jajko - 22300 przepisów (strona:319/1487)

Proste ciasto ze śliwkami i kruszonką 135

Składniki: ( na blachę o wym. 25X40cm ) Ciasto: 6 jaj, 1 łyżka wody, 240 g cukru - 1szklanka o pojemności 250ml., 290g mąki pszennej - 2 szklanki, 190ml oleju - ok.3/4 szklanki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli. Kruszonka: 150g masła niesolonego, 100g cukru, 1 czubata łyżeczka kakao, 140g mąki pszennej. Ponadto: 1kg śliwek, cukier puder. Przygotowanie: Ciasto: Żółtka oddzielić od białek

W kuchni u Moniki
Ciasto buraczane 137

migdałów  2 łyżki gorzkiego kakao 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 2 spore łyżki melasy 3/4 szklanki oleju 2 jajka 100 g gorzkiej czekolady 1 szklanka buraka startego na drobnych oczkach Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, przestudzić. Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać melasę oraz roztopioną czekoladę. Ciągle

My simple kitchen
Pisco to nie tylko Pisco Sour. 117

Pisco nie jest w Polsce specjalnie znanym i popularnym alkoholem. Zdecydowanej większości z nas, kojarzy się on jedynie z drinkiem Pisco Sour - to ten z pianką z białka kurzego jajka. Dzięki degustacji, zorganizowanej przez Biuro Promocji Eksportu ProChile , dowiedzieliśmy się o pisco znacznie, znacznie więcej. Nim przeszliśmy do najprzyjemniejszej i najbardziej twórczej części spotkania czyli degustacji trochę teorii(...)okresie dojrzewania w starych dębowych beczkach. Uzbrojeni w wiedzę teoretyczną i po zdegustowaniu najbardziej znanego drinka na bazie pisco – Pisco Sour (pisco, sok z limonki, syrop cukrowy i białko jajka), tak naprawdę jedynego znanego nam do tej pory, ruszyliśmy do baru na „zajęcia praktyczne”. Poprowadził je Barman Coctail Baru Pies Czy Suka . Okazało się, że Pisco może być podstawą bardzo

królestwo garów
Ziemniaczane placuszki z sosem paprykowym 175

Składniki: ·          1 kg ziemniaków (obranych i ugotowanych) ·          4 jajka ·          40 dag mąki ·          2 łyżki przyprawy do ziemniaków firmy „RAFEX(...)sól, pieprz ·          tłuszcz do smażenia Sposób przygotowania: Ziemniaki ugniatamy, lub przeciskamy przez praskę. Mieszamy z jajkami i przyprawą do ziemniaków. Jak trzeba to jeszcze doprawiamy solą i pieprzem. Powoli wsypujemy mąkę. Ugniatamy ciasto. Wałkujemy na grubość ok. 0,5 cm. Za pomocą szklanki wykrawamy krążki (jak przy pierogach). Smażymy z obu stron

Pobite gary Barbary
Babka – zebra 172

Normal 0 21 Jajka – 6 szt Mąka pszenna – 2,5 szkl Cukier – 1 szkl Olej- ¾ szkl Woda gazowana – ¾ szkl Proszek do pieczenia – 2,5 łyżeczki Kakao słodkie – 3 łyżki Mąka pszenna – 2 łyżki Cukier puder Tłuszcz Bułka tarta   Normal 0 21 Jajka wbić do miski, ubić wsypując powoli cukier aż do uzyskania gęstej puszystej masy. Następnie dodajemy na przemian

Camilla w kuchni
#JedzJabłka lub #EatPolishApples 136

możemy zająć się ciastem. CIASTO JABŁKOWO-ŻURAWINOWO-ORZECHOWE (idealne do pieczenia z dzieckiem) Składniki: 6 dużych jabłek szklanka orzechów włoskich pół szklanki suszonej żurawiny szklanka cukru 3 jajka 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia oraz na polewę: 70 g masła, 1/2 szklanki cukru, 2 łyżki wody, 3 łyżki kakao Jabłka obrać i pokroić na drobne kawałeczki. Zasypać cukrem(...)lodówki na godzinę. Po tym czasie dodawać po kolei, MIESZAJĄC DREWNIANĄ ŁYŻKĄ (uwaga, Babcia Tosia od której pochodzi ten przepis twierdzi, że mieszane czym innym się nie udaje!): jajka, mąkę, proszek do pieczenia, orzechy, żurawinę. Piec w 200° ok. 30 minut, aż będzie jasnozłote. Składniki polewy gotować ciągle mieszając przez 5 minut. Polewać natychmiast, bardzo szybko zastyga. DRUKUJ PRZEPISY Cieszę

Patchwork
szarlotkowy pleśniak 159

kwaśne dosypujemy do nich trochę cukru. Zdejmujemy rondel z palnika i dodajemy  gorącą jabłkową masę, do tortownicy, na wypieczony spód ciasta. Następnie, łopatką wyrównujemy górę jabłkowej warstwy. Białka jaj ubijamy na sztywną pianę, dodając do nich ( stopniowo) pozostały cukier, oraz mąkę ziemniaczaną. Ubitą masę przelewamy do tortownicy na ułożone jabłka. Wyjmujemy z zamrażarki kulę ciasta i trzemy

Miód i pieprz
Pasztet mięsny pieczony by Lulu 178

pół kark wołowy i szponder) 0,8 kg boczku lub podgardla 0,8 kg wątroby wołowej lub wieprzowej 3 duże cebule 3 średnie marchewki 2 pietruszki kawałek selera 4 jajka 2 suche bułki kilkanaście plastrów surowego boczku do wyłożenia dna foremek. przyprawy : 3 liście laurowe , 6 ziarenek ziela angielskiego , 1 duża lub 2 małe gałki muszkatołowe, 2 czubate łyżeczki imbiru(...)mocne (długie) gotowanie może spowodować, że wątroba będzie za twarda i w pasztecie będą wyczuwalne grudki. Wątrobę z namoczonymi bułkami mielimy w maszynce i łączymy z masą mięsną, dodajemy jajka i przyprawy (sól, pieprz, gałkę muszkatołową, imbir i mieszankę Pasztet - typ wielkanocny). Całość dokładnie mieszamy. W moim wydaniu w pasztecie dominuje aromat gałki muszkatołowej i imbiru,  ale dodatek mieszanki

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Ciasto cytrynowe z jagodami 205

łyżeczka sok z cytryny skórka z cytryny    Dodatkowo: jagody mrożone 3 garście    Wykonanie ciasta cytrynowego z jagodami:   Do misy dodajemy 4 jaja , wsypujemy cukier i miksujemy na puch . Dodajemy przesiane obydwie mąki z proszkiem do pieczenia . Wyparzamy cytrynkę , osuszamy ręcznikiem  i ścieramy na tarce skórkę z cytryny , oraz wyciskamy sok , dodajemy

Różowa kuchnia
Tort gruszkowy z kremem toffi 211

puszki krówki kostka margaryny"Kasia" - warstwa gruszkowa: 1 puszka gruszek w syropie 1l śmietanki 30% 1 kostka margaryny 3 łyżeczki żelatyny - namoczyć w ciepłej wodzie -biszkopt: 8 jaj 1 szkl. mąki ziemniaczanej 1 szkl. mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szkl. cukru\5 łyżek wody 2 łyżki oleju tabliczka gorzkiej czekolady Przygotowanie:  Biszkopt:  Żółtka oddzielić

Garnkowe fanaberie
Kawowe muffiny z figami 146

łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1/3 łyżeczki soli 1/2 szklanki oleju 2 łyżki esencji waniliowej klik 3/4 szklanki bardzo mocnej kawy - zaparzyłam ją z potrójnej porcji 1 jajko 1/4 szklanki mleka Wszystkie suche składniki wymieszać w misce (mąkę, proszek do pieczenia, sól, sodę, cukier). W osobnym naczyniu połączyć ze sobą przestudzoną kawę, mleko, roztrzepane jajko, esencję waniliową

Codzienna kuchnia niecodzienna
Sałatka śledziowa 223

przenikają tworzą coś co zaciekawi każdego gościa na przyjęciu. Składniki : 5 płatów śledziowych a'la matias 2 ogórki kiszone 1 duże jabłko (z tych kwaskowatych) 2 średnie cebule 2 jajka - ugotowane na twardo 2-3 łyżki majonezu pieprz Przygotowanie: Matiasy moczę ok 30 minut w wodzie, odsączam i kroję w paski takie ok 2x1 cm. Cebulę kroję w kosteczkę(...)parzę wrzątkiem na sitku (aby straciły chrupkość a zatrzymały jędrność). Ogórki, jajka i jabłko również kroję w kosteczkę. Wszystkie te składniki mieszam doprawiając tylko pieprzem i dodając majonez. Przed podaniem najlepiej ją schłodzić

Mechanik w kuchni
Kluski kładzione drożdżowe 102

mąki pszennej, 20 g drożdży, 2 jajka, 500 ml mleka, 20 g masła, 1 łyżeczka soli, Mąkę wsypać do miski, dodać rozkruszone drożdże, ciepłe mleko, roztopione masło, jajka, sól. Dokładnie wyrobić ciasto – powinno być lśniące i gładkie. Przykryć czystą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić objętość. W dużym garnku zagotować wodę, osolić. Maczać metalową łyżkę

królestwo garów
Dotyk jeśieni ciasto marchewkowe z jabłkami i kremem 263

spróbować, gwarantuję, że zrobi Wam się lepiej po takim ciasteczku. Dodam jeszcze, że dzięki użyciu mąki orkiszowej i małej ilości cukru można zjeść je bez wyrzutów sumienia. ;) Ciasto: 4 jaja 5 łyżek cukru 7 łyżek mąki orkiszowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 6 łyżek zmielonych orzechów włoskich 3 marchewki 1 łyżka oleju szczypta soli Ubijamy białka z solą, wsypujemy

Cynamonowe szczęście
CIASTO CZEKOLADOWE Z BURAKAMI 138

ciasto pyszne, wilgotne, po prostu do wypróbowania! Polecam gorąco...Bo smak jest obłędny! Składniki -250 g buraków -2 łyżki oliwy -200 g czekolady 70% 180 g masła -5 jaj -150 g cukru brązowego -2 łyżki miodu wielokwiatowego  MIODY POLSKIE -130 g mąki pszennej pełnoziarnistej -pół szklanki kakao naturalnego  SKWORCU -1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia -szczypta soli

Z Kuchni Do Kuchni

Proponowane wyszukiwania