Deser bez pieczenia a na dodatek czekoladowy…Co to może być? Kulki owsiano migdałowe ! Ten deser bez pieczenia znają wszyscy, popularny zwłaszcza w latach osiemdziesiątych, kiedy to moda na domowe desery bez pieczenia miała swój najwyższy punkt. No cóż żyliśmy w takich czasach, że nawet kupienie czekolady było nie lada wyzwaniem. Puste półki, a tu człowiek ma ochotę(...)sentyment do owsianych kulek, a nauczyła mnie je robić moja koleżanka z ogólniaka. Upłynęło wiele czasu, a owsiane kulki wciąż są popularne. Nic dziwnego, bo to smaczny i szybki deser bez pieczenia. Można go przechować w lodówce, zamrozić, zrobić z małej porcji lub dużej. Poza tym owsiane kulki wymagają jedynie kilka składników. Dzisiaj przygotowałam dla Was bogatszą wersję tego deseru
codojedzeniaprawdziwych łasuchów słodkie łakomstwo się kłania – dziś deser z masą krówkową o smaku advocata polskiej firmy HELIO . Sycący, kaloryczny, pełen słodkości pucharek, mega dobry – polecam dziś na deser, którym możemy rozpocząć leniwy i słodki weekend. To ekspresowa wersja banoffee pie , czyli deseru wg słynnego przepisu wymyślonego na początku lat siedemdziesiątych w Anglii. Banoffee , czyli banan i toffi(...)tego serek mascarpone i kruche herbatniki. Dziś moje toffi to masa krówkowa z advocatem Helio – bomba pyszności! Deser przygotowuję także bez serka mascarpone, a całość dekoruję suszoną żurawiną (lub innymi bakaliami), posypuję kakao. Można udekorować świeżymi owocami, np. talarkami bananów, truskawkami, malinami, borówkami. Składniki: 150 g kruchych herbatników Digestive, opcjonalnie zwykłe 250 g serka mascarpone 4 banany
Zasmakuj KuchniPyszny francuski deser to słodka przyjemność, której ciężko jest się oprzeć Lubię przygotowywać ten deser, często wybierając przy tym jakąś specjalną okazję do świętowania Zbliżają się walentynki i nie ważne czy lubicie to święto czy nie, czy uważacie że jest to „kicz i komercja” lub też świetna okazja na celebrację miłości. Fajnie jest przecież od czasu do czasu(...)temperatury 100 stopni. Rozlać krem do przygotowanych foremek na crème brûlée ( w zależności od średnicy i wysokości foremek z tego przepisu wyjdzie ok. 3 maksymalnie 5 porcji ). Wstawić deser do piekarnika i piec ok. 50 minut. krem powinien być ścięty. następnie wyciągnąć i ostudzić. Chłodzić w lodówce 5-6 h. najlepiej całą noc. Przed podaniem deseru posypujemy każdy równą warstwą
I LOVE LIFENiesamowicie prosty przepis na smaczny deser. To moja modyfikacja kilku sławnych wypieków. Uprościłem go, zmieniając także rodzaj mąki, a efekt okazał się „palce lizać”. Oto pyszne minitarty. Zmiana mąki z pszennej na choćby orkiszową, to wcale nie taka mała kulinarna odmiana. Sami poczujecie różnicę. Po pierwsze produkty z tą mąką lepiej się pieką (mniejsze prawdopodobieństwo przypalenia), po drugie nadają wypiekom(...)wysmarować tłuszczem (może być masło), by minitarty łatwo odchodziły po pieczeniu Poczekajcie aż całość wystygnie, zanim wyjmiecie minitarty z foremek Artykuł Orkiszowe minitarty mleczno-jajeczne pochodzi z serwisu Królestwo Deserów
Królestwo Deserówdań mięsnych (wieprzowiny) i sałatek. Figowy Figa kojarzy się nam w sumie niedobrze… z makiem A Portugalczycy z figi robią pyszny dżem. Idealnie nadaje się jako dodatek do deserów, takich jak lody. Z waniliowymi smakuje wybornie. Niektórzy sugerują, by do dżemu figowego dodać trochę wina porto… stworzymy tym samym dżem dla dorosłych Gilowy Nazwa gila po portugalsku znaczy dynia(...)Ameryki Południowej, ma więc spore wymagania co do temperatur. Stąd pewnie, tylko w Portugalii daje się ją uprawiać. Portugalski dżem dyniowy Artykuł Poznajcie portugalskie dżemy pochodzi z serwisu Królestwo Deserów
Królestwo DeserówWegański deser prosto z nieba. To pyszny mus czekoladowy. Oto przepis na mus czekoladowy Jego podstawą jest tofu jedwabiste. Najlepiej kupić dwa opakowania (zwykle 350 lub 450 gramów) oraz dużą tabliczkę gorzkiej czekolady, takiej dobrej jakości, czyli bez oleju palmowego. Do tego można dodać dwie czubate łyżeczki kandyzowanej skórki pomarańczowej i odrobinę syropu klonowego. Tofu ubijamy mikserem na jednolitą masę(...)starcza na wypełnienie po brzegi czterech kokilek. Mus wkładamy na co najmniej godzinę do lodówki, bo najlepiej smakuje schłodzony Artykuł Mus czekoladowy z tofu jedwabistego pochodzi z serwisu Królestwo Deserów
Królestwo Deserówzmieszany z kremówką. Zmieniłam zdanie po moim pierwszym oryginalnym kremie do tiramisu. Smak jest naprawdę nieporównywalny Ale do dziś został mi nawyk zalewania jajek wrzątkiem i porządnego ich szorowania. Deser polecam zwłaszcza teraz, schłodzony i z dodatkiem owoców pasuje idealnie na wysokie temperatury. Tiramisu z borówkami Składniki na 6 porcji: Krem : – 6 żółtek – 3 białka(...)samym początku delikatnie połączyłam ser z żółtkami mikserem, a dopiero później mieszałam szpatułką. Na końcu dodajemy białka i również mieszamy je delikatnie szpatułką. Gdy krem jest gotowy składamy deser. Na dno pucharków układamy po 1,5 lub po dwa biszkopty (zależy jak duże macie dno) namoczone sekundę w kawie. Dalej po dużej łyżce kremu, borówki, które posypujemy obficie kakao. Warstwę
RelaxtimeDziś zapraszam Was na szybki deser karmelowo-limonkowy (na słomce ptysiowej). Pyszny, prosty, idealny na każdą okazję. Deser przygotowałam z nasza ulubioną słomką ptysiową od Brześć . Uwielbiamy ją dodawać do deserów lub jeść od tak po prostu z opakowania w towarzystwie ulubionej kawy lub herbaty A wracając do deseru – możecie go podać tak jak ja w towarzystwie borówek(...)innych małych owoców np. malin. Spróbujcie. Szybki deser karmelowo-limonkowy (na słomce ptysiowej) dodaję do akcji na Facebook Błyskawiczne piątki . Zachęcam i Was do udziału we wspólnej zabawie. Składniki: (na 2 porcje) 250 g serka mascarpone* 1 limonka około 8 słomek ptysiowych Brześć 1 płaska łyżka cukru pudru 3 łyżeczki syropu karmelowego (takiego do kawy) do podania ulubione owoce
Słodkie okruszkiDeser ze świeżymi owocami zawsze cieszy się olbrzymią popularnością. Jako, że trwa właśnie sezon na maliny postanowiłem coś z nich przygotować. Co ciekawe w połączeniu z syropem klonowym smakują rewelacyjnie, a płatki kukurydziane i jogurt grecki świetnie dopasowały się do tego deseru. Można go przygotować w pucharkach do lodów, szklankach, czy nawet salaterkach. Z podanej ilości składników otrzymałem deser(...)Przygotowanie Na dół pucharka/szklanki dajemy płatki kukurydziane, kilka malin i polewamy je odrobiną syropu klonowego. Kolejną warstwą jest jogurt grecki, który polewamy drugą częścią syropu klonowego. Na górze naszego deseru układamy maliny i całość dekorujemy wafelkiem w czekoladzie. Jeżeli nie planujesz zjedzenia deseru od razu po przygotowaniu to przechowuj go w lodówce
Programista w kuchniKolejny deser z nasionami szałwii hiszpańskiej na blogu. Osobiście uwielbiam połączenie mleka kokosowego i chia. Pierwszy raz postanowiłem jednak spróbować go przygotować w czekoladowej formie, którą po wypróbowaniu muszę serdecznie polecić. Oczywiście jeżeli czekolada to także maliny, które świetnie komponują się z jej smakiem. Do posłodzenia deseru posłużył ksylitol, czyli coraz bardziej popularny cukier brzozowy. Z podanej ilości składników przygotujecie(...)deser dla dwóch osób, który najprościej podać w szklankach lub słoiczkach. Składniki 400 ml mleka kokosowego 3 łyżki nasion chia 3 łyżeczki holenderskiego kakao (niesłodzonego) 3 łyżeczki ksylitolu 2 kostki gorzkiej czekolady 80 g malin Przygotowanie Zetrzyj jedną kostkę czekolady na tarce o drobnych oczkach. Mleko, nasiona chia, kakao, ksylitol oraz startą czekoladę dokładnie ze sobą wymieszaj i odstaw
Programista w kuchniGalaretka z pianką i porzeczkami . Szybki i tani deser, który wygląda jak popularny deser Winiary z reklamy telewizyjnej. Nie wnikałam jak w tamtym deserze powstaje pianka, w moim deserze to kwestia rozpuszczenia i rozlania do szklanek tężejącej galaretki oraz ubicia piany z reszty płynnej galaretki. Na blogu jest już przepis na oszukane piwo , czyli deser z galaretki z pianką , które(...)surowo lub wykorzystuję w kuchni na różne sposoby: Lody jogurtowe z porzeczkami Koktajl z czarnej porzeczki Ciasto z patelni Galaretka z czerwonych porzeczek Pudding chia z owocami Semifreddo porzeczkowe (deser lodowy) Chutney z czerwonych porzeczek Koktajl z czerwonych porzeczek Galaretka z pianką i porzeczkami , składniki: 1 galaretka czerwona np. truskawkowa 500 ml wrzącej wody porzeczki Jak przygotować galaretkę z pianką
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięDziś przedstawię Wam desery i japońską herbatę, których można spróbować, podróżując po Japonii. Oczywiście foto podróż smakiem Japonii jest w bardzo dużym skrócie. Japońskie słodycze różnią się nieco od znanych nam smaków, gdyż wykonane są, np. z czerwonej fasoli lub ryżu i zazwyczaj są niezbyt dużych rozmiarów i o delikatnej słodyczy. Osobiście miałam przyjemność posmakować japońskich słodyczy, które(...)również bardzo polubiłam herbatę Matcha i liściastą herbatę Sencha, których delikatnego smaku nie da się porównać do żadnej ze znanych mi do tej pory zielonych herbat. Do prezentacji deserów, dodałam również whisky, z którą mało kto kojarzy Japonię, jeśli już to bardziej sake przywodzi na myśl Kraj Kwitnącej Wiśni. Ponoć Azjaci mają niską tolerancję na alkohol ze względu na mutację
Kuchcik gotujeTuż przed Dniem Dziecka miało miejsce wydarzenie, które obudziło we mnie dziecko i wywołało szereg pozytywnych emocji. Premiera nowych smaków lodów Haagen-Dazs oraz pokaz i warsztaty przygotowywania deserów lodowych to wydarzenie, w którym musiałam uczestniczyć. Na zaproszenie przedstawicieli marki Haagen-Dazs po raz kolejny udałam się do naszej pięknej stolicy. Tym razem trafiłam do urokliwego zaułku Warszawy, na Foksal(...)makadamia, waniliowe z prażonymi migdałami, czekoladowe z migdałami i karmelowo-śmietankowe z solonym karmelem. Każde z lodów, oblane są prawdziwą belgijską czekolada. Podczas spotkania miał miejsce pokaz przygotowywania deserów lodowych, na bazie lodów Haaen-Dazs prezentowała Ewa Wachowicz - przemiła i sympatyczna osoba, która potrafi zaciekawić publiczność. Pani Ewa przygotowała 3 desery , każdy inny, każdy wykwintny, a zarazem prosty
kolorowotorcikowojest tajemnicą, że uwielbiam desery i przekąski. Ale odkąd mam dzieci staram się, aby były one jak najzdrowsze. Oczywiście zawsze jest też miejsce i czas na kawałek ciasta przy kawie czy muffinkę upieczoną z córeczką. Jednak zdrowie przede wszystkim. Moja rodzina uwielbia owoce i warzywa, co mnie ogromnie cieszy. Tak samo też pokochali ich zdrową suszoną wersję. Dziś zapraszam(...)tylko na pyszny i zdrowy deser z chia i suszonym jabłkiem, ale również chciałabym podzielić się z Wami moją opinią na temat produktów Amkez – producent suszonych owoców i warzyw . Suszone jabłuszka w kostce Amkez zdobyły moje serce i moich bliskich już dawno. Ostatnio mam przyjemność poznać inne produkty tej firmy. Firma Amkez powstała z pasji do zdrowego i naturalnego
Słodkie okruszki