Najlepszy sposób na czyszczenie lodówki? Upiec resztkę warzyw, wymieszać z zieleniną i posypać serem. Powstaje wtedy np. pyszna sałatka z pieczonych warzyw z serem kozim –
FlymetothespoonUwielbiam dutch baby! To pieczony w naczyniu żaroodpornym (najlepiej w żeliwnej patelni) naleśnik, który najczęściej podaje się ze słodkimi dodatkami. Ale właśnie – dlaczegoby tylko ze
FlymetothespoonCzas na PROzdrowotny koktajl który zachwyci Was smakiem i wartością odżywczą. Witamina B17 ,kwas elagowy, mangan, kwasy omega 3, witamina E to tylko niektóre substancje które
Kuchnia PROzdrowotnaWitajcie w nowym roku!, rozpoczyna się karnawał a wraz z nim okazja do nadużycia alkoholu czyli mówiąc dosadnie zatrucia organizmu. Alkohol ma swoją cenę i trzeba
Kuchnia PROzdrowotnaWitajcie!Wiedza to też pokarm więc postanowiłem opowiedzieć trochę o dwóch najlepszych zamiennikach najpopularniejszych na świecie przypraw czyli: soli kuchennej i cukru białego.Sól himalajska to
Kuchnia PROzdrowotnaWitam ponownie!, mam to czego chcecie i pragniecie :), rozgrzewający kufel... herbaty z roślin i owoców dla których przeziębienie to wróg nr. 1. Co najlepsze, będzie to
Kuchnia PROzdrowotnaDietetyczne kotleciki tuńczykowe z papryką (na mące kukurydzianej). Dziś zapraszam Was na pyszne i proste w przygotowaniu kotleciki z tuńczyka. Kotleciki są lekkie, bezglutenowe (przygotowane na bazie mąki kukurydzianej). Idealnie smakują same, jako dodatek do warzyw czy lekkich sosów. Zdrowo i pysznie! Osobiście uwielbiam dania na bazie tuńczyka. Dlaczego? Tuńczyk, to źródło pełnowartościowego białka czy niezbędnych nienasyconych
Słodkie okruszkimiksie sałat z sosem winegret, to danie pyszne, zdrowe i kolorowe. Idealne na lekki obiad lub wczesną kolację. Smaczne i wyglądające bardzo apetycznie. Polecam dla osób, które nie przepadają za wątróbką. Polecam inne przepisy z mango: Roladki a’la Sushi w kapuście pekińskiej z mango i surimi Sałatka z owocami Dietetyczny koktajl z mango i truskawką Mleczny koktajl
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięzapas. Jest świetnym dodatkiem do drugiego dania, pasuje zarówno do mięsa jak i do ryb. Ta surówka ma cztery podstawowe składniki: kiszona kapusta, jabłko, cebula i marchew, oraz dodatki: sól, cukier, pieprz, natka pietruszki oraz olej. Można też surówki przygotować inaczej: Surówka z kiszonej kapusty bez cebuli Surówka z marchewki – dietetyczna Surówka z kapusty, pora i koperku Surówka
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięprzygotowałyśmy na dziś żadnej babki dietetycznej, ani innej słodkości w wersji light, a zdrową i smaczną przekąskę z bakłażana. Z bakłażanem miałam do czynienia tak naprawdę pierwszy raz, ale z pewnością nie ostatni, bo się do niego szybciutko przekonałam. I sama nie wiem czemu wcześniej nie wykorzystywałam go do dań. Wracając do dzisiejszego przepisu, roladki z bakłażana z łatwością(...)wykona każdy. Połączenie farszu serowego z rukolą i bakłażanem sprawdziło się doskonale. Następnym razem do sera dodam jeszcze posiekane drobno orzechy włoskie, bo się świetnie komponują z resztą dania. Roladki z bakłażana Składniki: 1 bakłażan sól oliwa z oliwek 100 g sera białego 100 g fety 1 łyżka mleka pieprz kolorowy
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiTarta to jedno z moich ulubionych dań. Lubię ją zarówno na słodko, jak i w wersji wytrawnej. Można do niej dodać to, na co ma się ochotę, trzeba tylko nauczyć się przygotowywać ciasto, co jest banalnie proste :) Jako że kruche ciasto w wersji oryginalnej zawiera dużo masła, opracowałam przepis na dietetyczną wersję tarty. TARTA Z KURCZAKIEM, PIECZARKAMI I WARZYWAMI
Zgrabne GotowaniePoczątek roku to czas, gdy wielu ludzi ze smutkiem odwraca wzrok od rzeczy smacznych i zaczyna skupiać się na produktach nudnych i zdrowych. A przecież dietetyczne
Proste-przepisy.pldietetycznym aspekcie superżywności, ale również na medycznym. Osoby borykające się od lat, np. z problemami żołądkowymi, grzybicą lub chorobami skórnymi, znajdą w niej praktyczne rady na poprawę swojej kondycji, właśnie dzięki zastosowaniu super-produktów (które, c o ciekawe, są w przeważającej większości produktami roślinnymi). SUPERŻYWNOŚĆ Davida Wolfe’a to przede wszystkim wysoce informacyjny tekst – przedstawia mnóstwo faktów i danych, które(...)badania naukowe. Autor prezentuje mnóstwo przepisów z wykorzystaniem super-produktów. Jak dla mnie, nie wszystkie są jednak praktyczne w polskich realiach. Dlaczego? Bo w większości, do przygotowania jednego dania, potrzeba od kilku do kilkunastu rodzajów superżywności. Jak na razie nie wszystkie jej rodzaje są szeroko dostępne w Polsce (np. na chwilę pisania niniejszej recenzji nie znalazłam fitoplanktonu
Qlinarnie i Qlinarnieowsiane piecze się w piekarniku, ale są również wersje ekspresowe – bez pieczenia. Ciasteczka owsiane z czekoladą to nasza ulubiona przekąska. Są słodkie i pyszne, a jednocześnie dietetyczne (o ile ciasteczka mogą być dietetyczne). Serwujemy je naszym dzieciom w piątek, czyli ich “ice cream day”. Zaczerpnęliśmy ten pomysł ze Skandynawii, gdzie dzieci na co dzień nie dostają słodyczy(...)mniej słodyczy, niż gdyby dostawały jeden przysmak dziennie. My robimy ciasteczka owsiane w wersji wegańskiej, bez cukru, bez laktozy i bez glutenu. Ale oczywiście możesz zamiast mleka roślinnego dać zwykłe, zamiast tłuszczu kokosowego masło, albo jeśli wolisz słodsze przekąski dodatkowo dodać cukier (wtedy masę czekoladową podgrzewasz do rozpuszczenia cukru). Po prostu modyfikuj ten przepis tak, żeby ciasteczka smakowały Twojej
smakowitehistorie.comowsiane piecze się w piekarniku, ale są również wersje ekspresowe – bez pieczenia. Ciasteczka owsiane z czekoladą to nasza ulubiona przekąska. Są słodkie i pyszne, a jednocześnie dietetyczne (o ile ciasteczka mogą być dietetyczne). Serwujemy je naszym dzieciom w piątek, czyli ich “ice cream day”. Zaczerpnęliśmy ten pomysł ze Skandynawii, gdzie dzieci na co dzień nie dostają słodyczy(...)mniej słodyczy, niż gdyby dostawały jeden przysmak dziennie. My robimy ciasteczka owsiane w wersji wegańskiej, bez cukru, bez laktozy i bez glutenu. Ale oczywiście możesz zamiast mleka roślinnego dać zwykłe, zamiast tłuszczu kokosowego masło, albo jeśli wolisz słodsze przekąski dodatkowo dodać cukier (wtedy masę czekoladową podgrzewasz do rozpuszczenia cukru). Po prostu modyfikuj ten przepis tak, żeby ciasteczka smakowały Twojej
smakowitehistorie.comPyszna przystawka, kolacja lub przekąska – idealna do wina! Podpłomyki z ricottą i pomidorkami konfitowanymi pasują do tego trunku idealnie, ale będą też świetne na śniadanie
FlymetothespoonTakie małe, a dają popalić! 😀 Ostre małe papryczki, nadziane wyrazistym ziołowym twarożkiem mogą być traktowane jako przekąska, np. do lampki wytrawnego wina czy przystawka zaostrzająca
Kulinarne przemysleniaCzas na jesienną propozycję obiadową, więc co powiecie na risotto z dyniowym purée? Risotto, kaszotto, pęczotto itp. to jedne z moich ulubionych dań, które są
Be Fit Be StrongWiecie, że fasola jest doskonałym składnikiem słodkich wypieków? O ile rzadko jadam ją w całości, to zblendowana i ukryta wśród smaku czekolady czy orzechów smakuje mi
FlymetothespoonSpaghetti bolognese to jedna z moich ulubionych obiadowych potraw. Kiedy nie mam pomysłu na to, co ugotować danego dnia, bardzo często pada na bolognese właśnie. Danie
Be Fit Be StrongPrzygotowanie sałatki, którą można wziąć ze sobą do pracy, czy szkoły, bez konieczności jej podgrzewania wydaje się być najlepszym pomysłem jako danie do lunchbox’
Be Fit Be StrongMąka gryczana to moja ulubiona bezglutenowa mąka. Można z niej zrobić niemal wszystko to, co z pszennej, a na dodatek mu cudowny, korzenny, lekko orzechowy smak
FlymetothespoonNieraz wspominałam Wam jak bardzo lubię jednogarnkowe dania i zauważyłam również, że Wy też uwielbiacie takie dania. Zapiekanka makaronowa z mięsem jest
Be Fit Be StrongTakie obiady uwielbiam: szybkie, smaczne i zdrowe! Ponieważ warzywa które w niej wykorzystałam, w połączeniu z indykiem, dają potrawie słodkawy posmak, użyłam do podkręcenia smaku przecieru
Kulinarne przemysleniaOstatni słoik ze spiżarnianych zapasów kiszonej kapusty zużyłam na przygotowanie tego kolorowego kapuśniaku. Ze zwykłej kiszonej kapusty możesz wyczarować zdrowe, pełne smaku danie, wystarczy zwykłe
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!ochotę na kojące, domowe dania – zapiekanki, makarony z sosem, pieczenie.. no i po głowie mi krążą jabłka i cynamon. W mojej kuchni już jesień się rozpoczęła. W ostatni weekend w piekarniku wylądował więc kurczak pieczony z ziemniakami i szpinakiem, zalany białym sosem z dodatkiem parmezanu i śmietany. Mało dietetyczne ale pyszne:) Kurczak pieczony z ziemniakami
Cooking for Emilyochotę na kojące, domowe dania – zapiekanki, makarony z sosem, pieczenie.. no i po głowie mi krążą jabłka i cynamon. W mojej kuchni już jesień się rozpoczęła. W ostatni weekend w piekarniku wylądował więc kurczak pieczony z ziemniakami i szpinakiem, zalany białym sosem z dodatkiem parmezanu i śmietany. Mało dietetyczne ale pyszne:) Kurczak pieczony z ziemniakami
Cooking for EmilyOstatnio na blogu pojawił się wpis z sosem miętowym na bazie sera feta. Wraz z wpisem pojawiły się pytania - do czego go wykorzystać? Oto moja propozycja
Pora na pora i pomidoraWitam Was gorąco!, dziś zaczynam cykl musów i koktajli PROzdrowotnych po których gwarantuje efekt w spożyciu. Brzmi niczym namowa dilera, lecz rośliny użyte w koktajlach mówią
Kuchnia PROzdrowotnawprowadzając zdrową, racjonalną dietę. Publikacja zawiera dietetyczne przepisy ze zdjęciami z merytorycznymi komentarzami dietetyków w oparciu o produkty Optima Cardio i Optima Omega 3. Książka jest przeznaczona głównie dla osób mających problemy z cholesterolem, czyli grupy najbardziej narażonej 40+, 50+, 60+ w której znajdują się przepisy na kolorowe, zdrowe i smaczne dania przygotowane z produktów łatwo dostępnych
Bernika - moj kulinarny pamietnik