Lody i desery lodowe – czego potrzebujesz, aby serwować je w swojej kawiarni?

Lody i desery lodowe – czego potrzebujesz, aby serwować je w swojej kawiarni?

Planujesz rozszerzyć ofertę swojej kawiarni czy restauracji o desery lodowe? A może już serwujesz lody – w wafelkach, kubeczkach lub ozdobnych pucharkach, na miejscu lub na wynos, i zastanawiasz się, czy masz pod ręką wszystko, co może usprawnić pracę lokalu? Sprawdź, jakie urządzenia i akcesoria powinny znaleźć się w miejscu serwującym lody. Zapraszamy do lektury artykułu!  A kcesoria do serwowania: szpatułki, łyżki do lodów i in. Jeśli twój lokal specjalizuje się w lodach, rozważ zakup profesjonalnej gałko... czytaj dalej...