Sezon jagodowy w pelni,zapraszam zatem na wakacyjny sernik jagodowy.Jesli nie przeszakadza Ci fioletowy usmiech na pewno sie na niego skusisz.Poniewaz mam niebywala slabosc do sernikow
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!W związku z Festiwalem Kuchni Arabskiej postanowiliśmy wspólnie przygotować takie samo danie. W pierwszej kolejności zdecydowaliśmy się na pieczone pierogi z farszem szpinakowym z mozzarellą, rodem
Codzienne Gotowanieczubek. Ciasto na górze porządnie zlepiamy. Chinkali gotujemy w osolonej wodzie ok. 3-4 minuty od chwili wypłynięcia na powierzchnię. Można je ugotować również w rosole. Jemy tak, aby w pierwszej kolejności wypić powstały w środku każdego pierożka rosół. * Przepis jest autorstwa Macieja Wawryniuka, który otrzymałam podczas warsztatów z marką Galeo. fot. Iza Kulińska fot. Iza Kulińska The post
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięMadzią croissanty wypiekały: Justyna z Gotowanie i pieczenie - I love it Dobrafka z Bona Apetita! Małgosia ze Smaki Alzacji Kinga z Małe Kulinaria Marzena z Zacisze Kuchenne Niebieska Pistacja z Niebieska Pistacja Dorota z Moje Małe Czarowanie Anna z Na Stole Wiosenka z Eksplozja Smaku Monika z matkaWariatka Lidia z Facebooka Iza ze Smaczna Pyza Kamila z Ogrody Babilonu Monika
Marder&Marder Manufacturemysl o swietach mimo iz bardzo przyjemna to jednak zostala zepchnieta przeze mnie na dalszy plan. Nawet menu nie obmyslilam w tym roku.Czuje za to wielki stres zwiazany z moim remontem. Nie wiem o czy myslec w pierwszej kolejnosci, jak wszystko rozplanowac by nie przegrac wyscigu z czasem.Potrzebuje chwili relaksu wiec znajduje odrobine czasu na gotowanie. Zdecydowanie uspokajam
Przysmaki KarolkiJoli z bloga Smaki mojego domu Anecie z bloga Piekielna kuchnia Anety Asi z bloga Sama słodycz i szcypta chili Edycie z bloga Pasja smaku Izie z bloga Smaczna pyza Angelice z bloga Życie zaczyna się w kuchni Małgosi z bloga Smaki Alzacji Szóste Niebo z bloga Szóste niebo Marzence(...)Szczepińskiej z FB Agnieszce z bloga Szybko, tanio, smacznie Piekę bo lubię z FB Małgosi z FB Ali z bloga Ala piecze i gotuje Oli z bloga Cukry proste Dorocie z bloga Moje małe czarowanie Bernadetcie z bloga Prawo do gotowania z pasją Iwonce z bloga Izoni smaki Joasi
Ciasteczkowy Potwórmyślałam żeby wliczyć tofu do mojego jadłospisu (zapomniałam o jego istnieniu) jednak po takiej zachęcie jaką dostałam musiałam spróbować! ;) Składniki: kostka tofu - 125g (kupiłam w TESCO) za radą Izy wybrałam naturalne tofu (bez żadnej panierki) pokroiłam w kostkę i zamarynowałam je w łyżce oliwy, sporej ilości oregano, ziół prowansaldzkich, ostrej papryki, pieprzu ziołowego, soli i zostawiłam(...)cukru) 1 mała cebula 5 pomidorków koktajlowych kilka gałązek mrożonych brokuł (ja dałam około 8) 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżeczka miodu Sposób przygotowania: Brokuły gotujemy w osolonej wodzie, aż się rozmrożą (ale nie rozgotują!) pomidory kroimy na pół cebulę kroimy w drobną kostkę, dodajemy sos sojowy, ocet balsamiczny, miód i mieszamy tofu smażymy na rozgrzanej
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość"Sledzik" przetrwal wiele stuleci i wszystkie kulinarne mody.W sredniowiecznej Polsce sledzie nalezaly do potraw tanich i pospolitych.Pozniej mawiano,ze gdyby sledz byl drozszy-nalezalby niewatpliwie do
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Przepis na pulpeciki z cukinii pojawił się na blogu Szczecinianki i Izy. Bardzo mi się podobały, dlatego przygotowałam swoją wersję tych małych pyszności. Pulpeciki są bardzo delikatne – wręcz rozpływają się w ustach. Takie lekkie danie jest idealne na lato. Jedyny ich minus jest taki, że nie wychodzi ich zbyt dużo (na zdjęciu połowa porcji), więc na większy głód(...)warto zrobić podwójną porcję. Pulpety są fajnym pomysłem na przemycenie cukinii do diety dzieci – na prawdę trudno się domyślić, że są z niej zrobione. Co ciekawe, można je gotować w bulionie lub dowolnym sosie (np. pieczarkowym, serowym, pomidorowym, chrzanowym) albo po prostu upiec w piekarniku (25 minut w 180°C). U mnie w sosie pomidorowym z nutką curry. Pulpeciki
Poezja smakuFlammkuchen to specjal niemieckiej Badenii-Witembergi, a tarte-flambee z fr. to juz tradycyjne alzackie danie.Skad wlasciwie dokladnie pochodzi do dzis trwaja spory.Obie strony przygraniczne i
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Knedle ziemniaczane z dodatkiem bialej maki juz prezentowalam.Z truskawkami rowniez,a przepis tutaj: klik .Dzis tak samo pyszne knedle ziemniaczane,ale z morelami i maka
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Uwielbiam jeżyny w każdej postaci! Do dziś pamiętam czasy liceum kiedy po lekcjach obowiązkowo szło się na lody waniliowe z polewą jeżynową (tu pozdrawiam Izę, Gosię i Beatę) ... Nigdy potem lody nie smakowały tak jak wtedy i do dziś nie wiem czy była to wina pysznej jeżynowej polewy i zwariowanego, cudownego towarzystwa moich licealnych koleżanek :)) Dziś pokusiłam się(...)pucharki) 0,5 kg dojrzałych jeżyn 3 łyżki cukru 2 czubate łyżki maki ziemniaczanej 0,5 l wody Wykonanie: Jeżyny opłukać.Włożyć do garnuszka, dodać cukier i gotować ok 10 minut. Następnie przetrzeć przez sito, aby usunąć pestki. Do przetartych jeżyn wlać 0.5l wody oraz mąkę rozrobiona w niewielkiej ilości zimnej wody. Mieszając - zagotować. Rozlać
Walijskie PichcenieMakaron z brokułami www.kuchniasmakow.blogspot.com Składniki: 1 opakowanie makaronu do spaghetti (ja dałam kokardki, bo taki mi został) Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. 1 brokuł - rozdzielamy na różyczki i gotujemy 3-4 minuty w osolonej wodzie. Sos: 3-4 ząbki czosnku - kroimy w kosteczkę kawałeczek szynki - kroimy w kostkę 1 opakowanie serka mascarpone (250 gram) sól, pieprz, ziarenka smaku, kwasek(...)kwasku cytrynowego. Mieszamy. Do sosu dodajemy różyczki brokuł. Ulegną one rozpadowi, ale się nie przejmujcie. Całość mieszamy. Polewamy ugotowany makaron. Szybkie, pyszne i sycące! Smacznego! www.kuchniasmakow.blogspot.com Przepis: Aga Zdjęcia: Iza
Kuchnia smakówsię kryje w tym proszku o intensywnej barwie? Ano między innymi: kmin rzymski, kolendra, pieprz czarny, kardamon, liść laurowy, goździki, cynamon, pieprz cayenne. Kiedy dodamy garam masalę pod koniec gotowania, wniknie ona w potrawę, a my będziemy mogli cieszyć się wyraźnym smakiem przygotowywanego dania. Kurczak w mleczku kokosowym z garam masalą www.kuchniasmakow.blogspot,com Składniki: 5-6 udek kurczaka przyprawa(...)mieszamy. Do naczynia żaroodpornego wkładamy udka, zalewamy je sosem i wkładamy do nagrzanego piekranika. Zapiekamy w temperaturze 200 stopni przez około godzinę. Wykonanie, zdjęcia, przepis: Aga Tekst: Iza
Kuchnia smaków