kasza gryczana - 4819 przepisów (strona:18/322)

troszkę odmienionej formie. A nawet dwóch. Pierwsza wersja farszu była bez dodatku węglowodanów, tylko mięso i pokrojona kapusta- pychotka! Do drugiej wersji zamiast tak jak zawsze ryżu dodałam niepaloną kaszę gryczaną (którą się ostatnio zajadamy, dla tych , którym nie odpowiada smak kaszy gryczanej polecam kaszę gryczaną niepaloną- jest pyszna, mnie palona nie odpowiada, a ta bardzo). Dodatkowo była jeszcze pokrojona(...)mielonego mięsa (u mnie samodzielnie mielone z łopatki z małym dodatkiem karkówki) - 1 główka młodej kapusty (lub włoskiej, jest jeszcze lepsza) - 1 paczka (u mnie niecała) kaszy gryczanej białej - 2 duże cebule - 1 ząbek czosnku - 1/2 łyżeczki tymianku (nie trzeba) - ok.200-300ml bulionu (u mnie mrożony własny, ale można dać z kostki) - 1 puszka krojonych pomidorów -  0,5l soku pomidorowego

Delikatne ciasto drożdżowe gotowane na parze z nadzieniem z kaszy gryczanej. Takie pampuchy podane z sosem smakują wyśmienicie, a już na pewno z dość nietypowym sosem. Jak dla mnie dodatek ogórków kiszonych idealnie komponuje się z kaszą gryczaną. Bazą sosu jest uniwersalny sos od Łowicza, dzięki któremu można stworzyć wiele dań według własnego smaku. CIASTO NA PAMPUCHY: 3 szklanki mąki(...)pszennej 1 szklanka mleka 25 g drożdży świeżych szczypta cukru 1/4 łyżeczki soli 1 łyżka oleju rzepakowego FARSZ: 100 g kaszy gryczanej 100 g twarogu tłustego 1 cebula sól pieprz czarny SOS Z KISZONYMI OGÓRKAMI: 300 g pieczarek 1 cebula 2 ogórki kiszone 2 słoiki ciemnego sosu uniwersalnego Łowicz 1 łyżeczka musztardy sarepskiej sól pieprz czarny masło Kaszę gryczaną ugotować

tamtych okolicach skosztowałam tego przysmaku i zakochałam się w jego prostocie. Do tej pory jeszcze go nie upiekłam, ale chyba jestem już temu bliska :D  Córka uwielbia kaszę gryczaną i właściwie to dla niej ją przyrządzam.  Zasięgnęłam języka na temat tych gryczaków. Składem bardzo przypominają piróg, ale chyba są o niebo szybsze w wykonaniu.  W tym wszystkim(...)najbardziej czasochłonne jest ugotowanie kaszy gryczanej, czyli to nie zajmuje dużo czasu :D Składniki: * 20 dkg kaszy gryczanej * 10-20 dkg białego sera półtłustego * 1 jajko * 1 cebula * 1 łyżka smalcu * 5-6 pieczarek  * sól, pieprz  * bułka tarta  * olej do smażenia  Kaszę gryczaną ugotowałam zgodnie z przepisem na opakowaniu. Kiedyś przyznałam się, że gotuję w woreczkach

nich zaufania… Jednak w tym roku dostałam sporą porcję grzybów i dlatego mogę teraz trochę z nimi poszaleć W pierwszej kolejności postanowiłam zrobić kotlety z kaszy gryczanej i grzybów. Ostatnie kotlety z kalafiora były u nas hitem, więc postanowiłam rozwinąć temat kotletów bezmięsnych Z kaszą gryczaną, bo akurat gotowałam ją do obiadu i coś mi tam zostało… Kotlety(...)wyszły pyszne! Na pewno warto je powtórzyć, więc zapraszam do wypróbowania przepisu… Kotlety z kaszy gryczanej z grzybami Składniki: Dwie garści suszonych grzybów 2 woreczki ugotowanej kaszy gryczanej 1-2 cebule 1 jajko natka pietruszki bułka tarta sól, pieprz, szczypta kminu rzymskiego olej rzepakowy do smażenia 1. Grzyby namoczyć na noc, następnego dnia gotować je 30-40 minut. Odcedzić

Smaczna Kasza gryczana polana sosem cebulowym z czerwonej cebuli podane z ogóreczkami kiszonymi.  Wczoraj cały dzień męczył mnie ból głowy, no ale wiedziałam, że muszę się jakoś zebrać i przygotować obiad.  Chciałam coś prostego, nie wymagającego długiego stania w kuchni. Szybciutko zobaczyłam co mam w kuchni, i już wiedziałam że zrobię kaszę gryczaną w sosie cebulowym. Niby(...)poczujesz się gorzej. No może jedynie przy krojeniu cebuli poleci troszkę łezek. :) Zapraszam po przepis na smaczne i proste danie ... Przepis: Składniki:  (dla 2 osób ) 200 g kaszy gryczanej 6 małych czerwonych cebul 1 łyżka masła 300 ml bulionu warzywnego 100 ml płynnej śmietanki  1 łyżka mąki cząber, pieprz, sól,lubczyk Wykonanie: 1. Kaszę gryczaną gotujemy zgodnie

się ich tyle, że zaczyna się myśleć o grzybach. Pokusiliśmy się więc o zrobienie wegańskiego, ale bardzo kremowego grzybowego pęczotto lub (jak ktoś woli) kaszotto z kremem z kaszy gryczanej, selera i pieczonego czosnku. Składniki (4 porcje): - 150 g kaszy pęczak  - 50 g kaszy gryczanej  - 1/8 selera (mały kawałek) - 3 ząbki czosnku  - 3 duże garści suszonych grzybów(...)boczniaków (opcjonalnie) - kilka listków natki pietruszki - 1/2 łyżeczki koperku - sól, pieprz (do smaku)  Przygotowanie: 1) Do garnka z wrzącą i osoloną wodą dodajemy przepłukaną zimną wodą kaszę gryczaną i obrany kawałek selera. Gotujemy na średnim ogniu aż kasza i seler się lekko rozgotują, a woda prawie całkowicie wyparuje. Po tym czasie odkładamy na bok do ostygnięcia. 2) W międzyczasie

czasu do czasu, zwłaszcza w niedzielę, lubię zjeść mięso na obiad. Poza kurczakiem, przygotowuję schab w aromatycznym sosie z dodatkiem buraczków czy modrej kapusty. W towarzystwie kaszy gryczanej taki obiad naprawdę mi smakuje. Wystarczy kilka dodatków i schab można podać w innym, wyrazistszym wydaniu. Kaszę gryczaną warto połączyć z posiekaną natką z pietruszki, smakuje wyśmienicie! Schab w sosie czosnkowo - cebulowym(...)kaszą gryczaną Składniki: na schab: 4 podobnej grubości plastry schabu 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 szczypty ostrej papryki 2 łyżki mąki 250 ml wody sól, pieprz do smaku czarnuszka do posypania tłuszcz do smażenia kasza gryczana: ugotowana kasza gryczana, dla 4 osób pęczek natki z pietruszki Przygotowanie: Mięso myjemy i osuszamy. Cebulę i czosnek obieramy ze skóry; cebulę kroimy

Papryka faszerowana mięsem z indyka i kaszą gryczaną to nie tylko świetny pomysł na pożywny obiad, ale dobry pomysł na imprezowy poczęstunek. Klasyczny farsz mięsa z ryżem podmieniłam zdrowszym, lekkostrawnym mięsem z indyka, a ryż kaszą gryczaną. Zimowe kolorowe danie nie tylko fantastycznie wygląda, jeszcze lepiej smakuje. Całość zapieczona w aromatycznym sosie pomidorowym. Zapraszam! Składniki: 500 g czerwonej papryki(...)sztuki) 200 g ugotowanej kaszy gryczanej (2 woreczki) 250 g mięsa z udźca indyczego 1 małe jajko 1 mała cebula sól, pieprz, oregano Składniki na sos: puszka krojonych pomidorów- 400g 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła ghee, oleju 1 łyżeczka ciemnego octu balsamicznego 1 łyżeczka cukru sól, pieprz oregano, tymianek Wykonanie: mięso z indyka zmielić razem z cebulką

się przygotowywać risotto, jestem jego wielką fanką. Jednak teraz, kiedy jestem świeżo po diecie dr Dąbrowskiej , ryż jest dla mnie póki co zbyt ciężkostrawny. Postanowiłam zatem zamienić ryż na kaszę gryczaną i zamiast risotta, przyrządzać kaszotto Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na moją ulubioną wersję kaszotto z dodatkiem pieczarek, pomidorów i kukurydzy. Jest ono proste w przygotowaniu i oczywiście(...)bezglutenowe Danie to świetnie nadaje się na obiad, na kolację lub na lunch. Można śmiało przygotować je dzień wcześniej i zabrać ze sobą do pracy Kaszotto z kaszy gryczanej z pieczarkami i pomidorami Do przygotowania kaszotto będziecie potrzebować: 300 g kaszy gryczanej niepalonej 400 g pieczarek 1 dużego pomidora lub 2 małych 1 małej cebuli (u mnie cebula fioletowa

się przygotowywać risotto, jestem jego wielką fanką. Jednak teraz, kiedy jestem świeżo po diecie dr Dąbrowskiej , ryż jest dla mnie póki co zbyt ciężkostrawny. Postanowiłam zatem zamienić ryż na kaszę gryczaną i zamiast risotta, przyrządzać kaszotto Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na moją ulubioną wersję kaszotto z dodatkiem pieczarek, pomidorów i kukurydzy. Jest ono proste w przygotowaniu i oczywiście(...)bezglutenowe Danie to świetnie nadaje się na obiad, na kolację lub na lunch. Można śmiało przygotować je dzień wcześniej i zabrać ze sobą do pracy Kaszotto z kaszy gryczanej z pieczarkami i pomidorami Do przygotowania kaszotto będziecie potrzebować: 300 g kaszy gryczanej niepalonej 400 g pieczarek 1 dużego pomidora lub 2 małych 1 małej cebuli (u mnie cebula fioletowa

grupy i mogłabym jeść bataty w każdej postaci. Zarówno w wersji wytrawnej jak i deserowej te słodkie ziemniaki za każdym razem podbijają moje podniebienie. Dziś przygotowałam faszerowane bataty z kaszą gryczaną i pieczonymi warzywami korzeniowymi polane sosem z syropu klonowego i tahini. Takie danie świetnie sprawdzi się na lunch lub dodatek do obiadu.  Bataty faszerowane kaszą gryczaną i pieczonymi(...)warzywami Składniki: 2 duże bataty  2 średnie marchewki 2 średnie pietruszki 100 g suchej kaszy gryczanej  pęczek szczypiorku 2 łyżki sosu sojowego  1 łyżka oleju 1 łyżka wody 1 łyżeczka czosnku 1 łyżka syropu klonowego do marynaty + 1 łyżeczka do sosu 1 łyżeczka tahini pieprz, sól Przygotowan ie: Przygotuj marynatę dodając do miski sos sojowy, syrop klonowy

biesiadnicy" (bo przecież u nas zwyczajny obiad trwa tyle co niezła biesiada, tyle, że w towarzystwie wierszyków albo czytanek, a nie przyśpiewek) lubią kaszę gryczaną, więc często pojawia się ona na naszym stole. Problem w tym, że zwykle za dużo się jej ugotuje i wtedy trzeba sprytnie ją wykorzystać. U nas oczywiście placki, ale ile można jeść placki?! Zatem powstały(...)pierogi z farszem z kaszy gryczanej, ale żeby nie był suchy dodałam fety. Mało, czegoś brakowało. W domu zawsze mam suszone pomidory i oliwki (absolutny must have naszej kuchni, bo za oliwki nasze dzieci nawet posprzątają ;). No to dodałam moje ulubione suszone pomidory i wyszła rewelacja! Zwykłe pierogi nabrały niezwykłego aromatu i wspaniałego smaku.  Młody oczywiście miał wspaniałą zabawę

kojarzą nam się z mięsnymi kulkami przyrządzanymi z mięsa mielonego, przeważnie w sosie pomidorowym lub koperkowym. Ale pulpety nie muszą być tylko mięsne 😉 Oto przepis na pulpety wegetariańskie z kaszy gryczanej z dodatkiem pieczarek i w sosie pieczarkowym. Są pyszne i delikatne w smaku. Jest to świetna alternatywa dla pulpetów mięsnych i super pomysł na przemycenie kaszy gryczanej, nie zawsze(...)przypominają tradycyjne, mięsne pulpety 😉 Możemy je podawać z ziemniakami, makaronem, ryżem lub po prostu z samą sałatką.  Idealna propozycja na lekki i zdrowy obiad. Składniki: Pulpety: 1 szklanka kaszy gryczanej 2,5 szklanki bulionu 1 łyżka nasion chia 2 jajka 5 łyżek siemienia lnianego 1/2 pęczka natki pietruszki 2 łyżki sosu sojowego sól, pieprz cebulka dymka 4-5 pieczarek

ugotować kasze gryczaną to mój kolejny wpis o gotowaniu kaszy. Na blogu znajdziecie już takie porady dotyczące gotowania pęczaku , kaszy owsianej , bulguru , kaszy jaglanej , orkiszowej . Kasza gryczana to tak naprawdę nie kasza, to pierwszy wyjątek, ponieważ nie produkuje jej się ze zbóż a z gryki – rośliny z rodziny rdestowatych. Wyróżniamy kaszę gryczaną: nieprażoną – powstaje z ziaren gryki, ma jasną barwę(...)część kaszy i 2 części wody. Kaszę wsypujemy do rondelka. Płuczemy pod bieżącą wodą. Odcedzamy. Umytą kaszę zalewamy 2 częściami wrzątku. Solimy do smaku. Gotujemy ok 10 min prażoną (i 15 min nieprażoną) na bardzo wolnym ogniu. Potem wyłączamy grzanie i zostawiamy kaszę pod przykryciem na jeszcze 5 min (nieprażoną 10 min). Artykuł Jak ugotować kaszę gryczaną – poradnik pochodzi