cytryna - 13435 przepisów (strona:191/896)

Leśny mech.. po raz drugi 220

ąki pszennej 1 szkl.mąki krupczatki 1,5 szkl.oleju 1,25 szkl. cukru 5 jaj 3 łyżeczki proszku do pieczenia Masa 900 ml śmietanki 30% 2 galaretki o smaku cytrynowym 1 galaretka agrestowa 2 łyżeczki żelatyny [ w oryginale był śmietan-fix]  Świeży szpinak umyć i bardzo dobrze osączyć, zemleć w blenderze.  Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem(...)Jedną[ spodnią ] część ciasta włożyć z powrotem do blaszki, nasączyć.  Zieloną galaretkę rozpuścić w 2 szklankach wody i odstawić do stężenia, następnie pokroić w w kostkę. Galaretki cytrynowe rozpuścić w 2 szklankach gorącej wody i odstawić, aż będzie lekko tężeć. Żelatynę rozpuścić w kilku łyżkach wody.Śmietanę dobrze ubić, dodać tężejącą galaretkę i żelatynę, dodać także  pokrojoną

Moje domowe kucharzenie
Pieguskowiec z truskawkami i lemon curd 149

minut. Ja użyłam tortownicy o średnicy 24 cm. Lemon curd : Sam w sobie może stanowić deser. A wariant smakowy zależy od użytych owoców. Najczęściej spotyka się właśnie wersję cytrynową. Zatem cytryny dokładnie szorujemy, w ciepłej wodzie. Następnie je parzymy (zalewamy wrzątkiem na ok. minutę), by mieć pewność, że pozbyliśmy się wszystkich wosków i innych paskudztw, które nanoszone są na owoce(...)nieco okroić, a wtedy przy krojeniu będzie znajdowało się w środku. Na wierzch wykładamy lemon curd i całość posypujemy pokruszonymi bezikami i pojedynczymi kwiatami lawendy. Jeśli uznamy, że warstwa cytrynowa będzie zbyt gruba, to spokojnie lemon curd możemy przechowywać w lodówce i użyć jako dodatek np. do lodów. Ciasto przechowujemy w lodówce i podajemy schłodzone. Jak to przy galaretkach bywa

Karczma Honorietty
Cukinia w słodkiej zalewie 200

która świetnie smakuje prosto ze słoika. Jest również doskonałym składnikiem sałatek oraz ciast i deserów. Pycha! 1 kg cukinii 1/2 kg cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 2 łyżeczki kwasku cytrynowego ok 5 szt goździków 1,5 l wody Obraną cukinie pokroić w kostkę i umieścić w niewielkim garnuszku. Wodę zagotować z kwaskiem cytrynowym i przelać do cukinii. Całość odstawić

Di gotuje
Chłodnik ogórkowy z rzodkiewką 271

jako obiad do pracy jak i posiłek na ogrodzie. Składniki: 400ml jogurtu naturalnego lub greckiego 400ml zsiadłego mleka 2 długie ogórki paczek rzodkiewki pęczek koperku ząbek czosnku sok z ¼ cytryny sól, czarny pieprz Sposób przygotowania: Składniki myjemy. Ogórki i rzodkiewki ścieramy wraz ze skórką na tarce o dużych oczkach. Czosnek rozcieramy. Koperek drobno siekamy. Warzywa łączymy z jogurtem i zsiadłym(...)mlekiem. Dodajemy do smaku sok z cytryny oraz sól i świeżo mielony czarny pieprz. Serwujemy schłodzone

Pyry na Gaz
WOŁOWY GULASZ PIECZONY Z WINEM 206

masła PRZYPRAWY 1 płaska łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu sól morska 1 łyżeczka suszonego oregano 1  łyżeczka ziaren kolendry 1 łyżeczka nasion kminku szczypta chili w proszku POSYPKA CYTRYNOWA : w miseczce mieszamy skórkę otartą z 1 cytryny, 1 łyżkę posiekanej natki pietruszki i 1 ząbek czosnku starty na tarce  WYKONANIE Kolendrę, kminek i oregano rozcieramy w moździerzu(...)rozgrzanego piekarnika. Pieczemy około 2-3 godziny. W międzyczasie 3 razy mieszamy i w razie ubywania płynu, dodajemy więcej wina, bulionu lub wody. Przed samym podaniem gulasz dekorujemy posypka cytrynową

cool and minty
Domowy kopiec kreta 160

łyżki kakao 250 g jogurtu greckiego 2 jajka 80 ml oleju  Stadniki na krem 250 g mascarpone 330 ml śmietanki 30 % / 36% Dodatkowo 3-4 banany sok z cytryny Wykonanie Ciasto: w jednej misce wymieszać wszystkie mokre składniki, w drugiej misce wszystkie suche. Połączyć zawartość obu misek i miksować na wolnych obrotach. Piec około 50 minut (do suchego patyczka(...)górę (zostawiając ok 1 cm spodu i 1 cm rantu dookoła) i pokruszyć (będzie potrzebna na posypanie). Banany obrać i ułożyć na cieście jeden obok drugiego. Skropić sokiem z cytryny (dzięki temu nie ściemnieją). Na banany wyłożyć krem i rozsypać ciasto, które zostało wcześniej przygotowane. zainspirowana przepisem od frosch.blogspot.com  Następny kopiec kreta będzie w wersji fit!  Inne przepisy

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Zupa krem z białych szparagów z dodatkiem mięty 206

łyżka jasnego masła migdałowego lub z nerkowców 2 łyżki soku z cytryny sól i biały pieprz do smaku kilka główek zielonych szparagów kilka listków mięty  świeżo starta skórka cytrynowa Szparagi umyj, obierz i odkrój zdrewniałe końce (2-3cm). Pokrój je w 5cm kawałki. Cebulę oraz czosnek pokrój w drobną kostkę. W garnku rozgrzej 1 łyżkę oliwy, wrzuć czosnek(...)podsmaż je przez 3-4 minuty, aż łanie się zarumienią i nieco zmiękną.  Zupę przelej do talerzy, udekoruj główkami szparagów, posiekanymi listkami świeżej mięty oraz startą skórka z cytrynową. Gotowe. 4 porcje

Roślinna - blog wegański
Tort Legia Warszawa – Tort z białą czekoladą i frużeliną truskawkową – Instrukcja Krok po kroku 287

cytryn plus woda, tak aby w sumie było 150 ml 1 łyżka cukru pudru (ewentualnie. ja nie dodawałam) 100 g wódki, dla dzieci wódkę zastąpić wodą lub herbatą cytrynową Wszystkie płyny wymieszać, odstawić. Składniki Krem maślany na bezie szwajcarskiej (swiss meringue buttercream): Krem przygotowany zgodnie z tym przepisem , krem najlepiej przygotować w dniu obkładania tortu masą cukrową, u mnie(...)cytryn plus woda, tak aby w sumie było 150 ml 1 łyżka cukru pudru (ewentualnie. ja nie dodawałam) 100 g wódki, dla dzieci wódkę zastąpić wodą lub herbatą cytrynową 460 g masła, w temperaturze pokojowej, pokrojonego na małe kawałki 6 białek 1,5 szklanki cukru szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub pasty z wanilii 750 g białego lukru

moj przepis na
Truskawkowiec bez pieczenia 864

wspaniale harmonizuje z resztą składników. Truskawkowca przygotowałam w formie o wymiarach 23x23cm . Truskawkowiec bez pieczenia Składniki: WARSTWA TRUSKAWKOWA 500g truskawek 350g jogurtu greckiego 60g cukru 1 łyżka soku z cytryny 20g żelatyny 1/4 szklanki zimnej wody WARSTWA ŚMIETANKOWA 250g śmietanki 30% 250g jogurtu greckiego 75g domowego cukru waniliowego 10g żelatyny 4 łyżki zimnej wody GALARETKA 400-450g truskawek(...)papierem do pieczenia - na dnie ułożyć koło siebie warstwę herbatników, luki wypełniając kawałkami ciastek - truskawki oczyścić, odszypułkować, przełożyć do naczynia, rozdrobnić blenderem na mus - do musu dodać sok z cytryny, wymieszać - do miski przełożyć jogurt grecki, cukier i mus truskawkowy, składniki dokładnie zmiksować - żelatynę zalać zimną wodą, odstawić na chwilę do napęcznienia - napęczniałą żelatynę podgrzać krótko w kuchence mikrofalowej

Smakołyki Bereniki
Schab na parze z makaronem Somen 279

plastry schabu 1 łyżka sosu sojowego  50g makaronu Somen 2 pieczarki  pomidor bez skórki  natka pietruszki karbowanej    Przyprawy :  pieprz czarny pieprz cytrynowy imbir Schab myjemy, osuszamy, kroimy na kawałki i polewamy sosem sojowym. Przyprawiamy pieprzem czarnym, cytrynowym i imbirem. Odstawiamy mięso na godzinę. Po tym czasie układamy kawałki schabu na folii aluminiowej, zalewamy pojemnik

Parowar Faceta
Oby tak nie było - "Krąg" Dave'a Eggers'a w towarzystwie okrągłej szarlotki 214

przygotować: - 4 jajka - 1 szklankę cukru ( tu trzcinowy) - 2 szklanki mąki jasnej (tu orkiszowa) - 6 łyżek oleju - 2 płaskie łyżeczki proszku - 5-6 jabłek - szczypta cynamonu - trochę soku z cytryny - łyżka rodzynek - łyżka płatków migdałowych - cukier puder do posypania Umyte jajka rozbijam do misy miksera. Ubijam na średnich obrotach stopniowo dodając cukier. Kiedy uzyskam zadowalający jednolity kogiel-mogiel, powoli dolewam(...)olej. W czasie pracy robota obieram jabłka, usuwam gniazda nasienne, kroję na kostkę około 1 cm, lekko skrapiam sokiem cytryny i oprószam cynamonem. Do słodkiej masy jajeczno-olejowej po łyżce dosypuję mąkę przesianą z proszkiem. Oczywiście już dawno mam przygotowana blaszkę, tu 28 cm tortownica. Smaruję masłem i posypuję bułka. Robię to na samym początku, bo najbardziej tego nie lubię

I tu będę miała takie te
Gruszki w syropie do słoików na zimę 177

sałatek, deserów czy po prostu same w sobie z dodatkiem wyłącznie w postaci widelca. Pycha! Składniki: 11/2 kg gruszek 1 litr wody 70 dag cukru 1 łyżeczka kwasku cytrynowego Przyprawy: goździki cynamon ziele angielskie pieprz ziarnisty gorczyca skórka z cytryny Wykonanie: Gruszki umyć, wydrążyć nasiona i pokroić w grube plastry, następnie chwile podgotować w dużej ilości wody. Zagotować wodę(...)cukrem, kwaskiem cytrynowym (można lekko posolić). Do wyparzonych słoików włożyć plastry gruszek(jeżeli mają twardą skórkę możemy je obrać) dodać przyprawy według uznania, wlać słodką zalewę (gruszki muszą być przykryte). Szczelnie zakręcić i pasteryzować około 20 minut

Tradycyjna Kuchnia
Tort cytrynowo-śmietanowy z kiwi 233

zepsuło to estetykę, ale smak pozostał :) Potrzebne nam: - upieczony z tego przepisu  biszkopt (jeśli macie jakiś sprawdzony przepis, użyjcie swojego, dla mnie ten jest rewelacyjny) *krem: - gotowy krem cytrynowy w proszku - 200 ml mleka - 2 łyżki miękkiego masła *masa śmietanowa: - 200 ml śmietany 30% - 2 łyżeczki żelatyny - 50 ml gorącej wody - 2-3 łyżeczki cukru pudru - krem maślany(...)woda z cytryną lub słaba herbata do nasączenia biszkoptu Przygotowanie:  Ostudzony biszkopt dzielimy na dwa blaty. Każdy z nich nasączamy wodą z cytryną lub słabą herbatą. Przygotowujemy krem cytrynowy zgodnie z instrukcją z opakowania i dzielimy go na dwie części. Kiwi obieramy ze skórki i kroimy w plastry. Pierwszy blat smarujemy cienką warstwą kremu i układamy na nim kiwi

W poszukiwaniu inspiracji
Młoda kapusta 649

staram się jej nie zagęszczać. Składniki: 1 duża młoda kapusta lub dwie małe pęczek koperku 3 listki laurowe 4 ziela angielskie sól. pieprz, maggi sok z cytryny lub kwasek cytrynowy  Kapustę obrać z wszystkich nieładnych liści, przekroić na ćwiartki, usunąć głąb i poszatkować. Przełożyć do garnka i dolać trochę wody, aby się nie przypaliła ( nie za dużo, ponieważ kapusta(...)puści swoje soki). Dodać ziele angielskie, listki laurowe i trochę soli, gotować do miękkości. Pod koniec gotowania dodać posiekany koperek i troszkę soku z cytryny lub kwasku cytrynowego do smaku. Przyprawić solą, pieprzem i maggi. Jeśli kapusta jest za rzadka można ją zagęścić zasmażką z mąki. Smacznego

talerz przyjemności
Truskawkowa babka na zimno 229

smaczna. :-) Może zdarzyć się, że galaretka nie będzie chciała wyjść do końca z silikonowej formy, można wtedy wybrać ją łyżką i ułożyć na truskawkach. 1 galaretka truskawkowa 1 galaretka cytrynowa 250-300ml śmietanki 30% 300g truskawek biszkopty  1. Z truskawek usuwamy szypułki. Galaretkę truskawkową przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Studzimy. Na dnie silikonowej formy do babki układamy(...)truskawki, wylewamy tężejącą galaretkę. Odstawiamy do lodówki na około 3h, do całkowitego stężenia. 2. Cytrynową galaretkę rozpuszczamy w 1/2 szklanki wrzątku. Studzimy, co chwilę mieszając.  3. Kremówkę ubijamy na sztywno. Ciągle miksując dodajemy po trochu przestudzoną galaretkę. 4. Warstwę śmietankową wylewamy do formy, na to układamy biszkopty, wciskając je w masę.   5. Babkę chłodzimy w lodówce przez

Szefowa kuchni