style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Marchewka, brokuły , jajka ,ser, ryby i najstraszniejsze co może zawitać do kuchni wątróbka i kapusta ! Więc nie dziwcie się że jest to tak ważna sprawa , że coś dało się zjeść i nie były to parówki " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class(...)cały pęczek . Całość wygnieść tłuczkiem do ziemniaków . Odstawić do przestygnięcia . Szpinak wrzucamy bez rozmrażania , na gorące masło , solimy , dodajemy wyciśnięty praską czosnek , pieprz sól do smaku . Smażymy – dusimy , do momentu aż się rozmrozi i podgrzeje . Odsączamy nadmiar soku , jeśli nie odparował i odstawiamy do wystygnięcia . Kostkę z mintaja rozmrażamy . Następnie solimy ,pieprzymy ,obtaczamy w roztrzepanym jajku i na końcu
Ogrodnik w podróżychajny obiadek, dziękuję, że mi takie robiś" :D no i jak to nie kochać tego Dziecka? :D zaskoczyła mnie nawet, że jarmuż tak jej ostatnio posmakował, ale ona lubi kapustę (szczególnie kiszoną), więc na jego widok od razu woła, że to fajna kapustka i podobnie smakuje, więc z góry skazany był na powodzenie ;) Polecam takie danie nie tylko do makaronu(...)Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i przesmażamy na łyżce oleju spod suszonych pomidorów. Oprószamy solą i pieprzem, dodajemy posiekaną cebulę i startą na drobnych oczkach marchewkę i razem dusimy do miękkości warzyw. Wrzucamy posiekany jarmuż, plastry mozzarelli i kawałki suszonych pomidorów, razem dusimy do rozpuszczenia się sera
Kolorowy Przepisownikodcinków mama Joe Bastianicha. Jest to wspaniała alternatywa dla naszych tradycyjnych pierogów. Danie jest czasochłonne i wymaga sporo pracy ale naprawdę warto. Moim zdaniem przebiły nawet pierogi z kapustą i grzybami. Włoskie Pierożki Agnolotti Składniki: Ciasto: 300 g mąki 4 żółtka 1 jajko 4-5 łyżki wody (opcjonalnie) sól Farsz: 200 g wieprzowiny lub wołowiny (użyłam karczku(...)maszynce. Zmielony farsz dokładnie mieszamy z przyprawami oraz ze szpinakiem. Przygotowujemy sos pomidorowy. Cebulę i czosnek siekamy w drobną kosteczkę. Podsmażamy na oleju. Dodajemy pomidory w puszce i dusimy przez około 20 minut. Następnie dodajemy koncentrat i przyprawy. Gotujemy jeszcze przez około 10 minut, do momentu aż sos zgęstnieje. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy bardzo cienko. Najlepszym rozwiązaniem jest maszynka
Mania GotowaniaNaleśniki ze szpinakiem i fetą z dodatkiem suszonych pomidorów to bardzo zdrowa propozycja obiadowa. Połączenie szpinaku z delikatnie słoną fetą i słodkimi suszonymi pomidorami sprawia, że
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!chwili pokrojony w drobną kostkę seler i ziemniaki, chwile podsmażamy doprawiamy solą i białym pieprzem. Dodajemy mleko, ja dodałam trochę więcej tak do poziomu warzyw, wrzucamy liść laurowy i dusimy pod przykryciem na małym ogniu aż warzywa będą miękkie - w zależności od wielkości kostki od 20-40 min. Po tym czasie wyjmujemy liść laurowy, odlewamy mleko, NIE WYLEWAMY przyda(...)miała złoty kolor, wyciągamy, przekładamy na papierowy ręcznik. Buraki smażymy ok 4 min tak by lekko się przypiekły i nabrały chrupkości. Mięso możemy ułożyć na zasmażanej czerwonej kapuście z jabłkami. Gotowym sosem polewamy mięso. Nakładamy puree selerowe. Orzechami posypujemy puree i mięso. Cały talerz przyozdabiamy chipsami z pietruszki i buraków. Smacznego
Piekielna Kuchnia PatiPoniższe danie to kolejny dowód na to, że kotlety wcale nie muszą być nudne, ani kojarzyć się wyłącznie ze schabowym z kapustą. Tym razem użyjemy mięsa drobiowego – najlepiej filetu z indyka, choć teoretycznie kurczak też nie jest całkiem wykluczony. Będzie smacznie, kolorowo i w klimacie dużo bliższym kuchni śródziemnomorskiej. Kotlety drobiowe z warzywami 2015-01-15 15:19:26 Kotlety(...)cukinię obsmażamy intensywnie przez 2 minuty często mieszając i dodając w międzyczasie resztę soli i pieprzu. Dodajemy pomidory, raz jeszcze wszystko mieszamy. Zmniejszamy ogień do średniego i dusimy pod przykryciem przez ok. 4 minuty. Jeśli jednak wcześniej warzywa zaczną puszczać sok, jest to znak, że należy zakończyć podgrzewanie. Pozostawiamy patelnię pod przykryciem, aby warzywa nie wystygły. W międzyczasie rozgrzewamy
Kulinarna PokusaKurczak w sosie pomidorowo – kokosowym – ekspresowe danie z szybkowaru, ale można oczywiście tradycyjnie dusić mięso w garnku, trzeba doliczyć jednak podwójny czas gotowania. Wczoraj opowiadałam o tym kurczaku pokazując wam mój meal prep czyli gotowanie na zapas . Dzisiaj dokładny przepis krok po kroku. Zawekowany sos pomidorowo – kokosowy – okazało się, że wyżej wymieniony kurczak ugotował się w za dużej nawet(...)zimnej wody). Kiedy wskaźnik opadnie ( u mnie dzieje się to bardzo szybko 1-2 minuty po zdjęciu z ognia), otwieramy szybkowar, Kurczaka podałam z ugotowanym ryżem i surówką z kapusty białej i kukurydzy. Artykuł Kurczak w sosie pomidorowo – kokosowym pochodzi z serwisu Dorota Smakuje
Dorota SmakujeBigos z cukinii...Wiórki startej cukinii, marchewki, pietruszki i selera.Kawałki kolorowych papryk, plastry pieczarek i pióra cebuli.Aromatyczny, delikatnie pikantny, pełny warzyw.Doprawiony koncentratem i sporą ilością
Gospodyni Miejskaoraz chronią przed miażdżycą i zawałem. Żurawina zapobiega powstawaniu wrzodów żołądka i kolki wątrobowej. 100 g żurawiny to 308 kcal. Zastosowanie: Dodaje się do deserów i musli oraz do duszenia mięs. Gdy zmiksujemy ją z odrobiną czerwonego wina i soku z pomarańczy powstanie chuntney. 7. Sekret udanego barszczu czerwonego Kilka porad, aby uzyskać idealny barszcz czerwony Jakie najlepiej wybrać buraczki(...)Czynność powtarzać, aż barszcz nabierze intensywnego koloru. Zbyt mdły - gdy wywar okaże się za mało kwaśny, możemy do niego dodać zalewę z ogórków kiszonych, sok z cytryny, kiszonej kapusty, czerwonej porzeczki lub żurawiny. Zupa nabierze też smaku, jeśli postoi w lodówce przez 2 - 3 dni. Plamy na dłoniach - buraki zawierają bardzo dużo soku, dlatego ich obieranie bywa kłopotliwe
Ciastka - domowe słodkościzwiększam ilość składników. Całe danie jest naprawdę proste w przygotowaniu. Tak przygotowanego kurczaka możemy podać z ziemniakami, kluseczkami lub kaszą. Do tego pyszne surówki – u mnie domowa kiszona kapusta i czerwone buraczki . Dodatkowo na stole znalazły się też kiszone ogórki i fasolka z bułką tartą. Do podania surówek wspaniale sprawdza się mój zestaw szklanych salaterek z pokrywką , który zamówiłam(...)cebuli po prostu dodajemy ją do mięsa po obsmażeniu czosnku. Teraz do mięsa i pozostałych składników dolewamy szklankę wody, dodajemy ziele angielskie, liście laurowe i słodką czerwoną paprykę. Całość dusimy pod przykryciem na małym ogniu, do miękkości mięsa. Pod koniec sos zagęszczamy wymieszaną w wodzie mąką pszenną. Jeszcze chwilę gotujemy, próbujemy i opcjonalnie doprawiamy solą lub pieprzem do smaku
Słodkie okruszkisię nie marnuje Enchiladas idealnie sprawdzą się po świętach, bo w tortille możemy zawinąć rozmaite pieczyste ze świątecznego stołu. Kiedyś, standardowo robiło się bigos. My z kapusty robimy tartę na lekkim drożdżowym cieście, podobnym do ciasta na pizzę ( sprawdźcie przepis ), a mięso zawijamy w tortille – robiąc enchiladas. W tym roku spożytkowaliśmy w ten sposób świąteczną pieczeń z dzika, którą(...)stopniowo wlewamy bulion, cały czas energicznie mieszając rózgą, żeby w sosie nie było grudek. Doprawiamy: oregano, kuminem, czosnkiem, cebulą i cynamonem. Mieszamy. Dodajemy przecier pomidorowy. Mieszamy. Zmniejszamy ogień i dusimy około 10 minut. Na koniec doprawiamy octem i solą (jeśli bulion był solony, ostrożnie z solą). Krok 2 Nadzienie. Siekamy cebulę i wrzucamy na rozgrzany na patelni olej. Chwilę smażymy
Niedzielny kucharzRobiliśmy go milion razy, choć bardziej z pamięci i na wyczucie. Tym razem wykorzystaliśmy zajefajny przepis, którego fundamentem jest sos – dużo sosu, w którym składniki przez chwilę się duszą. Uwierz, że to jest najlepszy sposób na pyszny stir fry, ponieważ makaron, czy ryż pysznie smakuje z aromatycznym sosem, którego nigdy nie jest za dużo. Wszystko zaś zrobione z trzech(...)duża cukinia 8,3 zł Marchew 4 zł Pietruszka 2 zł 2 garści szpinaku 2,5 zł Garść jarmużu 2 zł Kawałek selera korzeniowego 2 zł Kilka plastrów kapusty grubości 1 zł Kapusta kiszona 5 zł imbir 6 zł Szczypiorek 1.8 Pietruszka 1,8 Mąka/kasze/ryż Mąka 3 zł Ryż 1,5 zł Kasza gryczana niepalona
Niedzielny kucharzSpaghetti po azjatycku to danie, które swoim smakiem i wyglądem przeniesie nas do Azji. Połączenie kuchni japońskiej, wietnamskiej, chińskiej, tajskiej, którą wyróżniają przede wszystkim potrawy bogate
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Sos grzybowy to idealny dodatek do pieczonych mięs. Najlepiej jest go przygotować ze świeżych grzybów, jeśli jednak macie ochotę na taki sos w okresie kiedy się
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!doświadczenia wiem, iż na mój żołądek najgorzej działa gluten, smażone potrawy, przeprocesowane jedzenie, cebula, czosnek, tłuste potrawy, laktoza (ta najbardziej z moją nietolerancją), warzywa wydymające takie jak groch czy kapusta, słodziki (te znaleźć można głównie w gumie do żucia), niektóre owoce (za dużo fruktozy też nie jest dobre jak się okazuje) i cukier. Staram się wystrzegać jak mogę wymienionych przeze(...)oraz drobno krojone listki mięty. Zagotować. Kiedy sos zaczyna się gotować zmniejszyć ogień na mały. Delikatnie nakładać łyżką małe kuleczki z masy cukiniowej, coś na kształt placuszków. Przykryć pokrywą. Dusić na małym ogniu przez 20 minut. W połowie duszenia delikatnie przewrócić na drugą stronę. Podawać z keksem śmietany. Fit placuszki z cukinii O czym warto pamiętać przygotowując cukiniowe placki. Najlepiej
mecooksugotowaniu chwilę przesmażaliśmy ją w rondlu, żeby odparować nadmiar wody. Na koniec dodaliśmy do pure mały topiony serek. Przykryliśmy pure sosem, na wierzch starliśmy parmezan i trochę z duszą na ramieniu włożyliśmy całość do piekarnika. Nasze obawy okazały się niepotrzebne, bo zapiekanka po przestygnięciu i odpoczynku, który wydobył z niej wszystkie smaki, stała się niezwykle smacznym, pożywnym i lekkim daniem(...)żeby znaleźć jakiś patent, który zainteresuje Agnieszkę. Gołąbki z dorsza wpadły mi w oko od razu jak je tylko zobaczyłem, ale głównie ze względu na sposób podania, czyli w kapuście. Sam przepis – z magazynu Kuchnia – wymagał tuningu. W pierwotnej wersji na dorsza kładło się plaster pomidora, skrapiało olejem i zawijało w liście, po czym wstawiało do pieca też
Niedzielny kucharz