należy dodać do masy serowej więcej cukru. Składniki: (forma o średnicy 28 cm) Spód do sernika: 250 g kakaowych herbatników 100 g masła 100 g migdałów 2 - 3 łyżki cukru pudru (opcjonalnie, jeśli herbatniki są mało słodkie) Masa serowa: 1 kg dobrego sera twarogowego 1 szklanka cukru 3 jajka (L) 50 g miękkiego masła 1 budyń waniliowy bez cukru(...)rozgrzać do 170 stopni C, wylać na blaszkę z piekarnika 300 ml wody i wstawić ją na najniższy poziom w piekarniku, a powyżej na kratkę wstawić foremkę z sernikiem. Sernik piec w nagrzanym (góra-dół) do 170 stopni C piekarniku 20 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 160 stopni C i piec 40 minut. Po upieczeniu sernik studzić
Kuchcik gotujeEwentualnie: około 1 – 2 łyżeczki skórki z pomarańczy kandyzowanej lub otartą skórkę z 1 świeżej pomarańczy. Polewa: 30g czekolady np. deserowej 30ml mleka (jeśli ktoś chce oblać cały sernik polewą wtedy powiększamy ilość do 100g czekolady i 100ml mleka) Twaróg dwukrotnie mielimy lub przepuszczamy przez praskę. Białka oddzielamy od żółtek. Miękkie masło ucieramy z cukrem, do białości(...)części można dodać drobno pokrojoną kandyzowana lub otartą skórkę z pomarańczy (co nie jest koniecznie, ale robi dobry aromat). Do dobrze wysmarowanej tłuszczem tortownicy średnicy 26cm (można wysypać bułką tartą lub wyłożyć formę pergaminem), wlewamy kolejno warstwy sernika. Na środek formy wlewamy po około 2 łyżki białej masy, na środek białej masy wlewamy 1 łyżkę czarnej, po czym na środek
Smakowy Raj150ºC (bez termoobiegu!) i pieczemy przez ok. 90 minut. Chłodzimy potem przy lekko uchylonych drzwiczkach. Przed podaniem sernik dyniowy posypujemy cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem. * twaróg musi być 2-3 krotnie zmielony przez maszynkę, może być też ser wiaderkowy, ale tylko dobrej jakości np. Mój Ulubiony z Wielunia, Piątnica czy Delfiko ** najlepiej użyć dyni hokkaido lub piżmowej – należy(...)speculoos pojawiają się w sklepach w okolicy listopada i grudnia (np. Kaufland, Lidl) – są idealne na spód do sernika, zawsze robię sobie ich zapas; poza sezonem świątecznym można użyć ciasteczek digestive z 1 łyżeczką imbiru w proszku Post Sernik dyniowy pochodzi z bloga Poezja smaku
Poezja smakudniach ser idealny do pieczenia sernika .Potrzymany odrobinę dłużej stanie się ostrzejszy i kwaśniejszy w smaku i taki najbardziej nadaje się na kuleczki obtaczane w ulubionych przyprawach i zalanych dobrą oliwą . Kuleczki rozsmarowujemy potem na tostach ,pieczywie , lub dodajemy do sałatki ,pycha!. Składniki : Jogurt grecki ,naturalny też się nada pół łyżeczki soli sitko lub durszlak miska gaza lub tetrowa ściereczka(...)wylej jogurt na sitko , dodaj sól ,wymieszaj ,zwiń ściereczkę i wstaw do lodówki . Po około 10 ,12 godzinach otrzymasz serek na kanapkę Po około 24 ,48 godzinach ser na sernik Po około 3 ,4 dniach serek z którego można robić kuleczki , obtaczać w ulubionych przyprawach i zalać oliwą . Taki ser w słoiku w lodówce może stać do 3 tygodni
Ladylaura.Połączenie brownie i sernika. Jest to modyfikacja wcześniejszego przepisu na brownie z serem i truskawkami (przepis znajdziecie tutaj ). Dodatek skórki pomarańczowej i powideł śliwkowych dodaje świątecznego charakteru. Pamiętajcie, żeby wybrać dobrej jakości twaróg sernikowy (bez dodatku cukru) lub najlepiej samodzielnie go zmielić. Zazwyczaj piekę brownie z gorzkiej czekolady, ale w tym przypadku bardziej pasowała mi mleczna Spód brownie
Bulliouchylamy drzwiczki piekarnika, u mnie przykrycie prodiża 5. Studzimy sernik godzinę, dwie, a najlepiej całą noc. Moje uwagi: Sernik był bardzo wilgotny, gdyby użyć tradycyjnego sera twarogowego to pewnie byłby suchszy. Ale w smaku był bardzo dobry
Proste PotrawyTo co dobre szybko się kończy! i tak skończył się właśnie mój urlop i cudowna domowa sielanka, jutro czeka mnie nerwówka, tydzień pełen wyzwań, obym go
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćkuchennym, drobnych owoców mrożonych, np. jagód, nie trzeba wcześniej rozmrażać ). Jest tyle możliwości by za każdym razem mieć sernik inny, a jednocześnie tak samo pyszny i delikatny. Bardzo polecam :). Masa serowa: 1 kg twarogu tłustego lub półtłustego, może być dobrej jakości ser z wiaderka 4 żółtka 120 g masła 1 - 1,5 szklanki cukru pudru 30 g żelatyny(...)skosztowaniu masy dodałam jeszcze trochę ). Dodawać po 1 żółtku, miksując do połączenia po każdym dodaniu. UWAGA: Jeśli obawiacie się surowych żółtek, można je pominąć, dodatek żółtek sprawia jednak, że sernik jest bardziej puszysty i kremowy. Następnie dodawać po 1 łyżce twarogu i miksować; czynność powtarzać do wyczerpania twarogu. Dodać ekstrakt z wanilii i zmiksować. Żelatynę umieścić w małym garnuszku
Opowieści z piekarnikaJeżeli nachodzi mnie na słodkie a’la sernik, a nie mam czasu na długie pichcenie to robię wtedy pudding. Jest do deser z typu „brzydkie a dobre”, a sumie pyszne-szybkie-brzydkie. Jak to u mnie bywa, jest banalnie prosty do wykonania i można śmiało zrobić zapas i nawet tydzień trzymać w lodówce bez uszczerbku
greenscarfimbiru i gałki muszkatołowej. Fantastycznym uzupełnieniem delikatnego twarogu jest glazura pomarańczowa, która jest tak dobra, że można przygotować ją oddzielnie i wsunąć z dodatkiem bitej śmietany :) Spód: 220g ciasteczek łyżeczka imbiru 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/3 kostki rozpuszczonego masła 2 łyżki oleju kokosowego Sernik: 500g zmielonego twarogu 2 jajka szklanka cukru 1 pomarańcza 3 łyżki mąki ziemniaczanej Glazura pomarańczowa
sama złodyczBez makowca to już nie będą te same święta. Zatem śpieszymy z pomocą i poniżej znajdziecie przepis Basi na pyszny makowiec :) Do świąt jeszcze chwila czasu
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!się już bożonarodzeniowe dekoracje, prezenty kupione, co tu robić z resztą grudnia? To dobry moment aby na spokojnie zaplanować świąteczne menu. Każdy z pewnością ma swoje ulubione smakołyki, na które czeka cały rok. Jeśli jeszcze zastanawiacie się co przygotować na świąteczny deser, to podpowiadam- sernik będzie idealny! Co powiecie na taki, na piernikowym spodzie, z aromatyczną polewą pachnącą pomarańczami
Smakowity Blog KulinarnySernik na zimno z galaretką i truskawkami.Pyszny,kremowy i sycący,idealny dla łasuchów i wielbicieli twarogu.Jeden z moich ulubionych,robię go już kilka dobrych lat.Na szczęście uwielbiany przez każdego z domowników. Składniki na blachę o wymiarach 38x25 cm Składniki na masę serową 0,5 kg twarogu półtłustego 200 g masła 1,5 szklanki cukru pudru 3 jajka(...)sztywno ze szczyptą soli,dodajemy do masy serowej i delikatnie mieszamy.Dno i boki blachy wykładamy herbatnikami,wylewamy masę serową.Truskawki układamy na serniku i lekko dociskamy.Odstawiamy do lodówki. Galaretki przygotowujemy według przepisu na opakowaniu,Na sernik wylewamy tężejącą galaretkę
Anielskie wypiekitestowanie ( TUTAJ możecie przeczytać całą jego szczegółową specyfikację ). 1500 W i mega szybkie noże (27000 obrotów/min) brzmi obiecująco. A jak najlepiej go sprawdzić? Przygotować w nim taki właśnie sernik dyniowy bez pieczenia – mega wyzwanie dla każdego blendera! Pierwsza warstwa wrzucona do blendera, odpalony i klapa – nic się nie zblendowało. Okazało się, że odpaliłem go na pełnych(...)zakupy w ich internetowym sklepie, który znajduje pod TYM adresem. Wystarczy podać kod podczas składania zamówienia: Dobra, ale dość o blenderze wróćmy do przepisu. Dzisiejsze ciasto pachnie cudownie goździkami i cynamonem, do tego czekoladowy spód idealnie pasuje do dyniowego sernika. Zresztą wypróbujcie sami!! Składniki: Spód: 1 szklanka orzechów ziemnych ½ szklanki migdałów 1 szklanka daktyli namoczonych ½ szklanki kakao 2 łyżki oleju
PaleoLifechrupiącym orzechowym crumble, z paloną bezą włoską. Niesamowicie delikatny, wspaniale orzeźwiający, ale nie kwaśny, cudownie kremowy. Sernik, który mogłabym jeść nieustannie. W jego przygotowaniu pomógł mi mój najnowszy sprzęt Electrolux – robot kuchenny Assistent PRO EKM6100. Jak się spisał? Zobaczcie sami! SKŁADNIKI: * dobrej jakości ricotta – 750 g * sok z cytryn – 150 ml * skórka z cytryny(...)pył ). Masło, mąkę, cukier ucieramy za pomocą „łopatki”, dodajemy rozdrobnione orzechy, mieszamy kilka sekund, wyciągamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 15 minut w 170C. SERNIK: W misie miksera na delikatnych obrotach ucieramy ricottę z cukrem i skórką cytrynową. Powoli dolewamy sok z cytryny i nie przerywając mieszania wbijamy jajka i dosypujemy przesianą mąkę ziemniaczaną
Ostra na Słodko