domowa - 5588 przepisów (strona:217/373)

patelni. Następnie  dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany ząbek czosnku. Dorzucamy pomidory z puszki (nie odcedzać) oraz odsączoną czerwoną fasolę. Całość zalewamy bulionem bądź jeśli nie mamy domowego bulionu to  rozpuszczoną we wrzątku kostką rosołową. Gotujemy ok 15 minut na małym ogniu, bez przykrycia, aż zgęstnieje

mięsa jest "przegryziony" przez kwas kapusty. Niedopuszczalne jest dodawanie jarzyn jak marchewka itp. bo wówczas powstaje kapusniak, który bywa serwowany pod tą samą nazwą" (wikipedia) Uwielbiam kapuśniak... taki domowy na żeberkach i kiszonej kapuście. Ten który robię jest tak pożywny, gęsty i sycący, że z powodzeniem zastępuje danie jednogarnkowe :)   Składniki: o.80 kg kiszonej kapusty 60dkg żeberek wędzonych

Domowe bezy są o niebo lepsze od tych, kupionych w sklepie. Ich zrobienie nie wymaga ani dużych nakładów finansowych ani dużo pracy. Wystarczy mieć białka (np. niewykorzystane  od ciasta) i poznać kilka sekretnych trików, na ich zrobienie. Ważne jest, aby białka, które ubijamy były mocno słodzone. Oddzielając białka od żółtek, należy uważać, żeby ani kropla żółtka nie dostała się

Kiedy chodzi za mną "coś słodkiego" i mam ochotę na "sama nie wiem co" :-) gotuję budyń. Taki domowy, nie z paczki.  Jest bardzo szybki do zrobienia a o wiele  smaczniejszy niż ten ze sklepu. Składniki: 2 szklanki mleka 2 łyżki cukru 3 żółtka 2 łyżki mąki ziemniaczanej wanilia z 0.5 laski wanilii lub ew. odrobina cukru waniliowego Wykonanie

czasochłonna, więc jak mam mało czasu robię szybką pomidorową na przecierze i soku z pomidorów.  Od czasu do czasu jednak staram się wygospodarować więcej czasu i przygotować pyszną domową pomidorówkę z najprawdziwszych pomidorków :) Dodatek małych pysznych tortellini wzbogaca smak zupy, jest przez to bardzo sycąca. A potrzebujemy do niej: 1kg pomidorów 2l bulionu drobiowego 1 marchewka 1 cebula odrobina

się tylko z dwóch składników: poszatkowanej białej kapusty i marchewki (i oczywiście przypraw).  Niestety ta oryginalna nie smakuje mi, zbyt dominuje w niej octowo-słodki smak ... ale taka domowa to pychotka, którą mogłabym jeść do obiadu każdego dnia. Podstawowy przepis jest następujący: Składniki: biała kapusta marchewka mała cebulka sól pieprz sok z cytryny cukier puder majonez jogurt naturalny natka

spokojnie odgrzać, kiedy będzie potrzeba ... Składniki: dowolne filety rybne  (ilość zależy od tego, dla ilu osób gotujemy) 2 puszki pokrojonych pomidorów w sosie własnym bez skórki - jeszcze lepiej domowy przecier pomidorowy 2 łyżki koncentratu pomidorowego słodka i ostra papryka 1 ząbek czosnku 2 łyżki mąki przyprawa do ryb łyżka śmietany 12% lub jogurtowej 10% oliwa z oliwek sól, pieprz

ulubione warzywka. Zawijańca możemy jeść na ciepło z sosem i kaszą lub na zimno, pokrojonego na plastry.  Warunkiem jest tylko jak największa pierś.  Polecam przepis na różne domowe imprezy - na pewno zaskoczycie nim mile swoich gości :)) Składniki na 2 szt: 2 duże piersi z kurczaka 10 plasterków bekonu serek kremowy typu philadelfia ser żółty mały brokuł sól pieprz

Klasyczna przekąska na wszelakie przyjęcie domowe.  Jest smaczna i niskokaloryczna, spokojnie więc mogą ją wcinać osoby dbające o linię :) .   Przy dekoracji warzywami można puścić wodzę fantazji i nasze galaretki finezyjnie udekorować, do czego... nie ukrywam ... zabrakło mi cierpliwości:) Składniki: (ilość składników uzależniona od ilości porcji, które chcemy uzyskać) szynka konserwowa kukurydza marchewka żelatyna bulion Wykonanie: W gorącym

Największe "wzięcie" ma w mojej rodzinie tradycyjna, domowa jarzynowa sałatka. Taka jaką robiły jeszcze nasze mamy :)  Czasem w tej tradycyjnej wersji przemycam dodatkowo kilka innych składników, co wzbogaca jej smak a nie spotyka się z krytyką konserwatywnej  część mojej rodziny.  A są to: czerwoną i żółtą paprykę, szynkę konserwową, kalafior, seler naciowy, jabłko.  Ta eksplozja smaków

boloński to chyba jeden z najpopularniejszych sosów gotowanych do makaronu.  Mój domowy sos bolognese jest pyszny :)  Gęsty od mielonego mięsa i pachnący lekkim aromatem czosnku, oregano i bazylii (chociaż wg oryginalnej włoskiej receptury bolognese nie zawiera ani czosnku, ani oregano ... ani bazylii).  Gotuję zazwyczaj dużą porcję, gdyż zjadamy  go jeszcze z apetytem na kolację :) Składniki: 250g

czarnej porzeczki albo oszukać nasze kubki smakowe jeszcze bardziej i użyć zwykłego syropu (np. z Herbapolu), który dodajemy do herbaty :)   Wtedy nazwę "Kir" bezpiecznie jest poprzedzić słowem: domowy, abyśmy nie zostali zlinczowani  przez smakoszy za sprofanowanie koktajlu ...  Składniki: białe musujące lekkie wino Crème de Cassis Liqueur kilka malin i jeżyn Wykonanie: W wysokich kieliszkach mieszamy schłodzone wino

lody nie smakowały tak jak wtedy i do dziś nie wiem czy była to wina pysznej jeżynowej polewy i zwariowanego, cudownego towarzystwa moich licealnych koleżanek :)) Dziś pokusiłam się o domowy kisiel jeżynowy.  Pewnie mało kto je już teraz kisiel, a bardzo lubię ten lekki deser zarówno na ciepło jak i na zimno. Składniki: (na 4 pucharki

wielkich umiejętności ani zbyt wielu wyszukanych składników, tak więc jeśli najdzie nas ochota na coś słodkiego - z pieczeniem i stygnięciem 2 godzinki i już rozkoszujemy się domowym wypiekiem :))) Składniki: (na 8 dużych babeczek) 4  j ajka 1 1/2 szklanki mąki pszennej  1 szklanka cukru 1/2 op. cukru wanilinowego kilka kropli aromatu cytrynowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia