domowa szynka - 2207 przepisów (strona:87/148)

Szwajcar drobiowy 1801

prawie przeźroczyście). Szynkę skrojoną w paseczki mieszam ze startym serem i nakładam na rozbity kotlet drobiowy. Zręcznie zawijam podwijając brzegi lekko do środka. Gotową roladkę uciskam w dłoniach wypychając ewentualne "powietrze". Roladkę obtaczam w bułce tartej, rozbełtanym jajku i ponownie w bułce tartej,  Smażę na złociutki kolor w głębokim oleju. Podałem z ziemniaczkami w śmietanie i domowej roboty mojej

Mechanik w kuchni
Wielkanoc i tradycyjne świąteczne śniadanie 142

kwiatkami, ziołami i piórkami. Kolejnym ważnym i radosnym dniem jest Wielka Sobota, kiedy to udajemy się do kościoła poświęcić koszyczek ze święconką. Muszą się w nim zaleźć baranek, kiełbasa, szynka, jajka, chrzan i kawałek ciasta. Święconkę zjemy następnego dnia w Wielką Niedzielę, kiedy to jak nakazuje tradycja po rezurekcji zasiadamy do świątecznego śniadania. Na początku dzielimy się święconym jajkiem, symbolem(...)koperkiem.  Na pewno nie może zabraknąć naszej tradycyjnej sałatki jarzynowej, którą w zależności od regionu kraju podajemy z ogórkiem konserwowym lub kiszonym. Obok sałatki pojawią się również domowe pasztety, a także tradycyjna już biała kiełbasa, choć ona raczej – wraz z żurem ugotowanym na wcześniej zakiszonym zakwasie - wejdzie w skład świątecznego obiadu.  Oczywiście  bardzo ważnym elementem świątecznego śniadania

Kulinarne przygody Gatity
Sylwestrowe przekąski - moje propozycje 265

domowych imprezach. Żeby zabawa była udana, trzeba zadbać o menu na ten wyjątkowy ostatni dzień roku. Spełniając Waszą prośbę przedstawiam w skrócie moje  propozycje na smaczne przekąski na Sylwestra Mini kanapki na przekąskę Paszteciki drożdżowo-kruche z pieczarkami Barszcz czerwony czysty(wigilijny) Vol Au Vent, czyli francuskie paszteciki   Sałatka jarzynowa Szaszłyki z jabłkiem w szynce Rolada z łososiem

Kuchnia u Krysi
Naleśniki z dżemem śliwkowym i bitą śmietaną. 179

kanapki z szynką czy żółtym serem, jajka oraz ryby. Popularne są także naleśniki podawane na słodko z bitą śmietaną. Szwedzkie pannkakor, bo tak się nazywają, są bardzo cienkie, delikatne, chrupiące na brzegach. Ciasto jest dosyć rzadkie. Początkowo obawiałam się tej konsystencji. Zupełnie niepotrzebnie! Dla mnie są idealne, a przepis na stałe zagości w mojej kuchni :) Podawałam z domowym dżemem śliwkowym

zadanie-gotowanie
Bigos „wypasiony”... na zimę, na święta.... 197

szynki 250 g żeberek 300 g wędzonego boczku 300 g różnych rodzajów kiełbasy 2 łyżki smalcu kilka   suszonych grzybów kilka suszonych śliwek bez pestek 3 średnie cebule 4 liście laurowe 4 kulki ziela angielskiego 3 ziarenka jałowca ½ łyżeczki kminku sól i pieprz cukier lub 1 łyżeczkę miodu 200 ml czerwonego wina słoiczek przetartych pomidorów (najlepsze domowe) lub 2 łyżki

Kuchnia u Krysi
domowy serek kanapkowy – kremowy 203

składniki: ok. 200 g białego sera – twarogu (ja używam swojskiego sera, przepis tutaj ) 2-3 łyżki śmietany lub jogurtu sól do smaku ulubione dodatki: szczypiorek

Domowy Smak Jedzenia
Schab peklowany pieczony na kanapki 408

Przygotowanie tej pysznej i aromatycznej wędlinki należy rozpocząć już na tydzień przed pieczeniem. Tyle czasu bowiem trwa peklowanie. Dzięki temu schab nabierze pięknego różowego koloru ale

Smakołyki Asi
Pizzowy strudel 234

Pizza zawijana😉 Składniki ciasto: 2 szklanki mąki 1 łyżeczka soli 2 łyżki oleju 1/2 szklanki mleka 30g drożdży 1 łyżeczka cukru czosnek granulowany zioła prowansalskie dodatki

czarrna od kuchni
Wędzenie kurczaka tradycyjną metodą 107

temperatury, szynkę można łatwo przesuszyć, z rybami obchodzić się trzeba delikatnie. Kurczak nie sprawia takich problemów. Dlatego też przygotowaliśmy banalnie prosty przepis na wędzonego kurczaka. Zarówno dla początkujących osób jak i tych, którzy wędzą od lat i chcą spróbować czegoś nowego. Proste nie znaczy złe. Proste często jest bardzo pyszne. Dlatego też zachęcamy do wypróbowania przepisu na domowego wędzonego kurczaka

ProstePesto.pl
Pieczeń rzymska II 139

się domową wędliną. Powiem szczerze, że nie spodziewałam się takiego efektu, bo robiłam w połowie ze schabu. Bałam się, że będzie sucha. Schab był dość tłusty, dlatego postanowiłam, wykorzystać go do pieczeni. To był strzał w dziesiątkę. Szkoda, że nie mogę Wam przez ekran, przekazać zapachu :) Składniki: 0,5 kg. schabu (powinien być tłuściejszy) 0,5 kg. szynki 2 ząbki

Agusiowe smakołyki
Kotlet genewski 4540

Doskonała domowa potrawa, która ma wzięcie szczególnie u dzieciaków. Zresztą dorośli są czasami jak dzieci więc też nim nie wzgardzą . Pyszna i nieskomplikowana odmiana, od drobiowej klasyki składniki dla 4 osób: 4 pojedyńcze filety z piersi kurczaka 4 łyżeczki ostrej lub słodkiej wędzonej papryki ( w zależności od preferencji, my oczywiście na ostro ) 4 plastry serka topionego z szynką ( Hohland, Lactima

Ogrodnik w podróży
Ciastka francuskie z dodatkami 216

ciasteczka z ciasta francuskiego i z dodatkami. W przygotowaniu bardzo szybkie, w smaku idealne. Ciastka nadają się na każdą okazję. Może to być spotkanie z rodziną, znajomymi czy jakaś domowa impreza. Bardzo lubię takie dania. Najważniejsze, żeby było pyszne i przede wszystkim zdrowe. W takich ciasteczkach możemy ukryć warzywa, które dzieci zjedzą z przyjemnością(...)ILOŚĆ: dużo Ciasteczka francuskie z dodatkami 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 cebulka 1 pomidor 30 dag sera żółtego natka pietruszki pieprz dowolna szynka (kilka plastrów) Ciasto francuskie pociąć na mniejsze kawałki. Cebulkę pokroić i lekko podsmażyć na patelni, chwilę potem dodać pokrojonego fileta i także lekko podsmażyć. Przełożyć na ręczniczek papierowy w celu pozbycia się

Gotuję Testuję
Villa Toscania, czy była to podróż do prawdziwej Italii? 154

domowym pesto.   Przyjemny, bardzo dobry. Na danie główne zamówiłam Ravioli, najpierw chciałam ze szpinakiem i ricottą, ale kiedy kelner polecił danie dnia, Ravioli ze szparagami, decyzja była oczywista. Szparagi - zawsze przebiją u mnie wszystkie propozycje, uwielbiam kiedy jest na nie sezon.   Tata zamówił te ze szpinakiem, więc wymieniliśmy się jednym pierożkiem.   Przemysław poprosił o gnocchi z szynką

Trufelkowo
Kiełbasa ze słoika 365

idealna domowa wędlina, bez żadnych polepszaczy czy chemicznych wypełniaczy. A na dodatek jest bardzo prosta w przygotowaniu. Po 3-krotnej pasteryzacji może być przechowywana nawet do sześciu miesięcy. Uwaga : moja kiełbasa jest mało słona, jeśli wolicie bardzie słone wyroby, dodajcie troszkę więcej soli. Kiełbasa ze słoika Czas przygotowania: 4 dni Składniki: 500 g łopatki wieprzowej 500 g  szynki wieprzowej

Kulinarne przygody Gatity
Sałatka z zupki chińskiej 417

Sałatka nieco odmienna od tradycyjnych. Zachwyca swoim smakiem!:) Składniki: 1 opakowanie zupki chińskiej firmy Vifon, 1/2 puszki kukurydzy, ogórek konserwowy\ świeży, 1 pomidor, 1 papryka, ser

Kuchnia Pełna Pasji