Trudno jest wyobrazić ciasto bez cukru, glutenu, laktozy i tłuszczu, ale to jest możliwe. Już wcześniej przedstawiałem Wam ciasto jaglane bez cukru i mąki , zaś dziś
Kuchnia Łukaszamój "Pan złota rączka" próbował jeszcze zreanimować mój piekarnik, to jednak musiałam się z nim rozstać na jakiś czas. Od tego czasu tworzę bez pieczenia i wzięło mnie na desery w pucharkach. Dzisiaj w roli głównej gruszki, które bez problemu można dostać w każdym markecie oraz włoska nuta czyli ricotta.Całość dopełnia dodatek smacznych orzechów włoskich. Deser ma postać
vaniliowoczekoladowasię w ustach. Idealne ciacho dla osób, które lubią słodko zjeść. Składa się z 3 warstw herbatników, masy kajmakowej, budyniu i prawdziwej bitej śmietany! Jednym słowem bomba kaloryczna ;) Ten deser to mój ideał wśród ciast... Składniki: ok. 400g herbatników 500ml śmietanki kremówki 36% 3 łyżki cukru pudru 2 x budyń waniliowy puszka masy kajmakowej gotowe wiórki(...)budyń nakładam jeszcze ciepły, lepiej się rozprowadza. Kajmak również o temp. pokojowej. Wierzch ciasta posypać wiórkami czekoladowymi lub czekoladą startą na tarce o dużych oczkach. Gotowy deser przykryć folią aluminiową i chłodzić w lodówce. Najlepiej przygotować go dzień wcześniej, aby herbatniki fajnie zmiękły
Alutka-Gotujekwietnia to dzień czekolady! Z tej okazji proponuję puszysty mus czekoladowy i pudding waniliowy - nie ma nic lepszego dla miłośników tego typu deserów. "Rozkoszna zebra" to świetny pomysł na słodką przekąskę dla Twoich gości. Składniki (6 porcji): masa czekoladowa: 250 g mlecznej czekolady (2,5 tabl. czekolady) 1/2 szkl. mleka 4 jajka 1 op. cukru waniliowego(...)śmietanki 36 % 1/3 szkl. cukru pudru szczypta soli masa waniliowa: 2 op. puddingu waniliowego Winiary 600 ml mleka 1/2 czekolady do ozdoby deseru Przygotowanie: Do garnka wlej 1/2 szkl. mleka - podgrzej. W tym czasie drobno posiekaj czekoladę i wrzuć do garnka - mieszaj do momentu rozpuszczenia czekolady, odstaw do ostudzenia. W misce zmiksuj 4 żółtka z cukrem waniliowym, następnie dodawaj partiami
Alutka-Gotujetego typu daniami. Każdy ma swoje jakieś upodobania smakowe :), a ja to szanuję i inni też to powinni akceptować. Poniedziałki po weekendzie bywają ciężkie, więc osłodzę Wam wieczór pysznym deserem z jogurtu naturalnego, malin i ciasteczek zbożowych. Kiedy mamy ochotę na coś słodkiego, to taki deser nadaje się idealnie, jest szybki i prosty w przygotowaniu. Pozdrawiam i życzę miłego wieczoru
Zakątek rozkoszy kulinarnychMarchewka jest moim ulubionym warzywem od samego dzieciństwa. Pamiętam gdy mając 7-8 lat mama wręczała mi marchewkę, a ja ją chrupając biegałem po domu pełen
Kuchnia ŁukaszaNie będę się rozpisywała - to ciasto dla osób, które muszą zrobić coś na jutro, a jutro nie będą mieli czasu. Lepiej tego nie mogłam ująć.
Niezły Młyneksmakowe. Drugim smakiem lekko kwaskowatym a zarazem słodkim, jest smak truskawki, którą można łączyć z wieloma składnikami, lubi i słodkie, i słone. Dzisiaj takie jedno z ulubionych ciast, deserów, które przygotowuje rzadko, raczej na jakąś okazję, bądź na poprawę nastroju. Nie wiem, jak to u Was wyglądało gdy byliście małymi maluchami, którzy z tornistrem na plecach nosili elementarze(...)przyrządzała jakieś pyszności, a to pączki, faworki, babeczki na kruchym spodzie, albo knedle z owocami. Niewątpliwie w moim rodzinnym domu gotowało i piekło się na cztery "fajery". Dzisiejszy mój deser też jest na poprawę nastroju przyjaciółki studentki, też za dwóje- a raczej brak zaliczenia, wszak nie w tym wieku, a widać, że zawsze "boli" tak samo ;-*. SKŁADNIKI: - 6 białek
SMYKWKUCHNIWitajcie kochani :) Chciałam Was dzisiaj zaprosić na pyszny włoski deser Tiramisu. Do jego przygotowania nie potrzeba aż tak wielu składników. Wystarczą biszkopty , serek mascarpone i śmietana kremówka. Do kremu serkowego dodałam pyszny Likier waniliowy . Gdy podacie taki deser swoim gościom na pewno będą zachwyceni :) Zapraszam :) Składniki : około 600 g herbatników biszkoptowych 500 g serka mascarpone
Sama słodycz i szczypta chiliUwielbiam lody. Gdy tylko pojawiają się pierwsze ciepłe dni, świeże owoce, wprost nie mogę się oprzeć pokusie, by nie zjeść takiego pysznego, zimnego deseru. Tak, czasem zdarza mi się kupić lody z budki lub po prostu w sklepie, ale nic nie dorówna smakowi tych własnoręcznie przygotowanych. Dlatego dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na pysznie kremowe domowe lody malinowe
Słodkie okruszkideser to wspomnienie z dzieciństwa. Mama mojej koleżanki bardzo często robiła takiego galaretkowca, baaardzo mi smakował. Z pewnością posmakuje i dzieciom i dorosłym, które lubią desery z galaretką. Składniki: 500 ml mleka 3 łyżki żelatyny 300 ml gorącej wody 3 łyżki cukru 1 łyżka domowego cukru waniliowego 4 różne galaretki (każda rozpuszczona w 1 szklance gorącej wody) Sposób wykonania
Kuchnia domowa AniZabieram Was do słonecznej Italii! Przygotuj deser włoski, który pokochał cały świat! Jest to deser na bazie śmietanki, cukru i wanilii. Panna Cotta przygotowałam dzięki życzliwości marki Garneczki.pl i marki Master Cook Handel Składniki: 400 ml śmietanki kremówki 36% 100 ml mleka 50 g cukru pudru 1 laska wanilii 2 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki wody 250g truskawek 1 galaretka truskawkowa
Podróż w kulinariaPyszny, lekki, smaczny... Taki właśnie jest ten deser. Z całą pewnością zasmakuje zarówno tym dużym jak i tym najmniejszym ;) Składniki: *2szkl. mleka *3 łyżki cukru *1 łyżeczka cukru wanilinowego *4 różnego koloru galaretki *2-3 łyżki żelatyny Wykonanie: Galaretki rozpuścić każdą osobno w 300ml wody, odstawić do stężenia, pokroić w kostkę. Gdy galaretki będą już gotowe można zabrać się(...)mieszać aż do jej rozpuszczenia. Tak przygotowane mleko odstawić do całkowitego wystudzenia. Kostki galaretek przełożyć do foremki, zalać zimnym mlekiem, odstawić do całkowitego stwardnienia. Mała podpowiedź :) Aby łatwiej wyjąć deser z foremki, należy go dosłownie na kilka sekund zamoczyć w ciepłej wodzie
Zrób to smacznieporządnej energii, całkiem rozładowały moje akumulatory. Inspiracji na nowe posty – zero, wolne dni spędziłam na książce lub przed serialem. W końcu udało się przełamać i tak powstał ten deser, gdzie czekolada musiała się pojawić :) Składniki na 2 porcje 250g serka mascarpone 100g gorzkiej lub mlecznej czekolady 100g kruchych ciasteczek borówka amerykańska Sposób przygotowania Serek mascarpone przełożyć do miseczki(...)wodnej kąpieli rozpuścić czekoladę, ostudzić lekko i wymieszać z serkiem (niecałe 2 łyżki rozpuszczonej czekolady zostawić, by później polać deser z góry). Ciasteczka pokruszyć i na przemian układać w szklanych naczyniach z kremem czekoladowym. Posypać z góry borówką amerykańską i polać rozpuszczoną czekoladą
Pink EnvelopeDziś ponoć swoje święto ma czekolada, więc wypada Was poczęstować czymś na słodko :) Bajaderki są banalne w przygotowaniu i tak naprawdę nie zajmą nam wiele czasu
Kuchnia w czekoladzie