LECZO Z CUKINIĄ 178Chyba każdy zna leczo (lesco), czyli węgierska potrawę z papryki, coś na kształt gulaszu. Oryginalny przepis to zaledwie kilka składników - słonina, boczek, kiełbasa, żółta i czerwona papryka oraz pomidory, z których powstaje ten wspaniały sos. Do doprawienia sól, pieprz i prawdziwa węgierska wędzona papryka. W mojej wersji pojawia się dodatkowo cukinia. Zresztą, któż nie zna leczo z cukinią! Pojawia się
W kuchni Karmel-itki
Restauracja „Karczma Pod Kogutkiem” Kraków – recenzja 188Kogutkiem Karczma Pod Kogutkiem Karczma Pod Kogutkiem Poprzedni 1 z 3 Następny Tym razem wybraliśmy polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym z kluskami śląskimi, placki ziemniaczane z gulaszem i kieszonkę z kurczaka ze szpinakiem i opiekanymi ziemniaczkami, dodatkowo wzięliśmy zestaw surówek – cena za taki zestaw to 8 zł – dużo
KuchniaWeDwoje.pl
Knedle z wołowiną w sosie z czerwonego wina i żurawiny 242Rozdrobnioną wołowinę wymieszaj z jajkiem, podsmażoną cebulką i bułką tartą. Dodaj 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu i soli. Całość wymieszaj. Składniki FARSZ z wołowiny 500 g surowej wołowiny np. na gulasz 2 małe cebule 100 ml czerwonego wytrawnego wina 1 łyżka bułki tartej 1 jajko pieprz i sól Wykonanie KNEDLE Obierz i ugotuj w osolonej wodzie ziemniaki. Odcedź wodę a ziemniaki
Eat me! Fit me!
Domowa „jarzynka” ,przyprawy bez chemii 148dziwnie wygięty por Wszystko to ląduje w suszarce do grzybów i jak widać nie tylko Po 24 godzinach mam zdrową , doskonałej jakości jarzynkę , której mogę użyć do zup sosów , gulaszu . Zawsze pod ręką , w zamkniętym szczelnie słoju nie traci wartości do dwóch lat Polecam zamknąć sobie nie tylko troszkę lata ale i zdrowia w słoiku składniki na około 1 litrowy
Ogrodnik w podróży
Surówka z selerem naciowym 265Lubię seler naciowy – zwykle dodaję go do zup lub gulaszy, ale w wersji „na surowo” jest również bardzo dobry Surówka z selera jest lekka, smaczna i soczysta – w sam raz do ryb, mięs, krokietów, kotletów oraz placków Inne surówki… ** Surówka ze świeżych ogórków ** Chińska surówka z białej kapusty ** Surówka z surowych buraków i jabłka
Kulinarne S.O.S.
Surówka z selerem naciowym 265Lubię seler naciowy – zwykle dodaję go do zup lub gulaszy, ale w wersji „na surowo” jest również bardzo dobry Surówka z selera jest lekka, smaczna i soczysta – w sam raz do ryb, mięs, krokietów, kotletów oraz placków Inne surówki… ** Surówka ze świeżych ogórków ** Chińska surówka z białej kapusty ** Surówka z surowych buraków i jabłka
Kulinarny S.O.S.
Babka ziemniaczana rodem z Podlasia – tradycyjny przepis na wyjątkową zapiekankę ziemniaczaną 212jedzeniu. W myśl zasady – każdy dom ma własny sposób jej jedzenia. Babka może być daniem głównym, ale często jest również jedzona kolejnego dnia jako dodatek do mięsa czy gulaszu. Serwuje się też jako danie bezmięsne z ogórkiem kiszonym, kiszoną kapustą lub z ulubionymi surówkami. Je się ją również podsmażoną na chrupiąco, popijając szklanką zimnego mleka i ta wersja jest
Eat me! Fit me!
Gulasz jesienny 278fileta z kurczaka ok. 30 dkg dyni (waga po wydrążeniu) 1 nieduży patison 1 cebula 1 jogurt naturalny jarzynka 1 mini papryczka chili 1 łyżka sosu … Czytaj dalej Gulasz jesienny
czarrna od kuchni
Gulasz z indyka w sosie pomidorowym z papryką 160Indyk w sosie pomidorowym z papryką to doskonały obiad dla całej rodziny. Jest bardzo aromatyczny, pożywny i rozgrzewający, idealny na jesienną porę. Gulasz przygotowałam z mięsa udźca indyczego - świetny zdrowszy zamiennik dla mięsa wieprzowego i wołowiny
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
LECZO 153zależności od sezonowości warzyw wybierajcie te świeże i dorodne. Porcja warzyw to zdrowie i energia na resztę dnia, bo bez dokładki się nie obejdzie. Tak więc leczo, ragout, gulasz warzywny poleca się na jarskie danie, które finalnie na talerzu podaję z tartym serem i natką. SKŁADNIKI: oliwa z oliwek 2 cukinie 1 bakłażan 2 cebule 2 duże pomidory 4 ząbki
Zasmakuj Kuchni
Pappa al pomodoro, czyli Toskańska pomidorowa 195wykorzystanie wciąż wiodących prym o tej porze roku, świeżych pomidorów. Zupa czasami tak gęsta, że łyżka staje na baczność, co może sprawiać, że konsystencja będzie bardziej przypominała chlebowy gulasz, a wygląd bardziej...papkę, co świetnie oddaje nazwa dania, bo ' pappa al pomodoro ', to w wolnym tłumaczeniu właśnie papka pomidorowa . Pełna kawałków chleba przesiąkniętego pomidorowym sokiem, soczystymi kawałkami pomidorów i aromatami
Kuchnia w Słońcu Skąpana
Zupa kukurydziana z wędzonym boczkiem 215Nadeszła jesień, która jest fantastyczną porą do gotowania pysznych, sycących i rozgrzewających potraw. Czas na gęste gulasze i zawiesiste zupy. Dlatego też dziś przygotowałam pyszną zupę kukurydzianą z wędzonym boczkiem . Zupa kukurydziana jest niezwykle sycąca i lekko słodka, a jej ostrość możecie regulować ilością dodanych płatków chilli. Jeżeli nie lubicie pikantnych potraw możecie je zupełnie pominąć, a jeżeli preferujecie ostre
Codzienne Gotowanie
MAKARON PIÓRA Z SOSEM DYNIOWYM 198pogorszenie lub utratę wzroku u osób starszych. Ponadto jest to warzywo uniwersalne, można je spożywać na słodko, np. w ciastach, deserach, naleśnikach i dżemach bądź na wytrawnie, np. w gulaszach, zupach krem, daniach jednogarnkowych, sałatkach czy jako placki. Oprócz poniższego przepisu polecam także następujące pyszności: sernik dyniowy z owsianą kruszonką leniwe z sosem dyniowe z szałwią pierogi z dynią
W kuchni Karmel-itki
Zupa gulaszowa 176troszkę dłużej, ale z podanej porcji spokojnie wystarczy dla czteroosobowej rodziny na dwa dni ;-) Polecam i miłego piątku Wam życzę :-) Składniki: około 1,2 kg szynki wieprzowej lub gulaszu wołowego 3 czerwone papryki 500 g ziemniaków 2 większe marchewki 1 mniejsza pietruszka 3 cebule 5 ząbków czosnku 4 łyżki oleju 2 liście laurowe 1/2 łyżeczki kminku 3 kulki ziela
kruche babeczki