śniadanko z jajecznicą, Dzisiaj jajecznica smażona na masełku i pomidorach bardzo lekkie i smaczne danie. Pomidory nadaję jajecznicy lekko winnego smaku. Polecam serdecznie. SKŁADNIKI: Na dwie osoby 4-6 jajek ( to zależy od naszych upodobań) 2 duże mięsiste pomidory 1 płaska łyżka masła 1 łyżka jogurtu lub śmietany sól pieprz do smaku WYKONANIE Z pomidorów sparzamy skórkę, kroimy na drobne(...)kawałki, jeśli są twarde środki odcinamy. Na patelni roztapiamy masło dodajemy pomidory i smażymy do momentu ,aż powstanie jednolita masa. Jajka rozbijamy w oddzielnym naczyniu z łyżką jogurtu naturalnego, dodajemy odrobinę soli i pieprzu. Jeśli będzie niewystarczająco można doprawić już na talerzu. Wlewamy do masy pomidorowej i smażymy ciągłe mieszając. Konsystencję regulujemy sami, czy ma być bardzo rzadka , czy bardziej
W kuchennym oknie Ewydodane i miodem polane, mają dodawać całości fajnej słodkości. Składniki: na tortownicę o średnicy 30 cm: 200 ml mleka, 100 g masła, 20 g świeżych drożdży, 2 jajka, 4 łyżki cukru trzcinowego, 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią, 300 g mąki pszennej, szczypta soli, 3 – 4 szt. świeżych fig, 4 łyżki płynnego miodu, ponadto: masło do wysmarowania formy(...)papierem do pieczenia. Mleko podgrzewamy z dodatkiem masła, tylko tyle żeby się roztopiło. Odstawiamy do przestygnięcia, ma być letnie. Dodajemy rozkruszone drożdże i mieszamy. W dużej misce miksujemy całe jajka z dodatkiem cukru trzcinowego i cukru z prawdziwą wanilią. Dolewamy przestudzone mleko, dodajemy sól, połowę mąki i całość miksujemy do uzyskania gładkiej masy, stopniowo dosypując pozostałą część mąki. Ciasto
Moniki Smakołykizwarte ale zarazem smaczne. Składniki (użyłam tortownicy o średnicy 28 cm): 150 gram czekolady 77% 200 gram masła 150 gram cukru 120 gram mąki (użyłam żytniej) szczypta soli 3 jajka 2 łyżki kakao + starta czekolada do posypania z wierzchu Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni (góra/dół). Czekoladę rozpuszczamy z masłem w kąpieli wodnej utrzymując średnią temperaturę. Do rozpuszczonej mieszanki(...)dodajemy cukier i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy jajka, mąkę, sól oraz kakao. Dokładnie mieszamy. Ciasto wlewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku przez 18-20 minut. Studzimy. Smacznego, Klaudia
Mango Papajamacie jagód możecie wykorzystać inne delikatne owoce np. maliny. Składniki: 3 łyżki jagód 6 łyżek kaszy manny 1 3/4 szklanki mleka 4 kostki białej czekolady (około 17 g) 1 jajko 1 łyżeczka masła (czubata) cukier puder do posypania po wierzchu Przygotowanie: W garnuszku z grubszym dnem gotujemy mleko. Dodajemy białą czekoladę. Mieszamy co jakiś czas, aż do rozpuszczenia czekolady. Następnie(...)wsypujemy łyżka po łyżce kaszę mannę, ciągle mieszamy, aż do uzyskania gęstej konsystencji. Do jeszcze ciepłej kaszy manny wbijamy całe jajko i dodajemy łyżeczkę masła (czubatą), mieszamy dokładnie do połączenia składników. Połowę masy przekładamy łyżką do naczynia do zapiekania. Na wierzch wysypujemy 2 łyżki jagód, delikatnie wciskamy je w kaszę. Następnie wykładamy resztę masy. Tak przygotowaną kaszę mannę z owocami
Słodkie okruszkizawsze się udaje i jest wilgotne i bardzo smaczne. Jednak dla moich łakomczuchów taka mała tortownica to jest mało. Chyba jutro pomyślę i jeszcze coś upiekę. Składniki: 5 jajek 1 szklanka cukru + 2 łyżki 2,5 szklanki mąki 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia śliwki cukier puder do posypania ciasta Wykonanie: Śliwki umyć, osuszyć(...)każdą podzielić na dwie połówki oraz usunąć pestkę. Jajka utrzeć z cukrem na gładko, dodać mleko i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Wszystko utrzeć ,a następnie wlać olej i dokładnie połączyć składniki. Tortownicę o średnicy 24 cm wysmarować tłuszczem lub wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać ciasto do formy i ułożyć połówki śliwek skórą do dołu.Posypać
O kuchni z uczuciemwięcej, potem są kotleciki lub ryż zjadany jest tylko z dżemem lub musem owocowym na słodko]..i tak oto są kotleciki ryżowe.. 1 szkl. ryżu cebula 2 jajka 5 dkg sera żółtego sól,pieprz, wegeta natka pietruszki bułka tarta do panierowania Ryż ugotować na sypko.Cebulę pokroić i podsmażyć do miękkości.Przestudzony ryż wymieszać z jajkami ,startym
Moje domowe kucharzeniewarzywna (używamy swojej ulubionej, czym więcej różnych warzyw tym lepiej, oczywiście można dodać świeże warzywa, oraz wszystkie wyżej wspomniane „resztki” z lodówki. 200 g potartego sera 4 jajka wegeta przyprawy (na przykład zioła prowansalskie, oregano, bazylia itp.) Podstawą jest mięso, warzywa i ziemniaki, jednak za równo rodzaje warzyw jak i mięsa, oraz samo przyprawienie pozostawiamy waszej kreatywności. Warto(...)wegetą i ziołami. Wykładamy resztę naszego farszu i przykrywamy resztą ziemniaków. Górna warstwa podobnie jak dolna może być gruba. Przyprawiamy ziemniaczki. W czterech miejscach robimy małe zagłębienia i wbijamy jajka, tak żeby nie uszkodzić żółtka. Całość posypujemy tartym serem i do pieca. Pieczemy w temperaturze około 200’C (termoobieg 180’C) przez 40-50 minut. Tak żeby ziemniaki
KasiaiKrzysiu.plWaniliowe muffinki z krówką... Wilgotne i bardzo przyjemne w smaku muffinki. Bardzo szybkie do zrobienia. Rozkosz dla podniebienia. Składniki na 12 muffinek: 2 jajka 3/4 szklanki cukru cukier waniliowy z prawdziwą wanilią pół kostki masła 1 i 3/4 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia pół szklanki mleka Do miski wrzucamy jajka roztrzepujemy widelcem, dodajemy mleko i mieszamy. Następnie dodajemy
Pelusiowa Kuchniawedług sposobu, który podała na swoim blogu Pani Kowalska . Sprawdziło się wyśmienicie. Dziękuję Pani :) Składniki (na dwie porcje) : 200 g ugotowanych ziemniaków z poprzedniego dnia mąka pszenna mąka ziemniaczana jajko 4 śliwki 4 łyżki śmietany 1,5 łyżki cukru Ziemniaki zmielić lub przepuścić przez praskę. Śliwki podzielić na połówki. Nastawić wodę na gotowanie knedli. Zmielone ziemniaki uformować w półkulę(...)Podzielić ją na ćwiartki. Wyjąć jedną ćwiartkę ziemniaków i uzupełnić mąką ziemniaczaną. Wyjąć drugą ćwiartkę ziemniaków i uzupełnić mąką pszenną. Wbić jajko. Połączyć wszystkie składniki i wyrobić krótko, ale dokładnie. Ciasto uformować w zgrabny wałek. Pokroić wałek na części. W moim przypadku 8. Każdą z części rozpłaszczyć. Ułożyć na niej połówkę śliwki i skleić. Wrzucić knedle na wrzątek. Można
Weekendy w domu i ogrodziewilgotne, delikatne, rozpływające się w ustach. Jeden kawałek to stanowczo za mało, idę po kolejny :) Składniki: 1 szklanka oleju 1 szklanka cukru 3/4 szklanki cukru trzcinowego nierafinowanego 3 jajka (temp. pokojowa) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 szklanki puree z dyni 2,5 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki cynamonu 1 płaska łyżeczka(...)Mąkę przesiać, dodać proszek do pieczenia, sodę, przyprawy, szczyptę soli i wymieszać. Za pomocą miksera wymieszać olej razem z cukrem (białym i trzcinowym). Następnie (nie przerywając miksowania) dodawać pojedynczo jajka, całość dokładnie utrzeć. W kolejnym kroku dodać ekstrakt waniliowy i puree z dyni. Tak przygotowaną masę dyniową wymieszać z mąką, dodać posiekane orzechy włoskie i przelać do przygotowanej tortownicy. Piec
Domowa Cookierenka Agisię porównać z niczym innym :) Składniki (4-5 osób) : 1 kg filetu z kurczaka (lub samych polędwiczek z czym raczej będzie problem) 2 szklanki mąki pszennej 2 jajka 150-200 ml mleka papryka ostra papryka słodka czosnek granulowany chilli curry sól pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek (opcjonalnie) oliwa do smażenia Przygotowanie : Filet oczyszczam z błonek i kroję(...)słodkiej 1 płaskiej łyżeczki czosnku granulowanego 1 łyżeczki curry odrobinie soli i pieprzu W między czasie zaczynam podgrzewać oliwę i przygotowuję ciasto z : 150 gr mąki pszennej 2 jajek 1 czubatej łyżeczki chilli 150-200 ml mleka odrobinie soli do smaku Wszystkie te składniki mieszam wlewając mleka po trochu i tyle aby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany. W osobnym
Mechanik w kuchnipurée z dyni (u mnie z dyni hokkaido) 1/2 szklanki (160g) miodu 1/3 szklanki (55g) mąki pszennej 100g daktyli suszonych 1/4 szklanki wrzącej wody 75g masła 30g kakao 1 jajko 1 łyżka ekstraktu z wanilii 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu Wykonanie: - do wykonania brownie można wykorzystać dowolne gęste purée z dyni; jeśli otrzymane przez Was purée jest zbyt(...)daktyle zalać wrzątkiem, po kilku minutach rozdrobnić blenderem lub przetrzeć przez sitko - masło roztopić, wymieszać z miodem, ostudzić - do miski przełożyć purée, dodać daktyle oraz masło z miodem, dodać jajko oraz ekstrakt z wanilii, składniki zmiksować razem - do osobnej miski przesiać mąkę, kakao, cynamon i sodę oczyszczona, dokładnie wymieszać - składniki suche przesiać do składników mokrych, zmiksować tylko do połączenia się
Smakołyki Berenikikolekcji New Hollis Platin http://www.porcelanabogucice.pl/ . Składniki na ciasto miodowe: 320 g mąki 1 szklanka cukru 125 g masła 2 łyżki płynnego miodu 2 żółtka 1 jajko 1 łyżeczka sody 2 łyżki kwaśnej śmietany 1 cukier waniliowy Składniki na biszkopt : 4 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki mąki tortowej 2 łyżki ciepłej przegotowanej wody
Sama słodycz i szczypta chiliSkładniki: 3 cukinie 2 jajka 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 3/4 szklanki mąki olej do smażenia sól, pieprz ziołowy Wykonanie: Cukinię umyć, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Przełożyć na sito, posolić i zostawić na 15 minut. Po tym czasie odcisnąć z nadmiaru soku i przełożyć do miski. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Do cukinii dodać cebulę, czosnek przeciśnięty(...)przez praskę, jajka oraz mąkę. Doprawić do smaku i dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzewamy olej. Za pomocą łyżki nakładamy ciasto i smażymy z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu osączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podajemy z ulubionym sosem lub śmietaną
magiczna kuchnia Kasimoja kolejna dyniowa propozycja. Przygotowanie ciasta zajmuje zaledwie kilka chwil. Zapach ciasta podczas pieczenia unosi się po całej kuchni. Piernik zachwyca zarówno smakiem, jak i zapachem. SKŁADNIKI: 3 jajka ½ szklanki cukru 1 szklanka startego miąższu w dyni 150 ml oleju 1 szklanka mąki ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu ½ łyżki przyprawy korzennej(...)orzechów włoskich 30 g rodzynek PRZYGOTOWANIE: 1. Jajka ubijam z cukrem na puszystą masę. Cienkim strumykiem wlewam olej. Nadal ubijając stopniowo dodaję mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą, cynamonem oraz przyprawą korzenną. 2. Do ciasta dodaję miąższ z dyni, rodzynki oraz posiekane orzechy. Delikatnie mieszam. Ciasto wykładam na blaszkę o wymiarach 10cm x 25cm. Piekę 45 minut w temperaturze
Tradycyjna kuchnia Kasi