zmodyfikować :) Jakiś czas temu wrzucałam przepis na pizze z owocami ( klik ), której spód zrobiłam z komosy ryżowej. Dziś bardziej swojsko, bo ciasto składa się z maki i kawałków kalafiora. Składniki: (na 1 pizzę wielkości jw.) ♥ 1/2 szklanki mąki gryczanej ♥ szklanka różyczek kalafiora ♥ 2 łyżki siemienia lnianego ♥ rozmaryn, sól, pieprz Wykonanie: Kalafiora rozdrabniamy w blenderze lub drobniutko siekamy. Mieszamy
Kasia SarnaPIZZA NA SPODZIE Z KALAFIORA to kulinarny hit tego sezonu.... Artykuł PIZZA NA SPODZIE Z KALAFIORA pochodzi z serwisu CookMagazine
COOKMAGAZINEDziś zabieram Was w podróż do Grecji! Mam dla Was przepis na Kounoupidi Kapama czyli przepyszny kalafior duszony w aromatycznym sosie pomidorowym. Ciężko wymówić, ale gwarantuję, że smakiem każdy się zachwyci! Danie proste, szybkie, smaczne i bardzo tanie! Zapewne znajdą się tacy, którzy dziwić będą się na widok cynamonu dodawanego do potrawy z warzyw , ale gwarantuję Wam , że cynamon(...)jest w kuchni greckiej niczym dziwacznym, a właściwie jest to całkiem powszechny składnik. Świetnie smakuje jako danie główne ze świeżą pitą lub chrupiącą bagietką. Spróbujcie! SKŁADNIKI: ( 3 porcje ) * kalafior – 1 szt * cebula – 1 szt * czosnek – 3 ząbki * mielony cynamon – 1 łyżeczka * passata ( przecier ) pomidorowa – 250 ml * woda – ok. 0,5 szkl * oliwa
Ostra na SłodkoAromatyczna i rozgrzewająca zupa z dużą ilością warzyw - kalafiora, ziemniaków, marchewki - oraz aromatycznych przypraw i drobniutko posiekaną piersią kurczaka. Podawana z płatkami parmezanu i świeżą natką pietruszki. Gęsta i pożywna, do częstego powtarzania nie tylko zimową porą. SKŁADNIKI/ 4 porcje 350 g ziemniaków pokrojonych w drobną kostkę 450 g kalafiora podzielonego na różyczki 1- 1i1/4 l gorącego bulionu warzywnego, drobiowego(...)Zwiększamy ogień do dużego i dodajemy starty czosnek, posiekaną pierś kurczaka i przyprawy. Dokładnie obsmażamy, często mieszając. Dodajemy pokrojoną w kostkę marchewkę. Chwilę smażymy i dodajemy różyczki kalafiora oraz pokrojone w kosteczkę ziemniaki. Wlewamy gorący bulion lub wodę. Zagotowujemy, zmniejszamy ogień do małego i gotujemy pod przykryciem przez około 20 minut - do miękkości warzyw. Dodajemy pomidory z puszki
cool and mintyKasza gryczana smażona z czosnkiem, cebulą, batatami i drobno posiekanym kalafiorem. Podana z kremowym kozim twarożkiem i szczodrze posypana natką pietruszki. Szybkie i łatwe danie z jednej patelni. Świetne do podgrzewania. Dobre zarówno na ciepło jak i na zimno. Idealne do zabrania ze sobą do pracy. Można je przygotować także w wersji mięsnej, z dodatkiem posiekanego lub zmielonego kurczaka(...)indyka. SKŁADNIKI / 2 porcje 1 szklanka ugotowanej kaszy gryczanej 1 szklanka pokrojonych w małą kostkę batatów 1 szklanka drobno posiekanego kalafiora 1 cebula pokrojona w drobną kostkę garść posiekanej natki pietruszki 2 łyżki koziego twarożku lub pokruszonej fety 2-3 ząbki czosnku starte na tarce 25 g masła 1-2 łyżki oliwy PRZYPRAWY : sól morska, świeżo zmielony czarny pieprz
cool and mintyKalafior z jajkiem sadzonym i młodymi ziemniakami to jeden z najlepszych letnich obiadów. Uwielbiam to połączenie, chociaż na co dzień nie przepadam za jajkiem sadzonym – u mnie musi być bardziej wysmażone. Do ziemniaków jeszcze koniecznie musi być koperek! Od kilku dni mam swój z balkonu A Wam jaki obiad kojarzy się z latem? Składniki /4 porcje/: kilkanaście(...)małych młodych ziemniaków 4 jajka 1 mały kalafior sól, pieprz Czytaj dalej... Artykuł Kalafior z jajkiem sadzonym i młodymi ziemniakami pochodzi z serwisu Pasja Smaku
Pasja SmakuPora na kolejną dawkę bezmięsnych inspiracji! Tym razem prezentuję przepis na pyyyszne kotleciki z bobu i kalafiora. Jako dodatek upiekłam frytki z marchewki, które ostatnio często goszczą na moim talerzu. Nie żebym unikała mięsa, ale to wyjątkowo smaczna alternatywa dla tego typu potraw. ;) Składniki: kotleciki opakowanie mrożonego bobu (400g) 2 łyżki nasion chia* (jako substytut jajek) 2 ząbki czosnku(...)świeżego kalafiora (drobno startego) łyżka soku z cytryny sól i pieprz +ziarna amarantusa (opcjonalnie) frytki z marchewki kilka marchewek sól, pieprz, ostra papryka olej rzepakowy *zamiennie można użyć siemienia lnianego Przygotowanie: KROK 1: Zaczynamy od gotowania bobu. Do wrzącej, delikatnie osolonej wody wrzucamy bób, mieszamy, zmniejszamy moc palnika i gotujemy pod przykryciem przez ok. 5-7 minut. KROK 2: Nasionka
Kuchnia EllieDawna nie gotowałam po hindusku, więc dzisiaj zapraszam Was na hinduski curry gobi motor. Gobi motor to curry z kalafiora i zielonego groszku. Jest to wegańskie curry ale często je robię jako dodatek do grillowanego kurczaka . Bardzo aromatyczne danie zresztą jak wszystkie inne dania pochodzące z hinduskiej kuchni . Jeśli bardzo lubicie bezmięsne hinduskie curry to proponuję również curry dahl . Hinduskie(...)curry Składniki: 4 porcje 1 mały kalafior 150 g zielonego groszku 400 g kokosowego mleka, 1 puszka 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 cm świeżego imbiru 3 łyżki pomidorowego przecieru 1 łyżka curry 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego 1 łyżeczka nasion kolendry 1 łyżka papryki w proszku 1 łyżeczka cynamonu 3 kapsle kardamonu 1 chili lub 1 łyżeczka chili
codojedzeniaKalafior panierowany to nie tylko turecka przystawka oryginalnie zwana karnibahar kizartmasi, lecz także polska przystawka i dodatek do dań obiadowych. Jedno z najbardziej tradycyjnych dodatków do obiadów z mojego dzieciństwa a z czasem ulubiona samodzielna potrawa, którą zjadałam z kromką chleba posmarowanego masłem. Kalafior panierowany tym razem podałam do obiadu i z poniżej podanych ilości […] The post Kalafior panierowany
Magiczny Garnekmoże uda się odpocząć, choć zaległości trochę do nadrobienia jest, młody ma też wakacje, to będzie wymyślał na pewno jakieś atrakcje he, pewna jestem ;))). Dobra to teraz trochę o kalafiorze , bo to on tu w roli głównej. Na pewno już robiłyście/liście, ja nie, więc spróbowałam. Fajny, nam smakował :)) Miłego dzionka :) Składniki: kalafior curry suszone pomidory z bazylią(...)czosnkiem oliwa Kalafiora podzieliłam na różyczki, wrzuciłam do naczynia żaroodpornego, posypałam curry i pomidorami, dodałam oliwkę i wszystko razem wymieszałam drewnianą łyżką. Wstawiłam do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piekłam około 25-30 minut
kruche babeczkinależakowały, więc czas był je ograć. Zrobiła, tak pyszne curry (dzień wcześniej), że sama musiałam się karcić, żeby nie wyżreć wszystkiego na obiad następnego dnia. Wyjątkowo dodatkiem był pieczony kalafior. Składniki na 4 porcje: 1 porcja: 380 kcal/10 g białka/52 g węglowodanów/14 g tłuszczu 1 duży lub dwa małe kalafiory 2-3 bataty 200 ml mleka kokosowego(...)puszki i ciecierzycę. Doprowadź do zagotowania. Na samym końcu dodaj mleko koksowe, jeżeli bataty są już wystarczająco miękkie to dodaj pietruszkę i wymieszaj i zdejmij z ognia. Gotowe. Kalafior rozdrobnij, możesz użyć do tego malaksera czy innego ustrojstwa, ja męczyłam się ręcznie.Rozłóż je równomiernie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, skrop delikatnie oliwą i sokiem z cytryny. Piecz
greenscarfBardzo prosta i smaczna zapiekanka warzywna, która może być smacznym dodatkiem do dania rybnego. Do zapiekanki użyłam brokułów i kalafiora ale można wykorzystać również inne warzywa, np. fenku ł a, brukselkę, marchewkę czy fasolkę szparagow ą . SKŁADNIKI 500 gr warzyw (brokuł(...)kalafior) 300 ml jogurtu naturalnego 3 jajka 100 gr parmezanu 3 łyżki masła 3 łyżki sezamu gałka muszkatałowa sól, pieprz PRZYGOTOWANIE Brokuły i kalafior ugotować na parze albo w małej ilości wody al dente. Jajka rozmącić z jogurtem i startym parmezanem. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatałową. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem i obsypać sezamem. Warzywa rozłożyć w naczyniu
La grande e la piccola cuocamożna warzywa tylko rozgnieść. składniki 1 łyżka oliwy z oliwek 1 cebula pokrojona w kostkę 1 łyżeczka kurkumy 3- 4 ząbki czosnku, rozgniecione 400 g kalafiora podzielonego na różyczki 500 g dyni, obranej, bez pestek, grubo pokrojonej 400 ml (puszka) mleka kokosowego 500 ml bulionu warzywnego lub wywaru z kurczaka Sól i pieprz do smaku(...)podania pestki dyni, grzanki, kolendra, płatki ostrej papryki - dowolnie przygotowanie Warzywa naszykować zgodnie z opisem - cebulę pokroić w kostkę, kalafior podzielić na różyczki, dynię jeżeli to konieczne obrać, pozbawić pestek , pokroić w grubą kostkę. Rozgrzać olej w głębokiej, dużej patelni lub garnku, dodać cebulę, czosnek i kurkumę. Dusić na małym ogniu aż cebula i czosnek zmiękną
Stare GaryPyszne kotleciki pieczone w piekarniku. O wiele lżejsze od tych tradycyjnych, a równie smaczne. Składniki: mały kalafior 500 g mięsa mielonego 2 małe bułki 2 jajka 3 ząbki czosnku zioła prowansalskie, papryka ostra sól, pieprz mleko lub woda do namoczenia bułek Przygotowanie Surowy kalafior ścieramy na drobnej tarce. Bułki zalewamy mlekiem lub wodą, odstawiamy do namoczenia na około(...)minut. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Do większej miski wkładamy zmielone mięso, kalafior, żółtka, przyprawy, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz odciśniętą bułkę. Wszystko dokładnie mieszamy, na koniec dodajemy pianę z białek i jeszcze raz delikatnie mieszamy. Z masy formujemy niewielkie kotlety, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i zapiekamy ok 45 min w temp
e-PrzepisyKulinarne