zapałem zabrałam się do pracy. Naleśniki wyszły fantastyczne i sycące. Jeśli nie przepadacie za jabłkowym farszem, możecie przygotować karmelizowany rabarbar lub gruszki, możecie także gotowe naleśniki polać roztopioną czekoladą deserową. Potrzebne nam: *na ciasto: - 2 szklanki mąki pszennej - 1,5 szklanki mleka - 1 szklanka wody - 2 jajka - 3 łyżeczki cukru waniliowego - szczypta soli *nadzienie: - 6 jabłek - 4 łyżki cukru
W poszukiwaniu inspiracjiPtasie mleczko to jedna z moich największych słabości jeśli chodzi o słodycze. Niestety skład tego sklepowego woła o pomstę do nieba: czekolada mleczna 30% (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, miazga kakaowa, serwatka w proszku (z mleka), tłuszcz mleczny, emulgatory: lecytyna sojowa i E476, aromat), cukier, syrop glukozowy, masło, mleko zagęszczone słodzone, roztwór cukru inwertowanego, białko jaja w proszku
Powiedz dietom niekogo: dla babeczkomaniaków dla fanów Maltesers dla lubiących czekoladę i nie tylko :) Składniki na babeczki: szklanka mąki pszennej pół szklanki mleka (125ml) 1/3 szklanki kakao pół szklanki cukru (najlepiej cukru do wypieków) pół szklanki napoju słodowego Horlicks* pół szklanki oleju pół szklanki kwaśnej śmietany (12 lub 18 % ) 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii szczypta soli Wykonanie ciasta: Przesiać mąkę
Mania Wypiekaniaminut w temperaturze 180 ° - do tzw. "suchego patyczka". Gdy ostygnie ciasto można od razu podawać lub polać polewą (dla większego zaskoczenia gości) czy posypać cukrem pudrem. Ja polałam czekoladą i ozdobiłam piankami w kształcie kwiatów. Przepis pochodzi z mojego słynnego "Zeszytu Kuchcika" - zmodyfikowany przeze mnie przepis na "Zebrę
Mania Wypiekaniabudyń. Po zagotowaniu odłożyć do ostudzenia. Utrzeć margarynę i dodać do niej przestudzony budyń. Do masy można dodać alkohol. Gotowy tort oblać polewą kakaową/czekoladową lub roztopioną gorzką czekoladą (potrzeba 200g). Tort można też wykonać na blaszce prostokątnej (standardowej) - będzie wtedy bardziej płaskie. Przełożenie tortu: placek kakaowy masa placek orzechowy masa placek kakaowy polewa czekoladowa Przepis pochodzi
Mania Wypiekaniamusem malinowym wykonanym z domowej frużeliny malinowej. Cudowny! Bardzo polecam!! Dla kogo: dla nieprzepadających za tortami na biszkoptach dla fanów czekoladowych ciast dla chcących spróbować zniewalającego połączenia malin i czekolady Składniki na ciasto: 7 małych jajek (lub 6 dużych) 340ml mleka 285ml oleju rzepakowego (lub słonecznikowego) 2,5 szklanki brązowego cukru 1,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego 340g mąki pszennej 135g
Mania Wypiekaniasłoik powideł śliwkowych (lub dwa słoiki jeśli chcemy mieć grubą warstwę) można także do przełożenia jednej warstwy użyć czekośliwki masa marcepanowa (opcjonalnie) bakalie - orzechy, migdały, skórka pomarańczowa, rodzynki (opcjonalnie) czekolada lub lukier do polania (opcjonalnie) Wykonanie ciasta: Miód, cukier i masło podgrzej, aż prawie zaczną wrzeć, potem ostudź. Gdy masa będzie już chłodna dodaj mąkę, jajka, sodę rozpuszczoną w mleku
Mania Wypiekaniababeczek 4. Dżem z dyni z galaretką pomarańczową 5. Ciasto czeskie 6. Ciasto "Poezja" 7. Banoffee - ciasto z bananami i toffi bez pieczenia 8. Szybka babka 9. Pieguski z czekoladą 10. Tort Marysieńka To był pracowity rok. A co przyniesie kolejny? To był pracowity rok. A co przyniesie kolejny
Mania Wypiekaniasię pęcherzyki powietrza, po pół minuty wyłączamy kuchenkę). Wyciągamy laskę wanilii. Gorący budyń rozlewamy do miseczek i jemy na gorąco lub na zimno. Można podawać z sokiem, owocami, czekoladą i innymi dodatkami, które lubimy. Z podanego przepisu otrzymamy dwie duże porcje (jak na zdjęciu), 3 średnie lub 4 małe. Przepis znalazłam na portalu www.ugotuj.to i lekko
Mania Wypiekaniamieszając (najlepiej cały czas), jak zacznie bulgotać zdjąć z ognia Płyny dodać do tofu i bardzo dobrze wymieszać Wyłożyć na spód, ostudzić, Po ostudzeniu można obsypać stratą gorzką czekoladą, następnie schować do lodówki Chłodzić minimum 3 h Smacznego
pyszne zdrowościwstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 – 50 minut. Podałam z czereśniami. 400 g czereśni bez pestek, 2 łyżki cukru, 50 ml sherry, sól, 2 łyżki zmiksowanej czekolady z orzechami włoskimi. Na rozgrzaną patelnię wrzucić czereśnie, dodać cukier, smażyć mieszając około 4 minut, aż cukier się rozpuści. Wlać sherry, gotować aż płyn odparuje. Doprawić szczyptą soli. zastawa
królestwo garówZauważyłam, że lubię mieć podczas nauki coś, co zajmie moje ręce, usta i zęby. Chodzi mi o jakieś przekąski - bez skojarzeń proszę! ;) Często jest to gorzka czekolada, suszone daktyle lub morele, a jeszcze częściej świeże owoce, tym bardziej teraz, gdy trwa truskawkowy, czereśniowy czy morelowy sezon. Powoli pojawiają się już borówki i maliny, a już niebawem zjawią się brzoskwinie
W kuchni Karmel-itkiżeby dobrze stężało. Na blogu znajdziecie również inne przepisy z truskawkami: Truskawkowy sernik na zimno Truskawkowy torcik grysikowy bez pieczenia Biszkoptowe ciasto z truskawkami Sernik na zimno z białą czekoladą i truskawkami Sernik na zimno z musem truskawkowym Truskawkowo-rabarbarowe ciasto na zimno Ciasto rabarbar truskawka Sorbet truskawkowy Domowe lody truskawkowe z karmelizowanym rabarbarem Domowe lody
Kulinarne przygody Gatity