inspiracje do kuchni zagranicznych np kuchni chińskiej i przygotowywać szybkie, dietetyczne, pyszne obiady. Tym razem w sklepie trafiłam na mięso indycze gulaszowe, które nie dość ze jest zdrowe, to szybko się przygotowuje a z dodatkiem kilu orientalnych dodatków powstał gulasz o orientalnym smaku. A do przygotowania dania wykorzystałam mój nowy nabytek wok Neoflam z pokrywką, który idealnie się
Bernika - moj kulinarny pamietnikZielona szakszuka to kwintesencja wiosny i lata – na każdym stole będzie prezentowała się bajecznie, rześko i kolorowo. A na dodatek jest przepyszna! Możecie tutaj dodać
FlymetothespoonWygląda jak mięso, smakuje trochę podobnie, ale mięsem nie jest – szarpany chlebowiec fantastycznie naśladuje rwaną świnkę. Taka kanapka z szarpanym jackfruitem i czerwoną kapustą to
FlymetothespoonW święta wolicie jeść mięsne czy wegetariańskie potrawy? Ja uwielbiam warzywne pasztety, zwłaszcza te z soczewicy – tym razem skorzystałam z mieszanki @yummity_eu, która nadaje pasztetowi
FlymetothespoonPuszyste, pełne zdrowych tłuszczów i idealne na pyszne śniadanie – proste pancakes z awokado i marakują polecają się na wekend i na co dzień! Dodatek marakui
FlymetothespoonSałatka z pora i ziemniaków będzie idealna na Wielkanoc, jak i na co dzień. Wiosenna, kolorowa i przepyszna. Na dodatek prosta do zrobienia! Wystarczą ugotowane ziemniaki
FlymetothespoonNawet kiedy bez przeszkód mogłam zajadać się chlebem, to rzadko kiedy go kupowałam, bo to kończyło się zjedzeniem połowy bochenka na raz. Piękny toster, który wygrałam
FlymetothespoonKolejna propozycja na co dzień i od święta, czyli wariacja na temat tabbouleh. Mnóstwo ziół, świeżego ogórka i cudownie kremowy “serek” słonecznikowy – czyli
Flymetothespoonpłynów :) Same plusy! Tyle od strony dietetycznej, a co ze smakiem? Powiem Wam tak - nie było żadnego posiłku, który by mi nie smakował - i tylko raz zdarzyło się, że musiałam sobie posiłek lekko doprawić po swojemu :) Wszystko było świeże, ciekawie skomponowane i różnorodne. Przez 5 dni - czyli 25 posiłków - żadne danie się nie powtórzyło :) Dieta oparta jest(...)sprawdzić aktualne menu cateringu na stronie internetowej. Dostawy były zawsze na czas :) Zarówno jako dietetyk, jak i po prostu miłośniczka dobrego jedzenia szczerze mogę polecić Wam catering dietetyczny OptimalFit . Jeśli jesteście z Krakowa i okolic lub planujecie pobyt w mieście Kraka i chcecie zainwestować w dietę pudełkową - możecie być pewni, że dostaniecie codziennie dobrze zbilansowaną, smaczną i sycącą
Moje Kuchenne Rewelacjeobiadowe! Surówki i sałatki to jest to co lubię najbardziej! Niezależnie od pory roku zawsze znajdę w sklepie świeże warzywa i owoce, z których mogę wyczarować pyszny dodatek do dania głównego. Surówki jadam też chętnie jako samodzielny posiłek. Surówki to zdrowe przystawki, które apetycznie wyglądają i ożywiają talerze soczystymi kolorami, idealnie dopełniają smak potraw, do których je podajemy(...)buraka i jabłka 9 Dietetyczna surówka z marchwi i jabłka 10 Tradycyjna surówka z kiszonej kapusty 11 Surówka Colesław 12 Surówka z pora 13 Surówka z marchewki 14 surówka z młodej kapusty 15 surówka z warzyw z papryką 16 Czerwona kapusta zasmażana. Modra kapusta zasmażana 17 Surówka z kapusty pekińskiej 18 surówka warzywna do dań z grilla 19 Surówka
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięShoarma to danie z Bliskiego Wschodu. Bardzo aromatyczne kawałki mięsa, którym przyprawy nadają wyjątkowego charakteru. Taki ich fast food. Robiłam ją po raz pierwszy, przyznaję, bo: jestem zbyt leniwa by komponować przyprawę samodzielnie a w sklepie nigdy nie trafiłam na gotową mieszankę do Shoarmy. Dostałam ją dzięki uprzejmości Przyprawy Świata Gdynia . :-) To był pierwszy, ale nie ostatni raz. Polecam(...)zestawie z dietetycznymi frytkami , sosem czosnkowym i glazurowaną marchewką . podwójny filet z kurczaka przyprawa do shoarmy, u mnie od Przyprawy Świata Gdynia olej, sól 1. Filety z kurczaka oczyszczamy i kroimy w niewielkie paski. Przekładamy je do miski i dodajemy 2 łyżki oleju i obficie obsypujemy przyprawą do shoarmy. Wszystko razem mieszamy. Odstawiamy do lodówki na minimum godzinę
Szefowa kuchniktórzy są już ze mną dobrze wiedzą, że jakiś czas temu wprowadziłam na bloga zdrowszą, FIT, dietetyczną serię ( k tórą tak bardzo polubiliście! ). Z przyjemnością testuję nowe produkty, wyszukuję nowości w BIO sklepach czy też odkrywam nieznane dotąd składniki niestosowane wcześniej w mojej kuchni. Jakiś czas temu poznałam markę KOMBINAT KONOPNY i część jej wyrobów, o których dziś Wam opowiem(...)korzystać z potencjału konopi muszą one zostać podane procesowi dekarboksylacji. Przeprowadzana w warunkach domowych dekarboksylacja może powodować straty nawet rzędu 60-80%! Przeprowadzenie tego procesu wymaga dostosowania parametrów do danej partii surowca oraz ścisłej kontroli całego procesu na każdym jego etapie. Nawet drobne zmiany np. w stopniu rozdrobnienia surowca, wilgotności, wielkości partii mogą powodować znaczne różnice dla skuteczności dekarboksylacji
Ostra na SłodkoCzekają nas smutne święta. Niestety nie wszystkim będzie dane spotkać się w gronie rodzinnym, w gronie swoich najbliższych. Co roku, na każde święta jeżdżę do swoich
Be Fit Be Strongmacaroni cheese). To kolejne bardzo proste i szybkie do przygotowania danie, które często gości na brytyjskich stołach. Jest także bardzo popularne w pubach czy miejscach z jedzeniem na wynos (tu zazwyczaj pod postacią pie, czyli makaron z serem zapiekany w cieście). Potrawa nie należy do lekkich ani dietetycznych, ale jest niezwykle smaczna. Raz na jakiś czas można sobie pozwolić
Codzienne Gotowanie