Świetnie się nim usuwa jelitka krewetek tygrysich, z jego pomocą szybko i sprawnie oczyścimy wątróbki drobiowe. Idę na całość, przyznam się do wszystkiego, filetowałam rybę i nawet wycinałam nim piersi kurczakowi. Od razu zaznaczam nie jestem lekarzem, nie macie szans wpaść mi pod nóż :) Tak więc nóż do warzyw, ja osobiście nazwałabym podręczny i pomocny nóż szefa kuchni. Uważam(...)marki, ale i te tańsze na każdą kieszeń. Wybór ogromny! Kontakt mailowy, bardzo łatwy, przyjemny i bardzo szybko otrzymujemy odpowiedzi na nurtujące nas pytania. Wysyłka prawie, że teleportacja! Tu dałabym cały pakiet punktów jaki posiadam. Oby więcej takich sklepów z takim podejściem do klienta. Ja osobiście darzę wielką sympatią zarówno sklep, za szatę graficzną, ale przede wszystkim za asortyment
Blondynka Gotujeorientalnemu smakowi potraw marokańskich możemy się przenieść myślami w niesamowitą podróż kulinarna. Danie jest łatwe, szybkie. Koniecznie podajcie do niego kuskus, który również odkryłam niedawno. Obecnie jest to nasz ulubiony dodatek do obiadu J Marokański tadżin z kurczakiem Składniki: oliwa z oliwek 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1/3 papryczki chili ½ skórki otartej z limonki(...)marchewka 1 czerwona papryka 150 ml wrzącego bulionu warzywnego (użyłam bulionu z kostki) garść rodzynek garść suszonej żurawiny lub wiśni 3 łyżki świeżej natki pietruszki lub kolendry 2 piersi kurczaka ½ szklanki obranych pistacji Kuskus: 300 g kuskus 3 łyżki świeżo posiekanej mięty woda (proporcje wg. przepisu na opakowaniu) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka sosu chili ½ łyżeczki mielonej kolendry
Mania GotowaniaDietetyczna potrawka z kurczaka na błyskawiczny obiad Dziś propozycja na bardzo szybki, ale w pełni dietetyczny obiad, po ciężkim dniu pracy. Przyznam szczerze, że gdy
Grunt to przepis!Witajcie, w ostatnim czasie będąc na obiedzie w Trattoria Pergamin w Krakowie jadłam genialnie polędwiczki w sosie serowym. Były wspaniałe! Sosem serowym zachwycałam się
Kuchnia moimi oczamiTen obiad w mojej diecie najbardziej mi smakował .Mogłam bez liczenia kalorii dodawać swoje ulubione zioła i przyprawy jak np.wodę różaną , która nadała jabłkom
Kocurkowe rozmyślania w kuchni AnielkiDzisiaj przenosimy się smakiem do Meksyku! Co prawda nigdy tam nie byłam, ale będąc w Los Angeles, które jest w większości zamieszkiwane właśnie przez ten naród
Zgrabne Gotowaniełyżki jogurtu naturalnego 0% tłuszczu 2 1/2 łyżeczki bazylii 1 1/2 łyżki naparu z herbaty Fit&Slim Teekanne Dodatkowo: Folia do pieczenia w piekarniku Przygotowanie: Pierś z kurczaka kroimy na plastry. Przygotowane kawałki z nacieramy delikatnie słodką papryką i bazylią, doprawiamy pieprzem i solą. Wkładamy do folii do pieczenia ułożonej na blasze z piekarnika. Skrapiamy sokiem z 1/2 cytryny(...)rzodkiewkę. Upieczone i wystudzone plastry z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, mieszamy z sałatą i rzodkiewką. W szklance przygotowujemy dresing do sałatki. Łączymy jogurt naturalny z naparem z herbaty oraz suszoną bazylią. Polewamy sałatkę. Smacznego Jest to przykładowe menu, które można wykorzystać w całości, wybrać dowolne przepisy lub łączyć z innymi daniami. Zgodnie z wymogami w każdym przepisie zawarta
Słodkie okruszkitakie danie które znamy od zawsze! jedynie farsz przechodzi metamorfozy -czasami idealne czasami mniej korzystne. Mój dzisiejszy farsz jest tak samo tradycyjny jak nazwa dania które dziś polecam. Forma podania ? hmmm... gdyby nie internet to zapewne nie wiedziałabym, ze w taki sposób również można je skleić. Przede mną jeszcze kilka innych lekcji lepienia pierogów! Dziś(...)warzywami przez maszynkę. Cebule kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na złoto na oleju. Dodajemy do mięsa. Wbijamy jajko i wszystkie przyprawy. Dokładnie mieszamy. (jeśli mamy np., pierś z kurczaka i farsz jest zbyt suchy wtedy dolewamy trochę rosołu do farszu) Mąkę przesiewamy, dodajemy sól, jajko a następnie drobnym strumieniem wlewamy wodę, ciągle mieszając. Wyrabiamy gładkie i elastyczne ciasto
Radość kipiąca uśmiechem.Oryginalne danie z makaronem i kurczakiem na sposób egzotyczny z rozgrzewającym dodatkiem świeżego imbiru i papryki.Polecam dla osób lubiących bawić się smakami i zapachami w kuchni,efekt jest zaskakująco smaczny..... Składniki 40 dag makaronu spaghetti 60 dag fileta z kurczaka 50 g świeżego imbiru 1 papryka czerwona 2 limetki 4 łyżki likieru miodowego 3 łyżki sosou(...)pietruszki Sposób przygotowania 1. Makaron gotuję w osolonym wrzątku all dente z dodatkiem szczypty szafranu-ewentualnie możemy zastąpić drogi szafran kurkumą.Odcedzam trzymam w ciepłym miejscu. Mięso myję ,dzielę pierś na dwie części wzdłuż osuszam ręcznikiem papierowym nacieram solą i pieprzem kolorowym z każdej strony. 2. Na patelni rozgrzewam łyżkę oleju i obsmażam pierś na rumiano,następnie dodaję obrany przeciśnięty
Wanilia i KardamonBardzo sycące danie meksykańskie. W moim wydaniu niezbyt pikantne, ponieważ nie przepadam za ostrym smakiem. Samodzielnie wykonana tortilla z mielonym mięsem, serem i warzywami. Podaję z pomidorową salsą i śmietaną. Tortilla (około 6 sztuk): 2 szklanki mąki pszennej szczypta soli 3 łyżki masła 2/3 szklanki gorącej wody Masło rozpuścić w gorącej wodzie. Dodać do mąki(...)kilkanaście sekund z każdej strony (do powstania bąbli i brązowych plamek). Po kilku smażeniach można przetrzeć patelnię suchą ścierką z nadmiaru mąki. Farsz: mięso mielone (użyłam mięsa z jednej piersi kurczaka) pół papryki pół puszki kukurydzy pół puszki czerwonej fasoli pół czerwonej cebuli 3 pomidory 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki kminu rzymskiego pół łyżeczki soli 3 łyżeczki słodkiej papryki
Bullio- 5 na dworze a miała być wiosna! jeżeli na Wielkanoc spadnie śnieg to się załamię. Tak być nie może, człowiek ma ochotę rozjaśnić sobie jakoś życie
sierotka maRysia w kuchniSkładniki: -3 piersi z kurczaka -250 g. pieczarek -50 g. margaryny do smażenia -cebula -ser żółty Do przygotowania sosu użyłam "pomysł na roladki schabowe w sosie serowym" firmy Winiary. -2x "pomysł na..." -300 ml. śmietanki 12% -200 ml. wody Sposób przygotowania: Pieczarki myjemy, kroimy(...)plasterki a następnie podsmażamy na margarynie. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy aż będą miękkie. Piersi myjemy, oczyszczamy z błon i kroimy na płaty w poprzek (mi z jednej piersi wychodził 3 płaty). Na piersi układamy kawałek sera, na ser pieczarki, zawijamy roladkę i kładziemy na blaszce. Żeby roladka się nie rozwinęła przykrywamy ją serem
Magia jedzenia.Jakiś czas temu ta potrawa królowała na wielu blogach...ja też ją robiłam jakiś czas temu, nawet już kilka razy..polecam, bo naprawdę pyszne..Kombinacje z
Moje domowe kucharzeniejest bardziej takim jakie serwują w Stanach Zjednoczonych. Składniki: 100g ryżu pełnoziarnistego, 120g czerwonej fasoli z puszki, 80g kukurydzy konserwowej, 55g suszonych pomidorów, 75g wędliny drobiowej lub piersi kurczaka gotowanej lub podsmażonej, 1/2 świeżej czerwonej papryki, 6 placków tortilli ( ja miałam pomidorowych, ale to jest obojętne, według własnego uznania), pieprz, dwie garście startego sera żółtego. Przygotowanie: Ryż ugotować(...)Włożyć do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni C i zapiekać 10-15min. Uwaga!!! Jeżeli uważasz, że farsz jest za suchy i nie będziesz potrawy podawać z sosem, proponuję dać do farszu sosu salsa. Najlepiej smakuje z sosami. Ja polecam sos majonezowo czosnkowy. Smacznego
W kuchni u MonikiKolejna odsłona z typu "moja fascynacja kuchnią chińską" :) Kurczak z warzywami na ostro SKŁADNIKI: 1 pojedyncza pierś z kurczaka 1 cebula pół czerwonej papryki garść grzybków mun 1 marchewka 2 ostre papryczki chili sos sojowy 3 łyżki mąki ziemniaczanej KROK 1 Kurczaka dokładnie umyć, osuszyć i pokroić w kostkę Paprykę i papryczki chili oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić(...)Mąkę ziemniaczaną rozrobić z około 6 łyżkami wody i wymieszać (naturalne jest, że po kilku minutach powstanie osad i mąka zacznie się oddzielać od wody, tuż przed dodaniem do dania należy po prostu znowu rozmieszać) KROK 2 Na rozgrzanego woka wlać około 4 łyżki oleju i poczekać aż osiągnie dostatecznie wysoką temperaturę (gdy zaczyna się dymić jest już BARDZO
smacznieinatemat