Cześć ! Dziś mam Was przepis na spaghetti z marchewki z tahini i pieczonym kalafiorem z kuminem. Te smaki wyrażają mnie. Kocham tahini i kumin. Mam nadzieję, że znajdą się tu jacyś fani tych smaków, ponieważ danie jest obłędne ! Marka Fit&Easy wprowadziła na rynek zupełną nowość. Są to makarony z warzyw z natury al dente™. Co to oznacza? Makarony(...)tahini (lub ziarna białego sezamu + oliwa z oliwek) garść ulubionych orzechów garść liści kolendry lub natki pietruszki 1 łyżka oleju kokosowego lub innego oleju roślinnego do smażenia 1/2 główki kalafiora sól, świeżo zmielony pieprz, kumin oliwa z oliwek Wykonanie: Pieczony kalafior z kuminem: Kalafiora podziel na różyczki, umyj go i odstaw. Następnie wyłóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Dopraw
Moja pasja smakuKalafior to warzywo, które posiada wiele witamin i wartości odżywczych. Skrywają się w nim znaczne zapasy błonnika pokarmowego, wapnia, magnezu, potasu, żelaza, cynku, miedzi, fluoru oraz jodu. Myślę, iż ta długa lista mówi sama za siebie – powinniśmy to warzywo podawać naszym pociechą. Moja propozycja na danie z kalafiorem – to przepyszna zupka kalafiorowa. Oczywiście dla Karolinki w wersji zmiksowanej(...)mój sposób na przemycenie warzyw, gdyż mała bardzo od nich stroni. Jak przygotować zupę kalafiorową? Składniki: · 1 kalafior · 6 ziemniaków · 4 skrzydełka z kurczaka
Pani domowaWspaniały pomysł na obiad, mięso i warzywa razem. Polecam Pierś kurzą pokroić w drobną kostkę, pieczarki umyć i pokroić bardzo drobno, pora umyć i pociąć w cienkie paski. Kalafior rozerwać na małe kwiatki, wyciąć wszystkie grube łodyżki. W małym garnuszku zagotować wodę i wrzucić do niej kwiatki kalafiora. Doprawić solą i gotować 2 minuty. Odcedzić kalafior. W misce wymieszać mięso(...)pieczarki, por, kalafior. Dodać keczup, paprykę słodką,vegetę, chilli, pieprz, mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną, jajka, posiekany świeży koperek. Trzeba wszystko dokładnie wymieszać i dobrze doprawić solą i pieprzem. Na patelnię wlać dosyć dużo oleju, rozgrzać mocno. Za pomocą dużej łyżki nałożyć placuszki, lekko spłaszczyć. Na początku trzeba smażyć na dużym ogniu, masa musi się przesmażyć. Następnie można przewrócić, chwilę smażyć
Kuchnia PokoleńKalafior w wersji na ostro z suszonymi pomidorami. Składniki : - kalafior - suszone pomidory - curry - chilli - olej Przygotowanie : 1. Kalafiora opłukać i rozdzielić na różyczki, a nastepnie gotować około 15 minut. 2. W głębokiej patelni rozgrzać olej, wrzucić kalafiora, suszone pomidory, dodać curry oraz chilli. 3. Składniki dusić na małym ogniu około 10 minut, co jakiś czas mieszając. Smacznego
Kuchenne innowacjeIdealne jako przekąska na imprezę. Szybkie i łatwe w wykonaniu, smaczne i zdrowe NUGETSY Z KALAFIORA. Można pokusić się o sos dla nich, np. z TEGO przepisu. Oj, goście będą chcieli Was dużo częściej odwiedzać, gdy zaserwujecie im te cudeńka. Zapewniam, bo ich smak uzależnia. Nie rezygnujcie z sosu tamari, papryki wędzonej i słodkiego syropu, to one nadają(...)unikalny smak. Gotowi na przepis? Here you go: Składniki: główka kalafiora, sos: 4 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego (bezzapachowego), 2 łyżki sosu tamari, 1 łyżka octu jabłkowego, 1 łyżeczka słodkiego syropu (klonowego, daktylowego lub z agawy), 5 ząbków czosnku przeciśniętych przez praskę, 1 łyżeczka suszonej cebuli, 1 łyżeczka papryki wędzonej, 1/2 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki chilli w proszku. Wykonanie: Kalafiora kroimy
Jeść, by żyć w zdrowiukilku blogach kulinarnych widziałam kremową zupę z pieczonego kalafiora. Byłam ciekawa smaku. Zupa nie jest mdła, o ile dodamy dużo ziół, przypraw oraz sporo pieczonego czosnku. Zupę podałam najprościej jak się da, z domowymi grzankami :) Składniki: 1 kalafior 1 główka czosnku 1 seler mielony kminek, gałka muszkatołowa ostra i słodka papryka zioła do pizzy olej lub oliwa sól i pieprz(...)szklanki słodkiej śmietanki grzanki lub groszek ptysiowy do podania Kalafiora umyć, podzielić na różyczki, ułożyć na blasze wyłożonej folią aluminiową. Skropić olejem lub oliwą, posolić, przykryć folią aluminiową. Na niewielkim kwadracie folii aluminiowej położyć główkę czosnku, polać olejem, posolić i szczelnie zawinąć. Czosnek położyć obok kalafiora i włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 o C na minimum 40 minut
Czerwień i błękitWitajcie :) mam dzisiaj dla Was propozycję pysznego kalafiora z marchewką, papryką i cebulką gotowanego w szybkowarze. Powiem Wam że taki kalafior wyśmienicie smakuje. Podany w formie bigosu po prostu rewelacja. Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : 1 mały kalafior 3 marchewki 2 cebule małe 1 mała czerwona papryka 1 l bulionu warzywnego lub wody jeśli nie macie bulionu 1 łyżeczka suszonej bazylii(...)dużych oczkach , cebulę kroimy w piórka. W garnku szybkowarze rozpuszczamy masło, dodajemy marchewkę i cebulę, oprószamy vegetą,bazylią, pieprzem i szczyptą chili. Podsmażamy około 6 minut, następnie myjemy kalafior, dzielimy na różyczki i wkładamy w marchewkę,z papryki usuwamy gniazdo nasienne, myjemy i kroimy w paski, wszystko zalewamy bulionem i dodajemy ketchup, delikatnie mieszamy. Pokrywę garnka szczelnie zamykamy, gotujemy
Sama słodycz i szczypta chiliSałatka z z kalafiorem w kolorze słońca.Dzisiaj słońca brak więc trzeba sobie jego braki uzupełnić sałatką. Lekka, pożywna. Bardzo dużo warzyw z sosem jogurtowym i jajkiem. Lekka nuta ostrości którą można pominąć jak ktoś nie lubi chili. 1/2 kalafiora 2 łyżeczki płaskie kurkumy 10 małych ziemniaków ugotowanych 2 jajka 2 garście roszponki 5 pomidorków koktajlowych 4 ogórki(...)małosolne 1 cebula czerwona papryczka chili sos: 1 łyżka majonezu 3 łyżki jogurtu greckiego sól, pieprz koper posiekany 2 ząbki czosnku Kalafiora dzielę na różyczki. Do garnka wlewam wodę, dodaję kurkumę i zagotowuję, dokładam kalafiora i gotuję trzy minuty ma być aldente i odcedzam. Ziemniaki wykorzystałam z obiadu z dnia poprzedniego. Jajka gotuję na twardo. Pomidorki kroję na ćwiartki
wesoła kuchniaLekka zupa z kalafiorem i kluseczkami którą zrobimy bardzo szybko. Dobrze jest mieć wcześniej ugotowany albo zamrożony wywar, wtedy zupa jest lepsza. 1/2 kalafiora 2 marchewki 1 kawałek selera por biała część 750 ml bulionu warzywnego 1 liść laurowy 2 ziela angielskie sól, pieprz koper, natka pietruszki. 1/2 szklanki śmietany 18 % kluski: 1 jajko 1/2 szklanki mąki pszennej 4 łyżki(...)wody sól Kalafiora dzielę na małe różyczki. Marchew obieram kroję na talarki, seler ścieram na tarce jarzynowej. Por kroję w krążki. Do bulionu wrzucam marchew, por, seler, dodaję ziele, liść laurowy i gotuję 10 minut. Po tym czasie dodaję kalafiora i gotuję kolejne 5 minut. Kalafior ma być aldente a nie rozgotowany. Do miseczki wbijam jajko, dodaję, mąkę, wodę, sól
wesoła kuchniaDzisiaj wyglądając przez okno na ponure ulice postanowiliśmy stworzyć danie, które ukazuje kolorową stronę jesieni i samym wyglądem poprawia humor. Zapraszamy na pełnoziarnisty makaron z sosem dyniowym, kalafiorem i chipsem z szynki parmeńskiej. Porcja dla 2 osób: MAKARON: SOS DYNIOWY: DODATKOWO: 200 g mąki pełnoziarnistej pszennej 1/2 kg dyni Hokkaido 1/4 kalafiora 2 jajka 1 łyżka masła klarowanego(...)małym ogniu - aby nic się nie przypaliło. Wyłączamy palnik i odstawiamy na ok kwadrans pod przykryciem, aby smaki się ze sobą przegryzły. Dopiero wtedy doprawiamy solą i pieprzem. Kalafior dzielimy na malutkie różyczki i gotujemy w osolonej wodzie, aby zmiękł, ale się nie rozpadał. Można dodać do niego suszoną papryczkę chilli - opcjonalnie, dodaje daniu nice charakteru - polecamy zwłaszcza jeśli
Kuchnia od dwojgamiałam już wiele razy do czynienia. Gorzej z obiadami na surowo ... ale czas to zmienić! Ta potrawa przekonała mnie do częstszego przygotowywania dań głównych w wersji RAW. Kuskus z kalafiora mnie bardzo nasycił, ba!, nie zmieściłam całej porcji, a to zdarza mi się bardzo rzadko. Oprócz tego świetnie smakował i mnie bardzo usatysfakcjonował. Po takim obiedzie czułam się lekko(...)pełna humoru i energii do działania. Polecam, bo surowy kalafior to bogactwo witamin i minerałów, zawiera m.in. witaminy C, A, E, K, B6 oraz wapń, żelazo, potas, fosfor, sód . Zostało udowodnione naukowe, że warzywo to ma działanie przeciwnowotworowe . Nic tylko chrupać surowego kalafiora. Smacznego! Składniki na 2 porcje: 1/2 główki dużego kalafiora, warzywa "grillowane" z TEGO przepisu (zamiast
Jeść, by żyć w zdrowiumajeranku 3 owoce kaki 4 garście okry (piżmian jadalny) 2 łyżki tymianku 1 łyżka czerwonej słodkiej papryki 3 łyżki smalcu gęsiego morska sól 1 łyżka 1 por Składniki do kalafiora: 1 kalafior 4 łyżki masła kilka łyżek bułki tartej Sposób: Kaczkę myjmy oczyszczamy z błonek i resztek piór. Przekrajamy wzdłuż korpusu od strony kręgosłupa pozbawiając jej kości kręgosłupowej(...)150C I kolejne pół godziny bez przykrycia w 180C pozostawiając owoce na dnie, dzięki temu kaczka się pięknie zarumieni ,pozostając nadal soczystą. W między czasie zabieramy się za kalafior. Umytego i rozdzielonego w tzw. "różyczki" gotujemy około 15 minut we wrzącej i osolonej wodzie ,zlewamy wodę i pozostawiamy do wystygnięcia. Następnie kalafior wykładamy na półmisek
Viola cooks with passionMakaronowe dania są dla mnie idealne, krótko mówiąc smakowo genialne. Składniki na 2 porcje: (czas. max 20 min) 4 gniazda makaronu Lubella Pełne Ziarno Gniazda Wstążki, 150 g świeżego kalafiora, 100 g filetu z łososia, 1 średniej wielkości marchew, 1 trawa cytrynowa, 2 łyżki masła klarowanego, 2 szczypty przyprawy – kozieradki mielonej, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, sól do smaku(...)listki świeżej bazylii, kilka szt. całych zielonych oliwek. Przygotowanie: Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie na al dente, odcedzamy. W tym samym czasie przygotowujemy pozostałe składniki. Z kalafiora odcinamy różyczki i dodatkowo dzielimy na małe części. Marchew kroimy w bardzo cienkie słupki, najlepsza do tego będzie obieraczka z ząbkami. Opłukanego, osuszonego w papierowy ręcznik łososia kroimy w paski
Moniki SmakołykiWegetariańskie kotlety z kalafiora są lekkie i delikatne - podane ze słodkim ziemniakiem stanowią idealną całość. Zdrowe i dietetyczne danie, które można przygotować na kolejne dni. Składniki na 4 porcje (8 kotletów): 1/2 kalafiora 1/4 szklanki kaszy jaglanej 1 kostka bulionowa (drobiowa) 1 mała cebula 1 jajko sól, pieprz ostra papryka - szczypta gałka muszkatołowa - szczypta olej kokosowy do smażenia bułka tarta(...)bataty tymianek oliwa z oliwek 1 łyżka posiekanego koperku Przygotowanie: Kalafiora podzielić na kilka różyczek i gotować do miękkości - ok. 20 min po wrzuceniu na wrzątek. W tym czasie obieramy bataty, kroimy jak frytki - układamy w naczyniu żaroodpornym, skrapiamy oliwą i posypujemy tymiankiem. Bataty zamieszaj rękoma aby oliwa pokryła dokładnie ziemniaki. Ugotowanego kalafiora odcedzamy, przekładamy do miski i rozgniatamy widelcem
Alutka-GotujePieczony kalafior, odrobina oliwy z oliwek, trochę kuminu, sól i chili - mówię Wam, to jest niebo w gębie ! Generalnie uwielbiam pieczone warzywa, czy to dynia czy ziemniaki, bataty, pomidory, buraki, papryka... Tak naprawdę możemy upiec wszystko. Uważam, że taka forma obróbki uwypukla smak każdego warzywa. Do tego świeża bagietka i do szczęścia(...)trzeba nam nic więcej. Pyszny jest na ciepło i na zimno. Pieczony kalafior Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 1 duży kalafior oliwa z oliwek EV 1/2 łyżeczki nasion kuminu 1/3 łyżeczki płatków chili sól morska 1 łyżka posiekane natka pietruszki Wykonanie: W moździerzu ucieramy kumin, sól i chili. Dodajemy oliwę z oliwek, dokładnie mieszamy z przyprawami. Kalafiora dzielimy
Kulinarne przygody Gatity