jajka - 5040 przepisów (strona:171/336)

okazji proponuję zrobić ukochanej osobie takie pyszne ciasteczka na pewno przypadną jej do gustu ;pSkładniki: ciasto francuskie (ja użyłam gotowego) dżem (najlepiej taki, który uwielbia ukochana osoba) jajko cukier foremki Przygotowanie: Gotowe rozwałkowane ciasto odwijamy i wykrawamy z niego foremkowe serca, najlepiej zrobić parzystą ilość serc. W połowie serc zrobić na środku otwór (ja pomogłam sobie literatką). Serca bez otworu(...)łączymy w pary z sercami z otworami (te z otworami na górze). Ciasto smarujemy rozmąconym jajkiem. Puste otwory wypełniamy pysznym dżemem. Jeżeli wolimy, by ciasto miało słodszy smak posypujemy je cukrem. Gotowe ciastka układamy na kratce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika 180' C na 10 - 12 min.  Smacznego

chlebowej typ 650)1 łyżka cukru1,5 łyżeczki soli 7 g drożdży suchych (jedno opakowanie)200 g jogurtu (najlepiej gęstego)120 ml mleka60 g  miękkiego masła1 jajkoDodatkowo:1 jajko mak (w oryginalnym przepisie jest sezam)Ważne: wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową.Wszystkie składniki zagnieść (podczas wyrabiania nie podsypywać mąką) i postawić do wyrośnięcia o 1,5 godziny(...)większych odstępach (jedna bułeczka powinna ważyć ok. 70-80 g). Wychodzi 12 sztuk. Odkładam bułeczki do kolejnego wyrośnięcia ok. 40-50 minut. Po tym czasie smaruje bułeczki jednym rozmąconym jajkiem i posypuje makiem. Wstawiam do nagrzanego piekarnika na 190 stopni na 15- 20 minut. Studzić na kratce

mielę sama :)1 lub 2 bułki (w zależności od rozmiaru, najlepiej dać bułki poznańskiej),200 ml mleka,1 duża cebula,1 pęczek natki pietruszki,40 dag wędzonego boczku 2 jajka,3 ząbki czosnku,1/2 papryki czerwonej1/2 papryki żółtejsól, pieprz,1 łyżka masła,odrobina oliwy z oliwekCebulę kroimy w drobną kostkę i dusimy w 1 łyżce masła. Bułkę kroimy w kostkę(...)wrzucamy do mleka. Zostawiamy na kilka minut, aż nasiąkną. Pietruszkę drobno siekamy, paprykę kroimy w paski. Do świeżo zmielonego  mięsa z łopatki dodajemy dwa jajka, posiekaną pietruszkę, ostudzoną cebulę, wyciśnięty przez praskę czosnek, odsączoną z mleka bułkę i mieszamy (30 razy w prawo + 30 razy w lewo :)Naczynie żaroodporne smarujemy cienko oliwą i wykładamy plastrami boczku tak, aby następnie

książka i mnie nie ma :) Składniki na ciasto:30 dag mąki pszennej (ja użyłam typ 550),opakowanie drożdży suchych 7 g,1/4 łyżeczki soli,125 ml ciepłego mleka,1 jajko,50g roztopionego masła,1/4 łyżeczki soli,W misce wymieszać sypkie składniki, następnie dodać mleko, jajko i wyrobić. Pod koniec małymi porcjami dodawać roztopione masło. Wyrabiać do momentu, aż ciasto wchłonie

odmierzał, ale ważne, że nie przegiął :) oliwa z oliwek do smażenia, pieprz, sól,gałązka rozmarynu (koniecznie musi być!) Kotleciki ziemniaczane: 40-50 dag ziemniaków (mącznych), 2-3 jajka, 1 łyżka cukru, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, gałka muszkatołowa, pieprz, sól, Na godzinę przed smażeniem stek(i) wyjmujemy z lodówki, smarujemy oliwą i pieprzymy, ale nie solimy (!). Następnie steki sobie odpoczywają(...)przystąpimy do przyrządzenia kotlecików ziemniaczanych, z którymi stek zostanie podany.Ziemniaki obieramy, gotujemy w wodzie z solą i odrobiną masła, a po ugotowaniu odparowujemy. Robimy z nich purée - dodajemy 1 jajko oraz 1 lub 2 żółtka, mąkę ziemniaczaną, doprawiamy solą, pieprzem oraz startą gałką muszkatołową. Masę ziemniaczaną dokładnie mieszamy i pozostawiamy pod przykryciem przez ok. 30 minut do odstania

mąki pszennej,200 g masła, 2 jajka,5 dag drożdży,2 łyżki cukru,1 cukier waniliowy,2 czubate łyżki śmietany, 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii,0,5 litrowy słoik wiśni (moje z kompotu),cukier puder (do posypania). Śmietanę, cukier, cukier waniliowy i drożdże rozdzieramy w misce. Mąkę przesiewamy, dodajemy masło i siekamy nożem. Następnie dodajemy roztarte drożdże, wbijamy jajka

szklanki mąki pszennej, 3 łyżki oliwy, 2 dag drożdży, 1/2 szklanki ciepłego mleka, 1 jajko, 1/2 łyżeczki soli, Składniki na sos pomidorowy: 1/2 puszki pomidorów, 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego, 1 mały ząbek czosnku, sól, suszone oregano i bazylia, Pomidory miksujemy, dodajemy pozostałe składniki i mieszamy. ...a na wierzch: 100 g szynki parmeńskiej, 100 g sera gorgonzola, 2 op. mozzarelli(...)tymianek. Robimy zaczyn z drożdży, łyżeczki mąki, mleka i 1/2 łyżeczki cukru. Odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 5-10 minut. Po tym czasie łączymy drożdże z mąką, solą, jajkiem i wyrabiamy powoli wlewając oliwę. Ciasto po wyrobieniu powinno być miękkie i elastyczne. Odkładamy na 15 minut. Platerę do pizzy smarujemy dodatkowo oliwą, rozkładamy na niej ciasto i ponownie odkładamy

często sama robię pasztet. Ten jest bardzo prosty w przygotowaniu i do tego bardzo smaczny :) Składniki: 80 dag mięsa wieprzowego (łopatka, karkówka, 10 dag wątróbki drobiowej, 3 cebule, 1 jajko, 1 łyżka majeranku, 1,5 łyżeczki musztardy Dijon, 5 łyżek oleju rzepakowego, 2 marchewki, 2 pietruszki, kawałek selera, por, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz, sól. Mięso myjemy i zalewamy wodą(...)mięso wystygnie, a studzimy je w wywarze, mielimy trzykrotnie razem z ugotowaną wątróbką. Cebulę kroimy w kostkę i przesmażamy na oleju, mielimy i dodajemy do mięsa. Do pasztetu dodajemy jajko, musztardę Dijon, majeranek, pieprz i ewentualnie sól do smaku oraz 1/2 szklanki wywaru z mięsa. Wszytko dokładnie mieszamy i wkładamy do małej foremki (ja używam jednorazowych) i zapiekamy w nagrzanym

błyskawiczne kotleciki z zielonym akcentem, czyli kontynuujemy tydzień w kolorze zielonym  :)Wczoraj Shrek, dziś kotleciki..., a jutro limonkowy curd... Składniki:400 mielonego mięsa,1 kromka chleba pszennego,1 jajko,1/2 dużej cebuli lub 1 średnia,1/2 pęczku koperku,1/2 pęczku pietruszki,sól, pieprz, majeranek,ok. 10 dag. sera żółtego,  płatki owsiane do obtoczenia, oliwa do smażenia.Chleb moczymy(...)mleku. Do blendera wkładamy koperek, pietruszkę, pokrojoną w dużą kostkę cebulę i miksujemy na gładko. Do mięsa dodajemy odciśnięty chleb, jajko i zielone pesto :) oraz przyprawy. Wilgotnymi dłońmi formujemy kotleciki, a do środka wkładamy kawałek żółtego sera. Obtaczamy w płatkach owsianych i smażymy na oliwie

typu C (mączyste) lub też ogólnoużytkowe typ B. Wtedy placuszki wyjdą idealne i nie będą się "rozwalać" :) Składniki na placuszki:70 dag obranych ziemniaków,1 łyżka mąki pszennej,1 jajko,1 cebula,1 marchewka.Ziemniaki ścieramy na wiórki wraz z marchewką - za mnie robi to robot :)  Dodajemy cebulę startą na najmniejszych oczkach, jajko, mąkę, sól, pieprz i wszytko dokładnie mieszamy

mile was zaskoczy jego smak :)   Składniki: 1,2 kg udek drobiowych (z kurczaka), 1 skrzydło z indyka, 4 marchewki, 2 pietruszki, kawałek selera, 1 por, 1 jajko, 2 łyżeczki ziół prowansalskich 2 łyżka masła, 2 łyżki oleju, świeża bazylia lub1 łyżka mrożonej bazylii, 1/2 pęczku zielonej pietruszki, 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie, sól, pieprz. Mięso wraz(...)skór). Wszytko mielę dwukrotnie. Do masy dodaję 1/2 szklanki wywaru z mięsa oraz wszystkie warzywa pokrojone w kostkę, podduszony por, posiekaną pietruszkę, bazylię, zioła prowansalskie, pieprz i wbijamy jajko. Ewentualnie można pasztet dosolić. Wszystko delikatnie mieszamy, wkładamy do keksówki o wymiarach 26x12 wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160°C przez 80 minut. Wierzch powinien

nią fazę. Ps. Czy Wy też ostatnio macie takiego lenia i brak weny twórczej? Chyba jednak zbliżające się przesilenie wiosenno –zimowe mnie już dopadło. Składniki: 3-4 jajka ugotowane na twardo Puszka kukurydzy Biała część pora Opcjonalnie szczypiorek 15 dag startego sera żółtego 15dag szynki Majonez Sól Pieprz Przygotowanie: Jajka i szynkę pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć. Pora pokroić

prostu, co kto lubi :) Na pewno sprawdzi się też podczas majówkowych wycieczek. Składniki na 1 porcję: Pół puszki łososia w oleju (75g) Pół pomidora lub 1 mniejszy 1-2 jajka ugotowane na twardo 1,5 łyżki groszku konserwowego kilka liści porwanej sałaty lodowej Sos musztardowy: Jogurt naturalny ok. 1/3 małego pojemnika Łyżeczka musztardy Sól Pieprz Przygotowanie: Na talerzu ułożyć sałatę(...)ułożyć groszek konserwowy, pomidora pokrojonego w kostkę oraz kawałki łososia. Na wierzch ułożyć jajka ugotowane na twardo pokrojone na ćwiartki. Sos: wszystkie składniki wymieszać trzepaczką. Polać nim sałatkę. Smacznego, Anulla

2porcje): Kilka plastrów szynki 10 dag pieczarek – ok. 4 sztuki ¼ większej cukinii ½ czerwonej papryki Garść szpinaku – ok. 15 dag Sól, pieprz Ostra papryka  w proszku, bazylia, rozmaryn 6 jajek Kilka łyżek mleka 4 plasterki sera żółtego 1 dymka 1 ząbek czosnku Przygotowanie: Warzywa pokroić wg uznania. Posolić i popieprzyć. Podsmażyć na oleju. Pod koniec dodać szynkę pokrojoną w kostkę(...)Jajka roztrzepać z mlekiem i przyprawami.  Dodać starty ser żółty i podsmażone warzywa z szynką. Ewentualnie jeszcze posolić i popieprzyć.  Masę jajeczną przelać do silikonowej formy. Piec w 180 stopniach około 20 minut. Smacznego, Anulla