czekoladowe z masa serowa - 500 przepisów (strona:15/34)

słodką kleksową wkładką;) Chłopcy już zamówili następny sernik, tym razem taki sam:))) Składniki:   200g herbatników czekoladowych,  100g masła.  Masło stopić. Herbatniki zmielić w blenderze na pył. Połączyć z masłem. Masą wylepić dno tortownicy o śr. 24cm. Schłodzić. Masa serowa:  750g białego sera,  5 jajek,  250g serka mascarpone,  niepełna szklanka cukru pudru

Obiecałam że będą przepisy z wykorzystaniem puree z dyni i oto pierwszy z nich. Prosty serniczek z dodatkiem dyni na herbatnikach kakowych. Na wierzchu polany polewą czekoladową i posypany ekspandowanymi nasionami amarantusa.  składniki: 1 kg sera, u mnie z wiaderka 5 jajek 100 g masła 300 g puree z pieczonej dyni 1/2 szklanki cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej skórka(...)się połączą. Na koniec dodać piane z białek. Masę serową przełożyć do przygotowanej blaszki z herbatnikami. Blaszkę wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i piec ok 50-60 minut. Sernik zostawić do wystudzenia w uchylonym piekarniku. Po wystudzeniu można dowolnie udekorować lub posypać cukrem pudrem. Polewa czekoladowa: do rondelka wlać 4 łyżki wody i zagotować, dodać

zwieńczą dzień pracy.  Składanki na 12 szt Czas przygotowania: 45 min + schładzanie  Masa serowa 500 g twarogu trzykrotni mielonego 250 g serka mascarpone 100 g białej czekolady 60 ml śmietany 36% 4 jajka 3 łyżki mąki ziemniaczanej laska wanilii 250 g cukru Czekoladowy spód 70 g ciemnej czekolady 70 g miękkiego masła 50 g drobnego cukru 1 jajko(...)borówek amerykańskich Przygotowanie: 1. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni 2. Spód - c zekoladę łamiemy w kostkę, roztapiamy w kąpieli wodnej lub mikrofalówce. Masło ucieramy z cukrem na puszysta masę. W innej miseczce ubijamy na pianę jajko. Łączymy wszystkie składniki, najpierw delikatnie mieszamy utarte masło z ostudzoną czekoladą, następnie z przesianą mąką, a na koniec z ubitym jajkiem 3. Masę brownie

zwykły cukier kryształ 200 g masła 2 duże żółtka Składniki na masę serową 1 kg twarogu- zmielonego albo z wiaderka 3 łyżki mąki ziemniaczanej 100 g cukru pudru + kolejne 100 g cukru pudru 5 dużych jaj- oddziel białka od żółtek pół szklanki śmietanki 30 % lub 36 % może być czekoladowa cukier waniliowy jeśli lubicie to dodatkowo rodzynki i skórka pomarańczowa Najpierw(...)blachę jak plasteliną, aż do skończenia ciasta. Nakłuj widelcem w kilku miejscach i włóż do nagrzanego do 190 stopni piekarnika, piecz około 10 minut. Wyjmij i odłóż na bok. Masa serowa- obniż temperaturę piekarnika do 180 stopni. Żółtka ubij na puch razem ze 100 g cukru pudru.Twaróg zmiksuj ze śmietanką i dodawaj powoli ubite z cukrem żółtka,miksuj. Dodaj

wsypujemy mąki, proszek do pieczenia oraz kakao. Gotową masę wlewamy do formy i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 175-180 stopni. Pieczemy ok. 15-20 minut do "suchego patyczka". Tuż po upieczeniu biszkopt przekładamy do formy keksowej o wielkości ok. 9x20cm (papierem do dołu).  Pozostawiamy do ostygnięcia.  Masa: Kremówkę ubijamy pod koniec dodając cukier puder wymieszany(...)galaretki. Galaretkę wykładamy na środek roladki (do góry nogami - gotowe ciasto będzie odwrócone). Całość zalewamy pozostałą masą serową i pozostawiamy do stężenia na kilka godzin, a najlepiej całą noc w lodówce. Po tym czasie ciasto odwracamy i zdejmujamy papier do pieczenia. Polewa Czekoladowa: Kremówkę podgrzewamy (nie doprowadzamy do wrzenia). Następnie zdejmujemy z ognia, wrzucamy drobno połamaną czekoladę i energicznie mieszamy

pestki i miękki miąższ,  pozostałą część dokładnie zmiksować, używam ręczny blender. Dynie hokkaido możemy blendować razem ze skórką. Z pozostałych skórkę usuwamy. Ciastka czekoladowe dokładnie rozdrobnić, dodać do nich stopione masło i wymieszać. Gotową masą wykleić spód i boki tortownicy (spód wyłożony papierem do pieczenia). W misie miksera umieścić odważoną, dokładnie zblendowaną dynię, dodać skórkę pomarańczową, twaróg(...)serek mascarpone, dokładnie zmiksować. Dodać ksylitol (lub cukier) i miksować dalej, następnie dodać mąkę ziemniaczaną i proszek budyniowy (gdy dodajemy), oraz jajka i dokładnie zmiksować na jednolitą masę. Masę serową wyłożyć na spód z ciastek, wyrównać. Formę  wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec ok.60 minut na programie góra-dół, bez termoobiegu. Po ostudzeniu, zdjąć obręcz

kawy - 3 łyżeczki żelatyna - 3 łyżeczki woda gotowana do żelatyny - 0,5 szkl Na spód formy krakersy solone- 2 opak ( 350 g) Dodatkowo galaretka truskawkowa - 1 opak serduszka czekoladowe do dekoracji-  Od firmy  SŁODKI ŚWIAT   Sposób przygotowania: Galaretkę przygotować według opisu na opakowaniu.  Kawę rozpuścić w gotowanej wodzie, ostudzić.  Ser przecisnąć przez praskę.  Śmietanę(...)wodzie, ostudzić, dodać do masy serowej, zmiksować.  Masę podzielić na 3 części.  Blaszkę o wymiarach 36 x 25 cm, wyłożyć folią spożywczą.  Ułożyć warstwę krakersów, na krakersy wyłożyć masę kawową i tak samo postąpić z dwoma warstwami.  Na masie widelcem zrobić ładne fale, zalać tężejącą galaretką.  Udekorować ciasto czekoladowymi serduszkami. Odstawić na kilka godzin

stopni C 15 – 20 minut. Składniki na masę serową: 1 kg   tłustego białego sera   ( nie może być z wiaderka ) 250 ml kwaśnej śmietany 120 g margaryny 1,5 szklanki cukru pudru 4 jajka 2 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru Dodatkowo: 1 kg miękkich gruszek ½ łyżeczki cynamonu Gotowa masa czekoladowa do rozpuszczenia Sposób wykonania: Ser zemleć trzykrotnie.   Białka(...)trochu białego sera nie przerywając ucierania.   Na koniec dodać budynie   i wszystko dokładnie wymieszać.    Białka ubić na sztywną pianę i dokładnie wymieszać za gotową masą serową. Gruszki obrać, pokroić w kostkę i wymieszać z cynamonem. Ułożyć na upieczonym spodzie. Na gruszki wylać masę serową. Wstawić do gorącego piekarnika. Piec w temperaturze 180 stopni C 45 minut

wcześniej), następnie po jednym jajku. Następnie zajmiemy się czekoladą i tą chwilę uważam za najtrudniejszą całej czekoladowej zabawy :). Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, lekko ją studzimy (musi być ciepła i wciąż płynna), i dodajemy do niej z pięć łyżek masy serowej dla zahartowania masy cały czas mieszając aby niepowstały nam grudki. Gdybyście widzieli ,że masa robi się grudkowata, na chwilę

wrzucamy do szklanki z mąką, potrząsamy, by rodzynki obtoczyły się w mące i wrzucamy do reszty masy serowej. Pozostałą część masy wylewamy na brzoskwinie. Sernik pieczemy w 180 ⁰ C przez około 80 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu sernik można oblać polewą czekoladową. Rozdrobnioną czekoladę wrzucamy do rondelka, zalewamy mlekiem i gotujemy na wolnym ogniu, co pewien czas mieszając. Gdy czekolada

osobnym naczyniu ubijamy jajko z cukrem oraz kakao następnie dodajemy do masy czekoladowej i miksujemy. Mi wyszła dość gęsta konsystencja. Przekładamy do tortownicy (ok. 22 cm średnicy) wyłożonej papierem do pieczenia i równomiernie rozsmarowujemy. Pieczemy w 180 st. C przez ok. 15 min. Składniki na masę serową: 1000 g białego sera 4 jajka 180 – 200 g cukru 3 łyżki(...)miksujemy z cukrem, solą oraz pieprzem. Dodajemy stopniowo jajka za każdym razem miksujemy. Na końcu dodajemy mąkę ziemniaczaną i miksujemy do połączenia się z masą. 1/3 masy odlewamy do innego naczynia, dodajemy do niej masę czekoladową i energicznie mieszamy, aż masy połączą się. Przekładamy ją do rękawa cukierniczego. Masę jasną przelewamy na czekoladowy spód i wciskamy w nią masę czekoladową

łyżki brązowego cukru z cynamonem 1 łyżeczka soku z cytryny 1 kisiel cytrynowy Warstwa serowa: 1 kg półtłustego twarogu ¾ szklanki cukru 16 g cukru waniliowego 3 białka 3 jajka ½ szklanki mleka w proszku 1 ½ szklanki mleka 2% 1 budyń śmietankowy Dodatkowo: Mleczna polewa Pomarańczowe wiórki czekoladowe Jak wykonać ?  Ciasto: Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz cukrem pudrem, ddoajemy(...)sokiem z cytryny, wsypujemy cukier , dusimy na ogniu do momentu aż zaczną się rozpadać. Zdejmujemy z ognia, wsypujemy suchy kisiel, mieszamy .Odstawiamy do przestudzenia.  Zimną masę rozprowadzamy na kruchym cieście. Warstwa serowa: Twaróg ,budyń,  cukier, białka oraz całe jajka i mleko umieszczamy w misce, miksujemy blenderem krótko tylko do uzyskania jednolitej gładkiej masy.  Wylewamy na warstwę

być żadnych grudek sera. W razie potrzeby można sobie pomóc blenderem ;) Masę serową wylewamy na ciasto w tortownicy. Piec w temp 160 C ok 1 godzinę. Sernik jest upieczony gdy po dotknięciu patyczkiem sprężynuje. Studzimy w uchylonym piekarniku, następnie ostudzony wkładamy do lodówki na kilka godzin. Polewa czekoladowa: 150 g gorzkiej czekolady 50 g masła 100g cukru 100 ml zagęszczonego(...)mleka Do rondelka wlewamy mleko  i dodajemy cukier, dokładnie mieszając aż cukier się rozpuści. Doprowadzamy do wrzenia i czekamy kilka minut, aż masa trochę zgęstnieje. Dodoajemy połamaną czekoladę, czekamy aż się rozpuści i dorzucamy masło, polewa zrobi nam się lśniąca. Polewamy sernik

Pomysł mamy – realizacja wspólna!Dziś mam dla Was kolejny przepis na wspaniały sernik – tym razem z serków homogenizowanych.Przełożony czekoladową masą budyniową i mięciutkim ciastem tworzy wspaniałe trio , które zachwyci nie tylko wielbicieli serników!Miękki , puszysty , delikatny i niesamowicie łatwy!Taki sernik zniknie z talerzy błyskawicznie!Polecam!SKŁADNIKI:CIASTO: – mąka – 2 szklanki – proszek do pieczenia(...)budyń czekoladowy – 3 sztMASA SEROWA: – margaryna – 125 g – serki homogenizowane – 600 g – cukier – 0,5 szklanki – jajka – 3 szt – budyń śmietankowy – 1 opSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:CIASTO:Zagniatamy mąkę przesianą z proszkiem , cukier , jajka i masło na gładkie ciasto.Wykładamy na blachę ( 22 x 28 )MASA BUDYNIOWA:Budynie gotujemy wg. przepisu

masy serowej i ponownie miksujemy.  W rondelku na małym ogniu rozpuszczamy czekoladę. Masę dzielimy na części- 1/4 i 3/4 masy. Gdy ostygnie, przekładamy ją do 3/4 masy i mieszamy łopatką.  Biszkopty łamiemy i mieszamy z rozpuszczonym masłem. Do tortownicy o średnicy 18 cm wkładamy biszkopty i ugniatamy je ręką. Na środek wylewamy 3 łyżki masy czekoladowej, następnie