, kasza ta to samo zdrowie. Budyń powinien być aksamitny i kremowy, ergo: nie podrażni i tak już bolącego gardła. Poza tym delikatna nuta słodyczy takiego łakomczucha(...)dać więcej mleka przy miksowaniu), lekko tylko słodki. Nie dałam zjeść rady więcej niż kilka łyżek, ale jestem pewna, że następnym razem zniknie w zdecydowanie większych ilościach... Budyń z kaszy jaglanej Składniki: (na 4 porcje) 250 ml kaszy jaglanej 450 ml mleka 300 ml wody 1 łyżeczka cukru waniliowego 2 łyżki miodu dodatkowo: 4 łyżki dżemu truskawkowego Kaszę wypłukać
Pożeraczka, czyli raz adobrzecenię sobie kuchnię wegańska, to przymus bycia kreatywnym podczas gotowania. Dzięki temu dania są różnorodne, a na talerzu nie ma monotonii. Dzisiaj na tapet wleciał burger z buraka i kaszy jaglanej , który został przeze mnie wzbogacony o kilka ciekawych dodatków. Oczywiście w środku nadal jest to roślinny kotlecik, więc jeśli szukasz zamiennika mięsa, to w tym przepisie go nie znajdziesz(...)kotleciku położyłem świeży szpinak, spory plaster pomidora czekoladowego oraz krążki czerwonej cebuli. Górę bułki posmarowałem wegańskim majonezem… To połączenie jest dla mnie fenomenalne i burger z buraka i kaszy jaglanej w moim odczuciu najlepiej smakuje w takim towarzystwie. Jeśli chodzi o pieczywo, to oczywiście możesz sięgnąć po dowolne bułki. Chcesz je zrobić samodzielnie? Polecam ci przepis na bułki pszenne
BlendmanSałatka z kaszą jaglaną, pomidorami, awokado i orzechami, czyli sałatka idealna Z sałatkami bywa różnie. Po zbyt lekkich bardzo szybko robię się głodna, po zbyt ciężkich chce mi się po prostu spać. Dzisiejsza jednak jest idealna. Zawiera tylko kilka składników, ale wszystkie pełne wartości. Zdrowa, sycąca i baaardzo smaczna. Idealna także do zapakowania do pracy lub szkoły. Nie puści wody(...)zmieni smaku. Tytuł zobowiązujący i jak dla mnie w pełni zasłużony ;) Polecam! Składniki dla 4 - 6 osób: 1 szklanka kaszy jaglanej 2 duże garście mieszanej zieleniny (rukola, roszponka, szpinak baby, bazylia, itp.) 500 g pomidorów koktajlowych 2 średnie awokado 1 papryczka chili garść orzechów włoskich (wyłuskanych) Sos orzechowo-limonkowy 3 łyżki oleju z orzechów włoskich 1 łyżka soku z limonki
Pełny talerzPamiętacie, jak niedawno chwaliłam Wam paprykarz z kaszą jaglaną ? Otóż pasztet pomidorowy z cieciorką okazał się jeszcze lepszy! Pasztet pomidorowy z cieciorką to bardzo aromatyczna i smaczna pasta kanapkowa. Masa netto: 160g - w wygodnym, szklanym słoiczku. Jej skład to: woda, cieciorka 38 %, cebula, koncentrat pomidorowy 17 %, olej rzepakowy, skrobia kukurydziana, błonnik pszenny, przyprawy, hydrolizaty białka roślinnego, sól(...)glutaminianu! Produkt jak najbardziej nadaje się dla wegetarian, wegan, a także bez obaw można go podawać diabetykom i dzieciom. Przed otwarciem słoiczka spodziewałam się smaku podobnego do paprykarza z kaszą jaglaną tej firmy, jednak okazał się całkiem inny. Po odkręceniu pokrywki poczułam bardzo przyjemny zapach pomidorów i przypraw, zdecydowanie zachęcający do podjęcia konsumpcji. Wizualnie pasta również prezentuje się bardzo
Kto ugości moich gości?warzywa (zwłaszcza zielone), przeciwgrzybiczo działa cebula, czosnek (tych używam sporo), świeże zioła, gruboziarniste kasze, jogurty naturalne, oleje tłoczone na zimno (oliwa z oliwek, olej rzepakowy, z wiesiołka, lniany, kokosowy), ryby, drób, pestki dyni, niektóre orzechy, sezam, makarony żytnie, orkiszowe (od czasu do czasu), brązowy ryż, kaszę jaglaną, mąkę żytnią. Wskazane jest używanie przypraw jak: curry, kurkuma, imbir. Z owoców można(...)pesto. Jeżeli pesto wyszło Wam za gęste, dolejcie do niego więcej oliwy. Kaszę dokładnie przepłukujemy na sicie po bieżącą wodą i gotujemy al dente (u mnie trwało to około 5 minut). Odcedzoną kaszę łączymy z pesto. Całość jeszcze raz można doprawić solą i pieprzem. Artykuł Kasza jaglana z pesto pochodzi z serwisu Kardamonowy
KardamonovyWitam Jak zdrowa jest kasza jaglana nie muszę nikomu przypominać, a jeśli ktoś zapomniał to może sobie odświeżyć informację tutaj. Jaglanka już mi się znudziła, mój ulubiony krem czekoladowy trochę też, dlatego postanowiłam poeksperymentować z plackami. Szukając inspiracji znalazłam mnóstwo skomplikowanych przepisów z mąką kukurydzianą, mlekiem i wieloma innymi składnikami. Moje placki z założenia miały być proste i szybkie(...)przygotowaniu. Trochę poeksperymentowałam i jestem bardzo zadowolona z efektu, dlatego spieszę podzielić się nim z Wami. Składniki: 4 łyżki suchej kaszy jaglanej 2 jajka 2 łyżki mąki razowej (u mnie żytnia) 1 jabłko 1 łyżeczka cynamonu olej do smażenia Kaszę gotujemy na sypko (ja z reguły gotuję jednorazowo większą ilość i wykorzystuję do różnych celów) Ostudzoną kaszę mieszamy z jajkami
Cynamonowe szczęście