Czekoladowa masa to ciast, lub cupcakes. I o sile wyobraźni nielogicznej, czyli myślach idiotycznych... 217nich jeszcze kilkukrotnie przy okazji ogladania zabytkowego karawanu, słuchania chóru i generalnego buszowania po różnych stoiskach. :) A masy/kremu potrzebowałam, jakiejś mało skomplikowanej i niezbyt trudnej do wykonania, do cupcakes na szkolna wyprzedaż . Do tego najlepiej ciemnej (czekoladowej?), żeby kolorowe posypki i jadalne, wafelkowe obrazki dobrze wygladały. Ta poniższa spodobała mi się najbardziej. Wiele zachodu z nia nie ma, wszystkie składniki(...)kakao do średniej miski. Dodaj masło i mleko. Ubij na najniższych obrotach miksera, aż składniki się połacza. Zwiększ obroty do średnich i ubijaj kolejne 2 minuty. Używaj do smarowania cupcakes, muffinów, lub ciast
Lejdi of the house
Babeczki German turtle cupcake’s 243bardzo, że często zajadamy się nimi pomijając „dekorację”. Warto zapisać sobie ten przepis bo śmiało posłuży jako bazowy przepis na cupcake’i. German turtle cupcakes Drukuj Składniki Czekoladowe cupcakes: • 120 g mąki pszennej • 120 g cukru pudru • 1 łyżka kakao • 50 g gorzkiej czekolady • 50 g masła • 120 ml mleka • 1 jajko • 1 czubata łyżeczka
Rusty Fork
Sofia ma 4 lata! I torcik czekoladowo-karmelowy... 202wielkie przyjęcie zrobimy za rok! Ponieważ znam życie i gusta jedzeniowe tutejszych maluchów, zamiast wysilać się i robić wyszukane ciasto, którego i tak nikt by nie jadł, zrobiłam tacę cupcakes. Już w niedzielę wcześniej zrobiłam, bo bestie te sa takie przydatne, że idealnie wytrzymuja mrożenie. A w danym dniu wystarczy tylko wyjać je z zamrażarki, zostawić w temperaturze pokojowej(...)jakaś godzinę i udekorować. Sofinka zdmuchnęła świeczki, dziecki dostały po jednej sztuce, zlizały lukier, zjadły cukierki i poszły się bawić w chowanego... :) CUPCAKES : Rozgrzej piekarnik do 180stC i przygotuj blaszkę na muffinki z 12 papilotkami. Do sporej miski wsyp 125g maki z proszkiem do pieczenia (self-raising), 125g drobnego cukru i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, dodaj 125g bardzo miękkiego
Lejdi of the house
Babeczki Mumie 210lukru przyklejamy do nich groszki czekoladowe. Tak przygotowane oczy przyklejamy do muffinek przy pomocy odrobiny lukru. Muffiny dekorujemy lukrem i posypujemy kolorową posypką. By Małgorzata Hert Adapted from Mummy Cupcakes Adapted from Mummy Cupcakes Wędrówki po kuchni http://www.wedrowkipokuchni.com.pl
Wędrówki po kuchni
Zwycięskie cupcakes 144Dziś króciutko i na temat, moje cupcakes, które prezentowałam jakiś czas temu, goszczące na moim stole z okazji ślubu cywilnego, wygrały konkurs! Zapraszam wszystkich do komentowania i podziwiania na stronie współautorki konkursu, jej wersji mojego przepisu. Wystarczy kliknąć ! A poniżej kilka zdjęć przypominających o tym jak wyglądały cupcakes na naszym przyjątku
Przepysznik - BLW i nie tylko
Cupcakes migdałowe 243Dzisiaj zapraszam na cupcakes o smaku migdałowym, idealny smak i wygląd ;-) Ciasto babeczek waniliowych wykonać z ciasto z tego przepisu . Do ciasta dodać 80 g prażonych płatków migdałowych oraz zapach migdałowy. KREM: 185 g masła 185 g cukru pudru 250 g serka Delfiko Wszystkie składniki w temperaturze pokojowej zmiksować. Dodać 50 g pokruszonych, prażonych płatków migdałowych. Prażenie migdałów
Humanistka w kuchni
Truskawki z Kawową Bitą Śmietaną, czyli Blondynkowe Deserki z resztek 203widzicie, to resztki kawowej bitej śmietany która została mi po przygotowaniu Cupcakes. Szkoda mi było jej wyrzucić, a skoro w lodówce leżały czekoladowe foremki postanowiłam to wszystko jakoś połączyć. Wiem, nie każdy z Was ma takie foremki w domu, gdybym ja ich nie miała z pewnością wycisnęłabym bitą śmietanę do kieliszków, lub przygotowała podobne czekoladowe foremki w silikonowych foremkach(...)muffinki. W każdym bądź razie chciałam Wam pokazać, że bita śmietana z truskawkami wcale nie musi być nudna. Jeśli Wy akurat nie piekliście cupcakes tak jak ja, a chcecie wiedzieć jak przygotowałam kawową bitą śmietanę napisałam przepis. Dość oczywisty, ale spotykam się z różnymi pytaniami, a obserwują mnie osoby na różnym poziomie umiejętności pieczenia i przygotowywania deserów, postanowiłam napisać oczywisty
Blondynka Gotuje
Słodki konkurs urodzinowy (wyniki na dole str.) 206okazji chciałabym rozdać trochę prezentów w zamian za słodkie zdjęcia. Mam nadzieję, że nagrody są zachęcające: I miejsce: Pojemnik na herbatę SNIPS Aroma + książka „Sweet: Our Best Cupcakes, Cookies, Candy, and More” II miejsce: forma do pieczenia DOMEK 28 cm (Duka) + książka „Moje wypieki i desery na każdą okazję” III miejsce: zegar ścienny (Duka) + kubek z zaparzaczem KEEP CALM Zadanie(...)konkurs urodzinowy. Bardzo dziękuję za torty :) 1. Miejsce ex aequo Justyna (Tort czekoladowy) i Bogusia (Tort fasolowy) Do Bogusi powędruje Pojemnik na herbatę SNIPS Aroma + książka „Sweet: Our Best Cupcakes, Cookies, Candy, and More”. Do Justyny natomiast Pojemnik na herbatę SNIPS Aroma + książka " The French Market Cookbook " 2. Miejsce Justyna za te wszystkie smakowite zdjęcia, ale najbardziej dziękuję
Domowa Cookierenka Agi
Kopenhaga okiem przyszłego cukiernika, part 2 219hotelu wybraliśmy się na spacer, zahaczając o co ciekawsze cukiernie. Rzuciliśmy więc okiem na cukiernię Mette Blomsterberg - chyba najbardziej znanego cukiernika w całej Danii. Zajrzeliśmy również do Serenity Cupcakes , która jest dowodem na to, że moda na cupcakes wcale nie mija, i nawet tak daleko od swojej ojczyzny mogą robić furorę i zapewnić pożądany obrót właścicielom. Przed witryną
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Babki i babeczki -podsumowanie akcji 209babka na majonezie Kurczę pieczone Babka wielkanocna Kurpinka gotuje Babka gryczana z ricottą Latosiowy dom Babeczki drożdżowe pani kaczuszki Babeczka cytrynowa pana zająca Lejdi of the house Chocolate chip cupcakes Bananowe fairy cakes Bananella w wydaniu muffinowym Mania wypiekania Babka cytrynowa Babeczki-owieczki Babka piaskowo-makowa Mały Bezglutek Bezglutenowe muffiny ziemniaczane Mi smakuje Jogurtowa babka czekoladowa z polewą czekoladową Pomarańczowa(...)Baba czekoladowa z charakterem Smakołyki i koraliki Babka z ajerkoniakiem Jogurtowe babeczki z limonką Smakowy Raj Pomarańczowa babka z łezką Sól i pieprz Babka kokosowa Wiosenne babeczki czekoladowe Babeczki-cupcakes Spaghetti pasji, pomysłów i inspiracji Malinowe-muffinki Sprawdzone Przepisy Misiaczka Babka cytrynowa Studio Kuchnia Babka orzechowa z porto i polewą kajmakową Sqaqanqa gotuje Babka truskawkowa Babka górnicza Symfonia Smaków Baba
Moje domowe kucharzenie
Babeczki Milky Way 205Dzisiaj Tłusty Czwartek jednak przepis nie będzie na pączki, ale będzie również słodki Babeczki Milky Way upiekłam na urodziny mojej siostry, która wprost uwielbia wszelkiego rodzaju babeczki cupcakes. Zarówno jej, jak i jej koleżankom bardzo smakowały. Nie będę ukrywać, że sama wsunęłam kilka. Pyszny krem pozwolił mi przenieść się w czasy dzieciństwa, kiedy to zajadałam się kultowym batonikiem Milky
PatiGotuje
Babeczki bananowe z kremem krówkowym 163Dzisiaj zapraszam na babeczki bananowe z kremem krówkowym. Pyszne cupcakes , puszyste, pachnące bananem i wanilią uwieńczone pysznym kremem. Kiedyś nie lubiłam ciast i ciasteczek z kremem, teraz za nimi przepadam na moją zgubę…he, he…Babeczki bananowe uzależniają! Gdyby nie mój zdrowy rozsądek zjadłabym chyba z 5 na raz! Babeczki bananowe udekorowałam iście świątecznie. Sądzę, że to fajny
codojedzenia
Krwawe babeczki z cukrowym szkłem 164Jako że dzisiaj mamy Halloween postanowiłam poddać się „modzie” i również uczestniczyć w obchodach. Oto pomysł na cupcakes z okazji Halloween. Pomysł zaczerpnięty z jednego z popularnych blogów kulinarnych, aczkolwiek nie byłabym sobą gdybym czegoś nie zmieniła;) W oryginale użyta została konfitura wiśniowa, a ja osobiście nie jestem fanką wiśni i użyłam konfitury truskawkowej. Krwawe babeczki z cukrowym szkłem około
PatiGotuje
Dyniowo-pomarańczowe cupcakes 221około 25 minut w 180 stopniach ( do suchego patyczka). Odstawiamy do ostudzenia. Mascarpone miksujemy z konfiturą, puree i skórką z pomarańczy. Przekładamy do rękawa cukierniczego […] Artykuł Dyniowo-pomarańczowe cupcakes pochodzi z serwisu Mienta blog
Mienta blog
Babeczki czekoladowe z kremem śmietankowo-brzoskwiniowym 213Postanowiłam podejść niestandardowo do tematu babeczek. Klasyczne amerykańskie cupcakes troszkę mnie od siebie odrzucają, ponieważ nie lubię z założenia ich konstrukcji: sucha biszkoptowa “buła” z czapą tłustego, słodkiego masła, pokolorowanego barwnikiem. Co z tego, że można ładnie ozdobić, skoro ciężko to zjeść? Testuję więc pionierskie rozwiązania, by piękna babeczka była rownież zjadalna, nie […] Artykuł Babeczki czekoladowe
Wiszniówka
Babeczki marchewkowe - wersja na bogato 183Dzisiaj częstuję takimi oto malutkimi słodkościami, które podbiły moje serce <3 Zdecydowanie moje ulubione cupcakes, wilgotne, aromatyczne i niesamowicie puszyste :D Składniki (12 babeczek): Babeczki: 180 g mąki 3/4 szklanki brązowego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej szczypta soli 2 duże jajka 1/2 szklanki
Malinowo w kuchni
Czekoladowe babeczki z bezą 240beza przypomina ciepłe lody, więc babeczki można najpierw zlizać, a potem zjeść resztę. Dla bardziej eleganckich proponuję łyżeczkę i talerzyk. Uwielbiam piec babeczki , a jeszcze bardziej je dekorować. Waniliowe cupcakes z kiwi czy szafranowe babeczki z borówką lub babeczki polane czekoladą… Co tu dużo mówić, babeczki królują! Czekoladowe babeczki Składniki: na 16 babeczek 3 jajka 225 g cukru
codojedzenia
Czekoladowe cupcakes 232jedyne, idealnie, odpowiednio czekoladowe i wilgotne babeczki. Klasyczne czekoladowe cupcakes. W przepisie proponuję frosting również czekoladowy ale można kombinować i miksować wedle upodobania
Ditecz
Szarlotka w minaturze 369swojej słabości do muffiny i cupcakes mogłabym opowiadać godzinami...dziś kolejna propozycja tym razem muffiny o smaku "szarlotkowym". 80 dag masła 230 dag cukru 240 dag mąki 1/4 łyżeczki soli 1 łyżka proszku do pieczenia 2 jajka 180 ml mleka cukier wanilinowy lub ekstrakt z wanilii (pół łyżeczki) 2 jabłka kilka kropel cytryny cynamon Zmiksować masło, cukier, mąkę
Humanistka w kuchni
Czekoladowe muffinki z kremem śmietankowo – truskawkowym 209kolejne muffinki!Muffinki , babeczki , cupcakes to desery, które chyba każdy lubi!Pyszne , delikatne , kakaowe ciasto …. śmietankowy krem … mus z truskawek … posypane waniliowym cukrem pudrem!Robi się je niezwykle szybko i tak samo szybko znikają! Coś pysznego! SKŁADNIKI:( na ok. 8 szt )MUFFINKI:- jajko – 1 szt.- cukier – 3 łyżki- mąka pszenna – 0,5 szklanki- woda
Ostra na Słodko
Babeczki czekoladowe z ganache 335Czekoladowe babeczki (cupcakes) z kremem czekoladowym. Małe pyszności na poprawę nastroju Składniki na 8-9 babeczek: Babeczki: 90 g masła 1/2 szklanki cukru pudru 1/2 szklanki mąki 1 tabliczka czekolady deserowej (100 g) 3 jajka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Ganache (krem czekoladowy): 100 g czekolady mlecznej 50 g czekolady deserowej 200 ml śmietany kremówki Przygotowanie: Babeczki: Jajka ubijamy
Oryginalny smak