nezawodny blender, bez ktorego nie wyobrazam sobie funkcjonowania w kuchni. Przy jego pomocy i z odrobina wyobrazni co jakis czas wyczarowuje smaczne cudo. Dzis byl to pachnacy krem z kalafiora, lekko pikantny, gesty, w kolorze slonca. Krem z kalafiora skladniki pol kalafiora 2 marchewki 1 cebula 2 ziemniaki 2 zabki czosnku kawalek swiezego imbiru 750ml bulionu drobiowego odrobina masla(...)galka muszkatalowa pieprz koperek smietana wykonanie: Na masle podsmazamy posiekana cebule, czosnek i imbir. Nastepnie dokladamy pokrojona w plasteki marchewke i ziemniaki pokrojone w kostke. Podsmazamy okolo 5 minut. Kalafiora dzielimy na rozyczki, myjemy i dokladamy do reszty warzyw. Calosc zalewamy bulionem. Gotujemy do chwili gdy warzywa sa miekkie. Odkladamy kilka rozyczek kalafiora, a reszte miksujemy blenderem. Zupe doprawiamy curry
Przysmaki Karolkitwarz do słońca siedząc na ławce w parku. Chętnie zatrzymałabym czas, zatrzymała lato na dłużej. Gram w kolory. Moim gotowaniem odpędzam jesień. Zielony, czerwony, zółty. Dziś był zółty. Kalafior i curry. Kalafior z curry składniki: 1 kalafior 2 dymki ze szczypiorem 2 łyżki przyprawy curry 100g mrożonego groszku 50ml bulionu warzywnego 150ml śmietany 80g orzechów nerkowca sol, pieprz(...)łyżki oleju do smażenia kilka listków mięty wykonanie: Kalafiora dzielimy na części i gotujemy w osolonym wrzątku przez 10 minut. By kalafior miał lepszy smak ja zawsze słodzę odrobinę wodę, w której go gotuje. W rondelku z grubym dnem rozgrzewamy olej i wrzucamy cebule pokrojona w piórka. Podsmażamy ją przez chwile, a gdy się zeszkli dokładamy curry, śmietanę, bulion oraz
Przysmaki KarolkiJakoś tak dziwnie się do tej pory składało, że kalafior robiłam w wersji gotowanej. Były zupy, puree, z wody lub na parze z masłem i bułka tartą . Ale jakoś nie przyszło mi do głowy że kalafiora można piec . Dopiero jak zaczęłam przeglądać przepisy na zapiekanki z kalafiora przyszło mi do głowy , że może by go potraktować tak jak każde inne(...)warzywo i upiec posypanego pikantnymi przyprawami. Muszę przyznać , że pomysł był dobry , a kalafior w tej wersji jest smaczny. Czytaj więcej
Buniabaje w kuchniDziś kolejna zupa która skradła moje serce, aromatyczna, sycąca, odżywcza i przepyszna. Warto teraz sobie takie zupy gotować bo nie są ciężkie a ładnie sycą a figura latem wskazana. Kalafior, brokuł i fenkuł to trio idealne i każdy chętnie "wciągnie" aby nasycić organizm. Jedzcie na zdrowie. Krupnik z fenkułem, brokułem i kalafiorem - przepis CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowaniePieczone różyczki kalafiora w przyprawach to pomysł na niebanalną przekąskę, która doskonale sprawdzi się na imprezę lub do filmu zamiast chipsów. Artykuł Pieczone różyczki kalafiora pochodzi z serwisu Przepiski.pl
Przepiski.plSałatki zawsze są dobrą opcją na obiad, kolację czy późne śniadanie do pracy, szkoły czy na uczelnię. Tutaj szybko przygotowałam kalafiora i brokuła a kuskus sam się gotuje w garnku. Reflektujecie na takie sałatki? Lubicie? robicie? a jak nie to jakie śniadania, kolacje jadacie? Sałatka na ciepło z brokułem, kalafiorem i kuskusem perłowym - przepis CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniepół awokado 200g – bardzo duży pomidor 200g kapusty pekińskiej 1 jajko rozmiar L ugotowane na twardo 50g – 2 łyżki ryżu brązowego ugotowanego al dente, zimnego 70g ugotowanego kalafiora 50g – 2 łyżki jogurtu naturalnego sól himalajska 1 łyżeczka przyprawy suszone pomidory z czosnkiem i bazylią listki pietruszki Jak zrobić sałatkę z jajkiem i ryżem brązowym: Kapustę pekińską drobno(...)szatkujemy, oprószamy solą. Awokado kroimy w kostkę, również kalafiora. Pomidory kroimy w ulubione kawałki. Jajko na twardo obieramy, kroimy w plastry lub w kostkę. Dodajemy ugotowany ryż. Całość doprawiamy przyprawą suszone pomidory z czosnkiem i bazylią oraz jogurtem naturalnym. EGG SALAD AND BROWN RICE RECIPE Ingredients: 33g – half an avocado 200g – very large tomato 200g Chinese cabbage
Dorota SmakujeSałatka kebabowa z kalafiorem to świetna przekąska na każdą okazję, jak i bez okazji! Sałatka jest przepyszna, lekka, kolorowa i pięknie prezentuje się na półmisku. Artykuł Sałatka kebabowa z kalafiorem pochodzi z serwisu Przepiski.pl
Przepiski.plcelu polecam zajrzeć do wpisu Co zrobić by awokado szybciej dojrzało . PRZEPIS SAŁATKA Z AWOKADO i KURCZAKIEM Składniki: 1 szklanka poszatkowanej drobno kapusty białej 1 awokado 200g – pół kalafiora ugotowanego 2 kotlety z piersi kurczaka – np pieczone w air fryer 2 pomidory szczypta czarnuszki 1 łyżeczka sezamu 2 łyżki ziaren słonecznika garstka listków świeżej bazylii sól majonez(...)czosnkowy lub sos winegret Jak zrobić sałatkę z awokado i kurczakiem: Kapustę siekamy drobno, oprószamy solą, mieszamy i odstawiamy na chwilę. Ugotowany kalafior kroimy w mniejsze kawałki. Pomidorki kroimy w kostkę. Kotlety z kurczaka kroimy w kostkę. Awokado kroimy na pół, otwieramy, wyrzucamy pestkę. Miąższ kroimy w kostkę a następnie za pomocą łyżki wydobywamy tą kostkę awokado do kapusty. Słonecznik
Dorota SmakujeSzybka i łatwa w przygotowaniu sałatka z kalafiorem. Lekka, chrupiąca i pyszna! Dodatkowo całą sałatkę można przygotować w 15 minut! Artykuł Szybka sałatka z kalafiorem pochodzi z serwisu Kulinarne Cuda
Kulinarne CudaPyszna syta zupa z sezonowymi warzywami. Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 mała czerwona papryka 1 marchewka 1 cebula 1/3 niedużego kalafiora 20 dag fasolki szparagowej sól, pieprz słodka i ostra papryka do smaku siekaną natka lubczyku Sposób przygotowania: 1. Cebulę pokroić w kostkę, marchew obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Na patelni rozgrzać olej(...)Dodać do cebuli i marchewki i usmażyć. Pod koniec dodać paprykę pokrojoną w paski. Następnie warzywa przełożyć do garnka, zalać wodą lub bulionem i zagotować. Dodać podzielony na różyczki kalafior oraz pokrojoną fasolkę szparagową. Gotować jeszcze 15 minut, aż warzywa będą miękkie. Doprawić słodką i ostrą mieloną papryką, solą, pieprzem i ziołami. 3. Zupę można lekko zagęścić zasmażką. Na koniec
Kuchnia domowa AniProsty pomysł na letni obiad – kalafior smażony na patelni z jajkiem sadzonym na wierzchu. Składniki sosu wymieszać ze sobą łyżką. Kawałek na “stek” najlepiej wykroić z środkowej części kalafiora
BullioKotlety z kurczakiem i kalafiorem. Dawno dawno temu, za PRLu w domach i barach panowały, niczym król na dworze, dwa kotlety. Pierwszy, to schabowy, a drugi to mielony. Ponieważ finezja ludzka nie ma granic, a sytuacja ekonomiczna ludzi się poprawiła, to oczekujemy więcej... 👉Jak zrobić kotlety kalafiorowe z piersią kurczaka(...)piersią kurczaka. Mariusz i Agnieszka Link do filmu z przepisem: Jak zrobić kotlety kalafiorowe z piersią kurczaka? - Przepis na kotlety z warzywami Składniki: 500g kalafiora 500g piersi z kurczaka 3 jajka L (jeśli M to 4) 2 czubate łyżki majonezu 1 łyżka mąki kokosowej 120g sera żółtego 1 łyżeczka czosnku granulowanego czubata łyżka koperku sól pieprz
Dieta Rozdzielna i Zdrowietopinambury, kalarepki i inne tego typu zawsze moje U was w rodzinach też to tak wygląda? PRZEPIS ZUPA KALAFIOROWA Składniki: 2 cebule 3 łyżki oliwy 1 kg ziemniaków 1 kalafior 2 łyżki soczewicy czerwonej lub żółtej 4 marchewki 1 por 2-3 łyżeczki soli pieprz czarny 1 łyżeczka czosnku granulowanego 100 ml śmietanki 18% 2 liście laurowe 10szt ziela angielskiego(...)pieprz. Dodajemy również soczewicę i zieloną część pora. Potem zalewamy wodą wszystko (1,5l), zagotowujemy, zmniejszamy grzanie i gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem 25 minut. Następnie dodajemy różyczki kalafiora, czosnek i gotujemy jeszcze 10 min. Dodajemy śmietankę. Finalnie doprawiamy do smaku. Artykuł Kalafiorowa pochodzi z serwisu Dorota Smakuje życie
Dorota Smakujesmakował a wypróbowałam już wiele. Polecam zatem książkę do zakupienia. A tymczasem zabieramy się za placki które zasmakują każdemu i tutaj są dwie wersje: mięsna i z kalafiorem. Ja wybrałam kalafior i to był dobry wybór. Polecam gorąco i zapraszam do stołu. Placki z Palestyny. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie