kiedy tylko mamy ochotę. SKŁADNIKI: 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (jesli lubicie mocniejsza to więcej ) łyżeczka cukru szklnak mleka 3,2 % ¼ laski wanilii (ewentualnie 2 łyzeczki cukru waniliowego) Laska cynamonu WYKONANIE: Kawę zaparzamy gorącą ale nie wrzącą wodą i słodzimy wg gustu. Przelewamy do foremek na lód i zamrażamy. Mleko zagotowujemy z miąższem i wydrążoną laską wanilii oraz laską cynamonu
Pyry na Gazpszennej szczypta soli 1 jajko 1 łyżeczka domowej esencji waniliowej rozpuszczone masło do posmarowania ciasta Nadzienie: 2 łyżki rozpuszczonego masła 2 łyżki brązowego cukru 1/2 łyżeczki cynamonu 3 łyżki masła orzechowego Sante 12 truskawek Wykonanie: W ciepłym mleku rozpuszczamy pokruszone drożdże i łyżeczkę cukru, dodajemy łyżkę mąki, mieszamy, przykrywamy i odstawiamy(...)minut. Ciasto przekładamy na oprószony mąką blat i wałkujemy na prostokąt 30 x 40 cm. Następnie smarujemy go roztopionym masłem, potem masłem orzechowym, posypujemy cukrem wymieszanym z cynamonem., po czym zwijamy w rulon wzdłuż dłuższego boku. Rulon kroimy na 12 równych części. Szklaną formę lub tortownicę o średnicy 24 cm wykładamy papierem do pieczenia
Kulinarne przygody GatityCotta: - 200g śmietanki kremówki - 200ml mleka - 8g żelatyny - 1 laska wanilii - 2 łyżeczki cukru - 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Sos: - 150g świeżych malin - 50ml wytrawnego czerwonego wina - 40g cukru - szczypta cynamonu Zaczynamy od panna cotty Najpierw wlewamy do garnka śmietankę i mleko, które uzupełniamy cukrem. Dodatkowo wrzucamy laskę wanilii z nasionami (laskę rozcinamy wzdłuż i wyciągamy nasiona) i stawiamy na gazie(...)garnka wsypujemy maliny, dodajemy cukier i wlewamy wino. Całość doprowadzamy do zagotowania a następnie na małym ogniu odparowujemy wodę do momentu aż uzyskamy konsystencji sosu. Na samym końcu dodajemy cynamon, mieszamy i zostawiamy do wystudzenia. Kiedy panna cotta stężeje wyciągamy ją z kokilek, przekładamy na talerzyki i dodajemy wystudzony malinowy sos Na koniec możemy nasz deser przyozdobić startą mleczną czekoladą
Kuchenne Wariacjepolecam dla każdego! Do napoju użyłam anyżku gwiaździstego firmy SKWORCU Było pysznie i rozgrzewająco.... SKWORCU Składniki 300 ml soku jabłkowego garść świeżych malin-mogą być mrożone 2 laski cynamonu 1 łyżka soku z cytryny 1/2 pomarańczy 4 goździki 1 gwiazdka anyżku Skworcu 2 łyżki cukru trzcinowego Sposób przygotowania Sok jabłkowy wlewamy do rondelka dodajemy laski cynamonu, anyżek,wsypujemy
Wanilia i KardamonPolecam! Scroll down for recipe in English Grillowane kotlety wieprzowe z chutneyem rabarbarowym (4 porcje) Składniki: 1 łyżeczka mielonych ziaren kolendry 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu sól i pieprz 4 x 120 g kotletów ze schabu z kostką lub bez, o grubości ok 1-1,5 cm Składniki na chutney rabarbarowy: 1 szklanka pokrojonego(...)czasu, aż chutney zgęstnieje, około 5 minut. Dopraw do smaku jeżeli to koniecznie. Przygotuj grilla lub umieść patelnię grillową na średnim ogniu. W małej miseczce wymieszaj kolendrę, paprykę, cynamon, sól i pieprz (wg uznania) i natrzyj powstałą mieszanką kotlety z obu stron. Natłuść ruszt grilla/patelnię grillową i smaż kotlety do ładnego zarumienienia ok. 3 do 5 minut z każdej
karmelowysłoikach na zimę, żeby zatrzymać smaki lata ;) Składniki: brzoskwinie, tyle ile mamy ;) (ja zadziałałam hurtowo i zrobiłam mus z 1,5kg brzoskwiń) ewentualnie STEWIA lub fruktoza do dosłodzenia cynamon woda Sposób przygotowania: Brzoskwinie myjemy i kroimy w ćwiartki wrzucamy pokrojone brzoskwinie do garnka, lub najlepiej dużej teflonowej patelni, która może uchronić nas od przypalenie musu;) do garnka/patelni(...)wlewamy wodę tak żeby zapełniła całe dno do około 1cm wysokości gotujemy na małym ogniu, dość często mieszając, aż brzoskwinie zrobią się miękkie i zaczną się rozpadać dodajemy cynamon do smaku polecam podawać z gęstym jogurtem lub serkiem homogenizowanym SMACZNEGO
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćowsianych firmy Kupiec 0,5 szklanki otrębów owsianych firmy Kupiec 2 łyżki lnu złocistego (siemię lniane) garść rodzynek 2-3 łyżki miodu 2 łyżeczki cynamonu możemy dodać też inne, ulubione bakalie ;) Sposób przygotowania: Jabłko obieramy i trzemy na tarce o najmniejszych oczkach (żeby powstała z niego papka) dodajemy do nich otręby, płatki owsiane(...)cynamon, siemię lniane oraz ciepły miód wszystko dokładnie mieszamy rozsmarowujemy nasze musli na blasze wyłożonej papierem do pieczenia pieczemy przez około 20-25 minut w temp. 160 stopni (sprawdzamy czy się nie palą) podczas pieczenia przewracamy i mieszamy granolę minimum 3 razy, za pierwszym razem przewracając dzielimy na mniejsze kawałki żeby nie powstał nam jeden
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćjeszcze nie prowadziłam bloga, rzadko zaglądałam na inne blogi, teraz wiem co traciłam, setki, tysiące, miliony inspiracji! ;) Składniki (1 porcja): 1 jabłko 200g sera białego garść rodzynek 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka siemienia lnianego 1 białko Sposób przygotowania: Ser rozduszamy widelcem dodajemy białko (w oryginale było ubite białko, jednak z oszczędności czasu i po trochę z lenistwa nie ubiłam(...)rodzynki, cynamon, siemię lniane jabłko obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach, dodajemy do reszty składników i mieszamy przekładamy do żaroodpornego naczynia pieczemy w temp. 200 stopni przez 20 minut SMACZNEGO
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćostatni semestr studiów dali przedmiot z takim dziwakiem. Składniki (13 ciasteczek): 1 szklanka płatków owsianych firmy Kupiec 0,5 szklanki otrębów pszennych firmy Kupiec 1 jabłko 1 łyżeczka cynamonu 8 daktyli Sposób przygotowania: Daktyle zalewamy 1/4 szklanką wrzątku i odstawiamy żeby zmiękły (ja zostawiłam je na całą noc), a następnie rozduszamy je łyżeczką, żeby powstała daktylowa miazga ;) jabłko obieramy(...)trzemy na tarce na najmniejszych oczkach (żeby powstał mus jabłkowy) do jabłka dodajemy płatki, otręby, cynamon oraz daktyle z powstałej masy lepimy okrągłe ciasteczka, które wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia pieczemy w temp. 170 stopni przez około 30 minut SMACZNEGO
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćsilikonowych foremek na mini tarty): 2 duże jajka 3 łyżki organicznej mąki kokosowej 1/3 łyżeczka sody 1 łyżeczka syropu z agawy 2 marchewki średniej wielkości 1/2-1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka serka homogenizowanego krem: 250g chudego twarogu ksylitol firmy Oleofarm wg. smaku 3 łyżki serka homogenizowanego lub jogurtu naturalnego Sposób przygotowania: Marchew obieramy i trzemy na tarce(...)średnich oczkach do marchewki dodajemy cynamon, sodę, mąkę, syrop z agawy, serek, mieszamy białko z jednego jajka ubijamy na sztywną pianę do marchewkowej masy dodajemy całe jajko, żółtko i ubite białko, delikatnie mieszamy tak przygotowaną masę przekładamy na silikonowych foremek wstawiamy ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 30 minut, studzimy wszystkie składniki (na krem) wrzucamy do blendera
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćnaturalnego (polecam Tolę z Biedronki) garść jagód goji dostępnych w sklepie Centrum Sylwetki 1 łyżka lnu mielonego firmy Oleofarm 1 średniej wielkości marchewka 1/4 łyżeczki sody 0,5 łyżeczki cynamonu (lub mniej, ja bardzoo lubię cynamon) opcjonalnie coś do dosłodzenia, według mnie nie było potrzebne PORCJA = KALORYCZNOŚĆ CAŁOŚCI Sposób przygotowania: Jajka miksujemy przez około minutę na najwyższych obrotach marchewkę obieramy
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćpłatków żytnich 50g słonecznika 20g sezamu 2 banany (mega dojrzałe, najlepiej z brązową skórką) garść owoców goji dostępnych w sklepie Centrum Sylwetki łyżka syropu z agawy około 1 łyżeczka cynamonu (ja uwielbiam cynamon, możecie dać mniej) łyżka mielonego siemienia lnianego białko jajka opcjonalnie 2 łyżki wiórek kokosowych lub posiekanej gorzkiej czekolady Sposób przygotowania: Banany rozduszamy na miazgę dodajemy wszystkie pozostałe
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćmasła orzechowego 7g orzechów włoskich 30g chudego twarożku 50 g dojrzałego banana 5g kakao mocno odtłuszczone BIO Fresano 0,25-0,5 łyżeczki cynamonu pół szklanki gorącego mleka Sposób przygotowania: Płatki mielimy na mąkę kokos wrzucamy do blendera, mielimy dodajemy orzechy, mielimy z kokosem najdrobniej jak się da twaróg z bananem blendujemy na jednolitą masę(...)banana i twarogu dodajemy zmielone płatki, kokos z orzechami, kakao i cynamon, blendujemy wszytsko dodajemy mleko, chwile miksujemy przekładamy do miseczki i jemy, yuummy! SMACZNEGO
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćłość około 526 kcal/ 2 jajka 50g twarożku 100g dojrzałego banana 15g orzechów brazylijskich BIO 5g kakao 1% tłuszczu dostępnego w sklepie Centrum Sylwetki 30g brązowego ryżu firmy Kupiec cynamon 1/3 łyżeczki sody Sposób przygotowani: Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, studzimy do blendera wrzucamy jajka, twarożek, banana i ryż, blendujemy na koniec dodajemy kakao, sodę, cynamon i orzechy
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćSkładniki: 1 butelka jasnego piwa (330ml) 0,5 kubka mąki pszennej 1 jajko 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,75 kg schabu bez kości sól pieprz 2 torebki kaszy jaglanej 2 jabłka 2 łyżki cukru 2 łyżki masła olej rzepakowy kolendra tymianek Przygotowanie: schab myjemy, osuszamy, kroimy na kotleciki, rozbijamy, możemy(...)zalewamy 0,5 butelki piwa, doprawiamy solą i pieprzem, odstawiamy do lodówki najlepiej na noc kaszę gotujemy według instrukcji na opakowaniu przygotowujemy ciasto- mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, cynamonem, wbijamy jajko, dokładnie mieszamy, dolewamy piwo, tak aby ciasto miało konsystencję śmietany na patelnię wylewamy olej, podgrzewamy, na gorącym smażymy obtoczone w cieście kotlety jabłka myjemy, kroimy w kosteczki, podsmażamy
Luźna Kuchnia