dania bez mięsa - 6672 przepisów (strona:41/445)

Schab duszony w keczupie z cebulą i czosnkiem 439

orientacyjnie. Można dać go więcej lub mniej, jak kto lubi. Formę przykryć pokrywką lub arkuszem folii aluminiowej - nie przykrywać szczelnie, gdyż para z duszącego się mięsa musi uchodzić z naczynia.  Zapiekamy w temperaturze 160 stopni przez około godzinę, aż mięso skruszeje. Pod koniec zapiekania można zdjąć pokrywkę, zetrzeć na wierzch mięsa żółty(...)zrumienić go. Ja tym razem obyłam się bez sera. Podawać jako danie obiadowe lub na gorącą kolację. Pasują do takiego mięsa ziemniaki lub chrupiąca bułka. Danie jest dość pikantne i aromatyczne, a keczup nadaje mięsu niezwykłej kruchości. Smacznego

Codzienna kuchnia niecodzienna
Pomidorowy 'gulasz' z fasoli i pieczarek 228

sycący i rozgrzewający, czyli idealny na teraz, kiedy jesienna aura już daje się we znaki i 'wchodzi w kości'. Mięso zbędne- w tym daniu fasola 'robi' za składnik białkowy, ale jeżeli ktoś bez mięsa żyć nie może, to tutaj zdecydowanie polecam wołowinę albo ulubioną kiełbaskę! :) Jak to z gulaszem bywa, każdy dodatek komponuje się dobrze, niezależnie od tego

Kraina Miodem Płynąca
Fit spaghetti - bardzo proste, szybkie i zdrowe :) 267

najpopularniejszych makaronowych dań, a mianowicie spaghtetti . Użyłam w tym celu pełnoziarnistego makaronu, passaty pomidorowej, obowiązkowo cebuli i czosnku oraz przypraw. Postanowiłam dodać też chude mięso mielone z indyka, choć i bez niego danie wyszłoby pyszne. A to za sprawą dobrego sosu, odpowiednio przygotowanego i przyprawionego. Spaghetti wyszło przepyszne! Półtwardy makaron z gęstym, lekko pikantnym sosem pomidorowym - zdrowo(...)pełnoziarnistego Spaghetti (Victualia) 1 cebula 2 ząbki czosnku  400 ml passaty pomidorowej (Victualia) 2 łyżeczki przecieru z ostrej papryczki (Victualia) 1 łyżka oliwy z oliwek  250 g mięso mielonego z indyka  przyprawy: curry, pieprz czarny, papryka słodka, bazylia, sól himalajska  Przygotowanie: Makaron ugotuj al dente.  Na patelni rozgrzej oliwę i przez 2 minuty podsmaż posiekaną

Zdrowie na języku :P
Klopsiki zapiekane z makaronem w sosie śmietanowym z porami 352

masło do wysmarowania naczynia żaroodpornego Klopsiki zapiekane z makaronem w sosie śmietanowym i z porami - to bardzo proste, ale za to efektowne i przepyszne danie. Klopsiki mimo, że wykonane z mięsa drobiowego, bez dodatku bułki - nie są suche, dzięki zapiekaniu w sobie śmietanowym, a dodatek pora do sosu nadaje daniu bardzo ciekawy posmak. Z pora usunąć zewnętrzne(...)średnim ogniu pół minuty. Wlać mleko i śmietankę, wymieszać, doprowadzić do wrzenia, nie zaprzestając mieszania (sos lubi się przypalać). Doprawić solą i pieprzem, zestawić z ognia do przestudzenia. Do mięsa dodać jajko, natkę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać. Uformować 6-8 klopsików. Do przestudzonego sosu dodać starty ser i wymieszać. Naczynie żaroodporne (lub blachę do wypieków) wysmarować masłem, wsypać makaron

Świat Domowej Kuchni
Pieczone piersi kurczaka z mozzarellą i pomidorami 198

Obok dań makaronowych dania z drobiu należą do tych, które można przygotować bardzo szybko. Pieczone piersi kurczaka z mozzarellą i pomidorami Piersi z

mecooks
Lniane kotlety z orzechami, morwą, ostrym sosem gryczanym i prażonymi pestkami moreli 171

Lubicie wyzwania? no to proszę... obiad bez mięsa, ryby, laktozy, glutenu, jajek a jednak da Wam dużego kopa energetycznego. Len to nie jest smakołyk lecz dzięki swoim właściwością klejącym świetnie zamyka w formie wegańskiego kotlecika przeróżne smakołyki takie jak orzechy nerkowca czy morwę białą. Możemy go dostać w wygodnej zmielonej postaci. Muszę wspomnieć że len to mistrz we wspomaganiu(...)metabolizmu, lekarz jeśli chodzi o prawidłowe trawienie i genialna odżywka dla mózgu dzięki nienasyconym kwasom tłuszczowym. W daniu też zawarłem pestki moreli które dzięki uprażeniu z solą himalajską świetnie wprowadzą do organizmu zbawienną witaminę B17. Zapraszam do przygotowania :) Czas przygotowania: 30-40 minut Dla 1 osoby (Sos starczy na 2-3 osoby) Składniki: 5 suszony moreli 10 pestek moreli

Kuchnia PROzdrowotna
Wegańskie mięso mielone – jak oszukać mięsożerców za pomocą tofu 87

zawsze mam wtedy ochotę zaprosić taką osobę do swojej kuchni i ugotować coś specjalnie dla niej - czasem uciec się nawet do kłamstwa i podać danie, które zawiera wegańskie mięso mielone - oczywiście bez mięsa (ale zaproszona osoba nie musi o tym wiedzieć 😉). Prawdziwe mięso możesz zastąpić na wiele sposobów - soczewicą, grzybami, kalafiorem lub tofu. Tofu? Przecież ono jest

Vegan Taste
Chrupiące roladki z piersi kurczaka nadziane parówką 304

surówek, frytki, jak i zwykłe ziemniaki. Spróbujcie. Do przygotowania tego dania polecam Wam parówki z szynki Henryk Kania zawierają 93% mięsa, są bez dodatków fosforanów, bez glutaminianu monosodowego. Idealne jako dodatek do wielu dań, jak i od tak z ketchupem lub musztardą Moi drodzy, jeśli skorzystaliście z przepisu prześlijcie proszę zdjęcie na mój mail(...)pszennej 4 czubate łyżki mąki kukurydzanej Podajemy z ulubionymi dodatkami np. zestawem surówek. Przygotowanie: Każdą pierś z kurczaka przekrawamy wzdłuż tworząc dwa cieńsze kotlety. Każdy kotlet rozbijamy tłuczkiem do mięsa (w miarę cienko, ale tak by się nie rozpadł). Do miski wsypujemy 5 czubatych łyżek mąki pszennej i kukurydzianej, wbijamy jedno duże jajko. Całość doprawiamy solą i pieprzem

Słodkie okruszki
Schab w sosie własnym (danie z szybkowaru) 3509

miękkością mięsa i smakiem sosu. Składniki: 1/2 kg schabu bez kości sól, pieprz papryka ostra 1 cebula olej do smażenia 1,5 szklanki wody Mięso umyć, osuszyć, lekko rozbić i przyprawić (solą, pieprzem, ostrą papryką). Do garnka wlać odrobinę oleju i przesmażyć (dosyć mocno) przygotowane kawałki schabu. Pamiętajcie, im mocniej przesmażycie mięso tym sos będzie ciemniejszy. Gdy mięso będzie(...)wydostanie się cała para. Wyjąć mięso oraz cebulę i zagęścić sos (tzn. do szklanki wsypać 2 łyżki mąki i rozmieszać je w 1/4 szklance wody; przygotowaną masę wlać do gotującego się sosu i wszystko ze sobą połączyć). Pod sam koniec dodać kawałki mięsa i jeszcze chwilę gotować. Danie przed gotowaniem Gotowy schab (bez zaciągniętego sosu

Ugotować
Tortellini z warzywami 141

wielkiego wysiłku i czasu. Moja rodzinka uwielbia takie dania, chociaż mój starszy syn twierdzi, że obiad bez mięsa to nie obiad. Cóż czasami musi być i bez wkładki mięsnej. Może i Wy skusicie się na takie danie? Składniki 300 g tortellini 1 opakowanie mrożonej mieszanki warzywnej 250 ml śmietany dałam 18% 1 cebula 1 ząbek

O kuchni z uczuciem
Wspomnienie dzieciństwa w restauracji "Chłopskie Jadło" 137

dworze. Dania były wydawane szybko, w krótkim czasie od złożenia zamówienia ..... Ja wybrałam sałatkę z gruszką i orzechami bez mięsa, gdyż miałam ochotę na coś lekkostrawnego. Mój mąż wybrał kotleta schabowego z ziemniakami. Dania były sporych wymiarów, bez problemu można było by je podzielić na dwie porcje. Sałatka była bardzo smaczna, przeważał w niej

Projekty ze smakiem
Fasolka szparagowa po katalońsku 392

Latem dania z warzyw nie mają sobie równych. Jest to chyba jedyny okres w roku, kiedy mogłabym odłożyć mięso i jeść same bezmięsne potrawy

Smaki Na Talerzu
Pizzette z ciasta francuskiego z marynowanymi pomidorkami (Pizzette di sfoglia con pomodorini marinati) 140

Czasami pewne dania wychodzą przez przypadek, np. przy sprzątaniu lodówki, gdy za oknem tak gorąco, że nie mamy ochoty na

La grande e la piccola cuoca
żeberka w kapuście 190

ogniu, żeby tylko pykało. Po jakiejś godzinie włożyć obsmażone żeberka i dokładnie zagrzebać w kapuście. Przykryć wszystko i dusić na małym ogniu tak długo, aż kostki da się wyjmować z mięsa palcami, bez żadnego wysiłku. Pod koniec można dodać zasmażkę z masła i mąki, dokładnie wymieszać i chwilę jeszcze przegotować

stajnia gołębie od kuchni
Szparagi z makaronem w maślanym sosie 194

Pyszne, wiosenne danie. Mega prosta i szybka pasta w aksamitnym, lekkim sosie z pociętymi na kawałki szparagami. Do zrobienia w 15 minut. Sezon na szparagi

Niedzielny kucharz