pulpecikami Będziemy potrzebować: 3 pory 1 bardzo dużą cebulę 50 dag pieczarek 80 dag ziemniaków 8 ząbków czosnku (tak, wiem, sporo ;)) 45 dag mielonego mięsa (u mnie z kurczaka) ok. 3 łyżek bułki tartej 200 ml + łyżkę śmietany 100 g pieczarkowego lub smietankowego serka topionego ok. 2 l bulionu drobiowego przyprawy: sól, pieprz, 2 liście laurowe, 4 ziarna ziela(...)mięsa mielonego dodajemy łyżkę śmietany, bułkę tartą, drobno posiekane 4 ząbki czosnku, sól, pieprz, majeranek i słodką paprykę. Całość mieszamy, a następnie formujemy niewielkie kulki. Masa musi ładnie dać się formować, jeśli jest zbyt kleista, dodajemy więcej bułki tartej. Tak przygotowane pulpeciki wrzucamy do gotującego się bulionu, a po kilku minutach, gdy będą już gotowe (Trudno powiedzieć po jakim czasie
Ratunku obiadmiarę systematycznie pojawiać. Dlatego dziś chcę Wam przedstawić kolejny przepis zainspirowany blogiem , z którego zaczerpnęłam pomysł na portugalskie ciastka. Oczywiście i tym razem nie zawiodłam się, dlatego od teraz danie wchodzi na stałe do mojego menu. Można je przygotować praktycznie przez cały rok, gdyż zawiera produkty łatwo dostępne o każdej porze roku. Ponadto, nie napracujemy się przy(...)wtedy wydłuży się czas przygotowania potrawy. Składniki: 1 mała kapusta – młoda lub stara 200 g ryżu (dowolny ulubiony) 1 średnia marchewka 1 średnia cebula 3 podudzia/pałki z kurczaka, ewentualnie 1 nieduża podwójna pierś z kurczaka lub inne mięso Sól pieprz Olej roślinny 1-2 liście laurowe Kilka ziaren ziela angielskiego Koncentrat pomidorowy (mała puszeczka) – jakieś 1,5 łyżki
Fabryka pomysłówcałego, a jak Indie, to curry [czytej: kary]. Kebyście 7 się boli aż takich eksparymynt ōw, to Wōm mogą pedzieć we tajymnicy, że jak zamiast krupnioka wciepniecie kurczaka, to bajecie mieć curry ze kury. Co potrza? 5 małych krupniok ō w (seblecz ō nych 8 ze sk ō ry) 1 cebula 3 z ō mbki czosku 2 krauzki(...)pomołgo 33 we warzyniu 1 dawno 2 nigdzie 3 podróżował 4 ja 5 włóczyć 6 ktoś bez szczęścia 7 gdybyście 8 rozebranych 9 pomidorów 10 łyżki 11 odrobinę 12 dajcie 13 pokrojoną 14 dorzućcie 15 zaczną 16 pachnieć 17 przerzućcie 18 garnka 19 do środka 20 bierzemy 21 postawcie 22 wlejcie 23 można 24 rozgrzany 25 przygotować
Chop w kuchnijakichś kebabach. To dziwne, że w kraju, w którym na każdym rogu ulicy stoi jakiś „kebap” (to pisownia oryginalna – znajdziecie taki przy rondzie Waszyngtona w Warszawie), pitta jest daniem tak rzadko spotykanym. A przygotowanie placków jest łatwiejsze niż sądzicie! Sprawdzony przepis na domowe pitty Szczególnie polecamy Wam poniższy przepis na domową pittę, wypróbowany i wyselekcjonowany z kilku innych(...)pełnoziarnistej 2 szklanki mąki zwykłej 2 1/4 łyżeczki drożdży instant 1 łyżka oliwy 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka cukru 1 szklanka cieplej wody Sałatka tri colores Kilka kawałków pieczonego kurczaka ( zobacz menu na tydzień – leftovers, w którym piekliśmy kurczaka ) lub 1 upieczona pierś z kurczaka Jedna trzecia czerwonej papryki Jedna trzecia żółtej papryki Jedna trzecia zielonej papryki Pół puszki
Niedzielny kucharzSałatka "leśna polana" to nowoczesna forma podania warzywnej sałaki. Wbrew pozorom sałatka jest szybka do przygotowania, lekka i bardzo efektowna. Wszystkie składniki ułożyłam warstwowo. Poniższą sałatkę
Ugotowaćzdecydowanie szybki obiad. A jak już jest zupa to na drugie można usmażyć naleśniki lub placki . Ale zupa grzybowo brokułowa jest tak pożywna, że obejdzie się bez drugiego dania. Szybki obiad w tygodniu to wygoda dla każdej gospodyni. U mnie gar zupy jest zjedzony w ciągu dnia. Moje dzieci szybki obiad i kolacja w jednym garnka, za jednym(...)serem cheddar. Pyszna zupa, smaczny i szybki obiad i zadowolona pani domu. Szybki obiad – zupa Składniki: na 4 porcje 2 l wywaru mięsnego lub warzywnego, u mnie z kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku kawałek selera 1 marchewka 1 pasternak 1 duży brokuł 20 g suszonych grzybów 150 g świeżych grzybów 100 g cheddar 1 łyżka masła 2 łyżki
codojedzeniaAromatyczny i zdrowy obiad składający się z dużej ilości pieczonych warzyw doprawionych ziołami. Wspaniały obiad dla całej rodziny. Możecie także do tego zestawu warzyw dodać marchewkę
Zasmakuj KuchniAromatyczny i zdrowy obiad składający się z dużej ilości pieczonych warzyw doprawionych ziołami. Wspaniały obiad dla całej rodziny. Możecie także do tego zestawu warzyw dodać marchewkę
Zasmakuj Kuchnizdziwił mnie fakt, że w środku festiwalowego tygodnia restauracja świeci pustkami (słowo – była jedynie nasza dwójka), ale starałam się nie zrażać. Na powitanie amouse bouche w postaci roladki z kurczaka z karczochem. Zamysł podania śliczny, sam starter smaczny. Bez fajerwerków w żadną stronę. Zwyczajnie dobry, choć troszeczkę za zimny. Szkoda, że zaserwowany na mocno przechodzonym i zrysowanym talerzu(...)Porysowane szklanki na wodę, brudne lampki udające kryształowe i wymięte obrusy – no nie jest to najlepszy pomysł. Ok. Miało być o jedzeniu. I tak przed nami lądowały kolejno dania: Tatar z tuńczyka / Ponzu / Galaretka z Prosecco / Awokado / Mus z chrzanu / Werbena cytrynowa – galaretka z Prosecco była super. Sam zamysł dania fajny. I słowo daję
Kate's KitchenTo kaszotto podbiło kubki smakowe mego męża, ale i dzieci jadały je do ostatniej łyżeczki :) Zdrowa dynia i cukinia, które mam jeszcze z zapasów wrześniowych
Delicious Titbitsłyżeczka soli mąka pszenna 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1/2 łyżeczki pieprzu białego 1 duży pomidor 1/2 pora 2 łyżki śmietany 18% podsmażone kawałki kurczaka 20 gram sera mozzarella sos pomidorowy Piekarnik rozgrzać do 170 C. Drożdże rozkruszyć w misce i zasypać solą. Poczekać aż się rozpuszczą, czasem mieszając. Mleko w tym czasie podgrzać(...)dodać pestki dyni i zioła. Ciasto powinno być jednolite i sprężyste. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć ciasto, rozwałkować. Pora umyć i pokroić w półksiężyce. Na patelni rozgrzać oliwę, dać pora i zeszklić go. Dodać śmietanę i chwilę jeszcze potrzymać na palniku. Pomidora pokroić w cienkie plasterki. Ser zetrzeć na tarce. Ciasto posmarować sosem pomidorowym, na to wyłożyć pora, pomidory
Czerwony GupikSzybkie, proste i smaczne. Makaron dowolny...zwykle to, co mamy pod ręką. Można zrobić bez mięsa, dodając np ulubione warzywa. Lubimy freestyle w kuchni, uwielbiamy wyciągać
R'n'G Kitchenokoło 10 minutach wyjmijcie go, lekko przestudźcie i pokrójcie wzdłuż włókien. W nowym, odrobinę większym garnku zagotujcie wodę (możecie też wykorzystać bulion warzywny) i gdy będzie wrzała wrzućcie kurczaka. Po chwili dodajcie oliwę oraz przyprawy. Gotujcie na małym ogniu ok 20 minut po czym dodajcie drobno posiekaną cebulę a po ok 5-10 minutach filiżankę ryżu (dobrze go przed dodaniem(...)całej cytryny i dobrze mieszamy. Dodajemy powoli do zupy (ok 1/2) a potem resztę – oczywiście cały czas mieszamy. Podajemy gorące posypane cebulką i zielonym szczypiorem. Smacznego i dajcie znać czy zupa przypadła Wam do gustu
Szybko Tanio SmacznieMasz odwieczny problem co zrobić na obiad? Polecam kolejny przepis na mięso z zielonym, zdrowym farszem: Schab faszerowany cukinią. Tym razem jako farsz do schabu została
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięZamarynowane a potem upieczone skrzydełka..ziemniaczki i jakaś surowka i obiad gotowy. 1,2 kg skrzydełek 5 łyżek oleju 2 łyżki majonezu 1
Moje domowe kucharzenie