czekolada - 27946 przepisów (strona:1038/1864)

Mazurek chałwowy z czekoladą i orzechami 152

kogo: dla fanów chałwy dla szykujących wielkanocne wypieki dla lubiących połączenie orzechów i czekolady Składniki na ciasto: 120 g masła (zimnego) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub cukru waniliowego (przepis na domowy cukier waniliowy tutaj ) 80 g cukru pudru 150 g mąki pszennej 40 g mąki ziemniaczanej Wykonanie ciasta: Wszystkie składniki zmiksować  - tak by wyszła jednolita masa (lub zagnieść(...)rondelka i zagotować, mieszając od czasu do czasu. Gotować tylko 3 minuty, tak by trochę zgęstniało. Powstałą masę wylać na wystudzone ciasto i wyrównać. Gotowe ciasto ozdobić gorzką czekoladą (70-80g) roztopioną w kąpieli wodnej i posypać orzechami. Przepis pochodzi ze strony: http://www.mojewypieki.com/przepis/mazurek-chalwowo---orzechowy-z-czekolada

Mania Wypiekania
Gofry 109

wystarczy na około 18 gofrów. Jeśli potrzebujesz mniej gofrów - np. 8-9 to zrób ciasto z połowy podanych wyżej składników. Składniki na dekorację: dowolne owoce świeże lub z puszki czekolada w płatkach, pocięta na kawałki, lub starta na tarce bita śmietana - Śnieżka albo tradycyjna 30 lub 36% + fix do śmietany + cukier puder do smaku sos czekoladowy, toffii, owocowy  - wedle(...)przepisu na opakowaniu - można dodać trochę mniej mleka, by była sztywniejsza. Można użyć także śmietany z syfonu lub śmietany w sprayu. Gofra pokryć śmietaną i posypać owocami i czekoladą. Polać sosem wedle uznania. Przepis pochodzi z mojego zeszytu z zapiskami i jest wybrany spośród wielu wcześniej wypróbowanych przepisów

Mania Wypiekania
Pierniczki I 143

można grubsze - grubsze są bardziej miękkie po upieczeniu. Wykrawać pierniczki. Jeśli chcemy pierniczki z otworkiem by zawiesić na choince to otworek robimy przed pieczeniem (najlepiej wykałaczką). Lukrujemy lub polewamy czekoladą po upieczeniu, natomiast jeśli chcemy pierniczki udekorować bakaliami, perełkami cukrowymi to smarujemy przed pieczeniem powierzchnię pierniczka roztrzepanym jajkiem, naklejamy cukrowe perełki, orzechy itp. i wkładamy do piekarnika.   Piec około(...)minut w temperaturze 180ºC. Pierniczki po upieczeniu są dość twarde, ale później miękną.  Można przechowywać kilka miesięcy  po upieczeniu w szczelnym - najlepiej metalowym - pojemniku. Polukrować czy oblać czekoladą można później.  Z przepisu wychodzi ok. 100 pierniczków. jeśli potrzebujemy mniej to  można zrobić z połowy składników.   Przepis pochodzi z www.mojewypieki.com - w lekko zmienionej wersji

Mania Wypiekania
Liebster Blog Award 102

bloga, który Cię nominował.” Oto pytania zadane mi przez autorkę bloga Moje Wypieki i Nie Tylko : Na słodko, czy wytrawnie? - Na słodko. Łakoć, bez którego nie możesz się obejść… Czekolada Kasztanki. Twoja popisowa sałatka. - Z ananasem i chrzanem. Deser z awokado? Co Ty na to? U mnie na blogu jest. - Jeszcze nie robiłam, ale wszystko przede mną.  Ciasto, które(...)www.cook-land.blogspot.com www.cupcakefactory.pl www.beniova.blogspot.com www.kulinarnezapiskiolki.blogspot.com www.przykuchni.blogspot.com A oto moje pytania do nominowanych: 1. Miasto na świecie, które chcesz odwiedzić. 2. Biel czy czerń? 3. Sernik z rodzynkami czy bez? 4. Czekolada biała czy gorzka? 5. Ulubione ciasto. 6. Pies czy kot? 7. Z czego czerpiesz inspiracje blogowe? 8. Ulubiona książka (niekoniecznie kulinarna). 9. Ulubione danie. 10. Sportowo czy elegancko? 11. Kawa

Mania Wypiekania
Mazurek z masą z mleka w proszku 131

cukier waniliowy tutaj pół łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Składniki na masę: 100g mleka w proszku 150g cukru kryształu 100g masła 50ml wody łyżka cukru waniliowego bakalie i czekolada do dekoracji (u mnie migdały i czekolada) Wykonanie ciasta: Masło posiekać z mąką (krupczatką + pszenną), solą, cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Dodać żółtko wraz ze śmietaną. Dosypać proszek do pieczenia

Mania Wypiekania
Babeczki owieczki 165

łyżeczka cukru waniliowego (przepis na domowy cukier waniliowy tutaj ) Składniki na dekorację: marcepan (ok. 150g) pianki marshmallows (najlepiej mini marshmallows) - ok. 140g białe perełki kostka gorzkiej czekolady lub czekoladowy pisak Do przygotowania owieczek potrzebujemy najpierw upiec babeczki, które następnie będziemy dekorować. Przepisy do wyboru tutaj , choć ja w szczególności polecam: waniliowe i z colą . Wykonanie masy: Serek mascarpone ubić(...)Można to zrobić zarówno nożem jak i nożycami kuchennymi. Z marcepanu ukształtować głowy i uszka. Na główce zamocować uszka oraz oczy. Na oczach narysować źrenice za pomocą roztopionej gorzkiej czekolady i wykałaczki lub przy użyciu czekoladowego pisaka. Nosek zrobić za pomocą wykałaczki. Babeczki posmarować masą i przykleić do niej główkę wraz z piankami.    Pomysł na dekorację ze strony

Mania Wypiekania
Babeczki z czekoladą 99

kogo: dla fanów czekolady dla lubiących słodkie, ale nie przesłodzone wypieki dla szukających przepisu, który na pewno wyjdzie :) Składniki: 110g masła (miękkiego) 110g mąki pszennej 80g cukru 2 jajka łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka ekstraktu z wanilii (jeśli nie masz ekstraktu możesz użyć cukru waniliowego lub kilku kropel aromatu waniliowego) 100g groszków czekoladowych lub posiekanej czekolady Wykonanie: Masło, mąkę, cukier

Mania Wypiekania
Ciasto z buraczkami i kremem czekoladowym (buraczany murzynek) 113

szklanki) 2 szklanki buraków startych na drobnej tarce (300g) łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka sody oczyszczonej łyżeczka przyprawy do pierników łyżeczka ekstraktu waniliowego Składniki na polewę: 125g gorzkiej czekolady 90ml śmietany 18% (ok. 1/3 szklanki) pół łyżeczki ekstraktu waniliowego Wykonanie ciasta: W misce wymieszaj kakao, sodę, proszek do pieczenia i przyprawę do pierników. W innej dużej misce ubij jajka wraz(...)tarce buraki. Przełóż ciasto do tortownicy (średnica 23-24cm) wyłożonej papierem do pieczenia i piecz ok. 70minut (aż wykałaczka wbita w ciasto będzie sucha).  Wykonanie polewy: Rozpuść czekoladę wraz ze śmietaną i ekstraktem waniliowym. na parze. Gdy masa stanie się gładka i zacznie błyszczeć odstaw ją na chwilę by lekko przestygła. Rozsmaruj polewę na powierzchni ciasta.   Blacha

Mania Wypiekania
Serniczki gryczane z imbirem "SerGryczki" 109

Bardzo interesujące w smaku. Nuta imbiru i czekolady daje ciekawe mocne połączenie, także kasza gryczana i serek są prawie niewyczuwalne. Jednak ze względu na wysoką  zawartość sera, jednak pozostają serniczkami. Dla kogo: dla lubiących nowoczesne smaki dla fanów kulinarnych zagadek dla tych, którym zwykłe serniczki już się znudziły. Składniki: 200g ugotowanej kaszy gryczanej 250g serka mascarpone skórka z limonki(...)świeżego imbiru lub imbiru kandyzowanego 100g kropelek czekoladowych lub tabliczka gorzkiej czekolady pokrojona na kawałki 4 jajka 100g cukru 30g mąki pszennej 5g mąki ziemniaczanej szczypta proszku do pieczenia masło + cukier do wysmarowania i obsypania foremek Wykonanie: Kaszę gryczaną gotujemy, aż będzie miękka (wręcz rozgotowana), wrzucamy ją do blendera i miksujemy. Dodajemy do niej serek mascarpone, mieszamy, aż połączą się

Mania Wypiekania
Ciasto "Słodka Pizza" z M&M's i orzechami pekan 106

sami. Dla kogo: dla rodziców szukających ciasta na urodzinową imprezę dziecka dla chcących sprawdzić jak to jest jeść pizzę w słodkim wydaniu dla lubiących połączenie (orzechy + czekolada) Składniki: 300g mąki pszennej (ok. 2 szklanki) 125g miękkiego masła 100g brązowego cukru (pół szklanki) 50g białego cukru 1 jajko rozmiar "L" lub 2 jajka "S" 125g gorzkich groszków czekoladowych (lub gorzkiej czekolady

Mania Wypiekania
Walentynkowe galaretki z czekoladą 147

galaretek dla szukających pomysłu na prezent Składniki: 5 szt. galaretki malinowej lub innej czerwonej galaretki (np. poziomkowa, truskawkowa, wiśniowa) 200ml mleka skondensowanego niesłodzonego  1800ml wody 100-120g czekolady gorzkiej lub mlecznej Wykonanie: Blachę prostokątną wyłożyć folią spożywczą. Trzeba to zrobić porządnie, by przy wlewaniu galaretki folia nam się nie podniosła. Zagotować 800ml wody i rozpuścić w niej(...)naciskać foremką do samego dna, by dobrze nacinać galaretkę. Podważać galaretkę od spodu np. szerokim nożem, czy łopatką. Oddzielić od "reszty". Ja, gotowe galaretki nakładałam na silikonową stolnicę.  Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Polać galaretki tworząc paseczki lub krateczkę. Pozostawić do ostygnięcia. Z przepisu otrzymamy ok. 30szt. galaretek (wszystko zależy od wielości foremki

Mania Wypiekania
Tort Amaretti 120

może być też syrop bezalkoholowy - ok. 12 łyżek do nasączenia biszkoptu) Składniki na masę: 7 żółtek  2 jajka 7 łyżek cukru pudru 950g serka mascarpone Dekoracja: 70g gorzkiej czekolady (startej) kakao do posypania wierzchu kilka sztuk ciasteczek amaretti Wykonanie biszkoptu: Dno tortownicy pokryć papierem do pieczenia (tortownica o średnicy 26cm). Białka oddzielić od żółtek. Do miski przesiać dwa rodzaje(...)masy. Na końcu ułożyć ostatni blat, naponczować go i cały tort pokryć wokół ostatnią częścią masy. Cienką warstwę masy rozprowadzić także na górze tortu. Boki tortu ozdobić tartą czekoladą a wierzch tortu posypać kakaem (najlepiej zrobić to przez sitko). Na końcu ułożyć dekoracyjnie ciasteczka amaretti. Tort można podać od razu po przygotowaniu lub przygotować i trzymać w lodówce.  Blaszka

Mania Wypiekania
Sernik różany 113

cukrem lub konfitury różanej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 łyżki wody różanej Składniki na wierzch sernika: 3 łyżki płatków róży ucieranych z cukrem lub konfitury różanej 155g białej czekolady 100ml śmietany kremówki (30 lub 36%) 7-8 łyżek płatków migdałowych dowolne dekoracje (u mnie cukrowe różyczki) Wykonanie spodu: Ciastka pokruszyć lub zmielić za pomocą blendera, tak by powstał ciasteczkowy pył(...)wierzchu: Różę włożyć do małego rondelka i delikatnie podgrzać (można to także zrobić w mikrofali). Płynną różę nałożyć cienką warstwą na upieczony sernik. Zagotować śmietanę i dodać do niej czekoladę (mieszać, aż całkowicie się rozpuści). Odstawić do ostudzenia. Ostudzoną masą polać sernik. Płatki migdałowe delikatnie podprażyć na patelni i posypać nimi sernik. Sernik można dodatkowo ozdobić wg własnego pomysłu (perełkami

Mania Wypiekania