podsmażone przed duszeniem, jedynie gotowane w bulionie, a mięso zostało przed duszeniem obtoczone w mące, dzięki czemu sos samoistnie gęstnieje podczas duszenia 🙂 Jeśli lubicie delikatne mięso z indyka to danie z pewnością się Wam posmakuje 🙂 Sos koperkowy do klopsików przygotowałam na bazie śmietanki i świeżego koperku, dzięki temu jest kremowy i aromatyczny. Można również klopsiki przygotować z gotowanego kurczaka(...)lekko gęstnieć. Wlewamy do garnka śmietankę, doprawiamy jeszcze ewentualnie solą i pieprzem, dodajemy do sosu posiekany koperek. Dusimy klopsiki w sosie koperkowym jeszcze chwilkę. Gotowe! Podajemy np. z ugotowanym makaronem. Smacznego! The post Klopsiki drobiowe w sosie koperkowym appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięIstnieje wiele metod przyrządzania pesto. Wszyscy przypisujemy je do włoskiej kuchni, i racja, jednak mało wiemy o jego korzeniach. Podobno bardzo przypominający go sos
Gotowanie to kochanieProsta przekąska, doskonałe danie na przyjęcie, ciekawa opcja na kolecję. Faszerowane pieczarki. 4 duże pieczarki 1 szalotka 1 ząbek czosnku Granat 1 puszka pomidorów Kapary Pieprz w zalewie Szczypiorek Słodka papryka Kmin rzymski Kurkuma Sól Pieprz Od pieczarek odcinamy ogonki i kroimy w drobną kostkę. Podobnie robimy z szalotką i cukinią. Podsmażamy na patelni do zrumienienia. Dodajemy pomidory(...)piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez ok. 15 minut. Podajemy posypane posiekanym szczypiorkiem. Jeżeli zostanie nam farsz – nie ma się czym przejmować. Doskonale sprawdzi się w roli sosu do makaronu. Smacznego
MarcinChefszparagi, a jako dodatek niezawodne risotto, dzisiaj z pieczarkami i czosnkiem, odrobiną estragonu i koprem, a to wszystko na naparze z zielonej herbaty w towarzystwie szparagów. Do przygotowania całego dania potrzebne będą nam: pęczek młodych szparagów 5-6 średniej wielkości pieczarek 4-5 ząbków czosnku 2 łyżeczki soku z cytryny 1 łyżka śmietany 18% garść drobno posiekanego(...)masła. Pamiętajcie żeby dłużej bo około 5-6 min gotować szparagi grubsze, a tym cieniutkim nawet 3-4 min powinny wystarczyć. Wkładamy szparagi do wody zawsze pionowo, trochę jak makaron a z czasem zanurzamy, wynika to z faktu, że główki gotują się o wiele szybciej niż dolne części szparagów. Risotto serwujemy ze szparagami na wierzchu, możecie zawsze główki zostawić
Kuba GotujeSzybki i bardzo fajny obiadek z wykorzystaniem fileta z piersi kurczaka. Składniki: -podwójny filet z piersi kurczaka -4 cebule -300 ml bulionu warzywnego -100
Maminek kulinarnyalchemicznej wiedzy. Szybko się przekonałam, że jest to prostsze niż myślałam. Owszem, takie staropolskie nalewki, mogą leżakować latami, aby nabrać mocy i smaku. Jednak nie oznacza to, że nie da się przygotować czegoś szybszego. W tej roli idealnie sprawdzają się różnego rodzaju słodkie likiery, których zrobienie wymaga od was jedynie umiejętności zmieszania kilku składników. Przyda się także nieco cierpliwości, jednak(...)tyle ile w przypadku tradycyjnych nalewek. Tym razem postanowiłam zrobić ekspresowy likier czekoladowy, który właściwie nadaje się do spożycia tuż po schłodzeniu, ale tak naprawdę dobrze byłoby mu dać trochę czasu, aby wszystkie smaki dokładnie się połączyły. Wiele osób twierdzi, że to taki babski alkohol, ale z doświadczenia wiem, że i panowie lubią się go napić. Powinien zasmakować wszystkim, którzy
okolicepalnika.plSkładniki: papryka czerwona większa 6 sztuk, mięso mielone drobiowe 35 dag, jajka 1 sztuka, kucharek 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, cebula 1 sztuka, ząbki
W Mojej Kuchni LubięKolejna wariacja drobiowa :) Z indyka wracamy do kurczaka :) Smak nadają przyprawy, nie kostki rosołowe. I warzywa, które gotowane są na parze dzięki czemu nie tracą wartości
Szczęśliwa kuchniaKolejna wariacja drobiowa :) Z indyka wracamy do kurczaka :) Smak nadają przyprawy, nie kostki rosołowe. I warzywa, które gotowane są na parze dzięki czemu nie tracą wartości
www.szczesliwakuchnia.blogspot.combardzo drobno posiekany. taką samą metodą jak kurczaka możecie przyrządzić królika. Przepis pochodzi z serwisu Greatitalianchefs.com W podobny sposób jak kurczaka cacciatore robi się kurczaka po toskańsku. Wypróbujcie podobne dania na duszonego kurczaka: Kurczak Napoleona oraz Kurczak w winie Elizabeth Taylor Składniki: 2 udka z kurczak 2 podudzia z kurczaka 1 szklanka wytrawnego wina (białe lub czerwone(...)zagotuj sos, potem zmniejsz temperaturę i duś na wolnym ogniu przez 50-60 minut aż mięso będzie miękkie. Dopraw solą (jest taka potrzeba) oraz pieprzem. Podawaj z ryżem lub makaronem. Artykuł Poniedziałek: Kurczak alla cacciatora pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz
Niedzielny kucharzwami z waszych osiągnięć... Wszystko, wszystko zawdzięczam wam, więc jeszcze raz dziękuję! Obiadki w tym tygodniu były przepyszne! Pozamieniałam kilka składników i wyszło po mojemu. Żadnych ograniczeń, wszystko da się zrobić! Jak nie mogę, to przez nogę i znowu mogę! Moje ulubione ''poranne przekąski'' przeważnie zamieniam płatki owsiane na kasze jaglana, ale tutaj zrobiłam oryginał i było pyszne! Zamieniam również(...)mimo wszystko to znak, że dieta jest naprawdę dobrze skomponowana! Mój tygodniowy faworyt! Przepis: 706 kcal Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MAKARON Z CUKINIĄ I ŁOSOSIE Sól morska 4 g Pieprz czarny 4 g Makaron dwujajeczny—70 g Łosoś świeży150 g Cukinia 66 g Oliwa
fitolarun.blogspot.comEnergetyzująca i pożywna – kasza gryczana jest dostępna przez cały rok i powinna być serwowana zamiennie dla ryżu, makaronu czy ziemniaków. Choć wiele osób uważa, że gryka jest zbożem, to naprawdę związana jest bardziej ze szczawiem i rabarbarem (rodzina rdestowatych). Posiada wiele właściwości zdrowotnych i co również bardzo ważne jest produktem naturalnie bezglutenowym. Kaszę gryczaną – inaczej, robiłam wielokrotnie. Tym razem(...)atutem, dla którego naprawdę warto taką kaszę wprowadzić na stałe do swojego menu. Może być podana jako dodatek do mięsa, z surówką… i nie tylko. Czy też, jako samodzielne danie z kubkiem kefiru lub maślanki. Polecam i życzę smacznego. Wydrukuj przepis The post Kasza gryczana – inaczej appeared first on Moje Wypieki I Nie Tylko
mojewypiekiinietylkoMój organizm domagał się ciepłych, rozgrzewających posiłków. Dlatego też lepiej zaplanować tę dietę podczas cieplejszej pory roku. A jeśli zimą, to przygotować sobie dania na ciepło, zupy, potrawki, gulasze, musy, kremy. Moje propozycje ciepłych potraw: Krem z dyni Składniki: – 3 łyżki pasty curry zielonego – 3 marchewki – 1 pietruszka – 1 por – 1/2 małej(...)angielskiego – 1 cukinia, natka pietruszki Wykonanie: – Gotować warzywa i przyprawy z odrobiną soli, na wolnym ogniu ok. 1 godzinę. – Z cukinii zrobić makaron za pomocą specjalnej temperówki do warzyw i zalać go wrzątkiem na 2 minuty, odcedzić. – Podawać warzywny bulion z cukinią, odrobiną wiórków z marchewki
To co kochamKurki to jedne z pierwszych grzybów które pojawiają się z początkiem lata. Świeże pierwsze grzyby, optymistycznie słoneczne w kolorze i jędrne, warto wykorzystać do aromatycznego risotta
Karo in the KitchenDziś piszę dla Was przepis na "Studencki Wtorek" już nie jako studentka, ale pomyślałam, że akcja zostanie na blogu, dzięki niej będę wspominać studenckie czasy ;) Przedstawiam Wam danie, które przygotowywałam, kiedy nawet nie myślałam o założeniu bloga. Jest pyszne, a do tego smak i nazwa bardzo kojarzą mi się z wakacjami. Pomyślałam więc, że na początek wakacji, będzie idealne(...)części kurczaka kładziemy plasterek mozzarelli. Pieczemy aż ser się rozpuści. Jeśli macie opcję grill w piekarniku, to warto jej tu użyć, ser bardzo fajnie się przypiecze. Proponuje podać z makaronem ;) SMACZNEGO! :) Przepis pochodzi ze strony Wielkie Żarcie . Rozliczenie: Kurczak- 15zł Pomidory 5zł Koncentrat pomidorowy- 0,50 zł Przyprawy 3zł Mozzarella 4zł Cebule- 1zł Makaron 4zł
Czerwona Porzeczka