jajka - 5040 przepisów (strona:169/336)

Jajecznica z kaniami 147

składniki:2-3 kapelusze kani3 jajka1 średnia cebulasól ziołowa do smakuolej lub masło do smażeniaOczyszczone kanie i cebulę pokroić w drobną kostkę. Wrzucić na rozgrzaną patelnię i dobrze zrumienić. Jajka wbić na miskę i roztrzepać widelcem. Gdy kanie z cebulką dobrze sie zarumienią, wlać jajka,  doprawić do smaku solą ziołową. Smażyć wedle uznania w zależności jaką jajecznice lubimy, bardziej

Monia miesza i gotuje
Omlet z cukinią, kiełbasą i żółtym serem 190

skórką) i kiełbasę pokroić w drobną kostkę. Patelnię rozgrzać z odrobinką oleju i wrzucić cukinię, chwilę smażyć potem dodać kiełbasę i smażyć aż kiełbaska się przyrumieni. W tym czasie jajka roztrzepać widelcem, dodać mleko oraz natkę i doprawić do smaku solą. Jajka wlać na patelnię do przyrumienionej kiełbasy i cukinii. Na wierzch zetrzeć żółty ser. Smażyć na wolnym ogniu

Monia miesza i gotuje
Sałatka z wędzonym kurczakiem 1664

składniki:350 g wędzonej piersi kurczaka1 puszka kukurydzy1 puszka czerwonej fasoli5 jajek ugotowanych na twardo3-4 ogórki kiszone1 łyżka natka piertuszki4-5 łyżek majonezuPierś kurczaka, jajka i ogórki pokroić w kostkę. Dodać osączoną kukurydzę i przepłukaną czerwoną fasolę oraz posiekaną natkę pietruszki, dokładnie wymieszać z majonezem. Podawać z chrupkim pieczywem lub waflami ryżowymi

Monia miesza i gotuje
Makaronowa zapiekanka z rybą i szpinakiem 247

składniki:250 g makaronu400-500 g filetów z moszczuka1 opakowanie szpinaku mrożonego1 kubek śmietany 18%150 g sera żółtego1 łyżeczka soli czosnkowej2 łyżeczki czosnku granulowanego1 jajko majeranekolej do smażeniamąkawoda ok 100 mlFilety ryby oprószyć majerankiem potem panierować w roztrzepanym jajku i mące, usmażyć na oleju na złoty kolor. Ser żółty zetrzeć na tarce. Makaron ugotować, ja użyłam wstążki

Monia miesza i gotuje
Pasta serowo-jajeczna 188

Dziś kolejna propozycja na śniadanko lub kolację. Pyszna pasta którą można urozmaicić różnymi dodatkami np. pomidorem, ogórkiem kiszonym czy rukolą.składniki:500 g twarogu lub sera białego6 jajek ugotowanych na twardo6 łyżek majonezu2 łyżki posiekanego szczypiorku lub natki piertuszkisól, pieprz do smakuTwaróg rozetrzeć łyżką. Dodać drobno pokrojone jajka oraz szczypiorek. Wszystko dokładnie wymieszać z majonezem, doprawić do smaku solą

Monia miesza i gotuje
Sałatka śledziowa 653

pozostałej sałatki z wigilijnej kolacji można dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę i już mamy nieco inną sałatkę na świąteczny stół.składniki:5-6 płatów śledziowych3 kwaskowe jabłka 6 jajek ugotowanych na twardo1 puszka zielonego groszku 6 ogórków kiszonych 1 słoik marynowanych prawdziwków lub podgrzybków1 cebula  5-6 łyżek majonezuŚledzie wcześniej wymoczyć we wodzie aby pozbyć się słonego smaku(...)można pokroić wedle uznania drobniej lub grubiej. Jabłka i cebulę obrać i pokroić również w kostkę. Marynowane grzyby osączyć z zalewy octowej, można przepłukać wodą, pokroić w kostkę. Ugotowane jajka i kiszone ogórki również pokroić w kostkę. Do miski dodać wszystkie pokrojone składniki i osączony groszek.Wszystko dokładnie wymieszać.Dodać majonez i jeszcze raz wymieszać. Odstawić do lodówki na min. godzinkę

Monia miesza i gotuje
Ryba po grecku 782

łyżka słodkiej papryki Kamispół łyżeczki mielonego imbiru Kamissól morska z pieprzem Kamis400 ml przecieru pomidorowego2 łyżki koncentratu pomidorowegopół szklanki wodyolej do smażeniamąka do panierowania rybmajeranek do oprószenia ryb2-3 jajka Filety morszczuka pokroić na kawałki i oprószyć majerankiem. Panierować w roztrzepanych jajkach i mące, usmażyć na oleju na złoty kolor. Osączyć na papierowym ręczniku. Marchewkę, pietruszkę i selera obrać

Monia miesza i gotuje
Keks (Dundee Cake) 602

żałuje że wypróbowałam przepis. To najlepszy keks jaki upiekłam i kiedykolwiek jadłam. Zmieniłam nieco składniki ale wyszedł rewelacyjny i bardzo długo zachowuje swoją świeżość. składniki: 350g mąki pszennej 6 jajek 50g margaryny 220g cukru ziarenka z 1 laski wanilii szczypta soli 20ml rumu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 300g rodzynek Kresto 100 g żurawiny Kresto 50g tartych migdałów Back(...)pieczenia i odstawić. Margarynę utrzeć z cukrem. Dodać ziarenka z wanilii, rum oraz szczyptę soli. Utrzeć na puszystą masę. Ciągle miksować na najwyższych obrotach i dodawać po jednym jajku. Zmniejszyć obroty i porcjami dodawać mąkę. Nie miksować za długo tylko do połączenia składników. Na końcu dodać bakalie i delikatnie wmieszać je w ciasto łyżką. Ciasto przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem

Monia miesza i gotuje
Roladki z kremem chrzanowym i serem 316

Roladki ze schabu nadziewane żółtym serem i kremem chrzanowym. Taka smaczna odmiana  dla zwykłego schabowego. składniki: 6 plastrów schabu 120 g sera żółtego sól z pieprzem Kamis 1 jajko 2-3 łyżki majonezu 1 łyżeczka chrzanu tartego do panierowania bułka tarta olej do smażenia Schab rozbić tłuczkiem. Z obu stron posolić i popieprzyć. Majonez wymieszać z chrzanem. Ser żółty(...)pokroić na sześć kawałków. Każdy rozbity plaster schabu posmarować kremem chrzanowym, ułożyć przy brzegu kawałek sera i zwinąć w roladkę. Następnie roladki panierować w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Roladki smażyć na wolnym ogniu, ze wszystkich stron na złoty kolor. Podawać z dowolnymi dodatkami, u mnie ziemniaczki z koperkiem i surówka z białej kapusty

Monia miesza i gotuje
Tarta z łososiem i szpinakiem 194

szpinaku1 mała cebulapół czerwonej paprykisól prowansalska Kamisczosnek granulowanysól z pieprzem KamisZagnieść kruche ciasto. Na stolnicę wysypać mąkę i wymieszać ze szczypta soli. Dodać margarynę i posiekać nożem następnie dodać jajko i zagnieść rękoma ciasto. Z ciasta uformować kulę owinąć w folię i włożyć do lodówki na 1 godzinkę. Potem ciasto rozwałkować i przełożyć do formy na tartę, na dnie ponakłuwać(...)widelcem aby nie wyrosło. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 200 C i podpiekać ciasto ok 15 minut. Przygotować farsz. Ricottę wymieszać ze śmietaną i jajkami. Łososia, cebulę i paprykę pokroić w drobną kostkę. Dodać do masy, doprawić do smaku solą, czosnkiem i pieprzem. Dodać posiekany szpinak i wszystko dokładnie wymieszać. Masą wypełnić podpieczony spód tarty. Wstawić do piekarnika i zapiekać

Monia miesza i gotuje
Sałatka z makaronem ryżowym i paluszkami krabowymi 373

Pyszna i lekka sałatka z makaronem ryżowym z dodatkiem paluszków krabowych i kiełków fasoli mung. Jedna z moich ulubionych sałatek.składniki:100 g makaronu ryżowego200 g paluszków krabowych4 jajka ugotowane na twardo1 puszka kukurydzy125 g kiełków fasoli mung z puszki2 łyżki posiekanego koperku4-5 łyżek majonezuMakaron pokruszyć na małe kawałki i przygotować według przepisu na opakowaniu. Jajka ugotowane na twardo

Monia miesza i gotuje
Zapiekanka makaronowo-serowa 315

sera Dziugas)250 g ricotty3 jajka3 kopiate łyżki śmietany 18%sól z pieprzem Kamisgałka muszkatołowa Kamissłodka papryka1-2 łyżki posiekanej natki pietruszkimasło do posmarowania formyDo miski przełożyć ricottę. Dodać jajka i śmietanę, dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą z pieprzem i gałką muszkatołową. Obie kulki mozzarelli zetrzeć na tarce lub porwać na małe kawałki. Parmezan również zetrzeć na tarce. Makaron(...)ugotować al'dente. Duże naczynie do zapiekania posmarować masłem i ułożyć w nim połowę makronu, posypać posiekaną natką, polać połową masy z ricotty i jajek. Całość posypać połową startej mozzarelli i ok 1/3 startego parmezanu. Nastęnie wyłożyć drugą cześć ugotowanego makaronu i czynności powtórzyć. Posypać na wierzchu pozostałym parmezanem oraz posypać odrobiną słodkiej papryki. Naczynie wstawić do piekarnika nagrzanego

Monia miesza i gotuje
Wiosenna tarta ze szparagami 190

łyżka przyprawy suszone pomidory z czosnkiem i bazylią Kamispieprz kolorowy KamisZagnieść kruche ciasto. Na stolnicę wysypać mąkę i wymieszać ze szczyptą soli. Dodać margarynę i posiekać nożem następnie dodać jajko i zagnieść rękoma ciasto. Z ciasta uformować kulę owinąć w folię i włożyć do lodówki na 1 godzinkę. Potem ciasto rozwałkować i przełożyć do formy na tartę, na dnie ponakłuwać(...)podpiekać ciasto ok 15 minut. Przygotować szparagi - odkroić twardą zdrewniałą część a resztę ugotować al'dente. Przygotować farsz. Ricottę wymieszać z serem sałatkowym, śmietaną i jajkami. Dodać przyprawy do smaku i starty parmezan (można użyć innego sera długodojrzewającego). Część ugotowanych szparagów pokoić na małe kawałki i wrzucić do farszu, reszta zostanie użyta do dekoracji. Na podpieczony spód tarty wylać przygotowany

Monia miesza i gotuje
Sernikobrownie z brzoskwiniami 179

cukru pudru2 łyżki cukru waniliowego2 jajka5-6 połówek brzoskwiń z puszkiPrzygotować ciasto czekoladowe. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i wystudzić. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem. Następnie dodawać porcjami jajka, mąkę i roztopioną czekoladę. 2/3 ciasta przełożyć do natłuszczonej i posypanej tartą bułką tortownicy o średnicy 24 cm. Ser utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym oraz jajkami. Masę serową wyłożyć

Monia miesza i gotuje
W kulki sobie lecisz? 169

gotowym sosem. Jednak wersja w sosie koperkowym również bardzo mi odpowiada. Składniki na pulpety (ok. 10-12 sztuk): 0,5 kg mięsa mielonego 2 czerstwe kajzerki 1 jajko 1 mała cebula Sól Pieprz Olej Opcjonalnie bułka tarta Przygotowanie: 1.       Mięso mielone przełożyć do miski, dodać do niego jajko, cebulę pokrojoną w kostkę, 2 namoczone

Fabryka pomysłów