Dzień dobry :) Dzisiaj coś lekkiego i pysznego, sałatka z kapusty pak choi, selera naciowego, oliwek, fenkuła itd..Idealna jako samodzielne danie lub jako dodatek do drugiego dania. Zapraszam :) Składniki: 2 małe kapusty pak choi 1 duża marchewka 3 laski selera naciowego kawałek fenkuła 1/2 szklanki zielonych oliwek 5 plastrów szynki z kurczaka 1/2 papryki czerwonej 1 puszka na raz cieciorki
Sama słodycz i szczypta chiliindyka * 1 szyja z indyka * 1 ćwiartka z kurczaka * szyje kacze * skrzydła kacze * 3 marchewki * 2 pietruszka * kawałek korzenia selera * liście pora * opalona nad ogniem cebula * liść kapusty włoskiej * lubczyk * nać z pietruszki * przyprawy: sól, pieprz Mięso dokładnie myję i wkładam do garnka. Zalewam zimną wodą tyle by zakryła całość. Gotuję na bardzo wolnym ogniu, ma przysłowiowo pykać(...)delikatnie. Jeśli zbierają się szumy to zbieram je łyżką. Dodaję warzywa i opaloną cebulę, wykładam ją na liść kapusty i oszczędza mi to zbierania z rosołu przypalonych łusek cebuli. Dodaję łyżeczkę soli i dosypuję łyżkę suszonego lubczyku. Jeśli jest sezon na lubczyk ogrodowy to gałązkę lub dwie świeżego. Gotuję wszystko do miękkości. Kiedy warzywa i mięso są miękkie wyłączam gotowanie
Pieprzyć z Fantazjąwykonanie barszczu ukraińskiego >>> Składniki: * 2 buraki czerwone ok. 60 dkg * 3/4 szklanki fasoli Jaś * 2 marchewki * 1 pietruszka * 3 spore ziemniaki * 15 – 20 dkg kapusty białej * 10 cm białej części pora * 3 ząbki czosnku * 3 -4 liście laurowe * 5 ziarenek ziela angielskiego * 1/3 szklanki śmietany 30 % * sól, cukier i kwasek cytrynowy * bulion drobiowy albo wieprzowy(...)drugi dzień odlałam wodę z moczenia i przełożyłam fasolę do garnka 5 l. Jednego buraka starłam na tarce o dużych oczkach a drugiego pokroiłam w większe kawałki. Kapustę pokroiłam (grubość jak po szatkowaniu). Dodałam ziele angielskie i liść laurowy. Zalałam wodą tak, by woda przykryła warzywa i nastawiłam na wolne gotowanie (pod przykryciem). Posoliłam odrobinę. Kiedy
Pieprzyć z Fantazjąłyżeczka cukru – 1/2 – 3/4 łyżeczki majeranku – 1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu – 1/2 łyżeczki soli Dodatkowo: domowe uszka z pieczarkami i cebulką lub paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami Buraki myjemy, osuszamy i kroimy na połówki lub ćwiartki jeżeli są duże. Każdą część pojedynczo zawijamy w folię aluminiową, matową stroną na zewnątrz. Pieczemy w 180 stopniach przez(...)końcem gotowania dodajemy zakwas buraczany (nie doprowadzamy do zagotowania zakwasu!). Na koniec dodajemy pieprz, majeranek, cukier i sok z cytryny. Najlepiej smakuje na następny dzień. Podajemy z pasztecikami z kapustą i grzybami lub z domowymi uszkami z pieczarkami i cebulką. Jeżeli pasteryzujemy: Gorącą zupę przelewamy do wyparzonych słoików, zakręcamy i odwracamy do góry dnem, studzimy. Smacznego! Artykuł
Be Fit Be StrongUszka z grzybami to tradycyjne danie na Wigilię Bożego Narodzenia. Na naszym stole uszka królują tuż obok krokietów i pasztecików z kapustą i grzybami. Czasami robimy uszka z farszem z kiszonej kapusty, jednak te grzybowe pojawiają się na naszym świą The post Uszka z grzybami appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne PrzebojeMmmm… już myślami jestem przy wigilijnym stole i zajadam się domowym, czerwonym barszczem z uszkami z pieczarkowym farszem oraz drożdżowymi pasztecikami z kapustą i grzybami . Po nich będzie czas na pierogi ruskie i pierogi z pieczarkami. Moja babcia Krysia – autorka najlepszego ciasta na pierogi i uszka , co roku przygotowuje pierogi z pieczarkami i przyznam się szczerze(...)wyobrażam sobie bez nich świąt. Pieczarkowy farsz przebija na głowę farsz z kapusty i grzybów, mimo że też go uwielbiam. Jeżeli jeszcze nie mieliście okazji jeść pierogów lub uszek z takim farszem to koniecznie musicie to nadrobić! Może nawet przygotujecie je na te święta? Farsz starcza na około 60-70 uszek. Składniki: – 1/2 ciasta na pierogi i uszka
Be Fit Be Stronggończy za kapuśniaczkiem Kto zgadnie co to jest? Kształt: Prostokątny. Rozmiar: Waga około 5 g. Barwa: Wierzch ciasta barwy złotej, farsz brązowy. Konsystencja: Miękka i wilgotna. Smak: Charakterystyczne dla kapusty i grzybów z aromatem ciasta drożdżowego. Brzmi jak rysopis z listu gończego, a chodzi o zupełnie niegroźny kapuśniaczek. Powyższa charakterystyka została spisana w związku z umieszczeniem kapuśniaczka na liście produktów(...)Szklanka ciepłego mleka (250 ml) 420 g mąki pszennej (jasnej, czyli uniwersalnej typ 450-500) (3 szklanki) Płaska łyżka soli Prayprawy do posypania kapuśniaczków: kminek, czarnuszka, mak itp. Farsz: Kapusta z grzybami, np.według tego przepisu Przygotowanie: Krok 1 Zaczynamy od ciasta. Jajka wyciągamy z lodówki, żeby ogrzały się do temperatury pokojowej (jeśli macie mało czasu włóżcie je do miseczki
Niedzielny kucharzobiad. W ten sam sposób możemy przygotować także tuszkę gęsi. Nasza wyszła przepyszna. Wprost rozpływająca się w ustach. Do tego domowe pyzy (kluski na parze) , surówka lub gotowana modra kapusta i świąteczny obiad gotowy. To nadzienie bywa u nas tradycyjnie już od kilku pokoleń. Po dłuższej przerwie (jakoś tak ostatnio zaniechałam pieczenia drobiu z nadzieniem), więc smakowało nam podwójnie ;-) Składniki(...)pieczenia kaczki w piekarniku miałam dość czasu, by przygotować domowe pyzy, u mnie ostatnio bywają te bez mleka , ale te z mlekiem również są pyszne. Polecam też naszą ulubioną kapustę . Smacznego
Smaczne Zdrowezalewamy zimną wodą na 12 godzin. Gdy grzyby namokną gotujemy je w wodzie, w której się moczyły ok. 35 - 40 minut. Grzyby odcedzamy, a wywar zostawiamy do barszczu lub kapusty z grzybami. Bułkę rozdrabniamy i moczymy w mleku. Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na maślę. Teraz grzyby oraz odciśniętą bułkę przepuszczamy przez maszynkę do mięsa. Masę grzybową łączymy(...)masy formujemy kotleciki, które panierujemy w bułce tartej. Grzybowe kotleciki smażymy na oleju, na dobrze rozgrzanej patelni. Kotleciki grzybowe można podawać do barszczu (zamiast uszek), jako dodatek do kapusty z grzybami oraz do smażonego karpia. Smacznego :) Wigilijne przepisy: Staropolski piernik dojrzewający , Wigilijne śledzie marynowane w oliwie i cytrynie , Żytnie pierniczki
Korniszonkizalewamy zimną wodą na 12 godzin. Gdy grzyby namokną gotujemy je w wodzie, w której się moczyły ok. 35 - 40 minut. Grzyby odcedzamy, a wywar zostawiamy do barszczu lub kapusty z grzybami. Bułkę rozdrabniamy i moczymy w mleku. Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na maślę. Teraz grzyby oraz odciśniętą bułkę przepuszczamy przez maszynkę do mięsa. Masę grzybową łączymy(...)masy formujemy kotleciki, które panierujemy w bułce tartej. Grzybowe kotleciki smażymy na oleju, na dobrze rozgrzanej patelni. Kotleciki grzybowe można podawać do barszczu (zamiast uszek), jako dodatek do kapusty z grzybami oraz do smażonego karpia. Smacznego :) Wigilijne przepisy: Staropolski piernik dojrzewający , Wigilijne śledzie marynowane w oliwie i cytrynie , Żytnie pierniczki
Gotujemy i jemywspółgrające z każdym rodzajem farszu. Oczywiście nie zostawię Was z samym ciastem – w tym przepisie podpowiadam, jak zrobić pierogi ruskie, a w bliźniaczym poznacie instrukcję, jak zrobić pierogi z kapustą i pieczarkami. Ciasto Przygotowanie składników (proporcje na ok. 70 pierogów): 1 kg mąki pszennej 500 ml zimnej wody 1 łyżka oleju Farsz – pierogi ruskie Przygotowanie składników (proporcje(...)polskich domach pierogi są niemal synonimem bożonarodzeniowego posiłku. Po drugie: można je robić z dowolnym farszem i na dowolny sposób. Ciasto pierogowe można wykorzystać w dowolny sposób. Ruskie? Z kapustą i pieczarkami? Z mięsem? A może ze szpinakiem? Boczkiem? Owocami? Gotowane? Odsmażane? Pieczone? Ogranicza nas jedynie wyobraźnia! Po trzecie: przepis na pierogi po prostu warto znać. To na tyle prosta
Proste-przepisy.plbidi-language:#0400;} Jedna z najbardziej popularnych surówek, teraz w nieco słodszej wersji. Nasze kociaki nie ruszają, uff! Jednak dodatki mięsne są dostępne w każdym zakamarku. Składniki: 1 mała kapusta pekińska (u nas fioletowa) 1 marynowana czerwona papryka 10 marynowanych małych prawdziwków 1 mała puszka kukurydzy 2 łyżki syropu klonowego 1 łyżka majonezu ( u nas Pudliszki ) 1 łyżka śmietany(...)para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Kapustę szatkujemy. Paprykę kroimy tak, jak lubimy. Podobnie grzyby. Kukurydzę osączamy z zalewy. Szalotki kroimy w piórka. Syrop klonowy łączymy z majonezem, śmietaną. Wszystkie składniki łączymy, doprawiając solą i pieprzem
R'n'G Kitchenktóra zapewniła nam piękne, świąteczne dekoracje, profesjonalną obsługę ;) i wyjątkową atmosferę uświetnioną dźwiękami staropolskich kolęd. A na stole mieliśmy mnóstwo smakołyków i jak na wigilię przystało świątecznych i postnych: kapustę z grochem, którą przygotowała Edyta , śledzie z rodzynkami Doroty , „śledzie” z boczniaków oraz makowiec od Małgosi , śledzie z pieczarkami i pastę z buraków przygotowaną przez Gosię , kluski z makiem Marleny(...)kruche pierogi z makiem Joanny , barszcz z pasztecikami, wigilijny kompot z suszu oraz tort marchewkowy Julianny, a ja natomiast przygotowałam pierogi z kapustą i grzybami. Miłą niespodzianką okazały się prezenty od firm, które w tym roku zechciały zostać naszymi Świętymi Mikołajami – firma SEKO obdarowała nas śledziami ( z suszonymi pomidorami oraz sweet chilli ), firma ESKA ufundowała zestawy kasz i płatków
Życie zaczyna się w kuchniszynki dobrej jakości · 2/3 szklanki majonezu + 1/3 szklanki gęstej śmietany lub jogurtu greckiego · na wierzch sałatki: kapusta pekińska + kawałek czerwonej papryki - opcjonalnie PRZYGOTOWANIE Jajka ugotować na twardo, przestudzić, obrać i posiekać w drobną kostkę. Na sitku odcedzić kukurydzę, potem ananasa i selera. Na dnie salaterki o średnicy(...)warstwy nałożyć majonez wymieszany ze śmietaną lub jogurtem, kawałki ananasa, starty na tarce ser żółty oraz jajka. Doprawić solą i pieprzem. Na koniec całą sałatkę posypać posiekaną kapustą pekińską oraz udekorować papryką pokrojoną w kosteczkę jeśli używamy
Calzonella.comSmaczna sałatka z kapusty i buraczków czerwonych z dodatkiem cebuli i papryki, można ją jeść bezpośrednio po przyrządzeniu lub włożyć do słoików i zagotować na zimno. Ja co roku robię taką sałatkę w słoikach na zimę i mam gotową przystawkę do obiadów, wszystkim bardzo smakuje. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2kg ugotowanych buraków 2kg białej kapusty posiatkowanej 200dg czerwonej papryki 200dg
Danka Pichci