Dzisiaj na blogu przepis na kurczaka z delikatnymi warzywami. Powstał w ramach przeglądu zamrażalnika. Gulasz podałam z kaszą jęczmienną i surówką z kapusty. Składniki: 2 filety z kurczaka 2/3 szklanki mrożonego groszku 1 kalarepa 1 szklanka marchewki mini lub pokrojonej w kostkę szklanka mrożonej fasolki szparagowej 1 łyżka mąki 2/3 szklanki słodkiej śmietanki sól, pieprz, zioła do pizzy olej(...)natka pietruszki Kalarepę obrać i pokroić w kostkę. Filety z kurczaka umyć, pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem i ziołami, obsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Wlać szklankę wody, wrzucić warzywa i gotować do miękkości. Wlać śmietankę wymieszaną z mąką i odrobiną wody, dodać zioła oraz natkę pietruszki. Doprawić solą i pieprzem
Czerwień i błękitpoza nóżkami zdecydować się na polędwiczki. Możemy z nich przygotować osobny obiad, nie ma więc potrzeby gotować całego królika na raz. Polędwiczki świetnie pasują połączone z warzywami i śmietaną, cos a`la gulasz. Podane z ryżem są lekkim i smacznym obiadem. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam do śledzenia(...)duża papryka czerwona 20 dkg grzybów leśnych 1/2 łyżeczki suszonego cząbru 2 łodygi selera naciowego 200 ml wody 100 ml śmietanki 1 łyżeczka soli pieprz Polędwiczki z królika z warzywami Jak przygotować polędwiczki z królika. Polędwiczki umyć i pokroić w średniej wielkości kostkę. Na patelnię włożyć masło, dodać polędwiczki. Smażyć na małym ogniu przez cztery minuty. Do smażących się polędwiczek
mecooksszybka, a do tego jednogarnkowa. Mimo że będę tęsknić za letnimi warzywami, to uwielbiam jedzenie tego typu, a także rozgrzewające, gęste zupy i gulasze. Pewnie będzie tu ich coraz więcej. Na całe szczęście niektóre warzywa można dostać przez cały rok. Nie wiem, jak inaczej bym przeżyła ;) Smacznego
Ratunku obiadKocham lato za bogactwo warzyw. I bardzo lubię wszelkie lecza, gulasze, z mięsem lub w wersji wege. W tym daniu królują pomidory, patisony i świeże śliwki w towarzystwie aromatycznych przypraw. Składniki: 1 kg bardzo dojrzałych pomidorów (najlepiej malinowych) 5-6 bardzo dojrzałych śliwek 2 niewielkie patisony 1 mała cukinia 2 czerwone cebule 2 papryki (dowolnego koloru) 3 ząbki czosnku(...)garnku, zalać szklanką wody, delikatnie posolić i rozgotować (ok. ½ godziny). Patisony obrać, wydrążyć gniazda nasienne. Z papryk również usunąć środki. Paprykę, cukinię i obraną cebulę pokroić w kostkę. Warzywa zalać wywarem i gotować do miękkości. Połączyć rozgotowanymi pomidorami i śliwkami, dodać posiekaną natkę i przyprawy. Na końcu dodać Ajvar i koncentrat pomidorowy. W razie potrzeby przyprawić pieprzem, solą
Czerwień i błękitpożywnym ziemniaku. I to nie byle jaki program bo historyczny i na nie byle jakim kanale bo na Viasat History!!! Bulwa ta jest swego rodzaju fenomenem w świecie warzyw - da się z niej zrobić niezliczoną ilość dań. Są ludzie którzy dodają ziemniaki niemal do każdej potrawy i niewyobrażaną sobie bez nich obiadu. Osobiście umiem bez nich żyć jednak nie lubię(...)niczego złego w jedzeniu ziemniaków a nawet namawiam do ich jedzenia - szczególnie tych młodych których nie trzeba jeszcze obierać. Są najpyszniejsze - szczególnie z tradycyjnym zsiadłym mlekiem Przepis na ten gulasz podane w w/w programie - jest bardzo prosty a jednocześnie pożywny - idealny na jesienne i zimowe obiady. Lubię potrawy jednogarnkowe z niewyszukanych składników - takich które mamy zawsze pod ręką. Gulasz
sierotka maRysia w kuchniszkl passaty pomidorowej 1 szkl bulionu warzywnego 2 łyżki ketchupu 1 łyżeczka suszonych pomidorów (można kupić w ale -raj) 1 łyżeczka papryki słodkiej 0,5 łyżeczki przyprawy do gulaszu Do smaku: sól pieprz kolorowy pieprz ziołowy szczypta ostrej papryki Przygotowanie: Marchewkę i pietruszkę pokroić w cienkie półplasterki. Cebulę i czosnek w drobną kostkę. Paprykę i ziemniaki w większą(...)dalej podsmażać około 8-10 minut by wszystkie warzywa ładnie się podsmażyły. Wlać bulion, passatę pomidorową, dodać ketchup, suszone pomidory, paprykę słodką, przyprawę do gulaszu i pod przykryciem gotować do momentu aż ziemniaki i warzywa będą miękkie od czasu do czasu mieszając. Jeśli będzie zbyt mało płynu dolać bulionu. Doprawić do smaku. Podawać gorące z pieczywem, kaszą gryczaną lub ryżem
Ala piecze i gotujezimę. Przygotowując się do wymyślania kolejnych dań, m.in. gulaszy, których na blogu wkrótce pojawi się więcej. Przecież to dania, do których można dodać wszelkie warzywa, które wciąż daje nam ogród. Poza tym przygotowanie gulaszu nie wymaga zbyt wiele pracy. Jak mrozić koperek Szkoda marnować koperek rosnący w ogródku. Zwłaszcza że zimą okaże się bezcenny. Jak zamrozić koperek? Oto porada Agaty
KulinarneImpresje.plPyszny, delikatny, soczysty gulasz z indyka z dużą ilością warzyw. Przygotowuję go często bo wszystkim domownikom bardzo smakuję. Podaję czasami z makaronem albo ryżem. Składniki: 700 g mięsa z indyka 250 g pieczarek 2 marchewki 1 cukinia 1 duża cebula 3 łodygi selera naciowego 2-3 łyżki śmietany 18% 2-3 ząbki czosnku 1 liść laurowy 2-3 ziarenka ziela(...)mięsa. Śmietanę hartuję z odrobiną gorącego sosu, wlewam do mięsa i chwilę gotuję. Pietruszkę posiekać i dodać do reszt, wymieszać. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem. Gulasz podałam z kaszą, Smacznego
magiczna kuchnia Kasizaoszczędzić cenny letni, słoneczny czas oraz wykorzystać bogactwo warzyw gotuję często potrawy jednogarnkowe, jak gulasze czy lecza. Moja rodzina jest zdecydowanie mięsożerna, dlatego z mięsa nie rezygnuję. Oto jedna z moich propozycji na jednogarnkowy obiad... Składniki: 700 g szynki wieprzowej 1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku 2 papryki, np. żółta i czerwona 2 niewielkie bakłażany 30 dag pieczarek(...)oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w kostkę i g dy mięso będzie już prawie zupełnie miękkie dołożyć do mięsa i pieczarek. Pod koniec dodać pokrojone w kostkę bakłażany. Kiedy warzywa zmiękną przyprawić solą, pieprzem, mielonym kminkiem i słodką papryką. Dodać koncentrat pomidorowy, przyprawę warzywną, sos sojowy i natkę pietruszki. Pod koniec wlać słodką śmietankę i wymieszać
Czerwień i błękitAle Meksyk ! Zupa meksykańska ! Mam kilka uzależnień i wiecie też, że do jednego z nich należą zupy ;) bardzo trudno przekonać mężczyznę do ich
Kitchens AlphabetTweetnij Włoska caponata, czyli mieszane duszone warzywa. Palce lizać. Co to jest caponata? To sycylijski bigos czy gulasz. Sekretem jest tutaj dodatek octu jabłkowego z odrobiną cukru, które wyostrzają smak warzyw. Pyszne, zdrowe. Samo przygotowanie trochę trwa. Ale na pewno warto. Zapraszam na przepis. Porcja dla 4 osób. Potrzebne nam będą: 7OO g bakłażanów, 2 cebule, 3 gałązki
MODA NA BIORozgrzewająca zupa a’la strogonow Niezwykle smaczna, gęsta, sycąca oraz pożywna zupa z wołowiną i warzywami. Polecam! Składniki: 350g wołowiny na gulasz 1 cebula 1 niewielka marchewka 1 niewielki korzeń pietruszki kawałek selera kilka pieczarek 2 ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 litr wody lub bulionu 2 liście laurowe 3 kulki ziela angielskiego 4 kulki pieprzu
Blog z Apetytemkuchni jako przyprawa do dań. Występuję w ziarenkach lub zmielonej formie. Jest aromatyczny i pikantny, posiada nieco gorzki smak. Używany najczęściej do mięs, zup, ryb i gulaszów. Sprawdza się w połączeniu z warzywami strączkowymi, kapustą kiszona oraz jako dodatek do ryżu i kasz. Niekiedy bywa tak, że jesteśmy nieświadomi tego, ile dobra może płynąć z dobrze wykorzystanych produktów, o których
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Gulasz w stylu węgierskim. Wędzona papryka, warzywa, łopatka wieprzowa.. sam zapach sprawia, że wszyscy pędzą do kuchni
AniaGotuje.pl