powiedział, że Mikołaj je tylko ciasteczka??? Chyba jak każdy – Mikołaj również lubi wszystkie łakocie – zwłaszcza jedzone, kiedy nikt nie patrzy… Dlatego właśnie w tym roku postanowiliśmy przygotować specjalnie dla niego mikołajowe muffiny. Mocno aromatyczne, pachnące pomarańczą. Z pewnością się na nie skusi. Składniki: 250 g mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 8 łyżek Oliwy(...)Monini Delicato 1 łyżeczka proszku do pieczenia skórka otarta z pomarańczy 100 ml mleka 100 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy 1 jajko Opcjonalnie: polewa czekoladowa Pomarańczę sparzamy wrzątkiem. Ocieramy z niej skórkę. Jajko, sok pomarańczowy, ekstrakt waniliowy, mleko oraz oliwę Monini Delicato dokładnie mieszamy. W oddzielnej misce łączymy mąkę z cukrem i proszkiem do pieczenia i skórką. Łączymy suche
Fascynacje Anioknem biel i przeszywający mróz. Wiosenna pogoda nie dopisuje, podobnie jak moje zdrowie. Dlatego dziś na poprawę dnia przygotowałam szybki deser czekoladowo-bananowy . Jeszcze w czasach liceum takie desery gościły u mnie naprawdę często Prostota i smak. W takie dni jak ten nie trzeba nic więcej Zgodzicie się? Składniki: około 5 waniliowych herbatników bez cukru 1 mały dojrzały banan około(...)inne produkty możecie nabyć w sklepie eSłoneczko Przygotowanie: Budyń przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu – odkładamy około 1/2 szklanki, resztę możecie wykorzystać np. do przygotowania tych prostych ciasteczek. Na dno pucharka układamy pokrojonego w plasterki banana, następnie naszego banana posypujemy czterema pokruszonymi w dłoniach herbatnikami bez cukru, kolejno wykładamy nasz budyń (u mnie jeszcze lekko ciepły), na wierzch
Słodkie okruszkiSkładniki: 220 g mąki pszennej 90 g cukru pudru 1 łyżka cukru pudru waniliowego 1 opakowanie budyniu czekoladowego bez cukru (40 g) 1 łyżka kakao 110 g margaryny lub masła 2 żółtka 2 łyżki mleka Dodatkowo: 2 białka migdały w płatkach cukier perlisty Przygotowanie: Mąkę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym oraz kakao przesiać. Schłodzoną margarynę dzielimy na małe(...)kruszonki. Następnie zrobić kopczyk, w kopczyku dołeczek, wlać żółtka oraz mleko. Wymieszać nożem, po czym zagnieść ciasto. Ciasto rozwałkować na grubość około 3 - 5 mm i wykrawać dowolne kształty ciasteczek. Ciasteczka wyłożyć na blachę wyścieloną papierem do pieczenia. Wierzch ciasteczek posmarować roztrzepanym białkiem i posypać pokruszonymi migdałami lub cukrem perlistym. Piec 15 – 20 minut w temperaturze 180 – 200 stopni
Ciastka - domowe słodkościefekt jest świetny. Tak przygotowany blok nie jest tak twardy i kruchy, jak ten na mleku w proszku. Jest mniej zwarty i trochę mi przypomina bardzo gęsty mus czekoladowy. Do jego zrobienia wykorzystałam przepis Nigelli, ale nieco go podrasowałam na tą specjalną okazję ;) Mój blok ma sporo dodatków i jest potrójnieczekoladowy. Dlatego potrójnie, bo wykorzystałam do niego trzy rodzaje czekolady(...)mamy minimarshmallows, wtedy oczywiście nie trzeba ich kroić). Do rozpuszczonej, ale nie bardzo gorącej czekolady dodajemy herbatniki i pianki i dokładnie mieszamy, jednocześnie starając się nie połamać bardziej naszych ciasteczek. Wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia (ja mam formę silikonową i w jej przypadku nie trzeba tego robić. Wygładzamy i lekko dociskamy powierzchnię. Nie przejmujemy się np. wystającymi piankami
Ratunku obiadMohito to zdecydowanie mój ulubiony drink! Musiałam więc spróbować zrobić babeczki na bazie smaku limonki i mięty :) Te akurat powstały z myślą o sylwestrze, bo kto
CiastkozercyJeśli nie macie zbyt wiele czasu na pieczenie, a do tego lubicie jagody (coraz łatwiej znaleźć je ostatnio na straganach i w warzywniakach) babeczki z jagodami
CiastkozercyTutaj . Przechowujemy w lodówce. Czekoladowe babeczki z malinowym kremem najlepiej wyciągnąć 30 min przed podaniem, aby nadzienie czekoladowe trochę zmiękło. Nadzienie: 150 – 200 g kremu czekoladowego, typu Nutella Malinowy krem: ok 230 g świeżych/mrożonych malin 5 – 6 łyżek cukru trzcinowego 2 łyżeczki żelatyny + 2 łyżki zimnej wody 400 g serka mascarpone, schłodzonego(...)piekarnik piecze inaczej. U mnie wystarczyło 180°C, piekłam na najniższym poziomie piekarnika. Przy termoobiegu zmniejszamy temperaturę o 15°C. Jeśli lubisz robić torty, piec ciasta, ciasteczka i inne słodkie wypieki. Jeśli lubisz chwalić się swoimi kulinarnymi dziełami i dzielić z innymi sprawdzonymi przepisami. Jeśli szukasz więcej sprawdzonych słodkich pomysłów, to zapraszam Cię
Słodki PomysłKoleżanka poprosiła mnie o zrobienie kolorowego tortu dla synka, a że od jakiegoś czasu chodziło mi po głowie przygotowanie tortu 3D, to zabrałam się dzisiaj do
Przepisy Aleksandry100g masła MASA SEROWA: 1kg sera 3-krotnie zmielonego chudego 350g cukru 7 dużych jajek 200g masła 4 łyżki kaszy manny 1 budyń waniliowy 200ml śmietanki kremówki Ciasteczka dokładnie pokruszyć, masło roztopić. Połączyć masło z ciasteczkowymi okruszkami, wymieszać, wylepić dno blaszki. Wstawić do lodówki na pół godziny. Masło utrzeć z jajkami i cukrem, następnie dodać ser i wszystkie(...)nagrzać do 150 stopni C. Na dolne piętro wstawić naczynie żaroodporne z wodą, tortownicę ustawić piętro nad "kąpielą parową". Piec około 70 minut. Po upieczeniu można polać polewą czekoladową. UWAGI: 1. Sernik miksuje się krótko, aby go zbędnie nie napowietrzać. 2. Nie oddzielamy białek od żółtek, bo wtedy piana "wynosi" sernik podczas pieczenia w górę, sernik wtedy pięknie
Cakes By KejtNie mam zbyt dużego doświadczenia w robieniu tortów, ale i tak wiem, że najgorszym zadaniem jest wyrównywanie kremu – choćbym nie wiem jak się starała nigdy
CiastkozercyPrzy okazji przepisu na ślimaczki z Nutellą zdradzę Wam co zrobić, żeby drożdżowe ciasto zawsze wychodziło fantastycznie: trzeba się nim nie przejmować :) Czyli dać mu mnóstwo
Ciastkozercysobie siedząc i mając ochotę na coś słodkiego wymyśliłam te ciasteczka. Nie wyglądają zbyt pięknie, ale za to są smaczne. Robi się je bardzo szybko i bardzo szybko znikają. Ale najfajniejsze jest to, że do pracy możemy zachęcić swoje dzieci, będą miały fajną zabawę.450 g mąki pszennej typ 500250 g margaryny Kasia2 żółtka 1 jajko2 łyżki jogurtu greckiego75(...)drobnego cukru trzcinowego75 g cukru brązowego Deremara1 łyżeczka proszku do pieczenia100 g czekolady mlecznej z bakaliami20 g czekolady mlecznej6 czekoladowych jajeczek50 g rodzynek50 g suszonych moreli50 g suszonej żurawinycukier puder do posypaniaRozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchniMikołaj tuż tuż, dlatego przedstawiam Wam mikołajowy wariant brownie - z truskawkami i orzechami laskowymi. Jeśli chcecie rzucić okiem na pierwsze brownie, które pojawiło się na blogu
CiastkozercyPuszysty sernik klasyczny – taki wiejski, kremowy i pyszny. Bogaty – na śmietanie i jajach (do masy serowej idzie ich 10, a do całego ciasta 12
Poezja smakuŻeby przygotować halloweenowe babeczki mumie naprawdę wystarczy minimum zdolności manualnych – w końcu nie ważne czy bandaże będą prosto czy krzywo. W sumie nawet lepiej jak
Ciastkozercypora roku ma swoją uroczą gamę barw. Tym razem postawiłam na dynię a co za tym idzie na kolor pomarańczowy. A do przygotowania spodu sernika wykorzystałam niedawno odkryte ciasteczka, stworzone przez firmę Mamut biszkopty z błonnikiem jabłkowym. Są pyszne, lekkie i pełne wartościowych składników odżywczych. Idealne na przekąskę ale również do innych deserów i wypieków(...)szklanki cukru 1 budyń waniliowy 1/2 łyżeczki cynamonu 1/3 łyżeczki przyprawy do piernika 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej dodatkowo: biszkopty z błonnikiem Mamut garść pestek dyni garść płatków migdałów polewa czekoladowa Przygotowanie: Dynię gotujemy lub pieczemy w piekarniku, wszystko zależy od upodobań smakowych i rodzaju dynii. Do sernika jak i innych wypieków używam dyni hokkaido. Taką dynię po wydrążeniu pestek pieczemy
Życie zaczyna się w kuchniPrzepisów na sernik nigdy za wiele. Uwielbiam serniki, przede wszystkim te ciężkie na prawdziwym twarogu, takie serniki, jak były kiedyś. Wprawdzie zawsze upraszczam przygotowanie sernika, gdyż
dom-agi.plPonieważ właściwie już weekend, a weekendy rządzą się swoimi prawami i nawet noworoczne diety im nie straszne, mam dla Was przepis na tort. W zasadzie taki
brunetkawkuchniZachciało mi się coś słodkiego ale szybkiego. Wyszło bardzo słodko! Ciastka na bazie ciasta francuskiego z nadzieniem z Nutelli i chrupiących
To co kochamJak karnawał to szalejemy, pieczemy, smażymy i bawimy się. Te pączusie są najpyszniejsze ze wszystkich które smażyłam dotychczas a do tego jeszcze znikają szybciej niż inne
Moje Małe CzarowanieJak już nie raz wspominałam nie ma nic piękniejszego niż przygotowywanie słodkości z najmłodszymi domownikami. I potem ta radość, gdy wyciągam gotowe babeczki z piekarnika... oczekiwanie
Słodkie okruszkiProwadzący - Przemysław Kaczor W dzisiejszym wpisie chciałabym Wam przedstawić fotorelację z warsztatów, w których miałam okazję uczestniczyć 10 stycznia 2015 r. Zorganizowane zostały one w Akademii
Poezja smakuPewien gentlemen obchodzi dzisiaj swoje trzecie urodziny. Z tej okazji upiekłam mu kolorowy tort. Liczę na uśmiech na Jego twarzy, kiedy będzie zdmuchiwał świeczki.Taką rybkę
Przepisy Aleksandry