likieru amaretto 50 g miękkiego masła 3-5 łyżek cukru pudru po 2-3 łyżki zmielonych na pył orzechów i migdałów kilka kropli ekstraktu migdałowego Do dekoracji: sos czekoladowy i kilka czereśni Przygotowanie Kaszę ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie. Połamaną na małe kawałki czekoladę rozpuścić z dodatkiem masła, po czym dokładnie wymieszać do połączenia składników. Orzechy i migdały(...)pozostałymi składnikami na gładką, aksamitną masę. W razie potrzeby dosłodzić i ponownie zmiksować. Przygotowaną masą napełnić foremki i odstawić do lodówki do stężenia. Przed podaniem polać sosem czekoladowym i udekorować czereśniami. *** Niecierpliwi mogą zastąpić czekoladę i masło dobrej jakości kremem czekoladowym lub gęstym sosem czekoladowym, uważając jednak, aby konsystencja masy nie była zbyt płynna i aby pudding
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataDzisiaj zapraszam Was na pyszny sernik cappuccino na spodzie z ciasteczek czekoladowych, deser ten dedykuję Akademii Kulinarnej Whirpool z okazji jej 3. Jubileuszu. Życzę Akademii i jej gospodarzom - Marco Ghia i Emiliano Castagna - wielu nowych sukcesów, licznych fanów i miłośników gotowania, kreatywnych i owocnych warsztatów oraz wielu nowych dań, które podbiją podniebienia wszystkich smakoszy! Jak również szampańskiej zabawy urodzinowej(...)nternetową Akademii www.akademiakulinarnawhirlpool.pl oraz jej gospodarza www.marcoghia.pl . Dla 6-8 osób Przygotowanie 45 min Pieczenie 1 godz Chłodzenie 12 godz ● 200 g gorzkiej czekolady ● 300 g czekoladowych cookies* ● 70 g roztopionego masła ● 600 g kremowego twarożku** ● 175 g cukru ● 4 jajka + 1 żółtko ● 20 cl śmietany kremówki ● 2 łyżki gęstej śmietany*** ● 2 łyżki ekstraktu waniliowego ● 2 łyżki
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskaPyszny, sycący deser i niezbyt słodki - z powodzeniem może zastąpić podwieczorek lub drugie śniadanie. Mamy tu budyń czekoladowy, mleczną warstwę z nasionami chia, zmiksowane truskawki a całości dopełniają pokruszone ciasteczka czekoladowe. Nie dość że świetnie smakuje to jeszcze ciekawie wygląda :) Polecam :) Do przygotowanie tego deserku zainspirowała mnie firma Lidl , od której otrzymałam przepiękny i bardzo funkcjonalny Blender ręczny z zestawem(...)akcesoriów SilverCrest (więcej informacji i zdjęcie na dole strony). SKŁADNIKI: (na 2 duże porcje porcje) Warstwa I: (od dołu) 4 ciastka (u mnie Hity czekoladowe) Warstwa II: 2 łyżki nasion chia 1/2 szkl mleka Warstwa III: 1 budyń czekoladowy 1 szkl mleka 1 łyżka cukru Warstwa IV: truskawki cukier do smaku Ewentualnie: kilka orzechów laskowych pokruszonych
Kto ugości moich gości?jakiegoś czasu chodził za mną sernik na zimno z truskawkami. Jednak nie byłabym sobą, gdybym trochę nie pokombinowała, i w ten oto sposób powstał sernik, który składa się z: czekoladowego biszkoptu, masy serowej z białą czekoladą, masy serowej z ciemną czekoladą a na wierzchu oczywiście truskawki i sporo galaretki :) Jak Wam się podoba ta kombinacja? :) Przyznam(...)mąki pszennej 1 kopiasta łyżka kakao Masa biała: 500 g serka twarogowego 125 ml śmietany kremówki 100 g białej czekolady 3 łyżeczki żelatyny 2-3 łyżki cukru pudru Masa czekoladowa: 500 g serka twarogowego 125 ml śmietany kremówki 100 g gorzkiej czekolady 3 łyżeczki żelatyny 2-3 łyżki cukru pudru Dodatkowo: truskawki (ok 400 g) 2 galaretki truskawkowe
My simple kitchenSezon truskawkowy zmierza ku końcowi. Jedzmy więc ciasta z truskawkami ! Szybkie ciasto czekoladowe z dodatkiem likieru i truskawek kusi zapachem. Wykonacie je naprawdę szybko i wcale nie napracujecie się zbytnio. Wiem, że to lubicie, tak samo jak ja :) Składniki: ( na blachę 30x20 cm lub tortownicę średnicy 28 cm ) 5 jajek 3/4 szklanki cukru 1 szklanka mąki pszennej tortowej(...)szklanka mąki pełnoziarnistej 120 g czekolady gorzkiej 90 g masła 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 100 ml likieru czekoladowego około 200 g truskawek Wykonanie: Czekoladę i masło rozpuścić w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej. Jajka ubić z cukrem na puszystą, jasną masę. Do ubitych jaj dodać rozpuszczoną, ale przestygniętą czekoladę. Obie mąki oraz proszek do pieczenia przesiać, dodać
kolorowotorcikowoMasz smaka na coś słodkiego, ale dieta nie pozwala? Koniecznie zrób pyszne, ciężkie, mocno czekoladowe brownie, z czereśniami i łąmiącym cały smak serkiem mascarpone <3 Zapewniam Cię, że czegoś takiego jeszcze nie jadłeś :D Składniki: 2 puszki czerwonej fasoli 4-5 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki oleju kokosowego 5-6 łyżek miodu 2 miarki odżywki białkowej(...)opakowanie budyniu czekoladowego bez cukru 2 łyżki kakao Dodatkowo: 300 g czereśni/truskawek/malin/borówek 250 g serka mascarpone (lub innego ulubionego serka) syrop czekoladowy lub 1/2 tabliczki czekolady Przygotowanie: Fasolę odsączyć z zalewy i wypłukać pod bieżącą wodą. Następnie zblendować. Kolejno dodawać wszystkie składniki i miksować do połączenia się składników (jeśli masa będzie zbyt tempa, dodać jedno małe jajko
Malinowo w kuchniktóry często towarzyszy wszystkiemu, co nieznane, niepewne. Trzeba mieć wielu sprzymierzeńców w walce z najgorszymi wrogami, naszymi własnymi strachami. Zatem warto wzmocnić się odpowiednią dawką antystresowej mieszanki orzechowo-czekoladowej, jaką jest przedstawiane dzisiaj brownie orzechowe. W naszym domu od wiosny to ulubiony deser, przepis pochodzi z książki "Cukiernia Lidla", odrobinkę tylko go zmodyfikowaliśmy, oryginalnie jest z orzechami włoskimi(...)jest pyszna, ale po próbie z laskowymi, przygotowujemy właśnie orzechy laskowe z pistacjami i wówczas mamy best brownie ever! Paweł Małecki gotowe ciasto proponuje posypać kakao, my robimy polewę czekoladową. Wybierzcie swoją wersję i uwierzcie: to proste w przygotowaniu ciasto jest absolutnym czekoladowym cudem. Oby rozpoczęty rok 2016 był równie wspaniały, jak wrażenia jakich dostarcza. Potrzebne składniki - 200 g masła
I tu będę miała takie tekażdemu miłośnikowi mięsa. Idealnie doprawione i rozpływające się w ustach – niewątpliwie jest to danie warte grzechu. Na koniec podano desery. Chyba nikogo nie zachwycił Ptyś (lody miodowo-biszkoptowe, sos czekoladowy, chili, kafir) więc nie będę się nad nim już dłużej znęcać, za to opiszę prawdziwy foodporn – waniliowy banan panko (14,80zł) i Fokim Sweet (28,90zł). Pomimo dość wysokiej(...)maja, w dzień kolacji przypadały moje urodziny, to pozwoliłam sobie pofolgować i skosztować tego specjału – brownie, lody z białej czekolady i jeszcze więcej czekolady – to wszystko ułożone w czekoladową, trójwarstwową wieże. Na to gorący sos czekoladowy pod wpływem którego lody z białej czekolady powoli się roztapiają. Kosmos! Całkiem dobry był też banan panko, nieco waniliowy w środku, chrupiący na zewnątrz
Fill The BowlProste i smaczne kruche ciasto , truskawkowo- czekoladowe do niedzielnej kawusi. Przepis zaczerpnięty ze strony internetowej(...)Ciasto czekoladowo- truskawkowe Ciasto mąka - 640 g cukier - 1/2 szkl żółtka jaj - 2 szt jajko - 1 szt proszek do pieczenia - 1 i 1/2 łyżeczki margaryna - 1 kost śmietana 18 % - 2 łyżki Budyń : budyń czekoladowy - 3 opak bez cukru mleko - 4 szkl cukier - 6 łyżek Dodatkowo truskawki Przygotowanie Na stolnicę wysypać mąkę z proszkiem do pieczenia, przemieszać. Następnie dodać pokrojoną margarynę
Kuchnia DanusiLody wysokobiałkowe czekoladowo-orzechowe Tym razem mam przepis idealny dla osób, które dbają o linię i nie chcą mieć wyrzutów sumienia po gałce lodów. Z pomocą przychodzą lody wysokobiałkowe, a w tym przypadku o smaku czekoladowo-orzechowym! Po truskawkowych jest to mój ulubiony smak lodów. Ja użyłem rewelacyjnego białka firmy Sunwarrior , które otrzymałem od dystrybutora. Jest to mój pierwszy kontakt(...)jednak moja subiektywna ocena i polecam spróbować samemu. Zachęcam do obejrzenia filmiku jak zrobić lody oraz do subskrybowania mojego kanału na YouTube! Składniki: Banan – 1 średni Odżywka białkowa czekoladowa – 1 miarka Masło orzechowe – 25g Mleko roślinne – 100-125ml (u mnie migdałowe) Wykonanie: Umieść wszystkie składniki w kielichu blendera i zblenduj na gładką masę. Przelej zawartość
BlendmanBardzo dobre ciasto, mocno czekoladowe. Wszystkim bardo smakowało, jestem pewna, że zrobię je jeszcze ponownie. Ciasto – masło utrzeć z cukrem. jajka rozbić, oddzielić białka od żółtek.Czekoladę stopić w ciepłej kąpieli wodnej, lekko przestudzić i dodać po jednym żółtku, wymieszać łyżką na gładką masę. Masę czekoladową wmieszać do masy maślanej. Następnie dodać mąkę wymieszaną z kakao, proszkiem do pieczenia(...)zgęstnienia, ale nie całkowicie. Jak już mocno zacznie gęstnieć zalać masę śmietanowo-galaretkową. Natychmiast położyć drugą warstwę ciasta i lekko przydusić. Ciasto posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową. Pycha, polecam
Kuchnia Pokoleńziemniaczanej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa chałwowa - 1 szklanka mleka - 1 łyżka mąki ziemniaczanej - 4 żółtka - 2 łyżeczki cukru waniliowego - 200 g masła - 250 g chałwy waniliowej masa czekoladowa - 4 jajka - 3/4 szklanki cukru - 1 łyżka kakao - 100 g gorzkiej czekolady - 200 g masła - 300 g bezów Przygotowanie: Proporcje podwajamy i pieczemy dwa biszkopty: Białka, cukier i wodę ubijamy(...)zdejmujemy z ognia dodajemy żółtka cały czas mieszając oraz mąkę. Masę ponownie nastawiamy na ogień, doprowadzamy do wrzenia i studzimy. Masło ucieramy, dodajemy porcjami wystudzoną masę oraz chałwę. Masa czekoladowa: Jajka ubijamy z cukrem na parze, aż podwoi swoją objętość. Zestawiamy z ognia i dodajemy kakao. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Masło ucieramy dodając rozpuszczoną czekoladę oraz masę jajeczną. Biszkopty
Zainspirowana w kuchniSuflet czekoladowy z przepisu samego Gordona Ramsaya :) To się musi udać! Długo szukałam sprawdzonego przepisu, aż natknęłam się właśnie na ten. Jak dla mnie przepis doskonały! Przyznam się Wam, że był to mój pierwszy w życiu suflet i miałam nie małe obawy... bo przecież nie bez powodu mówi się, że suflety są jednym z najtrudniejszych deserów(...)Suflet nasz Pan- ma swoje wymagania! Gdy już ubijemy białka wszystkie następne czynności powinny być wykonywane jak najszybciej, by one nie opadły. Ważne również, by łącząc białka z czekoladową masą robić to naprawdę bardzo DELIKATNIE, najlepiej szpatułką (to tak samo jak w przypadku biszkoptu ). Kolejnym ważnym etapem jest pieczenie. Każdy piekarnik jest inny, zatem u każdego czas pieczenia
Nastoletnie Wypiekaniefasoli, jako jedyny charakterystycznie dla prawdziwych serników „mlaszcze” podczas krojenia, jest puszysty i rozpływa się w ustach. Ten dzisiejszy składa się z trzech smaków :czekoladowego, kokosowego i truskawkowego, każda warstwa ma ciut inną konsystencją, na czym mi zależało a razem składają się na niesamowicie harmonijną całość. Składniki na dużą 26 cm tortownicę: zacznij od przygotowania podstawowej(...)Jaś ugotowanej do miękkości puszka 400 ml mleka kokosowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia (bezglutenowego, jeżeli ma być w 100 % bezglutem) łyżka esencji waniliowej 80 g oleju kokosowego masa czekoladowa: 30 szt namoczonych daktyli 4-6 kostek gorzkiej czekolady 2 łyżki kakao lub karobu masa kokosowa: 200 g namoczonych wiórków kokosowych 50 g cukru masa truskawkowa: 250-300 g truskawek
greenscarfByły już lody śmietankowe , więc czas na czekoladowe! Idealnie kremowe, słodkie i doskonałe na upalne dni! Przepis jest prosty i przyjemny. To co... skusisz się?? ;) Polecam! Składniki: 100 g gorzkiej czekolady, dobrej jakości 250 g jogurtu naturalnego 300 g śmietany kremówki 30% 3 jajka 100 g cukru pudru (lub więcej) 2 łyżki naturalnego kakao(...)posiekanej mlecznej czekolady lub groszków czekoladowych (opcjonalnie) Przygotowanie: Gorzką czekoladę połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej . Przestudzić. Jajka sparzyć wrzątkiem (opcjonalnie, ja tego nie robię). Przygotować trzy miski. Białka oddzielić od żółtek. W pierwszej misce ubić na sztywno kremówkę, wlewając pod koniec jogurt naturalny, przestudzoną czekoladę oraz wsypując przesiane kakao. W drugiej
Nastoletnie Wypiekanie