kalafior - 6199 przepisów (strona:99/414)

temperatura za oknem spada jak jesienne liście z drzew na moim stole pojawiają się gęste zupy-kremy, rozgrzewające i otulające jak ciepła kołderka. Dynia,  kalafior, brokuł czy cukinia to idealne warzywa do przygotowania kremów.   Składniki: 1 kalafior (około 900-1000 g), 3 średnie ziemniaki, 1 litr bulionu drobiowego (w wersji wegetariańskiej warzywnego), 1 mała cebula, 1 łyżka oliwy(...)łyżki masła, 100 ml śmietany 30%, sól, pieprz do smaku.   Cebulę i ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Z kalafiora usunąć liście i głąb, podzielić na różyczki. W garnku rozgrzać oliwę z masłem, dodać cebulę,  chwilę smażyć do zeszklenia. Dodać ziemniaki oraz kalafiora, zalać bulionem. Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować około 20 minut, aż warzywa będą miękkie

Kalafior Chili con Carne Bardzo szybki, prosty sposób na pyszny dodatek do mięsa. Kalafior zapiekany w sosie. Może również stanowić samodzielne danie, ponieważ sos jest z odrobiną mięsa mielonego. 6 porcji 40 minut czas przygotowania Składniki: ·        1 kalafior ·        700 g sosu w słoiczku Chili con Carne(...)sera żółtego ·        sól Sposób przygotowania: 1.    Kalafior myjemy, dzielimy na mniejsze różyczki i układamy w naczyniu żaroodpornym, solimy. 2.    Polewamy całość sosami Chili con Carne. 3.    Pieczemy w piekarniku 35 minut w 180 ° C, pięć minut przed końcem pieczenia posypujemy startym na tarce o dużych oczach żółtym serem

kaszy możesz dodać marchew, cukinię, bakłażana (najlepiej upieczone), usmażoną na chrupką cebulę, albo przesmażyć ją z mielonym mięsem, żeby była jeszcze bardziej treściwa. Możesz także zmodyfikować pure i zamiast kalafiora dodać ugotowaną/upieczoną pietruszkę, albo w ogóle zrezygnować z ziemniaków i użyć tylko kalafiora (wtedy potrzebujesz całej główki), możesz wreszcie dodać do pure jakiś kremowy serek (nawet topiony(...)żeby danie było bardziej aksamitne (i atrakcyjniejsze dla dzieci). Składniki: Na wierzch 4 duże ziemniaki 1/2 główki kalafiora 3-4 łyżki tartego parmezanu (lub cheddara) plus 3 łyżki do posypania zapiekanki 2 łyżki masła 1/3 szklanki mleka Szczypta gałki muszkatołowej 2-3 łyżki siekanej natki pietruszki Sól Na spód 1/2 szklanki kaszy gryczanej, niepalonej Kilka boczniaków 1/2 cebuli 1 ząbek

Dzień dobry! Przy takiej temperaturze nie chce się nawet wchodzić do kuchni. Na taką okoliczność idealna jest szybka sałatka. Lubie w upały sałatkę z pomidora, kalafiora i jajek. Pięknie wygląda a jeszcze lepiej smakuje. 4 pomidory 4 jajka ugotowane na twardo 200ml majonezu  1 mały kalafior 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego sól,  pieprz mielony 1 łyżeczka soku(...)cytryny natka pietruszki Kalafior oczyszczamy,myjemy i gotujemy w osolonej wodzie (ważne, żeby nie rozgotować).Odcedzamy i studzimy,następnie dzielimy na różyczki. Każdy pomidor kroimy na 8 części ,a jajka na 4 części.  Przygotowane składniki układamy na półmisku na którym sałatka ma być podana,układamy na przemian cząstki pomidora, jaj i kalafiora. Następnie majonez mieszamy z czosnkiem, pieprzem

tuńczykiem Pieczone bataty z jogurtem i miętą Sałatka meksykańska z kurczakiem Papryczki padron – Pimientos de Padron fritos Naleśniki z szynką parmeńską Placki z ziemniaków i marchewki Hummus z pieczonym kalafiorem Pieczone nadziewane ziemniaki Hummus z pieczoną marchewką i fetą Hummus z wędzonym łososiem Naleśniki ruskie Pieczone bakłażany Tosty z pesto i jajkiem Sałatka z pomidorów i czerstwego chleba Chilli(...)carne z dynią i kalafiorem Burrata z pomidorami i szynką parmeńską Hummus z kolendrą i limonką Placki ziemniaczane z łososiem Tosty z serem i pomidorem Sałatka z burratą Pasta z bobu Hummus z mango Chlebek zapiekany z szynką i serem Bowl z hummusem Tacos z kurczakiem Sałatka z pieczonym batatem Steki z kalafiora Sałatka z wędzonym łososiem BABA GANOUSH – PASTA

sernik na zimno nie zaburzy Waszej diety, to nie ma obaw – porcja w wersji z truskawkami to 5,6 g węglowodanów netto! Keto serniczki na zimno z truskawkami Kalafior wkracza do akcji A jeśli jeszcze bardziej chcecie obniżyć zawartość węglowodanów, w zamian zyskując trochę błonnika, możecie użyć do serowego nadzienia kalafiora zamiast części jogurtów… Tak, tak – puree(...)kalafiora świetnie się sprawdza w słodkich wyrobach! Sprawdźcie chociażby moje przepisy na serniki bez sera czy tiramisu . Spróbujcie, a się zakochacie! Odpowiednio przygotowany jest on całkiem niewyczuwalny w smaku. Oczywiście tylko wtedy jeśli lubicie eksperymentować w kuchni. W przeciwnym razie uprzedzenia do kalafiora w słodkim wydaniu mogą zepsuć całą frajdę z konsumpcji takiego eksperymentalnego deseru … 🙂 Keto sernik na zimno

Ameryki i Kanady. Mnie to bardzo cieszy, bo bardzo lubię ten skrajnie brzydki z urody warzywny mózg. Przygotowanie dzisiejszego obiadu trwało 10 min + czas na ugotowanie makaronu.  Składniki: - kalafior -1/3 szklanki śmietanki  30% -sól, pieprz -szczypta gałki muszkatołowej -2 ząbki czosnku   -rukola  Sposób przyrządzenia: 1. Makaron spaghetti ugotować wg przepisu na opakowaniu(...)Różyczki kalafiora ugotować w osolonej wodzie al dente. 3. Ugotowany kalafior zblendwać z czosnkiem, dodać śmietankę i przyprawy. Kilka różyczek zostawić do dekoracji.  3. Gotować ok. 4 min na małym ogniu.  4. Podawać z makaronem i rukolą ( do zdjęcia nie miałam).  Smacznego

Jeść zdrowo, jeść kolorowo, jeść smacznie i wyjątkowo.  Ulubione warzywa oliwą okraszone, z dodatkiem przypraw w piekarniku upieczone. Kalafior na żółto kurkumą zabarwiony, batat papryką wędzoną doprawiony. Warzywa już swoimi kolorami zapraszają, a oczy na sam widok je zjadają. Obiad dla rodziny idealny, a w przygotowaniu banalny. To zdrowy, kolorowy, smakowy zawrót głowy :P Składniki: Oliwa z oliwek(...)Gallo Classico, 1 kalafior, 3 cebule czosnkowe, 1-2 młode cukinie, garść zielonych cienkich szparagów, 2 średniej wielkości bataty, sól himalajska, pieprz czarny świeżo mielony, papryka wędzona słodka mielona, 1 łyżeczka kurkumy, pęczek koperku, garść rukli. Przygotowanie: Warzywa obieramy, myjemy, Bataty kroimy na grubsze frytki, cukinie na plasterki ok. 2,5 cm, cebulę w ósemki, a kalafiora dzielimy na mniejsze

Prosto z piekarnika pokazuję Wam pieczonego kalafiora. Dobre na ciepło i na zimno. Jak go zrobiłam? średni kalafior Marynata: 2 czubate łyżeczki curry 3-4 łyżki oliwy ząbek czosnku 1/2 łyżeczki kolendry w ziarnach pieprz i sól do smaku kilka cząstek cytryny świeża kolendra kuskus ( u mnie kukurydziany) Kalafiora pokroiłam w plastry rozłożyłam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia(...)curry, oliwy i czosnku zrobiłam marynatę. Posmarowałam kalafiora całością. Posypałam solą i pieprzem oraz kolendrą w ziarnach. Piekłam 20 minut w 180 stopniach C. Przez nakładaniem na talerze posypałam świeżą kolendrą oraz kuskusem. Całość skropiłam sokiem z cytryny

Tajska zupa kalafiorowa, to jedna z lepszych zup jakie jadłam:) Z kalafiorem bywa różnie, nie wszyscy za nim przepadają. Podczas gotowania wydziela specyficzny aromat, tradycyjna zupa bywa w smaku nie co mdła i nie zawsze wszystkim to odpowiada. Podchodziłam do tego przepisu z dużą dozą ostrożności, do końca nie byłam pewna jaki będzie efekt pomieszania tylu smaków. Napiszę(...)ciemno polecam to jest pyszne:)) Składniki 1 średni kalafior 500 g filet z kurczaka 1 puszka mleczka kokosowego około 3 cm świeżego imbiru 2- 3 ząbki czosnku małe papryczki 2-3 sztuki 3 łyżki soku z cytryny 3 łyżki oleju sezamowego 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka cukru 1 łyżka curry 1 łyżeczka zielonej pasty curry sól, pieprz Filet pokroić

koniecznie musicie spróbować. ;) Zapraszam na warzywny krem z pomidorów, marchewki, ciecierzycy i ziemniaków, który ugotujecie w mniej niż pół godziny. Aby był bardziej syty zaserwowałam go z ugotowanym, polskim kalafiorem w formie niezmiksowanej. Wpasował się tu idealnie, ale można go zastąpić domowymi grzankami chlebowymi lub ulubioną kaszą, to już zależy od Was. Julia Składniki:  (na 4-5 porcji(...)dość duże ziemniaki  - mała passata pomidorowa (200ml) - 1 łyżka koncentratu pomidorowego - puszka mleczka kokosowego - papryczka chili (opcjonalnie) - olej roślinny do smażenia (1-2 łyżki) - różyczki z połowy kalafiora - świeża natka pietruszki i płatki drożdżowe do posypania -gorąca woda ( tyle, aby zakryć wszystkie warzywa w garnku) - przyprawy:  mielony kumin, gałka muszkatołowa, cynamon, garam masala, suszony czosnek, imbir i słodka

Zawsze warto mieć taki przepis. Często gotując lub piekąc kurczaka zostaje nam mięso i już nie mamy na nie ochoty. Właśnie wtedy ten przepis jest idealny do wykorzystania. Kalafiora podzielić na mniejsze kawałki, odciąć nóżki. W małym garnuszku zagotować wodę, osolić i wrzucić kalafior. Gotować 2-3 minuty. Odcedzić i przestudzić. Mięso z kurczaka obrać z kości, skóry wyrzucić. Mięso(...)bardzo drobno posiekać nożem lub przepuścić przez maszynkę z tarczą z dużymi oczkami. Dodać jajka, posiekaną drobno cebulkę, wszystkie przyprawy, posiekaną natkę pietruszki, kalafiora zgniecionego widelcem i bułkę tartą. Wszystko dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem, Uformować klopsy. Na patelni rozgrzać tłuszcz i położyć klopsy. Smażyć z każdej strony do uzyskania złotego koloru. Następnie zmniejszyć temperaturę