Brukselka - miniaturowa kapustka posiadająca w sobie wiele składników odżywczych. Dlaczego jest często przez nas pomijana w codziennej diecie ? Może dlatego, że podczas gotowania wydziela specyficzny zapach ? A może dlatego, że bywa gorzka w smaku ? Nie wszyscy wiedzą, że istnieją sposoby, aby się tych objawów skutecznie pozbyć. Wystarczy do wody, w której gotujemy brukselkę dodać trochę mleka, piętkę chleba lub szczyptę cynamonu :) Zapraszam zatem na zapiekaną brukselkę z kalafiorem, a pierś z pieczonego ku... czytaj dalej...