cukinia - 18701 przepisów (strona:629/1247)

Ziemniaczki czosnkowe z piekarnika 221

stanowić świetny dodatek do mięsa lub ryb na przykład z grilla, albo danie na przyjęcie. Polecam!     Składniki: ok 10 większych ziemniaków 1 cebula 200g pieczarek 1 mała cukinia pół czerwonej papryki 100g startego żółtego sera 1 łyżka masła, najlepiej klarowanego Przyprawy: sól, pieprz, słodka i ostra papryka   MOJA RADA : ziemniaczki możemy podać z ulubionym sosem, na przykład(...)prawie do miękkości *** *** W międzyczasie przygotowujemy farsz. Na maśle podsmażamy drobno pokrojoną cebulę *** *** Gdy cebula się zeszkli dodajemy pokrojone w kostkę pieczarki, podsmażamy *** *** Po chwili dodajemy pokrojoną w kostkę cukinie (u mnie żółta i zielona) oraz paprykę *** *** Całość podsmażamy często mieszając, aż warzywa zmiękną. Przyprawiamy dość intensywnie do smaku i odkładamy do przestudzenia *** *** Do wystudzonego farszu dodajemy starty lub drobno

Blog z Apetytem
Sałatka wielowarzywna na zimę 15

sałatka i tak wyszła wyśmienita. Wam oczywiście na dole podam przepis oryginalny, z tymi wszystkimi gorczycami i pieprzami. Ech… Składniki: 1 kg ogórków gruntowych 0,5 kg cukinii 2 mniejsze marchewki 1 mała żółta papryka 1 mała czerwona papryka 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki soli przyprawy na 1 słoik o pojemności 300 ml: 2 ziela angielskie(...)słoików o pojemności 300 ml) Wszystkie warzywa myjemy, jedyne warzywa jakie obierałam ze skóry to były marchewki i oczywiście cebula i czosnek. Ogórki i marchewki kroimy w cienkie plasterki, cukinię w odrobinę grubsze plasterki lub półplasterki (w zależności od ich wielkości), cebulę w pióra, papryki w paski, czosnek w cienkie plastry. Wszystkie warzywa wrzucamy do dużego garnka, dodajemy sól, mieszamy

Kardamonovy
PISTO, hiszpański gulasz warzywny z jajkiem sadzonym. 14

być pysznym ketowegeśniadaniem, obiadem i kolacją.  Często przygotowuję pisto z podwójnej porcji składników i nadmiar wkładam w słoiki, przechowuje w lodówce do 2 tygodni.  Składniki: 2 średnie cukinie 1 średni bakłażan 2 białe cebule 3 ząbki czosnku 1 duża czerwona papryka 1 duża żółta papryka  0,5 kg dojrzałych pomidorów obranych ze skórki(...)smażenia Na dużej patelni podgrzać oliwę, dodać pokrojoną w kosteczkę cebulę. Smażyć przez około 3 minuty na średnim ogniu, mieszając. Dodać pokrojony czosnek oraz pokrojoną w małą kostkę cukinię i bakłażana. Smażyć przez kolejne 3 minuty. Dodać pokrojone w kostkę czerwoną i żółtą paprykę, oregano, bazylię i paprykę w proszku. Smażyć na małym ogniu pod przykryciem przez ok. 10 minut

Codziennik Kuchenny
Cukiniowe gofro-placuszki 12

placuszków smażonych na patelni. Tutaj jednak danie “robiło się samo” w gofrownicy Składniki (15 sztuk “serduszek”): 300g startej na tarce o grubych oczkach i odsączonej cukinii, 2 jajka, 50g sera grana padano, 4 łyżki babki jajowatej (łuski); (myślę, że zastępując ją otrębami, czy płatkami owsianymi, dodamy nieco chrupkości gofrom), łyżeczka masła klarowanego, szczypta czarnego pieprzu (opcjonalnie(...)Sposób przygotowania Najpierw cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach i dokładnie odsącz z nadmiaru soku. Następnie włóż warzywo do miski, dodaj jajka, starty na tarce o grubych oczkach ser, oraz babkę jajowatą. Całość dokładnie wymieszaj. Można dodać odrobinę pieprzu, czy innych ulubionych przypraw. Tak Przygotowane ciasto nakładaj łyżką na rozgrzaną i wysmarowaną delikatnie masłem klarowanym gofrownicę. Smaż do zarumienienia

Natka Pietruszki
Puszyste placki z cukinii ciecierzycy z sosem tzatziki 12

nich zmielonej ciecierzycy, żeby były bardziej puszyste. Do tego super prosty sos, który w czasach dedykowanych mieszanek, jest jeszcze prostszy. Wpis z cyklu "smutne jedzenie w pracy". Składniki: - cukinia - mąka z ciecierzycy, czyli zmielone drobno nasiona ciecierzycy. - jogurt naturalny - przyprawa tzatziki Wykonanie: Cukinie ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy mąki z ciecierzycy, która pod wpływem płynu zacznie pęcznieć. Smażymy

Kryzysowa Książka Kucharska
Gulasz drobiowy z cukinią 110

Domowy gulasz z kurczaka i cukinii, który polecam każdemu z Was. Danie jest bardzo szybkie w przygotowaniu, kurczak mięciutki i aromatyczny, a składniki niezbędne do jego wykonania zakupicie w każdym sklepie. Artykuł Gulasz drobiowy z cukinią pochodzi z serwisu Przepiski.pl

Przepiski.pl
Przepisy na sałatki i surówki w diecie dr Dąbrowskiej 18

Przepisy na sałatki i surówki w diecie dr Dąbrowskiej Sałatka z pomidorem i cukinią grillowaną Surówka z młodej kapusty z rzodkiewką Sałata z mini kiwi – post dr Dąbrowskiej Burak pieczony z grejpfrutem Fit sałatka jarzynowa – post dr Dąbrowskiej Sałatka z brokułem i sosem z pieczonej papryki – post dr Dąbrowskiej Brokuł na parze z kolendrą – post dr Dąbrowskiej Sałatka z pieczonego(...)Caprese z buraka pieczonego – dieta dr Dąbrowskiej Sałatka z selerem naciowym – dieta dr Dąbrowskiej Szpinak z czosnkiem i pomidorami – post Daniela Sałatka z buraka – post dr Dąbrowskiej Sałatka z cukinią grillowaną i szpinakiem – post Daniela Rukola z pomarańczą – post dr Dąbrowskiej Jak oczyścić warzywa i owoce z pestycydów – poradnik Dozwolone warzywa i owoce – dieta dr Ewy Dąbrowskiej Artykuł Przepisy

Dorota Smakuje
Kaszanka z cukinią i pieczarkami 15

Dziś coś pysznego dla miłośników z kaszanki. Takie danie z jednej patelni. Składniki: 1 mała cukinia 150 g świeżych pieczarek 1 mała cebulka 2-3 kaszanki sól, pieprz majeranek Sposób przygotowania: 1. Cebulę posiekać, lekko podsmażyć na niewielkiej ilości oleju, po czym dodać pokrojoną w kostkę cukinię, a pieczarki w plasterki. Całość smażyć, aż nadmiar wody odparuje z warzyw. Gotowe

Kuchnia domowa Ani
Kotleciki drobiowo-warzywne z sosem tzatziki 11

smakował. na 3 porcje: 500 g mielonego mięsa drobiowego (u mnie mielone z indyka) 1 jajko 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki około 1/2 małej lub 1/4 większej cukinii 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 50 g sera feta papryka słodka i ostra granulowany czosnek suszony imbir 2 łyżki otrębów pszennych + 1 łyżka sezamu (u mnie czarny sezam) sól, pieprz tzatziki(...)pęczek dymki/szczypiorku 1 ząbek czosnku cytryna mielona papryka ostra sól, pieprz Mięso mielone doprawiamy solą, pieprzem, mieloną papryką słodką i ostrą, granulowanym czosnkiem oraz mielonym imbirem, mieszamy. Papryki oraz cukinię kroimy w dość drobną kostkę. Warzywa dodajemy do masy mięsnej wraz z jajkiem, pokruszoną fetą oraz natką pietruszki. Mieszamy. Zwilżonymi zimną wodą dłońmi formujemy okrągłe kotleciki (u mnie 9 sztuk

Smaki Na Talerzu
Szybkie letnie obiady – top 10 przepisów! 14

młodą kapustą Przepis tutaj (KLIK) Kremowe i delikatne risotto z młodymi warzywami. Pyszne i szybkie w przygotowaniu danie jednogarnkowe. Polecam!   Dorsz w kremowym sosie na spaghetti z cukinii Przepis tutaj (KLIK) Delikatna i aromatyczna ryba duszona w ekstra kremowym sosie i podana na miękkich, choć nadal chrupiących paseczkach z cukinii. Pyszne i szybkie danie obiadowe dla całej rodziny

Blog z Apetytem
Wakacyjne roladki z mieloną wołowiną 55

mielonej wołowiny 1 jajko 3 łyżki bułki tartej Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra liść laurowy, ziele angielskie 1 cebula 10 dkg boczku wędzonego 1 marchew pół młodej cukinii 2 łyżki siekanego koperku ok pół szklanki mąki pół szklanki czerwonego wina (wytrawnego lub półwytrawnego) 1,5 szklanki bulionu olej do smażenia     *** Na patelni wytapiamy pokrojony w kostkę(...)boczek wędzony, po chwili dodajemy drobno pokrojoną cebulę, podsmażamy *** *** Gdy cebula się zeszkli dodajemy startą na tarce o dużych oczkach marchew *** *** Dokładamy startą cukinię *** *** Mieszamy i podsmażamy przez około 2 minuty *** *** Dodajemy posiekany koperek, mieszamy. Zdejmujemy z palnika *** *** Do mięsa mielonego dodajemy jajko, bułkę tartą i przyprawy – do smaku *** *** Dokładamy warzywka z patelni i całość dokładnie mieszamy *** *** Z masy

Blog z Apetytem
Co to takiego zucchiolo 148

się zucchiolo? Pokazało się u nas w sklepach w tym roku. Od razu zwróciło moją uwagę i koniecznie musiałam je kupić i wypróbować. Zucchiolo to nic innego jak krzyżówka cukinii, dyni i ogórka. Rzeczywiście warzywo pachnie i smakuje nieco jak ogórek i dynia, a konsystencją przypomina cukinię. Ma małe ziarenka podobnie jak ogórek. Ponoć jest bardzo łatwe w uprawie

codojedzenia
Zupa jarzynowa – 50 przepisów 19

Zupa ziemniaczana z brukselką Zupa kartoflanka na kefirze Zupa ziemniaczana po bułgarsku Zupa kartoflanka z groszkiem Zupa ziemniaczana po meksykańsku Zupa kalafiorowa z botwinką Zupa szparagowa Zupa jarzynowa z cukinią Zupa jogurtowa z cukinią Zupa z jarmużem Zupa jarzynowa z jarmużem i kaszą gryczaną Zupa jarzynowa na białej kiełbasie Zupa jarzynowa z dynią i kapustą kiszoną Zupa z kapusty pekińskiej

Dorota Smakuje
Polędwiczka wieprzowa z pieczonymi warzywami 15

innego rodzaju mięsa. Koniecznie też użyjcie tych dwóch rodzajów musztardy – połączenie francuskiej i miodowej daje właśnie ten super smak. 1 polędwiczka wieprzowa (około 500 g) 1 mała młoda cukinia 1 batat (około 300-400 g) 1-2 małe czerwone cebule 1 papryka czerwona kilka pieczarek brązowych 2 łyżeczki sosu Worcestershire przyprawy: granulowany czosnek, oregano, rozmaryn, mielona papryka słodka(...)dnia wyjmujemy polędwiczkę z lodówki odpowiednio wcześniej, by nabrała temperatury pokojowej, po czym obsmażamy ze wszystkich stron na rozgrzanej na patelni 1 łyżce oliwy. Przekładamy do niewielkiego naczynia żaroodpornego. Cukinię kroimy na grubsze półplasterki. Czerwoną cebulę kroimy na ósemki (pokrojona w piórka raczej się spali, a tego nie chcemy, więc te kawałki cebuli powinny być dosyć grube). Czerwoną paprykę kroimy

Smaki Na Talerzu
Surówki z młodej kapusty 22

kapusty Sałatka coleslaw z pokrzywą Coleslaw z młodej kapusty z listkami chrzanu Coleslaw z rzodkiewką Wiosenny coleslaw Surówka koperkowa z młodą kapustą Surówka z młodej kapusty z marchewką i cukinią Surówka z kapusty z marchewką, ogórkiem i sosem chrzanowym Sałatka coleslaw z pomidorem Sałatka coleslaw z ajvarem Sałatka Coleslaw z cukinią i jarmużem Coleslaw z marchewką i burakiem Coleslaw

Dorota Smakuje
Wiosenne zupy – przepisy 27

białą Zupa szczawiowa Zupa krem szczawiowo – brokułowa Zupa krem ze świeżego szpinaku Zupa krem ze szpinaku – dieta dr Dąbrowskiej Zupa z zielonych warzyw w 15 minut Zupa z cukinii z miętą Zupa szczypiorkowa Zupa warzywna Zupa z rzodkiewek Zupa z liści rzodkiewki Zupa z podagrycznikiem Chłodnik z botwiny na zakwasie Chłodnik buraczkowy z płatkami owsianymi Chłodnik z botwinki(...)botwinki Zupa z botwinką Botwinka zupa Zupa botwinka w 15 minut Zupa Botwinka – dieta dr Dąbrowskiej Zupa kalafiorowa z botwinką Śmietankowa zupa jarzynowa z kaszą orkiszową Zupa jarzynowa z cukinią Rosół z bluszczykiem kurdybankiem Zupa meksykańska z podagrycznikiem i grzankamiszpa Zupa z podagrycznikiem Zupa krem ze szparagów Zupa szparagowa Duet kremów z białych i zielonych szparagów Artykuł Wiosenne zupy

Dorota Smakuje
Wegańskie szaszłyki 24

grilla, ale równie świetnie sprawdzi się przygotowane w piekarniku 😉 Wegańskie szaszłyki - przepis na 4 porcje Do przygotowania szaszłyków będą Ci potrzebne: żółta papryka, czerwona papryka, cebula, czerwona cebula, bakłażan, cukinia. Do przygotowania marynaty będą Ci potrzebne: 2 łyżki posiekanej mięty, 2 gałązki rozmarynu, cytryna, 3 ząbki czosnku, papryczka chili, 100ml oliwy z oliwek, sól i pieprz do smaku(...)papryk usuń gniazda nasienne i pokrój je w kostkę o boku ok. 3cm. 2. Cebule pokrój w ósemki, cukinię w półplastry, a bakłażana w ćwiartki. 3. Z cytryny zetrzyj skórkę, wyciśnij sok, dodaj chili i posiekane zioła, dopraw solą i pieprzem, po czym dodaj oliwę i wymieszaj. 4. Pokrojone warzywa wrzuć do miski, zalej marynatą, dokładnie wymieszaj o dostaw

Z notatnika dietetyka
Przepis na scarpaccię, czyli pieczony placek z cukinii 24

Zapraszamy na przepis na scarpaccię.     Mariusz i Agnieszka   Link do filmu z przepisem Scarpaccia z Viareggio - Jak zrobić włoską wypiek z Toskanii? - Placek z cukinii   Składniki: 2 cukinie (ok. 600g) 1 cebula  0,5 szkl. mąki orkiszowej (można zastąpić pszenną) 0,5 szkl. mąki kukurydzianej (szkl. o pojemności 250ml) 3 łyżki kaszy manny

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Pieczone warzywa z kalafiorowym hummusem 25

łyżki łyżki pasty sezamowej pęczek świeżej kolendry 1 łyżeczka kminu rzymskiego ½ łyżeczki kajeńskiego pieprzu 3 – 4 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku sól do smaku Pieczone warzywa 1 cukinia pęczek zielonych szparagów 1 batat 300 g grzybów, np. shiitake 1 łyżeczka suszonego tymianku sól i czarny pieprz do smaku 2 łyżki oliwy Kalafior podzielić na różyczki i gotować w lekko(...)osolonej wodzie do miękkości. Odcedzić i zmiksować na puree. Następnie dodać tahini, oliwę po łyżce, pokrojoną kolendrę, przyprawy i zmiksować na jednolitą masę. Batata i cukinię pokroić na plasterki. Od szparagów odciąć twarde końcówki. Grzyby oczyścić i ewentualnie pokroić, jeśli są duże. Umieścić warzywa w brytfance. Doprawić solą, pieprzem, tymiankiem i skropić oliwą. Wstawić do piekarnika nastawionego na funkcję grillową

codojedzenia
Kaszotto z rybą i warzywami 26

porcje: 350-400 g mintaja oliwa 90 g kaszy jęczmiennej 300 ml bulionu warzywnego 100 g świeżego szpinaku 3/4 szkl. zielonego groszku, mrożonego 2 marchewki 1 cukinia kiszone ogórki do podania – ilość wg uznania szczypiorek oregano sól, pieprz Każdy płat mintaja dzielimy na 3-4 kawałki. Oprószamy solą oraz pieprzem. Na dużej, głębokiej patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oleju, wrzucamy(...)małym ogniu, pod przykryciem, przez około 20 minut (do czasu, aż kasza wchłonie bulion, a pozostałe składniki zmiękną). Mniej więcej w połowie czasu dodajemy pokrojoną w grubszą kostkę cukinię. Pod koniec dodajemy świeży szpinak, mieszamy, aż szpinak „zwiędnie”. Doprawiamy suszonym oregano oraz opcjonalnie solą lub pieprzem do smaku oraz odrobiną ostrej papryki. Podajemy z pokrojonym na kawałki kiszonym

Smaki Na Talerzu
Frittata z warzywami i mozzarellą 28

można przygotować tę pyszną i zdrową potrawę. Składniki: 6 dużych jajek  2 łyżki śmietany kremówki 200g sera mozzarella, pokrojonego w kostkę lub porwanego na mniejsze kawałki 1 mała cukinia, pokrojona w cienkie plasterki 1 mała cebula, drobno posiekana 1 niewielka czerwona papryka, pokrojona w kostkę lub cienkie paseczki 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 garść świeżego szpinaku 2 łyżki(...)czarny pieprz do smaku Przygotowanie: Rozgrzać piekarnik do 180 stopni C. Na dużej patelni rozgrzać masło lub oliwę. Dodać cebulę i czosnek, smażyć przez 2-3 minuty. Następnie dodać cukinię, paprykę - smażyć, mieszając, aż warzywa będą miękkie. Na koniec dodać szpinak podgrzewać do momentu, aż zwiędnie. W dużej misce roztrzepać jajka ze śmietanką, doprawić solą i pieprzem. Dodać pokrojoną mozzarellę

Moja Książka Kucharska
Pieczone warzywa z fetą 21

Share Pinterest Print Pieczone warzywa z fetą to prosty i pyszny dodatek do obiadu lub samodzielny posiłek. Zero wysiłku a efekt zadowoli niejedno podniebienie Składniki: 1 mała cukinia 2 małe bataty (wąskie) 6 szalotek 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 150 g sera feta 3 ząbki czosnku 1 gałązka rozmarynu 4 łyżki oliwy z oliwek grubo zmielony kolorowy pieprz sól(...)Przygotowanie: Cukinię pokroić w plastry. Bataty obrać i pokroić w plastry. Szalotki obrać i przekroić wzdłuż na pół. Papryki pokroić na kawałki (około 2 – 3 cm). Czosnek obrać i pokroić na plasterki. Następnie wszystkie warzywa przełożyć do miski i wlać oliwę z oliwek. Dodać oberwane i posiekane listki rozmarynu, pieprz i sól. Wymieszać. Zawartość miski przełożyć na blaszkę wyłożoną

Oryginalny smak
Kurczak curry z warzywami. Danie jednogarnkowe w 25 minut 26

cebula, pokrojona w piórka 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1/2 papryczki chili, oczyszczona z nasionek i pokrojona w paski (opcjonalnie) 1 czerwona papryka, pokrojona w paski 1 mała cukinia, pokrojona w plasterki lub półplasterki 2-3 łyżeczki żółtej  pasty curry 1 łyżeczka kurkumy 400ml mleczka kokosowego 1 łyżka sosu sojowego miód lub cukier do smaku sok z cytryny(...)jeżeli używana), cebulę oraz czosnek - smażyć 1 minutę, często mieszając, aż wszystkie składniki lekko zmiękną i uwolnią swój aromat. Dodać kurczaka i smażyć do zrumienienia. Następnie dodać paprykę i cukinię, smażyć przez kolejne kilka minut. Wlać mleczko kokosowe, dodać sos sojowy i cukier (lub miód) do smaku. Wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Gotować wszystko razem, aż kurczak będzie gotowy

Moja Książka Kucharska
Spaghetti z boczniakami 42

który ma pyszną konsystencję, można powiedzieć, że zbliżoną nawet mięsu np kurczakowi. Polecam! PRZEPIS SPAGHETTI Z BOCZNIAKAMI Składniki: 500g spaghetti 1 cebula 50 ml oliwy 250g boczniaków 1 średnia cukinią 1 duży pomidor 1 ząbek czosnku 100ml śmietany np 18% sól pieprz listki świeżej bazylii Jak zrobić spaghetti z boczniakami: Spaghetti gotujemy w osolonym wrzątku zgodnie z instrukcją z opakowania(...)Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni na oliwie. W tym czasie boczniaki myjemy i dodajemy na patelnię, mieszamy. Myjemy cukinię i pomidora, kroimy w kostkę, dodajemy na patelnię. Dodajemy też sól, pieprze i przeciśnięty ząbek czosnku. Dusimy wszystko pod przykrywką 5 min. Dodajemy śmietankę, mieszamy, doprawiamy do smaku. Odcedzony makaron dodajemy do sosu, dodajemy listki bazylii, mieszamy

Dorota Smakuje
Makaron z kotlecikami z fasoli 29

diety u osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność. Makaron z kotlecikami z fasoli - przepis na 4 porcje Do przygotowania makaronu z kotlecikami będą Ci potrzebne: 200g makaronu tagiatelle, mała cukinia, 1/2 czerwonej papryki, 1/2 żółtej papryki, cebula, 100g pieczarek, 3 ząbki czosnku, 2 łyżki posiekanego szczypiorku, pół papryczki chili, 2 łyżki sosu sojowego, szczypta pieprzu, 2 łyżki oleju rzepakowego(...)łyżeczki curry, łyżka posiekanej natki pietruszki, sól i pieprz do smaku, tarta bułka do obtoczenia kotlecików, 2 łyżki oleju rzepakowego. 1. Warzywa i pieczarki oczyść i płucz. 2. Cukinię pokrój w zapałkę, papryki w paski, a pieczarki w plasterki. 3. Cebulę, czosnek i chili drobno posiekaj. Warto zrobić to chwilę wcześniej, aby móc w pełni wykorzystać ich właściwości . 4. Makaron

Z notatnika dietetyka
Faszerowane papryki 29

przekroić na pół i wyciąć błonki. Rozłożyć na dnie żaroodpornego naczynia. Przygotowanie farszu – na patelni rozgrzać olej, wrzucić pokrojoną drobno cebulkę. Jak cebulka lekko zmięknie to wrzucić czosnek. Cukinię obrać usunąć gniazda nasienne – pokroić w drobną kostkę. Pomidory sparzyć. Następnie zdjąć skórkę i pokroić na małe kawałki. Pieczarki przekroić na pół. Na patelnię wrzucić mięso mielone i smażyć(...)straci kolor surowizny. Następnie dodać cukinię, pieczarki doprawić solą i pieprzem. Smażyć chwilkę. Wlać passatę, dodać bazylię, chili, wymieszać i ponownie doprawić do smaku. Gotować około 5 minut. Farsz włożyć do papryk, położyć plasterek sera na każdą paprykę. Nadmiar farszu rozłożyć pomiędzy paprykami. Gdyby farsz był zbyt suchy dodać wody. Pamiętajcie jednak że papryki muszą być faszerowane farszem bez dużej

Kuchnia Pokoleń
Kremowe risotto z kurczakiem i warzywami 26

spokojnie naje się cała rodzina. Polecam!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 1 szklanka ryżu 1/3 szklanki białego wina 2 szklanki bulionu 2 łyżki masła 1 mała cukinia (lub pół większej) 1 papryka (u mnie po kawałku czerwonej, zielonej i żółtej papryki) 2 łyżeczki suszonych ziół typu: bazylia, oregano, tymianek lub zioła prowansalskie Przyprawa: sól, pieprz, 1 łyżeczka(...)gotuje przygotowujemy kurczaka z warzywami. Mięso kroimy w średniej wielkości kostkę *** *** Obsypujemy przyprawą do kurczaka i podsmażamy na rozgrzanym oleju *** *** Gdy mięso straci surowy kolor dodajemy pokrojoną w kostkę cukinie, mieszamy i smażymy przez chwilę *** *** Następnie dodajemy pokrojoną paprykę i smażymy całość często mieszając, aż warzywa zmiękną *** *** Kurczaka z warzywami układamy na ugotowanym ryżu i całość posypujemy tartym serem *** *** SMACZNEGO

Blog z Apetytem
Ketchup z cukinii 32

Składniki: 800 g cukinii (małe sztuki) 2 cebule 2 ząbki czosnku 200 g koncentratu pomidorowego 80 ml octu jabłkowego 100 g cukru 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu Sposób wykonania: Cukinię ścieramy na dużych oczkach tarki. Cebule bardzo drobno szatkujemy, czosnek miażdżymy. Warzywa można też rozdrobnić za pomocą malaksera. Całość wrzucamy do garnka, dodajemy sól

Qchnia po prostu
Multizadaniowe danie z wołowiną. Do zjedzenia solo lub na wiele innych sposobów. 27

jako nadzienie pysznej tortilli. Możliwości jest wiele, a baza jedna Zatem serdecznie zachęcam do wypróbowania nowego przepisu Składniki (6 porcji): 600g mielonej wołowiny, 1 cebulka, 4 ząbki czosnku, 1 cukinia, 1 papryka, 250g czerwonej fasoli konserwowej (masa netto). 150g kukurydzy konserwowej (masa netto), łyżka oliwy z oliwek, około 1/2 szklanki wody, przyprawy: szczypta soli , czarnego pieprzu, 1/2 łyżeczki słodkiej papryki(...)dania. Sposób przygotowania Najpierw posiekaj cebulkę i czosnek, a następnie zeszklij warzywa na oliwie z oliwek. Po chwili dodaj mięso oraz przyprawy i całość przesmaż. W tym czasie pokrój cukinię i paprykę w kostkę, a fasolę i kukurydzę przepłucz na sitku. Później wszystkie warzywa dodaj do patelni z podsmażonym mięsem i zalej całość wodą. Duś przez około 15 minut

Natka Pietruszki
Zraziki gajowego 269

dzieci, jak i dorośli. Danie palce lizać!     Składniki: 500g mielonego mięsa wieprzowego 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki prażonej cebuli 1 nieduża marchew 1 mała cukinii pół szklanki mąki 1 cebula ok 10 pieczarek 1 szklanka bulionu pół szklanki słodkiej śmietanki 30 lub 36% 2 łyżki posiekanej pietruszki przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka oraz ostra(...)zioła prowansalskie olej do smażenia     *** Marchew i cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach *** *** Do mięsa mielonego dodajemy jajko, bułkę tartą, prażoną cebulkę oraz przyprawy – do smaku *** *** Mieszamy i dodajemy połowę startych warzyw *** ***Całość dokładnie mieszamy *** *** Z masy mięsnej formujemy 6 zrazów i obtaczamy je kolejno w mące *** *** Roladki mięsne obsmażamy na rozgrzanym tłuszczu *** *** Smażymy z każdej

Blog z Apetytem
Placki z cukinii z twarogowym dipem 34

Składniki: Placki: 2 średnie cukinie (w sumie ok. 250g) 1 cebula cukrowa 2 jajka 120 g mąki pszennej 2 łyżki śmietany 18% 2 łyżki masła 100 g tartego sera grana padano sól, pieprz Olej do posmarowania blachy Dip twarogowy: 250 g twarogu półtłustego 80 g śmietany 18% 1 łyżka soku z cytryny garść listków bazylii sól, pieprz Sposób wykonania: Piekarnik(...)pieczenia a następnie papier smarujemy olejem za pomocą pędzelka. Masło rozpuszczamy na patelni, dodajemy do niego poszatkowaną bardzo drobno cebulę. Gdy zacznie się szklić dodajemy startą na dużych oczkach cukinię. Całość dusimy około 5 minut. Podduszone warzywa przekładamy do miski, dodajemy mąkę, śmietanę, jajka, sól i pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy za pomocą rózgi. Placki nakładamy łyżką na blachę zachowując odstępy

Qchnia po prostu
Makaron z pesto, pomidorkami i cukinią 24

razem zrobiłam je nieco inaczej. Nie wymaga wiele pracy i jest idealne, kiedy nie mamy dużo czasu na gotowanie.  Składniki:  makaron spaghetti lub inny ulubiony 1 nieduża cukinia 200 g pomidorków koktajlowych bazyliowe pesto - domowe lub ulubione kupne oliwa z oliwek  opcjonalnie chilli ser parmezan Sposób przygotowania:  1. Makaron ugotować al dente w osolonym wrzątku(...)międzyczasie cukinię pokroić w drobną kostkę, poddusić na patelni z niewielką ilością oliwy z oliwek. Następnie dodać pomidorki pokrojone na połówki i całość dusić jeszcze chwilkę.  3. W misce umieścić ugotowany odcedzony makaron, pesto - w dowolnej ilości oraz warzywa z patelni. Całość wymieszać. Można doprawić np. chilli.  4. Przełożyć na talerze i na wierzch dać tarty parmezan. Udekorować

Kuchnia domowa Ani
Tortilla z pieczonymi warzywami i serem halloumi 30

razem z podsmażonym na patelni serem halloumi. Ależ to wyszło smaczne i sycące! 4 tortille 1 op. sera halloumi po 1 papryce czerwonej, żółtej i zielonej 1/2 małej, młodej cukinii (lub kawałek większej) 1 duża czerwona cebula kilka brązowych pieczarek zioła prowansalskie (polecam z młynka) oliwa w spreju Sos: 1/2 dużego kubeczka gęstego jogurtu np greckiego 1 łyżka majonezu(...)czosnek lub 1 mały ząbek czosnku sól, pieprz Papryki kroimy na paseczki. Czerwoną cebulę kroimy w grubsze piórka. Pieczarki kroimy na pół lub na ćwiartki (w zależności od wielkości). Cukinię kroimy na grubsze półplasterki. Warzywa rozkładamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce z wyposażenia piekarnika. Skrapiamy je oliwą w spreju i oprószamy ziołami prowansalskimi. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego

Smaki Na Talerzu
Ketchup z kabaczka 29

Ketchup z kabaczka czy jak kto woli cukinii to jeden z wielu sposobów na pyszne wykorzystanie tego warzywa. Pewnie niektórzy z was powiedzą : -CO?! Ketchup z cukinii? Co to za ketchup! Ale zanim ocenicie spróbujecie, bo może i wam przypadnie do gustu? Można go  … The post Ketchup z kabaczka appeared first on Polska Zupa

Polska Zupa
Z ŁĄKI NA TALERZ: Pikantne wrapy z liści nasturcji 35

kiedyś tak będzie, a tymczasem wychodzę na balkon, na którym obrodziła w tym roku nasturcja i zabieram jej okazałe liście do kuchni. Czeka już tutaj sałtka ze świeżej, młodej cukinii, chrupiącej marchewki i strzelajacych sokiem czerwonych koralików porzeczki. Wypełniam liście sałatką, posypuję kruszonym serem feta i polewam całość olejem chili - tak powstają ogrodowe wrapy środka lata :) Pełne świeżości, tekstur(...)szczypiorek do podania 1/3 łyżeczki cukru 2 łyżeczki soku z cytryny sól i pieprz do smaku 1 łyżka oleju olej chili lub płatki chili do podania Sposób przyrządzenia: 1. Cukinię i marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach i przełóż do miski. 2. Dodaj umyte porzeczki, sok z cytryny, cukier, olej, sól i pieprz - wymieszaj. 3. Na umyte liście nasturcji

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Cukinia i bakłażan w serowej skorupce 26

Dzisiaj jest smacznie, szybko i pożywnie. Cukinię i bakłażana kroimy na plastry a potem obtaczamy w panierce aby na końcu je usmażyć. Do tego pyszny sos i danie gotowe. Zachęcam na chwilę wejść do kuchni. Cukinia i bakłażan w serowej skorupce - przepis CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Kolokithakia tiganita 30

tyle wolno, że zanim skutki będą bardzo opłakane, pewnie nie będę już żył. Natomiast nie odnotowano żadnej gałęzi przedłużającej mój ród :) Tymczasem moje smutne jedzenie w pracy :) Składniki: - cukinia - mąka Wykonanie: Z mąki i wody robimy gęste lejące się ciasto. Moczymy w nim plasterki cukinii, a następnie smażymy na głębokim oleju

Kryzysowa Książka Kucharska
Kurczak z warzywami do ryżu 30

boczkiem i warzywami Makaron chiński z kurczakiem Makaron chiński z wołowiną Przepis na kurczaka z warzywami do ryżu Drukuj przepis Porcji: 2 Czas gotowania: 20 minut Składniki jedna mała cukinia papryka 2 ząbki czosnku jedna pierś z kurczaka łyżeczka kurkumy łyżeczka harissy lub ostrej papryki (jeśli nie lubicie ostrego dajcie słodką paprykę) 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu słodkiego(...)chili szczypiorek do posypania olej do smażenia Przepis 1 Cukinię i paprykę kroimy w kostkę. Czosnek drobno siekamy. Kurczaka kroimy w kostkę. 2 Na oleju podsmażamy mięso i dodajemy do niego kurkumę i harissę. Podsmażamy około 10 minut. 3 Do składników dodajemy warzywa i czosnek, dolewamy sos sojowy i sos chili. 4 Mieszamy i gotujemy kolejne 10 minut. 5 Podajemy

Kuchnia Bazylii
Sałatka z cukinii na zimę 34

Sałatka z cukinii na zimę Sałatka z cukinii na zimę to kolejna propozycja z mojej śpiżarni, po która chętnie sięgam jesienią i nie tylko. Uwielbiam takie kolorowe warzywa w słoiku, ale chyba najbardziej lubię, to, że po prostu odkręcam słoik i mam pyszną i zdrową sałatkę, która przywołuje we mnie wspomnienia upalnego lata. To po prostu taka namiastka letnich

Kulinarne przygody Gatity
Sałatka z cukinii i ogórków na zimę 56

Sałatka z cukinii i ogórków będzie idealnym wyborem! Jest bardzo smaczna, pełna ciekawych warzyw i co najważniejsze łatwa w przygotowaniu! Artykuł Sałatka z cukinii i ogórków na zimę pochodzi z serwisu Kulinarne Cuda

Kulinarne Cuda
Frytki z cukinii 30

Bardzo smaczny pomysł na frytki z cukinii. Świetna alternatywa dla frytek ziemniaczanych. Posmakują Ci. Zapraszam! Artykuł Frytki z cukinii pochodzi z serwisu Pieprzyć z Fantazją

Pieprzyć z Fantazją
Makaron z sosem z pieczonych pomidorów i cukinii 38

prosty, szybki i pyszny makaron. Do dania można wykorzystać dowolnego rodzaju makaron, u mnie akurat było to spaghetti. Składniki:  ok 1kg dojrzałych pomidorów, koktajlowych lub śliwkowych 1 mała cukinia 1 mała cebulka  1-3 ząbki czosnku sól, pieprz oliwa z oliwek  dowolny makaron posiekane pistacje  ser typu parmezan Sposób przygotowania:  1. Warzywa umyć, cebulę obrać(...)pokroić dowolnie. Nie trzeba drobno siekać. Pomidorki przekroić na połówki, a cukinię w grubą kostkę. Czosnek obrać, dorzucić do warzyw. Wszystkie warzywa umieścić a naczyniu żaroodpornym. Skropić całość oliwą z oliwek.  2. Umieścić w piekarniku nagrzanym do 180*C i upiec do miękkości.  3. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika, troszkę przestudzić i zblendować na gładko. Doprawić solą

Kuchnia domowa Ani
Pieczone warzywa 17

wyszło całkiem spoko. Takie pieczone warzywa pasują do wielu dań głównych, więc warto zapamiętać ten przepis. Składniki: 4 ziemniaki 2 marchewki 2 korzenie pietruszki 1 mały seler 1 cukinia 5 ząbków czosnku 1 łyżeczka suszonego tymianku pół łyżeczki mielonej słodkiej papryki 2 łyżki oleju rzepakowego sól pieprz W sumie bez większego znaczenia jest to, jak pokroicie warzywa. Chodzi(...)żeby wszystkie były mniej więcej tej samej wielkości. U mnie miały kształt grubszych frytek, ziemniaki były pokrojone na pół. Wszystkie warzywa myjemy, obieramy (poza cukinią i ząbkami czosnku), kroimy i wrzucamy do miski, dodajemy tymianek, mieloną paprykę, olej, sól i świeżo mielony pieprz, mieszamy. Wrzucamy na blachę do pieczenia i pieczemy w 180 stopniach do zrumienienia i miękkości warzyw

Kardamonovy
Kasza gryczana z botwinką i białym serem 22

dobrze mi nie wychodzi jak tego typu sałatka. O zdrowotności nie muszę wspominać? Składniki: 1 pęczek botwinki pół kostki białego sera pół szklanki niepalonej kaszy gryczanej pół małej cukinii 1 mała cebula 1 ząbek czosnku pół pęczka koperku sok z połowy cytryny sól pieprz oliwa (przepis na 2-3 porcje) Kaszę gotujemy al dente, odcedzamy. Botwinkę dokładnie myjemy, szatkujemy. Buraczki(...)jeżeli botwinka takie posiada) obieramy i kroimy w drobną kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy pokrojone w kostkę cebulę i cukinię, rozdrobniony czosnek, buraczki, smażymy 2 minuty. Pod koniec wrzucamy liście botwinki i smażymy paręnaście sekund. Do miski wrzucamy kaszę, podsmażone warzywa, poszatkowany koperek, dodajemy sok z cytryny, sól, pieprz. Mieszamy. Przed podaniem posypujemy pokruszonym białym serem. Podobne przepisy: Sałatka

Kardamonovy
Gotowany kurczak z warzywami 15

postanowiłam usmażyć je z warzywami, w tym z brukselką, na którą obecnie jest sezon. Lubicie? Składniki: 3 ugotowane podudzia z kurczaka 500 g brukselki 1 papryka 1 cebula pół cukinii 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka kurkumy 1/3 łyżeczki mielonej ostrej papryki pół małego pęczka natki pietruszki sól olej rzepakowy (przepis na 4 porcje) Udka obieramy z mięsa(...)Brukselkę gotujemy do miękkości, większe główki można przekroić na pół. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy na nią cebulę, paprykę i cukinię pokrojone w kostkę i rozdrobniony czosnek, rumienimy. Dodajemy do tego kawałki kurczaka, brukselkę, przyprawy, całość smażymy na wolnym ogniu około 5 minut. Na koniec posypujemy natką pietruszki. Podajemy np. z kuskusem. Artykuł Gotowany kurczak z warzywami pochodzi z serwisu

Kardamonovy
Pad thai z kurczakiem i warzywami 38

thai to jedno z najsłynniejszych dań kuchni tajskiej. Łączy w sobie smaki słodki, kwaśny, słony, pikantny, Bardzo polecam spróbować! PRZEPIS NA PAD THAI Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI Składniki: 1 cukinia 1 pierś kurczaka 2 duże cebule czerwone 1 op 200g makaronu ryżowego 2 marchewki 4 łyżki sosu rybnego 2 łyżeczki pasty tamaryndowej 4 łyżki sosu sojowego 3 łyżeczki cukru trzcinowego(...)duża patelnię z olejem. Następnie na patelnię wrzucamy kurczaka pokrojonego w kostkę i podsmażamy kilka minut aż straci surowość. Kurczaka zdejmujemy na talerz obok. Potem cebulę kroimy w kostkę, cukinię kroimy w kostkę. Marchew obieramy, kroimy w zapałkę. Warzywa wrzucamy na patelnię po kurczaku, podsmażamy kilka minut aż stracą surowość. Zaraz potem przygotowujemy sos. Mieszamy pastę tamrandową z cukrem trzcinowym

Dorota Smakuje
Klopsiki dziadka – pyszny i szybki obiad! 1166

lizać!     Składniki: 500g mielonego mięsa wieprzowego 1 jajko 100g ryżu przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra mąka do obtoczenia klopsików kilka pieczarek 1 cebula mała cukinia lub pół większej 1 marchew 200ml bulionu lub wody 1 łyżka kremowego serka śmietankowego typu Almette, Turek itp. 1 łyżka posiekanego koperku       *** Do mięsa mielonego dodajemy jajko(...)rozgrzanym oleju na rumiano *** *** Zrumienione mięso przekładamy na talerz, a na patelni podsmażamy pokrojone w plasterki pieczarki *** *** Gdy pieczarki zrumienią się, dodajemy drobno posikaną cebulę, pokrojoną w półplasterki cukinię oraz startą na małych oczkach tarki marchew. Mieszamy i smażymy przez chwilę *** *** Całość zalewamy bulionem lub wodą i dusimy na niedużym ogniu przez około 15 minut *** *** Po tym czasie do powstałego

Blog z Apetytem
Gulasz z indyka z warzywami 41

Duża porcja rodzinna dania jednogarnkowego z filetem z indyka, pieczarkami, papryką, cebulą, cukinią. Proste w wykonaniu danie, które możemy podać z kaszą lub z makaronem. Składniki: 600g mięsa filetu z indyka, 500 g papryki czerwonej, 450 g cukinii, 400 g pieczarek, 200 g cebuli, 50 g przecieru pomidorowego, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, 250 ml bulionu, natka pietruszki, łyżeczka

Lena Gotuje
Najlepsze faszerowane naleśniczki 35

pysznego oraz szybkiego obiadku lub kolacji. Polecam!     Składniki: naleśniki z tego przepisu TUTAJ (KLIK) gotowane, pieczone lub grillowane mięso (u mnie gotowany filet z kurczaka) pół niewielkiej cukinii kilka pieczarek 2 garści szpinaku 10 dkg żółtego sera ketchup pikantny 1 łyżka posiekanego szczypiorku olej do smażenia     *** Przygotowujemy naleśniki *** *** Mięso szarpiemy widelcem na małe kawałki *** *** Na patelni(...)rozgrzewamy niewielką ilość oleju i podsmażamy na nim pokrojone na plasterki pieczarki. Dodajemy pokrojoną w półplasterki cukinie i jeszcze chwilę smażymy *** *** Następnie dokładamy szpinak, mieszamy i smażymy, aż szpinak zwiędnie *** *** Całość zdejmujemy z ognia, dodajemy wcześniej przygotowane mięso i mieszamy *** *** Na każdym naleśniku układamy porcję farszu *** *** Całość posypujemy tartym lub drobno pokrojonym żółtym serem *** *** Naleśniki z farszem rolujemy. Gotowe ruloniki

Blog z Apetytem
Kurczak w sosie z cukinią i marchewką 40

Kurczak w sosie z cukinią i marchewką to super pomysł na danie z kurczaka! W tym wydaniu filet z kurczaka smakuje naprawdę świetnie! Artykuł Kurczak w sosie z cukinią i marchewką pochodzi z serwisu Kulinarne Cuda

Kulinarne Cuda
Kociołek obfitości 41

łyżki posiekanej pietruszki Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, majeranek około pół szklanki mąki do obtoczenia klopsików Dodatkowo: 20dkg boczku wędzonego 1 cebula 1 marchew 1 mała cukinia 1 czerwona papryka pół młodej kapusty 1 łyżka siekanego koperku 1/3 szklanki bulionu sól, pieprz olej do smażenia     *** Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu, odsączamy na sitku *** *** Cebulę kroimy(...)Podsmażone klopsiki odkładamy na talerz, a na patelni podsmażamy drobno pokrojony boczek z cebulką *** *** Do podsmażonego boczku dodajemy startą na tarce o dużych oczkach marchew oraz pokrojone w paski cukinię i paprykę *** *** Dodajemy grubo posiekaną kapustę *** *** Wlewamy bulion, mieszamy, zagotowujemy. Zmniejszamy ogień do małego, dodajemy klopsiki i całość dusimy pod przykryciem przez około 10-15 minut, aż warzywa zmiękną

Blog z Apetytem
Pierś z kurczaka zapiekana z pomidorem, cukinią i mozzarellą 46

Przepyszne danie, zdecydowanie do wypróbowania i zapisania :-) Takie mięso można podać z kaszą, warzywami, ryżem - pełna dowolność.  Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka 1 kulka mozzarelli pomidor kawałek cukinii suszona bazylia pieprz, sól olej lub oliwa Sposób przygotowania: 1. Warzywa umyć, pokroić w plasterki. Ser odsączyć z zalewy, pokroić w plasterki. 2. Mięso ponacinać od góry, ale nie przecinać(...)końca. Oprószyć solą i pieprzem, natrzeć. W nacięte kieszonki w mięsie powsadzać pomidora, cukinię i ser, całość posypać suszoną bazylią.  3. Porcje umieścić w naczyniu żaroodpornym, polać z wierzchu oliwą lub olejem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180*C przez 30 minut - w zależności od wielkości mięsa. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Placki cukiniowe z marchewką 35

Smażone placuszki cukiniowe z dodatkiem marchewki i natki pietruszki. Będą świetnie smakowały np. z sosem grzybowym. Składniki: średniej wielkości cukinia, średniej wielkości marchewka, jajko, kulka sera mozzarella,  pęczek natki pietruszki, 3 łyżki mąki, sól, pieprz, olej Przygotowanie: Cukinię myjemy i ścieramy na małych oczkach, odsączamy nadmiar wody. Dodajemy starą na małych oczkach marchewkę, drobno posiekaną natkę, dużą szczyptę soli

Lena Gotuje
Placki z batatów i cukinii z orzechowym dipem z nerkowców 37

Składniki: Placki: 1 mała cukinia 2 średniej wielkości bataty 1 cebula 2 ząbki czosnku 90 g bułki tartej 4 jajka 60 g mąki kukurydzianej sól, pieprz Dip z nerkowców 120 g orzechów nerkowca 100 ml przegotowanej wody 2 łyżki soku z cytryny 1/2 łyżeczki curry sól, pieprz kilka listków bazylii olej do smażenia Sposób wykonania: Placki: Bataty myjemy, obieramy(...)ścieramy na dużych oczkach tarki. Cukinię oraz cebulę również ścieramy na dużych oczkach. Czosnek przeciskamy przez praskę. Starte warzywa wrzucamy do dużej miski, dodajemy jajka, mąkę kukurydzianą, bułkę tartą. Doprawiamy solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy olej. Porcje ciasta nakładamy łyżką formując płaskie placki. Smażymy z obydwu stron na złoty kolor. Usmażone placki układamy na ręczniki papierowe aby ociekły

Qchnia po prostu
Placuszki z ciecierzycy z warzywami 36

zdjęcia kurtki. W całym tym pogodowym zamieszaniu, ja mieszam posiekane warzywa z ciecierzycą, by za chwilę móc cieszyć się złocistymi placuszkami o chrupiących brzegach. Aromatyczne, wypełnione po brzegi delikatną cukinią, energetycznie słodką papryką i charakternymi liśćmi rzodkiewek! Tak, natka rzodkiewki to pyszna zielenina, którą możecie wykorzystać na wiele sposobów, jak do wiosennego pesto , sycącej zielonej zupy ogrodnia , czy właśnie takich(...)kurkumy 3/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu olej do smażenia Sposób przyrządzenia: 1. Ciecierzycę rozgnieć dokładnie widelacem. 2. Dodaj drobno posiekaną cebulę i paprykę i startą na duzych oczkach cukinię. 3. Posiekaj liście rzodkiewki / szpinak i dodaj do miski. 4. Dodaj jajko, przyprawy i mąkę i dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej masy. 5. Smaż placuszki na rozgrzanym oleju

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Rolada z indyka z farszem twarogowym 38

Rolada z indyka z farszem twarogowym - przepis na 8 porcji Do przygotowania rolady będą Ci potrzebne: duża pierś z indyka, 500g twarogu półtłustego, 2 żółtka, pół puszki kukurydzy, mała cukinia, marchewka, łyżeczka papryki, szczypta chili, 3 łyżki oleju rzepakowego, sól i pieprz do smaku. 1. Pierś z indyka oczyść z błon. 2. Rozkrój mięso na jak największy cienki płat(...)Wstaw mięso do lodówki na godzinę. 5. Twaróg zmiel w maszynce lub zmiksuj w blenderze, przełóż do miski, dodaj żółtka i kukurydzę, dopraw solą i pieprzem. 6. Marchewkę i cukinię obierz, pokrój w długie słupki. 7. Wyjmij mięso z lodówki, masę serową rozsmaruj na mięsie, ułóż na niej słupki warzyw. 8. Zwiń ciasno roladę. Mięso zasznuruj nicią, aby się

Z notatnika dietetyka
Muffinki z cukinią i żurawiną 20

suszonej żurawiny ? 2 płaskie łyżeczki sody – 1 łyżeczka cynamonu ? szczypta gałki muszkatałowej ? szczypta soli Wykonanie: ? Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. ? Dodać odciśniętą cukinię, rozpuszczoną margarynę, następnie sodę, sól, cynamon, gałkę oraz mąkę. ? Na koniec wymieszać z żurawiną. ? Ciasta wychodzi dość dużo. Zrobiłam 12 muffinek i resztę ciasta włożyłam do keksówki. ? Piec muffinki 15 minut(...)temp. 180 st.C, następnie wyjąć muffinki i pozostawić keksówkę jeszcze na 20 minut. ? Piec do suchego patyczka. Muffinki są przepyszne, wilgotne w środku i nie wyczuwa się cukinii. Zamiast żurawiny można dać rodzynki

To co kocham
Placki cukiniowe z koperkiem 25

Dostałam niedawno ogromną cukinię, którą przerobiłam w kuchni na różne sposoby. Jednym z nich były placki koperkowo-bazyliowe. Pachnące i zdrowe, idealne na letni obiad. Składniki: ? 2 szklanki startej cukinii ? 1 mała cebula ? 3 łyżki mąki kukurydzianej ? 1 łyżka skrobi kukurydzianej ? 1 łyżka mielonego siemnienia lnianego ? 1/2 szklanki wody ? 1/2 szklanki jogurtu ? sól, pieprz do smaku ? 2 łyżki posiekanego koperku

To co kocham
Błyskawiczna zupa z cukinii 28

migdałowymi posypaną czarnym sezamem. Ja uwielbiam wszelakie zupy, więc mi bardzo smakowała, ale można też dodać do niej słodkiej śmietanki, aby była bardziej aksamitna i treściwa. Składniki: ? 2 średnie cukinie ? 5 łyżek oliwy ? 2 łyżki sosu sojowego ? garść jarmużu ? 2 szklanki wody ? sól do smaku ? płatki migdałowe i czarny sezam do posypania Wykonanie: ? Pokrojoną w plastry cukinię podsmażyć na oliwie

To co kocham
Gulasz warzywny z kiszonym ogórkiem – dieta dr Dąbrowskiej 23

gulasz warzywny świetnie rozgrzewa podczas tej wychładzającej diety. Mnie tak posmakował, że zagości w mojej kuchni na dłużej. Dodatek ogórka kiszonego nadaje potrawie wyrazistości i chrupkości. Składniki: – 2 cukinie – 2 papryki, czerwona i żółta – 1 bakłażan – 5 sztuk ogórków kiszonych – 2 cebule – 1 szklanka soku pomidorowego – natka pietruszki – sól, pieprz, papryka wędzona(...)Podsmażyć pokrojoną cebulę na suchej patelni, podlać odrobiną wody i dodać paprykę pokrojoną w kostkę, poddusić ok. 5 minut. – Dodać obrany i pokrojony w kostkę bakłażan oraz cukinię pokrojoną w grubą kostkę. – Zagotować z przyprawami, zmniejszyć ogień i dusić pod przykryciem ok. 15 minut. – Dodać ogórki pokrojone w półplasterki, zagotować przez chwilkę. – Na koniec wlać

To co kocham
Najlepsze roladki drobiowe! 384

ulubionej surówki – u mnie surówka z kapusty włoskiej Przepis tutaj (KLIK)       Składniki: 3 pojedyncze filety z kurczaka 10 dkg boczku wędzonego 1 cebula pół małej cukinii (lub kawałek większej garść świeżego szpinaku 1-2 ząbki czosnku 3-4 płaty suszonych pomidorów z zalewy olejowej 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 350ml bulionu lub wody(...)łyżka siekanej zielonej pietruszki         *** Przygotowujemy farsz. Boczek kroimy w paseczki i wytapiamy na patelni. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę cebulę, mieszamy *** *** Dodajemy pokrojoną w kosteczkę cukinie, smażymy chwilę, aż zmięknie *** *** Na koniec dokładamy świeży szpinak oraz przeciśnięty czosnek i smażymy całość, aż szpinak zwiędnie *** *** Gotowy farsz odkładamy do wystudzenia *** *** Filety przecinamy wzdłuż na połówki i cienko rozbijamy

Blog z Apetytem
Złote sakiewki na 2 sposoby - mięsne i wege 41

nadzienie i znacznie łatwiej dostać je w sklepie. W mięsnej podstawie mięciutkie mięso z kurczaka gotowanego w aromtycznych przyprawach, a w wege wersji w roli głównej występują pieczarki z cukinią. Oba farsze łączą siekane zielone oliwki, ten sam zestaw przypraw i one...kiszone cytryny, które podbijają smaki i wprowadzają pyszne zamieszanie na języku z lekko marokańskim twistem :) Kiszone cytryny możecie(...)zatem na złociście wypieczoną podróż pełną aromatów, róznorodnych tekstur i niesamowitych smaków. Niech to będzie dobry wstęp do nadchodzącej wiosny! ♥ Sakiewki z kurczakiem i kiszoną cytryna LUB pieczarkami z cukinią i kiszoną cytryną na 8 małych sztuk lub 4 duże Potrzebujesz: 1 opakowanie ciasta francuskiego nasiona czarnuszki do posypania (opcjonalnie) mleko do posmarowania ciasta Mięsny farsz: 4 udka z kurczka

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Wytrawne babeczki z warzywami 43

pół na pół pszenną i orkiszową 3 jajka 125 ml oleju rzepakowego 125 ml jogurtu naturalnego 1/2 łyżeczki soli pół łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka sody 1 cebula, 1 mała cukinia 1 czerwona papryka Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W miseczce mieszamy ze sobą suche składniki: mąkę, sól, pieprz i sodę. W drugim naczyniu roztrzepujemy jajka i mieszamy(...)olejem i jogurtem. Przelewamy do suchych składników i mieszamy aby się połączyły. Cebulę, cukinię i paprykę siekamy w kostkę. Dodajemy do ciasta i mieszamy wszystko razem.  Masę przekładamy do foremek na muffinki (ja używam silikonowych). Wkładamy do piekarnika nagrzanego na 170 st. C i pieczemy ok 25 minut

Cynamonowe szczęście
Kremowe risotto z krewetkami i szpinakiem 92

łyżki masła (najlepiej klarowanego) Przyprawa: sól, pieprz, 1 łyżeczka kurkumy, 1/2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej, 1 łyżka suszonych ziół prowansalskich ok 2 szklanki bulionu lub wody 1 mała cukinia (lub pół większej) 1/2 czerwonej papryki ok 450g krewetek 2 ząbki czosnku 1 mała papryczka chilli ok 300g świeżego szpinaku tarty parmezan do posypania 1 łyżka oleju(...)przez ryż. Gotujemy na małym ogniu jeszcze przez około 15 minut co jakiś czas mieszając, aż ryż będzie miękki *** *** Na patelni podsmażamy przez chwilę na łyżce oleju drobno pokrojoną cukinie oraz paprykę *** *** Podsmażone warzywa dodajemy do ryżu, mieszamy *** *** Na patelni rozpuszczamy łyżkę masła i podsmażamy na nim krewetki *** *** Po chwilę dodajemy szpinak *** *** Smażymy mieszając, aż szpinak zwiędnie. Dodajemy przeciśnięty czosnek

Blog z Apetytem
Spaghetti z pieczonymi warzywami i mascarpone 39

czasu do czasu muszę przyjąć porządną porcję makaronu. Przygotowałam sos z tego, co miałam w lodówce. Polecam😊 Składniki: makaron spaghetti lub inny ulubiony 1/2 cukinii pomidorki koktajlowe kilka pieczarek oliwa z oliwek  2 ząbki czosnku  sól zioła kuchni włoskiej  2 łyżki serka mascarpone parmezan Sposób przygotowania: 1. Pomidorki przepołowić, cukinię pokroić w kostkę, pieczarki w plasterki. Czosnek

Kuchnia domowa Ani
Keto zupa gulaszowa na rozgrzewkę (Paleo, LowCarb) 40

proszku nada wywarowi przyjemnego, intensywnego koloru. W sezonie można oczywiście użyć świeżych pomidorów, obierając je uprzednio ze skórki. 🥕 Warzywa Cały wachlarz warzyw w różnych kolorach, w tym cukinia , papryka , marchewka , a także czosnek i cebula. Wzbogacają one zupę nie tylko w kwestii smaku i koloru, ale także w konsystencji. Czymże byłaby gulaszowa bez nich...? Keto zupa gulaszowa(...)tego niskowęglowodanowa - taka jest właśnie keto zupa gulaszowa. Może stanowić samodzielny lekki obiad lub solidne pierwsze danie. Idealna na rozgrzewkę zimową porą! szybkowar 500 g karkówka 200 g cukinia 50 g cebula 1 duża papryka czerwona 1 duża marchewka 2 ząbki czosnek (duże) 400 ml passata pomidorowa 1 litr bulion drobiowy (lub woda) 3 łyżki masło klarowane (lub smalcu

Modern Cave Girl
Zapiekanka warzywa z tortellini 112

dzisiejszym przepisie połączenie warzyw z pierożkami tortellini. Jest smacznie i kolorowo.    ZAPIEKANKA Z TORTELLINI   Składniki: 150 g kolorowego tortellini (np.GustoBello Tortellini Tricolore al Prosciutto) 1 mała cukinia 1 papryka 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 2-3 boczniaki 180 ml śmietany 18% 100 g ser żółtego sól, pieprz, gałka muszkatołowa   Przygotowanie: Czosnek, cebulę oraz bocznikami kroimy(...)pióra. Paprykę i cukinię kroimy w grubszą kostkę. Na patelni podsmażamy warzywa.  Do podsmażonych warzyw dodajemy ugotowane tortellini, śmietanę wymieszaną ze startym serem, szczyptą soli, pieprzu i startej gałki muszkatołowej.   Całość mieszamy, przekładamy do naczynia żaroodpornego. Wstawiamy na 15 minut do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni

Bon appetit mon amie
Pisto, Kartagena i działa Mazerrony 40

Murcji je się bardzo proste i tanie danie zwane pisto. Ogólnie pisto jest sporo rodzajów, ale tu będzie to murcjańskie. Ugotowane w gościach, więc inne zdjęcie :) Składniki: - papryka - pomidory - cukinia - cebula - czosnek Wykonanie: Cebulę pokroić w półplatserki i podsmażyć. Dodać paprykę oraz cukinię i smażyć chwilę. Doprawić czosnkiem, dodać pokrojone pomidory, podlać trochę wodą i dusić, aż zmięknie

Kryzysowa Książka Kucharska
GULASZ Z MIĘSA MIELONEGO Z WARZYWAMI (keto, LCHF, paleo, redukcja) 47

mięsa mielonego z warzywami 1 kg mięsa mielonego indyczego 200 ml oliwy z oliwek lub masła klarowanego 4 ząbki czosnku 200 g cebuli 500 g pieczarek 700 g cukinii 200 g papryki żółtej 200 g papryki czerwonej 680 g passaty pomidorowej 100% sól himalajska lub kłodawska pieprz czarny świeżo mielony papryka słodka mielona oregano zioła prowansalskie inne ulubione przyprawy(...)Cebulę obrać i pokroić w kostkę a czosnek po obraniu wycisnąć przez praskę. Następnie na rozgrzanym tłuszczu podsmażyć czosnek i zeszklić cebulę. Po chwili dodać mięso i całość przesmażyć. Cukinię obrać i pokroić w większą kostkę. Pieczarki zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub drobno posiekać. Paprykę wydrążyć z pestek i także pokroić w kostkę. Do podsmażonego mięsa dodać przygotowane

Ola la LCHF
Pieczone mielone kotlety drobiowe z warzywami 49

Pieczemy je a nie smażymy, przez co są bardzo zdrowe.  Dodatkowej lekkości nadaje im mięso drobiowe. Samo zdrowie:).  400g mielonego mięsa z fileta z kurczaka 1 średnia cukinia (ok. 400g) 2 marchewki 1 cebula 1 czerwona papryka 2 jajka 2 czubate łyżki bułki tartej sól, pieprz, czosnek granulowany 1. Marchew i cukinię ścieramy na tarce, posypujemy delikatnie solą

Szefowa kuchni
Sos pomidorowo-cukiniowy z bazylią i czosnkiem 113

użyć również suszonej. Sos ten podobnie jak sos z dodatkiem papryki i oregano , można podawać na ciepło jak i na zimno.  składniki: 4 kg mięsistych pomidorów 1 kg cukinii bez pestek i skóry 600 g cebuli 10 średnich ząbków czosnku 3 łyżki świeżej posiekanej bazylii 3 łyżki soli 5-6 łyżek cukru 4-5 łyżek octu 10 % 1 płaska(...)łyżeczka pieprzu odrobina ostrej papryki Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić na małe kawałki, przełożyć do garnka. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Czosnek pokroić w plasterki a cukinię w małą kostkę. Garnek z pomidorami postawić na ogniu i zagotować, gotować ok 15 minut aż pomidory zaczną się rozpadać i puszczą więcej soku. Potem dodać pokrojone warzywa. Gotować aż warzywa

Monia miesza i gotuje
Salatka z marynowanej cukinii z feta 39

Sałatka - minimum składników a maksimum smaku. Prosta, lekka, tania i pyszna. Cukinia, feta, cytryna, oliwa i wychodzi coś pysznego i niebagatelnego. Sałatka z marynowanej cukinii z fetą. Idealna lekką przekąskę czy kolację. Latem ją często robiłam ale jesienią też się sprawdzi. Polecam. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Kurczak Kung Pao 45

Wade’a i Gilesa natomiast według transkrypcji Hanyu pinyin jego nazwa to Gongbao, czyli nazwa tytułu jaki miał Ding.  Składniki: - żółciak siarkowy - przyprawa do kurczaka - papryka - cukinia - czosnek - imbir - orzeszki ziemne - sos sojowy - mąka kukurydziana - chilli Wykonanie: Żółciaka kroimy w kostkę i gotujemy ok 20 minut. Podsmażamy z przyprawą do kurczaka. Dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę(...)cukinię. Podsmażamy razem. Podlewamy sosem sojowym, doprawiamy chilli, imbirem i czosnkiem. Chwilę dusimy. Dodajemy wody z mąką kukurydzianą, gotujemy aż zgęstnieje. Podajemy z ryżem

Kryzysowa Książka Kucharska
Pasztet warzywny. 37

Pyszny, mokry, sycący. Idealny na kanapki, jak i do podjadania w plasterkach. Polecam Co nam trzeba? 1 średnia cukinia 2 marchewki 2 cebule 4 duże ziemniaki 2 ząbki czosnku po niepełnej płaskiej łyżeczce: sól i pieprz czarny, ostra papryka, słodka papryka, curry 5 łyżek mąki pełnoziarnistej 5 łyżek kaszy manny 2 jajka Robimy! Warzywa myjemy i obieramy ze skórki(...)cukinii usuwamy pestki, obieramy skórkę Wszystko kroimy w mniejsze kawałki. Wrzucamy warzywa po kolei do robota kuchennego na oczka jak do placków ziemniaczanych- czyli na małe, tak aby wyszła nam papka. Odsączamy nadmiar wody. Dodajemy jajka, przyprawy. Mieszamy do jednolitej masy. Na koniec dajemy mąkę i kaszę manną Szykujemy formę- użyłam sylikonowej keksówki, lekko natłuszczamy Wlewamy masę i wkładamy

Latosiowydom
Omlet z cukinią i papryką 48

Pyszny omlet z warzywami, których nam akurat teraz nie brakuje. Składniki: 2 jajka odrobina mleka sól, pieprz 1 łyżeczka sera żółtego tartego kawałek papryki kawałek cukinii  kawałek cebuli olej do smażenia Sposób wykonania: 1. Jajka wbić do szklanki, dodać trochę mleka, soli i pieprzu. Dokładnie wymieszać. 2. Warzywa umyć, cukinię pokroić w cienkie plasterki, paprykę w kostkę lub krótkie

Kuchnia domowa Ani
Keto tort z cukinią i borówkami (Paleo, LowCarb) 76

Pyszny urodzinowy keto tort, w którym przemycone zostało warzywo. Brzmi intrygująco...? Zapewniam, że keto tort z cukinią jest nie tylko zdrowy, ale i bardzo smaczny! W pełni zatwierdzony nie tylko przez ketoholików, ale również cukroholików, co tym bardziej przemawia na jego korzyść... Wypróbujcie koniecznie! :) Artykuł Keto tort z cukinią i borówkami (Paleo, LowCarb) pochodzi z serwisu Dieta Keto, Paleo

Modern Cave Girl
Leczo z parówkami 39

Może się wydawać, że nie będą pasowały, ale okazały się doskonałym wyborem! Wypróbujcie koniecznie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na leczo z parówkami: 250 g parówek dobrej jakości 2 średnie cukinie 1 duża cebula 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 2-3 pomidory 3 łyżki ajvaru pikantnego sól, pieprz, papryka słodka   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Wszystkie warzywa dokładnie myjemy(...)bieżącą wodą. Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę, podsmażamy na patelni, aż się zeszkli. Następnie cukinię kroimy w kosteczkę i dorzucamy ją do cebuli. Z papryki wyciągamy gniazda nasienne i kroimy ją w cieniutkie paseczki. Przekładamy na patelnię. Całość dusimy na patelni przez 5 minut. Jak warzywa zmiękną dodajemy do nich pomidory pokrojone w ćwiartki. Składniki doprawiamy przyprawami do smaku

Gotuj z Prezesem
Pieczona dorada z warzywami 70

Składniki (2 porcje): 2 patroszone świeże dorady 6 łyżek oliwy z drugiego tłoczenia kilka gałązek rozmarynu kilka gałązek natki pietruszki 6 mniejszych ziemniaków 1 mała zielona papryka 1/2 małej cukinii 1 marchew 2 cebule 3 plastry cytryny sól, pieprz Ryby dokładnie wypłucz pod bieżącą zimną wodą. Osusz i polej połową oliwy. Oprósz solą i pieprzem. Do wnętrza ryb włóż gałązki(...)wyszoruj szczoteczką i pokrój w dużą kostkę, około 3x3 cm. W takie same kawałki pokrój paprykę. Marchewkę obierz i posiekaj w grube plastry. Cebule pokrój w ćwiartki lub ósemki. Cukinię pokój w grube półplasterki. Do wszystkich warzyw wlej resztę oliwy, dodaj listki rozmarynu, dopraw solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj. Wyłóż warzywa do naczynia żaroodpornego. Piekarnik rozgrzej

Delicious Place
Kryjmzupa ze cukinii (Zupa krem z cukinii) 38

Moja Muter je zakochanŏł we tyj zupie i bez tōż żech sie pomyśloł, że musi sie znojś i na Chopie. Niy bōłbych sobōm, kebych sam [...] Artykuł Kryjmzupa ze cukinii (Zupa krem z cukinii) pochodzi z serwisu Chop w kuchni

Chop w kuchni
Leczo z indykiem 48

zielona) – 250 g świeżych pomidorów – 1 cebula – 2 ząbki czosnku – 200 g indyka – ostra papryka i słodka papryka w proszku – 1 duża cukinia – sól i pieprz Przygotowanie: Indyka kroimy w kosteczkę i podsmażamy na oleju doprawiając solą i pieprzem. Wszystkie warzywa umyć, obrac i pokroić w kostkę. Następnie do głębokiego garnka wlewamy(...)wrzucamy pokrojoną w kostkę paprykę czerwoną, zieloną i żółtą oraz przyprawy paprykę ostra i słodką. Smażyć ok 5 minut od czasu do czasu mieszając. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię i podlewamy trochę wodą, żeby warzywa się nie przypaliły a następnie wkładamy podsmażonego wcześniej indyka. Po kilku minutach dodać pomidory obrane ze skórki i pokrojone w kostkę. Całość doprawić solą

I LOVE LIFE
Dietetyczny sos z pomidorów i cukinii 48

smaczny, że zużyłam nań już 10 kg pomidorów, a myślę, że to jeszcze nie koniec 😊  Składniki (na 12 słoików o objętości 370 ml): 5 kg pomidorów 2 kg cukinii (bez waty i nasion) 2 duże cebule 1,5 łyżki soli Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebule obrać i pokroić w kostkę. Pomidory obrać ze skórek. Usunąć

Weekendy w domu i ogrodzie
Pasztet z cukinii pieczony w słoikach 132

cukinii⁠ 4 jajka⁠ 1 dużą marchewkę 2 cebule 5 ząbków czosnku 3-4 łyżki oliwy 3/4 szklanki bułki tartej 0.5 szklanki płatków owsianych 2 łyżki soli 1 łyżeczka majeranku 1 łyżka suszonych pomidorów pieprz  pieprz ziołowy szczypta chili pół łyżeczki mielonego imbiru Obieramy cukinię, i wydrążamy gniazda nasienne, scieramy na tarce, na grubych oczkach Razem ścieramy marchewkę i drobno

Gotowanie jest łatwe
Jajecznica z cukinią i papryką 73

Często robię sobie na śniadanie jajka. Tu wariacja na temat jajecznicy :-) Składniki: 2 jajka 1 cienka kiełbaska śląska lub frankfurterka kawałek cukinii kawałek czerwonej papryki olej i odrobina masła do smażenia sól, pieprz Sposób przygotowania: 1. Kiełbaskę pokroić w plastry, umyte warzywa w kostkę. 2. Na patelni rozgrzać olej i masło, wrzucić kiełbaskę, przyrumienić. Następnie dodać cukinię i paprykę, chwilę

Kuchnia domowa Ani
Placki ziemniaczane z cukinią i płatkami owsianymi 58

Składniki: 600 g obranych ziemniaków 600 g cukinii 150 g płatków owsianych 3 jajka 4 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 4 ząbki czosnku 1,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu olej do smażenia Sposób wykonania: Ziemniaki oraz cukinie (ze skórką) ścieramy na drobnych oczkach tarki do jednej miski. Z pulpy przy pomocy sitka odciskamy sok.  Do miski z pulpą dodajemy

Qchnia po prostu
Kotleciki z cukinii 230

cukinii 1 średnia marchewka 200 g ziemniaków 1 mała cebula 3 ząbki czosnku sól pieprz  szczypta chili pół łyżeczki suszonych pomidorów papryka słodka  2 łyżki mąki ziemniaczanej  4 łyżki bułki tartej  do środka 2 jajka pół łyżeczki proszku do pieczenia bułka tarta do panierowania Cukinię , marchewkę i ziemniaki ścieramy na tarce o średnich oczkach, cebulę kroimy

Gotowanie jest łatwe
Zapiekanka z kwiatami cukinii 58

Składniki: 400 g fileta z indyka 1 cukinia 250 g fasolki szparagowej 1 cebula 4 jajka 3 łyżki maki 3 łyżki jogurtu naturalnego przyprawa do kurczaka sól, pieprz słodka papryka … Czytaj dalej Zapiekanka z kwiatami cukinii

czarrna od kuchni
TARTA TIAN Z LETNIMI WARZYWAMI I PESTO 63

sałatą mogą stanowić samodzielne danie, mogą też być podane na przystawkę, na letni bufet. Jednym z fajnych pomysłów na lato jest tarta zainspirowana prowansalskim tianem z bakłażanem, pomidorami i cukinią, z dodatkiem bazyliowego pesto. Przygotowanie : 30 min. Pieczenie : 25 min. Porcja dla 4 osób  : ● 1 ciasto francuskie ● 2 cukinie ● 1 mały bakłażan ● 4 okrągłe pomidory ● 2 żółte

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Pieczone placuszki z warzywami i tuńczykiem 41

tuńczykiem to przepyszna propozycja zarówno dla małych jak i dużych. Aromatyczne, uwzględniające cenne kwasy omega-3, których nigdy dość w zdrowej diecie. Serdecznie polecam! Składniki (10 sztuk): 1 mała cukinia, 2 marchewki, 120g tuńczyka w zalewie z oleju (masa netto), 2 jajka , 4 łyżki posiekanego szczypiorku, 2 łyżki płatków jaglanych (lub więcej w zależności od konsystencji ciasta; powinno być dość(...)gęste), 6 łyżek tartego sera typu parmezan, szczypta soli , pieprzu i suszonej bazylii. Sposób przygotowania Najpierw marchew ścieramy na tarce o drobnych oczkach, a cukinię o grubych. Następnie starte warzywa wrzucamy do miski. Dodajemy do nich odsączonego tuńczyka, jajka, szczypiorek, płatki jaglane oraz przyprawy. Całość mieszamy. Ostatecznie powinniśmy otrzymać dość gęste ciasto. Na koniec mokrymi dłońmi lepimy placuszki i układamy

Natka Pietruszki
Łosoś z warzywami na patelni. Wystarczy kwadrans i pyszny obiad z rybą gotowy. PRZEPIS 54

cię od chwili, gdy na stole pojawi się patelnia pełna kawałków smakowitego łososia i warzyw. Przepis na łososia z warzywami na patelni Składniki: 250 gramów fileta z łososia, 1 cukinia , 1 papryka czerwona, 1 większa lub dwie mniejsze marchewki, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 4 łyżki sosu teriyaki lub sosu ostrygowego, mąka ziemniaczana, olej. – Składniki na 2 porcje. Przepis(...)się lekko zrumieni. Zdejmij, odłóż. Na tę samą patelnię wrzuć posiekaną cebulę i marchewkę pokrojoną w cienkie plasterki, smaż na dużym ogniu, często mieszając, przez 2 minuty, dorzuć cukinię pokrojoną w półplasterki, paprykę pokrojoną w paseczki i posiekany czosnek. Smaż, nadal często mieszając, kolejne 3 minuty. Dodaj kawałki łososia oraz 3 łyżki sosu teriyaki oraz łyżkę wody, delikatnie wymieszaj

Kulinarna Polska
Szaszłyki z oscypkiem 76

Składniki: 1 filet z kurczaka 1 mała cukinia 1/2 papryki kawałek owczego oscypka olej przyprawa do grilla Przygotowanie: Fileta pokroić w kostkę, skropić olejem i posypać przyprawą. Cukinię pokroić w … Czytaj dalej Szaszłyki z oscypkiem

czarrna od kuchni
Zapiekanka z cukinii i indyka 85

Składniki: 1 średnia cukinia, ok. 1/2 kg po wydrążeniu 1/2 kg fileta z indyka 400 g pomidorów 1 cebula sól, pieprz, curry czubryca czerwona, chili 1 kulka mozzarelli light słodka … Czytaj dalej Zapiekanka z cukinii i indyka

czarrna od kuchni
Sałatka Caprese z cukinią i bakłażanem (Keto, Paleo, LowCarb) 51

Wariacja na temat klasycznego włoskiego przepisu, czyli sałatka caprese z cukinią i bakłażanem. Wzbogacona o dodatkową porcję warzyw nie tylko dostarczy witamin i minerałów, ale także nasyci na dłużej. A w dodatku jest pyszna i prosta w wykonaniu! Idealna na lato! Artykuł Sałatka Caprese z cukinią i bakłażanem (Keto, Paleo, LowCarb) pochodzi z serwisu Dieta ketogeniczna, Paleo i LowCarb - sposób

Modern Cave Girl
Tarta z cukinii z serkiem i łososiem 50

Tarta z cukinii, łososia i serka ricotta idealna na brunch i przyjęcie gości. Artykuł Tarta z cukinii z serkiem i łososiem pochodzi z serwisu Pieprzyć z Fantazją

Pieprzyć z Fantazją
Makaron z kurczakiem, cukinią i szpinakiem w sosie paprykowym 35

pobudziło ich kubki smakowe. I tak codziennie kombinuję. Dzisiaj taki trochę przegląd stanu lodówki. A jak to danie wykonałam? Składniki: 1 filet z kurczaka 1 czerwona papryka 1/4 cukinii garść świeżego szpinaku 3 łyżki śmietany 18% 1 łyżka masła 2 łyżki oleju 1/2 cebuli sól pieprz makaron Paprykę kroję na pół, usuwam ziarenka, piekę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni(...)papryka będzie chłodna obieram ją ze skórki. Na patelnię dodaję masło i olej. Wrzucam cebulę, chwilkę duszę. Dodaję pokrojonego w kostkę fileta. Do tego dodaję szpinak i pokrojoną cukinię. Dodaję pieczoną paprykę i duszę. Papryka rozpadnie się tworząc masę. Dodaję śmietanę, sól, pieprz. Podaję z ugotowanym al’dente makaronem

MojaQchnia.pl
Omlet z cukinią 64

Szybkie, pożywne śniadanie można łatwo zrobić, nawet nie mając zbyt wiele czasu. Kawałek cukinii, jaja i na patelnię ale do rzeczy. Omlet z cukinią. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Spaghetti z warzywami i szpinakiem 64

pyszne danie, dlatego go zapisałam i teraz Wam podaję. Normalnie palce lizać 😋😋😋 Składniki: makaron spaghetti ugotowany dla dwóch-trzech osób 1/2 niedużej czerwonej papryki kilka pieczarek 1/2 cebuli kawałek cukinii 3-4 pomidorki suszone w oleju 1/2 paczki świeżego szpinaku 2-3 ząbki czosnku chilli w płatkach sól, pieprz 1/2 szklanki śmietanki 30% 1 trójkącik serka topionego śmietankowego 1/2 chochelki(...)posypania   Sposób przygotowania: 1. Na patelnię wlać odrobinę oleju, wrzucić pokrojoną cebulę i pieczarki. Chwilę poddusić. Następnie dodać paprykę i suszone pomidory pokrojone w krótkie paski oraz cukinię pokrojoną w kostkę. Dusić, aż warzywa zmiękną. Dorzucić szpinak oraz zmiażdżone ząbki czosnku. Dusić jeszcze chwilę.  2. Wlać śmietankę i dodać serek topiony. Dodać wodę po ugotowaniu się makaronu (około

Kuchnia domowa Ani
Warzywa smażone z mięsem mielonym. Prosto, szybko i bardzo smacznie. PRZEPIS 60

dużo czasu. Przepis na warzywa smażone z mięsem mielonym Składniki: 500 gramów mięsa mielonego – wieprzowego, wołowego lub mieszanego, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 papryka czerwona, 1 mała cukinia, 150 gramów pieczarek , pół małej główki kapusty pekińskiej, sos teriyaki i sos sojowy lub tylko sos sojowy, olej. Jak zrobić warzywa smażone z mięsem mielonym? Na dużej patelni(...)bardzo – aby pozostały większe grudki. Smaż około 3 minuty na dużym ogniu. Dodaj cebulę pokrojoną w kostkę, posiekany czosnek, paprykę pokrojoną w grubą kostkę i cukinię pokrojoną w plasterki. Smaż, utrzymując duży ogień i często mieszając, przez koleje 3 minuty. Dodaj grubo pokrojoną kapustę pekińską, mieszając, smaż kolejną minutę, skrop sosem teriyaki i sosem sojowym (łącznie kilka łyżek), wymieszaj

Kulinarna Polska
Makaron z zielonymi warzywami 51

gustu! Jest to świetny sposób na urozmaicenie makaronu i przemycenie większej ilości warzyw. Lista zakupów  300 g fasolki szparagowej 200 g zielonego groszku 100 g szpinaku 1 cukinia 1 mała cebulka 1 ząbek czosnku 2 łyżki pesto 200 g makaronu Krok pierwszy: na patelni rozgrzewamy oliwę, następnie podsmażamy na niej cebulę i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Po chwili(...)dodajemy mrożone warzywa – fasolkę i groszek. W międzyczasie wstawiamy wodę na makaron.   Krok drugi : gdy fasolka i groszek już lekko zmiękną, dorzucamy cukinię i podsmażamy kolejne 5-6 minut. W trakcie smażenia można podlewać warzywa odrobiną wody z gotującego się makaronu. Krok trzeci: gdy warzywa będą już miękkie, na patelnię dodajemy pesto i całość dokładnie mieszamy. Przyprawiamy solą

Proste-przepisy.pl
CIASTO CZEKOLADOWE Z CUKINIĄ I KREMEM I ZAKUP W SKLEPIE EKOJ 38

Przygotowałam dla Was tym razem ciasto czekoladowe z cukinią i kremem z owocami – ciasto z samych składników najlepszej jakości, które dotarły pod moje drzwi ze sklepu Ekoj.pl. W tym poście chcę się z Wami podzielić nie tylko przepisem na to cudo, ale właśnie także  … Artykuł CIASTO CZEKOLADOWE Z CUKINIĄ I KREMEM I ZAKUP W SKLEPIE EKOJ pochodzi

Flymetothespoon
Kurczak pieczony z warzywami 104

szybkie potrawy, a także e-booki kulinarne oraz ręcznie malowane niepowtarzalne tła fotograficzne. Zajrzyj do zakładki  SKLEP ! Składniki (4 porcje): 4 udka z kurczaka 6 średnich ziemniaków 1/2 cukinii 1 czerwona papryka 2 cebule 2 łyżki oleju 2 łyżki oliwy z oliwek kilkanaście listków szałwii sól, pieprz Udka z kurczaka polej olejem, oprósz solą i pieprzem. Dodaj posiekaną szałwię(...)wymieszaj. Odstaw do lodówki na 2 godziny. Ziemniaki wyszoruj szczoteczką i pokrój w łódeczki. Cukinię pokrój w grube plastry, a paprykę w spore kawałki. Cebule obierz i przetnij każdą na 6 części. Warzywa umieść w dużym naczyniu do zapiekania i polej oliwą. Oprósz solą i pieprzem, wymieszaj. Do warzyw włóż udka z kurczaka. Naczynie przykryj szczelnie folią aluminiową. Piecz

Delicious Place
Zupa krem z cukinii i pora 81

Składniki: 2 cukinie (około 600 g) 1/2 pora (jasna część) 2 ząbki czosnku 2 pietruszki 1/2 selera 1 litr bulionu warzywnego 4 łyżki śmietany 18% 40 g sera grana padano 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 2 łyżki masła 1 łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz Sposób wykonania: Pietruszkę i selera kroimy w dużą kostkę i gotujemy do miękkości w bulionie warzywnym(...)patelni rozgrzewamy masło z dodatkiem oliwy z oliwek. Dodajemy poszatkowany drobno czosnek, pokrojonego w paski pora oraz pokrojoną w kostkę cukinię. Smażymy do miękkości, następnie podlewamy szklanką gotującego się bulionu. Mieszamy i przelewamy z powrotem do gotującej się zupy.  Garnek zestawiamy z ognia, dodajemy śmietanę oraz gałkę muszkatołową i miksujemy ręcznym blenderem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przed

Qchnia po prostu
Warzywna jajecznica – bardzo aromatyczna i sycąca 39

temat ich właściwości przeczytasz tutaj . Dziś czeka na Was warzywna jajecznica, która jest naprawdę przepyszna. Niezwykle aromatyczna! Składniki (2 porcje): 4 jajka, 1 cebulka, 1 czerwona papryka, średnia cukinia, łyżka koncentratu pomidorowego, łyżka oliwy z oliwek, szczypta soli, pieprzu i ziół prowansalskich. Sposób przygotowania Najpierw posiekaj drobno cebulkę, a paprykę i cukinie pokrój w kostkę. Następnie na patelni rozgrzej oliwę

Natka Pietruszki
CIASTO CZEKOLADOWE Z CUKINIĄ I KREMEM I ZAKUP W SKLEPIE EKOJ 40

Przygotowałam dla Was tym razem ciasto czekoladowe z cukinią i kremem z owocami – ciasto z samych składników najlepszej jakości, które dotarły pod moje drzwi ze sklepu Ekoj.pl. W tym poście chcę się z Wami podzielić nie tylko przepisem na to cudo, ale właśnie także  … Artykuł CIASTO CZEKOLADOWE Z CUKINIĄ I KREMEM I ZAKUP W SKLEPIE EKOJ pochodzi

Flymetothespoon
Faszerowane kolorowe papryki 65

booki kulinarne oraz ręcznie malowane niepowtarzalne tła fotograficzne. Zajrzyj do zakładki  SKLEP ! Składniki (3 porcje): 3 papryki (po 1 żółtej, czerwonej i zielonej) 200 g. bakłażana 200 g. cukinii 200 g. pieczarek 2 łodygi selera naciowego 100 g. kaszy bulgur 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 60 g. parmezanu 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki(...)wodę z gotowania zachowaj. Papryki umyj, a następnie przetnij wzdłuż na pół. Pozostaw ogonki, a gniazda nasienne usuń. Ułóż papryki w naczyniu do zapiekania naciętą stroną ku górze. Bakłażana, cukinię, selera naciowego oraz pieczarki pokrój w małą kosteczkę. Czosnek i cebulę posiekaj drobno. Na dużej patelni rozgrzej oliwę i zeszklij na niej cebulę. Dorzuć czosnek, a po chwili pozostałe warzywa

Delicious Place
Gulasz z kurczaka z kurkumą i papryką 59

subsk rybować mój kanał na Youtube Gulasz z kurczaka z kurkumą i papryką, składniki: 500 g piersi z kurczaka, cebula, 1-2 ząbki czosnku, mała czerwona papryka, mała cukinia, ok. 2 szklanek wody lub bulionu drobiowego, 2 płaskie łyżeczki koncentratu pomidorowego, ok. 1/3 szklanki słodkiej śmietanki lub mleka (można też użyć mleczka kokosowego), listek laurowy i kilka ziaren ziela angielskiego(...)kurkumą i papryką, przygotowanie: Kurczaka pokroić w kostkę i oprószyć przyprawami, zrumienić na niewielkiej ilości tłuszczu. Odłożyć. Na patelnię po kurczaku dodać pokrojoną w paski lub kostkę paprykę, cukinię i cebulę, oprószyć warzywa przyprawami. Smażyć kilka minut, pod koniec dodając drobno posiekany czosnek. Dodać mięso, koncentrat, listek i ziele, zalać całość wodą, dusić około 20 minut lub do miękkości składników

Lekcje w kuchni
Papryka faszerowana zapiekana z serem mozzarella 69

niewielkim dodatkiem mięsa, zapiekana pod serem mozzarella. Składniki: 4 papryki - po dwie czerwone i dwie zielone, 200 g mięsa mielonego wieprzowo - wołowego,  8 pieczarek, mała cebula, mała cukinia, średniej wielkości pietruszka, 2 jajka, sól, pieprz, łyżka oleju, kulka sera mozzarella Przygotowanie: Paprykę przekrawamy na pół, usuwamy pestki. Pieczarki, cebulę kroimy w kostkę, pietruszkę oraz cukinię ścieramy na grubych oczkach

Lena Gotuje
Faszerowane pieczarki 199

Duże pieczarki faszerowane warzywami, zapiekane pod serem mozzarella - to pomysł na ciepłą przekąskę. Świetnie smakuje z dipem jogurtowym lub czosnkowym. Składniki: 5 dużych pieczarek, kawałek cukinii, kawałek czerwonej papryki, mała cebula, 4-5 pieczarek, sól, pieprz, łyżka oleju, kulka sera mozzarella, 2 łyżki posiekanego szczypiorku Przygotowanie: Cebulę, cukinię pieczarki, paprykę drobno siekamy. Podsmażamy przez 5-6 minut na rozgrzanej patelni

Lena Gotuje
Szybki makaron po azjatycku z warzywami 107

możesz dołożyć źródło białka. Świetnie sprawdzi się ciecierzyca, tofu lub tempeh. Składniki na 3 porcje: 250 g makaronu Chow Mein, Mie lub makaronu ryżowego ½ papryki dowolnego koloru 2 marchewki ½ cukinii ½ limonki ½ papryczki chilli 4 łyżki ciemnego sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżeczka dowolnej formuły Zojo – u mnie The Bikini Body 1 łyżeczka masła orzechowego 1 łyżeczka syropu(...)agawy lub w wersji „nie wegan” miodu 1 łyżka oleju rzepakowego Do podania: szczypior, sezam Przygotowanie: 1. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 2. Marchewkę i cukinię obieramy. Wszystkie warzywa kroimy w słupki. 3. Do miski wyciskamy sok z limonki. Dodajemy sos sojowy, olej sezamowy, syrop z agawy/miód, pokrojone chilli, masło orzechowe, dowolną formułę Zojo oraz 3 łyżki

Czarnawisienka
Risotto z klopsikami wieprzowymi i warzywami 125

mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek, czosnek granulowany Ryż: 200g ryżu – 2 woreczki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżka masła Warzywa: 1 cukinia 2 papryki (mogą być w różnych kolorach) 1 cebula kilka pieczarek Dodatkowo: olej do smażenia suszona bazylia i oregano – po szczypcie 1/3 szklanki bulionu, rosołu lub wody(...)wodzie z dodatkiem soli i kurkumy, według przepisu na opakowaniu *** *** Do klopsików dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, podsmażamy *** *** Gdy cebula się zeszkli, dokładamy plasterki pieczarek, podsmażamy *** *** W międzyczasie cukinie i paprykę kroimy w średniej wielkości kawałki *** *** Warzywa dokładamy na patelnię, wszystko mieszamy i podsmażamy przez kilka minut *** *** Całość zalewamy bulionem (lub rosołem, wodą) i dusimy pod przykryciem przez

Blog z Apetytem
Placki pełne warzyw 65

Pyszne, proste i pożywne. Uwielbiam takie dania Co nam trzeba? 1 średnia cukinia 3 ziemniaki 3 marchewki 1 duża cebula 2 ząbki czosnku natka pietruszki korzeń pietruszki 3 jajka 200g mąki pszennej sól i pieprz- po płaskiej łyżeczce olej rzepakowy do smażenia dip: 2 łyżki majonezu, 2 łyżki jogurtu naturalnego, 1 obrany i posiekany drobno ząbek czosnku, szczypiorek posiekany(...)łyżki, 3 pomidory obrane i posiekane w kosteczkę, odrobinka soli i pieprzu Robimy! Warzywa (cukinie, marchewkę, ziemniaki, cebulę i pietruszkę) obieramy i przepuszczamy przez tarkę na małych oczkach (ja używam robota z odpowiednią nasadką)- chodzi o to by mieć cienkie wiórka. Odciskamy nadmiar wody. Siekamy czosnek, natkę drobno i dorzucamy do masy. Dodajemy jajka, mąkę sól i pieprz. Mieszamy dokładnie

Latosiowydom
Obiad w pół godziny – leczo z grillowanym kurczakiem 41

Dzisiaj polecam obiad w pół godziny – leczo z grillowanym kurczakiem. Składniki 300 g pieczarek cebula 3 pomidory papryka cukinia filet z kurczaka ryż pełnoziarnisty sól, pieprz, oregano, bazylia, słodka papryka olej , oliwa Wykonanie Przygotowanie marynaty  do mięsa Oliwę z oliwek wymieszać z solą, pieprzem oraz słodką papryką. Przygotowaną marynatą posmarować filet z kurczak i smażyć na patelni do grillowania(...)plasterki pieczarki i smażyć aż woda z pieczarek odparuje. Następnie dodać pokrojoną w kostkę paprykę oraz marchewkę pokrojoną w talarki. Dusić aż marchewka trochę zmięknie. Na koniec dodać cukinie pokrojoną a kostkę oraz pomidory. Wszystko dusić aż warzywa będą miękkie. Na koniec doprawić solą, suszonym oregano i bazylią. Podawać z ryżem pełnoziarnistymi. Artykuł Obiad w pół godziny – leczo z grillowanym

Pomysłowa kuchnia
Łosoś pieczony z warzywami FIT 68

długo i przygotujcie ten obiad już jutro :). Składniki na 4-6 porcji: – 500g małych ziemniaków – 500g filetu z łososia – 2 pory – 2 papryki – 1 cukinia – 1 pęczek natki pietruszki – 30g parmezanu – 2 łyżki oliwy – 4 ząbki czosnku – 1 łyżeczka miodu Gotujemy osoloną wodę. Ziemniaki kroimy na pół i gotujemy(...)porami pokrojonymi na grube plastry przez 10 minut. Odcedzamy i przekładamy do żaroodpornego naczynia. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię i papryki. Całość polewamy oliwą, posypujemy połową posiekanej natki i 2 przeciśniętymi ząbkami czosnku, solą oraz pieprzem, mieszamy. Pieczemy 30 minut w 200 stopniach. Filety z łososia smarujemy miodem, posypujemy solą i pieprzem oraz obkładamy resztą posiekanej natki wraz

Be Fit Be Strong
Cukinie faszerowane 92

Składniki: 1 średnia cukinia 30 dkg mięsa mielonego 5 dkg sera żółtego 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 1/2 papryki sól, pieprz 1 pomidor Przygotowanie: Cebulę posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę, … Czytaj dalej Cukinie faszerowane

czarrna od kuchni
Karkówka pieczona z warzywami 96

dodatkiem papryki i czosnku. Proporcje warzyw również mogą być dowolne, wrzuciłam to co miałam pod ręką tak żeby było różnorodnie. składniki: 1 kg karkówki 2 kalarepki 1 mała cukinia 2 cebule 3 marchewki 3 ziemniaki 4 czubate łyżki czubrycy zielonej 1 łyżka czosnku granulowanego 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżeczka soli 3 łyżki oleju rzepakowego Karkówkę pokroić w niedużą kostkę(...)trochę poleży w przyprawach jest po prostu smaczniejsze. Przed pieczeniem wystawić mięso z lodówki. Przygotować warzywa, w sumie wszystkich warzyw miałam 1,6 kg ( już po obraniu). Cukinię razem ze skórką pokroić w dużą kostkę. Marchewkę pokroić w grubsze plasterki. Ziemniaki i kalarepę pokroić w średnią kostkę. Cebulę pokroić w ósemki. Pokrojone warzywa przełożyć do karkówki. Dodać czubrycę, czosnek, paprykę

Monia miesza i gotuje
Tortilla de cukinias 105

Wariacja na temat hiszpańskiej tortilli ziemniaczanej 🙂 Składniki na 1 porcję: 1 cienka cukinia kawałek czerwonej papryki 3 jajka curry sól, pieprz Sposób przygotowania Cukinię pokroić w krążki, paprykę w … Czytaj dalej Tortilla de cukinias

czarrna od kuchni
Wytrawne ciastka z ciasta francuskiego i cukinii 60

Proste w przygotowaniu wytrawne ciastka z ciasta francuskiego, cukinii i sera. Z dodatkiem pomidorków koktajlowych smakują niebiańsko! Artykuł Wytrawne ciastka z ciasta francuskiego i cukinii pochodzi z serwisu Pieprzyć z Fantazją

Pieprzyć z Fantazją
Sałatka z cukinii, fasolki i bobu 40

Bardzo dobra, sycąca sałatka z cukinii, fasolki i bobu to idealna propozycja na upały, to wystarczy na lekki obiad. Łatwa w przygotowaniu, choć jest mały haczyk, po ugotowaniu bób trzeba obrać ze skórki, sałatka będzie lepsza, ale możecie to pominąć. Koniecznie spróbujcie w sezonie letnim, kiedy wszystkie potrzebne warzywa są świeże! Artykuł Sałatka z cukinii, fasolki i bobu pochodzi

SprawdzonaKuchnia.pl
Kurczak pieczony w piekarniku z warzywami 45

Kurczak pieczony w piekarniku   Kurczak pieczony w piekarniku z warzywami. Prosty przepis na pyszny obiad z blachy. Pieczony kurczak z cukinią, ziemniakami i cebulą. Klasyczny przepis na pysznego kurczaka pieczonego w piekarniku. Soczyste mięso, przypieczona skórka i te ziemniaczki. Warzywa przechodzą smakiem mięsa i przypraw, są kremowe i bardzo aromatyczne. Pieczony kurczak z warzywami i ziemniakami to obiad(...)pieczenia? O tym więcej przeczytasz na moim Blogu pt. Kurczak pieczony – 7 rzeczy które musisz wiedzieć. Soczysty kurczak Soczysty kurczak to kwintesencja smaku. Podany z pieczonymi ziemniakami, cukinię i pachnącą cebulą sprawi, że nawet codzienny obiad będzie prawdziwą ucztą. Wiadomo, kurczak pieczony w rękawie czy z naczynia żaroodpornego

Dieta moja pasja
Bocadillo de pisto 64

serwuje się je w restauracjach, a doczekała się nawet wersji słodkiej, z czekoladą w środku :) Ja zrobiłem wersję de pisto , czyli z czymś na kształt ratatouille. Składniki: - podłużna bułka - cukinia - pomidor - papryka czerwona - cebula Wykonanie: Cebulę obieramy i kroimy w półplasterki. Podsmażamy. Dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię i dalej smażymy. Dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i dalej smażymy. Dodajemy pokrojonego

Kryzysowa Książka Kucharska
Wytrawne drożdżówki z cukinią i marchewką 61

Wytrawne drożdżówki z cukinią i marchewką. Tym razem nie na słodko, ale z ulubionym Królisiowym warzywkiem, czyli marchewką. Trochę bajeranckie w wyglądzie, żeby kopara Królisiowi opadła z wrażenia. Fajowe w smaku, bo są z dodatkiem ziół prowansalskich. Można zabrać do pracy i zaszpanowac niebanalnymi bułeczkami. Można przekoric i posmarowac ulubionym serkiem. Można, można ale gwarantuję, że jak macie Królisia(...)jajko 150 ml słodkiej śmietanki 1 łyżka ziół prowanslaskich dodatkowo 3 obrane i ugotowane marchewki (pożniej pokrojone w cienkie plastry obieraczką) 2 cukinie pokrojone w cienkie plastry obieraczką Sposób wykonania / Instructions: Na ciasto Ciepłe mleko połączyć z suchymi drożdżami i odstawić na pięć minut. W dużej misce połączyć mąkę chlebową z solą. Wymieszać. Wlać

Spice things up
Danie jednogarnkowe – wiosenne leczo 64

świeżych, młodych warzyw. Leczo możemy podać zarówno z ryżem, kaszą, albo kromką świeżego pieczywa z odrobiną masła. Szybki przepis na Polędwiczki z indyka i sałatka grecka Składniki 1 cukinia 150g kiełbasy 2 dojrzałe pomidory 1 cebula 1 czerwona cebula 3-4 ziela angielskie świeżo zmielony pieprz sól olej do smażenia 100 ml passaty pomidorowej Dodatkowo kasz, ryż, ziemniaki świeże pieczywo(...)dnem, aby nam się nic nie przypaliło. Zaczynamy od zeszklenia drobno pokrojonej cebuli, następnie dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę. Całość smażmy 3-4 minuty i dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię, a następnie paprykę Wszystko dusimy ok. 10 minut. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, oraz dodajemy ziele angielskie. Pomidory zalewamy gorącą wodą, odstawiamy na 2 minuty, a następnie osuszamy i obieramy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Obiad w pół godziny – leczo z grillowanym kurczakiem 54

Dzisiaj polecam obiad w pół godziny – leczo z grillowanym kurczakiem. Składniki 300 g pieczarek cebula 3 pomidory papryka cukinia filet z kurczaka ryż pełnoziarnisty sól, pieprz, oregano, bazylia, słodka papryka olej , oliwa Wykonanie Przygotowanie marynaty  do mięsa Oliwę z oliwek wymieszać z solą, pieprzem oraz słodką papryką. Przygotowaną marynatą posmarować filet z kurczak i smażyć na patelni do grillowania(...)plasterki pieczarki i smażyć aż woda z pieczarek odparuje. Następnie dodać pokrojoną w kostkę paprykę oraz marchewkę pokrojoną w talarki. Dusić aż marchewka trochę zmięknie. Na koniec dodać cukinie pokrojoną a kostkę oraz pomidory. Wszystko dusić aż warzywa będą miękkie. Na koniec doprawić solą, suszonym oregano i bazylią. Podawać z ryżem pełnoziarnistymi. Artykuł Obiad w pół godziny – leczo z grillowanym

Pomysłowa kuchnia
Szaszłyki z kurczakiem i warzywami. Idealne na grilla 60

amatora grillowych potraw (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 duża podwójna pierś z kurczaka 2 cebule pół dużej czerwonej papryki pół dużej zielonej papryki pół dużej żółtej papryki 1 mała cukinia ulubiona przyprawa do kurczaka ulubiona przyprawa do grilla olej lub oliwa z oliwek patyczki do szaszłyków (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: umytą i osuszoną pierś z kurczaka kroimy w większą kostkę(...)Przekładamy do miski, mieszamy z przyprawą do kurczaka i odrobiną oleju/oliwy. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na kilka godzin do lodówki aby się zamarynowała. cukinie i papryki kroimy w większą kostkę. Przekładamy do miski, skrapiamy oliwą/olejem. Posypujemy przyprawą do grilla i dokładnie mieszamy. obraną cebulę kroimy w mniejsze kawałki, na namoczone wcześniej w wodzie patyczki do szaszłyków nadziewamy kurczaka

Blog kulinarny S9.PL
Szaszłyki wieprzowe 54

Szaszłyki wieprzowe . Szaszłyki z łopatki wieprzowej w starannie dobranej marynacie z boczkiem, papryką, cukinią i czerwoną cebulą. Klasyczna potrawa na letniego grilla. Czas przygotowania :   1 godzina Ilość porcji: 3-4 osób Trudność przygotowania:  średnie Cena:  przystępna SKŁADNIKI : 500g łopatki wieprzowej 500g boczku surowego 1 cukinia 1 papryka 1 cebula 3 łyżki oleju 1/3 łyżeczki chili pieprz

karolgotuje
Szaszłyki warzywne 73

lodówce.  Lekkie , sycące no i pyszne. Zapraszam po przepis na pyszną  sałatkę  ziemniaczaną która, idealnie się sprawdzi jako dodatek do grilla. Składniki: 1  bakłażan 2 cukinie (w dwóch kolorach) 300 g pieczarek 2 papryki (w dwóch kolorach) 2 cebule (w dwóch kolorach) marynata 6 łyżek oliwy 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka czerwonej papryki 1 łyżeczka(...)ziół prowansalskich sól, pieprz Wykonanie: Wszystkie warzywa dokładnie myję, osuszam. Bakłażan przekrawam na pół i kroję razem z cukinią w plastry 1,5-2 cm. Papryki kroję w dużą kostkę, pieczarki średniej wielkości kroję na pół. Cebulę kroję na ćwiartki, dzielę na kawałki. Wszystkie składniki na marynatę dokładnie mieszam.  Warzywa w dowolnej kolejności nabijam na patyczki do szaszłyków

magiczna kuchnia Kasi
Risotto z porem i cukinią 65

składniki w zalesności od sezonu, bazując wciąż na tej samej technice. Kremowe, z lekko al dente ugotowanym ryżem (ważne!), cudownie pasujące do lampki wina. To risotto z porem i cukinią będzie idealne na kolację. Risotto  … Artykuł Risotto z porem i cukinią pochodzi z serwisu

Flymetothespoon
Zupa tajska Tom yum z kurczakiem 68

kurczakiem - jednocześnie rozgrzewa i orzeźwia, w kilka minut stawia na nogi.     Tajska zupa Tom Yum z kurczakiem , trawą cytrynową, listkami kaffir, czosnkiem, grzybami, chili i cukinią. Zupa doprawiona sosem rybnym, sojowym i sokiem z limonki, z dodatkiem mleczka kokosowego i posiekanej kolendry. Bardzo łatwy przepis. Tajska zupa Tom yum z kurczakeim Kuchnia azjatycka przepisy: Kurczak w sosie cytrynowym(...)łyżka tajskiej pasty Tom yum około 150g świeżych grzybów (np. shimeji, boczniaki) 2 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka sosu rybnego  200g krojonych pomidorów z puszki 1/2 małej cukinii, pokroić w półplasterki około 150-200g mleka kokosowego posiekana świeża kolendra sól morska, sok z limonki i brązowy cukier do doprawienia Przepis na tajską zupę Tom yum: Krok

Moja Książka Kucharska
Szaszłyki z kurczaka na grilla 47

jednak można:) Efekt rewelacyjny. Czas wykonania: 30 min (+ 1-2 h oczekiwania) Ilość porcji: 4 sztuki Składniki: 500 g piersi z kurczaka 1 papryka czerwona 1 mała cukinia 1 mały słoik marynowanych pieczarek Marynata: 200 g jogurtu naturalnego 1 łyżeczka ostrej musztardy sok z ½ limonki 80 ml oliwy ( ¼ szklanki) 1 łyżeczka curry 3 łyżeczki przyprawy do kurczaka 1 łyżeczka ziół(...)godziny. Nabyć na patyczki do szaszłyków naprzemiennie kawałki warzyw i kurczaka. Krok po kroku: 1. Kurczaka pokroić w kostkę 2. Zrobić marynatę 3. Mięso zamarynować 4. Pokroić cukinię i paprykę 5. Nadziać kawałki mięsa i warzyw na patyczki Pobierz wersję do druku: POBIERZ Szaszłyki z kurczaka na grilla Artykuł Szaszłyki z kurczaka na grilla pochodzi z serwisu KuchniaWeDwoje.pl

KuchniaWeDwoje.pl
Zapiekany ryż z pomidorami i szaszłyki z indyka 65

cynamonu (5cm) 4 łyżki oliwy pęczek natki pietruszki (lub kolendry) sól pieprz ulubione zioła (u mnie rozmaryn, cząber) szaszłyki: 300g filetu z indyka 2 szalotki lub cebuli pół papryki cukinia przyprawa do szaszłyków (albo czerwona papryka, tymianek, gorczyca, sól, pieprz) oliwa Przygotowanie szaszłyków: mięso pokroić w kawałki (ok 2cm), obtoczyć w przyprawach i oliwie.  Cukinię pokroić w krążki

Obiad gotowy
Noodle z tofu, czerwoną kapustą i cukinią 66

Składniki: 250g makaronu "mie noodles"  360g tofu (marynowane w słodkim chilli lub naturalne) 1/4 główki czerwonej kapusty (około 250g) 1 cukinia 1 marchewka 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 cm imbiru około 3 łyżek mąki ryżowej 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu rybnego 2 łyżki sosu teriyaki 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 3 łyżki oleju z prażonych orzeszków ziemnych(...)pokrojoną w piórka cebulę oraz poszatkowany drobno czosnek i imbir. Przesmażamy około 1 minuty i dodajemy pokrojoną w cienkie paski kapustę, pokrojoną w słupki marchew oraz pokrojoną w półplasterki cukinię. Smażymy na dużym ogniu około 2- 3 minut od czasu do czasu mieszając, tak aby warzywa się nie przypaliły.  Warzywa podlewamy sosem, w którym moczyliśmy tofu oraz 1/4 szklanki

Qchnia po prostu
Dorsz czarny z warzywami 77

jego przegotowanie nie potrzebujemy dużo czasu, będzie gotowy w półgodziny. Szybki przepis: Rybne kotleciki na purée z groszku Składniki (na 2 porcje) filet z dorsza czarnego (300g) nieduża cukinia mała papryka 1 pomidor oliwa z oliwek oregano sól pieprz sok z cytryny Dorsz czarny z warzywami – przepis Dorsza myjemy, osuszamy i z obu stron przyprawiamy solą i pieprzem. Układamy(...)papierze do pieczenia w blaszce i skrapiamy sokiem z cytryny. Warzywa kroimy w kostkę (cukinię możemy pokroić w półplasterki) i układamy w blaszce obok ryby. Skrapiamy je oliwą z oliwek i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i oregano. Rybę wraz z warzywami pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180 st. C. Smacznego! Artykuł Dorsz czarny z warzywami pochodzi z serwisu

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Gulasz curry 113

Mięso z warzywami, doprawione curry to pyszny i aromatyczny obiad jednogarnkowy.   Składniki: 1 kg mięsa z szynki, duża zielona papryka, dwie średnie cukinie, cebula, 350 g pieczarek, 2 pomidory, łyżka masła, 2 łyżeczki curry, sól, pieprz Przygotowanie: Mięso kroimy w kostkę 2 x 2cm, podsmażamy na łyżce masła przez 4-5 minut. Zalewamy letnią wodą, trochę ponad poziom mięsa(...)Przykrywamy, ustawiamy mały ogień, dusimy przez 30 minut. Cebulę, paprykę, cukinie, pieczarki  kroimy w kostkę, dodajemy do mięsa. Pomidora należy sparzyć, obrać ze skóry, pokroić w kostkę, dodać do pozostałych składników wraz z przyprawami. Dusimy na małym ogniu - co jakiś czas mieszając jeszcze przez 30 minut, aż mięso będzie miękkie

Lena Gotuje
Makaron z cukinią i ajvar 66

Czasami mam ochotę na coś bezmięsnego. Tak powstało to danie. Nie wygląda spektakularnie – mam tego świadomość, ale smak nagradza wszystko. Na patelnię dodałam trochę oliwy, wrzuciłam pokrojona cukinię w kostkę(cukinię myję, nie obieram ze skórki, kroję wzdłuż na 4, wycinam nasionka, kroję w kawałki- plastry – kostkę), chwilę duszę, dodaję puszkę pomidorków pokrojonych, 1/2 papryki czerwonej pokrojonej

MojaQchnia.pl
Kurczak z warzywami 47

Polecam podawać je z tartym, wyrazistym w smaku serem oraz porcją świeżych, ziół, np. natką, bazylią, rukolą, siekanym szpinakiem. SKŁADNIKI: 2 pojedyncze piersi z kurczaka – 630 g 1 cukinia – 340 g 1 żółta papryka – 300 g 1 czerwona papryka – 225 g 2 cebule – 205 g 2 ząbki czosnku – 8 g 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego(...)warzywa. Zaczynam od posiekanej drobno cebuli oraz 2 ząbków czosnku. Gdy cebula się zeszkli dodaję paprykę. Smażę 8 minut często mieszając, tak by papryka równomiernie się poddusiła. Dodaję posiekaną cukinię, smażę kilka minut. Warzywa doprawiam lekko solą i pieprzem. Nie smażę warzyw zbyt długo, mają zachować swoją jędrność. Ponadto należy uwzględnić, że będą dodatkowo dusiły się po dodaniu mięsa

Zasmakuj Kuchni
Podudzia z kurczaka, zapiekane w bekonie z warzywami 52

stosunkowo niedrogie a efektowne :) Inspirację na danie brałam od Ani S. ona natomiast znalazła przepis na blogu M argarytki . Składniki na 4 osoby: 8 dużych pałek z kurczaka 2 cukinie 1 cebula 3 duże marchewki 6 różyczek brokuła 6 różyczek kalafiora 300 gr boczku wędzonego, pokrojonego na plastry cienkie jak papier Marynata 3 łyżki oleju/oliwy 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki(...)Sporządzić marynatę. Wszystkie składniki wrzucić do miski, wymieszać, dodać kurczaka, dokładnie obtoczyć. Przykryć miskę, wstawić do lodówki na min 4 godziny max 24 godziny. Warzywa opłukać, osuszyć. Marchewkę i cukinię pokroić w słupki. Cebulę podzielić na 6 części. Na blaszce od piekarnika poukładać warzywa. Kurczaka zawinąć w plastry boczku, następnie ułożyć na blaszce między warzywami. Pozostałą marynatą polać warzywa

moj przepis na
Postny majonez 54

męża są z dodatkiem tego majonezu i przyznam nieskromnie, że mu smakują. Składniki na 0,7 l: 220 g jabłka, waga po wydrążeniu i bez skórki 330 g cukinii, waga po obraniu 2 łyżki soku z cytryny 200 g ugotowanej na miękko korzenia pietruszki 1/2 łyżeczki soli himalajskiej kala namac 1/4 łyżeczki pieprzu szczypta kurkumy Warzywa,owoce wyszorować, obrać. Korzeń(...)pietruszki pokroić w cienkie plastry, ugotować na parze, aby był miękki i dał się rozgnieść widelcem. Cukinię i jabłka z grubsza pokroić, umieścić w misie malaksera, dodać sok z cytryny, dodać ugotowaną pietruszkę, przyprawy. Zmielić na gładką masę. Przelać do słoika, przechowywać w lodówce. Zużyć w ciągu tygodnia. Smacznego! Postny majonez

moj przepis na
Pęczotto z indykiem, cukinią i suszonymi pomidorami 81

Składniki: 200 g kaszy jęczmiennej pęczak 400 g indyka (z piersi lub udźca) 400 g cukinii 10 kawałków suszonych pomidorów 1 cebula 3 ząbki czosnku 0,5 litra warzywnego bulionu 1 łyżka tymianku 1 łyżeczka oregano 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka masła sól, pieprz Do podania: tarty parmezan lub grana padano poszatkowana natka pietruszki Sposób wykonania: Kaszę płuczemy(...)mięso się ścięło ze wszystkich stron. Następnie na patelnię wlewamy bulion warzywny. Zmniejszamy ogień, przykrywamy przykrywką i gotujemy przez 15 minut. Po tym czasie do potrawy dodajemy masło, cukinię pokrojoną w średniej wielkości kostkę oraz pomidory pokrojone w paski. Całość gotujemy przez 10 minut od czasu do czasu mieszając. Przed podaniem potrawę posypujemy tartym serem oraz poszatkowaną natką pietruszki

Qchnia po prostu
Podudzia z kurczaka, zapiekane w bekonie z warzywami 50

stosunkowo niedrogie a efektowne :) Inspirację na danie brałam od Ani S. ona natomiast znalazła przepis na blogu M argarytki . Składniki na 4 osoby: 8 dużych pałek z kurczaka 2 cukinie 1 cebula 3 duże marchewki 6 różyczek brokuła 6 różyczek kalafiora 300 gr boczku wędzonego, pokrojonego na plastry cienkie jak papier Marynata 3 łyżki oleju/oliwy 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki(...)Sporządzić marynatę. Wszystkie składniki wrzucić do miski, wymieszać, dodać kurczaka, dokładnie obtoczyć. Przykryć miskę, wstawić do lodówki na min 4 godziny max 24 godziny. Warzywa opłukać, osuszyć. Marchewkę i cukinię pokroić w słupki. Cebulę podzielić na 6 części. Na blaszce od piekarnika poukładać warzywa. Kurczaka zawinąć w plastry boczku, następnie ułożyć na blaszce między warzywami. Pozostałą marynatą polać warzywa

moj przepis na
Postny majonez 50

męża są z dodatkiem tego majonezu i przyznam nieskromnie, że mu smakują. Składniki na 0,7 l: 220 g jabłka, waga po wydrążeniu i bez skórki 330 g cukinii, waga po obraniu 2 łyżki soku z cytryny 200 g ugotowanej na miękko korzenia pietruszki 1/2 łyżeczki soli himalajskiej kala namac 1/4 łyżeczki pieprzu szczypta kurkumy Warzywa,owoce wyszorować, obrać. Korzeń(...)pietruszki pokroić w cienkie plastry, ugotować na parze, aby był miękki i dał się rozgnieść widelcem. Cukinię i jabłka z grubsza pokroić, umieścić w misie malaksera, dodać sok z cytryny, dodać ugotowaną pietruszkę, przyprawy. Zmielić na gładką masę. Przelać do słoika, przechowywać w lodówce. Zużyć w ciągu tygodnia. Smacznego! Postny majonez .pf-button.pf-button-excerpt { display: none

moj przepis na
Minestrone z kurczakiem 104

Składniki: 4 małe podudzia z kurczaka 1 mała cukinia 1 czerwona papryka 1 marchewka 1 cebula 2 łodygi selera naciowego 60 g zwykłego selera 1/2 pora (biała część) 130 g kapusty 20 g masła około 3 łyżek poszatkowanej natki pietruszki 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki cząbru 2 łyżeczki soli  1 łyżeczka pieprzu Sposób przygotowania: Cebulę szatkujemy w drobną kostkę(...)garnku rozgrzewamy masło, dodajemy rozdrobnione warzywa i dusimy je około 5 minut od czasu do czasu mieszając. Do garnka dodajemy poszatkowaną w drobne paski kapustę, pokrojoną w kostkę cukinię i paprykę oraz pałki z kurczaka. Wszystko zalewamy 1 litrem gorącej wody, dodajemy kurkumę, sól i pieprzy, gotujemy pod przykryciem 25-30 minut. Na 5 minut przed końcem gotowania do zupy

Qchnia po prostu
Sałatka z makaronem i parmezanem 91

parmezanu 50g makaronu razowego 1 łyżka octu jabłkowego Sałatka z makaronem i parmezanem – przepis Makron gotujemy al' dente w osolonej wodzie, według przepisu na opakowaniu. Następnie odcedzamy. Cukinię kroimy w plasterki i marynujemy w oliwie z oregano. Grillujemy na patelni grillowej. 3 łyżki oliwy mieszamy z octem i skrapiamy sałatę. Dodajemy do niej cukinię i ugotowany makaron i całość

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Makaron z sosem pomidorowym i sałatką 63

Makaron gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. W rondelku podgrzewamy pomidory, doprawiamy je solą, pieprzem, bazylią, oregano i dla odrobią cukru. Odcedzony makaron dodajemy do sosu pomidorowego . Cukinię kroimy w plasterki, a następnie marynujemy w oliwie wymieszanej z oregano. Grillujemy. Makaron w sosie pomidorowym podajemy z miksem sałat skropionym oliwą i octem jabłkowym oraz grillowaną cukinią. Smacznego! Artykuł

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Wiosenne pęczotto z zielonymi szparagami i cukinią 56

czerwiec to czas truskawek, rabarbaru i zielonych szparagów. Stąd szybkie, proste, ale pełne smaku wiosenno-letnie pęczotto z zielonymi szparagami i młodą cukinią. Cudownie kremowe, sycące, a za sprawą cytrusów rześkie i odświeżające. Mówię … The post Wiosenne pęczotto z zielonymi szparagami i cukinią appeared first on FitSweet

Fitsweet.me
Domowe leczo z kiełbasą 72

połączenie kilku smaków. Jest to danie jednogarnkowe, więc z całą pewnością nie narobicie za dużego bałaganu w kuchni. Sprawdź przepis na Grillowana kanapka z rukolą i łososiem Składniki jedna cukinia jedna czerwona papryka 200g kiełbasy 1 cebula 200g pomidorów z puszki majeranek, oregano sól pieprz olej do smażenia odrobina wędzonej papryki szczypta ostrej papryki Domowe leczo Domowe leczo z kiełbasą(...)przesmażamy pokrojoną w kostkę kiełbasę. Następnie dodajemy posiekaną cebulę. Jak cebula będzie szklista dodajemy pokrojoną w dużą kostkę paprykę. Całość dusimy ok. 5 minut. Następnie dodajemy pokrojoną w półplasterki cukinię . Wszystko dusimy ok. 10 minut, dodajemy pomidory, doprawiamy papryką wędzoną, papryką ostrą, majerankiem, oregano oraz solą i pieprzem. Dusimy wszystko jeszcze ok. 5 minut i … gotowe! Smacznego! Artykuł Domowe

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Minestrone 45

jestem nudna. Życie. Składniki: 2 l bulionu warzywnego pół szklanki fasoli (ja użyłam Jasia) 3 liście włoskiej kapusty 2 małe marchewki 2 łodygi selera naciowego 1 czerwona papryka 1 cukinia 1 ząbek czosnku 1 chili biała część małego pora puszka krojonych pomidorów 2 liście laurowe 1 łyżeczka suszonego oregano kawałek sera bursztyn lub innego długodojrzewającego sól oliwa Fasolę opłukujemy, zalewamy(...)wodą (jakieś 4 cm ponad poziom fasoli) i zostawiamy na noc do namoczenia. Marchewki, seler naciowy, por i czosnek kroimy w plasterki. Paprykę i cukinię kroimy w średniej wielkości kostkę. Liście kapusty cienko szatkujemy. Wszystkie warzywa smażymy na niewielkim ogniu, około 5 minut, po tym czasie całość zalewamy bulionem. Do zupy dorzucamy pomidory z puszki, oregano, poszatkowaną papryczkę chili, fasolę

Kardamonovy
Ratatouille z soczewicą 44

tyłków, przez włoskich siatkarzy. Mecz za chwilę, więc się ewakuuję. Ratatouille z soczewicą. Fajne, rozgrzewające i bardzo pożywne. Tyle. Składniki: pół szklanki czerwonej soczewicy 1 czerwona papryka 1 średnia cukinia 1 mały bakłażan 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka krojonych pomidorów 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka octu winnego (opcjonalnie) sól pieprz olej rzepakowy Soczewicę(...)płuczemy na sicie, wrzucamy do garnka z wrzącą wodą, gotujemy 10 minut, odcedzamy. Paprykę, bakłażana i cukinię kroimy w kawałki o mniej więcej tej samej wielkości. Na oleju smażymy pokrojoną w kostkę cebulę i rozdrobniony czosnek, po chwili dodajemy resztę warzyw, smażymy 5 minut. Po tym czasie, dolewamy pomidory z puszki, ocet, doprawiamy oregano, tymiankiem, solą i świeżo zmielonym pieprzem

Kardamonovy
Leczo z mięsem mielonym 35

krok dalej, zawekowałam je na obiady w tygodniu – będzie jeszcze lepsze. Składniki: 500 g mięsa mielonego (ja użyłam łopatki wieprzowej) 500 ml passaty pomidorowej 1/3 szklanki wody 1 cukinia 1 duża papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku pół łyżeczki mielonej słodkiej papryki 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne (lub więcej) 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka poszatkowanej natki pietruszki sól oliwa (przepis(...)porcje) Cebulę kroimy w drobną kostkę, czosnek w plasterki, smażymy je do zrumienienia. Dodajemy do tego mięso, obsmażamy. Paprykę i cukinię kroimy w dużą kostkę, dorzucamy do mięsa, smażymy jakieś 3 minuty. Wszystko zalewamy passatą i wodą, dodajemy przyprawy i natkę, gotujemy na wolnym ogniu 15 minut. Jeżeli leczo wyszło za gęste, dolewamy więcej wody. Artykuł Leczo z mięsem mielonym

Kardamonovy
Wegetariańskie leczo z oliwkami 43

sobie pomyślałam, że leczo jest dobrą opcją na zawekowanie wakacyjnych warzyw i zabranie ich np. na wakacje lub schowanie po prostu na zimę do spiżarni. I już. Składniki: 1 cukinia 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 15 zielonych wydrylowanych oliwek 1 cebula 2 ząbki czosnku 500 ml passaty pomidorowej pół szklanki wody 3 gałązki świeżego tymianku 1 łyżeczka soku(...)cytryny 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki ćwierć łyżeczki mielonej wędzonej papryki 1 liść laurowy sól pieprz oliwa (przepis na 4 porcje) Cukinię kroimy w półplasterki, papryki w większą kostkę, cebulę w mniejszą kostkę, czosnek rozdrabniamy. Wszystkie warzywa i liść laurowy wrzucamy na rozgrzaną oliwę i smażymy na wolnym ogniu około 5 minut. Po tym czasie dodajemy do nich passatę

Kardamonovy
Pieczone warzywa 49

wyszło całkiem spoko. Takie pieczone warzywa pasują do wielu dań głównych, więc warto zapamiętać ten przepis. Składniki: 4 ziemniaki 2 marchewki 2 korzenie pietruszki 1 mały seler 1 cukinia 5 ząbków czosnku 1 łyżeczka suszonego tymianku pół łyżeczki mielonej słodkiej papryki 2 łyżki oleju rzepakowego sól pieprz W sumie bez większego znaczenia jest to, jak pokroicie warzywa. Chodzi(...)żeby wszystkie były mniej więcej tej samej wielkości. U mnie miały kształt grubszych frytek, ziemniaki były pokrojone na pół. Wszystkie warzywa myjemy, obieramy (poza cukinią i ząbkami czosnku), kroimy i wrzucamy do miski, dodajemy tymianek, mieloną paprykę, olej, sól i świeżo mielony pieprz, mieszamy. Wrzucamy na blachę do pieczenia i pieczemy w 180 stopniach do zrumienienia i miękkości warzyw

Kardamonovy
Pieczone kotlety z soczewicy 57

domu. Uraczyłam go pieczonymi kotletami z soczewicy. Nie pojadł chyba za dużo w tej Rosji, bo zjadł je bez marudzenia. Składniki: 2 szklanki czerwonej soczewicy 1 marchewka 1 cukinia 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko pół szklanki otrębów żytnich pół łyżeczki curry duża szczypta mielonego imbiru pęczek natki pietruszki sól pieprz olej rzepakowy (przepis na około 20 kotletów) Soczewicę(...)sicie i gotujemy 20 minut, odcedzamy, studzimy. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy na nią pokrojoną w drobną kostkę cebulę, rozdrobniony czosnek i starte na grubych oczkach marchewkę i cukinię. Całość smażymy na wolnym ogniu około 5 minut. Do miski wrzucamy soczewicę (którą wcześniej dokładnie odciskamy z wody), warzywa, jajko, otręby, poszatkowaną natkę i przyprawy, dokładnie mieszamy. Z masy formujemy średniej

Kardamonovy
Kasza gryczana z botwinką i białym serem 51

dobrze mi nie wychodzi jak tego typu sałatka. O zdrowotności nie muszę wspominać? Składniki: 1 pęczek botwinki pół kostki białego sera pół szklanki niepalonej kaszy gryczanej pół małej cukinii 1 mała cebula 1 ząbek czosnku pół pęczka koperku sok z połowy cytryny sól pieprz oliwa (przepis na 2-3 porcje)   Kaszę gotujemy al dente, odcedzamy. Botwinkę dokładnie myjemy, szatkujemy(...)Buraczki (jeżeli botwinka takie posiada) obieramy i kroimy w drobną kostkę.  Na rozgrzaną patelnię wrzucamy pokrojone w kostkę cebulę i cukinię, rozdrobniony czosnek, buraczki, smażymy 2 minuty. Pod koniec wrzucamy liście botwinki i smażymy paręnaście sekund. Do miski wrzucamy kaszę, podsmażone warzywa, poszatkowany koperek, dodajemy sok z cytryny, sól, pieprz. Mieszamy. Przed podaniem posypujemy pokruszonym białym serem.  Artykuł

Kardamonovy
Gotowany kurczak z warzywami 59

postanowiłam usmażyć je z warzywami, w tym z brukselką, na którą obecnie jest sezon. Lubicie? Składniki: 3 ugotowane podudzia z kurczaka 500 g brukselki 1 papryka 1 cebula pół cukinii 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka kurkumy 1/3 łyżeczki mielonej ostrej papryki pół małego pęczka natki pietruszki sól olej rzepakowy (przepis na 4 porcje) Udka obieramy z mięsa(...)Brukselkę gotujemy do miękkości, większe główki można przekroić na pół. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy na nią cebulę, paprykę i cukinię pokrojone w kostkę i rozdrobniony czosnek, rumienimy. Dodajemy do tego kawałki kurczaka, brukselkę, przyprawy, całość smażymy na wolnym ogniu około 5 minut. Na koniec posypujemy natką pietruszki. Podajemy np. z kuskusem. Artykuł Gotowany kurczak z warzywami pochodzi z serwisu

Kardamonovy
Kotlety siekane z indyka 56

można oczywiście wykorzystać kurczaka, ale wiecie jak to jest teraz z kurczakiem. Jakościowo jednak indyk wygrywa.  Składniki: 500 g piersi z indyka pół małego pora (biała część) pół cukinii pół czerwonej papryki 2 jajka 2 łyżki mąki pszennej 3/4 łyżeczki curry pół łyżeczki mielonej słodkiej papryki sól pieprz olej rzepakowy (przepis na około 12 kotletów) Piersi z indyka kroimy(...)małą kostkę, wrzucamy do miski. Dodajemy do niej pokrojone w kostkę paprykę i cukinię, poszatkowany por, jajka, mąkę, przyprawy, wszystko bardzo dokładnie mieszamy i odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie rozgrzewamy olej, nakładamy łyżką porcje mięsa i smażymy na wolnym ogniu do zrumienienia z obu stron. Artykuł Kotlety siekane z indyka pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Gnocchi z ricotty 96

łyżka soli Sos pomidorowo-cukiniowy: 40 dkg krojonych pomidorów w puszce 2 duże ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1/4 łyżeczka pieprzu 25 dkg cukinii mały pęczek bazylii Dodatkowo: parmezan do podania Jak zrobić gnocchi z ricotty. Gnocchi: do miski włożyć żółtka, ser ricotta, parmezan, 1/3 łyżeczkę soli oraz pieprz. Wymieszać, po czym stopniowo dodać przesianą(...)zagotować i od momentu wypłynięcia gnocchi na powierzchnię wody, gotować je na średnim ogniu przez 30 sekund. Ugotowane gnocchi przełożyć na durszlak i przelać zimną wodą. Sos pomidorowo-cukiniowy: cukinię pokroić w dużą kostkę, włożyć na patelnię. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz oliwę. Smażyć na średnim ogniu przez 5 minut, po czym dodać pokrojone pomidory w puszce, sól, pieprz

MeCooks
Sałatka z dojrzewającą wołowiną, grillowaną cukinią, mango i serem gorgonzolą 59

również na romantycznej kolacji ze świecami i butelką czerwonego wina. Koniecznie wypróbujcie przepis  i dajcie znać jak smakowała :)  Składniki:  150 g świeżej rukoli  1 średnia cukinia kilka krolpli oliwy 1 świeże dojrzałe mango 100 g sera gorgonzola 100 g wołowiny dojrzewającej (możesz skorzystać z przepisu tutaj ) kilka łyżek oleju z pestek orzecha włoskiego sól i pieprz(...)smaku  Przygotowanie:  cukinię pokrój w krążki o grubości 0,5 cm i grilluj z oliwą. Mango i ser pokrój  w kostkę, a wołowinę w paski. Wszystkie składniki połącz ze sobą, następnie dopraw do smaku i skrop sałatkę olejem z pestek orzecha włoskiego.  Smacznego

Niezły Młynek
Letnia sałatka z kaszą bulgur 85

parmezanem Składniki Podane ilości wystarczą na porcję dla dwóch osób. kasza bulgur 200g papryka czerwona 280g (1 duża sztuka lub 2 mniejsze) marchewka 60g (1 sztuka) brukselka 120g cukinia 200g brokuł 250g Dodatkowo świeża natka pietruszki do dekoracji oliwa sól pieprz papryka czerwona słodka i ostra miód lub syrop klonowy Sałatka z kaszą bulgur – przepis Kaszę bulgur przepłucz(...)przygotuj je razem z brukselką na parze. Jak przechowywać, sprawdź: Jak przechowywać czosnek, by na dłużej zachował aromat i właściwości zdrowotne? Marchewkę pokrój w talarki, paprykę w kostkę, a cukinię w ćwiartki. Na patelni rozgrzej oliwę, następnie smaż warzywa przez 5-7min. Wymieszaj przyprawy z miodem i dodaj do warzyw. Gdy brokuły oraz brukselka będą gotowe dodaj

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kurczak z warzywami w rękawie – obiad, który robi się sam 167

zapiekania, ale danie równie dobrze możecie przygotować w naczyniu żaroodpornym z pokrywką. Składniki na kurczaka z warzywami w rękawie: 2 piersi z kurczaka 4-5 średniej wielkości ziemniaków niewielka cukinia papryka czerwona cebula marchewka przyprawy: papryka wędzona, papryka ostra, pieprz ziołowy, suszone pomidory, czosnek suszony, sól i pieprz czarny 2 łyżki oleju Przygotowanie Piersi z kurczaka kroimy w średniej wielkości(...)kostkę. Marchew obieramy i kroimy w plasterki, paprykę i cebulę w paski. Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy w dużą kostkę. Cukinię również kroimy w kostkę. Wszystkie warzywa i mięso przekładamy do rękawa do pieczenia. Dodajemy przyprawy i olej. Rękaw szczelnie zamykamy z obu stron i potrząsamy nim kilkukrotnie, aby równomiernie rozprowadzić składniki. Całość przekładamy na blaszkę do pieczenia i wkładamy

e-PrzepisyKulinarne
Warzywa w tempurze 72

widocznymi blaszkami puszczają one znacznie więcej wody, co utrudnia smażenie (olej zbyt mocno pryska i dosłownie strach podejść do patelni, a podłoga wokół pieca wygląda jak pobojowisko) 2 cukinie 2 papryki kilkanaście pieczarek 200 g mąki pszennej 200 g mąki ziemniaczanej duża szczypta proszku do pieczenia 2 jajka sól opcjonalnie np zioła prowansalskie sos chilli olej do głębokiego smażenia Warzywa(...)dokładnie myjemy, osuszamy. Cukinię kroimy w dość grube plastry (1,5 cm). Paprykę kroimy w paseczki. Odkrawamy nóżki pieczarkom. W szerokim rondlu lub głębokiej patelni rozgrzewamy olej. Jajka mieszamy z 500 ml lodowatej wody. Dodajemy przesiane z proszkiem do pieczenia mąki, pół łyżeczki soli i mieszamy rózgą kuchenną do otrzymania ciasta o gładkiej konsystencji. W przypadku gdyby ciasto nie było

Smaki Na Talerzu
Risotto z kurczakiem i suszonymi pomiadorami 101

sami, ja zapraszam na przepis na pyszne risotto.  Składniki  500 g filetów z kurczaka ( polecam Kurczaka Zagrodowego ) 1 średniej wielkości cebula 2-3 ząbki czosnku 1 mała cukinia kilka suszonych pomidorów 1 szklanka ryżu (najlepszy byłby taki do risotto) ok 1 litra bulionu warzywnego sól, pieprz, tymianek, zioła prowansalskie masło klarowane lub olej do smażenia.  Filety dokładnie(...)wchłonie bulion, dolewamy ponownie i powtarzamy tą czynność aż ryż zacznie się robić miękki (ponieważ użyłam brązowego ryżu trwało to dobre 40 minut). Gdy ryż mięknie wrzucamy pokrojoną cukinię, suszone pomidory i usmażonego wcześniej kurczaka dusimy jeszcze 10 minut i risotto gotowe.    Inny przepis z kurczakiem zagrodowym:   Szybki i prosty przepis na makaron z kurczakiem, szpinakiem

Cynamonowe szczęście
Ciecierzyca Z Warzywami I Kiełbaską 121

ryżem, makaronem lub zjeść na pierwsze danie ze świeżym chlebkiem, coś na wzór zupki :) Składniki na 2 osoby: 2 szkl wody lub bulionu 1/2 puszki ciecierzycy  1/2 cukinii ewentualnie jedna malutka pierś z kurczaka 1 nie duża kiełbaska wieprzowa, wędzona 1 mała papryka lub pół dużej 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1/2 puszki pomidorów 4-5 łyżek śmietanki(...)smażenia natka pietruszki 1. Cebulę kroimy w drobną kostkę i przesmażamy na oliwie, następnie dodajemy posiekany czosnek i przesmażmy go przez 2 minuty, następnie dorzucamy pokrojona paprykę oraz cukinie krótko przesmażamy w tym momencie możemy dodać też pokrojony w kostkę filet z kurczaka i go przesmażyć. 2. Przesmażone składniki przekładamy do garnka z gotującą się wodą/bulionem

Gotowanie...to proste !
Pizza Na Cukiniowym Cieście 119

smakowała ta pizza. Jest lżejsza od tej z samej mąki i szybciej się robi. Spróbujcie taką zrobić :) Składniki na pizze o średnicy około 30 cm: spód cukiniowy: 1 duża cukinia około 1/2 szkl mąki 1 duże jajko sól, pieprz, czosnek suszony, papryka oliwa sos: 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka suszonych warzyw papryka wędzona, ząbek czosnku, oregano, bazylia, sól, pieprz(...)szczypta cukru 1 łyżka śmietanki 30 % dodatki: np. przyprawione i usmażone kawałki pierś ser feta ser żółty 1. Cukinie ścieramy na grubych oczkach, solimy i odstawiamy na około 15 minut. 2. Odlewamy zebrany płyn. dodajemy mąkę, wbijamy jajko oraz dodajemy przyprawy, mieszamy na jednolita masę, nie może być rzadka ! 3. Masę rozkładamy na papierze do pieczenia spryskanym oliwą . Grubość placka

Gotowanie...to proste !
ARABSKA ZUPA Z DYNI, ZIEMNIAKÓW I CIECIERZYCY – przepyszna! 88

Hokkaido – ok. 250 g * czerwona cebula – 3 szt * czosnek – 3 ząbki * pomidory w w puszce – 1 puszka * ziemniaki średniej wielkości – 4-5 szt * cukinia świeża – 1 szt * pasta Harissa – 2 łyżki * ugotowana wcześniej ciecierzyca ( można zastąpić ciecierzycą z puszki ) – 250 g * przyprawy: kumin, cynamon, słodka papryka, sól, pieprz, chilli * oliwa z oliwek(...)razie potrzeby doprawiamy do smaku – zupa ma być wyrazista! Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy ostatnią cebulę pokrojoną w drobną kosteczkę, przesmażamy. Wrzucamy ciecierzycę oraz pokrojoną w kosteczkę cukinię – odrobinę soli, przesmażamy kilka minut tak, by warzywa fajnie się lekko przyrumieniły. Zupę podajemy na gorąco z dodatkiem przesmażonych warzyw i odrobiny słonego sera feta. Świeży koper to kropka

Ostra na Słodko
Ryba z piekarnika z warzywami i ryżem / Baked Fish with Rice and Vegetables 105

pieczona w piekarniku z warzywami i ryżem może być przygotowana z Waszymi ulubionymi warzywami i przyprawami. Użyjcie tych, które najbardziej lubicie i które macie pod ręką. Zamiast papryki i cukinii dobrze sprawdzą się pieczarki, bakłażan, oliwki, suszone pomidory, a także soczewica lub świeży szpinak. Ryba na ryżu to bardzo uniwersalny przepis, za każdym razem może smakować troszkę inaczej. Ryba zapiekana(...)surówek. Polecam, smacznego:) Ryba z piekarnika z warzywami i ryżem, składniki: 350-400 g ryby (u mnie filet z halibuta), ok. 250 g ugotowanego ryżu, mała czerwona papryka, mała cukinia,  1-2 ząbki czosnku, cebula, przyprawy do smaku (do ryżu): sól, pieprz, słodka papryka i zioła prowansalskie przyprawy do ryby: sól pieprz, granulowany czosnek, tymianek i rozmaryn opcjonalnie kilka

Lekcje w kuchni
Pałeczki miodowo-paprykowe 56

osób, które nie lubią kurczaka. A gdy jeszcze są to pyszne zapiekane pałeczki, to już w ogóle ciężko się oprzeć. Co nam trzeba? 2kg pałeczek z kurczaka 2 młode cukinie 2 czerwone papryki Marynata, mieszamy: 50ml oleju rzepakowego + 3 łyżki miodu +2 cebule pokrojone w wiórka+ przyprawy, po pół łyżeczki: papryka słodka, papryka ostra, pieprz ziołowy, sól, majeranek, curry. Robimy(...)Kurczaka myjemy, odcinamy nadmiar skóry, zalewamy w misce marynatą, dobrze nacieramy i odstawiamy do lodówki na 24h Po tym czasie wykładamy pałeczki do brytfanki- z cebulą! , pomiędzy układamy plasterki cukinii i posypujemy posiekaną w kosteczkę papryką. całość polewamy pozostałością marynaty. Pieczemy około 50 minut w 180 stopniach (góra/dół) Pyszne z ryżem i mizerią.   Share 0 Tweet

Latosiowydom
Kurczak w sosie śmietanowo - paprykowym / Chicken in Creamy Red Bell Pepper Sauce 146

pora, 1-2 ząbki czosnku, ok. 4 czubatych łyżek kremowego serka lub 3/4 szklanki słodkiej śmietanki, około 1 - 1 i 1/2 szklanki bulionu drobiowego lub wody, opcjonalnie pół małej cukinii, przyprawy do smaku: sól, pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskie Kurczak w sosie śmietanowo - paprykowym, przygotowanie: Kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć przyprawami. Zrumienić na niewielkiej ilości tłuszczu. Odłożyć. Na patelnię(...)kurczaku wrzucić pokrojone w kostkę warzywa: paprykę, cukinię i cebulę. Pod koniec smażenia warzyw dodać drobno posiekany czosnek. Dodać mięso i zalać całość wodą lub bulionem. Dodać serek. Dusić około 15 minut lub do miękkości wszystkich składników i zgęstnienia sosu (jeśli używamy śmietanki dodać ją pod koniec duszenia i dusić kilka minut do zgęstnienia - gdyby sos był za rzadki, można

Lekcje w kuchni
Kasza z grillowanymi warzywami i piersią z kurczaka 60

spokojnie może zastąpić nasze tradycyjne ziemniczaki w drugim daniu i wcale nie musi jej towarzyszyć tłusty, zawiesisty sos. Składniki (na 2 porcje): 100 g kaszy wiejskiej 1 mała cukinia 4 pieczarki 3 małe ziemniaki 1/4 papryczki chili szklanka bulionu warzywnego ( może być bulion z połowy kostki warzywnej) przyprawa do ziemniaków papryka słodka dwie piersi z kurczaka (lub jedna podwójna) pół(...)kasza wchłonie bulion. Uważać, żeby bulion zbytnio nie wyparował. W razie konieczności podlać wodą. Kasza ma być mokra a nie wysuszona. Ziemniaki i pieczarki obrać (małej i młodej cukinii nie trzeba obierać). Warzywa umyć (pieczarki oczyścić wilgotną szmatką) i pokroić w talarki. Patelnię grillową posmarować lekko pędzelkiem namoczonym w oliwie. Wrzucić warzywa. Grillować około 15 minut, mieszając od czasu

Moja Delicja
Ciasto cukiniowe z marmoladą pomarańczową 52

Uwielbiam cukinię , a w szczególności dania z jej obecnością. Ciasta z warzywami zaczynają cieszyć się coraz większą popularnością. I słusznie. Samku warzyw w cieście nie czuć, a dzięki nim ciasta nie są suche. No i przemycamy to, co zdrowe 🙂 Przepis zaczerpnięty stąd . Składniki: (1 foremka keksowa) 220 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku(...)pieczenia 1 łyżeczka mielonego cynamonu 2 male cukinie, starte na tarce 2 jaja 1/2 szklanki (170 g) marmolady pomarańczowej 3/4 szklanki (150 g) cukru 50 ml oleju roślinnego 1/2 szklanki (100 g) orzechów 1/2 szklanki (100 g) czekoladowych groszków lub połamanej czekolady 2 łyżki cukru waniliowego Przygotowanie: Piec rozgrzać do 175°C (grzałka góra-dół) . Foremkę keksową wyłożyć papierem

Moja Delicja
Tagliatelle z tuńczykiem i cukinią 75

nakładu czasu danie obiadowe, które zabierzesz do pracy. Poniżej przepis oraz kilka porad. SKŁADNIKI: 2 puszki tuńczyka w sosie własnym – 170 g, po odsączeniu 120 g 1 mała cukinia 1 cebula 1/2 czerwonej papryki 1 duży pomidor 3 łyżki mascarpone sól, świeżo zmielony pieprz 4 łyżki oliwy do podania makaron tagliatelle, natka, tarty ser, np. parmezan Porada: Do dania(...)dodać całą, niedużą posiekaną paprykę. PRZYGOTOWANIE: W głębszej patelni rozgrzej oliwę. Przesmaż na niej posiekaną drobno cebulę wraz z papryką. Gdy cebula się zeszkli dodaj pokrojoną w drobną kostkę cukinię, zaraz potem odsączonego z zalewy tuńczyka i pokrojonego na małe kawałki pomidora (lub małe pomidorki pokrojone na cztery). Smaż aż składniki się połączą, dodaj serek mascarpone, przypraw do smaku solą

Zasmakuj Kuchni
Pyszna zupka warzywna 55

tylko jeść i jeść W sezonie jesienno-zimowym sprawdzi się idealnie na rozgrzanie organizmu. Oto pyszna zupka warzywna, którą koniecznie musicie wypróbować! Pyszna zupka warzywna – składniki: 1 cukinia, 2 ziemniaki, 2 marchewki, 1/2 selera, 1 pietruszka, 1-2 ząbki czosnku, 1 cebula, dwie łyżki oliwy z oliwek lub masła klarowanego, łyżka suszonego oregano, szczypta soli i pieprzu, natka pietruszki(...)grubą kostkę. Następnie w garnku rozgrzewamy łyżkę oliwy z oliwek lub masła i wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę, po chwili dodajemy także posiekany czosnek. Później dodajemy także cukinię i mieszamy. Przesmażamy przez kilka minut. Dodajemy pozostałe warzywa i mieszamy. Następnie zalewamy całość bulionem i dodajemy łyżkę suszonego oregano. Przykrywamy garnek i gotujemy do miękkości warzyw. Na koniec blendujemy zupę

Natka Pietruszki
Papryka faszerowana mięsem, warzywami i kuskusem 115

średniej wielkości ( użyłam 4 czerwone i 3 białe spiczaste ) 500 g mięsa mielonego, u mnie łopatka 600 g warzyw ( wykorzystałam: 1 cebulę, 1 małą kalarepkę, 2 marchewki, 2 małe cukinie żółte ze skórką) olej do smażenia sól,pieprz 100 g kuskusu 700 ml gęstego domowego przecieru pomidorowego starty ser żółty do posypania Przygotować farsz. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Cukinię

Monia miesza i gotuje
Szaszłyki z kurczaka i warzyw, które robi się w piekarniku. PRZEPIS 109

zawsze robi na wszystkich wrażenie. Są kolorowe i pyszne. Przepis na szaszłyki z kurczaka i warzyw z piekarnika Składniki: około kilograma mięsa z udek kurczaka (ewentualnie piersi), 2 małe cukinie, 2 cebule, 2 papryki, 3 ząbki czosnku, sól, pieprz, olej. Będziesz potrzebować też patyczki do szaszłyków. Jak zrobić szaszłyki z kurczaka i warzyw? Czosnek drobno posiekaj, następnie rozetrzyj z odrobiną(...)przełóż do miski, dodaj sól i pieprz, dokładnie wymieszaj. Odstaw do zamarynowania na kilka godzin, a najlepiej na noc. Paprykę pokrój w dość dużą kostkę, cebulę w ćwiartki, a cukinię w plastry. Także przełóż do miski, dodaj 2 łyżki oleju i wymieszaj. Mięso i warzywa nabijaj naprzemiennie na patyczki. Piecz piecz 40-50 minut w temp. 200 stopni

Kulinarna Polska
Leczo 79

smakuje najbardziej. Zapraszam. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Leczo Składniki 1 duża cebula cukrowa 30-40 dag ulubionej kiełbasy 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 papryka zielona 1 średnia cukinia 1 bakłażan 2 pomidory (sparzone i obrane ze skórki) 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 6 łyżek oleju sól pieprz Instrukcje Wszystkie warzywa bardzo dokładnie myjemy. Na rozgrzanym oleju podsmażamy drobno pokrojoną(...)kilku minutach dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę i chwilę dusimy. Następnie dodajemy papryki pokrojone w kostkę (staramy się aby kostka była podobnej wielkości). Po około 10 minutach dodajemy pokrojoną cukinię i po kolejnych 10 minutach pokrojony bakłażan i pomidory pokrojone na kawałki (rozpadną się). Nie trzeba dolewać wody ponieważ warzywa wypuszczą dużo soku. Całość solimy, a pod koniec duszenia dodajemy

To co lubię - gotuję i polecam
Zapiekanka z soczewicą 60

soczewicy i warzyw. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Zapiekanka z soczewicą Czas przygotowania 30 min Czas gotowania 15 min Łączny czas 45 min Składniki 1 szklanka czerwonej soczewicy 1 mała cukinia ½ k pieczarek 1 duża cebula 50 g parmezanu 2-3 łyżki masła pieprz sól Instrukcje Soczewicę gotujemy do miękkości w niewielkiej ilości wody. Soczewica ma być lekko przykryta wodą. Pieczarki(...)obieramy, kroimy na spore kawałki i podsmażamy na maśle, aż cały płyn odparuje. Cukinię myjemy, kroimy na półplasterki i chwilę dusimy. Cebulę kroimy w piórka i smażymy, aż się zeszkli. Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Posypujemy startym parmezanem. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 200 C około 15-20 min, aż ser się zarumieni

To co lubię - gotuję i polecam
Sałatka śledziowa z awokado 69

awokado. Połączenie różnych smaków daje świetny efekt. Zapraszam. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Sałatka śledziowa z awokado Składniki 6 filetów śledziowych 1 duży pomidor 1 mała czerwona cebula 1 mała cukinia lub pół średniej 1 duże dojrzałe awokado 1 łyżka śmietany lub gęstego jogurtu 0,5 łyżeczki cukru 1 łyżeczka suszonego cząbru (opcjonalnie) 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oliwy(...)kostkę, pomidory sparzamy, obieramy ze skórki, wydrążamy miąższ i resztę kroimy w kostkę. Awokado kroimy na pół, wyjmujemy pestkę, wydrążamy łyżeczką i kroimy w kostkę. Skrapiamy sokiem z cytryny Cukinię dokładnie myjemy i kroimy w kostkę. Wszystkie składniki delikatnie mieszamy, dodajemy cukier, cząber, jogurt i oliwę z oliwek. W miarę potrzeby doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy do lodówki na minimum

To co lubię - gotuję i polecam
Proste drożdżówki z nadzieniem wytrawnym 73

może być pomidorowy lub ketchup jajko + łyżka mleko do posmarowania drożdżówek cebula 1 sztuka duża – obrana i pokrojona w piórka 1 czerwona papryka w paseczki pokrojona 1/2 żółtej cukinii – pokrojona w paseczki 1/2 zielonej cukinii – pokrojona w paseczki 6 pieczarek pokrojonych i przesmażonych na oleju z cebulą, doprawione pieprzem. Garść świeżego szpinaku   Wersja normalna Drożdże mieszamy

Kuchnia na wzgórzu
Pęczak z pieczonymi warzywami 77

Pęczak z pieczonymi warzywami Składniki: 2 małe cukinie (ja miałam żółtą) po jednej kolorowej papryce (u mnie zielona i żółta) 2 czerwone cebule 300 g małych pieczarek 3 średnie marchewki 100g wędzonego boczku sól, pieprz, suszony rozmaryn, tymianek, ostra mielona papryka 2 łyżki oleju ½ szklanki suchego pęczaku Składniki na sos łyżeczka octu jabłkowego łyżeczka sosu sojowego 2 łyżki płynnego miodu(...)łyżki oleju z pierwszego tłoczenia 3 ząbki czosnku sól, pieprz, papryka słodka do smaku wykonanie: Cukinie umyć i pokroić w plasterki grubości pół centymetra, papryki oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w drobne słupki (wielkości palca), cebule obrać i pokroić w grube pióra, pieczarki umyć i pokroić w ćwiartki. Marchewkę pokroić w półplasterki, wrzucić na 4-5 minut na lekko

Pomysłowa kuchnia
Placuszki cukiniowe z parówką 140

Składniki: 2 parówki 1/2 cukinii 1 jajko 4-5 łyżek mąki 1/3 szklanki mleka 1 łyżeczka curry sól, pieprz do podania: pomidory i cebulka Przygotowanie: Cukinię zetrzeć na tarce, parówki obrać … Czytaj dalej Placuszki cukiniowe z parówką

czarrna od kuchni
Curry z kalafiorem i cukinią 99

warzywami i ryżem (początkowo jak na moje kubki smakowe bałam się, że będzie zbyt ostro, ale całościowo smakowało wyśmienicie). Jednym słowem wyszło pysznie. Polecam! 1 mały kalafior 2 cukinie (np zielona i żółta) 2 małe cebule 2 ząbki czosnku 1 puszka rozdrobnionych pomidorów 1 puszka mleka kokosowego (400 ml) 1 płaska łyżeczka curry 1/3 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki kurkumy(...)Wlewamy pomidory z puszki oraz około 1/4 szklanki zimnej wody. Gdy sos nieco się zredukuje dodajemy mleczko kokosowe. Gotujemy kilka minut, co jakiś czas mieszając. Lekko solimy. Następnie dodajemy cukinię, a po chwili kalafiora. Gotujemy całość, aż do pożądanej miękkości warzyw oraz lekkiej redukcji sosu. W razie potrzeby doprawiamy do smaku solą lub pieprzem. W międzyczasie, w lekko osolonym wrzątku

Smaki Na Talerzu
Placki ziemniaczane z cukinią 77

ziemniaków 400 g cukinii 1 jajko 50 g skrobi ziemniaczanej 150 g płatków owsianych błyskawicznych czosnek (3 ząbki) i/lub cebula (1 mała) 1 łyżeczka soli 1/4 łyżeczki pieprzu garść natki pietruszki (ok. 1/2 pęczka) Obrane ziemniaki i cukinię ścieramy na tarce o drobnych oczkach lub miksujemy w melakserze. Warzywa odcedzamy na drobnym sicie. Natkę siekamy drobno. Jeśli używasz czosnku

Kucharzyca
Indyk w sosie śmietanowym z cukinią 106

Składniki: 700 g piersi z indyka 2 średnie cukinie 200 g śmietany 18% 1/2 pęczka koperku sól, pieprz około 4 łyżek oleju (do smażenia) Sposób wykonania: Mięso kroimy w plastry o grubości 1 cm, oprószamy je solą i pieprzem.  W garnku rozgrzewamy olej i smażymy na nim indyka z obydwu stron na złoty kolor. Następnie podlewamy małą ilością wody(...)tylko do przykrycia dna). Dusimy pod przykryciem przez 10 minut. Cukinię ścieramy na dużych oczkach tarki i dodajemy do mięsa, mieszamy i dusimy przez kolejne 10 minut. Dodajemy śmietanę, dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na sam koniec wrzucamy poszatkowany koperek. Podajemy np. z kaszą bulgur lub ryżem

Qchnia po prostu
Spaghetti Drobiowe Z Bakłażanem I Cukinią 107

drobiowym. W lato ona nam bardziej smakuje i pasuje :) Składniki na 2 osoby: 150 g mięsa mielonego z indyka 1 puszka pomidorów (mogą być z bazylią) 1 nie duża cukinia 1 mały bakłażan 1 cebula mała 1-2 ząbki czosnku oraz przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra (lub szczypta chilli), oregano, tymianek, bazylia tarty parmezan oliwa/olej do smażenia makaron(...)/olejem  przesmażamy cebulkę pokrojoną w kostkę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, następnie dodajemy mięso mielone, solimy i pieprzymy całość i przesmażamy. 3. Kiedy mięso się troszkę przysmaży dodajemy cukinie pokrojoną w kostkę i bakłażany i znów przesmażamy. Możemy już lekko doprawić danie aby mięso i warzywa zaczęły przechodzić smakami przypraw. 4. Po tym czasie dodajemy puszkę pomidorów, oraz znów

Gotowanie...to proste !
Szaszłyki w marynacie ketchupowo-ziołowej 123

soli, pieprzu, kurkumy, kminu rzymskiego, suszonego czosnku 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka miodu lub cukru 2-3 łyżki oleju 3 łyżki wody  3 filety z kurczaka 1 średnia cukinia 2 średnie cebule Wszystkie składniki na marynatę przełożyć do miski i dokładnie wymieszać. Mięso pokroić w dużą kostkę włożyć do marynaty , wymieszać tak aby każdy kawałek był pokryty marynatą. Przykryć(...)włożyć do lodówki na 1 godzinę lub dłużej. Cebulę i cukinię pokroić na duże kawałki. Zamarynowane mięso nabijamy na patyczki naprzemiennie z warzywami. ( Patyczki warto wcześniej namoczyć w zimnej wodzie) Smacznego

Andzia Pichci
Sałatka z kurczakiem i sosem z mango 94

składników, ale niepotrzebnie. Było rewelacyjne, zaskoczyło mnie super smakiem. Sałatkę polać sosem krótko przed podaniem. Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić. Przelać zimną wodą. Kapustę pokroić drobno, cukinię umyć i za pomocą obieraczki pokroić w cienkie paski. To samo zrobić z marchewką. Makaron, kapustę, marchew, cukinię wymieszać razem. Sos do warzyw – sos sojowy i sos chili wymieszać razem

Kuchnia Pokoleń
Sałatka bałkańska ze smażonym serem. Idealna na obiad, gdy za oknem upał. PRZEPIS 62

tamtej pory robimy regularnie. Wyróżnia ją to, że część warzyw jest najpierw krótko smażona. Z dodatkiem sera to idealne danie na gorące dni. Przepis na sałatkę bałkańską Składniki: 1 cukinia, 3 dojrzałe pomidory, 2 papryki, 1 ogórek zielony (długi), mała cebula czerwona, 200 gramów sera hallumi lub podobnego (nadającego się do smażenia), oliwa, ocet winny lub jabłkowy, świeża bazylia(...)zioła suszone, sól, pieprz. Jak zrobić sałatkę bałkańską? Cukinię pokrój w grubą kostkę, przesmaż na odrobinie oliwy przez około 4 minuty, przełóż do dużej miski. Paprykę pokrój w grubą kostkę, także przesmaż i przełóż do miski. Pomidory przekrój na pół, połóż przekrojoną stroną na patelni i poczekaj, aż się przyrumienią, przełóż do miski. Niech składniki nieco przestygną. Teraz do sałatki

Kulinarna Polska
Włoska zupa pomidorowo-jarzynowa (Minestrone) / Minestrone Soup 127

jest sezon. Wiosenna, letnia, jesienna i zimowa Minestrone mogą się od siebie bardzo różnić. W związku z tym wykorzystajcie warzywa, które najbardziej lubicie. Do mojej jarzynowej pomidorówki użyłam pomidorów, cukinii, szpinaku i papryki. W zależności od sezonu możecie wykorzystać pomidory z puszki (świetnie sprawdzą się zwłaszcza te z bazylią), passatę albo świeże pomidory. Obowiązkowo podajcie Minestrone ze świeżo startym parmezanem(...)kuchnię, polecam też mojego kurczaka a la pizza : Przepis na włoską zupę Minestrone, składniki: 1.5-2 l domowego bulionu drobiowego lub jarzynowego, cebula, ząbek czosnku, pół czerwonej papryki, mała cukinia, puszka pomidorów (400 g) lub passata albo świeże pomidory, czubata łyżka koncentratu pomidorowego, garść świeżego szpinaku, kilka łyżek świeżej bazylii, ew, natki pietruszki, kilka łyżek startego parmezanu, przyprawy do smaku

Lekcje w kuchni
Penne na zielono z łososiem 103

ścieramy. Kilka kropel soku z limonki nada smaku końcowego, tego makaronu penne na zielono z łososiem – wyjątkowego. Składniki: ok. 300 g makaronu penne rigate  Barilla , 1 niewielka cukinia, 1 cebula dymka, kilka zielonych szparagów, 100 g łososia atlantyckiego wędzonego na zimno w plastrach, 2 łyżki oleju rzepakowego czosnek bazylia, sól do smaku, 1 łyżeczka pikantnej mieszanki z pieprzem, listki(...)świeżej bazylii, świeży koperek, szczypiorek czosnkowy, ser grana padano, ponadto: limonka. Przygotowanie: Makaron w lekko osolonej gotujemy, w tym czasie przygotowujemy pozostałe składniki. Cukinię kroimy na cienkie paseczki, cebulę tak jak lubimy, szparagi w plastry po skosie, a  główkę w całości zostawiamy.  Rada: jeśli mamy szparagi grube, to główkę przecinamy na połowę po długości.   Na dużej patelni

Moniki Smakołyki
Kotleciki wegetariańskie, ryżowo – cukiniowe 56

ryż ci, którzy nie przepadają za warzywami powinni ich spróbować, bo w kotlecikach warzywa, po prostu fantastycznie smakują. Składniki: 140 g ryżu ( ja dałam ciemny ) 300 g żółtej cukinii 1 cebula 2 małe marchewki pęczek natki pietruszki garść zielonej kolendry kilka listków bazylii sól, pieprz 1 łyżeczka suszonego oregano oliwa do smażenia 8 łyżek bułki tartej + do obtoczenia kotlecików(...)łyżek mąki pszennej 2 małe jajka Wykonanie: Ryż ugotować do miękkości w osolonej wodzie, odcedzić. Marchew, cebulę i cukinię pokroić na drobną kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć wszystkie warzywa krótko, aby zachowały swoją jędrność. Ryż przełożyć do miski, dodać podsmażone warzywa, mąkę, jajka, bułkę tartą, zieleninę i dość mocno przyprawić. Wszystko dobrze wymieszać, jeśli konsystencja będzie zbyt rzadka

SprawdzonaKuchnia.pl
Tagine – wegetariański 92

duże marchewki pokrojone w kostkę 3 średnie ziemniaki pokrojone w kostkę 1 duża czerwona papryka pokrojona w kostkę 2 łodygi selera naciowego pokrojone na cienkie plasterki 1 średnia cukinia pokrojona w kostkę 1 średnia cebula pokrojona w kostkę 3 ząbki czosnku zmiażdżone 1 puszka krojonych pomidorów 400 g 2 puszki ciecierzycy około 400 g po odsączeniu 2 szklanki wywaru warzywnego(...)oliwę, dodać cebulę, podsmażyć około 3 minuty, kiedy zmięknie dodać imbir, cynamon, czosnek, paprykę w proszku i dalej smażyć przez 1 minutę. Następnie dodać paprykę, seler, ziemniaki, marchew, cukinię, namoczony szafran i pomidory, podlać szklanką wywaru. Całość przykryć pokrywką, zmniejszyć ogień i dusić około 15 minut. W między czasie w razie potrzeby dodać odrobinę wywaru warzywnego. Następnie

SprawdzonaKuchnia.pl
Sałatka z ciecierzycą 92

oliwą, spróbujcie może i Wam przypadnie do gustu 🙂 Print Sałatka z ciecierzycą .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Prosta i szybka sałatka przygotowana z marchewki cukinii, papryki i ciecierzycy skąpana w sosie z oliwy z sokiem z pomarańczy. Course Sałatki Cuisine International Keyword sałatka, wegetariańskie Prep Time 10 minutes Servings 2 Author Anna Ingredients 2 sztuki(...)marchweki duże, pokrojone w cienkie słupki 1 szklanka cukinii pokrojonej w cienkie słupki 1/2 puszki ciecierzycy 1/2 sztuki papryki najlepiej czerwona pokrojona w cienkie słupki 2 łyzki kolendry posiekanej 2 łyżki nasion dyni 4 łyżki oliwy 5 łyżek soku z pomarańczy 1/2 łyżeczki soli pieprz 1 sztuka bagietka Instructions Wszystkie warzywa wcześniej pokrojone w cieniutkie słupki, umieścić w misce, dodać

SprawdzonaKuchnia.pl
Szakszuka z papryką i cukinią 96

Szakszuka z papryką i cukinią – to jedno z naszych ulubionych śniadaniowych dań, chociaż czasami się zdarza, że serwujemy to danie również na obiad, np. z chrupiącym chlebem. Jeśli macie ochotę na danie z jajkami, to gorąco polecam wypróbować t The post Szakszuka z papryką i cukinią appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Bezglutenowe gofry z ciecierzycy i cukinii z twarożkiem, pomidorami i rzodkiewką – wytrawne gofry na śniadanie 82

przygotowywac na miliony sposobó i dzieki temu nigdy się nie nudzą. Ja najbardziej lubię je na wytrawnie, w zdrowszych wersjach – tym razem przygotowałam bezglutenowe gofry z ciecierzycy i cukinii z twarożkiem, pomidorami i rzodkiewką – idealne na syte, Read More Artykuł Bezglutenowe gofry z ciecierzycy i cukinii z twarożkiem, pomidorami i rzodkiewką – wytrawne gofry na śniadanie pochodzi

Flymetothespoon
Schab faszerowany warzywami 113

zwane danie jednogarnkowe - schab pieczony z warzywami. Duże danie dla całej rodziny - na co dzień i od święta. Składniki: ok 1,3 kg schabu bez kości, pół dużej cukinii, 3 duże pieczarki, średniej wielkości cebula, pół papryki żółtej, pół papryki czerwonej, kilka obranych ząbków czosnku, sól, pieprz majeranek Przygotowanie: Schab oczyszczamy z błon i nadmiaru tłuszczu. Nacinamy(...)końca na plastry około 2 cm. Dokładnie solimy i pieprzymy, również w nacięciach. Pieczarki, cebulę, cukinię, paprykę kroimy w plastry  - około 1 cm grubości, czosnek jeśli są większe ząbki kroimy na pół. Do nacięć wkładamy warzywa - tak jak na zdjęciu. Całość posypujemy majerankiem. Wszystkie warzywa mogą nam się nie zmieścić do schabu - wtedy wkładamy je razem z mięsem

Lena Gotuje
Wiosenne pęczotto z zielonymi szparagami i cukinią 111

czerwiec to czas truskawek, rabarbaru i zielonych szparagów. Stąd szybkie, proste, ale pełne smaku wiosenno-letnie pęczotto z zielonymi szparagami i młodą cukinią. Cudownie kremowe, sycące, a za sprawą cytrusów rześkie i odświeżające. Mówię … Artykuł Wiosenne pęczotto z zielonymi szparagami i cukinią pochodzi z serwisu FitSweet

Fitsweet.me
Carbonara z cukinii 78

Jakiś czas temu pokazałam wam spaghetti z cukinii, jako alternatywę dla osób które są na diecie lub nie mogą jest makaronu. Tym razem przygotowałam inną wersję popularnego, włoskiego makaronu mianowicie carbonarę i również z cukinii. Do sosu użyłam serka mascarpone. Powstał pyszny i ekspresowy obiad, oczywiście dla tych co lubią warzywa. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
CALZONE 92

żółtka 3 łyżki gęstej śmietany 18% łyżeczka cukru pudru łyżeczka soli SKŁADNIKI NA FARSZ: 1 mała czerwona papryka 150 g dobrej wędliny lub kiełbasy 2 ząbki czosnku 1 nieduża cukinia 140 g tartego żółtego sera 2 nieduże pomidory 1 średnia cebula 4 łyżki oliwy sól, pieprz, oregano, słodka i ostra papryka kilka porwanych na mniejsze kawałki listków świeżej bazylii Dodatkowo(...)lodówki na 35 minut. W tym czasie przygotowuję farsz. Na oliwie przesmażam posiekane w drobną kostkę warzywa: paprykę, czosnek, posiekaną wędlinę oraz cebulę. Gdy cebula zmięknie dodaję drobno pokrojoną cukinię i pomidory, przyprawiam. Smażę kilka minut, po czym wyłączam gaz, dodaję tarty ser i posiekaną bazylię, mieszam, ewentualnie ponownie doprawiam do smaku. Farsz odstawiam na bok, w międzyczasie przygotowuję calzone

Zasmakuj Kuchni
Swojski garnek czyli pyszne danie jednogarnkowe 224

mąki do obtoczenia mięsa 3 łyżki kaszy manny przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek, czosnek granulowany ok 4-5 ziemniaków 1 duża cebula pół cukinii 1 marchew 1 czerwona papryka 1 łyżka suszonych ziół typu prowansalskie, bazylia, oregano itp 3/4 szklanki bulionu lub wody 1 łyżka koncentratu pomidorowego olej do smażenia     *** Do mielonego(...)niewielkiej ilości oleju, ze wszystkich stron na rumiano *** *** Mięso zdejmujemy z patelni. Cebulę kroimy w grubą kosteczkę i lekko podsmażamy, następnie dodajemy obrane i pokrojone w ćwiartki ziemniaki i cukinie. Wszystko smażymy do zrumienienia ziemniaków *** *** Marchew obieramy i kroimy w krążki. Paprykę kroimy w dużą kostkę. Pokrojone warzywa dokładamy na patelnie *** *** Dodajemy podsmażone wcześniej klopsiki, mieszamy i całość jeszcze przez

Blog z Apetytem
Grillowany bakłażan i cukinia z mozzarellą 93

Follow my blog with Bloglovin Follow my blog with Bloglovin Więc sezon na grilla jest oficjalnie otwarty. Rozpoczniemy tę serię z przepisem na grillowany bakłażan i cukinię. Sprawdź nasz przepis! The post Grillowany bakłażan i cukinia z mozzarellą appeared first on CRAVEmonkey

CRAVEmonkey
Zapiekany omlet z nowalijkami 159

Zamknęłam pewnego poranka słodkie, młode warzywka w omlecie i zapiekłam, a potem pozostało mi się już tylko rozkoszować delikatnością smaków wiosny w wytrawnej, śniadaniowej odsłonie :) Podsmażone na maśle marchewki, cukinia, buraczki z botwiny i dymka zapieczone w lekkim, jak chmurka omlecie, to moja propozycja na pyszne wiosenne śniadanie. Słodycz warzyw, deliknta odstrość curry, która uwydatnia smaki jeszcze mocniej i lekka(...)łyżeczki granulowanego czosnku sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka masła Sposób przyrządzenia: 1. Warzywa umyj i obierz, jeśli potrzeba. 2. Pokrój warzywa: marchew na grube plastry pod skosem, cukinię i dymkę w półplasterki, buraczki w platerki lub wzdłóż na połówki. 3. Podsmaż warzywa na maśle do miękkości (połówki buraczków podgotuj) i dopraw odrobiną soli. 4. Naczynie do zapiekania natłuść

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Bezglutenowy piernik z cukinią (low carb) 119

łyżka przyprawy do piernika, 8 – 9 łyżek oleju, 60 g ksylitolu lub dowolnego słodzidła, 2 duże jajka, 1 łyżka octu, 250 g startej na dużych oczkach obranej cukinii, Polewa: 100 g gorzkiej czekolady rozpuszczonej z solidną łyżką masła   Wykonanie: Cukinię obieram i ścieram na tarce na dużych oczkach. Wszystkie suche składniki łączę ze sobą. Jajka mieszam z ksylitolem

Saganek
Surówka z kapusty / Cabbage salad 48

mną koleżanka i od tamtej pory raz na jakiś czas robię sobie tę bombę witaminową – jest pyszna, jest prosta, jest szybka! Jest też bardzo “elsatyczna” – cukinię można zastąpić papryką lub ogórkiem, zamiast słonecznika może być dynia, wariacji nt. tej sałatki może być mnóstwo. Zabierajmy się więc do pracy! This salad should be called “health itself(...)cabbage (approx. 1kg) handful of dried cranberries 1 medium zucchini/cucumber/bell pepper handful od sunflower/pumpkin seeds cheese olive oil, lemon juice salt, sugar, pepper, dill Zalej żurawinę wrzątkiem, kapustę poszatkuj, cukinię przekrój wzdłuż na pół i jeszcze raz każdą połówkę na pół i potem na dość cienkie plasterki. Pestki słonecznika upraż na patelni, pilnuj ich, żeby się nie spaliły. Zdejmij

Martyna Cooks
Warzywa na grilla 124

warzywa nadal były chrupiące i zachowały swoją elastyczność. Polecamy Wam nasze inne przepisy na warzywa z grilla oraz inne przepisy na dania z warzywami . Składniki: 2 papryki czerwone 1 cukinia 1 papryka żółta 3 cebule 3 ząbki czosnku 2 łyżki ziół prowansalskich 80 ml oliwy Sól 500 g pieczarek Sposób przygotowania: Papryki myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w większą(...)kostkę. Cukinię dokładnie myjemy i kroimy w krążki, a cebulę obieramy i kroimy w plastry. Pieczarki dokładnie myjemy lub obieramy i kroimy na pół. Następnie wszystkie warzywa wrzucamy do miski. Do miski dodajemy również przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę z oliwek i doprawiamy solą oraz ziołami prowansalskimi. Wszystko dokładnie mieszamy, aby przyprawami pokryć wszystkie warzywa. Następnie gotowe warzywa układamy blaszce

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Pikantna duszona cukinia 105

szybko i zdrowo obiad w ciepłe dni? Już pędzę z pomocą, mnie zainspirowała Monika i dzielę się pomysłem z Wami. Dzięki Monia za pomysł na pyszny obiad. Tak przygotowana cukinia jest chrupiąca, aromatyczna - pachnie kuchnią Wschodu, kremowa i szybko znika, polecam. Podałam z fougasse, smakowała wyśmienicie. Cukinia na pikantnie. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Kopytka z pomidorami i kurkami 88

przygotowania kopytek będziesz potrzebować: 400g ugotowanych ziemniaków, jajko, 250g mąki pszennej. Do przygotowania sosu będziesz potrzebować: 50ml oleju rzepakowego, 250g kurek, cebulę, 2 ząbki czosnku, 50g suszonych pomidorów, 250g cukinii, 4 łodygi selera naciowego, sól i pieprz do smaku. 1. Ziemniaki utłucz lub zetrzyj, dodaj mąkę i jajko. 2. Ciasto wyrób, uformuj kopytka i ugotuj we wrzątku - nie dodawaj soli(...)ziemniaki były już gotowane w osolonej wodzie, to wystarczy. 3. Czosnek i cebulę posiekaj. 4. Suszone pomidory, cukinię i selera pokrój w kostkę. Jeśli grzyby są dość duże też możesz je pokroić na mniejsze kawałki. 5. Na patelni rozgrzej olej. 6. Podsmaż grzyby, dodaj warzywa, przypraw solą i pieprzem i smaż do miękkości warzyw

Z notatnika dietetyka
Risotto z kurczakiem i cukinią. 104

risotto (skoro zapasy ryżu ogromne). Proste i smaczne danie. Polecam. Składniki: 3/4 szklanki ryżu do risotto  1 filet z piersi kurczaka 1 słodka papryka czerwona  1 mała cukinia  1 cebula 1 ząbek czosnku  2 cm kawałek papryczki chili  bulion (około 1/2 l) tarty parmezan  natka pietruszki tymianek sól  oliwa Wykonanie: Cebulę oraz czosnek(...)obrać i pokroić w kostkę. Podsmażyć na oliwie. Cukinię, paprykę oraz papryczkę chili umyć i pokroić w kostkę. Dodać do cebuli, podsmażyć.  Kurczaka pokroić w drobną kostkę, dodać do warzyw razem z przyprawami i smażyć przez kilka minut. Dodać ryż, wmieszać.  Dodać bulion i całość dusić na patelni aż ryż wchłonie płyn i zmięknie (mieszając od czasu

zadanie-gotowanie
Zielone muffiny z kremem z groszku i jajkiem 149

cała) 3/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu Krem z groszku: 1 puszka groszku konserwowego 1 czybata łyżka majonezu 1 łyżeczka chrzanu jajka przepiórcze (opcjonalnie) świeża rzeżucha Sposób przyrządzenia: 1. Cukinię zetrzyj na tarce o dużych oczkach. 2. W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, solą i pieprzem. 3. Do suchych składników dodaj cukinię, poszatkowane zioła, jajka, chrzan i olej

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Zupa z mięsem mielonym i cukinią / Stuffed Zucchini Soup 109

coraz bardziej popularne stają się zupy inspirowane klasycznymi daniami. Dawno temu pokazywałam Wam wpisującą się w ten trend zupę lazanię, a dzisiaj proponuję zupę inspirowaną znanym przepisem na faszerowaną cukinię. W tej pożywnej i pysznej zupie znajdziemy mięso mielone, ryż, koncentrat pomidorowy, bazylię i ser. Polecam, smacznego:) 1.5-2 l domowego bulionu drobiowego, cukinia, 400-500 g mięsa mielonego, duża

Lekcje w kuchni
Zupa ze schabem i fasolą / Pork and White Bean Soup 94

poza tym zdrowych warzyw. Z powodzeniem może stanowić kompletny obiad. Smacznego:) ok. 2 l domowego bulionu drobiowego, puszka białej fasoli, 4 cienkie plastry schabu bez kości, mała marchewka, 1/3 cukinii, 1/3 czerwonej papryki, 3 ziemniaki, czubata łyżka koncentratu pomidorowego, cebula, 2 ząbki czosnku, przyprawy do smaku: sól, pieprz, zioła prowansalskie, słodka i ostra papryka, opcjonalnie świeże zioła do posypania zupy(...)natka pietruszki, bazylia, koperek) Instagram Facebook Twitter Schab pokroić w cienkie paski, a następnie w kostkę. zrumienić na niewielkiej ilości tłuszczu, odłożyć. Na patelnię wrzucić pokrojone w kostkę ziemniaki, cukinię i paprykę oraz drobno posiekaną cebulę. Smażyć kilka minut, pod koniec smażenia dodając czosnek. Wrzucić koncentrat, smażyć pół minuty. Dodać mięso i marchew startą na wiórki, zalać całość bulionem. Gotować

Lekcje w kuchni
Zupa azjatycka z kurczakiem / Asian Style Chicken Soup 97

domowego bulionu drobiowego, 500 g piersi z kurczaka, 80 -100 g makaronu z fasoli mung, szklanka ugotowanej fasoli adzuki, cebula, 2 ząbki czosnku, 1/2 małej cukinii, mała czerwona papryka mała marchewka, kilka łyżek sosu sojowego, kilka łyżeczek soku z cytryny (do smaku), przyprawy do smaku: sól, pieprz, granulowany imbir, słodka papryka, chili Kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć przyprawami, zrumienić(...)niewielkiej ilości tłuszczu. Odłożyć. Na patelnię po kurczaku wrzucić pokrojone w kostkę warzywa; cukinię, marchew, paprykę i cebulę. Po paru minutach dodać czosnek. Wrzucić z powrotem kurczaka. Zalać całość płynem i gotować na małym ogniu, do miękkości składników. Pod koniec gotowania dorzucić fasolę adzuki, doprawić do smaku sosem sojowym i sokiem z cytryny, ewentualnie doprawić (zupa powinna być ostra

Lekcje w kuchni
Szaszłyki warzywne 142

zaledwie kilka minut. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na szaszłyki oraz inne przepisy na dania z grilla . Składniki: 3 papryki (zielona, czerwona i żółta) 2 cebule czerwone 1 cukinia 20 pomidorków koktajlowych Pieczarki mini (bądź duże przekrojone na pół) Odrobina oliwy Sól, pieprz Sposób przygotowania: Każdą z papryk kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w plasterki, natomiast cukinię

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Roladki z kurczaka z warzywami 105

pracy.  Roladki z kurczaka z warzywami Składniki:  4 piersi z kurczaka 1 łyżka posiekanej trawy cytrynowej (użyłam suszonej) kilka łodyg dymki 1 większa marchewka 1 mała cukinia 1 łodyga selera naciowego garść kiełków fasoli (opcjonalnie) 1 łyżka sosu sojowego szpinak (najlepiej, aby miał duże liście) oliwa sól, pieprz Składniki do smażonych warzyw: 1 ząbek czosnku papryczka chilli kawałek(...)strony zrobić wzdłuż długie nacięcie nożem. Uważać, aby nie przeciąć mięsa na wylot. Pierś delikatnie rozgnieść, lub rozbić tłuczkiem (bardzo ostrożnie). Przygotowanie warzyw: Marchewkę obrać i pokroić w słupki. Cukinie dokładnie umyć i również pokroić w słupki. Łodygę selera umyć i pokroić w cienkie plasterki. W garnku zagotować wodę i wrzucić do niej warzywa na 1-2 minuty. Odcedzić. Przełożyć

Codzienne Gotowanie
Podudzia z kurczaka, zapiekane w bekonie z warzywami 72

stosunkowo niedrogie a efektowne :) Inspirację na danie brałam od Ani S. ona natomiast znalazła przepis na blogu M argarytki . Składniki na 4 osoby: 8 dużych pałek z kurczaka 2 cukinie 1 cebula 3 duże marchewki 6 różyczek brokuła 6 różyczek kalafiora 300 gr boczku wędzonego, pokrojonego na plastry cienkie jak papier Marynata 3 łyżki oleju/oliwy 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki(...)Sporządzić marynatę. Wszystkie składniki wrzucić do miski, wymieszać, dodać kurczaka, dokładnie obtoczyć. Przykryć miskę, wstawić do lodówki na min 4 godziny max 24 godziny. Warzywa opłukać, osuszyć. Marchewkę i cukinię pokroić w słupki. Cebulę podzielić na 6 części. Na blaszce od piekarnika poukładać warzywa. Kurczaka zawinąć w plastry boczku, następnie ułożyć na blaszce między warzywami. Pozostałą marynatą polać warzywa

moj przepis na
Postny majonez 90

męża są z dodatkiem tego majonezu i przyznam nieskromnie, że mu smakują. Składniki na 0,7 l: 220 g jabłka, waga po wydrążeniu i bez skórki 330 g cukinii, waga po obraniu 2 łyżki soku z cytryny 200 g ugotowanej na miękko korzenia pietruszki 1/2 łyżeczki soli himalajskiej kala namac 1/4 łyżeczki pieprzu szczypta kurkumy Warzywa,owoce wyszorować, obrać. Korzeń(...)pietruszki pokroić w cienkie plastry, ugotować na parze, aby był miękki i dał się rozgnieść widelcem. Cukinię i jabłka z grubsza pokroić, umieścić w misie malaksera, dodać sok z cytryny, dodać ugotowaną pietruszkę, przyprawy. Zmielić na gładką masę. Przelać do słoika, przechowywać w lodówce. Zużyć w ciągu tygodnia. Smacznego! Postny majonez

moj przepis na
Fit zapiekanka z kalafiora, brokuła i cukinii 87

naszym domowym hitem . Dlatego z powodu braku owych bakłażanów postanowiłam przygotować podobną zapiekankę, ale z warzyw, które akurat miałam w lodówce: z połowy kalafiora, całego brokuła oraz 3 niedużych cukinii. S os Marinara postanowiłam wzbogacić o czarne oliwki, kilka suszonych pomidorów w oliwie oraz o suszone zioła. Ponieważ nie miałam jajek do panierowania warzyw, zamiast ich użyłam maślanki. Warzywa(...)osób) zużywam tylko jedną kulkę mozzarelli w zalewie oraz 1-2 łyżki świeżo tartego na grubych oczkach sera cheddar. Fit zapiekanka z kalafiora, brokuła i cukinii jest pyszna i bardzo sycąca. Na dodatek pełna warzyw! Polecam na obiad lub kolację. Zapiekanka świetnie nadaje się do odgrzania na drugi dzień w pracy

Moja Delicja
Pieczone placki z cukinią i porem 67

tartego sera parmezan 1 szalotka lub pół czerwonej cebuli 80 g pora 250 g cukinii 2 łyżki oleju rzepakowego 120 g mąki orkiszowej (niepełna szklanka) 2 jajka  2 łyżki naturalnego jogurtu 1/2 łyżeczki soli  1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego Szalotkę kroimy w kostkę. Pora dokładnie czyścimy, kroimy w plasterki. Cukinię trzemy na tarce o grubych oczkach. Na patelni rozgrzewamy

Kucharzyca
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem 205

Zapiekanka makaronowa to danie, w którym najczęściej wykorzystujemy produkty, które nam zostały w kuchni. Do takiej potrawy możemy dodać praktycznie dowolne składniki. Sprawdź przepis na: Zapiekanka makaronowa z cukinią i pomidorami Swoją zapiekankę urozmaicę dodatkiem brukselki. Składniki 200g makaronu 250 ml śmietany 18% 400 ml wody kurczak przyprawa gyros 8-10 brukselek sól pieprz odrobina masła 2 jajka olej

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Grillowane szaszłyki warzywne i boczniaki w sosie BBQ FIT 71

przyrządziłam FIT kokosanki z erytolem, które właśnie się suszą, a przepisem podzielę się z Wami w późniejszym terminie. :)) Przepis na 4-5 porcji. Składniki na szaszłyki warzywne: – 2 cukinie – 1 żółta papryka – 1 czerwona papryka – 1 bakłażan – 1 czerwona cebula – 3 łyżki wody – 3 łyżki oliwy – 2 łyżki soku z cytryny(...)pieprz Dodatkowo: patyczki do szaszłyków Przygotowujemy marynatę: łączymy wodę, oliwę, sok z cytryny, czosnek, suszoną cebulę, koperek, sól i pieprz. Cebulę kroimy na ósemki i ponownie kroimy na pół. Cukinię i paprykę kroimy na duże kawałki. Bakłażana kroimy w półplasterki i posypujemy solą, a gdy puści sok, odsączamy go na papierowym ręczniku. Warzywa namaczamy lub smarujemy w marynacie i pozostawiamy

Be Fit Be Strong
Ryż Z Warzywami Z Patelni A'la Gulasz Bez Sosu 151

gulaszowego smaku to omińcie tą przyprawę, ale dodajcie na pewno koncentrat pomidorowy, bez niego danie może być mdłe. Składniki dla 2 - 3 osób : 1 torebka ryżu 150 g 1/2 cukinii 1 papryka 1/2 główki cebuli 1 mała pierś z kurczaka 4 łyżki groszku konserwowego 4 łyżki kukurydzy konserwowej 800 ml bulionu 2 łyżeczki koncentratu 1 płaska łyżeczka przyprawy do gulasz(...)Smaki Natury - dla mnie najlepsza kompozycja przypraw olej/oliwa do smażenia 1.  Na patelnie wylewamy trochę oleju/oliwy i przesmażamy na niej cebulkę wraz z warzywami pokrojonymi w kostkę (cukinia, papryka). 2. Pierś kroję w drobną kostkę i także przesmażam na tej samej patelni (zazwyczaj zsuwam na bok przesmażone warzywa). 3. Kiedy pierś jest gotowa, wysypuje ryż z torebki

Gotowanie...to proste !
Gulasz drobiowy 124

nawet chlebem - co kto lubi 😀 Ja dziś akurat postawiłam na ryż. Gulasz drobiowy - przepis na 4 porcje Do przygotowania gulaszu będziesz potrzebować: 500g piersi z kurczaka, 2 marchewki, 150g cukinii, paprykę, 400g przecieru pomidorowego, 3 ząbki czosnku, łyżka oleju,  szczypta gałki muszkatołowej, 1/3 łyżeczki cynamonu, sól i pieprz do smaku. 1. Czosnek posiekaj. Warto zrobić to chwilę wcześniej(...)móc w pełni wykorzystać jego właściwości . 2. Mięso pokrój w kostkę. 3. Marchew obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. 4. Cukinię pokrój w plastry, a paprykę w kostkę. 5. W garnku rozgrzej olej i przesmaż na nim chwilkę przyprawy. Następnie dodaj mięso i obsmaż ze wszystkich stron. 6. Do garnka dodaj przygotowane wcześniej warzywa i chwilę przesmaż

Z notatnika dietetyka
Pieczona karkówka z warzywami w rękawie 148

smaczny i treściwy posiłek dla całej rodziny. Świetny przepis dla osób które lubią dobrze zjeść przy małym nakładzie pracy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ok 600 gram karkówki 1 średnia cukinia 1 większa marchewka 1 duża cebula ok 600 gram ziemniaków 4 łyżki pikantnego ketchupu 2 łyżki oleju przyprawy: majeranek, tymianek, słodka papryka ostra papryka (opcjonalnie), sól, pieprz , ulubiona mieszanka przypraw(...)miski, dodajemy ketchup, doprawiamy solą, pieprzem, majerankiem i tymiankiem. Mięso mieszamy, odstawiamy na chwilę do zamarynowania, obrane ziemniaki kroimy w połówki lub ćwiartki w zależności od ich wielkości, cukinię kroimy w kostkę takiej samej wielkości jak ziemniaki, obraną marchewkę w mniejsze słupki a cebulę w piórka, warzywa przekładamy do miski, dodajemy olej, sól oraz przyprawę do warzyw, dokładnie mieszamy

Blog kulinarny S9.PL
Gruzińskie Ajapsandali, zasmażane warzywa 90

tego że próbowałam go jako pierwsze, za to na pewno weszło na stałe do naszego menu. Polecam , szybkie, proste i bardzo smaczne składniki: 1 duży bakłażan 1 mała cukinia ( ja użyłam pół żółtej i pół zielonej) 2 duże papryki szpiczaste w typie Ramiro 2 mięsiste pomidory, dość duże, najlepiej typu pasta, żeby się nie rozgotowały 6-7 pieczarek 1 duża(...)Małe zrobią się paćkowate. Na mocno rozgrzanym oleju najpierw przyrumień cebulę, wyciśnięty praska czosnek i paprykę. Jak lekko się zrumienią dodaj pieczarki, znowu chwilkę podsmaż, a następnie wrzuć bakłażana, cukinię, świeże chilli . Dopraw cukrem,pomidory, chmeli-suneli, dodaj sól i pieprz do smaku. Smaż jeszcze chwile aż warzywa zmiękną ale jeszcze się nie rozpadną . Jakieś około 10 minut co jakiś

Ogrodnik w podróży
Algieria - Kuskus z siedmioma warzywami (Cous Cous aux sept légumes) 99

musi się tu znaleźć. W zasadzie można wybrać 7 albo i więcej warzyw, w zależności od tego jakie się najbardziej lubi lub jakie się ma w lodówce z puli: cukinia, marchewka, seler, seler naciowy, pietruszka, ziemniaki, rzepa, cebula, czosnek, batat, dynia... Cous Cous aux sept légumes Składniki (2-3 porcje): - 125 g kuskusu - szklanka bulionu - 75 g ciecierzycy z puszki(...)kawałek selera - kawałek rzepy - 1 pietruszka - 1 cukinia - 1 ziemniak - 1 marchewka - 1 cebula - pół opakowania pomidorów z puszki - ząbek czosnku - łyżeczka imbiru - łyżka kurkumy - łyżka cynamonu - łyżeczka papryki - sól, pieprz - 2 szklanki wody - łyżka oleju Przygotowanie: 1) W garnku rozgrzewamy olej. Kroimy czosnek i cebulę w grubsze kawałki i wrzucamy na rozgrzany olej. Następnie dodajemy wszystkie przyprawy i mieszamy

Roślinożerni urlopowicze
Argentyna - Kukurydziany gulasz (Locro) 79

chyba jedna z najsmaczniejszych potraw na świecie! Niestety, wygląd tym razem nie idzie w parze ze smakiem... Locro Składniki (2-3 porcje) - puszka kukurydzy - 1 cukinia - 1 mały batat - pół dyni piżmowej - ząbek czosnku - łyżeczka oleju - 1 łyżka koncentratu pomidorowego i pół opakowania pomidorów z puszki - pół szklanki bulionu i pół szklanki wody - po łyżeczce papryki wędzonej, słodkiej i ostrej(...)sól, pieprz Przygotowanie: 1) Dynię piżmową i batata kroimy w średniej wielkości kostkę. Wrzucamy do garnka, zalewamy wodą i wstawiamy na mały ogień. 2) Cukinię kroimy w kostkę, czosnek drobno siekamy i dorzucamy do garnka.. Dodajemy około 1/5 opakowania kukurydzy, pomidory z puszki, koncentrat i przyprawy. Dokładnie mieszamy. 3) Do kielicha blendera wrzucamy pozostałą cześć kukurydzy, olej i bulion

Roślinożerni urlopowicze
Little dreams come true - o tym jak spełniam marzenia i przepis na warzywa z estragonem 50

humoru w czystej postaci. Najwyraźniej mój organizm tego potrzebował, więc zaprosiłam go na warzywa z estragonem... (bo ładnie pachnie) Warzywa z estragonem Składniki: cebula 2 papryki czerwone 2 małe cukinie bakłażan czosnek oliwa świeży estragon suszone oregano sól świeżo mielony pieprz *dodaj swoje ulubione warzywa :) Warzywa z ziołami z patelni - sposób przygotowania: Warzywa umyj i pokrój na cząstki (pamiętaj, żeby(...)wpływem temperatury na papkę). Czosnek posiekaj i rozgnieć. Na patelni rozgrzej oliwę z czosnkiem, po chwili dodaj cebulę. Następnie dodawaj warzywa w kolejności od najtwardszych do najbardziej miękkich - papryka, cukinia, bakłażan. Posyp oregano i pieprzem po czym przykryj, żeby zmiękły i zarumieniły się. Kiedy będą już miękkie - dopraw solą. Posiekaj estragon i posyp obficie całość....  Podziel się z kimś

Gary Bez dna
Szaszłyk drobiowy 77

obiad- takie same latem robiłam na grillu, tym razem wykorzystałam  😉 Szaszłyk drobiowy - przepis na 4 sztuki Do przygotowania szaszłyków będziesz potrzebować: 2 filety z kurczaka, 2 cebule, cukinię, pół czerwonej papryki, pół zielonej papryki, 2 łyżki oleju, sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi, słodką paprykę. 1. Mięso z kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą, pieprzem, czosnkiem i papryką. 2. Cebulę pokrój(...)cząstki, cukinię w półplastry, a papryki w kostkę. 3. Mięso i warzywa nakładaj na przemian na patyczki do szaszłyków. 4. Piekarnik nastaw na 180 stopni C. 5. Łyżkę oleju rozgrzej na dużej patelni i krótko obsmaż szaszłyki ze wszystkich stron. 6. Przesmażone szaszłyki przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika na 15-20 minut

Z notatnika dietetyka
Sałatka z kaszą bulgur i warzywami 104

osoby chorujące na celiakię nie powinny jej spożywać. Sałatka z kaszą bulgur i warzywami - przepis na 6 porcji Do przygotowania sałatki będziesz potrzebować: 200g kaszy bulgur, 300ml bulionu, cebulę, cukinię, żółtą paprykę, 2 łyżki oleju rzepakowego, sól i pieprz do smaku. Do przygotowania sosu będziesz potrzebować: 2 ząbki czosnku, 4 łyżki sosu sojowego, 4 łyżki oliwy z oliwek(...)bulion warzywny ) i gotuj pod przykryciem około 7 minut. Po tym czasie zdejmij garnek z ognia, przykryj i zostaw, aby kasza napęczniała. 2. Cebulę obierz i pokrój w piórka, cukinię pokrój w półplastry, a paprykę - w kostkę. 3. Nastaw piekarnik na 180 stopni C. 4. Pokrojone warzywa włóż do naczynia żaroodpornego, polej olejem, dodaj sól i pieprz i dokładnie wymieszaj

Z notatnika dietetyka
Indyk w curry z warzywami 134

curry możecie podać z dowolnymi dodatkami typu kasza, ryż, albo po prostu zjeść jako osobny posiłek. Składniki 400g filety z indyka 2 łyżeczki curry 1 mały bakłażan 1 mała cukinia 2 łyżki śmietany oliwa do smażenia szklanka makaronu razowego np. rurki mała cebula sól pieprz Indyk w curry z warzywami – przepis Cebulę szklimy na oliwie. Jak cebula będzie szklista(...)dodajemy pokrojonego w kostkę indyka i smażymy przez 3 minuty. Dodajemy curry i pokrojone w półplasterki cukinię i bakłażana. Smażymy przez ok. 10-15 minut na wolnym ogniu aż warzywa będą miękkie. Zdejmujemy z ognia, dodajemy śmietanę, mieszamy i doprawiamy odrobiną soli i pieprzu, Wcześniej ugotowany makaron mieszamy z przygotowanym daniem i podajemy. Smacznego! Artykuł Indyk w curry z warzywami

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Ratatouille 85

chęć to dodaję papryczkę chili, całość posypuję tartym parmezanem, dekoruję natką, jest inaczej, ale równie pysznie! SKŁADNIKI: 2 duże cebule 2 czerwone papryki 2 żółte papryki 1 bakłażan 1 cukinia 3 ząbki czosnku 400 g puszki pomidorów 3 pomidory oregano, lubczyk, papryka słodka i ostra, sól, pieprz oliwa PRZYGOTOWANIE: Warzywa myję, cebulę i czosnek obieram. Warzywa kroję w średniej wielkości(...)piórka. Doprawiam solą, pieprzem i lubczykiem. Gdy pomidory zmiękną wyłączam gaz. W dużym garnku przesmażam na oliwie posiekaną w kostkę paprykę, gdy się lekko zeszkli dodaję posiekany czosnek, cukinię i podsmażonego wcześniej bakłażana. Przyprawiam słodką papryką i oregano. Gdy warzywa lekko zmiękną dodaję pomidory z cebulą z patelni oraz pomidory z puszki, doprawiam, gotuję na średnim ogniu kilka minut. Warzywa

Zasmakuj Kuchni
Czekoladowe muffiny z cukinią 124

Czekoladowe muffiny z cukinią są po prostu pyszne. A to że dodatkowo są całkiem zdrowe i pożywne to już jest szczegół. Bardzo Read More Artykuł Czekoladowe muffiny z cukinią pochodzi z serwisu Thermomania

Thermomania
Kotlety warzywne z cukinii i kapusty 108

Kotlety warzywne z cukinii i kapusty to moja propozycja na to jak przetrwać sezon cukiniowy. Chociaż w tym roku posiałam dwa nasionka, Read More Artykuł Kotlety warzywne z cukinii i kapusty pochodzi z serwisu Thermomania

Thermomania
Cukinie zapiekane z mięsem mielonym i serem 62

idealne danie aby rozgrzać zziębnięte brzuchy. Taka jedna, treściwa cukinia zaspokoi głód na długie godziny i pożywi organizm. Polecam gorąco, będzie pysznie. Cukinie nadziewane mięsem. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Rozgrzewająca i zdrowa wegańska zupa jarzynowa z soczewicą. PRZEPIS 87

Składniki: 2 średnie cebule, 2 ząbki czosnku, około 2 cm kawałek świeżego imbiru, 2-3 garście zielonej soczewicy, 2 ziemniaki, 1 marchewka, mała papryka czerwona, około 10 brukselek, mała cukinia, łyżeczka proszku curry, sól, pieprz, oliwa lub olej. Zrób tak: cebulę i czosnek drobno posiekaj, przesmaż w średnim garnku na oliwie, dodaj curry, wsyp soczewicę, wymieszaj i zalej wodą. Gotuj(...)pokrojoną w plastry oraz brukselkę. Gotuj kolejne 3-4 min., dorzuć ziemniaki i paprykę pokrojone w kostkę, trzymaj na ogniu jeszcze około 3 min. Na koniec do zupy dodaj cukinię pokrojoną w dość grube plastry, dopraw solą i pieprzem. Po kolejnych 5 minutach na ogniu zupa jest gotowa. Rada: zupę można również doprawić kilkoma kroplami soku z cytryny. Artykuł Rozgrzewająca

Kulinarna Polska
Spaghetti w sosie śmietanowo serowym 143

dlatego trzeba uważać na ich ilość. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wartość odżywcza 2 porcji: 783 kcal B 33 g W 55 g T 47 g Składniki na 2 porcje: ▪ 1 cukinia ▪ 1 papryka ▪ 1 cebula ▪ 1 szklanka śmietanki 30% ▪ 50 g sera żółtego ▪ 200 g kurczaka ▪ 150 g makaronu ▪ 2 łyżki oleju do smażenia Przygotowanie: 1. Makaron gotujemy. Warzywa obieramy(...)kroimy w kostkę. Kurczaka i ser żółty kroimy również w kostkę. 2. Smażymy przyprawionego kurczaka. Następnie podsmażamy cebulkę, dodajemy cukinie, paprykę i chwilkę dusimy pod przykryciem. 3. Na koniec wszystko zalewamy śmietanką, dosypujemy ser żółty, sól, pieprz i mieszamy z makaronem. Przepis możecie pobrać w formacie PDF i go wydrukować. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

zdrowo i aktywnie
Spaghetti w sosie śmietanowo serowym 78

dlatego trzeba uważać na ich ilość. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wartość odżywcza 2 porcji: 783 kcal B 33 g W 55 g T 47 g Składniki na 2 porcje: ▪ 1 cukinia ▪ 1 papryka ▪ 1 cebula ▪ 1 szklanka śmietanki 30% ▪ 50 g sera żółtego ▪ 200 g kurczaka ▪ 150 g makaronu ▪ 2 łyżki oleju do smażenia Przygotowanie: 1. Makaron gotujemy. Warzywa obieramy(...)kroimy w kostkę. Kurczaka i ser żółty kroimy również w kostkę. 2. Smażymy przyprawionego kurczaka. Następnie podsmażamy cebulkę, dodajemy cukinie, paprykę i chwilkę dusimy pod przykryciem. 3. Na koniec wszystko zalewamy śmietanką, dosypujemy ser żółty, sól, pieprz i mieszamy z makaronem. Przepis możecie pobrać w formacie PDF i go wydrukować. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Zdrowie i pysznie na talerzu
Żeberka pieczone z warzywami w worku 162

sposób są bardzo kruche, soczyste i niezwykle aromatyczne. Super obiad.     Składniki: ok 1 kg żeberek 1/3 główki kapusty 3 pomidory 1 cebula 2 marchewki 1 młoda cukinia 2 łyżki ulubionych ziół świeżych lub suszonych (u mnie tymianek, majeranek, pietruszka) Przyprawy: sól, pieprz     *** Żeberka myjemy, kroimy na mniejsze kawałki i nacieramy solą oraz pieprzem *** *** Kapustę grubo szatkujemy(...)Pomidory kroimy w ćwiartki lub ósemki *** *** Marchew obieramy i kroimy w grube krążki, cukinie przekrawamy w poprzek na pół, a następnie kroimy w duże plastry, cebule tniemy w piórka, świeże zioła (jeżeli ich używamy) grubo siekamy *** *** Do warzyw i ziół dodajemy przyprawione mięso i wszystko umieszczamy w foliowym rękawie do pieczenia.Całość przyprawiamy delikatnie solą i pieprzem, mieszamy. Końce rękawa

Blog z Apetytem
Czosnkowe spaghetti z cukinii 87

Follow my blog with Bloglovin Follow my blog with Bloglovin Jesteśmy zakochani w tym super łatwym przepisie. Jest tam świeża cukinia, pomidory, bazylia, parmezan i mnóstwo czosnku - które, jak być może już wiecie, uwielbiamy. Najlepsza rzecz w tym przepisie? Zajmuje on około 20 minut. The post Czosnkowe spaghetti z cukinii appeared first on CRAVEmonkey

CRAVEmonkey
KASZA OWSIANA Z WARZYWAMI 107

porcje) Składniki 3/4 szklanki suchej kaszy owsianej łamanej 1 mała cebula kawałek białej części pora 1 marchewka 1 korzeń pietruszki 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 200 g obranej cukinii 1/2 pęczka koperku   sól, pieprz do smaku Jak zrobić? Kaszę ugotować do miękkości w stosunku 1:2 (1 część kaszy, 2 części wody). Kaszę płuczę pod bieżącą wodą na sicie(...)obieram, drobno siekam i szklę na maśle. Dodaję pokrojony w plasterki por. Marchewkę i pietruszkę obieram, ścieram na grubych oczkach, dodaję do cebuli i pora, podduszam z suszonym tymiankiem. Cukinię kroję w kostkę, dodaję do pozostałych warzyw. Doprawiam solę i pieprzem. Całość mieszam z kaszą i posiekanym koperkiem. SMACZNEGO

W kuchni Karmel-itki
Wege curry z ciecierzycy 130

dzisiaj kochani pyszne curry z ciecierzycy :) Składniki: 3 czerwone papryki 2 duże cebule 2 ząbki czosnku łyżka masła 400 g cieciorki gotowanej + zalewa (dodaję taką ze słoika) duża cukinia ( lub dwie średniej wielkości) 2 łyżki czerwonej pasty curry łyżeczka curry w proszku 2 litry bulionu warzywnego  łyżka jogurtu naturalnego łyżeczka koncentratu pomidorowego po 1/2 łyżeczki - papryki ostrej, papryki suszonej(...)podsmażamy na niż cebulkę z czosnkiem. Kiedy zmięknie dorzucamy cieciorkę z zalewą, ziele angielskie i liść laurowy. Przykrywamy i dusimy razem. W tym czasie kroimy w kostkę paprykę i cukinię, które również wrzucamy do garnka. Całość zalewamy bulionem. Wywar doprawiamy curry oraz koncentratem i gotujemy raz na jakiś czas mieszając do miękkości warzyw. Kiedy składniki zmiękną przyprawiamy całość do smaku

ChilliJemy
Zupa minestrone z młodych warzyw z mielonym indykiem 152

pomidorów 500g mięsa mielonego z indyka 2 ząbki czosnku 1 duża cebula 2 marchewki korzeń pietruszki 300g fasolki szparagowej 1 por 1 korzeń selera 2 strąki czerwonej papryki średnia cukinia około 2l bulionu warzywnego pęczek rzodkiewki 100g groszku ½ szklanki czarnych oliwek 20g mąki 200g szpinaku pęczek dymki sól, czarny pieprz, słodka i ostra papryka, tymianek, oregano Sposób przygotowania: W dużym(...)Marchew i pietruszkę myjemy, obieramy i kroimy w plasterki. Dodajemy do mięsa i razem przesmażamy. Fasolkę myjemy i odcinamy końcówki, kroimy w mniejsze kawałki, seler kroimy w kostkę a cukinię w ćwierć plasterki dokładamy do garnka. Podlewamy taką ilością bulionu aby przykryła warzywa i gotujemy do miękkości warzyw. Pod koniec gotowania dodajemy pokrojone w połówki lub ćwiartki rzodkiewki, groszek, oliwki

Pyry na Gaz
Panierowana cukinia z piekarnika 145

Najpopularniejszym przepisem na cukinię są krążki panierowane w bułce i jajku i smażone na patelni. Dzisiaj polecam Wam trochę inny sposób przyrządzenia. Panierowana cukinia pieczona z piekarnika jest delikatna, miękka i nie taka kaloryczna. Panierka jest bez jajek, za to smakuje wyjątkowo. Zawdzięcza to...śmietanie i tartemu serowi. Zresztą za chwilę sami się przekonacie, czytając

dolcevitainmykitchen
Kurczak w kremowym sosie jogurtowym 117

warzywami i kurkumą. Przepyszne danie, które możemy podać z ryżem, ziemniaczkami czy makaronem. Taki obiad z pewnością zasmakuje całej rodzinie     Składniki: 3 filety z kurczaka 1 mała cukinia 1 niewielka marchewka 1 cebula 1 ząbek czosnku 200ml bulionu 100ml gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki posiekanego koperku 1/3 szklanki mąki (do obtoczenia mięsa) olej do smażenia przyprawy: sól, pieprz(...)każdej strony na złoty kolor *** *** Mięso zdejmujemy z patelni, a na tym samym tłuszczu podsmażamy pokrojoną w kosteczkę cebulę. Gdy cebulą się zeszkli dodajemy startą na dużych oczkach tarki cukinię i marchewkę oraz przeciśnięty czosnek. Całość podsmażamy przez chwilę ciągle mieszając *** *** Dodajemy bulion, liść laurowy, ziele angielskie i kurkumę. Mieszamy i zagotowujemy *** *** Na patelnie dokładamy ponownie mięso. Całość dusimy

Blog z Apetytem
Schab duszony w warzywach 109

Składniki: 1/2 kg schabu 400 g cukinii (1 średnia cukinia) 1 cebula 1/2 kg pomidorów 1 i 1/2 papryki 2 łyżki sosu chili słodka papryka, zioła prowansalskie jarzynka Przygotowanie: Schab, … Czytaj dalej Schab duszony w warzywach

czarrna od kuchni
Zapiekanka dla leniwych 69

żółtego sera 500 g mięsa z kurczaka (u mnie – mięso z uda) 220 g makaronu (u mnie – mieszanka Rigatoni i Radiatori) 1 duża papryka 1 średni pomidor 1–2 cukinie 1 por Błyskawiczny sos czosnkowy według TEGO przepisu Ja na dwa naczynia żaroodporne zużyłem całą miseczkę. Sól i pieprz listonic_type='other';listonic_theme='addToShoppingList1';listonic_name='Zapiekanka dla leniwych(...)listonic_content='400 g pieczarek 400 g żółtego sera 500 g mięsa z uda kurczaka 220 g makaronu 1 duża papryka 1 średni pomidor 1–2 cukinie 1 por Sos czosnkowy Sól Pieprz'; document.write(" "); Gotujemy makaron, skracając sugerowany czas podany na opakowaniu o parę minut – w końcu będzie on jeszcze zapiekany. Myjemy i kroimy w kostkę warzywa i mięso

Proste-przepisy.pl
Kurczak zapiekany w ryżu z warzywami 184

Drukuj przepis Porcji: 6 Czas gotowania: 2 godziny Składniki 6 pałek z kurczaka + sól, słodka papryka, majeranek oraz suszone warzywa (vegeta) do posypania kurczaka cebula 2 ząbki czosnku mała cukinia połowa papryki szklanka ryżu ZALEWA: 2,5 szklanki wody 80 g koncentratu pomidorowego łyżeczka majeranku łyżeczka słodkiej papryki łyżeczka ostrej papryki 2 łyżeczki cukru 50 g masła sól do smaku(...)każdej strony solą, słodką papryką, majerankiem oraz suszonymi warzywami (vegetą). Cebulę i czosnek siekamy i wkładamy do naczynia z kurczakiem, Odstawiamy najlepiej na kilka godzin, aby przeszedł smakiem. 2 Cukinię i paprykę kroimy w drobną kostkę. Przekładamy do naczynia żaroodpornego i dodajemy ryż - całość mieszamy. Kurczaka układamy na ryżu z warzywami. 3 W garnku gotujemy wodę, dodajemy koncentrat, łyżeczkę majeranku

Kuchnia Bazylii
Jednogarnkowe spaghetti z cukinią 117

Cukinie i kabaczki obrodziły niesamowicie w tym roku, więc namiętnie je prerabiam. Pomiędzy tymi warzywami nie widzę wielkiej różnicy, poza tym, że kabaczki z założenia są większe, chociaż jak się zapomni o cukini, to też potrafi wyrosnąć olbrzymka, kabaczek ma ciut grubszą skórkę i trochę więcej i większe pestki. Zamiennie więc używam obu tych warzyw. Dzisiejsze spaghetti powstało dosłownie(...)suchej patelnii. Po 15 mintach zdejmij pokrywę z gara i gotuj do odparowania nadmiaru wody, miękkości makaronu i tym samym uzyskania idealnej konsystnecji sosu. Artykuł Jednogarnkowe spaghetti z cukinią pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.

greenscarf
Placki warzywne po romsku 77

Placki warzywne po romsku Placki warzywne o tej porze roku to najczęstszy gość na naszym obiadowym stole . Obfitość świeżych warzyw , a szczególnie cukinii , ziemniaków i marchewki zachęca do ich wykorzystania w kuchni . Proste , tanie danie , a do tego niezwykle smaczne . Placki po romsku serwowane są z gulaszem z udek kurczaka i papryki , ale nie świeżej tylko koniecznie mielonej Ciekawa(...)pyszna potrawa . Polecam wypróbować , szczególnie że jest to bardzo prosty posiłek . składniki : 1 średniej wielkości cukinia ( młoda , bez komory nasiennej ) 3 marchewki 4-5 ziemniaków , młodych 1 mała puszka kukurydzy 2 gałązki selera naciowego 2 cebule 1 łyżeczka suszonych liści kolendry 2 łyżeczki granulowanego czosnku 1 łyżka brązowego cukru 2 jajka 4 łyżki mąki pszennej sól , pieprz do smaku gulasz

Ogrodnik w podróży
Pulpeciki z cukinii w sosie pomidorowym 61

Pulpeciki z cukinii w sosie pomidorowym – zdrowy, pyszny pomysł na obiad lub jako lunchbox do pracy ;) Może zaciekawią Was również fit kotlety z brokułu i kaszy jaglanej – zobacz przepis: Kotlety z kaszy jaglanej i brokułu P The post Pulpeciki z cukinii w sosie pomidorowym appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Expresowe spaghetti z cukinią 51

Expresowe spaghetti z cukinią – czyli pyszny makaron w sosie pomidorowym, to idealny pomysł na szybki, bezmięsny obiad :) A jeśli baaaardzo lubicie mięsko, to śmiało do sosu pomidorowego można dorzucić mięso mielone z indyka, czy szynki :) The post Expresowe spaghetti z cukinią appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Dietetyczny kurczak z cukinią i brokułami 134

Dietetyczny kurczak z cukinią i brokułami – czyli szybki i prosty obiad w stylu fit ;) Jego wielką zaletą jest nie tylko mała kaloryczność i lekkość, ale również to, że łatwo go spakować do pudełka i odgrzać w pracy, a w spartańskich warunkach The post Dietetyczny kurczak z cukinią i brokułami appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Tarta z kurczakiem bundzem i cukinią 102

pieprzem z łyżeczką mąki kawałek cukini serowa polewa 150 g bundzu góralskiego 100 g żółtego sera pół szkl mleka pół szkl śmietany 18% 2 białka sól pieprz oregano cukinię kroimy na cienkie plasterki Ciasto zagniatamy i wyklejamy formę do tarty w rozmiarze standardowym. Polędwiczki płuczemy pod bieżącą wodą i lekko osuszamy w ręczniku papierowym. Panierujemy i smażymy na dowolnym tłuszczu(...)mięso. Sery mleko i przyprawy wkładamy do kubka blendera i blendujemy na jednolitą masę. Ciasto podpiekamy przez 14 min w temp 180 st. Wyjmujemy i układamy pokrojoną na plasterki cukinię, polędwiczki po czym zalewamy je serową masą. Można dodatkowo posypać jeszcze żółtym tartym serem.  Pieczemy jeszcze

Gotowanie jest łatwe
Placki z pomidorów z sosem czosnkowym 97

udało mi się odtworzyć tamten smak, bo klimat greckich wysp powrócił do mnie podczas jedzenia tych pysznych placków.     Składniki:   500 g pomidorów 1 papryka 1 cukinia 2 małe cebule garść świeżych ziół: bazylia i mięta 1 łyżeczka suszonego oregano 4 jajka 400 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia oliwa z oliwek(...)olej roślinny do smażenia sól, czarny pieprz sos czosnkowy do podania (ja wybrałem TEN od Roleskiego)   Przygotowanie:   Warzywa: pomidory, paprykę, cukinię i cebulę zetrzyj na tarce jarzynowej, czyli tej o grubych oczkach. Wsyp posiekane świeże zioła, bazylię i miętę oraz suszone oregano.   Dodaj 4 jajka, mąkę pszenną wymieszaną

kuron.com.pl
Placki cukiniowo-ziemniaczane 128

Placki ziemniaczano -cukiniowe, wykonane w thermomiksie.Prosto, szybko i smacznie. 400 g ziemniaków 350 g cukinii 2 jajka 30 g bułki tartej 20 g cebuli  50 g mąki pszennej sól, pieprz, majeranek Do naczynia Thermomksa włożyć ziemniaki, cebulę i cukinię.Lekko rozdrobnić 7 s/obr.6 Dodać wszystkie pozostałe składniki, wymieszać około  25 s/ / obr.4 Smażyć na rozgr zanej patelni

Moje domowe kucharzenie
Leczo z mięsem mielonym. Pyszna odmiana dla wersji z kiełbasą. PRZEPIS 126

mielonej wieprzowiny, 300 gramów pieczarek, 2 ząbki czosnku, 2 marchewki, pół kilograma świeżej zielonej papryki (lub w różnych kolorach), 2 puszki pomidorów w zalewie lub podobna ilość świeżych obranych, cukinia, kopiasta łyża papryki w proszku (słodka lub ostra w różnych proporcjach wedle upodobań), sól, pieprz, olej. Zrób tak: w dużym garnku na oleju zeszklij posiekaną cebulę, dodaj mięso(...)wymieszaj, aby połączyła się z tłuszczem, następnie dodaj pomidory, a także pół szklanki wody, dopraw solą i pieprzem, ponownie dokładnie wymieszaj i gotuj pod przykryciem około 15 minut, dorzuć cukinię pokrojoną w grubsze pół plasterki, następnie trzymaj na ogniu jeszcze około 5 min. Leczo powinno się trochę przegryźć. Będzie pyszne, jeśli przed podaniem postoi w przykrytym garnku przez godzinę

Kulinarna Polska
Fit placuszki warzywne (z piekarnika) 152

całość upiec w piekarniku. Prosto i smacznie 😋 Danie idealne dla osób, które dbają o swoją figurę. Składniki na 2-3 porcje: 5 młodych, średniej wielkości ziemniaków 1 młoda cukinia 2 młode marchewki 1/2 cebuli 1 jajko 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki sól, pieprz Ziemniaki oraz marchewki(...)obrać, umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę obrać i zetrzeć na tarce (również na grubych oczkach). Cukinię umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Starte warzywa przesypać do miski, posolić i wymieszać. Pozostawić w ciepłym miejscu na kilkanaście minut. Następnie odlać powstały sok. Do warzyw wbić jajko, dodać posiekaną zieleninę, całość przyprawić pieprzem. Wsypać mąkę (najpierw

Ugotować
Leczo z kiełbasą 139

nich jest właśnie leczo. Kiedy za oknem na razie nie ma upałów, to można sobie pozwolić na postanie chwilę przy garach 😃 Składniki: na dużą porcję  2,5 kg cukinii  2 cebule 2 ząbki czosnku 3 łyżki oleju 20 dag marchewki (u mnie 9 młodych, małych sztuk) 1 mała pietruszka 3 papryki 3 pomidory 30 dag kiełbasy pieprz, sól(...)pietruszki W garnku podgrzewamy olej, dodaj pokrojoną w kostkę cebulę oraz czosnek. Smażymy do czasu, aż cebula zmięknie, co chwilę mieszając. Dodajemy umytą i pokrojoną w większą kostkę cukinię, kiedy lekko zmięknie dodajemy oczyszczoną z gniazd nasiennych i pokrojoną w kostkę paprykę oraz oczyszczoną i pokrojoną w kostkę lub talarki marchewkę i pietruszkę. Kiedy warzywa zrobią się miękkie dodajemy sparzonego

Gotuj z Agnes
Szaszłyki z kurczakiem, boczkiem i warzywami 127

dosłownie 10 minut, więc spokojnie można przygotować je tuż przed grillem. Szaszłyki z kurczakiem, boczkiem i warzywami Składniki: pierś z kurczaka 140 g boczku wędzonego w plasterkach 1 mała cukinia 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki kilka pomidorków koktajlowych (u mnie żółtych i czerwonych) ulubione przyprawy (u mnie papryka słodka i ostra, czosnek granulowany, mielone ziele angielskie, pieprz) olej/oliwa(...)spaliły podczas grillowania. Najpierw oczyszczamy kurczaka i kroimy go w małą kostkę. Doprawiamy ulubionymi przyprawami oliwą/olejem i odstawiamy do lodówki na czas przygotowania warzyw. Warzywa dokładnie myjemy. Następnie cukinię kroimy w średniej grubości plasterki, natomiast papryki w większą kostkę. Pomidorki zostawiamy w całości. Wszystkie warzywa skrapiamy oliwą/olejem, lekko solimy. Następnie plasterki boczku przecinamy na pół. Później na patyczki

PatiGotuje
Śniadaniowe bao bans z gotowanym indykiem i warzywami 155

główki czosnku  2 cm  kawałek imbiru  6 łyżek jasnego sosu sojowego  3 łyżki oleju sezamowego  100 g świeżego groszu cukrowego  1//2 żółtej cukinii  1 mała czerwona cebula  Sałata endywia zielona  ogórki piklowane w płatkach chili  2 czerwone pomidory malinowe świeża kolendra do podania  Wykonanie :  1. Mleko podgrzewamy(...)połówki arkusik papieru do pieczenia by otrzymać pożądany kształt litery "U". Parujemy 20-25 minut.  Na górnym piętrze parowaru  umieszczamy groszek cukrowy oraz pokrojoną w plastry żółtą cukinię.  4. Cebulę kroimy w pół pióra pomidory w plastry. Gotowe bułeczki nadziewamy wszystkim dodatkami i polewamy z wierzchu pozostałym bulionem.  Smacznego

vaniliowoczekoladowa
Surówka z marchwi, cukinii i kukurydzy (Insalata di carote, zucchine e mais) 83

SKŁADNIKI 1 cukinia 1 marchew fioletowa 1 marchew pomarańczowa  150 g kukurydzy 2-3 łyżki oliwy extravergine d'oliva 1-2 łyżki octu balsamicznego 1 ząbek czosnku (opcjonalnie) s ó l, pieprz  **** INGREDIENTI 1 zucchina 1 carota viola 1 carota arancione 150 g di mais 2-3 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1-2 cucchiai di aceto(...)balsamico 1 spicchio d'aglio sale, pepe PRZYGOTOWANIE Warzywa dokładnie myjemy i osuszamy. Cukinie kroimy w zapałki a marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Warzywa przekładamy do salaterki, dodajemy kukurydzę z puszki, 1 ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę, 2-3 łyżki oliwy, 1-2 łyżki octu balsamicznego; doprawiamy solą i pieprzem

La grande e la piccola cuoca
Polędwiczka z warzywami 169

Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 1 cukinia 1/2 pora 2-3 marchewki 1 brokuł lub 1 opakowanie mrożonego sol, pieprz, curry, kurkuma, chili czubryca czerwona 1 jogurt naturalny świeży tymianek Przygotowanie: Cukinię, … Czytaj dalej Polędwiczka z warzywami

czarrna od kuchni
Tarta z łososiem i warzywami 123

pieczony czosnek. Podpieczony spód studzimy i zabieramy się za farsz. Tarta z łososiem i warzywami Składniki na tartę z łososiem i warzywami: 300 g łososia wędzonego 1 mała cukinia 2 młode marchewki kilka szparagów zielonych (około 5 sztuk) koperek groszek cukrowy około 6 strąków czosnek – 2 przeciśnięte ząbki szklanka śmietany gęstej i kwaśnej (250 ml) papryczka chilli 2 jajka sól(...)drobno i dodajemy do śmietany. Groszek cukrowy oczyszczamy i dodajemy do śmietany. Chilli drobno pokrojone dodajemy do śmietany, mieszamy i doprawiamy delikatnie solą i pieprzem. Wlewamy na łososia. Cukinię i marchewkę kroimy w cieniutkie plasterki i układamy na wierzchu. Na wierzch dokładamy główki szparagów. Oprószamy solą i pieprzem. Pieczemy 25 min w temperaturze 180 stopni. Masa się trochę podniesie

ladykitchen
Wiosenne placki z cukinią i marchewką 90

Bardzo smaczne placki podane z kleksem kwaśnej śmietany to propozycja na wiosenny pyszny obiad czy kolację który znika w mgnieniu oka. 250 gram marchewki 250 gram cukinii 250 gram ziemniaków 1 mała cebula 2 duże jajka 100/120 gram mąki pszennej mały ząbek czosnku sól pieprz olej do smażenia Marchewki ,ziemniaki i cukinie obieramy. Następnie warzywa wraz z cebulą zetrzeć

Andzia Pichci
Sałatka ogórkowa do słoików na zimę 170

zimy jeszcze daleko, ale warto wykorzystać takie warzywa jak ogórki, żeby już teraz przygotować pyszną sałatkę w pomidorowo - ketchupowej zalewie. Składniki: 8 dużych ogórków gruntowych, Pół małej cukinii, duża marchewka, duża czerwona cebula 160 g przecieru pomidorowego, 3 duże łyżki ketchupu łagodnego, pół szklanki octu, 5 łyżek cukru, 1/4 szklanki oleju, łyżeczka pieprzu grubo mielonego, łyżeczka słodkiej papryki, ziele angielskie(...)laurowe, łyżka soli Przygotowanie: Ogórki dokładnie myjemy, kroimy w plastry, zasypujemy około łyżką soli. ostawiamy, aby puściły sok na około godzinę. Po tym czasie odsączamy dokładnie z nadmiaru wody. Cukinie kroimy w plastry, marchewkę obieramy i ścieramy na grubych oczkach, cebulę obieramy i kroimy w półplasterki. Ocet mieszany wraz z olejem, cukrem przyprawami, przecierem pomidorowym oraz ketchupem. Do gotującej się

Lena Gotuje
Placki żytnie z cukinią i mozzarellą 95

Prosto, szybko i smacznie. Tak lubię. Dziś na obiad, jutro na kolację. A może śniadanie? Lekkie placki to dobry pomysł na każdy posiłek. 2 porcje: 1 mniejsza cukinia, ok. 200-250 g 1 jajko 3 czubate mąki żytniej 1 kulka sera mozzarella przyprawy: sól, pieprz ziołowy, majeranek łyżka oleju do smażenia Cukinię wraz z mozzarellą ścieramy na tarce o małych

Kucharzyca
Szaszłyki z pulpetami z indyka, cukinią i pomidorkami 119

Szaszłyki z pulpetami z indyka, cukinią i pomidorkami, pieczone w piekarniku to świetny sposób na zdrowe danie obiadowe FIT dla całej rodziny. Szaszłyki serwowane na obiad polecam podać z ryżem ugotowanym na sypko i surówką, np. “ Surówką z młodej kapusty i jabłka “, natomiast podane bez ryżu będą idealnie pasować na kolację. Szaszłyki umieszczone na tackach można również przygotować(...)grillu.   The post Szaszłyki z pulpetami z indyka, cukinią i pomidorkami appeared first on Moja Delicja

Moja Delicja
Pyszne grillowane warzywa 113

skorzystaliśmy z pięknej pogody i zrobiliśmy grilla. Ostatnio obowiązkowo przygotowujemy pyszne grillowane warzywa, które świetnie pasują do mięsa. Inne przepisy na grilla znajdziecie TUTAJ . Grillowane warzywa – Składniki: 2 cukinie 4 papryki (różne kolory) 3 cebule 500 g pieczarek olej/oliwa z oliwek 1-2 łyżki ziół prowansalskich 2 łyżeczki słodkiej papryki szczypta soli   Wykonanie: Pieczarki obrać i pokroić(...)połówki lub ćwiartki w zależności od wielkości. Polecam wybierać mniejsze. Cukinie i papryki umyć i odpowiednio pokroić w talarki oraz większe kawałki. Cebulę obrać i pokroić na ćwiartki. Wszystkie warzywa przełożyć do miski, wlać niewielką ilość oleju lub oliwy, tyle, by w całości pokryła warzywa, posypać ziołami oraz słodką papryką i wymieszać. Warzywa grillować na tacce lub bezpośrednio na kratce

Pasja Smaku
Pomidorowa z tagliatelle z warzyw 130

sitku, dokładnie zblendować i dodać do zupy. W ten sposób jeśli nie będziemy blendować całej zupy, nie stracimy intensywnego koloru. Makaron z warzyw: 1 duża marchewka 1 duża cukinia 1 łyżka oleju  Z marchwi i cukinii wyciąć obieraczką do warzyw podłużne pasy. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć paski warzyw ok 3 minut. Warzywa powinny pozostać lekko chrupiące. Dodatki: posypka

Mój pomysł na
Schab zapiekany z warzywami w sosie pomidorowym 203

pewno nie jednemu z Was posmakuje :) Myślę, że również kurczak czy ryba świetnie sprawdzą się w tym wydaniu :) Składniki na 4 porcje: 4 kawałki (plastry) schabu 1 większa cukinia 500 g pieczarek 1 czerwona papryka 1 żółtka papryka 4-5 suszonych pomidorów sól, pieprz, słodka papryka, tymianek, oregano Sos pomidorowy: 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 500 ml bulionu warzywnego(...)dużym ogniu, aby puściły jak najmniej wody. Pod koniec smażenia oprószyć je solą i pieprzem. Przemieszać i wyłożyć na przygotowane mięso. Paprykę obrać i pokroić w paski a cukinię w półtalarki. Smażyć na dużym ogniu aż warzywa będą na wpół miękkie. Wówczas dodać suszone pomidory a całość oprószyć solą, tymiankiem i oregano. Chwilę przesmażyć i wyłożyć na pieczarki. Sos pomidorowy

My simple kitchen
Pulpety z cukinią w pomidorowym sosie z wolnowaru 106

Pulpety z mielonego mięsa pojawiają się na blogu co jakiś czas. Tym razem zrobiłam pulpety z cukinią. Ugotowałam je w wolnowarze. Dzięki dodaniu cukinii, pulpety, mimo że robione z chudej wieprzowiny, nie są suche. Szynkę można oczywiście zastąpić nieco tłustszym kawałkiem mięsa

Stare Gary
Słoikovo-czyli najlepsze i najwygodniejsze śniadanie 2 146

będzie zbyt gęsty) Łyżeczka musztardy (dałam francuską) Malutki ząbek czosnku Sól Pieprz Pozostałe składniki: Kukurydza Papryka czerwona Łosoś wędzony Koperek Jajko Szczypiorek Kilka czarnych oliwek Pomidor Spaghetti z cukinii Kapar jabłuszkowy PPRZYGOEOWANIE: Jogurt mieszamy z musztardą, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawiemy solą i pieprzem. Wlewamy na dno słoika, Następnie wsypujemy kukurydzę, dodajemy drobno pokrojoną paprykę, wędzonego łososia, którego posypujemy(...)koperkiem. Na to, ugotowane na twardo jajko, posypujemy szczypiorkiem, dodajemy kilka oliwek, pomidora oraz zrobiony, przy pomocy obieraczki Julienne, spaghetti z cukinii, Słoik zamykamy-przed jedzeniem mocno nim potrząsamy, żeby sos pokrył resztę składników-Gotowe :) Dodałam kaparka jabłuszkowego-bo uwielbiam

Kopystką po garach
Udziec kurczaka na ratatouille 120

Aromatyczny pieczony kurczak na ratatouille z bakłażana, cukinii, papryki i passaty pomidorowej. W sezonie zamiast passaty lepiej użyć świeżych pomidorów. Cebulę, bakłażana, cukinię i paprykę pokroić w dość drobną kostkę

Bullio
Makaron z pulpetami wołowymi i warzywami 133

który świetnie sprawdza się w takich daniach. Składniki: ok 300 g makaronu 500 g mięsa wołowego mielonego  2 jajka 5 łyżek bułki tartej 1 puszka pomidorów 1 mniejsza cukinia 4 łodygi selera naciowego 2 cebule 4-5 ząbków czosnku 1 łyżka koncentratu pomidorowego mąka pszenna do obtoczenia olej do smażenia 2 liście laurowe 3 ziarenek ziela angielskiego zioła prowansalskie(...)pulpety, obsmażyć z każdej strony.  Pulpety zdjąć z patelni, wrzucić cebulę pokrojoną w półksiężyce oraz seler naciowy pokrojony na mniejsze kawałki, podsmażyć, pod koniec dodać pokrojoną w kostkę cukinię i posiekany czosnek. Chwilę całość podsmażyć. Do podsmażonych warzyw dodać pulpety, podlać 2 szklankami wody, dodać ziele angielskie, liść laurowy, zioła prowansalskie, dusić przez 10 minut. Po tym czasie dołożyć

magiczna kuchnia Kasi
Kurczak z kaszą kuskus 125

Mój pomysł na obiadek. Życzę smacznego. Zrobiłam to danie dla gości i nie było czasu na więcej zdjęć Cukinię pokroić w plasterki, marchewki obrać i pokroić również w plasterki. Do garnuszka wlać tyle wody żeby warzywa były przykryte. Najpierw wrzucić marchew i gotować 5 minut. Marchew musi być miękka a woda osolona do smaku. Następnie dodać cukinię i gotować

Kuchnia Pokoleń
Zupa warzywna z pulpecikami i ryżem 146

Zupa warzywna z mięsnymi pulpecikami i ryżem to pomysł na szybki oraz lekki obiad. Do przygotowania poniższej zupy wykorzystałam mrożoną mieszankę warzyw (cukinii, kalafiora, marchewki i groszku cukrowego) i mięso mielone z łopatki. Przed podaniem, zupę należy posypać posiekaną natką pietruszki.  Składniki: 1 opakowanie mrożonej mieszanki warzyw (np. z kalafiorem, marchewką, groszkiem cukrowym i cukinią

Ugotować
Pieczone kotlety mielone z indyka i cukinii 144

Składniki: 1000 g mięsa z udźca indyka 2 małe cukinie 1 marchewka 1/2 pora (jasna część) 2 jajka 5 łyżek kaszy manny 1 łyżka oleju sól, pieprz ziołowy Sposób wykonania: Mięso mielimy. Pora kroimy w kostkę i szklimy na rozgrzanym oleju. Studzimy. Cukinię (ze skórką) oraz obraną marchew ścieramy na dużych oczkach tarki. Warzywa solimy, mieszamy i odstawiamy

Qchnia po prostu
Zapiekane ziemniaki z czosnkiem 219

Zapiekane ziemniaki z czosnkiem to bardzo tania wersja obiadu. Tak, tak danie to może być pełnowartościowym posiłkiem. Sprawdzi się też idealnie jako dodatek do potraw z

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Zapiekanka Ziemniaczana Z Cukinią I Bryndzą 526

wszystkie zielone i nie zielone natki zostały już zjedzone wcześniej ;) Składniki na 2 osoby: 4 duże ziemniaki 2 czubate łyżki jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany 10/12 lub 18 % 1/3 cukinii pokrojonej w cieniutkie plasterki 50 g bryndzy sól, pieprz, przyprawa do ziemniaków wiórki masła masło lub oliwa do wysmarowania blaszki/foremki/naczynia do zapiekania 1. Foremkę do zapiekania smarujemy masłem lub oliwą(...)foremki wykładamy pierwszą warstwę ziemniaków, następnie solimy i/lub pieprzymy obsypujemy delikatnie przyprawą do ziemniaków i rozsmarowujemy mniejsza połowę jogurtu/śmietany z bryndzą. Następnie wykładamy drugą warstwę naprzemiennie z plasterkami cukinii, również obsypujemy przyprawami i na wierzch rozsmarowujemy resztę jogurtu z bryndzą. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez około 25-35 minut. Pod koniec pieczenia ścieramy wiórki masła na zapiekankę

Gotowanie...to proste !
Czerwone ziemniaki pieczone z warzywami 91

wiosna, za chwilę stragany przepełnią się świeżymi rozmaitymi warzywami, takie propozycje na dania główne będą się powtarzać zdecydowanie! SKŁADNIKI: 5 czerwonych ziemniaków 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 cukinia 1 czerwona papryka 2 buraki 2 marchwie 2 pietruszki lubczyk, ostra i słodka papryka, vegeta natur olej rzepakowy PRZYGOTOWANIE: Ziemniaki, buraki, cebulę, czosnek, pietruszkę i marchew obieram. Warzywa kroję(...)kostkę. Cebulę siekam na cztery, czosnek kroję drobniutko. Resztę warzyw myję i kroję w podobnej wielkości kostkę, cukinię można pokroić w plastry lub półksiężyce. Buraki kroję na mniejszą kostkę, są twardsze, dzięki temu dojdą na równi z innymi warzywami. Warzywa układam w naczyniu żaroodpornym, przyprawiam, dodaję czosnek, dobrze mieszam i polewam kilkoma łyżkami oleju. Piekę w temp

Zasmakuj Kuchni
Placki z cukinii z jogurtem naturalnym, łososiem,szczypiorkiem 141

Produkty potrzebne:   łosoś  – 100 g cukinia  –  400 g jogurt naturalny  –  100 g opcjonalnie słonecznik  –  2 łyżeczki szczypiorek   – 20 g  cebula szalotka  –  1 sztuka mąka  –  50 g jajko  –  1 szt sól  –  1/3 łyżeczki pieprz  –  1/3 łyżeczki   olej słonecznikowy(...)Sposób przygotowania: Na tarce trzemy cukinię i szalotkę, dodajemy jajko, mąkę, doprawiamy przyprawami. Następnie wszystko razem mieszamy. Na patelni podsmażamy olej, wlewamy nasze ciasto, formujemy według uznania. Smażymy z obu stron przez około 3 minuty. Siekamy szczypiorek. Gdy zdecydujemy się na słonecznik  – na drugiej patelni (suchej, bez tłuszczu) prażymy słonecznik dosłownie przez 3 minuty. Nakładamy na talerz kolejno: nasze

pichciszto
Jajka sadzone na cukinii i papryce 111

Już mu tak do wiosny spieszno, że takie śniadania mi ją przybliżają.  Wiosenne,  bez mięsa czyli dla każdego. Składniki : mała cebulka  1/2 papryki  1/2 niedużej cukinii 2 jajka 1 łyżeczka sosu sojowego 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka Jarzynki  1 łyżeczka oleju Przygotowanie : cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć delikatnie na patelni z olejem(...)cukinię i paprykę pokroić w prążki lub paski i dodać do cebuli,  delikatnie wymieszać i podsmażyć przez chwilę podlać odrobiną wody i dusić około 3 minuty na warzywa wbić jajka,  zmniejszyć ogień i czekać aż jajka będą gotowe , można dusić pod przykryciem (czy żółtko będzie ścięte czy nie to Wasza decyzja 😊) na koniec można posypać szczypiorkiem Smacznego

Gotowanie z pasją
Jajka sadzone na cukinii i papryce 133

Już mu tak do wiosny spieszno, że takie śniadania mi ją przybliżają.  Wiosenne,  bez mięsa czyli dla każdego. Składniki : mała cebulka  1/2 papryki  1/2 niedużej cukinii 2 jajka 1 łyżeczka sosu sojowego 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka Jarzynki  1 łyżeczka oleju Przygotowanie : cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć delikatnie na patelni z olejem(...)cukinię i paprykę pokroić w prążki lub paski i dodać do cebuli,  delikatnie wymieszać i podsmażyć przez chwilę podlać odrobiną wody i dusić około 3 minuty na warzywa wbić jajka,  zmniejszyć ogień i czekać aż jajka będą gotowe , można dusić pod przykryciem (czy żółtko będzie ścięte czy nie to Wasza decyzja 😊) na koniec można posypać szczypiorkiem Smacznego

Gotowanie z pasją
sałatka z kaszą i warzywami 118

pomysł miało być kaszotto, ale kaszotto zazwyczaj jest na ciepło, a tego nie udało mi się na ciepło zjeść :)  Składniki: ugotowana kasza bulgur  kukurydza papryka czerwona nieduża cukinia  nieduża cebula ulubione przyprawy do doprawienia Przygotowanie: cebulę pokrój w kostkę i zarumień na rozgrzanej patelni dodaj pokrojoną w kostkę paprykę i dalej podsmażaj cukinię pokrój w ćwiartki

Gotowanie z pasją
sałatka z kaszą i warzywami 161

pomysł miało być kaszotto, ale kaszotto zazwyczaj jest na ciepło, a tego nie udało mi się na ciepło zjeść :)  Składniki: ugotowana kasza bulgur  kukurydza papryka czerwona nieduża cukinia  nieduża cebula ulubione przyprawy do doprawienia Przygotowanie: cebulę pokrój w kostkę i zarumień na rozgrzanej patelni dodaj pokrojoną w kostkę paprykę i dalej podsmażaj cukinię pokrój w ćwiartki

Gotowanie z pasją
Bezglutenowa pizza z batata 101

ziołami 1 łyżka oliwy z oliwek Sos pomidorowy: 150 ml passaty 1 łyżeczka Vegety Natur do mozzarelli i pomidorów 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie) Dodatki: ½ czerwonej papryki ½ żółtej papryki ½ cukinii garść czarnych oliwek garść rukoli garść pomidorków koktajlowych chlust oliwy z oliwek * PRZYGOTOWANIE Pizza z batata Batata obierz, pokrój na mniejsze cząstki i ugotuj do miękkości. Odstaw do przestudzenia, a następnie(...)rondelka i gotuj kilka minut, często mieszając, aby odparować część płynu. Następnie dopraw Vegetą Natur do mozzarelli i pomidorów oraz opcjonalnie odrobiną cukru. Gotowym sosem posmaruj wstępnie podpieczony spód. Cukinię oraz oliwki pokrój w plasterki, a paprykę w paski. Ułóż je na placku posmarowanym sosem i wstaw pizzę z powrotem do piekarnika. Piecz przez kolejny kwadrans. Na gotowej pizzy ułóż

Food Square
Gulasz warzywny z chorizo i ananasem 101

kilka dni, z każdym dniem coraz lepszy. Polecam! Smacznego:) Gulasz warzywny z chorizo i ananasem   SKŁADNIKI: 225 g (opakowanie) kiełbasy chorizo puszka kukurydzy puszka ananasa w kostce 2 cukinie 3 czerwone papryki 1 żółta papryka 2 duże pomidory 3 ząbki czosnku puszka pomidorów krojonych szklanka passaty 2 duże cebule 1 posiekane chili – ostrość w zależności od upodobań(...)siekam w kostkę, podobnie siekam czosnek. Na rozgrzanej oliwie przesmażam posiekany czosnek, chili i cebulę, gdy się zeszkli dodaję posiekaną paprykę. Gdy papryka zmięknie wrzucam pokrojone w kostkę cukinie oraz wlewam szklankę passaty, doprawiam. Kiełbasę obieram z osłonki. W większym garnku na niewielkiej ilości oleju rzepakowym podsmażam pokrojone w talarki chorizo, dodaję kukurydzę (wraz z zalewą), pomidory z puszki oraz

Zasmakuj Kuchni
Warzywa z piekarnika – do obiadu 99

kolendrą Surówka z sałaty rzymskiej i rzodkiewki Przepis na warzywa z piekarnika Drukuj przepis Porcji: 2 Czas gotowania: 30 minut Składniki 2 średnie ziemniaki czerwona papryka pół średniej cukinii średnia cebula łyżka oliwy z oliwek szczypta suszonej bazylii oraz tymianku sól do smaku papier do pieczenia Przepis 1 Ziemniaki obieramy i kroimy w plastry grubości około 3 milimetrów. Cukinię również

Kuchnia Bazylii
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym 117

mięsem mielonym Drukuj przepis Porcji: 6 Czas gotowania: 1 godzina Składniki 150 g surowego makaronu 500 g mięsa mielonego kartonik przecieru pomidorowego 3 ząbki czosnku średnia cebula mała cukinia ser mozzarella 2 łyżeczki ziół prowansalskich olej do smażenia sól i pieprz żółty ser do posypania (opcjonalnie) Przepis 1 Makaron gotujemy na półtwardo i odstawiamy do przestygnięcia. Czosnek drobno siekamy(...)oleju do zeszklenia. 2 Następnie na patelnię dodajemy mięso, smażymy do zrumienienia. Całość zalewamy przecierem pomidorowym, dusimy około 15 minut, doprawiamy ziołami, solą i pieprzem. Odstawiamy na bok. 3 Cukinię kroimy w cienkie plasterki. Mozzarellę kroimy w kostkę. 4 Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Przekładamy je do naczynia żaroodpornego i pieczemy około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni

Kuchnia Bazylii
Potrawka z cieciorką, papryką i cukinią. 95

szybkie, pyszne, jednogarnkowe danie. Idealne na chłody które już panują za oknem.  Składniki; 1,5 szkl. ciecierzycy   Skworcu 2 papryki ( kolor dowolny) 2 cebule 1 mała cukinia 3- 4 suszone podgrzybki   Skworcu 5 pomidorów sól, pieprz, wędzona papryka do smaku   Skworcu rozmaryn 2 ząbki czosnku 3-4 łyżki oleju rzepakowego lub kokosoweg o  Skworcu Przygotowanie(...)cieciorki. Dodajemy wypłukane grzyby, pokrojoną paprykę i gotujemy kilkanaście minut. Co jakiś czas dolewamy po odrobinie wody aby warzywa nie przywarły. Na samym końcu dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię. Możemy obrać, ale nie jest to konieczne. Czosnek ścieramy na tarce, dorzucamy do dania. Doprawiamy przyprawami do smaku. Na końcu wrzucamy listki oderwane z gałązki rozmarynu. Podajemy z ziemniakami, kaszami

Radość kipiąca uśmiechem.
Zapiekanka z kurczaka i makaronu 1792

kurczaka i makaronu. Zapiekanka z kurczaka i makaronu Składniki: 2 filety z kurczaka 500 g makaronu 30 ml oliwy z oliwek 1 cebula 2 średnie marchewki 1 mała cukinia 2 grube plasterki szynki 1 puszka pomidorów 1 mały przecier pomidorowy 1/3 szklanki słodkiej śmietany 200 g sera cheddar sól, pieprz, zioła prowansalskie Oczyścić piersi kurczaka z widocznego tłuszczu i ścięgien(...)całym przekroju. Przełożyć na ręcznik papierowy do odsączenia. Wrzucić do rondla cebulę, marchew i pokrojoną w kostkę szynkę. Dusić na średnim ogniu przez 10 minut, stale mieszając. Dodać cukinię, pomidory z puszki i przecier pomidorowy rozmieszany w kilku łyżkach wody. Doprowadzić do wrzenia, po czym gotować na małym ogniu. Zawartość rondla wymieszać z makaronem, kurczakiem i śmietaną. Doprawić przyprawami

Pomysłowa kuchnia
Zapiekanka ryżowa z mięsem i warzywami 110

Zapełnijmy michę pyszną, sycącą zapiekanką :). Porcja dla 5-6 osób. Składniki: 2 torebki ryżu ( u mnie jaśminowy) 300 gram mięsa mielonego 1 średniej wielkości cukinia 2 marchewki 2 papryki jedna czerwona i żółta 1 cebula (pokrojona w kostkę) 3 ząbki czosnku ( przeciśnięte przez praskę) puszka pomidorów krojonych 1 kostka rosołowa ( najlepiej warzywna) ser żółty przyprawy do smaku : pieprz, sól, papryka(...)gotujemy w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu, Cebulę i czosnek podsmażamy na patelni następnie dodajemy mięso mielone, Do mięsa dodajemy startą na tarce marchewkę, pokrojoną w pół-plasterki cukinię, pokrojoną w paski paprykę i pomidory z puszki, Do mięsa i warzyw wkruszamy kostkę rosołową, podlewamy niewielką ilością wody (warzywa puszczą też swoje soki) i dusimy aż warzywa zmiękną, Doprawiamy

Studencka Micha
Kopytka z dynią na roślinny obiad :) 184

powtórzenia.  Kopytka:  100 g obranych i ugotowanych ziemniaków  100 g mąki orkiszowej  100 g pure z dyni (przepis tutaj ) szczypta soli Sos śmietankowo-warzywny: 1 cukinia 1 mała cebula 1 ząbek czosnku  1 łyżka oliwy z oliwek  1 opakowanie (200 ml) wegańskiej śmietanki ryżowej sól, papryka słodka, papryka ostra, pieprz czarny, kurkuma  Przygotowanie(...)wrzątek. Wyławiaj z garnka po chwili, kiedy wypłyną na powierzchnię.  W międzyczasie przygotuj sos. Rozgrzej na patelni oliwę i lekko podsmaż posiekaną cebulę z czosnkiem. Kolejno dodaj pokrojoną cukinię i duś pod przykryciem, na małym ogniu ok 10 minut. W razie potrzeby dolej odrobinę wody.  Następnie wlej śmietankę ryżową, dodaj sól, przyprawy, wymieszaj i gotuj już na pełnym

Zdrowie na języku :P
Tarta warzywna z ciasta francuskiego 137

różyczki, może być kilka różyczek mrożonego, wcześniej obgotować w wodzie 1 marchew, pokrojona w plasterki mała cebula posiekana drobno 10 kolorowych pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół 1 mała cukinia, pokrojona w pół-plasterki opakowanie fety pokrojonej w kostkę 300 ml śmietany 18% płaska łyżka mąki pszennej 3 jajka garść tartego parmezanu przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, lubczyk, ostra papryka, bazylia(...)smaku, szczypta cukru PRZYGOTOWANIE: Na rozgrzanej patelni podsmażam przez chwilę cebulę i cukinię, studzę. Piekarnik nagrzewam do 200ºC, grzałka góra plus dół, bez termoobiegu, środkowa półka piekarnika. Brokuł i marchew gotuję kilka minut we wrzątku z dodatkiem niewielkiej ilości soli i szczypty cukru, przekładam na talerz. Tradycyjną formę do tarty wykładam ciastem francuskim, na ciasto układam warzywa, na nie kawałki

Zasmakuj Kuchni
CHILI SIN CARNE 159

kolendrą i poddać z cząstkami limonki do wyciśnięcia.     SKŁADNIKI / 4 - 6 PORCJI 1 średnia marchewka 1 średnia pietruszka 1 dua cebula 3 ząbki czosnku 1/3 średniej cukinii pęczek natki pietruszki (listki i łodyżki oddzielnie) 2 łyżki oleju, np. kokosowego 3 kawałki marynowanej papryczki jalapeno 1/2 czerwonej papryki 1 łyżka czerwonej soczewicy (połówki) PRZYPRAWY: 2 łyżeczki ziaren kolendry(...)ugotowany ryż, świeża kolendra, kwaśna śmietana, cząstki limonki do wyciśnięcia, awokado (pokrojone w plastry, doprawione solą i pieprzem, skropione oliwą i limonką), czarnuszka WYKONANIE Marchewkę, pietruszkę, i czosnek obieramy, cukinię myjemy. Kroimy na mniejsze kawałki i rozdrabniamy w malakserze lub ścieramy na tarce o dużych oczkach (nie trzeba wcześniej kroić).    Paprykę kroimy w paski, a następnie w kostkę

cool and minty
Zupa cukiniowa z czipsami z cukinii 121

Lubie takie zupy, wyglądają pięknie i smakują wybornie. Szybko podsmażam cukinię, gotuję, miksuję i pożywny obiad gotowy, w między czasie grillują się czipsy. Szybko, smacznie i pożywnie. Cukiniowa zupa z czipsami z cukinii. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
GRILLOWANY KURCZAK Z KUSKUSEM 115

Bardzo lubię takiego grilowanego kurczaka-jest naprawdę soczysty i pyszny.Do tego kasza kuskus z zielonymi dodatkami cukinią i selerem naciowym.Robi się naprawdę szybko. Przepis znalazłam na blogu Małgosi < TUTAJ > Polecam :) SKŁADNIKI składniki dla dwóch osób 200g fileta z kurczaka marynata: 2 łyżki oliwy sól szczypta kurkumy ząbek czosnku mielony imbir tak z pół łyżeczki mała cukinia 2 łodygi

Mała w garnku miesza
Mutabal z cukinii - pasta z Bahrajnu 118

Mutabal to pasta z grillowanego bakłażana, to w oryginale. Ja dziś przedstawiam pastę z cukinii zamiast bakłażana rodem z Bahrajnu a przepis na to cudo zaczerpnęłam z książki Victorii Twead "Nasz rok w Oriencie". Pasta jest rewelacyjna, aromatyczna, idealna do maczania słupków warzyw, czy kromki chleba. Świetnie pasuje do mięs i ryb. Tahini tutaj użyte to pasta(...)prażonego sezamu, można zrobić ją samemu. Sezamowa pasta tahini do zrobienia samemu. Popróbujcie koniecznie, uzależnienie nadchodzi szybko. Mutabal z cukinii. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Placki ziemniaczano – cukiniowe z kurczakiem 100

Choć jeszcze lepiej smakują w towarzystwie warzywnego , czerwonego curry z dynią Polecam , proste i sprawdzone , smaczne danie . Składniki na 3 osoby: 2 pojedyncze filety z piersi kurczaka 1/2 małej cukinii 4 ziemniaki niezbyt duże 1 płaska łyżeczka mielonych ziaren kolendry 1 łyżeczka granulowanego czosnku sól , pieprz do smaku 1 jajko 3 łyżki mąki 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka(...)płaska cukru olej do smażenia Cukinię i ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach . Mieszamy z sokiem z cytryny żeby ziemniaki nie ściemniały . Piersi z kurczaka kroimy w średniej wielkości kawałki dodajemy do warzyw . Jajko roztrzepujemy widelcem , wlewamy do miski z resztą składników . Na koniec dodajemy mąkę , przyprawy i mieszamy . Wszystko powinno być dość gęste i kleiste . Smażymy

Ogrodnik w podróży
Placuszki z cukini 115

niedobra potrawa z tym warzywem w roli głównej sprawiła, że nie jadłam jej lata. W internecine jest pełno przepisów a, fora kulinarne prześcigają się w coraz lepszych potrawach z cukinią w roli głównej. Postanowiłam, że i ja dam jej szanse. W końcu przełamałam lody i zrobiłam placuszki z cukini. I wiecie co? Nie taki diabeł straszny jak go malują. Placuszki(...)cukinii okazały się przepyszne. A przy okazji są wyjątkowo wdzięczne – są niskokaloryczne i szybkie w przygotowaniu. Idealne jako lekki lunch lub dodatek do mięsnych potraw. Wiem, że będą one częściej gościć w mojej kuchni. Artykuł Placuszki z cukini pochodzi z serwisu Fit Food Brunetki

Fit Food Brunetki
jesienna wegetariańska potrawka - dynia, batat, ciecierzyca i inne cuda 123

moim przypadku. Nie wiem jak Wy, ale ja lubię ten okres. Wrzesień uwielbiam, a taki jaki teraz jeszcze bardziej.  Składniki: 1 duża cebula 200 g dyni 200 g cukinii 1/2 batata  1 pomarańczowa papryka 1/2 puszki ciecierzycy 1/2 puszki mleka kokosowego szklanka wody przyprawy: imbir, czosnek granulowany, papryka słodka, curry plus łyżeczka pasty curry garść świeżej pietruszki Przygotowanie(...)wszystkie warzywa kroimy w kostkę na patelni dusimy pokrojoną cebulę po chwili dodajemy pokrojone bataty i dynię podlewamy wodą i dodajemy cukinię i paprykę  dusimy przez kilka minut doprawiamy i dodajemy pozostałe składniki dusimy przez ok 15-20 min  jemy gorące :)  Smacznego

Gotowanie z pasją
Makaron z pesto bazyliowym i cukinią 60

blokowiska, do mojej małej kuchni, wielkich kubków na kawę i blaszek na muffiny :) Pierwsze co przygotowałam dla Was to przepis na wyborny makaron z pesto, do którego dorzuciłam sporą cukinię. Zostawiam Wam to kuszące danie i zbieram siły na ogarnięcie walizki, która ciągle czeka […] Artykuł Makaron z pesto bazyliowym i cukinią pochodzi z serwisu Pink Envelope

Pink Envelope
placki z cukini 174

cukinia jajko mąka pszenna czosnek sól pieprz wędzona papryka Cukinię zetrzeć na grubej tarce. Jeśli jest młoda i niewielka – w całości ze skórą. Jeśli wielka i przerośnięta – obrać z twardej skóry, wyjąć pestki a resztę zetrzeć. Przełożyć na sito, posolić solidną łyżką soli, wymieszać i zostawić do czasu, aż puści sok. Porządnie odcisnąć. Wbić jajko, dodać

stajnia gołębie od kuchni
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią 105

mieszankę ziemniaków – zwykłe i fioletowe. Dodałam 3 cebule, ale Wam proponuję byście od razu dali 4. Nie pożałujecie:) 7 ziemniaków (w tym u mnie 3 fioletowe) 1-2 cukinie 3-4 czerwone cebule 6 pomidorów 125 ml oliwy z oliwek 2 łyżki posiekanej natki pietruszki (opcjonalnie) sól morska i czarny pieprz do smaku (dużo) 1/2 op. sera feta Ziemniaki(...)obieramy, kroimy na cienkie plasterki. Rozkładamy na dnie dużej blaszki lub naczynia żaroodpornego. Cukinię myjemy, wraz ze skórką kroimy na cienkie plasterki. Przekładamy do ziemniaków. Cebulę kroimy na cienkie krążki. Dodajemy do pozostałych warzyw. Pomidory myjemy, odcinamy wierzch i każdy trzemy na tarce bezpośrednio do warzy w blaszce (skórkę pomidorów odrzucamy). Skrapiamy oliwą. Posypujemy słuszną porcją soli i pieprzu. Dokładnie

Smaki Na Talerzu
Kolorowa tarta warzywna 202

prawdę pyszne. Składniki na 4 porcje : Kruche ciasto: 180g mąki pszennej pełnoziarnistej 100g masła duża szczypta soli łyżeczka suszonego tymianku 3 łyżki zimnej wody Farsz: 1 cienka cukinia zielona 1 cienka cukinia żółta 4 niezbyt duże czerwone cebule 1 cienki bakłażan (chiński, do kupienia w Auchan) 5 niewielkich podłużnych pomidorów śliwkowych 3 spore jajka 100 ml jogurtu (ja użyłam mleka

Dietolog
Kurcze pieczone z warzywami 107

danie, bo i mięsko i ziemniaki i warzywa pieczemy razem w tym samym czasie, w jednym naczyniu     Składniki: 4 ćwiartki z kurczaka ok 6 ziemniaków 1 młoda cukinia 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 czerwona cebula Świeże lub suszone ulubione zioła: np bazylia, oregano, kolendra, tymianek, rozmaryn itp. przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, ostra papryka, suszony majeranek(...)Ćwiartki z kurczaka, dokładnie myjemy, dzielimy na pałki i podudzia, nacieramy przyprawami i odstawiamy w chłodne miejsce *** *** Ziemniaki obieramy, kroimy w ćwiartki, polewamy olejem, oprószamy przyprawami i dokładnie mieszamy *** *** Cukinie i papryki kroimy w dużą kostkę a cebulę w piórka. Na wysmarowaną masłem żaroodporną blaszkę wykładamy kurczaka oraz warzywa *** *** Całość posypujemy ulubionymi ziołami *** *** Blaszkę zakrywamy folią aluminiową i wkładamy

Blog z Apetytem
ZAPIEKANKA Z CUKINII wegańska 214

Pamiętam, że w zeszłym roku szalałam z cukinią i bardzo często gościła na moim stole. Pora rozkrecić się i w tym sezonie. Czas cukinii i dyni już nadszedł :) Czytaj więcej

Kasia Sarna
Placki z cukini z papryką 213

Pyszne na ciepło i na zimno. Podajemy ze śmietaną i szczypiorkiem. Skladniki : 2 średniej wielkości cukinie, duża cebula, czerwona papryka, 3 ząbki czosnku, 5 łyżek mąki, duże jajko, sól, pieprz, olej do smażenia Przygotowanie : Cebulę obieramy, kroimy w małą kostkę wraz z papryką. Podsmażamy 3 minuty na średnim ogniu. Cukinię ścieramy na grubych oczkach. Dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek, podsmażoną

Lena Gotuje
Krem cukiniowo-pomidorowy 129

Sezon na cukinię trwa mimo, że jest to warzywo niedoceniane ja ją lubię i latem często wykorzystuje, bo fajnie łączy się w daniach z innymi produktami zyskując na smaku. Sama cukinia jest trochę jałowa w smaku ale w daniach mocno zyskuje np w zupach kremach. Dlatego przygotowałam z niej właśnie zupę z pomidorami, a dodatek przypraw wzmocnił smak. Zapraszam. Czytaj

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Warzywa w kremowym sosie z tofu :) 124

warzywa są ciekawym dodatkiem do posiłków, możesz wzbogacić je także o kaszę czy makaron. Całość jest wegańska i bezglutenowa.  Składniki (4-6 porcji): 1 średnia dynia 1 średnia cukinia 1 papryka czerwona 4 duże marchewki (u mnie różne kolory) papryczka chilli (w wersji łagodnej pomiń ten składnik) 2 cebule 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin (Look Food(...)cayenne, czosnek granulowany, mieszanka ziołowa  Sos: 600 g pomidorów (u mnie pomidorki koktajlowe) 1 kostka tofu z bazylią (Look Food) Dodatkowo: płatki drożdżowe (Look Food) Przygotowanie: Dynie i cukinię oczyść ze środka, z pestek. Następnie wszystkie warzywa pokrój w kostkę/paski lub inne preferowane wielkości. Istotne, aby nie były zbyt duże. Na patelnię wrzuć wszystkie warzywa i duś

Zdrowie na języku :P
ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z WARZYWAMI 190

częściej garnie się do garów ;-) ) podsmażała warzywa i boczek, ja mogłam zająć się resztą ;-) Moja forma ma wymiary (dół): 24x17cm  Składniki: - 440g ugotowanego makaronu (u mnie orkiszowy) - ok.400g cukinii - 1/2 strąka papryki - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - 150g małych pieczarek - 100g wędzonego boczku (nie trzeba) - słoik domowej passaty ok.400ml (można wykorzystać także dobre pomidory z puszki) - ok.150g startej(...)przez praskę ząbki czosnku. Mieszamy. Na patelnię dorzucamy pokrojoną w kostkę paprykę, chwilę podsmażamy. Dorzucamy pokrojone na mniejsze kawałki pieczarki (u mnie na 4 części, miałam malutkie). Dodajemy pokrojone cukinie (u mnie 2 malutkie- łącznie 400g). Podsmażamy. Smażymy do odparowania wody. Doprawiamy delikatnie solą. Dodajemy podsmażony boczek (w wersji nie wegetariańskiej) i mieszamy z warzywami. Na dno żaroodpornego naczynia wykładamy

Smaczne Zdrowe
Czerwone curry z warzywami i kurczakiem 446

czasu :)  Składniki na 4-6 porcji: 400 g piersi kurczaka 1 mały kalafior lub brokuł (u mnie pół na pół) 1 duża marchewka pół dużej czerwonej papryki pół cukinii 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 ostra papryczka kawałek (ok 3 cm) świeżego imbiru 2 czubate łyżki czerwonej pasty curry* 1 puszka dobrze wymieszanego mleka kokosowego 300 ml bulionu(...)pokrojoną w kostkę paprykę, pokrojoną w półplasterki marchew i podsmażonego wczesniej kurczaka. Gotujemy pod przykryciem na umiarkowanym ogniu przez 10-15 minut. Po tym czasie dodajemy pokrojoną w półplasterki cukinię i gotujemy przez kolejne 10 minut. W miedzyczasie w oddzielnym garnku gotujemy ryż. Danie jest gotowe, gdy wszystkie warzywa zmiekną, ale nadal bedą jędrne i lekko chrupiące. Podajemy z ryżem

Zawsze głodna!
Szaszłyki z grilla 172

ewentualnie łopatki)  2 opakowania przyprawy do grilla 2 łyżki miodu 3 łyżki keczupu 1 łyżeczka musztardy 3/4 szklanki oleju 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka soli Ponadto: 1 średnia cukinia  2 czerwone papryki 2 czerwone cebule 20 cienkich plasterków wędzonego boczku Mięso: Mięso pokroić w równej wielkości kostkę. Przyprawę do grilla, miód, keczup, musztardę, olej, sól i pieprz wymieszać(...)sobą i zalać tym mięso. Odstawić je na kilka godzin do lodówki (a najlepiej na całą noc) aby się zamarynowało. Cebulę pokroić na grube pióra, cukinię i paprykę w grubszą kostkę. Na patyczek nabijać składniki starając się, aby na każdym znalazły się po 2-3 kawałki mięsa. Na koniec każdego szaszłyka owinąć plastrem wędzonego boczku (z racji, że jest bardzo

My simple kitchen
Naleśniki zapiekane z kurczakiem i warzywami 542

sosu pomidorowego i żółtego sera. Bardzo smaczne danie. Polecam!     Składniki: 6 naleśników PRZEPIS TUTAJ 1 filet z kurczaka olej do smażenia przyprawa do kurczaka pół młodej cukinii pół czerwonej papryki pół żółtej papryki 10dkg żółtego sera pół szklanki sosu/przecieru pomidorowego pół pęczka szczypiorku     *** W pierwszej kolejności smażymy naleśniki *** *** Filet z kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę(...)obsypujemy przyprawą. Na niewielkiej ilości oleju podsmażamy mięso, aż będzie rumiane z każdej strony *** *** Następnie dokładamy pokrojone w kostkę papryki oraz cukinie *** *** Całość smażymy, ciągle mieszając przez około 4-5 minut *** *** Na każdym naleśniku układamy porcję farszu *** *** Farsz posypujemy łyżką startego żółtego sera *** *** Naleśniki z farszem zwijamy w rulony i układamy jeden obok drugiego w naczyniu żaroodpornym *** *** Zwinięte naleśniki polewamy

Blog z Apetytem
Leczo z soczewicą 113

Składniki: – 1 cebula – 3 cukinie – 3 papryki (u mnie 2 czerwone i 1 zielona) – 2 ząbki czosnku – 1 szklanka czerwonej soczewicy – 2 szklanki wody – 500 ml passaty pomidorowej lub ok. 6 świeżych pomidorów – sól i pieprz – papryka słodka i papryka ostra – oregano i ulubione zioła – olej rzepakowy Przygotowanie(...)garnku o szerokim dnie podsmażamy na 3 łyżkach oleju pokrojone w kostkę papryki. Po chwili dodajemy do nich obrane i pokrojoną w kostkę cebule. Następnie dodajemy tak samo pokrojone cukinie (pozbawione wcześniej gniazd nasiennych). Całość smażymy ok. 10 minut, mieszając od czasu do czasu. Po tym czasie dodajemy obrane i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Smażymy kolejne 2 minuty. Dodajemy

I LOVE LIFE
Szaszłyki z łososia z mango i sosem ziołowym. Przepis krok po kroku. 149

łososia z mango i sosem ziołowym Szaszłyki z łososia z mango i sosem ziołowym. Składniki:     2 dojrzałe mango 1 mała cukinia ½ papryki czerwonej 400 g filetu z łososia bez skóry 2 łyżki jasnego sosu sojowego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka przyprawy curry sok wyciśnięty z ½ cytryny sól(...)cytryny   Przygotowanie:   Mango przekrój na wzdłuż na pół omijając pestkę. Połówki obierz ze skórki, pokrój w kostkę razem z papryką. Cukinie pokrój w krążki.   Łososia pokrój w kostkę takiej samej wielkości jak mango. Zamarynuj rybę w sosie sojowym, oliwie z oliwek, przyprawie curry, soku z cytryny oraz

kuron.com.pl
Krem z cukinii 124

bulionówkach. Zupa na wywarze – do garnka wlać wywar, dodać obraną marchew i pokrojoną w kawałki, obranego i pokrojonego w kostkę ziemniaka, gałkę muszkatołową, obrane ząbki czosnku i pokrojoną cukinię. Koperek umyć, posiekać i wrzucić do zupy. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Zostawić trochę koperku do dekoracji. Gotować 20-25 minut. Chwilkę odczekać i zmiksować na krem. Można dodać

Kuchnia Pokoleń
Makaron z warzywami w kremowym sosie :) 163

różnymi przyprawami, w tym także pastą miso, o której pisałam TUTAJ . Jest to super opcja na wegański obiad.  Składniki (3 porcje): 100 g makaronu orkiszowego (Edena) 1 średnia cukinia 3 marchewki  1 puszka białej fasolki  1 cebula 1 łyżka oleju  1 łyżeczka pasty miso (Edena) 1 łyżka soku z cytryny przyprawy: sól, curry, papryka słodka, pieprz(...)dodaj do niej pokrojoną marchewkę i duś pod przykryciem, na małym ogniu przez ok. 15 minut.  W międzyczasie ugotuj makaron al dente.  Następnie do warzyw dodaj pokrojoną cukinię, odcedzoną i wypłukaną fasolkę oraz wszystkie pozostałe składniki. Wymieszaj i gotuj pod przykryciem, na małym ogniu przez ok. 10 minut. Po tym czasie wlej do warzyw zawiesinę ze skrobi

Zdrowie na języku :P
Tortellini zapiekane w sosie bolońskim / Bolognese tortellini bake 268

wieprzowiny sól i pieprz 1/4 łyżeczki mielonego chilli 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 średnie marchewki, obrane i pokrojone w małą kostkę 250 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki 1 cukinia, pokrojona pokrojona w kostkę 1 papryka, pokrojona w kostkę 6-8 ząbków czosnku, posiekanych 1 szklanka bulionu drobiowego 2×400 g puszki krojonych pomidorów 2 łyżki koncentratu pomidorowego(...)podsmaż przez minutę. Następnie dodaj cebulę i marchewkę i smaż, aż mięso się lekko zrumieni. Dodaj grzyby, podsmaż przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu, po czym dodaj cukinię, paprykę i czosnek i smaż przez kolejną minutę. Wmieszaj wszystkie pozostałe składniki sosu, gotuj na wolnym ogniu i gotuj delikatnie odsłonięte przez 15 minut, mieszając od czasu do czasu. Dopraw

karmelowy
Leczo z cukinią 92

Składniki : • 1 cebula • 2 ząbki czosnku • 1 łyżka smalcu lub oleju • 300 g dobrej kiełbasy (np. wiejskiej, suszonej) • 3 papryki (czerwona, żółta i zielona lub wszystkie czerwone) • 3 cukinie (ok. 1 kg) • ok. 700 g passaty pomidorowej z butelki • przyprawy: sól i zmielony pieprz, 2 łyżeczki papryki w proszku, 1/3 łyżeczki ostrej papryki, 1 łyżeczka suszonego oregano P rzygotowanie(...)czosnku. Dodać oczyszczoną z gniazd nasiennych, pokrojoną w kostkę paprykę i co chwilę mieszając smażyć na nieco większym ogniu przez ok. 5 minut. Dodać przyprawy, następnie pokrojoną w kostkę cukinię i mieszając podsmażać wszystko przez kolejne 5 minut. Wlać passatę pomidorową i wymieszać. Zagotować, przykryć i gotować jeszcze przez ok. 5 minut. Podawać z pieczywem. Zamiast passaty pomidorowej można użyć

KUCHNIA POLSKA
Pasztet z cukinii 107

szklanki oleju 2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka majeranku 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu 1/4 łyżeczki słodkiej papryki w proszku Umytą cukinię (młodą ze skórką , starszą obrać i pozbawić gniazd nasiennych ) zetrzeć na grubych oczkach tarki, a następnie odstawić na około 30 minut i odsączyć z wytworzonego się soku (lekko odcisnąć). Cukinię połączyć

Di gotuje
Kwiaty cukinii w cieście 142

kilka kwiatów cukinii 6-7 1 jajko mąka pół szkl mleka sól pieprz Jajko wybijamy do miseczki, dodajemy mleko i rozmącamy, dodajemy przyprawy i mąki tyle by ciasto miało konsystencję gęstniejącej śmietany. Oczyszczone kwiaty cukinii maczamy w cieście i układamy na rozgrzanej patelni blisko siebie , tak by się stykały smażymy na wolnym ogniu 3-4 min i odwracamy.. znów

Gotowanie jest łatwe
Tosty cukiniowo-łososiowe 115

kromek chleba tostowego 1/2 średniej cukini 1/2 średniej cebuli 100 g łososia wędzonego 100 ml słodkiej śmietanki 30% ząbek czosnku sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Cebulę i cukinię kroimy w kostkę. Na patelnię wrzucamy jako pierwszą cebulę, a następnie cukinię i smażymy na średnim ogniu. W międzyczasie na blaszkę wykładamy chleb, następnie wkładamy do piekarnika na ok. 4 minuty

Pyszny Duet
Kwiaty dyni, cukinii, kabaczka - szybkie czyszczenie,obieranie 103

Kwiaty dyni, cukinii, kabaczka - szybkie czyszczenie,obieranie Pyszne i bardzo modne jadalne kwiaty dyni , cukinii lub kabaczka. Żeby przygotować te rewelacyjne dania należy najpierw przygotować odpowiednio kwiaty czyli usunąć pręcik i łodyżki poczym bardzo delikatnie wypłukać. Jeśli posiadacie ich większą ilość zobaczcie jak to zrobić szybko nie tracąc czasu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

zielonacukinka
WYŚMIENITE LECZO + FILMIK 574

Leczo przygotowuje się głównie z papryki i pomidorów, jednak dodatki takie jak pieczarki, cukinia i różne kiełbaski wzbogacają jego smak, przez co mi lepiej smakuje. Te przepis na leczo stworzyłam sama i jest przepyszne, nadaje się do zamrożenia, polecam.  SKŁADNIKI :  300 g pieczarek 4 - 5 średnich cebul 1 mała cukinia   0.5 kg pomidorów 0.5 kg czerwonej

Kulinarne Fantazje Marioli
Krewetki, makaron buraczkowy, cukinia i zioła 147

Takie połączenie dziś na naszym talerzu. Kupiłam makaron buraczkowy i aby było kolorowo na talerzu trzeba dodać do niego trochę zieleni. W taki oto sposób cukinia i zioła się przydały a obiad wyszedł pyszny i zdrowy, polecam. Krewetki, makaron buraczkowy, cukinia i zioła. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Pieczona cukinia 124

Wprawdzie cukinię można dostać przez cały rok, to jednak teraz jest najsmaczniejsza. Jedzmy więc cukinię przyrządzając ją na różne sposoby. Dziś będzie z piekarnika. Potrzebujemy: Czytaj więcej

Tylko pysznie
Roladki drobiowe z warzywami i mozzarellą 122

kurczaka, wypełnione warzywnym farszem i zanurzone w aromatycznym sosie to świetny pomysł na smaczny i niebanalny obiad. Polecam!     Składniki: 3 pojedyncze filety z kurczaka pół niewielkiej cukinii pół czerwonej papryki pół żółtej papryki 1 kulka sera mozzarella z zalewy kilka suszonych grzybków Przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, 2 kulki ziela angielskiego, rozmaryn, mielona papryka słodka oraz ostra pół(...)szklanki mąki pszennej 2 szklanki wody lub bulionu 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego olej do smażenia     *** Papryki, cukinie oraz ser mozzarella kroimy w kosteczkę i mieszamy razem tworząc farsz do roladek *** *** Filety myjemy, osuszamy, przecinamy wzdłuż na połówki, cienko rozbijamy i oprószamy z dwóch stron solą oraz pieprzem. Na każdym płacie mięsa układamy porcje farszu *** *** Mięso z farszem dość

Blog z Apetytem
Musaka - pyszna grecka zapiekanka 623

innego mielonego - ale wybór należy do Was. Polecam pyszne letnie danie :)  SKŁADNIKI (na dużą foremkę do zapiekania - dla 5-6 osób) 3 małe bakłażany 1 średnia cukinia 1 biała cebula 300 g mięsa mielonego 2 puszki pomidorów w zalewie 2 duże pomidory malinowe 3 liście laurowe 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki kuminu sól, pieprz kilka łyżek startego(...)wzdłuż w centymetrowe plastry. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i smarujemy lub skrapiamy 2 łyżkami oliwy. Wstawiamy na kwadrans do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Cebulę i cukinię kroimy w kostkę i przesmażamy na patelni na reszcie oliwy. Dodajemy liść laurowy i smażymy do miękkości. Następnie wrzucamy mięso, doprawiamy solą, pieprzem i kuminem. Kiedy się już podsmaży wrzucamy

Moje Kuchenne Rewelacje
Leczo z kaszą bulgur 114

stosowana w naszej diecie. Z dodatkiem warzyw tworzy lekkie i typowo letnie danie. Leczo z powodzeniem można przygotować z podwójnej porcji i obiad na dwa dni gotowy :) 2 małe cukinie 1 czerwona papryka cebula 2 ząbki czosnku 2 woreczki kaszy bulgur brązowy Cenos pętko dowolnej kiełbasy 4 pomidory/ ewentualnie puszka krojonych 1 łyżka koncentratu pomidorowego sól, pieprz łyżka przyprawy pomidory(...)bazylią 3 łyżki oliwy 1/2 pęczka koperku W dużym garnku o grubym dnie przesmażyć posiekaną cebulę i kiełbasę pokrojoną w półplasterki. Dodać obraną i pokrojoną cukinię, pomidory i paprykę. Leczo doprawić do smaku i dusić do miękkości warzyw. W osobnym garnku ugotować 2 woreczki kaszy. Ugotowane leczo połączyć z kaszą. Danie przed podaniem posypać świeżym koperkiem

Smakołyki Asi
Arroz con verduras y atún a la parrilla, czyli ryż w hiszpańskim stylu z warzywami i grillowanym tuńczykiem 99

przygotowaliśmy dla Was smakowity konkurs! ;) * SKŁADNIKI na 4 porcje 2 szklanki ryżu do risotto  Uncle Ben’s 500 g świeżego tuńczyka 1 papryczka chili 2 pomidory malinowe 1 cukinia 250 g groszku cukrowego lub zielonej fasolki szparagowej 2 cebule czerwone 2 ząbki czosnku 1 limonka garść świeżej kolendry kilka nitek szafranu oliwa z oliwek gruboziarnista sól morska świeżo mielony(...)przykryć ryż (ok. 800 ml) i posól całość do smaku. Gotuj na małym ogniu przez 15 minut. Gdy ryż będzie już al dente, dodaj pokrojone w kostkę pomidory oraz cukinię i wymieszaj całość. Po 2 minutach wyłącz ogień pod patelnią Pod koniec przygotowywania ryżu tuńczyka pokrój na 4 kawałki o grubości 1-1,5 cm niczym steki. Posmaruj je oliwą

Food Square
Warzywa z makaronem w śmietanowym sosie 153

ugotowane na parze oraz sos śmietanowy z dodatkiem topionego serka … niby fajnie, a jednak czegoś mi tutaj zabrakło…. tylko czego? 300 g makaronu kokardki 1 brokuł 1 cukinia 2-3 marchewki 1 puszka groszku 1 puszka filetów anchois 4 łyżki śmietany 30% (wykorzystałam 1/2 szklanki) 1 serek topiony śmietankowy sól, pieprz 1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki(...)mnie zabrakło) Marchewkę obieramy i kroimy na talarki. Cukinię wraz ze skórką kroimy na ćwiartki. Brokuł dzielimy na różyczki. Warzywa gotujemy na parze. Makaron gotujemy w osolonym wrzątku na al dente. Odcedzamy i przekładamy do większej miski. Do makaronu dodajemy ugotowane na parze warzywa oraz osączony z zalewy groszek. Doprawiamy solą oraz pieprzem, mieszamy. Fileciki anchois osączamy z zalewy, kroimy

Smaki Na Talerzu
Sos (chutney) cukiniowo – paprykowy na zimę 825

wiele sposobów, np. jako gotową bazę do leczo, jako sos do pizzy czy jako dodatek do dań z ryżu, makaronu lub po prostu schabowego Składniki: 1,7 kg cukinii bez ziaren i skórki 3 czerwone papryki (duże) 4 – 5 średnich cebul (może być czerwona i biała) 2 łyżki soli 12 łyżek octu jabłkowego 6% 250 gram cukru 3 łyżki ketchupu(...)ząbki czosnku 1 łyżeczka gorczycy 2 łyżeczki bazylii suszonej ½ łyżeczki pieprzu Cayenne lub ostrej papryki (jak ktoś lubi może dać więcej) 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej   Wykonanie: Cukinię, cebulę, paprykę pokroić w kostkę. Zasolić. Odstawić na ok. 2 godziny . Odsączyć i przełożyć do garnka. Dodać ocet jabłkowy i cukier. Gotować 20 minut na małym ogniu. Po 20 minutach dodać

Przepisy Babci
Leczo z kiełbasą i warzywami 101

chrupiącymi, węgierskimi langoszami (przepis na blogu już wkrótce ). Według mnie ostatnia wersja jest najsmaczniejsza XD Leczo z kiełbasą i warzywami Składniki: 3 laski kiełbasy np. śląskiej 1 średniej wielkości cukinia 1 średniej wielkości bakłażan 4 papryki (najlepiej kolorowe) 2-3 ząbki czosnku 500 ml passaty pomidorowej 2 łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka wędzonej papryki (u mnie(...)lekko się przyrumieni i dodajemy go do kiełbasy. Do kiełbasy i bakłażana dolewamy passatę, szklankę wody i doprawiamy solą. Przykrywamy i dusimy na małym ogniu przez 15 minut. Cukinię kroimy w półplasterki. Dorzucamy ją wraz z pokrojonymi paprykami do lecza, doprawiamy przyprawami (pieprzem i paprykami) i dusimy kolejne 15 minut. Podajemy z ulubionym dodatkami. Na zdjęciu w towarzystwie langoszy. Smacznego

PatiGotuje
Leczo z białą fasolą 117

pożywne leczo z białą fasolą . Danie mega sycące, zdrowe, proste i szybkie. Leczo z białą fasolą Porcja dla dwóch osób Puszka drobnej, białej fasoli 4 duże pomidory Duża cukinia 2 ząbki czosnku Czerwona papryka 150 ml passaty pomidorowej Gałązka świeżego rozmarynu Sól, pieprz Szczypta ostrej papryki oliwa Cukinię umyj, obierz i pokrój w kostkę. Pomidory i paprykę również obierz

365 dni dookoła kuchni
Leczo z kurczakiem 287

danie z sezonowych warzyw i mięsa drobiowego. Polecam!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 2 młode cukinie 3 pomidory 1/2 szklanki bulionu lub wody 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki oliwy Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, suszone oregano, suszona bazylia, tymianek     *** Cebulę kroimy(...)rumiano. Następnie dokładamy cebulę oraz przeciśnięty czosnek i całość przez chwilę podsmażamy *** *** Na patelnie dokładamy paprykę pokrojoną w kostkę i smażymy mieszając przez 1 minutę *** *** Dodajemy pokrojoną w kostkę cukinie, smażymy jeszcze przez 1 minutę, ciągle mieszając *** *** Pomidory obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i dokładamy na patelnie, całość zagotowujemy *** *** Dodajemy bulion lub wodę oraz koncentrat pomidorowy, mieszamy i dusimy

Blog z Apetytem
Leczo z kiełbaską 147

200g pomidorów z puszki – 1 cebula – 2 ząbki czosnku – 100g ulubionej kiełbaski np. chorizo – ostra papryka i słodka papryka w proszku – 1 duża cukinia – 2 łyżeczki przecieru pomidorowego – sól i pieprz   Przygotowanie: Wszystkie warzywa umyć, obrac i pokroić w kostkę. Czosnek wyciskamy. Następnie do głębokiego garnka wkładamy kiełbasę pokrojona w plasterki(...)koniec czosnek. Następnie wrzucamy pokrojoną w kostkę paprykę czerwona i żółtą oraz przyprawy paprykę ostra i słodką. Smażyć ok 5 minut od czasu do czasu mieszając. Następnie dodajemy cukinię i podlewamy trochę wodą, żeby warzywa się nie przypaliły. Po kilku minutach dodać pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy. Doprawić wszystko sola i pieprzem i gotować ok. 15-20 minut

I LOVE LIFE
Pstrąg pieczony w pietruszce, z masłem czosnkowym i warzywami 136

zdrowy, szybki i pyszny obiad!     Składniki: 2 średniej wielkości pstrągi sok z połowy cytryny 3 łyżki masła pół pęczka posiekanej pietruszki 2-3 ząbki czosnku 1 mała cukinia 1 papryka ( użyłam żółtej i czerwonej papryki ) sól, pieprz 3 łyżka oliwy   *** Pstrągi dokładnie myjemy, osuszamy i nacinamy nożem z jednej strony. Następnie skrapiamy sokiem z cytryny i nacieramy(...)pietruszką *** *** Pstrągi przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i faszerujemy masłem z czosnkiem i pietruszką *** *** Z wierzchu ryby smarujemy oliwą i posypujemy posiekaną pietruszką *** *** Dookoła ryby rozkładamy pokrojoną cukinie i paprykę *** *** Warzywa również smarujemy oliwą i oprószamy delikatnie solą oraz pieprzem *** *** Ryby wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200’C i pieczemy przez około 20 minut *** *** SMACZNEGO ***   POLECAM

Blog z Apetytem
Zapiekanka warzywna z klopsikami 140

jajko 3 łyżki bułki tartej 1 łyżka musztardy Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra, zioła prowansalskie 1 czerwona cebula 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 niewielka cukinia 2 – 3 ziemniaki 1 biała cebula 3 pomidory 4 łyżki oleju 4 ząbki czosnku kilka listków bazylii (zamiennie można użyć suszonej bazylii) gałązka tymianku (zamiennie można użyć suszonego tymianku(...)Mięso mielone mieszamy z jajkiem, bułką, musztardą i przyprawami- do smaku *** *** Dłonie natłuszczamy olejem i z mięsa formujemy niewielkie klopsiki *** *** Cukinie kroimy w krążki a papryki w dużą kostkę *** *** Ziemniaki oraz czerwoną cebulę kroimy w krążki *** *** Dno i boki naczynia żaroodpornego natłuszczamy masłem lub olejem i układamy w nim składniki zapiekanki pionowo, naprzemiennie tak jak jest to widoczne na zdjęciu

Blog z Apetytem
Sos tzatziki przepis 253

świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Dokładnie wymieszać. Odstawić na ok. 30 minut do lodówki, by smaki się przegryzły. Sos Tzatziki podawać schłodzony. Smacznego! Polecam go szczególnie do placków z cukinii. Zobacz przepis na: Placki z cukinii wg Ewy Wachowicz Przy okazji zobacz przepis: Mizeria z ogórków i śmietany Zobacz również przepisy na inne sosy i dipy (klik) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Kulinarne Przeboje
Klopsiki wieprzowe z kaszą jaglaną w sosie warzywnym 178

Składniki: 500g mięsa mielonego wieprzowego 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 1 jajko 1/2 szklanki mąki- do obtoczenia klopsików 1 papryka (użyłam pół żółtej i pół czerwonej) 1 cebula 1/2 cukinii 2 ząbki czosnku 2 pomidory 1 szklanki bulionu 3 łyżki koncentratu pomidorowego przyprawy: sól, pieprz, majeranek, bazylia, oregano, papryka słodka i ostra olej do smażenia opcjonalnie: 2 łyżki śmietanki(...)Klopsiki obsmażamy na rozgrzanym oleju z każdej strony na mocno rumiano *** *** Mięso przekładamy do miseczki i na tej samej patelni podsmażamy pokrojone w kosteczkę cebulkę oraz czosnek. Paprykę oraz cukinie również kroimy w kosteczkę i dokładamy na patelnie. Wszystko razem przez chwilę zasmażamy, ciągle mieszając *** *** Pomidory obieramy ze skórki, kroimy w kosteczkę i dokładamy na patelnie. Mieszamy i podsmażamy *** *** Następnie

Blog z Apetytem
Makaron z warzywami i kurczakiem 83

Eksplozja smaku. Składniki: makaron tagliatelle 2 filety z kurczaka 1 cukinia 1 garść fasolki szparagowej białej 6 pomidorków suszonych w ziołach 1 garść pomidorków koktajlowych 2 łyżeczki pasty pindżur 250 ml śmietanki 30% 2 łyżki śmietany 18 % sól pieprz 1 łyżka masła parmezan do posypania – może być w piórka Makaron gotujemy w osolonej wodzie według czasu podanego na opakowaniu(...)patelnię wkładamy masło, rozpuszczamy, wrzucamy filet z kurczaka, smażymy. Dodajemy pokrojone cukinie, ugotowane w osolonej wodzie fasolki (można je przekroić na 3-4 kawałki żeby były mniejsze) Chwilę smażymy. Dodajemy pokrojone pomidorki suszone, smażymy. Dodajemy przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, dodajemy pindżur, śmietany, sól, pieprz. Nakładamy makaron na talerz, dodajemy sos z mięsem i warzywami, posypujemy startym parmezanem i świeżo

MojaQchnia.pl
Szaszłyki z kiełbasą, kurczakiem i warzywami 115

zamarynować kilka godzin przed upieczeniem, wtedy będą jeszcze smaczniejsze. Składniki (na około 12 sztuk): 2 laski kiełbasy 2 piersi z kurczaka 2 papryki czerwone lub innego koloru mała cukinia 4 cebule papryka słodka, papryka ostra, majeranek, rozmaryn, czosnek w proszku, pieprz ziołowy, pieprz, sól (można również użyć gotowej przyprawy do grilla) olej (ok. 2 łyżki) Przygotowanie Kurczaka i papryki kroimy(...)większą kostkę. Cebule, cukinię i kiełbasę kroimy w plastry. Na patyczki nabijamy w dowolnej kolejności wszystkie składniki. Wszystkie przyprawy mieszamy z olejem i marynatą smarujemy szaszłyki. Pieczemy na grillu lub w piekarniku około 25 minut, co jakiś czas obracając. Artykuł Szaszłyki z kiełbasą, kurczakiem i warzywami pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl

e-PrzepisyKulinarne
Potrawka z soczewicy z cukinią i ze szparagami 143

Dzisiaj mamy dla Was kolejny przepis ze szparagami w roli głównej :) Zapraszamy na pyszną, lekką, sycącą i szybką w przygotowaniu potrawkę z soczewicy z cukinią i ze szparagami :) Składniki na potrawkę z soczewicy: – 80 g żółtej soczewicy – 250 g zielonych szparagów – 1 cukinia – 1 cebula – 2 ząbki czosnku

Kuchenne Wariacje
Placuszki z serkiem ricotta i borówkami 167

Pyszne, delikatne w smaku i rozpływające się w ustach placuszki z serkiem ricotta i borówkami to idealna propozycja na leniwe weekendowe śniadanie. Placuszki przygotujemy w kilka

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
BABECZKI CZEKOLADOWO - CUKINIOWE Z KAKAOWĄ KRUSZONKĄ 119

miłośników czekolady wynoszacych ją ponad wszelakie smakowe uciechy - cukiniowe babeczki. Nic dodać, nic ująć. A dla przeciwwagi  cytrynowo - cukiniowe blondi. SKŁADNIKI: 2 szklanki startej na grubych oczkach cukinii 3 jajka 3/4 szklanki oleju 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka olejku waniliowego 1 tabliczka gorzkiej czekolady (rozpuszczonej w kąpieli wodnej) 1 i 0,5 szklanki mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej(...)trzepaczką z olejem i olejkiem waniliowym, dosypuję cukier dolewam przestudzoną, roztopioną czekoladę dosypuję wymieszane suche składniki: mąkę, sodę oczyszczoną, cynamon, kakao i sól i mieszam łyżką  dodaję startą cukinię (nie odsączamy wody) i posiekaną czekoladę. wypełniam foremki, posypuję kruszonką KAKAOWA KRUSZONKA: 50 g. masła pół szklanki cukru 3/4 szklanki mąki 1/4 szklanki kakao Łączę wszystkie składniki ucierając palcami. Posypuję

Upiecz sobie babeczkę
BABECZKI CYTRYNOWE Z CUKINIĄ 115

łyżeczki soli 2 duże jaja 0,5 szklanki roztopionego masła 3/4 szklanki cukru 0,5 szklanki jogurtu, śmietany 2 cytryny -  sok i otarta skórka 1 szklanka cukinii startej na dużych oczkach 0,5 tabliczki białej czekolady WYKONANIE: nastawiam piekarnik na 180 stopni trzepaczką ubijam jajka z cukrem, dolewam roztopione masło, jogurt, sok i skórkę z cytryny dosypuję mąkę wymieszaną(...)sodą oczyszczoną i solą, mieszam wszystko łyżką dosypuję startą cukinię i posiekaną białą czekoladę wypełniam foremki Piekę 20 minut w 180 stopniach. LUKIER: 0,5 szklanki soku z cytryny 1- 1 i 0,5 szklanki cukru pudru Ucieram składniki do rozpuszczenia cukru. Polewam babeczki

Upiecz sobie babeczkę
Szaszłyki wegetariańskie 211

Szaszłyki wegetariańskie to fajna alternatywa do mięsnych dań bo przecież grill nie musi się kojarzyć tylko z grillowanym mięsem. Składniki na 8szt: 250 gr niedużych pieczarek 1 średnia cukinia pomidorki koktajowe 2 średnie cebule 1 papryka zioła prowansalskie olej rzepakowy sól oraz pieprz Przygotowanie: Patyczki do szaszłyków wkładamy do pojemnika z wodą i w tym czasie przygotowujemy warzywa. Pieczarki płuczemy(...)zimną wodą i przycinamy im nóżki zaraz pod kapeluszem. Cukinię kroimy w plastry i razem z pieczarkami wkładamy do misy. Przyprawiamy ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem oraz polewamy oliwą. Mieszamy i odstawiamy na chwilę. Paprykę oraz cebulę kroimy w kawałki. Tak przygotowane warzywa nabijamy na mokre patyczki w dowolnej kolejności jednakże warto zacząć i zakończyć cebulą, przy obracaniu na grillu

Mechanik w kuchni
Frittata z warzywami i pełnoziarnistym makaronem 168

się sama, bo dzięki smażeniu na wolnym ogniu, mam chwilę dla siebie po pracy. Porcja dla 4 osób. SKŁADNIKI 6 jajek 200 g śmietany 30% 1 kulka mozzarelli 1 cukinia 1 zielona papryka oliwa garść szpinaku 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku 200 g makaronu pełnoziarnistego sól, pieprz, zioła prowansalskie, oregano WYKONANIE Na patelni rozpuścić masło, dodać szpinak, obrany(...)czym smażyć do momentu, aż odparuje nadmiar wody. Na koniec doprawić solą i pieprzem, po czym przełożyć do miseczki. Następnie na patelnię wlać odrobinę oliwy i dodać drobno pokrojoną cukinię i paprykę. Całość smażyć mieszając, aż odpowiednio zmięknie (dojdzie jeszcze w jajku). Warzywa przełożyć do szpinaku. W międzyczasie ugotować makaron al dente według instrukcji na opakowaniu. Jajka wbić do miski

Passions hobbies life
Zielona zupa detox 158

Zielona zupa detox Krok w stronę zdrowia? Najprostsze gotowanie na świecie, bez podsmażania, bez artyzmu. Tylko warzywa, woda, garnek i my! Składniki: 1 młoda cukinia 2 garści szpinaku 2 ziemniaki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 garść świeżej bazylii 1/2 łyżeczki tymianku sól niskosodowa i pieprz do smaku Wykonanie: Cukinię umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, ziemniaki obrać, opłukać, pokroić

Wino Francja Kuchnia
Risotto z kurczakiem i szparagami 176

Risotto z kurczakiem i szparagami to moja autorska wersja tego włoskiego dania. Połączymy tutaj zarówno ostrość pasty curry z delikatnym smakiem zielonych szparagów. Risotto przygotowuje się

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Sałatka z komosą ryżową, cukinią, groszkiem i fetą (Insalata di quinoa con zucchine, piselli e feta) 168

SKŁADNIKI 300 g ugotowanej komosy ryżowej 150 g groszku 150 g fety 2 cukinie 2 szalotki 2 ząbki czosnku 3-4 gałązki natki pietruszki 10 listków bazyli 10 listków mi ę ty s ó l, pieprz  oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 300 g di quinoa cotta 150 g di piselli 150 g di feta 2 zucchine 2 scalogni 2 spicchi(...)foglie di menta 10 foglie di basilico sale, pepe olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Na rozgrzanej patelni z 2 łyżkami oliwy podsmażamy drobno pokrojone szalotki . Dodajemy groszek oraz cukinię pokrojoną w plasterki; doprawiamy sol ą  i pieprzem. Całość podsmażamy ok. 5 minut. **** PREPARAZIONE In una padella scaldate 2 cucchiai di olio d'oliva. Aggiungete 2 scalogni tagliati

La grande e la piccola cuoca
Zielona zupa detox 171

Zielona zupa detox Najprostsze gotowanie na świecie, bez podsmażania, bez artyzmu. Tylko warzywa, woda, garnek i my! Składniki: 1 młoda cukinia 2 garści szpinaku 2 ziemniaki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 garść świeżej bazylii 1/2 łyżeczki tymianku sól niskosodowa i pieprz do smaku Wykonanie: Cukinię umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w kostkę, szpinak opłukać, ząbki

Wino Francja Kuchnia
Burgery z indyka i cukinii 135

Składniki: 700 g mięsa z udźca indyka 1 cukinia 2 cebule 1 jajko 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 łyżeczka ziół prowansalskich 3 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, pieprz ziołowy 4 łyżki oliwy z oliwek (lub  oleju z suszonych pomidorów) Sposób wykonania: Mięso mielimy w maszynce. Na dużej patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy i przesmażamy pokrojoną(...)dodajemy zmiażdżony czosnek, kmin i zioła prowansalskie. Smażymy razem przez parę minut od czasu do czasu mieszając. Gdy będzie czuć intensywny zapach rozgrzanych ziół dodajemy startą na dużych oczkach cukinię i smażymy jeszcze przez ok. 5 minut. Składniki z patelni studzimy a następnie dokładamy do mięsa. Dodajemy jajko, natkę pietruszki, sól i pieprz. Wyrabiamy masę dłońmi przez parę minut

Qchnia po prostu
Krokiety z kurczakiem, mozzarellą i warzywami 361

niecodzienny obiad. Polecam!     Składniki: Naleśniki PRZEPIS TUTAJ 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 papryka (użyłam pół żółtej i pół czerwonej papryki) 1 mała cebula 1 mała cukinia 1 kulka mozzarelli z zalewy przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka. papryka ostra olej do smażenia 1 szklanka bułki tartej do panierowania Domowy sos czosnkowy PRZEPIS TUTAJ   *** W pierwszej kolejności smażymy(...)będzie nam jeszcze potrzebne *** *** Filet z kurczaka myjemy, osuszmy, kroimy w kostkę, obsypujemy przyprawami i smażymy na rozgrzanym oleju, ciągle mieszając, do momentu, aż mięso straci surowy kolor *** *** Cebulę, cukinie i paprykę kroimy w kosteczkę *** *** Warzywa dodajemy do mięsa i całość razem smażymy przez kilka minut, ciągle mieszając. Farsz delikatnie doprawiamy do smaku *** *** Następnie patelnie zdejmujemy z ognia, farsz przekładamy

Blog z Apetytem
Zapiekanka "pionowa" z cukinią i boczkiem 169

jest bardzo smaczna to również przyciąga wzrok swoim przekrojowym wyglądem. Sycąca, aromatyczna i przede wszystkim smaczna. Spróbujcie :) Składniki: 1/3 opakowania makaronu lasagne 20 dag wędzonego boczku (w plastrach) średnia cukinia 3 jajka ok 1,5 szklanki śmietany 12 % sól + pieprz 1/2 łyżeczki ostrej i słodkiej papryki 1/2 łyżeczki suszonej bazylii 1/2 łyżeczki suszonego oregano 10dag parmezanu Przygotowanie: Natłuszczamy prostokątna keksówkę(...)Układamy ją długim bokiem na bok. Układamy na zakładkę najpierw makaron lasagne. Na makaron wykładamy również na zakładkę pokrojone w cienkie plastry kawałki cukinii, oraz kolejną warstwę boczku.  Cały zabieg powtarzamy tyle razy, aby wypełnić całą foremkę. Kończymy układanie również warstwą makaronu. W dużej miseczce rozbijamy jajka i trzepaczką je roztrzepujemy. dolewamy śmietanę i doprawiamy przyprawami do smaku. Foremkę

ChilliJemy
Moje calzone z suszonymi pomidorami 191

Pieczenie 20-25 minut do ładnego zrumienienia. Na jednej blasze nie zmieszczą się wszystkie pierogi, więc trzeba piec 2 razy. Farsz 2 duże cebule, 1 mała cukinia, 4 mięsiste i jędrne pomidory, około szklanki suszonych pomidorów z oleju, 100g szynki szwarcwaldzkiej, kawałeczek wędzonego boczku, 1 papryczka chili, sól i pieprz do smaku, świeże zioła: bazylia, oregano, 300g sera mozzarella, startego(...)odrobiną oleju z pomidorów suszonych i smażymy do zeszklenia, dorzucając pokrojoną papryczkę. Następnie wrzucamy pokrojony drobno boczek i szynkę i pokrojone suszone pomidory. Za chwil kilka wrzucamy pokrojoną cukinię i smażymy aż będzie w miarę miękka. Zestawiamy garnek z ognia i dorzucamy pokrojone świeże pomidory, bez skórki i gniazd nasiennych. Mieszamy farsz, doprawiamy solą, pieprzem i dodajemy pokrojone zioła

Leśny Zakątek
Krem z żółtych warzyw 125

załapały). Pyszna, domowa, lekka, zdrowa, szybka zupa krem na bulionie warzywnym lub mięsnym. Możecie do gotowej zupy dodać mleczko kokosowe, a warzywa przesmażyć na maśle, gotowe! Składniki: 1 żółta cukinia, zamiennie zielona 1 marchew pomarańczowa połowa opakowania mrożonej dyni 2 ziemniaki 2 żółte papryki kukurydza z puszki lub mrożona 200 g ząbek czosnku opcjonalnie jak znajdziecie: marchew żółta 2 pietruszki(...)angielskie – 3, liście laurowe – 2, sól, pieprz i papryka słodka i ostra do smaku, szczypta kminku mielonego lub imbiru oliwa z oliwek Przygotowanie: Warzywa myję, obieram oprócz cukinii i papryki. Kroję w kostkę, przesmażam na oliwie. Do głębszego garnka wrzucam przesmażone aromatyczne warzywa, wlewam bulion – lekko ponad stan warzyw, lekko doprawiam, gotuję kilka chwil do miękkości warzyw

Zasmakuj Kuchni
Wątróbka indycza a'la Mechanik 106

częściowy a połączenie smaku wszystkich 3 części na widelcu jest po prostu nie do opisania. Składniki (na 8 szt) : 4 sztuki wątróbki indyczej 8 plasterków boczku wędzonego 1 średnia cukinia 4 szt. śliwki suszonej (kalifornijskie) 2 większe jabłka 1 owoc granatu 2 łyżki miodu 1 łyżka octu balsamiczny 1 łyżeczka przecieru z chilli lub kilka kropel tabasco 1 łyżeczka mąki(...)ziemniaczanej  sok z cytryny Przygotowanie : Wątróbkę oczyszczam i dzielę na połowę. Na plasterku boczku kładę plasterek cukinii, wątróbkę i połówkę śliwki. Całość zawijam tworząc roladkę spiętą wykałaczką. Grilluję na wysokiej temperaturze unikając jakichkolwiek płomieni. Z drugiego boku na grillu (w spokojniejszej temperaturze) grilluję 1 cm plastry jabłka natarte sokiem z cytryny. W między czasie otwieram owoc granatu wydobywając pestki

Mechanik w kuchni
Cukinia zapiekana z parmezanem i czas podsumowań 146

już było. Mam teraz właśnie taki moment, że częściej patrzę wstecz niż w przód. Korzystając z wolnej chwili siedzę właśnie na balkonie i łapiąc delikatne promienie popołudniowego słońca przegryzam cukinię zapieczoną z parmezanem, którą właśnie […] Artykuł Cukinia zapiekana z parmezanem i czas podsumowań pochodzi z serwisu Wiszniówka

Wiszniówka
Ciasto z cukinią, suszonymi owocami i orzechami 198

Ciasta z cukinią są częstym gościem w naszym domu bo są mega pyszne, całkiem zdrowe i do tego mega wilgotne, a można do nich włożyć co dusza zapragnie. Tym razem dodałam suszone owoce i orzechy, rezultat, pyszny kawał ciasta na talerzu. Polecam wypróbować ten szybki i prosty sposób. Ciasto z cukinią, suszonymi owocami i orzechami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Kotlety mielone z cukinią i fetą 134

Kotlety mielone z cukinią i fetą to świetna alternatywa dla tych tradycyjnych, znanych wszystkim od pokoleń. Szczerze mówiąc- zwykłe dawno mi się znudziły i jeśli w ogóle mam je robić, to zawsze coś pokombinuję 😉 . Z ostatnich… Artykuł Kotlety mielone z cukinią i fetą pochodzi z serwisu Kolorowy Przepisownik

Kolorowy Przepisownik
Wytrawne babeczki w cieście francuskim z warzywami i jajkiem 168

francuskiego, szynki szwarcwal dzkiej, jajka i dużej ilości warzyw. Pychota :)   Skła dniki (8 sztuk):  płat ciasta francuskiego 8 kawałków szynki szwarcwal dzkiej 4 jajka 1/2 śre dniej cukinii 8 dużych suszonych pomi dorów śre dnia cebula 2 łyżki koncentratu pomi dorowego sól, pieprz 1/2 łyżeczki suszonej bazylii        Przygotowanie: Cukinię kroimy w kostkę. Cebulę

ChilliJemy
Leczo wegetariańskie 165

linię lub chcą zgubić zbędne kilogramy przed wakacjami. Czas przygotowania i ilość porcji 45 minut, 4 porcje. Produkty 1 papryka czerwona, żółta i zielona, 1 papryka czerwona słodka, 1 cukinia, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 3-4 łyżki pomidorów krojonych z puszki, oliwa z oliwek, 1 łyżka miodu, 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego, 3 liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego, sól(...)Przygotowanie Wszystkie warzywa umyj. Do garnka wlej odrobinę oliwy z oliwek, gdy oliwa będzie nagrzana usmaż na niej pokrojoną w kostkę cebulę i rozgnieciony czosnek. Następnie dodaj pokrojoną paprykę. Cukinię obierz i dodaj do garnka. Wszystko dokładnie wymieszaj. Dodaj liść laurowy, ziele angielskie, sól i pieprz. Do szklanki wlej 1/4 wody i rozpuść w niej łyżeczkę koncentratu. Dodaj do warzyw

Fit&Fast Kitchen
Pieczone kulki mięsne z indyka z kuskusem i warzywami 333

lubimy. Polecam koniecznie wypróbować z kaszą kuskus. Składniki: 500 g mięsa mielonego z indyka 4 łyżki kaszy kuskus Natka pietruszki Sól, pieprz 4 ząbki czosnku 1 jajko 1 cukinia 1 łyżka mielonego kminu rzymskiego 1 pęczek szczypiorku Sposób przygotowania: Kaszę kuskus wsypujemy do kubka, zawalamy osolonym wrzątkiem, tak aby zakrywał kaszę powyżej 1 cm. Pozostawiamy na kilka minut i odstawiamy(...)ostudzenia. Do dużej miski dodajemy mięso mielone, ostudzoną kaszę, posiekaną pietruszkę, startą na dużych oczkach cukinię, posiekany szczypiorek, jajko, przyprawy oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy ze sobą. Formujemy w dłonie nieduże klopsiki. Aby klopsiki były fit. Przygotowuję je bez oleju w piekarniku. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem i pieczemy w nagrzanym piekarniku (200 stopni) przez

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Kaszotto z kurczakiem i warzywami 131

Pyszne jednogarnkowe kaszotto z kaszy jęczmiennej, proste, lekkie i smaczne zapełnienie michy dla 4-6 osób!. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 3 czerwone papryki 2 średnie cukinie 2-3 kostki rosołowe 3 szklanki wody 1 i 1/3 szklanki kaszy jęczmiennej 2 łyżki oleju przyprawa do kurczaka sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Posiekaną cebulę podsmażamy w garnku na oleju(...)Dodajemy pokrojoną w kostkę, przyprawioną pierś z kurczaka Gdy kurczak jest gotowy dosypujemy kaszę i chwilę smażymy Dodajemy wodę, kostki rosołowe oraz pokrojoną w kostkę paprykę i cukinie Przykrywamy pokrywką i dusimy ok 35 min co raz mieszając. W razie potrzeby możemy dolać troszkę wody. Kiedy kasza wchłonie bulion, a warzywa zmiękną zdejmujemy z ognia. Smacznego

Studencka Micha
Pieczone warzywa z czosnkiem i ziołami 129

obiadu czy grilla. Możemy wykorzystać takie warzywa, jakie są akurat pod ręką. Ważne, by dodać dobrą oliwę i dużo czosnku. Danie proste i szybkie do przygotowania. Składniki: 2 cukinie 3 pomidory 3 ziemniaki Oliwa 3 ząbki czosnku Sól, pieprz Zioła prowansalskie Opis przygotowania: Warzywa bardzo szybko przygotujemy więc na początku rozgrzewamy piekarnik do temperatury 200 stopni. Wszystkie warzywa dokładnie myjemy(...)suszymy. Cukinię, ziemniaki oraz pomidor kroimy w talarki, nie mogą być za grube. Natomiast czosnek siekamy w drobną kostkę. Pokrojone warzywa układamy w naczyniu żaroodpornym w kolejności, jak na zdjęciu. Całość posypujemy solą, pieprzem, ziołami oraz posiekanym czosnkiem. Polewamy warzywa oliwą. Naczynie wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy minimum 30 minut. Musimy pilnować, żeby warzywa się nie spaliły. Artykuł Pieczone

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Mega Burak-burgery 166

radosnym ptasim koncertem posyłam Wam dzisiaj radosne wege-burgery! Pyszne, soczyste i w pięknym kolorze, a to wszystko dzięki bogatej, warzywnej podstawie, na którą składają się buraki, marchew i cukinia. Masa wiążąca całość to pyszna mieszanka ciecierzycy, tahini i płatków owsianych...what's not to love?! :D Sycące, pełne zdrowia, wspaniałego smaku i naprawdę meeega! Byłam pełna już po jednym(...)językach, jak pysznie jest wgryzać się w te różowe Burak-burgery! Mega Burak-burgery ok.8 szt. Potrzebujesz: 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 buraki 2 duże marchewki 1 mała cukinia 1 puszkę ciecierzycy (400g) 3 łyżki tahini 100g płatków owsianych 1 jajko 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka czarnego mielonego pieprzu  1 łyżeczka ziaren kolendry 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Grillowane warzywa z oscypkiem 144

Składniki (2 porcje): 4 małe oscypki pół cukinii  1 bakłażan 1 cebula kilka pomidorów koktajlowych papryka (najlepiej czerwona) i inne ulubione warzywa, które akurat są pod ręką, u mnie był to bób i czosnek oliwa z oliwek bagietka Przygotowanie: Cukinię, bakłażan, cebulę kroimy w plastry, skrapiamy oliwą i posypujemy solą. Paprykę kroję na grube paski i również skarpiam oliwą

cinnamonandmintfood
Ryba z ajwarem, cukinią i pomidorem, pieczona w papilotach 141

czasu na przygotowanie pysznego obiadu? Podaję na dłoni gotowy przepis. Całkowity czas przygotowywania 30-35 minut.  SKŁADNIKI: 4 porcje 4 kawałki białej ryby bez skóry (miruna, dorsz) Mała cukinia Pomidor  1-1.5 woreczka ryżu Mały ząbek czosnku Szalotka Kilka kawałeczków sera feta 4 łyżki ajwaru 2 łyżki sosu sojowego Kurkuma Tymianek Oliwa z oliwek Świeża bazylia Papier(...)papieru do pieczenia-na każdym układamy ryż, na to kładziemy rybę, smarujemy ją odrobiną oliwy, Na rybie rozcieramy po łyżce ajwaru (można dodać odrobinę płatków chili), kładziemy plasterki cukinii i pomidora-przyprawiamy sola, pieprzem, dodajemy kosteczki sera feta oraz posypujemy świeżą bazylią. Całość szczelnie zawijamy w papiloty i wkładamy na 20 minut do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni

Kopystką po garach
Makaron z suszonymi pomidorami, marchewką ,cukinią i szynką parmeńską -w sosie maślanym 128

plastry szynki Parmeńskiej (lub inna długodojrzewająca) 1-2 ząbki czosnku masło dobrego gatunku (ok. 2 łyżek) Kilka suszonych pomidorów w zalewie(ok. 7-8 kawałków) Marchewka Mała cukinia Bazylia ( u mnie czerwona) Świeżo starty parmezan Sól Pieprz Obieraczka do warzyw julienne  PRZYGOTOWANIE: Makaron gotujemy al dente, w dużej ilości osolonej wody. Przy pomocy obieraczki robimy z marchwi i cukinii

Kopystką po garach
WYJĄTKOWE BROWNIE 163

kakao (ok. 40 g) 1 szklanka mleka 2% (ok. 230 g) 1/2 szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego (ok. 100 g) 1 średniej wielkości jabłko (ok. 200 g) 1/2 średniej wielkości cukinii (ok. 150 g) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu 1. Jajko roztrzepałam z cukrem. Dodałam mleko oraz rozpuszczony olej (olej nie może być gorący(...)powinien być letni), a następnie mąkę. Połączyłam. 2. Jabłko obrałam i starłam na mus. Cukinię również starłam na drobne wiórki. Połączyłam z masą. 3. Dodałam kakao, cynamon, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Wymieszałam. 4. Włożyłam do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i piekłam około 45 min do testu suchego patyczka. SMACZNEGO ! Wartość odżywcza* 1 kawałka: 167 kcal

Vroblewska-fitlife
Makaron z suszonymi pomidorami, marchewką ,cukinią i szynką parmeńską -w sosie maślanym 148

plastry szynki Parmeńskiej (lub inna długodojrzewająca) 1-2 ząbki czosnku masło dobrego gatunku (ok. 2 łyżek) Kilka suszonych pomidorów w zalewie(ok. 7-8 kawałków) Marchewka Mała cukinia Bazylia ( u mnie czerwona) Świeżo starty parmezan Sól Pieprz Obieraczka do warzyw julienne  PRZYGOTOWANIE: Makaron gotujemy al dente, w dużej ilości osolonej wody. Przy pomocy obieraczki robimy z marchwi i cukinii

Kopystką po garach
Ryba z ajwarem, cukinią i pomidorem, pieczona w papilotach 145

czasu na przygotowanie pysznego obiadu? Podaję na dłoni gotowy przepis. Całkowity czas przygotowywania 30-35 minut.  SKŁADNIKI: 4 porcje 4 kawałki białej ryby bez skóry (miruna, dorsz) Mała cukinia Pomidor  1-1.5 woreczka ryżu Mały ząbek czosnku Szalotka Kilka kawałeczków sera feta 4 łyżki ajwaru 2 łyżki sosu sojowego Kurkuma Tymianek Oliwa z oliwek Świeża bazylia Papier(...)papieru do pieczenia-na każdym układamy ryż, na to kładziemy rybę, smarujemy ją odrobiną oliwy, Na rybie rozcieramy po łyżce ajwaru (można dodać odrobinę płatków chili), kładziemy plasterki cukinii i pomidora-przyprawiamy sola, pieprzem, dodajemy kosteczki sera feta oraz posypujemy świeżą bazylią. Całość szczelnie zawijamy w papiloty i wkładamy na 20 minut do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni

Kopystką po garach
Placki warzywne na puree z pietruszki 130

dawek insuliny na placki ziemniaczane. Stąd postanowiłam je trochę odchudzić i odwęglowodanić (chyba utworzyłam nowe słowo?), używając zamiast samych ziemniaków, innych warzyw. Składniki na 4 porcje Placki warzywne: średnia cukinia (ok. 400g) 2 marchewki (400g) 1 ziemniak (200g) duża cebula (lub dwie małe) 3 jajka 5 łyżek mąki pszennej pełnoziarnistej sól, świeżo mielony pieprz 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki(...)łyżki oleju rzepakowego (do smażenia) Puree z pietruszki: 500g korzenia pietruszki gałązka świeżego tymianku sól i pieprz do smaku 2 łyżki oliwy woda łyżka nasion słonecznika do podania Cukinię umyć, usunąć nasadę szypułki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach (ze skórką). Marchewki i ziemniaka cienko obrać, zetrzeć na tarce o cienkich oczkach. Cebulkę obrać i bardzo drobno pokroić. Warzywa

Dietolog
Domowy ketchup – szybko, smacznie, zdrowo 119

Wiele osób uważa, że aby przygotować domowy ketchup potrzeba strasznie dużo czasu i trzeba włożyć w to ogrom pracy. Wcale tak nie jest :) Nie musimy mieć

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Risotto z kurczakiem i warzywami 108

filety z kurczaka 1 laska kiełbasy chorizo 4 pomidory 1/2 cebuli 1 płaska łyżeczka papryki wędzonej świeżo zmielony pieprz 2 kieliszki białego półwytrawnego wina 500 ml bulionu warzywnego 1 cukinia parmezan natka pietruszki olej 1-2 szkl ryżu Na głęboką patelnię wlewamy trochę oleju, dodajemy pokrojonego w kostkę fileta z kurczaka i posiekaną w kostkę cebulę. Smażymy. Gdy kurczak jest(...)już usmażony, dodajemy pokrojone w półplastry chorizo i pokrojone w półplastry cukinię. Chwilę dusimy. Dodajemy sparzone, posiekane bez gniazd nasiennych i skórki – pomidory. Chwilę smażymy, dodajemy świeżo zmielony pieprz. Dolewamy 2 kieliszki wina. Chwilę smażymy by wino odparowało.Doprawiamy wędzoną papryką. Dodajemy ryż i zalewamy wszystko bulionem. Dusimy pod przykryciem mieszając od czasu do czasu przez 20 minut

MojaQchnia.pl
Kasza bulgur z warzywami i kurczakiem 216

Nie wiem czy to można nazwać sałatką, czy może jednak tradycyjnym daniem. Kasza bulgur z warzywami i kurczakiem to bardzo szybkie w przygotowaniu danie, które możemy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Leczo z pieczonych bakłażanów, cukinii i papryk w ziołowych pomidorach 101

krojonych bez skórki 1,5 szklanki wody 2 średnie cebule około 25 pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół 6 dużych pieczarek 2 czerwone papryki 2 żółte papryki 2 bakłażany 2 cukinie 3 liście laurowe 3 ziela angielskie słodka papryka i ostra, vegeta natur, sól, pieprz, zioła prowansalskie i lubczyk – wedle uznania 1 łyżka cukru oliwa z oliwek klarowane masło Wykonanie(...)piekarniku, na patelni i w garnku: 1. PIEKARNIK . Najpierw rozgrzejcie piekarnik do 190C bez termoobiegu. Na środkowej półce ułóżcie na blaszce papier do pieczenia i na nim: bakłażany, papryki, cukinie, które polejecie oliwą z oliwek, pieczcie około 15-20 minut co i raz przekręcając je. 2. PATELNIA. Na patelni rozgrzejcie łyżkę masła klarowanego i duście na nim: pieczarki, pomidorki koktajlowe

Zasmakuj Kuchni
Ciasto czekoladowe z cukinią, jagodami i czekoladą 181

Nowy Rok podaję przepis na pyszne ciasto z cukinii z jagodami i czekoladą. Użyłam tutaj mrożonych jagód które wcześniej rozmroziłam w lodówce. Bardzo wilgotne i mega pyszne ciasto, idealne do kawy czy herbaty. Jest pyszne o każdej porze dnia i nocy. Smakuje cukrzykom, kobietom w stanie błogosławionym i na diecie wątrobowej, jest idealne dla wszystkich, polecam. Ciasto czekoladowe z cukinią

Moje Małe Czarowanie
Sałatka na ciepło z tortelloni z serem ricotta i szpinakiem 115

Sałatka idealna na imprezę. Doskonała na sylwestra Mieliśmy dzisiaj gości Zniknęła ze stołu w mgnieniu oka To lubię   Składniki: tortelloni z serem ricotta i szpinakiem 1/2 cukinii 1/2 czerwonej papryki około 6 pomidorków koktajlowych czerwonych i 6 pomidorków żółtych 6 kulek mozzarelli (małej kulki) 1 łyżeczka masła 1 łyżka pesto basilico Hilcona Tortelloni gotuję w osolonej wodzie. Przekładam(...)dużej miski. Na patelni rozpuszczam 1 łyżeczkę masła, dodaję pokrojoną w pół krążki cukinię, pokrojoną w dużą kostkę czerwoną paprykę i chwilę duszę. Dodaję pesto – dusze jeszcze 5 minut. Dodaję warzywa z patelni do tortelloni, mieszam delikatnie. Wykładam do miseczki, dodaję małe kulki mozzarelli przekrojone na pół. Podaję szybko na stół. Wspaniale smakuje na zimno i na ciepło

MojaQchnia.pl
Szaszłyki drobiowo-warzywne z ryżem curry 115

szklanki (150 g) suchego ryżu 0,5 (ok. 300 g) cukini 1 łyżka masła 1 łyżeczka curry 1/4 łyżeczki chili sól pieprz Przygotowanie: 1) Pierś z kurczaka, paprykę oraz cukinię umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. 2) Pieczarki oczyścić, obrać i usunąć nóżki. 3) Cebulę obrać i pokroić na 8 równych części. 4) Wszystko wrzucić do większej miski, dodać olej(...)warzywa i kurczak zarumienią się, w połowie czasu odwrócić na drugą stronę. 6) Ryż ugotować w osolonej wodzie. 7) Na rozgrzanej patelni z masłem lekko podsmażyć cukinię startą na dużych oczkach, żeby delikatnie zmiękła. 8) Dodać ugotowany ryż, doprawić solą, pieprzem, dodać curry oraz chili, wymieszać i smażyć około 5 min. 9) Gotowe szaszłyki podawać z podsmażonym ryżem curry. Artykuł

Fitsweet.me
Leczo całkiem warzywne (bezglutenowe) 117

rzeczy. Jak każde z dań zawierających sporo przypraw, najlepsze jest na drugi dzień. Serdecznie polecam :-) * * * Składniki (proporcje dla 3-osobowej rodziny): 1 cebula ok. 300 g pieczarek 1 mała cukinia 1 puszka kukurydzy 1 papryka czerwona  1 papryka biała ok. 5 pomidorów lub dwie puszki oliwa z wytłoczyn do smażenia sól, pieprz, oregano, bazylia, tymianek, papryka słodka i ostra(...)oliwie do zeszklenia. 2. Pieczarki obieramy, myjemy, siekamy drobno i dorzucamy do smażącej się cebuli, solimy i sypiemy papryką słodką, oregano i trochę soli i pieprzu. 3. Myjemy cukinię, przecinamy wzdłuż i jeszcze raz i siekamy, następnie dorzucamy do garnka, sypiemy jeszcze trochę papryki. 4. Odsączamy kukurydzę i dorzucamy do garnka, mieszamy. 5. W sezonie nie używam pomidorów z puszki

Kawa z mlekiem
Jesienne leczo z dynią i cieciorką 169

porą często przyrządzam dania z dynią, są smaczne i sycące. Leczo z dodatkiem cieciorki bardzo mi smakuje, doskonale nadaje się na piątkowy obiad. Składniki: 1 mała dynia Hokkaido 1 cukinia 1 papryka czerwona 1 cebula 250 gram fasolki szparagowej 1 puszka cieciorki Rolnik 4 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżka oleju kokosowego Sól, pieprz Słodka i ostra papryka Zioła prowansalskie Sposób(...)przygotowania: Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, podsmażamy na oleju kokosowym. Dynię obieramy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy w kostkę, dodajemy do cebuli i razem podsmażamy. Paprykę kroimy w paski, cukinię kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy do dyni i dusimy do miękkości. Fasolkę szparagową kroimy na mniejsze kawałki, przekładamy do garnka, zalewamy wodą, lekko solimy i gotujemy do miękkości. Do leczo dodajemy

Bajeczna Kuchnia
Warzywa pieczone 189

daktyle. Dla mięsożerców polecam pieczoną pierś, kaczkę lub kawałki kurczaka, pieczone czy smażone. Do tego zestawu smakuje mizeria, mix sałat z pomidorami i vinegretem lub colesław. Składniki: 1 cukinia 1 czerwona papryka 5 ziemniaków 2 niezbyt duże marchewki 3 mniejsze cebulki 2 ząbki czosnku vegeta natur, świeżo zmielony pieprz, majeranek, słodka papryka, szczypta lubczyku olej rzepakowy lub inny roślinny opcjonalnie(...)łyżeczka masła Przygotowanie: Cukinię myję, odkrawam końce, kroję warzywo na talarki. Ziemniaki myję, nie obieram ze skórki, kroję na ćwiartki lub większą kostkę. Umytą paprykę kroję w kostkę, obraną marchew w talarki. Czosnek obieram z łupinki, drobniutko siekam. Obrane cebule kroję na cztery. Warzywa układam w naczyniu żaroodpornym, mieszam w przyprawach, polewam nieco olejem rzepakowym. Ponownie mieszam, dodaję (opcjonalnie) łyżeczkę

Zasmakuj Kuchni
Curry z kurczakiem i cukinia 203

tylko do swojego domu, ale również propagują na warsztatach w Tychach. Mogłam obserwować ich jak w domowych warunkach przygotować oryginalne indyjskie potrawy. Zrobiliśmy k ulki kokosowe ladoo, curry z cukinii, dal z pomarańczowej soczewicy, Alu palak z ziemniaków i szpinaku, ryż basmati, masala Czaj i lhassi. Wszystko pyszne. Spotkanie było na tyle smaczne i inspirujące, że wracając do domu zatrzymałam(...)się w sklepie by kupić brakujące produkty i przygotować curry z cukinią, które jedliśmy na warsztatach. Różnica między moim daniem a Miguela jest tylko jedna... w moim jest jeszcze kurczak. Ogólnie zaliczam niedziele do bardzo udanych, nauczyłam się podstaw kompozycji smaków, zapachów, przypraw.. myślę że od teraz moje curry będą zdecydowanie lepsze. Myślę, że już są bo córa

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Indyk z warzywami pod ciastem francuskim 122

wymaga dużo wysiłku, a prezentuje się bardzo ładnie. Jest to świetna alternatywa dla klasycznej potrawki Indyk z warzywami pod ciastem francuskim Składniki: 300 g filetu z indyka mały bakłażan cukinia połowa czerwonej papryki połowa żółtej papryki pół szklanki mrożonego groszku zielonego 4 średnie pieczarki 150 ml śmietanki 30% ciasto francuskie 2 łyżki oleju ulubione przyprawy (u mnie papryka słodka, papryka(...)wędzona, czosnek granulowany, majeranek, kumin i mielone ziele angielskie) pieprz sól Mięso myjemy, oczyszczamy z błonek i kroimy w kostkę. Doprawiamy je łyżką oleju, przyprawami, pieprzem i solą. Bakłażana, cukinię i papryki również kroimy w kostkę. Pieczarki kroimy na plasterki. Rozgrzewamy dużą patelnię (u mnie wok), dodajemy resztę oleju i smażymy na złoty kolor. Kiedy mięso jest już podsmażone dodajemy

PatiGotuje
Jesienne placki 171

Składniki: 0,5 kg dyni (po obraniu) 4-5 ziemniaków kawałek cukinii 2 jajka 1 większa cebula 1 szklanka mąki sól, pieprz curry suszone pomidory Przygotowanie: Ziemniaki, cebulę i dynię obrać. Cukinię … Czytaj dalej Jesienne placki

czarrna od kuchni
Cukinia faszerowana kaszą gryczaną i warzywami 64

Składniki: - 3 małe cukinie  - 1/2 szklanki kaszy gryczanej nie palonej  - 1 marchew  - 1 korzeń pietruszki - 1 cebula - 3 ząbki czosnku - 1/2 szklanki wody do prazenia cebuli - 1 łyżka czarnuszki - 200 g koncentratu pomidorowego plus 200 ml wody - łyżka poszatkowanej natki pietruszki - 3 łyżki oliwy z oliwek Przygotowanie: Kasze dobrze pluczemy i gotujemy. Do rondelka z grubym dnem(...)wlewamy wodę i dodajemy poszatkowana cebulę i czarnuszke.  Szklimy do odparowania wody. Cukinie dobrze myjemy - ja myje w eko płynie do mycia naczyń. Przecinamy na pół, wydrazamy. Układamy na blasze wyłożonym papierem do pieczenia. Do cebuli dodajemy Słonecznik i delikatnie prazymy, często mieszając. Dodajemy koncentrat plus 200 ml wody, wydrazone części cukini, czosnek przecisniety przez praske, marchew i pietruszkę

Szkrab Je Sam
Wegańskie kotlety z kaszy gryczanej i cukinii 206

charakterystycznego smaku. Jeśli lubicie, częstujcie się. Jeśli nie przepadacie – zróbcie z kaszy jaglanej, jęczmiennej lub orkiszowej. Czekam na Wasze pomysły :) 100 g palonej kaszy gryczanej 1 mniejsza cukinia (ok. 150 g) 1 mała marchewka 2 łyżki mielonego siemienia lnianego namoczone w 4 łyżkach wody przyprawy: sól, papryka wędzona, kolendra mielona Kaszę gotujemy do miękkości. Można ją nawet delikatnie rozgotować(...)zalewając ją troszkę większą ilością wody, gotując dłużej. Cukinię i marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Ugotowaną kaszę miksujemy, nie trzeba dokładnie, ale aby większa jej część została zmiksowana na gładką masę. Dodajemy warzywa, przyprawy i namoczone siemię lniane. Wszystkie składniki mieszamy dokładnie. Formujemy kulki, które następnie delikatnie spłaszczamy. Smażymy z dwóch stron na niewielkiej ilości tłuszczu

Kucharzyca
Naleśniki piwne z mięsem 642

Składniki: Naleśniki: 1,5 szklanki mąki 4 jajka 2 szklanki piwa 1 łyżka oleju pęczek natki pietruszki sól Farsz: 500 g mielonego mięsa (łopatka wieprzowa) 1 papryka 1 cukinia 1 cebula 3 ząbki czosnku sól, pieprz ziołowy olej ketchup Sposób wykonania: W misce miksujemy składniki ciasta. Pod koniec dodajemy poszatkowaną natkę pietruszki. Na rozgrzanej patelni smażymy naleśniki. W rondlu rozgrzewamy(...)dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę. Smażymy ją do zeszklenia pod koniec dodając czosnek. Do cebuli dodajemy mięso i nadal smażymy.  Gdy mięso się zetnie dodajemy paprykę i cukinię pokrojone w kostkę. Doprawiamy solą i pieprzem.  Całość smażymy do momentu aż warzywa będą miękkie. Na naleśniki nakładamy farsz, zawijamy tak jak krokiety i podsmażamy. Podajemy polane ketchupem

Qchnia po prostu
Pomysł na… strączki z warzywami i halloumi 104

ąków dodałam szklankę przecieru pomidorowego i dużą łyżkę suszonego majeranku. Ile przecieru dodać musicie sami zadecydować, bo to zależy od ilości użytych strąków. Całość dusiłam ok. 15 minut. Cukinię, kalafior i marchew pokroiłam w plastry. Na łyżce oleju podsmażyłam marchewkę, a gdy trochę zmiękła dodałam kalafior. Na koniec dodałam cukinię, doprawiłam majerankiem i solą. Ser smażyłam na patelni bez tłuszczu

Kucharzyca
SURÓWKA Z KAPUSTY / CABBAGE SALAD 96

mną koleżanka i od tamtej pory raz na jakiś czas robię sobie tę bombę witaminową – jest pyszna, jest prosta, jest szybka! Jest też bardzo „elsatyczna” – cukinię można zastąpić papryką lub ogórkiem, zamiast słonecznika może być dynia, wariacji nt. tej sałatki może być mnóstwo. Zabierajmy się więc do pracy! This salad should be called „health itself(...)cabbage (approx. 1kg) handful of dried cranberries 1 medium zucchini/cucumber/bell pepper handful od sunflower/pumpkin seeds cheese olive oil, lemon juice salt, sugar, pepper, dill Zalej żurawinę wrzątkiem, kapustę poszatkuj, cukinię przekrój wzdłuż na pół i jeszcze raz każdą połówkę na pół i potem na dość cienkie plasterki. Pestki słonecznika upraż na patelni, pilnuj ich, żeby się nie spaliły. Zdejmij

Martyna Cooks
Cukiniowy sos na zimę 129

mięs, ryżu, makaronu. Ja najchętniej zjadam go z ugotowaną kaszą i wtedy robi staje się cukiniowym gulaszem. Do przygotowania potrzebujemy: 1 czebulę, utartę na tarce 500 g utarte j cukinii ok 100 ml śmietanki wegańskiej 2-4 łyżki curry tłuszcz do smażenia sól, pieprz do smaku ok. 150 ml bulionu do podlania Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i gdy będzie gorący(...)podsmażamy na nim cebulę aż będzie szklista. Dodajemy utartą cukinię i podsmażamy do miękkości na średnim ogniu (ok 10 – 15 minut). Dodajemy bulion, śmietanę oraz przyprawy, dalej dusimy, aż płynna część w znacznej mierze odparuje. Możemy od razu podawać na gorąco np z kaszą, to mój ulubiony sposób zjadania. Smacznego

Szybko Tanio Smacznie
Francuska tarta z żółtą cukinią w plasterkach 165

Francuska tarta z żółtą cukinią w plasterkach. Durbuy- najmniejsze miasteczko w Belgii Przepis na francuską tartę z żółtą cukinią w plasterkach z pewnością się Wam spodoba. Kruche ciasto pachnące masełkiem, chrupiące plasterki cukini, a wszystko zalane sosem śmietanowo-jajecznym i pięknie zapieczone w piekarniku. Przepis pochodzi z kuchni francuskiej, więc dodatkowo zapraszam

dolcevitainmykitchen
Cukinia z siedzuniem sosnowym vel szmaciakiem 129

znaleziony przeze mnie pierwszy raz w tym roku ale najsmaczniejszy bez dwóch zdań. Zrobiłam z niego już "schabowego" a tym razem wpakowałam go do gara razem z cukinią. Dobry to był pomysł a danie znakomite. Jeśli tylko uda się Wam znaleźć szmaciaka zaraz go wykorzystajcie do tego dania. Do 2014 roku pod ochroną, obecnie już nie, ma lekko(...)orzechowy smak i aromat. Cukinia z siedzuniem sosnowym vel szmaciakiem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Pikantny sos z cukinii papryk, ziół i czosnku. 112

razem mocno czosnkowo – ziołowym smaku. Taki sos będzie idealny do pizzy, makaronów itp. Można też powiedzieć że jest to swojski keczup. Papryki umyć i pokroić w kostkę, cukinię umyć również pokroić w kostkę, cebulę obrać i pokroić drobno. Chilli można dodać mniej, zależy jak bardzo ostro lubicie. Na koniec zawsze można dodać chilli, gdyby było za mało ostre. Wszystko

Kuchnia Pokoleń
Genialny jednogarnkowy makaron z warzywami i kurczakiem 113

makaron jest tak wspaniały. Pełen smaku, aromatyczny, trochę pikantny. Genialny (nie przesadzam). Składniki: 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 mała cukinia 1/2 cebuli 2 filety z kurczaka olej sól (około 1/2 łyżki) pieprz (1/3 łyżeczki) kminek mielony (1/3 łyżeczki) papryka chilli mielona (1/3 łyżeczki) 4 szkl. makaronu penne 5 szkl. mleka 100 g sera żółtego (u mnie gouda(...)oleju. Smażymy na nim pokrojonego w kostkę fileta z kurczaka. Wykładamy fileta łyżką cedzakową do talerza a do garnka wrzucamy pokrojone w kostkę papryki, cebulę i pokrojoną w kostkę cukinię. Chwilę dusimy. Dodajemy z powrotem kurczaka. Dodajemy sól, pieprz, chilli, kminek mielony. Mieszamy i dusimy tak około 5 minut. Po tym czasie wlewamy mleko i dodajemy makaron. Gotujemy mieszając

MojaQchnia.pl
Pulpety pieczone w sosie pomidorowym 163

Troszkę inaczej, jednak super smacznie! Przyjemność z jedzenia gwarantowana :) Bez dodatku cukinii i marchewki do mięsa będzie równie pyszne:) SKŁADNIKI 400g mięsa mielonego z kurczaka 0,5 małej cukinii (starta) 1 marchewka (starta) 1 bułka kajzerka (namoczona w mleku i odciśnięta) 3 łyżki bułki tartej 1 jajko 1 łyżeczka czosnku granulowanego Przyprawa do mielonego Pieprz 1 łyżeczka posiekanej natki

Mamuśka wraca do formy
Risotto z kurczakiem, warzywami i grzybami leśnymi 164

się go szybko, co nie ujmuje mu ani odrobinkę na smaku, bo jest zdecydowanie pyszny. SKŁADNIKI 400 g piersi z kurczaka oliwa 1 brokuł 2 czerwone papryki 1 mała cukinia 200 g ryżu 300 ml koncentratu bulionu drobiowego Krakus garść suszonych grzybów leśnych sól, świeżo mielony pieprz WYKONANIE Kurczaka umyć, pokroić w kostkę, przełożyć do głębokiej patelni, skropić oliwą(...)przyprawić solą i pieprzem. Smażyć do momentu, aż mięso nie będzie surowe. Papryki umyć, wyciąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Cukinię również umyć i pokroić w kostkę, po czym wrzucić warzywa do mięsa, wlać 1/2 szklanki wody, nałożyć pokrywę i dusić. Brokuł umyć, obrać w różyczki i dodać do warzyw, gdy już zaczną lekko mięknąć. Gdy już wszystkie warzywa

Passions hobbies life
PLACUSZKI CUKINIOWE 127

Lubicie placuszki z warzyw? Ja bardzo dlatego często goszczą na moim stole. Dzisiaj przedstawiam Wam pomysł na placuszki cukiniowe, świetny pomysł na obiad lub kolację. Oprócz cukinii dodałam do nich marchewkę oraz kalarepę. Kotleciki smakują wyśmienicie i zapewniam, że nawet mięsożercy będą zadowoleni 🙂 Składniki/na ok. 6 placuszków: – średnia cukinia – 2 małe marchewki … Czytaj dalej PLACUSZKI CUKINIOWE

greengoodies
Makaron z cukinią i ricottą 153

Dzisiaj zapraszam na pyszny makaron z cukinią i ricottą. Namawiam Was do przyrządzenia tej potrawy z mieszanką cukinii i serka. To jest szybkie danie, a w czasach kiedy każdemu się śpieszy jest po prostu darem. No i zdrowe. Potrzebujemy: Czytaj więcej

Tylko pysznie
WEGAŃSKI KREM Z CUKINII 203

Przepis na krem  z cukinii  jest bardzo prosty. Ta smaczna, aromatyczna  zupa  przypadnie do gustu nie tylko weganom. SKŁADNIKI: 2-3 cukinie 1 marchewka 1 pietruszka 5 cm kawałek pora (jasna część) 1 cebula 1 ząbek czosnku 600 ml bulionu warzywnego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz Cebulę i czosnek podsmażamy

Anioły w kuchni
Warzywna zupka z przysmażoną na złoto cukinią 106

Taka trochę "śmieciowa" zupka. Pełna smaku i aromatów, z moją ukochaną cukinią w roli głównej. Kiedyś dyskutowałam z koleżanką, która twierdziła, że na co, jak na co, ale że cukinia na zupę się nie nadaje, że jest mdła, że zupa wychodzi nieprzyjemnie słodkawa... Wysłuchałam z cierpliwością, ale jakże się z nią nie zgodziłam! Fakt, jeśli ktoś nie przepada

Pichceniomania
Wegańskie ciasto z cukinią i orzechami – bez miksera 116

Miałam zrobić zwykłe ciasto z cukinią i orzechami bez miksera – taki prosty chlebek cukiniowy . Okazało się jednak, że w lodówce brakło i jajek, i mleka :) Postanowiłam zatem zrobić wegańską wersję. Aby zastąpić jaja, użyłam nasion chia namoczonych w wodzie, a zamiast maślanki dałam mleko sojowe zakwaszone octem z białego wina. Do polewy czekoladowej również użyłam mleka roślinnego. Wegańskie ciasto(...)musicie miód zastąpić innym słodem roślinnym (np. syropem z agawy lub syropem klonowym). Polecam również szybką granolę z patelni , którą zrobicie w 5 minut. The post Wegańskie ciasto z cukinią i orzechami – bez miksera appeared first on Moja Delicja

Moja Delicja
Tortille z kurczakiem i cukinią 157

Składniki: 2 tortille 30 cm 1 filet z kurczaka 1 łyżka domowej przyprawy do gyrosa, u mnie w przepisu Doroty z bloga Moje małe czarowanie kawałek cukinii 1 mała marchewka … Czytaj dalej Tortille z kurczakiem i cukinią

czarrna od kuchni
Cukiniowe pieczone paluszki 129

raczej zbliża nas ku jesieni niż latu. Powoli trzeba organizować przechowywanie wypielęgnowanych w sezonie warzyw. Jednak ze względu na tegoroczną pogodę, rośliny reagują w zaskakujący sposób. Pomidory, gdzieniegdzie ogórki, cukinia- ponownie kwitną. Młode warzywka są oczywiście najlepsze, dlatego jeszcze skorzystałam i z młodej cukinii przygotowałam pyszną przekąskę, jarzynkę do obiadu. Polecam także jako przegryzkę na przykład do wieczornego seansu filmowego

Pichceniomania
Zupa cukiniowo porowa z musztardowymi grzankami 169

Aromatyczna, rozgrzewająca, pełna ziół zupa cukiniowo-porowa. Podałam ją z pikantnymi grzankami, z musztardą dijon, mozzarellą i rozmarynem. Na jesienne chłodniejsze dni prawdziwy must have :) średni por średnia cukinia pół cebuli litr bulionu warzywnego 2 łyżki posiekanej bazylii 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 0/5 łyżeczki posiekanego oregano łyżka kwaśnej śmietany łyżka masła klarowanego 0/5 łyżeczki grubo mielonego pieprzu szczypta soli(...)grzanki: 4 kromki chleba musztarda dijon 100 g startej mozzarelli gałązka rozmarynu Pora i cebulę myjemy i kroimy w piórka. Cukinią szorujemy i bez obierania kroimy w kostkę. Jeśli nasiona są duże, pozbywamy się ich. Wraz z ziołami podsmażamy je w garnku, na maśle klarowanym. Po ok. 10 minutach gdy zmiękną zalewamy bulionem. Gotujemy około 25 minut, miksujemy na gładko

Mienta blog
Kurczak curry z cukinią i soczewicą 162

razem mamy dla Was danie z nutą indyjską a jest nim kurczak curry z cukinią i soczewicą :) Pyszne, sycące i szybkie w przygotowaniu :)   Składniki na kurczaka curry: – 250 g piersi z kurczaka – 70 g czerwonej soczewicy – 1 cukinia (ok.300g) – 1 mały por – 1 łyżka masła

Kuchenne Wariacje
Makaron z cukinią, szpinakiem i pomidorami 236

Makaron z cukinią, szpinakiem i suszonymi oraz świeżymi pomidorami. Całość doprawiona czosnkiem i parmezanem. Cukinię przekroić wzdłuż na pół, a następnie pokroić na cienkie plastry. Szpinak rozmrozić i odcisnąć

Bullio
Zielona zupa z brokuła, cukinii i ziemniaków podana z wędzonym łososiem i natką pietruszki 167

Zupa jest przepyszna! Koniecznie musicie kiedyś spróbować. To nie tylko pyszny, ale też zdrowy obiad, który zaskoczy Was smakiem. Porcja dla 4 osób. SKŁADNIKI 1 brokuł (500 g) 1 cukinia (500 g) 3 ziemniaki (500 g) 3 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 200 g wędzonego łososia mały pęczek natki pietruszki sól, świeżo mielony pieprz WYKONANIE Ziemniaki obrać, pokroić(...)liście laurowe, ziele angielskie i zalać dużą ilością wody. Włączyć palnik i gotować, aż ziemniaki zaczną już delikatnie mięknąć. Następnie dodać obrany w różyczki brokuł i pokrojoną w kostkę cukinię. Całość gotować do momentu, aż warzywa zmiękną. Następnie wyłowić liście laurowe i ziele angielskie, po czym zblendować warzywa (najlepiej blenderem ręcznym). Zupę doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem

Passions hobbies life
Gulasz warzywny z kiszonym ogórkiem – dieta dr Dąbrowskiej 221

wychładzającej diety. Mnie tak posmakował, że zagości w mojej kuchni na dłużej. Dodatek ogórka kiszonego nadaje potrawie wyrazistości i chrupkości. Składniki: – 2 cukinie – 2 papryki, czerwona i żółta – 1 bakłażan – 5 sztuk ogórków kiszonych – 2 cebule – 1 szklanka soku pomidorowego – natka pietruszki – sól, pieprz, papryka wędzona słodka(...)suchej patelni, podlać odrobiną wody i dodać paprykę pokrojoną w kostkę, poddusić ok. 5 minut. – Dodać obrany i pokrojony w kostkę bakłażan oraz cukinię pokrojoną w grubą kostkę. – Zagotować z przyprawami, zmniejszyć ogień i dusić pod przykryciem ok. 15 minut. – Dodać ogórki pokrojone w półplasterki, zagotować przez

To co kocham
Pomidory faszerowane ryżem i kurczakiem 158

pomidorów -200 g ryżu (2 torebki) -500 g piersi z kurczaka -przyprawa do gyrosa -olej do smażenia -1 cebula -2 ząbki czosnku (drobno posiekanego) -1 czerwona papryka -1 mała cukinia -2 łyżki pesto bazyliowego -sól, pieprz Przygotowanie --> Ryż gotujemy do miękkości. Odcedzamy, przekładamy do dużej miski. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę. Doprawiamy przyprawą do gyrosa, smażymy na patelni(...)dodatkiem oleju na rumiany kolor. Przekładamy do ryżu. Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy razem z czosnkiem, po chwili dodajemy paprykę i cukinię pokrojoną w kostkę. Smażymy kilka minut do miękkości. Całość mieszamy z ryżem. Dodajemy pesto, doprawiamy i mieszamy. --> Pomidory myjemy, odcinamy kapelusze. Środek wydrążamy (nie będzie nam potrzebny). Każdy pomidor dokładnie nadziewamy nadzieniem, przykrywamy kapeluszem. Układamy w naczyniu żaroodpornym

Marta Gotuje
Makaron z fasolką szparagową i cukinią (Penne con fagiolini e zucchine) 136

SKŁADNIKI  (4 porcje) 320 g makaronu penne 200 g fasolki szparagowej 2 żółte cukinie 2 czerwone cebule 2 ząbki czosnku s ó l, pieprz oregano, bazylia oliwa z oliwek **** INGREDIENTI  (4 persone) 320 g di penne 200 g di fagiolini 2 zucchine gialle 2 cipolle rosse 2 spicchi d'aglio sale, pepe origano, basilico olio(...)cienkie plastry oraz 2 ząbki czosnku wyciśnięte przez praskę. Doprawiamy sol ą , pieprzem oraz suszonym oregano. Po ok. 2 minutach dodajemy fasolkę szparagową oraz plasterki cukinii.  Kontynuujemy smażenie kolejne 5 minut. **** PREPARAZIONE Spuntate i fagiolini, lavateli e sbollentateli in acqua bollente salata per circa 5 minuti, poi scolateli bene. In una padella riscaldate 2-3 cucchiai

La grande e la piccola cuoca
Kwiaty cukinii z ricottą zapiekane w tarcie 149

Składniki: 150 g mąki 75 g masła 1 jajko 1 łyżeczka soli farsz: ok. 10 kwiatów cukinii 150 g ricotty szczypiorek 2 ząbki czosnku 2 jajka 100 szynki po kawałki … Czytaj dalej Kwiaty cukinii z ricottą zapiekane w tarcie

czarrna od kuchni
Spaghetti z łososiem i kwiatami cukinii 179

Składniki: 30-40 dkg fileta z łososia 20 dkg kurek 200 ml śmietany 30% 250 g makaronu spaghetti kilka kwiatów cukinii 1 cebula sól, pieprz Przygotowanie: Kurki oczyścić i wrzucić na … Czytaj dalej Spaghetti z łososiem i kwiatami cukinii

czarrna od kuchni
Chleb z cukinią na zakwasie 184

żytniego 300 g letniej wody 200 g mąki żytniej typ 720 300 g mąki orkiszowej typ graham 1850 50 g mąki pszennej typ 650 2 łyżeczki soli 1 duża cukinia, starta na tarce o drobnych oczkach  Przygotowanie: Zakwas żytni przełożyć do dużej miski, wlać do niego letnią wodę i dokładnie wymieszać. Następnie wsypać wszystkie mąki, sól oraz dodać startą(...)tarce o drobnych oczkach cukinię. Całość wyrobić mikserem z hakiem przez kilka minut (ręcznie będzie to trudne- ciasto jest klejące). Ciasto pozostawić w misce na kuchennym blacie w temperaturze pokojowej na około 6 godzin przykrywając je folią spożywczą. W tym czasie powinno zwiększyć swoją objętość. Po tych 6 godzinach delikatnie przełożyć ciasto do keksówki. Moja miała wymiary 10x20

Nastoletnie Wypiekanie
Papryka faszerowana mięsem, ryżem, warzywmi 114

krócej niż na istrukcji na opakowaniu. Cebulę kroimy w większą kostkę i smażymy. Osobno smażymy mięso mielone, które doprawimy solą, pieprzem, majerankiem oraz papryczką. Marchewkę obieramy i wraz z cukinią ścieramy na grubych oczkach. Pomidora należy sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Z papryki należy odkroić górę i wyczyścić. Mieszamy składniki farszu: mięso, ryż, marchewkę, cukinię, pomidor, jajko

Lena Gotuje
Najprostsze szaszłyki - z kiełbasy i warzyw 117

grilla, których jest duży wybór. Może być przyprawa uniwersalna do mięsa i warzyw, do szaszłyków lub do karkówki, każda będzie pasowała. składniki: 500 g wiejskiej cienkiej kiełbasy 2 małe cukinie po 250 g, u mnie żółta i zielona 2-3 cebule, u mnie żółta i czerwona 2 papryki, u mnie czerwone 10 średnich pieczarek 2 łyżki przyprawy do grilla(...)łyżek oleju Cukinie razem ze skórką pokroić w plastry. Wybrałam małe sztuki bo ładniej się prezentują ale można dać jedną większą i plasterki przekroić na pół lub w ćwiartki. Paprykę oczyścić z nasion i pokroić w dużą kostkę. Cebule obrać, pokroić w ćwiartki i każdą ćwiartkę rozdzielić na 2-3 części. Pieczarki przekroić na pół. Kiełbasę pokroić w plastry

Monia miesza i gotuje
Cukinie faszerowane 163

Składniki: 1 średnia cukinia 30 dkg mięsa mielonego 5 dkg sera żółtego 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 1/2 papryki sól, pieprz 1 pomidor Przygotowanie: Cebulę posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę, … Czytaj dalej Cukinie faszerowane

czarrna od kuchni
Leczo wegetariańskie z kaszą orkiszową 138

Pyszne, zdrowe i szybkie danie. Doskonałe na letni obiad. Do lecza dodałam łyżkę ajwaru, który doskonale podkręcił jego smak. duża cukinia duża cebula czerwona papryka 10 pomidorków koktajlowych ząbek czosnku łyżka ajwaru łyżeczka słodkiej papryki sól morska O,Sole  pieprz do smaku 2-3 łyżki oleju 2 łyżki siekanej natki pietruszki torebka kaszy orkiszowej pełnoziarnistej Cenos W rondlu rozgrzać(...)olej, dodać posiekaną cebulę, przesmażyć. Dodać zmiażdżony ząbek czosnku, pokrojoną paprykę, pomidorki i cukinię. Doprawić do smaku i dusić do miękkości. Pod koniec dodać natkę pietruszki. W międzyczasie ugotować kaszę wg przepisu na opakowaniu. Leczo podawać z kaszą

Smakołyki Asi
Leczo 152

środku zimy gotowa! Składniki: 2 kiełbasy głogowskie , 0,5 kg mięsa z szynki, 4 cebule, 4 papryki białe, 3 papryki żółte, 4 papryki czerwone, 3 papryki zielone, 2 cukinie, 8 dużych pieczarek, 3 pomidory, 3 łyżki przecieru pomidorowego, sól,pieprz do smaku, łyżeczka słodkiej i ostrej papryczki w proszku, majeranek Przygotowanie: Cebulę kroimy w piórka. Kiełbasę w plasterki, szynkę(...)małą kostkę. Podsmażamy w garnku 5-6 minut. Dodajemy pół szklanki wody oraz papryki pokrojone w paski i cukinię pokrojoną w kostkę. Dusimy na średnim ogniu co jakiś czas mieszając. Po około 15 minutach dodajemy pokrojone w plastry pieczarki. Po kolejnych 15 pokrojone w kostkę, sparzone i obrane ze skóry pomidory. Dusimy wszystko razem do miękkości warzyw. Na koniec zaprawiamy

Lena Gotuje
Szaszłyki "BBQ" 120

tego warzywa i obowiązkowo sos Tatarski Winiary. To mój tegoroczny faworyt w grillowaniu! Składniki: 500 g piersi z kurczaka, pół dużej papryki czerwonej, pół dużej papryki żółtej, sredniej wielkości cukinia, 2 cebule, 5-6 dużych pieczarek, marynata: 6 łyżek oleju, 2 łyżki ketchupu, łyżeczka papryki czerwonej słodkiej, szczypta ostrej papryki, szczypta czarnego mielonego pieprzu, łyżeczka suszonej natki pietruszki, pół łyżeczki(...)mieszamy razem. Kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę około 3 cm x 3 cm. Dodajemy do marynaty. Dokładnie mieszamy. Odstawiamy na lodówki na 30 minut. W tym czasie cukinię kroimy w 1 cm plastry, cebulę w 0,5 cm plastry, paprykę w większą kostkę, pieczarki na ćwiartki. Nabijamy warzywa i kurczaka na patyczki, tak, aby zaczynało i kończyło się

Lena Gotuje
Sierpniowe ratatouille 118

Tyle warzyw pięknych, pachnących na straganach aż żal nie kupić. Mamy sezon na cukinię i warto ją wykorzystać do ostatniego owocnika. Skoro mamy cukinię to teraz tylko kolorowe papryki, oliwki czarne i bakłażan i danie zaraz będzie gotowe. Czy lubicie takie letnie dania warzywne? a jak z francuskim rattaouille? lubicie? my uwielbiam więc nie mogło go zabraknąć na naszym sierpniowym

Moje Małe Czarowanie
Pieczone warzywa z czarnuszką 253

nawet tej czarnuszki mogłoby nie być, a i tak by było smacznie;) Warzywa podałam z kurczakiem z patelni . kilka małych, młodych ziemniaków (ilość należy dostosować wg potrzeb) 2-3 cukinie 1 czerwona papryka 200 g fasolki szparagowej 3-4 ząbki czosnku 1 łyżka ostrej papryki w proszku 1/2 łyżeczki tymianku zioła prowansalskie 4 łyżki oliwy z oliwek czarnuszka sól Ziemniaki(...)mundurkach w osolonej wodzie na półtwardo. Odcedzamy. Fasolkę szparagową przycinamy na końcach (możemy jeszcze przekroić ją na pół). Fasolkę wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy na półtwardo. Odcedzamy. Cukinię wraz ze skórką kroimy na grubsze półplasterki. Pozbawioną gniazd nasiennych paprykę kroimy na większe kawałki. Na blaszkę lub do naczynia żaroodpornego wlewamy oliwę. Dodajemy ostrą paprykę, zioła prowansalskie, tymianek oraz sól

Smaki Na Talerzu
Kasza jaglana z cukinią i botwinką 120

Samo zdrowie na talerzu czyli najzdrowsza na świecie kasza jaglana, do niej przepyszne paski cukinii i niedoceniana ciągle botwinka z mnóstwem żelaza. Efekt? danie przepyszne na talerzu, polecam. Kasza jaglana z cukinią i botwinką. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Dżem z cukinii 410

Prosty przepis na smaczny cytrynowo-miętowy dżem na zimę. Skład: 3 kg cukinii bez skóry i pestek, 3 sparzone cytryny, gałązka mięty,  1 kg cukru żelującego i 1 kg cukru białego- można też zastosować np.  trzcinowy lub inny. Cukinię kroimy w kostkę lub ucieramy na tarce, cytrynową skórkę ścieramy na tarce,  liście mięty kroimy, wszystko wkładamy

chleba naszego
Kurczak z duszonymi warzywami i kaszą orkiszową 184

jeszcze całe dwa wolne dni! Chyba że ktoś idzie do pracy, to może sobie wziąć do pudełka… Składniki: 1 pierś z kurczaka 1 marchewka 1/2 czerwonej papryki 1/2 cukinii 1 cebula 100 g kaszy orkiszowej tymianek słodka papryka trawa cytrynowa sól oliwa z oliwej Kurczaka kroicie na porcje, solicie, posypujecie tymiankiem i słodką papryką, smażycie na mocno rozgrzanej patelni(...)Kaszę gotujecie 10-12 minut w posolonej wodzie, odcedzacie i wysypujecie na miseczkę, żeby odparowała. W rondelku podsmażacie pokrojoną w kostkę cebulę. Dodajecie równie równo pokrojoną marchewkę, paprykę i cukinię. Dolewacie kilka łyżek wody, solicie, dosypujecie kilka szczypt zmielonej trawy cytrynowej i dusicie 5-7 minut. Gotowe. Można zjeść, odpocząć i harcować dalej

GRUBY WAŁEK
Kotleciki z cukinii z oscypkiem i świeżymi ziołami 319

młode cukinie 2 całe jajka 1 – 2 kopiatych łyżek bułki tartej Pół filiżanki oscypka startego na tarce Po pół łyżeczki posiekanych świeżych ziół: tymianku, majeranku i estragonu Pół łyżeczki startej skórki cytrynowej 2 ząbki czosnku (zmiażdżyć lub drobno posiekać) Pół łyżeczki soli Pieprz do smaku. Olej + łyżeczka masła do smażenia Cukinie utrzeć na grubej tarce, posolić. Wszystko wymieszać

Korniszonki
Czekoladowe ciasto z cukinią 113

moje pierwsze czekoladowe ciasto z cukinią, które zrobiłam ubiegłego lata. Nie liczyłam na to, że wyjdzie za pierwszym razem. Świadomość tego, że ciasto jest mega pyszne dotarła do mnie, gdy zrobiłam polewę czekoladową. Wtedy bowiem okazało się, że zostało mi tylko pół blachy ciasta do udekorowania! Wiedziałam(...)poczęstowali się nim wcześniej, ale nie sądziłam, że były dokładki :). Dlatego uprzedzam… nie czekajcie, tak jak ja, zbyt długo Więcej... Artykuł Czekoladowe ciasto z cukinią pochodzi z serwisu Słodki Pomysł

Słodki Pomysł
CIASTO CUKINIOWE Z KREMEM ANANASOWYM 138

formie z kominem, Wy śmiało możecie zrobić w klasycznej tortownicy albo brytfance. Spróbujcie! SKŁADNIKI : CIASTO: * mąka pszenna – 1,5 szkl * cukier – 1 szkl * tarta, odciśnięta cukinia – 1 szkl * olej roślinny – 0,5 szkl * posiekane orzechy – 3/4 szkl * jajko – 3 szt * ananas – 3 plastry * cukier waniliowy – 1 łyżka * soda – 1 płaska łyżeczka(...)cukier – 1 pełna łyżka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : CIASTO: Jajka ubijamy z cukrami i olejem. Dodajmy mąkę przesianą z sodą, proszkiem, cynamonem – miksujemy. Dodajemy tartą, odciśniętą cukinię, orzechy, pokrojonego drobno ananasa. Wylewamy na tortownicę, pieczemy do suchego patyczka ( ok. 50 – 60 minut ) – 180C z termoobiegiem. Studzimy, kroimy na 2 blaty. KREM: Budyń gotujemy na soku ananasowym z cukrem

Ostra na Słodko
Leczo - Smaczne i szybkie. 126

świeże pomidory i papryka a reszta jak to zwykle bywa co dom to inny składnik. Więc dziś zapraszam Was na leczo z mojego domu... Składniki; 4 pomidory 1 mała cukinia 3 cebule 2 papryki czerwone 1 papryka zielona 20 dag pieczarek 3-4 parówki 2 łyżki przecieru pomidorowego sól cebulowa Skworcu  do smaku pieprz bałkański Skworcu  do smaku(...)pozostałych warzyw. Warzywa co jakiś czas mieszać aby się nie przypaliły. Jeśli jest taka potrzeba to dolewamy odrobine wody. Kiedy warzywa są już prawie miękkie dorzucamy pokrojoną cukinię. Dokładamy przecier pomidorowy, doprawiamy do smaku. Możemy posypać koperkiem. Smacznego

Radość kipiąca uśmiechem.
Cukiniowa zupa krem z awokado 133

Taką zupę podawać razem z bułką lub chlebkiem czosnkowym. Cukinię umyć i pokroić w dużą kostkę( nie obierać ze skórki, tylko umyć), cebulę obrać i pokroić, czosnek obrać i posiekać. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć cukinię razem z cebulką i czosnkiem. Smażyć tak długo aż lekko wszystko zbrązowieje. Dodać obraną i pokrojoną w plasterki marchew, posiekany tymianek i chilli

Kuchnia Pokoleń
Kartołfle ze liściami winogrōn (Ziemniaki z liśćmi winogron) 145

karminadli abo kotleta mołcie 13 blank 14 inkszy 15 dodatek. Te liście majōm taki fajnie kwaskowaty smak i mōm nadzieja, że Wōm tyż posmakujōm. Co potrza? połra kartołfli 1 cukinia abo 2 mańsze 16 połra liści ze winogrōn sōl i pieprz łeżka masła klarowanego 2-3 łeżki oliwy natka pietruszki do posucia 17 po wiyrchu 18 Pokrejcie 19 kartołfle(...)wciepcie 20 na patelnia. Dodejcie do tego jeszcze łeżka masła klarowanego, sōl i pieprz. Jak już kartołfle sie bydōm 21 robiōły miynke 22 , to dociepcie 23 do tego pokrōnoł cukinia i liście ze winogrōn. Jak idzie ô liście , to wybiyrejcie zawsze te najświyższe, nojbarzi zielōne. Tera to mogecie na chwila przikryć, żeby sie podusiōło, a potyn czeko Wołs już

Chop w kuchni
Tarta francuska z cukinią, bakłażanem, pomidorem i mozzarellą 100

takim wydaniu zachwyci nawet najbardziej wybredne podniebienia. Składniki (22 cm x 32 cm): 1 płat 25 cm x 42 cm (275 g) gotowego ciasta francuskiego 0,5 średniej cukinii 0,5 małego bakłażana 1 pomidor malinowy 2 kulki (po 125 g) mozzarelli 1-2 ząbki czosnku świeżo mielony pieprz sól (świetnie sprawdzi się ziołowa) oliwa z oliwek 1 łyżeczka tłuszczu(...)Przygotowanie: 1) Cukinię oraz bakłażana dokładnie umyć, osuszyć i zetrzeć na mandolinie kuchennej lub nożem na cieniutkie plasterki. Następnie wrzucić do miski, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i dokładnie wymieszać (najlepiej rękoma). 2) Pomidora umyć, osuszyć i pokroić na cieniutkie plasterki (można usunąć gniazda nasienne). 3) Mozzarellę osuszyć ręcznikiem papierowym i podobnie jak poprzednie składniki cieniutko pokroić na plasterki

Fitsweet.me
Chłodnik z cukinii z kolorowymi warzywami (Crema fredda alle zucchine e verdure colorate) 120

SKŁADNIKI  (4 porcje) 1 kg cukinii 1 ząbek czosnku 400 ml bulionu warzywnego bazylia mi ę ta  só l, pieprz  *Dekoracja: ogórek, marchew, żółta i czerwona papryka **** INGREDIENTI (4 porzioni) 1 kg di zucchine 1 spicchio d'aglio 400 ml di brodo vegetale basilico menta sale, pepe *Decorazione: cetriolo, carote, giallo e rosso peperone PRZYGOTOWANIE Cukinie

La grande e la piccola cuoca
Słodko kwaśne leczo z kurczakiem 112

podać proporcji- doprawcie wedle swojego gustu. Składniki dla 2 os: 500 g dojrzałych pomidorów 4 plastry ananasa z puszki  100 ml zalewy ananasowej pół średniej cebuli pół cukinii pół papryki garść kukurydzy z puszki ząbek czosnku torebka ryżu pół piersi z kurczaka sól, pieprz, papryka ostra łyżeczka mąki ziemniaczanej łyżeczka soku z cytryny ewentualnie odrobina cukru   Pomidory(...)pozbawiamy skóry i kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w pióra i łączymy z pomidorami z odrobiną soli. Dusimy około 15 min. Następnie dodajemy kukurydzę, czosnek oraz kawałki ananasa, cukinii i papryki. Doprawiamy do smaku i dusimy 10 min. Pierś z kurczaka solimy i pieprzymy lub posypujemy ulubioną przyprawą i smażymy. Równocześnie gotujemy ryż.  Na koniec zaprawiamy nasze słodko kwaśne

Rusty Fork
Leczo z czerwonej soczewicy 139

Pyszny, jednogarnkowy i przede wszystkim szybki obiadek! Składniki: 1 szklanka soczewicy czerwonej (moczymy przynajmniej pół h) 1 czerwona papryka (pokrojona w kostkę) 1 cukinia (pokrojona w krążki, czy jak lubicie:)) Około 6 pieczarek (pokrojone w plastry) 1 łyżeczka oliwy 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego (opcjonalnie, do podkręcenia "pomidorowości" sosu:D) 2 puszki pomidorów (lub kilka sporych świeżych) 1 łyżka jogurtu greckiego(...)niekoniecznie, ale u mnie to standardowy składnik :) Natka pietruszki, czosnek, papryka słodka, sól, pieprz, bazylia, oregano Paprykę i Cukinię chwilkę podsmażamy na oliwie, dodajemy pomidory i całość dusimy około 10min. Dodajemy pieczarki-dusimy kolejne 10 min. Na koniec wrzucamy odsączoną soczewicę, wlewamy ok. 1 szklanki wody i kolejne 10min na gazie, dodajemy koncentrat i jogurt, przyprawiamy i wcinamy

Mamuśka wraca do formy
Dip cukiniowy z miętą. 153

miseczek z pełnym wyborem dipów i dodatków. Tworzą one całą gamę genialnych smaków, a dip cukiniowy z miętą jest w tym sympatycznym towarzystwie całkiem ważną osobistością. ;) Składniki: 1 duża cukinia 2 łyżki oliwy 100 ml jogurtu greckiego 2 - 3 łyżki posiekanej świeżej mięty skórka otarta z 1 cytryny sól i pieprz zielone oliwki do przybrania Wykonanie: Cukinię przekroić wzdłuż

zadanie-gotowanie
Doskonały pasztet z cukinii ze świeżymi ziołami 121

Skłądniki; 3 szklanki cukinii starej na tarce o grubych oczkach, cukinia powinna być ze skórką (dokładnie odciśnij sok!) 1 duża marchewka obrana i starta na tarce 2 cebule obrane i drobno posiekane 4-5 ząbków czosnku obranych i posiekanych ½ szklanki oleju roślinnego ½ szklanki do wyboru: kaszy manny  lub  drobnej kaszki kukurydzianej  lub  tartej bułki ½  łyżeczki

Anioły w kuchni
Makaron z fasolką szparagową, cukinią i pomidorami 210

najlepszy obiad na lato bo jest lekki, szybki w przygotowaniu i z wykorzystaniem sezonowych produktów. Składniki: 250 g makaronu pełnoziarnistego 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku 1 średnia cukinia 2 pomidory 1 miseczka fasolki szparagowej sól, pieprz, tymianek, bazylia Fasolkę gotujemy w osolonej wodzie aż będzie miękka. Makaron gotujemy według instrukcji podanej na opakowaniu. Cebulę siekamy w grubą kostkę(...)pióra i podsmażamy na patelni. Następnie dodajemy posiekany ząbek czosnku i chwilę smażymy. Dodajemy pokrojone w kostkę pomidory i pokrojoną w kostkę cukinię. Całość dusimy na małym ogniu aż pomidory się rozpadną a cebula zmięknie. Wówczas dodajemy ugotowaną fasolkę i jeśli trzeba, dusimy aż powstały na dnie sos zgęstnieje. Doprawiamy danie solą, pieprzem, świeżym tymiankiem oraz bazylią. Ugotowany makaron mieszamy

My simple kitchen
Kotlety z cukinii z serem żółtym 153

młode cukinie 2 całe jajka 1 - 2 kopiatych łyżek bułki tartej Pół filiżanki tartego sera żółtego (np. Gouda) Pół łyżeczki suszonego tymianku Pół łyżeczki suszonego czosnku Pół łyżeczki pieprzu cytrynowego Pół łyżeczki soli Oliwa z oliwek do smażenia (nie extra vergine) lub olej roślinny Cukinie utrzeć na grubej tarce, posolić, wymieszać i pozostawić na ok. pół godziny, aby puściły

Korniszonki
Najlepsze przepisy z cukinii 2499

Mój ukochany sezon cukiniowy w pełni - na blogu zakładka z kilkudziesięcioma przepisami, których wciąż przybywa :) Zapraszam tu:  KLIK!

Moje Kuchenne Rewelacje
Smakowita zapiekanka serowo-warzywna 114

Ponieważ na naszym polu rozpoczął się właśnie sezon na cukinie i ogórki, to w najbliższym czasie możecie spodziewać się wielu przepisów z tymi warzywami. Może nie jestem jakimś rolnikiem-fanatykiem, ale przyznaję, że niezwykle przyjemnie jest gotować ze składników, które są owocami własnej pracy. Takie warzywka inaczej pachną i smakują. Po pierwsze dlatego, że nie ma w nich chemii, którą(...)drugie dlatego, że... są własne, wypielęgnowane, osobiście doglądane, i to jest jakaś magia :) Dzisiaj, na dobry początek, zapiekanka na francuskim cieście, której jednym z głównych składników jest cukinia właśnie. Czytaj więcej

Pichceniomania
Śniadaniowe jajka z cukinią i grzybami 145

daniu śniadaniowym, które nie tylko jest pyszne i pożywne, ale także da nam energię na cały poranek. Składniki : 6 pieczarek Sok z ½ cytryny Mała biała cebula 1/3 cukinii Łyżka masła Łyżka oliwy Jajko Sól, czarny pieprz, tymianek, papryka w płatkach Sposób przygotowania : Pieczarki oczyszczamy, skrapiamy sokiem z cytryny, zalewamy woda tak, aby pokryła grzyby i zagotowujemy. Pozostawiamy w roztworze przez(...)minut. Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła i oleju. Cebulę kroimy w piórka i szklimy na rozgrzanym tłuszczu. Dodajemy pokrojona w słupki cukinie i plasterki grzybów. Przesmażamy razem kilka minut. Doprawiamy sola świeżo mielonym czarnym pieprzem, tymiankiem oraz płatkami papryki. W środku warzyw robimy gniazdko w które wbijamy jajko. Czekamy Aż biało się zetnie a żółtko pozostanie płynne, co zajmie kilka

Pyry na Gaz
MAKARON Z DYNIĄ I SELEREM NACIOWYM 142

smaków zrekompensowała mi ten krótki dzień oraz - delikatnie ujmując - mało zadowalające zdjęcie ;) Oby eksperymenty kulinarne nigdy mnie nie znudziły!  SKŁADNIKI (proporcje według własnego uznania): upieczona dynia papryka czerwona cukinia czerwona cebula łodygi selera naciowego natka pietruszki uprażone płatki migdałów olej z pestek winogron świeżo mielona sól i pieprz kolorowy do smaku ulubiony makaron SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Dynię pieczemy w piekarniku(...)patelni rozgrzewamy olej z pestek winogron i smażymy pokrojone warzywa: czerwoną paprykę, cukinię, czerwoną cebulę, seler naciowy. Doprawiamy natką pietruszki, solą i pieprzem kolorowym. W tym samym czasie gotujemy swój ulubiony makaron. Kiedy wszystko będzie gotowe łączymy dynię, warzywa i makaron a wierzch obsypujemy uprażonymi płatkami migdałów.  Smacznego

wege i kropka
ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z CUKINIĄ 169

SKŁADNIKI (dla 1 - 2 osób): 1 mała cukinia żółta (lub zielona) 6 małych ziemniaków 1 mała cebula garść natki pietruszki 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 jajko 1 łyżeczka przyprawy do ziemniaków sól i pieprz kolorowy olej rzepakowy ewentualnie masło SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Cukinię i ziemniaki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Solimy i odstawiamy na 10 minut. Odsączamy z wody. Dodajemy

wege i kropka
ZUPA Z ŻÓŁTEJ CUKINII I BIAŁYCH WARZYW 172

SKŁADNIKI: około 1 litr wody włoszczyzna (marchewka, pietruszka, seler, por, natka pietruszki, natka selera) 6 małych ziemniaków 1 żółta cukinia 2 listki laurowe sól morska świeżo mielony pieprz kolorowy papryka słodka, chilli cayenne, curry koperek 1 łyżka roztopionego masła (albo oleju) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Włoszczyznę i ziemniaki gotujemy w 1 litrze wody z dodatkiem listków laurowych. Doprawiamy solą i pieprzem(...)bulion warzywny będzie gotowy, wyciągamy ugotowane warzywa. Następnie w samym bulionie gotujemy pokrojoną na kawałki żółtą cukinię. Doprawiamy do smaku curry, słodką papryką i chilli cayenne. Dodajemy trochę tłuszczu (roztopionego masła lub oleju), a także białe warzywa z ugotowanej wcześniej włoszczyzny - wszystkie albo tyle ile chcemy albo co lubimy [  ponoć nie każdy lubi seler ;)  ]. Następnie wszystko blendujemy

wege i kropka
MAKARON Z CUKINIĄ I KAPARAMI 178

Najszybsze danie na świecie! ;) SKŁADNIKI (2 porcje) : 1 mała cukinia (np. żółta) kapary (2 łyżki lub w ilości jaka nam odpowiada) 1 duży ząbek czosnku garść natki pietruszki  koperek ok. 20 g masła oliwa z oliwek sól morska świeżo mielony pieprz kolorowy curry, słodka papryka do smaku ulubiony makaron SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Na patelni podgrzewamy masło z dodatkiem oliwy(...)oliwek. Dorzucamy pokrojoną cukinię i chwilę smażymy aż nabierze szklistego wyglądu. Doprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem kolorowym. Dodajemy starty czosnek, kapary, garść natki pietruszki, koperek, doprawiamy curry i słodką papryką. Wszystko mieszamy z ugotowanym wcześniej makaronem. I gotowe! ;) Smacznego

wege i kropka
Makaron penne z mięsem mielonym, cukinią i pomidorami 182

Dziś propozycja na szybki obiad z makaronem, warzywami i mięsem mielonym. Z warzyw dodałam marchewkę, pomidory oraz cukinię, która idealnie pasuje do mięsa mielonego. Tylko kilka składników, a mówię Wam niebo w gębie ;) Składniki 400 g makaronu penny 500 g mięsa mielonego 2 marchewki 2 pomidory 1 culinia 2 cebule 2-3 ząbki czosnku olej do smażenia świeże oregano bazylia(...)sól, pieprz Wykonanie: Marchewkę zetrzeć na tarce, cebulę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, zeszklić cebulę razem z marchewką i czosnkiem. Dodać cukinię i gdy lekko zmięknie, dodać mięso mielone. Smażymy wszystko razem, aż mięso nabierze lekko brązowego koloru. Dolać 1/2 szklankinwody i dusić aż woda odparuje. Następnie dodać pokrojonego w kostkę pomidora, oraz doprawić do smaku solą, pieprzem

magiczna kuchnia Kasi
Sałatka z czarną soczewicą, cukinią, bobem i groszkiem 200

Najdroższa i najbardziej aromatyczna jest ciemnozielona francuska soczewica du Puy, która po ugotowaniu zachowuje kształt. Składniki na 2 porcje Czas przygotowania: 25 min 1 szklanka czarnej soczewicy 1 żółta cukinia 500 g świeżego bobu  500 g świeżego zielonego groszku  100 g sera feta ok 2-3 łyżek oliwy z oliwek 1/2 łyżeczka płatków chili  100 ml oleju(...)wrzątku ok 5-8 min, odcedzamy, hartujemy w zimnej wodzie, następnie obieramy z łupinek, możecie też zostawić łupinki, jest w nich dużo witamin,  jednak ja wolę bez 3. Cukinię kroimy w plastry, skrapiamy oliwą, oprószamy solą, pieprzem, słodką papryką i cynamonem grillujemy na patelni grillowej lub w piekarniku na 190 stopniach przez ok 15 min  4. Groszek gotujemy

Słodki Kompromis
Zapiekane cukinie 123

Moim wielkim przeoczeniem jest brak wpisu o zapiekanej cukinii. Dlatego szybko naprawiam błąd i podaję przepis, może nie wyjątkowy, ale bardzo prosty i smaczny. Dodatkowo taka cukinia może być podana na obiad. Potrzebujemy: Czytaj więcej

Tylko pysznie
Pęczak z warzywami i fasolą 153

szybki obiad. Smakuje wyśmienicie na ciepło jak i na zimno, spokojnie możemy takie danie zapakować w pojemnik i zabrać do pracy. Składniki: 200 gram kaszy pęczak 2 małe cukinie 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 duża cebula 0,5 szklanki ugotowanej czerwonej fasoli lub z puszki Sól, pieprz Słodka i ostra papryka Pół pęczka natki pietruszki Olej kokosowy(...)smażenia Sposób przygotowania: Pęczak wsypujemy do garnka, zalewamy wodą, solimy i gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy. Cebulę obieramy, kroimy w drobna kostkę, oczyszczone papryki kroimy w cienkie paski, cukinię kroimy w pół plastry. Na patelni roztapiamy łyżkę oleju kokosowego, podsmażamy pokrojone warzywa, smażymy do momentu aż będą szkliste. Dodajemy ugotowaną kaszę oraz fasolę, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, oraz

Bajeczna Kuchnia
Sałatka z grillowanych warzyw 188

Może te tradycyjne miały nieco więcej dymowego aromatu. Bardzo polecam, szczególnie jako dodatek do mięs z grilla. Ale świetnie smakuje również z samym pieczywem.  składniki 1 bakłażan 1 cukinia 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 1 pomidor 1 szalotka garść bazylii garść natki pietruszki sól, pieprz oliwa przygotowanie W piekarniku włączyć funkcję grill - u mnie z termoobiegiem. Blachę wyłożyć(...)folią aluminiową Bakłażan, papryki, cukinię ułożyć na ruszcie a ruszt położyć na blachę. Wstawić do piekarnika pod grill. Piec tak długo aż warzywa będą miękkie a skórka zrobi się czarna. Czas zależy od wielkości warzyw. Co jakiś czas warzywa obracać, tak aby były opieczone ze wszystkich stron. Jeżeli papryki upieką się szybciej, należy wyjąć je wcześniej. Upieczone warzywa wyjąć

Stare Gary
Kotlety mielone z indyka z cukinią 167

Kotlety drobiowe- delikatne w smaku i zdrowsze niż tradycyjne mielońce wieprzowe, bo z chudej, indyczej piersi. Sycące, a jednocześnie 'nie zapychające', a dodatek startej cukinii podnosi nie tylko walory smakowe, ale również sprawia, że kotlety są bardziej wartościowe oraz soczyste (jak wiadomo- pierś z indyka jest dość 'sucha'). Na pyszny, domowy obiad z ziemniaczkami i surówką (może z  młodej(...)kapusty ? Wszak jeszcze sezon na nią trwa!)- w sam raz! 😊 Około 8 sztuk: * pierś z indyka- 300 g * starta cukinia- 130 g (pół średniej) * jajko- 1 szt. * cebula- 1 mała * bułka tarta- 4 czubate łyżki * sól, papryka czerwona- po 1 łyżeczce * pieprz- 1/2 łyżeczki * olej rzepakowy- 1 łyżeczka + do smażenia Na 1 łyżeczce oleju zeszklić drobniutko posiekaną cebulę. Pierś

Kraina Miodem Płynąca
Zielona rolada 158

Już kiedyś pisałam, że bardzo lubimy cukinię i dlatego często ją wykorzystuję do przyrządzenia różnych potraw. Mam nadzieję, że spodoba Wam się moja dzisiejsza propozycja. Cukinia jako rolada. W tej postaci jest zdrową przekąską. Potrzebujemy: Czytaj więcej

Tylko pysznie
Ryba pieczona na warzywach 241

może kieliszka białego, schłodzonego wina gdy już nadejdą te upały! Ryba pieczona na warzywach: 4-5 porcji filetów z białej ryby (u mnie dorsz) 1 bakłażan 1 papryka 2 cukinie 2 pomidory 2 czerwone cebule 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1-2 łyżeczki octu balsamicznego 2-3 łyżki oliwy z oliwek plasterki cytryny opcjonalnie: przyprawa „pieprz cytrynowy(...)zostawiamy na 10-15 minut (aż puści sok). Piekarnik nagrzewamy do 190°C (180°C z termoobiegiem). W tym czasie kroimy w kostkę pozostałe warzywa: pomidory, paprykę i cukinie (można ze skórką lub bez). Cebulę po obraniu kroimy na ósemki. Bakłażana osuszamy dokładnie papierowym ręcznikiem i dodajemy do pozostałych warzyw. Dużą blachę do pieczenia wykładamy papierem. Wsypujemy do niej wszystkie

Poezja smaku
Potrawka z indyka z warzywami i kaszą bulgur 101

które miałam w domu, wyszło bardzo smaczne i aromatyczne. Uwielbiam takie dania z dużą ilością warzyw, potrawka smakuje najlepiej na drugi dzień. Składniki: 300 gram piesi z indyka 2 cukinie 2 marchewki 1 duża papryka czerwona 1 cebula 2 ząbki czosnku 100 gram kaszy bulgur 1 puszka ciecierzycy 300 ml. przecieru pomidorowego Słodka i ostra papryka Przyprawa do leczo Sól(...)kroimy na małe kawałki, dodajemy do cebuli i smażymy. Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych, kroimy w paski, marchewki obieramy, kroimy w pół plastry, dodajemy do mięsa, dusimy do miękkości. Cukinię kroimy na małe kawałki, dodajemy do warzyw i dusimy przez kilka minut. ciecierzycę odsączamy z zalewy, dodajemy do potrawki, wlewamy przecier pomidorowy i przez kilka minut dusimy. Doprawiamy do smaku

Bajeczna Kuchnia
Szaszłyki z warzyw 131

postanowiłam jako dodatek do dań mięsnych przygotować szaszłyki z grilla. Jest to idealna propozycja lekkiego i zdrowego dania z rusztu. Szaszłyki z warzyw około 10 sztuk Składniki: 1 mała cukinia 1 mały bakłażan 3 papryki (najlepiej żółta, czerwona, zielona) 20 małych pieczarek 20 małych pomidorków koktajlowych (u mnie czerwone i pomarańczowe) łyżka oliwy z oliwek pieprz sól Warzywa myjemy(...)papryk usuwamy gniazda nasienne i kroimy je na mniejsze kawałki. Bakłażana obieramy ze skórki i również dzielimy na mniejsze kawałki. Cukinię kroimy na grube plasterki. Wszystkie warzywa i pieczarki wkładamy do miski, dodajemy oliwę z oliwek, sól, pieprz i dokładnie mieszamy. Nabijamy je na patyczki w dowolnej kolejności. Układamy na rozgrzanym grillu. Grillujemy z każdej strony około 5-7 minut

PatiGotuje
Bardzo warzywna zupa na indyku w jadłospisie niemowlaka. 147

kwiatek dla mamy. Okazuje się, że moje dziecko lubi złożone smaki. Trochę chyba jest w tym mojej winy. Ciągle coś mieszam, łączę, doprawiam. Przyzwyczaił się i już mu zwykła cukinia nie smakuje. Nie dziwię mu się, ja też wolę to smutne warzywko rozweselić. Świetnie nadają się do tego charakterne warzywa, takie jak słodki buraczek, marchewka i ostry por, a także(...)kostki rosołowej. Bardzo warzywna zupa na indyku w jadłospisie niemowlaka. 100 gramów udźca z indyka bez kości 1/2 szklanki bulionu warzywnego 2 szklanki wody 100 gramów buraka 100 gramów cukinii 70 gramów marchewki 25 gramów pora (/biała część) 65 gramów szparagów 5 ziaren pieprzu kolorowego 1 liść laurowy 1 łyżeczka suszonego lubczyku ogrodowego 5 ziaren ziela angielskiego 1/2 szklanki

Krupeczki
WYJĄTKOWE BROWNIE 149

kakao (ok. 40 g) 1 szklanka mleka 2% (ok. 230 g) 1/2 szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego (ok. 100 g) 1 średniej wielkości jabłko (ok. 200 g) 1/2 średniej wielkości cukinii (ok. 150 g) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu 1. Jajko roztrzepałam z cukrem. Dodałam mleko oraz rozpuszczony olej (olej nie może być gorący(...)powinien być letni), a następnie mąkę. Połączyłam. 2. Jabłko obrałam i starłam na mus. Cukinię również starłam na drobne wiórki. Połączyłam z masą. 3. Dodałam kakao, cynamon, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Wymieszałam. 4. Włożyłam do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i piekłam około 45 min do testu suchego patyczka. SMACZNEGO ! Wartość odżywcza* 1 kawałka: 167 kcal

Vroblewska-fitlife
Szaszłyki drobiowo-warzywne z ryżem curry 128

szklanki (150 g) suchego ryżu 0,5 (ok. 300 g) cukini 1 łyżka masła 1 łyżeczka curry 1/4 łyżeczki chili sól pieprz Przygotowanie: 1) Pierś z kurczaka, paprykę oraz cukinię umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. 2) Pieczarki oczyścić, obrać i usunąć nóżki. 3) Cebulę obrać i pokroić na 8 równych części. 4) Wszystko wrzucić do większej miski, dodać olej(...)warzywa i kurczak zarumienią się, w połowie czasu odwrócić na drugą stronę. 6) Ryż ugotować w osolonej wodzie. 7) Na rozgrzanej patelni z masłem lekko podsmażyć cukinię startą na dużych oczkach, żeby delikatnie zmiękła. 8) Dodać ugotowany ryż, doprawić solą, pieprzem, dodać curry oraz chili, wymieszać i smażyć około 5 min. 9) Gotowe szaszłyki podawać z podsmażonym ryżem curry

Fitsweet.me
Leczo 103

Składniki: 1 cukinia 1 żółta papryka 1 czerwona papryka 1 cebula biała 30 dag kiełbasy wiejskiej 2 duże dojrzałe pomidory 10 pieczarek olej pietruszka – natka słodka papryka mielona ostra papryka mielona koncentrat pomidorowy pieprz   Do garnka wlewam olej. Wrzucam cebulkę pokrojoną w lostkę, chwilę duszę mieszając. Wrzucam obrane i pokrojone w plastry pieczarki. Dodaję obraną ze skórki(...)pokrojoną w kostkę kiełbasę. Nadal duszę, mieszając. Cukinię przekrawam na pół, wycinam nasionka. Odkrawam końce. Kroję na plasterki. Wrzucam do garnka. Papryki kroję w kostkę, także umieszczam w garnku. Chwilę wszystko duszę. Zalewam wrzątkiem. Dodaję sól. Pomidory nacinam i sparzam. Obieram ze skórki, usuwam gniazda nasienne. Kroję w kostkę, dodaję do garnka. Chwilę wszystko gotuję. Dodaję około 1/3 łyżeczki papryki

MojaQchnia.pl
Razowa pizza z ricottą, pomidorkami i kwiatami cukinii (Pizza integrale con ricotta, pomodorini e fiori di zucca) 162

cukru 120 ml ciep ł ej wody 2 łyżki oliwy extravergine Dodatki 200 g passaty pomidorowej 200 g ricotty 100 g pomidorków 5-6 kwiatów cukinii oliwa z oliwek s ó l, pieprz suszone oregano  **** INGREDIENTI Impasto 200 g di farina integrale   200 g di farina 0 25 g di lievito di birra fresco(...)kawałeczki ricotty, oprószamy oregano, polewamy 1-2 łyżkami oliwy. Pizze pieczemy ok. 15 minut w piekarniku nagrzanym do 210 stopni. Pizze wyjmujemy z piekarnika, dekorujemy kwiatami cukinii i połówkami pomidorków, po czym skrapiamy oliwą. Kontynuujemy pieczenie jeszcze przez ok. 5 minuty. **** A questo punto aggiungete la ricotta, origano secco e 1-2 cucchiai di olio. Cuocete

La grande e la piccola cuoca
Placki z cukinii i marchewki 244

Delikatne placki z utartej cukinii i marchewki. Według mnie najlepiej smakują z dodatkiem jogurtu naturalnego lub śmietany. Z przepisu wychodzi siedem średniej wielkości placków. Cukinię umyć i zetrzeć na tarce

Bullio
Ciecierzyca z warzywami i "Pod drzewem magnolii" 110

kolorowa, dodałam też sporo zielonego. Składniki (na 3 porcje): pół szklanki ciecierzycy opakowanie przecieru pomidorowego lub pomidorów w całości pół czerwonej papryki pół żółtej papryki chili ok. 200 g cukinii (pół małej) gałązka lubczyku łyżeczka czosnku niedźwiedziego ząbek czosnku natka pietruszki sól pieprz Ciecierzycę namoczyć rano przed pracą lub wieczorem na noc. Odlać wodę z ciecierzycy. I wlać nową. Powinno(...)trzeba było dłużej gotować, by się bardziej rozpadły. Gdy całość będzie miała odpowiednią konsystencję przypominającą gulasz, usunąć lubczyk i dodać czosnek niedźwiedzi oraz pokrojone w kostkę paprykę, chili i cukinię. Gotować do momentu, gdy warzywa będą miękkie, ale nadal chrupkie. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Tuż przed wyłączeniem palnika dodać starty ząbek czosnku. Podawać z natką pietruszki. Gdy zobaczyłam

Weekendy w domu i ogrodzie
Pieczone warzywa 92

przepis to hicior i bułka z masłem. O tak. Chociaż pewnie piekliście już warzywa takie jak paprykę, bakłażana i cukinię w piekarniku, to ten sposób jest inny. I chodzi tutaj po prostu o przyprawienie całości. Ale zacznę od początku – w weekendy w pracy jest nudno, trochę siedzenia i trzeba się czymś zająć. Najczęsciej rozmawiamy – o nowych filmach(...)proporcje są na oko, bo każdy może dostosować je pod siebie) : 1 spory bakłażan, pokrojony na cienkie plastry kilka czerwony papryk (ale można dać różne kolory) 2 średniej wielkości cukinie kilka sporych ząbków czosnku oliwa z oliwek sól, pieprz do smaku koperek, pietruszka, bazylia Pocięte warzywa (wcześniej umyte i osuszone) układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Skrapiamy odrobiną oleju

Szybko Tanio Smacznie
Kolorowe szaszłyki z patelni i piekarnika 184

pojedyncze piersi kurczaka kawałek cienkiej kiełbasy 1-2 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki soku z cytryny 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 mała cienka cukinia kilka małych pieczarek 2 małe cebule boczek parzony w plastrach Umyte i oczyszczone mięso kroimy w kostkę. Do naczynia, w którym będziemy marynować mięso wlewamy oliwę, sok z cytryny oraz(...)dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko dobrze ze sobą mieszamy. Do przygotowanej marynaty wrzucamy kawałki kurczaka, mieszamy raz jeszcze i odkładamy do lodówki na co najmniej 1 godzinę. Cukinię wraz ze skórką kroimy na plasterki, odkładamy do miseczki i posypujemy całość przyprawą uniwersalną lub ziołami prowansalskimi. Papryki kroimy w kostkę podobnej wielkości co mięso. Cebule kroimy w ósemki. Mięso wyjmujemy

Smaki Na Talerzu
LECZO Z KLOPSIKAMI I CUKINIĄ 159

Popularne leczo tym razem z mięsnymi kuleczkami.Pyszna szybka potrawa dla całej rodziny :). SKŁADNIKI 400g mięsa mielonego 4 średnie cukinie 2 papryki cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól,pieprz do smaku oregano jajko 2 łyżki kaszy manny ryż WYKONANIE   Cukinie dokładnie umyć, odkroić końce i razem ze skórką pokroić w kostkę. Paprykę oczyścić z nasion i również pokroić w kostkę

Mała w garnku miesza
filet z kurczaka pieczony na warzywach 160

Składniki(2 porcje): - 4 ziemniaki ugotowane w mundurkach na półtwardo (gotowałam ok 10 minut od zagotowania się wody) - dwie małe cukinie - kilka pomidorków koktajlowych - czerwona cebula - 6 ząbków czosnku - sól morska, świeżo mielony pieprz - liście bazylii - dwie łyżki oliwy - pojedynczy filet z kurczaka marynata: - 2 łyżki oliwy z oliwek - sól morskai pieprz czarny mielony do smaku - 2 posiekane ząbki czosnku(...)ręcznikiem papierowym i p rzekrajamy na dwa kotlety.  Składnimi marynaty mieszamy ze sobą i nacieramy nią mięso. Odstawiamy minimum na godzinę do lodówki. Ziemniaki obieramy i razem z cukinią kroimy w grube plastry, cebulę w piórka, pomidorki rozkrajamy na pół, a ząbki czosnku rozgniatamy nożem. Tak przygotowane warzywa wkładamy do naczynia do zapiekania. Oprószamy solą morską, pieprzem, doszucamy garść

Cook&Love
Zawijana cukinia 123

Jeśli lubicie cukinię, to możecie sobie zrobić pyszne rolki cukiniowe. Kiedy robiłam ją pierwszy raz to nie przypuszczałam, że są takie smaczne. Na razie korzystam z cukinii kupionej w sklepie, ale już niedługo (mam taką nadzieję) będę mogła robić swoją. Potrzebujemy: Czytaj więcej

Tylko pysznie
Gulasz z białą kiełbasą i warzywami 127

zapiekaną w piekarniku, ale w takiej formie jest również pyszna. Składniki na gulasz z białą kiełbasą: 4 białe parzone kiełbasy mała czerwona papryka cebula 2 ząbki czosnku mała cukinia 2 ogórki konserwowe 150 ml śmietany 30% łyżeczka koncentratu pomidorowego sól, pieprz, czosnek, papryka ostra, pieprz ziołowy Przygotowanie Białą kiełbasę obieramy z jelita i kroimy w grubą kostkę. Podsmażamy(...)patelni i dodajemy cebulę pokrojoną w piórka oraz posiekany drobno czosnek. Chwilę podsmażamy, następnie dodajemy paprykę pokrojoną w paski i cukinię pokrojoną w kostkę. Kiedy warzywa lekko zmiękną, dodajemy śmietanę, koncentrat pomidorowy, ogórki pokrojone w kostkę i przyprawy. Całość dusimy na niewielkim ogniu jeszcze ok 15 minut. Artykuł Gulasz z białą kiełbasą i warzywami pochodzi z serwisu Przepisy Kulinarne

e-PrzepisyKulinarne
Warzywno – owocowa legumina ryżowa. 164

Krupeczek Zapraszamy na kolację, tudzież śniadanie A na obiad proponujemy : Urozmaicamy dietę niemowlaka. Schab w stylu włoskim. Warzywno – owocowa legumina ryżowa. 1/2 szklanki ryżu białego 5 centymetrów kawałka cukinii 1/2 banana 1/2 kiwi 1 szklanka wody 3/4 szklanki mleka kokosowego Warzywa i owoce myjemy i obieramy. Cukinię i kiwi kroimy w drobną kosteczkę, banana rozdrabniamy widelcem. Ryż płuczemy

Krupeczki
Wegetariańska zapiekanka pod kartofelkiem 191

Kolejna wegetariańska propozycja na szybki i rodzinny obiad tym razem zapiekana pod kartofelkiem. Składniki: - 1 duża cukinia - 1 duża marchew - 1 puszka kukurydzy - 1 puszka czerwonej fasoli - 2 ząbki czosnku - 3 goździki - parę łyżek masła - zioła: tymianek, rozmaryn, oregano, pieprz czarny, sól himalajska, czosnek w proszku, papryka chilli - 6 większych ziemniaków - 30ml mleka W garnku podsmażamy na maśle następujące zioła(...)tymianek, rozmaryn oraz szczyptę soli, pieprz czarny, pokrojone 2 ząbki czosnku (Ja dodatkowo używam sproszkowanego Rajah - Garlic Powder bo uwielbiam czosnek) Dodajemy pokrojoną marchewkę i cukinie, podsmażamy 10 minut. Dodajemy kukurydzę, fasolę, podsmażamy 10 minut.   W osobnym garnku gotujemy ziemniaki z łyżką soli himalajskiej, gdy będą już miękkie rozgniatamy je na puree dodając łyżkę masła i 30ml mleka. Warzywa

upichcona
Kasza bulgur z warzywami 184

więc może być spożywana przez diabetyków (jednak tutaj należy najpierw skonsultować się z dietetykiem). Kasza bulgur z warzywami – składniki (2 porcje) 100g kaszy bulgur 1 czerwona papryka 1 cukinia szczypta ziół prowansalskich szczypta bazylii Kasza bulgur z warzywami – przepis Kaszę gotujemy wg. przepisu na opakowaniu. W międzyczasie cukinię i paprykę kroimy w drobną kosteczkę. Na odrobinie oleju kokosowego

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Warzywa z kaszą quinoa 137

przez co jest bardzo zdrowa, może być spożywana przez osoby z nietolerancją glutenu oraz diabetyków.  Składniki: 150 gram kaszy quinoa Zdrowymarket24 200 gram pieczarek 1 brokuł 2 małe cukinie 200 gram fasoli szparagowej  1 papryka czerwona Mała puszka kukurydzy Puszka mini marchewek 1 cebula Olej kokosowy do smażenia Sól, pieprz Zioła prowansalskie Sposób przygotowania: Kaszę gotujemy w osolonej(...)przepisu na opakowaniu, odcedzamy. Brokuła dzielimy na mniejsze różyczki, gotujemy w osolonym wrzątku przez 2-3 minuty. Fasolkę szparagową , kroimy na mniejsze kawałki , gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Cukinię kroimy na mniejsze kawałki, paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych, kroimy w paski, pieczarki kroimy w plasterki, cebulę kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju kokosowego, dodajemy pokrojone warzywa

Bajeczna Kuchnia
Fritata z cukinią, pieczarkami i fetą 158

syci. Świetnie nada się na obiad, kolację. Odgrzejecie też w mikrofalówce w pracy bez większego uszczerbku na smaku i konsystencji. Do przygotowania fritaty potrzebujemy: 6 jajek 1/2 dużej cukinii lub jedna mała 3-4 pieczarki sól, pieprz ok 75 g fety Cukinię myjemy i kroimy na kawałki, pieczarki obieramy i kroimy w plastry. Warzywa umieszczamy na dnie naczynia, posypujemy fetą

Szybko Tanio Smacznie
Lazania inaczej 222

warstwę, układając je w naczyniu na tzw zakładkę) 750 g mrożonego szpinaku 2 łyżki mleka 3-4 ząbki czosnku 250 g łososia 1 – 1,5 papryki 1 cukinia 1 mała cebula ok 500g serka ricotta 220 ml śmietanki 30% 1 kopiata łyżka mąki ziemniaczanej 100 g tartej mozzarelli 2 łyżki tartego parmezanu sól, pieprz, gałka muszkatołowa przyprawa pomidorowo-bazyliowa(...)czosnkiem niedźwiedzim masło olej Umyte warzywa kroimy na części: paprykę w paseczki, cebulę w piórka, cukinię w słupki. Łososia kroimy na mniejsze kawałki. Na rozgrzanym na patelni maśle podsmażamy szpinak. Dodajemy dwie łyżki mleka. Gdy szpinak się rozmrozi dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek (ilość wg uznania), doprawiamy gałką muszkatołową oraz sporą ilością pieprzu i soli. Na drugiej patelni, na niewielkiej

Smaki Na Talerzu
Papryka faszerowana kaszą bulgur z cukinią i pomidorami 106

osób) - 2 zielone papryki - 0,5 szklanki kaszy bulgur - 1 cukinia - 1 pomidor - 2 ząbki czosnku - 1 łyżka pasty warzywnej ajvar - 1 łyżeczka soli - 1 garść bazylii - 2 łyżki oliwy z oliwek S p o s ó b   p r z y g o t o w a n i a: papryki przekrawamy na pół, oczyszczamy. bulgur gotujemy(...)sypko. na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy, dusimy na niej cukinię i pomidora pokrojone w kostkę, dodajemy sól, przeciśnięty przez praskę czosnek, ajvar i ugotowaną kaszę oraz posiekaną bazylię, mieszamy. papryki nacieramy oliwą, lekko solimy, nakładamy farsz, pieczemy przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. dekorujemy listkami bazylii, konsumujemy

Gocha gotuje!
Ciasto czekoladowe z cukinią 96

łyżeczka sody - 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 łyżeczka aromatu pomarańczowego - 0,5 łyżeczki soli - 1 jajka - 0,5 szklanki śmietany 18% - 2 szklanki mąki pszennej - 1 cukinia (2 szklanki startej na grubych oczkach) - 60 g gorzkiej czekolady - 2 łyżki oleju - 2 łyżki bułki tartej - 2 łyżki cukru pudru - kilka listków mięty(...)Masło miksujemy z olejem, cały czas miksując dodajemy cukier, cukier wanilinowy, sodę, proszek do pieczenia, aromat pomarańczowy, sól, miksujemy, jajka, śmietanę, mąkę, cukinię i posiekaną czekoladę. Tortownicę smarujemy olejem, posypujemy bułką tartą, wylewamy ciasto, pieczemy 60 minut w piekarniku nagrzanym do 160 stopni. Odstawiamy do ostygnięcia, posypujemy cukrem pudrem, dekorujemy listkami mięty. Jest mocno kakaowe :) Inspired by: www.mojewypieki.com/post/ciasto-czekoladowe-z-cukinia

Gocha gotuje!
Dlo zgniōłych (Dla leniwych) 116

zamrażalce…, a jejś 5 sie chce… Niy bōjcie sie- je 6 nadzieja Co potrza? 2 wōszty 7 1 boryj 8 1 małoł 9 cukinia ździebko 10 pieprzu ździebko majeranku ździebko tymianku Pokrōny 11 wōszt wciepcie 12 na patelnia i podpiyczcie, dociepcie pokrōnoł cukinia i boryj, dosmakujcie 13 i mogecie już tych Waszych dōmowikōw futrować 14 – idzie

Chop w kuchni
Kasza jaglana z mięsem mielonym, cukinią i szpinakiem 185

macie pomysłu na obiad? Dziś polecamy Wam pyszną i zdrową kaszę jaglaną z mięsem mielonym, cukinią i szpinakiem :) Składniki na kaszę jaglaną z mięsem: – 300 g mięsa mielonego wieprzowego – 60 g kaszy jaglanej – 200 g cukinii – 1 średnia marchewka – 50 g szpinaku – 200 g pomidorów z puszki

Kuchenne Wariacje
Wytrawne różyczki z ciasta francuskiego 199

Czas przygotowania: 10 min + 20 min pieczenia Składniki: – 1 op. ciasta francuskiego – 1 op. serka kremowego Arla Apetina MUSZTRADA I MIÓD – szynka drobiowa – pieczarki – cukinia Przygotowanie: 1. Szynkę, cukinię i pieczarki pokroić w cienkie plasterki. 2. Gotowe ciasto francuskie rozwinąć i pokroić w pasy o szerokości ok. 4cm, krojąc wzdłuż krótszego boku prostokątnego ciasta

Podwójnaporcja
KOKARDKI Z KURCZAKIEM, WARZYWAMI I SEREM PLEŚNIOWYM 115

przy tym bardzo smaczne. Makaron z kurczakiem i warzywami jest niezawodny w każdej sytuacji 😉 Składniki: 1 filet z kurczaka 1 ząbek czosnku 1 cebula 1/2 papryki żółtej 1/2 cukinii 5-6 suszonych pomidorów 100 g sera pleśniowego 250 g makaronu typu kokardki oliwa z oliwek do smażenia sól, pieprz 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili 1 łyżeczka ziół(...)czosnkiem. Smażymy do zeszklenia. Filet z kurczaka myjemy, osuszmy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Dodajemy do zeszklonej cebuli z czosnkiem. Paprykę myjemy, usuwamy nasiona i kroimy na mniejsze kawałki. Cukinię obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Dodajemy do smażonego kurczaka. Na końcu dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki pomidory suszone. Przyprawiamy solą, pieprzem, papryką słodką, chili oraz ziołami prowansalskimi. Smażymy

Kuchnia MagdaLeny
Burgery z cukinią 173

stopni, by przejść się po parku i poobserwować wychodzące pąki. A jak tylko widzę słoneczną pogodę to planuję pikniki. Wymyśliłam więc przepis idealny na grillowanie. Domowe burgery z cukinią to propozycja dla każdego ceniącego dania mięsne. Do kuchni powoli wracają wiosenne warzywa. Już niedługo […] Artykuł Burgery z cukinią pochodzi z serwisu Pink Envelope

Pink Envelope
Kotlety z cukinii z miętowym guacamole 152

Przepis szybki na przepyszne, orzeźwiające kotlety z cukinii zaczerpnęłam z programu Marty Dymek. Smakują obłędnie a dodatek guacamole - mojego ulubionego sosu nadaje im jedyny i niepowtarzalny smak. Zachęcam nie tylko wegan i wegetarian do próbowania ale i mięsożerców, zobaczycie jaki można super obiad zrobić bez mięsa. Polecam gorąco. Kotlety z cukinii z miętowym guacamole. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Sałatka z dojrzewającą wołowiną, grillowaną cukinią, mango i serem gorgonzolą 151

również na romantycznej kolacji ze świecami i butelką czerwonego wina. Koniecznie wypróbujcie przepis  i dajcie znać jak smakowała :)  Składniki:  150 g świeżej rukoli  1 średnia cukinia kilka krolpli oliwy 1 świeże dojrzałe mango 100 g sera gorgonzola 100 g wołowiny dojrzewającej (możesz skorzystać z przepisu tutaj ) kilka łyżek oleju z pestek orzecha włoskiego sól i pieprz(...)smaku  Przygotowanie:  cukinię pokrój w krążki o grubości 0,5 cm i grilluj z oliwą. Mango i ser pokrój  w kostkę, a wołowinę w paski. Wszystkie składniki połącz ze sobą, następnie dopraw do smaku i skrop sałatkę olejem z pestek orzecha włoskiego.  Smacznego

Niezły Młynek
Szakszuka (na inny sposób) z soczewicą i jajkiem w koszulce 146

składników. Tym razem przedstawiam Wam inną wersję. Na naszym talerzy pojawi się wszystko,czego nasz organizm potrzepuje na śniadanie. SKŁADNIKI:(2 porcje ) ! średnia cebula 2 ząbki czosnku 1 mała cukinia lub 1/2 średniej 1 duży pomidor 1/2 szklanki czerwonej soczewicy (surowej) 1/2 szklanki kuskusu pełnoziarnistego Dodałam także 2 łyżki pasty z pieczonej papryki, którą używam do Htipiti ale równie dobrze(...)może być kupny Ajvar-ew. pomijamy ten składnik oliwa sól pieprz cumin ostra i słodka papryka jajka ocet PRZYGOTOWANIE: Na niewielkiej ilości oliwy szklimy drobno pokrojoną cebulę, dodajemy czosnek, cukinię pokrojoną w drobną kostkę oraz obranego ze skórki i pokrojonego pomidora. Chwilkę podsmażamy. Dodajmy ajvar lub pastę z papryki. Następnie wsypujemy soczewicę. Jeżeli potrzeba dolewamy troszkę wody

Kopystką po garach
Pomysł na… zupę krem z cukinii 106

Banalne. Doprawdy. Ale smaczne, cudownie zielone i idealne na… kolację :) Jedna średnia cukinia, ok. 300-400 ml wody, garść włoszczyzny, ząbek czosnku. Trochę pieprzu i jogurtu czosnkowego. I jest zupa. Cukinię kroimy w kostkę, gotujemy z dodatkiem włoszczyzny i czosnku. Doprawiamy do smaku. Miksujemy. Podajemy z jogurtem, najlepiej czosnkowym. Czyli nic innego, jak jogurt naturalny wymieszany z odrobiną soli

Kucharzyca
Makaron ryżowy z warzywami. 15 minut! 205

Makaron ryżowy z warzywami   Drukuj Czas przygotowania 5 min Czas gotowania 10 min Czas całkowity 15 min   Ilość porcji: 2 Składniki 250g makaronu ryżowego 2 papryki 1 cukinia duża marchewka 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki ziół prowansalskich 2 łyżki sosu sojowego sól do smaku Wykonanie Paprykę, cukinię kroimy w kostkę. Marchewkę w paseczki. Rozgrzewamy patelnię z olejem

Apetyt na Zielone
Surówka z cukini i papryki 143

Jaka ona jest pyszna, ta moja surówka. Cukinia przyjemnie chrupie pod zębem a koperek nadaje daniu niepowtarzalnego smaku, polecam wypróbujcie koniecznie. Do podania jako samodzielne danie lub jako dodatek do obiadu. Surówka z cukinii i papryki. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Bibimbap (wersja wegetariańska). 168

niewegetariańskiej podstawowej wersji występuje wołowina. PPPS Pozostałe składniki również można wymieniać - ma być kolorowo, świeżo, wyraziście i smacznie! Składniki (na 4 porcje): 200 g suchego ryżu (krótki, kleisty) 1 cukinia 1 ogórek 1 marchewka kilka garści młodego szpinaku 100 g grzybów (shiitake, boczniaki, pieczarki) 100 g tofu (np. wędzone) 100 g kiełków fasoli mung 4 żółtka (lub całe jajka) sól(...)portugalskiej) 1 łyżka słodkiego sosu chili 1 ząbek czosnku roztarty z 1/2 łyżeczki soli 1 cm korzenia imbiru (starty) 1 łyżeczka prażonego sezamu 1 łyżeczka oleju sezamowego Wykonanie: Cukinię pokroić w cienkie plasterki i podsmażyć 5 minut na małej ilości oleju oprószając lekko solą. Marchewkę pokroić w słupki lub cieniutkie paski i również tak samo podsmażyć. Grzyby pokroić w plasterki

zadanie-gotowanie
Makaronowa zapiekanka z warzywami 116

ograniczyć spożycie mięsa, dlatego zapiekanka jest wegetariańska, ale oczywiście można do niej dodać pierś z kurczaka lub wędlinę. Składniki: 30o g makaronu penne 400 g brukselki (dałam mrożoną) mała cukinia mały por cebula czerwona papryka 150 g sera żółtego 4 łyżki śmietanki 18% pieprz, sól, papryka ostra lub słodka pęczek szczypiorku Przygotowanie Makaron gotujemy w posolonej wodzie al dente, odcedzamy(...)przelewamy zimną wodą. Brukselkę, jeśli mamy duże główki, dzielimy na połówki, gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Cebulę i por kroimy w piórka, paprykę w paski, cukinię w kostkę. Warzywa podsmażamy na maśle, aby lekko zmiękły, ale nie były rozpadające się. Do podsmażonych warzyw dodajemy brukselkę, makaron, śmietanę i połowę sera żółtego startego na tarce. Całość przyprawiamy i mieszamy. Zapiekankę

e-PrzepisyKulinarne
RACUCHY W SŁONEJ ODSŁONIE 212

bardzo przypadły do gustu. SKŁADNIKI : mąka pszenna – 2 szklanki – 400 g mleko – 1 szklanka – 200 ml proszek do pieczenia – 2 płaskie łyżeczki jajko – 2 sztuki czosnek – 1 ząbek cukinia – 1 sztuka szynka – 4 plasterki ser żółty – 4 plasterki papryka słodka – 1 łyżeczka kurkuma – 1 łyżeczka sól – 1 łyżeczka pieprz – według uznania olej rzepakowy do smażenia PRZYGOTOWANIE : Oddzielić żółtka od białek(...)gładką masę z proszkiem do pieczenia. Następnie dodać mąkę z solą, pieprzem, słodką papryką i kurkumą. Dolać mleko. Znów zmiksować na jednolitą konsystencję. Czosnek obrać i wycisnąć do ciasta. Cukinię umyć, zetrzeć na tarce. Wycisnąć nadmiar wody. Wrzucić do miski. Ser i szynkę pokroić i dodać do reszty. Ubić sztywną pianę z białek. Przełożyć do reszty składników i mieszać delikatnie

kuchniabellissima.wordpress.com
Budyniowa owsianka z cukinią 189

Zjadłam ze smakiem i byłam zaskoczona tym idealnym smakiem owsianki. Polecam wszystkim niedowiarkom którzy cukinię jedzą tylko na wytrawnie. Ja owsiankę uwielbiam jadać na śniadanie i tutaj też tak było ale równie dobrze można ją zajadać na obiad czy kolację. Polecam serdecznie. Budyniowa owsianka z cukinią. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Warzywna zapiekanka. 205

Smaczna zapiekanka warzywna. Edyta Guhl. Zapraszam na warzywną zapiekankę, której bazę stanowią ziemniaki, marchew i cukinia. Oczywiście możecie dodać inne warzywa: cebulę, korzeń pietruszki, bakłażana. Cukinia którą dostaniemy w tutejszych sklepach jest młoda, zielona, krótka i w niczym nie przypomina olbrzymów, które znam z polskich ogródków. Przepis jest banalnie prosty, a zapiekanka

dolcevitainmykitchen
Makaronowa zapiekanka z warzywami 193

ograniczyć spożycie mięsa, dlatego zapiekanka jest wegetariańska, ale oczywiście można do niej dodać pierś z kurczaka lub wędlinę. Składniki: 30o g makaronu penne 400 g brukselki (dałam mrożoną) mała cukinia mały por cebula czerwona papryka 150 g sera żółtego 4 łyżki śmietanki 18% pieprz, sól, papryka ostra lub słodka pęczek szczypiorku Przygotowanie Makaron gotujemy w posolonej wodzie al dente, odcedzamy(...)przelewamy zimną wodą. Brukselkę, jeśli mamy duże główki, dzielimy na połówki, gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Cebulę i por kroimy w piórka, paprykę w paski, cukinię w kostkę. Warzywa podsmażamy na maśle, aby lekko zmiękły, ale nie były rozpadające się. Do podsmażonych warzyw dodajemy brukselkę, makaron, śmietanę i połowę sera żółtego startego na tarce. Całość przyprawiamy i mieszamy. Zapiekankę

e-PrzepisyKulinarne
Ryżowa zapiekanka z mięsem 135

class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki na wąską formę do pasztetu, 4 osoby : 1 pełna, szklanka ryżu , surowego 0,5 kg mielonego mięsa 1 mała cukinia 2 puszki krojonych pomidorów 1 szklanka bulionu – dowolnego 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 marchewka sól do smaku 1 łyżeczka ostrej papryki 2 łyżeczki(...)gdyż ryż wciągnie sporo ) . Na dno naczynia do zapiekania wysypujemy 1/2 ryżu , równo rozkładając po całości , polewamy 1/2 pomidorów , układamy całe mięso mielone , następnie pociętą w ci eniutkie plasterki cukinię , solimy , zasypujemy resztą ryżu i zalewamy resztą pomidorów . Przykrywamy folią aluminiową i zapiekamy w piekarniku, nagrzanym do 160 C, około 40 -50 minut . Przed podaniem polewamy sosem beszamelowym i posypujemy

Ogrodnik w podróży
Gulasz wieprzowy z cukinią 160

Składniki: ok. 70 dkg szynki wieprzowej 1 średnia cukinia, u mnie 1/3 dużej 1 duża cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz słodka i ostra papryka 1 łyżeczka ziół Małgosi 1 … Czytaj dalej Gulasz wieprzowy z cukinią

czarrna od kuchni
Pierś z kaczki z warzywną salsą 194

pieczemy w piekarniku. Całość smaku dopełni pyszna, pełna witamin warzywna salsa oraz wyśmienite puree ziemniaczane. Pierś z kaczki z warzywną salsą – składniki 2 piersi z kaczki czerwona papryka cukinia bakłażan czerwona cebula łyżka masła szczypta oregano sól pieprz Pierś z kaczki z warzywną salsą – przepis Pierś z kaczki nacinamy od góry i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem(...)piekarnika nagrzanego do 200 st. C na 10 minut. Po upieczeniu pozwalamy jej odpocząć przez ok. 3 minuty, aby wszystkie soki w piersi równomiernie się po niej rozlały. Cukinię, bakłażan, czerwoną paprykę, cebulę kroimy w kostkę. Warzywa podsmażamy na maśle. Jak będą al dente dodajemy odrobinę oregano, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i dusimy jeszcze przez ok. 5 minut. Pierś

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Ciasto cukiniowo-czekoladowe 143

miałam ochotę na chili, ale sypnęłam jej zdecydowanie za mało, pikanterii wcale nie czuć. Tym nie mniej ciasto smakuje przepysznie! Składniki: 1,5 szklanki startej na dużych oczkach cukinii 1,5 szklanki brązowego cukru 150ml oleju 150ml śmietany 12% lub jogurtu greckiego 3 jajka 1 i 2/3 szklanki mąki 3 kopiaste łyżki kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku(...)formy polewa czekoladowa Jajka utrzeć z cukrem, wlać olej, dodać śmietanę lub jogurt. Mąkę przesiać z kakao, proszkiem i sodą, wsypać do jajek, zmiksować krótko. Dodać odciśniętą lekko cukinię i np. chili, wymieszać. Formę z kominem (u mnie o średnicy 26cm) wysmarować olejem, posypać bułką tartą. Wylać ciasto, wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok 40 minut w temp 170stC

Obiad gotowy
Szaszłyki z kurczaka na grilla 236

jednak można:) Czas wykonania: 30 min (+ 1-2 h oczekiwania) Ilość porcji: 4 sztuki Składniki: 500 g piersi z kurczaka 1 papryka czerwona 1 mała cukinia 1 mały słoik marynowanych pieczarek Marynata: 200 g jogurtu naturalnego 1 łyżeczka ostrej musztardy sok z ½ limonki 80 ml oliwy ( ¼ szklanki) 1 łyżeczka curry 3 łyżeczki przyprawy do kurczaka 1 łyżeczka(...)patyczki do szaszłyków naprzemiennie kawałki warzyw i kurczaka. Krok po kroku: 1. Kurczaka pokroić w kostkę 2. Zrobić marynatę 3. Mięso zamarynować 4. Pokroić cukinię i paprykę 5. Nadziać kawałki mięsa i warzyw na patyczki Pobierz wersję do druku: POBIERZ Szaszłyki z kurczaka na grilla Artykuł Szaszłyki z kurczaka

KuchniaWeDwoje.pl
Ratatouille inaczej 114

jarska potrawa prowansalska, danie nieco nawiązuje do popularnego w Polsce, choć zupełnie nie rodzimego, bo przecież węgierskiego leczo . Ratatouille opiera się na składnikach warzywnych, przede wszystkim na bakłażanach, cukinii, papryce, pomidorach i cebuli. Podobnego jarskiego gulaszu można szukać na terenie całego basenu Morza Śródziemnego, gdyż Włosi maja swoją peperonatę , Grecy briam , Maltańczycy kapunatę , a w Andaluzji zjemy pisto . Moja wersja(...)tarty lub pizzy warzywnej, a z gorącym, pomidorowym sosem bardzo dobrze komponuje się kawałek chrupiącej bagietki.  Składniki na 2 porcje Czas przygotowania: 60 min   1 większa cukinia 1 większy bakłażan   2 duże pomidory 2 kulki mozzarelli 1 cebula 2 ząbki czosnku 400 ml passaty pomidorowej 2 łyżeczki suszonego oregano 1 łyżeczka mielonej ostrej papryki 1 łyżeczka

Słodki Kompromis
pyszne risotto z warzywami i leśnymi grzybami 164

nano, carnaroli . Ryż długoziarnisty się nie nadaje, bo się nie sklei. Składniki: 1szklanka ryżu na risotto 0,5 szklanki białego wina--- niekoniecznie 1 cebula 100 g boczku mały kawałek cukinii pokrojonej w słupki 100ml kremówki 80-100g tartego sera żółtego 700ml bulionu z kurczaka oliwa z oliwek 1 marchewka pokrojona zielenina -u mnie lubczyk 1 szkl. gotowanych grzybów leśnych(...)Wykonanie Przygotować 700 ml bulionu z kurczaka Może być rosół z poprzedniego dnia. Umyć i pokroić marchewkę i cukinie , posiekać cebulę. Rozgrzać łyżeczkę oliwy z oliwek na dużej patelni i smażyć cebulę z boczkiem .Dodaj warzywa i dusić około 8-10 minut. Dodać ryż i gotować przez 3-4 minut, mieszać , aż ryż staje się przezroczysty. Dodać wino i pozwolić

w mojej kuchni
Leczo 141

Tradycyjne leczo z kiełbasą, cukinią, papryką i pieczarkami. Czas wykonania: 40 min Ilość porcji: 6 Składniki: 3 sztuki kiełbasy śląskiej 400 g cukinii 3 małe papryki (czerwona, zielona i żółta) 300 g pieczarek 1 cebula puszka pomidorów (420 g) 2 łyżeczki masła 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie) 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka pieprzu 2 łyżeczki soli

KuchniaWeDwoje.pl
Penne z cukinią 80

Jedna z bardziej popularnych to penne, którą możemy jeść widelcem, łyżką, a nawet łyżeczką. UWAGA! Czytamy wymawiając podwójne „n”, inaczej to włoska nazwa męskiego narządu rozrodczego :) Składniki: - makaron penne - cukinia - czosnek - przyprawy Wykonanie: Makaron przygotowujemy według opisu na opakowaniu. Ząbek czosnku podsmażamy na oleju, dzięki czemu przejdzie on jego smakiem. Cukinie kroimy na drobne kawałki. Jeśli jest duża, to usuwamy

Kryzysowa Książka Kucharska
Penne z kurczakiem i warzywami w sosie kokosowym 187

spróbować. Jeżeli jesteście wegetarianami, to kurczaka można całkowicie pominąć. SKŁADNIKI 1 pierś z kurczaka 2-3 łyżki oliwy 1 brokuł 2 pory 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 cukinia 400 ml mleczka kokosowego sól, świeżo mielony pieprz do dekoracji świeża rukola WYKONANIE Pierś z kurczaka umyć i pokroić w kostkę. Na głębokiej patelni rozgrzać oliwę, dodać mięso, przyprawić solą(...)pokroić w krążki (tylko białą część), po czym dodać do mięsa i jeszcze chwilę smażyć. Wlać mleczko kokosowe, wymieszać. Papryki umyć, wyciąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Cukinię również pokroić w kostkę. Dodać warzywa do mięsa i dusić pod przykryciem od czasu do czasu mieszając. W międzyczasie umyć i obrać w różyczki brokuł. Makaron ugotować al dente według instrukcji

Passions hobbies life
Tort naleśnikowy z grillowanymi warzywami (Torta di crepes con verdure grigliate) 147

Buon appetito! SKŁADNIKI Ciasto na naleśniki 250 g m ą ki pszennej 500 ml mleka 3 jaja 30 g masła    Farsz 2 marchewki 2 cukinie 1 bakłażan 200 g szpinaku 400 g polpy z pomidor ó w 100 g parmezanu 2 ząbki czosnku suszone oregano s ó l, pieprz      oliwa(...)sale, pepe olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Farsz Marchewki obieramy i kroimy w cienkie, pionowe plastry. Blanszujemy we wrzącej wodzie ok. 3 min. Osuszamy i odstawiamy do wystygnięcia. Oczyszczamy cukinie i bakłażana. Kroimy w cienkie, pionowe plastry. Doprawiamy solą i pieprzem. Warzywa grillujemy ok. 3 minut. Szpinak myjemy, oczyszczamy, po czym podsmażamy na patelni z odrobiną oliwy

La grande e la piccola cuoca
Szybkie gotowanie: zielona micha z soczewicą i cukinią. 136

ugotować coś, co zadowoli nie tylko moje kubki smakowe, ale też cały organizm. Tak więc, przedstawiam wam pierwsze aromatyczne, sycące i zdrowe danie z serii "Szybkie gotowanie"! Składniki: -jedna cukinia (ok. 250g) -zielona soczewica (ok. 50g) -cebula (pół małej) -czosnek (1 ząbek)  -pestki dyni (garść)  -sól, pieprz (szczypta) -oregano, majeranek, bazylia (szczypta)  Sos: -"Bieluch" naturalny (2 łyżki(...)Wykonanie:  Zieloną soczewicę gotujemy według zaleceń na opakowaniu (ok. 15min). W tym czasie siekamy cebulkę i czosnek po czym podsmażamy je na patelni z olejem kokosowym.  Cukinię kroimy na talarki i również wrzucamy na patelnię, podelwamy odrobiną wody, dodajemy przyprawy, przykrywamy pokrywką i dusimy na wolnym ogniu aż będzie miękka. W miseczce łączymy wszystkie składniki na sos. Ugotowaną

Gawron w rosole
Placki cukiniowe z koperkiem 117

Dostałam niedawno ogromną cukinię, którą przerobiłam w kuchni na różne sposoby. Jednym z nich były placki koperkowo-bazyliowe. Pachnące i zdrowe, idealne na letni obiad. Składniki: • 2 szklanki startej cukinii • 1 mała cebula • 3 łyżki mąki kukurydzianej • 1 łyżka skrobi kukurydzianej • 1 łyżka mielonego siemnienia lnianego • 1/2 szklanki wody • 1/2 szklanki jogurtu • sól, pieprz

To co kocham
Błyskawiczna zupa z cukinii 126

sezamem. Ja uwielbiam wszelakie zupy, więc mi bardzo smakowała, ale można też dodać do niej słodkiej śmietanki, aby była bardziej aksamitna i treściwa. Składniki: • 2 średnie cukinie • 5 łyżek oliwy • 2 łyżki sosu sojowego • garść jarmużu • 2 szklanki wody • sól do smaku • płatki migdałowe i czarny sezam do posypania Wykonanie: • Pokrojoną w plastry(...)cukinię podsmażyć na oliwie. • Wlać 2 szklanki wody i sos sojowy, gotować ok. 10 minut. • Wrzucić na koniec jarmuż, pogotować jeszcze ok. 2 minut. • Zupę zmiksować, doprawić solą do smaku

To co kocham
Sałatka z kaszą pęczak i warzywami (350 kcal) 171

która idealnie sprawdzi się jako lunch do pracy. Jeśli sałatkę podzielimy na dwie duże porcje, to każda będzie miała 350 kcal. Składniki: 100 g kaszy pęczak szklanka bobu mała cukinia cebula czerwona garść słonecznika łyżka soku z cytryny ząbek czosnku 2 łyżki oliwy sól, pieprz Przygotowanie Kaszę gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. Cukinię kroimy w półplasterki i podsmażamy na patelni

e-PrzepisyKulinarne
Makaron z sosem śródziemnomorskim 162

jedną z smaczniejszych i zdrowszych. Dlatego prezentuje dziś pyszny pomysł na obiad. Makaron z sosem pełnym warzyw. Czas przygotowania i ilość porcji 30 minut, 4 porcje. Produkty 1 cukinia, 1 bakłażan, 1 czerwona papryka, 2 pomidory, 1 marchewka, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, świeża i suszona bazylia, sól, pieprz, olej kokosowy, makaron tagliatelle. Przygotowanie Wszystkie warzywa umyj. Marchewkę, cukinie, cebulę

Fit&Fast Kitchen
Makaron w sosie serowym z kurczakiem i warzywami 195

Obłędnie pyszne danie na obiad, które przygotujemy bardzo szybko. Składniki: ok 200 g makaronu penne lub innego ulubionego pierś z kurczaka cebula marchew mała cukinia sól i pieprz Sos: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 2/3 szklanki bulionu pół szklanki mleka ok 150 g sera z niebieską pleśnią ok, 150 g sera żółtego gałka muszkatołowa, pieprz biały, kurkuma Przygotowanie Makaron(...)osolonej wodzie. Pierś kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni, następnie dodajemy cebulę pokrojoną w piórka i marchew startą na tarce o grubych oczkach. Po jakiś 5 minutach dodajemy cukinię pokrojoną w cienkie półplasterki. Warzywa z kurczakiem zalewamy pół szklanki wody i dusimy do miękkości. Przyprawiamy solą i odrobiną pieprzu. Przygotowujemy sos: masło rozpuszczamy w rondelku, wsypujemy mąkę i podsmażamy

e-PrzepisyKulinarne
Omlet z cukinią i kurczakiem 101

Zwariowaliśmy na punkcie omletów :) To jedno z naszych sztandarowych śniadań, codziennie z innymi składnikami. Składniki: - 4 jajka rozmiar M - pół cukinii - pół pojedynczej piersi z kurczaka - 2 spore pieczarki - średnia cebula - 2 ząbki czosnku - 2 łyżki mleka - łyżeczka mąki pszennej - sól, pieprz, bazylia Cebulę pokroić w piórka, czosnek drobno posiekać, zeszklić. Dorzucić pokrojone w półplasterki pieczarki, dusić aż pieczarki puszczą(...)wodę. Zdjąć pokrywkę, dołożyć pokrojony w drobną kostkę filet z kurczaka, smażyć aż mięso z wierzchu przestanie być surowe, a woda z pieczarek odparuje, dołożyć pokrojoną w cienkie plasterki cukinie i smażyć aż zmięknie, ale nie będzie papkowata.  Jajka dokładnie wymieszać rózgą z mąką i mlekiem, dokładnie napowietrzając. Zalać zawartość patelni masą jajeczną, zmniejszyć ogień, przykryć pokrywką i czekać

Cook&Love
Pieczone warzywa 119

Smaku im to nie ujmie :) Aha, do krojenia nie używamy w tym przypadku noża, a obieraczki. Do wszystkich warzyw poza cebulą.  Składniki: - 1 średni ziemniak - 1,5 małej cukinii - 3 małe marchewki - papryka żółta i czerwona - pół niedużej cebuli - sól czosnkowa - pieprz czarny - 3 łyżki oliwy z oliwek Marchewki i ziemniaka obieram, obieraczką kroję na płatki. Paprykę kroję(...)pół, wycinam gniazda nasienne, kroję obieraczką po krawędzi na wąskie paseczki. Cukinię także kroję za pomocą obieraczki na cieniutkie plasterki. Cebulę nożem kroję w piórka. Każde z warzyw zwijam w rulonik i układam ciasno w naczyniu żaroodpornym. Paprykę biorę po kilka pasm, zwijam je ze sobą i układam pomiędzy pozostałymi warzywami.  Cebulę kroję w piórka i także wtykam pomiędzy

Cook&Love
Ziemniaczki pieczone z cukinią i marchewką 152

można jeść te same dodatki do obiadu? Od dziś z tym koniec! Koniec z nudą i koniec z monotonią. A może samodzielne wege danie? Łapcie pyszną receptę: Składniki: - nieduża cukinia - 5 średnich ziemniaków - kilka małych marchewek - 6 ząbkow czosnku - średnia cebula - oliwa z oliwek - świeży rozmaryn - sól - pieprz Ziemniaki dokładnie myjemy ( nie obieramy!) i kroimy na 4 części. Marchewki obieramy(...)przekrajamy na połówki wzdłuż. Cukinię kroimy w grube plastry. Cebulę obieramy, kroimy w piórka. Czosnek obieramy i jedynie rozgniatamy nożem. Rozmaryn siekamy. Wszystkie warzywa przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, polewamy oliwą, dodajemy rozmaryn, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni z termoobiegiem. Czas pieczenia zależy od wielkości kawałków. Powinny być miękkie i zarumienione

Cook&Love
Pikantna zupa na żeberkach, z kukurydzą, czerwoną fasolą i cukinią 153

ugotowaną na żeberkach, z kukurydzą i fasolą. Zupa jest sycąca, więc nie wstaniecie od stołu głodni. Składniki na 4-5 osób: 500 g żeberek (najlepsze tzw. paski) 1 średnia cukinia (użyłam żółtej) 1 ostra papryczka 1 duża cebula 4-5 dużych ząbków czosnku 1 duża puszka kukurydzy (około 440 g) 1 duża puszka czerwonej fasoli 2-3 łyżki oleju mąka(...)niezbyt drobno czosnek. Wszystko razem udusić. Kiedy mięso będzie miękkie dodać posiekaną ostrą papryczkę (dla lubiących bardzo ostre potrawy może być razem z pesteczkami) oraz pokrojoną w niewielką kostkę cukinię. Wlać około 2 szklanki wody, przyprawić solą i ugotować pod przykryciem do miękkości. Na koniec wlać sok pomidorowy i dodać fasolę. Całość razem zagotować i odstawić z ognia. Podawać

Codzienna kuchnia niecodzienna
Makaron z patelni warzywa i dodatki. 122

jeszcze w lodówce jest jakiś makaron to już w ogóle bajka. 200 g grubego makaronu ugotowanego al dente łyżka masła kilka pomidorków koktajlowych cebula 0,5 cukinii kawałek kiełbasy 2 liście jarmużu  łyżeczka pieprzu ziołowego łyżeczka majeranku szczypta pieprzu cayenne szczypta imbiru sól do smaku Na maśle podsmażamy cukinię z cebulą.  Gdy lekko zmiękną dodajemy plasterki wędliny

Dieta moja pasja
Sos pomidorowy na bazie z cukinii. 131

zagęszczona mąką i to tak solidnie. Nieważne, warzywny czy mięsny byle było gęsto. Wcale tak nie musi być, spora porcja zdrowych zagęstników i można uzyskać niezłą bazę pod sos. cukinia 2 duże jabłka marchew cebula pietruszka 1/2 selera por 3 ząbki czosnku 8 pomidorów  2 papryki 2 łyżki skórki otartej z cytryny 2 łyżki oleju Przyprawy: 3 łyżki słodkiej(...)sól i pieprz gaza i kawałek nitki Na patelni rozgrzewamy olej i wsypujemy paprykę,  chwilę ją podsmażamy, gdy proszek zacznie wydzielać charakterystyczny zapach, dodajemy pokrojoną cebulę i czosnek. Cukinię, resztę warzyw ( bez pomidorów i papryki )  i jabłka obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka razem z  zawartością z patelni,  podlewamy odrobiną wody i doprowadzamy

Dieta moja pasja
Kurczak teriyaki z chrupiącymi warzywami 267

najlepiej smakuje bez dodatków. Składniki dla dwóch osób: 300 g piersi z kurczaka 1 mała papryka zielona 1 mała papryka pomarańczowa 1 marchewka 1 mały por 150 g żółtej cukinii  kawałek kapusty pekińskiej 3 łyżki sosu teriyaki 1 łyżka sosu sojowego szczypta curry i kuminu świeża pietruszka i kolendra wg. uznania kolorowy pieprz, sól do smaku 2-3 łyżki(...)kurczaka umyć, pokroić w paski i zamarynować w sosie teriyaki przez minimum godzinę. Po tym czasie razem z sosem podsmażyć na patelni na odrobinie oleju.  Papryki, marchew i cukinię umyć i pokroić w słupki, por w krążki a kapustę posiekać. Gdy mięso będzie miękkie, dodać warzywa i krótko dusić.  Przyprawić solą, pieprzem, odrobiną curry, kuminu i sosem sojowym

Ze smakiem i z pasją
Placki z cukinii i marchewki 298

Takie obiady to ja lubię. Pyszne placki z cukinią i marchewką, chrupiące z sosem czosnkowym czy jogurtowym albo z sosem chili. Uwielbiam takie jedzonko i wszystkim polecam. Placki z cukinii i marchewki. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Wegański zielony chłodnik 100

przygotowania 4 porcji zupy potrzebujemy: – 3 cukinie – 1 awokado – 1 puszkę mleka kokosowego light – odrobinę płatków chilli – sól, pieprz, świeże zioła (bazylia, pietruszka) do smaku – duża garść młodego groszku Cukinie i groszek umyć, odkroić końcówki i ugotować w lekko osolonej wodzie do miękkości. Przygotowana warzywa wrzucić do blendera, dodać awokado, zioła, mleczko kokosowe

Szybko Tanio Smacznie
Ciasto ze cukiniōm (Ciasto cukiniowe) 124

Cukinia je dobroł na wszysko… to czamu by sie niy narychtować z ni 1 ciasta? Muter 2 mi pedziała 3 , że ciotka Eldza moł 4 recept na ciasto ze cukiniōm 5 , to dzwonia i sie pytōm. Potyn trocha sie tam zmiyniōm i robia eksperymynty na moji Babie 6 (yno żeby mie feministki nie chyciōły ) Robiōł żech je już(...)łeżeczki kakao kapka arōmatu rumowego (jak mołcie waniliowy abo cuker waniliowy, to tyż moge być) 100 ôrzechōw 2 łeżeczki proszku do pieczynioł 1 łeżeczka sody 500 g tartyj 11 cukinii Nojprzōd 12 wymiksujcie jajca ze cukrym, potyn wciepcie tam reszta składnikōw, wymiyszejcie, wciepcie 13 na blacha i wrojście 14 do pieca nagrzōnego na 175-180 stopnia na 45 minut

Chop w kuchni
Makaron z sosem śmietanowym z łososiem i cukinią 132

przy stole z rodziną, czy przyjaciółmi. Jeżeli nie lubicie wędzonego łososia, to sos również dobrze smakuje saute. Spróbujcie :) Składniki: 400ml śmietany 18% 1 serek topiony śmietankowy 1 cebula 1/2 cukinii 100g łososia wędzonego łyżeczka siekanego koperku łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz  makaron do podania Przygotowanie: Cebule obieramy ze skórki i kroimy w plastry. Cukinie myjemy i kroimy

ChilliJemy
Dyniowe leczo 173

możecie przeczytać TUTAJ . Dyniowe leczo – składniki 800g dyni (waga razem ze skórką) 1 czerwona papryka 1 cebula 3-4 cm imbiru 1 łyżeczka kolendry 1 łyżeczka kurkumy 1 cukinia 1 puszka pomidorów krojonych 300ml mleczka kokosowego 200ml bulionu sól pieprz 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki Dyniowe leczo – przepis: W moździerzu rozcieramy(...)drobno posiekaną cebulę. Tak przygotowaną pastę przesmażamy przez chwilę na odrobinie oleju. Dynię obieramy ze skóry, wydrążamy pestki, a miąższ kroimy w kostkę. Paprykę kroimy w kosteczkę, a cukinię w półplasterki. Pokrojone warzywa dodajemy do podsmażonej pasty i całość przesmażamy przez ok. 5 minut. Dodajemy bulion i mleczko kokosowe. Całość dusimy przez ok. 20 minut. Następnie dodajemy pomidory z puszki

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Zapiekane ziemniaki z warzywami 132

kuchni i bawienia się smakami. Zobaczycie, że będziecie zadowoleni z efektów.  Przepis:  Składniki: (dla 4 osób) 13 większych ziemniaków 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 mała cukinia 4 małe marchewki lub 2 duże serek w kostkach typu śródziemnomorskiego o smaku czerwonej papryki i chilli oregano, sól, pieprz  oliwa z oliwek Wykonanie: 1. Ziemniaki obieramy(...)myjemy i gotujemy tylko al'dente 2. Papryki myjemy wydrążamy środek i kroimy w paseczki tak samo marchewkę  3. Małą cukinię dokładnie myjemy i kroimy w cienkie talarki solimy i odstawiamy na 10 min, aby pozbyć się nadmiaru wody.  4. Ziemniaki kroimy również w talarki 5. W naczyniu żaroodpornym lub w brytfance wykładamy na około warzywa

Mój pomysł na
Makaron z krewetkami i dorszem w sosie śmietanowym 153

pyszym. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Składniki Wykonanie Wskazówki Składniki: 1 szklanka makaronu farfalle 1 średniej wielkości cukinia 25 dkg krewetek 1/2 łyżeczki soli szczypta pieprzu 1 średniej wielkości papryka czerwona 1/2 łyżeczki świeżo krojonej papryczki chili 1 łyżka oliwi z oliwek bądź masła 20 dgk dorsza(...)szklanki śmietany 12% (może być śmietana do zupy) Na patelię wlewamy oliwę, dodajemy do niej pokrojoną w paski paprykę, cienko krojoną cukinię (ja użyłam obieraczki, która zrobiła mi fajne paseczki), drobno krojoną papryczkę chili. Smażymy na średnim ogniu przez 5 minut. Następnie dodajemy rybę. Smażymy razem przez następną minutę. Na zakończenie wlewamy śmietanę, wrzucamy krewetki wraz z solą i pieprzem

mecooks
Zupa krem z kukurydzy i cukinii ... 172

podsmażyć pokrojone w kostkę piersi kurczaka. Składniki na 1,5 l gęstej zupy: 1 op. żurku z wędzonką (z papierka na 750 ml wody) 2 puszki kukurydzy 1 mała cukinia 1 cebula 2 łyżeczki chrzanu ok. 100 ml mleka Wykonanie: Z cukinii wydrążamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Cebulę oczywiście obieramy i również kroimy w dowolnej wielkości kostkę. Opakowanie

IMPRESJA SMAKU
Cukiniowo-ziemniaczane placuszki z nutą tymianku 112

Chrupiące, ciepłe, złociste i pełne słońca ;) Potrzebujesz: 200g cukinii 600g ziemniaków ( najlepiej dużych młodych) 1/2 średniej cebuli 2 jajka 1 łyżka kwaśnej śmietany 2 łyżki mąki 1 łyżeczka suszonego tymianku sól, pieprz olej do smażenia 1. Obrane ziemniaki i cebulę zetrzyj na tarce o małych oczkach. 2. Cukinię obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. 3. Odlej powstały płyn

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Kasza owsiana z warzywami – obiad wegański i fit (450 kcal) 188

szybki i pyszny obiad z kaszą owsianą i warzywami. Takie danie jest bardzo zdrowe i lekkie. Jedna porcja to ok 450 kcal. Składniki (2 porcje): szklanka kaszy owsianej mała cukinia papryka czerwona 2-3 gałązki selera naciowego cebula sól, pieprz, papryka ostra łyżka oleju Przygotowanie Jeśli mamy kaszę w woreczku, gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. Kaszę sypką płuczemy, odcedzamy, zalewamy(...)ogniu do momentu, aż wchłonie płyn i będzie miękka (ok 20-30 min). Jeśli wchłonie cały płyn, a będzie jeszcze twardawa, dolewamy wody. Cebulę kroimy w piórka, seler i cukinię w kostkę, paprykę w paski. Warzywa wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy przez chwilę, następnie wlewamy pół szklanki wody i dusimy do miękkości. Warzywa mieszamy z kaszą, doprawiamy do smaku

e-PrzepisyKulinarne
Keczup z cukini 164

Ostatnio w necie krążą przepisy na keczup z cukinii, postanowiłam i ja go wypróbować. Powiem szczerze że jest pyszny, aromatyczny i bardzo szybko znika ale to chyba dobrze bo po to robimy smakołyki aby wszystkim smakowały. Nie ma przy nim za dużo pracy a efekt piorunujący. Zajadałam go ostatnio z tortillą, znakomity będzie także do makaronu, polecam. Keczup z cukinii

Moje Małe Czarowanie
Eintopf z kapustą 151

modyfikacji ilości i rodzaju warzyw sprawia, że możemy bez problemu dostosować smak dania do własnego gustu. Składniki: 500g mięsa mielonego biała cebula 2 ząbki czosnku olej do smażenia 1 cukinia 2 marchewki ½ białej kapusty 1 kalarepa 250ml sosu pomidorowego papryczka chilli sól, pieprz, liść laurowy, słodka papryka, majeranek Sposób przygotowania: Na rozgrzanym oleju podsmażamy posiekaną w drobną kostkę cebulę(...)cienkie plasterki czosnku. Dodajemy mięso mielone i doprawiamy solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem, majerankiem i papryką. Cukinię, marchewki i kalarepę kroimy w niedużą kostkę, kapustę szatkujemy. Warzywa dodajemy do mięsa i przesmażyć razem przez kilka minut. Dodajemy sos pomidorowy i kilka liści laurowych. Dusimy na małym ogniu przez około 15 minut (aż warzywa zmiękną), od czasu do czasu mieszając. Doprawić

Pyry na Gaz
Piknik na pożegnanie lata: roślinne grillowanie na trawie 97

morele ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego ½ łyżeczki nasion kolendry 1 łyżeczka gorczycy 30 ml octu winnego 2 łyżki cukru 1 łyżeczka oleju kokosowego Szaszłyki warzywne: 1 kolba kukurydzy 1 mała cukinia papryki (zielona, czerwona i żółta) 1 czerwona cebula kilkanaście pomidorków koktajlowych 1 łyżeczka wędzonej papryki ½ łyżeczki oregano ½ łyżeczki rozmarynu ½ łyżeczki soli oliwa z oliwek Grillowane awokado z quinoa: 2 awokado(...)stron. Możesz je dodatkowo posmarować olejem kokosowym, aby nie przywarły. Podawaj w przypieczonej na grillu bułce z rukolą, plastrami czerwonej cebuli i chutneyem z moreli. Szaszłyki warzywne Kukurydzę i cukinię pokrój w plastry, cebulę w ćwiartki, oddzielając warstwy, paprykę na duże kawałki. Wszystkie warzywa wrzuć do miski razem z przyprawami i oliwą. Wymieszaj, a następnie nabijaj na przemian na namoczone

Food Square
Curry z cukinią 145

Składniki: 1 filet z kurczaka 1/2 średniej cukinii 1 cebula 1 puszka mleka kokosowego 1 słoik sosu curry Blue Dragon 2 łyżeczki curry sól sos sojowy przyprawa orientalna do podania: … Czytaj dalej Curry z cukinią

czarrna od kuchni
Francuski Ajntopf (Ratatouille/Ratatuj) 166

Narychtowoł żech go cały srogi 1 gar i wszysko my tam wmōciyli 2 . Niy ma sam nic skōmplikowanego, a prziszpanować ze nazwōm przi bezuchu 3 idzie Co potrza? 2 cukinie 2 bakłażany 2 papryki 2 cebule 2-3 zōmbki czosku 6 tōmatōw 4 12 łeżek 5 oliwy 4 łeżki łoctu 6 1 łeżka cukru Prziprawy: jak niy mołcie ziōł(...)Tōmaty łobiercie ze skōry. Do gorka wlyjcie oliwa, wciepcie wyciśniynty czosnek, pokrōno cebula i nich sie tam łona 11 fajnie zeszkli. Bakłażana opukejcie 12 i osuszcie. Pokrejcie we kostka cukinia, papryka, tōmaty i wszyske te warzywa (razym ze bakłażanym) wciepcie ze prziprawōma do gorka. Na sōm poczōntek papryka, bo je nojtwardszo, a potyn nastympne 13 i niech sie to tera

Chop w kuchni
Kasza gryczana z warzywami i fetą 156

szybkie, bezmięsne danie z grillowanymi warzywami, zdrową kaszą i serem feta - fajny, zdrowy pomysł na obiad :)  SKŁADNIKI  (1 porcja - 440 kcal) 40 g kaszy gryczanej 100 g cukinii 100 g czerwonej papryki 70 g sera feta 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka słodkiej papryki sól PRZYGOTOWANIE Kaszę gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z przepisem(...)opakowaniu.Cukinię kroimy w półplasterki, paprykę w kostkę i grillujemy na patelni grillowej na łyżce oliwy (lekko solimy cukinię). Fetę kroimy w kosteczkę. Odcedzamy kaszę i gorącą mieszamy z warzywami i serem. Smacznego :)  1 porcja - 440 kcal: - białko - 18,2 g - tłuszcze - 26,3 g - węglowodany - 37,6 g - błonnik - 5,4 g Zapraszam na  fanpage

Moje Kuchenne Rewelacje
Pieczona kasza jaglana z warzywami 154

grupy B. Pozytywnie wpływa na nasze włosy (ze względu na sporą zawartość krzemionki ). Pieczona kasza jaglana z warzywami - składniki: kasza jaglana (3 torebki -300g) czerwona papryka (2 sztuki) cukinia (2 średnie- ok. 600g) cebula (1 sztuka) olej passata pomidorowa (300 ml) czosnek (2 ząbki) sól pieprz zioła prowansalskie świeża bazylia Pieczona kasza jaglana z warzywami - jak przygotować: Kaszę jaglaną(...)minuty do wrzącej wody, następnie odcedzamy. Paprykę myjemy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w paseczki. Cebulę, czosnek drobno kroimy, podsmażamy do odrobinie oleju. Dodajemy paprykę i pokrojoną w półplasterki cukinię. Całość dusimy aż warzywa zmiękną, dodajemy passatę pomidorową, przyprawy, kaszę jaglaną i całość razem dusimy przez chwilę. Kaszę z warzywami przekładamy do naczynia żaroodpornego i wstawiamy do piekarnika nagrzanego

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Sałatka z komosą ryżową i pesto bazyliowym 242

kolację lub jako dodatek do mięs czy ryb. Komosa ryżowa z pesto bazyliowym porcja dla 5 osób Składniki: 1 szklanka komosy ryżowej około 450 g zielonej fasolki szparagowej 1 cukinia 1 papryka zielona pesto bazyliowe: 1 szklanka świeżej bazylii 1 łyżka natki pietruszki 30 g parmezanu 30 g płatków migdałowych 3 łyżki soku z limonki/cytryny 3 ząbki czosnku 6 łyżek(...)sałatkowego Przygotowanie: Ugotować komosę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. ( Posolić wodę ) Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni. Warzywa umyć. Od fasolki szparagowej odciąć końcówki i przeciąć ją na pół. Cukinię obrać, pokroić w słupki, paprykę pokroić w większą kostkę. Wyłożyć warzywa na blasze do pieczenia, skropić oliwą, posolić, popieprzyć. Wymieszać. Wsadzić do piekarnika i piec około 20 min. Pod koniec

Jaglusia
Gulasz warzywny z ziemniakami na parze 124

danie wyjdzie tak smaczne i faktycznie w jednym urządzeniu można przygotować tak smaczny obiad :) Przepis jest na 4 porcje. Składniki: 500g filetu z kurczaka, 2 małe papryki, 1 cukinia, 2 cebule, 100g fasolki szparagowej, sól, pieprz, szczypta tymianku (suszony), 250g ziemniaków, 500 ml wody Przepis na gulasz warzywny z ziemniakami na parze: Filet z kurczaka kroimy w dużą kostkę. Cebulę(...)paprykę, cukinię również kroimy w kostkę, a fasolkę w mniejsze kawałki. Kurczaka doprawiamy do smaku solą, pieprzem, tymiankiem i oprószamy mąką. W multicookerze ustawiamy program FRY na 15 minut , dodajemy odrobinę oleju, a następnie kurczaka. Smażymy go na złoto i dodajemy pozostałe warzywa. Po zakończeniu programu FRY ustawiamy program STEW na 40 minut , dodajemy wodę, a na tacce do gotowania

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Zupa: krem cukiniowo-dyniowy 112

pierwszych dniach jesieni.  Gęsta, sycąca i niezwykle aromatyczna z dodatkiem kremowego serka topionego. Musicie ją koniecznie wypróbować !  Składniki:  1 l bulion  2  średnie cukinie  1/2 kg dyni  2 średnie cebule kremowy serek topiony (opakowanie 100 g)  3 duże ząbki czosnku  świeże zioła : szałwia , lubczyk, tymianek  sól, świeżo zmielony pieprz(...)łyżki oliwy  Cebulę wraz z drobno posiekanym czosnkiem lekko podsmażyć  na 2 łyżkach oliwy w dużym garnku. Cukinię dokładnie umyć , pokroić wraz ze skóra w grube talarki i dodać do smażącego się czosnku i cebuli.  Do tego dodać kawałki świeżej dyni (może być również mrożona) i wszystko razem ok 10 minut smażyć. Następnie zalać przygotowanym wcześniej bulionem.Przyprawi

Aromatyczne Podróże
Pierś z kaczki z cukinią i jarmużem 208

zaczyna się kolejna edycja Masterchefa, której nie wygram. Ba, to kolejna edycja, do której nawet się nie zgłosiłem. Smuteczek. Zajemy to? Zajedzmy! Chodźcie. Składniki: 1 pierś z kaczki 1 cukinia kilka liści jarmużu oliwa z oliwek sezam pieprz i sól Wykonanie: Na patelni rozgrzewacie odrobinę oliwy z oliwek. Ale odrobinę! Jedną łyżkę, góra – dwie. Jednocześnie rozgrzewacie piekarnik(...)Masterchefa, to Michel Moran dałby Wam chochlą po łapach i tak skończyłaby się Wasza przygoda z gotowaniem w TVN-ie. A za tydzień próbujecie znowu, aż się nauczycie. Cukinię myjecie, kroicie w plastry, posypujecie solą i grillujecie. Możecie pod koniec podsypać sezamem. Jarmuż myjecie, rwiecie na kawałki, solicie i smażycie 1-2 min. Smacznego

GRUBY WAŁEK
Cukinie faszerowane 182

Składniki: 2 średnie cukinie 3/4 szklanki ryżu 30 dkg fileta z kurczaka 1 szklanka odgotowanych grzybów leśnych 1 jajko sól, pieprz, curry, przyprawa do kurczaka, papryka słodka i ostra, Przygotowanie: … Czytaj dalej Cukinie faszerowane

czarrna od kuchni
Kaszotto pomidorowe z jarmużem 143

kubek kaszy pęczak 200g. pieczarek 250g. mięsa z udek kurczaka (gotowane lub pieczone) 200-220g. cukinii 1 puszka pomidorów krojonych 1 nieduża cebula duża garść jarmużu sól, pieprz, płatki czili, cukier, tymianek świeży. Kaszę wstawić na małym ogniu w proporcji 1 do 1,5  ( kubek kaszy, 1,5 kubka wody) z dodatkiem soli. Gotować pod przykryciem na małym(...)przypraw i gotować już bez przykrycia. Mięso oczyścić z wszystkich nie jadalnych części, rozdrobnić i dodać do kaszy. Pieczarki pokroić na spore kawałki np. ćwiartki, cebulę w pióra i cukinię też w większe kawałki (takie żeby było ją widać i bez obierania). Dodać warzywa i jeszcze gotować przez kilka minut, jeśli jest potrzeba dodać trochę wody. Mieszać od czasu

Lubię to gotuję
Zupa krem z żółtej cukinii 145

Składniki: 1 duża cukinia pęczek włoszczyzny 1 cebula 4 ząbki czosnku 1 ziemniak 4 pomidory oliwa z oliwek kurkuma pół łyżeczki gałki muszkatołowej w proszku sól ostra papryka  Sposób wykonania: Umytą włoszczyznę wkładamy do garnka i zalewamy zimną wodą (tak aby przykrywała warzywa). Gotujemy wywar. W drugim dużym garnku rozgrzewamy oliwę a następnie wrzucamy do niej pokrojoną w piórka(...)cebulę i zmiażdżony czosnek. Smażymy do zeszklenia. Następnie obieramy ziemniaka, kroimy w kostkę i dodajemy do smażącej się cebuli. Cukinię płuczemy, kroimy w kostkę (razem ze skórką) i wrzucamy do całości. Pomidory parzymy we wrzątku i obieramy ze skórki, dodajemy do smażenia. Solimy, dodajemy gałkę muszkatołową, kurkumę i ostrą paprykę. Gdy smażące się warzywa zmiękną, podlewamy je wywarem z gotowanej

Qchnia po prostu
Keczup z piekła rodem (z cukinii) 166

Zdrowszy i nieziemnsko ostry keczup z cukinii. Według mnie smakuje o wiele lepiej niż z samych pomidorów. Składniki 1 kg cukinii (bez skórki i pestek) 1 duża cebula 2 papryki czerwone 1 papryczka chilli 1-2 ząbki czosnku 2 koncentraty pomidorowe … Czytaj dalej

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
GOŁĄBKI Z KASZĄ BULGUR, KURKAMI I CUKINIĄ 152

Mniamm..... Składniki:  średniej wielkości kapusta włoska  szklanka ugotowanej kaszy bulgur  250 g kurek  jajko od szczęśliwej kurki ( ja mam od osobistych kurek taty) jedna mała cukinia  3 łyżki masła  sól, pieprz, papryka ostra w proszku pęczek szczypiorku z dymki  na sos:  250 g kurek  1 ząbek czosnku  50 ml bulionu(...)Kurki dokładnie wyszorować najlepiej szczoteczką, bo sprytnie ukrywa się w nich ziemia.Ugotować, po przestudzeniu pokroić na mniejsze szczęści. Połowę zostawić do sosu, połowę wymieszać z ugotowaną kaszą. Cukinie zetrzeć na tarce o grubych oczkach, poddusić na maśle. Dodać wraz ze szczypiorkiem, czosnkiem i jajkiem do kaszy i kurek. Doprawić do smaku przyprawami.  Wykroić głąb z kapusty i włożyć

pieprzny smaczek
Cukinia w pomidorach 145

Składniki: 1 duża cukinia (po wydrążeniu ok. 70 dkg) ok. 2 kg pomidorów 2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich 1/2 łyżeczki curry 2 liście laurowe 2 … Czytaj dalej Cukinia w pomidorach

czarrna od kuchni
Pierś z indyka faszerowana cukinią i suszonymi pomidorami 231

wychodzi soczyste i nie wysusza się tak szybko jak pieczone w tradycyjnej blaszce. Moja dzisiejsza propozycja na przygotowanie mięsa z indyka to rolada faszerowana cukinią, suszonymi pomidorami i serem feta. Mięso w tym wydaniu jest bardzo smaczne, soczyste i delikatne. Taką roladę możemy podać na niedzielny jak i odświętny obiad(...)polecam z dodatkiem kieliszka dobrego wina, np.  Marani Polecam Post Pierś z indyka faszerowana cukinią i suszonymi pomidorami pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Marta Gotuje
Minipizze wegańskie 167

Składniki: Ciasto: drożdże (30 g) woda (1/2 szklanki) mąka pszenna (1 1/2 szklanki) mąka kukurydziana (1/2 szklanki) oliwa z oliwek 1  łyżeczka Propozycja dodatków: cukinia (1/4 szt.) pieczarki (4 duże) pomidory (2 szt.) płatki drożdżowe (2 łyżki) czosnek (1 ząbek) oliwa z oliwek (1 - 2 łyżki) oregano Czas przygotowania: 50 min Liczba porcji: ok. 5 Przygotowanie: Drożdże mieszany(...)pieczenia, zostawiając odstępy. Pozostawiamy na chwilę w ciepłym miejscu, aby ciasto trochę urosło. Oliwę mieszamy z wyciśniętym ząbkiem czosnku i odrobiną soli. Smarujemy nią pizze. Nakładamy pokrojonego pomidora. Cukinię i pieczarki kroimy. Dusimy przez chwilę w odrobinie wody. Nakładamy na pizzę. Posypujemy oregano i płatkami drożdżowymi. Pieczemy w temperaturze 220 st. przez ok. 15 min. korzystając z opcji góra-dół

Weganka gotuje
Zapiekanka z cukinia i kruszonką 116

Pikantna chrupiąca kruszonka z sezonowymi miękkimi  warzywami: cukinia i pomidor,   Jest idealna jako dodatek do drobiu,ryżu,, a nawet makaronu. forma 15x15cm, lub 20x20cm.Polecam,jest pyszna Składniki: 1 cukinia średniej wielkości 1 pomidor 1-2 ząbki czosnku 50g szynki,lub innej wędliny oliwa z oliwek zioła prowansalskie sól i pieprz kruszonka: mąki 20g 20g orzechów 30g tartego parmezanu

w mojej kuchni
Cukinia z papryką i cebulą 93

przepisie wydawała mi się początkowo kontrowersyjna. Nie dość, że kilogram cukru, to jeszcze zero wody! Ale postanowiłam zaryzykować i udało się! Jest naprawdę niezła:)  -4 kg cukinii -1 kg cebuli -1,5 kg papryki czerwonej Cukinię i paprykę pokroić w kostkę, cebulę w piórka. Zalewa: -1,5 szklanki octu 10% -1 kg cukru -8 łyżeczek soli -4 łyżeczki musztardy

Kulinarne przemyslenia
Ekspresowa tarta z pomidorami i cukinią 130

śmiało można wciągać jeszcze gorące, luz całkowicie zimne, prosto z lodówki. Składniki: opakowanie ciasta francuskiego około 50 g pasty z czarnych oliwek lub pesto 1 duża lub dwie małe cukinie około pół kilograma pomidorów (3-4 średniej wielkości) pół łyżeczki soli (najlepiej gruboziarnistej) pół łyżeczki czarnego pieprzu 2 łyżki oliwy (użyłam bazyliowej, tu znajdziecie przepis ) Przygotowanie: pół godziny przed przystąpieniem(...)półce piekarnika z termoobiegiem (jeżeli twój piekarnik posiada taką funkcję) przez 30 minut, w ostatnich 5 minutach możesz włączyć funkcję grill. Smacznego!   Artykuł Ekspresowa tarta z pomidorami i cukinią pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.

greenscarf
Dżem z cukini cytrynowy 98

cukinii oczyszczonej 1 kg cukru 4 galaretki cytrynowe 1 cytryna Cukinię kroimy i pod przykryciem gotujemy ok 15 min, następnie odkrywamy i dodajemy cukier otartą skórkę z cytryny i sok z całej cytryny, gotujemy aż odparuje ok półtora litra płynu, miksujemy na jednolitą masę , dodajemy galaretki i mieszamy aż galaretka się rozpuści, natychmiast nakładamy do słoików i ustawiamy do góry

Gotowanie jest łatwe
Cukinia w czosnkowym cieście 176

Soczysta i aromatyczna przekąska. Cukinia najlepiej smakuje mi w sezonie wakacyjnym. Oto jeden z wielu sposobów na jej podanie. Składniki 1 cukinia 1,5 szkl mleka ok. 1,5 szkl mąki 2 jajka 1 ząbek czosnku szczypta soli pieprz koperek   1. Do … Czytaj dalej

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Pikantna zupa z batatem i farfalle 209

była gęstsza podaję ją z makaronem – kokardkami. Składniki : Kość na zupę lub bulion( około 2 litry) duża marchewka 300-350 g batata czerwona papryka 200-250 g nieduża cukinia 200-300 g 2 nieduże pomidory Przyprawy : kilka liści laurowych kilka ziarenek pieprzu kilka ziaren ziela angielskiego łyżeczka czubricy czerwonej łyżeczka czubricy zielonej łyżeczka pieprzu cytrynowego opcjonalnie ketchup pikantny(...)etapie dodaję też około łyżeczkę soli. Gotuję około 10-15 minut. Dodaję batata i gotuję około 10 minut lub do czasu aż zmięknie. Następnie dodaję paprykę oraz cukinię. Gotuję kolejne 10 – 15 minut. Doprawiam czubricami oraz pieprzem cytrynowym. Dodaję pokrojonego pomidora, doprawiam ketchupami. Chwilę gotuję i gotowe. Makaron: W rondlu zagotowuję wodę, solę. Dodaję około 3 garści makaronu typu

Niebieski kubek z kawa
Zapiekanka z cukinii i sos pieczarkowy 146

cukinii 2 marchewki 1 cebula 2 ząbki czosnku 5 jajek 120 g sera żółtego sól pieprz pieprz ziołowy staropolski oregano bazylia 2 łyżki oliwy na sos 200 g pieczarek 1 cebula sól pieprz tłuszcz do smażenia śmietanka 22% ok 300 ml Cukinię i marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach, solimy i mieszamy, odstawiamy na ok 15 min, a potem

Gotowanie jest łatwe
Sałatka z kaszą gryczaną i warzywami (na fit lunch -170 kcal) 195

zdrowa sałatka, idealna na lunch do pracy. Jeśli całość podzielimy na 4 porcje, to jedna będzie miała tylko 170 kcal. Składniki: 100 g kaszy gryczanej mała cebula czerwona mała cukinia pęczek rzodkiewki 2 ogórki kiszone sól i pieprz Sos : 2 łyżki oliwy z oliwek łyżka octu balsamicznego ząbek czosnku Przygotowanie Kaszę gotujemy w osolonej wodzie na sypko. Przelewamy zimną wodą(...)odstawiamy do ostudzenia. Cebulę, rzodkiewki i ogórki kroimy w kostkę. Cukinię również kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni, aż lekko zmięknie. W miseczce mieszamy oliwę, ocet balsamiczny i wyciśnięty przez praskę czosnek. Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski, przyprawiamy i mieszamy dokładnie. Odstawiamy do lodówki na godzinę

e-PrzepisyKulinarne
PIERŚ Z KURCZAKA NA ZIELONYM 153

Składniki: 1/2 dużej piersi z kurczaka (ok. 120 g) 2 garści brokułu (ok. 100 g) 1 szklanka startej cukinii (ok. 150 g) 3 łyżki jogurtu naturalnego (ok. 45 g) 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka oliwy z oliwek (ok. 5 g) Ulubione przyprawy (u mnie zioła prowansalskie, kurkuma, papryka słodka i ostra, kminek, sól) wymieszać z oliwą, a następnie(...)natrzeć nimi pokrojoną na mniejsze kawałki pierś. Tak przygotowanego kurczaka poddusić podlewając wodą na patelni. Brokuł, czosnek i startą cukinię poddusić tylko na wodzie do miękkości i wygotowania całej wody. Przyprawić dowolnie (ja dałam tylko sól i pieprz oraz podlewałam trochę wodą od duszenia mięsa). Zdjąć z ognia i dodać jogurt

Vroblewska-fitlife
Placki ziemniaczane z batatami i cukinią, zapiekane z żółtym serem 171

Placki ziemniaczane to jedna z moich ulubionych plackowych wersji. Sezon na cukinie stał się powodem do urozmaicenia smaku tradycyjnych ziemniaczanych placków. Bataty i ser żółty Mońki dodały im charakteru. Czy jest Ktoś kto nie lubi placków? Składniki: 1 duży batat 5-6 młodych ziemniaków 1 średnia cukinia 1 cebula  ser Edamski Mońki łyżka jogurtu naturalnego 2 jajka 4 łyżki

ChilliJemy
Zapiekanka makaronowa z warzywami 502

grochu od rodzinnej wytwórni makaronów Fabijańscy . Idealne danie dla osób będących na diecie z niskim indeksem glikemicznym.  Składniki: 250 gram makaronu z grochu świderki Fabijańscy   2 małe cukinie 1 papryka czerwona 1 mała cebula 300 gram fasoli szparagowej 150 gram sera żółtego  Olej kokosowy do smażenia Sól, pieprz Słodka i ostra papryka Sposób przygotowania: Makaron gotujemy(...)osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu, Fasolkę myjemy, usuwamy końce, kroimy na mniejsze kawałki, przekładamy do garnka, zalewamy wodą , lekko solimy i gotujemy do miękkości, odcedzamy. Cukinię myjemy, nie obierając kroimy w pół plasterki, paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych, kroimy w cienkie paski, cebulę kroimy w kostkę, wszystko lekko podsmażamy na rozgrzanym oleju. Warzywa łączymy z makaronem i fasolką, doprawiamy

Bajeczna Kuchnia
Makaron penne z kurkami i cukinią 143

Dzisiaj na obiad postanowiłam połączyć dwa smaki lata i w ten sposób powstał makaron penne z kurkami i cukinią. Danie proste, niewymagające zbyt wiele pracy i wysiłku. Wiadomo, że najlepsze są świeże, sezonowe produkty, prosto z lasu, ogródka lub targu. I z tych korzystajcie póki są Ja w tym roku niestety nie wybiorę się sama po kurki do lasu(...)ciążowym brzuszkiem raczej ciężko zbiera się grzyby), ale mam zamiar Czytaj dalej... Artykuł Makaron penne z kurkami i cukinią pochodzi z serwisu Pasja Smaku

Pasja Smaku
Makaron z cukinią i salami 181

kuchni przy garnkach, ale także  dla osób zabieganych, które nie mają czasu na wymyślny obiad. 250 g makaronu wstążki Sos: ok 10 plasterków kiełbasy salami 1 mala cukinia cebula 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 szkl keczupu pikantnego 2 łyżki oliwy z oliwek  sól pieprz Cebulkę posiekać i zeszklić na oliwie, dodać pokrojone w kostkę salami(...)chwilkę smażyć. Wsypać posiekany ząbek czosnku i startą na tarce o grubych oczkach cukinię. Przyprawić do smaku i smażyć jeszcze ok 5-10 minut. Na koniec dodać keczup, całość wymieszać. W międzyczasie ugotować makaron, odcedzić i wymieszać z sosem na patelni. Całość smażyć jeszcze ok 2 minuty

Smakołyki Asi
Chłopski garnek. 198

chłopski garnek:  dla 3-4 osób 200 g ulubionego makaronu (u mnie świderki) ugotowanego wg przepisu na opakowaniu 2 duże cebule (lub 4 mniejsze) 1 marchewka 1 młoda cukinia 1 słoik Fasolki po bretońsku z kiełbasą Pamapol 1 słoik Gulaszu wyraźnie przyprawionego Pamapol 1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz olej      W garnku o grubym(...)ćwierć plasterki cebule, obraną i startą na grubych oczkach marchew, solimy kilkoma szczyptami soli i chwilę smażymy. Gdy cebula zacznie się szklić dodajemy pokrojoną na cienkie pół plasterki cukinię i jeszcze chwilę smażymy. Do warzyw dodajemy słoik Fasolki i słoik Gulaszu, dokładnie mieszamy, chwilę dusimy. Na końcu dodajemy gorący makaron, pietruszkę, doprawiamy solą, pieprzem i podajemy. Gotowe

Rozpustne gotowanie
Leczo z kiełbaskami sojowymi 166

kiełbaskami sojowymi Składniki: Opakowanie Vege kiełbasek grillowych o smaku paprykowym Polsoja  * 4 papryki (u mnie dwie czerwone, jedna biała i jedna żółta) 2 średnie cebule ok 600g 2 cukinie puszka pomidorów krojonych 2 ząbki czosnku 2 łyżki sosu sojowego 2 szkl. bulionu warzywnego/wody 1/2 łyżki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka cukru opcjonalnie: 1/2 łyżeczki papryki wędzonej(...)garnku. Następnie pokrój cebule na kawałki, dodaj do kiełbasy, lekko posól i podsmaż na oleju do zarumienienia.  Usuń z papryki nasiona i pokrój na kawałki podobnie jak cukinie. Przełóż warzywa do garnka z kiełbasa i cebulą, zalej wodą/bulionem i gotuj przez ok. 15 minut.  Po tym czasie dodaj przyprawy i gotuj jeszcze 10 minut.  Następnie

wegujemy
Babeczki z cukinią i papyką 329

jest ;)  Składniki: suche: 2 szklanki mąki 1½ łyżeczki proszku do pieczenia sól, pieprz suszony tymianek mokre: 2 jajka ¾ szklanka mleka 70 g roztopionego masła oraz ½ czerwonej papryki ¼ średniej cukinii ze skórką (starta na tarce) 100 g sera typu bałkańskiego (może być też feta) Przygotowanie: Mąkę, proszek, sól, pieprz i tymianek mieszamy razem. W oddzielnej misce łączymy mleko, roztopione masło(...)jajka. Mokre składniki dodajemy do suchych i przed wymieszaniem wrzucamy pokrojoną w drobną kostkę paprykę i ser oraz startą na tarce cukinię. Mieszamy do połączenia składników. Nakładamy do papilotek ułożonych formie do babeczek i pieczemy w temperaturze 180 st. ok. 20-25 minut, do tzw. suchego patyczka. Smacznego! Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style

bistro mama
Pieczony łosoś z warzywami i makaronem ryżowym 191

konkursie znajdziecie TU ! Składniki: 350 g łososia, 4 łyżki syropu klonowego, 4 łyżki sosu sojowego, 4 łyżki sosu ostrygowego, 2 łyżki oleju, suszone płatki chili Warzywa: 3 małe kolorowe cukinie, 100 g zielonego groszku, 4 kolorowe marchewki, 30 g świeżego szpinaku, 1 papryczka chili, dymka, 2-3 łyżki sosu ostrygowego, 2-3 łyżki sosu sojowego, 1 łyżka sosu hoisin(...)ryżowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.  Piekarnik nagrzej do temperatury 200 stopni i piecz łososia przez około 15 minut. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju wrzuć marchewkę i cukinię, po chwili dodaj groszek, dymkę, papryczkę chili i szpinak. Następnie dodaj wszystkie sosy i całość smaż jeszcze przez chwilę. Do miseczki nałóż makaron, przesmażone warzywa, kawałek upieczonego łososia

Plate of Joy
Razowe placki z cukinii z twarożkiem 106

placki: - 600g. cukinii - 1  średnia czerwona cebula - 0,5 pęczka natki pietruszki - 0,5 pęczka koperku - 2 jajka - 4 pełne łyżki mąki razowej żytniej - szczypta soli i pieprzu twarożek: - 250-300g. twarogu chudego lub półtłustego - 1 pęczek szczypiorku - 1 pęczek rzodkiewek - 2 łyżki jogurtu naturalnego - sól i pieprz do smaku Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach, posiekać

Lubię to gotuję
Steki z tuńczyka z salsą z cukinii 118

tuńczyka samego w sobie. Towarzysząca mu salsa -  jest idealnym jego uzupełnieniem! Składniki 2 steki z tuńczyka gałązka świeżego rozmarynu 3 łyżki oliwy kolorowy pieprz sól Salsa: 1 młoda cukinia 1 cebula 1 papryka 1 pomidor oregano słodka papryka pieprz sól 50 ml soku z pomarańczy łyżeczka cukru Przygotowanie: Rozmaryn, kolorowy pieprz i sól tłuczemy w moździerzu. Następnie dodajemy oliwę(...)Odstawiamy na około 20 minut.  Steki smażymy na mocno rozgrzanej patelni, po 3 -4 minuty z  każdej strony. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i szklimy na oliwie. Cukinię obieramy ze skóry, kroimy w kostkę i dodajemy do lekko zeszklonej cebuli. Następnie dodajemy paprykę - także pokrojoną w kostkę. Doprawiamy oregano, słodką papryką, pieprzem, solą i cukrem. W ostatniej kolejności

Taste Therapy
Cukiniowe ciasteczka czekoladowe 103

będą to chrupiące i lekko twarde krążki. Tymczasem po upieczeniu okazało się, że cukiniowe wypieki są niezwykle mięciutkie i “mięsiste”. W smaku nie da się w żaden sposób wyczuć cukinii, za to mocno wyczuwalna jest czekolada. […] Artykuł Cukiniowe ciasteczka czekoladowe pochodzi z serwisu Wiszniówka

Wiszniówka
Placki cukiniowo - marchewkowe z kozim serkiem 131

składzie ziemniaków - ale z pewnością będą pyszną alternatywą dla wszystkich plackożerców :) Podanie ich z kozim, lekko słonym serkiem sprawia - że to połączenie tworzy razem pyszną kompozycję! Składniki: 2 młode cukinie 6 młodych marchewek 4 ząbki czosnku 1 jajko 4 łyżki mąki pełnoziarnistej sól pieprz olej 125 g koziego sera szczypiorek natka pietruszki Przygotowanie: Cukinie i marchewki obieramy ze skóry

Taste Therapy
Makaron z sosem pomidorowym i szpinakiem 163

Czas całkowity 35 min   Ilość porcji: 4 Składniki 500g makaron (u mnie bezglutenowy) 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka oleju kokosowego 2 papryki średnie 1 cukinia garść listków świeżego oregano 1 łyżka kozieradki ½ łyżeczki papryki ostrej 500g passaty pomidorowej (u mnie Napoli) garść szpinaku pieprz, sól do smaku Wykonanie Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Na głęboką(...)patelnię dodać olej kokosowy i krótko podsmażyć posiekaną cebulę oraz starty czosnek. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę i cukinię, a także listki oregano, kozieradkę i paprykę. Smażyć wszystko razem do miękkości warzyw czyli ok. 15 minut. Patelnię zdjąć z ognia i blenderem zmiksować ok. 1 minuta. Dodać do rozdrobnionych warzyw passatę pomidorową, szpinak i gotować na małym ogniu jeszcze kilka

Apetyt na Zielone
Cukinia w panierce z suszonych grzybów i otrąb 165

Pyszna i zdrowa przekąska dla amatorów cukinii i grzybów. Można upiec ją w piekarniku lub usmażyć na patelni. Składniki 1 cukinia 1 jajko kilka suszonych grzybów 2-3 łyżki otrąb żytnich sól pieprz 1. Grzyby mielimy w młynku do kawy, mieszamy z … Czytaj dalej

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Cukinia z papryką i cebulą (do słoików) 102

sałatkę robiłam już kilka lat z rzędu, więc podczas sezonu cukiniowo-paprykowego - warto zaopatrzyć się w te warzywa i podczas zimy zajadać się pysznym dodatkiem do obiadu. 3 kg cukinii (już obranej, bez pestek) 1/2 kg cebuli 1 kg papryki   4 łyżeczki gorczycy Zalewa: 3 szklanki cukru   2 szklanki octu 4 łyżki soli   2 łyżki soli czosnkowej(...)łyżeczki kurkumy Cukinię, paprykę i cebulę pokroić w kostkę, a następnie umieścić w większej miski. Składniki zalewy zagotować. Gorącą zalewę połączyć z warzywami i gorczycą. Całość wymieszać i odstawić minimum na 4 godziny, a najlepiej na całą noc. Po tym czasie sałatkę przełożyć do słoików i zalać sokiem (który się wytworzył). Duże słoiki (powyżej 500 ml) pasteryzować 20 minut, małe

Di gotuje
OMLET, SZPINAK, CUKINIA - LUNCHBOX 122

serka wiejskiego lekkiego 3 łyżki mąki żytniej pełnoziarnistej (ok. 45 g) 2 łyżki mąki pszennej (ok. 25 g) 7 kosteczek mrożonego szpinaku (ok. 140 g) 12 cienkich plasterków cukinii (ok. 70 g) 1 łyżeczka oliwy z oliwek (5 g) 2 plasterki cebuli (ok. 20 g) 50 g jogurtu naturalnego Serek wiejski zblendować razem z jajkami, dodać obie mąki (całe(...)pełnoziarnistej też dobrze wychodzą próbowałam). Wylać na minimalnie natłuszczoną patelnię i smażyć pod przykryciem. W międzyczasie cukinię pokroić w ćwiartki, cebulkę posiekać, wrzucić na patelnię razem ze szpinakiem, podlać wodą, poddusić, dosłownie na koniec dodać oliwy, aby cała woda się wyparowała, ale nic się nie przypaliło. Ja nie doprawiam niczym warzywek (nawet solą) w takim połączeniu najlepiej

Vroblewska-fitlife
Jarmuż z kaszą jaglaną i grillowaną cukinią 132

prostych warzyw i pysznej kaszy jaglanej powstał pyszny i bardzo szybki obiad. Cukinię grillowałam na patelni grillowej a jarmuż kupiłam porwany, umyty więc było bardzo szybko. Polecam serdecznie pyszne danie. Jarmuż a kaszą jaglaną i grillowaną cukinią. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Pieczone roladki z piersi z kurczaka z warzywami i ziemniakami (Involtini di pollo con verdure e patate al forno) 185

meravigliosamente gli odori. Buon appetito :) SKŁADNIKI 2 piersi z kurczaka 100 gr pomidork ów 1 kg ziemniak ó w  2 czerwone papryki 2 żółte papryki 2 cukinie 2 marchewki 2 szalotki 2 ząbki czosnku suszone oregano świeży rozmaryn listki świeżej szałwii oliwa z oliwek s ó l, pieprz     **** INGREDIENTI 2 petto(...)listek szałwii. Doprawiamy solą i pieprzem.   Mięso z farszem zawijamy w roladki i spinamy wykałaczkami.   Dno i boki żaroodpornego naczynia smarujemy olejem. Wykładamy cukinię i paprykę pokrojoną w kawałki, szalotkę w plastry. Warzywa posypujemy solą, pieprzem, suszonym oregano i układamy gałązki świeżego oregano

La grande e la piccola cuoca
Kwiaty cukinii z truskawkami 100

kwiatów cukinii, 5 łyżek kaszy kuskus, 1 łyżka oleju rzepakowego tłoczonego na zimno, 200 g truskawek, 100 g młodego słodkiego groszku w strączkach, sól, pieprz, tempura: 100 ml mąki pszennej, 100 ml mąki ziemniaczanej, zimna woda gazowana (ok. 150 ml), Kuskus włożyć do miski, wymieszać z olejem, zalać wrzącą wodą, około 0,5 cm ponad poziom kaszy. Przykryć, odstawić(...)smaku solą i pieprzem (mniej więcej szczypta pieprzu). Tempura: wymieszać w misce obie mąki z solą i dolewać zimną wodę – powinniśmy otrzymać masę o konsystencji płynnej śmietany. Kwiaty cukinii lekko rozchylić , wyrwać słupek (nie koniecznie). Wypełnić kwiaty farszem, płatki na końcach zakręcać. Zanurzać całe kwiaty w cieście i delikatnie wkładać (nie wrzucać) do gorącego oleju. Chwilę smażyć, wyjmować na ręcznik

królestwo garów
Kotleciki warzywne z kaszą jaglaną podane z sałatą, sosem jogurtowym i świeżymi ziołami 190

jeśli macie ochotę na wersję ze zdjęciami krok po kroku - serdecznie zapraszamy Was na Smaczną Stronę Tesco . Dodatkowo znajdziecie tam kilka informacji o stylizacji tego dania! :) Składniki 2 mniejsze cukinie, 150 g zielonego groszku, 1/4 szklanki kaszy jaglanej, 125 g riccoty, 40 g fety, bułka tarta, mąka pszenna, jajko, świeże liście mięty i bazylii, 1 duży ząbek czosnku, sól, pieprz(...)suszone płatki chili, olej Dodatkowo: 300 g jogurtu naturalnego, 50 g mascarpone, 1 ząbek czosnku, sól, pieprz, zielenina - sałata, rukiew wodna, rukola Cukinię myjemy i osuszamy, a następnie ścieramy na tarce o grubych oczkach i posoloną pozostawiamy do odcieknięcia na sitku. W niedużym garnuszku z lekko osoloną i osłodzoną wodą podgotowujemy zielony groszek przez kilka minut, a następnie przelewamy

Plate of Joy
Spaghetti z dorszem i cukinią 145

zarazem pyszny i zdrowy letni obiad. My zajadaliśmy się nim wczoraj. Mam nadzieję, że i Wam się spodoba :) 200 g fileta z dorsza kilka suszonych pomidorów w zalewie mała cukinia ok 200 g makaronu spaghetti sól, pieprz przyprawa do ryb w młynku zioła prowansalskie Dorsza rozmrozić, osuszyć i oprószyć przyprawą do ryb. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy z pomidorków(...)usmażyć rybę. Cukinię umyć i pokroić wzdłuż na cieniutkie plasterki za pomocą obieraczki do jarzyn. Pomidorki pokroić. Dodać do ryby, doprawić solą i pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Smażyć kilka minut. W międzyczasie ugotować makaron. Makaron odcedzić i dodać do ryby i warzyw, wymieszać. Przed podaniem udekorować danie bazylią

Smakołyki Asi
Zapiekanka dla leniwych 147

żółtego sera 500 g mięsa z kurczaka (u mnie – mięso z uda) 220 g makaronu (u mnie – mieszanka Rigatoni i Radiatori) 1 duża papryka 1 średni pomidor 1-2 cukinie 1 por Błyskawiczny sos czosnkowy według TEGO przepisu Ja na dwa naczynia żaroodporne zużyłem całą miseczkę. Sól i pieprz listonic_type='other';listonic_theme='addToShoppingList1';listonic_name='Zapiekanka dla leniwych(...)listonic_content='400 g pieczarek 400 g żółtego sera 500 g mięsa z uda kurczaka 220 g makaronu 1 duża papryka 1 średni pomidor 1-2 cukinie 1 por Sos czosnkowy Sól Pieprz'; document.write(" "); Gotujemy makaron, skracając sugerowany czas podany na opakowaniu o parę minut – w końcu będzie on jeszcze zapiekany. Myjemy i kroimy warzywa i mięso. Ser ścieramy

Proste-przepisy.pl
CUKINIA – OD PRZYSTAWKI PO DESER 128

Choć cukinia jest jednym z najchętniej uprawianych warzyw w Polsce,... Artykuł CUKINIA – OD PRZYSTAWKI PO DESER pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Filolożkowy Zestaw Obiadowy II 116

wersja dla wegetarian. Mięsożercy mogą dołożyć do tego Kotlet z piersi kurczaka . Pożywne, ciepłe i zdrowe . Zainspirujcie się i.....do Kuchni!:) Filolożkowy Zestaw Obiadowy II Warzywne Leczo Składniki: 3 cukinie (umyte i pokrojone w półplastry), 3 cebule (pokrojone w kostkę), 3 pomidory (parzymy wrzątkiem, obieramy ze skórki i kroimy w większe cząstki), pieczarki 300g - 500g (umyć, obrać i pokroić(...)umyć, oskrobać i pokroić w paski lub w większą kostkę). Olej. Przyprawy: pieprz ziołowy, pieprz czarny mielony, kolendra mielona, sól, vegeta, majeranek, tymianek, cząber, kminek. 1. Na oleju smażymy cukinię 2. Dodajemy pieprz ziołowy, pieprz czarny mielony, pokrojoną cebulę, kolendrę. 3. Następnie dodajemy sól i vegetę. 4. Wrzucamy pokrojone pomidory. 5. Doprawiamy do majerankiem, tymiankiem, cząbrem. 6. Dorzucamy pieczarki

Kuchnia smaków
Warzywa z woka II 96

warzywek z woka idelanie pasuje kasza (jęczmienna, gryczana), ryż, czy też ziemniaki.  Jak dla mnie danie idealne :) Warzywa z woka II (dla 4 osób) kuchniasmakow.blogspot.com Składniki: 2 cukinie - obieramy, kroimy w pół-plastry 1 czerwona cebula - obieramy, kroimy w pół -plastry  1 cebula zwykła - obieramy, kroimy jak wyżej 3 marchewki - obieramy, kroimy w cieniutkie słupeczki kawałek selera - obieramy(...)papryka słodka, kminek mielony, curry,  vegeta (domowej roboty), sól trochę soku z cytryny natka pietruszki do posypania Do woka wlewamy kapkę oleju, wrzucamy cebule, seler, czosnek, marchewki, kalarepę, cukinię. Doprawiamy. Na koniec wrzucamy groszek i por. Doprawiamy do smaku.  Na początku smażymy całość na ostrym ogniu, a następnie dusimy kilka minut pod przykryciem na słabym ogniu.  www.kuchniasmakow.blogspot.com

Kuchnia smaków
Placuszki z cukinii 135

Kochani, wrzucam szybko danie dla zapracowanych, którzy nie mają czasu na gotowanie energetycznych potraw. Propozycja Agi - na elegancko: z łososiem, serkiem i zieleniną. Placuszki z cukinii 1 średnia cukinia - obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach 2 jajka - roztrzepać 6 łyżek mąki sól pieprz słodka papryka Wszystkie składniki wymieszać, usmażyć na patelni z obu stron.  Propozycja podania Agnieszki

Kuchnia smaków
Ryż z warzywami z woka 170

gorącą wodą.  Dolewamy wody tak, aby ryż dochodził do siebie w trakcie gotowania.  Do ryżu można dodać trochę kostki rosołowej i curry.  Warzywa z woka 3 cukinie 4 marchewki 1 por 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 puszka pomidorów krojonych pieprz ziołowy, sól, kolendra, vegeta 1 łyżka klarowanego masła Cukinie, marchewki obieramy - kroimy w półplastry. Pora

Kuchnia smaków
Cukinie faszerowane 168

Składniki do kupienia w Almie 2 nieduże cukinie 25 dkg zmielonej szynki wieprzowej 1/2 czerwonej papryki 1/2 cebuli 1 gałązka lubczyku, 2 gałązki oregano po łyżeczce koncentratów z chili, pietruszki i czosnku … Czytaj dalej Cukinie faszerowane

czarrna od kuchni
Zielone risotto 171

niskokaloryczne. Składniki na 4 porcje: ugotować ryż ryż w ilości wedle uznania (u mnie na 4 porcje to około 200-300 g suchego ryżu) 500 g szparagów (pęczek) 2 cukinie puszka groszku (około 200 g- ideałem byłby świeży cukrowy) kilka ząbków czosnku 200 g szpinaku łyżeczka soli pieprz Przygotowanie:       Na dużej patelni podgrzej 2-3 łyżki oliwy(...)podsmaż na niej przepuszczone przez praskę 2-4 ząbki czosnku. Po 2 minutach dodaj pokrojone w półplasterki cukinie i pokrojone na 2-3 cm kawałki szparagi. Po 5 minutach dodaj groszek, i duś około 1 minuty. Na samym końcu dodaj szpinak, wymieszaj dokładnie, dopraw . Wystarczy minuta aby szpinak był gotowy. Smacznego

greenscarf
Cukinia z cieciorką na ostro 90

Cukinia i ciecierzyca to znakomite połączenie a jeśli zanurzymy je w wyśmienitym sosie to obiad będzie pyszny i pożywny. Zachęcam do wypróbowania tego przepisu. Danie jest aromatyczne, treściwe i szybko się je robi. Cukinia z cieciorką na ostro. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Zdrowe leczo 171

Zdrowe leczo jest daniem jednogarnkowym i bardzo szybkim w przygotowaniu. Chyba najwięcej czasu zajmuje pokrojenie wszystkich warzyw. Zdrowe leczo - przepis: Papryki myjemy, pozbawiamy gniazda nasiennego i kroimy w kostkę. Cukinię myjemy, kroimy w kostkę. Kiełbasę kroimy w kostkę. Pieczarki obieramy i kroimy w ćwiartki (jeśli macie duże pieczarki, to pokrójcie je w ósemki. Szalotki kroimy w plasterki. W garnku(...)kiełbasę, jak już będzie podsmażona dodajemy cebulę i podsmażamy aż zrobi się szklista. Następnie dodajemy pieczarki i całość dusimy przez ok. 15 minut. Doprawiamy solą i pieprzem. Następnie dodajemy cukinię, paprykę, mieszamy i dusimy przez ok. 15 minut. Dodajemy pomidory w puszce , doprawiamy oregano, solą, pieprzem, bazylią i dusimy przez ok. 10 minut na wolnym ogniu. Smacznego! Post Zdrowe leczo

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Szpinak – właściwości lecznicze 244

Szpinak jest to roślina jednoroczna z rodziny szarłatowatych. Uznawany jest za roślinę antynowotworową i chroniąca przed miażdżycą. Badania potwierdziły, że właściwości te zawdzięcza dużej zawartości witaminy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Cukiniowy spód do pizzy 145

Pizza? Jak najbardziej. Zawsze. Po kalafiorowej przyszła kolej by wypróbować spód z cukinii. Jest aromatyczny, lekki, niskokaloryczny. W sklepach i na targu pojawiła już się pierwsza cukinia, więc grzechem byłoby nie wykorzystać tego pysznego warzywa

Szybko Tanio Smacznie
Rolada z indyka faszerowana fetą, cukinią i suszonymi pomidorami w ziołach 158

dodaje suszone pomidory koniecznie w ziołach. Poszukując swojego smaku warto zmieniać proporcje, czy improwizować z dodatkami. Polecam :)   Składniki: 800g piersi z indyka (ja piekłam kawałek 900g) 1/2 cukinii 1/2 kostki sera feta 1/2 słoiczka suszonych pomidorów w zalewie ziołowej cebula 4 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki posiekanej świeżej bazylii 4 łyżki zalewy z suszonych pomidorów 120g szynki(...)naczynia żaroodpornego i pozostawiamy na czas przygotowania farszu. Czosnek i cebule drobno posiekać i wrzucić na 2-3 minuty na rozgrzaną patelnię z łyżką masła. Solimy je delikatnie. Cukinię ścieramy na tarce i dodajemy do cebuli, dusząc do momentu odparowania wody. Przyprawiamy tymiankiem, posiekana bazylia i papryką. Studzimy i łączymy z mozzarellą. Farsz wykładamy na środek piersi, przykrywając go warstwą

ChilliJemy
Ziemniaki zapiekane z piekarnika z jajkiem i chrupiącym boczkiem 132

przysmażone, warzywa i jajeczko z lejącym żółtkiem. Ziemniaki umyć i ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Uważać żeby nie rozgotować. Odcedzić. Na patelni rozgrzać oliwę o smaku czosnku, wrzucić cukinię pokrojoną w plasterki i cebulę. Obsypać obficie tymiankiem, doprawić solą i pieprzem. Smażyć, co chwilkę delikatnie mieszać aż warzywa zmiękną i nabiorą złotego koloru. Zdjąć z patelni i odstawić(...)blaszkę, skropić oliwą i obsypać suszonym tymiankiem. Wstawić do mocno nagrzanego piekarnika i piec aż będą przysmażone. Kilka razy przemieszać. Jak już ziemniaki będą prawie gotowe dodać podsmażoną cukinię i cebulkę. Rozłożyć równomiernie naokoło ziemniaków. Na górę położyć podsmażone plastry boczku. Wstawić ponownie do piekarnika i piec aż wszystko będzie przypieczone. Jak już wszystko jest przysmażone wyłączyć piekarnik, ale jeszcze

Kuchnia Pokoleń
Mini tarty z warzywami 180

zrobiłam na szybko bez spodu. Składniki n a ok 12 sztuk: 5 jajek 4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 1 mały brokuł 12 pomidorków koktajlowych 150 g pieczarek 1/2 małej cukinii 1 mała papryka czerwona kilka sztuk szerokiej zielonej fasoli szparagowej sól, pieprz, gałka muszkatołowa świeża bazylia Sposób przygotowania: Warzywa umyć i osuszyć.Pieczarki pokroić w plasterki, posolić i przez kilka(...)minut poddusić na patelni. Zieloną fasolę i brokuła pokroić na małe kawałki i na 5 minut wrzucić do osolonego wrzątku. Pomidorki podzielić na połówki, paprykę i cukinię pokroić w drobną kostkę. Jajka roztrzepać w misce, dodać śmietanę, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Do foremek na tarty włożyć kawałki warzyw i zalać masą jajeczną. Piekarnik rozgrzać do 170 stopni i piec

Ze smakiem i z pasją
Sałatka z młodymi ziemniaczkami i pstrągiem 113

Wiosenne młode warzywa w połączeniu z wędzoną rybą to smaczna i zdrowa propozycja na lekki obiad czy kolację. Składniki: (na 2 porcje) 6-8 małych młodych ziemniaczków 1 młoda cukinia 1 rzodkiew 300g płata wędzonego pstrąga łososiowego oliwa z oliwek sok z cytryny sól, czarny pieprz siemię lniane Sposób przygotowania: Ziemniaczki szorujemy i gotujemy w mundurkach do miękkości. Kroimy(...)plastry. Rzodkiew i cukinię myjemy i kroimy w plastry takiej samej grubości jak ziemniaki. Warzywa układamy na przemian tworząc wianek wokół talerza. Wadzoną rybę pozbawiamy skóry i ewentualnie widocznych ości. Kroimy w kostkę o wymiarach 1cm x 1cm. Rybę układamy wewnątrz warzywnego okręgu. Całość skrapiamy oliwą z oliwek i sokiem z cytryny oraz doprawiamy solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem

Pyry na Gaz
Kaszotto z indykiem i warzywami z orientalną nutą 134

warto spróbować. SKŁADNIKI 500 g filetu z piersi indyka oliwa 2 opakowania kaszy jęczmiennej (2 x 100 g) 1 kostka rosołowa z kurczaka 1 brokuł 1 czerwona papryka 1 cukinia 3 ząbki czosnku 1 puszka mleczka kokosowego (400 ml) sól, pieprz, curry WYKONANIE Pierś z indyka umyć, odkroić tłuszcz, pokroić w drobną kostkę i przełożyć do głębokiego talerza lub miski(...)oliwą i dobrze przyprawić curry, pieprzem i solą. Wymieszać i przełożyć na rozgrzaną patelnię. Smażyć, mieszając od czasu do czasu, do momentu, aż mięso nie będzie surowe. Paprykę i cukinię umyć, pokroić w kostkę i dodać do mięsa. Wlać mleczko kokosowe, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, nałożyć pokrywkę i dusić całość, aż warzywa zmiękną, od czasu do czasu mieszając. Brokuł

Passions hobbies life
Placuszki z szynką i cukinią 148

Składniki: 3/4 szklanki mąki razowej 2 łyżki mąki pszennej 1 jogurt naturalny 1/2 cukinii 15 dkg szynki 1 jajko sól, pieprz 1/2 łyżeczki curry 1 łyżeczka sambal oelek 1 łyżka … Czytaj dalej Placuszki z szynką i cukinią

czarrna od kuchni
SURÓWKA Z KAPUSTY / CABBAGE SALAD 102

mną koleżanka i od tamtej pory raz na jakiś czas robię sobie tę bombę witaminową – jest pyszna, jest prosta, jest szybka! Jest też bardzo „elsatyczna” – cukinię można zastąpić papryką lub ogórkiem, zamiast słonecznika może być dynia, wariacji nt. tej sałatki może być mnóstwo. Zabierajmy się więc do pracy! This salad should be called „health itself(...)cabbage (approx. 1kg) handful of dried cranberries 1 medium zucchini/cucumber/bell pepper handful od sunflower/pumpkin seeds cheese olive oil, lemon juice salt, sugar, pepper, dill Zalej żurawinę wrzątkiem, kapustę poszatkuj, cukinię przekrój wzdłuż na pół i jeszcze raz każdą połówkę na pół i potem na dość cienkie plasterki. Pestki słonecznika upraż na patelni, pilnuj ich, żeby się nie spaliły. Zdejmij

Martyna Cooks
Szaszłyki drobiowo-warzywne 117

szybko się przygotowuje. A warzywa są miękkie i aromatyczne. Składniki: podwójna pierś z kurczaka oliwa pomidorowa spod suszonych pomidorów sól, czarny pieprz, zioła prowansalskie, czosnek granulowany 2 małe cukinie 1 ½ strąka czerwonej papryki 2-3 szalotki Sposób przygotowania: Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w dużą kostkę. Mięso marynujemy w oliwie pomidorowej, soli, czarnym pieprzu, ziołach prowansalskich(...)granulowanych czosnku przez kilka godzin w szczelnie owiniętym folią spożywczą naczyniu. Warzywa myjemy, Cukinię kroimy w grube plastry, paprykę w duże kawałki, cebulę szalotkę w plasterki. Warzywa nabijamy na przemian z mięsem na drewniane patyczki. Szaszłyki posypujemy ziołami prowansalskimi, solą i czarnym pieprzem i grillujemy na naoliwionym ruszcie lub patelni grillowej obracając co chwila na inną stronę. Serwujemy z dodatkiem

Pyry na Gaz
Kurczak w tempurze z sosem śliwkowym i smażonymi warzywami / Chicken tempura with plum sauce and vegetables 164

łyżki oleju 3 łyżki imbiru, startego na tarce 1 marchewka, pokrojona na cienkie plasterki 1 1/2 szklanki fasolki szparagowej, przekrojonej na pół 6 pieczarek, pokrojonych w cienkie plasterki 1/2 cukinii, pokrojonej w cienkie plasterki 1/4 szklanki posiekanej dymki Preparation: Obtocz kurczaka w mące, strzep jej nadmiar i odstaw. W większym garnku lub patelni rozgrzej do 180 oC olej do głębokiego(...)odstaw. W dużej patelni rozgrzej olej, wrzuć imbir i smaż mieszając, przez około 30 sekund. Dodaj marchewkę i smaż przez 1-2 minuty, następnie dodaj fasolkę, pieczarki i cukinię i smaż, aż warzywa zaczną mięknąć, przez 1 -1 1/2 minuty. Dodaj dymkę i wlej mieszankę z sosem sojowym. Wymieszaj całość i smaż przez kolejne 45 sekund, mieszając. Przełóż na talerze

karmelowy
Kasza jaglana z warzywami (Miglio con verdure) 136

SKŁADNIKI  250 gr kaszy jaglanej 100 ml mleka 20 gr masła 40 gr parmezanu 50 gr czarnych oliwek 50 gr zielonych oliwek 150 gr ugotowanej ciecierzycy 3 cukinie 2 czerwone papryki 1  żółta papryka     natka pietruszki szczypiorek sól, pieprz   PRZYGOTOWANIE Kasz ę  jaglan ą  zalewamy zimn ą  wod ą  (wody powinno(...)foli ą  samoprzylepn ą. Kaszę wykładamy do formy, odstawiamy do lodówki na godzinę. W tym czasie przygotowujemy warzywa. Paprykę i cukinię kroimy w kosteczkę. Na rozgrzaną patelnię wlewamy 3-4 łyżki oliwy. Najpierw smażymy paprykę ok. 5 min. Po tym czasie

La grande e la piccola cuoca
W domu: leczo 199

okresie. Nie przepadam za kiełbasą czy tłustym mięsem w daniach, więc moja wersja lecza nie ma takich dodatków. Spróbujcie sami SKŁADNIKI: 0,5 kg sznycli z indyka 2 średnie cukinie 2 czerwone papryki 1 zielona papryka 1 żółta papryka 2 cebule 2 pomidory 3 łyżki przecieru pomidorowego pieprz, sól, oregano, słodka papryka świeży tymianek i oregano oliwa opcjonalnie 1 kostka(...)kawałki ok. 3 cm i podsmażamy na oliwie w dużym garnku (w tym, w którym będziemy robić leczo). Dodajemy sól, pieprz i oregano. W tym czasie kroimy warzywa: cukinia w talarki, papryka w kostkę (2 cm.), cebula i pomidory w kostkę. Do podsmażonego mięsa wrzucamy wszystkie warzywa poza pomidorami i zalewamy ok. 1,5 szklanki wody. Dodajemy przyprawy do smaku

Kuchnia w biegu
Portugalski gulasz z żołądków / Portugese gizzard stew 205

plasterki boczku, pokrojone w paseczki 1 mała cebula, pokrojona w drobną kostkę 4 łodygi selera naciowego, pokrojone w drobną kostkę 2 marchewki, obrane i pokrojone w drobną kostkę 1 cukinia, pokrojona w kostkę 1 papryczka chili, z usuniętymi nasionami i drobno posiekana 6 ząbków czosnku, drobno posiekane 2 łyżeczki suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego tymianku 2 łyżeczki płatków chili(...)przez około 8 minut, aż zacznie się rumienić. Zwiększ ogień i dodaj seler, marchewkę, chilli i czosnek. Podsmaż przez 2 minuty i dodaj oregano, tymianek i płatki chili. Wmieszaj cukinię i krojone pomidory i smaż kolejne 5 minut. Następnie dodaj bulion, wino, ocet, sos Worcestershire i liście laurowe. Wmieszaj żołądki i gdy całość zacznie delikatnie się gotować, zmniejsz ogień

karmelowy
Podudzia z kurczaka, zapiekane w bekonie z warzywami 150

stosunkowo niedrogie a efektowne Inspirację na danie brałam od Ani S. ona natomiast znalazła przepis na blogu M argarytki . Składniki na 4 osoby: 8 dużych pałek z kurczaka 2 cukinie 1 cebula 3 duże marchewki 6 różyczek brokuła 6 różyczek kalafiora 300 gr boczku wędzonego, pokrojonego na plastry cienkie jak papier Marynata 3 łyżki oleju/oliwy 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki(...)Sporządzić marynatę. Wszystkie składniki wrzucić do miski, wymieszać, dodać kurczaka, dokładnie obtoczyć. Przykryć miskę, wstawić do lodówki na min 4 godziny max 24 godziny. Warzywa opłukać, osuszyć. Marchewkę i cukinię pokroić w słupki. Cebulę podzielić na 6 części. Na blaszce od piekarnika poukładać warzywa. Kurczaka zawinąć w plastry boczku, następnie ułożyć na blaszce między warzywami. Pozostałą marynatą polać warzywa

moj przepis na
Frittata z cukinią 118

śniadanie Składniki 1/2 młodej cukinii 1 mała marchewka 1/2 pora 4-5 plasterków szynki 4 jajka sól, pieprz, curry, chili, słodka papryka szczypiorek Sposób przygotowania Marchewkę zetrzeć na tarce, pora … Czytaj dalej Frittata z cukinią

czarrna od kuchni
Pikantny karczek z grilla 213

Kwiecień zaczyna nas rozpieszczać temperaturami, więc pora zacząć sezon grillowy. Zapraszam na karkówkę na ostro z cukinią curry Składniki 1/2 kg karkówki 1/2 cukinii marynata: 1/2 cebuli 4 ząbki czosnku … Czytaj dalej Pikantny karczek z grilla

czarrna od kuchni
W biegu: ostra zupa paprykowa 137

dodajemy (ewentualnie tylko 1/4 szklanki). Przygotowanie proste i szybkie – w pół godziny mamy smaczną zupę. Do dzieła SKŁADNIKI: 1litr bulionu warzywnego 2 duże zielonej papryki 1 mała cukinia 0,5 średniego korzenia selera 1 pomidor 4 łodygi selera naciowego 2 małe cebule szalotki 2 ząbki czosnku 0,5 pęczka kolendry 1 łyżka czerwonej pasty curry 1 szklanka komosy ryżowej(...)planujemy zrobić krem, to na mniejsze). Z łodyg selera ściągamy nożem twarde łyka (jeśli odłamiemy delikatnie ręką najszerszą część łodygi i pociągniemy ku górze, to łyka łatwo odejdą). Cukinię obieramy ze skóry. Warzywa układamy w dużym garnku (ok. 4 l), dodajemy sól i pieprz oraz zwinięty pęczek kolendry (ja jedną z łodyżek oplatam dookoła pęczka, żeby się trzymał podczas gotowania

Kuchnia w biegu
Bezglutenowa pizza na spodzie z kalafiora z warzywami, mozzarellą i dojrzewającą szynką / KONKURS!!!! 146

sami polecamy dodać do masy przeciśnięty przez praskę czosnek, suszone oregano czy chilli. Dodajcie do pizzy swoje ulubione składniki - my domową pizzę najbardziej lubimy z dojrzewającą szynką, pomidorkami, cukinią, bazylią i mozzarellą! Podaną z rukolą! Spróbujcie koniecznie! Składniki: (8-10 sztuk o średnicy 15 cm lub 2-3 sztuki o średnicy ok. 30 cm) 760 g startego kalafiora (1 duży(...)mielonych migdałów, 50 g parmezanu, 30 g cheddaru, 5 sztuk jajek, rozmiar M, 2 ząbki czosnku, oregano, sól, pieprz dodatkowo: rukola, dojrzewająca szynka, mozzarella, pomidorki koktajlowe, pieczarki, cukinia, sos pomidorowy/passata/ ketchup Kalafiora podzielić na małe różyczki, umyć i osuszyć! Tak przygotowanego kalafiora zetrzeć na tarce na małych oczkach, a następnie dodać starte sery, mielone migdały, przyprawy oraz roztrzepane jajka. Powstałą

Plate of Joy
Ryba pieczona w papilotach z warzywami i ajvarem 253

Składniki na 2 porcje: z przepisu z bloga Kwestia Smaku 500-700 g fileta z dorsza 100 g brązowego ryżu 1/2 cukinii 1 pomidor tymianek świeża bazylia 2-3 łyżki pasty ajvar sól, pieprz oliwa Ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Rybę umyć, osuszyć. Doprawić solą, pieprzem i tymiankiem. Przygotować większy kawałek papieru do pieczenia. Na środku ułożyć ugotowany(...)ryż, na niego położyć kawałek ryby. Spryskać oliwą, posmarować ajvarem. Przykryć pokrojonym pomidorem i cukinią. Doprawić solą i pieprzem. Posypać listkami bazylii.  Zawinąć w paczuszkę. W ten sam sposób przygotować drugą paczuszkę. Przełożyć do piekarnika i piec w 200 stopniach przez 20 minut

Moja Galeria Smaku
Duszony indyk z warzywami i kaszą owsianą 192

Składniki: 1 kg mięsa gulaszowego z indyka 8 pieczarek 1 cukinia pół papryki żółtej pół papryki czerwonej 0,5 litra przecieru pomidorowego 2 cebule 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki rozmarynu mąka pszenna do obtoczenia mięsa 2 łyżeczki pieprzu cayenne olej roślinny do smażenia Sposób wykonania: Mięso myjemy, jeżeli jest potrzeba to kroimy na średnie kawałki. Oprószamy pieprzem cayenne, obtaczamy(...)paprykę. Smażymy do momentu aż cebula się zeszkli a papryka zmięknie. Dodajemy do mięsa i zalewamy przegotowaną wodą (taką ilością aby składniki prawie były nią przykryte). Dodajemy przecier pomidorowy,cukinię pokrojoną w kostkę, rozmaryn i solimy do smaku.  Na patelni podsmażamy pokrojone w plastry pieczarki i dodajemy do gulaszu. Całość gotujemy na małym ogniu tak aby wszystkie składniki były

Qchnia po prostu
Kotlety warzywne 205

się nimi z Wami. Koniecznie wypróbujcie bo są przepyszne.  Polecam bardzo ;)  Talerz pochodzi z kolekcji Filona- Porcelana Bogucice Składniki: 6 marchewek 2 cebule 6 ząbków czosnku 2 cukinie 2 jajka 3 papryki (zielona, żółtka, czerwona) sól do smaku  pieprz do smaku  5-6 łyżek bułki tarta mąka olej kokosowy do smażenia Wykonanie: Marchew, cebulę, czosnek(...)cukinie obrać i wymyć. Z papryki wydrążyć gniazda nasienne, wymyć i pokroić w cienką kostkę. Resztę jarzyn zetrzeć na tarce o grubych oczkach, czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystkie jarzyny przełożyć go garnka i gotować do czasu, aż będą one miękkie. Następnie przełożyć je na sitko i porządnie odcisnąć wodę, wystudzić. Do wystudzonych jarzyn dodać jajka, bułkę tartą i przyprawić solą

Krakowskie smaki Ani
Wegetariańskie kotleciki z kaszą jaglaną i warzywami 101

Pyszne wegetariańskie kotleciki idealne na obiad albo jako burgery do bułki. Jeden kotlet to 169 kcal. Składniki (6 dużych kotletów): duża marchew 100 g kaszy jaglanej cukinia 2 łyżki słonecznika 2 łyżki sezamu 2 jajka 3 łyżki mąki orkiszowej (może być inna) szczypta kolendry łyżka sosu sojowego sól, pieprz, papryka ostra Przygotowanie Kaszę gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, odstawiamy(...)wystudzenia. Sezam i słonecznik prażymy na suchej patelni. Marchew i cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, mieszamy na jednolitą masę. Z masy formujemy kotleciki, które układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 C przez około

e-PrzepisyKulinarne
Tarta z cukinią 183

Składniki ciasto: 1 czubata szklanka mąki 1/2 kostki margaryny 2-3 łyżki gęstej śmietany duża szczypta soli nadzienie: 1 cukinia (ok. 0,5 kg) 15 dkg boczku 2 cebule 2 jajka 100 … Czytaj dalej Tarta z cukinią

czarrna od kuchni
Placki cukiniowo - ziemniaczane. Bez glutenu, bez jajek. 73

Placki Składniki: 4 ziemniaki 1 mała cukinia 1 mała cebula 3 łyżki mąki ziemniaczanej sól pieprz majeranek olej do smażenia Ziemniaki i cebulę obrałam, cukinię umyłam. Wszystkie warzywa przetarłam w  maszynce. Dodałam mąkę, sól, pieprz i majeranek. Wszystko razem wymieszałam. Na rozgrzanej patelni, z dodatkiem oleju usmażyłam placuszki

nietadieta
Kurczak nadziewany warzywami 69

Kurczak nadziewany warzywami Składniki: 1 kurczak 2 marchewki 1 mała cukinia 1 cebula 1 por oliwa z oliwek ocet jabłkowy agawa sól pieprz majeranek estragon Kurczaka umyłam, osuszyłam i natarłam mieszanką oliwy, ziół i przypraw. Marchewkę i cukinię obrałam ze skórki i starłam na dużych oczkach. Cebulę i por pokroiłam w drobną kostkę. Warzywa przełożyłam do miski, dodałam kilka kropel

nietadieta
KRUPNIOK RAJZUJE. Czyńść 1: Krupniok ratatuje (Podróże z kaszanką. Część 1: Ratatuj wspomagany kaszanką) 111

kupić nojlepszego. Ratatouille abo ratatuj to je znano i bardzo dobro potrawa ze Prowansji. Tera, jak we łogrōdku mōmy świyże warzywa, je na nia nojlepszo pora. Co potrza? 2 cukinie 2 bakłażany 2 papryki 2 cebule 2-3 zōmbki czosku 6 tōmatōw [20] 12 łeżek [21] oliwy 4 łeżki łoctu [22] 1 łeżka cukru Prziprawy: Joł tam naciepoł [23] tego(...)krupniokowi skōra, pokrejcie i niech sie we garcu potańcuje ze cebulōm i czoskym- jerōnie [33] , jako mi sie sam wcisła [34] poezyjoł. [35] Bakłażana opukejcie [36] i osuszcie. Pokrejcie cukinia, papryka, tōmaty i wszyske te warzywa wciepcie ze prziprawōma do gorka. Na sōm poczōntek papryka, bo je najtwardszo, a potyn nastympne [37] i niech sie to tera fajnie podusi, aże

Chop w kuchni
Zapiekanka z pulpecikami, cukinią, marchewką i kaszą pęczak 107

sucha ani za mocno spieczona.  Składniki na porcję dla 3-4 osób: 1 woreczek kaszy pęczak (100g) 0,5 kg mięsa mielonego z indyka 2 marchewki 1/2 cukinii 1/2 dużej czerwonej cebuli 2 i 1/2 szklanki wody sól, pieprz natka pietruszki bułka tarta Marchewki oraz cukinię obrać, umyć i pokroić w plasterki. Cebulę pokroić w piórka. Mięso mielone przełożyć

Ugotować
kokosowo- gryczany placek z warzywami 85

mogę się nią nacieszyć, dlatego też jest dzisiaj głównym składnikiem pieczonego placuszka z warzywami. SKŁADNIKI : 4 łyżki mąki kokosowe łyżka łuski gryczanej mielonej garść zielonej fasolki szparagowej 1/2 małej cukinii kawałek zielonej papryki 2 białka jajka 1/2 szklanki wody łyżeczka oleju kokosowego przyprawy: cynamon, płatki chili WYKONANIE: mąkę, przyprawy, białka, olej kokosowy, łuskę gryczaną i wodę mieszamy razem - wykładamy(...)papier do pieczenia, formujemy okrągły, płaski placek - pieczemy 25 min w 200 stopniach paprykę kroimy w kostkę, fasolkę parujemy ok 15min, cukinię kroimy w plasterki, po czym pieczemy/parujemy ok 5 min gotowy placek przekładamy na talerz i podajemy z gotowymi warzywami

healthy dreams
Kurczak pieczony z warzywami 152

danie dodatkowo podałam z upieczonymi ziemniakami. Taki kurczak będzie idealnym daniem na niedzielny jak i uroczysty obiad.  Składniki: 1 cały kurczak (wagowo ok.1,80-2 kg) 1 duża cukinia 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki żółtej 3 średniej wielkości cebule sól, pieprz pieprz cytrynowy zioła do drobiu ewentualnie oliwa z oliwek Kilka godzin przed pieczeniem kurczaka umyć, osuszyć i natrzeć(...)kurczaka przełożyć do naczynia żaroodpornego. Ewentualnie wierzch kurczaka posmarować oliwą z oliwek. Naczynie z kurczakiem odstawić w chłodne miejsce. Papryki umyć, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w grubszą kostkę. Cukinię umyć i pokroić w grube plasterki. Cebulę obrać i pokroić w ósemki (na 8 części). Warzywa przełożyć do osobnego naczynia. Przyprawić solą oraz pieprzem, a na sam koniec polać odrobiną

Ugotować
Trójbarwne spaghetti 161

wolę proste, szybkie i lekkie spaghetti. Absolutnie do zrobienia jesli tylko mamy składniki pod reką i wolne 20 minut.   4 porcje   250 g pełnoziarnistego spaghetti 2 cukinie 5 dużych marchewek 4 ząbki czosnku (lub więcej jeśli są małe) łyżeczka suszonego tymianku pęczek natki pietruszki oliwa z oliwek 4-5 łyżek sól i pieprz do smaku parmezan(...)inny podobny ser do posypania ( często używam Dziugasa Litewskiego)   Na dużą patelnie wlewam oliwę i wrzucam zmiażdżony czosnek oraz tymianek. Gdy zaczną wydzielać zapach wrzucam marchewkę i cukinię pokrojone na bardzo cieniutkie paseczki (jak spaghetti). Najlepiej zrobić to za pomocą specjalnego nożyka, krajalnicy lub temperówki do warzyw. Kilka minut przesmażam warzywa, aż zmiękną, ale wciąż

Simple Dish
Kasza gryczana smażona z kurczakiem i warzywami 222

Składniki na 2 porcje: z przepisu z bloga Kwestia Smaku 100 g (1 woreczek ugotowanej kaszy gryczanej) 1 filet z kurczaka 1 czerwona papryka 1 cukinia 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 2 łyżeczki oregano sól, pieprz 2 łyżki oliwy 2 łyżki sosu sojowego posiekany szczypiorek Kaszę gryczaną wymieszać z sosem sojowym(...)łyżkę oliwy. Dodać kurczaka, oregano, słodką paprykę, sól i pieprz. Podsmażyć. Dodać pokrojoną cebulę i czosnek. Smażyć jeszcze 3 minuty. Dodać 2 łyżkę oliwy. Dodać pokrojona paprykę i cukinię. Smażyć 7 minut. W razie potrzeby doprawić. Dodać kaszę gryczaną. Smażyć kolejne 2 minuty. Podawać ze szczypiorkiem

Moja Galeria Smaku
Pintade à la provençale, czyli perliczka po prowansalsku z białym winem i warzywami 111

brukselką pieczoną pod kruszoną z bułki tartej zamiast ziemniaków, by było jeszcze lżej i pyszniej. * SKŁADNIKI na 2-4 porcje Perliczka: 1 perliczka (ok. 1,2 kg) 1 cukinia 3 marchewki 3 pietruszki ½ selera 2 czerwone cebule 1 główka czosnku 1 cytryna kiść pomidorków koktajlowych 1 butelka białego wytrawnego wina kilka gałązek świeżego tymianku kilka gałązek świeżego rozmarynu oliwa(...)umyj i obierz. Marchew i pietruszkę pokrój w talarki, seler w paski a cebulę w ósemki. Pozostałe ząbki czosnku oddziel od główki, nie obierając ich. Zmiażdż je delikatnie widelcem. Cukinię umyj, przekrój na pół i pokrój w plasterki. Wszystkie warzywa wrzuć do dużej miski wraz z kilkoma gałązkami rozmarynu i tymianku. Polej je oliwą z oliwek, posyp ziołami prowansalskimi

Food Square
Frytki inaczej 121

Składniki: ziemniaki (2 szt. średniej wielkości) cukinia (1/3 szt.) pieczarki (5 szt.) pomidor (2 szt.) por (1/5 szt.) fasolka szparagowa konserwowa (1 garść) sól pieprz papryka ostra oregano lub natkę pietruszki (w zależności od preferencji) woda olej Czas przygotowania: 30 min. Liczba porcji: 2 Przygotowanie: Myjemy ziemniaki. Nie obieramy. Kroimy na frytki. Smażymy na głębokim rozgrzanym oleju. Wyjmujmy, kiedy będą(...)nieco rumiane. Myjemy i kroimy pieczarki i pora. Smażymy na patelni. Kiedy pieczarki będą usmażone dodajmy pokrojoną w kostkę cukinię. Dolewamy 1/3 szklanki wody. Dusimy. Kiedy woda wyparuje dodajemy fasolkę szparagową i pokrojone w kostkę pomidory. Przyprawiamy. Podgrzewamy żeby pomidory trochę się rozpuściły. Zawartość patelni mieszamy z usmażonymi frytkami. Wykładamy na talerze

Weganka gotuje
Briami, czyli warzywa z pieca po grecku 541

bardzo dobra. Briami może stanowić samodzielne danie. Można je również podać z bagietką. Kamienie, które widać w tle zdjęcia przywiozłam z greckiej plaży :) Składniki (2 porcje): 2 małe cukinie 5 małych ziemniaków 5 ząbków czosnku 2 pomidory 1/5 szklanki oliwy z oliwek 2,5 czubate łyżeczki oregano sól pieprz łyżka siekanych listków świeżej pietruszki Wykonanie: Cukinie myjemy i kroimy

Smak mojego domu
Risotto z zielonymi warzywami 158

propozycja jest pełna warzyw i aromatycznych przypraw. Mniam! Składniki na 3 porcje: 100 g ryżu - brązowego lub do risotto (brązowy należy gotować przed szkleniem na patelni) 1/2 brokuła 1/2 cukinii 1,5 papryki zielonej ( ja dałam pół czerwonej) 2 łyżki oleju kokosowego lub rzepakowego Sól, ostra papryka, kurkuma, curry, spirulina (opcjonalnie) Przygotowanie: Podsmażaj ryż w garnku na oleju, do momentu(...)kiedy stanie się szklisty. Zalej czterema szklankami wrzącej wody, przypraw. Brokuł porozdzielaj; cukinie i papryki pokrój w grubą kostkę. Dorzuć do ryżu, wlej jeszcze jedną szklankę wody i duś pod przykryciem do czasu aż ryż wsiąknie całą wodę. Risotto pełne warzyw

Czarnawisienka
Podudzia z kurczaka, zapiekane w bekonie z warzywami 167

stosunkowo niedrogie a efektowne Inspirację na danie brałam od Ani S. ona natomiast znalazła przepis na blogu M argarytki . Składniki na 4 osoby: 8 dużych pałek z kurczaka 2 cukinie 1 cebula 3 duże marchewki 6 różyczek brokuła 6 różyczek kalafiora 300 gr boczku wędzonego, pokrojonego na plastry cienkie jak papier Marynata 3 łyżki oleju/oliwy 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki(...)Sporządzić marynatę. Wszystkie składniki wrzucić do miski, wymieszać, dodać kurczaka, dokładnie obtoczyć. Przykryć miskę, wstawić do lodówki na min 4 godziny max 24 godziny. Warzywa opłukać, osuszyć. Marchewkę i cukinię pokroić w słupki. Cebulę podzielić na 6 części. Na blaszce od piekarnika poukładać warzywa. Kurczaka zawinąć w plastry boczku, następnie ułożyć na blaszce między warzywami. Pozostałą marynatą polać warzywa

moj przepis na
Zapiekanka z ryżem, szpinakiem i mozzarellą 219

łatwe, szybkie i smaczne, a wymaga ono minimalnych umiejętności kulinarnych :) Zapiekanka z ryżem, szpinakiem i mozzarellą Składniki: 2 torebki ryżu opakowanie szpinaku mrożonego 1/2 puszki kukurydzy 2 kulki mozzarelli cukinia 5 suszonych pomidorów 2 ząbki czosnku przyprawy: papryka, gałka muszkatołowa, pieprz ziołowy, sól, pieprz czarny Zapiekanka z ryżem, szpinakiem i mozzarellą Wykonanie: Ryż gotujemy do miękkości. Na patelni dusimy szpinak(...)Dodajemy do niego pokrojoną w kosteczkę cukinię, pokrojone na małe kawałki suszone pomidory, przeciśnięty czosnek i wszystkie przyprawy. Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą i wykładamy na dno ryż. Następnie nakładamy przygotowany szpinak z dodatkami, na to kukurydzę i na sam wierzch pokrojoną mozarrellę. Zapiekanka z ryżem, szpinakiem i mozzarellą Zapiekamy pół godziny w 180 stopniach w piekarniku. Zapiekanka z ryżem, szpinakiem

Pyza i Surówka
Leczo z kiełbasą 159

szybko się je robi. Nam najbardziej smakuje ze świeżą bułeczką. Danie podałam w miseczce "Malta" od Porcelany Bogucice. 2 żółte papryki 2 czerwone papryki 2 cebule 1 cukinia puszka pomidorów bez skórki 2 laski kiełbasy 2 ząbki czosnku łyżeczka słodkiej papryki łyżka koncentratu pomidorowego łyżka przyprawy do leczo ostra papryka w proszku sól pieprz wg uznania 4 łyżki oleju(...)oleju zeszklić cebulkę pokrojoną w piórka, dodać kiełbasę pokrojoną w półplasterki. Podsmażyć. Następnie wrzucić paprykę i cukinię pokrojone w kostkę, drobno posiekany czosnek, pomidory i koncentrat. Przyprawić do smaku przyprawami i dusić do miękkości

Smakołyki Asi
Spaghetti z cukinią 111

takie:) Moja rodzina też. Nawet moja Oliwka, która ostatnio bardzo wybrzydza też zjadła z apatytem. Wam również polecam. Talerz "Julia Gold" od Porcelany Bogucice. garść makaronu spaghetti 1 średnia cukinia 500g mięsa mielonego wieprzowego cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego przyprawa do dań z makaronu oregano oliwa sól, świeżo zmielony pieprz przyprawa z suszonych pomidorów z czosnkiem(...)szkl bulionu ew. gorącej wody Na oliwie podsmażyć cebulkę pokrojoną w kostkę, dodać posiekany czosnek. Dodać mięso mielone, przyprawić do smaku i usmażyć. Dodać pokrojoną w kostkę cukinię, wymieszać z koncentratem pomidorowym. Na koniec podlać bulionem (1 lub 2 szkl, w zależności od tego jaki gęsty chcemy otrzymać sos) i dusić ok 15 minut. Makaron ugotować aldente wg przepisu

Smakołyki Asi
Zapiekany makaron z cukinią i sosem beszamelowym 186

poprzedniego dnia. Sos z dodatkiem sera jest bardzo wyrazisty, dzięki czemu zapiekanka nie jest mdła. Bardzo polecam. składniki (dla 4 osób) 200 g ugotowanego makaronu ( np świderki) 1 cukinia ok 340 g 100 g szynki lub boczku łyżka kaparów 1/2 papryczki jalapeno parę listków bazylii płatki papryki sos beszamelowy  2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej 1,5 szklanki(...)ciepłego mleka sól pieprz czosnek  dodatkowo 170 g sera cheddar przygotowanie Cukinie umyć, osuszyć. Przy pomocy specjalnego urządzenia (temperówki) do krojenia warzyw, zrobić cukiniowy makaron. Szynkę pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju lub maśle. Papryczkę drobno posiekać, bazylię pokroić w paski. Przygotować sos beszamelowy z serem Mleko podgrzać. W głębokiej patelni rozpuścić masło, dodać mąkę , energicznie mieszać zawartość

Stare Gary
Placki z cukini 145

Składniki: cukinia (1 szt.) mąka kukurydziana (5 łyżek) mąka ziemniaczana (1 łyżka) sok z cytryny (1 łyżeczka) kozieradka (1/2 łyżeczki) kurkuma (1 łyżeczka) sól tłuszcz do smażenia (ja użyłam olej z pestek winogron) Czas przygotowania: 30 min. Liczba porcji: 2 Przygotowanie: Cukinię myjemy i nieobraną trzemy na średnich oczkach tarki.  Dodajemy mąkę ziemniaczaną i kukurydzianą, przyprawy oraz

Weganka gotuje
Lasagne z warzywami 201

pomidory rzymskie  1 mała cebula biała  1 ząbek czosnku  świeża bazylia  świeży tymianek  3 płaty makaronu lasagne 1/2 marchewki fioletowej  1 mała cukinia żółta  1/2 papryki pomarańczowej  1/2 papryki zielonej  100g startej mozzarelli  1 łyżeczka oliwy z oliwek Przyprawy :   pieprz czarny Pomidory parzymy wrzątkiem i zdejmujemy z nich(...)bazylii i tymianek. Wszystko razem mieszamy, przyprawiamy pieprzem i przekładamy do pojemnika na ryż i włączamy parowar na 12 minut. Wszystkie warzywa myjemy. Marchewkę obieramy i kroimy w plastry, cukinie również na plasterki. Papryki oczyszczamy i kroimy w paski.  Po wyłączeniu parowaru, wyjmujemy pojemnik z pomidorami, a  na 1 poziom układamy folię aluminiową. Warto, żeby folia była dłuższa

Parowar Faceta
Cukinia – warzywo do wszystkiego – pasztet 165

kilka kawałków i na drugi dzień upiekłam swój oczywiście nie bez drobnych zmian w przepisie -  pasztet ten jest naprawdę świetnym polem do kulinarnego kombinatorstwa   PASZTET Z CUKINII Składniki 3 szklanki cukinii startej na grubych oczkach 1 starta marchewka 20 dag sera startego na tarce o grubych oczkach pęczek natki pietruszki - drobno pociachanej 1 cebula pokrojona w kostke

sierotka maRysia w kuchni
Kuchnia tysiąca malutkich miseczek 182

wiele malutkich miseczek i każdy sam sobie nakłada i ma to co lubi i ile lubi - fantastyczne . Warzywa i kurczak w tempurze Składniki: dowolne warzywa (u mnie cukinia i pieczarki) kurczak Ciasto na tempurę szklanka mąki (u mnie pszenna, choć podobno powinna być kukurydziana) szklanka wody jajko szczypta soli szczypta cukru Do dzieła!!! Składniki na ciasto mieszamy aby powstało rzadkie(...)ciasto naleśnikowe. Cukinie kroimy w plastry - kurczaka w dość cienki paski. Pieczarki przekroiłam na ćwiartki. Maczamy w cieście najpierw warzywa - smażymy na głębokim oleju (ja użyłam słonecznikowego) na złoty kolor. Następnie kurczaka lub rybę. Kolejność smażenia: owoce, warzywa, mięso. Smacznego!!!   Kalafior smażony po chińsku Składniki: kalafior tak ok 400g 1 łyżka posiekanego drobno imbiru 1 i 1/2 łyżki sosu

sierotka maRysia w kuchni
Kremowa zupa z cukinii 165

smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> jest tutaj naprawdę duże pole do kombinatorskich popisów " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Zupa cukiniowa 1 młoda cukinia 3 ziemniaki duża cebula 2 l wywaru z kurczaka (można zastąpić kostką) ząbek czosnku sól, pieprz ulubione zioła - u mnie garść swieżego majeranku i tymianek uprażony słonecznik lub dynia grzanki można(...)posypać ją startym cheddarem Do dzieła!!! Cukinię i ziemniaki kroimy w kostkę i smażymy klika minut na rozgrzanej oliwie następnie wrzucamy do garnka, zalewamy bulionem i gotujemy aż ziemniaki będą dobrze miękkie. Cebulkę kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę i smażmy aż cebula będzie miękka a czosnek zacznie pięknie pachnieć - dodajemy do naszej zupy. Całość chwilę gotujemy, dodajemy zioła

sierotka maRysia w kuchni
Makaron zapiekany z warzywami i mozzarellą 151

Składniki na 4 porcje: 150 g makaronu świderki 1 łyżka oleju 1 łyżka masła 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 mała cukinia (ok. 250g) 1 czerwona papryka puszka pomidorów kilka sztuk pomidorków koktajlowych kulka mozzarelli sól, pieprz 1/2 łyżeczki suszonego oregano do dekoracji świeży tymianek Makaron ugotować krócej niż al dente. Odcedzić. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oliwy, zeszklić cebulę(...)dodać czosnek. Smażyć minutę. Dodać masło oraz pokrojoną w kostkę paprykę i cukinię. Doprawić solą, pieprzem i oregano. Smażyć 10 minut. Dodać pomidory z puszki. Zagotować. Dodać makaron, wymieszać. Do naczynia żaroodpornego przełożyć makaron z warzywami. Na wierzch ułożyć przekrojone na pół pomidorki koktajlowe oraz posypać porwana mozzarellą. Piec przez 25 minut w 180 stopniach. Wyjąć z piekarnika i posypać

Moja Galeria Smaku
LECZO 119

lecsó) potrawa węgierska. Może być podawane jako dodatek do potraw mięsnych albo jako samodzielna potrawa. Składniki: torebka białego ryżu 1 cebula 1 puszka pomidorów 1 kabaczek 1 cukinia 1 marchewka 2 papryki żółta i czerwona kiełbasa 2 ząbki czosnku słodka czerwona papryka sól,pieprz, bazylia,  Pokroiłam i podsmażyłam cebulę na złoty kolor z pokrojoną kiełbaską. Dodałam pokrojoną(...)plasterki marchewkę i  paprykę. Troszkę poddusiłam aż zmiękną. Następnie pokroiłam w kostkę cukinię z kabaczkiem i dusiłam aż puszczą sok. Zalałam wszystko pomidorami i dodałam przyprawy. Jak danie wyszło za gęste, to proponuję dodać szklankę bulionu. Ryż ugotowałam oddzielnie i podałam jako dodatek. Smacznego

potrawyregionalne
KURCZAK Z BAKŁAŻANEM I CUKINIĄ W MLECZKU KOKOSOWYM 141

pyszne i łatwe w wykonaniu. Kurczak i warzywa gotowane w mleczku kokosowym nie wymagają długiego gotowania. Połączenie curry, imbiru i czosnku zawsze smakuje. Składniki: pierś z kurczaka bakłażan cukinia curry w proszku kawałek świeżego korzenia imbiru 1/2 łyżeczki pasty curry cebula 2-3 łyżki sosu sojowego szklanka bulionu puszka mleczka kokosowego sól,pieprz czarny słodka czerwona papryka(...)imbir. Polałam sosem sojowym i oliwą. Wymieszałam i odstawiłam. Pokrojoną cebulę zeszkliłam na oliwie na patelni. Bakłażana umyłam,pokroiłam na cząstki. Opruszyłam solą. Dodałam go do cebuli. Cukinię również pokroiłam i podsmażyłam z bakłażanem i cebulą. Warzywa przełożyłam na talerz. Na patelni podsmażyłam pokrojonego wcześniej kurczaka. Po około 8-10 minutach dodałam do niego warzywa. Podlałam wszystko

potrawyregionalne
KURCZAK Z CUKINIĄ MARCHEWKĄ I POREM 395

sprawie. Wystarczy pokroić do niej ulubione warzywa i pyszne danie mamy w parę minut. Składniki: pierś z kurczaka 2-3 szt. marchewek 1-2 szt.średnich, młodych cukinii kawałek pora kawałek świeżej czerwonej papryki 2-4 ząbki czosnku kawałek świeżego korzenia imbiru słodka czerwona papryka świeżo zmielony czarny pieprz sól olej parmezan do posypania makaron Pierś z kurczaka umyłam(...)imbir. Polałam olejem, wymieszałam i odstawiłam. Warzywa umyłam i pokroiłam w cienkie paseczki. Na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oleju wkładałam kolejno: marchew czerwoną świeżą paprykę pora cukinię Warzywa wymieszałam, przyprawiłam pieprzem i solą. Smażyłam je dosłownie parę minut, aby były lekko twarde. Pierś kurczaka podsmażyłam. Przełożyłam ją do usmażonych warzyw. Wymieszałam. Podawałam z makaronem i posypanym parmezanem

potrawyregionalne
WCZESNOJESIENNA MINESTRONE 152

uzyskać fenomenalną bazę smakową. Ta włoska zupa, dostarczy nam dużo warzyw a co za tym idzie bombę witaminową. Składniki: 500 ml / 1 l bulionu warzywnego kawałek dyni 1 szt. cukinii 2 szt.marchewki 2 szt.pietruszki 2 szt.ziemniaków garść świeżej zielonej fasolki szparagowej 2 łodygi selera naciowego 1 szt.cebuli 1 ząbek czosnku kawałek białej części pora 2 szt.pomidorów świeże gałązki(...)powinny być miękkie ale nie przyrumienione. Można podlewać je stopniowo bulionem. Dusiłam na małym ogniu przez około 15 minut częściowo pod przykryciem, mieszając co jakiś czas.   Następnie dodałam cukinię.    Na koniec dołączyły pomidory. Wszystkie warzywa już zmiękły.  Wlałam resztę bulionu, doprawiłam solą i pieprzem. Gotowałam zupę aż warzywa były miękkie. Jeśli uznacie,że jest zbyt gęsta

potrawyregionalne
KASZA PĘCZAK Z WARZYWAMI 198

łopatki wieprzowej, gulaszowego z indyka lub innego ulubionego 1,5 szklanki kaszy jęczmiennej pęczak firmy KUPIEC (ilość zależy od tego ile chcecie ugotować dania) 1 bakłażan 1 mała cukinia 1 cebula kawałek białej części pora 1 marchewka 4-6 szt. pieczarek 2-3 ząbki czosnku 1/2 czerwonej papryki 1 l bulionu Przyprawy : 3 liście laurowe, 5 ziarenek ziela angielskiego(...)pora i starty czosnek. Lekko posoliłam.  Następnie wrzuciłam plasterki marchewki  i kawałki czerwonej papryki.  Po około 3 minutach wsypałam pokrojone w plasterki pieczarki. Kolej na kawałki cukinii i bakłażana. Wsypałam przyprawy i wlałam szklankę bulionu.     Podsmażyłam je przez około 10 minut. Warzywa przełożyłam do miski jak były jeszcze półtwarde. Teraz etap mięsny. Pokroiłam

potrawyregionalne
Leczo z boczkiem 107

Leczo to pyszne danie jednogarnkowe z dużą ilością warzyw. Tym razem tradycyjny przepis zmodyfikowałam dodając boczek i ogórki konserwowe. Składniki: cukinia 2 papryki 250 g boczku wędzonego 2 cebule 4-5 ogórków konserwowych puszka pomidorów sól, pieprz bazylia, oregano, papryka ostra Przygotowanie Boczek kroimy w kostkę, podsmażamy na patelni. Dodajemy posiekaną cebulę, po chwili paprykę i cukinię pokrojoną w kostkę

e-PrzepisyKulinarne
Sałatka z selera i słodkiej cukini 79

ananas) pół puszki groszku garść oliwek zielonych nadzianych papryczką pół małej cebuli 2 łyżki posiekanej rzeżuchy 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka octu winnego 1 łyżeczka musztardy Seler odsączyćz zalewy, cukinię również. Cukinię pokroić w kosteczkę, dodać groszek, drobno posiekaną cebulę, rzeżuchę i pokrojone na plasterki oliwki. Oliwę, musztardę, i ocet włożyć do słoiczka i energicznie wymieszać. Doprawić sałatkę

Gotowanie jest łatwe
Cukinia duszona z pieczarkami i suszonymi pomidorami z domowym makaronem 104

kawałek cukinii ok 300 g 7-8 pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku 4-5 kawałków pomidora suszonego w oliwie sól pieprz czarny pieprz ziołowy szczypta chili w płatkach szczypta czosnku niedźwiedziego bazylia i oregano świeże makaron , porcja na 2 osoby Cukinie , pieczarki i cebulę pokroić w plastry, czosnek posiekać, Na patelni rozgrzać tłuszcz, wlożyć najpierw cebulę i czosnek , lekko

Gotowanie jest łatwe
Zapiekanka z cukinią mięsem i ziemniakami 112

mała cukinia 2 jajka 5 ugotowanych ziemniaków 400 g mięsa mielonego 4 łyżki mąki sól pieprz ziołowy pieprz czarny natka pietruszki 2 ząbki czosnku 100 g sera feta szczypta cynamonu szczypta czosnku niedźwiedziego tłuszcz do formy do posypania, podwędzany ser, lub ser żółty Na dnie formy rozłożyć starte na tarce o dużych oczkach 3 ziemniaki, Pozostałe 2 ziemniaki zetrzeć(...)mięsa, doprawić je solą, pieprzem, cynamonem i 1 ząbkiem czosnku (posiekać) Mięso wymieszać i rozłożyć równo na ziemniakach. Cukinię zetrzeć na tarce, wymieszać z mąką i jajkami, doprawić solą, pieprzem, pieprzem ziołowym , posiekanym czosnkiem, i czosnkiem niedźwiedzim ( nie musi być) dodać pokruszony ser feta i całość wylać na rozłożone uprzednio mięso. Posypać serem (u mnie były to wędzone korbacze góralskie

Gotowanie jest łatwe
Makaron z cukinią i patisonami 105

ugotowany makaron (porcja dla jednej osoby) cukinia ok 10 cm 4-5 małych patisonów 4 pieczarki 1/4 cebuli 1 ząbek czosnku sól pieprz pieprz ziołowy olej natka pietruszki świeża bazylia  ewent oregano Na patelnię wlać 2 łyżki oleju, wkroić cebulę, dodać posiekany czosnek. Następnie, pokrojoną na plasterki cukinię , patisony przekroić na pół lub drobniej jeśli są większe oraz pokrojone

Gotowanie jest łatwe
Spaghetti z cukiniowym gulaszem 119

spaghetti 300 g mięsa wieprzowego 1 cukinia ok 400 g 1 cebula sól pieprz pieprz ziołowy szczypta chili woda lub rosół do podlania tłuszcz do smażenia Mięso pokroić w kostkę, przysmażyć razem z cebulą. Podlać rosołem, dodać przyprawy i dusić pod przykryciem aż do miękkości. Pod koniec dodać pokrojoną na półtalarki cukinię i jeszcze przez 10 min poddusić. Gulasz podawać

Gotowanie jest łatwe
Kisz na kaszy jaglanej z mięsem i cukinią - Tarta 150

kaszy jaglanej 1 szkl wody 2 jajka 2 łyżki śmietany 2 łyżki mąki pół łyżeczki proszku do pieczenia sól pieprz czarny Kamis 300 g mięsa drobno mielonego 200 g cukinii 100 g sera żółtego 1 jajko sól 1 łyżeczka pieprzu ziołowego staropolskiego szczypta czosnku niedźwiedziego szczypta lubczyku szczypta oregano szczypta majeranku ser żółty do posypania Kaszę ugotować na 1 szkl(...)blendera.Na koniec dodać mąkę i proszek do pieczenia i wymieszać. Ciasto wyłożyć do formy na tartę i upiec w temp 180 st przez 15 min. Mięso włożyć do miski, cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach ser na tarce o trochę mniejszych. Dodać przyprawy i zioła , wymieszać . Wyłożyć na upieczony spód, wyrównać, posypać niewielką ilością żółtego sera

Gotowanie jest łatwe
Omlet z cukinią 112

jajka kawałek cukinii ok 120 g 1/4 czerwonej papryki pół cebuli tłuszcz do smażenia oregano bazylia sól pieprz świeże zioła do posypania Cukinię, paprykę i cebulę pokroić w drobną kostkę, wszystko podsmażyć na tłuszczu z przyprawami. Rozłozyć równomiernie na patelni i zalać rozmąconymi jajkami. Omlet przykryć pokrywką i smażyć aż jajka się zetną. Posypać zieleniną

Gotowanie jest łatwe
Brownie z cukinią 85

szkl. oleju 1 szl cukru kilka kropli aromatu rumowego 1 łyżeczka sody 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki kawy rozpuszczanej 60 g kakao 500 ml cukinii startej na tarce z grubymi oczkami 1 tabliczka gorzkiej czekolady szczypta soli 2 duże jajka 0,5 szkl. śmietany gęstej 2 szkl  mąki pszennej Margarynę utrzeć dodając stopniowo cukier, olej, aromat(...)sodę, proszek do pieczenia, sól. następnie dodać jajka. Do ciasta dodać mąkę na przemian ze śmietaną, kakao i kawę. Na końcu dodajemy do masy cukinię i posiekaną lub zeskrobaną czekoladę (tylko 60g , resztę zostawić na wierzch). Wymieszaną masę przelać do formy  (18x22) lub większej, wyłożonej papierem i piec 50 minut w 160C.c żródlo

Gotowanie jest łatwe
Tarta z galaretką z cukinii 117

szkl mąki 0,5 szl cukru 2 jajka szczypta proszku do pieczenia 120 g masła nadzienie 2 małe cukinie ok 800 g 1 szl cukru pół cytryny kilka kropel aromatu pomarańczowego 3 łyżeczki żelatyny Do mąki dodać wszystkie składniki i zagnieśc ciasto. Wylepić formę do tarty i upiec w temp 180 st przez 14 min. Cukinie zetrzeć na tarce

Gotowanie jest łatwe
Udka Pav Bhaji Masala 127

pałeczek z kurczaka 1 cukinia 1 cebula 1 pomidor 1/4 papryczki chili garść borówek przyprawa Pav Bhaji Masala Skworcu (w składzie- kolendra, chili, czosnek, sól, kminek, suszone mango, imbir, koper, liść laurowy, kasja, pieprz czarny, goździk, kadamon) szczypta bazylii sól oliwa ryż 1 szkl ryżu 2 szkl wody 1 łyżeczka sproszkowanych suszonych grzybów 1/4 papryczki chili szczypta kurkumy sól(...)sól i kurkumę. Wsypać opłukany ryż i gotować aż wchłonie cały płyn. Ryż odstawić pod przykryciem. Przygotować żaroodporne naczynie, leko natłuścić. Ułożyć na dnie i bokach pokrojoną na plasterki cukinię, posypać posiekaną cebulą, ułożyć plasterki pomidora,  dodać papryczkę chili drobniutko posiekaną, obsypać borówkami . lekko posolić i posypać bazylią. Umyte udka naciąć w najcieńszym miejscu, ostrożnie zdjąć całe kolanko odsłaniając

Gotowanie jest łatwe
Cukinia w cieście posypana oscypkiem 134

cukinia 1 jajko pół szkl mleka sól pieprz oscypek starty na tarce Jajko wybić do miseczki, rozmieszać, dodać mleko i mąkę (tyle by ciasto było podobne do ciasta na racuchy)  doprawić ciasto solą i pieprzem. Cukinię pokroić w plasterki o grubości ok 4 mm, maczać w cieście i smażyć na wolnym ogniu z obu stron, Posypać startym oscypkiem

Gotowanie jest łatwe
Cukiniowe placuszki z serem i jogurtem greckim 97

cukinii 1 jajko sól 3/4 szkl mąki sól pieprz 120 g sera białego (twaróg) szczypta suszonych pomidorów szczypta bazylii Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posolić i przełożyć na sito na ok godzinę, potem jeszcze wycisnąć. Dodać jajko, mąkę, przyprawy i ser rozgnieciony widelcem. Wymieszać i smażyć placuszki. Podać z jogurtem greckim lub śmietaną

Gotowanie jest łatwe
Tarta serowa z kwiatami cukinii 96

proszku do pieczenia nadzienie 100 g sera feta 100 g sera żółtego pół szkl mleka 1 jajko szczypta pieprzu ziołowego szczypta suszonego hyzopu szczypta pomidorów suszonych 6-8 kwiatów cukinii Ciasto zagnieść dość twarde, wylepić formę do tarty , nakłuć widelcem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st na 15 min. Sery mleko, jajko i przyprawy włożyć do kubka blendera(...)zmiksować na jednolitą masę. Na podpieczonym spodzie ułożyć kwiaty cukinii i zalać masą serową, zapiekać

Gotowanie jest łatwe
Keczup z pomidorów i cukinii 80

pomidorów 1,5 kg cukinii 2-3 papryki 3 cebule 4-5 ząbków czosnku 1 papryczka chili sól pieprz cukier (do smaku) czubrica czerwona bazylia oregano papryka czerwona w razie potrzeby pieprz cayenne lub chili Pomidory obrać ze skórki (uprzednio polać wrzątkiem) Przekroić na połówki lub ćwiartki. Paprykę pokroić na kawałki, cukinii obrać i zetrzeć na tarce, gniazda nasienne

Gotowanie jest łatwe
Kurczak z pieczonymi warzywami 247

Prosto, smacznie, zdrowo :) SKŁADNIKI 1 duża podwójna pierś z kurczaka 1 średnia cukinia 1 cebula 1 czerwona papryka 2 garście pomidorków koktajlowych 1/2 główki czosnku oliwa z oliwek sól pieprz zioła prowansalskie 3 łyżki posiekanej bazylii PRZYGOTOWANIE Piersi przekrawamy w poprzek na dwa cieńsze kotlety. Doprawiamy solą i pieprzem i skrapiamy oliwą. Cebulę kroimy w piórka, paprykę w dość dużą(...)kostkę, cukinię w talarki. Przekładamy do naczynia żaroodpornego lub brytfanki kurczaka i pokrojone warzywa. Dorzucamy pomidorki koktajlowe i całe ząbki czosnku, doprawiamy całość solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (z termoobiegiem) na około 45 minut. Gotowe porcje posypujemy bazylią.  Podajemy np. z   pieczonymi ziemniakami   Smacznego

Moje Kuchenne Rewelacje
Noodle z warzywami w 5-ciu smakach 151

wegetarian. Smaczne, aromatyczne i lekkie danie, z mnóstwem  wspaniałych,  sezonowych warzyw i cudownych przypraw.  Składniki : 250g noodli jajecznych 2 marchewki 1 łodyżka selera naciowego 1 średnia cukinia 1 czerwona papryka 1 czerwone chili kawałek świeżego imbiru 1 ząbek czosnku 1,5 łyżeczki przyprawy 5 smaków 0,5 łyżeczki cynamonu 4 łodygi dymki 2 łyżki sosu sojowego(...)ewentualnie inne dowolne warzywa np. pieczarki, kiełki fasoli, pędy bambusa, groszek cukrowy, itp. Przygotowanie : Noodle przygotuj wg instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odstaw. Marchewkę i selera pokrój w zapałki, cukinie w cienkie półkrążki, paprykę w paski.  W woku rozgrzej olej, przesmaż na nim imbir starty na tarce, czosnek pokrojony w plasterki oraz drobno pokrojone chili. Dodaj pokrojone warzywa oraz

Codzienne Gotowanie
Zielone muffinki z cukinii i kokosa 143

Zafascynowana zielonymi muffinkami z cukinii, które zobaczyłam u Pinkcake postanowiłam zrobić na niedzielny deser swoje własne, lekko zmodyfikowane. Cukinia i kokos w jednej małej babeczce to wyjątkowo pyszne połączenie. Zapraszam do wypróbowania. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Muszelki nadziewane papryką, cukinią i mascarpone w sosie pomidorowym 152

szalotki 2 ząbki czosnku 2 pomidory 200 ml pasty pomidorowej ½  łyżeczki suszonej papryki suszona bazylia i oregano oliwa z oliwek sól, pieprz do smaku Nadzienie: 1 papryka 1 cukinia 200 g mascarpone garść listków bazylii sól, pieprz do smaku Dodatkowo: 18 makaronowych muszelek 50 g parmezanu (lub dowolnego innego sera) listki bazylii do przybrania * PRZYGOTOWANIE Sos pomidorowy Szalotki(...)Wlej pastę pomidorową i gotuj aż się zagrzeje, następnie zdejmij z ognia. Przypraw solą, pieprzem, bazylią i oregano. Gotowy sos wylej do żaroodpornego naczynia. Nadzienie Paprykę i cukinię umyj, a następnie zawiń w folię aluminiową. Wstaw do nagrzanego do 200 ° C i piecz przez około 30 minut . Wyjmij i ostudź. Paprykę obierz ze skórki i usuń gniazda nasienne

Food Square
Zielone curry z cukinią, fasolką szparagową i kurczakiem 196

łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka cukru 1/2 papryki zielonej, pokrojonej w paski 500 g piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę 150 g fasolki szparagowej, ugotowanej do miękkości 1/2 cukinii, pokrojonej w krążki 1 żółty pomidor, pokrojony w krążki 2 łyżki sosu rybnego sok z 1/2 limonki 1 papryczka chilli, pokrojona w paski Do podania: ryż jaśminowy CZAS PRZYGOTOWANIA(...)Wlewamy mleko kokosowe, dodajemy pastę z trawy cytrynowej, mieloną kolendrę, słodką paprykę i cukier. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień, dodajemy kurczaka i zieloną paprykę. Gotujemy około 10 minut. Wrzucamy cukinię, pomidora, fasolkę szparagową i gotujemy jeszcze 5-7 minut, aż kurczak będzie gotowy. Zdejmujemy z ognia, dodajemy sok z limonki i sos rybny, mieszamy. Podajemy z ryżem jaśminowym, posypane posiekaną

Tajskie smaki
AROMATYCZNY GULASZ Z DYNI I KURCZAKA 283

łyżki masła 600 g dyni (tj. około 800 g ze skórką) - polecam małą, czerwono-pomarańczow dynie Hokkaido 2 średnie marchewki 2 średnie papryki (użyłam czerwonej i żółtej) 1 średnia cukinia 3/4 szklanki czerwonej soczewicy 2 pomidory 3-4 szklanki wody 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1-2 cm papryczki chili lub odrobina cayenne (opcjonalnie(...)plasterki marchewkę i paprykę (krojoną w większą kostkę), zalej całość 2 szklankami ciepłej wody. Gotuj gulasz pod przykryciem kolejne 5 minut.  Następnie dorzuć soczewicę, pokrojoną w większą kostkę cukinię (wraz ze skórką) oraz sparzone i pokrojone w ósemki pomidory i dolej kolejną 1 lub 2 szklanki wody, tak aby uzyskać żądaną przez siebie gęstość gulaszu. Dosyp gałkę muszkatołową, cynamon

Słodko-Słony Świat Ilony
Krem pomidorowy z cukinią 161

Składniki: ·          8 pomidorów ·          2 średnie cukinie ·          2 cytryny (skórka) ·          sok wyciśnięty z połowy cytryny ·          3 ząbki czosnku(...)Bierzemy 2 cytryny i ścieramy skórkę na tarce na najmniejszych oczkach. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Skórkę i czosnek podsmażamy na maśle aż zaczną uwalniać aromat. Pomidory i cukinię kroimy w kostkę. Wszystko przekładamy do jednego garnka i zalewamy bulionem. Gotujemy pod przykryciem aż warzywa zmiękną. Miksujemy za pomocą blendera na jednolity krem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem

Pobite gary Barbary
Sałatka z cukinii na zimę - pikantna 689

przygotować słoiki z przetworami warzywnymi, by obok słodkich przetworów owocowych zapełniły nasze półki w spiżarni. Zimą z przyjemnością otworzysz słoik z kolorową sałatką do obiadu. Składniki: 1,5 kg cukinii 3 cebule 4 marchewki 1/2 kg papryki 1 papryczka chilli 4 łyżki soli zalewa: 1 szklanka octu 10% lub 70 ml 25% 1 szklanka wody 3/4 szklanki cukru (7 łyżek(...)łyżeczki gorczycy 4 liście laurowe 4 kulki ziela angielskiego pieprz cayenne Wykonanie: cukinię zetrzeć na dużych oczkach tarki jarzynowej, zasypać 3 łyżkami soli, wymieszać i odstawić na całą noc. Cebulę pokroić w piórka, zasypać 1 łyżką soli w osobnym i naczyniu odstawić na noc  warzywa odcisnąć z soku. Wymieszać ze startą marchewką, pokrojoną w paski papryką i drobniutko pokrojoną

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
kasza gryczana z cukinią i boczkiem 159

też będą zadowoleni. Spróbujcie jako danie główne lub dodatek do mięs czy ryb. Składniki : 1 woreczek ( 100g ) kaszy gryczanej 100-150g chudego boczku 1 średnia cebula 1 średnia cukinia 2 ząbki czosnku 2 łyżki podprażonych orzechów laskowych lub słoneczniku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka oleju roślinnego sól, pieprz Sposób przyrządzenia : kaszę gryczaną gotujemy(...)delikatnie osolonej wodzie boczek kroimy w drobną kosteczkę i podsmażamy na rozgrzanym oleju na patelni, w razie potrzeby osączamy z nadmiaru tłuszczu cukinię pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w drobną kostkę razem ze skórą, dodajemy na patelnię i smażymy kilka minut ciągle mieszając cebulę kroimy w drobne piórka i wraz z przeciśniętym czosnkiem dodajemy na patelnię - przesmażamy chwilę po czym

zobacz ich smak
Sałatka z kaszy orkiszowej z kiszoną cytryną, pomidorami, papryką i cukinią 128

zmarnowało. Podczas upalnych dni podjadamy ją cały dzień. Polecam Wam tę sałatkę. Jest jedną z moich ulubionych. Składniki: 1 szklanka kaszy orkiszowej 1 średnia czerwona papryka 1 średnia cukinia 2 średnie pomidory 1 kiszona cytryna klik oliwa z oliwek sól, pieprz do smaku Kaszę ugotować na sypko. Wystudzić. Paprykę opłukać, wyciąć gniazdo nasienne, pokroić w paseczki. Cukinię opłukać, pokroić

Codzienna kuchnia niecodzienna
Szaszłyki z grilla 1464

warzyw, owoców lub ryb i innych owoców morza. Składniki na około 20 szaszłyków: 0,5 kg. łopatki wieprzowej 1 papryka żółta 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 1 mała cukinia 2 cebule sól pieprz papryka słodka i ostra czosnek granulowany 3 łyżki musztardy trochę oleju Przygotowanie: Mięso kroimy na równe kawałki. Smarujemy mięso musztardą, olejem, doprawiamy przyprawami i ziołami ( najlepiej(...)odstawić na dwie godziny, żeby mięso nabrało smaku). Papryki myjemy, oczyszczamy i kroimy na średnie kawałki, cebulę i cukinię kroimy w plastry. Przygotowane wszystkie składniki nabijamy naprzemiennie na patyczki do szaszłyków, w dowolnej kombinacji. Na rozgrzany grill wyłożyć gotowe szaszłyki i piec około 20 minut. Szaszłyki podawać z musztardą i z pieczywem. Smacznego. Podoba Ci się Ten przepis? Pokaż

Smaczne Potrawy
No i klops! Prosto z Kalifornii 267

ocet balsamiczny oliwa z oliwek sól morska świeżo zmielony pieprz 1/3 kg małych ziemniaków (najlepiej Golden Yukon lub podobnych kremowej, maślanej konsystencji) 1/4 kg młodych brokułów 1/4 kg młodych cukinii Zebrać razem wszystkie składniki. Warzywa dokładnie umyć i wysuszyć. Ziemniaki ugotwać w skórkach; odcedzić i delikatnie obrać ze skórki, spryskać oliwą i solą. Cebulki ze szczypiorem i 6 ząbków czosnku(...)ziemniaki; spryskać całość octem balsamicznym, oliwą i poprószyć solą morską i pieprzem; wstawić do piekarnika na ok. 30 minut. Rozgrzać niewielką ilość oliwy na dużej patelni; saute brokuły i cukinię (tak żeby były lekko przypalone) . Ozdobnie zaaranżować na półmisku pulpety z warzywami z piekarnika oraz warzywa z patelni, posypać tłuczonymi pestkami dyni. Smacznego.   KLIKNIJ

Jem więc Jestem
Szaszłyki z kurczakiem i cukinią z pieczonymi ziemniaczkami 160

pierwszy ogień poszły szaszłyki z mięciutki i aromatycznymi pieczonymi łódeczkami z ziemniaków. W ziołach siła :) Składniki: 1kg piersi z kurczaka 2 duże papryki czerwone 2 duże cebule duża cukinia 5 łyżek oliwy łyżeczka oregano łyżeczka świeżo posiekanej bazylii łyżeczka ziół prowansalskich po 1/2 łyżeczki słodkiej i ostrej papryki sól, pieprz  tymianek przyprawa do szaszłyków ok kg młodych ziemniaków(...)wodą i kroimy w łódeczki. Do dużego naczynia wlewamy oliwę i wszystkie przyprawy. Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w spore kwadraty. Tak samo postępujemy z papryką, cukinią oraz cebulą. Warzywa kroimy. Wszystkie składniki wkładamy do naczynia i mieszamy. Ziemniaki wyjmujemy, posypujemy tymiankiem i wykładamy na blachę przykryta papierem i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni

ChilliJemy
Konkurs z Hendi.pl Pierś z kurczaka sous-vide na grillowanej cukini podana z pianką z pomidorów 216

Produkty Potrzebne; Pierś z kurczaka- około 150 gram sok z pomarańczy- łyżeczka rozmaryn- gałązka krem balsamiczny - kilka kropel do smaku i dekoracji cukinia- 1 sztuka  białka- 2sztuki  do pierwszego sposobu robienia pianki lub szklanka mleka do robienia drugim sposobem przecier pomidorowy- łyżeczka sól morska- szczypta sól- szczypta pieprz kolorowy- kilka ziarenek ubitych w moździeżu masełko czosnkowe- około(...)pieczemy przez 1h 45 min  na 58 stopniach lub prościej w maszynie do Sous-Vide, kurczak ma mieć od 67 stopni do 70  Przekrajamy na pół cukinie i grillujemy z obu stron na piękne paseczki  Solimy nasze białka,podgrzewany do temperatury 67 stopni, ubijamy na pianę,dodajemy kroczkami małymi nasz przecier, lub drugi sposób podgrzewamy mleko

pichciszto
Gulasz mięsno-warzywny 176

dodatkiem będzie kasza, a do tego surówka lub sałatka (u mnie była to mizeria z ogórków). SKŁADNIKI 800-900 g mięsa wieprzowego 80 g margaryny 3 czerwone papryki 2 cukinie 2-3 łyżki mąki pszennej (np. Wrocławskiej) 3 liście laurowe 3-4 kulki ziela angielskiego sól, pieprz, słodka papryka, ostra papryka lub chilli 2 łyżki mąki ziemniaczanej + 1/4 szklanki(...)mięso. Obsmażyć je dobrze z obu stron, po czym dodać dwie szklanki wody, liście laurowe i ziele angielskie. Dusić pod przykryciem na średnim ogniu. W międzyczasie umyć paprykę i cukinię, pokroić w kostkę i dodać do mięsa. Dodać również nieco ostrej papryki lub chilli. Jeżeli wody jest za mało, to można jej dolać. Gdy mięso i warzywa będą już odpowiednio

Passions hobbies life
Kokosowa zupa krem z cukinii 124

Składniki: 1 kg obranej i pokrojonej w szerokie plastry zielonej cukinii 1/4 kalarepy pokrojonej w kostkę 0,5 litra bulionu warzywnego 2 łyżki oleju szczypta ostrej papryki łyżeczka słodkiej papryki łyżka soku z cytryny skórka z 1/2 cytryny 1/2 szklanki mleka kokosowego (np. z tego przepisu) do dekoracji - liście kalarepy, pietruszka, nasiona chia lub czarny sezam   sól, pieprz Przygotowanie(...)Kalarepę i cukinię podsmaż w dużym garnku na oleju. 2. Po kilku minutach zalej warzywa bulionem. Duś pod przykryciem do miękkości. 3. Dopraw papryką, solą i pieprzem. Następnie zdejmij z ognia, dodaj sok i skórkę z cytryny, zblenduj na gładki krem. Dodaj mleko kokosowe (żeby się nie zważyło, najpierw wymieszaj je w szklance z 2-3 łyżkami zupy) i ponownie

Powiedz dietom nie
Zupa z cukinii z ketchupem 133

Składniki: 1,5 l. bulionu, 25 dag kiełbasy podwawelskiej, 1 duża cebula, 4 ząbki czosnku, 50 dag cukinii, 1 zielona papryka, 1 czerwona papryka, 5 dag ryżu, 7 łyżek ostrego ketchupu, 2 łyżki suszonego lubczyku, łyżeczka słodkiej papryki, sól, pieprz,  tłuszcz do smażenia. Sposób przygotowania: Kiełbasę pokroić w półplasterki. Podsmażyć na patelni przez ok. 5 minut. Dodać Pokrojoną(...)kostkę cebulę, pokrojony w plasterki czosnek. Podsmażać tak długo aż warzywa zmiękną. Przełożyć do garnka. Cukinię wraz ze skórką, pokroić w kostkę, obie papryki w paseczki. Podsmażyć na patelni aż warzywa zmiękną. Dołożyć do garnka. Zalać 1,5 l, buliony (może być z kostki). Zagotować. Dodać 5 dag ryżu. Gotować ok. 10 minut. Dodać ketchup, lubczyk i słodką paprykę. Jeśli

Pobite gary Barbary
Cukinia faszerowana indykiem 157

Składniki: * 3 średnie cukinie * 2 cebule * 3 ząbki czosnku * 1 czerwona papryka * 50 dag mielonego mięsa z indykiem * woreczek ryżu (użyłam brązowego) * mały koncentrat pomidorowy * pęczek natki pietruszki * sól, pieprz, słodka papryka * oliwa do smażenia Sposób przygotowania: Cebulę, paprykę kroimy w kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę. Warzywa podsmażamy na oliwie. Kiedy zmiękną dodajemy mięso. Smażymy ok. 10 minut, aż straci(...)Dodajemy koncentrat pomidorowy i szklankę wody. Podsmażamy jeszcze ok. 5 minut aż sos ładnie zgęstnieje. Wrzucamy ryż i posiekaną drobno pietruszkę. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i słodką papryką. Cukinie przekrawamy wzdłuż. Wydrążamy środki i napełniamy przygotowanym farszem. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zapiekamy ok. 20 minut w temperaturze 200 stopni C.  Ilość porcji: 6 czas wykonania

Pobite gary Barbary
Potrawka warzywna 192

Składniki: * 0,5 kg kiełbasy, np. śląskiej * 3 cebule * 2 czerwone papryki * 1 cukinia * 8 pomidorów * 2 garście fasolki szparagowej * 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego * 6 łyżek tartego żółtego sera * natka pietruszki * sól, pieprz, cukier * tłuszcz do smażenia Sposób przygotowania: Cebulę kroimy w drobną kostkę. Kiełbasę w półplasterki. Podsmażamy na patelni do czasu aż cebula zmięknie a kiełbasa się ładnie zrumieni(...)czasie paprykę kroimy w cienkie paski, cukinię, pomidory w większą kostkę. Fasolkę kroimy na mniejsze części. Wszystkie warzywa przekładamy do garnka i dusimy pod przykryciem około 30 minut. Dodajemy koncentrat, doprawiamy do smaku. Przed podaniem posypujemy serem i natką pietruszki. Ilość porcji: 6 Koszt wykonania: ok. 15 zł Czas wykonania: 1 h Źródło: "Encyklopedia gotowania.Najlepsze przepisy kuchni włoskiej

Pobite gary Barbary
Quinoa z warzywami z patelni 195

kaszy i wykorzystałam ugotowaną fasolkę z poprzedniego dnia. Zapraszam na smaczną sałatkę z quinoa. Składniki: 2 szklanki ugotowanej kaszy quionoa 1 pęto chorizo 400 g ugotowanej fasolki szparagowej 1 cukinia 1 cebula oliwa lub olej natka pietruszki sól, pieprz pomidorki koktajlowe Wykonanie: ugotuj quinoa wg tego przepisu wrzuć na patelnię pokrojoną kiełbasę chorizo. Jak zacznie wytapiać się tłuszcz dodaj cienko(...)pokrojoną cebulę, następnie pokrojoną w półplasterki cukinię i podsmażaj całość przez kilka minut w międzyczasie pokrój ugotowaną i ostudzoną fasolkę w kilkucentymetrowe kawałki, a pomidorki koktajowe w ćwiartki i razem z quinoa dołóż na patelnię. Wymieszaj wszystkie składniki i podgrzej. Dosmacz solą i pieprzem. Podawaj posypaną zieleniną

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Leczo wegetariańskie. PYCHA 131

cukrowym, który świetnie się sprawdza i trochę urozmaica tą potrawę. Porcja: 4 osoby Składniki: 1 cebula  3 ząbki czosnku  2 łyżki oleju papryczka chili  2 małe cukinie  2 papryki czerwona i żółta 250g groszku cukrowego 400g pomidorów z puszki w kawałkach 250g passaty pomidorowej 1/2 szklanki wody 3 łyżki posiekanego świeżego oregano 1 łyżeczka cukru(...)Rozgrzewamy głęboką patelnię lub garnek z grubym dnem. Wlewamy olej i dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę, posiekany czosnek i chili. Smażymy około 5 minut. Następnie na patelnię dodajemy paprykę, cukinię pokrojone w grubą kostkę i groszek cukrowy w całości. Doprawiamy pieprzem i solą. Smażymy pod przykryciem 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Dość duży ogień. Po tym czasie zmniejszamy

Apetyt na Zielone
Bamberskie placki 4028

próbowania tej opcji poobiedniej, toalety " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Co innego placki , na nie namawiam z całej siły – warto Składniki : 1 średnia cukinia 4 duże ziemniaki 2 duże cebule 1 jajko- bamberskie-duże 3 łyżki mąki pszennej 3 ząbki czosnku sól,pieprz do smaku olej do smażenia mizeria: 1 średni ogórek 2 czubate łyżki(...)gęstego jogurtu 1 łyżeczka cukru -z czubem szczypta soli pieprz do smaku Cukinię ścieramy razem ze skórą na tarce o grubych oczkach. Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach , tak samo cebulę . Do pozostałych składników dodajemy wyciśnięty praską czosnek , jajko , mąkę , sól , pieprz i wszystko dokładnie mieszamy . Placki smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron

Ogrodnik w podróży
Pomarańczowy dżem z cukinii 176

trochę chłodniej, można więc znowu szaleć z przetworami. Zapraszam Was na pyszny dżem cukiniowy o smaku pomarańczy- o bardzo słonecznym kolorze, dosyć słodki i baaaardzo pyszny! ;) Składniki: 5 kg cukinii 1kg cukru 4 galaretki pomarańczowe olejek pomarańczowy 5 łyżeczek kwasku cytrynowego Cukinię obieramy i wydrążamy nasiona. Ścieramy na tarce. Smażymy aż zgęstnieje. Pod koniec smażenia, gdy dżem będzie jednolity

Czerwona Porzeczka
Pomidorowe risotto z cukinią 148

Blueberry Corner by "jagodzianka" Wspaniałe, pełne smaku risotto. Wpadłam na ten pomysł z nadmiaru działkowych warzyw – pomidorów i cukinii. Najczęściej robię makarony po … Przeczytaj cały artykuł Post Pomidorowe risotto z cukinią pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
warzywnie i prowansalsko - ratatouille 132

niemałym atutem, gdy za oknem jest ponad 30 stopni w cieniu. Składniki : 3 czerwone cebule 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 3 ząbki czosnku 1 duży bakłażan 2 średnie cukinie 4 średnie pomidory zioła prowansalskie : tymianek, rozmaryn, cząber, szałwia, oregano, bazylia i majeranek sól, pieprz olej roślinny Sposób przyrządzenia : cebulę obieramy i kroimy w dużą kostkę, a następnie wrzucamy(...)smażymy aż się zeszkli pozostałe warzywa bez obierania kroimy w kostkę i dodajemy do cebuli kolejno bakłażan z papryką, a następnie smażymy co jakiś czas mieszając kolejno dodajemy cukinię i dusimy kilka minut na średnim ogniu pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy w drobniejszą kostkę - jeśli chcemy mniej płynną konsystencję to usuwamy z nich gniazda nasienne całość dusimy

zobacz ich smak
szaszłyki drobiowe z grilla 157

najbliższymi na świeżym powietrzu. Łatwe w przygotowaniu, szybkie i zawsze chętnie konsumowane przez amatorów grillowanych posiłków. Składniki : 1 pierś z kurczaka 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 1 mała cukinia 2 małe czerwone cebule oliwa z oliwek marynata czosnkowa Provitus Sposób przyrządzenia : pierś z kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy na kawałki pokrojoną pierś marynujemy w : marynacie i odstawiamy(...)lodówki papryki kroimy w spore kawałki, a cebulę i cukinię na 1cm krążki warzywa smarujemy oliwą z oliwek by się nie wysuszyły na przemian nabijamy wszystkie składniki na patyki (drewniane wcześniej moczymy by się nie przypalały) kładziemy na mocny żar i pieczemy obracając co 2-3 minuty z każdej z czterech stron dla równomiernego upieczenia

zobacz ich smak
makaron po chińsku 244

aromatów mieszanki warzyw, przypraw oraz ziół. Składniki : 1 pierś z kurczaka 150 g pieczarek 3 łyżki grzybów mun 1 marchewka 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula 1 mała cukinia 2-3 ząbki czosnku imbir (około 3cm) 2 pomarańcze 400 ml przecieru pomidorowego 5 łyżek sosu sojowego 2 łyżki miodu kiełki na patelnie stir- fry 1 łyżka sezamu kilka listków kolendry(...)pomidorowym warzywa kroimy w paski grzyby mun lekko podgotowujemy na 2 łyżkach oleju kolejno smażymy w woku po 2 min : mięso, cebulę, czosnek i imbir, paprykę, kiełki, pieczarki i cukinię oraz grzyby następnie wszystko dusimy razem przez 8 min. wszystko mieszamy z makaronem, posypując sezamem i kolendrą do smaku i aromatu

zobacz ich smak
Brownie bez jaj. 149

taką pogodę ^^ Połączenie brzoskwini ufo i borówek w tym roku zawładnęło moimi kubkami smakowymi *.* Patrzcie co wczoraj upolowałam *.* Przepis: 60g mąki 15-20g mocnego kakaa 1/2 startej cukinii na drobnych oczkach (ok.100g) ok.60-80ml mleczka kokosowego/ ew. pół na pół z naparem z kawy 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta sody oczyszczonej coś do posłodzenia cynamon + czekolada Startą cukinię solimy

More food, love and dreams
Sałatka z cukinii i marchewki z orzeszkami ziemnymi 138

Sałatka idealna na upały. U mnie z mięsem, ale z powodzeniem można je zastąpić tofu ( zwykłym lub wędzonym ). U mojego pana od cukinii na targu kupiłam sporo małych cukinii, nie wiem dlaczego, ale tylko w jednym miejscu na całym wielkim targowisku można kupić takie małe, a ja je właśnie lubię najbardziej

Polska Zupa
Ryż z soczewicą 178

Składniki: ryż (1 szklanka) czerwona soczewica (1/2 szklanki) marchewka (1 szt. duża) cebula (1 szt. mała) cukinia zielona (1/2 szt.) pieczarki (10 dag) sól czosnek niedźwiedzi garam masala oliwa z oliwek woda Czas przygotowania: 30 min. Liczba porcji: 2 Przygotowanie: Do garnka wsypujemy ryż i dolewamy odrobiną oliwy. Smażymy aż się trochę zeszkli. Wtedy zalewamy go wodą na wysokość(...)ryż wchłonie wodę, a nie będzie jeszcze miękki, dolewamy trochę wody. Na koniec przyprawiamy czosnkiem niedźwiedzim i solą. Mieszamy. Myjemy warzywa i pieczarki. Kroimy (cebulę w paski, marchewkę i cukinie w połówki plastrów, natomiast pieczarki w plastry). Wszystko wrzucamy na patelnię. Do warzyw i pieczarek dosypujemy soczewice. zalewamy 1/2 szklanki wody. Dusimy pod przykryciem aż soczewica wchłonie wodę i będzie

Weganka gotuje
Obiad z patelni 280

nigdy nie ma sytuacji bez wyjścia :) To co wykorzystacie do jego przygotowania oczywiście zależy od tego co znajdziecie w swoich zapasach, u mnie były to: seler naciowy resztka cukinii natka pietruszki łyżeczka oleju kokosowego jajko kilka kotlecików z soczewicy i kaszy gryczanej (przepis znajdziecie  TUTAJ ); oczywiście możecie wykorzystać inny składnik Wykonanie: Na patelni rozpuszczamy łyżeczkę oleju, wrzucamy pokrojoną cukinię

Taste Of My Day
Zapiekane krokiety z cukinią i mięsem mielonym 256

Przepis na naleśniki zapiekane z sosem pomidorowym, z farszem mięsno-warzywnym. Składniki: Naleśniki: 1,5 szklanki mąki 2 szklanki mleka 2 jaja łyżka oleju szczypta soli Farsz: cukinia 250 g mięsa mielonego sól, pieprz Sos: puszka pomidorów łyżeczka przecieru pomidorowego ząbek czosnku pół łyżeczki cukru oregano, bazylia sól i pieprz 2 łyżki oliwy Ponadto: 200 g sera żółtego   Przygotowanie(...)Smażymy z obu stron i odstawiamy do wystygnięcia. Składniki na sos łączymy ze sobą i miksujemy blenderem. Mięso mielone podsmażamy na patelni, dodajemy startą na tarce o dużych oczkach cukinię. Smażymy jeszcze przez chwilę, następnie dodajemy 1/3 sosu pomidorowego i dusimy jakieś 10 minut. Na naleśniki nakładamy farsz, składamy w roladę. Krokiety układamy na blaszce, zalewamy resztą sosu i posypujemy

e-PrzepisyKulinarne
Kotlety z soczewicy i kaszy gryczanej 228

może być smaczny, pożywny i idealnie zastąpić mięso do obiadu! A oto najlepszy tego dowód :) Składniki: 2/3 szklanki kaszy gryczanej 1/2 szklanki soczewicy zielonej 2 jajka marchewka pół małej cukinii pół cebuli  garść sezamu sól, pieprz, koperek, majeranek, opcjonalnie kminek Wykonanie: Cukinię i marchewkę ścieramy na tarce, dodajemy sezam i pokrojoną w kostkę, zeszkloną cebulkę. Soczewicę i kasze gotujemy

Taste Of My Day
Łatwa zupa z curry i warzywami / Easy curry and vegetable soup 182

plasterki 150 g kalafiora pokrojonego na małe różyczki 1 czerwona papryczka chili, drobno posiekana 150 g fasolki szparagowej, z przyciętymi końcami i pokrojonej w 2 cm kawałki 1/2 średniej cukinii, pokrojonej w kostkę 150 g posiekanej kapusty 100 g jogurtu naturalnego 100 g śmietanki 18% sól i pieprz do smaku listki kolendry do podania Przygotowanie: W średnim garnku rozgrzej(...)zeszklenia. Dodaj imbir wraz z czosnkiem, podsmaż przez chwilę i dodaj kmin rzymski, pastę curry, bulion i marchewkę, i gotuj przez 10 minut. Następnie dodaj kalafior, chilli, fasolkę szparagową, cukinię i gotuj kolejne 8-10 minut. Po tym czasie dodaj kapustę i podgrzewaj kolejne kolka minut, aż zmięknie. W międzyczasie, wymieszaj śmietankę z jogurtem i wlej pod koniec gotowania

karmelowy
Szaszłyki z serem halloumi, kurczakiem i warzywami 182

trochę urozmaicić;) Składniki (9 szaszłyków): - 2 filety z kurczaka (pokrojone na dość małe kawałki), - 1 opakowanie sera halloumi, pokrojone w kostki, - 1 cebula, pokrojone w ćwiartki, - pół cukinii, pokrojona w grubsze półplasterki, - kilka, kilkanaście pieczarek, - namoczone wodą drewniane patyczki do szaszłyków, - oliwa, - sól, pieprz, przyprawy: bazylia, papryka słodka, chili cayenne, czosnek, przyprawa do szaszłyków. Zamarynować kurczaka w oliwie i przyprawach(...)Przykryć czymś i zostawić w lodówce na co najmniej 2 godziny. Warzywa doprawić. Na namoczone patyczki nałożyć kawałki kurczaka, sera halloumi, cukinii, cebuli, pieczarki, aż zapełnimy cały patyczek. Rozgrzać łyżkę oliwy na patelni do grillowania, ułożyć szaszłyki. Grillować ok. 10 min, aż kurczak będzie gotowy, obracać co jakiś czas, żeby usmażyły się z każdej strony.  Przez większość czasu grillować

Corner With Recipes
Warzywne calzone 148

dodać olej. Wyrabiać ciasto i dodawać mąkę krupczatkę, tak długo, aż nie będzie się kleić do rąk. Ciasto zostawić na 20 minut w misce przykrytej ścierką. Farsz: - 1 mała cukinia - 1 duża, czerwona cebula - 3 pomidory obrane ze skórki - 2 garści ugotowanej fasolki szparagowej - kilka pieczarek - 1 mozarella Sos: - jogurt naturalny - pieprz, świeża bazylia, czosnek Wszystkie składniki pokroić, cebulę szczególnie(...)drobno. Na rozgrzanym oleju podsmażyć cebulę, dodać pieczarki i cukinię. Po paru minutach dodać pokrojone pomidory i fasolkę. Dusić kilka minut. Płynny sos wybrać łyżką do zupy do osobnej miski,tak żeby zostały prawie same duszone warzywa. Ciasto podzielić na dwie części i rozwałkować, oba calzone przygotować tak samo: środek wypełnić połową farszu, a na tym ułożyć kilka plastrów mozarelli

Corner With Recipes
Zapiekanki z cukinii 134

Pyszne, wegetariańskie zapiekanki. Smakowały nawet mojemu bratu, sceptycznie nastawionemu do tego dania... ;) Składniki (dla 4 osób): - 2 duże cukinie - 2 cebule - 1 kukurydza - 3 pomidory - kilka pieczarek - kilka garści pestek dyni - kilkanaście czarnych oliwek - 1 kulka mozzarelli - 2 plastry sera żółtego - olej rzepakowy - sól, pieprz do smaku, kurkuma, czosnek, bazylia Cebulę, pieczarki pokroić w kostkę. Kukurydzę ugotować. Na patelni(...)Dodać garść dyni, pokrojone w kostkę pomidory, oliwki przecięte na pół. Odciąć ziarna od kukurydzy wrzucić do miski. Mozzarellę i ser żółty pokroić w kostkę, dodać do reszty. Z cukinii usunąć nasiona, resztę miąższu wybrać łyżką, tak aby został około 1 cm przy skórce. Wybrany miąższ podsmażyć, dodać do reszty i przyprawić. Do łódeczek z cukini lekko posmarowanych olejem

Corner With Recipes
Sałatka z zielonej soczewicy 162

kilka innych i nie robiłam specjalnego dressingu.  Zdrowa i smaczna sałatka :)  Składniki (4 porcje): - 1 szklanka zielonej soczewicy - 2 łodygi selera naciowego - garść pomidorków koktajlowych - pół małej cukinii - 1 cebula - pokruszona feta (140 g) - garść prażonego słonecznika - olej rzepakowy do smażenia - oliwa do polania - sól, pieprz, bazylia, papryka słodka,  Soczewicę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Cukinię

Corner With Recipes
Muffiny cukiniowo-marchwiowe 103

Wyszło pysznie, nieskromnie mówiąc ;) Muffiny cukiniowo-marchwiowe Składniki (12 muffinów): - 2 jajka - 3/4 szklanki cukru* - 1/4 szklanki oleju + kilka łyżek przegotowanej wody/mleka - 1 szklanka startej marchewki - 1 szklanka startej cukinii - 2 szklanki mąki ( 1 pełnoziarnistej, 1 tortowej/krupczatki) - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - kilka kropel ekstraktu waniliowego - 2 łyżki cynamonu - garść suszonej żurawiny Zmiksuj cukier, jajka, olej(...)wodę i ekstrakt. Dodaj suche składniki (mąkę, proszek, sodkę, cynamon), wymieszaj. Do tego dodaj marchewkę, cukinię i żurawinę, ponownie wymieszaj. Nagrzej piekarnik do 180°C. Przełóż masę do foremek i piecz ok. 25 minut. * U mnie cukier brązowy. Można zastąpić ksylitolem lub musem bananowym

Corner With Recipes
Makaronowe koszyczki z warzywnym sosem 143

makaronu spaghetti ( u mnie Lubella Pełne Ziarno) - 1 jajko - 4 łyżki oleju rzepakowego/oliwy - 4 łyżki twardego sera - sól, pieprz do smaku, 1 łyżka suszonej bazylii Sos: - 1 cebula - 1 cukinia - 1 papryka - 1 ząbek czosnku (sprasowany) - kilka pieczarek - 2 szklanki przecieru pomidorowego - 2 łyżki oleju rzepakowego/oliwy - sól, pieprz do smaku, szczypta cukru - suszona bazylia, papryka słodka, po łyżce, chili cayenne(...)lekko natłuść i ułóż w nich porcje makaronu, formując z nich rękoma koszyczki. Piecz ok. 10-15 minut w 180 stopniach. W tym czasie pokrój w drobną kostkę cebulę, cukinię, paprykę i pieczarki. Na patelni rozgrzej olej, następnie wrzuć przyprawy. Po chwili dodaj cebulę i zeszklij. Dodaj czosnek, po 2 minutach dodaj pozostałe składniki. Kiedy warzywa zmiękną, zalej je przecierem

Corner With Recipes
Kaszotto z kaszy gryczanej z warzywami i cieciorką 189

Składniki (na 3-4 osoby): - 200 g kaszy gryczanej (suchej) - 1/2 szklanki suchej ciecierzycy (lub ok. 1 szklanka ciecierzycy z puszki) - 1 cebula - 1 ząbek czosnku - 1 papryka - 1 cukinia (obrana, jeśli nie znamy źródła) - 2 marchewki - kilka pieczarek - 3/4 kostki fety - kilka plastrów suszonych pomidorów z zalewy - garść oliwek - sól, pieprz do smaku - olej rzepakowy/oliwa/ olej z suszonych pomidorów(...)najmniej 20 minut). Kaszę ugotuj zgodnie z opakowaniem (ok. 10-15 minut we wrzącej osolonej wodzie). Cebulę i czosnek pokrój bardzo drobno. Obrane marchewki również pokrój dość drobno. Cukinię, pieczarki (odcinamy końcówki nóżek), paprykę pokrój w większą kostkę. Oliwki i suszone pomidory drobno pokrój. Na rozgrzany olej wrzuć cebulę, chwilę podsmażaj i dodaj czosnek (najlepiej robić to w dużym garnku

Corner With Recipes
Galette z cukinią i serem 145

mąki schłodzonej w lodówce przez 30 min 1/4 łyżeczki soli 1/4 szkl lodowatej wody 120 g zimnego masła 1/4 szklanki śmietany 18% 2 łyżeczki soku z cytryny   Farsz: cukinia pokrojona w plasterki pół szklanki zółtego sera kulka mozarelli 125 g ricotty 1,5 łyżki oliwy ząbek czosnku bazylia  sól, pieprz żółtko łyżeczka wody  Mąkę wymieszać z solą(...)czosnkiem. Doprawić solą i pieprzem. Schłodzone ciasto rozwałkować na blacie podsypanym mąką tworząc koło o średnicy 30 cm. Rozłożyć ser zostawiając około 5 cm po bokach. Następnie nałożyć cukinie, posmarować ją pozostałą oliwą. Zagiąć boki ciasta do środka i posmarować je żółtkiem rozmieszanym z wodą. Piec przez 30 min w temperaturze 200 stopni. Smacznego

Moja Galeria Smaku
Quinoa z pieczonymi warzywami 123

jako zamiennik do ryżu i kaszy. Z dodatkiem pieczonych warzyw i ziół stanowi pyszną przekąskę. Może być podawana na ciepło i zimno. Składniki: 130 g komosy ryżowej (quinoa) 1 cukinia 1 bakłażan 1/2 żółtej papryki 1/2 czerwonej papryki 2 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy 1 łyżka suszonej bazylii 1 łyżka suszonego oregano sól, pieprz Cukinię, bakłażana i papryki pokroić

Moja Galeria Smaku
Zapiekanka z ziemniaków z kozim serem 191

Składniki na 3 porcje: 400 g ziemniaków, pokrojonych w cienkie plasterki 1 cukinia (około 200g) pokrojona w cienkie plasterki 125 g sera koziego 1 cebula 1 ząbek czosnku 100 g śmietany 200 ml bulionu warzywnego (użyłam własnoręcznie robionego - klik ) szczypta gałki muszkatołowej odrobiona suszonego tymianku garść orzeszków pinii sól, pieprz Cebulę, czosnek obrać. Czosnek przekroić na pół. Cebulę pokroić(...)plastry. Naczynie żaroodporne posmarować czosnkiem. Układać na przemian ziemniaki, cukinię, cebulę, kawałki sera koziego. W osobnym naczyniu zmiksować śmietanę z bulionem, gałką, tymiankiem, solą i pieprzem. Polać nim warzywa. Posypać orzeszkami pinii. Piec w 200 stopniach przez 45 minut

Moja Galeria Smaku
Halibut z warzywami w papilotkach 130

się je szybko, wystarczy pokroić warzywa i zapiec wszystko w piekarniku. Szybko, zdrowo i smacznie! Składniki na 2 porcje: 2 filety z halibuta (około 200 g sztuka) 1 mała cukinia 1/2 bakłażana 2 pomidory 1 cebula oliwa tymianek suszony sól sok z cytryny 1/3 szklanki bulionu warzywnego (najlepiej domowego - klik )  Filety z ryby umyć, osuszyć, skropić sokiem z cytryny(...)posolić. Z pomidorów usunąć gniazda nasienne, pokroić na kawałki. Cukinię, bakłażana i cebulę pokroić w plasterki. Rozłożyć na sobie 2 arkusze papieru do pieczenia, posmarować je na środku oliwą, ułożyć warzywa. Posypać je suszonym tymiankiem i solą. Na warzywach ułożyć rybę, polać ją bulionem warzywnym. Delikatnie zwinąć końce papieru jednocześnie podwijając środek, tak jak zawinięty jest cukierek. Podobnie postąpić

Moja Galeria Smaku
Omlet zapiekany z cukinią i pomidorem 92

Składniki na 1-2 porcje: ze strony Kwestia Smaku 4 jajka 80 g cukinii, startej 1/2 pomidora, pokrojonego w kawałki 40 g żółtego sera, startego bazylia sól, pieprz masło do wysmarowania formy Jajka rozbić do miseczki, dodać startą cukinię, starty ser żółty, bazylię. Masę dokładnie wymieszać. Posolić. Formę do zapiekania wysmarować masłem. Przelać masę, dodać pomidora, doprawić pieprzem. Zapiekać

Moja Galeria Smaku
Prowansalska zapiekanka warzywna Tian 181

Warzywne tian. Pod nazwą tian kryje się francuska zapiekanka z cienko pokrojonych warzyw. Najbardziej typowe to cukinia, pomidory, ziemniaki. Ale możecie dodać takie, które najbardziej lubicie. Lekkie warzywne danie. Polecam! Składniki na 4 tartaletki*: 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku 2 ziemniaki 2 pomidory lub 1 większy 1 mała cukinia świeży tymianek tarty żółty ser (użyłam ser o nazwie Dziugas

Moja Galeria Smaku
Warzywa pieczone z miodem 109

Warzywa pieczone z miodem i sosem balsamicznym. Świetnie sprawdzą się jako dodatek do pieczonego mięsa. Można je piec równocześnie na drugim poziomie piekarnika. Składniki: 1 cukinia 4 marchewki 1 czerwona cebula 1 czerwona papryka 2 buraki 1 łyżka natki pietruszki 1 łyżeczka czosnku granulowanego lub 2 ząbki czosnku rozmaryn 2 łyżki miodu 1 łyżka sosu balsamicznego 30 g rozpuszczonego masła(...)sól, pieprz Cukinię pokroić w plasterki. Marchewkę pokroić  na mniejsze części (ja piekłam w całości i wyszły mocno al dente). Buraka obrać, pokroić na części. Cebulę obrać, pokroić na części. Warzywa włożyć do naczynia żaroodpornego, posypać solą, pieprzem i natką pietruszki. Polać miodem, octem balsamicznym i masłem. Piec 40 minut w 200 stopniach

Moja Galeria Smaku
Wegetariańska pizza 181

drożdży 1 łyżeczka cukru płaska łyżeczka soli 2 łyżki oliwy 1/2 puszki pomidorów 3 łyżki koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku zioła: bazylia, oregano, tymianek, rozmaryn sól, pieprz 1 mała cukinia 1 papryka czerwona 1 papryka żółta kilka pieczarek 1 kulka mozzarelli kawałek żółtego sera 1. Do miseczki wlać 1/2 szklanki ciepłej wody, dodać drożdże, cukier. Odłożyć na 15 minut(...)wyrośnięcia. 4. Sos pomidorowy: Z puszki pomidorów odlać wodę i zostawić same pomidory. Zmiksować z koncentratem pomidorowym, czosnkiem i ziołami. Doprawić solą i pieprzem oraz szczyptą cukru. 5. Cukinię i pieczarki pokroić w plasterki. Papryki w paski. 6. Piekarnik rozgrzać do 250 stopni. 7. Wyrośnięte ciasto podzielić na pół. 8. Rozwałkować na cienki placek. Przenieść na blachę do pieczenia wyłożoną

Moja Galeria Smaku
Quinoa z grillowanymi warzywami 129

świetnie sprawdzi się jako lunch do pracy. Składniki: 1/2 szklanki komosy ryżowej (użyłam trójkolorowej) 1 mała papryka czerwona 1 mała papryka żółta 1 mała papryka zielona 1 mała cukinia 2 ząbki czosnku szczypiorek natka pietruszki 1 łyżka oleju kokosowego sól, pieprz Komosę ryżową przelać wrzątkiem. Zalać szklanką wody, gotować pod przykryciem na małym ogniu przez 25 minut. Papryki pokroić(...)paski, cukinię w półplasterki. Na patelni grillowej lub zwykłej rozgrzać olej kokosowy. Dodać warzywa i smażyć przez 5 minut. Pod koniec smażenia dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić solą i pieprzem. Ugotowaną quinoa wymieszać z warzywami i posiekanym szczypiorkiem i natką pietruszki. W razie potrzeby jeszcze doprawić

Moja Galeria Smaku
Zapiekanki z cukinią, pomidorem, fetą i oliwkami 329

znikają ze stołu w oka mgnieniu :) Polecam na sycące śniadanie lub szybką kolację.  SKŁADNIKI (4 szt.) 4 kromki chleba pełnoziarnistego ( u mnie graham) 4 plastry pomidora 8 plasterków cukinii 4 zielone oliwki 2 łyżki sera feta 4 plasterki mozarelli listki świeżej bazylii oliwa z oliwek świeżożmielony pieprz SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Kromki chleba delikatnie skrapiamy oliwą, układamy plastry cukinii i pomidora

DefinicjaSmaku
Omlet z cukinią i pomidorami 366

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Omlet z cukinią i pomidorami to świetny pomysł na śniadanie lub lekki, letni obiad. Jego przygotowanie jest dziecinnie proste. Najlpierw wszystkie składniki podsmażamy na patelni, następnie zalewamy jajkami i zapiekamy aż omlet się zetnie. Najlepiej do tego celu posłuży nam patelnia z opcją pieczenia w piekarniku(...)jeśli takiej nie posiadamy, wystarczy nam pokrywka. Przepis możemy dowolnie modyfikować, dodając do omletu ulubione składniki. Post Omlet z cukinią i pomidorami pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Marta Gotuje
Paprykowy sos słodko-kwaśny do słoików 142

Idealne na szybki obiad. Wystarczy dodać podsmażonego kurczaka i makaron i pyszny obiad gotowy.   Składniki: (na 4 słoiki 1l) 10 średnich pomidorów biała cebula czerwona cebula 2 średnie cukinie po 2 papryki żółte, czerwone i zielone 2 ząbki czosnku 2 kolby kukurydzy opcjonalnie puszka kukurydzy 1/3 szklanki oleju 1/3 szklanki wody 1/3 szklanki octu sól, pieprz, ostra papryka, cukier(...)minut. Cebule i czosnek posiekać w drobną kostkę i zeszklić na odrobinie oleju. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Dodać do cebuli. Pokroić w kostkę cukinie i papryki. Dodać do warzyw i podsmażać aż będą miękkie. Na koniec gotowania dodać kukurydzę z dwóch kolb. W osobnym garnku zagotować olej, ocet i wodę. Dolać do warzyw. Dodać około

Pyry na Gaz
Pizza na spodzie z kalafiora - wegetariańska i bezglutenowa 284

startego sera żółtego 1 duże jajko sól, pieprz zioła prowansalskie sos 1 duży pomidor 1 ząbek czosnku odrobina oleju sól, pieprz zioła prowansalskie nadzienie 1 mała cukinia 1 pomidor kilka sztuk pieczarek 1/2 czerwonej cebuli kilka małych kulek mozzarelli CIASTO Kalafiora umyć, pokroić na małe różyczki. Za pomocą blendera zmiksować surowy kalafior (najlepiej robić to partiami; zmielony kalafior przypomina ziarenka(...)dodać pokrojonego pomidora. Smażyć tak długo, aż pomidor się rozpadnie. Pod koniec smażenia sos przyprawić solą oraz ziołami prowansalskimi.  NADZIENIE Podpieczony spód posmarować sosem z pomidora, ułożyć plasterki cukinii, talarki czerwonej cebuli, pomidora i plasterki sera mozzarella. Całość posypać szczyptą soli, pieprzu i ziołami prowansalskimi. Przygotowaną pizzę ponownie wstawić do piekarnika i piec około 20 minut

Ugotować
Zapiekanka ziemniaczana z cukinią i pieczarkami 309

Składniki: 1,5 kg młodych ziemniaków 3 cebule 5 pieczarek 2 średnie cukinie 15 dag wędzonego surowego boczku 40 dag gęstej śmietany 18% 15 dag żółtego sera 2 jajka natka pietruszki gałka muszkatołowa sól, pieprz masło do wysmarowania formy Sposób wykonania: Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Ostudzone pokroić w talarki o grubości około 1 centymetra.  Cebule pokroić(...)piórka a pieczarki i cukinię w plastry. Podsmażyć razem do zeszklenia cebuli i odparowania soku z pieczarek. Usmażyć pokrojony na małe kawałki boczek.  Żaroodporne naczynie wysmarować masłem i ułożyć na jego dnie warstwę z ziemniaków. Następnie wyłożyć na nie podsmażone warzywa i boczek. Przykryć wierzch drugą warstwą ziemniaków.  Śmietanę wymieszać z surowymi jajkami, startym żółtym serem oraz natką

Qchnia po prostu
Tortilla z tofu i ajvarem 197

wakacyjne letnie popołudnie. Smacznego! :) Tortilla z tofu i ajvarem Potrzebujemy: 8 kukurydzianych placków tortilla (średnica 20 cm) 350 g łagodnego ajvaru 180 g tofu  4 pomidorki koktajlowe 1/2 cukinii 1/2 kabaczka 1/2 puszki kukurydzy 1 cebula przyprawa curry Marynata tofu: sos sojowy pieprz ziołowy czosnek granulowany pieprz i sól olej z pestek winogron Przygotowanie: 1. Na początku marynujemy tofu(...)przyprawy z olejem i sosem sojowym, a następnie dodajmy porwane lub pokrojone na mniejsze kawałki tofu. Całość wstawiamy do lodówki na godzinę.  2. Kroimy w kostkę kabaczek i cukinię. Doprawiamy ją curry, pieprzem ziołowym, solą i czosnkiem, następnie podsmażamy na patelni.  3. Zamarynowane tofu również chwilę smażymy na patelni.  4. Pomidorki koktajlowe kroimy w ćwiartki, a cebulę

Bananowe Pole
Pieczeń wieprzowa zapiekana z warzywami. 148

pieprz czosnkowy przyprawa ziołowa do grilla lub inna mieszanka ziołowa (można zrobić samemu- mieszamy po 0,5 łyżeczki majeranku, tymianku, oregano, cząbru  i szczyptę czosnku) 1 młoda, nieduża cukinia 1 młody, nieduży bakłażan 3-4 młode cebulki 2 papryki (u mnie żółta i czerwona) ugotowane ziemniaki garść natki pietruszki kilka gałązek szczypiorku sól oliwa      Mięso nacieramy(...)jeśli zbyt szybko się rumieni przykrywamy mięso folią aluminiową). Gdy mięso się piecze przygotowujemy warzywa. Bakłażana myjemy i kroimy w 2 cm plastry, posypujemy solą i układamy na durszlaku. Cukinie myjemy i kroimy w 1,5 cm plastry. Papryki myjemy, usuwamy nasiona i kroimy w 1 cm plastry. Cebule obieramy i kroimy na pół lub na ćwiartki

Rozpustne gotowanie
Pstrąg pieczony z warzywami. 226

warzywami 3 pstrągi przyprawa do ryb 3 gałązki natki selera 3 gałązki natki pietruszki 3 ząbki czosnku 6 ziemniaków 6 młodych, małych cebul lub 3 większe 1 młoda, mała cukinia lub 3 młode patisony 2 garści pomidorków koktajlowych przyprawa do ziemniaków oliwa masło i cząstki cytryn do podania      Świeże pstrągi myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, dokładnie nacieramy przyprawą(...)myjemy i kroimy na 4-6 części (w zależności od wielkości), przekładamy do sporej miski. Cebule obieramy, myjemy i kroimy je na ćwiartki (duże-na ósemki), dokładamy do ziemniaków. Cukinie lub patisony kroimy w plastry wielkością przypominające ziemniaki i cebule, dodajemy do pozostałych warzyw. Do miski z warzywami wlewamy trochę oliwy (5-6 łyżek), 2-3 łyżeczki przyprawy do ziemniaków

Rozpustne gotowanie
Sałatka z cukinii w kurkumie 346

Składniki 3 kg cukinii -- pokroić w kostkę ½ kg cebuli -- pokroić w plastry 4 papryki czerwone -- pokroić w paski 2 papryki żółte - -pokroić w paski 2 duże główki czosnku – ząbki pokroić na kawałki małe gałązki selera wszystko posolić około 3 łyżkami soli Zalewa 1 op. kurkumy 1 łyżka gorczycy ½ l octu 3 szkl. cukru 1 szkl. wody wszystko do zalewy zagotować(...)Wykonanie Układać w słoiku plastry cebuli,następnie cukinie z czosnkiem,liście selera i plastry kolorowej papryki.Zalać zalewą .Pasteryzować słoiki 10-15 minut od zagotowania wody. Smacznego przepis przywiozłam z wczasów tego roku.i od razu robię........salatka tak nam smakowała,że zdobycie przepisu ,było pewne

w mojej kuchni
Szaszłyki z kiełbaską, cukinią i papryką 206

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Szaszłyki to obowiązkowe danie na grilla. Ja przygotowałam je z drobiowej kiełbaski, cukinii, cebuli i papryki. Smakują pysznie. Podajemy je z ketchupem i musztardą grillową. Post Szaszłyki z kiełbaską, cukinią i papryką pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Marta Gotuje
16. Makaron razowy z kurczakiem i warzywami 319

też jemy! :)  Składniki na 3 spore porcje: - 400g piersi z kurczaka - 450g brokułów - 200g makaronu razowego  - 50g mozzarelli light w kulce - marchewka - cebula - pół czerwonej papryki - pół cukinii - pół puszki groszku konserwowego  - ząbek czosnku - sos sojowy light - ulubione przyprawy (u mnie curry, kurkuma, papryka słodka) * tary ser Parmezan do posypania Kurczaka kroimy na małe kawałeczki, obsypujemy ulubionymi(...)przyprawami i odstawiamy do lodówki. Brokuły gotujemy do miękkości i kroimy na mniejsze różyczki. Marchew, cebulę, paprykę i cukinię drobno kroimy. Gotujemy makaron al dente. Wyjmujemy kurczaka z lodówki i wrzucamy go na rozgrzaną oliwę z oliwek, smażymy. Gdy już nabierze białej barwy, dorzucamy cebulę i wyciskamy czosnek przez praskę. Smażymy do momentu aż cebula się zeszkli. Teraz dodajemy pokrojoną

Be Fit Be Strong
27. Placki cukiniowe (bezglutenowe) 190

Warto zajadać się nimi w towarzystwie sosu czosnkowego, aczkolwiek nie zawsze możemy sobie na to pozwolić :) Wychodzą ze 3 porcje, 1 to ok. 198g = 240kcal . Składniki na placki: - 1 cukinia - 1 cebula - 3 jajka - 60g mąki z ciecierzycy  - 50g parmezanu - 1 łyżeczka curry   - sól, pieprz do smaku Składniki na sos: - 1 jogurt naturalny (150g) - 1 ząbek czosnku Cukinie

Be Fit Be Strong
Pomidory faszerowane kaszą kuskus, cukinią i pieczarkami 299

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Faszerowane pomidory kaszą kuskus, cukinią, pieczarkami, suszonymi pomidorami i serem feta. To pyszne, lekkie danie w sam raz na letni obiad lub kolację. Polecam. Post Pomidory faszerowane kaszą kuskus, cukinią i pieczarkami pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Marta Gotuje
Carpaccio z cukinii 186

Zainspirowałam się daniem mojej znajomej.  Jednak nie byłabym sobą gdybym nie zmieniła przepisu. Wyszła bardzo smaczna i lekka przekąska.  1 młoda cukinia garść mieszanych sałat 2 łyżki wędzonego twarogu (może też być parmezan) prażony sezam olej arachidowy sos balsamiczny sól morska pieprz Cukinię pokroić w bardzo cienkie plastry. Najlepiej użyć do tego obieraczki do warzyw. Ułożyć jeden obok

Jemy Pijemy
Prosta zapiekanka z kaszy jaglanej i warzyw 134

szklanki kaszy jaglanej 1 średnia cukinia 2 marchewki 2 pomidory 1 zielona papryka 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 mały bakłażan 2 łyżeczki curry ser lazur kilka kulek kolendry suszonej sól  pieprz oliwa z oliwek Kaszę jaglaną ugotować wg przepisu podanego na opakowaniu. Warzywa pokroić w kostkę i zeszklić na oliwie. Doprawić do smaku curry, rozgniecioną kolendrą , solą(...)koniec dodać pokrojone w kostkę pomidory. Wszystko dodać do ugotowanej kaszy i połączyć ze sobą. Formę do zapiekania wysmarować masłem i przełożyć kaszę z warzywami. Na wierzchu ułożyć plastry cukinii i sera. Zapiekać w 180*C przez około 20 minut

Jemy Pijemy
Leczo z okrą wegetariańskie 173

moich wpisach bardzo często powtarzają się składniki, jednak za każdym razem staram się aby danie było inne niż poprzednie.  Tym czasem cukinia po raz kolejny….. Jestem jej wielką fanką i nic tego nie zmieni. A skoro tak pięknie rośnie na działce mojej mamy, grzechem byłoby jej nie wykorzystać. LECZO WEGETARIAŃSKIE Z OKRĄ  3 duże cebule cukrowe 3 różnokolorowe(...)papryki ( biała, zielona i czerwona np.) 2 średnie cukinie 1 opakowanie suszonej okry 3 duże pomidory paprykowe 3 ząbki czosnku pęczek bazylii zioła prowansalskie sól  pieprz 1 łyżka brązowego cukru mielona ostra papryka 1 mały koncentrat pomidorowy olej lub oliwa z oliwek lub olej po suszonych pomidorach 1 łyżeczka octu Wszystkie warzywa myjemy i kroimy w dosyć grube kawałki

Jemy Pijemy
Curry z kurczakiem i warzywami na czarnym ryżu podane 194

wodą i gotować ok pół godziny w 2 szklankach wody. Marchewkę pokroić w plastry ( nie za cienkie ),  cebulę w piórka, bakłażana w grubą kostkę, paprykę w grube kawałki, cukinię w pół plastry, tofu w kostkę. Na rozgrzanym oleju podsmażyć marchewkę, następnie dodawać po kolei cebulę, bakłażana, paprykę i cukinię. Doprawić curry i sosem sojowym. Podlewać mlekiem kokosowym, jeśli będzie

Jemy Pijemy
Makaron z dynią w sosie śmietanowo-serowym 126

mamy w pełni więc zapraszamy Was na kolejne danie z dynią w roli głównej Składniki: - 150 g makaronu wstążki ząbkowanej (Makaron Międzybrodzki) - 1 cebula - 500 g dyni - 1 mała cukinia - ser gran padano do smaku - ser rokpol do smaku - śmietanki 18% - 2 łyżki masła - kilka gałązek zielonej natki pietruszki - sól, pieprz, gałka muszkatołowa Porcja na 3 osoby W rondelku rozpuszczamy(...)zmiękła. Teraz przyprawiamy, wlewamy śmietankę, wrzucamy posiekaną natkę pietruszki i dodajemy starte sery. Ilość sera zależy od tego jak bardzo serowe chcemy mieć danie. Na końcu dodajemy cukinię startą na tarce o grubych oczkach. W między czasie gotujemy makaron w osolonej wodzie. Gotowy makaron wrzucamy do naszego sosu, dokładnie mieszamy i podajemy. Smacznego

Kuchenne Wariacje
Makaron z zielonymi warzywami 139

kombinować z różnymi dodatkami tak więc dziś u nas makaronowo i zielono czyli makaron z zielonymi warzywami Składniki: - 150 g makaronu muszelki - 1 cebula - 1 łyżka masła - 1 cukinia - 1 brokuł - 140 g mrożonego zielonego groszku - 1 pęczek zielonych szparagów - sól, pieprz, gałka muszkatołowa - 100 ml śmietanki 18% - 1 szklanka wody lub bulionu Porcja na 2 osoby. Najpierw na maśle(...)posiekaną w piórka. Brokuł rozdzielamy na różyczki, wrzucamy do cebuli i zalewamy wodą. Jak brokuł lekko zmięknie dodajemy zielone szparagi pocięte na kawałki oraz zielony groszek. Na koniec dorzucamy cukinię pokrojoną na ćwiartki. Warzywa przyprawiamy i jak są wszystkie miękkie to wlewamy śmietankę i zagotowujemy. W między czasie gotujemy makaron w osolonej wodzie. Ugotowany makaron przekładamy do sosu z warzywami

Kuchenne Wariacje
Makaron z cukinią, bakłażanem i suszonymi pomidorami 270

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Zapraszam na danie w stylu włoskim czyli makaron z cukinią, bakłażanem, szpinakiem i suszonymi pomidorami. Uwielbiam kuchnię włoską i ich potrawy, które są pełne aromatów i pysznych smaków. Lubię również dania z makaronu, z którego możemy zrobić niezliczoną ilość różnorodnych, pysznych potraw Danie powstało z składników sklepu(...)włoski w Lidlu trwał do niedzieli, ale może zdążycie jeszcze dokupić kilka produktów. Serdecznie zapraszam do wypróbowania przepisu jak i produktów Post Makaron z cukinią, bakłażanem i suszonymi pomidorami pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Marta Gotuje
placki z cukinią, fasolka szparagowa i...kurczak. nietypowy obiad? 178

miałam ochotę na placki i kurczaka...I weź tu, człowieku, coś wybierz... Hmm, a gdyby tak połączyć to w jedno danie? O tak! W lodówce znalazłam też połówkę cukinii, która aż się rwała, żeby znaleźć się w dzisiejszym obiedzie, bo spadła z półki :) Na talerzu znalazła się też fasolka szparagowa, w końcu teraz mamy świeżą! :) Dziękuję wszystkim za udział(...)autorski // 1 - 2 porcje (na zdjęciach jako 1 porcja) ~30g otrębów (u mnie 15g pszennych i 15g orkiszowych mielonych) ~2 łyżki mąki razowej ~1/3 szkl. ciepłej wody ~jajko ~120g cukinii, starej na dużych oczkach tarki (razem ze skórką) ~sól, przyprawy Otręby zalać wodą i odstawić na ok. 10 minut. Dodać pozostałe składniki. Smażyć placki. ~pół piersi z kurczaka (ok. 220g

chili & sugar
wegańska rozgrzewająca potrawka pomidorowa 182

porcje ~200g mieszanki 4 odmian fasoli z puszki (użyłam takiej - KLIK , w składzie fasola jaś, biała, czerwona i ciecierzyca - można użyć ulubionych warzyw strączkowych :)) ~3 średnie pieczarki ~150g cukinii ~100g papryki (użyłam czerwonej) ~200g passaty pomidorowej ~przyprawy - u mnie: pomidor-czosnek-bazylia , kozieradka mielona , nasi goreng , pieprz ziołowy, sól, asafetyda , kmin rzymski , harrisa i papryka słodka ; jeśli Wasza passata jest(...)kwaśna można dodać również 1-2 łyżeczki cukru ~natka z pietruszki do podania Cukinię, paprykę i pieczarki kroimy, a następnie podduszamy na patelni z małym dodatkiem soli i oleju. W garnku mieszamy passatę i mieszankę fasoli, gotujemy. Dodajemy podduszone warzywa (powinny być miękkie) i doprawiamy do smaku. Przekładamy potrawkę do misek/głębokich talerzy, posypujemy natką z pietruszki i podajemy. Smacznego

chili & sugar
Muffinki cukiniowo - czekoladowe 79

łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli szklanka cukru (niepełna) 3/4 szklanki oleju 1 duże jajko 1 szklanka startej na oczkach cukinii 50 g posiekanej gorzkiej czekolady mleko* Do jednej miski wsypujemy składniki suche: mąkę, cukier, kakao, cynamon, sodę, proszek i sól. W drugiej misce mieszamy ze sobą składniki mokre: jajko i olej(...)Następnie mieszamy ze sobą zawartość obu misek i dodajemy czekoladę i cukinię. Ciastem napełniamy foremki do 2/3 wysokości i pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni (do suchego patyczka). * Ciasto wychodzi bardzo gęste, więc ja dolałam trochę mleka (1/4 szklanki). Muffinki dodaję do akcji

My simple kitchen
Placki warzywne z kiełbasą 99

moim stole. Sezon warzywny w pełnej krasie i grzechem byłoby go nie wykorzystać. Do placków wrzucam dowolne warzywa, które obecnie mam w kuchni. Tym razem główną rolę odegrały ziemniaki, cukinia i marchewka. Nie rzadko dorzucam także kawałek selera czy pora. A gdy w lodówce błąka się jeszcze kawałek wędliny lub kiełbasy, to również ląduje w takich plackach. Zazwyczaj smażę(...)minimalnej ilości oleju lub bez tłuszczu na patelni teflonowej. Samo zdrowie!:) Składniki na duży talerz placków: 2 marchewki 2 średnie cukinie 1 cebula 1 ząbek czosnku 6-7 ziemniaków 1 kiełbasa 1 jajko 2 łyżki mąki 4 łyżki bułki tartej sol, pieprz, zioła prowansalskie koperek Warzywa obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach. Dodajemy przyprawy. Odstawiamy na chwilę

My simple kitchen
Zapiekanka makaronowa z warzywami 152

Szansa. Podróż w nieznane. Co to będzie, co to będzie... Składniki: 1 opakowanie makaronu (400 g) 1 cukinia 2 papryki 1 cebula 1 ząbek czosnku 50 dag pieczarek 200 g sera żółtego 1 puszka kukurydzy sól, pieprz, zioła prowansalskie, oregano, słodka papryka Makaron gotujemy w posolonej wodzie według czasu podanego na opakowaniu. Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki. Cebulę(...)czosnek drobno siekamy i podsmażamy na oleju. Dodajmy pieczarki i doprawiamy je solą, pieprzem i słodką papryką. Dusimy około 10 minut. Następnie dodajemy paprykę i cukinię pokrojoną w kostkę. Smażymy całość pod przykryciem aż warzywa zmiękną. Doprawiamy solą, pieprzem oraz ziołami. Na końcu wsypujemy kukurydzę. Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Makaron mieszamy razem z warzywami i przekładamy

My simple kitchen
Kwiaty cukinii po grecku 144

Blueberry Corner by "jagodzianka" Właśnie zaczął się sezon na kwiaty cukinii, które niestety wciąż są mało popularnym warzywem na naszych stołach. Można je jedynie … Przeczytaj cały artykuł Post Kwiaty cukinii po grecku pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Dietetyczne leczo ze słodką nutą (134 kcal) 134

dzięki ananasowi. Można podać je jako samodzielne danie albo z ryżem, czy jako dodatek do mięsa. Jedna porcja to tylko 134 kcal. Składniki (3 porcje): pół puszki ananasa spora cukinia (350 g) 2 papryki czerwone cebula 250 g passaty pomidorowej 4 łyżki soku z ananasa sól, pieprz, pieprz kolorowy bazylia łyżka oleju Przygotowanie Posiekaną cebulę podsmażamy na oleju. Następnie dodajemy(...)obraną i pokrojoną w kostkę cukinię i paprykę. Warzywa smażymy jeszcze chwilę, następnie wlewamy passatę pomidorową i sos z ananasa i dusimy, od czasu do czasu mieszając, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Dodajemy ananasa pokrojonego w kostkę i przyprawy. Dusimy jeszcze chwilę

e-PrzepisyKulinarne
Sałatka z pieczarek i cukinii 136

każdego drugiego dania. Dodatek białego wina, czosnku i cebuli dodaje sałatce aromatu i smaku. Z chrupiącą bagietką stanowi idealne samodzielne danie. Prosta i szybka do przygotowania. Składniki: 200 g cukinii 150 g pieczarek 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki oleju sól, pieprz 1/2 łyżeczki ostrej papryki 50 ml białego wina 2 gałązki mięty Wykonanie: czerwoną cebulę przekroić(...)przekroić wzdłuż na pół, następnie pociąć w cienkie plasterki. Pieczarki pokroić również w cienkie plasterki na patelni podgrzać 2 łyżki oleju. Podsmażyć cebulę z czosnkiem 3-4 minuty. Dodać cukinię z pieczarkami i krótko przesmażyć razem. Doprawić solą, pieprzem ostrą papryką. Podlać białym winem i poddusić 2-3 minuty  warzywa posypać ulubioną zieleniną ( u mnie mięta) i podawać

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
DORSZ W SOSIE CZEKOLADOWYM Z GORGONZOLĄ I WARZYWNYM TAGLIATELLE 136

łyżka * bulion warzywny – 150 ml * sok z cytryny – 1 łyżki * estragon – 1 łyżeczka * sól, pieprz , biały pieprz, skórka cytrynowa – do smaku DODATKOWO: * marchew * cukinia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Masło roztapiamy, dodajemy mąkę, robimy zasmażkę, a następnie rozprowadzamy bulionem i dodajemy sok cytrynowy. Gotujemy na wolnym ogniu ok. 5 minut, a następnie wrzucamy połamaną czekoladę ( białą i Czekoladę gorzką(...)minut z każdej strony na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oliwy, a następnie wkładamy do nagrzanego na 160 piekarnika, by ryba „doszła”. Z marchwi i cukinii wycinamy wstążki, blanszujemy, odrobinę solimy. Tak przygotowaną polewamy sosem i podajemy z różyczkami z warzyw i odrobiną pokruszonej gorgonzoli. Smacznego

Ostra na Słodko
Placuszki czekoladowe z cukinii 146

przepisu wychodzą 4 spore placuszki, którymi spokojnie można się najeść, dobrze smakują z jogurtem i powidłami śliwkowymi Składniki: 1 mała cukinia 1 jajko 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3 spore łyżki budyniu czekoladowego bez cukru 0,5 łyżeczki STEWII Sposób przygotowania: Cukinie obieramy, myjemy i trzemy na najdrobniejszej tarce dodajemy pozostałe składniki i mieszamy smażymy na rozgrzanej teflonowej patelni

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Wegańska zupa z młodych warzyw 174

Potrzebujemy: 2 młode marchewki 1 młody seler 1 młodą pietruszkę 4 fioletowe ziemniaki truflowe lub ½ batata kilka młodych ziemniaków lub garść makaronu drobnego (mąka i woda, bez jajek) 1 cukinię kilka szparagów kilka różyczek kalafiora kilka różyczek brokuła 2 łyżki oliwy dwie gałązki świeżego tymianku ząbek czosnku sok z połowy cytryny 1 szalotkę sól, pieprz liść laurowy 2 ziarenka ziela(...)się karmelizowały. Zalewamy wodą, dodajemy liść laurowy i ziele angielskie. Gotujemy aż warzywa będą al dente. Dodajemy kalafior, brokuła, główki szparagów i przesmażoną na łyżce oliwy, pokrojoną w kostkę cukinie. Gotujemy chwilę i dodajemy ugotowany wcześniej makaron. Nie gotujcie makaronu w zupie. Zrobi się breja, a jak będziecie chcieli zupę odgrzać to makaron będzie rozgotowaną szmatą. Zupę doprawiamy solą, pieprzem

ladykitchen
Filet z kurczaka z warzywami w stylu ratatouille 312

śródziemnomorskim zestawem warzyw. Kolorowe i zdrowe danie na szybki obiad lub lekką kolację. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 2 średnie filety z kurczaka (po 250g) 1 średnia cukinia (300g) 1 średnia żółta papryka (250g) 2-3 pomidory (300g) 1 średnia cebula (150g) 200ml bulionu drobiowego 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka czarnego pieprzu świeżo mielonego 2 łyżki oliwy Instrukcje(...)połową soli i pieprzu, odkładamy na kilka minut. Cebulę obieramy i kroimy na 8 części. Paprykę rozkrajamy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy na dużą kostkę o boku kilku centymetrów. Cukinię obieramy i kroimy na kawałki o grubości ok. 1,5 cm. Pomidory kroimy na 8, 12 lub 16 kawałków – zależnie od ich rozmiarów – pozostawiając skórkę, ale usuwając ewentualny nadmiar łykowatych

Kulinarna Pokusa
Gulasz warzywny 176

ostatnio zostawiłam swój na noc do przegryzienia i okazało się to strzałem w dziesiątkę. Naturalny smak warzyw, świeże intensywne kolory - składają się na świetne wakacyjne danie. Składniki: 1 cukinia 1 oberżyna 2 małe cebule 2 czerwone papryki 200 gr białych pieczarek puszka czerwonej fasoli puszka słodkiej kukurydzy 2 łyżki oleju  1/3 filiżanki gorącej wody Metoda: Warzywa pokroić w kawałki(...)bieżącą wodą i osuszyć. W garnku rozgrzać olej, wrzucić cebulę i poczekać, aż się zeszkli. Dorzucić pokrojoną paprykę i smażyć razem 3 minutki. Podlać gorącą wodą i poddusić. Dorzucić cukinię, oberżynę, pieczarki i czerwoną fasolę. Dusić pod przykryciem, aż warzywa będą miękkie od czasu do czasu mieszając. Pięć minut przed końcem dodać kukurydzę. Odstawić do ostygnięcia i schować

MamaOskarka
Free Delikatesy Ekologiczne i wiosenne curry z kurczakiem / Spring chicken curry 141

Dziś przedstawiam przepis na przepyszne i bardzo wiosenne danie z indyjskim akcentem. Łatwe i bardzo przyjemne w przygotowaniu curry z kurczakiem, cukinią, bakłażanem, papryką i szparagami w kremowym sosie z mleczka kokosowego – pyszności:) Składniki do tego dania otrzymałam od Free Delikatesy Ekologiczne , które wraz z blogerami promują ekologiczną żywność. Zgodnie z informacją na stronie sklepu ich celem jest dostarczanie(...)zarumienienia. Wyjmij kurczaka z patelni i odstaw. Do tej samej patelni dodaj cebulę, czosnek i imbir i smaż przez 5 minut, do zeszklenia. Następnie dodaj papryki, szparagi, zielony groszek, cukinię i bakłażana i smaż kolejne kilka minut. Włóż kurczaka ponownie do patelni, dodaj curry i kmin rzymski, smaż mieszając przez minutę. Wlej bulion i gotuj pod częściowym przykryciem, od czasu

karmelowy
Zielone placuszki z cukinią 139

się znowu szaleństwa w kuchni z lekkimi daniami. Dzisiaj bardzo zielone placuszki, możecie je usmażyć tradycyjnie albo upiec je w piekarniku wtedy dodatkowo będą fit :P Składniki: 2 duże cukinie 3 dymki, posiekane pęczek pietruszki pęczek szczypiorku pęczek  koperku 4 ząbki czosnku 0,5 szklanki maki razowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 duże jajko sól i pieprz do smaku(...)Wszystkie składniki znajdziecie tutaj Przygotowanie: Cukinię zetrzeć na dużej tarce dodać posiekaną dymkę, pietruszkę, szczypiorek i koper. Następnie dodajemy sprasowany czosnek mąkę i jajko. wszystko dobrze mieszamy.  Smażymy na oleju na złocisty kolor z obu stron albo pieczemy w 200 C przez 15 minut.  Placuszki najlepiej smakują z sosem czosnkowym bądź jogurtem greckim. Smacznego

Niezły Młynek
Wątróbka indycza a'la Mechanik 211

częściowy a połączenie smaku wszystkich 3 części na widelcu jest po prostu nie do opisania. Składniki (na 8 szt) : 4 sztuki wątróbki indyczej 8 plasterków boczku wędzonego 1 średnia cukinia 4 szt. śliwki suszonej (kalifornijskie) 2 większe jabłka 1 owoc granatu 2 łyżki miodu 1 łyżka octu balsamiczny 1 łyżeczka przecieru z chilli lub kilka kropel tabasco 1 łyżeczka mąki(...)ziemniaczanej  sok z cytryny Przygotowanie : Wątróbkę oczyszczam i dzielę na połowę. Na plasterku boczku kładę plasterek cukinii, wątróbkę i połówkę śliwki. Całość zawijam tworząc roladkę spiętą wykałaczką. Grilluję na wysokiej temperaturze unikając jakichkolwiek płomieni. W tym samym czasie z boku na grillu grilluję 1 cm plastry jabłka natarte sokiem z cytryny. W między czasie otwieram owoc granatu wydobywając pestki

Mechanik grilluje
Zupa krem z cukinii z kurczakiem 173

Blueberry Corner by "jagodzianka" Cukinię najlepiej kupować, gdy jest młoda, jej długość wynosi między 15 cm a 25 cm, a na jej końcu tkwi … Przeczytaj cały artykuł Post Zupa krem z cukinii z kurczakiem pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Placki z cukinii 93

Blueberry Corner by "jagodzianka" W sierpniu cukinia rośnie w ogrodzie hurtowo i w tym czasie przygotowuję z niej różne dania. Z większych i starszych … Przeczytaj cały artykuł Post Placki z cukinii pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
zielona sałatka z pistacjowym winegretem 103

Blueberry Corner by "jagodzianka" Cukinia jest jednym z moich ulubionych warzyw. Wymyślam z nią różne dania. Cukinia jest warzywem, które można przygotować na wiele … Przeczytaj cały artykuł Post zielona sałatka z pistacjowym winegretem pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Cukiniowe frytki 139

dzięki przyprawą możemy je dostosować do naszych gustów i upodobań. Przygotowane w piekarniku nie są bardzo chrupiące, są takie w sam raz. Są pyszne, zachęcam do spróbowania!  Składniki: cukinia, jajko, bułka tarta, parmezan, przyprawy : chilli, sól, suszone zioła Cukinię umyć, odciąć końcówki. Pokroić w podłużne kawałki, kształtem przypominające frytki. Każdy kawałek zanurzyć w roztrzepanym jajku, a następnie w miseczce

Plate of Joy
Słoneczne Fussilli 79

Składniki: makaron Fussilli Lunghi Zielone oliwki czarne oliwki papryka czerwona cukinia roszponka sól czosnkowa (Kamis)  feta oliwa z oliwek ( u mnie Lidl) Sposób przygotowania: Na odrobinie oliwy extra vergine podsmażyć cukinię pokrojoną w cienkie plasterki.Dodać drobno pokrojoną paprykę i oliwki.Warzywa doprawić do smaku.Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie(powinien być al dente). Czosnek zmiksować z odrobiną oliwy.Doda

Wielki apetyt
Kurczak z cukinią i suszonymi pomidorami 182

moją nieobecność wypróbowała przepis, którego nauczyła się od naszej sąsiadki Kasi. Składniki 10 pałek z kurczaka lub 4 udka z kurczaka 1 duża cebula  1 bardzo duża cukinia 1 papryka czerwona 3 duże suszone pomidory  olej lub oliwa do smażenia  1/4 szklanki wody (tylko w przypadku wolnowaru i garnka do tajine) 1-2 łyżeczki harissy(...)podsmażyć na patelni  (jeśli będziemy gotować w wolnowarze lub w garnku do tajinu, to nie ma takiej konieczności) Posiekać drobno cebulę,  obsmażyć i dodać do mięsa Cukinię pokroić na 0,5.cm plastry i także lekko obsmażyć a następnie dodać do mięsa. Paprykę i pomidory pokroić w cienkie paski, dodać do mięsa. Mięso wymieszać z warzywami, dodać resztę Harissy

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Surówka wiosenna 240

Nieskomplikowana, szybka i bardzo zdrowa wiosenna sałatka. Kusi kolorem i przepysznym połączeniem smaków. Składniki ½ główki białej kapusty Pęczek rzodkiewki Średnia cukinia ½ pęczka natki pietruszki 100g sera lazur 2 łyżki wody 2 łyżki oliwy extra virgin Sos sałatkowy z koperkiem Sposób przygotowania Kapustę szatkujemy w jak najcieńsze plasterki. Cukinie kroimy w słupku a rzodkiewki w ćwiartki. Z natki obrywamy listki

Pyry na Gaz
Kaczka po chińsku 256

kaczki, 200 gram białego ryżu długoziarnistego, 1 marchewki, 1/4 korzenia selera, 5 grzybów mun, 100 gram pędów bambusa, 1 zielonej papryki chili, 1 czerwonej papryki słodkiej, 1 małej cukinii, 1 puszki pomidorów, 4 cm kawałka korzenia imbiru, 1/2 cytryny, 2 ząbków czosnku, 2 łyżek miodu, 1 łyżki oliwy, 1 łyżki octu ryżowego, 5 łyżek sosu sojowego, 2 łyżeczek pieprzu kajeńskiego(...)ogniu dodałem do nich pokrojoną w cienkie paski paprykę czerwoną oraz 2 posiekane drobno papryczki chili wraz z pestkami. Po kolejnych 2 minutach dodałem też pokrojoną w cienkie półplasterki cukinię i pędy bambusa. Całość smażyłem jeszcze przez minutę, po czym wlałem do warzyw pozostałą po mięsie marynatę, dodałem zawartość jednej puszki pomidorów i całość przyprawiłem solą i pieprzem syczuańskim. Ryż

Wyprawy kulinarne
Papryka faszerowana warzywami 208

dodatkiem do głównego dania dla 4 osób lub kolacją dla 2. Smaki świetnie się uzupełniają. Składniki dla 4 osób: 2 czerwone papryki 1 cebula 250g   pieczarek 1 średnia cukinia 2 pomidory 16 czarnych oliwek 1/2 pęczka natki pietruszki opcjonalnie 2 łyżki startego żółtego sera do posypania Wszystkie warzywa (poza oliwkami i cebulą) umyć. Papryki przekroić razem z ogonkami wzdłuż(...)połówki. Usunąć gniazda nasienne tak, aby nie naruszyć ogonków. Cebulę obrać, posiekać. Pieczarki pokroić w plasterki, cukinię w średnią kostkę. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i również pokroić w kostkę. Oliwki pokroić w plasterki. Natkę posiekać. Na patelni rozgrzać łyżkę masła lub oleju, zeszklić cebulę. Dodać pieczarki i chwilę poddusić. Wymieszać z resztą pokrojonych składników. Przełożyć do przygotowanych papryk. Zapiekać

Pełny talerz
Cukinie zapiekane z pomidorami i mozzarellą 152

Trochę inny obiad dziś proponuję czyli cukinie, mozzarella i pomidory. Obiad pyszny , szybki i bardzo aromatyczny. Polecam gorąco. Cukinie zapiekane z pomidorami i mozzarellą. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Pyszne warzywne placuszki (47 kcal) 191

Przepis na placuszki z marchewki, cukinii i ziemniaków pieczone w piekarniku. Jeden to tylko 47 kcal, więc można się objadać do woli. Uwielbiam je Można je podać z dowolnym sosem, ja preferuję czosnkowy. Składniki (na ok 9 placuszków): dwie marchewki (250 g) cukinia (250 g) 2 ziemniaki (200 g) mała cebula jajko 2 łyżki mąki rozmaryn, tymianek sól, pieprz łyżeczka

e-PrzepisyKulinarne
Polędwiczka wieprzowa po tajsku 175

naprawdę mało pracochłonne i bardzo łatwe do samodzielnego przygotowania. Do przygotowania dania użyłem: 500 gram polędwicy wieprzowej, 400 ml mleczka kokosowego, 1/2 czerwonej papryki, 1/2 papryczki chili, 1 małej cukinii, 2 cebul dymek wraz ze szczypiorkiem, 2 ząbków czosnku, pęczka świeżej bazylii tajskiej, 1 cytryny, 200 gram makaronu mie, 6 łyżek sosu sojowego, 3 łyżek sosu rybnego, 2 łyżek oleju(...)chili pestek, lub w ogóle ją pominąć. Po zdjęciu polędwiczek na ten sam tłuszcz dodałem pokrojoną w kostkę czerwoną słodką paprykę, szczypiorek z cebuli dymki i pokrojoną w ćwierćplasterki cukinię. Całość smażyłem na dużym ogniu przez 2 minuty, po czym delikatnie przyprawiłem warzywa czarnym świeżo zmielonym pieprzem i dodałem do woka marynatę, w której marynowałem mięso wraz ze znajdującą się

Wyprawy kulinarne
penne z warzywami 305

jest pyszny i pięknie wygląda na talerzu. Każdy, nawet początkujący w kuchni poradzi sobie z tym przepisem. SKŁADNIKI makaron penne 2 marchewki 1 cebula 1,5 czerwonej papryki 1 cukinia 1 bakłażan 8-10 pomidorów suszonych w oleju olej z pomidorów suszonych bazylia zioła prowansalskie sól parmezan PRZYGOTOWANIE Na patelni rozgrzać olej z suszonych pomidorów – najlepiej tyle, by pokrył(...)kostkę i wrzucić na rozgrzany olej. Gdy marchewka będzie miała złoty kolor dodać drobno poszatkowaną cebulę. Resztę warzyw przerobić na większą kostkę i kolejno dokładać: papryki, po chwili zmięknie cukinię i bakłażana. Doprawić solą i ziołami. Dodać drobno pokrojone suszone pomidory. W osolonej wodzie ugotować makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu, do wody można dodać kilka łyżek oleju, wtedy makaron

zabawa smakiem
penne w sosie śmietanowym z kurczakiem i brokułami 385

sycący obiad. Filet z kurczaka z powodzeniem można zastąpić wędliną lub zrobić to danie jako bezmięsne. SKŁADNIKI makaron penne 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 szt. brokułów 1 szt. cukinii 0,5 l śmietany kremówki 30% sól pieprz bazylia zioła prowansalskie PRZYGOTOWANIE Brokuły umyć i podzielić na różyczki. Do wrzącej i osolonej wody wrzucić brokuły i gotować(...)będą al dente. Filet z kurczaka pokroić w kostkę i usmażyć, pod koniec doprawić pieprzem i solą. Cukinię przerobić na drobne kawałki i połączyć z filetem, całość smażyć 2-3 min. Kolejno dodać śmietanę, doprawić do smaku solą, pieprzem, bazylią i ziołami prowansalskimi. Gotować, aż sos zgęstnieje. Wszystko połączyć z brokułami. W osolonej wodzie ugotować makaron zgodnie z przepisem

zabawa smakiem
Cholera z telefonami 144

coś dobrego. I to jest czas na przepis: LECZO A LA LES MIRABELLES   2 łyżki oliwy 3 średnie cebule 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 niewielki kawałek cukinii 1 niewielki patison kiełbasa (u mnie 1 śląska i trzy małe kiełbaski pieprzowe) zioła (u mnie drobno posiekane: cząber, majeranek, bazylia zwykła, czerwona i cytrynowa, oregano i krwiściąg) 3 łyżki(...)dużego garnka wlewamy oliwę. Cebulę kroimy w piórka i wrzucamy na gorący tłuszcz. Oczyszczamy z nasion i kroimy papryki w kostkę, kiedy cebula się zeszkli, dorzucamy do garnka. Kroimy cukinię i patisona- dorzucamy. Dolewamy 150 mililitrów wody. Kroimy kiełbasę- i do garnka. Zioła drobno siekamy- do garnka. Dodajemy przecier pomidorowy i drobno pokrojony czosnek. Dusimy aż warzywa będą miękkie

les mirabelles
Mufinki z tuńczykiem i cukinią 176

zrobić z nich  smaczną i prostą przekąskę w dodatku z aromatycznym tuńczykiem w środku. Składniki : 150 gr mąki pół puszki tuńczyka w sosie własnym 4 jajka 200 gr cukinii pozbawionej miąższu pestkowego 1 mała cebulka po około 1 łyżce siekanego koperku i szczypiorku 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 70 ml mleka 50-60 gr twardego sera np. parmezanu(...)sól, pieprz Przygotowanie : Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenia i razem z jajkami, koperkiem i szczypiorkiem i wstępnie miksuję. Kolejno dodaję drobno posiekaną cebulę i startą na grubych oczkach cukinię (pozbawioną miąższu pestkowego) i cały czas miksując na wolnych obrotach dodaję mleko i 3/4 ilości startego parmezanu. Doprawiam solą i pieprzem. Gotowe ciasto przekładam do papilotek w ilości

Mechanik w kuchni
Tarta z cukinią i pomidorami 83

już pisałam, że cukinie po prostu uwielbiam, a w tartach zakochałam się całkiem niedawno? Jeśli nie, to tak właśnie jest. Tarta to fantastyczny pomysł na posiłek, zarówno wytrawny, jak i słodki. Można ją zrobić na każdym gatunku ciasta, choćby  francuskim . Za każdym razem zaskakuje smakiem, bo różnorodność składników farszu jest przecież nieograniczona. Gorąco polecam na obiad, czy ciepłą kolację(...)Składniki na ciasto: 2 żółtka 1 szklanka mąki pszennej 100 g masła szczczypta soli ciepła przegotowana woda 3-4 łyżki Składniki na farsz: 1 średnia cukinia 3 średnie pomidory 10 czarnych oliwek 200 ml śmietany 18%  1 łyżka przecieru pomidorowego 2 jajka 1 duża kulka sera mozarella 10 dkg ostrego żółtego sera sól, pieprz do smaku łyżeczka suszonego tymianku

Gosia gotuje
Zawijasy z cukini z łososiem i mozzarellą 188

takich jak ja, proponuję prostą i szybką przekąskę bez zapiekania. Warzywo jest jędrne, ale bardzo mięciutkie, więc idealnie się zawija, efektownie wygląda i równie dobrze smakuje. Składniki: 2 małe cukinie sól i pieprz 1 łyżka suszonego tymianku  1 łyżka masła olej Farsz: 250 g sera mozzarella 1 łyżeczka kaparów 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę  pieprz do smaku(...)łososia wędzonego świeży koperek Sposób przygotowania: Cukinie umyć, odkroić z obu stron końcówki i za pomocą nożyka do obierania warzyw pokroić ją w cienkie plastry...pierwszy i ostatni z uwagi na skórę nie będzie nam potrzebny. Na duzej patelni rozgrzać olej, dodać łyżkę masłai ułożyć obok siebie paski cukini. Posypać przyprawami i dusić z obu stron po około 2 minuty

Gosia gotuje
Kremowy pęczak słodko-ostry 212

wiosnę! Delektujcie się, zapraszam :) Kremowy pęczak słodko-ostry  - 200g suchej kaszy pęczak - łyżka rodzynek - pół świeżej, czerwonej papryczki chili - 1 duża cebula - 2 ząbki czosnku - pół zielonej cukinii świeżej  - 1 marchewka - 1 pietruszka korzeń  - olej rzepakowy  - świeża nać pietruszki, świeże listki bazylii, listki świeżej mięty - pół szklanki soku pomidorowego  - 100ml białego wina półwytrawnego (w wersji(...)suszony tymianek, suszona bazylia, pieprz ziołowy - do smaku 1. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojoną w drobną kostkę cebulę, po chwili dorzucamy posiekany czosnek. Następnie dodajemy pokrojoną w kosteczkę cukinię, doprawiamy lekko świeżo mielonym pieprzem.  2. Do warzyw dorzucamy marchewkę i pietruszkę starte na tarce o grubych oczkach. Chwilę smażymy, po czym odstawiamy.  3. W garnku prażymy wcześniej

Sajkofanka smaku
Zapiekanka z tuńczykiem 223

przeszło że ta zapiekanka może wyjść tak smacznie. Po prostu postanowiłem coś wymyślić i wg mnie się udało, jak Wy sądzicie ? Składniki : puszka tuńczyka w oleju  1 nieduża cukinia 100 g kaszy jaglanej 2 jajka sól, pieprz odrobina masła Przygotowanie : Cukinię oczyszczam z miąższu pestkowego i ścieram na tarce na grubych oczkach, tuńczyka pozbawiam nadmiaru oleju a kaszę jaglaną

Mechanik w kuchni
Surówka z kapusty pekińskiej, cukinii i pomarańczy (121 kcal) 149

Pyszna, zdrowa surówka do obiadu. Świetnie pasuje do wszelkiego rodzaju mięs. Składniki (ok 4 porcje): pół główki kapusty pekińskiej marchew pół małej cukinii (100 g) pomarańcza łyżka miodu 2 łyżki oliwy łyżeczka octu winnego 2 łyżki soku z cytryny sól morska, pieprz czarny świeżo mielony Przygotowanie Kapustę szatkujemy, posypujemy solą, lekko wygniatamy rękami i odstawiamy na 15 min. Pomarańczę obieramy(...)dzielimy na cząstki i kroimy w kostkę. Marchew ścieramy na tarce. Cukinię kroimy w cienkie paski. Warzywa i owoce dodajemy do kapusty. Miód, oliwę, ocet i sok z cytryny mieszamy razem i dressingiem polewamy surówkę. Doprawiamy ją do smaku i dokładnie mieszamy

e-PrzepisyKulinarne
Hiszpańska paella 348

jeszcze bardziej śródziemnomorskiego charakteru. Do przygotowania dania użyłem: 500 gram filetu z piersi kurczaka, 500 gram filetu z dorsza, 500 gram ryżu arborio,  0,3 grama szafranu, 1 cukinii, 1 czerwonej papryki, 1 czerwonej cebuli, 3 ząbków czosnku, 1/2 czerwonej papryczki chili, 2 cytryn, 400 gram pomidorów w puszce, 500 ml białego wytrawnego wina, 500 ml bulionu drobiowego, pęczka(...)uzupełniać bulionem drobiowym. Wraz z dodaniem na patelnię pierwszej porcji bulionu dodałem na nią pokrojoną w drobną kostkę czerwoną słodką paprykę i w ćwierćplasterki o grubości około pół centymetra cukinię. Całość dalej podgrzewałem na wolnym ogniu, uzupełniając w razie potrzeby brak płynu bulionem. Wraz z ostatnią porcją bulionu dodałem do dania pokrojone w kostkę o boku dwóch centymetrów filety

Wyprawy kulinarne
SOCZYSTE, PACHNĄCE I KOLOROWE WSPOMNIENIE JESIENI 105

parku, w kolorowych liściach, w ciepłych jeszcze promieniach jesiennego słońca? My już nie. Zima zabija. Zjedzcie sobie leczo. Przynajmniej ono jest ciepłe i kolorowe. składniki: 2 papryki 2 cukinie 5-6 pomidorów 1 cebula 2-3 ząbki czosnku pętko kiełbasy sól, pieprz, ostra papryka do smaku oliwa z oliwek wykonanie: Paprykę, cukinię i pomidory umyć, pokroić na kawałki i dusić

GRUBY WAŁEK
Spaghetti carbonara z cukinią 209

Makaron wrzuć do wrzącej osolonej wody i gotuj według czasu podanego na opakowaniu. Jajka wymieszaj ze śmietanką. Cukinię pokrój na cienkie plasterki, czosnek i cebulę pokrój w drobną kosteczkę. Boczek wrzuć na zimną patelnie, gdy wytopi się tłuszcz dodaj czosnek, cebulę i cukinie. Na patelnie wrzuć ugotowany al dente makaron, wymieszaj go z warzywami i boczkiem. Zdejmij patelnię z ognia

Kredowe Menu
Makaron&ricotta&szynka&oliwki&cukinia&suszone pomidory 343

przeróżne odgrzewane dania. Tym bardziej cieszy mnie fakt, że opróżnianie lodówki to teraz naprawdę sama przyjemność!  Składniki: 2 plastry szynki z kurczaka 3 szklanki nieugotowanego makaronu pełnoziarnistego 1/2 cukinii 10 oliwek zielonych 4 pokrojone w paski suszone pomidory 3 łyżki sera ricotta 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz, bazylia, oregano, szczypta ostrej papryki(...)Przygotowanie: Makaron gotujemy wg wskazówek na opakowaniu. Na oliwie podsmażamy pokrojony czosnek i cebulę. Gdy się lekko zarumienią, dodajemy umytą i pokrojoną w półksiężyce cukinię. Dodajemy pieprz i sól. Smażymy, aż będzie chrupka. Kroimy szynkę w kostkę, dodajemy do warzyw. Gdy szynka będzie złocista, dodajemy 1 szklankę wody (może być ta z makaronu), ser ricotta, pomidory i mieszamy.  Przyprawiamy

Kitchens Alphabet
Ekspresowy ostro-warzywny chińczyk. 341

warzywna chińszczyzna z ryżem. Tak, tej ostrości mi właśnie brakowało! Składniki: 1 szklanka ryżu brązowego 1 puszka fasolki zielonej (u mnie mix: żółta + zielona) 1/2 opakowania mrożonki brokułowej 1/2 cukinii 1/2 żółtej papryki 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 1 marchewka 1/2 szklanki wody 1 łyżeczka oleju rzepakowego 2 łyżki czerwonej pasty curry 2 łyżki sosu sojowego ciemnego garść nasion(...)pieprz ziołowy Przygotowanie: Ryż mieszamy wg wskazówek na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy pastę curry i smażymy chwilę. Dodajemy pokrojoną cebulę i czosnek. Mieszamy. Dodajemy umytą i pokrojoną cukinię, paprykę, marchewkę oraz mrożonkę (*można ją wcześniej ugotować). Zalewamy wodą. Gdy warzywa będą miękkie, a woda odparuje, dodajemy odsączoną fasolkę. Przyprawiamy: szczypta soli i pieprzu, łyżka papryki i curry, łyżeczka

Kitchens Alphabet
Zapiekanka z kaszy gryczanej z burakami i szpinakiem 161

pokrojone w kostkę buraki, 450g mrożonego szpinaku, 2 torebki prażonej kaszy gryczanej (ok 200g), 2 łodyżki selera naciowego, drobno pokrojonego, 1 średnia biała cebula pokrojona w kostkę, 1/2 cukinii pokrojonej w kostkę, 1/2 pęczka natki pietruszki, 1 ząbek czosnku, świeży tymianek, majeranek, biały pieprz, sól i pieprz do smaku, oliwa do smażenia. Przygotowanie: Na dużej patelni podsmażyć cebulę z czosnkiem(...)oliwie, dodać cukinię i seler i dalej smażyć, nastpnie dodać buraki i ok 50ml bulionu i całość dusić przez około 5 minut, następnie doprawić tymiankiem, majerankiem solą i pieprzem. Kaszę podgotować przez 2 minuty, odsączyć. W osobnym rondlu podgrzać szpinak, doprawić go do smaku. Do warzyw na patelni dodać szpinak, dokładnie całość wymieszać, dodać kaszę i pokrojoną pietruszkę, w razie

Pełna Lodówka
Niecodzienne curry 5 smaków 161

łączę 3  smaki: słodki, słony i ostry. Tym razem postanowiłam dorzucić do nich jeszcze kwaśny i gorzki do kompletu i voila! Niecodzienne curry 5 smaków Składniki: 2 nieduże cukinie, 2 nieduże marchewki, 3 morele świeże, 2 ząbki czosnku 1 cebula, 1 szklanka bulionu warzywnego, 3 łyżeczki jogurtu, 1 łyżeczka mieszanki przypraw garam masala, 1/2 łyżeczki ostrej papryki lub płatków(...)czosnek, zamieszać od czasu do czasu.  Po 5 minutach dorzucić kolendrę i gorczycę. Zamieszać i podsmażać przez 3 minuty, następnie wrzucić pokrojone w kostkę morele i marchewkę oraz cukinie. Smażyć przez chwilę, po czym zalać bulionem i dusić przez 20 minut Po uduszeniu 1/4 warzyw z patelni przełożyć do blendera i zmiksować. Dorzucić zblendowaną masę do reszty warzyw. Dodać

Pełna Lodówka
Zupa krem z indyjską nutą, posypana serem pleśniowym 120

theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;}   Ostatnio stałam się maniaczką wszelkich zup o kremowej konsystencji.  O to jeden z moich wielu eksperymentów. SKŁADNIKI 3 CUKINIE 2 ZIEMNIAKI 1 MARCHEW 1cm KAWAŁEK IMBIRU 1 ŁYŻECZKA CURRY 1/2 ŁYŻECZKI MIELONEJ KOZIERADKI I KMINU RZYMSKIEGO 1-2 ŁYŻKI JOGURTU LUB ŚMIETANY KOSTKA BULIONOWA/SÓL SER Z NIEBIESKĄ PLEŚNIĄ(...)WYKONANIE W niewielkiej ilości wody (tak, żeby przykryła warzywa) gotujemy pokrojone w kostkę ziemniaki, marchew i cukinie z dodatkiem kostki bulionowej (można to zamienić na sól).  Następnie wyciskamy świeży kawałek imbiru, wsypujemy resztę przypraw i gotujemy, aż warzywa zmiękną. Potem dodajemy jogurtu lub śmietany i miksujemy całość. Posypujemy serem pleśniowym i delektujemy się niesamowitym smakiem

Zofiana
Rozgrzewające curry warzywne z jarmużem i serem paneer (panir) / Warming vegetable curry with kale and cheese paneer (Panir) 108

chilli  1 szklanka świeżej kolendry Płaska łyżeczka soli sok z 1/2 limonki Woda Szklanka mleka kokosowego  Szklanka bulionu warzywnego 1 spora cebula 1 mały bakłażan 1 mała cukinia 4 pomidory malinowe 3 liście jarmużu Kora cynamonu Gwiazdka anyżu Sok z 1/2 limonki Ser paneer 3 łyżki oliwy Ser paneer przygotowuję dzień wcześniej.  Pasta curry: Oczyszczoną trawę cytrynową(...)dodaję drobno posiekaną cebulę. Całość podsmażam do zeszklenia.Dodaję 1/2 szklanki mleka kokosowego i pastę curry. Kiedy składniki się połączą dodaję pokrojonego w kostkę bakłażana i pokrojoną w plasterki cukinię. Zalewam wywarem warzywnym i duszę około 10 minut. Dodaję sparzone, pokrojone w kostkę pomidory i dusze kolejne 15 minut. W czasie kiedy warzywa się duszą kroję paneer w prostokąty

Magiczna kuchnia Darii
Indyk z cuknią i fasolką szparagową 232

Uwielbiam szybkie dania jednogarnkowe. Poniżej propozycja jednej z wielu kombinacji. Jaka jest Wasza ulubiona? Składniki: 0,5 kg piersi z indyka 1 żółta cukinia 1 zielona cukinia 1 marchewka 0,5 kg fasolki szparagowej 500g przecieru pomidorowego przyprawy: sól, pieprz, rozmaryn, bazylia, czosnek 1. Wszystkie składniki pokroić w kostkę. Marchew zetrzeć na… Czytaj więcej

Głodni Wrażeń - fit przepisy
Tarta z chorizo i cukinią 238

śmietany z jajkiem. Jeszcze bardziej uwielbiam hiszpańskie chorizo, które nadaje potrawie charakterystycznego smaku. Lubię je w parze z papryką. Tym razem jednak w lodówce czekała cierpliwie na swój dzień cukinia. Składniki: na ciasto 155g mąki pszennej typ 405 5g soli 110g zimnego masła 1/4 szklanki zimnej wody na farsz 170g kiełbasy chorizo pokrojonej w kostkę 1/2 czerwonej cebuli pokrojonej(...)piórka 1/2 cukinii pokrojonej w plasterki 200g śmietany 18% 2 jajka 1 łyżka parmezanu sól i pieprz oliwa z oliwek Sposób przygotowania: W malakserze posiekać w trybie pulsacyjnym mąkę z solą i masłem do uzyskania "mokrego piasku". Dolać wodę i miksować do czasu aż ciasto zaczyna zlepiać się w jedną kulę.  Wyjąć na blat posypany mąką, wyrobić rękami przez

W kuchni wieczorem
Kwiecień z Sophie Dahl - babeczki z cukinią 142

wcześnie oklapły i choć dopiekałam je jeszcze przez kolejne 15 minut to efekt końcowy był zdecydowanie niezadowalający. Prezentuję Wam podejście numer dwa. 35 minut w piekarniku i połowa cukinii. Jeśli zmodyfikuje się przepis, babeczki okazują się być bardzo smakowite. Są dobrym pomysłem na śniadanie do pracy. Zdecydowanie muszę zagłębić się w przepisy muffinek na słono. Składniki (9 babeczek): 230g mąki(...)pszennej (może być orkiszowa) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 60ml oliwy 170ml mleka 1 jajko 80-100g startego parmezanu lub grana padano 125g cukinii (gdy dawałam 350g ciasto się nie upiekło) 1 łyżka suszonego tymianku pieprz i sól masło czosnkowo-tymiankowe do podania Sposób przegotowania: Wszystkie składniki wrzucamy do miski i mieszamy. Może być robotem z hakiem lub ręcznie

W kuchni wieczorem
Ratatouille i Rachel Khoo 157

sklepach i na targach. Można je jeść na ciepło lub na zimno, jako przystawkę lub dodatek do mięsa. Kolejne z dań genialnych w swej prostocie. Składniki: 1 bakłażan 1 cukinia 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 6 pomidorów 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka suszonego tymianku 1 łyżeczka cukru sól Sposób przygotowania: Bakłażan, cukinię i papryki kroimy w cienkie

W kuchni wieczorem
Tuńczyk w sosie teriyaki z puree ziemniaczanym z wasabi 118

serce :) Do dania idealnie pasują szparagi, niestety ciężko je teraz dostać :( Zapraszam do gotowania! Składniki dla 4 osób: 4 filety z tuńczyka pieprz cytrynowy 4 małe marchewki 8 plastrów cukinii 2 łyżki masła klarowanego Puree: 800 g ziemniaków 4 g wasabi 200 ml śmietanki 30% sól Sos teriyaki: 150 ml Sake 75 ml wina ryżowego 25 ml wina czerwonego(...)minut). Przecedzamy do garnuszka i odstawiamy na bok. 2. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy i ugniatamy na gładkie puree z wasabi i śmietanką. 3. Plastry cukinii i marchewkę wrzucamy na 2 minuty do wrzątku, odcedzamy i podsmażamy na łyżce klarowanego masła. 4. Steki z tuńczyka posypujemy ze wszystkich stron pieprzem cytrynowym. Patelnię (najlepiej grillową) smarujemy kawałkiem masła

My Culinary Art
Duszone letnie warzywa 131

danie, można podać jako jarzynkę do ziemniaków, ryżu lub kaszy, świetnie smakuje też z makaronem i daniami z grilla. Przepis znalazłam w Przyślij przepis (nr 69 - 8/2013). Składniki: 1 cukinia (u mnie 300g) pół czerwonej papryki pół żółtej papryki 1 cebula 2 pomidory 3 ząbki czosnku olej 2 łyżeczki ziół prowansalskich (w oryginale oregano) sól, pieprz Sposób przygotowania: 1. Cukinię

Kuchnia domowa Ani
Placuszki cukiniowo-serowe 156

Składniki: 1 nieduża cukinia 1 marchewka 100 g żółtego sera 1 cebulka 1 jajko sól, pieprz siekana natka pietruszki ok. 5 łyżek mleka 100 ml mleka szczypta czosnku granulowanego Sposób przygotowania: 1. Cukinię i obraną marchewkę zetrzeć na tarce jarzynowej. Cebulę drobno posiekać. 2. Ser żółty zetrzeć na tarce. 3. Wszystko wymieszać, doprawić, w razie potrzeby zmienić ilość mleka

Kuchnia domowa Ani
Spaghetti z mięsem i cukiniowym leczo 170

Ostatnio staram się jak najwięcej wykorzystać przetwory, jakie mi jeszcze zostały. Do przygotowania tego sosu do makaronu użyłam leczo z cukinii . Składniki: ulubiony makaron spaghetti lub inny makaron Sos: 500 g mięsa mielonego (od łopatki) 1 słoik leczo z cukinii (500 ml) sól, pieprz 1 mała cebulka 1 ząbek czosnku olej Sposób wykonania: 1. Mięso obsmażamy na oleju

Kuchnia domowa Ani
Jagnięcina z warzywnym gulaszem 156

niedużych ziemniaków obrane i pokrojone na plasterki ok 8mm gr 250 g  zielonej fasolki, (nie dodałam) 1 mały bakłażan, pokroić w plasterki ok 8 mm gr 1 średnia cukinia, pokroić w plasterki ok 8 mm gr 6 liści laurowych 1/2 szklanki bulionu   3 łyżki posiekanej natki pietruszki do podania przygotowanie  Umytą, pokrojoną i osuszoną jagnięcinę posypać(...)pomidory widelcem. Zdjąć z ognia.  Wolnowar rozgrzać zgodnie z instrukcją  Do misy wolnowaru nałożyć składniki w następującej kolejności: mięso, 1/2 porcji sosu pomidorowego, ziemniaki,  fasolka, bakłażan, cukinia. Każdą warstwę doprawić solą i pieprzem. Całość przykryć resztą sosu pomidorowo - cebulowego,  na wierzchu  ułożyć  liście laurowe. Wlać bulion, nastawić program 2 (high) na 4 - 5 godzin

Stare Gary
powoli duszona wieprzowina z warzywami - w wolnowarze 201

umytego i osuszonego 1 łyżeczka oliwy 1 cebula, posiekana 1 czerwona papryka , pozbawiona pestek, pokrojona w duże kawałki 1 żółta papryka , pozbawiona pestek, pokrojona w duże kawałki 375 g cukinii lub kabaczka, pokrojonej w kostkę 1 bakłażan pokrojony w kostkę (opcjonalnie) 1/2 słodkiego ziemniaka (opcjonalnie) 3-4 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki 400 g puszka pomidorów pokrojonych 150 ml wina(...)igiełki oberwane sól, pieprz. przygotowanie Rozgrzać wolnowar zgodnie z instrukcją. W dużej głębokiej patelni rozgrzać oliwę, dodać cebulę, podsmażać, mieszając, przez 5 minut, aż zacznie się brązowić. Dodać papryki, cukinię, bakłażan i czosnek, smażyć kolejne 2 minuty, a następnie dodać pomidory, wino lub bulion. Mąkę kukurydzianą rozrobić z niewielką ilością wody na gładką pastę, dodać do warzyw. Dodać rozmaryn, doprawić

Stare Gary
Minestrone - zupa z mieszanych warzyw 185

strony   składniki 1 duża marchewka, pokrojona w kostkę 4 łodygi selera naciowego, obrane i pokrojone w plasterki 1 średnia cebula, pokrojona w kostkę 300g cukinii - pokrojona w kostkę, sporą 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka masła 4 ząbki czosnku, startego 1,5 l  bulionu z kurczaka 2  łyżki pasty pomidorowej 1 puszka ciecierzycy, osączona(...)łyżeczki pieprzu 1 szklanka drobnego makaronu (opcjonalnie) parmezan do posypania przygotowanie W dużym rondlu, podsmażyć marchew, seler i cebulę, na oleju i maśle, do miękkości. Dodać czosnek  i cukinię, mieszać i smażyć jeszcze  1 minutę Wymieszać z bulionem, pastą pomidorową, ciecierzycą, pomidorami,  pietruszką, bazylią, oregano i pieprzem. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień; przykryć i gotować na wolnym

Stare Gary
Indyk z cuknią i fasolką szparagową 223

Uwielbiam szybkie dania jednogarnkowe. Poniżej propozycja jednej z wielu kombinacji. Jaka jest Wasza ulubiona? Składniki: 0,5 kg piersi z indyka 1 żółta cukinia 1 zielona cukinia 1 marchewka 0,5 kg fasolki szparagowej 500g przecieru pomidorowego przyprawy: sól, pieprz, rozmaryn, bazylia, czosnek 1. Wszystkie składniki pokroić w kostkę. Marchew zetrzeć na… Czytaj więcej

Głodni Wrażeń - fit przepisy
Tarta śródziemnomorska - quiche. 270

posypuję kaszką manną lub mąka razową i wykładam dość cienko ciastem (razem ze ściankami). Podpiekam kilka minut w nagrzanym do 200 stopni piekarniku po czym nakładam nadzienie: 1 niewielka cukinia pokrojona w plasterki mieszanka suszonych pomidorów, papryki grillowanej, oliwek z oleju czosnek ok 100 gram ulubionej wędliny (oby nie suche kiełbasy, bo one nie nadają się do zapiekania), pokrojonej(...)paseczki ok 150 g gorgonzoli ok 1/2 szklanki mleka 2 jajka Na ciasto ułożyłam plasterki cukinii, na to wymieszany ser, jajko i mleko z warzywami i wędliną. Wstawiłam do nagrzanego piekarnika na ok. 30 minut (trzeba pilnować aby wierzch był ładnie zapieczony). I to tyle - można już jeść

Z butelką mleczka w tle
Pieczony łosoś z warzywami 269

końca inspirować się pomysłami Jamiego Olivera . Kocham tego chłopaka i jego bałaganiarski styl, bo ze mnie też żadna Martha Stewart.      Potrzebujesz: porcję łososia ze skórą cukinię paprykę groszek zielony (np. mrożony) kilka ziemniaków fasolkę szparagową lub inne warzywa np. brukselka, cebula, brokuł   Co robić? 1. Ziemniaki obrać i podgotować razem z fasolką w osolonej wodzie(...)samo z brokułem, brukselką) 2. Paprykę pokroić i podsmażyć na oliwie (to samo z cebulą) 3. Cukinię pokroić na cienkie paski, lub plastry 4. Na dno naczynia żaroodpornego wlać 2-3 łyżki oliwy, ułożyć kolejno warzywa (najlepiej niedbale jak Jamie) i rybę pokrojoną w porcje i oprószoną solą.  5. Piec pod przykryciem około 20 minut w 180 C. Jeśli

Matka Żywicielka
Kabaczek zapiekany z mięsem i fetą 163

trzeba, prawda? ;) Miałam to szczęście, że sama mogłam przygotowywać posiłki, co dla mnie jest niebywałym luksusem. Najlepsza restauracja to nie to samo, co własnoręcznie przygotowane jedzonko :) Kabaczek to inaczej cukinia. Ja od zawsze rozróżniam żółtego kabaczka i zieloną cukinię ;)  Kabaczka można przygotowywać na wiele sposobów: panierowany, duszony, obsmażany, w zalewach i tak dalej. Ja - z racji sympatii do zapiekanych

Codzienna kuchnia niecodzienna
Zapiekanka śródziemnomorska z warzyw i makaronu 149

pikanterii. To wszystko tworzy kompozycję doskonałą. W poszukiwaniu dań fusion wcale nie trzeba opuszczać Europy. Jest międzynarodowo, nowocześnie i kolorowo! Zapiekanka: 500g makaronu farfalle marki om nom nom* 2 cukinie 1 bakłażan 1 brokuł 3 czerwone cebule 3 papryki (czerwona, zielona i żółta) 200 g mini marchewek 200 g czarnych oliwek bez pestki 200 g pomarańczowych pomidorków koktajlowych(...)Zaharować zimną wodą i wrzucić do dużej misy. Na dużej patelni rozgrzać masło z odrobiną oliwy i dodać roztarte nitki szafranu. Wrzucić marchewki i podpiekać przez 5-7 minut. Cukinię i bakłażana pokroić w półksiężyce. Wrzucić na patelnię do marchewek. Smażyć aż warzywa zmiękną. Doprawić papryką, pieprzem i solą. Na osobnej patelni podsmażyć papryki, uprzednio pokrojone w dużą kostkę. Brokuł

Food Square
Zapiekanka warzywna 223

Składniki: 1 duży batat 2 ziemniaki 2 czerwone cebule 2 białe cebule 1 żółta papryka 1 czerwona papryka 1 główka czosnku 1 cukinia 1 bakłażan 4 łyżki oliwy czarny pieprz Przygotowanie: Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni C.  Kroimy batat w grubą, mniej więcej 4-centymetrową kostkę, ziemniaki zaś nieco drobniej (około 2,5 cm), ponieważ batat piecze się szybciej(...)Cebule kroimy na ósemki, papryki, cukinię i bakłażan- w 2,5 cm kostkę. Rozdzielamy ząbki czosnku, nie obieramy ich. Wszystko razem dokładnie mieszamy z oliwą w naczyniu żaroodpornym. Doprawiamy czarnym pieprzem. Nie dodajemy soli, bo sprawi że warzywa puszczą sok. Doprawić solą możemy po upieczeniu. Pieczemy około 50 minut, warzywa powinny być upieczone, a nawet gdzieniegdzie przyrumienione

Smakowity Blog Kulinarny
SZYBKIE CURRY Z TOFU. 151

przyjaciółki, nieodłącznie towarzyszące mi przez ostatnie dni. Na szczęście została energia i chęć. By coś ugotować. I coś zjeść. SZYBKIE CURRY Z TOFU. /własny;/ 2 porcje 1/2 małej cukinii 1/2 żółtej papryki 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1/2 papryczki pepperoni (lub chili) 1/2 kostki tofu 1 szklanka śmietanki 12% po 1/2 łyżeczki: kurkumy, cynamonu, imbiru, suszonej kolendry, suszonej(...)papryczki mielonej pieprz sos sojowy do smaku  odrobina oleju do smażenia Siekam cebulę, czosnek i podsmażam na odrobinie oleju. Kiedy będzie szkliste, wrzucam porkojoną w kostkę paprykę, pepperoni, cukinię. Smażę, a gdy stanie się złociste, wlewam mleko. Podgrzewam na wolnym ogniu. Osobno podsmażam pokrojone w kostkę tofu. Następnie dodaję do warzyw przyprawy, tofu, wszystko mieszam. Solę i pieprzę

W kuchni Karmel-itki
Makaron chiński z tofu i warzywami na sposób orientalny 200

pisałam, że wraz z Najukochańszym jesteśmy wiernymi fanami kuchni azjatyckiej, dlatego dzisiaj przepis na chiński makaron pszenny z warzywami i tofu:) Składniki: ząbek czosnku pół cebuli papryka czerwona pół cukinii pół kostki tofu naturalnego lub wędzonego kilka różyczek brokułu sos sojowy, 3 łyżki pieprz chiński makaron pszenny garść orzechów nerkowca (ew. orzechów ziemnych) Wykonanie: Czosnek kroimy w plasterki, cebulę(...)piórka, paprykę w paski, a cukinie w słupki :) Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy czosnek. Gdy delikatnie się przesmaży, a nawet podpiecze, dodajemy cebulę, podgrzewamy do zeszklenia. Następnie dodajemy pozostałe warzywa, 3 łyżki sosu sojowego, pół szklanki wody i gotujemy kilka minut pod przykryciem, aż woda wyparuje z patelni. Dodajemy ser i orzechy. W międzyczasie zgodnie z instrukcją z opakowania gotujemy

Taste Of My Day
Szybki obiad 259

Składniki: makaron brokuły papryka cukinia starty żółty ser olej przyprawy: sól, pieprz itd. Makaron wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy wedle przepisu na opakowaniu. W tym czasie myjemy i kroimy warzywa, z papryki i cukinii usuwamy pestki, brokuła dzielimy na różyczki. Warzywa podsmażamy na oleju dodając sól, pieprz i ewentualnie ulubione przyprawy. Dolewamy trochę wody żeby powstał sos. Dorzucamy

prawdziwe jedzenie
Placuszki ziemniaczano - cukiniowe 241

patelni, robię kopytka (jeśli jest ich odpowiednio dużo) lub wyrzucam, gdy jest ich mało by cokolwiek z nimi zrobić. Składniki: 3 ugotowane ziemniaki 3 surowe ziemniaki 1 cukinia koperek cebula pieczarki ser żółty jajka mąka przyprawy Wykonanie: Ugotowane ziemniaki rozdrabniam ugniatając je, surowe wraz z cebulą ścieram na tarce (drobne oczka).  Cukinię również możemy zetrzeć, bądź drobno posiekać

Taste Of My Day
Sezon grillowy - czas START! Szaszłyki z kurczaka 259

gustu :) Jako pierwsze prezentuję szaszłyki z kurczaka. Składniki: pierś z kurczaka przyprawy (koperek, sól, pieprz, curry, przyprawa do kebabu/gyrosu/grilla) papryczka chilli oliwa z oliwek, ok 1-2 łyżek cukinia papryka czerwona pieczarki Filet z kurczaka dokładnie myjemy, oczyszczamy z błonek, kroimy w spore kawałki i przekładamy do miski, gdzie przyprawiamy go solą, pieprzem, curry, dodajemy koperek, oliwę z oliwek, rozdrobnioną(...)papryczkę chilli i przyprawę np. do gyrosa. Filet odstawiamy na ok 30 minut, w tym czasie myjemy i przygotowujemy warzywa, potrzebne do przyrządzenia szaszłyków. Paprykę kroimy w spore kawałki, cukinię w plastry grubości ok 1 cm, a pieczarki na pół. Ale skoro robimy grilla jako dodatek proponuję świeże warzywa - pokrojony w plastry ogórek i pomidor, doprawiony solą, pieprzem i świeżym

Taste Of My Day
Sałatka z kaszy pęczak z dodatkiem fety i warzyw 305

grubsza kasza, tym lepiej, ponieważ podlegała mniejszej obróbce i zawiera więcej błonnika. Dlatego moją sałatkę zrobiłam na bazie kaszy pęczak, jednej z najgrubszych odmian kaszy :) Składniki: szklanka kaszy pęczak cukinia pomidor kilka różyczek brokułu 10 oliwek czarnych pół kostki sera feta olej świeże listki bazylii przyprawy: pieprz, papryka ostra, tymianek Wykonanie: Kasze gotujemy w proporcji 3:1 (na szklankę kaszy(...)szklanki wody) pod przykryciem na wolnym ogniu, do momentu wchłonięcia całej wody. Cukinię kroimy w grubą kostkę, przesmażamy do zrumienienia na niewielkiej iloci oleju.   Brokuły gotujemy. Oliwki kroimy na pół lub na 3 części, pomidory i fetę siekamy w grubą kostkę. Po ostygnięciu, wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy pieprzem, papryką, ziołami i olejem. Mieszamy. Smacznego

Taste Of My Day
Azjatycko - kurczak z warzywami, zieloną pastą curry, mlekiem kokosowym i makaronem ryżowym 251

zgromadzić i na obiad przyrządziłam makaron ryżowy z kurczakiem i warzywami z zieloną pastą curry oraz mlekiem kokosowym. Nam smakowało, sprawdźcie sami :) Składniki: pół piersi kurczaka (czyli pojedyncza pierś) cukinia kilka pieczarek, ok 5 szt. różyczki z połowy kwiatu brokuła (lub pół opakowania mrożonego) 2 średniej wielkości marchewki 3 ząbki czosnku puszka mleka kokosowego 2 łyżki zielonej pasty curry łyżeczka(...)trawy cytrynowej papryczka chilli 1/4 dużej cebuli lub pół mniejszej makaron ryżowy Wykonanie: Marchew i cukinię kroimy w dosyć grube słupki. Brokuł rozdzielamy na mniejsze różyczki. Pieczarki jeśli są małe kroimy w ćwiartki. A cebulę i czosnek w plasterki. Pierś kurczaka myjemy, pozbywamy się tłuszczu i błonek, jakie mięso na sobie ma, a następnie kroimy w spore plasterki w poprzek

Taste Of My Day
Sałatka z liści świeżego szpinaku II 159

Innym pomysłem na świeże liście szpinaku jest sałatka z wykorzystaniem: świeżego szpinaku cukinii sera feta czarnych oliwek awokado sosu tabasco oraz kremowego octu balsamicznego  Wykonanie: Na umyte, osuszone i pozbawione ogonków liście szpinaku układamy przesmażone na niewielkie ilości oliwy plastry cukinii. Następnie rozsypujemy ser feta pokrojony w grubą kostkę. Oraz oliwki, pokrojone w cząstki miękkie awokado i sos tabasco

Taste Of My Day
Sałatka...jest dobra na wszystko ;) 414

roku, pogodę, nastrój, pogodę czy niepogodę,... Nie mogą się znudzić!  Dzisiaj pokrewne pomysły na sałatkę na zimno i na ciepło, którą opcję Wy wolicie? Składniki: sałata lodowa pieczarki cukinia pomidor jajko na twardo Ewentualnie dodatkowo: kurczak awokado rukola oliwki czarne pomidory suszone Wykonanie: Sałatę grubo kroimy i przekładamy na talerz. Podobnie postępujemy z pomidorem. Cukinię oraz pieczarki również kroimy

Taste Of My Day
Placuszki warzywne (bez mąki) 485

których nie używamy mąki, a smażymy je na znikomej ilości oleju. Zachęcam Was do spróbowania, poszukiwania smaków i kombinowania. Smacznie nie zawsze znaczy niezdrowo :) Składniki: 4 ziemniaki marchewka mała cukinia lub pół większej 2 jajka otręby pszenne płatki owsiane (ewentualnie) sól, pieprz, majeranek, oregano, wegeta Wykonanie: Marchew i ziemniaki ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Z ziemniaków odsączamy wytrącającą się(...)wodę, pozostały płyn wyciskamy z nich rękoma. Cukinię na tarce z grubymi oczkami. Solimy, mieszamy, pozostawiamy na kilka minut i wyciskamy z niej wodę. Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy jajka, przyprawy i otręby pszenne. mieszamy. Dotykając masą języka sprawdzamy czy jest właściwie doprawiona, gdy tak nie jest dodajemy brakujących składników. Jeśli masa wyda nam się zbyt rzadka, do ciasta

Taste Of My Day
Kasza jaglana z warzywami - pomysł na posiłek do pracy 6250

mokry kaszel). Kaszę tą zaleca się również osobom z nowotworami oraz z chorobami żołądka, trzustki jelit oraz nerek. Podsumowując, kasza jaglana = zdrowie :)  Składniki: kasza jaglana, pół szklanki cukinia pomidory suszone oliwki pomidory świeże sól, pieprz, oliwa Wykonanie: Kaszę przed ugotowaniem dokładnie płuczemy w zimnej wodzie, tak by pozbyć się wszelkich zanieczyszczeń, następnie przekładamy ziarnka do garnka i zalewamy wodą(...)proporcji 1:2 (na szklankę kaszy, dwie szklanki wody). Gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem do momentu, aż cała woda zostanie wchłonięta przez kaszę. Cukinię kroimy wzdłuż na ćwiartki, a następnie w plasterki. Dusimy na niewielkiej ilości oliwy, by zmiękła. Gdy wystygnie dodajemy do przestudzonej kaszy. Do garnka wsypujemy również posiekany szczypior i suszone pomidory, oliwki których ja niestety

Taste Of My Day
Placuszki cukiniowe 172

śniadanie, kolacje a nawet obiad. Często zabieram różne do placuszki do szkoły, w podróż lub stoję nad kuchenką na działce. Smaczne, zwarte i zdrowe. Składniki: 2 jajka Pół cukinii 2 łyżki otrąb pszennych Sól, pieprz 3 łyżki mąki pełnoziarnistej Przygotowanie: Jajka należy rozbełtać i dodać do nich przyprawy. Cukinię ścieramy na grubych oczkach i wrzucamy do jajek. Dodajemy mąkę

Czarnawisienka
Placki z warzywami na cieście francuskim 195

Pizza dla leniuszków z dużą ilością warzyw. Składniki: opakowanie ciasta francuskiego mrożonego lub domowego 200 g sera mozarella cebula cukinia papryka kilka pieczarek 2-3 ząbki czosnku majeranek, rozmaryn, sól, pieprz olej  surowe jajko Podsmażamy na patelni z rozgrzanym olejem pokrojone warzywa: najpierw cebulę i pieczarki a następnie cukinię, czosnek i paprykę. Ciasto francuskie kroimy na trójkąty. Na brzegach

prawdziwe jedzenie
Ketchup z cukini 177

już jakiś czas zrobiony, leży w mojej spiżarni a jakoś nie miałam wcześniej czasu żeby wrzucić przepis na bloga. Jeśli macie jeszcze dostęp do cukinii to polecam go zrobić w tym sezonie, jeśli nie to zapiszcie przepis i zróbcie koniecznie w przyszłym roku. Jest przepyszny i smakuje rewelacyjnie(...)smaku słodko- kwaśny, cukinia jest nie wyczuwalna. Doskonale pasuje do pizzy, kanapek czy pieczonych mięs. Przepis na ten ketchup przyniosła moja mama od koleżanki z pracy. Odkąd zrobiłyśmy go pierwszy raz teraz robimy go w każdym sezonie. Post Ketchup z cukini pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Marta Gotuje
Pierś z kurczaka na warzywnej kaszy jaglanej. 382

linię. Inspiracją był ten blog :) Składniki: kasza: 2 torebki kaszy jaglanej 8-10 pomidorów suszonych 2 łyżki oliwy z pomidorów suszonych 2 łodygi selera naciowego mała cukinia 1/2 pęczka zielonych szparagów (miałam zamrożone jeszcze z maja, jednak szparagi nie są warunkiem koniecznym) 1/2 pęczka natki pietruszki mięso: pierś z kurczaka szczypta kurkumy 2 łyżki oliwy z suszonych pomidorów 1/2 łyżeczki(...)długości gotowania na opakowaniu). Wodę do gotowania solimy i dodajemy trochę oliwy z pomidorów suszonych. W międzyczasie wrzucamy na rozgrzaną patelnię grillową drobno pokrojonego selera naciowego, pokrojoną w talarki cukinię i szparagi pokrojone na 4 części.  Gdy warzywa będą miały ładne prążki od patelni, łączymy z kaszą, dodajemy jeszcze trochę oliwy z pomidorów. Podajemy kurczaka na kaszy. Smacznego

Brzuszki Łakomczuszki
Pstrąg pieczony z ziemniakami 229

pstrągi patroszone 3 łyżeczki masła natka pietruszki sól morska biały pieprz sok z cytryny 8 średniej wielkości ziemniaków 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy papryka mielona żółta i zielona cukinia 1 czerwona cebula, pokrojona w piórka 1 łyżeczka suszonego tymianku świeży tymianek Przygotowanie: Ziemniaki obieramy ze skórki, gotujemy z solą ok. 10 minut, odcedzamy. Ziemniaki kroimy w ćwiartki, układamy(...)blaszce, doprawiamy solą, tymiankiem, czerwoną papryką, obsypujemy pokrojonym w plasterki czosnkiem, między ziemniakami układamy plastry żółtej i zielonej cukinii, czerwoną cebulę, całość skrapiamy oliwą. Z patroszonych ryb usuwamy oczy, skrzela i łuski. Pstrągi myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, nacieramy solą i białym pieprzem, skrapiamy sokiem z cytryny. Do środka ryby wkładamy świeży tymianek, cebulę, siekaną pietruszkę oraz łyżeczkę masła. Ryby układamy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Mintaj na ryżowej poduszce 157

prosty i szybki obiad. Składniki : ( na 4 osoby ) 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 6 łyżek oliwy 20 dag ryżu (parboiled) 1 cytryna 500 ml bulionu 1 średnia cukinia 3 pomidory 3-4 filety z mintaja ( zależnie od wielkości) siekana natka pietruszki sól, pieprz Przygotowanie : Cebulę i czosnek drobno siekam po czym podsmażam na patelni na 1 łyżce oleju(...)zalewam bulionem. Doprawiam odrobiną soli i pieprzu. Po zagotowaniu zmniejszam ogień i duszę 10-15 minut. W między czasie pomidory sparzone wrzątkiem obieram ze skórki i kroję w kostkę, cukinię kroję w ćwierć-plastry, dodaję je do ryżu i dobrze mieszam. Po kolejnych kilku minutach duszenia do patelni na ryż układam mintaja w kawałkach i całość duszę do momentu wchłonięcia

Mechanik w kuchni
Pizza makaronowa 338

biegiem do kuchni... Próbujemy!!! :) Placek makaronowy Składniki: 300 gram makaronu spaghetti 3 jajka 100 ml mleka 1 ząbek czosnku Sól Pieprz ½ szklanki startego żółtego sera 1 garść szpinaku ½ cukinii 10 pomidorków koktajlowych 5 plasterków szynki 1 łyżka masła Wykonanie: Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Jajka mieszamy z mlekiem, rozdrobnionym czosnkiem, 2 łyżkami sera żółtego. Doprawiamy odrobiną soli(...)Rozgrzać piekarnik do 200st. Makaron wykładamy do okrągłej formy do pieczenia, śr. ok. 26cm, wylewamy masę jajeczną, układamy pomidorki koktajlowe i pieczemy 15 min. Wyjmujemy z piekarnika, dodajemy szynkę , cukinię pokrojoną w cieniutkie plasterki i posypujemy resztą sera żółtego. Pieczemy jeszcze

Olikowa kuchnia
Kurczak z nutą cytrynową 232

zabrakło ( leń wszedł i nie chciał iść do sklepu :) ) Zrobiłam pieczone ziemniaczki z szałwią, bazylią i odrobiną oliwy cytrynowej. Składniki: 2 piersi kurczaka 2 papryki ( czerwona i żółta) 1 cukinia skórka z cytryny majeranek zioła do drobiu sól pieprz cytrynowy 0,5 kg ziemniaków ćwiartka cebulki kilka listków szałwii kilka listków bazylii oliwa MONINI Lemon ----> TAKA sól Paprykę kroimy(...)paseczki a cukinie w talarki. Kurczaka kroimy w większe kawałki i nacieramy go startą skórką z cytryny, solą, pieprzem i ziołami.  Wszystko wkładamy do rękawa spożywczego, zamykamy  i wkładamy do piekarnika na ok 40 min. Ziemniaki obieramy, kroimy w ćwiartki. Wkładamy do rękawa spożywczego. Solimy, dodajemy posiekane listki szałwii i bazylii oraz cebulkę. Skrapiamy wszystko odrobiną oliwy cytrynowej

Olikowa kuchnia
Szybkie danie z makaronem pełnoziarnistym 312

pobliskim spożywczaku jak na złość ich zabrakło, chyba muszę wreszcie wysiać w doniczkach własne :) Składniki na 3 porcje : 250-300g makaronu pełnoziarnistego (u mnie świderki) 1 mała cukinia 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 3 grube plastry szynki 2 cieniutkie kabanosy 1 łyżka suszonych płatków pomidorów 1 łyżka suszonych płatków czosnku pieprz kolorowy w młynku sól morska ziołowa oliwa(...)oliwek olej do podsmażenia Przygotowanie: Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Cukinię (można, ale nie trzeba obierać) i paprykę pokroić w większą kostkę. Szynkę pokroić w kosteczkę, kabanosy w małe kawałeczki. Podsmażyć krótko na niewielkiej ilości oleju lub oliwy z drugiego tłoczenia. Następnie dodać warzywa, suszone płatki pomidorów i czosnku. Można oczywiście zastąpić je świeżymi pomidorami i czosnkiem. Podlać

Ze smakiem i z pasją
Wegetariańskie spaghetti 145

szybki i smaczny obiad, tym razem w wersji wegetariańskiej :) Składniki na dwie porcje: 150-200g makaronu spaghetti (u mnie Makaron Czaniecki) 1 puszka krojonych pomidorów 1/2 małej cukinii 1/2 żółtej papryki  1 mała cebula 1 ząbek czosnku świeża bazylia sól, pieprz 2 łyżki oleju Przygotowanie: Makaron ugotować w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Cebulę i czosnek drobno(...)posiekać i podsmażyć chwilę na oleju. Paprykę i cukinię umyć i pokroić w kostkę. Dodać do cebuli. Po chwili dodać puszkę pomidorów i gotować sos do miękkości warzyw. Można podlać odrobiną wody. Przyprawić pieprzem i solą oraz posiekaną drobno bazylią. Podawać ze świeżo ugotowanym makaronem. Można posypać startym serem. Smacznego

Ze smakiem i z pasją
Omlet z warzywami i otrębami 142

dodać do niego to, co akurat zalega w lodówce. Bez znaczenia czy będą to warzywa czy szynka i tak będzie smaczny :)  Składniki: 2 duże jajka  1/3 niewielkiej cukinii  kawałek żółtej papryki 1 ząbek czosnku 1 płaska łyżka otrębów owsianych (u mnie marki Kupiec) mały pomidor przyprawy: sól, pieprz garść kiełków brokuła Przygotowanie: Cukinię i paprykę pokroić

Ze smakiem i z pasją
Pęczakowe wariacje smakowe 182

długo. Pęczak z kolorowymi warzywami Do przygotowania kaszy: - szklanka pęczaku - 2 szklanki wody - szczypta soli do smaku - pół szklanki mleczka kokosowego Warzywa: - 1 papryka czerwona - 1 papryka żółta - 1 cukinia - 1 cebula czerwona - pęczek koperku - kilka liści świeżego szpinaku - świeżo mielony pieprz - papryczka jalapeno (może być z zalewy) - chili - oregano - oliwa z oliwek z tymiankiem i czosnkiem (ja mam swojej(...)kokosowe, chwilę zagotowujemy i odstawiamy. W między czasie warzywa. Cebulkę kroimy w kostkę i przesmażamy na patelni, gdzie skwierczy już rozgrzana oliwa. Następnie dodajemy papryki pokrojone w kostkę oraz cukinię również w kosteczkę. Smażymy na małym ogniu aż warzywa zmiękną i staną się rumiane. Następnie dorzucamy świeże liście szpinaku, posiekany koperek, czosnek i papryczkę jalapeno. Doprawiamy solą, pieprzem i chili

Sajkofanka smaku
Racuszki gryczane z kremowym serkiem 231

pyszne!  Może spróbujecie na obiad lub kolację?  Racuszki z kaszy gryczanej z kremowym serkiem 300g kaszy gryczanej 3 jaja 4 łyżki mąki pełnoziarnistej  jedna mała cukinia papryczka chili ząbek czosnku sól, pieprz, pieprz ziołowy,  Składniki na sos:  300g serka kremowego  80g anchois (z zalewy) natka pietruszki ogórek konserwowy łyżeczka chrzanu ząbek czosnku sól, pieprz(...)Kaszę gotujemy w wodzie około 15 minut. Studzimy. Na tarce o grubych oczkach ścieramy cukinię, kroimy drobniutko chili, siekamy czosnek. Następnie dorzucamy 3 jaja i mąkę. Wszystko mieszamy łyżką, żeby kasza połączyła się z pozostałymi składnikami w zwarta masę. Ważne, żeby nie rozdrabniać kaszy, gdyż cały urok tkwi w dużych ziarenkach, które chcemy tu zachować.  Serek wyjmujemy do miseczki

Sajkofanka smaku
Omlet śniadaniowy 137

poranek spędzi w domu z najbliższymi, może warto wstać nieco wcześniej i przygotować dla najbliższych kolorowy i pożywny omlet. Uwierzcie, że naprawdę warto! :) Omlet z warzywami 6 jaj cukinia zielona  cebula czerwona papryka czerwona kapary kilka suszonych pomidorów ząbek czosnku pieprz, sól chili pieprz cayenne oregano olej rzepakowy rukola Na patelni wylewamy olej. Na rozgrzany wrzucamy cebulkę pokrojoną(...)kostkę wraz z czosnkiem. Chwilkę smażymy. Następnie kroimy w kosteczkę cukinię i paprykę, po czym dorzucamy ją na patelnię. Wszystko razem smażymy, aż do uzyskania pięknego, lekko brązowego koloru. Doprawiamy pieprzem, solą, oregano i pieprzem kajeńskim. Jaja roztrzepujemy w miseczce, po czym zalewamy nasze warzywa. Zmniejszamy ogień, przykrywamy przykrywką i smażymy na wolnym ogniu aż jaja się zetną, zazwyczaj

Sajkofanka smaku
Ciecierzyca i zupa 131

Dawno nie ugotowalam czegos w tak krotkim czasie. Zapraszam wiec na moja superszybka i bardzo lekka zupe :) Zupa z ciecierzyca skladniki: 2 lyzki oliwy z oliwek 2 pory 2 cukinie 2 zabki czosnku 800g pomidorow z puszki 1 lyzka przecieru pomidorowego 1 listek laurowy 400g ciecierzycy z puszki 750ml buliou warzywnego sol, pieprz wykonanie: W rondlu podgrzewamy oliwe i podsmazamy(...)niej okolo 5 minut pokrojona w kostke cukinie i por pokrojony w polplastry oraz posiekany czosnek. Po tym czasie dodajemy bulion warzywny, pomidory z puszki, ciecierzyce, lisc laurowy i przecier pomidorowy. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy jeszcze 5 minut. Wyciagamy lisc laurowy, doprawiamy sola i pieprzem. Mieszamy i mozemy serwowac. Zupe mozna posypac tartym parmezanem. Smacznego

Przysmaki Karolki
Gdy w kuchni rzadzi przypadek 146

powstalo za sprawa resztki ciecierzcy, ktora pozostala mi po nadziewanych pomidorach. Jest to tez ostatnia propozycja w ramach "Tygodnia z ciecierzyca" Makaron z ciecierzyca i warzywami skladniki: 2 cukinie 200g pomidorow z puszki 1 cebula 1 zabek czosnku 200g ciecierzycy z puszki 0,25 szklanki bulionu warzywnego 1 lyzeczka startego imbiru 0,5 lyzeczki chili 0,25 lyzeczki cynamonu(...)oleju podsmazamy cebule pokrojona w piorka. Po okolo 3 minutach dodajemy posiekany czosnek oraz przyprawy. Smazymy 2 minuty az wszystkie przyprawy uwolnia swoj aromat. Wlewamy bulion, dorzucamy pomidory i cukinie pokrojona w polplastry. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy jeszcze 10 minut. Na koncu dodajemy ciecierzyce, doprawiamy sola i pieprzem. Dodajemy natke pietruszki. W tym czasie gotujemy makaron al dente

Przysmaki Karolki
Wiosenne placuszki 190

brudzimy przy tym i siebie i szafki w kuchni. Ale czegoz sie nie robi by choc na chwile wiosna zagoscila na naszych talerzach... Wiosenne placuszki z cukini skladniki: 2 cukinie 2 marchewki 3 jajka 1 cebula 3 lyzki posiekanej natki pietruszki sol, pieprz szczypta galki muszkatalowej oliwa do smazenia wykonanie: Marszewke obieramy, cukinie dokladnie myjemy. Nastepnie warzywa scieramy na tartce

Przysmaki Karolki
To jeszcze nie koniec... 313

jest malutkich cukini, ktore stopniowo beda rosnac i dojrzewac. Przyznam, ze pierwszy raz spotkalam sie z takim urodzajem. To sprawia, ze ciagle poszukuje nowych inspiracji na smaczne dania z cukinia w roli glownej. Niestety brak czasu sprawil, ze wiele z nich nie pojawilo sie na blogu. Pojawi sie za to teraz pyszna przekaska lub jak ktos woli danie z makaronu(...)cukinii. Wlasciwie przepis na cukiniowy farsz zamiescilam juz przy okazji wytrawnego crumble , ktore tym razem wykorzystalam w zupelnie inny sposob. Muszle z nadzieniem cukiniowo-smietankowym skladniki: makaron muszle okolo 20 sztuk farsz cukiniowy wykonanie: Makaron gotujemy al dente. W miedzy czasie przygotowujemy farsz z cukini i serka. Po odcedzeniu makaronu napelniamy muszle farszem. Muszle najlepiej smakuja na cieplo, ale mozna

Przysmaki Karolki
Dwukolorowy krem cukiniowo-pomidorowy 161

Idealna letnia zupa, piękny kolor, bajeczny smak cóż chcieć więcej. Ta zupa to połączenie kremu z cukinii i kremu z pomidorów, a wszystko na gęstym wywarze z warzyw, którego podstawowy smak daje zmiksowana włoszczyzna, słodycz z marchewki. Zupa to połączenie słodyczy cukinii, kwaskowatości pomidorów i słonej fety. Po prostu bajka. Zmodyfikowany przeze mnie przepis z książeczki "101 przepisów

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Winny kurczak i uduszone warzywa 158

pięknej, złocistej barwie i delikatnym, cytrusowym aromacie. Myślę, że smakoszom lekkich acz wytrawnych smaków przypadnie do gustu:) Winny kurczak i uduszone warzywa Składniki: 1 filet z kurczaka 1 średnia cukinia 1 średni por 1 średni słoiczek suszonych pomidorów w zalewie 1 szklanka białego, półwytrawnego wina Celebro sól, pieprz, curry do smaku  oliwa z oliwek (ok. 4 łyżek) Mięso umyć(...)oliwek, zrumienić, przełożyć do rondla. Pora umyć, pokroić w krążki, wyłożyć na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oliwy, zmniejszyć ogień i dusić pod przykryciem w tym czasie przygotowując cukinię, którą po umyciu i pokrojeniu w kostkę (ja zostawiam skórkę) dodać do duszonego pora, zamieszać i dusić razem około 3 - 5 minut. Po tym czasie warzywa przełożyć do rondla z mięsem

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Kurczak duszony z pomidorami serwowany z kaszami 270

Dziś zapraszam na szybki, lekki, zdrowy i beztłuszczowy obiad: Kurczak duszony z pomidorami serwowany z kaszami Potrzebne Ci będą: filet z kurczaka pomidory z puszki pieczarki (300 g) cukinia (300 g) czosnek, pieprz,ostra papryka, natka pietruszki po 100 gram kaszy gryczanej i jęczmiennej Mięso pokrój w kostkę, dopraw do smaku czosnkiem, pieprzem i ostrą papryką a następnie podsmaż(...)teflonowej patelni bez tłuszczu razem z pokrojoną w kostkę cukinią i pokrojonymi w plastry pieczarkami. Całość podduś razem z pomidorami z puszki, do miękkości mięsa. Potrawkę podawaj z kaszami -  ugotowanymi zgodnie z zaleceniami na opakowaniach

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Ryż zapiekany z filecikami 142

przygotowaniu danie jednogarnkowe z piekarnika dla całej rodzinki. Polecam!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 200g ryżu długoziarnistego 1 cebula 1 czerwona papryka 1 mała młoda cukinia 2 szklanki bulionu warzywnego 2 łyżki masła 3 łyżki pikantnego ketchupu 1 łyżeczka cukru duża szczypta pieprzu i ostrej papryki przyprawa do kurczaka olej do smażenia     *** Każdy filet przecinamy(...)mięso straci surowy kolor *** *** Mięso zdejmujemy z patelni i na tym samym tłuszczu podsmażamy pokrojoną w piórka cebulę *** *** Gdy cebula się zeszkli dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę oraz cukinię, mieszamy i smażymy przez około pół minuty *** *** Przygotowujemy zalewę. Do garnka wlewamy bulion, dodajemy masło i zagotowujemy *** *** Dodajemy ketchup, cukier, pieprz oraz paprykę, mieszamy *** *** Do naczynia żaroodpornego wsypujemy ryż *** *** Dokładamy podsmażone

Blog z Apetytem
Gnocchi – przepis podstawowy na włoskie kluseczki i porady 9

każdej części Włoch. Kojarzone jednak jest głównie z obszarem na północ od Werony, czyli Trydent-Górna Adyga. Pod jaką postacią możesz je tam spotkać?  Z pomidorami, porem, cukinią, dużą ilością czosnku i karczochami,  Z sosem serowym i porem, Z szynką włoską speck i rukolą,  Gnocchi dyniowe z ricottą i roztopionym masłem  Z ragu, czyli mięsem mielonym(...)konsystencję i intensywny smak. Zobacz mój przepis na gnocchi w sosie serowym z pieczarkami . Gnocchi w sosie serowym W lekkiej wersji możesz sprawdzić gnocchi z sezonowymi warzywami , takimi jak cukinia, papryka, bakłażan czy nawet fasolka szparagowa. Do tego wystarczy dobrej jakości oliwa i świeża bazylia.  Dodatkowo ugotowane gnocchi mogą być podawane na słodko, z owocami i miodem, tworząc

Rozdomowiona
Bakłażan w panierce 10

bakłażana w jajku, a potem w bułce tartej i smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać z surówką lub krojonymi pomidorami. ----- Podobne: turecki bὅrek ze szpinakiem zapiekanka z cukinii i papryki róże z cukinii A tak się miały bakłażany w warzywniku w tym roku

Weekendy w domu i ogrodzie
Szaszłyki z boczkiem i warzywami pieczone w Air Fryer 46

posiekanego 1 zmiażdżony czosnek 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu 1 łyżka pasty paprykowej 1 łyżka octu ryżowego 1 łyżeczka oleju np. sezamowego 1 papryka 2 cebule 1 cukinia sól i papryka do warzyw 4 patyczki do szaszłyków Jak przygotować Szaszłyki z boczkiem i warzywami pieczone w Air Fryer ? Paprykę pokrój w kwadraty, cebulę i cukinię w krążki, dopraw

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
DOMOWY CHLEB BANANOWO CUKINIOWY 13

uwielbiany za swoją prostotę, słodycz i delikatną wilgotność, którą zawdzięcza dojrzałym bananom. Domowy chleb bananowo cukiniowy to klasyka amerykańskiej kuchni, która zdobyła popularność na całym świecie. Dodanie do niego cukinii może wydawać się nietypowym pomysłem, ale  … The post DOMOWY CHLEB BANANOWO CUKINIOWY appeared first on Smaczne potrawy

Smaczne Potrawy
Pieczone kąski z cukinii - na przekąskę 12

Placuszki pieczone z cukinii, proste i pyszne. Idealne na przekąskę, lub lekki obiad. Polecam szczególnie teraz kiedy mamy dużo cukinii w ogrodzie... Zobacz przepis

Swojskie jedzonko
Gnocchi – przepis podstawowy na włoskie kluseczki i porady 13

każdej części Włoch. Kojarzone jednak jest głównie z obszarem na północ od Werony, czyli Trydent-Górna Adyga. Pod jaką postacią możesz je tam spotkać?  Z pomidorami, porem, cukinią, dużą ilością czosnku i karczochami,  Z sosem serowym i porem, Z szynką włoską speck i rukolą,  Gnocchi dyniowe z ricottą i roztopionym masłem  Z ragu, czyli mięsem mielonym(...)konsystencję i intensywny smak. Zobacz mój przepis na gnocchi w sosie serowym z pieczarkami . Gnocchi w sosie serowym W lekkiej wersji możesz sprawdzić gnocchi z sezonowymi warzywami , takimi jak cukinia, papryka, bakłażan czy nawet fasolka szparagowa. Do tego wystarczy dobrej jakości oliwa i świeża bazylia.  Dodatkowo ugotowane gnocchi mogą być podawane na słodko, z owocami i miodem, tworząc

Rozdomowiona
Kurczak z warzywami zapiekany z gnocchi i serem 9

śmiało pominąć i dorzucić więcej któregoś wskazanego w przepisie lub na przykład dorzucić bakłażana, też świetnie smakuje. Składniki (na 2-3 porcje): 1 duży filet z kurczaka 1 średnia cukinia około 100g pomidorków koktajlowych 1/2 czerwonej papryki mała cebula czerwona około 2 szklanki passaty pomidorowej ząbek czosnku 2 łyżki oliwy około 400g gotowych gnocchi kulka mozzarelli sól i pieprz(...)gałązek świeżego tymianki – opcjonalnie   Nastawiamy piekarnik na 180°.   Przygotowujemy kurczaka – myjemy filet, oczyszczamy z błonek i kroimy w małą kostkę. Przekładamy do naczynia. Myjemy paprykę, cukinie i kroimy je w kostkę, dorzucamy do naczynia. Cebulę obieramy, kroimy w pióra, wrzucamy do naczynia. Czosnek obieramy i wyciskamy do naczynia. Dodajemy oliwę, słodką paprykę, sól i pieprz

Smaczna Strona
Jak wprowadzić więcej warzyw do diety- przewodnik do zdrowszego odżywiania 14

warzywami Wprowadzenie warzyw do diety może być smaczne i kolorowe. Oto kilka przepisów na dania z warzywami, które są łatwe do przygotowania: Warzywna zapiekanka : Wymieszaj pokrojone warzywa (np. cukinię, paprykę, bakłażan, pomidory) z oliwą, solą i pieprzem, a następnie zapiekaj w piekarniku przez około 30 minut. Można dodać starty ser przed podaniem. Warzywne curry : Podsmaż cebulę, czosnek i imbir, dodaj(...)warzywami może zachęcić dzieci do ich jedzenia. Oto kilka zabawnych przepisów na dania z warzywami dla dzieci: Warzywne nuggetsy : Uformuj z mielonego mięsa i startych warzyw (np. marchwi, cukinii, brokułów) małe kuleczki, obtocz je w bułce tartej i piecz w piekarniku. Podawaj z ulubionym sosem dzieci. Warzywna pizza : Przygotuj ciasto na pizzę, posmaruj sosem pomidorowym, a następnie ułóż

Ugotowane pozamiatane
Nastolatka w kuchni: zapiekane papryki, z kuskus i serem... 13

porcje) 2 papryki, przepołowione (tak, żeby zostały całe) i oczyszczone z pestek 75g kaszki kuskus i 100ml wrzącej wody 1 warzywna, albo kurczacza kostka rosołowa 1 mała cukinia, posiekana drobno garść świeżej bazylii, drobno posiekanej 1-2 łyżki oliwy sól i pieprz orzeszki piniowe 50g startego sera, mozzarella, albo innego opcjonalne warzywa: pomidorki koktajlowe, suszone pomidory, czarna fasolka, szparagi, grzyby(...)200stC. Zacznij od kuskus: wsyp do miski, wkrusz kostkę rosołową i wlej 100ml wrzącej wody. Przykryj ściereczką, talerzykiem albo pokrywką i odstaw. Rozgrzej 1 łyżkę oliwy na patelni, dodaj cukinię i bazylię, razem z ewentualnymi dodatkowymi warzywami, smaż 5 minut, aż zaczną mięknąć. Wymieszaj warzywa z kuskus, dopraw do smaku i rozdziel pomiędzy połówki papryk. Posyp po wierzchu serem

Lejdi of the house
Nowość! Recenzja książki „Dieta mało mięsa” Agaty Lewandowskiej 16

Wypasione babeczki proteinowe – zdrowe babeczki bogate w białko, idealne na przekąskę po treningu lub jako zdrowy deser. Szybkie i łatwe do przygotowania, a jednocześnie niezwykle sycące. Zapiekanka z cukinią – pyszna zapiekanka z cukinią, która łączy w sobie różnorodne smaki i tekstury. Idealna na obiad lub kolację, prosta w przygotowaniu i pełna wartości odżywczych. Korzyści dla organizmu z ograniczenia

Ugotowane pozamiatane
Naleśniki z pieczarkami i serem żółtym 16

pieczarkami - jak zrobić? Naleśniki z pieczarkami i serem żółtym to podstawowa wersja tego dania. Pyszne są równiez naleśniki z pieczarkami i warzywami (do farszu dodajcie wtedy na przykład paprykę, cukinię, szpinak, startą marchewkę czy por), naleśniki z szynką i pieczarkami lub pyszne naleśniki z pieczarkami i serem żółtym zapiekane - takie naleśniki z piekarnika zalewamy sosem pomidorowym lub beszamelowym i posypujemy(...)pieczarek, cebula, 2 duże ząbki czosnku, kilka łyżeczek natki pietruszki, opcjonalnie, ok. 1/2 - 3/4 szklanki startego żółtego sera lub do smaku, ja dodałam jeszcze kawałek małej cukinii (możecie dodać inne warzywa lub szynkę), sól, pieprz Naleśniki z pieczarkami i serem żółtym, przygotowanie: Przyrządzić ciasto na naleśniki: Jajka rozmieszać, stopniowo dodawać przesianą mąkę, mleko i wodę Wymieszać trzepaczką. Posolić. Smażyć porcjami

Lekcje w kuchni
Kluski śląskie – z czym podawać? Zainspiruj się! 11

wyrazistej alternatywy dla klasycznych sosów? Wypróbuj sos serowy z dodatkiem musztardy, który nadaje kluskom śląskim nowego wymiaru, sprawiając, że stają się one jeszcze bardziej interesujące. Grillowane warzywa Grillowana papryka, cukinia, bakłażan czy pomidory, to zdrowy i kolorowy dodatek do klusek śląskich. Ich lekko dymny smak oraz chrupiąca konsystencja doskonale uzupełniają delikatność klusek, tworząc harmonijne i pełne smaku danie. Gulasz warzywny(...)Gulasz warzywny, bogaty w różnorodne warzywa, takie jak marchew, papryka, cukinia i pomidory, to pożywna i aromatyczna opcja dla wegetarian. Intensywny smak przypraw i warzyw idealnie komponuje się z kluskami śląskimi, tworząc danie, które zachwyci każdego. Alternatywą jest gulasz z grzybami, czyli przepis pełen aromatu . Z czym podawać kluski śląskie? Mam nadzieję, że powyższa lista dodatków ułatwi Ci podjęcie decyzji

Rozdomowiona
Omlet z cukinią z piekarnika 83

Omlet z cukinii z piekarnika to jedna z propozycji na pyszne i zdrowe wykorzystanie sezonowej cukinii. Zapraszam po bardzo prosty przepis, który można dowolnie modyfikować, o czym dowiesz się w treści

AniaGotuje.pl
Leczo z kabaczka, papryki i kiełbasy 13

sosu pomidorowego lub warzyw, Wasze leczo może być bardziej łagodne lub przyrządzone na ostro. Czy kabaczka obiera się ze skóry do leczo? Kabaczek ma dość grubą skórę, o ile cukinii często nie obieram, tak zawsze pozbywam się skórki z kabaczka.  Kabaczek przepisy na obiad Leczo z kabaczka, papryki i kiełbasy to nie jedyne danie, które możecie przygotować z tego(...)piekarniku lub garnku. Słoiki przechowujemy w chłodnym miejscu, po otwarciu leczo można połączyć z podsmażoną kiełbasą.  Zobaczcie również przepis na mój gulasz z kurczaka z pieczarkami i cukinią lub kabaczkiem : Jak zrobić leczo z kabaczka? Leczo z kabaczka, papryki i kiełbasy przepis Leczo z kabaczka, papryki i kiełbasy, składniki: 1 średniej wielkości kabaczek lub pół dużego, duża czerwona papryka

Lekcje w kuchni
Zupa krem z cukinii i szpinaku 108

Prosta i pyszna zupa krem z cukinii i szpinaku, łatwy sposób na przemycenie warzyw dla dzieci i nie tylko. Zupa jest pyszna i lekka, idealna na ciepły dzień, można ją jeść na ciepło i lekko chłodną. Będzie pysznie i tak i tak. Polecam, szczególnie teraz kiedy sezon na cukinię w pełni... Zobacz przepis

Swojskie jedzonko
Ryż po meksykańsku 9

bardzo prosto i wymaga ono właściwie prawie tyle czasu co czas gotowania ryżu. Do środka możesz włożyć zarówno kolorowe papryki, fasolę z puszki, pomidory jak i inne warzywa jak cukinię, bakłażana czy pomidory. Dopasuj to do tego co masz aktualnie w lodówce i co lubicie Ty i Twoi bliscy. @import url(https://static.mailerlite.com/assets/plugins/groot/modules/includes/groot_fonts/import.css?version=1643283); .ml-form-embedSubmitLoad{display:inline-block(...)subscribe-form-2709473 .row-success").show(),r(".ml-subscribe-form-2709473 .row-form").hide()} Jeśli chcesz zobaczyć inne moje dania obiadowe przygotowywane na jednej patelni? Zajrzyj do: Makaron z cukinią i bakłażanem Ryba w cieście z sosem feta Kurczak w sosie cytrynowym ze szpinakiem Dorsz z kaszą bulgur i oliwkami Kurczak w sosie dijon Kurczak z papryką Kurczak z suszonymi

nietylkopasta.pl
Kurczak z warzywami zapiekany z gnocchi i serem 13

śmiało pominąć i dorzucić więcej któregoś wskazanego w przepisie lub na przykład dorzucić bakłażana, też świetnie smakuje. Składniki (na 2-3 porcje): 1 duży filet z kurczaka 1 średnia cukinia około 100g pomidorków koktajlowych 1/2 czerwonej papryki mała cebula czerwona około 2 szklanki passaty pomidorowej ząbek czosnku 2 łyżki oliwy około 400g gotowych gnocchi kulka mozzarelli sól i pieprz(...)gałązek świeżego tymianki – opcjonalnie   Nastawiamy piekarnik na 180*.   Przygotowujemy kurczaka – myjemy filet, oczyszczamy z błonek i kroimy w małą kostkę. Przekładamy do naczynia. Myjemy paprykę, cukinie i kroimy je w kostkę, dorzucamy do naczynia. Cebulę obieramy, kroimy w pióra, wrzucamy do naczynia. Czosnek obieramy i wyciskamy do naczynia. Dodajemy oliwę, słodką paprykę, sól i pieprz

Smaczna Strona
Carbonara Historia i Pochodzenie 17

boczniakami, które po usmażeniu nabierają chrupkości i intensywnego smaku. 2. Carbonara z Krewetkami: Krewetki dodają potrawie delikatnego smaku morza, co stanowi ciekawą alternatywę dla tradycyjnej wersji. 3. Carbonara z Cukinią: Dodanie cukinii do sosu sprawia, że danie staje się lżejsze i letnie, idealne na cieplejsze dni. 4. Carbonara z Awokado: W tej wersji awokado zastępuje część jajek, tworząc kremową, lecz

RafalCook
Placki z cukinii z dipem koperkowym 19

Pyszne i proste placuszki z cukinii z dodatkiem dipu koperkowego. Czytaj więcej

Ana Mari's world
Placki z cukinii z dipem koperkowym 20

Pyszne i proste placuszki z cukinii z dodatkiem dipu koperkowego. Czytaj więcej

Ana Mari's world
Warzywa w tempurze 20

rzepakowym wspiera zdrowie oczu oraz skóry, oraz o witaminach z grupy B, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Składniki na warzywa w tempurze: 1 cebula 1 mała cukinia 1/2 czerwonej papryki 1/2 brokuła 2 małe marchewki 1 kubek mąki pszennej 3 łyżki skrobi ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1 kubek wody gazowanej Olej rzepakowy(...)smażenia Przepis na warzywa w tempurze: Cebulę obierz i pokrój w duże kółka. Cukinię umyj i pokrój w plastry. Paprykę pokrój w słupki, brokuła podziel na różyczki, a marchewkę obierz i pokrój w słupki. Mąkę, skrobię, proszek do pieczenia, sól oraz wodę wymieszaj ze sobą bardzo dokładnie. Olej rzepakowy rozgrzej na dużej patelni – musi być go dużo, ponieważ będziemy

Blendman
Dlaczego twoje dziecko nie je warzyw i jak to zmienić: Kompleksowy przewodnik 22

buraka, jarmużu itp.) i owoców jako składników do koktajlu . W ten sposób połączysz różnorodne smaki w jedną, pyszną całość. Przygotowuj placki warzywne: Zamiast tradycyjnych placków ziemniaczanych, przygotuj placki z cukinii, marchwi czy kalafiora. Używaj warzyw jako bazy do pizzy: Zamiast tradycyjnego ciasta, użyj plastrów bakłażana, cukinii czy brokuła jako bazy do pizzy . Dodawaj warzywa do ciasta kluski na kopytka

Wiszniówka
Pomysły na gnocchi. Jak przygotować danie z gnocchi? 19

solą i pieprzem. Piecz w 180°C przez 20 minut, aż ser się zarumieni. Gulasz warzywny z gnocchi : Składniki : paczka gnocchi, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 papryka, 1 cukinia, 400g pomidorów z puszki, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, sól, pieprz, papryka słodka, olej. Przygotowanie : Na patelni na rozgrzanym oleju zeszklij posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę(...)cukinię, smaż kilka minut. Dodaj pomidory z puszki i koncentrat, dopraw solą, pieprzem i papryką. Gotuj na małym ogniu 10 minut. Dodaj gnocchi, gotuj kolejne 5 minut. Podawaj gorące, posypane świeżymi ziołami. Smażone gnocchi z sosem czosnkowym : Składniki : paczka gnocchi, olej do głębokiego smażenia, sól, pieprz. Sos czosnkowy : 100ml jogurtu naturalnego, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz. Przygotowanie : Ugotuj gnocchi, odcedź

Marcepanowa kuchnia
Kluski na parze z cukinia, dynią i cebulką 22

Proste, a zarazem wyśmienite warzywne danie z wykorzystaniem klusek na parze od Buchcik ! Składniki: 200 g klusków na parze 150 g cukinii 150 g dyni piżmowej 100 g białej cebuli 10 ml oleju do smażenia przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, czosnek granulowany  Sposób przygotowania: Kluski przygotować zgodnie z instrukcją umieszczoną na opakowaniu. Cukinię, dynię oraz cebulę obrać. Umyć

Truskawkowa Fiesta
Wegańskie inspiracje na wiosenny grill 16

zależności od swoich preferencji kulinarnych możesz zdecydować się na przygotowanie ciekawej marynaty lub opiekanie warzyw z dodatkiem soli, pieprzu i odrobiny oliwy z oliwek . Najczęściej grillowanymi warzywami są ziemniaki, cukinia, bakłażan oraz papryka. Ogromną popularnością cieszą się również pieczarki, z których możesz przygotować nuggetsy oraz czosnek, który świetnie smakuje na grzankach. Sałatki z grillowanych warzyw W wegańskim menu nie powinno(...)grillowanych warzyw , która sprawdzi się zarówno w roli samodzielnej potrawy, jak i jako dodatek do mięsa. Do przygotowania przyda się standardowy grill ogrodowy . Do wykonania sałatki będziesz potrzebować cukinii i bakłażana pokrojonych w plastry. Możesz dodać także pieczarki oraz paprykę pokrojoną w większe kawałki. Składniki wymieszaj w misce z solą, pieprzem i oliwą. Pamiętaj o tym, aby grillować warzywa

Blendman
Kremowa szakszuka 45

posypane jest pomidorkami, to raz na jakiś czas lubię zjeść dobrą szakszukę na śniadanie. Mogę polecić,   z ręką na sercu.  Składniki (na 1 dużą porcję): pół małej cukinii  jedna szalotka  jeden ząbek czosnku  3 pomidory malinowe  1 duża łyżka mascarpone lub śmietany 36% łyżka oliwy z oliwek  2 jaja  przyprawy: sól, cukier(...)świeże pieczywo do podania  Pomidory należy sparzyć i pozbawić skórki oraz pestek. Szalotkę i czosnek posiekaj drobno i podsmaż na oliwie z oliwek. Dodaj pokrojoną w dużą kostkę cukinię. Duś składniki chwilę na wolnym ogniu. Pomidory posiekaj bardzo drobno i dodaj do pozostałych składników. Dodaj szczyptę soli, pieprzu i łyżeczkę cukru. Duś składniki minumum 5 minut, aż pomidory zupełnie

Mango Papaja
Parowar czy garnek do gotowania na parze – Porady Kulinarne 20

cennych błonnika i składników mineralnych. Poniżej przedstawiamy kilka przepisów na potrawy gotowane na parze, które można łatwo przygotować w domu. 1. Parowane warzywa z sosem pomarańczowym Składniki: Marchewki Brokuł Cukinia Sos pomarańczowy (sok pomarańczowy, sok z cytryny, miód, starta skórka pomarańczowa) Przygotowanie: Warzywa pokrój na kawałki. Umieść je w koszyczku do gotowania na parze. Gotuj na parze przez około(...)pomarańczowy, mieszając w miseczce sok pomarańczowy, sok z cytryny, miód i startą skórkę pomarańczową. Podawaj parowane warzywa z sosem pomarańczowym. 2. Parowana dorsz z warzywami Składniki: Dorsz Marchew Cukinia Papryka Sól i pieprz Przygotowanie: Warzywa pokrój w paski. Dorsza oprósz solą i pieprzem. Umieść dorsza i warzywa w koszyczku do gotowania na parze. Gotuj na parze przez około

Ekscentryczny Parowar
Przepisy, które warto zrobić w lutym! 28

pietruszką Kotlety jajeczne z dodatkiem korzenia pietruszki! To pyszna propozycja na bezmięsne kotleciki do obiadu, które przygotujesz w kilka chwil. Kotlety… ZOBACZ PRZEPIS Surówka do obiadu z cukinii, papryki, marchewki i ogórka Surówka do obiadu z warzyw pokrojonych w słupki! Cukinia, papryka, marchewka i świeży ogórek – warzywa są marynowane przez dobę… ZOBACZ PRZEPIS Kruche ciasto z kiwi

Via Gusto
Zapiekanka gyros z ziemniakami 88

szczypiorkiem – ten dodatek sprawi, że potrawa będzie bardziej kolorowa i apetyczna. Jeśli lubisz więcej warzyw w swoich daniach, to poza cebulą i papryką możesz też podsmażyć razem z kurczakiem cukinię. Wystarczy, że 1 niewielką cukinię pokrojoną w kostkę dorzucisz razem z pozostałymi warzywami na patelnię. Czas smażenia i pozostałe kroki przygotowania zapiekanki gyros z ziemniakami pozostają bez zmian. Artykuł Zapiekanka

Rozdomowiona
Warzywa w rękawie - szybki obiad 23

Składniki : 1 średnia cukinia mała główka świeżej, białej kapusty 4 małe ziemniaki 1 czerwona cebula  1 czerwona papryka 2 marchewki mała pietruszka i taki sam seler 2 ząbki czosnku sól, pieprz, majeranek, masło Przygotowanie; Marchew, pietruszkę, seler, cebulę, czosnek, ziemniaki obrać, cukinię, paprykę umyć Warzywa pokroić wg uznania, ale raczej cienko, posypać majerankiem, lekko solą i pieprzem Kapustę poszatkować

Proste Potrawy
Domowy hummus - przepis na idealną pastę sezamową 22

soku z cytryny, aby uzyskać lżejszą konsystencję. Spróbuj połączyć go z różnymi rodzajami sałat, dodając np. pieczone warzywa, kiełki lub prażone orzechy. W Roladkach Warzywnych: Rozsmaruj hummus na plastrach cukinii czy bakłażana, a następnie zwiń je w roladki, dodając świeże warzywa lub smażone grzyby. Jako Baza do Bowlów: Użyj hummusu jako jednego z elementów w zdrowych i sycących bowlach. Może(...)Pokrojone suszone figi wprowadzą słodycz i głębię smaku. Awokado: Zblenduj awokado z hummusem, aby uzyskać kremową konsystencję i delikatny smak. Dodatki Warzywne: Pieczone Warzywa: Dodaj do hummusu pieczone papryki, cukinię lub bakłażany dla głębi smaku. Karmelizowana Cebula: Karmelizowana cebula doda słodkości i bogatego aromatu. Dodatki Ziołowe i Przyprawowe: Pesto: Wmieszaj w hummus zielone lub czerwone pesto dla dodatkowego smaku

Moja Książka Kucharska
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim, awokado i łososiem. 10 kreatywnych pomysłów na podanie jajek po benedyktyńsku. 21

holenderski i tworzą idealne tło dla jajek i dodatków. Na Croissantach: Użyj przekrojonych na pół, świeżych croissantów jako podstawy, dodając francuski smak i delikatną teksturę. Na Plackach z Cukinii: Smażone, cienkie placki z cukinii zapewnią nie tylko smak, ale również dodatkowe porcje warzyw. Na Świeżym Szpinaku: Podaj jajka po benedyktyńsku na świeżym szpinaku. Możesz lekko podsmażyć szpinak na oliwie

Moja Książka Kucharska
Pyszne i szybkie koreczki na Sylwestra 27

propozycji imprezowych koreczków - które wybieracie?  TUTAJ - KLIK!  znajdziecie fajne tace i patery do podawania przekąsek, ciast czy owoców :)  Koreczki imprezowe czyli super koreczki z łososia i cukinii Imprezowe koreczki z szynki konserwowej Koreczki z wędzonego łososia i jajek przepiórczych Koreczki z sera pleśniowego z orzechami i winogronem Koreczki caprese Koreczki z cukinii z fetą i chili Zapraszam

Moje Kuchenne Rewelacje
Zupa z łososia 18

prosty przepis i cieszyć się smakiem i aromatem tej wyjątkowej zupy! Składniki: 300 g łososia, filet ze skórką 2 l wody 100 ziemniaków, pokroić w słupki 100 g cukinii, pokroić w kostkę 1 cm korzenia imbiru, zetrzeć na drobnej tarce 2 łyżki ryżu 50 g marchwi, zetrzeć na drobnej tarce 1 szt cebuli, posiekać 200 g śmietany 18% 1 łyżka(...)wodą. Dodać do smaku trochę soli i pieprzu. Zagotować, dodać zieleninę, marchew, cebulę. Kiedy całość się zagotuje dodać ryż i korzeń imbiru. Filety wyjąć. Do bulionu dodać ziemniaki i cukinię. Gotować do miękkości warzyw. Śmietanę wymieszać z pastą pomidorową, dodać 2 łyżki wywaru, razem połączyć i wlać do zupy, gotować 5 minut. Zdjąć zupę z ognia, dodać masło, przykryć

gotuj ze mną
"Quinoa z Warzywami - Ekspresowy Obiad dla Zajętych 35

tylko smaczna, ale i zdrowa, idealna dla tych którzy dbają o zdrowy styl życia. Składniki: 1 szklanka quinoa (komosa ryżowa) 2 szklanki bulionu warzywnego lub wody 1 mała cukinia, pokrojona w kostkę 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę 1 marchewka, pokrojona w kostkę lub cienkie plasterki 1 mała cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1/2 szklanki groszku (może być(...)wodę (około 15-20 minut). Zdjąć z ognia i odstawić na kilka minut pod przykryciem. Na dużej patelni rozgrzać oliwę. Dodać posiekaną cebulę i czosnek, smażyć do zeszklenia. Dodać cukinię, paprykę, marchewkę i groszek. Smażyć, aż warzywa staną się miękkie, ale wciąż chrupiące. Dodać ugotowaną quinoa do patelni z warzywami. Mieszać, aby wszystkie składniki się połączyły. Doprawić solą, pieprzem, mieloną

Moja Książka Kucharska
Przepis na Ramen 30

wywaru. […]” PRZEPIS NA RAMEN Składniki na 4 porcje: 1400ml wywaru z kurczaka 120ml shio tare – przepis poniżej 400g makaronu ramen 4 łyżki oleju aromatyzowanego czosnkiem dodatki: cukinia, kapusta pekińska, kapusta czerwona, marchewka, jajka na twardo na shio tare: 500ml wody 20g suszonych shiitake 20g suszonych i solonych rybek np anchois płat wodorostów kombu 32g soli Jak przygotować(...)zagotowujemy. Odstawiamy na pół godziny. Po tym czasie przecedzamy przez sito. Do płynu który pozostał dodajemy sól. Czas na przygotowywanie ramenu. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzamy. Cukinię, marchewkę, kapustę rozdrabniamy i blanszujemy w bulionie z kurczaka, który zagotowujemy. Do zagrzanej miski wlewamy tare, bardzo gorący wywar oraz olej. Dodajemy makaron i układamy dodatki. Artykuł Przepis na Ramen

Dorota Smakuje
Kanapka z tofu w BBQ – przepis 23

Przepis na tofu w marynacie BBQ, czyli pomysł na ciekawe urozmaicenie kanapek. Wyrazisty smak takiego tofu świetnie będzie pasować do warzyw, na przykład grillowanej cukinii lub pomidora. Kanapka z tofu marynowanym w BBQ jest świetnym pomysłem na drugie śniadanie, kolację lub lunch do pracy. Smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Tofu przygotowane z tego przepisu może posłużyć także(...)wędzonej słodkiej papryki 1/3 łyżeczki czosnku granulowanego 1/3 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka octu (użyłam winnego) 3 bułki (lub 6 kromek chleba) Ulubione dodatki, np: pomidor ogórek kiszony grillowana cukinia przygotowanie Tofu przekrój wzdłuż na 3 kawałki. Przyprawę BBQ wymieszaj z olejem i przygotowaną marynatą natrzyj kawałki tofu z każdej strony. Tofu odstaw na noc do lodówki (możesz umieścić

Via Gusto
Kotlety mielone 24

mleku) bądź bułkę tartą; dodaję kilka łyżek bulionu lub gazowanej wody; dodaję przesmażoną na oleju cebulę lub świeżo starą (surową) na tarce o dużych oczkach; dodaję tarte pieczarki / cukinię / marchew bądź posiekaną drobno paprykę. Z czym podawać kotlety mielone. z ziemniakami z wody, z puree ziemniaczanym, z pieczonymi ziemniakami, z kluskami szarymi, z kluskami śląskimi, z kopytkami, z ryżem(...)sałat z winegretem, mix sałat z winegretem, pomidorkami, oliwkami, surówka z kiszonej kapusty , modra kapusta, surówka z rzodkiewki, szczypioru i śmietany / jogurtu, bigos z dyni lub bigos z cukinii , sałatka z pieczonej papryki, warzywa pieczone / z patelni / z wody / brokuły do obiadu / fasolka szparagowa / kalafior. Smacznego Kotlety mielone

Zasmakuj Kuchni
Przepis na leczo z kiełbasą 23

leczo Co do leczo, istnieje wiele wariacji tego przepisu. Możesz dostosować go do swoich preferencji dodając inne warzywa lub zmieniając rodzaj kiełbasy. Niektórzy lubią leczo z dodatkiem cukinii, cukinii, czy nawet groszku. To twój wybór! Czy mogę użyć innych rodzajów kiełbasy do tego przepisu? Oczywiście! Możesz wybrać kiełbasę o smaku, który lubisz. Kiełbasa wieprzowa, kiełbasa wiejska, kiełbasa chorizo – wszystkie

Ania i Marcin gotują
Frittata z kurczakiem, cukinią i mozzarellą 17

Frittata z kurczakiem, cukinią i mozzarellą – pomysł na naprawdę pyszne śniadanie, późny lunch czy kolację, które przygotujecie na jednej patelni! :) Jeśli nie wiecie co przygotować dzisiaj na śniadanie lub kolację oprócz klasycznych kanapek, jajecznicy czy płatków z mlekiem ten przepis jest właśnie dla Was. Duża ilość treściwych i świetnie dobranych składników zalanych rozbełtanymi ... Artykuł Frittata z kurczakiem, cukinią

Pogotujmy.pl
Sok warzywny z pomidorami, papryką i cukinią 22

warzywny z pomidorami, papryką i cukinią – naprawdę świetnie dobrane połączenie warzyw zarówno pod względem oferowanych przez nie właściwości zdrowotnych jak i smakowo. Z pewnością przypadnie do gustu wszystkim fanom jarzyn pod każdą postacią. Prawdziwy bukiet warzyw, który znajdziecie w tym soku jest niezwykle bogaty w pozytywne dla naszego zdrowia składniki i minerały, które ... Artykuł Sok warzywny z pomidorami, papryką(...)cukinią pochodzi z serwisu Pogotujmy.pl

Pogotujmy.pl
Sos z boczniakami 32

wnoszą składnik, który ma pyszną konsystencję, można powiedzieć, że zbliżoną nawet mięsu np kurczakowi. Polecam! PRZEPIS SOS Z BOCZNIAKAMI Składniki: 1 cebula 50 ml oliwy 250g boczniaków 1 średnia cukinią 1 duży pomidor 1 ząbek czosnku 100ml śmietany np 18% sól pieprz Jak zrobić sos z boczniakami: Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni na oliwie(...)czasie boczniaki myjemy i dodajemy na patelnię, mieszamy. Myjemy cukinię i pomidora, kroimy w kostkę, dodajemy na patelnię. Dodajemy też sól, pieprze i przeciśnięty ząbek czosnku. Dusimy wszystko pod przykrywką 5 min. Dodajemy śmietankę, mieszamy, doprawiamy do smaku. Artykuł Sos z boczniakami pochodzi z serwisu Dorota Smakuje życie

Dorota Smakuje
Naleśniki z cukinii z mięsem mielonym 23

Doskonały pomysł na jesienny obiad, czyli naleśniki z cukinii faszerowane mięsem mielonym, warzywami i ulubionymi dodatkami. Artykuł Naleśniki z cukinii z mięsem mielonym pochodzi z serwisu Pieprzyć z Fantazją

Pieprzyć z Fantazją
Ryż z kurczakiem 143

Sylwester. Sos mięsny z warzywami można odgrzewać, każdego dnia smakuje lepiej. Kurczak z warzywami w kremowym sosie to potrawa, którą można urozmaicać zmieniając proporcje oraz rodzaje warzyw (żółta papryka, cukinia, kukurydza, pomidorki koktajlowe). Kurczaka w sosie podasz nie tylko z ryżem. Smakuje z wszelakimi kaszami lub makaronem krótkim. Jeśli lubisz dania z kurczakiem i warzywami koniecznie wypróbuj moje przepisy(...)rukolą / bazylią. Porady Do przepisu wykorzystałam mrożony zielony groszek, możesz sięgnąć po ten z puszki po uprzednim odsączeniu z zalewy. Czerwoną paprykę możesz zastąpić żółtą, a nawet połową małej cukinii. Do dania pasować będzie także dodatek kilku pomidorków koktajlowych (przekrojonych na pół) oraz połowa szklanki kukurydzy (mrożonej lub z puszki). Danie możesz odgrzać łącząc ryż z kurczakiem na patelni. Innym

Zasmakuj Kuchni
Placki ziemniaczane z dynią 30

wyjątkowe. Oto kilka innych przepisów na placki, które mogą Ci się spodobać: Placki ziemniaczane Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym PLACKI ZIEMNIACZANE: wyjątkowy przepis, jak zrobić Placki ziemniaczane z cukinią PLACKI Z CUKINII PRZEPIS NA RACUCHY Z JABŁKAMI

Moja Książka Kucharska
Suszone kanie smażone w panierce 28

przepisów! Pizzerinki na serku wiejskim Fritatta ze szpinakiem (keto) Sos serowo-śmietanowy Naleśniki bez mąki na mascarpone (keto) Kotlety z buraka (wegańskie) Chaczapuri adżarskie Tortilla hiszpańska Pieczone placki z cukinii (keto) Pulpety z kaszy jaglanej (wegańskie) Tofu mielone Tortilla przepis na ciasto Boczniaki ala strogonow Sos tatarski Kalafior pieczony w panierce Kotlety jajeczne Zobacz więcej wegetariańskich przepisów A może wegetariańskie(...)boczniaków (wegańskie) Suszone kanie jako przyprawa – jak je przygotować i wykorzystać? Sos borowikowy (keto) Kozia broda a’la schabowy – siedzuń w panierce Keto gofry z cukinii (bezglutenowe) Gofry bananowe z płatkami owsianymi Jak ugotować kaszę jaglaną na sypko? Pasztet jajeczny z pieczarkami Artykuł Suszone kanie smażone w panierce pochodzi z serwisu WegePrzepis

WegePrzepis
Fast and fryless, czyli szybko i bez smażenia 22

obiadu, czyli pieczonej piersi kurczaka z ryżem . Ryż pojawił się w naszym menu jeszcze raz, dzień później, jako jeden ze składników burrito . W burrito zawinęliśmy też pieczone warzywa: paprykę, cukinię i brokuł, które z kolei stały się podstawą poniedziałkowego stir free . Nieźle zakręcone:) Ale naprawdę pyszne. Lista zakupów (ilość dla dwóch osób, które sporo jedzą z tendencja do robienia raczej(...)średnie Kilka dużych ziemniaków Mała główka czerwonej kapusty lub połowa większej 2 jabłka Pomarańcza 2 czerwone papryki (w tym jedna mała) 2 żółte papryki (w tym jedna mała) 2 cukinie (w tym jedna mała) Brokuł 2 szalotki 2 białe cebule średniej wielkości Pół kilograma dyni 4 pomidory 250 g pomidorków koktajlowych Główka czosnku Świeże zioła (kolendra lub pietruszka, ew. dymka

Niedzielny kucharz
Menu na tydzień: Idealne na jesień 27

wrażenie (no, może trochę). Pieczenie w słoiku to najlepszy sposób na spakowanie zapiekanki do pracy. Po prostu wystarczy zamknąć słoik! Czwartek: Zdrowe burgery wołowo-cukiniowe Zdrowy, warzywno-mięsny kotlet. Cukinia wspaniale nawilża burgera, a podczas smażenia ładnie się przypieka i robi się chrupiąca. Do hamburgera proponujemy lekką sałatkę Coleslaw w wersji low fat. Piątek: Rozgrzewająca zupa z pulpetami krewetkowymi Lekko(...)oraz brokuła. Usmażyć na chrupko boczek 3. Zagotować bulion do zupy z krewetkmi 4. Usmażyć polędwiczki do caserolle 5. Nagrzać piekarnik i upiec zapiekankę tartiflette oraz caserile 6. Zetrzeć cukinię i zrobić bugery 7. Zrobić sałatkę Coleslaw 8. Zrobić pulpety z krewetek i upiec. Dodać do zupy 9. Usmażyć burgery 10. Spakować dania Harmonogram pracy w kuchni jest mocno skrócony

Niedzielny kucharz
Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym 67

surówką z ogórków kiszonych i cebuli. Oto kilka innych przepisów na placki które mogą Ci się spodobać: Placki ziemniaczane PLACKI ZIEMNIACZANE: wyjątkowy przepis, jak zrobić Placki ziemniaczane z cukinią PLACKI Z CUKINII PLACKI ZIEMNIACZANE: tradycyjny przepis Podsumowując, placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym , to danie, które łączy w sobie prostotę i wyjątkowy smak tradycyjnej polskiej kuchni. Są one doskonałą opcją

Moja Książka Kucharska
Najlepsze leczo 31

gorące leczo wkładam do słoików, podobnie jak grochówkę, czy fasolkę po bretońsku. Jak wekować zupę ? Składniki na duży garnek: 1 czerwona papryka 2 żółte papryki 1 zielona papryka 3 cukinie 4 duże dojrzałe pomidory 1 bakłażan 400 g brunatnych pieczarek 1 łyżka kopiasta pasty paprykowej 2 duże kiełbasy z czosnkiem niedźwiedzim 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 łyżka oleju rzepakowego(...)chili, pieprz, oregano oraz czerwona słodka papryka Jak zrobić najlepsze leczo z pieczarkami i kiełbasą. Gotowanie zaczynam od umycia warzyw i ich pokrojenia: obraną cebulę i czosnek siekam drobniej, cukinie i bakłażana kroję w kostkę, a papryki bez gniazdek nasiennych w paski, pieczarki w plastry, a kiełbasę kroję w kostkę. Pomidory parzę wrzątkiem i obieram ze skórki, potem kroję drobniej

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
ZUPA KREM Z PAPRYKI I POMIDORÓW 27

Polecam zupka jest szybka, prosta i pyszna :)  SK ŁADNIKI NA  OK. 4 OSOBY: 1 duża czerwona papryka 1 duża marchew kawałek selera większa cebula kawałek pora 1/3 cukinii lub 2 średnie ziemniaki łyżka przyprawy warzywnej  2 ziela angielskie, 2 ziarna pieprzu, 1 liść laurowy zioła prowansalskie, bazylia, słodka papryka, sól, pieprz 2 łyżki jogurtu greckiego lub śmietany(...)łyżka mąki łyżka oleju, trochę masła 0,5 słoiczka przecieru pomidorowego na koniec świeży koperek lub natka pietruszki WYKONANIE: Wszystkie warzywa obieramy i kroimy, (cukinię obrałam i wydrążyłam pestki, z papryki wycinamy gniazda nasienne  ) podsmażamy na oleju i maśle.  Dodajemy przecier, przyprawę warzywną, ziele angielski, pieprz i liść laurowy. Chwilę podsmażamy i zalewamy ok 3 szklankami wody. Gotujemy

Pani na deser
Marynowana cukinia (siedmiodniówka) 28

Marynowana cukinia siedmiodniówka to fantastyczny pomysł na dodatek do obiadu. Przygotowanie jej jest bardzo proste! Artykuł Marynowana cukinia (siedmiodniówka) pochodzi z serwisu Pieprzyć z Fantazją

Pieprzyć z Fantazją
Sos borowikowy (keto) 31

Keto chleb z siemieniem lnianym Frittata ze szpinakiem Sałatka jarzynowa bez ziemniaków Sos serowo-śmietanowy Keto bułki z siemieniem lnianym Puree z kalafiora Bułki bez drożdży Pieczone placki z cukinii (keto) Chleb na maśle orzechowym z siemieniem lnianym Pizzerinki na serku wiejskim Boczniaki ala strogonow Keto panini Gnocci kalafiorowe Zobacz więcej keto przepisów Zobacz również >> Keto słodycze << >> Keto(...)ziemniaków Sernik mleczny z mlekiem w proszku Zobacz więcej przepisów wielkanocnych Najnowsze przepisy Sos borowikowy (keto) Kozia broda a’la schabowy – siedzuń w panierce Keto gofry z cukinii (bezglutenowe) Gofry bananowe z płatkami owsianymi Jak ugotować kaszę jaglaną na sypko? Pasztet jajeczny z pieczarkami Pasztet jajeczny Kulki serowo-orzechowe (keto, bez cukru) Keto chipsy serowe (bezglutenowe) Artykuł

WegePrzepis
KROKIETY ZMIEMNIACZANE FASZERWANE SEREM 24

chrupiącą panierką. Ukryty wewnątrz aromatyczny, kremowy ser, rozciągający się nieśmiało podczas jedzenia. Ziemniaki mają wiele twarzy, te krokiety to jedna z tych idealnych. INNE PYSZNE DANIA:   KOTLECIKI Z CUKINII I MARCHEWKI IDEALNE     KOTLECIKI MARCHEWKOWE FODMAP     TARTA Z SUSZONYMI POMIDORAMI MOZZARELLĄ I CUKINIĄ     KROKIETY PIECZARKOWO – CEBULOWE     KROKIETY Z SZYNKĄ I SEREM

globuskulinarny
Kozia broda a’la schabowy – siedzuń w panierce 29

przepisów! Pizzerinki na serku wiejskim Fritatta ze szpinakiem (keto) Sos serowo-śmietanowy Naleśniki bez mąki na mascarpone (keto) Kotlety z buraka (wegańskie) Chaczapuri adżarskie Tortilla hiszpańska Pieczone placki z cukinii (keto) Pulpety z kaszy jaglanej (wegańskie) Tofu mielone Tortilla przepis na ciasto Boczniaki ala strogonow Sos tatarski Kalafior pieczony w panierce Kotlety jajeczne Zobacz więcej wegetariańskich przepisów A może wegetariańskie(...)Sałatka jarzynowa bez ziemniaków Sernik mleczny z mlekiem w proszku Zobacz więcej przepisów wielkanocnych Najnowsze przepisy Kozia broda a’la schabowy – siedzuń w panierce Keto gofry z cukinii (bezglutenowe) Gofry bananowe z płatkami owsianymi Jak ugotować kaszę jaglaną na sypko? Pasztet jajeczny z pieczarkami Pasztet jajeczny Kulki serowo-orzechowe (keto, bez cukru) Keto chipsy serowe (bezglutenowe) Keto chlebek

WegePrzepis
Pomidory na zimę – przetwory z pomidorów 31

słodko – kwaśny do słoików Leczo do słoików na zimę Sos pomidorowy z patisonem na zimę Domowy ketchup z mirabelek i dyni Domowy przecier pomidorowy Sos pomidorowy z cukinią na zimę Ketchup z cukinii Sos pomidorowy z bakłażanem do słoików Przepis na domowy ketchup z papryki Seler naciowy w słoikach Sos z zieloną papryką i jabłkiem na zimę Artykuł Pomidory

Dorota Smakuje
Zestawienie lekkich pyszności na upalne dni :) 25

Bardzo delikatne, w sam raz dla maluszków i nie tylko Owsianka pieczona z pysznymi dodatkami . Fajnie sprawdzi się jako weekendowe śniadanie z sezonowymi owocami Makaron razowy z tuńczykiem i cukinią . Czyli pomysł na ekspresowy i wartościowy obiad Kawa mrożona na szybko! No, coś dla miłośników kawy w każdej postaci Mini babeczki kakaowe na zimno . Czyli małe co nieco idealne(...)kawy Zerknij także na inne zestawienia, które także urozmaicą Twoje codzienne menu: 10 przepisów na pyszne sałatki, zestawienie przepysznych omletów , zdrowe koktajle dla małych i dużych, 34 przepisy z cukinią w roli głównej, pyszne obiady dla całej rodziny, najlepsze przepisy z kakao w roli głównej, przepyszne placuszki nie tylko dla dzieci , zestawienie najlepszych przepisów ze szparagami. Jeśli masz ochotę jeszcze

Natka Pietruszki
Comber jagnięcy jak smażyć ? 34

jagnięcego 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżeczka rozmarynu, posiekana 1 łyżeczka tymianku, posiekana Sól i pieprz do smaku 2 papryki, pokrojone w plastry 1 cukinia, pokrojona w plastry 1 bakłażan, pokrojony w plastry 1 cebula, pokrojona w piórka Sos jogurtowy do podania Przygotowanie: Wymieszaj oliwę, posiekany czosnek, rozmaryn, tymianek, sól i pieprz w misce(...)smażyć ? Łosoś ile smażyć ? Pstrąg jak smażyć ? Jak smażyć w tempurze ? Mintaj jak smażyć Lasagne jak długo piec ? Jak długo piec gęś ? Halibut jak smażyć ? Jak smażyć ryż? Cukinia jak smażyć Flądra jak smażyć ? Jak długo marynować mięso do pieczenia ? Schabowy ile smażyć ? Dorsz jak smażyć ? Wątróbka jak smażyć ? Gotowanie w mikrofali przepisy Gotowanie w garnku bułgarskim Czarna fasola gotowanie

Podstawy Gotowania
Fasolka po bretońsku jak gotować ? 32

Przepisu Fasolka po bretońsku to danie, które można dostosować do własnych upodobań i preferencji smakowych. Wariacje na tradycyjny przepis mogą obejmować dodawanie dodatkowych warzyw, takich jak pomidory, papryka czy cukinia, aby wzbogacić danie o dodatkowe smaki i tekstury. Osoby preferujące dania wegetariańskie mogą z kolei zrezygnować z mięsa i skupić się na warzywach oraz przyprawach, które podkreślą ich naturalny smak(...)smażyć ? Łosoś ile smażyć ? Pstrąg jak smażyć ? Jak smażyć w tempurze ? Mintaj jak smażyć Lasagne jak długo piec ? Jak długo piec gęś ? Halibut jak smażyć ? Jak smażyć ryż? Cukinia jak smażyć Flądra jak smażyć ? Jak długo marynować mięso do pieczenia ? Schabowy ile smażyć ? Dorsz jak smażyć ? Wątróbka jak smażyć ? Gotowanie w mikrofali przepisy Gotowanie w garnku bułgarskim Czarna fasola gotowanie

Podstawy Gotowania
Placki z cukinii i rzodkiewki 27

Delikatne z pikantną nutą. Na ciepło ze śmietaną, na zimno-bez dodatków. Gorąco polecam, do następnego ;)             Składniki:         700 g cukinii 2 pęczki rzodkiewki 2 łyżki posiekanego koperku 2 jajka 4 łyżki mąki pszennej sól, pieprz         Przygotowanie:         Cukinie i rzodkiewki ścieramy na tarce

R'n'G Kitchen
Jak smażyć w tempurze ? 23

przygotowania tempury wybiera się najczęściej ryby, owoce morza oraz warzywa. Ryby takie jak krewetki, dorsz czy mintaj doskonale komponują się z chrupiącą otoczką tempury. Również warzywa, takie jak cukinia, papryka czy kalafior, stają się smacznym daniem po zanurzeniu w cieście tempura. Przygotowanie ciasta tempura to kluczowy element tego procesu. W misce łączymy mąkę pszeniczną, skrobię kukurydzianą, sodę oczyszczoną i zimną(...)smażyć ? Łosoś ile smażyć ? Pstrąg jak smażyć ? Jak smażyć w tempurze ? Mintaj jak smażyć Lasagne jak długo piec ? Jak długo piec gęś ? Halibut jak smażyć ? Jak smażyć ryż? Cukinia jak smażyć Flądra jak smażyć ? Jak długo marynować mięso do pieczenia ? Schabowy ile smażyć ? Dorsz jak smażyć ? Wątróbka jak smażyć ? Gotowanie w mikrofali przepisy Gotowanie w garnku bułgarskim Czarna fasola gotowanie

Podstawy Gotowania
Ciasto czekoladowe z cukinii 24

dzisiaj pyszne ciasto z dużą ilością cukinii, której jest teraz sporo w ogrodzie i można ją wykorzystać również do przepisu na słodko. Ciasto dzięki dodanej cukinii jest bardzo mokre i długo wilgotne. Ciasto jest mocno czekoladowe, nie za słodkie dlatego dodałam również polewę czekoladową. Idealne do kawy, polecam.... Zobacz przepis

Swojskie jedzonko
Lasagne jak długo piec ? 31

cheddar, gouda czy feta, aby uzyskać interesujące kombinacje smakowe. Warzywa : Dodanie warzyw do lasagni nie tylko wzbogaca smak, ale także nadaje potrawie dodatkową świeżość i kolor. Szpinak, cukinia, pieczarki czy papryka to świetne opcje do rozważenia. Wariacje Smakowe Lasagni: Lasagna to potrawa, która daje dużo swobody w eksperymentowaniu ze smakami. Oto kilka wariacji smakowych, które możesz wypróbować: Warstwy Warzywne : Jeśli(...)width:var(--container-widget-width);--flex-grow:var(--container-widget-flex-grow)} Poznaj inne artykuły: Lasagne jak długo piec ? Jak długo piec gęś ? Halibut jak smażyć ? Jak smażyć ryż? Cukinia jak smażyć Flądra jak smażyć ? Jak długo marynować mięso do pieczenia ? Schabowy ile smażyć ? Dorsz jak smażyć ? Wątróbka jak smażyć ? Gotowanie w mikrofali przepisy Gotowanie w garnku bułgarskim Czarna fasola

Podstawy Gotowania
Brownie z cukinii z owocami 34

cukru  pół szklanki oleju  szczypta soli  2 duże jajka  mały kubeczek jogurtu waniliowego 300 g mąki orkiszowej 60 g kakao  2 szklanki cukinii startej na tarce o dużych oczkach około 400 g  2 łyżeczki proszku do pieczenia  świeże owoce Przygotowanie: Wszystkie składniki jak do większości ciast powinny być w temperaturze pokojowej.  Mąkę(...)czas ucierając do całkowitego połączenia się składników.  Dodajemy olej, ciągle ucierając. Następnie suche składniki, w trzech turach, na przemian z jogurtem ciagle miksując.  Na koniec dodajemy startą cukinię, delikatnie mieszamy.  Przekładamy ciasto do formy, wyłożonej papierem do pieczenia,  wyrównujemy i układamy ulubione owoce. Pieczemy w temperaturze 170 º C przez około 50 minut do tzw. suchego

Życie zaczyna się w kuchni
Gulasz z indyka 28

Zapraszam na przepis! Polecam Wam również przepis na pyszny gulasz węgierski . GULASZ Z INDYKA – PRZEPIS Składniki 700 g fileta z indyka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 mała cukinia 1 marchewka kawałek selera naciowego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/3 łyżeczki papryki ostrej 2 łyżki sosu sojowego 2 liście laurowe 2 ziela angielskie 500 ml bulionu 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej(...)selera obieramy i kroimy w półplastry, przekładamy do duszącego się mięsa. Do garnka wlać bulion dodać liście laurowe oraz ziele angielskie, całość przykryć i dusić przez 50-60 minut. Cukinię pokroić w ćwierćplastry i przełożyć do duszącego się gulaszu, 10 minut przed końcem. W odrobinie zimnej wody rozprowadzić mąki, wlać do garnka z gulaszem i chwilę podgrzewać do uzyskania odpowiedniej

Przepiski.pl
Placki ziemniaczano – cukiniowe z indykiem 36

Składniki / ok. 2 porcje: – 4 młode ziemniaki – 1 jajko – 1 mały por – 1 łyżka mąki pszennej lub orkiszowej – 1 mała cukinia – sól i pieprz – 500 g piersi z indyka – olej do smażenia – sól i pieprz Przygotowanie: Indyka porkoić w kostkę doprawić do smaku solą i pieprzem. Smażyć na złoty kolor. Odłożyć(...)Cukinie umyj i odetnij końce. Jeśli skórka jest delikatna (warzywa są młode) nie musisz ich obierać. Zetrzyj je do tej samej miski, co ziemniaki. Ja lubię ścierać na średnich oczkach (ponieważ placki są wtedy bardziej chrupiące), ale możecie również na drobnych. Ziemniaki obrać i również zetrzeć na średnich oczkach. Dodać jajko i mąkę pszenną. Zetrzeć por lub drobno posiekać. Wszystko

I LOVE LIFE
Składniki 38

szansę się ujawnić, ta sałatka jest naprawdę niesamowita! Słona feta, limonka i zioła naprawdę łączą się, aby ta sałatka była przyjemna, lekka, świeża i dobra. Składniki 2 średnie młode cukinie 2 łyżki posiekanej mięty 2 łyżki posiekanego koperku 3-4 łyżki posiekanego szczypiorku sok i skórka z limonki 2 spore ząbki czosnku 1 łyżka oliwy feta ok. 120 g sól(...)pieprz Cukinię i czosnek zetrzyj na dużych oczkach tarki. Dodaj miętę, koperek, szczypiorek i pokruszoną fetę. Wymieszaj sok i skórkę z limonki, oliwę, sól i pieprz w małej misce. Dolej do sałatki, wymieszaj. Schłodzić w lodówce przez kilka godzin do nocy przed podaniem

Smaczne moje
Kasza jak gotować? 23

filiżanki bulionu warzywnego (lub wody) 2 filety z kurczaka 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 1 marchewka, pokrojona w kostkę 1 papryka czerwona, pokrojona w paski 1 cukinia, pokrojona w plastry 2 łyżki oleju Sól i pieprz do smaku Świeże zioła (np. natka pietruszki) do dekoracji Instrukcje kasza jak gotować: Przygotowanie Kaszy Gryczanej: Wypłucz kaszę gryczaną pod bieżącą wodą(...)Przygotowanie Warzyw: W drugiej patelni rozgrzej pozostały olej. Dodaj posiekaną cebulę i smaż ją przez kilka minut, aż stanie się miękka i szklista. Dodaj posiekany czosnek, marchewkę, paprykę i cukinię. Smaż wszystko razem przez około 5-7 minut, aż warzywa zmiękną, ale zachowają chrupkość. Podanie: Na talerzu rozłóż gotowaną kaszę gryczaną. Ułóż pieczonego kurczaka na wierzchu. Obok umieść smażone warzywa

Podstawy Gotowania
Kasza orkiszowa jak gotować ? 24

orkiszowej 2 szklanki bulionu warzywnego (lub wody) 200 g pieczarek lub innych ulubionych grzybów, pokrojonych 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę 1 cukinia, pokrojona w kostkę 2 łyżki oleju roślinnego Sól i pieprz do smaku Świeże zioła (np. natka pietruszki) do dekoracji Instrukcje: Przygotowanie Kaszy Orkiszowej: Wypłucz kaszę orkiszową pod bieżącą wodą(...)Przygotowanie Warzyw: W tej samej patelni rozgrzej pozostały olej. Dodaj posiekaną cebulę i smaż ją przez kilka minut, aż stanie się miękka i szklista. Dodaj posiekany czosnek, paprykę i cukinię. Smaż wszystko razem przez około 5-7 minut, aż warzywa zmiękną, ale zachowają chrupkość. Podanie: Na talerzu ułóż gotowaną kaszę orkiszową. Na kaszy ułóż smażone grzyby i warzywa. Posyp danie

Podstawy Gotowania
Kuskus perłowy jak gotować ? 33

kilka pomysłów na dania główne z wykorzystaniem kuskusu perłowego: Duszone warzywa z kuskusem perłowym: Przygotuj kuskus perłowy zgodnie z wcześniejszymi wskazówkami. W międzyczasie pokrój ulubione warzywa, takie jak cukinia, papryka, bakłażan czy marchewka. W dużym rondlu podsmaż warzywa na odrobinie oliwy, a następnie dodaj ugotowany kuskus. Dopraw całość ulubionymi przyprawami i dusz przez kilka minut, aż smaki się połączą(...)zapewni Ci połączenie białka, warzyw i zboża, tworząc pełnowartościowy posiłek. Kuskus z krewetkami i warzywami: Podsmaż krewetki na patelni z czosnkiem i odrobiną masła. Dodaj pokrojone warzywa, takie jak cukinia, papryka czy groszek. Wymieszaj wszystko z ugotowanym kuskusem perłowym i dopraw ulubionymi przyprawami. To szybkie danie morskie wzbogacone o zdrowe warzywa. Wariacje smakowe i eksperymenty z kuskusem perłowym Kuskus perłowy

Podstawy Gotowania
Jak gotować kuskus ? 32

prosty przepis na kuskus z warzywami: Składniki: 1 szklanka kuskusu 1 ¼ szklanki bulionu warzywnego 1 cebula, posiekana 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę 1 marchewka, pokrojona w plasterki ½ cukinii, pokrojonej w kostkę 1 łyżka oleju Sól i pieprz do smaku Świeża natka pietruszki do posypania Przygotowanie: W rondlu podgrzej olej i podsmaż cebulę przez kilka minut, aż będzie miękka(...)lekko złocista. Dodaj pokrojoną paprykę, marchewkę i cukinię. Smaż warzywa przez kilka minut, aż staną się miękkie. Wsyp kuskus i smaż przez chwilę, mieszając, aż ziarna będą lekko zarumienione. Zalej bulionem warzywnym, przykryj rondel i gotuj na małym ogniu przez 5-7 minut, aż kuskus wchłonie płyn. Dopraw danie solą i pieprzem według własnego smaku. Posyp danie świeżą natką pietruszki

Podstawy Gotowania
PIKLE Z CUKINII W ZALEWIE CURRY + FILMIK 32

Pyszne pikle w zalewie curry, idealne do dań obiadowych, grilowych itp, polecam przepis.  SKŁADNIKI :  3-4 duże cukinie  750 ml wody  500 ml octu  1 i 1/2 szklanka cukru 1 łyżka curry  1 łyżka soli  PRZYGOTOWANIE : Z cukini dużej, poprzerastanej wyjmujemy gniazda nasienne. Resztę kroimy w słupki. Przygotowujemy zalewę, zagotowujemy ją i wkładamy(...)niej cukinię. Pozostawiamy na około 2 godziny i co jakiś czas mieszamy.  Do średniej wielkości słoików nakładamy pikle, na koniec zalewamy pozostałą zalewą.  Pasteryzujemy je w wodzie, 5 minut licząc czas od zagotowania się wody.  Wyjmujemy z wody i po ostygnięciu przenosimy do piwnicy.  Smacznego

Kulinarne Fantazje Marioli
Przepisy gotowanie na parze 30

ogólną kondycję organizmu. Przepisy na potrawy gotowane na parze Szczegółowy przepis na kurczaka gotowanego na parze z warzywami: Składniki: 2 filety z kurczaka 1 marchewka, pokrojona w paski 1 cukinia, pokrojona w plasterki 1 cebula, pokrojona w piórka 2 ząbki czosnku, posiekane Sól i pieprz do smaku 1 łyżka oliwy z oliwek Świeże zioła (np. tymianek, rozmaryn) do dekoracji Sposób(...)część wodą i postaw go na gazie. Filety z kurczaka umyj, osusz i natrzyj solą i pieprzem. Włóż filety na tackę parowaru. Na filety połóż pokrojone warzywa – marchewkę, cukinię i cebulę. Posyp warzywa posiekanym czosnkiem. Skrop wszystko oliwą z oliwek. Włącz parowar i gotuj potrawę przez około 15-20 minut, aż mięso będzie soczyste, a warzywa miękkie. Podawaj kurczaka

Podstawy Gotowania
Gotowanie na parze przepisy 25

gotowanie na parze Oto trzy szczegółowe przepisy na gotowanie na parze: Kurczak na parze z warzywami: Składniki: 2 filety z kurczaka 1 marchewka, pokrojona w cienkie paski 1 cukinia, pokrojona w plasterki 1 papryka czerwona, pokrojona w paski 1 cebula, pokrojona w piórka 2 ząbki czosnku, posiekane Sól i pieprz do smaku Ulubione zioła (np. tymianek, rozmaryn) do posypania Instrukcje(...)Przygotuj parowar, umieszczając go nad wrzącą wodą. Na dnie parowaru ułóż marchewkę, cukinię, paprykę i cebulę. Przypraw filety z kurczaka solą i pieprzem, a następnie ułóż je na warzywach. Posyp filety czosnkiem i ulubionymi ziołami. Przykryj parowar i gotuj przez około 15-20 minut, aż kurczak będzie miękki i dobrze przegryziony. Kalafior na parze w sosie serowym: Składniki: 1 kalafior

Podstawy Gotowania
Kuskus jak gotować 27

kuskusu delikatnie rozdzieli ziarna widelcem, aby nadać mu lekkość i puszystość. Przepisy z wykorzystaniem kuskusu Kuskus z warzywami i fetą: Składniki: 1 szklanka kuskusu 2 szklanki bulionu warzywnego 1 cukinia, pokrojona w kostkę 1 czerwona papryka, pokrojona w paski 1 cebula, pokrojona w piórka 100g sera feta, pokruszonego Sól, pieprz, oliwa z oliwek Instrukcje: a) Sparz kuskus wrzącym bulionem warzywnym(...)pozostaw na 5 minut. b) Na patelni podgrzej oliwę i podsmaż cebulę, cukinię i paprykę. c) Dodaj podsmażone warzywa do kuskusu, dopraw solą i pieprzem, dodaj oliwę i pokruszoną fetę. d) Delikatnie wymieszaj i podawaj. Kuskus z grillowanym kurczakiem: Składniki: 1 szklanka kuskusu 2 szklanki bulionu drobiowego 2 filety z kurczaka Sok z cytryny Sól, pieprz, przyprawy do kurczaka Instrukcje

Podstawy Gotowania
PLACKI Z CUKINII I MARCHEWKI 35

Smaczne, lekko chrupiące i zdrowe placki. Chętnie jadane przez dzieci i dorosłych. SKŁADNIKI. młoda cukinia 420 g młoda marchewka 210 g 3 małe czerwone cebule mąka kukurydziana 5-6 czubatych łyżek jogurt naturalny 3 łyżki 3 małe jajka 3 ząbki czosnku sok z cytryny 3 łyżeczki musztarda francuska 1,5 -2 łyżeczki sól, pieprz do smaku Marchewki, cebule i czosnek(...)obrać. Cukinię, marchewki, cebulę zetrzeć na dużych oczkach tarki. Dodać przeciśnięty czosnek, posypać solą i odstawić na 10 minut. Potem delikatnie odcisnąć, przełożyć do miski. Dodać mąkę, jajka, jogurt, musztardę, sok z cytryny, pieprz. Dobrze wymieszać i smażyć na suchej patelni do przyrumienienia

Smaczne moje
SURÓWKA SEZONOWA 3-SKŁADNIKI 33

Taka surówka to smaczny i szybki sposób na przemycenia do diety sporej ilości zdrowych warzyw. Dzisiaj mamy CUKINIĘ, MARCHEWKĘ i CEBULĘ. Porcja zdrowia w pysznym sosie. SKŁADNIKI młoda cukinia 280 g młoda marchewka 140 g 2 małe czerwone cebule oliwa 2 łyżeczki sok z cytryny 2 łyżeczki musztarda francuska 1 łyżeczka czosnek staropolski ( lub zwykły suszony ) 1/2 łyżeczki cukier, pieprz

Smaczne moje
Kasza gryczana gotowanie 25

odcedź ją w sitku, aby pozbyć się nadmiaru wody. Przepisy na smaczne dania z kaszą gryczaną Kasza gryczana z warzywami i kurczakiem: Składniki: kasza gryczana, filet z kurczaka, marchewka, cukinia, cebula, czosnek, oliwa z oliwek, sól, pieprz. Ugotuj kaszę gryczaną zgodnie z instrukcją z poprzedniego rozdziału. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż pokrojonego w kostkę kurczaka. Dodaj posiekane(...)staną się miękkie, a kurczak będzie dobrze ugotowany. Na koniec dodaj ugotowaną kaszę, dopraw solą i pieprzem. Kasza gryczana z pieczonymi warzywami i serem feta: Składniki: kasza gryczana, papryka, cukinia, cebula, ser feta, oliwa z oliwek, sól, pieprz. Ugotuj kaszę gryczaną zgodnie z instrukcją z poprzedniego rozdziału. Warzywa pokrój na plastry, skrop oliwą, posól i popieprz. Piecz w nagrzanym

Podstawy Gotowania
Kasza gryczana jak gotować 31

wszechstronny składnik, który można wykorzystać w różnorodnych potrawach. Oto kilka przepisów, które z pewnością zachwycą Twoje podniebienie: Kasza gryczana z warzywami i orzechami: Składniki: kasza gryczana, marchewka, papryka, cukinia, orzechy nerkowca, oliwa z oliwek, przyprawy (kurkuma, sól, pieprz). Kaszę gotuj i odcedź. Warzywa pokrój w kostkę i podsmaż na oliwie z oliwek. Dodaj ugotowaną kaszę i orzechy nerkowca, dopraw kurkumą(...)naturalnym wymieszaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz posiekany koperek. Podawaj kaszę z grillowanym kurczakiem i sosem jogurtowym. Kasza gryczana z pieczonymi warzywami i kremowym serem: Składniki: kasza gryczana, batat, cukinia, bakłażan, kremowy ser (np. kozi ser), oliwa z oliwek, świeży rozmaryn, sól, pieprz. Kaszę gotuj i odcedź. Warzywa pokrój na kawałki, polej oliwą, posyp posiekanym rozmarynem, solą i pieprzem. Piecz

Podstawy Gotowania
Komosa ryżowa jak gotować 32

Komosa ryżowa to składnik, który można wykorzystać w wielu potrawach. Oto kilka przepisów, które z pewnością zachwycą Twoje podniebienie: Komosa ryżowa z warzywami i kiełkami: Składniki: komosa ryżowa, papryka, cukinia, marchewka, kiełki (np. rzodkiewki), oliwa z oliwek, przyprawy (kurkuma, sól, pieprz). Komosę gotuj i odcedź. Warzywa pokrój w kostkę i podsmaż na oliwie z oliwek. Dodaj ugotowaną komosę i kiełki(...)pokrojony ogórek, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz posiekaną miętę. Podawaj komosę z grillowanym kurczakiem i sosem tzatziki. Komosa ryżowa z pieczonymi warzywami i serem kozim: Składniki: komosa ryżowa, batat, cukinia, bakłażan, ser kozi, oliwa z oliwek, świeży tymianek, sól, pieprz. Komosę gotuj i odcedź. Warzywa pokrój na kawałki, polej oliwą, posyp świeżym tymiankiem, solą i pieprzem. Piecz w piekarniku

Podstawy Gotowania
Kasza jaglana jak gotować? 27

składnik, który doskonale sprawdza się w wielu potrawach. Oto kilka przepisów, które z pewnością zachwycą Twoje podniebienie: Kasza jaglana z warzywami w sosie pomidorowym: Składniki: kasza jaglana, cebula, papryka, cukinia, pomidory, czosnek, oliwa z oliwek, przyprawy (bazylia, oregano, sól, pieprz). Na patelnię dodaj oliwę, cebulę i czosnek, aż się zeszkli. Następnie dodaj pokrojone warzywa i smaż na małym ogniu. Dodaj(...)pomidory i przyprawy, aż sos zgęstnieje. Podawaj na ugotowanej kaszy jaglanej. Kasza jaglana z pieczonymi warzywami i fetą: Składniki: kasza jaglana, batat, cukinia, bakłażan, czerwona cebula, ser feta, oliwa z oliwek, przyprawy (suszony tymianek, sól, pieprz). Warzywa pokrój na kawałki, polej oliwą, posyp przyprawami i piecz w piekarniku do miękkości. Podawaj na ugotowanej kaszy jaglanej, posyp fetą i świeżym tymiankiem

Podstawy Gotowania
Przepis na wafel miętowy 38

kawy – https://viagusto.pl/ciasto-do-kawy-20-przepisow/ Sprawdź najnowsze przepisy Przepis na wafel miętowy Budyniowiec z arbuzem – ciasto budyniowe na zimno Catering dietetyczny Dietering – diety, opinie Co zrobić z cukinii? Czyli 12 pomysłów na cukinię! Pieczona fasolka szparagowa z serkiem topionym Przepisy ze świeżym ogórkiem – sałatki z ogórkiem i inne dania – 10 PRZEPISÓW

Via Gusto
Budyniowiec z arbuzem – ciasto budyniowe na zimno 30

bieżąco – odwiedź social media bloga: Facebook Instagram Pinterest Sprawdź najnowsze przepisy Budyniowiec z arbuzem – ciasto budyniowe na zimno Catering dietetyczny Dietering – diety, opinie Co zrobić z cukinii? Czyli 12 pomysłów na cukinię! Pieczona fasolka szparagowa z serkiem topionym Przepisy ze świeżym ogórkiem – sałatki z ogórkiem i inne dania – 10 PRZEPISÓW Najsmaczniejsze ogórki kanapkowe w occie

Via Gusto
Jak przyrządzić pstrąga z grilla 31

składnikami. Jednym z najpopularniejszych dodatków są ziemniaki pieczone w folii na grillu lub sałatka z młodych ziemniaków z dodatkiem szczypiorku. Świetnym uzupełnieniem będą również świeże warzywa grillowane, takie jak cukinia, bakłażan czy papryka. Wszystko to można podać z lekkim, domowym sosem tzatziki lub sosem jogurtowo-cytrynowym, które doskonale podkreślą smak ryby. Warto również pomyśleć o dodaniu cytryny, która oprócz swoich(...)możemy je przyrządzić w podobny sposób jak pstrąga, na przykład marynując w oliwie z oliwek, czosnku, cytrynie i ziołach. Na grilla możemy także wrzucić warzywa, takie jak papryka, cukinia, bakłażan, cebula czy nawet awokado, które są sycące i pełne wartości odżywczych. Inne popularne wegetariańskie i wegańskie opcje to grillowany ser halloumi, seitan czy roślinne kiełbaski i burgery. Grillowane portobello

e-PrzepisyKulinarne
Sałatka z ogórków 649

wyższy. Nie dodajemy żadnych detergentów myjących! Włączamy zmywarkę i czekamy, aż zakończy program. Po tym czasie otwieramy drzwiczki i pozostawiamy przetwory do wystygnięcia.     POLECAM RÓWNIEŻ: SAŁATKA Z CUKINII DO SŁOIKÓW PRZEPIS TUTAJ Ogórki w zalewie gyros Przepis tutaj (KLIK) Ogóreczki krokodylki Przepis tutaj (KLIK) Przetwory z ogórków i cukinii Przepisy tutaj (KLIK)     Artykuł Sałatka z ogórków

Blog z Apetytem
Ogórki w ketchupie 41

wyższy. Nie dodajemy żadnych detergentów myjących! Włączamy zmywarkę i czekamy, aż zakończy program. Po tym czasie otwieramy drzwiczki i pozostawiamy przetwory do wystygnięcia.     POLECAM RÓWNIEŻ: SAŁATKA Z CUKINII DO SŁOIKÓW PRZEPIS TUTAJ Ogórki w zalewie gyros Przepis tutaj (KLIK) Ogóreczki krokodylki Przepis tutaj (KLIK) Przetwory z ogórków i cukinii Przepisy tutaj (KLIK)   Artykuł Ogórki w ketchupie pochodzi

Blog z Apetytem
OMLET Z CUKINIĄ I CAPRESE 40

Pyszna inspiracja śniadaniowa, nie tylko dla osób z cukrzycą. Puszysty, zapiekany w piekarniku omlet z cukinią, przywoła wakacyjne wspomnienia i będzie świetnym początkiem dnia. Co osoba z cukrzycą powinna jeść… Artykuł OMLET Z CUKINIĄ I CAPRESE pochodzi z serwisu Dietolog

Dietolog
Krem z pieczonych ziemniaków 17

rzadki – gotujemy go bez pokrywki, aż do uzyskania pożądanej gęstości. Podajemy z połamanymi tostami i poszatkowanym koperkiem. Podobne przepisy: Krem z groszku z grzankami Zupa krem z cukinii z bazylią i mascarpone Krem z brokułów z grzankami i parmezanem Krem z groszku z wędzonym łososiem i kaparami Krem z kiszonej kapusty Krem z borowików z mascarpone Zupa krem(...)cukinii i pora Artykuł Krem z pieczonych ziemniaków pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Sałatka z pieczoną papryką i fetą 23

polewamy oliwą i sokiem z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Podobne przepisy: Sałatka z truskawkami, pomidorami i fetą Sałatka z ogórkiem, suszonymi pomidorami i kaparami Sałatka z grillowaną cukinią i fetą Sałatka z sałatą, ogórkiem i fetą Sałatka ze szpinakiem, granatem i fetą Sałatka z roszponką, grejpfrutem i fetą Sałatka z cukinii Artykuł Sałatka z pieczoną papryką i fetą

Kardamonovy
Krem z pieczonej dyni z curry 22

blendera wrzucamy zawartość garnka, miksujemy na gładki krem. Zupę przelewamy do misek, dodajemy jogurt, natkę, grzanki i słonecznik. Podobne przepisy: Krem z groszku z grzankami Zupa krem z cukinii z bazylią i mascarpone Krem z brokułów z grzankami i parmezanem Krem z groszku z wędzonym łososiem i kaparami Krem z kiszonej kapusty Krem z borowików z mascarpone Zupa krem(...)cukinii i pora Artykuł Krem z pieczonej dyni z curry pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Krem z groszku z wędzonym łososiem i kaparami 22

jeżeli za gęsta, dodajemy odrobinę wody. Gotowy krem przelewamy do misek, dodajemy do niego grzanki, pokrojone w paski plastry łososia, kapary i poszatkowany koperek. Podobne przepisy: Zupa krem z cukinii z bazylią i mascarpone Krem z brukselki z fetą Krem z brokułów z grzankami i parmezanem Krem z groszku z grzankami Zupa krem z cukinii i pora Artykuł Krem

Kardamonovy
Makaron z mascarpone, kurczakiem i suszonymi pomidorami 19

gotujemy w osolonej wodzie al dente. Odcedzony makaron wrzucamy do sosu, mieszamy. Przed podaniem posypujemy poszatkowaną natką i słonecznikiem. Podobne przepisy: Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami Pappardelle z cukinią i gorgonzolą Makaron z ricottą i suszonymi pomidorami Makaron z jarmużem, gorgonzolą i pomidorami Spaghetti 3 sery z rukolą Cacio e pepe Makaron z cukinią i boczkiem w sosie śmietanowym

Kardamonovy
Sałatka z sałatą, ogórkiem i fetą 20

cytryny (ja ostatecznie wlałam do niej sok z połowy większej cytryny). Podobne przepisy: Sałatka z truskawkami, pomidorami i fetą Sałatka z ogórkiem, suszonymi pomidorami i kaparami Sałatka z grillowaną cukinią i fetą Sałatka z pieczoną papryką i fetą Sałatka ze szpinakiem, granatem i fetą Sałatka z roszponką, grejpfrutem i fetą Sałatka z cukinii Artykuł Sałatka z sałatą, ogórkiem i fetą

Kardamonovy
Makaron ryżowy ze schabem i warzywami 25

miałam go w swojej kuchni, wylądował w niej po prostu z czystej ciekawości. Miałam go, więc dodałam. Warzywa? Właściwie dowolne. Możecie wykorzystać różne rodzaje papryk, kapust, możecie władować cukinię, por. W tej potrawie chodzi o to, żeby wszystko przesmażyć na dużym ogniu, żeby niczego nie przegotować. Warzywa finalnie powinny być w miarę jędrne i odrobinę chrupiące (lub bardziej, jeżeli macie(...)dokładnie mieszamy. Przed podaniem posypujemy poszatkowanymi orzechami ziemnymi i kiełkami. Podobne przepisy: Wieprzowina po chińsku z orzechami ziemnymi Makaron ryżowy z warzywami Makaron ryżowy z kurczakiem Makaron ryżowy z cukinią, groszkiem i ogórkiem Wołowina z makaronem po chińsku Artykuł Makaron ryżowy ze schabem i warzywami pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Krem z kiszonej kapusty 25

Inne propozycje zup kremów: Krem z groszku z grzankami Krem z brokułów z grzankami i parmezanem Krem z brukselki z fetą Krem z borowików z mascarpone Zupa krem z cukinii z bazylią i mascarpone Zupa krem z cukinii i pora Artykuł Krem z kiszonej kapusty pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Krem z pieczonego kalafiora 18

Krem z kiszonej kapusty Krem z groszku z grzankami Krem z brokułów z grzankami i parmezanem Krem z brukselki z fetą Krem z borowików z mascarpone Zupa krem z cukinii z bazylią i mascarpone Zupa krem z cukinii i pora Artykuł Krem z pieczonego kalafiora pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Zielona szakszuka 24

się także wytycznymi lekarza zakaźnika i przede wszystkim dietetyków. Mam nadzieję, że przepisy z kategorii candida będą dla Was inspiracją. Tylko inspiracją. Lub aż. Składniki: 3 jajka pół małej cukinii 2 duże garści szpinaku 1/3 szklanki mrożonego groszku 1 cebula 2 ząbki czosnku zielona część dymki sól pieprz olej rzepakowy Na rozgrzany olej wrzucamy pokrojoną drobno cebulę, smażymy na wolnym(...)ogniu minutę, później dorzucamy do niej rozdrobnione ząbki czosnku, smażymy paręnaście sekund. Dodajemy do tego pokrojoną w plasterki cukinię, umyty szpinak i groszek, mieszamy. Wszystko smażymy aż do zwiędnięcia szpinaku. W trzech miejscach na patelni robimy wgłębienia, do których wbijamy jajka. Całość doprawiamy solą i pieprzem, przykrywamy pokrywką i smażymy na wolnym ogniu tak długo, aż jajka się zetną. Przed

Kardamonovy
Leczo z papryką i kiełbasą 24

klasyczne, z produktów które miałam w domu. Żółtą paprykę podprowadziłam My, passata zawsze się u mnie znajdzie. Oregano, cebula, czosnek – łatwe, wszystko miałam. Zastanawiam się jeszcze nad dodaniem cukinii, ale po pierwsze jej nie miałam, a po drugie – po co? Ja akurat jestem fanką lecza jedynie z papryką. Na bank byłoby lepsze, gdyby było zrobione z różnych rodzajów(...)około 20 minut, od czasu do czasu mieszamy, żeby sos z pomidorów porządnie się wysmażył. Pod koniec gotowania doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Podobne przepisy: Leczo z kiełbasą, cukinią i papryką Pieczone leczo Leczo z habanero Leczo z mięsem mielonym Leczo z chorizo Wegetariańskie leczo z fasolką szparagową Wegetariańskie leczo z oliwkami Leczo z kiełbasą, papryką i fasolką szparagową

Kardamonovy
Sałatka z pomidorami, fetą i kukurydzą 24

świeżo zmielonym pieprzem, mieszamy. Podobne przepisy: Sałatka ze szpinakiem, pomidorami i musztardą francuską Sałatka z truskawkami, pomidorami i fetą Sałatka z ogórkiem, suszonymi pomidorami i kaparami Sałatka z grillowaną cukinią i fetą Sałatka ze szpinakiem, granatem i fetą Sałatka z roszponką, grejpfrutem i fetą Sałatka z cukinii Artykuł Sałatka z pomidorami, fetą i kukurydzą pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Ogórki curry 48

wyższy. Nie dodajemy żadnych detergentów myjących! Włączamy zmywarkę i czekamy, aż zakończy program. Po tym czasie otwieramy drzwiczki i pozostawiamy przetwory do wystygnięcia.     POLECAM RÓWNIEŻ: SAŁATKA Z CUKINII DO SŁOIKÓW PRZEPIS TUTAJ OGÓRKI W ZALEWIE GYROS PRZEPIS TUTAJ KETCHUP Z CUKINII Z PAPRYKĄ PRZEPIS TUTAJ   Artykuł Ogórki curry pochodzi z serwisu Blog z apetytem

Blog z Apetytem
Tureckie pide – pizza w kształcie łódki 31

cieście francuskim Pizza z batatów z kurczakiem Pizza na tortilli Mini pizza Pizza z szynką i pieczarkami Pizza z ciasta francuskiego – VIDEO Frittata z bakłażanem i fetą Zapiekanka z cukinią – frittata z cukinią Frittata z batatem i szpinakiem Tarta z karmelizowaną cebulą Tarta z pomidorami i bakłażanem Galette z pieczarkami i gorgonzolą Tarta z łososiem w kształcie ryby Tarta

nietylkopasta.pl
Tempura 26

Tempura to obtoczone w lekkim cieście warzywa, owoce morza, drób oraz wiele innych produktów spożywczych. Danie to zrobić można z niemalże większości produktów ale najpopularniejszymi są krewetki, cukinia, oberżyna, grzyby oraz kurczak. Jako, iż danie to wywodzi się z kuchni japońskiej , w owej kuchni również sushi w tempurze jest dość popularne. Osobiście miałam okazję skosztować takiego sushi i obiektywnie stwierdzam(...)będzie się trzymać produktu i nie będzie odchodzić od niego po usmażeniu. Zachęcam was do robienia warzyw oraz innych produktów w tempurze. W tym momencie mamy sezon chociażby na cukinię, a jak wiadomo warzywo to rewelacyjnie odnajduje się w tempurze. Wystarczy pokroić ją w słupki bądź w krążki, obtoczyć w mące po czym pokryć ciastem i usmażyć na głębokim tłuszczu

MeCooks
Roladki z cukinii i łososia 29

Grillowana cukinia w połączeniu z łososiem i serkiem śmietankowym jest nie lada przysmakiem. Zapraszam po przepis! Artykuł Roladki z cukinii i łososia pochodzi z serwisu Pieprzyć z Fantazją

Pieprzyć z Fantazją
LECZO Z CHORIZO I BATATAMI 36

cały rok, nie tylko zimą i jesienią. Koniecznie i Wy spróbujcie takiego połączenia smakowego :) Leczo z chorizo i batatami - składniki: * 200 g kiełbasy chorizo * 400 g batatów * 250 g cukinii * 1 czerwona papryka * 1 cebula * 3 ząbki czosnku * 1 puszka krojonych pomidorów * 2 łyżki koncentratu pomidorowego * 2/3 szklanki wody * odrobina oleju do smażenia * 1 łyżeczka soli * 1 łyżeczka oregano suszonego(...)razem dalej podsmażać przez kolejne 2 minuty. Dodać obranego i pokrojonego w kostkę batata. Wszystko dalej razem podsmażać przez 3-4 minuty. Wlać wodę, dodać pokrojoną w kostkę cukinię (ze skórką), wsypać przyprawy. Całość razem zagotować. Paprykę czerwoną oczyścić z nasion, pokroić w kostkę, dodać do gotującego się leczo. Wszystko razem gotować pod przykryciem nie dłużej niż 5 minut

Zrób to smacznie
Potrawka z grilla w dwóch odsłonach 33

Dodatkowo przygotowałam chrupiące grzanki. Wszystko razem w efekcie końcowym stworzyło pyszne danie, polecam :)     Składniki: -2 filety z kurczaka -młode ziemniaki -świeża  papryka zielona i czerwona -cukinia  -cebula -szparagi -pomidory suszone w oleju -pomidor świeży  -zielone oliwki -4- 6 cienkich plastrów boczku wędzonego -ziołowa przyprawa do kurczaka -papryka słodka i ostra w proszku -dwie kiełbaski(...)kratce grilla lub nadziać na metalowe pręty i piec nad ogniem, często obracając. Przygotować dwie formy keksówki aluminiowe. Do obu włożyć warstwę wyszorowanych ziemniaków i pokrojoną w plastry cebulę, cukinię oraz papryki pokrojone w kawałki, posypać delikatnie solą i pieprzem. Do jednej dodać kilka pomidorów suszonych, pokrojone w plasterki oliwki i oczyszczone szparagi. Na to ułożyć pokrojoną pierś w kawałki

Kulinarne przemyslenia
Komunia w domu – co i kiedy przygotować – kalendarz organizacji 43

zamykanym pojemniku w lodówce obranie owoców do półmiska owoców i w całości zamknięcie ich w pudełku w lodówce przygotowanie sosu do sałaty umycie sałat przygotowanie szparagów, umycie ich umycie cukinii, pokrojenie jej w plastry nakrycie do stołu Niedziela – Dzień Przyjęcia rano ozdobienie stołu świeżymi kwiatami nalanie wody w karafki i umieszczenie na stole odcedzenie kompotu i nalanie(...)garnku pulpetów doprawienie kapusty i warzyw na coleslaw majonezem podgrzanie marchewki i młodej kapusty wymieszanie sałaty z dodatkami i sosem usmażenie al dente na patelni szparagów (2 minuty) grillowanie cukinii na grillu elektrycznym (2 minuty) przygotowanie ciast, tortu, kawy, herbaty Artykuł Komunia w domu – co i kiedy przygotować – kalendarz organizacji pochodzi z serwisu Dorota Smakuje życie

Dorota Smakuje
Grillowana makrela z warzywnymi szaszłykami 28

opiekane kromki chleba posmarowane ziołowym masłem i potarte świeżym czosnkiem dają  całemu daniu  świetne doznania smakowe. Polecam :)     Składniki: -2-3 świeże wypatroszone makrele -cukinia -papryka czerwona i żółta  -pieczarki -kolorowe pomidorki koktajlowe -brokuł -sok z cytryny  -olej lub oliwa -sól -pieprz -gałązki natki pietruszki -zioła prowansalskie Makrelę oprószyć od środka  solą(...)zagotować w wodzie z odrobiną soli i cukru, odcedzić i zanurzyć na chwilę w lodowatej wodzie, odsączyć na ręczniku papierowym. Z papryk usunąć gniazda nasienne, pokroić na  kwadraty. Cukinie pokroić w grubsze plasterki. Z pieczarek usunąć korzonki. Wszystkie warzywa przełożyć do dużej miski, posypać ziołami prowansalskimi, skropić obficie olejem lub oliwą i kilkoma kroplami soku z cytryny. Odstawić

Kulinarne przemyslenia
Risotto ze szparagami, cukinią i kolendrą podane ze smażoną na maśle piersią kurczaka 31

sól, pieprz, suszona kolendra  jedna cytryna  1/2 szklanki ryżu Arborio  szalotka  parmezan - 50 g startego drobno  lampka białego wina  bulion 2 szklanki  cukinia 1 sztuka  1/2 pęczka szparag, około 8-10 sztuk  garść świeżej kolendry  Na maśle podduś posiekaną drobno szalotkę. Dodaj pokrojone na mniejsze części szparagi oraz pokrojoną(...)dużą kostkę cukinię. Dodaj ryż, sól i pieprz i całość smaż jeszcze dwie minutki. Po tym czasie wlej wino, zredukuj a następnie dodaj bulion. Gotuj składniki na wolnym ogniu przez około 15 minut. Po tym czasie dodaj starty parmezan i posiekaną drobno kolendrę. Wymieszaj składniki i dopraw szczyptą soli, pieprzu i ewentualnie skrop całość sokiem z cytryny. Na osobnej patelni

Mango Papaja
Kotlety ziemniaczane 46

smakują :)  SKŁAD: ziemniaki 2 kg, 2 jajka, 1 duża cebula, 2-3 łyzki mąki, pół pęczka koperku, sól i pieprz do smaku wg swoich upodobań, opcjonalnie 1 średnia cukinia, tłuszcz. Ziemniaki gotujemy w "mundurkach", studzimy i obrane ucieramy lub tłuczemy,  Cebulę i cukinię ucieramy lub bardzo  drobno kroimy/ dodajemy do ziemniaków, dorzucamy 2-3 łyżki mąki

chleba naszego
Makaron z tofu, cukinią i szparagami 39

pęczek kopru  oliwa cytrynowa do smażenia  ząbek czosnku  200 g pomidorków koktajlowych  1/2 pęczka szparagów  opakowanie tofu (u mnie bazyliowe) 1 mała cukinia  Makaron gotuję zgodnie z przepisem na opakowaniu. Na oliwę smażę pokrojone w dużą kostkę cukinię i tofu oraz pokrojone szparagi i czosnek. Duszę składniki do zarumienienia, dodaję śmietanę, pomidorki koktajlowe pokrojone

Mango Papaja
Makaron z kurczakiem i warzywami w sosie curry. Przepyszne danie, minimum czasu na przygotowanie :) 29

podopiecznych. Jest pyszny, aromatyczny i porcja ma niski indeks glikemiczny . Serdecznie zachęcam do wypróbowania przepisu! Makaron z kurczakiem i warzywami w sosie curry Pyszności! Składniki (6 porcji): 2 małe cukinie (lub jedna duża) , 4 małe marchewki, mała cebulka, 2 ząbki czosnku, 600g piersi z kurczaka, 500g makaronu pełnoziarnistego spaghetti (masa suchego makaronu) , 300ml mleka kokosowego z kartonika (polecam Real Thai(...)dente w lekko osolonej wodzie. W tym czasie pokrój kurczaka w mniejszą kostkę i wrzuć do miski. Dodaj do mięsa przyprawy i wymieszaj. Później posiekaj cebulkę i czosnek, cukinię pokrój w kostkę, a marchew zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Następnie rozgrzej na patelni oliwę z oliwek oraz masło klarowane i przesmaż kurczaka. Gdy mięso będzie zarumienione, to dodaj

Natka Pietruszki
Chłopski garnek z młodą kapustą 48

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Chłopski garnek z młodą kapustą: około 120 g surowego boczku wędzonego 400 g kiełbasy (może być śląska, podwawelska, głogowska) 1 większa cebula 1 mała cukinia 1 czerwona papryka 1/2 główki młodej kapusty (300-400 g) 6-7 średniej wielkości ziemniaków 2 szklanki ciepłego bulionu lub wody 1 łyżeczka cukru 4 ziarna ziela angielskiego 2 liście(...)łyżki oleju rzepakowego. Kiełbasę pokroić w plasterki lub półplasterki. Przełożyć na patelnię. Podsmażyć do zrumienienia kiełbasy. Z kapusty usunąć wierzchnie liście i głąb. Poszatkować (nie musi być drobno). Cukinię umyć, pokroić w półplasterki. Dodać na patelnię. Wymieszać, chwilę podsmażyć. Kolejno dodać poszatkowaną kapustę. Dodać 1/2 łyżeczki soli, wymieszać, chwilę podsmażyć, aż kapusta zmięknie i zmniejszy swoją objętość. Całość przełożyć

Danka Pichci
Sałatka wiosenna 27

pieczonych, potraw z grilla. To prosta, szybka i zdrowa sałatka, którą polecam. Za każdym razem może smakować inaczej. Wystarczy dodać ser feta, kolorową paprykę, czarne oliwki, posiekaną i grillowaną cukinię. Zapraszam na sprawdzony przepis na sałatkę wiosenną, idealną do potraw z grilla i obiadu. Sałatka wiosenna SKŁADNIKI: 2 mini sałaty rzymskie 2 ogórki gruntowe 6 rzodkiewek ½ żółtej papryki ½ średniej czerwonej(...)winegret: 4 pełne łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny łyżeczka miodu sól, pieprz ½ płaskiej łyżeczki vegety natur Ewentualne dodatki do sałatki: jajka ugotowane na twardo, ser feta, posiekana cukinia, czerwona lub zielona papryka, kolorowe oliwki, suszona żurawina, prażone pestki słonecznika lub dyni. PRZYGOTOWANIE: Dwie mini sałaty myję, osuszam na papierowym ręczniku i kroję na nieduże kawałki. Sałaty możesz pokroić

Zasmakuj Kuchni
Wrap z warzywami i czerwoną fasolą | DIETA 1800 KCAL 36

burgery z czerwonej fasoli – https://viagusto.pl/burgery-z-czerwonej-fasoli-z-kukurydza-swieze-burgery/ ZOBACZ EBOOK Oto kilka innych pomysłów na wrapy z warzywami: Wrap z warzywami grillowanymi: Grilluj różne warzywa, takie jak papryka, cukinia, bakłażan i cebula. Następnie umieść je w tortilli i dodaj odrobinę hummusu lub pasty z awokado. Możesz także dodać świeże zioła, jak natka pietruszki lub mięta. Wrap z warzywami pieczonymi: Pokrój(...)warzywa, takie jak batat, marchew, czerwoną kapustę i cukinię, a następnie upiecz je w piekarniku z odrobiną oliwy i przyprawami, np. kurkumą i mieloną papryką. Umieść upieczone warzywa w tortilli i dodaj ulubiony sos, np. tahini. Wrap z sałatą i świeżymi warzywami: Nałóż na tortillę świeże liście sałaty i pokrojone warzywa takie jak ogórek, pomidory, papryka, rzodkiewki i marchewka. Dodaj

Via Gusto
Sałatka z grillowanymi warzywami 30

jako dodatek do grillowanych potraw lub po prostu jako sałatka, która jest pyszna. Polecam i miłego dnia Wam życzę :-) Składniki na 3-4 porcje: 2 większe papryki szpiczaste 2 cukinie przyprawa do warzyw z grilla Knorr 2 opakowania mixu sałat 100 g orzechów włoskich obranych mały słoiczek czarnych oliwek oliwa  1. Paprykę i cukinię kroimy w plastry. Wrzucamy

kruche babeczki
Curry z fasoli 36

wartości odżywczych, które sprawiają, że jedzenie go to prawdziwa przyjemność. Oto kilka innych przepisów na curry, które mogą Ci się spodobać: Kurczak curry z warzywami Kurczak curry z cukinią i mlekiem kokosowym Zielone curry z kurczakiem i cukinią Curry z kurczaka po indyjsku Mam nadzieję, że przepis na curry z fasoli spodoba się Tobie i Twoim bliskim :) Korzystaj z niego

Moja Książka Kucharska
Sałatka z pomidorami, fetą i kukurydzą 43

świeżo zmielonym pieprzem, mieszamy. Podobne przepisy: Sałatka ze szpinakiem, pomidorami i musztardą francuską Sałatka z truskawkami, pomidorami i fetą Sałatka z ogórkiem, suszonymi pomidorami i kaparami Sałatka z grillowaną cukinią i fetą Sałatka ze szpinakiem, granatem i fetą Sałatka z roszponką, grejpfrutem i fetą Sałatka z cukinii Artykuł Sałatka z pomidorami, fetą i kukurydzą pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Wegetariańskie szaszłyki na grilla 26

witamin dania. Wegetariańskie szaszłyki- idealna propozycja na grilla i nie tylko 300 g kiełbasek wegetariańskich 250 g mini pieczarek 1 cebula czerwona 10 pomidorków koktajlowych 1 papryka żółta 1 cukinia 2 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka miodu sól i pieprz odrobina papryki chili w proszku Pieczarki umyj i osusz, nie trzeba ich kroić, pomidorki wystarczy przekroić(...)wolisz w całości, to tylko je przemyj i osusz.  Kiełbaski posiekaj w kilkucentymetrowe plastry. Z papryki pozbądź się gniazda nasiennego, podziel na podobnej wielkości kawałki co pozostałe składniki. Cukinię umyj, osusz i pokrój w grubsze plastry.  Nadziej patyczki kiełbaskami wegetariańskimi, przekładając je warzywami. Ułóż na tacce.  Wymieszaj oliwę, sok z cytryny, miód, sól, pieprz i odrobinę papryki

Rozdomowiona
Pasta z zielonego groszku do chleba | DIETA 1800 KCAL 35

mieszanka zielonego groszku, ugotowanej quinoi, cebuli, czosnku, przypraw i mąki. Kotlety te są idealne na wegański obiad lub kolację. Kuskus z zielonym groszkiem i warzywami – zielony groszek, cukinia, cebula, papryka i suszone pomidory połączone z kuskusem. To danie jest pełne smaku i kolorów, a także składników odżywczych. Pizza z zielonym groszkiem i warzywami – zielony groszek, szpinak, cebula, pomidory(...)filo wypełnione mieszanką zielonego groszku, szpinaku, cebuli, tofu i przypraw. To danie jest idealne na lekki lunch lub kolację. Curry z zielonym groszkiem i warzywami – zielony groszek, marchew, cukinia, cebula, papryka i przyprawy gotowane w sosie kokosowym. To danie jest pełne smaku i aromatu, a także składników odżywczych. Wrap z zielonym groszkiem i hummusem – warzywa i zielony groszek

Via Gusto
Co zrobić z ziemniaków? 15 pomysłów na ziemniaki 35

Grill w większości kojarzy się z mięsem, jednak za sprawą odpowiednich przypraw możemy stworzyć przepyszne bezmięsne dania z grilla. Jednym z… ZOBACZ PRZEPIS MŁODA KAPUSTA duszona z cukinią, ziemniakami i koperkiem Podczas lata w kuchni pojawiają się świeże owoce oraz warzywa. Pomysł na ten obiad idealny jest na letni czas, kiedy… ZOBACZ PRZEPIS Pieczone ziemniaki z cukinią

Via Gusto
Szacowna szakszuka z serem feta, która zaspokoi Twój głód na bardzo długo 31

najbardziej ochotę. Chyba nie zaskoczę Was, kiedy powiem, że kochamy jajka w różnej postaci. Bo zgaduję, ze wiele z Was również. Lubimy pasty np. z gotowanych jajek z cukinią (patrz – przepis na pastę z jajek z cukinią ), jajka solo, jajecznicę z różnymi dodatkami np. ze szpinakiem, tosty francuskie z jajkiem i awokado – obłędne! (patrz – przepis na angielskie

W Kawiarence
Jakie są najnowsze trendy w odżywianiu, które wykorzystują warzywa ekologiczne? 28

pozytywny wpływ na środowisko naturalne. Warzywa na grillu Grillowanie to popularna forma przygotowywania potraw, zwłaszcza w sezonie letnim. Coraz więcej osób decyduje się na grillowanie warzyw, takich jak cukinia, papryka, czy bakłażan. W ten sposób przygotowane warzywa są smaczne i zdrowe, a przy okazji nie zawierają tłuszczu. Jedzenie na wynos z warzywami Jedzenie na wynos z warzywami to kolejny trend(...)Można dodać do niej również orzechy, nasiona czy awokado, aby urozmaicić smak i dodatkowo wzbogacić danie. Jakie warzywa można grillować? Na grillu można przygotować wiele różnych warzyw, takich jak cukinia, papryka, bakłażan, czy marchewka. Czy dieta pudełkowa jest zdrowa? Dieta pudełkowa może być zdrowa, jeśli jest dobrze zbilansowana i zawiera wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Ważne jest również, aby wybierać zdrowe

Żyję by jeść
Jakie warzywa ekologiczne są szczególnie korzystne dla zdrowia kobiet? 29

chronić przed chorobami serca. Marchew Marchew to warzywo bogate w beta-karoten, witaminę A i C oraz błonnik. Pomaga wzmocnić wzrok, poprawić trawienie i chronić przed chorobami serca. Cukinia Cukinia jest niskokalorycznym warzywem bogatym w witaminy A i C, magnez, potas i błonnik. Pomaga utrzymać zdrową wagę i poprawić funkcjonowanie układu trawiennego. Dynia Dynia jest bogata w witaminy

Żyję by jeść
Jakie warzywa ekologiczne powinny być uwzględnione w diecie dla osób z chorobami serca i układu krążenia? 32

bogata w witaminę C, która pomaga w ochronie serca i układu krążenia. Dodatkowo, papryka zawiera likopen, który jest silnym antyoksydantem i pomaga w zapobieganiu chorobom serca i układu krążenia. Cukinia Cukinia jest niskokalorycznym warzywem, bogatym w błonnik i witaminę C, może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi i zmniejszeniu ryzyka chorób serca i układu krążenia. Bakłażan Bakłażan jest bogaty

Żyję by jeść
Jajka w panierce – panierowane jajka faszerowane 37

pieprzem. Na koniec dodajemy jajka i delikatnie mieszamy. Tarta z jajkiem i warzywami Ta tarta to świetna propozycja na wielkanocny obiad. Składniki: 1 ciasto francuskie 4 jajka 1 cukinia 1 cebula 1 papryka 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy sól i pieprz do smaku Cukinię, cebulę i paprykę kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle i oliwie. Jajka roztrzepujemy

Via Gusto
Szybki i tani obiad z niczego 67

latem oraz jesienią dosłownie z niczego robię gr zyby w śmietanie z cebulą . Wystarczy nazbierać je w okolicznym lesie i praktycznie za darmo zrobić smaczny obiad. W sezonie na cukinię bardzo lubię robić pizzę na spodzie z cukinii . Dodasz do niej ulubione warzywa oraz ser żółty. Z zapasów kiszonej kapusty zrobisz szybką i tanią kapustę kiszoną zasmażaną . Natomiast z buraków

Ania gotuje
Jakie przepisy można przygotować z warzyw ekologicznych, aby zachować ich wartości odżywcze? 29

pieczonymi warzywami to idealny posiłek na obiad lub kolację. Aby zachować wartości odżywcze, należy wykorzystać do niej warzywa ekologiczne. Do przygotowania sałatki będziesz potrzebować: 2 marchewki 2 cebule 1 cukinia 1 bakłażan 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 żółta papryka 2 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku łyżka oliwy z oliwek Przygotowanie sałatki jest proste. Warzywa kroimy w kawałki(...)warzywami to idealny posiłek na zimne wieczory. Aby zachować wartości odżywcze, warto wykorzystać do niego warzywa ekologiczne. Do przygotowania curry potrzebujemy: 2 marchewki 2 ziemniaki 1 papryka 1 cukinia 1 cebula 1 puszka pomidorów 1 puszka mleka kokosowego 2 łyżki pasty curry sól, pieprz do smaku łyżka oleju kokosowego Przygotowanie curry jest proste. Warzywa kroimy w kawałki i smażymy

Żyję by jeść
Mintaj bardzo grecki 24

Składniki na 4 porcje: ? 4 kostki mrożonego mintaja ? 2 marchewki ? 1 mała pietruszka ? 1/2 selera ? 1 cebula ? 1 mała cukinia ? 50 g sera żółtego ? 100 g przecieru pomidorowego ? sól, pieprz, tabasco do smaku ? sok z 1 cytryny ? 3 łyżki oleju Panierka: ? 1 łyżka mąki ? 1 łyżka majonezu ? 1 jajko Wykonanie: ? Mintaja rozmrozić, skropić sokiem z połowy cytryny, posypać solą(...)pokroić w drobną kostkę, zrumienić na oleju. ? Dodać startą na tarce marchewkę, pietruszkę i seler, poddusić dolewając wodę. ? Przyprawić solą i pieprzem. ? Pod koniec duszenia dodać pokrojoną w kostkę cukinię i przecier pomidorowy. ? Gdy warzywa będą miękkie dodać starty na tarce ser, przyprawić tabasco. Odłożyć 1 łyżkę sera. ? Jajko, mąkę i majonez roztrzepać. ? Kostki rybne osuszyć ręcznikiem papierowym, obtoczyć

To co kocham
Szaszłyki z kurczaka, cukinii i papryki 25

mięsa, ale najszybciej grillują się z kurczaka. Do tego dodatki warzywne, rozgrzany węgiel drzewny i gotowe. Składniki na 10 sztuk: ? 4 małe piersi z kurczaka ? 10 pomidorków koktajlowych ? 1 cukinia ? 1 papryka zielona ? 1 papryka czerwona ? oliwa do posmarowania Marynata ? 1/2 szklanki oliwy, u mnie Ellea ? 4 łyżeczki ostrej musztardy ? sól, pieprz do smaku Wykonanie: ? Połączyć wszystkie składniki marynaty dokładnie(...)mieszając. ? Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki ok. 2×2 cm i zamarynować na kilka godzin lub na noc. ? Cukinię pokroić w grubsze plastry, a plastry na połówki. ? Paprykę obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na kawałki wielkości cukini. ? Na drewniane patyczki nabijać mięso kurczaka naprzemian z warzywami, do wykończenia składników. ? Posmarować gotowe szaszłyki oliwą. ? Położyć na tacce

To co kocham
Curry warzywne zagęszczone puree z dyni 27

której liście najczęściej znajdują zastosowanie w przyprawianiu zup i curry w kuchni tajskiej oraz indyjskiej. Gulasz mocno rozgrzewający i bardzo sycący. Składniki: ? 1 szklanka puree z dyni ? 1/2 dużej cukinii ? 1 cebula ? 4 marchewki ? 1/2 opakowania mrożonego groszku zielonego ? 1 kalarepka ? pęczek natki pietruszki ? sól, pieprz do smaku ? 1 łyżeczka curry w proszku ? 2 liście kafiru ? 3 łyżki oliwy Wykonanie(...)marchewkę i kalarepkę w kostkę, zalać wodą, aby przykryła warzywa i gotować 15 minut z dodatkiem soli, pieprzu, liści kafiru i curry. ? Następnie dodać obraną i pokrojoną w kostkę cukinię i zielony groszek. Gotować  ok. 15 minut. ? Na koniec dodać puree z dyni, które ma za zadanie zagęścić danie. ? Doprawić i dodać posiekaną natką pietruszki. Puree z dyni robimy

To co kocham
Zielona zupa ze szparagami i kabanosem 21

dostarczamy sobie zastrzyku energii, a przede wszystkim radości, w warzywach tych jest bowiem dużo kwasu foliowego, który m.in. uczestniczy w syntezie hormonu szczęścia, czyli serotoniny. Smacznego! Składniki: ? 4 małe cukinie ? 200 g szpinaku świeżego ? 1 marchewka ? 2 pietruszki ? 1 cebula ? kawałek selera ? 5 ziemniaków ? sól, pieprz do smaku ? zioła świeże – bazylia, lubczyk, rozmaryn, tymianek ? pęczek koperku ? pęczek szparagów zielonych(...)oleju, dodać pokrojoną marchewkę, pietruszkę, seler i ziemniaki. ? Zalać ok. 1,5 litra wrzącej wody i dodać sól do smaku, zioła, gotować 10 minut. ? Dorzucić do zupy pokrojoną cukinię i gotować jeszcze 15 minut. ? Gdy warzywa będą miękkie, wrzucić umyty szpinak i koperek, następnie zagotować. ? Zmiksować zupę na krem, doprawić solą i pieprzem. ? Szparagi przełamać i odrzucić łykowatą część. ? Gotować

To co kocham
Szybkie curry 38

ugotowanej – można użyć innych strączków 3 marchewki 0,6 kg ziemniaków 3 łyżki ziaren pszenicy lub pęczaku, lubię też dodawać czasem komosę ryżową 0,5 papryki czerwonej 1 cukinia 1 bakłażan 2 puszki pomidorów siekanych 1 puszka mleka kokosowego sok z połowy cytryny 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka lub 1 łyżka (w zależności jak intensywne w smaku lubicie) żółtej(...)kostkę cebulę. Marchew, ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy do cebuli. Dodajemy pszenicę, fasolę i 2 szklanki wody, zagotowujemy, gotujemy ok 10 minut. Dodajemy pokrojonego w kostkę bakłażana, cukinie i paprykę oraz pomidory. Dodajemy pastę curry, pokrojony w plasterki czosnek, pozostałe przyprawy. Gotujemy ok 10 min. Dodajemy mleczko kokosowe oraz sok cytrynowy. Doprawiamy do smaku. Artykuł Szybkie curry pochodzi

Dorota Smakuje
Terrina z łososia, kopru włoskiego i jajek. 37

jajek Składniki: - około 500 g fileta z łososia - 2 fenkuły - 1 cebula - 1 marchewka drobno posiekana, ugotowana wcześniej- możecie użyć marchewki z zalewy - seler naciowy- delikatny środek - młoda cukinia krojona w półplasterki - 1 cytryna - bulion warzywny  - pół szklanki wina białego - opcjonalnie czarnuszka- ziarnka - olej lniany - natka pietruszki, bazylia - sól i pieprz do smaku - kilka jaj Terrina z łososia, kopru(...)włoskiego i jajek Terrina z łososia, kopru włoskiego i jajek Jak zrobić duszony koper włoski z łososiem? Umyjcie i pokrójcie koper włoski w piórka, a cukinię w półplasterki, cebulę również w piórka. Marchewkę podgotuj, pokrój w kostkę. Selera naciowego pokrójcie cienko w kawałeczki, paski. Posiekajcie natkę pietruszki. Na rozgrzanej patelni podsmażcie wszystkie warzywa z dodatkiem pokrojonego drobno łososia. Duście około

Z Kuchni Do Kuchni
ZUPA POMIDOROWA ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW - doskonały przepis, składniki i przygotowanie 60

kilku składników sprawia, że jest to również potrawa ekonomiczna. Polecam każdemu spróbować! Oto kilka innych przepisów na pyszne, domowe zupy, które mogą Ci się spodobać: Barszcz chrzanowy Krem z cukinii z groszkiem, prosty i szybki przepis Tom Kha Gai (tajska zupa z kurczakiem) Zupa ziemniaczana z grzybami i wędzonym boczkiem Zupa z młodych buraczków i botwinki Zupa krem z cukinii

Moja Książka Kucharska
Zupa grochowa 32

spodoba się Tobie i twoim bliskim :) Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj :) Oto kilka innych przepisów na pyszne zupy, które mogą Ci się spodobać: Barszcz chrzanowy KAPUŚNIAK Krem z cukinii z groszkiem, prosty i szybki przepis Zupa ziemniaczana z grzybami i wędzonym boczkiem Zupa krem z cukinii z ziemniakami Kapuśniak z młodej kapusty z kiełbasą Zupa ogórkowa: najlepszy przepis

Moja Książka Kucharska
Kofty z indyka i warzywami 36

cynamonu – 1/3 łyżeczki chilli – 1 łyżeczka czosnku granulowanego – 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej – sól oraz pieprz do podania ulubione pieczone warzywa – u mnie: ziemniak, marchew, cukinia i papryka Przygotowanie: Mięso mielone z indyka przełóż do dużej miski. Następnie dodajemy garść drobno posiekanej pietruszki oraz świeżej mięty (można zastąpić suszonymi). Następnie dodajemy drobno posiekaną cebulę oraz(...)również je upiec w piekarniku w 220 stopniach również przez około 10-12 minut. Gotowe kofty podajemy np z pieczonymi warzywami pokrojonymi w paseczki U mnie są to cukinia, marchew, ziemniak i papryka :). Smacznego! Artykuł Kofty z indyka i warzywami pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
Keto chipsy serowe (bezglutenowe) 44

Keto chleb z siemieniem lnianym Frittata ze szpinakiem Sałatka jarzynowa bez ziemniaków Sos serowo-śmietanowy Keto bułki z siemieniem lnianym Puree z kalafiora Bułki bez drożdży Pieczone placki z cukinii (keto) Chleb na maśle orzechowym z siemieniem lnianym Pizzerinki na serku wiejskim Boczniaki ala strogonow Keto panini Gnocci kalafiorowe Zobacz więcej keto przepisów Zobacz również >> Keto słodycze << >> Keto(...)szpinakowy (bezglutenowy) Dupki chlebowe w jajku Masło czosnkowe Moskole – góralskie placki z gotowanych ziemniaków (wegańskie) Sos serowy z ziemniaka, ale bez sera! Curry wegańskie z papryką Gofry z cukinii Kotlety z włoszczyzny po bulionie Artykuł Keto chipsy serowe (bezglutenowe) pochodzi z serwisu WegePrzepis

WegePrzepis
Krem ze szparagów 37

główne, w zależności od preferencji. Polecam spróbować tego przepisu, a na pewno nie będziecie żałować! Oto kilka innych przepisów na domowe zupy, które mogą Ci się spodobać: Krem z cukinii z groszkiem, prosty i szybki przepis Tom Kha Gai (tajska zupa z kurczakiem) Zupa ziemniaczana z grzybami i wędzonym boczkiem Przepis na pomidorową Zupa krem z cukinii z ziemniakami Zupa

Moja Książka Kucharska
Keto chlebek szpinakowy (bezglutenowy) 46

Keto chleb z siemieniem lnianym Frittata ze szpinakiem Sałatka jarzynowa bez ziemniaków Sos serowo-śmietanowy Keto bułki z siemieniem lnianym Puree z kalafiora Bułki bez drożdży Pieczone placki z cukinii (keto) Chleb na maśle orzechowym z siemieniem lnianym Pizzerinki na serku wiejskim Boczniaki ala strogonow Keto panini Gnocci kalafiorowe Zobacz więcej keto przepisów Zobacz również >> Keto słodycze << >> Keto(...)szpinakowy (bezglutenowy) Dupki chlebowe w jajku Masło czosnkowe Moskole – góralskie placki z gotowanych ziemniaków (wegańskie) Sos serowy z ziemniaka, ale bez sera! Curry wegańskie z papryką Gofry z cukinii Kotlety z włoszczyzny po bulionie Piernik bananowy z czekoladowym ganache Artykuł Keto chlebek szpinakowy (bezglutenowy) pochodzi z serwisu WegePrzepis

WegePrzepis
Indyk pieczony z warzywami 36

Szybki i smaczny obiad – kurczak z warzywami Składniki 2 porcje  : –  250 g piersi z indyka –  1 duża marchew –  1 cukinia –  1 cebula –  1 burak – 1 łyżka masła –  1 ząbek czosnku Przyprawy –  sól i pieprz –  szczypta kurkumy mielonej –  szczypta(...)oregano –  1 1/2 łyżki sosu sojowego –  suszona kolendra i oregano do podania:  ryż jaśminowy,kasza gryczana Przygotowanie: Marchew,cebulę pokrój w plastry a buraka, cukinie,batata w kostkę lub w krótkie paski. Czosnek przeciśnij przez praskę. Przełóż mięso do naczynia żaroodpornego obłóż je warzywami i tłuszczem. Przyprawy wymieszaj z sosem sojowym. Całość polej mieszanką przypraw

I LOVE LIFE
PIZZA NA CIEŚCIE FRANCUSKIM – przekąska z ciasta francuskiego 45

kilku zasadach. Ciasto jest delikatne, dlatego warto unikać zbyt ciężkich lub wilgotnych składników, takich jak ananas czy grzyby. Dobrym wyborem będą natomiast świeże warzywa, takie jak pomidory, papryka czy cukinia, a także ser. Można także zastosować ulubione sosy, takie jak pomidorowy, śmietanowy czy pesto. Można także posmarować ciasto oliwą z oliwek lub sosami, aby uzyskać jeszcze lepszy smak. Przy wyborze(...)kilku zasadach. Ciasto jest delikatne, dlatego warto unikać zbyt ciężkich lub wilgotnych składników, takich jak ananas czy grzyby. Dobrym wyborem będą natomiast świeże warzywa, takie jak pomidory, papryka czy cukinia, a także ser. Można także zastosować ulubione sosy, takie jak pomidorowy, śmietanowy czy pesto. Można także posmarować ciasto oliwą z oliwek lub sosami, aby uzyskać jeszcze lepszy smak. Przy wyborze

Via Gusto
Dupki chlebowe w jajku 41

przepisów! Pizzerinki na serku wiejskim Fritatta ze szpinakiem (keto) Sos serowo-śmietanowy Naleśniki bez mąki na mascarpone (keto) Kotlety z buraka (wegańskie) Chaczapuri adżarskie Tortilla hiszpańska Pieczone placki z cukinii (keto) Pulpety z kaszy jaglanej (wegańskie) Tofu mielone Tortilla przepis na ciasto Boczniaki ala strogonow Sos tatarski Kalafior pieczony w panierce Kotlety jajeczne Zobacz więcej wegetariańskich przepisów A może wegetariańskie(...)Najnowsze przepisy Dupki chlebowe w jajku Masło czosnkowe Moskole – góralskie placki z gotowanych ziemniaków (wegańskie) Sos serowy z ziemniaka, ale bez sera! Curry wegańskie z papryką Gofry z cukinii Kotlety z włoszczyzny po bulionie Piernik bananowy z czekoladowym ganache Gofry twarogowe Artykuł Dupki chlebowe w jajku pochodzi z serwisu WegePrzepis

WegePrzepis
Masło czosnkowe 39

przepisów! Pizzerinki na serku wiejskim Fritatta ze szpinakiem (keto) Sos serowo-śmietanowy Naleśniki bez mąki na mascarpone (keto) Kotlety z buraka (wegańskie) Chaczapuri adżarskie Tortilla hiszpańska Pieczone placki z cukinii (keto) Pulpety z kaszy jaglanej (wegańskie) Tofu mielone Tortilla przepis na ciasto Boczniaki ala strogonow Sos tatarski Kalafior pieczony w panierce Kotlety jajeczne Zobacz więcej wegetariańskich przepisów A może wegetariańskie(...)Zobacz więcej przepisów styczniowych Najnowsze przepisy Masło czosnkowe Moskole – góralskie placki z gotowanych ziemniaków (wegańskie) Sos serowy z ziemniaka, ale bez sera! Curry wegańskie z papryką Gofry z cukinii Kotlety z włoszczyzny po bulionie Piernik bananowy z czekoladowym ganache Gofry twarogowe Brownie idealne Artykuł Masło czosnkowe pochodzi z serwisu WegePrzepis

WegePrzepis
Omlet bez mąki 29

każdego, kto chce kontrolować spożycie węglowodanów. Przepis jest bardzo prosty, a do jego przygotowania możemy wykorzystać dowolne warzywa i składniki, które mamy w domu. Możemy przygotować go z cukinią i papryką, z szynką i pomidorami. Sposobów podania też jest sporo. Bardzo wiele osób uwielbia omlety śniadaniowe podane wraz z ketchupem. Jeśli chcecie aby i on był zdrowy to podajcie ketchup(...)papryki. Omlet bez mąki składniki Podane ilości składników są na średniej wielkości omlet. Jak wspomniałem na początku, możecie wykorzystać dowolne dodatki do przygotowania tego omletu. Omlet bez mąki przepis Cukinię i paprykę kroimy w bardzo drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy, a następnie wrzucamy na nią warzywa. Warzywa smażymy przez 5-6 minut od czasu do czasu mieszając. Następnie

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Zupa jarzynowa z pesto 32

Zupa jarzynowa na bazie bulionu warzywnego z dodatkiem fasolki szparagowej, bobu i cukinii doprawiona domowym pesto bazyliowym. ZUPA JARZYNOWA Z PESTO SKŁADNIKI spora garść liści bazylii; garstka parmigiano reggiano; 3 ząbki czosnku; 100 ml oliwy extra vergine; szczypta soli; 1,5 litra domowego bulionu warzywnego; 1 spora żółta cukinia; 2-3 ziemniaki; 300 gramów zielonej fasolki szparagowej;... Artykuł Zupa jarzynowa

Kuchnia Tomka
Kurczak z fasolą duszony po kreteńsku 30

Kawałki kurczaka smażone a następnie duszone z fasolką, ziemniakami i cukinią razem z pomidorami. KURCZAK Z FASOLĄ DUSZONY SKŁADNIKI 1,3 kilograma kurczaka z kością 250 gramów zielonej fasolki szparagowej 2-3 pomidory 2 średnie ziemniaki 1 średnia cukinia dymka mielona słodka papryka suszone oregano natka pietruszki koperek sól, pieprz przepis na kurczaka z fasolą duszony po... Artykuł Kurczak

Kuchnia Tomka
KRUCHE BABECZKI WYTRAWNE z soczewicą i tofu – wegańskie przekąski na imprezę! 40

bezmięsne przekąski zrobić na imprezę? Istnieje mnóstwo pomysłów na wegańskie i wegetariańskie przekąski, które można zrobić na imprezę. Możesz zrobić np.: wegańskie mini corn dogi wegetariańską lekką pizzę z cukinii sojowe bezmięsne nuggetsy Czym wypełnić wytrawne kruche babeczki? Wytrawne kruche babeczki możesz wypełnić pieczarkami, serem żółtym, a także farszem warzywnym. Świetnym pomysłem będzie również farsz z tofu lub z soczewicy(...)imprezę?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": " Istnieje mnóstwo pomysłów na wegańskie i wegetariańskie przekąski, które można zrobić na imprezę. Możesz zrobić np.: wegańskie mini corn dogi wegetariańską lekką pizzę z cukinii sojowe bezmięsne nuggetsy " } } , { "@type": "Question", "name": "Czym wypełnić wytrawne kruche babeczki?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": " Wytrawne kruche babeczki możesz wypełnić pieczarkami, serem żółtym, a także farszem warzywnym. Świetnym pomysłem będzie

Via Gusto
Casarecce alle verdure. 29

Casarecce alle verdure. Makaron casarecce z warzywami. Casarecce alle verdure. Cukinia, marchew, fasolka szparagowa i groszek, wszystkie warzywa są dostępne przez cały rok, czy to świeże na straganach, czy w postaci mrożonek. To rustykalne danie, o prostym, ale niezwykle bogatym smaku, kolorowe i odpowiednie dla każdego, nawet wegańskich gości ( bez pecorino ). To inteligentny sposób na zachęcenie młodych ludzi do jedzenia(...)bardzo prosta do wykonania. Przygotujesz je w 30 minut.  Casarecce alle verdure. Składniki: - 500 g casarecce - 100 g groszku- może być mrożony - 100 g fasolki- może być mrożona - cukinia - 2 szalotki - marchewka pokrojona w talarki - brokuł- różyczki - kukurydza - listki mięty lub bazylii - 4-5 łyżek tartego pecorino - sól, pieprz, olio evo Casarecce alle verdure. Przygotuj warzywa. Jeśli

Z Kuchni Do Kuchni
Warzywa gotowane po kreteńsku podane 32

Gotowane cykoria, cukinia i por podane z jajkiem sadzonym polane oliwą i sokiem z cytryny. WARZYWA GOTOWANE SKŁADNIKI pęczek cykorii kolczastej lub liści szpinaku; 1 cukinia; 1 por; czosnek; cytryna; oliwa extra vergine; 2 duże wiejskie jajka; sól, pieprz; przepis na warzywa gotowane po kreteńsku Artykuł Warzywa gotowane po kreteńsku podane pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka

Kuchnia Tomka
Najprostsze sosy do makaronu z kurczakiem – aż 11 przepisów! 35

być on idealnie gładki, bo dobrze jest czuć kawałki pomidorów. Na koniec dopraw bazylią. Opcjonalnie posyp tartym parmezanem. Sos pomidorowy z warzywami do makaronu Składniki: 1 papryka 1 cebula cukinia 2 marchewki 1 pietruszka 100 ml wody albo bulionu (najlepiej z domowej kostki warzywnej ) 2 puszki pomidorów krojonych lub 7-8 pomidorów świeżych bez skórki wraz z miąższem 2 ząbki(...)przyprawy: majeranek, oregano, natka pietruszki suszona, papryka słodka, sól i pieprz odrobina oliwy z oliwek Przygotowanie: Przygotuj wszystkie warzywa, które powinny być umyte, obrane, oczyszczone i posiekane w kostkę. Cukinia może mieć nieco większe kawałki. Na głębokiej patelni albo w garnku rozgrzej tłuszcz. Podsmaż najpierw cebulę z czosnkiem, a następnie dodaj pozostałe warzywa. Duś przez 10 minut, co jakiś czas

Rozdomowiona
Te książki muszą znaleźć się w Twojej kulinarnej biblioteczce! 37

kilku elementów bez całego asortymentu z najlepiej zaopatrzonych delikatesów stworzyć intersujące danie. Nauczycie się jak tworzyć nowe smaki, wyciągniecie z produktu to co najlepsze, przekonacie się, że połączenie cukinii z miętą to doskonały pomysł, a przede wszystkim nauczycie się szacunku dla jedzenia.  Jakie przepisy znajdziecie w książce?  risotto pomidorowe - które sprawdzi się na gorsze chwile, pici cacio(...)przedzimie też Marta uwzględniła, zatem o każdej porze roku znajdziemy przepis z wykorzystaniem sezonowych produktów.  Jakie przepisy znajdziecie w książce?  Znajdziesz tu przepis na bigos z cukinii, żurek, gulasz węgierski z boczniakami w roli głównej, placki z kiszonej kapusty(fuczki), barszcz z wędzonymi śliwkami, oraz jak zrobić majonez oraz bezę - który zawsze się udaje. Czemu powinniście ją mieć

Wylizany Rondel
Te książki muszą znaleźć się w Twojej kulinarnej biblioteczce! 40

kilku elementów bez całego asortymentu z najlepiej zaopatrzonych delikatesów stworzyć intersujące danie. Nauczycie się jak tworzyć nowe smaki, wyciągniecie z produktu to co najlepsze, przekonacie się, że połączenie cukinii z miętą to doskonały pomysł, a przede wszystkim nauczycie się szacunku dla jedzenia.  Jakie przepisy znajdziecie w książce?  risotto pomidorowe - które sprawdzi się na gorsze chwile, pici cacio(...)przedzimie też Marta uwzględniła, zatem o każdej porze roku znajdziemy przepis z wykorzystaniem sezonowych produktów.  Jakie przepisy znajdziecie w książce?  Znajdziesz tu przepis na bigos z cukinii, żurek, gulasz węgierski z boczniakami w roli głównej, placki z kiszonej kapusty(fuczki), barszcz z wędzonymi śliwkami, oraz jak zrobić majonez oraz bezę - który zawsze się udaje. Czemu powinniście ją mieć

Wylizany Rondel
Gofry twarogowe 57

słono? Pizzerinki na serku wiejskim Fritatta ze szpinakiem (keto) Sos serowo-śmietanowy Naleśniki bez mąki na mascarpone (keto) Kotlety z buraka (wegańskie) Chaczapuri adżarskie Tortilla hiszpańska Pieczone placki z cukinii (keto) Pulpety z kaszy jaglanej (wegańskie) Tofu mielone Tortilla przepis na ciasto Boczniaki ala strogonow Sos tatarski Kalafior pieczony w panierce Kotlety jajeczne Zobacz więcej wegetariańskich przepisów Przepisy świąteczne Pierniczki(...)idealne Sernik snickers Keto placki twarogowe wysokobiałkowe (bezglutenowe) Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym (bez laktozy) Ciasto bananowe z kruszonką Chilli sin carne dyniowe (wegańskie) Ciasto lawendowo-cytrynowe Krem z cukinii (keto, low carb, wegański) Artykuł Gofry twarogowe pochodzi z serwisu WegePrzepis

WegePrzepis
Kolorowa sałatka z tofu 41

zielony kalafior romanesco i fioletowa marchew. Natomiast uczucie sytości na długo zapewnia kasza gryczana ugotowana z pestkami dyni oraz tofu marynowane. PRZEPIS KOLOROWA SAŁATKA Z TOFU Składniki: 1 cukinia 150g kalafiora romanesco 0,5 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej 1 bułka z ciasta francuskiego z nadzieniem pomidorowym 50g tofu marynowanego 1 marchew fioletowa 1 marchew pomarańczowa kawałek papryki żółtej sól ulubiona(...)mieszanka przypraw ulubiony sos sałatkowy – u mnie olej rydzowy tłoczony na zimno i sok z cytryny Jak zrobić kolorową sałatkę z tofu: Kalafiora gotujemy na parze. Cukinię kroimy w plastry, oprószamy mieszanką przypraw i grillujemy w grillu elektrycznym minutę. Tofu kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni po minucie z dwóch stron. Bułeczkę francuską opiekamy w tosterze i kroimy

Dorota Smakuje
KAPUŚNIAK 38

kiszonej kapusty spodoba się Tobie i Twoim bliskim :) Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj :) Oto kilka innych przepisów na domowe zupy, które mogą Ci się spodobać: Krem z cukinii z groszkiem  Tom Kha Gai (tajska zupa z kurczakiem) Zupa ziemniaczana z grzybami i wędzonym boczkiem Przepis na pomidorową Zupa krem z cukinii z ziemniakami Kapuśniak z młodej kapusty

Moja Książka Kucharska
FILET W CIEŚCIE NALEŚNIKOWYM 59

kilka innych przepisów na kurczaka, które mogą Ci się spodobać: Soczyste mielone kotlety z kurczaka Kurczak curry z warzywami Cytrynowo-czosnkowy cały kurczak pieczony Kurczak curry z cukinią i mlekiem kokosowym Zielone curry z kurczakiem i cukinią Najlepsze skrzydełka w sosie hoisin Hawajski kurczak z ananasem Sałatka z kurczakiem, sałatą rzymską i awokado Mam nadzieję, że przepis na filety

Moja Książka Kucharska
Pyszny kurczak z warzywami i ryżem z piekarnika 37

ćwiartek kurczaka, samych udek czy pałek. Wszystko zależy od tego, co lubicie lub na co macie teraz ochotę. Warzywa to też wasz wybór, ja polecam papryki kolorowe, cebulę, kalafior, cukinię czy pieczarki. Uwaga na cebulę! Czerwona cebula świetnie ożywi również wizualnie danie, ale jeśli podejrzewacie, że zostanie wam do odgrzania na drugi dzień, to cebula przybierze mało atrakcyjny kolor rozmemłany(...)podudzi z kurczaka 3 szt. papryki w różnych kolorach 1 szt. czerwona cebula kilka różyczek kalafiora 0,5 szt. cukinii ryż bulion/rosół ok 0,75 l ulubione przyprawy do kurczaka olej Wykonanie Kurczaka nacieramy przyprawami i pozostawiamy na noc w lodówce. Jeśli nie mamy czasu na pozostawienie, przechodzimy od razu

Mieszam w Garnku
Pizza na grubym cieście 41

Pizza na cieście francuskim Pizza z batatów z kurczakiem Pizza na tortilli Pizza z szynką i pieczarkami Pizza z ciasta francuskiego – VIDEO Frittata z bakłażanem i fetą Zapiekanka z cukinią – frittata z cukinią Frittata z batatem i szpinakiem Tarta z karmelizowaną cebulą Tarta z pomidorami i bakłażanem Galette z pieczarkami i gorgonzolą Tarta z łososiem w kształcie ryby Tarta

nietylkopasta.pl
RYBA PO GRECKU (keto, LCHF, bez glutenu i nabiału) 52

grecku 500 g filetu z dorsza bez skóry 30 ml soku z cytryny 120 g oliwy z oliwek  lub  masła klarowanego 50 g cebuli 200 g cukinii 100 g selera 50 g pora (jasnozielona część) 100 g marchewki 100 g pietruszki 200 g passaty pomidorowej 100% 100 ml gorącej wody sól himalajska  lub  kłodawska pieprz czarny(...)osuszyć papierowymi ręcznikami. Pokroić na kawałki, skropić sokiem z cytryny, posypać solą oraz pieprzem i odstawić.. Marchewkę, pietruszkę i selera obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cukinię umyć i bez obierania także zetrzeć na tarce. Pora umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, przekroić wzdłuż a następnie pokroić na plasterki. Cebulę obrać i pokroić w piórka a następnie wraz

Ola la LCHF
Sałatka z rukolą i kurczakiem 46

sosem czosnkowym. Prosta i efektowna sałatka podana na rukoli. Podasz ją na śniadanie, kolację czy imprezę. Smakuje z bagietką, grzankami, chrupiącymi tostami.. Do sałatki możesz dodać grillowaną cukinię bądź paprykę, a sos czosnkowy zastąpić prostym winegretem albo aromatycznym olejem z suszonych pomidorów. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na sałatkę z rukoli i grillowanego kurczaka z domowym sosem czosnkowym . SKŁADNIKI(...)pół pomidorki koktajlowe. Całość przed podaniem polewam sosem czosnkowym, delikatnie pieprzę świeżo zmielonym pieprzem. Sałatkę można także delikatnie przyprawić mieloną ostrą papryką. Sałatkę możesz wzbogacić posiekanymi oliwkami, grillowaną cukinią lub papryką. Sos czosnkowy z powodzeniem zastąpisz prostym, klasycznym winegretem, winegretem jabłkowym bądź olejem z suszonych pomidorów. Smacznego Zasmakuj Kuchni

Zasmakuj Kuchni
Dieta dr Dąbrowskiej – zasady, dozwolone produkty 42

Dieta dr Dąbrowskiej – zasady Jadłospis diety warzywno-owocowej jest bardzo rygorystyczny i z uwagi na niewielką liczbę dozwolonych składników bywa monotonny. Bazę stanowią niskoskrobiowe warzywa: pomidor, marchew, ogórek, cukinia, kalafior, kapusta i w dekoracyjnych ilościach niskocukrowe owoce: jabłka, truskawki, kiwi i jagody. Dieta dr Dąbrowskiej zakłada spożywanie w nieograniczonych ilościach potraw ze świeżych, kiszonych lub poddawanych obróbce termicznej(...)warzywa korzeniowe (seler, burak, marchew, pietruszka, rzodkiew, rzepa, kalarepa), warzywa psiankowate (pomidory, bakłażan, papryka) warzywa liściaste (sałata, szpinak, rukola, jarmuż, seler naciowy) warzywa dyniowate (kabaczek, cukinia, dynia, ogórki) warzywa kapustne (kalafior, brokuły, kapusta, brukselka) cebula, por, czosnek, zioła kiełki owoce w ilościach dekoracyjnych (jabłka, cytrusy, truskawki, maliny, jagody, granaty) Dieta dr Dąbrowskiej – co można

smakowitehistorie.com
Makarony – sposób na gotowanie bez marnowania  94

inspiracji. Zapiekany makaron Zapiekanki z makaronu to szybki i smaczny pomysł na wykorzystanie końc ó wki wędlin i ser ó w żółtych, a także takich warzyw jak m.in . pomidory, cukinia, pieczarki, cebula czy papryka. Wystarczy połączyć ze sobą wszystkie składniki i zapiekać przez 15-20 minut. Warto pamiętać, że do zapiekanek makaronowych dodać można r ó wnież resztki z obiadu(...)makaron Na sam koniec propozycja na konkretny i, co najważniejsze, szybki obiad na ciepł o. Sma żony makaron przygotować można z resztek napoczętych już warzyw. Dobrze sprawdzi się m.in . cukinia, bakłażan, pomidory czy papryka. Warzywa należy pokroić w małą kosteczkę i smażyć na odrobinie oleju. Po około 7-8 minutach do mieszanki warzyw należ y do łożyć makaron i smażyć

KuchniaWeDwoje.pl
Jaglany pasztet z warzywami i soczewicą 116

szklanki wrzącej wody 3/4 szklanki zielonej soczewicy 1/2 kostki bulionowej warzywnej (np. domowej roboty) marchewka 1/2 zielonej papryczki chili (opcjonalnie) 2 cm świeżego imbiru mała pietruszka 1/4 selera cukinia garść posiekanego drobno jarmużu cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka kurkumy i mielonego kminu rzymskiego sól i pieprz 2 łyżki mielonego siemienia 1 łyżka łusek babki jajowatej lub psylium 2 łyżki(...)Gotuj ok.12 minut na małym ogniu. Wystudź. W wodzie ugotuj soczewicę według opisu na opakowaniu. Odcedź i zmiksuj blenderem. Obierz warzywa i zetrzyj na tarce. Zacznij od cukini. Startą cukinię posyp lekko solą i odstaw. Po kilku minutach wyciśnij z nadmiaru soku. Na patelni rozgrzej oliwę dodaj warzywa i lekko uduś z przyprawami: kminem, kurkumą, imbirem, czosnkiem i posiekaną drobno

AZgotuj!
Udka kurczaka z patelni z jesiennymi warzywami 269

Duszone na patelni udka z kurczaka ze smażonymi kolorowymi jesiennymi warzywami. Przepyszny i zdrowy obiad z niewyszukanych składników.   2 porcje 2 ćwiartki z kurczaka pół średniej wielkości cukinii ćwiartka małej małej dyni 1 duża marchewka 10 brukselek Olej kilka łyżek łyżka masła sól pieprz słodka papryka w proszku szczypta curry pół łyżeczki tymianku 1 duży ząbek czosnku Ćwiartki(...)solą, pieprzem, papryką i curry, skropić olejem i włożyć do lodówki na minimum godzinę a najlepiej na noc. Marchewkę obrać i pokroić na talarki, brukselki na połowę, dynię i cukinię w dużą kostkę. Na patelni i mocno rozgrzanym tłuszczu obsmażyć ćwiartki z kurczaka z każdej strony na złoty kolor. Następnie wlać wodę tyle aby kurczak był do połowy przykryty. Dusimy

Andzia Pichci
Leczo - szybki przepis 49

sobie jest pysznym wegeriańskim posiłkiem. Przygotowanie leczo na obiad nie zajmuje dużo czasu a zapasteryzowane w słoikach na zimę wystarczy odgrzać. Składniki: 3 cebule 2 papryki róże z brokuła cukinia dwa ząbki czosnku kilka łyżek przecieru pomidorowego olej przyprawy Na patelni najlepiej takiej z grubym dnem podsmażam na oleju poszatkowaną w kostkę cebulę. Mieszam przeszkloną cebulę z przecierem. Po kilku(...)minutach dodaję warzywa: pokrojoną paprykę, cukinię, brokuły. Warzywa solę i dodaję przyprawy takie jak oregano, bazylia lub prosto z ogródka lebiodkę czy macierzankę. Gdy warzywa mają już właściwą miękkość dodaję posiekany czosnek oraz mielę świeżo pieprz. Podaję z ryżem lub kaszą jęczmienną. Kiedy szykuję leczo do słoików na zimę to kroję warzyw odpowiednio więcej. Podana ilość to jeden słoik. Nakładam

prawdziwe jedzenie
Kurczak w keczupie 56

Robiłam kurczaka pieczonego w musztardzie , był też pieczony w majonezie a teraz wersja w keczupie. Użyłam domowego keczupu z cukinii, który doprawiłam dodatkowo czubrycą zieloną. Można użyć innej dowolnej ulubionej przyprawy. składniki: 10 pałek kurczaka 10 łyżek keczupu z cukinii 1 lyżka czubrycy zielonej Keczup wymieszać z czubrycą zieloną. Kawałki mięsa dokładnie natrzeć keczupem. Przełożyć do miski, przykryć i odstawić

Monia miesza i gotuje
Owsiane dyniowe gofry z domowym pesto bazyliowym 35

owsianej 140 ml wody 30 ml oleju  1 jajko, sól 100 g purre z dyni upieczonej  1 łyżeczka proszku do pieczenia   pozostałe: 5 pomidorków koktajlowych 1 cukinia mała 4 jajka 1 łyżka octu 1 garść rukoli Pesto bazyliowe: Składniki pesto przekładam do pojemnika wysokiego i miksuję blenderem.  Gofry: Do miski przesypuję mąkę, dodaję jajko, proszek(...)wody, solę, wlewam ocet. Wbijam jajka po dwie sztuki i gotuję w koszulce około 3-4 minuty. Jajko odcedzam z wody i podaję na gofrze. Dekoruję pomidorkami i kawałkami cukinii którą przesmażyłam

wesoła kuchnia
Jak kisić owoce i warzywa? 36

też, że lepiej kisić świeże i twarde owoce czy warzywa, ponieważ w procesie kiszenia będą one mięknąć. Warzywa Warzywa, które dobrze smakują po ukiszeniu, to: Papryka Kalafior Bakłażany Patison Cukinia Ogórki Kapusta biała, pekińska (kimczi), czerwona Rzodkiew Cebula Cukinia Czosnek Marchew Owoce Tutaj wybór jest nieco trudniejszy, ale na pewno do kiszenia pasują: Cytryny Śliwki Jabłka Mirabelki Kumkwaty Brzoskwinie Gruszki

kruche babeczki
Tom Kha Gai (tajska zupa z kurczakiem) 46

spodoba się Tobie i Twoim Bliskim :) Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj :) Oto top 10 innych wypróbowanych przepisów na potrawy azjatyckie: Kurczak curry z warzywami Kurczak curry z cukinią i mlekiem kokosowym Kurczak pieczony Tondori Masala Przepis na soczyste żeberka po koreańsku Zielone curry z kurczakiem i cukinią Kotlety schabowe duszone w sosie hoisin Japońskie pierożki gyoza Japońskie szaszłyki

Moja Książka Kucharska
Pilaff z warzywami i fasolką... 46

golden sella 2 szklanki wody + 1-2 łyżeczki wegańskiego bulionu w proszku - u mnie wegański 'Osem' (albo 2 szklanki wywaru warzywnego) 1 listek laurowy sól i biały pieprz 1 cukinia, pokrojona w kostkę 400g puszka drobnej fasolki, odcedzona i dobrze opłukana W sporym garnku rozgrzej na średnim ogniu olej. Dorzuć cebulę i marchewkę i podsmaż, aż cebula zacznie się robić(...)było dobrze pokryte olejem. Wlej wywar, lub wodę + proszkowany bulion, dodaj listek laurowy i dopraw do smaku.  Wymieszaj, zagotuj, przykryj i gotuj na wolnym ogniu 10 minut. Wsyp cukinię - nie mieszaj, zostaw ją na wierzchu, przykryj i gotuj kolejnych 10 minut. Wmieszaj fasolkę, wyłącz źródło ciepła, i zostaw pod przykryciem na kilka minut. Przemieszaj i podawaj

Lejdi of the house
Leczo z papryką i kiełbasą 37

klasyczne, z produktów które miałam w domu. Żółtą paprykę podprowadziłam My, passata zawsze się u mnie znajdzie. Oregano, cebula, czosnek – łatwe, wszystko miałam. Zastanawiam się jeszcze nad dodaniem cukinii, ale po pierwsze jej nie miałam, a po drugie – po co? Ja akurat jestem fanką lecza jedynie z papryką. Na bank byłoby lepsze, gdyby było zrobione z różnych rodzajów(...)około 20 minut, od czasu do czasu mieszamy, żeby sos z pomidorów porządnie się wysmażył. Pod koniec gotowania doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Podobne przepisy: Leczo z kiełbasą, cukinią i papryką Pieczone leczo Leczo z habanero Leczo z mięsem mielonym Leczo z chorizo Wegetariańskie leczo z fasolką szparagową Wegetariańskie leczo z oliwkami Leczo z kiełbasą, papryką i fasolką szparagową

Kardamonovy
Sałatka brokułowa z grzankami i kozim serem 52

grzanki z kozim serem, które uwielbiam! Dzięki swojemu charakterystycznemu, bogatemu smakowi niezwykle podbijają smak sałatki. Polecam! PRZEPIS SAŁATKA BROKUŁOWA Z GRZANKAMI I KOZIM SEREM Składniki: 200g brokuła 1 mała cukinia 2 łyżki oliwy kilka listków sałaty kilka rzodkiewek kilka kasztanów jadalnych z zalewy 3 łyżki ziaren słonecznika prażonego kilka kromek bułki plastry sera koziego sól ziołowa olej rzepakowy tłoczony(...)zimno Jak zrobić sałatkę brokułową: Brokuły gotujemy al dente. Cukinie kroimy w kosteczkę i przesmażamy 1 minutę na oliwie. Rzodkiewki kroimy w plasterki. Kromki bułki tostujemy i na gorące kładziemy plastry koziego sera. Wszystkie składniki układamy na talerzu. Oprószamy solą ziołową, słonecznikiem. Polewamy olejem rzepakowym. Artykuł Sałatka brokułowa z grzankami i kozim serem pochodzi z serwisu Dorota Smakuje

Dorota Smakuje
Pulpety w rustykalnym sosie pomidorowym w stylu włoskim 51

kilka innych wypróbowanych przepisów na łatwy obiad, które mogą Ci się spodobać: Makaron z kurkami w sosie śmietanowym Gnocchi w sosie kurkowym Przepis na szybki bigos z cukinii Kurczak curry z cukinią i mlekiem kokosowym Pulpety gotowane w sosie z warzywami Hawajski kurczak z ananasem Balsamiczne pieczone filety z kurczaka z serem mozzarella Polędwiczki wieprzowe duszone z cebulą Tortellini

Moja Książka Kucharska
Przepyszne leczo z pieczarkami i kiełbasą – klasyk bez cukinii 109

Witam serdecznie i zapraszam na przepyszne leczo bez cukinii. Leczo może jest bez cukinii ale jak dla mnie, jest równie smaczne a może nawet i smaczniejsze. Polecam przygotować takie leczo, bo naprawdę jest przepyszne. Składniki na leczo: Garnek o pojemności około 4 L około 1 kg pomidorów około 800 g papryki (czerwona, żółta lub zielona) 500 g pieczarek około

Uwaga Babcia Gotuje
Kurczak z warzywami i ryżem 44

minut Ilość porcji:  2-3 osób Trudność przygotowania:  łatwe Cena:  przystępna SKŁADNIKI : 400g fileta z piersi kurczaka 200g ryżu basmati 1 cebula 1 czerwona papryka 1 cukinia 100g fasolki szparagowej 1/2 małego brokuła 0.4l bulionu warzywnego 2g sproszkowanego szafranu 2 łyżki oleju sól pieprz 1. Fileta z kurczaka oczyszczamy, kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy odrobinę(...)oleju i podsmażamy na rumiany kolor. 2. Następnie kroimy drobno cebulę i przekładamy na patelnię. 3. Cukinię kroimy w półksiężyce a paprykę w grubszą kostkę. Fasolkę natomiast kroimy na 2-3 równe długości. Wszystko dodajemy do kurczaka i podsmażamy. 4. Podsmażone i wymieszane warzywa zasypujemy ryżem. Do bulionu dodajemy sproszkowany szafran i mieszamy. Polewamy po całej powierzchni ryżu i warzyw

karolgotuje
Warsztaty z firmą Sokołów - wartościowa i pyszna dieta dla całej rodziny 43

Cebula biała cukrowa - 1 szt. ·        Czosnek - 5 ząbków ·        Marchewka - 1 szt. ·        Cukinia - 1 szt. ·        Papryka kolorowa - po 50 g ·        Sos pomidorowy - 1 l ·        Bazylia(...)doniczka ·        Kolorowy makaron fusilli – 400 g Na patelni podsmaż cebulę i czosnek, pokrojoną w kostkę marchewkę, cukinię i paprykę. Gdy warzywa zmiękną podlej je sosem pomidorowym i zagotuj, na koniec dodaj świeżą bazylię. Kolorowy makaron ugotuj w posolonej wodzie około 8 minut, następnie odcedź go do sosu pomidorowego. Foodbolówki Sokoliki - 2 opak. Bazylia

Obiad gotowy
Makaron z kurkami w sosie śmietanowym 57

kurek. Jeśli chcesz dodać lub ulepszyć ten makaron z kurkami , oto kilka składników, które możesz dodać: kiełbasa chorizo lub boczek filet z kurczaka olej truflowy do skropienia gotowej potrawy cukinia szpinak, jarmuż Oto składniki i przyprawy potrzebne do przygotowania makaronu z kurkami: około 180-200 g makaronu np. spaghetti 2 łyżki masła 1 posiekana niewielka cebula 1 pokrojony w plasterki(...)Makaron z pesto bazyliowym, burratą i pomidorkami koktajlowymi Makaron z tuńczykiem i oliwkami Makaron z kurczakiem i brokułami Makaron z indykiem, groszkiem cukrowym i pesto Tagliatelle z kurczakiem i cukinią w sosie curry Tortellini z brokułami w sosie curry Spaghetti Napoli Sałatka z makaronem z zupek chińskich Łazanki z kapustą kiszoną i kiełbasą Mam nadzieję, że przepis na makaron

Moja Książka Kucharska
Najlepsze przepisy na boczniaki 42

pokrojona w paski biała pietruszka pokrojonej na plasterki cebula – pokrojona w piórka batat – obrany i pokrojony na kawałki 2 ząbki czosnku – obrane i pokrojone w paski pół małej cukinii pokrojonej na plasterki po pół łyżeczki oregano, rozmarynu i tymianku duża szczypta pieprzu i cynamonu sok wyciśnięty z całej cytryny 4 łyżki oliwy koperek do dekoracji po upieczeniu 2 arkusze papieru(...)boczniakami Składniki: 2 cebule, obrane i pokrojone masło klarowane do podsmażenia papryka, oczyszczona i pokrojona na kawałki pół kilo boczniaków, umytych i pokrojonych na kawałki kalarepa, obrana i pokrojona cukinia, obrana i pokrojona po pół łyżeczki zmielonego pieprzu, papryki i tymianku łyżeczka pasty chili małe opakowanie passaty pomidorowej koperek do dekoracji Pełny przepis tutaj: Wiosenne leczo z boczniakami i kalarepą

Ugotowane pozamiatane
Ogórki konserwowe 36

moim blogu znajdziecie już kilka przepisów na domowe przetwory, między innymi przepis na ogórki małosolne , sałatkę z cukinii do słoików , paprykę konserwową , ketchup z cukinii. Co roku staram się uzupełnić moją spiżarnię czymś nowym, ale robię również tradycyjne ogórki konserwowe .Takie ogóreczki są świetnym dodatkiem do kanapek, a także nieodłącznym składnikiem wielu sałatek. Mogą być serwowane również same

Gotuj z Prezesem
Kolorowe węgierskie leczo z cukinią (Keto, Paleo, LowCarb) 91

towarzystwie niskowęglowodanowych dodatków leczo wcale nie odstrasza wysoką zawartością węglowodanów. W dodatku wszystkie pochodzą ze zdrowych źródeł, czyli świeżych warzyw. Polecam w sezonie! Artykuł Kolorowe węgierskie leczo z cukinią (Keto, Paleo, LowCarb) pochodzi z serwisu Dieta Keto, Paleo i LowCarb - sposób na zdrowie

Modern Cave Girl
TARTELETKI Z WARZYWAMI I MAKRELĄ PO PROWANSALSKU 54

dojrzałych pomidorów ● 75 g drobno poszatkowanej szalotki ● 2 ząbki czosnku ● listki świeżego tymianku i posiekanego rozmarynu ● 50 g czerwonej papryki ● 50 g żółtej papryki ● 50 g bakłażana ● 50 g cukinii   Przygotowanie: Rozwiń ciasto francuskie, wytnij kółka za pomocą obręczy do formowania potraw o średnicy 10 cm, ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, przykryj drugą blachą, aby ciasto(...)Podsmaż drobno poszatkowane szalotki z rozgniecionymi przez praskę lub posiekanymi ząbkami czosnku, tymiankiem i drobno posiekanym rozmarynem. Paprykę umyj, usuń gniazda nasienne, pokrój w drobną kostkę. Bakłażana i cukinię umyj, bakłażana obierz ze skórki, i pokrój rownież w drobną kostkę. Podsmaż na oliwie, mieszając, aż warzywa będą miękkie. W międzyczasie zagotuj wodę w dużym rondlu, natnij skórkę pomidorów od spodu

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Ryż z sosem cukiniowym 47

Przychodzę do Was z propozycją pysznego, sezonowego obiadu. A mianowicie jest to sos cukiniowy podany z ryżem. Polecam Wam wypróbować. Składniki: - 1100 g cukinii - 1 czerwona papryka - 2 pomidory - 3 łyżki keczupu - 1/2 puszki kukurydzy - 5 ząbków czosnku - 1 łyżka curry - szczypta czarnuszki - szczypta soli, pieprzu, tymianku, oregano, bazylii, lubczyku, pietruszki i koperku Przygotowanie: Cukinię obieramy i kroimy w plasterki

Zainspirowana w kuchni
Letni obiad, czyli kasza smażona z warzywami i jajkiem 39

eksperymentować, dlatego dziś zamiast kaszy gryczanej na mojej patelni pojawia się kasza jęczmienna. Oczywiście usmażę ją z jajkami, ale obok nich znajdą się również warzywa, czyli fasolka szparagowa i cukinia. W takim zestawie będzie to z pewnością idealnie skomponowany posiłek. Letni obiad, czyli kasza smażona z warzywami i jajkiem to proste i łatwe do przygotowania danie, a przy okazji możemy(...)też wykorzystać produkty, które zalegają nam w lodówce. Ja użyłam cukinie i fasolkę, ale wspaniale sprawdzą się tutaj również inne warzywa, np. papryka, kalafior czy marchewka. KLIKNIJ I CZYTAJ DALEJ

Kulinarne przygody Gatity
Dania z patelni dla rodziny na cały dzień 135

kilka sztuk, dodaj owoce, listki mięty i upudruj cukrem lub polej syropem klonowym.   Obiad Warzywa duszone z makaronem Ilość porcji 4 Składniki: 1 bakłażan 2 marchewki 1 cukinia puszka pomidorów 1 łyżeczka koncentratu garść zielonej lub żółtej fasolki cebula 1 łyżeczka suszonego czosnku i cebuli 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka słodkiej papryki chili i sól do smaku olej(...)smażenia makaron np. gryczane rurki (według uznania) zioła świeże np. bazylia Przygotowanie: Marchewki obrać, pokroić w plasterki, cebulę pokroić w piórka, cukinię i bakłażana w kostkę, fasolkę przeciąć na mniejsze kawałki. Rozgrzać patelnię i zrumienić bakłażana bez tłuszczu. Zdjąć z patelni, wlać trochę oleju i smażyć resztę warzyw lekko soląc i dodając przyprawy. Wlać pomidory, dodać koncentrat i wymieszać. Przykryć

AZgotuj!
Golonka z grilla - świetny pomysł dla Panów! Idealnie mięciutkie mięso! 55

morela, 1/4 awokado, sól, pieprz, całość zmiksuj. Oczywiście, mięso możesz podać z dowolnymi dodatkami, jakie masz w lodówce, sprawdzi się z ziemniakami, z kromką pieczywa, kaszą, grillowanymi szparagami, cukinią czy bakłażanem. U nas wleciała grillowana cukinia i cykoria, pyszne połączenie

SMYKWKUCHNI
Pieczony kalafior w panierce 38

Jest to idealna alternatywa dla tradycyjnego gotowanego kalafiora. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kalafior pieczony w pysznej panierce świetnie smakuje z dodatkiem sosu, w moim przypadku sprawdza się domowy ketchup z cukinii. Myślę, że świetnie by smakował również z sosem czosnkowym. Zapraszam wszystkich do wypróbowania mojego przepisu na pysznego kalafiora w panierce. Jestem pewna, że zachwyci Was swoim smakiem. A tym czasem(...)blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagranego do 200 stopni i pieczemy 25-30 minut, grzanie góra dół. Podajemy z ulubionym sosem – u mnie ketchup z cukinii . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Pieczony kalafior w panierce pochodzi z serwisu Przepiski.pl

Przepiski.pl
Karkówka po hawajsku 72

Przepyszna karkówka pieczona w marynacie z warzywami i ananasem.  6 plastrów karkówki 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 duża cebula 1 mała młoda cukinia 4 plastry ananasa użyłam świeżego sól pieprz Marynata 6 łyżek gęstej śmietany 4 łyżki majonezu 4 łyżki ketchupu 2 łyżeczki przyprawy curry szczypta soli dodatkowo kilka plastrów żółtego sera Plastry schabu rozbić delikatnie tłuczkiem(...)mięsa, oprószyć solą i pieprzem. Wszystkie składniki na marynatę wymieszać. Papryki pokroić na paseczki, cebulę w grubsze piórka, ananasa i cukinię w dużą kostkę. Plastry karkówki ułożyć na blaszce lub włożyć do naczynia do zapiekania. Każdy kawałek mięsa posmarować 2-3 łyżkami marynaty. Wszystkie warzywa wraz z ananasem wymieszać ze sobą i rozłożyć równomiernie na wierzchu. Całość włożyć do piekarnika

Andzia Pichci
Ryż w kolorach świateł sygnalizacji drogowej - zielono-czerwono-żółty, czyli szybki, lekki, letni obiad... 50

Składniki: (na 4 porcje) 2 łyżki oleju  1 cebula, oczyszczona i posiekana 250g mielonego mięsa z indyka 1 czerwona papryka, oczyszczona i posiekana 1 zielona, mała cukinia, oczyszczona i posiekana 1 mała puszka kukurydzy 1 szklanka ryżu - raczej takiego łatwego do ugotowania, niż np. brązowego; u mnie - 'golden sella' do ryżu jollof 2 łyżeczki proszkowanego wywaru kurczaczego-u mnie(...)Wsyp ryż, przemieszaj i przesmaż. Dodaj paprykę i podsmaż kolejne 2-3 minuty.  Wlej wodę i wsyp proszkowany wywar. Dopraw do smaku - sporo pieprzu działa świetnie.  Wsyp cukinię - nie mieszaj. Zagotuj, zmniejsz ogień do wolnego, przykryj i gotuj 10 minut. Wsyp kukurydzę, wymieszaj i gotuj pod przykryciem kolejnych 10 minut, lub do czasu, aż cała woda będzie wchłonięta

Lejdi of the house
Bób na ostro 80

jednak masz ochotę na odrobinę urozmaicenia, z pewnością spodoba ci się bób na ostro przygotowany na azjatycką nutę. W podobny sposób możesz przygotować inne sezonowe warzywa: fasolkę szparagową lub cukinię. var stamp = parseInt(new Date().getTime()/86400, 10);var script = document.createElement('script');script.setAttribute('type', 'text/javascript');script.setAttribute('src', '//partnerzyapi.ceneo.pl/External/dc.js?id=542412&channelId=25527&partnerId=16452&graphicId=4322&newTab=false&'+stamp);script.setAttribute(...)Gotuj kolejną minutę, a na samym końcu dodaj bób oraz posiekany koperek. Całość dokładnie wymieszaj i natychmiast podawaj. Zobacz też inne przepisy na bób Pizza z bobem i cukinią Tarta z bobem Sałatka ziemniaczana z bobem Curry z bobem i ziemniakami Kotleciki z bobu Pasta z bobu Zobacz też nowe przepisy Bób na ostro Jagody w słoiku na zimę Surówka

okolicepalnika.pl
Tagliatelle z kurczakiem, cukinią, pomidorami i mascarpone 56

Kuchnie Świata   Składniki na 4 porcje: 35 dag makaronu tagliatelle 40 dag mięsa z kurczaka (filet lub podudzia bez skóry i kości) 30 dag świeżego szpinaku 1 średnia cukinia 3 pomidory bez skórki 1 duża  cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki serka   mascarpone 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka cukru Sól morska do smaku Pieprz świeżo mielony(...)oraz posiekaną w kostkę cebulę, zeszklić, dodać pokrojone na małe kawałki mięso, osolić i przesmażyć pod przykryciem do momentu aż mięso straci swoją surowość. Dodać pokrojoną na grubsze kawałki cukinię, pomidory  bez skórki oraz pokrojone liście szpinaku. Smażyć do momentu aż pomidory zaczną się rozpadać, doprawić solą, pieprzem oraz   cukrem, dodać serek mascarpone.   Całość wymieszać. Zestawić

Wanilia i Kardamon
Gulasz bałkański z warzywami 656

gulasz z warzywami, ajvarem i ziołami. Pyszne jednogarnkowe danie które można podawać z różnymi dodatkami ale też jako samodzielne danie  5 porcji Około 600 g schabu 1 mała cukinia lub bakłażan 1 papryka czerwona 1 duża cebula biała 200 g pieczarek 4 średniej wielkości ogórki konserwowe lub kiszone około 1 szklanka (250ml) ajvaru 1 łyżka koncentratu pomidorowego sól pieprz(...)cebulę pokrojoną w piórka paprykę pokrojoną w paski i liście laurowe dalej smażyć około 10 minut co jakiś czas mieszając. Po tym czasie dodać ogórki pokrojone w półplasterki i cukinię lub bakłażana pokrojone w kostkę. Całość dusić pod przykryciem kolejne 10 minut. Następnie dodać ajvar, koncentrat pomidorowy wlać około 1 szklankę wody, dokładnie wymieszać i gotować jeszcze chwilę aż składniki

Andzia Pichci
warzywa z makaronem 44

Składniki: Makaron Po jednej papryce: żółta, pomarańczowa, zielona, czerwona 3-4 cukinie obrane Duża cebula (najlepiej biała) Ząbek czosnku 100 ml białego wytrawnego wina 3-4 srednie marchewki 1 pietruszka 1 ogorek swieży maly Oliwa do smażenia sól, pieprz do smaku Wykonanie marchew ,pietruszke cebulę pokroić w wąskie paseczki,lub talarki, wrzucić na rozgrzaną oliwę, zmniejszyć temperaturę i dusić(...)dodac pokrojone papryki i nadal dusic  2 minuty.  Dodać cukinie,ogorek pokrojone w talarki.  Dodać wino i dusić jeszcze 5 min.  Doprawić solą i pieprzem do smaku. Zdjąć z ognia i dodać rozdrobniony ząbek czosnku. Podawać z ugotowanym makaronem

mojej kuchni
warzywa z makaronem 47

Składniki: Makaron Po jednej papryce: żółta, pomarańczowa, zielona, czerwona 3-4 cukinie obrane Duża cebula (najlepiej biała) Ząbek czosnku 100 ml białego wytrawnego wina 3-4 srednie marchewki 1 pietruszka 1 ogorek swieży maly Oliwa do smażenia sól, pieprz do smaku Wykonanie marchew ,pietruszke cebulę pokroić w wąskie paseczki,lub talarki, wrzucić na rozgrzaną oliwę, zmniejszyć temperaturę i dusić(...)dodac pokrojone papryki i nadal dusic  2 minuty.  Dodać cukinie,ogorek pokrojone w talarki.  Dodać wino i dusić jeszcze 5 min.  Doprawić solą i pieprzem do smaku. Zdjąć z ognia i dodać rozdrobniony ząbek czosnku. Podawać z ugotowanym makaronem

w mojej kuchni
Sos kurkowy na serku śmietankowym (keto, low carb) 54

Keto chleb z siemieniem lnianym Frittata ze szpinakiem Sałatka jarzynowa bez ziemniaków Sos serowo-śmietanowy Keto bułki z siemieniem lnianym Puree z kalafiora Bułki bez drożdży Pieczone placki z cukinii (keto) Chleb na maśle orzechowym z siemieniem lnianym Pizzerinki na serku wiejskim Boczniaki ala strogonow Keto panini Gnocci kalafiorowe Zobacz więcej keto przepisów Zobacz również >> Keto słodycze << >> Keto(...)Zobacz więcej przepisów sezonowych w czerwcu Najnowsze przepisy Sos kurkowy na serku śmietankowym (keto, low carb) Beza – przepis na blaty do tortu warstwowego Czekoladowe ciasto bananowe Placki z cukinii z mąką z pestek dyni (keto, bezglutenowe) Rabarbar pod kruszonką Keto mus czekoladowy na białkach (low carb, bez laktozy) Sałata rzymska smażona na maśle z czosnkiem (keto, wegańskie) Ciasto kokosowe

WegePrzepis
Spaghetti ze szpinakowym pesto i fetą 34

makaronu spaghetti 100 g świeżego szpinaku garść świeżej rukoli kilka migdałów, orzechów nerkowca, orzechów makadamia kawałek prawdziwej greckiej fety 30ml oliwy z oliwej szczypta tymianku sól, pieprz kawałki świeżej cukinii Wykonanie W blenderze umieść przepłukany na sicie szpinak i rukolę. Dodaj oliwę, orzechy, zioła, szczyptę soli i pieprzu. Całość zblenduj mocno. Pesto przełóż do miseczki. Makaron ugotuj tak jak lubisz(...)Odcedzony makaron połącz delikatnie z pesto, przełóż na talerz. Dodaj pokrojoną w słupki świeżą cukinię i pokruszoną fetę grecką. Warto zainwestować w prawdziwą, słoną fetę, tę twardszą, z makaronem będzie smakowała przepysznie! I już! Takie to proste! Smacznego !   Artykuł Spaghetti ze szpinakowym pesto i fetą pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia

Raj dla Podniebienia
Chili con carne 26

mielonej szynki (z kulki) 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 1 średnia czerwona papryka 1 średnia zielona papryka 1 średnia żółta papryka 1/2 małej papryczki chili 1 mała cukinia 2 ząbki czosnku liście świeżej kolendry 1-2 łyżeczki suszonego oregano (ja bardzo lubię, więc daję dość sporo dla aromatu) 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka przyprawy do chili(...)lekko złotego koloru. Wrzucamy posiekane w kostkę kolorowe papryki, dusimy pod przykryciem, aż warzywa zmiękną. Od czasu do czasu podlewamy wodą. Zmniejszamy ogień. Gdy papryki będą miękkie, dodajemy kawałki cukinii oraz kukurydze i fasolkę odsączone z zalewy. Całość mieszamy, ponownie uzupełniamy wodą, jeśli jest taka potrzeba i dusimy pod przykryciem kilka minut. Na sam koniec dodajemy przecier pomidorowy. Jeśli danie

Raj dla Podniebienia
Czekoladowe ciasto bananowe 70

czekoladą Zobacz więcej przepisów na wegetariańskie słodkości ! A może coś na słono? Fritatta ze szpinakiem (keto) Naleśniki bez mąki na mascarpone (keto) Chaczapuri adżarskie Tortilla hiszpańska Pieczone placki z cukinii (keto) Zupa z białej kapusty Pulpety z kaszy jaglanej (wegańskie) Kotlety z buraka (wegańskie) Warzywa z tofu w sosie orzechowym satay (wegańskie) Tofu mielone Omlet jaglany z suszonymi pomidorami Tortilla(...)Jajecznica ze szparagami Sałatka grecka Koktajl truskawkowy Gzik z rzodkiewką Szakszuka z bobem Krem ze szparagów Zobacz więcej przepisów sezonowych w czerwcu Najnowsze przepisy Czekoladowe ciasto bananowe Placki z cukinii z mąką z pestek dyni (keto, bezglutenowe) Rabarbar pod kruszonką Keto mus czekoladowy na białkach (low carb, bez laktozy) Sałata rzymska smażona na maśle z czosnkiem (keto, wegańskie) Ciasto kokosowe

WegePrzepis
Vege burgery z batatem i marchewką 43

pomidory suszone 1/2 szklanka kaszy kuskus po ugotowaniu przyprawa grill klasyczny 3 łyżki oleju rzepakowego 1  garść liści bazylii, czosnek suszony pozostałe: 100 g tofu 1 bakłażan 1/2 cukinii 1 pomidor 10 szparagów zielonych 1 cebula czerwona 1 awokado 2 łyżki soku z cytryny przyprawa grill do szaszłyków sałata mix sos czosnkowy vege Bułki:   Do miski przekładam drożdże(...)obrane rozduszam z sokiem z cytryny.  Upieczone bułki kroję na pół, smaruję sosem czosnkowym, układam liście sałaty, burgera, bakłażana,pastę awokado,tofu, plaster pomidora i batata, cebulę, plastry cukinii, szparagi, na to bułka z sosem

wesoła kuchnia
Szaszłyki drobiowe 49

kilka chwil w domu. Połączenie jogurtu, orzeźwiającego zielonego ogórku i czosnku to połączenie idealne do mięsa. Listę zakupów oraz przepis znajdziecie poniżej… Szaszłyki drobiowe składniki piersi z kurczaka cukinia pieczarki czerwona papryka sól pieprz ewentualnie „przyprawa do grilla” odrobina oliwy patyczki do szaszłyków Szaszłyki drobiowe przepis Szaszłyki drobiowe zazwyczaj przygotowuję z piersi kurczaka. Filet z kurczaka jest(...)skład i wybrać taką, w której są tylko prawdziwe naturalne przyprawy. Pora teraz na przygotowanie warzyw. Paprykę pozbawiamy gniazda nasiennego i kroimy w dużą kostkę. W zależności od wielkości cukinii kroimy ją w grube plasterki, albo jak jest duża to w półplasterki. Pieczarki obieramy, myjemy i kroimy na pół wzdłuż. Aby patyczki od szaszłyków nam się nie spaliły na grillu

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Szaszłyki z kiełbasą 84

Składniki: 1 pęto kiełbasy 1 papryka 1 cebula 4-5 pieczarek 1/2 bakłażana 1/2 cukinii przyprawa do szaszłyków Przygotowanie: Kiełbasę pokroić w półcentymetrowe krążki. Paprykę w kostkę, cukinię, bakłażana i pieczarki … Czytaj dalej Szaszłyki z kiełbasą

czarrna od kuchni
Pierogi z kuskusem, pieczarkami, cukinią, marchewką i cebulą 59

obiad pierogi, jakoś tak wyszło, że zrobiłam za mało farszu. Długo się nie zastanawiając, zajrzałam do lodówki i do szafek i znalazłam pieczarki, które miały być do pizzy, cukinię, marchewkę (prawie zawsze jest w domu) i wygrzebałam z szafki kuchennej kuskus. Raz, dwa i zrobiłam farsz. I wiecie co? Po raz kolejny utwierdzam się w przekonaniu, że takie dziwne farsze(...)najlepsze. Do pierogów zrobiłam surówkę z kapusty i był pyszny obiad. Tak więc warto odejść od tradycji i zaszaleć z farszami na pierogi. Pierogi z kuskusem, pieczarkami, cukinią, marchewką i cebulą

Ewa w kuchni
Dworskie roladki z kurczaka 104

almette, turek itp.) 1 szklanka mąki do obtoczenia roladek olej do smażenia Farsz: 200g pieczarek 1 łyżka masła klarowanego (zamiennie można użyć zwykłego masła) pół małego pora pół młodej cukinii 1 papryka (użyłam pół czerwonej i pół żółtej) kilka łyżek śmietankowego serka kanapkowego (typu almette, turek itp.)     *** Przygotowujemy farsz. Pieczarki kroimy w kosteczkę i podsmażamy przez chwilę(...)patelni na maśle klarowanym *** *** Do pieczarek dodajemy drobno pokrojony por, mieszamy i podsmażamy przez chwilę *** *** Cukinię oraz paprykę kroimy w kosteczkę i dodajemy na patelnię, całość smażymy przez kilka minut często mieszając, aż warzywa zmiękną *** *** Farsz doprawiamy do smaku solą i pieprzem, mieszamy i odstawiamy do przestudzenia *** *** Filety przecinamy wzdłuż na połówki i cienko rozbijamy *** *** Mięso oprószamy solą oraz pieprzem

Blog z Apetytem
Leczo z papryką 48

klasyczne, z produktów które miałam w domu. Żółtą paprykę podprowadziłam My, passata zawsze się u mnie znajdzie. Oregano, cebula, czosnek – łatwe, wszystko miałam. Zastanawiam się jeszcze nad dodaniem cukinii, ale po pierwsze jej nie miałam, a po drugie – po co? Ja akurat jestem fanką lecza jedynie z papryką. Na bank byłoby lepsze, gdyby było zrobione z różnych rodzajów(...)około 20 minut, od czasu do czasu mieszamy, żeby sos z pomidorów porządnie się wysmażył. Pod koniec gotowania doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Podobne przepisy: Leczo z kiełbasą, cukinią i papryką Pieczone leczo Leczo z habanero Leczo z mięsem mielonym Leczo z chorizo Wegetariańskie leczo z fasolką szparagową Wegetariańskie leczo z oliwkami Artykuł Leczo z papryką pochodzi z serwisu

Kardamonovy
Czebureki z mięsem i cukinią 55

szkl mąki  sól nadzienie  200 g mięsa mielonego  kawałek cukini ok 100g pół cebuli sól pieprz oregano majeranek 60 g sera żółtego olej do smażenia Cukinię i cebulę ktoimy w kosteczkę. Mięso wkładamy na gorącą patelnię, podsmażamy razem z cebulą i cukinią. doprawiamy do smaku i studzimy.  Ziemniaki mieszamy z mąką, dodajemy jajko i zagniatamy ciasto

Gotowanie jest łatwe
RISOTTO Z WARZYWAMI 50

typu szybkie obiady, czy jednak wolicie tradycyjne dania z mięsem? Risotto z warzywami - składniki: * 150 g ryżu do risotto (arborio) * 150 g pieczarek * 1 cebula * 2 ząbki czosnku * 1 cukinia * 1 czerwona papryka * 4 łyżki masła * około 70 ml białego wina * około 500 ml bulionu * sól i pieprz do smaku * 1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany * 2 łyżki żółtego sera startego(...)oczkach * 4-5 łyżek startego parmezanu Wykonanie: Pieczarki pokroić w ciup grubsze plasterki (jeśli kapelusze są bardzo małe, wystarczy je przekroić na pół). Cebule obrać, pokroić w drobną kostkę. Cukinię (ze skórką) i paprykę pokroić w kosteczkę.  W garnku rozpuścić masło. Dodać cebulę, zeszklić. Wsypać ryż, podsmażać około 1 minuty, ciągle mieszając, aby ryż się zeszklił.  Kolejno dodać

Zrób to smacznie
Pstrąg w sezamie z warzywnym "risotto" i lekką sałatką 47

łyżki czarnego sezamu  szczypta soli, pieprzu, kopru i sok z cytryny  olej do smażenia i odrobina masła  8 łyżek brązowego ryżu  papryka mała  1/2 cukinii  1 cebula  ząbek czosnku  pęczek kopru  mix sałat  pomidorki koktajlowe ok.8 szt rzodkiewka ok 4 szt dressing miodowo - musztardowy, użyłam: łyżkę musztardy gruszkowej, może być(...)posyp sezamem wierzch ryby. Skórę pozostaw bez warstwy z sezamu. Odstaw. Ugotuj ryż do miękkości al dente (około 15 minut). Na patelni podsmaż posiekaną drobno: cebulę, czosnek, paprykę i cukinię. Dopraw solą i pieprzem, dodaj ugotowany ryż i posiekany drobno koperek. Mix sałat wymieszaj z pokrojoną w plasterki rzodkiewką, pokrojonymi drobno pomidorkami i polej przygotowanym dressingiem (jego składniki należy wcześniej

Mango Papaja
Proste stir-fry z piekarnika 54

dokładnie wymieszać do połączenie składników i odstawić na chwilę na bok. Filet z kurczaka pokroić w średniej wielkości kostkę, brokuły podzielić na mniejsze różyczki, marchewkę pokroić na skośne plasterki, cukinię pokroić na półplasterki, a paprykę w grubszą kostkę i wszystko włożyć do większej miski. Dodać groszek cukrowy, sos jeszcze raz dokładnie wymieszać aby skrobia kukurydziana nie została na dnie(...)dokładnie wymieszać do połączenie składników i odstawić na chwilę na bok. Filet z kurczaka pokroić w średniej wielkości kostkę, brokuły podzielić na mniejsze różyczki, marchewkę pokroić na skośne plasterki, cukinię pokroić na półplasterki, a paprykę w grubszą kostkę i wszystko włożyć do większej miski. Dodać groszek cukrowy, sos jeszcze raz dokładnie wymieszać aby skrobia kukurydziana nie została na dnie

ememe kitchen
Makaron z pesto bazyliowym, burratą i pomidorkami koktajlowymi 59

lepszym. Świetnie sprawdza się dodatek parmezanu, zamiast burraty można dodać ser mozzarella. Zachęcam także do dodania grillowanych, pieczonych lub gotowanych warzyw. Makaron doskonale smakuje z pieczoną papryką, szparagami, bakłażanem, cukinią albo brokułami. Mając więcej czasu, do makaronu można przygotować grillowane krewetki albo kurczaka. To bardzo wszechstronne danie, ulepszajcie ten przepis dowolnie :) Makaron z pesto. Oto kilka innych przepisów na makaron(...)które mogą Ci się spodobać: Makaron z kurczakiem i brokułami>>> Makaron z sosem truskawkowym>>> Tagliatelle z kurczakiem i cukinią w sosie curry>>> Makaron z kiełbasą i cebulą - sposób na szybki i smaczny obiad>>> Kurczak smażony z warzywami i makaronem>>> Sałatka z makaronem z zupek chińskich

Moja Książka Kucharska
Spaghetti ze szpinakowym pesto i fetą 33

makaronu spaghetti 100 g świeżego szpinaku garść świeżej rukoli kilka migdałów, orzechów nerkowca, orzechów makadamia kawałek prawdziwej greckiej fety 30ml oliwy z oliwej szczypta tymianku sól, pieprz kawałki świeżej cukinii Wykonanie W blenderze umieść przepłukany na sicie szpinak i rukolę. Dodaj oliwę, orzechy, zioła, szczyptę soli i pieprzu. Całość zblenduj mocno. Pesto przełóż do miseczki. Makaron ugotuj tak jak lubisz(...)Odcedzony makaron połącz delikatnie z pesto, przełóż na talerz. Dodaj pokrojoną w słupki świeżą cukinię i pokruszoną fetę grecką. Warto zainwestować w prawdziwą, słoną fetę, tę twardszą, z makaronem będzie smakowała przepysznie! I już! Takie to proste! Smacznego !   Artykuł Spaghetti ze szpinakowym pesto i fetą pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia

Raj dla Podniebienia
Chili con carne 34

mielonej szynki (z kulki) 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 1 średnia czerwona papryka 1 średnia zielona papryka 1 średnia żółta papryka 1/2 małej papryczki chili 1 mała cukinia 2 ząbki czosnku liście świeżej kolendry 1-2 łyżeczki suszonego oregano (ja bardzo lubię, więc daję dość sporo dla aromatu) 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka przyprawy do chili(...)lekko złotego koloru. Wrzucamy posiekane w kostkę kolorowe papryki, dusimy pod przykryciem, aż warzywa zmiękną. Od czasu do czasu podlewamy wodą. Zmniejszamy ogień. Gdy papryki będą miękkie, dodajemy kawałki cukinii oraz kukurydze i fasolkę odsączone z zalewy. Całość mieszamy, ponownie uzupełniamy wodą, jeśli jest taka potrzeba i dusimy pod przykryciem kilka minut. Na sam koniec dodajemy przecier pomidorowy. Jeśli danie

Raj dla Podniebienia
Zielona szakszuka 61

dotyczą stricte leczenia candidy. Weźcie na to poprawkę. Mam nadzieję, że przepisy z tagu  candida , będą dla Was inspiracją. Tylko inspiracją. Lub aż. Składniki: 3 jajka pół małej cukinii 2 duże garści szpinaku 1/3 szklanki mrożonego groszku 1 cebula 2 ząbki czosnku zielona część dymki sól pieprz olej rzepakowy Na rozgrzany olej wrzucamy pokrojoną drobno cebulę, smażymy na wolnym(...)ogniu minutę, później dorzucamy do niej rozdrobnione ząbki czosnku, smażymy paręnaście sekund. Dodajemy do tego pokrojoną w plasterki cukinię, umyty szpinak i groszek, mieszamy. Wszystko smażymy aż do zwiędnięcia szpinaku. W trzech miejscach na patelni robimy wgłębienia, do których wbijamy jajka. Całość doprawiamy solą i pieprzem, przykrywamy pokrywką i smażymy na wolnym ogniu tak długo, aż jajka się zetną. Przed

Kardamonovy
Omlet z warzywami 97

Składniki: 4 jajka 1 marchewka 210 g cukinii kawałek pora 20 g otrębów pszennych curry, kurkuma, chili, jarzynka Przygotowanie: Cukinię i marchewkę zetrzeć na tarce  dużym oczku, wrzucić na patelnię, … Czytaj dalej Omlet z warzywami

czarrna od kuchni
Wegetariański gulasz sojowy 48

gulasz meksykański z kotletami sojowymi jest pożywny, zdrowy i nie jest trudny w przygotowaniu. Oprócz tego, że dostarcza mnóstwo energii, jest też niezwykle aromatyczny. Składniki: Opakowanie kostki sojowej 1 cukinia 1 czerwona papryka lub żółta 1 marchewka 1 cebula 2 ząbki czosnku Pomidory w puszce lub przecier pomidorowy 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy Masło lub oliwa z oliwek(...)czosnkiem oraz odstawić na bok. Jeśli kostka jest zbyt duża lub mamy zamiast niej kotlety sojowe, dobrze je najpierw pokroić na drobniejsze kawałki, wedle gustu. Należy pokroić w kostkę: cukinię, paprykę, marchewkę, a także pomidory, jeśli zamiast przecieru wykorzystujemy całe pomidory z puszki. Osobno należy pokroić i podsmażyć cebulę. Pokrojone warzywa (oprócz pomidorów) należy wyłożyć na patelnię i podsmażyć

Krzywa Prosta
Wegetariański gulasz sojowy 47

gulasz meksykański z kotletami sojowymi jest pożywny, zdrowy i nie jest trudny w przygotowaniu. Oprócz tego, że dostarcza mnóstwo energii, jest też niezwykle aromatyczny. Składniki: Opakowanie kostki sojowej 1 cukinia 1 czerwona papryka lub żółta 1 marchewka 1 cebula 2 ząbki czosnku Pomidory w puszce lub przecier pomidorowy 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy Masło lub oliwa z oliwek(...)czosnkiem oraz odstawić na bok. Jeśli kostka jest zbyt duża lub mamy zamiast niej kotlety sojowe, dobrze je najpierw pokroić na drobniejsze kawałki, wedle gustu. Należy pokroić w kostkę: cukinię, paprykę, marchewkę, a także pomidory, jeśli zamiast przecieru wykorzystujemy całe pomidory z puszki. Osobno należy pokroić i podsmażyć cebulę. Pokrojone warzywa (oprócz pomidorów) należy wyłożyć na patelnię i podsmażyć

Krzywa Prosta
Dlaczego jeść więcej owoców i warzyw? 42

truskawka, zielona perilla, pomarańcza, rukola i marchew. Maj: morela, szczypiorek, wiśnia, czereśnia, śliwka, grzyb morelowy, świeże białe szparagi, sałata, liczi, melon, nektarynka, młody ziemniak i pokrzywa. Czerwiec: morela, figi, cukinia, słodka cebula, malina, perilla czerwona, sałata nagietkowa, brzoskwinia wodna, gruszka, papryka zielona i pomidor gruszkowy. Lipiec: borówki, bakłażan, czerwona cebula, śliwka mirabelka, kwiat cukinii, brzoskwinia paragwajska, kantalupa, ziemniak, gruszka, papryka

ProstePesto.pl
Leczo z boczniakami 50

Danie jest trochę lżejsze od tradycyjnej wersji z mięsem, a naprawdę warte wypróbowania. Lista zakupów ( na 4-5 porcji ) 250 g boczniaków 3 papryki – czerwona, zielona i żółta 1 cukinia 1 puszka pomidorów krojonych 1 cebula przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka/ostra/wędzona 3 łyżki sosu sojowego 1/3 łyżeczki cukru trzcinoweg Krok pierwszy: cebulę pokrojoną w piórka podsmażyć w garnku(...)nabierać złotego koloru dodać sos sojowy, cukier i lekko oprószyć pieprzem. Całość przemieszać, tak aby wszystko pokryło się sosem. Podsmażyć do odparowania płynu. Krok trzeci: do podsmażonej papryki dorzucić cukinię oraz krojone pomidory. Całość wymieszać i gotować przez 10-15 minut. Gdy warzywa będą już miękkie dodać boczniaki i dokładnie wymieszać.  Gotowe leczo można podawać z pieczywem lub kaszą

Proste-przepisy.pl
Sernik tradycyjny pieczony 60

czekoladą Zobacz więcej przepisów na wegetariańskie słodkości ! A może coś na słono? Fritatta ze szpinakiem (keto) Naleśniki bez mąki na mascarpone (keto) Chaczapuri adżarskie Tortilla hiszpańska Pieczone placki z cukinii (keto) Zupa z białej kapusty Pulpety z kaszy jaglanej (wegańskie) Kotlety z buraka (wegańskie) Warzywa z tofu w sosie orzechowym satay (wegańskie) Tofu mielone Omlet jaglany z suszonymi pomidorami Tortilla(...)ciasto Szakszuka w sosie fasolowym Boczniaki ala strogonow Placki z kaszy gryczanej Zobacz więcej wegetariańskich przepisów Przepisy sezonowe Pierniczki – szybki przepis Sałatka jarzynowa bez ziemniaków Pieczone placki z cukinii (keto) Zupa dyniowa (wegańska) Kotlety z buraka (wegańskie) Fritatta ze szpinakiem (keto) Kulebiak z kapustą i grzybami Uszka z grzybami (wegańskie) Kalafior pieczony w panierce Sałatka z buraków Pierogi

WegePrzepis
Pieczony batat z fetą i cebulką 45

około 30 minut. WARTOŚCI ODŻYWCZE: około 590kcal Białko: 18,9g Węglowodany: 59,7g Tłuszcz: 31,4g Błonnik pokarmowy: 8,6g Ładunek glikemiczny: 25,0 Spróbuj także: ekspresowa zapiekanka z cukinią i wędliną, cukinia zapiekana w aromatycznym parmezanie. Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności Artykuł

Natka Pietruszki
Tortilla z jajecznicą 126

kulinarne oraz ręcznie malowane niepowtarzalne tła fotograficzne. Zajrzyj do zakładki  SKLEP ! Składniki (2 porcje): 2 placki tortilli 80 g. surowego wędzonego boczku 1/2 czerwonej papryki 1/4 średniej wielkości cukinii 1/4 średniej wielkości bakłażana 1/2 cebuli 2 jajka 1 łyżeczka majonezu sól, pieprz Cebulę drobno posiekaj. Boczek, cukinię i bakłażana pokrój w małą kosteczkę. Paprykę posiekaj w paseczki. Na suchej

Delicious Place
'Gulasz bramkarza' - z warzyw... 73

oczyszczona i pokrojona na kawałki 1 zielona, albo żółta papryka, oczyszczona i pokrojona na kawałki 1 czerwona cebula, obrana i posiekana 1 spora marchewka, pokrojona na cienkie półplasterki 1 cukinia, pokrojona na kawałki wielkości kęsa 8-10 malutkich ziemniaków (tzw. baby potatoes), przekrojonych na połówki, albo ćwiartki 1 łyżka papryki 1/2 łyżki papryki wędzonej (albo dodatkowe 1/2 łyżki zwykłej(...)sypko ryż, do podania W sporym garnku rozgrzej olej. Podsmaż cebulę i marchewkę. Dodaj paprykę i ziemniaki.  Wmieszaj obie mielone papryki, tak by pokryły warzywa. Wsyp cukinię, dolej wywar i pomidory. Dopraw do smaku. Zagotuj, zmiejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut, do czasu, aż ziemniaki będą miękkie, a sos zgęstnieje. Podawaj z ryżem

Lejdi of the house
Makaron ryżowy ze schabem i warzywami 58

miałam go w swojej kuchni, wylądował w niej po prostu z czystej ciekawości. Miałam go, więc dodałam. Warzywa? Właściwie dowolne. Możecie wykorzystać różne rodzaje papryk, kapust, możecie władować cukinię, por. W tej potrawie chodzi o to, żeby wszystko przesmażyć na dużym ogniu, żeby niczego nie przegotować. Warzywa finalnie powinny być w miarę jędrne i odrobinę chrupiące (lub bardziej, jeżeli macie(...)dokładnie mieszamy. Przed podaniem posypujemy poszatkowanymi orzechami ziemnymi i kiełkami. Podobne przepisy: Wieprzowina po chińsku z orzechami ziemnymi Makaron ryżowy z warzywami Makaron ryżowy z kurczakiem Makaron ryżowy z cukinią, groszkiem i ogórkiem Wołowina z makaronem po chińsku Artykuł Makaron ryżowy ze schabem i warzywami pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Makaron z tuńczykiem 75

kwiat 30,00  zł Dodaj do koszyka e-book HASHTAGI KULINARNE 59,00  zł Dodaj do koszyka Polecam Wam także inne przepisy: –  makaron z cukinią i kurkami –  makaron z kurkami –  makaron bolognese –  Makaron z szynką parmeńską –  Caccio e peppe – rzymski makaron –  makaron ze szpinakiem –  makaron z boczkiem –  makaron(...)krewetkami z białym winem –  makaron z polędwicą –  makaron z tuńczykiem –  makaron z cukinią –  makaron z kurczakiem –  makaron z szynką –  Canneloni ze szpinakiem –  Makaron ze szparagami –  Lasagne (lasagne bolognese) –  domowy makaron –  Makaron carbonara MAKARON Z TUŃCZYKIEM PRZYGOTOWANIE: 15 minut ILOŚĆ PORCJI: 2 SKŁADNIKI: 250 g makaronu spaghetti lub innego 2 ząbki

nietylkopasta.pl
Zapiekanka z mięsem mielonym i talarkami 54

oryginalnie i ciekawie. Do przygotowania zapiekanki z mięsem mielonym i talarkami, potrzeba kilku prostych składników, które zakupicie w każdym sklepie. W moim przypadku do mięsa dodałam domowy ketchup z cukinii , ale jeśli go nie posiadacie, możecie go zastąpić innym ulubionym ketchupem. Gotową zapiekankę posypałam świeżym szczypiorkiem, który nadął jej aromatu i podbił smak. Zapraszam do zapoznania się z przepisem. Jestem(...)drobną kosteczkę, dodajemy do mięsa. Czosnek przeciskamy przez praskę, również dodajemy do duszącego się mięsa. Następnie dodajemy 4 łyżki ulubionego ketchupu, u mnie był to domowy ketchup z cukinii. Całość doprawiamy papryką słodką oraz ostrą. Z papryki usuwamy gniazda nasienne, kroimy ją w kostkę. Ziemniaki obieramy, myjemy, a następnie kroimy w cienkie talarki. Umieszczamy je w misce. Przyprawę

Przepiski.pl
Zapiekanka z chlebem tostowym 305

patelnie wykładami mięso mielone oraz przyprawy: do kurczaka, paprykę słodką, sól oraz pieprz. Całość dusimy, aż mięso będzie rumiane. Następnie dodajemy 4 łyżki ketchupu, ja użyłam domowego ketchupu z cukinii, na który przepis znajdziecie tutaj: KETCHUP Z CUKINII . Możecie również użyć zwykłego ketchupu. Po ketchupie na patelnię wykładamy kukurydze, całość dusimy kilka minut. Naczynie żaroodporne wykładamy pokrojonym w kosteczkę chlebem

Przepiski.pl
Sos śmietanowo-koperkowy ze szpinakiem i łososiem wg Aleex 55

siebie.  A ponieważ na dworze robi się naprawdę chłodno, warto zadbać o to, co jemy. Ja dzisiaj serwuję Wam pyszny sos, który doskonale pasuje do placków z cukinii. Sos jest znakomity, to połączenie koperku, szpinaku z kremową śmietaną i zanurzonymi w niej kawałkami łososia. Jeśli chcecie, możecie podać go z innymi, ulubionymi dodatkami. I tak będzie znakomity.   Składniki(...)patelnię wlać śmietanę, wymieszać, doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. 8. Gotować sos do lekkiego zgęstnienia.  9. Podawać z dowolnymi dodatkami. Świetnie smakuje z plackami z cukinii. Smacznego

W mojej kuchni
Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą 216

grubych oczkach z kapustą kiszoną są godne polecenia. Jak zrobić placki ziemniaczane z kiszoną kapustą? Placki ziemniaczane z Jak już wspomniałam placki ziemniaczane dają nam wiele możliwości. Placki z cukinii i ziemniaków, placki ziemniaczane z cukinią i twarożkiem, oraz moje ulubione placki ziemniaczane z twarogiem. Można też przygotować placki z sosem pieczarkowym czy mięsnym. Dziś do tej listy z czym

Dieta moja pasja
Focaccia tradycyjna (wegańskie) 73

Keto bounty (wegańskie) Kulki mocy daktylowo-orzechowe Wegańskie placki bananowe Krem daktylowo-orzechowy Jeszcze więcej przepisów na wegańskie słodkości znajdziesz tutaj . Przepisy sezonowe Zupa dyniowa (wegańska) Pieczone placki z cukinii (keto) Kotlety z buraka (wegańskie) Flaki z koziej brody Quiche z kurkami i serem Fritatta ze szpinakiem (keto) Kalafior pieczony w panierce Kulebiak z kapustą i grzybami Jajeczne placki(...)cukinii (keto) Pierogi z kapustą i grzybami (wegańskie) Sos kurkowy Kapusta z grzybami Artykuł Focaccia tradycyjna (wegańskie) pochodzi z serwisu WegePrzepis

WegePrzepis
Gulasz rybny z dorsza 71

podać z ziemniaczkami albo z ryżem. Polecam!     Składniki: 1 duży płat dorsza (lub 2 mniejsze) 1 cebula 2 ząbki czosnku ok 250g pieczarek 1 marchewka 1 mała cukinia 1 czerwona papryka 1 puszka krojonych pomidorów 1/3 szklanki bulionu warzywnego, rosołu lub wody 3 łyżki mąki olej do smażenia 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Przyprawy: sól, pieprz cytrynowy, słodka(...)odkładamy na talerz. Na tym samy tłuszczu smażymy pokrojoną w kosteczkę cebulę oraz plasterki pieczarek *** *** Następnie dodajemy posiekany czosnek i pokrojoną w cienkie plasterki marchewkę *** *** Oraz paprykę i cukinie pokrojone w dużą kostkę *** *** Do podsmażonych warzyw dodajemy pomidory z puszki *** *** Mieszamy i dusimy całość pod przykryciem przez 10 minut *** *** Następnie dodajemy bulion, rosół lub wodę oraz podsmażoną rybę i dusimy

Blog z Apetytem
✔️🍗 Siekane kotlety z kurczaka z warzywami 🍗✔️ 69

Składniki: Filet z kurczaka 500 g  Cukinia 250 g Kukurydza 1/2 puszki Papryka mała Jajko  Mąka ziemniaczana 2 łyżki Natka pietruszki 1/2 pęczka czosnek ząbek Słodka papryka łyżeczka Sól łyżeczka Pieprz 1/2 łyżeczki Przygotowanie: Cukinię zetrzeć na tarce, odstawić na kilka minut i odcisnąć z nadmiaru wody.  dodać pokrojony  w kosteczkę filet z kurczaka. Dodać

Kulinarne przygody
Tarta z karmelizowaną cebulą 65

koszyka e-book HASHTAGI KULINARNE Dodaj do koszyka Polecane przepisy: – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze  przepisy na kolację –  tarta z porem i łososiem –  tarta z cukinią –  tarta z boczkiem –  ślimaczki z ciasta francuskiego –  pizza z ciasta francuskiego –  paluchy z ciasta francuskiego –  tarty z pomidorami –  chlebek z cukinii –  tarta

nietylkopasta.pl
Bigos wegetariański 73

warzywa.          Składniki:     1 mała główka młodej kapusty 2 pomidory 250 g pieczarek 250 g parówek sojowych 2 ząbki czosnku 1 mała żółta cukinia sól, pieprz    Przygotowanie:   Kapustę grubo szatkujemy, podlewamy 100 ml wody i sparzamy pod przykryciem. Obrane ze skóry pomidory, kroimy w kostkę, dodajemy do kapusty wraz z pokrojonymi(...)pieczarkami, parówkami i rozgniecionym czosnkiem. Dusimy pod przykryciem przez dwa kwadranse(przy początku drugiego dodajemy cukinię). Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding

R'n'G Kitchen
Warzywa i cevapi z patelni i test żeliwnej patelni Switch Grid Enders 53

minut w temp. 250stC.  Poniżej znajdziecie przepis na warzywa z kotlecikami cevapcici, które przygotowałam na żeliwnej patelni Enders.   Warzywa i cevapi z patelni Składniki: 1 bakłażan 1 cukinia 2 kolorowe papryki ostra papryczka pół kolby kukurydzy sól pieprz tymianek papryka wędzona oliwa  Cevapi (cevapcici): 400g mięsa mielonego wołowego 200g mięsa mielonego wieprzowego 1 białko (z małego jajka(...)góra+dół). Przygotować warzywa: wszystkie umyć i osuszyć. Bakłażany pokroić w plastry 5-7mm, oprószyć solą, odstawić na kilkanaście minut, następnie opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Cukinię pokroić w plastry 5mm. Z papryki usunąć gniazda nasienne, pokroić w kawałki. Papryczkę pokroić w drobną kostkę. Z kolby kukurydzy ściąć ziarna. Warzywa skropić oliwą, posypać przyprawami, wymieszać. Wyłożyć na patelnię, smażyć

Obiad gotowy
Letnia zapiekanka z warzywami i mozzarellą 58

Dzisiaj pomysł na obiad – ryżowa zapiekanka z warzywami i mozzarellą. Świetnie sprawdzą się tutaj kolorowe warzywa, które aktualnie smakują najlepiej – pomidory czerwone i żółte, cukinia i czerwona cebula. Lista zakupów (na formę o średnicy 24 cm) 100 g ryżu 1 cukinia 1 duży pomidor żółty 1 duży pomidor czerwony 2 kulki mozzarelli 1 czerwona cebula 250 ml śmietany 18% Krok

Proste-przepisy.pl
Gdzie i co zjeść na Krecie? Kuchnia kreteńska - 20 tradycyjnych dań prosto z Krety 71

przyprawach i oliwie 16. Halvas - pomarańczowy/cytrynowy deser z kaszy manny  17.   Pasta Elias - pasta z oliwek 18.  Boureki - warzywna zapiekanka z ziemniaków i cukinii  19. Graviera - tradycyjny kreteński długodojrzewający ser żółty wytwarzany z mleka owczego lub owczo-koziego.  20. Tsigariasto - jagnięcina w sosie z wina Inne greckie, tradycyjne dania, które warto(...)Jedliśmy sałatkę grecką, pierożki kalitsounia, mousakę, sfakian pie, tosty i wszystko było bardzo smaczne. Violakis 1967 - miejsce co do którego mam mieszane uczucia. Bardzo dobre dolmades i faszerowane kwiaty cukinii, bardzo dobra ośmiornica w occie i obrzydliwa jagnięcina, która albo nie była naszymi smakami albo po prostu była okropna. Nie wiem, to była nasza pierwsza styczność z tym mięsem stąd

Czarnawisienka
Zupa krem z cukinii i bio białkiem konopnym ACTIVE 69

Szybka i bardzo zdrowa zupa krem z cukinii. Doskonałym dodatkiem na podbicie białka w posiłku jest rozszerzenie go o bio białko konopne z serii ACTIVE od HempKing ! Składniki: 500g obranej cukinii 150g obranego ziemniaka 20g bio białka konopnego ACTIVE   przyprawy: 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie, jarzynka bez soli, zioła prowansalskie 1,5l wody Sposób przygotowania: Obraną cukiernię

Truskawkowa Fiesta
Tarta z pomidorami i bakłażanem 61

Polecane przepisy: – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze  przepisy na kolację – Tarta z pomidorami bakłażanem i serem mozzarella –  tarta z porem i łososiem –  tarta z cukinią –  tarta z boczkiem –  ślimaczki z ciasta francuskiego –  pizza z ciasta francuskiego –  paluchy z ciasta francuskiego –  tarty z pomidorami –  chlebek z cukinii –  tarta

nietylkopasta.pl
Zapiekanka tostowa z pieczarkami 72

pieczarek 1 kulka mozzarelli 100 g żółtego sera kilka kromek chleba tostowego (do wyłożenia dna naczynia) garść kukurydzy 5 łyżek sosu pomidorowego lub ketchupu ja dodałam domowy ketchup z cukinii z przepisu: ketchup z cukinii Wykonanie Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na łyżce masła. Na patelnię z cebulą wykładamy mięso, dodajemy ulubione przyprawy. U mnie sól, pieprz, przyprawa

Przepiski.pl
Galette z pieczarkami i gorgonzolą 60

Dodaj do koszyka Polecane przepisy: – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze  przepisy na kolację –  tarta z porem i łososiem –  tarta z cukinią –  tarta z boczkiem –  ślimaczki z ciasta francuskiego –  pizza z ciasta francuskiego –  paluchy z ciasta francuskiego –  tarty z pomidorami –  chlebek z cukinii –  tarta ze szpinakiem i salami –  tarta

nietylkopasta.pl
Makaron z kurkami i szpinakiem 48

koszyka Książka Zapach Świąt Dodaj do koszyka Forma do babki kwiat Dodaj do koszyka e-book HASHTAGI KULINARNE Dodaj do koszyka Polecam Wam także inne przepisy: – makaron z cukinią i kurkami – makaron z kurkami – makaron bolognese – Makaron z szynką parmeńską – Caccio e peppe – rzymski makaron – makaron ze szpinakiem – makaron z boczkiem – makaron z krewetkami z białym winem – makaron(...)polędwicą – makaron z tuńczykiem – makaron z cukinią – makaron z kurczakiem – makaron z szynką – Canneloni ze szpinakiem – Makaron ze szparagami – Lasagne (lasagne bolognese) – domowy makaron – Makaron carbonara MAKARON Z KURKAMI I SZPINAKIEM PRZYGOTOWANIE: 25 minut ILOŚĆ PORCJI: 2 SKŁADNIKI: 250 g makaronu fusilli lub podobnego 150 g świeżych kurek 1 nieduża cebula 2-3 ząbki czosnku 4 łyżki śmietany

nietylkopasta.pl
Czekoladowe muffiny z bananem i cukinią 54

Muffiny w moim domu zniknęły w mgnieniu oka 😀 Mega czekoladowe z dodatkiem bananów i cukini, która nie jest wyczuwalna, a dzięki niej muffinki są bardzo wilgotne. Przygotowanie jest tak proste, że oprócz starcia cukini to zrobił je mój 3 latek 🙂 Składniki na 12 muffinek: banany mocno dojrzałe 2 szt,  olej 1/3 szklanki,  mąka pszenna 1 i 3/4 szklanki

kulinarne odsłony pati
Surówka z warzyw na zimę 63

Kilka dni temu zakończyłam robienie moich przetworów na zimę. W tym roku skoncentrowałam się bardziej na sałatkach niż na sokach czy dżemach. Udało mi się przygotować kilka słoików buraczków, cukinii, ogórków oraz kapusty. Nie mam za dużo miejsca w mojej spiżarni, stąd też nie mogę zbytnio szaleć jeśli chodzi o jej zimowy asortyment. W mojej spiżarni nie mogło jednak zabraknąć(...)przełożyć do słoików dobrze uciskając palcami. Następnie zalać wrzącą marynatą z garnka, zakręcić i pasteryzować przez 20 minut . Jak pasteryzować słoiki opisałam dokładnie w przepisie na “Pomidory z cukinią w zalewie”, który znajdziesz w kategorii Sałatki i surówki . Surówka z warzyw Warto wiedzieć robiąc surówkę z warzyw na zimę. Oczyszczenie kapusty zaczynam od usunięcia z niej jednej

MeCooks
Bao buns- nadziewane bułki drożdżowe, parowane na patelni 111

Ciasto: 350g mąki 20g świeżych drożdży 160ml ciepłej, ale nie gorącej wody 3 łyżki oleju Kujawski 3 ziarna ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki cukru Farsz: 5 średnich pieczarek 1 por 250g cukinii (ze skórką) 1 marchewka ½ czerwonej papryki 1 pierś kurczaka 3 łyżki oleju Kujawski 3 ziarna 1 łyżeczka sosu sojowego sól, pieprz do smaku Dodatkowo: Olej Kujawski 3 ziarna do opiekania(...)miseczce pod bawełnianą ściereczką do wyrośnięcia. Przygotowujemy farsz: 3 łyżki oleju rozgrzewamy na patelni. Wrzucamy umyte i pokrojone pieczarki, następnie startą na małych oczkach marchewkę, startą na dużych oczkach cukinię, posiekanego pora i pokrojoną w kostkę paprykę. Dodajemy drobno pokrojoną pierś kurczaka, sos sojowy oraz przyprawy. Odparowujemy farsz. Ciasto ponownie wyrabiamy. Dzielimy na 14-15 równych kawałków. Każdy wyrabiamy

Kuchnia w czekoladzie
Sałatka z chrupiącym kurczakiem a’la KFC 86

kawałki kurczaka i ponownie polej sosem czosnkowym. Podawaj od razu po przygotowaniu. Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka z chrupiącym kurczakiem a’la KFC przez Paulina 2021-08-28 Cukinia w ketchupie na zimę przez Paulina 2021-08-17 Ogórki w musztardzie przez Paulina 2021-07-24 Placki bananowe przez Paulina 2021-07-17 Placki z cukinii z marchewką przez

To Musisz Wiedzieć
Leczo z grzybami shitake 75

leczo ma fajny smak. Tak naprawdę to można dodać do niego te warzywa które macie i lubicie. Zamiast passaty świetne będą też pomidory świeże.     1 bakłażan 1 cukinia 1 papryka czerwona 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 marchewki 100 g grzybów shiitake papryczka chili 100 g kabanosów 100 g boczku wędzonego sól, pieprz, natka pietruszki papryka wędzona, oregano(...)kostkę bakłażana,paprykę, marchewkę i chwilę przesmażam,wlewam passatę pomidorową, dodaję koncentrat, kabanosy, papryczkę chili, paprykę wędzoną, oregano, sól, pieprz. Gotuję na wolnym ogniu około 10 minut. Dodaję pokrojoną cukinię,grzyby i dalej duszę na wolnym ogniu. Jak warzywa będą miękkie doprawiam według uznania jeszcze, dodaję natkę pietruszki

wesoła kuchnia
Leczo z kiełbasą 54

jeden z lepszych i sytych obiadów do pajdy chleba lub grzanek. Polecam Ci mój sprawdzony przepis na leczo z kiełbasą. Leczo z kiełbasą SKŁADNIKI: 450 g kiełbasy 2 cukinie 1 czerwona papryka 2 żółte papryki 5 niedużych cebul 6 pomidorów słoiczek przecieru pomidorowego – 190 g słodka i ostra papryka, sól, pieprz 4 łyżki oleju lub 2 łyżeczki smalcu PRZYGOTOWANIE(...)kostkę. Jeśli lubisz, możesz dodać do leczo 3 ząbki czosnku. Pokrój je wtedy w drobną kostkę lub przeciśnij przez praskę i dodaj podczas smażenia cebuli. Kiełbasę pokrój w talarki. Cukinię, pomidory i paprykę pokrój w kostkę. Na 4 łyżkach oleju (lub 2 łyżeczkach smalcu) przesmaż przez 15 minut cebulę wraz z kiełbasą. Jeśli używasz, dodaj czosnku. Kiełbasę z cebulą możesz

Zasmakuj Kuchni
Sałatka z grillowanymi warzywami i serem halloumi 79

halloumi Pierś kurczaka w kurkumie i imbirze Sałatka z grillowanymi warzywami i serkiem halloumi Drukuj przepis Porcji: 4 Czas gotowania: 20 minut Składniki papryka czerwona papryka żółta mała cukinia czerwona cebula opakowanie serka halloumi sok z limonki 5 łyżek sosu sojowego 2 łyżki cukru brązowego 2 garście rukoli Przepis 1 Paprykę kroimy w grubszą kostkę. Cukinię kroimy w plasterki. Cebulę

Kuchnia Bazylii
Wrapy z szarpanym kurczakiem 48

folię spożywczą lub papier śniadaniowy i przechowywać w lodówce do 24 godzin. Zobacz też inne przepisy na szybki obiad Klopsiki w sosie musztardowym Pizza z bobem i cukinią Tortille z serem halloumi Makaron z masłem szałwiowym Pasta alla norma Tarta z porami, boczkiem i groszkiem Zobacz też nowe przepisy Wrapy z szarpanym kurczakiem Placki z cukinii Ewy Wachowicz Kofty

okolicepalnika.pl
Ciasto z cukinii z czekoladą 56

Przepyszne, sezonowe ciasto z cukinią i czekoladą to obowiązkowy wypiek w moim domu. Kiedy przychodzi sezon, robię je na okrągło - wszyscy je lubią

Prosty przepis na
Bakłażan faszerowany mięsem mielonym 47

nadzieniem z kaszy jaglanej, orzeszków piniowych oraz krojonych pomidorów z puszki. Przepisy na obiady z bakłażana, to z pewnością godna uwagi alternatywa dla dużo bardziej popularnej u nas cukinii. Jak zrobić bakłażana faszerowanego mięsem mielonym w piekarniku? Zapraszamy na przepis! Bakłażan faszerowany mięsem mielonym Składniki bakłażan: 3 szt. mięso mielone z łopatki wieprzowej: 500 g cebula: 2 szt. papryka(...)mięsem mielonym. Pyszna jest papryka faszerowana mięsem mielonym oraz kotlety marmurkowe, czyli mielone inaczej . Polecamy też kotlety pieczone pod pierzynką , a także szwedzkie klopsiki Kottbullar . Zobacz również przepis na cukinię z mięsem i ryżem . Życzymy smacznego! Artykuł Bakłażan faszerowany mięsem mielonym pochodzi z serwisu Kuchnia na Wypasie

Kuchnia Na Wypasie
Najprostszy przepis na pomidory w słoikach 89

dodajemy żadnych detergentów myjących! Włączamy zmywarkę i czekamy, aż zakończy program. Po tym czasie otwieramy drzwiczki i pozostawiamy przetwory do wystygnięcia. *** SMACZNEGO ***       POLECAM RÓWNIEŻ: SAŁATKA Z CUKINII DO SŁOIKÓW PRZEPIS TUTAJ OGÓRKI W ZALEWIE GYROS PRZEPIS TUTAJ KETCHUP Z CUKINII Z PAPRYKĄ PRZEPIS TUTAJ Artykuł Najprostszy przepis na pomidory w słoikach pochodzi z serwisu Blog z apetytem

Blog z Apetytem
Zupa krem z cukinii 52

Zupa krem z cukinii.  Zupa krem z cukini      Doskonale doprawiona zupa krem z cukini z ziemniakami, czosnkiem, cebulą i ziołami: tymiankiem oraz rozmarynem. Zupa cukiniowa zabielana śmietaną kremówką i zagęszczona serkiem topionym albo cheddar. Dodatek sera i śmietany może być opcjonalny, dzięki nim jednak to mój najlepszy przepis na zupę z cukinii.  Zupa cukiniowa

Moja Książka Kucharska
Zapiekanka omletowa z łososiem fasolką i cukinią 81

wielkość M 30 dkg łososia filet 200 g fasolki szparagowej żółtej i zielonej 10 kwiatów cukinii 5 pomidorków koktajlowych sól, pieprz,przyprawa do ryb 2 łyżki startego parmezanu 1 łyżka jogurtu naturalnego  3 łyżki natka pietruszki, szczypiorek,koperek 1 łyżeczka masła Z fileta z łososia odcinam skórę. Rybę, kroję na kawałki, posypuję przyprawą do ryb i odstawiam na godzinę(...)roztrzepuję mikserem około minutę. Dodaję natkę, koper, szczypior, sól, pieprz. Naczynie do zapiekania smaruję masłem. Wykładam fasolkę, wylewam masę jajeczną, układam kawałki ryby, pomidorki przekrojone na pół. Z kwiatów cukinii odcinam ogonek i pręcik. Kwiaty układam w masie jajecznej. Wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 190 stopni na około 20 minut aż masa się zetnie

wesoła kuchnia
Jedzenie w pudełkach - pomysły, inspiracje, przepisy / Lunchboxy do pracy / Jedzenie do pracy / Szybkie lunchboxy na każdy dzień 92

wersję:).  Poniżej przepisy na potrawy ze zdjęcia (kliknij w link by poznać przepis): 1. ŚNIADANIE -  Ryż na mleku kokosowym z owocami / borówkami 2. LUNCH -  Pasztet z cukinii z kaszą jaglaną 3. OBIAD -  Makaron z kurczakiem, suszonymi pomidorami, cukinią i serem feta 4. KOLACJA -  Pasta jajeczna z papryką i serem cheddar + ogórki małosolne + pieczywo   jedzenie

Szefowa kuchni
Bruschetta w słoikach 258

dodajemy żadnych detergentów myjących! Włączamy zmywarkę i czekamy, aż zakończy program. Po tym czasie otwieramy drzwiczki i pozostawiamy przetwory do wystygnięcia. *** SMACZNEGO ***     POLECAM RÓWNIEŻ: SAŁATKA Z CUKINII DO SŁOIKÓW PRZEPIS TUTAJ OGÓRKI W ZALEWIE GYROS PRZEPIS TUTAJ KETCHUP Z CUKINII Z PAPRYKĄ PRZEPIS TUTAJ   Artykuł Bruschetta w słoikach pochodzi z serwisu Blog z apetytem

Blog z Apetytem
PLACKI CUKINIOWE 69

więcej pisać? Smakują świetnie na obiad, śniadanie, jako przekąska do pracy lub na imprezę. Polecam!  Składniki na 1 blachę (10-12 placuszków): 3 szklanki startej na grubych oczkach cukinii (1 średniej wielkości cukinia) - przepraszam za brak wagi ...😊😀 1 1/2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej, 1 cebula, 2 łyżki oliwy lub oleju (można pominąć), 1 łyżeczka soli, Szczypta pieprzu, 1/2 szklanki

Jeść, by żyć w zdrowiu
Zapiekanka makaronowa z patelni 348

kilku prostych składników, takich jak makaron, mięso mielone wieprzowe lub drobiowe, cebula, pomidorów z puszki i żółtego sera. W daniu tym pomidory z puszki możecie zastąpić ketchupem z cukinii, na który przepis znajdziecie na moim blogu: ketchup z cukinii . Można także dodać połowę pomidorów i połowę ketchupu, to już wedle uznania. Zapraszam serdecznie do zapoznania się z przepisem na pyszne

Przepiski.pl
Zapiekanka z cukinii - Przygotowanie zajmuje tylko kilka minut 🤩 59

Składniki: (na tortownicę 24 cm) Cukinia 500 g Marchewka 200 g Pieczarki 200 g  Jajka 4 Cebula średnia Ser tarty 200 g Kasza manna 130 g Olej łyżka Czosnek 3 ząbki Koperek 1/2 pęczka Sól Pieprz Słodka papryka łyżeczka Przygotowanie:  Cukinię zetrzeć na tarce jarzynowej na grubych oczkach, lekko posolić, odstawić na kilka minut i odcisnąć z nadmiaru

Kulinarne przygody
Sałatka z grillowanych warzyw i polędwiczki wieprzowej 64

zimno. Super propozycja na grilla ale przygotujesz ją również w domu opiekając warzywa na patelni grillowej. 3 porcje 2 duże papryki czerwone lub inne 1 mała młoda cukinia 1 duża cebula biała lub czerwona 1 duża marchewka 1 mała polędwiczka wieprzowa marynata do mięsa  4-5 łyżek oleju sól pieprz słodka papryka czerwona odrobina sproszkowanego czosnku dodatkowo przyprawa(...)rozdzielamy na cienkie części, z papryki wykrawamy gniazda nasienne,  kroimy na 4-5 dużych kawałków, marchewkę obieramy i kroimy za pomocą obieraczki do jarzyn na cienkie plasterki, cukinię kroimy w grubsze krążki. Następnie warzywa  układamy na dość mocno rozgrzanym grillu najlepiej użyć odpowiedniej tacki do grillowania skrapiamy niewielka ilością oleju i posypujemy przyprawą grillową. Grillowaną paprykę kroimy

Andzia Pichci
Młode ziemniaczki zapiekane z indykiem, boczkiem i warzywami 82

boczkiem i warzywami. Tak żeby pozbyć się trochę resztek i zużyć rzeczy, które już miały swój czas. Polecam i miłego dnia Wam życzę :-) Składniki: kilkanaście młodych ziemniaków 1 średnia cukinia 300 g filetu z indyka 1 opakowanie boczku w plasterkach kilkanaście czarnych oliwek kilkanaście pomidorów suszone pomidory z bazylią i czosnkiem czosnek suszony sól pieprz oliwa z oliwek 1. Ziemniaki(...)obieramy i gotujemy. Po ugotowaniu odcedzamy. Naczynie żaroodporne skrapiamy oliwą z oliwek. Wrzucamy ziemniaczki. 2. Indyka kroimy w kostkę, cukinie w półplasterki, pomidorki na pół. 3. Do ziemniaków wrzucamy indyka, posypujemy przyprawami i mieszamy. Następnie wrzucamy resztę warzyw. 4. Plasterki boczku kroimy na pół. Zwijamy i wciskamy między warzywa. Całość ja jeszcze skropiłam oliwą i posypałam przyprawami.  5. Pieczemy

kruche babeczki
Sałatka z cukinii i papryki na zimę 120

Pyszna ,chrupiąca, kolorowa sałatka z cukinii ,papryki i marchewki. Będzie idealna do obiadu lub na przekąskę. Cukinii w ogrodzie teraz dużo więc trzeba korzystać. Polecam gorąco

Swojskie jedzonko
Kociołek z karkówką- danie jednogarnkowe 75

polowej. Wiem, nie każdy ma możliwość gotowania pod chmurką. Jednakże takie danie może każdy z Was przygotować w domku. Co nam trzeba? Karkówka – 1,5 kg 2 młode cukinie 1 czerwona papryka 1 papryka żółta 5 marchewek 2 cebule pół kg młodych małych ziemniaków 3 młode buraczki z botwinką Do tego dużo ziół: ja dałam cząber, oregano, tymianek, natkę(...)pietruszki, koperek po łyżeczce: soli, pieprzu ziołowego, papryki słodkiej, papryki ostrej Koncentrat pomidorowy – 200ml Woda – 200ml 300g makaronu- pokruszone łazanki Robimy! Karkówkę kroimy w kosteczkę Cukinię kroimy w pół krążki Marchewkę obieramy kroimy w plasterki Papryki obieramy kroimy w dużą kostkę Ziemniaki myjemy, dajemy całe Cebulę kroimy w wiórka Wszystko wraz z ziołami, wodą, koncentratem mieszamy w kociołku

Latosiowydom
Szacowna szakszuka z serem feta, która zaspokoi Twój głód na bardzo długo 64

najbardziej ochotę. Chyba nie zaskoczę Was, kiedy powiem, że kochamy jajka w różnej postaci. Bo zgaduję, ze wiele z Was również. Lubimy pasty np. z gotowanych jajek z cukinią (patrz – przepis na pastę z jajek z cukinią ), jajka solo, jajecznicę z różnymi dodatkami np. ze szpinakiem, tosty francuskie z jajkiem i awokado – obłędne! (patrz – przepis na angielskie

W Kawiarence
Sałatka z kuskus, ciecierzycy i suszonych moreli... 72

150g kaszki kuskus 1 szklanka (150ml) wrzącej wody 1 łyżka oliwy 1 czerwona cebula, drobno posiekana 1 papryka (czerwona, pomarańczowa, żółta), oczyszczona i pokrojona na niewielkie kawałki 1 mała cukinia, posiekana około 200g ciecierzycy, ugotowanej w domu, albo odcedzonej z jednej 400g puszki 75g suszonych moreli, drobno posiekanych pasta harissa, do smaku - oryginalnie 2 łyżki, u mnie 2 łyżeczki(...)świeża natka) 100g pokruszonego sera feta Wsyp kuskus do sporej miski. Wlej wodę, przykryj ściereczką i zostaw na 10 minut. Rozgrzej oliwę na sporej patelni. Dodaj cebulę, paprykę i cukinię, i smaż około 5 minut, aż warzywa będą miękkawe. Dodaj ciecierzycę i morele i smaż około 2 minut, tyle, by je zagrzać. Następnie dodaj kuskus i wszystko wymieszaj. Wmieszaj harissę

Lejdi of the house
Wegetariańskie przepisy na grilla 59

całkiem niedawne czasy, gdy nie zawsze mogły znaleźć na grillu coś, co mogłyby zjeść. Do tradycyjnego menu grillowego należały przede wszystkim dania mięsne, czasem można było spotkać grillowane ziemniaki, cukinię lub ser pleśniowy typu camembert. Te czasy na szczęście minęły i dziś nawet w ofertach supermarketów bez problemu można znaleźć nie tylko wegetariańskie, lecz także wegańskie gotowe dania na grilla(...)tofu czy inne sery. Sycącym daniem, które z pewnością przypadnie do gustu wegetarianom i weganom są warzywne sakiewki z grilla. Do ich przygotowania potrzebujemy pokrojonych w kostkę warzyw: cukinii, bakłażanów, papryki, cebuli, ziemniaków i pomidorków koktajlowych. Wymieszane warzywa należy umieścić w sakiewkach przygotowanych z folii aluminiowej. Następnie trzeba polać je oliwą z oliwek i obsypać przyprawami – solą, pieprzem, świeżymi

Cztery Fajery
Papryka faszerowana ryżem i pieczarkami w sosie pomidorowym 61

Faszerowane warzywa, to obowiązkowa pozycja w moim letnim, kuchennym repertuarze. Na przemian faszeruję cukinię i paprykę, ponieważ są to warzywa, które moim zdaniem najlepiej się do tego nadają. Tym razem ukręciłem dla siebie, jak i oczywiście dla Was paprykę faszerowaną ryżem, zapiekaną w sosie pomidorowym. Papryka faszerowana ryżem i pieczarkami w sosie pomidorowym Połączenie delikatnego ryżu i sosu beszamelowego(...)mleko sojowe. Sprawdza się ono najlepiej, ale oczywiście możesz użyć również każdego innego, które akurat masz pod ręką. Jeśli lubisz faszerowane warzywa, to na blogu czeka na Ciebie również cukinia faszerowana kaszą jaglaną oraz papryka faszerowana kaszą pęczak . Artykuł Papryka faszerowana ryżem i pieczarkami w sosie pomidorowym pochodzi z serwisu Blendman.pl - wegańskie przepisy

Blendman
Rustykalna tarta z morelami 59

cytrynowa z bezą Tarta z truskawkami i rabarbarem Biszkoptowa tarta z serkiem i truskawkami Tarta z jagodami  Rustykalna tarta z rabarbarem Tartaletki z gruszką i serem Tarta z cukinią i fetą Tarta z rabarbarem Rustykalna tarta z kurkami Tarta ze śliwkami i jogurtem Tarta z cukinią i serem Galette z papierówkami

Obiad gotowy
🍅🥔 Zapiekanka z ziemniaków, cukinii i pomidorów 🥔🍅 84

Składniki: Ziemniaki 1 kg Cukinia 1 kg Papryka czerwona 1/2 Cebula czerwona Pomidory krojone w puszce  Ser tarty 200 g Sól Pieprz Przygotowanie: Ziemniaki obrane pokroić w większą kostkę. gotować w osolonej wodzie ok. 3-4 minuty od zagotowania. Odcedzić, przełożyć do naczynia żaroodpornego, dodać pokrojoną w większą kostkę cukinię, paprykę oraz cebulę. Całość doprawić solą oraz pierzem. Całość

Kulinarne przygody
cikinia -zapiekanka lekka smaczna. 80

Składniki 1400 g cukinii 2 marchewki 1 cebula 5-6 jajek olej do wysmarowania naczynia 500g pieczarek sol pieprz do smaku ziola zielone ,pietruszka ,koper u mnie opcjonalnie 300g ser mozzarella Wykonanie obrana marchewke i cukinie zetrzec na tarce warzywnej.posolic , wymieszac i zostawic na 20-30 minut. Pieczarki umyte pokroic w plasterki , cebule pokroic w piorka i wszystko razem podsmazyc

mojej kuchni
Siekane kotlety drobiowe z warzywami 59

ciepło, ale także jako składnik lunchu serwowanego na zimno. Raz przygotowane, zagoszczą w Waszej kuchni na dłużej! Lista zakupów (na 4 porcje) 500 g fileta z kurczaka 1 cukinia 1 marchewka 1 mała cebula 1 jajko 3 łyżki kaszy manny opakowanie mini mozzarelli Krok pierwszy:  pierś z kurczaka i cebulę pokroić w drobną kostkę. Z kolei cukinię i marchewkę

Proste-przepisy.pl
cikinia -zapiekanka lekka smaczna. 84

Składniki 1400 g cukinii 2 marchewki 1 cebula 5-6 jajek olej do wysmarowania naczynia 500g pieczarek sol pieprz do smaku ziola zielone ,pietruszka ,koper u mnie opcjonalnie 300g ser mozzarella Wykonanie obrana marchewke i cukinie zetrzec na tarce warzywnej.posolic , wymieszac i zostawic na 20-30 minut. Pieczarki umyte pokroic w plasterki , cebule pokroic w piorka i wszystko razem podsmazyc

w mojej kuchni
Jak przemycić do diety dziecka więcej warzyw 53

standardowego ziemniaka, ale też z wielu innych warzyw, Mogą być zapiekane lub po prostu oprószone przyprawami i podane z ulubionym dipem. Frytki możemy zrobić ze słodkich ziemniaków, marchewki, cukinii z parmezanem oraz różnego rodzaju warzyw korzeniowych. Przy dodatku przypraw, które nasze dziecko lubi najbardziej, mogą stać się ulubioną przekąską. 7. Spaghetti. Okazuje się, że ta popularna potrawa wcale nie musi(...)warzyw za pomocą specjalnego urządzenia. Warzywne spaghetti może być dodatkiem do śniadaniowych kanapek, lunchboxa do szkoły lub przekąską w ciągu dnia. Świetnie sprawdzi się “makaron” z ogórków, cukinii, buraka albo marchewki Dodatek ulubionego sosu zrobi z nich również przepyszną podstawę obiadu. Świadomość na temat pozytywnego wpływu warzyw na nasze zdrowie i samopoczucie szerzy się coraz bardziej. Po wieloletnim

ProstePesto.pl
WARZYWNE CURRY Z MINI GNOCCHI 55

chleba 😀   Składniki: 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 pomarańczowa papryka 200 g pieczarek 1 cebula żółta 1 cebula czerwona 3 łodygi selera naciowego biała część pora 1 cukinia 2-3 ząbki czosnku puszka pomidorów w sosie własnym papryka słodka papryka ostra sól curry olej   Wykonanie: Na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojone obie cebule wraz z porem i czosnkiem(...)Smażymy chwilę po czym dodajemy pokrojone łodygi selera naciowego, pokrojone papryki, pieczarki oraz cukinię. warzywa posypujemy papryką słodką i ostrą, solą oraz curry. Mieszamy i podsmażamy całość chwilę. Następnie dodajemy pomidory w sosie własnym (ja wcześniej je blenduję). Całość dusimy na małym ogniu do miękkości warzyw. Przed podaniem posypujemy danie natką pietruszki. Podajemy z ryżem, pieczywem, kaszą ... a ja podałam

Walijskie Pichcenie
Szybki makaron ze szparagami, pesto i cukinią 58

smak umami :) Składniki: 60 g makaronu, dałam duże świdry  2 łyżki pesto bazyliowego  1 łyżka śmietany 12% 10 szparag 200 g pomidorków koktajlowych  200 g cukinii  1 szalotka  1 ząbek czosnku  1 łyżka masła klarowanego do smażenia  sól, pieprz, świeża bazylia  20 g mozzarelli tarted light (lub parmezanu)  Ugotuj makaron(...)wody wrzuć szparagi pozbawione łykowatych końcówek i gotuj około 5 minut. Odcedź. Przygotuj sos do makaronu. Na maśle podsmaż cebulę i czosnek przez około minutę. Dodaj pokrojoną w kostkę cukinię, pokrojone drobno szparagi oraz pomidorki koktajlowe. Smaż składniki jakieś 3- 4 minuty. Dodaj pesto oraz śmietanę. Dokładnie wymieszaj wszystko i dopraw solą oraz pieprzem. Na koniec wymieszaj składniki sosu

Mango Papaja
Letni makaron z surowymi warzywami (tagliolini estivi) 58

makaronu, długiego i niezbyt grubego typu (ja zrobiłem tagliolini ale może być też spaghetti lub, np. linguine ) 2 łodygi selera naciowego 1 duża czerwona papryka (lub dwie małe) 1 cukinia 2-3 młode marchewki (zależy od wielkości) 15szt. pomidorków koktajlowych spora garść liści bazylii sok z połowy cytryny 2 ząbki czosnku Parmezan (najlepiej w płatkach) oliwa (najlepsza jaką mamy) sól(...)pieprz do smaku opcjonalnie: bulion wołowy (może być z kostki) Wykonanie: seler i marchew obrać, cukinię i paprykę umyć i usunąć niejadalne części. Wszystkie warzywa posiekać w drobną kostkę; czosnek obrać i posiekać jak najdrobniej (odradzam praskę tym razem); wszystkie powyższe składniki wymieszać w dużej misce (docelowo powinien się w niej jeszcze zmieścić ugotowany makaron). Doprawić solą, pieprzem i sokiem

Pasta Po Polsku
Pierś z kurczaka w musztardowo miodowej glazurze z grilla z cukinią. 71

Zapraszam!   Składniki; 3 pojedyncze piersi z kurczaka 2 łyżki musztardy  50 ml oleju rzepakowego 2 łyżki miodu sól, pieprz do smaku   przyprawa grillowa 1 młoda cukinia   Przygotowanie; Filety myjemy, osuszamy. Do miseczki wlewamy olej, dodajemy miód i musztardę. Dokładnie mieszamy do połączenia. Filety nacieramy solą i pieprzem następnie smarujemy dokładnie marynatą. Układamy w misce. Pozostałą marynatą(...)zalewamy całość. Przykrywamy, odstawiamy na około 1 godzinę do lodówki. Po tym czasie filety wyjmujemy i grillujemy po kilka minut z każdej strony. Cukinię kroimy w około centymetrowe plastry. Polewamy po wierzchu oliwą i posypujemy przyprawą grillową. Układamy na grillu. Grillujemy zaledwie 5 -6 minut. Podajemy z kurczakiem. Smacznego

Radość kipiąca uśmiechem.
Cevapici z pitą i warzywami 75

bułki tartej 1/2 papryki czerwonej 1 jajko tymianek, papryka wędzona i ostra sól, pieprz   pozostałe: 1/2 pęczka szparagów 1 papryka czerwona 1 bakłażan 1 kalarepa 1 awokado 1 cukinia 1 cebula czerwona sól, pieprz, zioła, olej rzepakowy ajwar, sos czosnkowy ser bałkański 1 gałązka pomidorków koktajlowych 1 garść rukoli 1 awokado przyprawa do grilla   Pita:  Do miski(...)patyczkach do szaszłyków. Układam na grillu i smażę. Pozostałe:  Awokado kroję na pół, skrapiam sokiem z cytryny. Układam na grillu. Po zgrilowaniu napełniam ajwarem, posypuję serem bałkańskim. Cukinię, bakłażana, kalarepę obraną kroję w plastry 0,5 cm.  Bakłażana dodatkowo smaruję obficie olejem. Układam na grillu. Paprykę kroję na kawałki, cebule na cząstki i też griluję. Szparagi smaruję olejem

wesoła kuchnia
Sos czosnkowy Tzatziki 59

często latem, do potraw z grilla. Koniecznie schłodzony, idealnie pasuje do grillowanej karkówki albo kurczaka. Oto kilka pomysłów z czym jeść greckie tzatziki: Grillowany kurczak Shoarma>>> Cukinia z grilla>>> Placki z cukinii>>> Chrupiące skrzydełka z kurczaka>>> Stripsy z kurczaka>>> Kurczak w cieście kokosowym

Moja Książka Kucharska
Letnia sałatka schowana w muszelkach 57

Sałatka w muszlach makaronowych to idealna przekąska na imprezę, lub na kolację. Składniki pół cukinii pół główki kapusty pekińskiej pół kostki sera żółtego szynka (wg uznania) pół puszki kukurydzy konserwowej albo jedna mała puszka papryka kolorowa (ja kupiłam zestaw trzech kolorów) makaron muszelki duże Sos czosnkowy: jogurt naturalny 200g (ok 6 łyżek) 4 łyżki majonezu 2 duże ząbki czosnku (mniejsze(...)więcej tym ostrzejszy wyjdzie szczypta soli i pieprzu Wykonanie Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzić i pozostawić do przestygnięcia. Kapustę pekińską pokroić w cienkie paseczki. Ser, szynkę, cukinię oraz paprykę pokroić w drobną kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Jogurt połączyć z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem. Wszystko razem wymieszać. Każdą muszelkę wypełnić sałatką i ułożyć

Wasze Przepisy
Menu na tydzień: Letnie, lekkie obiady 52

tofu. Poza tym w zestawie jest makaron z pysznym pesto zrobionym na bazie rukoli i słonecznika, jest też filet z kurczaka a la pizza margherita z leciutkim makaronem z cukini, a także gęste, chłodne jak lody, napakowane warzywami gaspacho z arbuza. Przejrzyj całe menu. Wybierz przepisy, które Ci najbardziej pasują, albo zrób całym, zaproponowany przez nas zestaw. Życzymy miłego tygodnia(...)ciasto. Jasne, ale super sprawdzą się jako składnik sałatki. Sałatka z truskawkami i tofu to pyszne i sycące danie z nutą orientu. Zobacz przepis Kurczak margherita ze spaghetti z cukini Jeśli nazwa kurczak margherita kojarzy ci się z pizzą margherita to są to konotacje jak najbardziej na miejscu, ponieważ sporo łączy obydwa dania: mozzarella, pesto oraz pomidorki. Zamiast pesto możesz

Niedzielny kucharz
Schab i polędwica z dzika w warzywach 84

Składniki : ok.1 kg mięsa z dzika (polędwica i schab) 2 marchewki 1 spora cukinia 2 cebule, liść laurowy kilka ziaren jałowca i pieprzu czarnego tłuszcz do smażenia sól, mąka Przygotowanie: Mięsa pokroiłam na dość małe i cienkie kawałki, otoczyłam je w mące Osmażyłam krótko na gorącym tłuszczu na patelni Przełożyłam do woka, podlałam wodą, przykryłam pokrywką i gotowałam mięsa(...)pieprzem, liściem oraz jałowcem do prawie do miękkości Obrane, pokrojone marchewki dodałam do prawie miękkiego mięsa, w następnej kolejności pokrojoną cukinię, a na końcu cebulę w plasterkach Doprawiłam do smaku solą, pieprzem mielonym

Proste Potrawy
Zupa krem z brokuła z orzechami 64

niezwykle smaczna i prosta w przygotowaniu:) Składniki 1 brokuł 100 g groszku zielonego z puszki 100 g świeżego szpinaku 100 g posiekanej cebuli 1/2 główki czosnku posiekanego 100 g cukinii pokrojonej w kostkę 40 g sera niderlandzkiego z pesto( można kupić w lidlu) 40 g mieszanki orzechów kilka łyżek nasion słonecznika, dyni sól, pieprz, papryka słodka w proszku Rozgrzać oliwę(...)rondelku. Dodać posiekaną cebulę i czosnek, zeszklić. Następnie włożyć cukinię, różyczki brokuła, groszek i dusić około 10 minut. Od czasu do czasu przemieszać. Zalać wrzącą wodą około 500 ml i zagotować. Gotować około 20 minut pod przykryciem. Na koniec dodać szpinak i jeszcze około 5 minut gotować. Zupę przecedzić przez sito. Wszystkie warzywa dokładnie zmiksować. Dolewać przecedzony bulion tyle

gotuj ze mną
Krem z cukinii 69

warzywne zupy wiodą prym w mojej kuchni, szczególną uwagę przykuwają kremy. Są treściwe, pożywne, a ich aromat unosi się po całym domu, zachęcając do degustacji. Zapraszam do skosztowania kremowej cukinii z dodatkiem pasty curry, która dzięki dodaniu mleka kokosowego, nadaje zupie pazura.   <AG>           Składniki:     400 g cukinii

R'n'G Kitchen
Szaszłyki z grilla 70

warzyw, które jednak można dowolnie zmieniać. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Szaszłyku z grilla – Składniki 1 podwójna pierś z kurczaka 5 dobrej jakości kiełbas śląskich bądź innych ulubionych kiełbasek 2 cukinie 1 czerwona cebula 1 cebula średnia czerwona papryka średnia żółta papryka Składniki do marynaty do kurczaka 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu szczypta słodkiej i ostrej papryki 1/2 łyżeczki ziół(...)możesz dodać więcej pieprzu albo np. pieprz cayenne. Jeśli lubisz mięsne szaszłyki zamiast 1 piersi możesz dodać 1,5 piersi. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kiełbasę śląską pokrój w kilkucentymetrowe kawałki. Cukinię umyj, poodcinaj końce, pokrój w sporej wielości kawałki. Paprykę czerwoną i żółtą umyj, pozbądź się gniazd nasiennych, pokrój w kwadratowe kawałki i wielkości około 3×3 cm. Cebulę czerwoną

To Musisz Wiedzieć
Omlet serowo-szpinakowy 64

czasu ma ochotę. Ja mam zdecydowanie więcej faworytów i bardziej skłaniam się ku omletom na wytrawnie. Lubię ten brokułowy i z porem i boczkiem i z pomidorem i cukinią , z szynką i cukinią czy omlet a’la pizza . Tym razem Młody miał ochotę na omlet z serem, ale postanowiłam zrobić go nieco inaczej i przemycić do niego trochę szpinaku

Smaki Na Talerzu
Zupa szczawiowa 91

Składniki (3 porcje): duża garść liści szczawiu 3 jajka (w temperaturze pokojowej) 1 duży ziemniak 1/2 dużej marchewki 1/4 małego selera 10 cm. kawałek zielonych części pora 1/2 małej cukinii 1 łyżka kwaśnej śmietany 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 750 ml. bulionu warzywnego 2 łyżki masła kilka gałązek natki pietruszki 1/2 łyżeczki cukru sól, pieprz Szczaw dobrze wypłucz(...)wyłóż na durszlak. Po odcieknięciu wody posiekaj. Ziemniaka pokrój w małą kosteczkę. Cukinię, marchewkę i seler zetrzyj na dużych oczkach. Por drobno posiekaj. W garnku rozpuść masło. Wrzuć warzywa oraz ziela angielskie i listki laurowe. Smaż na średniej mocy palnika. Gdy warzywa zaczną się lekko przypalać, wlej bulion i gotuj pod lekko uchyloną pokrywką przez 20 minut. Wrzuć posiekany szczaw

Delicious Place
Zupa jarzynowa z cukinią i soczewicą 67

Przepis znalazłam tutaj ( klik ), zupa jest pyszna, smakowała nam bardzo. Ja od razu robiłam z podwójnej porcji. Polecam i miłego dnia Wam życzę :-) Składniki: 2 - 3 marchewki 1 średnia cukinia 3 ząbki czosnku 2 - 3 ziemniaki 6 - 7 łyżek czerwonej soczewicy 1/2 brokuła 2 pomidory 2, 5 litra bulionu drobiowego lub warzywnego świeży koperek sól, pieprz do smaku śmietanka(...)oliwy + 1 łyżka masła 1. W większym garnku umieszczamy oliwę i masło i roztapiamy. Marchewkę obieramy i kroimy na tarce o grubych oczkach. Wrzucamy do garnka i podsmażamy. 2. Cukinię kroimy w kostkę, dorzucamy do marchewki, dodajemy tez czosnek przepuszczony przez praskę. Mieszamy i podsmażamy 2 -3 minuty.  3. Teraz wlewamy gorący bulion i musimy zagotować. Po zagotowaniu dodajemy

kruche babeczki
Wytrawne gofry warzywne 111

nowalijkami. Efekt przeszedł moje oczekiwania, a domownicy byli zachwyceni takim  nie banalnym śniadaniem. około 8 gofrów Potrzebujemy około 800-850 gramów warzyw 2 małe ziemniaki 1 mała młoda cukinia 2 średniej wielkości marchewki 1 średniej wielkości cebula pól średniej wielkości papryki dowolnego koloru 100 gramów szpinaku mrożonego 1 szklanka maki pszennej 2 jajka 50 gramów masła 1/3 szklanki mleka(...)około 80 ml 2 łyżeczki proszku do pieczenia sól pieprz 1 duży ząbek czosnku Ziemniaki ścieramy na tarce o małych oczkach tarki, cukinię, marchewkę i cebulę ścieramy na dużych oczkach tarki. Paprykę kroimy w drobną kosteczkę. Szpinak rozmrażamy. Wszystkie warzywa dokładnie mieszamy i posypujemy odrobiną soli, lekko uciskamy i odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie warzywa odciskamy z nadmiaru

Andzia Pichci
Ziemniaki grillowane – przepis 79

wielu osób oznacza rozpoczęcie sezonu grillowania. Jakie jest wasze ulubione danie z grilla? Wybieracie tradycyjne kiełbaski, kaszankę a może karkówkę czy kurczaka? Będą u was grillowane warzywa np cukinią, papryka, bakłażan? Dla mnie obok cukinii właśnie najlepszym daniem z grilla są ziemniaki – pyszne! Trzeba wcześniej lekko je obgotować tak by zostały ale dente, a potem już tylko olej

Dorota Smakuje
Sałatka z sałatą, ogórkiem i fetą 68

cytryny (ja ostatecznie wlałam do niej sok z połowy większej cytryny). Podobne przepisy: Sałatka z truskawkami, pomidorami i fetą Sałatka z ogórkiem, suszonymi pomidorami i kaparami Sałatka z grillowaną cukinią i fetą Sałatka z pieczoną papryką i fetą Sałatka ze szpinakiem, granatem i fetą Sałatka z roszponką, grejpfrutem i fetą Sałatka z cukinii Artykuł Sałatka z sałatą, ogórkiem i fetą

Kardamonovy
Kotleciki pizzerinki 344

sól, pieprz, papryka słodka i ostra, oregano 2 łyżki majonezu 2 jajka 10 dkg żółtego sera 2 łyżki mąki ziemniaczanej kilka pieczarek pół cebuli pół czerwonej papryki 1/3 małej cukinii 2 łyżki posiekanej świeżej bazylii lub pietruszki olej do smażenia       *** Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę *** *** Mięso polewały łyżką oleju, mieszamy, obsypujemy przyprawami(...)mięsa dodajemy majonez, jajka, mąkę, pokrojony w kosteczkę ser oraz posiekaną bazylię lub pietruszkę *** *** Wszystko razem dokładnie mieszamy. Dodajemy ostudzone pieczarki z cebulką oraz pokrojoną w kosteczkę paprykę oraz cukinię *** *** Całość ponownie dokładnie mieszamy *** *** Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i łyżką nakładamy na niego mięsną masę (po dwie łyżki na jednego kotlecika), formując kotleciki *** *** Smażymy z dwóch stron na mocno rumiany

Blog z Apetytem
Gofry białkowe (keto, low carb, bezglutenowe) 174

Carb (10-25 g węglowodanów) << A może coś na słono? Keto naleśniki na mascarpone Frittata ze szpinakiem Gnocci kalafiorowe Bułki z babki jajowatej Pieczone placki z cukinii (keto) Chleb na maśle orzechowym z siemieniem lnianym Bułki bez drożdży Jajeczne placki z cukinii Boczniaki po kaszubsku (wegańskie) Sałatka jarzynowa bez ziemniaków Boczniaki w mięsnej marynacie Tofu mielone Zobacz więcej

WegePrzepis
Krem z brokułów (keto, low carb, wegański) 74

wykorzystaniem oleju. Z przepisu powstają około 3 porcje. Jeszcze więcej keto przepisów! Keto naleśniki na mascarpone Frittata ze szpinakiem Gnocci kalafiorowe Bułki z babki jajowatej Pieczone placki z cukinii (keto) Chleb na maśle orzechowym z siemieniem lnianym Bułki bez drożdży Jajeczne placki z cukinii Boczniaki po kaszubsku (wegańskie) Sałatka jarzynowa bez ziemniaków Boczniaki w mięsnej marynacie Tofu mielone Zobacz więcej

WegePrzepis
Spaghetti z sosem pieczarkowym 58

makaronem, ryżem lub kaszą. Sos możesz wykorzystać do dania z mięsem (kotlety, pieczone mięso) i potraw z ziemniaków (puree, kluski śląskie, kopytka). Do sosu możesz dodać posiekaną ostrą papryczkę, cukinię, świeżą paprykę, pomidorki koktajlowe, cherry, suszone pomidory. Danie na talerzu udekoruj świeżymi ziołami: natką, koperkiem lub posiekaną kolendrą, która nada daniu dodatkowej świeżości. Jeśli lubisz pieczarki i chcesz je podać(...)sosie np. do makaronów, kopytek lub klusek śląskich wypróbuj mój przepis na sos pieczarkowy z cukinią . Spaghetti z sosem pieczarkowym SKŁADNIKI: 500 g pieczarek 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 4 łyżki śmietanki 30 % sól, pieprz, słodka papryka, lubczyk, vegeta natur 1 łyżka masła klarowanego Do podania: makaron spaghetti – 300 g świeżo posiekany koperek lub natka tarty żółty

Zasmakuj Kuchni
Pieczone pulpeciki z fetą 96

łyżka bułki tartej 100 g sera feta (dobrej jakości) po jednej papryce czerwonej, zielonej i żółtej dwie szalotki (lub cebule białe) mała papryczka chili 2-3 ząbki czosnku 1/2 cukinii marchewka 3 ziemniaki 4-5 łyżek oliwy z oliwek przyprawy: płaska łyżeczka grubo mielonego pieprzu łyżeczka soli pół łyżeczki mielonej papryki słodkiej pół łyżeczki ostrej papryki mielonej 2 łyżeczki suszonego(...)mięso mielone, dodajemy jajko, bułkę tartą oraz przyprawy: sól, pieprz, papryki, pietruszkę i granulowany czosnek. Wszystko razem wyrabiamy dokładnie dłonią i odstawiamy na pół godziny. Warzywa, czyli ziemniaki, papryki, cukinię, szalotkę i czosnek obieramy, usuwamy nasiona, kroimy w grubą kostkę i przekładamy do miski. Wszystko oprószamy solą, pieprzem, oregano, tymiankiem i skrapiamy oliwą. Dokładnie mieszamy, aby warzywa pokryły się przyprawami

Analiza Smaku
Pęczotto z boczkiem i pesto, czyli pyszne kaszotto na słono 102

Jeśli lubicie dania z kaszy polecam moje kaszotto z dyni piżmowej. A może preferujecie inne dania jednogarnkowe? Zobaczcie: Przepis na krewetki w sosie maślano-czosnkowym Noodle z kurczakiem i cukinią w sosie curry Klasyczne danie ze szparagami, boczkiem i jajkiem Sos z maślaków – przepis ze świeżych grzybów Szybki przepis na cukinię – fit spaghetti napoli Trudność Początkujący Czas przygotowania

A to pestka
Keto pudding chia orzechowy (bez cukru, wegański) 77

Carb (10-25 g węglowodanów) << A może coś keto na słono? Keto naleśniki na mascarpone Frittata ze szpinakiem Gnocci kalafiorowe Bułki z babki jajowatej Pieczone placki z cukinii (keto) Chleb na maśle orzechowym z siemieniem lnianym Bułki bez drożdży Jajeczne placki z cukinii Boczniaki po kaszubsku (wegańskie) Sałatka jarzynowa bez ziemniaków Boczniaki w mięsnej marynacie Tofu mielone Zobacz

WegePrzepis
Szaszłyki drobiowo-warzywne 53

jako danie na obiad czy kolację. Dlaczego tak lubimy szaszłyki? Myślę, że za różnorodność składników, które podnoszą walory smakowe. Oprócz mięsa ważną rolę odgrywają tu warzywa, np. papryka, cebula, cukinia, grzyby czy pomidory, ale też marynata w której wcześniej leżakują składniki.  Idealnym urządzeniem do przyrządzenia takich szaszłyków jest grill elektryczny ( u mnie Tefal OptiGrill ) Czas oczekiwania to zaledwie(...)można takie szaszłyki przyrządzić w każdym piekarniku zarówno elektrycznym jak i gazowym.  Składniki: -2 piersi drobiowe -1 papryka żółta -1 papryka czerwona  -1 nieduża cukinia ( ok. 22 cm ) -1-2 łyżki przyprawy do kurczaka ( u mnie bez curry ) -4 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego -1 łyżka tymianku suszonego  -1 łyżka

Kulinarne przemyslenia
Keto brownie – bez mąki i cukru! 89

Carb (10-25 g węglowodanów) << A może coś na słono? Keto naleśniki na mascarpone Frittata ze szpinakiem Gnocci kalafiorowe Bułki z babki jajowatej Pieczone placki z cukinii (keto) Chleb na maśle orzechowym z siemieniem lnianym Bułki bez drożdży Jajeczne placki z cukinii Boczniaki po kaszubsku (wegańskie) Sałatka jarzynowa bez ziemniaków Boczniaki w mięsnej marynacie Tofu mielone Zobacz więcej

WegePrzepis
Zdrowa sałatka z wieprzowiną 74

użycie schabu. Ja całość przygotowuję na grillu elektrycznym, ale możecie to zrobić również w piekarniku, albo na patelni grillowej. Składniki (na 2 porcje) garść rukoli garść miksu sałat niewielka cukinia mała papryka 10 pomidorków koktajlowych oliwa z oliwek sól pieprz dowolne kiełki oregano majeranek Składniki na sos musztardowo- miodowy 1 łyżka miodu 1 łyżka musztardy 2 łyżki soku z cytryny(...)mieszamy w miseczce i odstawiamy na ok. 10 minut. W tym czasie marynujemy schab w oliwie z oliwek z dodatkiem soli, pieprzu, oregano i majeranku. Paprykę kroimy w paseczki, cukinię w półplasterki i warzywa skrapiamy oliwą z oliwek, soli i pieprzemy. Następnie zarówno mięso, jak i warzywa smażmy na grillu, albo na patelni grillowej. W misce mieszamy rukolę z miksem

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Keto muffinki brownie z kremem czekoladowym (low carb) 123

Carb (10-25 g węglowodanów) << A może coś na słono? Keto naleśniki na mascarpone Frittata ze szpinakiem Gnocci kalafiorowe Bułki z babki jajowatej Pieczone placki z cukinii (keto) Chleb na maśle orzechowym z siemieniem lnianym Bułki bez drożdży Jajeczne placki z cukinii Boczniaki po kaszubsku (wegańskie) Sałatka jarzynowa bez ziemniaków Boczniaki w mięsnej marynacie Tofu mielone Zobacz więcej

WegePrzepis
Klopsiki z ryżem po bałkańsku 118

mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek, czosnek granulowany pół szklanki mąki do obtoczenia mięsa pół niewielkiego pora 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 mała cukinia 1 szklanka mrożonej fasolki szparagowej 1 marchew kawałek selera 100g białego ryżu 1 pełna łyżeczka kurkumy 1 łyżka masła 1/3 szklanki bulionu olej do smażenia     *** Marchew i seler obieramy(...)podsmażamy na niewielkiej ilości oleju, ze wszystkich stron na rumiano *** *** Do zrumienionych klopsików dodajemy pokrojonego w plasterki pora i całość smażymy przez około 1 minutę często mieszając *** *** Papryki i cukinie kroimy w średniej wielkości kawałki, dodajemy na patelnie, mieszamy *** *** Dokładamy mrożoną fasolkę, mieszamy *** *** Dodajemy startą marchew oraz seler, zalewamy bulionem i dusimy pod przykryciem przez około 10 minut

Blog z Apetytem
Keto krakersy lniane – 3 składniki! (wegańskie, low carb) 61

około 180 g krakersów, 6 porcji po 30 g. Jeszcze więcej keto przepisów Keto naleśniki na mascarpone Frittata ze szpinakiem Gnocci kalafiorowe Bułki z babki jajowatej Pieczone placki z cukinii (keto) Chleb na maśle orzechowym z siemieniem lnianym Bułki bez drożdży Jajeczne placki z cukinii Boczniaki po kaszubsku (wegańskie) Sałatka jarzynowa bez ziemniaków Boczniaki w mięsnej marynacie Tofu mielone Zobacz

WegePrzepis
Keto chleb z siemieniem lnianym bez mąki! (low carb, bezglutenowy) 211

średnio 30 g. Obliczenia przy wykorzystaniu aplikacji Fitatu. Jeszcze więcej keto przepisów Keto naleśniki na mascarpone Frittata ze szpinakiem Gnocci kalafiorowe Bułki z babki jajowatej Pieczone placki z cukinii (keto) Chleb na maśle orzechowym z siemieniem lnianym Bułki bez drożdży Jajeczne placki z cukinii Boczniaki po kaszubsku (wegańskie) Sałatka jarzynowa bez ziemniaków Boczniaki w mięsnej marynacie Tofu mielone Zobacz więcej

WegePrzepis
smaczny gulasz mięsno-warzywny... 84

smalec 1 łyżka, mąka pszenna 3 łyżki, kucharek 2 łyżki, ziele angielskie 4 sztuki, liście laurowe 2 sztuki warzywa: cebula 3 sztuki, ząbki czosnku 8 sztuk, smalec 1 łyżeczka, cukinia 1 sztuka większa, papryka 3 sztuki, woda 1 szklanka, pieprz mielony 1 łyżka, papryka ostra 1 łyżeczka, koncentrat pomidorowy 2 łyżki, woda 3 szklanki, mąka pszenna 3 łyżki Łopatkę pokroić(...)dolać 1 szklankę wody, wymieszać i pod przykryciem dusić do miękkości mięsa na średnim ogniu. W osobnym garnku na smalcu podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek, dodać paprykę pokrojoną, cukinię i pod przykryciem dusić z 10 minut. Warzywa dodać do mięsa, dodać pieprz ziołowy, paprykę ostrą, koncentrat pomidorowy i zagotować, wodę wymieszać z mąką i wlać do gulaszu, mieszać

W Mojej Kuchni Lubię
Zupa krem z cukinii 69

cukinia 4 szt · żółtka 3 szt · cebula 2-3 szt · śmietana 18 proc 2 łyżki · groszek ptysiowy 10 dag · sól · sok z cytryny · olej  Cebulę oraz cukinię obrać, pokroić w drobną kostkę. Przełożyć do garnka, wlać 1,5 L wody wrzącej, łyżkę oleju i gotować 20 minut na małym ogniu. Lekko schłodzić i zmiksować zupę, by powstał gładki krem

przepisy- Milki
Wielkanoc na diecie – czyli krótko o zasadzie 80/20 54

mogą pojawić się także na Waszych stołach. Zerknijcie, może coś Wam przypadnie do gustu Na końcu listy są także słodkości U mnie na pewno pojawi się rewelacyjny pasztet z cukinii i orzechowy jagielnik z polewą daktylową. Sałatka z wędzonym łososiem i jajkiem Kosmiczny chlebek szpinakowy Carpaccio z buraka Sałatka z burakiem i jabłkiem Jajko zapiekane w bułce Chlebek z płatkami(...)owsianymi i chia Domowa wędlina z kurczaka Pasta jajeczna z awokado Sałatka ryżowa z tuńczykiem i zielonym ogórkiem Wytrawny chlebek z twarogu Pasztet z cukinii Pasta warzywna z kaszą jaglaną Sałatka pomarańczowa z miętą i pistacjami Orzechowy jagielnik z kremem daktylowym Proste ciasto pomarańczowe Raffaello kokosowo-morelowe Czekoladowe ciasto z batata Serniczek z kaszy jaglanej z truskawkami No, to tyle

Natka Pietruszki
Keto fudge kokosowy (wegański, low carb) 69

orzechowe Ciastka z fasoli Zobacz więcej keto słodyczy A może keto na słono? Keto naleśniki na mascarpone Frittata ze szpinakiem Gnocci kalafiorowe Bułki z babki jajowatej Pieczone placki z cukinii (keto) Chleb na maśle orzechowym z siemieniem lnianym Bułki bez drożdży Jajeczne placki z cukinii Boczniaki po kaszubsku (wegańskie) Sałatka jarzynowa bez ziemniaków Boczniaki w mięsnej marynacie Tofu mielone Zobacz

WegePrzepis
Keto zupa pekińska (Paleo, LowCarb) 76

zwykły rosół do picia. Niby takie nic, a jednak bogactwo minerałów. Innym razem chce mi się pokombinować i tworzę bardziej skomplikowane kompozycje. Bardzo lubię zupy kremy , najlepiej na bazie cukinii , ale inne opcje też są mile widziane. Dzisiaj jednak pragnę Wam przedstawić propozycję zupową, która osiąga szczyty popularności w mojej rodzinie. Jest to mianowicie tzw. keto zupa pekińska. Keto zupa(...)Chinami ogólnie, to nie umiem stwierdzić… Przepis jest zaczerpnięty stąd , jednak w naszym wydaniu jest on zazwyczaj trochę bardziej rozbudowany. Do środka idzie kurczak , ale też warzywa – papryka , cukinia , marchewka oraz grzyby – mun i pieczarki . W wersji przyspieszonej dobrze sprawdzają się mrożonki pod postacią mieszanek chińskich. Dodajemy także makaron shiratak i, co by całość była bardziej sycąca. Jeśli chodzi

Modern Cave Girl
Paella z kurczakiem i warzywami 65

przygotowaniu. Taka też jest paella. U mnie wersja z kurczakiem i warzywami. Polecam i miłego dnia wszystkim życzę :-) Składniki na 4 porcje: dwa filety z kurczaka 1 średnia cukinia 2 czerwone papryki 4 łodyżki selera naciowego 3 ząbki czosnku 1/3 szklanki białego wytrawne wina  2 świeże pomidory 1 litr bulionu około 300 g ryżu arborio lub jaśminowego 1/2 łyżeczki(...)papryki 2 - 3 łyżki koncentratu pomidorowego olej rzepakowy lub oliwa do smażenia 1. Kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na rozgrzanej oliwie. Dodać pokrojoną w paski paprykę, w ćwiartki cukinię, wcześniej sparzonego i pokrojonego w kostkę pomidora i czosnek przepuszczony przez praskę. Całość posilić i smażyć kilka minut ciągle mieszając. 2. Wcześniej przygotować bulion. Teraz dodajemy papryki, i wino. Mieszamy

kruche babeczki
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i warzywami 47

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i warzywami to prosty przepis na pyszny obiad, który posmakuje każdemu! Składniki cukinia – pokrojona w talarki ziemniaki – pokrojone w kostkę (podgotowałam 6-8 min) cebulka – cieniutkie talarki brokuł – (podgotowałam 3 min) pomidory – pokrojone w ćwiartki piersi z kurczaka – podsmażam w przyprawach (sól, pieprz, przyprawa gyros, papryka) ser żółty Sos: śmietana(...)śmietany 2 serki topione sos winiary 4 sery – 1 torebka sól, pieprz Przygotowanie Składniki na sos wymieszać. Do naczynia żaroodpornego na spód naczynia dać parę kropli oliwy potem cukinię, cebulę, ziemniaki, pomidory, kurczaka, brokuł i zalać przygotowanym sosem (sos nie może być za wodnisty). Piec pod przykryciem 40 min 180 stopni. Po 40 min wyjąć i posypać serem

Wasze Przepisy
Warzywa pieczone z fetą 156

Warzywa pieczone z fetą   Warzywa pieczone z fetą Czas przygotowania: 60 minut Składniki:  500 g ziemniaków 1 marchewka 1 cebula 4 ząbki czosnku 1/2 czerwonej papryki 1/2 cukinii  1 duży malinowy pomidor garść pomidorków koktajlowych 1 plaster fety oliwa z oliwek 1,5 łyżeczki oregano 1 łyżeczka tymianku sól pieprz  świeża kolendra     Wykonanie: Ziemniaki(...)cebulę, czosnek i marchewkę obieramy. Ziemniaki kroimy w łódki,  marchew i paprykę w słupki, a cukinię w półplasterki.  Ziemniaki i marchewkę wkładamy do naczynia żaroodpornego, polewamy 2-3 łyżkami oliwy, dokładnie mieszamy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25 minut. Następnie dodajemy ząbki czosnku, cebulę i paprykę, wszystko mieszamy i pieczemy kolejne

Kulinarne przygody Gatity
Fit Pizza – przepisy na zdrową pizzę z grupy Fit Przepisy 59

./200st., góra dół. 3. Przepis na pizzę dietetyka SKŁADNIKI: -jaja 3 sztuki -mąka ziemniaczana 3 łyżki -maka kukurydziana 3 łyżki -oliwa 1 łyżka Dodatki: (ilość opcjonalnie i według uznania ) -cukinia 1 średnia sztuka -papryka żółta 1/2 -suszone pomidory – kilka sztuk -kukurydza garść -feta – pół kostki -natka pietruszki garść -przyprawy : oregano, bazylia, pieprz PRZYGOTOWANIE: Wszystkie bazowe składniki mieszamy, następnie(...)dodajemy startą cukinie na drobnych oczkach i pokrojone dodatki. Później z kolei wykładamy masę na blaszkę, wyłożoną papierem i pieczemy 15-20 minut w 180 st. 4. Pizza na owsianym spodzie bez mąki SKŁADNIKI: – 80g płatków owsianych – 120ml ciepłej wody – 2 jajka – sól, pieprz, ulubione zioła ( u mnie nie mogło zabraknąć ziół prowansalskich, bazylii oregano). PRZYGOTOWANIE

Czynniki pierwsze
udka kurczaka w warzywach... 107

Składniki: udka kurczaka 3 sztuki średnie, olej rzepakowy 1/2 szklanki, przyprawa do kurczaka pikantna 1 opakowanie, cebula 1 sztuka większa, papryka 2 sztuki, cukinia 1 sztuka średnia, pomidory 6 sztuk miękkie, ząbki czosnku 6 sztuk, woda 1 litr, przyprawa w płynie 2 łyżki, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, mąka pszenna 3 łyżki, woda 3/4 szklanki Udka kurczaka natrzeć pikantną przyprawą(...)gorącym oleju zruminić udka z każdej strony, wyjąć na talerz. Do garnka z tłuszczem po udkach dodawać i smażyć po 2 minuty na większym ogniu po kolei: cebulę, paprykę, cukinię, pomidory, czosnek, dodać udka kurczaka, wlać wodę i pod przykryciem dusić do miękkości mięsa, mąkę wymieszać z wodą i wlać do warzyw, mieszać do zagęszczenia sosu. Do smaku dodać przyprawę

W Mojej Kuchni Lubię
FIT SUM W ZIELONYM CURRY Z MAKARONEM Z MARCHEWKI 76

suma, z mojego osiedlowego ekologicznego sklepu rybnego, ale równie dobrze sprawdzi się dorsz, łosoś (tu uważaj na kcal!), krewetki czy pstrąg łososiowy. SKŁADNIKI NA FIT CURRY: - 2 małe cukinie - 3 ząbki czosnku - 1 cebula czerwona - 1 czubata łyżka curry - 2 - 3 marchewki na makaron - 1/2 łyżeczki czarnego sezamu - dwie porcje ryby, sum filet - opcjonalnie boczniaki, pieczarki lub kalafior - łyżeczka około(...)tłoczonego na zimno (dobre źródło kwasów omega, lub olejem sezamowym). Pozostałe warzywa kroimy w równe kawałki, cebule, imbir i czosnek dość drobno, zalej wodą dodaj curry, całość duś aż cukinia będzie miękka. Dodaj rybę, cytrynę i duś kilka minut, skrobię ziemniaczaną rozmieszaj w 50 ml wody i dodaj do curry, całość zagotuj.  Posyp świeżą kolendrą, podawaj z makaronem

SMYKWKUCHNI
BIGOS WEGETARIAŃSKI 80

mniej smaczna" 😍  Bigos jest bardzo bardzo aromatyczny i porządnie przyprawiony.      Składniki: 1 mała główka kapusty (u mnie młodej) 1 por 2 marchewki 1 pietruszka 1 cukinia 2 łodygi selera naciowego 1 cebula 2-3 ząbki czosnku passata pomidorowa 1 łyżka koncentratu pomidorowego pieprz sól słodka i ostra papryka curry ziele angielskie liść laurowy lubczyk olej Wykonanie(...)minut, a następnie przekładamy do garnka z kapustą. Dodajemy ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz i obie papryki, lubczyk i szczyptę curry. Wlewamy passatę, dodajemy pokrojoną w półksiężyce cukinię oraz koncentrat pomidorowy. Dusimy całość do miękkości warzyw. Pod koniec gotowania ew. doprawiamy jeszcze do smaku

Walijskie Pichcenie
warzywa duszone, czyli co w lodowce to do gara 82

plastry 5-6 lodyg selera naciowego pokrojone w 1-1,5 cm 1 duza pietruszka pokrojona w plastry 500ml passaty ,lub przecieru pomidorowego 2 czerwone papryki 2 srednie cukinie pokrojone w kostke 300g pieczarek pokrojonych dużo zielonego kopru ,u mnie 1,5 szkl pocietego przyprawy 5-6 lisci laurowych 5-6 ziaren ziela angielskiego 1-1,5 lyzeczki papryka slodka(...)pietruszkę i całość wymieszać i dusić 6-8 minut. Dodać przyprawy ,oprócz soli i kopru. Nastepnie dodać seler naciowy,dusić 3-4 minuty. Teraz dodac papryke pokrojona w kostkę ,cukinie i salatę rzymska pokrojoną w paski.. Calosc zalać passatą i dusić 15-20 minut do zgęstnienia-mieszajac delikatnie wszystko. Na koniec koper i sól swanska u mnie

mojej kuchni
warzywa duszone, czyli co w lodowce to do gara 61

plastry 5-6 lodyg selera naciowego pokrojone w 1-1,5 cm 1 duza pietruszka pokrojona w plastry 500ml passaty ,lub przecieru pomidorowego 2 czerwone papryki 2 srednie cukinie pokrojone w kostke 300g pieczarek pokrojonych dużo zielonego kopru ,u mnie 1,5 szkl pocietego przyprawy 5-6 lisci laurowych 5-6 ziaren ziela angielskiego 1-1,5 lyzeczki papryka slodka(...)pietruszkę i całość wymieszać i dusić 6-8 minut. Dodać przyprawy ,oprócz soli i kopru. Nastepnie dodać seler naciowy,dusić 3-4 minuty. Teraz dodac papryke pokrojona w kostkę ,cukinie i salatę rzymska pokrojoną w paski.. Calosc zalać passatą i dusić 15-20 minut do zgęstnienia-mieszajac delikatnie wszystko. Na koniec koper i sól swanska u mnie

w mojej kuchni
FIT PASTY RYBNE Z WĘDZONEGO PSTRĄGA! 74

omleta! FIT PASTA NA KANAPKI Z PSTRĄGA - 100 g wędzonego pstrąga - 100 g chudego białego twarogu - sól, pieprz, świeże chili, - natka pietruszki,  - świeży koperek - czerwona cebula - 10 plasterków cukinii świeżej - 2 łyżki jogurtu naturalnego Twaróg, cukinię, jogurt zmiksuj na gładką masę, resztę ziół i cebulę posiekaj, dodaj rozgniecionego widelcem pstrąga, całość wymieszaj dokładnie. Dopraw i gotowe! FIT PASTA

SMYKWKUCHNI
Chleb bez mąki i FIT omlet po japońsku. 69

obiadu. A poza tym jest pyszny! OMLET przygotowywany techniką japońską (w Japonii na prostokątnych patelniach) DLA 2 OSÓB - 6 jaj wiejskich - 2 łyżki mleka - chilli świeże - natka kolendry - kawałek cukinii - sos sojowy - pieprz, sól - czosnek - opcjonalnie kawałek sera np. cheddar  Cukinię, czosnek zetrzyj na tarce. Jaja roztrzep dobrze trzepaczką, dodaj pozostałe składniki. Wylej cienką warstwę jaja na patelnię

SMYKWKUCHNI
FIT SZAKSZUKA - DIETA 77

masz w domu, pomidory, przyda się passata pomidorowa lub koncentrat pomidorowy, cebula, czosnek, świeże zioła lub natka, jajka ekologiczne lub wiejskie. Do szakszuki możesz też użyć warzyw takich jak cukinia, papryka, chilli czy marchewka, w zależności czy szukasz opcji na śniadanie czy obiad.  PRZEPIS NA FIT SZAKSZUKĘ - przeciwzapalne składniki: cebula, czosnek, natka pietruszki, kurkuma, chilli,  - jaja ekologiczne - pomidory(...)Żółtko pozostawiamy płynne. Na gotową szakszukę dodaj natkę pietruszki, kolendrę, koperek, świeżą cebulę. Podawaj samą lub z chlebem w zależności od wartości energetycznej posiłku. Jako danie obiadowe dodaj: paprykę, cukinię, bakłażana lub dynię, duś i dopiero dodaj jajka. * możesz dodać np. kilka łyżek jogurtu naturalnego na wierzch, lub kilka kawałeczków białego era twarogowego, tak aby zgadzało Ci się makro

SMYKWKUCHNI
Bułeczki faszerowane warzywami 89

lekko ciepłej wody 1 łyżeczka soli 3 łyżki oliwy z oliwek 1 jajko Nadzienie 1 cebula 1 papryka (ja dałam po kawałku czerwonej, zielonej i żółtej) 1/2 małej cukinii 1/2 małego bakłażana 2 łodygi selera naciowego 1 łyżka masła 4-5 gałązek natki pietruszki 1 łyżeczka czosnku granulowanego sól, pieprz Oraz 60 g. mąki pszennej po 1 łyżce sezamu jasnego(...)gładkie i elastyczne ciasto. Włóż do miski, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 1 godzinę. Nadzienie: Na maśle zeszklij drobno posiekaną cebulę. Dodaj paprykę, cukinię, bakłażana i seler naciowy pokrojone w kosteczkę. Smaż często mieszając około 10 minut. Na koniec dodaj posiekaną natkę oraz dopraw czosnkiem, solą i pieprzem. Odstaw do wystudzenia. Wyrośnięte ciasto wyłóz

Delicious Place
Warzywne risotta na lato i nie tylko 47

się nam zdrowo i do syta najeść. Po drugie, to dania bezmięsne, bez konieczności doprawiania czegokolwiek. Po trzecie, ciekawe wydaje mi się połączenie ryżu ze szparagami i miętą czy cukinią. Wersja z dynią, pieczarkami i nutą chili też idealnie pasuje na mój talerz. Co ważne czytanie etykiety produktu z opisem składników, nie zajmie nam wiele czasu. Ot ryż Arborio, warzywa(...)uzupełnić ciekawymi dodatkami. Mi pasuje do tego smażone halloumi czy pokrojony w kostkę ser sałatkowy. Poza tym takie risotto może być farszem dla pierogów czy łódeczek z bakłażana lub cukinii, które zapiekamy z serem żółtym. Dosyć pisania o smacznym jedzenie. Idę robić obiad. Na woka wpada więc risotto ze szparagami i miętą. Pozdrawiam i życzę smacznego. Produkty opisane

Fleksitarianizm.pl
Obiady poniedziałek-piątek z listą zakupową 64

spożycie glutenu więc makaron poszedł na półkę, aż w końcu postanowiliśmy zrobić wersję glutem free i na dodatek na skróty w oparciu o dostępne składniki. Zamiast pszenicznego makaronu jest cukinia, a w roli dopalacza energetycznego wystąpiły warzywne pulpety. W efekcie powstało danie na serio znakomite, lekkie, ale dające poczucie sytości, łatwe do zrobienia i zdrowe. Robiąc ramen, przygotowaliśmy dwa razy(...)się jednak zrobić wyliczenia jak najdokładniej. Warzywa Pieczarki 1 kg 15 zł 2 małe bataty 7 zł Cebula 1 zł Czosnek 2,3 zł Brokuł 5 zł 1 duża cukinia 8,3 zł Marchew 4 zł Pietruszka 2 zł 2 garści szpinaku 2,5 zł Garść jarmużu 2 zł Kawałek selera korzeniowego 2 zł Kilka plastrów kapusty grubości

Niedzielny kucharz
Leczo z boczniakami i ciecierzycą 77

witamin posiłki. Aromatyczne przepyszne i w miarę szybkie do przygotowania danie jednogarnkowe.  2 duże porcje 1 duża cebula (150g) Papryka czerwona lub inna (200 g) Pół średniej wielkości cukinii (250 g) Boczniaki 250 g Ciecierzyca (ugotowana 100 g) 1 szklanka passaty pomidorowej ( 250 ml) 2-3 łyżki oleju do smażenia sól, pieprz do smaku kmin rzymski pół płaskiej łyżeczki(...)boczniaki w szerokie paski. W garnku lub dużej patelni rozgrzać olej dodać cebulę i zeszklić. Następnie dodać boczniaki i smażyć około 3 minuty. Gdy grzyby nieco zmiękną dodajemy paprykę, cukinię i przyprawy. Do miękkich ale nie rozgotowanych warzyw dodajemy ciecierzycę i passatę pomidorową.  Całość doprowadzamy do wrzenia i gotujemy jeszcze 5 minut na mały ogniu. W razie potrzeby

Andzia Pichci
Kuchnia węgierska. Poznaj smaki naszych bratanków 61

gulasz wieprzowy z czerwoną papryką Gulasz z soczystym i rozpływającym się w ustach mięsem wieprzowym z łopatki. Jednogarnkowe danie z papryką i wieprzowiną. Leczo węgierskie z aromatyczną papryką i cukinią Połowa sierpnia, a więc sezon na leczo rozpoczęty! Papryka, cukinia i dobrej jakości kiełbasa. Odkryj sekret przyrządzenia najlepszego leczo. Artykuł Kuchnia węgierska. Poznaj smaki naszych bratanków pochodzi z serwisu Przepis

ProstePesto.pl
Boczniaki a’la strogonow (wegańskie, keto, low carb) 254

gotujemy jeszcze przez chwilę by zredukować sos (około 5 minut). Doprawiamy wedle uznania solą i pieprzem . Podajemy z ryżem, makaronem lub kaszą. U mnie akurat z tagliatelle z cukinii Wartości odżywcze w całości w 1 porcji Wartość energetyczna 648 kcal 216 kcal Białko 16 g 5 g Tłuszcze 51 g 17 g Węglowodany netto 31 g 10 g Błonnik(...)Jeszcze więcej przepisów keto Frittata ze szpinakiem Keto naleśniki na mascarpone Gnocci kalafiorowe Zupa dyniowa (wegańska) Boczniaki po kaszubsku (wegańskie) Guacamole (wegańskie) Sałatka jarzynowa bez ziemniaków Pieczone placki z cukinii (keto) Boczniaki w mięsnej marynacie Zobacz więcej keto przepisów Jeszcze więcej keto słodkości Keto bounty (wegańskie) Chałwa domowa bez cukru Michałki bez cukru (wegańskie, keto) Orzechowy deser śmietankowy Gofry orzechowe

WegePrzepis
Domowa lazania z ricottą, parmezanem i szałwią. Kuchnia włoska! 78

PARMEZANEM I SZAŁWIĄ składniki; - makaron na lazanie - włoska oliwa z oliwek - 8 małych ugotowanych ziemniaków - 250 g serka ricotta lub serka tłustego śmietankowego ze Strzałkowa - gałka muszkatołowa - 1 malutka cukinia - dwa krążki pieczonej dyni Hokkaido, może też być surowa w zastępstwie marchewka - 250 ml śmietany 18% i wzywż - 150 ml mleka - 3 jajka - 80 g masła - świeża szałwia - trójkącik parmezanu(...)Naczynie do zapiekania wysmaruj oliwą z oliwek, na spód naczynia dodaj 2 łyżki oliwy z oliwek, liście szałwii, rozłóż makaron, a na nim cieniutkie plasterki cukinii. Ugotowane ziemniaki, ricottę i 1/2 startego na tarce parmezanu, połącz ze sobą widelcem, lub zblenduj. Dopraw solą, pieprzem i świeżo otartą gałką muszkatołową. Całość wymieszaj. 1/3 masy wyłóż na makaron, przykryj płatem makaronu, posmaruj

SMYKWKUCHNI
SMACZNE, CIEPŁE KANAPKI 70

chętnych podaję kod rabatowy -10 % taniej ;  https://www.zdroweimarkowe.pl/Promocja-MultiGrill-Kuchnia-Marioli-clinks-pol-101.html SKŁADNIKI :  chleb tostowy  2-4 jajka szynka pokrojona w kostkę podsmażone pieczarki plastry boczku wędzonego oraz szynki cukinia, pokrojona w plastry 1 twarożek naturalny  1 pierś z kurczaka przyprawiona dowolnie sałata, gotowana kukurydza ketchup PRZYGOTOWANIE :  Na płycie grillujemy bekon, szynkę i cukinię.  W zagłębieniach

Kulinarne Fantazje Marioli
Ostra zupa gulaszowa z chili 63

oraz karczek. Możesz też wypróbować przepis z wykorzystaniem mięsa indyczego i dodać ulubione warzywa lub pieczarki. Doskonale będzie komponować się z ziemniakami, kolorową papryką i skrojona w grubszą kostkę cukinią czy marchewką. Oczywiście, jeśli zechcesz podać ją dzieciom, zrezygnuj z dodatku wina. Składniki: 1 kg mięsa wołowego lub mieszanego wołowo-wieprzowego na gulasz 3 średnie cebule 5 ząbków czosnku ostra(...)smażenia łyżeczka tymianku 2 łyżeczki słodkiej papryki wędzonej kilka liści laurowych 2 łyżeczki cząbru kilka ziarenek ziela angielskiego sól do smaku opcjonalnie: ziemniaki i inne warzywa (np. marchewka, papryka, cukinia), pieczarki Ostra zupa gulaszowa z chili – przepis Mięso dokładnie opłucz pod zimną wodą, osusz ręcznikiem papierowym, po czym pokrój w kostkę. Cebulę drobno posiekaj i podsmaż w dużym garnku

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Babeczki marchewkowe z czekoladą 58

Babeczki marchewkowe z czekoladą Ostatnio uskuteczniam samodzielne tworzenie słodkości, w których występują warzywa. Były już muffiny z cukinii oraz ciasto z cukinią , tak więc przyszedł czas, żeby w rękę chwycić marchewkę, zetrzeć ją i ukręcić babeczki marchewkowe ! Dzięki takiemu mykowi, jestem w stanie zjeść dodatkową dawkę warzyw nawet w deserze Jakie są babeczki z marchewki? Przede wszystkim wilgotne, naturalnie słodkie

Blendman
Zupa Krem: 12 Pysznych Przepisów na Zdrową i Pyszną Zupę 80

domach. Zupa krem to bardzo łatwa w przygotowaniu potrawa a smakuje wyśmienicie. Możemy ją podać w różnorodnych wersjach, wedle smaku i upodobania. Możemy zrobić zupę krem z cebuli, dyni, cukinii, pomidorów oraz innych warzyw, które lubimy.  Świetnym dodatkiem do takiej zupy będą grzanki bądź ptysie. Poniżej zestawiłam dla Was 12 najciekawszych inspiracji na zupę krem. Przepisy są bardzo urozmaicone(...)każda z Was sobie z nimi poradzi, nawet jeśli będzie to Wasza pierwsza zupa krem w życiu. 1. Zupa krem z dyni Przepis na: Przepiski.pl 2. Zupa krem z cukinii Przepis na:  mniammniam (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3.  Krem warzywny Przepis na:  marciatime 4. Zupa krem z zielonego groszku Przepis na:  zakochanewzupach 5. Zupa krem z pomidorów

Damusia.pl
Pieczeń rzymska pieczona w liściach kapusty z kaszą jaglaną i serem mozzarella 81

12x25cm, lub jedna większa /, można zrobić z połowy składników.  Potrzebujemy  1500g schabu karkowego lub łopatki i piersi z indyka / pół na pół /,  2 cebule,  papryczka chili,  1 mała cukinia,  Smalec lub olej,  100g oliwek zielonych lub czarnych, albo jednych i drugich,  200g ugotowanej kaszy jaglanej,  4 jajka,  3-4 ząbki czosnku,  100-150 sera mozzarella startego na grubych oczkach(...)duże liście kapusty do wyłożenia foremek. 1. Mięso mielimy. 2. Cebulę, czosnek i papryczkę kroimy drobno i szklimy na patelni z dodatkiem odrobiny smalcu. Na koniec dodajemy pokrojoną drobno cukinię, podsmażamy chwilę, studzimy i wrzucamy do mięsa. 3. Następnie dodajemy ugotowaną kaszę jaglaną, jajka, pokrojoną natkę pietruszki i pokrojone igiełki rozmarynu oraz sól i pieprz. 4. Wszystko mieszamy dokładnie

Leśny Zakątek
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem 64

Dzisiaj polecam zapiekanka makaronowa z kurczakiem. Składniki 2 filety z kurczaka 500 g makaronu 30 ml oliwy z oliwek cebula 2 średnie marchewki mała cukinia 2 grube plasterki szynki puszka pomidorów mały przecier pomidorowy 1/3 szklanki słodkiej śmietany 200 g sera cheddar sól, pieprz, zioła prowansalskie Oczyścić piersi kurczaka z widocznego tłuszczu i ścięgien. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni(...)całym przekroju. Przełożyć na ręcznik papierowy do odsączenia.  Wrzucić do rondla cebulę, marchew i pokrojoną w kostkę szynkę. Dusić na średnim ogniu przez 10 minut, stale mieszając. Dodać cukinię, pomidory z puszki i przecier pomidorowy rozmieszany w kilku łyżkach wody. Doprowadzić do wrzenia, po czym gotować na małym ogniu. Zawartość rondla wymieszać z makaronem, kurczakiem i śmietaną. Doprawić przyprawami

Pomysłowa kuchnia
Curry z batatami, szpinakiem i soczewicą 93

różnych postaciach, bo jest pyszne, łatwe w przygotowaniu i można zjeść je na wiele różnych sposobów. W wersji bezmięsnej z kalafiorem i ciecierzycą, w wersji z kurczakiem i cukinią, albo kurczakiem i pomidorami. A dziś przyszła pora na bezmięsne curry z batatami, szpinakiem i soczewicą. To jeden z moich ulubionych przepisów Zawsze robię ten obiad na dwa dni i nikomu(...)ODŻYWCZE DLA 1 PORCJI BEZ UWZGLĘDNIENIA DODATKÓW (kasza, makaron…): 249kcal Białko: 9,5g Węglowodany: 45,3g Tłuszcz: 4,4g Błonnik pokarmowy: 8,1g Spróbuj także: kurczak curry z cukinią, curry z kalafiorem i ciecierzycą. Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności Artykuł Curry

Natka Pietruszki
Pożywna zupa z mięsem mielonym 73

smacznego! <WJ>     Składniki: 250 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 4 łyżki ryżu 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki zielonej 1/2 papryki żółtej 2 marchewki 1 cukinia 1 litr bulionu warzywnego 500 ml passaty pomidorowej sól, pieprz Przygotowanie: Papryki oczyszczamy, kroimy w paski. Marchewki obieramy kroimy w julenkę, podobnie cukinię.   W suchym rondlu podsmażamy mięso mielone, dodajemy

R'n'G Kitchen
Chłopski garnek (danie jednogarnkowe) 111

spróbować i się zrelaksować. Składniki: 3 łyżki oleju rzepakowego cebula 3 ząbki czosnku 250 gram brązowych pieczarek  fasola np.z puszki( wegenie), kiełbasa (mięsożercy) 1/2 dyni  czerwona papryka cukinia puszka pomidorów 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego 1-2-3/4 szklanki białego wytrawnego wina przyprawy: 2 liście laurowe, kilka ziarenek ziela angielskiego, sól, 1 łyżeczka cząbru i kminku, tymianek(...)dynię. Solimy. Wlewamy wino i odpompowujemy. Dodajemy pomidory, resztę przypraw mieszamy i przykrywamy pokrywką na 15 minut. Po tym czasie dodajemy fasolę białą lub czerwoną oraz pokrojoną w półksiężyce cukinię. Dodajemy koncentrat i dodajemy sól jeśli trzeba. Na koniec doprawiamy pieprzem

AZgotuj!
Sylwestrowe koreczki - pyszne inspiracje 206

propozycji imprezowych koreczków - które wybieracie?  TUTAJ - KLIK!  znajdziecie fajne tace i patery do podawania przekąsek, ciast czy owoców :)  Koreczki imprezowe czyli super koreczki z łososia i cukinii Imprezowe koreczki z szynki konserwowej Koreczki z wędzonego łososia i jajek przepiórczych Koreczki z sera pleśniowego z orzechami i winogronem Koreczki caprese Koreczki z cukinii z fetą i chili Zapraszam

Moje Kuchenne Rewelacje
Najbardziej popularne przepisy w 2020 roku 77

buraka i kaszy jaglanej – pieczone Najbardziej popularne przepisy wegetariańskie w 2020 roku Chleb na maśle orzechowym z siemieniem lnianym Gofry orzechowe bez mąki pszennej Pieczone placki z cukinii Keto kokosanki maślano-kokosowe Keto bułki z babki jajowatej Trufle kokosowe z mascarpone Chaczapuri adżarskie Keto fudge czekoladowo-orzechowy Frittata ze szpinakiem i fetą Keto naleśniki na mascarpone bez mąki Najbardziej(...)popularne keto przepisy w 2020 roku Gofry orzechowe bez mąki pszennej Pieczone placki z cukinii Keto kokosanki maślano-kokosowe Bomby tłuszczowe czekoladowo-orzechowe Keto bułki z babki jajowatej Trufle kokosowe z mascarpone Keto fudge czekoladowo-orzechowy Chałwa domowa bez cukru Frittata ze szpinakiem i fetą Keto naleśniki na mascarpone bez mąki Artykuł Najbardziej popularne przepisy w 2020 roku pochodzi

WegePrzepis
Sylwestrowe przekąski 156

Zapiekane rożki z tortilli Pizzowe świderki Pizzerinki Pizza balls Zakręcone pizzerinki do odrywania Bułeczki z dipem serowym Tortilla kebab z czerwoną kapustą Quiche z szynką i pieczarkami Tarta z cukinią i łososiem Panierowane pieczarki Kapsalon Ślimaczki z ciasta francuskiego Koszyczki z ciasta francuskiego z jajkiem, szynką i ogórkiem Przekąska z ciasta francuskiego z mozzarellą i pieczarkami Przekąska imprezowa z ciasta(...)francuskiego Smażone tostowe ruloniki Placki z kurczakiem a’la chaczapuri Paluchy z ciasta francuskiego z mięsem mielonym, papryką i cukinią Mięso mielone w rożkach Paluchy z mięsa mielonego z pieczarkami i serem Nuggetsy z kurczaka – pieczone Chrupiące nuggetsy z kurczaka – smażone T osty z piwnymi pieczarkami Makaronowe muszle z kurczakiem w śmietanowym sosie Polędwica z dorsza

Smaki Na Talerzu
Kieszonki z ciasta francuskiego z suszonymi pomidorami i szynką prosciutto. 47

Składniki ( 9 sztuk): 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 250 gram), 9 suszonych pomidorów w oliwie, 1 opakowanie szynki prosciutto (ok. 4 plasterków – 100 gram), 1 bardzo mała cukinia, 3 plasterki sera żółtego, 9 plasterków sera pleśniowego (camembert lub brie), Suszona natka pietruszki, Przygotowanie: Ciasto francuskie dzielimy na 18 równych kwadratów (bądź prostokątów). Na połowie z nich układamy wcześniej przygotowaną wędlinę(...)cukinie i ser. Kolejność nie gra tak dużej roli, jednak gdy zaczniemy od największych do najmniejszych kawałków to otrzymamy zdecydowanie ładniejszy kształt. Przed przykryciem górną warstwą ciasta, w którym nacinamy delikatne otwory posypujemy naszą kompozycję natką pietruszki. Ważne: Czas pieczenia to ok. 15 – 20 minut w temperaturze 180 (z nawiewem). W celu połączenia brzegów ciasta najlepiej użyć widelca. Czas wykonania

rozgotowana
Gofry twarogowe 70

jeśli jeszcze pachną pomarańczą i cynamonem - biorę podwójną porcję;)   Polecam też inne przepisy na gofry: Gofry - przepis podstawowy  Bananowe gofry z czekoladą  Gofry z cukinią i serem   Owsiane gofry z cukinią i serem Gofry twarogowe Składniki (na ok 8-10 sztuk): 200g twarogu 2 małe jajka 50ml śmietanki lub mleka 50g masła 120g mąki

Obiad gotowy
WARZYWA ZAPIEKANE W PIEKARNIKU, Z DODATKIEM ULUBIONEJ RYBY 99

zależności od tego, co akurat mam pod ręką.  Składniki: - 2-3 marchewki - kawałek korzenia pietruszki -  mały kawałek korzenia selera - 1 batat - 1 większa cebula - 1 malutka cukinia - kilka różyczek kalafiora (zwykle robiłam bez) - kilka ząbków czosnku (lub główka przecięta na pół) dodatkowo: - kilka łyżek oliwy z oliwek - oregano i/ lub tymianek - sól - czosnek mielony(...)tapioki lub ziemniaczanej -  słodka kremówka Warzywa (marchew, pietruszkę, seler, batat) obieramy, kroimy w plastry. Obraną cebulę kroimy na 6-8 części, różyczki kalafiora rozrywamy na małe kawałki. Cukinię myjemy, odkrawamy końcówki i kroimy w plastry. Wszystkie warzywa przekładamy do miski, dodajemy kilka łyżek oliwy, sól, mielony czosnek, ulubione zioła i dokładnie mieszamy. Odkładamy na kilka minut. Mieszamy jeszcze

Smaczne Zdrowe
Sałatka z dorszem i grzankami 76

przygotowania ryby . Dorsza myjemy, osuszamy, oprószamy solą, pieprzem i skrapiamy sokiem z cytryny. Następnie wkładamy do nagrzanego do 200 st. C. na 15 minut. Na patelni grillowej, grillujemy cukinię. Podczas grillowania doprawiamy ją odrobiną soli i oregano.. Do miseczki wkładamy sałatę, cukinię, upieczonego i pokrojonego w mniejsze kawałki dorsza. Następnie całość skrapiamy odrobioną oliwy i octu jabłkowego. Smacznego! Artykuł

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Grzybowe żółte tajskie Curry - Pychotka :) 92

prosto jest to zrobić. Porcja na 2 osoby.   Składniki :  2 pęczki grzybów Shimeji (brązowe i białe) 4 grzyby shitake 2 średnie pieczarki brązowe lub białe 1/2 młodej cukinii 1/2 średniej cebuli 4-5 młodych kukurydz z zalewy 2 łyżki mrożonego zielonego groszku 1 1/2 dużej łyżki pasty żółtego tajskiego curry olej słonecznikowy, rzepakowy lub oliwa z oliwek Zacznijmy(...)przygotowanie od pokrojenia cukinii w półkrążki, cebuli w dużą kostkę, a kukurydzek na małe kawałki. Od grzybów Shimeji odkrawamy dolną cześć (korzeń) i wyrzucamy. Pieczarki i shitake kroimy na plasterki. My grzybów nie myjemy tylko oczyszczamy, żeby nie nasiąkały wodą. W woku lub głębokiej patelni rozgrzewamy oliwę lub olej, jak wolicie. My preferujemy oliwę z oliwek. Wrzucamy pokrojone warzywa, niech

vegetanie
Curry z ciecierzycą i jarmużem 72

ząbki czosnku 3 listki kafiru 1 łyżeczka posiekanego imbiru 1 marchewka szklanka ugotowanej ciecierzycy (może być z puszki) szklanka ugotowanej fasolki szparagowej  szklanka różyczek brokuła 1/2 małej cukinii 2 garści pokrojonego jarmużu 1 łyżeczka żółtej pasty curry 1 puszka mleczka kokosowego 400 ml olej do smażenia sól pieprz 1 łyżeczka czarnego sezamu Wykonanie: Czosnek obieramy i drobno siekamy, cebulę(...)kroimy w pół plasterki, wrzucamy ja do rondelka i smażymy przez 5 minut. Teraz wlewamy mleczko, wszystko dokładnie mieszamy. Zmniejszamy ogień. Rondelek przykrywamy i gotujemy przez 5 minut. Dodajemy cukinię pokrojoną w pół plasterki, ciecierzycę i brokuły. Wszystko dusimy na małym ogniu przez 5 minut. Na koniec dodajemy jarmuż. Curry przyprawiamy i dokładnie mieszamy. Podajemy posypane czarnym sezamem. Podajemy jako

Kulinarne przygody Gatity
Tarta z łososiem w kształcie ryby 62

wspólne gotowanie z dzieciakami. Polecane przepisy: – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze  przepisy na kolację – tarta z warzywami –  tarta z porem i łososiem –  tarta z cukinią –  tarta z boczkiem –  ślimaczki z ciasta francuskiego –  pizza z ciasta francuskiego –  paluchy z ciasta francuskiego –  tarty z pomidorami –  chlebek z cukinii –  tarta

nietylkopasta.pl
Przepis na gulasz warzywny 82

kolację. Sprawdzi się dobrze z ziemniakami, makaronem lub kaszą, jak i jako osobne danie. Sprawdź przepis na Wegetariańska zapiekanka dyniowa – korzystaj z uroków jesieni Wymagane składniki: 4 cukinie (2 żółte i 2 zielone) 2 czerwone papryki 4 marchewki 3 ząbki czosnku 2 średnie cebule 5 pieczarek 1 puszka krojonych pomidorów świeże zioła (pietruszka, bazylia lub koperek) 3 łyżki oleju roślinnego(...)patelnię. Dodaj całą puszkę pokrojonych pomidorów i dokładnie wymieszaj. Wszystkie składniki odpowiednio przypraw. Obierz czosnek, przepuść go przez praskę i dodaj na patelnię. Pokrojoną w spore kawałki cukinię wrzuć na patelnię, dodaj także pieczarki podzielone na mniejsze części. Wszystkie składniki duś przez ok. 7 minut. Dodaj resztę przypraw. Po podaniu posyp danie świeżo posiekanymi ziołami. Przepis na gulasz warzywny Smacznego

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Bogracz 66

dużą kostkę paprykę. Gotuj jeszcze 5 minut i natychmiast podawaj. Zobacz też inne przepisy na obiady Parmigiana z bakłażana Kopytka dyniowe Tarta z porami, boczkiem i groszkiem Lasagne z cukinii Serowe placki z cukinii Gulasz cebulowy Zobacz też nowe przepisy Bogracz Piernik dojrzewający Pieczone jabłka w sosie karmelowym Parmigiana z bakłażana Kopytka dyniowe Artykuł Bogracz pochodzi z serwisu Okolice Palnika

okolicepalnika.pl
Zapiekanka makaronowa z kiełbasą,warzywami oraz chili 102

Szybki i smaczny pomysł na obiad. Składniki: 250 g makaronu(świderki lub muszelki) 200 g kiełbasy 1 cebula 1 cukinia p ól papryki czerwonej pół papryki zielonej 1 papryczka chili 1 puszka rozdrobnionych lub całych pomidorów 3 ząbki czosnku 200 ml śmietany 1 jajko sól,pieprz żółty ser Makaron gotujemy,odsączamy.Kiełbasę kroimy w plasterki lub kostkę,podsmażamy.Dodajemy cebulę(...)cukinię pokrojone w półplasterki,następnie papryki pokrojone w kostkę i pomidory z puszki.Doprawiamy solą i pieprzem,mieszamy z makaronem,dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek.Przekładamy do naczynia żaroodpornego. Śmietanę miksujemy z jajkiem,polewamy makaron z warzywami. Posypujemy startym żółtym serem Zapiekamy ok.20 minut w 180°C. Smacznego

Przepisy mojej mamy
Makaron z piersią z kurczaka i warzywami 280

Fajny pomysł na naprawdę szybki obiad.Wystarczy podsmażyć mięso z warzywami,ugotować makaron i gotowe! Składniki: 1 pierś z kurczaka mała cebula 1 cukinia pól czerwonej papryki mała puszka kukurydzy 2 łyżki sosu sojowego olej do smażenia 2 garście makaronu -u mnie świderki sól i pieprz do smaku 2 ząbki czosnku Makaron gotujemy do miękkosci. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę(...)mieszamy z sosem sojowym i smażymy na oleju.Po paru minutach dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i cukinie. Następnie pokrojoną paprykę i kukurydzę. Gdy warzywa i mięso będą miękkie wsypujemy makaron,przeciskamy czosnek i mieszamy wszystko razem.Doprawiamy i podajemy od razu. Smacznego

Przepisy mojej mamy
Klopsiki po japońsku 173

jajko 1/2 szklanki mąki- do obtoczenia klopsików przyprawy: sól, pieprz, majeranek, bazylia, oregano, papryka słodka i ostra Sos warzywny: 2 papryki (użyłam żółtej i czerwonej) 1 cebula 1 mała cukinia 2 pomidory 1 szklanki bulionu 2 łyżki koncentratu pomidorowego przyprawy: sól, pieprz, majeranek, bazylia, oregano, papryka słodka i ostra, cukier olej do smażenia         *** Kaszę jaglaną gotujemy(...)obtaczamy w mące *** *** Klopsiki obsmażamy na rozgrzanym oleju z każdej strony na mocno rumiano. Podsmażone klopsiki zdejmujemy z patelni *** *** Cebulę kroimy w półplasterki *** *** Papryki kroimy w średniej wielkości kostkę *** *** Cukinie przekrawamy wzdłuż na pół i znowu na pół, a potem na plasterki *** ***Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy w dużą kostkę *** *** Wszystkie warzywa podsmażamy na patelni na tym samym

Blog z Apetytem
Curry z zielonych warzyw 83

zielonych warzyw. Curry to danie, które można przygotwać błyskawicznie i z pewnością zasmakuje całej rodzinie. W przepisie można użyć ulubionych warzyw, dzisiaj padło na zielone – paprykę, kalarepę, cukinię, kapustę bok choy (pak choi) oraz brokuła. Zachęcam do wypróbowania przepisu. Z pewnością zagości w Waszym codziennym menu. Składniki: 1 cebula – pokrojona w drobną kostkę 2 łyżki oleju 1 mała(...)zielona papryka – pokrojona w grubą kotkę 1 kalarepa – obrana, pokrojona w cząstki 1 cukinia – pokrojona w plastry 1 kapusta bok choy (pak choi) – pokrojona na około 2 cm kawałki 1 mały brokuł – podzielony na różyczki 400 ml mleka kokosowego 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki Curry Kamis 1/2 łyżeczki chili Kamis 1 limonka, świeża

Moja pasja smaku
MIĘCIUTKIE KOTLECIKI Z KOMOSY RYŻOWEJ, CUKINII I WARZYW 64

każdego katunku kaszy: super pasuje tutaj np. bulgur lub  kasza gryczana.  Składniki : (na sporą ilość kotlecików, niestety nie policzyłam ile mi wyszło) 200g komosy ryżowej 1 średnia cukinia 1/2 żółtej papryki 1/2 czerwonej papryki 2 cebule czerwone  2 ząbki czosnku bułka tarta 50 g startej mozzarelli 2 jajka sól pieprz słodka i ostra papryka olej Wykonanie: Komosę(...)rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojoną drobno cebulę, czosnek, obie papryki, do momentu, kiedy warzywa będą miękkie. Studzimy. W misce mieszamy ze sobą komosę, warzywa z patelnii, odciśniętą z soku cukinię, startą na małych oczkach mozzarellę i przyprawy: sól, pieprz, papryki. Dodajemy jajka i bułkę tartą. Ja dodałam 2 czubate łyżki i to wystarczyło, aby moje kotleciki nie rozpadały się podczas smażenia

Walijskie Pichcenie
Sałatka z Kurczakiem i Tofu 85

PRZEPIS NA SAŁATKĄ Z KURCZAKIEM I TOFU Składniki: ( na jedną porcje) 60 g tofu 1/2 pomidora malinowego 3 kawałki suszonych pomidorów w oleju 60 g mix sałat 1/2 małej cukinii- 90 g 100 g kurczaka Składniki na sos winegret: łyżka cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek łyżeczka miodu łyżeczka musztardy sarepskiej szczypta pieprzu i soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Filet(...)Tofu pokroić na dwa grube plastry, podsmażyć na patelni grillowej z dwóch stron. Sałatę umyć, osuszyć i wyłożyć na talerzu. Pomidora pokroić na ćwiartki, suszone pomidory pokroić w paseczki, cukinię w kostkę i ułożyć na talerzu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Dodać ostudzonego kurczaka i pokrojone w kosteczkę tofu. Składniki sosu dokładnie wymieszać i polać sałatkę tuż przed podaniem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Przepiski.pl
Domowe flaki wołowe 82

tego, czy kupicie surowe flaki w płacie lub już podgotowane i pokrojone (szczegóły poniżej) . Zapraszam!   Na obiad polecam… ** Mielone pieczone w boczku ** Klops (pieczeń rzymska) ** Zapiekanka z cukinią ** Ryba pieczona na ryżu   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   Składniki na około 2,5 litra zupy: 1 kg flaków wołowych (surowych w płacie lub pokrojonych i obgotowanych) 1,5 litra(...)wołowy szponder, goleń, mostek) .       Pomysły na obiad:         (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Dania z mięsem mielonym… Klops Kalafiorowy MÓZG Gniazdka z mięsa mielonego Cukinia faszerowana mięsem Paprykowe krążki z mięsem

Kulinarny S.O.S.
5 pomysłów na gulasz 87

najlepszych pomysłów na gulasz. Gulasz z warzywami lub mięsem. Świetnie danie na kilka dni, z każdym bowiem zyskuje jeszcze bardziej na smaku.  Gulasz z czerwonej soczewicy z cukinią i pieczarkami Cukinia z papryką i czosnkiem w pomidorach Gulasz z kurczaka z ciecierzycą w pomidorach Gulasz z kurczaka z kaszą jęczmienną Ciecierzyca z chorizo w pomidorach

Moja smaczna kuchnia
Pasta warzywna. 146

posmakowało, że zachwalał,  jakie to dobre :) Zrobiłam do tego swojskie bułeczki, które były uzupełnieniem  całości. Po prostu poezja... Składniki: 200 g .dyni obranej i pokrojonej 200 g. cukinii obranej i pokrojonej 1 papryka czerwona 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera 1 cebula 1 ząbek czosnku sól, pieprz papryka słodka papryka ostra masło do smażenia Wykonanie: Dynię i cukinię

Agusiowe smakołyki
Kurczak w kremowym sosie z pieczarkami 51

doprawiam danie. Na koniec zdobię je posiekaną natką pietruszki. Podaję z kaszę gryczaną i ogórkami kiszonymi, a następnego dnia z makaronem. Smacznego! Spróbuj także: zapiekanka z kurczakiem, pieczarkami i cukinią, indyk w porach i cukinii. Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności Artykuł Kurczak

Natka Pietruszki
ŁOSOŚ W SOSIE ŚMIETANOWO SZPINAKOWYM Z GORGONZOLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI 62

TAGLIATELLE AL POMODORO CRUDO     LECSÓ CZYLI LECZO PO WĘGIERSKU     ZUPA TAJSKA Z KURCZAKIEM     PAD THAI Z KURCZAKIEM     FASOLKA Z CUKINIĄ NA RUKOLI Z HALLOUMI     SPAGHETTI Z CUKINII I MARCHEWKI Z KREWETKAMI     KARTOFFELSALAT SAŁATKA ZIEMNIACZANA   ŁOSOŚ W SOSIE ŚMIETANOWO SZPINAKOWYM Z GORGONZOLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI: – Zdrowa ryba

globuskulinarny
CURRY WARZYWNE Z PLACKIEM Z PATELNI 90

TAGLIATELLE AL POMODORO CRUDO     LECSÓ CZYLI LECZO PO WĘGIERSKU     ZUPA TAJSKA Z KURCZAKIEM     PAD THAI Z KURCZAKIEM     FASOLKA Z CUKINIĄ NA RUKOLI Z HALLOUMI     SPAGHETTI Z CUKINII I MARCHEWKI Z KREWETKAMI     KARTOFFELSALAT SAŁATKA ZIEMNIACZANA   ŻÓŁTE CURRY WARZYWNE, ODPORNOŚCIOWE : – Chrupiące pyszne zdrowe warzywa – Szybkie i orzeźwiające – Nieco pikantne

globuskulinarny
Zapiekanka z resztek jakie miałam w lodówce 75

więc są to składniki 1 starta cukinia 3 marchewwki małe starte na tarce resztki mięsa z obiadu ja miałam mielone pozostałosci rozdrobniłam 5 kiełbasek zwyczajnych pokroić i usmażyć 4 pomidory pokroić drobne ser zółty w plastrach lub kostce 4 jajka 1/2 kubka śmietany lub jogurtu przyprawy kolejnośc układania cukinia marchewka resztki mięsa a potem kiełbaski potem pomidory dodałam jeszcze grzybki

Moje Wyroby
KOPYTKA Z FASOLKĄ LIMONKĄ I MIĘTĄ 83

TAGLIATELLE AL POMODORO CRUDO     LECSÓ CZYLI LECZO PO WĘGIERSKU     ZUPA TAJSKA Z KURCZAKIEM     PAD THAI Z KURCZAKIEM     FASOLKA Z CUKINIĄ NA RUKOLI Z HALLOUMI     SPAGHETTI Z CUKINII I MARCHEWKI Z KREWETKAMI     KARTOFFELSALAT SAŁATKA ZIEMNIACZANA   KOPYTKA Z FASOLKĄ LIMONKĄ I MIĘTĄ: – Przepyszny obiad – Szybkie i orzeźwiające

globuskulinarny
CHILI CON CARNE INACZEJ 83

TAGLIATELLE AL POMODORO CRUDO     LECSÓ CZYLI LECZO PO WĘGIERSKU     ZUPA TAJSKA Z KURCZAKIEM     PAD THAI Z KURCZAKIEM     FASOLKA Z CUKINIĄ NA RUKOLI Z HALLOUMI     SPAGHETTI Z CUKINII I MARCHEWKI Z KREWETKAMI     KARTOFFELSALAT SAŁATKA ZIEMNIACZANA   CHILI CON CARNE INACZEJ: – Aromatyczny obiad – Ekspresowa wersja chili con carne

globuskulinarny
Zbiór przepisów na pyszne i zdrowe posiłki 149

Kolejnymi elementami dania jest złocisty kurczak oraz makaron połączony z cukiniowym pesto 😍 Takie pesto wyhaczyłam w sklepie Jadłosfera , jest tam mnóstwo rodzajów, sama wzięłam kilka, ale to te z cukinii mnie najbardziej zainteresowało 😊 Gotowe pesto to fajny dodatek do dań na szybko, ma w sobie wszystko co potrzeba, wystarczy je połączyć z makaronem, warzywami, mięsem, rybą czy np. tofu(...)zrobić pyszny i zdrowy posiłek ❤ ➡️ Składniki (2 porcje): 100 g makaronu pełnoziarnistego, ok. 250 g piersi z kurczaka, średniej wielkości dynia, pesto z cukinii, ulubione przyprawy, olej rzepakowy ➡️ Przygotowanie : dynię oczyszczam z wnętrza, kroję w kostkę i mieszam z olejem, solą, papryką słodką, pieprzem i chili. Z kurczakiem robię podobnie (tylko tutaj dodaję jeszcze curry i kurkumę). Wrzucam na blaszkę

Zdrowie na języku :P
Kurczak w sosie dyniowym 120

danie.  Składniki: 500 g filetu z kurczaka lub indyka 2 łyżki pasty Tikka Masala 2 szklanki dyni startej na grubych oczkach 1 duża cebula 2 marchewki 1 mała cukinia 1/2 szklanki mleczka kokosowego (można użyć śmietanki 30%) olej lub masło klarowane do smażenia natka pietruszki lub świeża kolendra sól Filet myjemy, osuszamy i kroimy na mniejsze kawałeczki, mieszamy dokładnie(...)przekładamy na talerz, a na patelnię dodajemy kolejną łyżkę masła lub oleju wrzucamy posiekaną w kostkę cebulę, a gdy się zeszkli dorzucamy dynię, startą marchewkę i pokrojoną w kostkę cukinię. Dusimy kilka minut, dodajemy ok pół szklanki wody (może być też bulion warzywny) i wrzucamy podsmażone mięso. Całość dusimy do momentu aż warzywa staną się miękkie, wtedy dodajemy mleczko kokosowe

Cynamonowe szczęście
Gulasz z łososiem i makaronem gryczanym 112

pastą curry czerwoną. Podałam ze zdrowym makaronem gryczanym. Zapach który unosi się jest obłędny. Nie oderwiecie się od talerza.       składniki: 200 g makaronu gryczanego  1 cukinia mała 1/3 brokuła 1 papryka czerwona 1/2 papryczki chili 200 g pieczarek 200 g tofu wędzonego 50 g czerwonej pasty curry 1 limonka sól, pieprz 300 g łososia świeżego filet(...)według instrukcji opakowania. W woku na oleju kokosowym przesmażam drobno pokrojoną cebulę czosnek,starty imbir. Dodaję pokrojone pieczarki, chwilę smażę, dodaję pokrojoną paprykę, pastę curry. Wlewam mleczko kokosowe, dodaję cukinię plastry i gotuję na wolnym ogniu. Na końcu dodaję różyczki brokuła. Doprawiam solą, pieprzem,papryczka chili, dodaję kawałki łososia, sok z limonki i zagotowuję. Zostawiam pod przykryciem 10 minut ryba

wesoła kuchnia
SAŁATKA WARZYWNA W MUSZLACH MAKARONOWYCH 83

KREWETKI Z MANGO I CHIPSAMI Z PARMEZANU     KOSTKA RUBIKA – MELON, ARBUZ I FETA Z MIĘTĄ     SAŁATKA Z RZODKIEWKĄ I MOZZARELLĄ     FASOLKA Z CUKINIĄ NA RUKOLI Z HALLOUMI     CARPACCIO Z ARBUZA Z RZODKIEWKĄ I MIĘTĄ     SPAGHETTI Z CUKINII I MARCHEWKI Z KREWETKAMI     SAŁATKA Z NEKTARYNKI Z MOZZARELLĄ I ORZECHAMI

globuskulinarny
Tarta z porami, boczkiem i groszkiem 83

około 20-25 minut do momentu aż masa jajeczna się zetnie i zezłoci. Przed podaniem poczekaj, aż tarta delikatnie przestygnie. Zobacz też inne przepisy na obiad Serowe placki z cukinii Gulasz cebulowy Lasagne z cukinii Ramen z grzybami Makaron z masłem szałwiowym Klopsiki w sosie musztardowym Zobacz też najnowsze przepisy Kopytka dyniowe Tarta z porami, boczkiem i groszkiem Powidła

okolicepalnika.pl
Ryż z zielonymi warzywami i mięsem mielonym... 81

Składniki: (na 4-6 porcji) 1 cebula, posiekana 1 cukinia, pokrojona w kostkę kubek mrożonego groszku spora garść młodego szpinaku, pokrojonego na małe kawałki 250g mięsa mielonego 220g ulubionego ryżu 500ml wrz ą cej wody kostka rosołowa, albo bulionetka sól i biały pieprz, do smaku odrobina oleju, do smażenia   Rozgrzej 2-3 łyżki oleju w sporym garnku. Podsmaż cebulę(...)przez 3-4 minuty, a następnie dorzuć mięso mielone i smaż, aż będzie br ą zowe i większość płynu odparowana. Wsyp ryż i dobrze przemieszaj. Dodaj groszek i cukinię. Wymieszaj i dopraw do smaku. Wlej wodę i wkrusz kostkę, lub dorzuć bulionetkę. Zagotuj, zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu 10 minut. Wmieszaj szpinak i gotuj kolejnych

Lejdi of the house
Papryka faszerowana miesem mielonym wolowym z feta i cukinia 95

Kilka dni temu robiłam faszerowane cukinie i został mi wydrążony miąższ z cukinii. Żeby go nie wyrzucać postanowiłam część dodać do farszu do papryki faszerowanej, do której tym razem nie dodałam ryżu. Zrobiłam nadzienie mięsne z dodatkiem fety, a która razem z przyprawami podkręciła smak farszu. Wyszedł pyszny obiad. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
FIT BROWNIE Z MALINAMI 116

każdemu, kto dba o linię lub osobom, które lubią słodkie, ale muszą kontrolować ilość spożytych kcal! Polecam! PRZEPIS NA FIT BROWNIE Z MALINAMI: - 3 jajka rozmiar L - 240 g cukinii - 15 g surowe kakao - cynamon około 1/5 łyżeczki - 50 g płatki gryczane jasne (u mnie marki bio Lestello) - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - łyżka erytrytolu całość ciasto: 500 kcal Białko(...)tłuszcz: 20 g Węgle: 43 g Białka ubij na sztywno ze szczyptą soli. Żółtka, zmiksuj z cukinią, dodaj kakao, płatki gryczane, proszek do pieczenia, erytrytol i ubitą pianę z białek, całość wymieszaj, wylej na średnią lub małą tortownicę (rozmiar zeszyt A5), dodaj na wierzch maliny. Pieczemy 25- 30 minut w temp. 170°C, grzanie termoobieg

SMYKWKUCHNI
Curry z cukinii i bakłażanów w wersji wegańskiej lub w wersji z indykiem 60

się przypalać. Bakłażana umyj i pokrój w kostkę, dodaj do garnka i wymieszaj z potrawą. Po 10 minutach dorzuć pokrojone w ćwiartki pomidory, pokrojoną w kostkę cukinię, skórkę startą z limonki lub cytryny i sos tamari lub sól. Jeśli danie jest bardzo gęste dolej odrobinę wywaru lub wody. Gotuj kolejne 10 minut i zdejmij z ognia. Dodaj sok z limonki(...)samodzielne danie lub z ugotowanym ryżem jaśminowym. Składniki na 4 porcje 200 g czerwonej soczewicy, wcześniej opłukanej pod bieżącą wodą 1 duży bakłażan 4 duże pomidory 2 średniej wielkości cukinie 2 duże cebule ok 80 g świeżego imbiru – 2 kawałki wielkości kciuka 6 dużych ząbków czosnku 1 limonka lub cytryna 3 łyżeczki sosu tamari lub ewentualnie 2 łyżeczki sosu

Eat me! Fit me!
ciasto cukiniowe z białą czekoladą i dodatkiem jogurtu 89

składniki 2 szklanki startej cukinii -mi wystarczyła 1większa cukinia 1/2 kostki masła lub margaryny 1/4 szklanki oleju 3 jajka całe 3/4 szklanki cukru kryształu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej lub cappuccino 2 łyżki kakao 1 czekolada biała starta na tarce 1/2 szklanki jogurtu greckiego 2 1/2 szklanki mąki basia szczypta soli przygotowanie

Moje Wyroby
TATAR Z WĘDZONEJ MAKRELI 69

sezamu samego w sobie. Pokusiłam się również o nieco sosu rybnego i wyszło bosko! JESTEŚ FANEM OWOCÓW MORZA I LEKKICH DAŃ ZAJRZYJ PO INNE PYSZNE PRZEPISY:  SPAGHETTI Z CUKINII I MARCHEWKI Z KREWETKAMI     KREWETKI Z MANGO I CHIPSAMI Z PARMEZANU     KOSTKA RUBIKA – MELON, ARBUZ I FETA Z MIĘT     SAŁATKA Z RZODKIEWKĄ I MOZZARELLĄ(...)FASOLKA Z CUKINIĄ NA RUKOLI Z HALLOUMI     CARPACCIO Z ARBUZA Z RZODKIEWKĄ I MIĘTĄ     STIR-FRY Z KREWETKAMI     STEKI Z KALAFIORA Z TZATZIKI Z RZODKWI     SAŁATKA Z BOBU Z SEREM HALLOUMI     BÓB KARMAZYNOWY Z BURRATĄ I MANGO     SAŁATKA Z MELONA I ARBUZA Z HALLOUMI   TATAR Z WĘDZONEJ

globuskulinarny
Wegańska fasolka po bretońsku 72

szybkowarze, dzięki czemu w bardzo krótkim czasie fasola była miękka, wręcz kremowa w smaku, naprawdę pyszna! PRZEPIS WEGAŃSKA FASOLKA PO BRETOŃSKU Składniki: 250g fasoli piękny jaś suchej 1 cukinia 2 duże cebule 4 ząbki czosnku 200g koncentratu pomidorowego 1 papryka czerwona 1 marchewka 1/2 papryczki chili 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej pół łyżeczki oregano sól 50 ml oliwy Jak zrobić(...)obrania i pokrojenia w kostkę cebuli. Następnie cebulę szklimy na oliwie w garnku z grubym dnem. Zaraz potem do cebuli dodajemy marchewkę pokrojona w plasterki oraz pokrojoną w kostkę cukinię i przesmażamy wszystko dwie minuty. W kolejnym kroku dodajemy fasolę razem z wodą – jeśli tej wody zostało mało, dolewamy szklankę. Dodajemy również pozostałe składniki: paprykę pokrojona w kostkę, czosnek przeciśnięty

Dorota Smakuje
Mięsny placek z warzywami i pieczarkami w cieście francuskim -powstał z tego taki szybki obiad 95

wyłożyłam jedną część tortownicy i z 2 częścią tak samo ,jak jest za dużo odkroić żeby było na zakrycie wierzchu ciasta 1 marchewka starta na tarce 1 mała cukinia starta na tarce 2 łyżki sosu sojowego 1 jajko 5 łyżek przecieru pomidorowego 1 łyżka oleju przyprawy sól ,pieprz zioła, ser parmezan przygotowanie Mięso usmażyć na patelni fileta i mielone(...)przyprawami. Pieczarki wcześniej usmażyć. To co mamy już usmażone dajemy do miski .Do miski dodać marchewkę ,cukinię ,sos sojowy ,i pozostałe składniki można jeszcze dodać ser żółty ,jajko Tortownicę wcześniej wyłożyć papierem do pieczenia a potem ciastem francuskim wyłożyć do srodka dać mięso zakryć pozostałym ciastem francuskim i posypać parmezanem ,pieczemy w piekarniku nagrzanym 200st

Moje Wyroby
ŻÓŁTE CURRY Z KURCZAKIEM 68

pokrojona w piórka 400g fileta z kurczaka pokrojonego w kostkę 1 łodyga trawy cytrynowej (biała część) 1 puszka mleczka kokosowego (400ml) około 1/2 szklanki lekkiego bulionu  1 młoda cukinia, pokrojona w niewielką kostkę sos sojowy, rybny, cukier, sok z limonki do smaku 1 łyżeczka kurkumy 2 plasterki limonki posiekana, świeża kolendra do posypania Żółte curry z kurczakiem - przepis: Krok(...)cały czas mieszając. Następnie dodać posiekaną cebulę oraz filet z kurczaka - smażyć kilka minut, często mieszając. Krok 2. Do kurczaka wlać mleczko kokosowe, gorący bulion, dodać pokrojoną w kostkę cukinię, plasterki limonki oraz kurkumę - całość zagotować i po chwili zdjąć z ognia. Żółte curry z kurczakiem doprawić do smaku i posypać posiekaną kolendrą. Gotowe curry z kurczakiem podawać z ryżem

Moja Książka Kucharska
Zapiekany filet z kolorowymi warzywami 94

Kolorowe dania je się oczami - taki obiad zawsze smakuje lepiej:).  2 filety z kurczaka 1 mała cukinia 1 papryka  2 małe cebule marynata: 3 łyżki oleju, sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany  1. Filet kroimy na spore kawałki. Mieszamy z olejem i przyprawami. Cukinię, cebulę i paprykę kroimy w cienkie plastry. 2. W małym naczyniu żaroodpornym układamy

Szefowa kuchni
Tarta ze szpinakiem 57

bowiem bardzo charakterystyczny, łagodny oraz lekko orzechowy i idealnie się komponuje ze szpinakiem. Tarta ze szpinakiem jest naszą drugą ulubioną tartą na słono . Pierwsza to przepyszna, chrupiąca Tarta z cukinią . Sprawdźcie koniecznie! Składniki ciasta kruchego: 210 g mąki pszennej (np. krupczatki) 140 g zimnego masła szczypta soli 1 żółtko Składniki farszu: 500 g świeżego szpinaku 300 g cebuli 2 ząbki(...)szpinakiem świetnie smakuje na ciepło, ale również na zimno. Po inne przepisy na tarty zapraszam do działu “ Tarty na słono “. Sprawdź również przepis na pyszną i kruchą “ Tartę z cukinii “. Czytaj więcej: Tarta ze szpinakiem The post Tarta ze szpinakiem appeared first on Moja Delicja

Moja Delicja
Cukiniowe z kokosem 87

Pyszne wilgotne ciacho, o intensywnym aromacie cytrynowym z posypką kokosową. Świetny przepis na wykorzystanie cukini.  Składniki blaszka 23/33: ciasto: mąka pszenna 4 szklanki, cukinia starta 3 szklanki, cukier 1 szklanka, olej  1 szklanka, jajka 4 szt, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, skórka starta z jednej cytryny, sok z połowy cytryny, Posypka kokosowa: wiórki kokosowe 100 g, masło(...)szklanki, Sposób przygotowania: Jajka ubijamy z cukrem, dodajemy olej, a następnie mąkę pszenną, proszek do pieczenia, sok oraz skórkę z cytryny. Na koniec dodajemy startą na grubych oczkach cukinię i mieszamy do połączenia. Ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.  Masło rozpuszczamy w rondelku, dodajemy cukier oraz kokos i mieszamy. Posypujemy wierzch ciasta. Ciasto wstawiamy do piekarnika. Pieczemy

kulinarne odsłony pati
Soczyste filety z kurczaka nadziewane warzywami. 789

soczyste, eksplodujące smakiem piersi z kurczaka, nadziewane warzywami. Fantastyczna propozycja na codzienny obiad lub bardziej uroczysta okazje. Zakochasz się w ich smaku. SKŁADNIKI: 3 PIERSI Z KURCZAKA 1/2 CUKINII POKROJONEJ W PÓŁTALARKI 1/2 ŻÓŁTEJ PAPRYKI POKROJONEJ W PASKI 1/2 CZERWONEJ CEBULI PAPRYKI POKROJONEJ W PIÓRKA 2 PIECZARKI POKROJONE W PLASTERKI 1 POMIDOR POKROJONY W PÓŁPLASTRY 2 ŁYŻKI STARTEJ TWARDEGO SERA(...)KOŃCA. PATRZ FILM. TAK PRZYGOTOWANE FILETY PRZYPRAWIĆ DO SMAKU I MIĘSO PRZEŁOŻYC DO ŻAROODPORNEGO NACZYNIA, KTÓREGO DNO POSMAROWAĆ OLEJEM. NASTĘPNIE W NACIĘCIA POWKŁADAĆ WARZYWA. W KAŻDE NACIĘCIE KAWAŁEK CEBULI, CUKINII, POMIDORA ITD. TAK PRZYGOTOWANE PIERSI Z KURCZAKA POSMAROWAC LEKKO OLEJEM. PIEC W PIEKARNIKU NAGRZANYM DO TEMPERATURY 180 ST. C. PRZEZ 40 MINUT. PO TYM CZASIE MIĘSO WYJĄĆ Z PIEKARNIKA

Pani M - kuchnia smakowita
Ciasto kokosowo-cukiniowe, bez jajek (opcjonalnie wegańskie)... 58

szklanka wiórków kokosowych 1 szklanka mąki 0,5 szklanki cukru (brązowego i białego pomieszanych) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 łyżek oleju 1 łyżeczka octu balsamicznego 1 szklanka startej cukinii (pół średniej sztuki) 3/4 szklanki mleka (oryginalnie koziego, a u mnie krowizna) Rozgrzej piekarnik do 180stC. Przygotuj foremkę wyłożon ą papierem do pieczenia. Suche składniki wymieszaj w sporej misce(...)Cukinię dodaj do suchej mieszanki, następnie połącz z olejem, mlekiem i, jak zwykle na końcu, octem.  Przelej do przygotowanej foremki i piecz około 30-40 minut (zależy od mocy piekarnika - trzeba sprawdzać). Wyjmij na kratkę i zostaw do ostudzenia

Lejdi of the house
Quiche z cukinią i boczkiem 61

zdecydowanie moje ulubione danie. Łatwo się je robi i można zabrać ze sobą do lunch boxa do pracy lub szkoły. Nadzienie można zrobić dosłownie ze wszystkiego, dzisiaj wersja z cukinią i z boczkiem. Quiche z cuki Artykuł Quiche z cukinią i boczkiem pochodzi z serwisu DoGarow.pl

Do Garów!
Zielone curry z kurczakiem 162

porcje 100 gramów ryżu ok 350 gramów fileta z kurczaka 1 mała puszka mleka kokosowego 200 gramów zielonej fasolki szparagowej (użyłam mrożonej) 4-5 łodyg selera naciowego mały kawałek cukinii pół średniej cebuli Ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę łyżka soku z limonki/cytryny 3 łyżeczki zielonej pasty curry ( użyłam kupnej gotowej) 2 łyżki sosu sojowego opcjonalnie do posypania prażone orzechy nerkowca(...)sosem sojowym i dodaj czosnek oraz pastę curry. Całość smaż chwilę aż mięso zmieni kolor, następnie wlej wymieszane mleko kokosowe zagotuj.  Następnie dodaj fasolkę szparagową oraz seler naciowy, cukinię pokrojone na mniejsze kawałki. dopraw sokiem z cytryny. Całość gotuj chwilę aż warzywa nieco zmiękną (dobrze aby się nie rozgotowały) a sos nieco zgęstnieje. Podawaj z ryżem i opcjonalnie posyp

Andzia Pichci
PASTERYZOWANY SOS WARZYWNY DO PIZZY + FILMIK 71

gęsty i smaczny. Już nie muszę się martwić czym posmarować spód ciasta, teraz taki sos mam pod ręką. Polecam mój przepis.  SKŁADNIKI :  2 kg pomidorów 1 spora cukinia  4 cebule  1 kg czerwonej papryki 2 papryki zielone 2 małe bakłażany  5-6 łyżek oleju  5-7 ząbków czosnku  1 łyżka oregano(...)Wszystko kroimy w dużą kostkę.  Do dużego garnka wlewamy olej, dodajemy cebulę, po chwili czosnek, pomidory i chwilkę prużymy pod przykryciem. Następnie dodajemy bakłażana, paryki i na końcu cukinię oraz suszone chili. Dusimy pod przykryciem przez około 30 minut.  Następnie dodajemy przyprawy, cukier, sól, ocet i zioła. Gotujemy jeszcze 10 minut, co jakiś czas mieszając. Odkładamy

Kulinarne Fantazje Marioli
Kurczak smażony z warzywami i makaronem 280

Kurczak z warzywami i makaronem. Kurczak z warzywami i makaronem -składniki: 200g chińskiego makaronu jajecznego 1 czerwona papryka, pokrojona w paski 1/2 niewielkiej cukinii, pokrojona w paski 3 łyżki oleju roślinnego lub sezamowego 2 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżka posiekanego imbiru 1 papryczka chili, drobno posiekana, bez nasion (ewentualnie) 2 szalotki, pokrojone w plasterki 4 pieczarki, pokrojone w plasterki 300g(...)Rozgrzać olej w dużym woku lub na głębokiej patelni, wrzucić posiekany czosnek, imbir oraz plasterki szalotki i pieczarek - smażyć przez około 2 minuty. Następnie dodać plasterki kurczaka, paprykę oraz cukinię i smażyć, energicznie mieszając, przez kolejne kilka minut, do czasu, aż kurczak będzie dobrze usmażony w środku. Krok 3. Do woka dodać ugotowany wcześniej makaron, wlać sos sojowy i tahihi

Moja Książka Kucharska
Dorsz w płatkach migdałowych 64

danie warte grzechu, zdecydowanie! Nie oszukujmy się jednak – jest to wersja dość kaloryczna zatem warto zestawić go z czymś lżejszym. Moja propozycja to trzy rodzaje pieczonych warzyw: cukinia, papryka oraz ziemniak. Taki zestaw obiadowy w ostatecznym podsumowaniu wyszedł całkiem nieźle pod względem bilansu energetycznego Zapraszam Was po super przepis na dorsza w płatkach migdałowych. Dorsz w płatkach migdałowych(...)pieprz cytrynowy, pieprz czarny, sok z cytryny, olej rzepakowy do smażenia. Panierka: 1 jajko, 1/3 szklanki płatków migdałowych, 1/3 szklanki otrębów owsianych, 2 łyżki mąki kukurydzianej. Pieczone warzywa: 1 cukinia, ziemniak, czerwona papryka, 1 łyżka oliwy z oliwek, łyżeczka suszonych ziół prowansalskich. Sposób przygotowania Najpierw myję i osuszam rybę. Następnie kroję ją w mniejsze części. Rybę doprawiam pieprzem zwykłym, pieprzem

Natka Pietruszki
Zupa krem z cukinii i warzyw z rosołu 81

Naszło mnie na zupę krem. Jako, że zostało mi trochę rosołu i warzywa z niego postanowiłam zrobić na szybko zupę. Dodałam cukinię, cebulę, usmażyłam grzanki i miałam super zupę. Mało pracy, nic się nie marnuje i smacznie a co ważne mało kalorii. A więc zdrowo a to ważne. zupa krem z cukinii i warzyw z rosołu

Ewa w kuchni
Domowe suszone pomidory 82

godzin do ostudzenia. Po tym czasie odwracamy i chowamy do spiżarni *** *** Pomidory są gotowe do spożycia po około dwóch tygodniach *** *** SMACZNEGO ***       POLECAM RÓWNIEŻ: SAŁATKA Z CUKINII DO SŁOIKÓW PRZEPIS TUTAJ OGÓRKI W ZALEWIE GYROS PRZEPIS TUTAJ KETCHUP Z CUKINII Z PAPRYKĄ PRZEPIS TUTAJ Artykuł Domowe suszone pomidory pochodzi z serwisu Blog z apetytem

Blog z Apetytem
Curry z mięsem mielonym 132

ryżem lub makaronem. Może być bardziej lub mniej pikantne – dopraw zgodnie ze swoim gustem   Polecam dania: ** Smażone kulki ziemniaczane ** Soczewicę z warzywami ** Fasolkę po bretońsku ** Zapiekankę z cukinią   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na 4 porcje: 400 g mięsa mielonego (wołowego lub wieprzowego) duża świeża papryka 1 cebula 3 ząbki czosnku pełna łyżeczka koncentratu pomidorowego 2 płaskie łyżeczki(...)podawaj zaraz po przygotowaniu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Dania w sam raz na obiad:           (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Dodatki do obiadu… Sałatka obiadowa z cukinii Sałatka z ogórków i pomidorów Buraczki z cebulką do obiadu Sałata ze śmietaną Surówka z białej kapusty ze śmietaną

Kulinarny S.O.S.
Zupa z cukinii z grzankami 70

Taka zupa wystarczy na 4 osoby. Potrzebne składniki to: 3 cebule obrać i pokroić w kostkę 3 cukinie obrać pokroić w kostkę 7 średnich ziemniaków obrać i ugotować 1 serek śmietankowy Zrobić wywar na mięsie lub na kostkach bulionowych koperek suszony przyprawy: sól, pieprz, czosnek podajemy z grzankami lub groszkiem ptysiowym przygotowanie Cebulę smażymy na patelni ,jak jest przyrumieniona dodajemy(...)cukinie na patelnie na ok 8 min .Potem dokładamy to do przygotowanego wcześniej wywaru .Ziemniaki ugotowane dajemy do garnka ,i jak jest ciepły wywar dać serek topiony .Teraz miksujemy blenderem robiąc zupę krem .Na koniec posypujemy koperkiem i dodajemy czosnek wedle upodobań .i przyprawy jeszcze raz.Do gotowej zupy dodajemy groszek ptysiowy lub grzanki ,ja miałam grzanki

Moje Wyroby
Buraczki z cukinią do słoików 89

przetwory i dzisiaj mam dla Was przepis na pyszną sałatkę do słoików. Robię ją już kolejny rok, bo tam nam wszystkim smakuje :) Składniki: - 2 kg buraków - 2 kg cukinii - 5 cebul - 2 łyżki soli zalewa - 2 szklanki oleju - 2 szklanki cukru - 1 i 1/2 szklanki octu Przygotowanie: Buraki gotujemy w osolonej wodzie, obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Cukinie

Zainspirowana w kuchni
Papryka faszerowana kaszą pęczak 68

trzeba bawić się łyżką w wydrążanie jej. Wystarczy przekroić ją, wyciągnąć jednym pociągnięciem środek i po temacie 😊 Jeśli zostanie Wam farsz, to możecie go śmiało użyć do nafaszerowania cukinii lub ulepić z niego kotleciki. Oczywiście cukinia faszerowana kaszą jaglaną , która jakiś czas temu wleciała na bloga, to również cudowne danie, które Wam polecam! Trwa sezon na oba te warzywa, więc

Blendman
Powidła z piekarnika 74

marinara Nalewka kawowa Konfitura z pigwy Marynowane rydze Prosta konfitura z malin Zobacz też najnowsze przepisy Powidła z piekarnika Sos marinara Lody malinowe bez maszynki Serowe placki z cukinii Lasagne z cukinii Artykuł Powidła z piekarnika pochodzi z serwisu Okolice Palnika - blog kulinarny

okolicepalnika.pl
Placki z cukini ze słonecznikiem pieczone w piekarniku 94

dobre zarówno na ciepło, prosto z piekarnika, dlatego jeżeli zostaną wam z obiadu takie placuszki spakujcie je sobie do pracy na drugie śniadanie. Na 9 placków: 2 średnie cukinie (ok 500-600 g) 5 łyżek łuskanego słonecznika 1 jajko L 2 łyżki mąki orkiszowej 1 duży ząbek czosnku 1 średnia cebula 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich listki z 1 gałązki tymianku(...)sól pieprz Sos czosnkowo-koperkowy: 100 g skyru 1 łyżeczka ketchupu 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka świeżego siekanego koperku sól Pieprz Cukinię obrać i zetrzeć na jarzynowej tarce o grubych oczkach. Cebulę i czosnek obrać i bardzo drobno posiekać. Dodać do cukini. Warzywa posolić 1 łyżeczką soli, wymieszać i odstawić na godzinę. W tym czasie przygotować sos. Skyr wymieszać

Krylowa Kuchnia
Domowe curry z kurczakiem i warzywami 106

osób :)   Składniki: 3 duże pojedyncze filety z piersi kurczaka 1 szklanka pokrojonej w kostkę dyni ( mrożonka) 200g kalafiora (mrożonka) 200g mini marchewki (mrożonka) 200g brokuł (mrożonka) 1 świeża cukinia 2 duże cebule 1/2 szklanki passaty pomidorowej 3/4 szklanki mleczka kokosowego 4-5 łyżeczek Łagodna pasta Mild Curry Spice Paste Patak’s Dodatkowo: Bulion drobiowy około 400ml, olej do smażenia(...)sosie i zostanie soczyste. Przełożyć do miseczki. Na pozostałym oleju po smażeniu mięsa, w garnku zeszklić pokrojoną cebulę dodać do niej brokuł oraz kalafior , marchewkę, pokrojoną w kostkę cukinię na koniec dynię. Warzywa podlać do ich wysokości ciepłym bulionem ( ja użyłam bulionu Winiary) Dodać pastę curry, passatę, łyżeczkę kuminu, łyżeczkę cukru do smaku oraz jeśli to konieczne sól

W garach u Gosi
Zupa rybna z wędzonym łososiem 78

wędzonym łososiem.  I muszę przyznać, że to jedna z lepszych wersji jakie jadłam. Składniki: 300g fileta z dorsza 300g wędzonego fileta z łososia 1 duża marchewka 1 młoda cukinia kawałek selera oraz korzeń pietruszki kawałek białej części pora 1 duży strąk czerwonej papryki Kilka pomidorków koktajlowych 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 4-5 liści laurowych 4 ziarna ziela angielskiego Bulion(...)pokroić drobno. Lekko podsmażyć je na niewielkiej ilości oleju. Podlać gorącym bulionem około 1,5litra, dodać przyprawy. Gotować na niewielkim ogniu. W między czasie dodać pokrojoną w pół plastry cukinię oraz pokrojoną w niedługie paski paprykę. Gotować do momentu aż warzywa stracą surowość ale jeszcze będą jędrne ( nie rozgotowane), dodać koncentrat pomidorowy oraz pokrojone pomidorki . Na koniec do wywaru dodać

W garach u Gosi
Pieczone skrzydełka z kurczaka 69

window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Pieczone skrzydełka z kurczaka Składniki 1 kg skrzydełek Marynata: sól 1 ząbek czosnku 30 dag masła 2 łyżki koncentratu pomidorowego (lub ketchup, ja dodałam ketchup z cukinii) 1 łyżka słodkiej papryki w proszku 2 płaskie łyżki cukru trzcinowego 1 łyżka miodu dodatkowo jeśli chcecie zrobić w wersji ostrej duża szczypta chilli ew. pół łyżeczki ostrej papryki(...)piekarnika nagrzanego do 180 C. Pieczemy około 15-20 minut i po tym czasie odwracamy skrzydełka piekąc kolejne 15 minut. Do upieczonych skrzydełek idealnie będzie pasował ketchup z cukinii lub słodko-ostry sos z powideł śliwkowych. Sos śliwkowy: Do garnka wkładamy masło, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz drobno pokrojoną cebulę, chwilę smażymy. Dodajemy powidła śliwkowe i pomidora drobno pokrojonego wcześniej

To co lubię - gotuję i polecam
Sos marinara 77

Siekany sos wielkanocny Kurczak w sosie mole Klopsiki w sosie musztardowym Sos czosnkowy Sos tzatziki Zobacz też najnow sze przepisy : Sos marinara Lody malinowe bez maszynki Serowe placki z cukinii Lasagne z cukinii Ogórki po rosyjsku (na sucho) Artykuł Sos marinara pochodzi z serwisu Okolice Palnika - blog kulinarny

okolicepalnika.pl
Zapiekany kurczak na ryżu z warzywami 93

porcji: 4 osób Trudność przygotowania:  łatwe Cena:  przystępna SKŁADNIKI: 7-8 pałek z kurczaka 200 g ryżu parabolicznego 700 ml bulionu (drobiowy lub warzywny) 1 papryka 1 cukinia 1/2 dużej marchewki 1 cebula 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/3 łyżeczki chili 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki imbiru 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 1/2 majeranku(...)rozgniecionej w moździerzu 1. Umyte i oczyszczone pałki przyprawiamy przyprawami i odkładamy na bok. 2. Ryż wysypujemy do naczynia żaroodpornego i rozprowadzamy po dnie. Kroimy warzywa. Cebulę w piórka, cukinie w plastry a paprykę w paski i rozkładamy na wysypanym ryżu. Na rozłożone warzywa ścieramy tarką na dużych oczkach pół marchewki. 3. Całość zalewamy bulionem drobiowym (może być warzywny

karolgotuje
Sałatka z kaszą bulgur i cukinią 90

Składniki: Kasza bulgur 100 g Cukinia 250 g Cebula czerwona mała Papryk czerwona 1/2  Papryka zielona 1/2 Pomidorki cherry 200 g Ogórek zielony Sok z cytryny 2 łyżki Olej łyżka Sól Pieprz Natka pietruszki 2 łyżki Przygotowanie: Kaszę bulgur gotować w osolonej wodzie do miękkości.  Przełożyć do miski. Dodać pokrojoną, bez skórki i gniazd nasiennych cukinię. Kolejno

Kulinarne przygody
Leczo z wołowiną 89

kiełbasie, boczku czy w wersji wege? PRZEPIS NA LECZO Z WOŁOWINĄ Składniki: 0,5 kg papryki 0,3 kg wołowiny bez kości ugotowanej lub pieczonej 0,5 kg cukinii 2 cebule duże 0,5 kg pomidorów 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki przyprawy do pomidorów 1 łyżeczka octu winnego sól pieprz 6 łyżek oliwy Jak zrobić leczo(...)półplasterki lub w kostkę, szklimy na oliwie. Potem wołowinę kroimy w większą kostkę i dodajemy do cebuli, przesmażamy. Następnie paprykę myjemy, oczyszczamy z pestek i kroimy w kostkę. Potem cukinią myjemy i kroimy w kostkę. Pomidory parzymy wrzątkiem, obieramy ze skórki, kroimy w kostkę. W kolejnym kroku do zeszklonej cebuli z wołowiną dodajemy warzywa i przyprawy oraz czosnek przeciśnięty przez

Dorota Smakuje
Lody malinowe bez maszynki 81

ciasteczkowe Tarta z rabarbarem Proste ciasto bez pieczenia Biały lion – ciasto bez pieczenia Pączki serowe Trufle z grzańcem Zobacz też najnowsze przepisy : Lody malinowe bez maszynki Serowe placki z cukinii Lasagne z cukinii Ogórki po rosyjsku (na sucho) Lody ciasteczkowe Artykuł Lody malinowe bez maszynki pochodzi z serwisu Okolice Palnika - blog kulinarny

okolicepalnika.pl
Czekoladowe ciasto z cukinii 2072

Błyskawiczne, bardzo wilgotne i mocno czekoladowe ciasto z cukinii to mój tegoroczny hit. Robię je non stop i za każdym razem znika w jedno popołudnie. Polecam:) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Prosty przepis na
Co zrobić na obiad bez mięsa? 158

zawsze, gdy nie mam pomysłu na obiad Warzywna potrawka z ciecierzycą Porcja dla dwóch osób: 200 g ciecierzycy z zalewy ząbek czosnku mała cebula 200 g pieczarek 300 g cukinii pęczek botwinki (ok. 2/3 sztuki) pomidory w puszce 150 ml mleka kokosowego z puszki sól, pieprz, kminek sproszkowany, szczypta ostrej papryczki, szczypta kurkumy oliwa Sposób przygotowania: W dużym garnku rozgrzej(...)Podsmaż na niej kminek sproszkowany, ostrą papryczkę oraz kurkumę przez ok. 1 minutę. Następnie dodaj posiekany czosnek i cebulę. Podsmażaj aż się zarumienią. Następnie dodaj pieczarki pokrojone w półplasterki, cukinię pokrojoną w kostkę oraz botwinkę pokrojoną w niewielkie kawałki. Całość zalej pomidorami z puszki. Gotuj na wolnym ogniu ok. 10 minut. Potem dodaj ciecierzycę odsączoną z zalewy oraz mleko kokosowe

365 dni dookoła kuchni
Pieczone placki z cukinii, marchewki i ziemniaków 193

pieczenia, posmarowałam za pomocą pędzla olejem. Wyłożyłam ciasto i upiekłam. Efekt mnie pozytywnie zaskoczył. Oczywiście placki z tego przepisu możesz także usmażyć.   Składniki na ok. 12 placków: 1 cukinia (około 340g) 1 duży ziemniak (ok. 260g) 2 marchewki (ok. 130g) 60g mąki pszennej 2 jajka Sól i pieprz do smaku 1 łyżka oleju   Przygotowanie: Cukinię, ziemniaka i marchew

Fabryka pomysłów
Cukinia na dwa sposoby do słoików 90

Cukinia to zdecydowanie jedno z moich ulubionych warzyw.Można wykorzystać ją na wiele sposobów.Zawsze sadzę ją w ogrodzie i mam jej sporo. Dziś przypomnę wam moje dwa ulubione przepisy na cukinię do słoików na zimę w curry i w miodzie.Obie pyszne i zupełnie różne.Zapraszam po przepis

Swojskie jedzonko
Udka z piekarnika w marynacie / Baked Chicken Legs 174

duże są udka kurczaka ). Świetnym dodatkiem do pieczonego kurczaka są warzywa. Ja lubię dodawać do udek ziemniaki i warzywa, które akurat mam w domu, na przykład paprykę czy cukinię. Pieczonym ziemniakom i warzywom wystarczy 40 minut, więc dodajemy je troszkę później na blaszkę. Całość możecie podać z sałatą lub prostą sałatką. Do ziemniaków i mięsa świetnie pasuje również sos czosnkowy(...)łyżeczki granulowanej cebuli łyżeczka musztardy, sól (u mnie 1/2 łyżeczki soli na 500 g mięsa), pieprz, opcjonalnie szczypta chili opcjonalnie warzywa do upieczenia razem z kurczakiem (np. ziemniaki, marchewka, cukinia, papryka, seler, por, ząbki czosnku) Przepis na udka z piekarnika w marynacie, składniki: Składniki marynaty połączyć i zalać nią kurczaka, dokładnie wmasować w mięso (warto naciąć skórę, by marynata mogła

Lekcje w kuchni
Keto dieta na wakacjach 180

wakacjach! 😀 A propos diety… Nie będę kłamać, że na wakacjach stosuję dietę w 100%, ale spójrzmy prawdzie w oczy – w domu wcale nie wygląda to inaczej… 😛 Cevapcici z duszoną cukinią i sałatką Wakacje z dietą keto czy też wakacje od diety keto…? Nie jest jednak prawdą, że diety ketogenicznej nie da się stosować podczas wyjazdów turystycznych. Potrzeba tylko odrobiny organizacji(...)pomidorami daje uczucie sytości do wieczora, nawet podczas całego dnia spędzonego na plażowaniu. Na kolację zaś wjeżdża mięsko (u nas na przykład w postaci Ćevapčići ) w towarzystwie duszonych warzyw (cukinia, papryka, bakłażan – do koloru do wyboru) oraz świeżej zieleniny. Do tego wino w (za) dużych ilościach… 😛 No ale jesteśmy w basenie Morza Śródziemnego, więc umówmy się, że to trunek obowiązkowy

Modern Cave Girl
SAŁATKA Z OGÓRKÓW DO SŁOIKÓW 70

zamyka w słoikach i zimą jest doskonałym dodatkiem do obiadu. Więc jeśli lubicie ogórkowe sałatki to polecam Was ten przepis :) Składniki: * około 2 kg ogórków gruntowych * około 1 kg cukinii * 1 papryka czerwona * 1 papryka żółta * około 250 g marchewki * około 250 g cebuli * 4 łyżki soli  Przyprawy na 1 słoik pojemności około 400 ml:  * 2 ziarenka ziela(...)gorczycy białej (użyłam  Skworcu ) Składniki na zalewę: * 1 litr wody * 250 ml octu spirytusowego 10% * 200 g cukru * 1 łyżka soli Wykonanie: Ogórki umyć, pokroić na cienkie plasterki. Cukinię pokroić wzdłuż na ćwiartki, następnie każdy kawałek pokroić w plasterki. Papryki pokroić w cienkie nieduże paski. Marchewkę obrać, pokroić w plasterki. Cebulę pokroić w piórka. Wszystkie warzywa przełożyć do dużej

Zrób to smacznie
Makaron z cukinią 94

Makaron z cukinią – to propozycja na szybki i prosty obiad, z którym poradzi sobie nawet osoba początkująca w kuchni. Kremowy sos na bazie śmietanki i mascarpone super komponuje się z kurczakiem curry. U mnie cała rodzinka uwielbia to danie, zw The post Makaron z cukinią appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
6x wege inspiracji sierpnia (ze sklepów) + kiszonki 118

indyjski. 5. Kiszonki własnej produkcji O tym, że kiszonki są zdrowe chyba nie trzeba nikogo przekonywać. Ja w tym sezonie postawiłam nie tylko na ogórki, ale też na marchew, cukinię i jabłka. Kisiłam jak ogórki, czyli z gorczycą, chrzanem, czosnkiem i koprem. Do niektórych dodawałam liście porzeczki lub wiśni oraz ziarna czarnego pieprzu. W planach też kiszenie rzodkiewek (jeszcze kolejne(...)rosną), więcej cukinii, buraków (bo okazały się bardzo smaczne, a płyn z ich kiszenia wykorzystałam do przygotowania barszczu) i papryki

Qlinarnie i Qlinarnie
6 obiadów na lato 80

jeśli już to szybkie dania z sezonowych warzyw. Specjalnie dla Was wybrałam Cieciorka po bretońsku Kuskus z brązowymi pieczarkami i surówką z kalarepki Spaghetti z grillowanym kurczakiem i cukinią Sałatka z kaszy kuskus z kukurydzą, fetą i oliwkami Sałatka z kaszą kuskus, papryką i czarnymi oliwkami Spaghetti z jarmużem, cukinią i suszonymi pomidorami

Moja smaczna kuchnia
"Domowe kiszonki które leczą" recenzja książki 131

kiszonka jest gotowa. Kolejna część książki prezentuje przepisy opatrzone fotografiami na kiszonki oraz przepisy na dania z kiszonek. Możemy zakisić jabłka, śliwki, cytryny, fasolkę szparagową, cebulę, paprykę, pomidory, dynię, cukinię, buraki, kapusty: białą, czerwoną i pekińską, ogórki, rzodkiewki, białą rzodkiew, seler korzeniowy. Teraz jest najlepszy moment, aby przygotować w słoikach przetwory, które leczą.  Bardzo dziękuję wydawnictwu RM za egzemplarz(...)koktajl - chłodnik z soku z kiszonego buraka, awokado, kiszonego ogórka i kopry z dużą ilością czarnego pieprzu. A teraz zabieram się za robienie kiszonek z papryki, kalafiora, marchewki i cukinii

AZgotuj!
Pieczarki z warzywami w rustykalnym wydaniu - pizza pełnoziarnista 162

Wakacje to słońce które mocno grzeje, a ja w wolnej chwili w kuchni szaleję. Wspaniały chlebek rustykalny przygotowałam w którym farsz z pieczarek, sera i pasty warzywnej z grillowaną cukinią i curry schowałam. Ni to pizza pełnoziarnista, ni chlebek rustykalny, ale zapewniam Was, że smak ma idealny. Zakręcone danie na wspólne biesiadowanie.  Składniki: nadzienie: 3 łyżki oleju rzepakowego rozmaryn(...)oregano, bazylia KUJAWSKI, 1 biała cebula, 500 g białych pieczarek, 1 słoiczek pasty warzywnej z grillowaną cukinią i curry WAWRZYNIEC, 100 g startego żółtego sera mozzarella, sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, ciasto: 20 g świeżych drożdży, 200 ml ciepłej wody, 2 łyżki oleju rzepakowego rozmaryn, oregano, bazylia KUJAWSKI, ½ łyżeczka cukru, 1 łyżeczka soli, 200 g mąki

Moniki Smakołyki
Warzywne risotta na lato i nie tylko 81

się nam zdrowo i do syta najeść. Po drugie, to dania bezmięsne, bez konieczności doprawiania czegokolwiek. Po trzecie, ciekawe wydaje mi się połączenie ryżu ze szparagami i miętą czy cukinią. Wersja z dynią, pieczarkami i nutą chili też idealnie pasuje na mój talerz. Co ważne czytanie etykiety produktu z opisem składników, nie zajmie nam wiele czasu. Ot ryż Arborio, warzywa(...)uzupełnić ciekawymi dodatkami. Mi pasuje do tego smażone halloumi czy pokrojony w kostkę ser sałatkowy. Poza tym takie risotto może być farszem dla pierogów czy łódeczek z bakłażana lub cukinii, które zapiekamy z serem żółtym. Dosyć pisania o smacznym jedzenie. Idę robić obiad. Na woka wpada więc risotto ze szparagami i miętą. Pozdrawiam i życzę smacznego. Produkty opisane

Fleksitarianizm.pl
Wytrawne muffiny na śniadanie – dieta SIRT 84

razem na wytrawnie. Wytrawne muffiny na śniadanie na diecie Sirt ( i nie tylko ) 2 jajka niepełna szklankama mąki gryczanej 1/2 cebuli czerwonej 1 duży ząbek czosnku 1/3 niedużej cukinii garść szpinaku 2 łyżki pokrojonego w drobne kawałki sera cheddar 1/2 łyżeczki chilli 1 malutka słodka papryka łyżeczka kaparów garść jarmużu 1 malutka słodka papryka czerwona garść rukoli 1/2 łyżeczki proszku(...)kawałki. Do miseczki wybiłam jajka i dokładnie wymieszałam, dodałam mąkę i znowu porządnie połączyłam – trochę to trwało. Cebulę pokroiłam w bardzo cienkie piórka. Czosnek obrałam i pokroiłam drobno. Cukinię umyłam i starłam na tarce. Wszystkie składniki przełożyłam do miseczki z mąką i jajkami. Dokładnie wymieszałam. Przełożyłam łyżką masę do foremek, na każdej ułożyłam po kawałku orzecha.   Piekłam

Kuchnia na wzgórzu
Leczo 82

Dziś danie chyba każdemu znane... robione na różne sposoby.. u mnie raczej proste,tradycyjne. Moim zdaniem najlepsze. SKŁADNIKI: 2 cebule 3 papryki czerwone 7 pomidorów 3 małe cukinie (albo jedna duża / jeśli duża obieramy ja ze skórki) 2 laski kiełbasy (u mnie toruńska) olej przyprawa do leczo sól pieprz WYKONANIE: 1. Wszystkie warzywa i kiełbasę kroimy w kostkę(...)niewielkiej ilości oleju smażymy cebulę. 3. Gdy cebula się zrumieni, dodajemy kiełbasę, smażymy na złoty kolor. 4. Dodajemy cukinię i paprykę. Gdy troszkę zmiękną warzywa dodajemy pomidory pokrojone w grubą kostkę, możemy je wcześniej sparzyć i ściągnąć z nich skórkę ale nie jest to konieczne. 5. Doprawiamy do smaku wedle uznania, dusimy tylko chwilkę aby warzywa zmiękły

Dziś Ja gotuje
Ketchup z cukinii 128

Zapraszam po pyszny, domowy ketchup z cukinii do słoików. Ta wspaniała pasta zastępuje sklepowy ketchup i ma bardzo wszechstronne zastosowanie. Jest to przepis nawet dla początkujących. - tylko najważniejsze składniki - super sposób na wykorzystanie cukinii - świetny do pizzy, zapiekanek, na kanapki

AniaGotuje.pl
Placuszki z cukinii – smażone bez tłuszczu 89

niskokalorycznego warzywa tworzymy tłusty wysokokaloryczny posiłek. Poniżej przedstawiam opcje na placuszki smażone bez tłuszczu, smakują zarówno dobrze na ciepło jak i na zimno. Składniki na 2 porcje: 3 małe cukinie mała cebula 2 ząbki czosnku 6 łyżek mąki z niskiego przemiału 2 łyżki parmezanu (drobno tartego) 2 łyżki posiekanego szczypiorku sól, pieprz, gałka muszkatołowa + do podania jogurt grecki lub serek(...)wiejski, rzodkiewka Sposób przygotowania: Cukinię, cebulę i czosnek zetrzyj na tarce. Posól, wymieszaj i odstaw najlepiej na sitku by odsączyć nadmiar wody. Po 10 minutach ręcznie wyciśnij nadmiar wody. Przełóż do miski i wymieszaj z mąką, sezamem i przyprawami. Smaż na patelni teflonowej bez tłuszczu. Około 4 minuty z każdej strony. Podawaj z jogurtem greckim lub serkiem wiejskim oraz posiekaną

wysmienity
Cukinia faszerowana 92

Cukinia faszerowana mielonym mięsem wieprzowym lub mięsem z indyka oraz pyszne warzywa, rozpływający się ser i idealnie dobrane przyprawy! Zapraszam po przepis. - pysznie, zdrowo i kolorowo - super pomysł na obiad z cukinią - wiele porad oraz zdjecia i opis krok po kroku

AniaGotuje.pl
Cukinia smażona 125

Cukinia smażona w talarkach to jedna z pyszniejszych przekąsek na lato. Super sezonowa i super smaczna a do tego jeszcze szybka do zrobienia cukinia w panierce! - bardzo prosta przystawka - uwielbiana przez dzieci i dorosłych - tylko kilka łatwo dostępnych składników

AniaGotuje.pl
Zupa Napoli 149

Cebula ·        2 papryki czerwone ·        1 papryka żółta ·        1 cukinia ·        Szczypta czosnku ·        Brokuł ·        Sos w proszku fix do spaghetti Napoli(...)Cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na drugiej patelni na rozgrzanym oleju 4.    Do cebuli dodajemy pokrojone papryki w paski oraz obraną pokrojoną w paski cukinie 5.    Do ziemniaków dodajemy kostki, rosołowe, łączymy z mięsem oraz warzywami 6.    10 minut przed końcem gotowania dodajemy pokrojonego na małe różyczki brokuł 7.    Fix rozrabiamy

Kulinarna Chwila
Pieczonki z gzikiem 103

serka twarogowego śmietankowego 1/2 pęczka szczypiorku sól, pieprz czarny i czerwony 100 g jogurtu greckiego warzywa: 500 g ziemniaków młodych małych 2 korzenie pietruszki 4 marchewki 1 cukinia 1 kalarepa sól, pieprz 1 łyżeczka bazylii suszonej 1 łyżeczka oregano suszone 1/3 łyżeczki tymianku 30 ml oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia Gallo Classico Warzywa: Ziemniaki nie obieram tylko dokładnie myję(...)szoruję. Kroję na pół. Marchewki , korzeń pietruszki obieram i kroję na kawałki, kalarepę obraną kroję na paski jak na frytki. Cukinię kroję ze skórą na 1 cm krążki. Do miski wlewam olej, dodaję sól, pieprz, oregano, tymianek, bazylię. Wkładam cząstki ziemniaków i obtaczam w marynacie. Blaszkę z piekarnika wykładam papierem do pieczenia. Układam kawałki ziemniaków. Piekarnik wcześniej nagrzewam do temp

wesoła kuchnia
Bigos z cukinii 89

Bigos z cukinii jest świetnym pomysłem na pyszne i szybkie danie w sezonie na świeże warzywa. Mój przepis jest super prosty a sam bigosik kusi nie tylko smakiem, ale i wyglądem i zapachem. - pomysł na młodą cukinię - świetny obiad jednogarnkowy - do podania z pieczywem lub ryżem

AniaGotuje.pl
Papryka faszerowana warzywami i kaszą kuskus 97

papryki białej, która charakteryzuje się delikatnym, wręcz aksamitnym smakiem. SKŁADNIKI: 4 papryki garść surowej kaszy kuskus 3-4 łyżki passaty pomidorowej kumin ostra papryka cynamon chilli sól szalotka marchew cukinia kilka czarnych oliwek ząbek czosnku mozzarella odrobina tłuszczu DO PODANIA: Sos czosnkowy PRZYGOTOWANIE: Papryki myjemy, wycinamy gniazda nasienne.Marchew, cukinię ścieramy na tarce, na dużych oczkach. Cebulę i czosnek drobno siekamy

Kopystką po garach
AROMATYCZNA PIERŚ KURCZAKA Z WARZYWAMI 80

obserwowania mojego konta na  Instagramie  -->  kliknij tutaj Składniki: * 2 pojedyncze piersi z kurczaka * 1 cebula * 1 czerwona papryka * 100 g fasolki zielonej lub żółtej * 1 cukinia * 5-6 większych pieczarek * sól i pieprz do smaku * 1 płaska łyżeczka papryki słodkiej * pół płaskiej łyżeczki papryki ostrej * pół płaskiej łyżeczki majeranku * 3 łyżki koncentratu pomidorowego * 3 łyżki wody(...)łyżki soku z cytryny * 2 łyżki płynnego miodu * 100 ml wody * olej do smażenia Wykonanie: Pierś kurczaka pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w piórka, cukinię i pieczarki pokroić w półplasterki, paprykę w paski. Fasolę pokroić na 3 części. Koncentrat pomidorowy wymieszać w miseczce z wodą, sokiem z cytryny, miodem, solą i pieprzem. Patelnię rozgrzać. Pierś kurczaka podsmażyć

Zrób to smacznie
Krem pomidorowy z bazylią i mascarpone 104

kolację, na imprezy i przyjęcia, a także na romantyczne randkowe spotkania (np. z grzankami w kształcie serc lub wzorem serca narysowanym śmietanką).   Pomysły na zupy: ** Zupa krem z cukinii ** Zupa pieczarkowa krem ** Zupa krem z buraków ** Zupa krem z brokułów   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na 4-5 porcji: puszka pomidorów (całe lub krojone, 400 g) opakowanie przecieru pomidorowego(...)ryżem, grzankami, mozzarellą, parmezanem, kozim serem, prażonymi płatkami migdałów, ziarnami słonecznika lub dyni.     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Dania z piekarnika… Klopsiki z piekarnika Gniazdka z mięsa mielonego Cukinia faszerowana mięsem Pasztet drobiowy z rosołu

Kulinarny S.O.S.
Faszerowane roladki naleśnikowe 76

pyszne danie obiadowe dla całej rodziny lub imprezową zapiekankę. Polecam!       Składniki: 7-10 sztuk naleśników PRZEPIS TUTAJ ok 5 dkg startego żółtego sera nadzienie: 1 cukinia 1 papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku 20dkg wędliny świeże lub suszone zioła: bazylia, oregano, majeranek, pietruszka itp 1 łyżka oleju beszamel: 3 łyżki masła 5dkg mąki 1 szklanka mleka sól(...)gałka muszkatołowa     *** Smażymy naleśniki *** *** Przygotowujemy farsz: cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na rozgrzanym oleju. Gdy cebula się zeszkli dodajemy pokrojoną w kosteczkę cukinie, paprykę i drobno posiekany czosnek. Całość podsmażamy często mieszając, aż warzywa zmiękną *** *** Wędliny kroimy w kosteczkę *** *** Wędliny wraz z drobno posiekanymi ziołami dodajemy do warzyw, mieszamy *** *** Na każdym naleśniku rozkładamy po 3-4 łyżki

Blog z Apetytem
Ragoût 81

tych, którzy lubią warzywa al dente  Składniki:     1 kg mięsa wieprzowego bez kości   1 czerwona papryka   1 żółta papryka   1 zielona papryka   cukinia   2 cebule   200 g żółtej fasolki szparagowej   brokuł   sól   2 łyżki mąki   2 łyżeczki oleju   po 1/4 łyżeczki cynamonu, rozmarynu, czarnego pieprzu(...)umyłem, wygniotłem ręką. Fasolkę również umyłem, odciąłem końcówki. Obrałem cebule. Oczyściłem papryki z nasion. Ugotowałem fasolkę w osolonej wodzie ok. 10 minut, wyjąłem, pokroiłem na kawałki. Mięso, papryki, umytą cukinię i cebule pokroiłem w dużą kostkę. Brokuł podzieliłem na różyczki

R'n'G Kitchen
Lasagne bolognese – pyszna zapiekanka makaronowa 90

indyka czy z kurczaka ( w tym ostatnim przypadku sos zyskuje na lekkości, ma mniej kalorii). Ja bardzo lubię do bolońskiego sosu dodawać również warzywa: marchew, seler naciowy, cukinię a nawet dynię – zwiększamy dodatkowo objętość sosu oraz ilość błonnika w diecie, obniżamy cenę gotowego dania i jego kaloryczność. Dzisiaj zapraszam Was do wypróbowania bardzo prostej zapiekanki, którą przygotowuje się w kilka(...)sera żółtego startego oregano 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka przyprawy pomidory z czosnkiem i ziołami 3 szklanki sosu bolońskiego – poniżej przepisy na sos: Sos bolognese – przepis Sos bolognese z cukinią – przepis Jak zrobić lasagne bolognese: Najpierw makaron lasagne suchy układamy na dnie dużego naczynia żaroodpornego wcześniej posmarowanego olejem. Następnie sos boloński mieszamy dodatkowo z solą, przyprawą i oregano. Potem

Dorota Smakuje
Pstrąg łososiowy z piekarnika z duszonymi warzywami a’la ratatuj 164

porcje: 500-600g pstrąga łososiowego (filet) Przyprawa do ryby   Pieczone ziemniaki: 1 kg ziemniaków Przyprawa do ziemniaków 1 łyżka oliwy z oliwek   Ratatuj: 800g cukinii 500g papryki (u mnie żółta, zielona i czerwona) 400g pomidorów z puszki 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka bazylii 1 łyżka oliwy z oliwek Sól i pieprz(...)pomocą papierowego ręcznika. Posypać przyprawą do ryby. Ułożyć na papierze do pieczenia obok ziemniaków.  Rybę i ziemniaki piec w temperaturze 180 stopni około 35 minut.  Ratatuj: Cukinię i paprykę pokroić w kostkę. Czosnek posiekać. Podsmażyć kilka minut na oliwie z oliwek. Dodać pomidory z puszki. Dusić do miękkości warzyw i odparowania nadmiaru wody z pomidorów. Doprawić do smaku

Fabryka pomysłów
Fileciki w kremowym sosie serowo-ziołowym 95

całej rodziny. Takie danie możemy podać z ryżem, ziemniaczkami lub makaronem. Polecam!     Składniki: 2 filety z kurczaka 1 niewielka marchewka (lub pół dużej) 1 mała młoda cukinia (lub pół dużej) 1 cebula 1 ząbek czosnku 200ml bulionu 80ml śmietanki 30% olej do smażenia 1 łyżka sera pleśniowego typu lazur 2 łyżki żółtego sera np. gouda przyprawy: sól, pieprz(...)strony na złoty kolor *** *** Mięso zdejmujemy z patelni, a na tym samym tłuszczu podsmażamy pokrojoną w kosteczkę cebulę. Gdy cebulą się zeszkli dodajemy startą na dużych oczkach tarki marchewkę, cukinię oraz przeciśnięty czosnek. Całość podsmażamy przez chwilę ciągle mieszając *** *** Dodajemy bulion, liść laurowy, ziele angielskie i zioła. Mieszamy i zagotowujemy *** *** Na patelnie dokładamy ponownie mięso. Całość dusimy na niewielkim ogniu

Blog z Apetytem
Pulpety rybne 77

wcześniej, a tuż przed podaniem podgrzać. Do przygotowania pulpetów potrzebna będzie biała ryba może to być dorsz, halibut, mintaj lub okoń nilowy. Dla nadania pulpetom lekkości dodałam drobno siekaną cukinię, cebulę i sporą ilość zieleniny. Sos jest bardzo prosty, a jednocześnie wyszukany i bardzo smaczny, czerwone wino, kminek, skórka z cytryny i pomidory łączą smaki i tworzą wspaniałą harmonię smaków(...)Time 50 minutes Servings 25 Author Anna Ingredients Składniki na pulpety 600 g dorsza ale może być to okoń nilowy, halibut lub mintaj bez skóry i ości 120 g cukinii pokrojonej w drobną kosteczkę 80 g cebuli 3 ząbki czosnku 1 1/2 łyżeczki łyżeczek soli 2 średnie jajka 1 1/2 łyżki kuminu 15 g natki pietruszki - drobno posiekanej

SprawdzonaKuchnia.pl
Sałatka z warzyw pieczonych i świeżych z halloumi 110

czipsami z jarmużu i pieczonymi warzywami Składniki: 6 średnich ziemniaków 4 buraczki razem z liśćmi 2 marchewki ½ główki brokuła 1 mała główka sałaty lub duża garść szpinaku 1 cukinia 1 duże jabłko Kilka łyżek siekanego szczypiorku 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżka suszonego czosnku Sok z połowy cytryny Kilka łyżek oleju Przygotowanie: Krok 1 Umyj warzywa(...)tackę z warzywami. Rozsyp botwinkę po wierzchu. Na niej rozłóż ser. Wstaw do piekarnika. Zapiekaj jeszcze 5-7 minut. Krok 3 W międzyczasie Przy pomocy obieraczki do warzyw potnij cukinię i jabłko na makarony. Jeśli nie masz takiego narzędzia, pokrój je nożem w słupki. Przełóż je do misy, dodaj do nich porwaną na kawałki sałatę. Polej sokiem z cytryny, wymieszaj

Niedzielny kucharz
Menu na tydzień pełne nowalijek 105

Gorąco polecamy Warzywniak – ich produkty są wysokiej jakości, a w całym tym przedsięwzięciu jest mnóstwo pasji i serca. Szparagi, botwina, kalafior, brokuł, młode ziemniaki, fasolka, szczaw, boczniaki, sałata, cukinia i rzodkiewki – to warzywa, które znalazły się menu na ten tydzień! Wszystkie zamówiliśmy online w Warzywniaku . Gotową listę z warzywami do tego menu znajdziesz tutaj (porcja dla 2 osób(...)mało kalorii. Ziemniak też ma ich niewiele, a do tego jest dobrym źródłem witaminy C (zawiera jej więcej niż np. jabłko). Podobną dawkę witaminy C wśród warzyw ma jedynie cukinia , która dodatkowo odkwasza organizm i poprawia trawienie. Rzodkiewka to skarbnica witamin. Wzmacnia kości, włosy i paznokcie. Boczniak to grzyb z kategorii super food, o właściwościach opóźniających starzenie, bogaty w łatwo

Niedzielny kucharz
Menu na dzień 1200 kcal II 98

szparagi, warto wzbogacić panzanellę o to pyszne, zdrowe i niskokaloryczne warzywo. Pycha! Zobacz jak zrobić panzanellę krok po kroku. Podwieczorek 50 kcal Szklanka truskawek Kolacja 347 kcal 1 średnia cukinia 100 g mielonego indyka Łyżka tartego parmezanu 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/2 łyżeczki suszonej bazylii 1/2 łyżeczki suszonego czosnku 2 łyżki siekanej świeżej pietruszki Sos do pulpetów: 1 łyżka przecieru(...)tego zdrowe i dobre dla osób, które ćwiczą. Z jednej strony ma dużą zawartość białka (w mięsie drobiowym), które jest niezbędne do budowy mięśni, z drugiej – niewiele kalorii (cukinia jest niskokaloryczna i świetnie zastępuje tradycyjny makaron). Zucchini łatwo zapakować do pojemnika i odgrzać, co czyni to danie idealnym na lunch do pracy. Taką kolację przygotujesz w 30 minut. Zobacz

Niedzielny kucharz
Kurczak pieczony w sosie barbecue 71

miodem. Upiekłam podudzia, ale w ten sposób możesz przygotować dowolne części kurczaka (udka, skrzydełka, piersi)   Dania z piekarnika… ** Mielone pieczone w boczku ** Klops (pieczeń rzymska) ** Zapiekanka z cukinią ** Ryba pieczona na ryżu   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 5-6 podudzi z kurczaka (zależnie od wielkości około 500-700 g) 3 łyżki keczupu (użyłam pikantnego) 2 łyżki płynnego miodu(...)Jeżeli robisz obiad dla dużej liczby osób, proporcjonalnie zwiększ ilość składników.     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Polecam dania… Rolada z mięsa mielonego Włoski sos bolognese Kalafiorowy MÓZG Cukinia faszerowana mięsem Paprykowe krążki nadziewane mięsem

Kulinarny S.O.S.
Ryż brązowy z warzywami 79

obiad, a przy okazji wykorzystać zapasy warzyw. Powstało zdrowe, pyszne i nieskomplikowane danie. składniki na 3 porcje: 1 brokuł 2 woreczki ryżu brązowego 1 papryka 1 cebula czerwona 1 cukinia 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek jogurt grecki przyprawy: sól, pieprz czarnuszka zioła prowansalskie papryka czerwona Ryż gotujemy zgodnie ze wskazaniami na opakowaniu. Paprykę i cebulę kroimy w kostkę(...)cukinię na trochę większe cząstki. Czosnek przeciskamy przez praskę. Wszystko podsmażamy na 2 łyżkach oliwy. Przyprawiamy solą, pieprzem. Dodajemy łyżeczkę ziół prowansalskich, łyżeczkę papryki słodkiej i łyżeczkę czarnuszki.Wszystko mieszamy.Brokuły dzielimy na różyczki i gotujemy w lekko osolonej wodzie dosłownie kilka minut, trzeba uważać żeby się nie rozpadły. Ugotowany ryż przekładamy na patelnię i mieszamy razem z podsmażonymi warzywami

noteskulinarnyfiga
Zapiekany makaron z kurczakiem, warzywami i pesto 104

porcji:  4 osób Trudność przygotowania:  łatwe Cena:  przystępna SKŁADNIKI: 500 g fileta z piesi kurczaka 270 g makaronu 3 łyżki pesto PONTI 1 czerwona cebula 1 cukinia 1 papryka żółta 100 g pomidorków cherry 60 g kukurydzy 80 g sera parmezan 200 g sera gouda natka pietruszki do posypania 1. Fileta oczyszczamy, opłukujemy, osuszamy i kroimy(...)małe kawałki. Dodajemy jedną czubatą łyżkę pesto, ja polecam pesto firmy PONTI i mieszamy. Smażymy na suchej patelni. 2. Cebulę, paprykę i cukinię kroimy w kostkę a pomidorki na pół. Wszystko smażymy razem z kurczakiem na małym ogniu pod przykyciem. W tym czasie możemy ugotować makaron. Gotujemy w osolonej wodzie przez 8 minut następnie odcedzamy. 3. Makaron przekładamy do naczynia

karolgotuje
Marchewka z groszkiem 91

jako osobne danie w formie na zimno. Np. jako 2 śniadanie bądź podwieczorek. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Marchewka z groszkiem 2020-06-01 Sałatka Gyros 2020-05-14 Placki z cukinii 2020-05-10 Gulasz wieprzowy 2020-05-06 Surówka z czerwonej kapusty z marchewką i jabłkiem 2020-05-01 Placki z cukinii (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Marchewka z groszkiem Marchewka

To Musisz Wiedzieć
Zielone curry z kurczakiem czyli sposób na kurczaka z zielonymi warzywami w pysznym kremowym sosie. 98

zawartością tłuszczu. Kolejny pomysł na danie z piersi kurczaka. Składniki na 6 porcji: 800g piersi z kurczaka 2 cebule 2cm imbiru por 5 ząbków czosnku brokuł 2 paprykie zielone cukinia 400ml mleczka kokosowego light liście laurowe, anyż, kardamon, kmin rzymski, sczypta cynamonu, sól, pieprz łyżka oleju rzepakowego Dodatki: naan bread papadoms ryż lub kuskus Sposób przygotowania: Na łyżce oleju podsmaż(...)posiekaną cebulę oraz por. Kiedy cebula zmięknie dodaj posiekany czosnek i imbir oraz pokrojoną w kostę cukinię. Chwile podsmażaj. W czasie kiedy podsmażasz warzywa pokrój brokuł. Oddziel różyczki od łodygi. Różyczki odłóż – a łodygę zetrzyj na tarce. Dodaj do warzyw. Zalej wrzątkiem (tak by zakryła warzywa) i gotuj do miękkości – około 20 minut. Zmiksuj na gęsty sos. Teraz bezpośrednio

wysmienity
Ciasta czekoladowe. Poznaj pomysły na nietradycyjne wypieki! 87

Brownie można przyrządzić np. z buraków lub fasoli, można też przygotować tropikalną lub czekoladowo-kokosową tartę czekoladową! Możliwości jest znacznie więcej. Ciasta czekoladowe, czyli brownie z batatów, buraków i cukinii! Ciasta czekoladowe takie jak brownie można przyrządzać na wiele sposobów. Istnieją brownie wegańskie, bezglutenowe, brownie z cukinii, buraków, batatów czy fasoli. Brownie z warzyw to świetny pomysł by przemycić

jakszef.pl
Naleśniki kakaowe 120

posiekanych i świeżych owoców, polanych polewą czekoladową (najlepiej domową), syropem lub miodem albo zwyczajnie posypane cukrem pudrem. Są pyszne i bardzo proste. Do naleśników kakaowych polecam domowy dżem z cukinii. DŻEM Z CUKINII SKŁADNIKI: 2 szklanki mąki 1 szklanka wody, może być gazowana 1,5 szklanki mleka 1 średnie jajko 2 łyżki oleju 1 lekko czubata łyżka gorzkiego, naturalnego kakao

Zasmakuj Kuchni
Misja grill – grillowane ziemniaki, warzywa, portobello i kiełbaski w tortilli 89

Wyszło wiosennie kolorowo, wyjątkowo.  Uważam, że MISJA GRILL została zrealizowana, bo uczta była naprawdę udana. Składniki: warzywa: 1 duża marchew, 1 duża pietruszka korzeń, 1 cebula czerwona, 1 cukinia, garść cienkich szparagów, garść pomidorków cherry, ok. 1 kg młodych średniej wielkości ziemniaków, garść świeżego szpinaku, olej rzepakowy, przyprawy: VEGETA NATUR z curry, VEGETA NATUR z koperkiem, pieprz czarny świeżo(...)Natur z koperkiem , układamy na niej ziemniaki, które też doprawiamy, i przykrywamy folią aluminiową. Warzywa: Obraną marchew i pietruszkę kroimy po skosie na plasterki, cebulę w grubsze piórka, a cukinię w większe kawałki (kostkę, plastry). Przekładamy je do miski, polewamy olejem rzepakowym, doprawiamy przyprawą Vegeta Natura z curry i całość dokładnie mieszamy. Warzywa przekładamy na folię aluminiową ułożonej w koszyku

Moniki Smakołyki
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i serem 105

180g twardego sera żółtego (u mnie gouda) – 80g mąki (u mnie pszenna tortowa) – 250g mięsa mielonego (u mnie wołowo-wieprzowe) – 1 duża cebula czerwona – 150g cukinii – 1 puszka fasolki czerwonej – 3 jajka – 150ml mleka – 1 łyżka musztardy ostrej – zioła i przyprawy wg smaku (u mnie kurkuma, czubryca żółta, pieprz, sól(...)łyżka masła klarowanego lub innego tłuszczu do smażenia Najpierw należy przygotować nadzienie. Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na mocno rozgrzanym tłuszczu. Następnie dodać cukinię pokrojoną w drobną kostkę i smażyć przez około 5 minut, dodać mięso, smażyć przez około 7-10 minut, mieszając od czasu do czasu. Następnie dodać czerwoną fasolkę (odcedzoną) i przyprawy, wszystko dokładnie wymieszać, zdjąć

Smaki Armine
Zupa Magisterska 137

Cebula ·        Papryka żółta ·        Papryka czerwona ·        Cukinia ·        Papryczka chili ·        2 kostki rosołowe ·        3 listki laurowe ·        Olej do smażenia(...)gotujemy 3.   Cebule obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju 4.   Do cebuli dodajemy pokrojone w paseczki papryczki, papryczkę chili oraz obraną i pokrojoną w paski cukinie, solimy 5.   Gdy ziemniaki są już prawie miękkie dodajemy kostki rosołowe, łączymy z warzywami, wrzucamy listki laurowe oraz ziele angielskie oraz mięso 6.   Pieczarki kroimy w plasterki

Kulinarna Chwila
Pikantna sałatka warzywna 112

nalewkom i sałatkom wytrawnym. A jeśli już jesteśmy przy temacie sałatek. Zrobimy szybką, pyszna, aromatyczną sałatkę do obiadu, do kanapek, na grilla! Składniki - 6 dużych marchewek - 1 duża cukinia - 2 duże czerwone papryki - 1 duża żółta papryka - 1 seler - 1 duża czerwona cebula - 6 łyżeczek soli - 1 łyżeczka pieprzu - 5 łyżek cukru - pół litra octu Warzywa umyj. Cukinię przetnij wzdłuż

Z Kuchni Do Kuchni
Sos z fetą (dip) 79

Fajnie się sprawdzi jako dodatek do krakersów… do przekąsek… do frytek… do mięsa z grilla. Można nim polać również gotowane lub pieczone warzywa np. kalafior, brokuł, cukinię.   Sos polecam do… ** Paluszków serowych z ciasta francuskiego ** Cukinii faszerowanej mięsem ** Gniazdek z mięsa mielonego ** Szaszłyków drobiowych z ananasem   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: mały jogurt naturalny

Kulinarny S.O.S.
Quesadilla z indykiem lub wołowiną / Turkey or beef quesadilla 68

cooking! SKŁADNIKI (na 12 kawałków): 4 pszenne tortille 1 pierś kurczaka 1 stek wołowy 1 FOOD średnia cebula 1 średnia papryka żółta 1 średnia papryka czerwona 1/2 sporej cukinii 10 pieczarek 1/2 puszki kukurydzy 200 g żółtego sera, np.: gouda 100 g sera typu cheddar Guacamole: 1 1/2 awokado 1/2 cebuli 1/2 pomidora sól, pieprz, oliwa Marynata do mięsa: oliwa(...)mięso, odstawiamy na bok, niech się chociaż trochę „przegryzie” Do tej potrawy przydadzą się dwie patelnie – zdecydowanie usprawni to pracę. Na jednej patelni smażymy warzywa – po kolei – cebula, papryki, cukinia, pieczarki. Całość smażymy aż wszystkie warzywa zmiękną. Na drugiej patelni, w tym samym czasie, smażymy mięso – osobno kurczaka i wołowinę. Gdy warzywa i mięso są gotowe układamy wszystkie skłądniki

Martyna Cooks
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i warzywami / Rye pasta casserole with chicken and vegetables 53

find the cheese in the recipe. Enjoy your cooking! SKŁADNIKI (5-6 porcji): 200 g makaronu razowego 400 g kurzych udek bez kości i skóry 1 średnia cukinia 200 g pieczarek 3 średnie buraki 1 średnia czerwona papryka 1 średnia marchewka 200 g jogurtu greckiego 1 kulka mozzarelli 150 g sera typu Lazur oliwa, czosnek, ulubione zioła, sól, pieprz INGREDIENTS(...)twardość sprawdzamy widelcem – tak jak przy ziemniakach. Makaron gotujemy 2-3 minuty krócej niż jest to podane na opakowaniu. Warzywa kroimy na kawałki mniej więcej równej wielkości. Cukinię wzdłuż na pół i w talarki, cebulę w piórka. Marchewkę porządnie wyszoruj pod bieżącą wodą i pokój w plasterki. Pieczarkom urwij nóżki, kapelusze obierz, jeśli jest taka potrzeba i przekrój jeśli

Martyna Cooks
Burrito “z odzysku” / Resourceful burrito 56

sure I’ll make it again. Go to the kitchen and cook! SKŁADNIKI: 0,5 kg mięsa z rosołu włoszczyzna z rosołu (marchew, pietruszka, seler) 1 średnia cukinia 1/2 zielnej papryki 1 średnia czerwona cebula 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy 1 karton sosu pomidorowego 1 puszka pomidorów krojonych żółty ser 1 kieliszek czerwonego, wytrawnego wina sól, pieprz(...)mięsa. Warzywa pokrój na dość małą kostkę. Dużą patelnię rozgrzej z łyżką oleju. Na początek wrzuć cebulę, paprykę i fasolę, posmaż przez chwilę, aż warzywa lekko zmiękną. Dorzuć pokrojoną cukinię i kukurydzę, smaż dalej, ciągle mieszając. Jak warzywa będą już równomiernie usmażone dorzuć do tego mielone rosołowe mięso z warzywami i smaż dalej ciągle mieszając. W momencie, gdy mięso dokładnie

Martyna Cooks
Tarta ratatouille 87

soczystych, czego chcieć więcej, no może ciut sosu czosnkowego, aby było jeszcze lepiej. Składniki (na formę o średnicy około 31cm): opakowanie ciasta francuskiego 1 duży bakłażan 1 średnia cukinia mała czerwona papryka 1 średnia cebula 200g pomidorków koktajlowych sól i pieprz do smaku oliwa do skropienia kulka mozzarelli Na zalewę: 200ml śmietanki kremówki 3 duże jajka 2 ząbki czosnku(...)posiekanych świeżych ziół – użyłam bazylii i pietruszki sól i pieprz do smaku   Nagrzewamy piekarnik na 180°. Dużą blachę do pieczenia wykładamy folią aluminiową.   Przygotowujemy warzywa – myjemy bakłażana, cukinię oraz paprykę. Kroimy wszystko w około 1 centymetrową kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w ćwiartki. Wrzucamy wszystkie warzywa na blachę z folią. Doprawiamy solą, pieprzem skrapiamy z wierzchu oliwą. Wszystko

Smaczna Strona
Chrupiące kotleciki curry i risotto z warzywami 86

prowansalskich szczypta chili, pieprzu i gałki muszkatołowej olej do smażenia Risotto: 1 szklanka ryżu 1/4 szklanki białego wina 2 szklanki bulionu 2 łyżki masła 1 mała cebula 1 mała cukinia (lub pół większej) 1/2 czerwonej papryki Przyprawa: sól, pieprz, 1 łyżeczka kurkumy, 1 łyżeczka suszonych ziół prowansalskich 1 łyżka oleju       *** Mięso kroimy w średniej wielkości plastry(...)ryż. Gotujemy na małym ogniu jeszcze przez około 10-15 minut, aż ryż będzie miękki *** *** Na patelni podsmażamy przez chwilę na łyżce oleju drobno posiekaną cebulą, następnie dodajemy pokrojoną cukinie oraz paprykę. Smażymy na niewielkim ogniu, aż warzywa zmiękną *** *** Warzywa dodajemy do ugotowanego ryżu, mieszamy *** *** Risotto podajemy ze świeżo usmażonymi kotlecikami *** *** SMACZNEGO ***       POLECAM TAKŻE: DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY

Blog z Apetytem
Jesienne spaghetti 101

słońce raz plucha. Coraz częściej występują przeziębienia i choróbska - wiem bo u mnie w domu też. Warto więc wykorzystać fakt, że teraz jest sezon na wspaniałe warzywa : paprykę, cukinię, dynię , pomidory , czosnek a to przecież cała apteka natury. W tym przepisie znajdziecie to wszystko w jednym daniu więc polecam wypróbować. Jesienne spaghetti. - 300g makaronu typu spaghetti - 1 czerwona papryka(...)żółta papryka - 1 mała dynia hokaido - 1 duża cebula - 2-3 ząbki czosnku - 4 dojrzałe , soczyste pomidory - 1 cukinia - sól, pieprz, bazylia, gałka muszkatołowa do smaku - 2 łyżki oleju Makaron gotujemy al dente według przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy olej. Czosnek siekamy, warzywa wszystkie myjemy, obieramy i kroimy w kostkę lub w paski. Na początek czosnek z cebulą wędruje

Kuchnia Pełna Emocji
Zupa " Zielono mi " 85

zawiera w sobie mało kalorii więc możecie ją jeść do woli ;) Zupa " Zielono mi" - mała główka  młodej kapusty - pęczek szparagów - ziemniaki - według uznania - 2 marchewki - fenkuł - średnia cukinia - pęczek świeżego koperku - seler naciowy - sól, pieprz do smaku Kapustę drobno siekamy. Ziemniaki kroimy w kosteczkę. Cukinię myjemy dokładnie i kroimy w półplasterki, Fenkuł siekamy. Marchew kroimy w plasterki. Seler naciowy

Kuchnia Pełna Emocji
Zupa z warzyw korzeniowych z ryżem, pokolorowana szpinakiem 103

ząbki czosnku - 100 g ryżu brązowego - 100g ryżu białego - 1 mały seler w korzeniu - 1 średniej wielkości pietruszka w korzeniu - 1 średniej wielkości marchewka w korzeniu - 1 duża cukinia - 1 biała część pora - 1 opakowanie szpinaku rozdrobnionego mrożonego - 1 łyżka oleju rzepakowego - garść natki pietruszki - woda - sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku Wykonanie : Cebule kroję w drobną kosteczkę.Czosnek drobno(...)potem siekam w cienkie paseczki. Wrzucam do garnka. Mieszam. Do tego dorzucam starty seler, pietruszkę i marchew. Znów mieszam i dolewam  jakieś 0,5 l. wody.  Cukinię obieram, wydrążam środek z pestkami i też siekam w paski. Dorzucam do garnka i mieszam. W tej chwili znów dolewam wodę i dorzucam umyte dokładnie udka. Mieszam. Wegetarianie mogą ten etap

Kuchnia Pełna Emocji
Sałatka " Gram w zielone" z kus kusem 79

Zachęcam do wykonania tej wersji w mozliwym do tego wykonania czasie :) Podaję Wam porcję na minimum 4 osoby. Składniki : - kasza kus- kus - u mnie pół szklanki - 3 małe, okrągłe cukinie ( mogą być dwie średnie , zwykłe) - puszka groszku konserwowego - gotowany bób - niewiele go użyłam ok 50-100g - duży ogórek szklarniowy - łyżka suszonej pietruszki - sól, pieprz do smaku - łyżka oleju lnianego(...)Jeśli nie macie może być oliwa z oliwek albo po prostu olej rzepakowy Cukinię obrałam, pozbawiłam pestek , pokroiłam w kostkę i ugotowałam. Taki sposób był dla mnie najszybszy.  W tym czasie zalałam kaszę wrzątkiem , tak aby centymetr mniej więcej wody wystawał poza kaszę. Ogórki pokroiłam w kosteczkę, groszek odcedziłam. Bób ugotowałam i pozbawiłam skórek ( tak się je u mnie

Kuchnia Pełna Emocji
Sezon na grilla 119

zwane nitrozoaminami. Doskonałym daniem z grilla mogą być również ryby - pstrąg z ziołami zawinięty w folię z pewnością przypadnie do gustu wielu amatorom grilla. Kolejną propozycją są warzywa - np. cukinia czy bakłażan. Jeśli ktoś ma więcej czasu i lubi bawić się w kuchni może przygotować np. roladki z cukinii czy oszukane frytki z batatów. Na grillu możemy przygotować niemal wszystkie

Z notatnika dietetyka
Roślinny jadłospis na cały tydzień 177

sobą. Obiad: Leczo z białą fasolą (porcja na dwa dni) [651 kcal / W: 119 g / B: 29 g / T: 9 g] puszka drobnej, białej fasoli puszka pomidorów duża cukinia 2 ząbki czosnku czerwona papryka gałązka świeżego rozmarynu sól, pieprz szczypta ostrej papryki 10 g oliwy 140 g Kaszy gryczanej Cukinię umyj, obierz i pokrój w kostkę. Pomidory i paprykę również

365 dni dookoła kuchni
Błyskawiczny makaron z suszonymi pomidorami 158

Błyskawiczny makaron z suszonymi pomidorami to pyszna propozycja na szybki obiad, który można przygotować w kilkanaście minut. Makaron bardzo aromatyczny z wyczuwalną nutką ziół i przypraw

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Ratatuj – Gulasz Warzywny 71

Nagle wpadł mi do głowy pomysł, żeby upichcić RATATUJ (ratatouille)! Jest to nic innego, jak gulasz warzywny. Przepis na niego pochodzi z Francji, a najważniejszymi składnikami są bakłażan, cukinia, papryka, cebula i pomidory. Z czym jeść ratatuj? Z czym tylko chcesz! Idealnie pasuje tutaj świeże pieczywo, ryż, ale sprawdzą się też domowe podpłomyki z patelni . Możesz oczywiście również zjeść(...)dodatków. Innym gulaszem, pochodzącym z basenu Morza Śródziemnego, jest caponata . Składa się ona również z bakłażana, dużej ilości pomidorów i oliwek. W Indyjskich klimatach znajdziesz u mnie curry z cukinią . To również jest gulasz! Tyle pyszności na tym świecie… Gulasz warzywny – krótki filmik Artykuł Ratatuj – Gulasz Warzywny pochodzi z serwisu Blendman.pl - wegańskie przepisy

Blendman
Kurczak Marynowany w Jogurcie z Pieczonymi Warzywami 85

dania jednogarnkowe, mało pracy, super efekt smakowy. SKŁADNIKI: 3 udka z kurczaka 800g ziemniaków 4 łyżki oleju + 1 łyżka przyprawy do ziemniaków 1 papryka (u mnie czerwona) 1 mała cukinia 1 brokuł SKŁADNIKI NA MARYNATĘ: 300g jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku (przeciśnięty przez praskę) 1 łyżeczka soli 1,5 łyżeczki papryki słodkiej mielonej szczypta chilli 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka(...)ziemniaków, dokładnie mieszamy. 3. Ziemniaki oraz udka układamy na blaszce, przykrywamy folią aluminiową, pieczemy w temperaturze 180* około 1 godzinę. 4. Paprykę kroimy w grubą kostkę, brokuł na różyczki, cukinię w półksiężyce, delikatnie solimy i pieprzymy. 5. Gdy mięso i ziemniaki zmiękną ściągamy folię, dodajemy warzywa, i całość już bez przykrycia pieczemy do miękkości

Dziś Ja gotuje
Curry takie jak lubisz 148

pieczywa Latem korzystaj ze świeżych pomidorów, zimą z krojonych pomidorów w puszce lub passaty Twarde warzywa (bataty, dynia, kalafior, brokuł) dodaj na początku , żeby dłużej się gotowały Miękkie warzywa (cukinia, fasola z puszki, zielone liście) dodaj pod koniec gotowania (na 10-15 minut) Jeśli będziesz korzystać z pasty curry lub przyprawy to nie szalej już z dodatkowymi przyprawami Tutaj gotowe(...)kokosowe – 400g (1 puszka) mleko lub napój roślinny – 600ml olej do smażenia sól, pieprz Dodatki: Białko: chude mięso, tofu Strączki: ciecierzyca, fasola, soczewica Warzywa: dynia, brokuł, kalafior, cukinia, fasola szparagowa, bób, bataty, papryka Zielone: szpinak, jarmuż, liście botwiny Przyprawy: curry, papryka mielona, kolendra, kmin rzymski, imbir kurkuma Dzieci: potrawa dla starszych dzieci uważaj z ostrością Przygotowanie: Składniki pasty

wiecejwarzyw.pl
Makaron ryżowy z krewetkami 127

Makaron ryżowy z krewetkami to danie inspirowane kuchnią azjatycką. Danie przygotujemy bardzo szybko i a swój smak zawdzięcza wykorzystaniu dosłownie kilku składników i przypraw. Makaron ten

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Ziemniaki na grilla 132

Opis Ziemniaki na grilla: Ziemniaki na grilla to świetny dodatek do mięs. Poza mięsem warto nauczyć się także piec warzywa. Doskonale udają się cukinie, bakłażany, cebule, papryka, pomidory, czosnek, warzywa korzeniowe i oczywiście ziemniaki. Ziemniaki perfekcyjnie pasują do mięs, pieczonej kukurydzy lub cukinii. Ziemniaki z grilla cieszą się u nas wielkim powodzeniem. Piekę ziemniaki w folii aluminiowej wtedy można pozwolić

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Bruschette 54

zalegają w lodówce i z czerstwego chleba. Spróbuj wysprzątać lodówkę i przygotuj pyszne grzanki. Dzieciaki będą zadowolone. Składniki - czerstwy chleb pokrojony w kromki - masło - ogórek kiszony ,plasterki -pomidory ,plasterki - cukinia ,plasterki -sól ,pieprz, oliwa z oliwek, ketchup -plasterki żółtego sera -cebula pokrojona w cieniutkie piórka Posmaruj kromki masłem i ketchupem, dodaj cukinię, ogórek, cebulkę,możesz wędlinę ( u mnie nie było

Z Kuchni Do Kuchni
Surówka z białej kapusty ze śmietaną 192

grilla. Poniżej podałam składniki na przygotowanie porcji dla 3 osób, ale możesz proporcjonalnie zwiększyć ich ilość zależnie od swoich potrzeb.   Proste dodatki do obiadu… ** Sałatka obiadowa z cukinii ** Sałatka obiadowa z ogórka kiszonego ** Surówka ze świeżych ogórków ** Surówka ze świeżych buraków   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki dla 2-3 osób: ok. 500 g świeżej kapusty (użyłam pół główki(...)dodać również… posiekaną białą lub czerwoną cebulę, pora, posiekaną natkę pietruszki, koperek.     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Surówkę polecam do… Klopsa (pieczeni rzymskiej) Ryby pieczonej na ryżu Cukinii faszerowanej mięsem Paprykowych krążków nadziewanych mięsem Kotletów drobiowych (mielonych

Kulinarne S.O.S.
Surówka z białej kapusty ze śmietaną 192

grilla. Poniżej podałam składniki na przygotowanie porcji dla 3 osób, ale możesz proporcjonalnie zwiększyć ich ilość zależnie od swoich potrzeb.   Proste dodatki do obiadu… ** Sałatka obiadowa z cukinii ** Sałatka obiadowa z ogórka kiszonego ** Surówka ze świeżych ogórków ** Surówka ze świeżych buraków   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki dla 2-3 osób: ok. 500 g świeżej kapusty (użyłam pół główki(...)dodać również… posiekaną białą lub czerwoną cebulę, pora, posiekaną natkę pietruszki, koperek.     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Surówkę polecam do… Klopsa (pieczeni rzymskiej) Ryby pieczonej na ryżu Cukinii faszerowanej mięsem Paprykowych krążków nadziewanych mięsem Kotletów drobiowych (mielonych

Kulinarny S.O.S.
Muszle nadziewane serem ricotta i szpinakiem w sosie pomidorowym 87

sosem. Jest wilgotny, lepki i ma głęboki, dwufazowy smak, przez co nie można się od niego oderwać, naprawdę.  Składniki: Sos pomidorowy: 1 cebula 1 ząbek czosnku  1/2 cukinii  1/2 bakłażana  400 ml pasaty pomidorowej  szczypta soli, oregano, majeranku, pieprzu i cukru  oliwa do smażenia  Nadzienie do muszli: 200 g sera ricotta(...)makaronu w kształcie dużych muszli  150 g sera mozzarella  Wykonaj sos pomidorowy. W tym celu podsmaż na patelni posiekaną cebulę, czosnek oraz pokrojone w kostkę bakłażana i cukinię. Dodaj passatę pomidorową i duś na wolnym ogniu z przyprawami wszystkie składniki 10 minut, a następnie ściągnij z ognia. Ugotuj makaron al dente, jednak uważaj aby się nie posklejał

Mango Papaja
Warzywne curry z fasolą / Vegetarian Curry with Beans 74

fasolą: puszka czerwonej lub białej fasoli, puszka pomidorów, 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego, duża czerwona papryka, marchewka, duża cebula, 2-3 ząbki czosnku, kilka plastrów świeżego imbiru, mała cukinia, 2 łyżeczki garam masali (u mnie firmy SKWORCU ) , czubata łyżeczka kurkumy, czubata łyżeczka curry, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, sól i pieprz (do smaku), 2-3 szklanki wody, opcjonalnie kila łyżek śmietanki(...)mleka kokosoweg o Na patelnię z niewielką ilością tłuszczu wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę, plastry marchewki i  i paski papryki, smażyć kilka minut, dodać plastry cukinii, a następnie drobno posiekany imbir i czosnek. Dodać przyprawy. Smażyć minutę, dodać pomidory i koncentrat, zalać wodą (tak, by częściowo zakrywała składniki). Gotować około 15-20 minut, do miękkości warzyw, dodać odsączoną fasolę

Lekcje w kuchni
Nieoczywiste produkty które można mrozić 88

odsyłam do mojego artykułu jak je zamrażać i po co Papryka – oczyszczona, pokrojona w kostkę i wrzucona do teorebki – świetna później jako dodatek do zup, gulaszy, zapiekanek. Cukinia – zobacz wpis Jak mrozić cukinię. Dynia – zobacz wpis Jak mrozić dynię . Rabarbar – zobacz wpis Jak mrozić rabarbar Czereśnie – zobacz wpis Jak mrozić czeresnie Szczaw, Botwinka

Dorota Smakuje
Gulasz z szynki 107

Składniki: 500 g szynki wieprzowej 1 cebula 4 ząbki czosnku 1/2 papryki 1/2 cukinii 1 marchewka 300 ml passaty lub domowego przecieru pomidorowego ( przepis  tutaj  ) 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki oleju 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 2 listki laurowe 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego 1 łyżeczka ostrej papryki 2 łyżki słodkiej papryki 1 łyżeczka wędzonej papryki(...)przykrywamy przykrywką i gotujemy przez 1 godzinę. Po upływie tego czasu do garnka wlewamy przecier pomidorowy, wrzucamy obraną i pokrojoną w plasterki marchewkę oraz pokrojoną w kostkę paprykę i cukinię. Przykrywamy i gotujemy przez kolejną godzinę, do miękkości mięsa. Pod koniec gotowania wlewamy do gulaszu zawiesinę z wody (ok. 100ml) i mąki ziemniaczanej, mieszamy. Gulasz podajemy z ulubioną kaszą

Qchnia po prostu
SOS PIECZARKOWY 86

mięs wszelakich smażonych lub pieczonych i dań z ziemniaków w sam raz. Wzbogaci obiad mięsny lub dania z placków np. ziemniaczanych. Sos pieczarkowy z dodatkiem innych warzyw, np. cukinii, papryki lub pomidorów może stanowić samodzielne danie wege, np. do bagietki lub grzanek. Sos pieczarkowy przygotujecie na bazie zarówno kwaśnej śmietany, śmietanki (np. 30%) lub jogurtu naturalnego (lżejsza wersja). Polecam także(...)inne moje przepisy na sosy z pieczarkami: sos pieczarkowy z cukinią sos pieczarkowy sos pieczarkowo-pomidorowy Sos pieczarkowy SKŁADNIKI: 500 g pieczarek 1 średnia cebula – 110 g 1 ząbek czosnku 2 łyżki śmietany 18% sól, pieprz do smaku 1/4 łyżeczki suszonego lubczyku 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka masła koperek świeży PRZYGOTOWANIE: Pieczarki myję i siekam na cztery

Zasmakuj Kuchni
Czeski sen 174

Olej do smażenia ·        Papryka czerwona ·        Papryka zółta ·        Cukinia ·        Fix Goulash ·        200ml koncentratu pomidorowego ·        Puszka kukurydzy Sposób przygotowania: 1.   Mięso kroimy w słupki, solimy(...)smażymy na rozgrzanym oleju 2.   Gdy mięso zaczyna być miękkie dodajemy pokrojone papryki w paski oraz cukinię w słupki 3.   Kukurydzę następnie odlewamy z zalewu i dodajemy do mięsa 4.   Fix Goulash rozrabiamy w szklance zimnej wody, hartując sos wlewamy go do wcześniej przygotowanego mięsa 5.   Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy, doprawiamy chilli oraz chwilę gotujemy

Kulinarna Chwila
Soczyste szaszłyki z piekarnika 118

które możemy przygotować w piekarniku razem z szaszłykami PRZEPIS TUTAJ (klik).     Składniki: ok 0,6 kg łopatki wieprzowej 20dkg boczku wędzonego 2 cebule 1 czerwona papryka 1 cukinia Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka mielona, majeranek, 2 łyżki octu winnego, 2 ząbki czosnku       *** Łopatkę kroimy w średniej wielkości kostkę *** *** Mięso przekładamy do miski, dodajemy ocet winny(...)przeciśnięty czosnek, po łyżeczce soli, papryki, majeranku i pół łyżeczki pieprzu. Wszystko dokładnie mieszamy i odkładamy na minimum 1 godzinę *** *** Cebulę, boczek i cukinie kroimy w grube plastry, a paprykę w dużą kostkę *** *** Na patyczki do szaszłyków nakłuwamy naprzemiennie warzywa, mięso i boczek *** *** Gotowe szaszłyki układamy w żaroodpornym naczyniu (mogą być ułożone jeden na drugim) *** *** Naczynie przykrywamy pokrywką lub folią

Blog z Apetytem
Placki ziemniaczane z pokrzywą, czosnkiem niedźwiedzim i gulaszem 87

dodatkiem, np z kwaśną śmietaną lub z sosem pieczarkowym..wszystko zależy od Twojej wyobraźni i smaków składniki na około 4 osoby : placki: 2-3 średniej wielkości ziemniaki 1 mała cukinia (taka wielkości ogórka szklarniowego ) 1 cebula kawałek selera korzeniowego (mniej więcej wielkości małego ziemniaka) garść, posiekanych liści, młodej pokrzywy trochę mniej, niż garść, posiekanych listków czosnku niedźwiedziego 2 jajka(...)dolać więcej wina lub trochę wody. Na koniec zagęść sos do lubianej konsystencji, zabiel śmietaną i dopraw pieprzem do smaku. Gotowe Czas na placki. Po obraniu wszystkich warzyw, poza cukinią . Ją zawsze używam ze skórką Zetrzyj je na tarce o grubych oczkach, skrop sokiem z cytryny, wymieszaj i zostaw aż puszczą sok. Po około 20 minutach odciśnij sok, dodaj posiekaną

Ogrodnik w podróży
Bezglutenowa tarta z porem i pieczarkami 67

druga nadaje ciastu specyficznego smaku charakterystycznego dla tego typu mąki. Jeśli nie jesteście zwolennikami tego smaku to możecie także przygotować spód z któregoś z poniższych przepisów: Tarta z cukinią i pomidorami Tarta z cukinią i szpinakiem Farsz z kolei był efektem tak zwanego czyszczenia lodówki Ale z czystym sumieniem polecam to połączenie! Por i pieczarki to zdecydowanie dobrana para

Healthycreations.pl
Buraczki z czosnkiem 114

wykorzystać buraczki po ugotowaniu barszczu.   Dodatki do obiadu… ** Chińska surówka z białej kapusty ** Surówka ze świeżych ogórków ** Sałatka obiadowa z pomidora i ogórka kiszonego ** Sałatka obiadowa z cukinii   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2-3 buraki czerwone 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 łyżka gęstej śmietany 12% lub 18% 1 łyżka majonezu sól i pieprz   Buraki umyj(...)bardziej na smaku, jeśli odstawisz ją na parę chwil, by składniki się przegryzły.   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Mięsne dania… Rolada z mięsa mielonego Włoski sos bolognese Kalafiorowy MÓZG Cukinia faszerowana mięsem Paprykowe krążki nadziewane mięsem

Kulinarne S.O.S.
Buraczki z czosnkiem 114

wykorzystać buraczki po ugotowaniu barszczu.   Dodatki do obiadu… ** Chińska surówka z białej kapusty ** Surówka ze świeżych ogórków ** Sałatka obiadowa z pomidora i ogórka kiszonego ** Sałatka obiadowa z cukinii   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2-3 buraki czerwone 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 łyżka gęstej śmietany 12% lub 18% 1 łyżka majonezu sól i pieprz   Buraki umyj(...)bardziej na smaku, jeśli odstawisz ją na parę chwil, by składniki się przegryzły.   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Mięsne dania… Rolada z mięsa mielonego Włoski sos bolognese Kalafiorowy MÓZG Cukinia faszerowana mięsem Paprykowe krążki nadziewane mięsem

Kulinarny S.O.S.
Serowy garnek w 15 minut! 116

ulubionych gatunków serów. Wszystko dozwolone.     Składniki: 1 pojedynczy filet z kurczaka 100g makaronu rurki 1 pomidor 1 papryka (użyłam po pół czerwonej papryki i żółtej) 1/2 niewielkiej cukinii kilka pieczarek kawałek pora ok 350ml bulionu lub rosołu 2 łyżki sera gorgonzola (zamiennie może być serek topiony) 2 łyżki sera feta (zamiennie może być też almette, Turek albo podobny(...)śmietanki 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka posiekanego koperku sól, pieprz       *** Fileta z kurczaka kroimy w kostkę *** *** Pieczarki i pora kroimy w plasterki *** *** Pomidora, papryki i cukinię kroimy w kostkę *** *** Pokrojone warzywa i mięso przekładamy na patelnie. Dodajemy makaron (surowy) *** *** Całość zalewamy gorącym bulionem i zagotowujemy. Składniki powinny być minimum do połowy przykryte płynem *** *** Mieszamy, przykrywamy pokrywką

Blog z Apetytem
Leczo z kiełbasą i warzywami 88

Składniki: 0,5 kg kiełbasy śląskiej 1 duża cukinia 2 czerwone papryki 2 cebule 1 butelka passaty pomidorowej 1 szklanka wody 1 łyzka oliwy (opcjonalnie) 1 łyżka słodkiej mielonej papryki 1/2 łyżeczki mielonego chilli 2 łyżeczki cukru Przygotowanie: 1.   Kiełbasę przekrajamy wzdłóż na pół, następnie kroimy w plastry. 2.   Podsmażamy na patelni - BEZ OLIWY (wystarczająca ilość(...)ewentualnie dodając na patelnię oliwę, jeśli wytopiło się za mało tłuszczu. Przekładamy do garnka z kiełbasą. 4.   Kiełbasę z cebulą zalewamy passatą i wodą. 5.   Cukinię przekrajamy wzdłóż na 4 części, następnie kroimy w plastry. 6.   Papryki kroimy na małe paseczki. 7.   Wrzucamy warzywa do garnka, dodajemy mieloną paprykę, chilli i cukier

Prosto z Kotła
Azjatyckie pierożki z mięsem, marchewką i cukinią 158

całkiem podobnie ;) Składniki: Ciasto: 750g mąki pszennej 2 żółtka 1 i 1/4 szklanki gorącej wody 2 łyżeczki soli Farsz: 500g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 2 średnie marchewki 1 cukinia 1 cebula 4 ząbki czosnku 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka chili 0,5 łyżeczki soli Przygotowanie: 1.   Marchewki ścieramy na tarce o drobnych(...)oczkach (jak na surówkę). 2.   Cukinię i cebulę ścieramy na tarce o dużych oczkach - dodajemy do marchweki. 3.   Czosnek przeciskamy przez praskę. 4.   W misce umieszczamy wszystkie składniki farszu i wyrabiamy rękami, aż wszystkie się dokładnie wymieszają. 5.   Mąkę, żółtka i sól umieszczamy w misce. 6.   Dodajemy stopniowo wodę, mieszając

Prosto z Kotła
Dorsz z posypką z bulki tartej z limonkowym puree z batata na sosie ze szpinaku i śmietany oraz duszonymi z szałwią warzywami 56

mleko do gotowania  masło  szczypta soli sok z połowy limonki  skórka otarta z limonki  Duszone warzywa z szałwią: 1 mała marchewka  ćwierć cukinii  szalotka  masło do smażenia  szałwia, sól, pieprz, estragon  dużo kopru do dekoracji dania  Zaczynam od puree. Batata kroję w kostkę, gotuję w mleku do miękkości, odcedzam. Dodaję(...)oraz skórkę. Całość dokładnie ugniatam tłuczkiem do ziemniaków i mieszam na kremowe puree. Odstawiam. Na patelni, na maśle smażę pokrojoną na ćwiartki szalotkę oraz pokrojoną w słupki marchewkę i cukinię z dodatkiem przypraw. Warzywa nie powinny smażyć się dłużej niż 5 minut. Nie powinny być rozgotowane. Dorsza doprawiam solą, pieprzem i smażę na oliwie z oliwek z dodatkiem masła

Mango Papaja
Makaron w sosie pomidorowym z cukinią i kaparami 84

Makaron w sosie pomidorowym z cukinią i kaparami Patrząc na regał w mojej kuchni, ciężko nie zauważyć wielu rodzai makaronów. Do dzisiejszego dania użyłem makaronu, którego nazwy nawet nie będę się trudził wypowiadać ani przepisywać, ale… możesz użyć dowolnego jaki masz, ponieważ tutaj sos jest najważniejszy i to on robi robotę. Makaron w sosie pomidorowym z cukinią i kaparami

Blendman
Łatwe obiady z makaronem 65

jest łatwy w przygotowaniu i nie wymaga tajemnej wiedzy – smacznego! Makaron z oliwkami, suszonymi pomidorami i kurczakiem Makaron z krewetkami i pomidorkami oraz czosnkiem Makaron z łososiem i cukinią Makaron w sosie serowym ze szpinakiem Makaron z boczkiem i kapustą w sosie sojowym Spaghetti carbonara (bez śmietanki) Makaron spaghetti carbonara Pikantny makaron z chili i białą kiełbasą Zapiekanka makaronowa(...)boczkiem i suszonymi pomidorami Makaron z pieczarkami i szynką Makaron z puree z dyni i masłem truflowym Makaron z suszonymi pomidorami, kurczakiem i serem pleśniowym Makaron z salami i cukinią Makaron z brokułami i kurczakiem w sosie serowym Makaron z pieczarkami i kurczakiem Makaron z homarem w sosie cytrynowym Zapiekanka makaronowa z boczkiem i brokułami Spaghetti bolognese Makaron ze szpinakiem

Kuchnia Bazylii
Tarta makaronowa z cukinią 146

formie od tarty, zwarta po upieczeniu, dająca łatwo się kroić:). Może być samodzielnym daniem a możemy podać ją jako dodatek do mięsa. 250g makaronu tagliatelle  2 małe cukinie lub 1 duża 1 cebula 3 ząbki czosnku  3 łyżki śmietany 12% 100g tartego sera mozzarella + 2 łyżki do posypania 2 jajka sól, pieprz  1 łyżka oleju(...)pomidor  1. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Studzimy.  2. Cukinię ścieramy na dużych oczkach tarki, cebulę kroimy w drobną kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę. Warzywa smażymy na łyżce oleju do odparowania wody. Doprawiamy solą i pieprzem. Studzimy. 3. Jajka dokładnie mieszamy ze śmietaną, solą i pieprzem oraz mozzarellą. Mieszamy z makaronem i warzywami. Przekładamy do formy

Szefowa kuchni
Kotlety siekane z indyka 75

można oczywiście wykorzystać kurczaka, ale wiecie jak to jest teraz z kurczakiem. Jakościowo jednak indyk wygrywa.  Składniki: 500 g piersi z indyka pół małego pora (biała część) pół cukinii pół czerwonej papryki 2 jajka 2 łyżki mąki pszennej 3/4 łyżeczki curry pół łyżeczki mielonej słodkiej papryki sól pieprz olej rzepakowy (przepis na około 12 kotletów) Piersi z indyka kroimy(...)małą kostkę, wrzucamy do miski. Dodajemy do niej pokrojone w kostkę paprykę i cukinię, poszatkowany por, jajka, mąkę, przyprawy, wszystko bardzo dokładnie mieszamy i odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie rozgrzewamy olej, nakładamy łyżką porcje mięsa i smażymy na wolnym ogniu do zrumienienia z obu stron

Kardamonovy
Pyszna zupa z cukinii, szpinaku oraz mleka kokosowego. Przepis na zupę low FODMAP. 119

posiłku jeszcze nigdy nie było takie proste. Dodatkowo zupa jest smaczna i pełna witamin. Wolna od 14 głównych alergenów oraz low FODMAP. Składniki na około 6 porcji: 6 małych cukinii 300g szpinaku baby 200ml mleka kokosowego szklanka ryżu 2 marchewki 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz, gałka muszkatołowa 1,7l bulionu Sposób przygotowania: Ryż ugotuj w osolonej wodzie. Cukinię

wysmienity
Tarta makaronowa z cukinią i serem 120

innego jak makaronowa zapiekanka upieczona w formie na tartę. Polecam na szybki obiad, który można przygotować jednego dnia a drugiego zapiec w piekarniku.  200g makaronu tagliatelle 1 duża cukinia 1 cebula 2 ząbki czosnku 150g tartej mozzarelli 2 jajka 2 łyżki śmietany 18% sól, pieprz 1 pomidor  1. Makaron kruszymy, gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Studzimy(...)Cukinię ścieramy na tarce, cebulę kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę. Studzimy. 3. Jajka mieszamy ze śmietaną, solą i pieprzem. Dodajemy 1/2 sera, mieszamy ze wszystkimi składnikami. Przekładamy do formy na tartę, dociskamy. Posypujemy pozostałym serem. 4. Zapiekamy 30 minut przez 180 stopni

Szefowa kuchni
Bataty faszerowane soczewicą, pomidorami, jarmużem i fetą 106

window.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cię zainteresować: → Smoothie z batatów, soku pomarańczowego i imbiru → Awokado zapiekane z jajkiem, suszonymi pomidorami i parmezanem → Bakłażany faszerowane kaszą kuskus, pomidorami i fetą → Cukinia faszerowana mięsem mielonym i papryką → Cukinia faszerowana mielonym mięsem, czarnymi oliwkami i serem lazur

Oryginalny smak
Burgery rybne w błyskawicznych bułkach 94

pizzę , która może być gotowa nawet w 10 minut. Przepis na błyskawiczne bułki hamburgerowe pochodzi z bloga Backtothebooknutrition.com Składniki: 200-300 g wędzonej ryby ½ szklanki kaszy orkiszowej 1 mała cukinia ½ czerwonej cebuli 2 ząbki czosnku ½ szklanki tartego parmezanu 1 szklanka płatków kukurydzianych 3 łyżki oleju Szczypta curry Szczypta kminu rzymskiego Sól Pieprz Dodatki: sałata, słodka cebula, pomidor, ogórek Bułki 31/2(...)wrzenia, zmniejsz temperaturę, przykryj, gotuj na wolnym ogniu 15 minut. Odkryj, przemieszaj, przestudź. Krok 3 Przełóż wędzoną rybę, cebulę i czosnek do malaksera i zmiksuj na gładką masę. Cukinię zetrzyj na tarce dobrze odciśnij z wody, dodaj do masy rybnej razem z kaszą i parmezanem. Ponownie zmiksuj. Dopraw masę curry, kminem, solą i pieprzem. Krok 4 Wsyp płatki kukurydziane

Niedzielny kucharz
Drożdżowe racuszki na serku wiejskim 204

przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/placki-jogurtowe.html), placki z kaszy jaglanej z jabłkiem (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/placki-z-kaszy-jaglanej-z-jabkiem.html), placki ziemniaczane z patisonem (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/12/placki-ziemniaczane-z-patisonem.html), placki z cukinii z serem feta (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/08/placki-z-cukinii-z-serem-feta.html), cytrynowe placki dyniowe (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/12/cytrynowe-placki-dyniowe.html), drożdżowe placki z dyni z jabłkiem (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/10/drozdzowe-placki-z-dyni-z-jabkiem.html),(...)placki z cukinii (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/07/placki-z-cukinii.html) i inne. SMACZNEGO

Waniliowe Improwizacje
Sylwestrowe przekąski na 15 sposobów 78

zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie. Ekspresowa przekąska, do zrobienia której potrzeba dosłownie kilku składników? Naprawdę da się zrobić! Zawijasy z salami to przepis dla was. 7. Pasztet z cukinii Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie. Pasztet z cukinii sprawdza się właściwie na każdej okazji. Możecie podać go zarówno na ciepło, jak i na zimno. Warto też przygotować do niego parę

okolicepalnika.pl
Łosoś z pesto pomidorowym z sezamem czarnym 141

łyżka orzechów włoskich 3 łyżki zmielonych migdałów 2 ząbki czosnku 3 łyżki sezamu czarnego pozostałe: 2 dzwonka łososia przyprawa do ryb sól, pieprz 1 łyżeczka majeranku 1 mała cukinia 5 pomidorków koktajlowych 1 łyżka pestek dyni 1 mała cebulka  1 gałązka rozmarynu Ryba marynata: Łososia przekładam do miski, posypuję przyprawą do ryb, solą, pieprzem, majerankiem, obkładam plastrami cebuli(...)chwilę mieszam razem blenderem. Pesto doprawiam solą jeżeli trzeba. Moje pomidory już były wystarczająco doprawione. Na dno naczynia do zapiekania wykładam pesto, na nim układam kawałki ryby, dodaję plasterki cukinii, pomidorki. Piekarnik nagrzewam do temp 170 stopni i piekę około 25 minut. Przed podaniem posypuję jeszcze pestkami dyni. Dekoruję rozmarynem

wesoła kuchnia
Spaghetti w delikatnym pomidorowym sosie 152

Spaghetti w delikatnym pomidorowym sosie to propozycja na szybki i smaczny posiłek dla całej rodziny. Kluczem tego dnia jest odpowiednie przyprawienie sosu pomidorowego. Tym razem makaron

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Makaron z łososiem i cukinią w mleczku kokosowym 135

Składniki (2 porcje): 100 g makaronu pełnoziarnistego  250 g łososia świeżego  1 duża cukinia 2 ząbki czosnku  2 łyżki mleczka kokosowego w puszce (tylko zwarta część) 1 łyżeczka oliwy z oliwek  sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Makaron ugotuj al dente.  Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj cukinię pokrojoną w kostkę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek

Zdrowie na języku :P
Sałatka z pieczonych buraków (dieta dr Dąbrowskiej) 89

ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków

Kulinarne przygody Gatity
Spaghetti z burakiem 87

dość, że pysznie smakuje, to jeszcze energetycznie i pięknie wygląda na talerzu. __________________________________________________________________ Spaghetti na blogu Na blogu znajdziecie też inne makaronowe inspiracje: Zielone spaghetti ze szparagami Spaghetti z cukinią Spaghetti ze smażonymi pomidorami i krewetkami Spaghetti z pieczonymi pomidorami i oliwkami   Spaghetti ze szpinakiem i pesto Spaghetti z pieczonymi pomidorami Spaghetti z sosem szpinakowym Spaghetti w sosie śmietanowym(...)pulpecikami i brokułami Spaghetti z pesto, cukinią i suszonymi pomidorami Spaghetti z burakiem Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 5 średnich ugotowanych buraków 2 garści orzechów włoskich 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek sól pieprz świeżo starty parmezan listki rukoli 1/2 opakowania spaghetti Wykonanie: Makaron gotujemy zgodnie z przepisem producenta. Przy odcedzaniu zostawiamy 3-4 łyżki wody z gotowania makaronu

Kulinarne przygody Gatity
Placki ziemniaczano - kapuściane z prażoną cebulką 103

przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/placki-jogurtowe.html), placki z kaszy jaglanej z jabłkiem (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/placki-z-kaszy-jaglanej-z-jabkiem.html), placki ziemniaczane z patisonem (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/12/placki-ziemniaczane-z-patisonem.html), placki z cukinii z serem feta (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/08/placki-z-cukinii-z-serem-feta.html), cytrynowe placki dyniowe (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/12/cytrynowe-placki-dyniowe.html), drożdżowe placki z dyni z jabłkiem (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/10/drozdzowe-placki-z-dyni-z-jabkiem.html),(...)placki z cukinii (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/07/placki-z-cukinii.html) i inne. SMACZNEGO

Waniliowe Improwizacje
Kefirowe placki nadziewane marmoladą 111

przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/placki-jogurtowe.html), placki z kaszy jaglanej z jabłkiem (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/placki-z-kaszy-jaglanej-z-jabkiem.html), placki ziemniaczane z patisonem (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/12/placki-ziemniaczane-z-patisonem.html), placki z cukinii z serem feta (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/08/placki-z-cukinii-z-serem-feta.html), cytrynowe placki dyniowe (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/12/cytrynowe-placki-dyniowe.html), drożdżowe placki z dyni z jabłkiem (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/10/drozdzowe-placki-z-dyni-z-jabkiem.html),(...)placki z cukinii (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/07/placki-z-cukinii.html) i inne. SMACZNEGO

Waniliowe Improwizacje
Szybkie dania dla niespodziewanych gości – przepisy 266

serkiem wiejskim Sałatka z kuskusem perłowym, ogórkiem i papryką Caprese z kaki Kalafior z pesto Sałatka z owocami morza i fasolką – szybka, dietetyczna Jajka z szynką Jak ugotować bób Cukinia smażona Cukinia z kiełbasą Koziołki z parówek Sałatka Tabule z jarmużem i pomarańczą czerwoną Kanapka z boczkiem BLT Kanapka z masłem orzechowym i bananem Koreczki z szynką dojrzewającą Pieczone jabłka

Dorota Smakuje
Przepisy na Dania jednogarnkowe 178

Gulasz z bakłażana Pęczak z młodą kapustą – szybki obiad Risotto z botwinką Karkówka z grilla i kasza Risotto ze szparagami Gulasz z cukinii z szybkowaru Leczo z cukinią Kurczak z szybkowaru Ziemniaki po cygańsku Kiełki na patelnię i kasza bulgur Zupa gulaszowa Biała kiełbasa pieczona z warzywami Kalarepa na ciepło Kasza jęczmienna z grzybami leśnymi Bigos z dyni Fasolka

Dorota Smakuje
Fryderyki z niespodzianką 104

Składniki: ·        1 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej ·        Papryka czerwona ·        Mała cukinia ·        2 ogórki konserwowe ·        Cebula ·        Jajko ·        Mąka(...)dodajemy do mięsa, wsypujemy bułkę tartą oraz szczyptę papryki, wyrabiamy. 3.   Z mięso robimy kotlety, rozpłaszczamy. 4.   Warzywa obieramy i drobno kroimy ( paprykę, ogórki i cukinie) 5.   Układamy na środku mięsa i zawijamy. 6.   Obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju. 7.   W brytfannie gotujemy trochę wody i przekładamy kotlety, prużymy

Kulinarna Chwila
Gulasz warzywny z fasolką... 106

Składniki: (spokojnie na 4 porcje) porcja startera warzywnego 400g opakowanie (słoik, puszka, saszetka) białej, małej fasolki, odcedzonej i opłukanej 400g puszka siekanych pomidorów 1 cukinia, pokrojona na kawałki wielkości kęsa 1 papryka, oczyszczona i pokrojona na niewielkie kawałki garść jarmużu, oczyszczonego z twardych łodyżek i porwanego na małe kawałki Do wporego garnka wrzuć porcję startera. Podgrzej na średnim ogniu, wlej(...)puszkę), dopraw do smaku sol ą i białym pieprzem, zagotuj i gotuj, pod przykryciem i na wolnym ogniu, około 15 minut - tyle, by pomidory straciły charakterustyczny 'surowy' posmak. Wsyp cukinię i paprykę i gotuj kolejnych 10 minut. Dosyp jarmuż, dobrze wymieszaj, wsyp fasolkę, wymieszaj. Dopraw ewentualnie jeszcze raz do smaku. Podawaj z ryżem, lub kasz ą, albo ulubionym chlebem, albo

Lejdi of the house
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i sosem serowym 120

piekarniku lub mikrofalówce. Smakuje z dodatkiem sałatki z rukoli i suszonych pomidorów lub mixu sałat z winegretem. Świetne będą np. sałatka z rukolą, pomidorkami i serem lub sałatka z cukinią . Polecam przepis na domową, pyszną i aromatyczną zapiekankę makaronową z mięsem, na bogato! Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i sosem serowym SKŁADNIKI: 500 g mięsa mielonego z indyka(...)wstawiam na środkową półkę i piekę około 30 minut. Gotową zapiekankę dekoruję pokrojonymi na pół pomidorkami koktajlowymi, posypuję rukolą. Zapiekankę podaję np. z sałatą z winegretem, pomidorkami i posiekaną cukinią. Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Obiady w 15 minut. 60 przepisów na obiady w 15 minut 143

tofu i szpinakiem Kasza bulgur z serem Halloumi kasza ze szpinakiem i pomidorami Racuchy drożdżowe bez wyrastania z serkiem i cukrem pudrem Krokiety ziemniaczane z papryką Placki z cukinii Placki z gotowanych ziemniaków Placki z cukinii i szynki Placki ziemniaczane z pieczarkami Shawarma / shoarma drobiowa z żółtym ryżem za sprawą dodanej kurkumy i sosem tzatziki. Szaszłyki z kiełbasą i papryką

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zapiekanka z kiełbasą i warzywami -idealny posiłek gdy mamy mało czasu 142

gazety. składniki na 4 osoby 1,5 kg ziemniaków obranych i ugotowanych w osolonej wodzie. olej cebula 1 czerwona papryka słodka i ostra 1 cukinia pieprz przyprawy inne gałka muszkatołowa 2 ząbki czosnku łyżka sosu sojowego 40 dag kiełbasy śląskiej oczyszczonej i pokrojonej drobno 3 jajka 5 łyżek śmietany 18 % 20 dag sera w kostce startego na tarce . przygotowanie(...)Pozostałe ziemniaki kroimy w kostkę. Cebule oczyścić i pokroić i usmażyć na patelni, lekko przyrumienić potem dodać paprykę oczyszczoną i pokrojoną w kostkę. Dodajemy przyprawy: paprykę i do tego cukinię oczyszczoną i pokrojoną i dalej smażymy. Potem dodajemy świeżo starty gałka muszkatołowa i sos sojowy oraz czosnek. Zdejmujemy z patelni. 2 Kiełbasę pokrojoną zarumień na patelni na oleju i wymieszaj

Moje Wyroby
Krem z zielonych warzyw i konopi 81

Zupę przygotowywać można w 15 minut. Krem jest z samych zielonych warzyw: 1-2 łyżki - olej 1 garść - jarmuż 1- garść szpinak 1 szklanka - zielony groszek 1 sztuka - cukinia 1 dymka, ząbek czosnku mięta  - trochę 1/2 opakowania  - śmietanka z konopi 4 łyżeczki - nasiona z konopi pieprz  do smaku skórka z cytryny niewoskowanej Pokroić dymkę w dość(...)duże kawałki i lekko zacząć podsmażać, w raz z czosnkiem. Dodać pokrojoną cukinię. Wlać wodę  i zacząć gotować. Kiedy zawrze dodać szklankę zielonego groszku, garść jarmużu i szpinaku. Gotować 5 minut. Zmiksować. Doprawić skórką z cytryny, nasionami z konopi oraz śmietanką konopną. Zupę doprawiłam skórką z cytryny, bez której zupa nie miałaby tego "czegoś

AZgotuj!
Sylwestrowe koreczki - 6 super przepisów 102

propozycji imprezowych koreczków - które wybieracie?  TUTAJ - KLIK!  znajdziecie fajne tace i patery do podawania przekąsek, ciast czy owoców :)  Koreczki imprezowe czyli super koreczki z łososia i cukinii Imprezowe koreczki z szynki konserwowej Koreczki z wędzonego łososia i jajek przepiórczych Koreczki z sera pleśniowego z orzechami i winogronem Koreczki caprese Koreczki z cukinii z fetą i chili Zapraszam

Moje Kuchenne Rewelacje
Grillowana cykoria z salsą pomidorową (dieta dr Dąbrowskiej) 89

ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków

Kulinarne przygody Gatity
Pulpety duszone z marchewką i porem 142

olej do smażenia łyżka masła 2 marchewki 1 mały por listek laurowy 3-4 kulki ziela angielskiego kilkanaście ziarenek pieprzu czarnego 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka ketchupu z cukinii (można dać zwykły lub pominąć) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Marchewki obrałam, umyłam i starłam na tarce na grubych oczkach. Pora umyłam i drobno pokroiłam. Cebulę obrałam. Połowę cebuli odłożyłam(...)szklanki wody (tyle aby pulpety troszkę wystawały ponad nią), dodałam listek laurowy, ziele angielskie, pieprz ziarnisty, sól do smaku. Pulpety zagotowałam i dodałam koncentrat pomidorowy wymieszany z ketchupem z cukinii. Wszystko razem dusiłam na małym ogniu przez ok. 30-40 minut. Pulpety podałam z ryżem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam do zapoznania się z innymi moimi przepisami na pulpety, np.: pulpeciki

Waniliowe Improwizacje
Placki z kaszy jaglanej z jabłkiem 124

Placki przed podaniem oprószyłam cukrem pudrem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam do odwiedzenia innych moich przepisów na placki, np.: placki ziemniaczane z patisonem (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/12/placki-ziemniaczane-z-patisonem.html), placki z cukinii z serem feta (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/08/placki-z-cukinii-z-serem-feta.html), cytrynowe placki dyniowe (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/12/cytrynowe-placki-dyniowe.html), drożdżowe placki z dyni z jabłkiem (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/10/drozdzowe-placki-z-dyni-z-jabkiem.html), placki z cukinii (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/07/placki-z-cukinii.html) i inne. SMACZNEGO

Waniliowe Improwizacje
Placki jogurtowe 128

innych moich przepisów na placki, np.: placki z kaszy jaglanej z jabłkiem (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/placki-z-kaszy-jaglanej-z-jabkiem.html), placki ziemniaczane z patisonem (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/12/placki-ziemniaczane-z-patisonem.html), placki z cukinii z serem feta (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/08/placki-z-cukinii-z-serem-feta.html), cytrynowe placki dyniowe (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/12/cytrynowe-placki-dyniowe.html), drożdżowe placki z dyni z jabłkiem (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/10/drozdzowe-placki-z-dyni-z-jabkiem.html), placki z cukinii (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/07/placki-z-cukinii.html) i inne. SMACZNEGO

Waniliowe Improwizacje
Placki makaronowe 69

przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/placki-jogurtowe.html), placki z kaszy jaglanej z jabłkiem (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/placki-z-kaszy-jaglanej-z-jabkiem.html), placki ziemniaczane z patisonem (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/12/placki-ziemniaczane-z-patisonem.html), placki z cukinii z serem feta (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/08/placki-z-cukinii-z-serem-feta.html), cytrynowe placki dyniowe (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/12/cytrynowe-placki-dyniowe.html), drożdżowe placki z dyni z jabłkiem (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/10/drozdzowe-placki-z-dyni-z-jabkiem.html),(...)placki z cukinii (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/07/placki-z-cukinii.html) i inne. SMACZNEGO

Waniliowe Improwizacje
Budyniowe placki z jabłkiem 100

przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/placki-jogurtowe.html), placki z kaszy jaglanej z jabłkiem (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/placki-z-kaszy-jaglanej-z-jabkiem.html), placki ziemniaczane z patisonem (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/12/placki-ziemniaczane-z-patisonem.html), placki z cukinii z serem feta (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/08/placki-z-cukinii-z-serem-feta.html), cytrynowe placki dyniowe (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/12/cytrynowe-placki-dyniowe.html), drożdżowe placki z dyni z jabłkiem (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/10/drozdzowe-placki-z-dyni-z-jabkiem.html),(...)placki z cukinii (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/07/placki-z-cukinii.html) i inne. SMACZNEGO

Waniliowe Improwizacje
Placki ziemniaczano - marchewkowe 56

przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/placki-jogurtowe.html), placki z kaszy jaglanej z jabłkiem (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/placki-z-kaszy-jaglanej-z-jabkiem.html), placki ziemniaczane z patisonem (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/12/placki-ziemniaczane-z-patisonem.html), placki z cukinii z serem feta (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/08/placki-z-cukinii-z-serem-feta.html), cytrynowe placki dyniowe (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/12/cytrynowe-placki-dyniowe.html), drożdżowe placki z dyni z jabłkiem (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/10/drozdzowe-placki-z-dyni-z-jabkiem.html),(...)placki z cukinii (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/07/placki-z-cukinii.html) i inne. SMACZNEGO

Waniliowe Improwizacje
Drożdżowe racuchy z dżemem 113

przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/placki-jogurtowe.html), placki z kaszy jaglanej z jabłkiem (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/placki-z-kaszy-jaglanej-z-jabkiem.html), placki ziemniaczane z patisonem (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/12/placki-ziemniaczane-z-patisonem.html), placki z cukinii z serem feta (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/08/placki-z-cukinii-z-serem-feta.html), cytrynowe placki dyniowe (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/12/cytrynowe-placki-dyniowe.html), drożdżowe placki z dyni z jabłkiem (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/10/drozdzowe-placki-z-dyni-z-jabkiem.html),(...)placki z cukinii (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/07/placki-z-cukinii.html) i inne. SMACZNEGO

Waniliowe Improwizacje
Makaron żytni z grzybami i pietruszką 67

cioci Walerci. Co się okazało? Na jej podwórku rosną kanie! Zebraliśmy wszystkie - mama usmażyła panierowane kanie na (niebanalne) drugie śniadanie - NIEBO W GĘBIE! Co jeszcze cioci rosło na podwórku? Cukinia, dynia.... przywiozłam! Niedługo zrobię z nich użytek :) Podgrzybki poddusiłam jeszcze w domu - z masłem, niewielką ilością wody i odrobiną soli. Po wystudzeniu spakowałam i schowałam do lodówki - na jeden dzień(...)grzybowy nabrał kremowej konsystencji - możesz dodać do sosu 3 łyżki tłustej śmietany Makaron razowy żytni z sosem grzybowym i pietruszką Gorąco polecam na jesień! Niedługo zaproszę Was na cukinię! Powiedzcie - czy macie jakieś specjalne kulinarne życzenia , które mogę zrealizować na garach? Chętnie ugotuję coś jeszcze bardziej DLA WAS! Pozdrawiam Was ciepło

Gary Bez dna
Zupa-krem z kalafiora (dieta dr Dąbrowskiej) 145

ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków

Kulinarne przygody Gatity
Surówka z czerwonej kapusty z marchewką i chrzanem (dieta dr Dąbrowskiej) 90

ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków

Kulinarne przygody Gatity
Pieczona brukselka z cebulą i czosnkiem (dieta dr Dąbrowskiej) 103

ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków

Kulinarne przygody Gatity
Sylwestrowe koreczki - 6 super przepisów 237

propozycji imprezowych koreczków - które wybieracie?  TUTAJ - KLIK!  znajdziecie fajne tace i patery do podawania przekąsek, ciast czy owoców :)  Koreczki imprezowe czyli super koreczki z łososia i cukinii Imprezowe koreczki z szynki konserwowej Koreczki z wędzonego łososia i jajek przepiórczych Koreczki z sera pleśniowego z orzechami i winogronem Koreczki caprese Koreczki z cukinii z fetą i chili Zapraszam

Moje Kuchenne Rewelacje
Leczo warzywne 56

takie jak teraz „na bogato”. Wrzuciłam do jednego garnka wszystko, co miał mi do zaoferowania mój ogród i półki z marketu Składniki: * 1 laska kiełbasy * 1 mała cukinia * 2 papryki ( miałam pomidorową) * 1 cebula czerwona * 1/2 puszki czerwonej fasoli * 1 mały słoiczek przecieru pomidorowego * 1 pomidor * 6 pieczarek * 2 łyżki kukurydzy * 1 łyżka oleju * sól, papryka ostra(...)słodka Cebulę pokroiłam w piórka, kiełbasę w krążki. Podsmażyłam na patelni z odrobiną oleju.  Paprykę, cukinię, pomidora i pieczarki pokroiłam i dodałam do podsmażonej kiełbasy. Przykryłam pokrywką i dusiłam ok. 6 minut.  Po tym czasie dodałam słoiczek przecieru i fasolę. Chwilkę jeszcze całość gotowałam bez przykrycia. Posypałam całość kukurydzą i przyprawiłam do smaku solą i paprykami. Zanim podałam

Pieprzyć z Fantazją
Risotto ze szparagami ( na białym winie) 65

lodówki Warto było przeprowadzić renament jej zawartości, ponieważ zrobiłam pyszny obiad i to w krótkim czasie! Składniki: * 15 dkg ryżu * 1/2 piersi kurczaka * 8 sztuk szparagów * 1 papryka * mała cukinia ok. 20 dkg *  100 ml wina białego wytrawnego albo półwytrawnego * 1 marchew * biała część szczypiorku bądź dymki * curry pasta 1/2 łyżeczki * curry w proszku (opcjonalnie) * sól, pieprz czarny(...)ryż i podlałam 1 szklanką wody. Przykryłam na 5 minut.  Dodałam po tym czasie curry pastę i gotowałam bez przykrycia do samego końca. Dodałam pokrojoną w kawałki paprykę, cukinię pokrojoną w pół talarki i białą część szczypiorku.  Szparagi obrałam ze skórki, odcięłam twardą ich część, pokroiłam w kawałki ok. 2 cm długości i dodałam do risotto.  Podlałam

Pieprzyć z Fantazją
Ryby na Wigilię. Co zamiast karpia? (Ricette con il pesce per la Vigilia di Natale) 117

forno in crosta) Wytrawne serniczki z wędzonym łososiem (Cheesecake al salmone affumicato) Łosoś na parze z sosem imbirowym (Salmone al vapore con crema di zenzero) Łosoś z marynowaną cukinią (Salmone con zucchine marinate) Pasztet z łososia (Terrina di salmone) Gravlax - marynowany łosoś (Gravlax - salmone marinato) Pasztet z tuńczyka, bez pieczenia Tuńczyk z salsą z awokado, limonki i pomarańczy (Tonno(...)salsa al lime, avocado e arancia) Roladki z dorsza w sosie cytrynowym (Involtini di merluzzo con crema di limone) Pieczone filety pstrąga łososiowego w panierce z cukinią i marchewką (Filetti di trota salmonata gratinati con zucchine e carote) Pieczona dorada z pomarańczą, limonką i żurawiną (Orata al forno con arancia, lime e mirtillo rosso) Pieczona dorada w aromatycznej soli (Orata

La grande e la piccola cuoca
Pikle warzywne 107

roku i najszybciej znikają ze spiżarni! A jak jest u Was? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 mały kalafior 1 papryka czerwona 1 papryka biała lub żółta 1 mała cukinia 300 g małych pieczarek 4 cebulki 12 małych ogórków 2 marchewki do każdego słoika po 1 łyżeczce gorczycy, 5 ziarenkach ziela angielskiego, 1 liściu laurowym Zalewa: 5 szklanek wody 1 szklanka(...)Kalafiora umyć, podzielić na różyczki, sparzyć wrzątkiem na sitku. 2. Papryki umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w większą kostkę. 3. Cebulki obrać, pokroić na pół lub w ćwiartki. 4. Cukinię umyć, pokroić w plasterki lub półplasterki. 5.  Pieczarki umyć, gotować w osolonej wodzie przez 5 minut i odcedzić na sitku. 6. Marchew obrać, pokroić w plasterki. 7. Ogórki umyć

Danka Pichci
Kuskus z warzywami i kurczakiem 83

warzyw z kurczakiem dodałam kaszę kuskus i w efekcie powstał bardzo smaczny obiad. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 pojedynczy filet z piersi kurczaka 100 g kaszy kuskus 1 mała cukinia 1/2 żółtej papryki 1/2 czerwonej papryki 1 cebula 5-6 pieczarek sól, pieprz 1/2 łyżeczki przyprawy curry szczypta kminu rzymskiego olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Mięso umyć(...)osuszyć, pokroić w niedużą kostkę. Doprawić solą, pieprzem i curry. Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki. Papryki umyć, pokroić w paski lub kostkę. Cukinię umyć, pokroić w półplasterki. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. 2. Kaszę kuskus wsypać do miseczki. Zalać wrzątkiem lub bulionem tak, aby wody było 1 cm nad powierzchnią kaszy. Przykryć i odstawić do napęcznienia. 3. Na patelni rozgrzać

Danka Pichci
Makaron z boczkiem i cukinią z patelni 92

Propozycja na smaczny obiad w 30 minut. Proste przepisy zawsze się sprawdzają !  Składniki na 3-4 porcje/ 25 dag makaronu kokardki 40 dag chudego parzonego boczku 1 mała cukinia 2 cebule ½ żółtej papryki 4 ząbki czosnku 150 ml słodkiej śmietanki  do zup 18% 5 dag miękkiego serka typu brie Sól himalajska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku(...)obraną cebulę i czosnek posiekać w kostkę, całość wrzucić na głęboką patelnię, przykryć i podsmażyć około 5 minut aż tłuszcz się wytopi i cebula zeszkli, dodać pokrojoną paprykę i cukinię ,poddusić 5 minut pod przykryciem, doprawić do smaku solą, świeżo mielonym pieprzem   oraz szczypta chili wlać śmietankę , dodać serek, całość wymieszać, trzymać na wolnym ogniu aż serek się

Wanilia i Kardamon
Szybkie przekąski – 50 przepisów 427

serkiem wiejskim Sałatka z kuskusem perłowym, ogórkiem i papryką Caprese z kaki Kalafior z pesto Sałatka z owocami morza i fasolką – szybka, dietetyczna Jajka z szynką Jak ugotować bób Cukinia smażona Cukinia z kiełbasą Koziołki z parówek Sałatka Tabule z jarmużem i pomarańczą czerwoną Kanapka z boczkiem BLT Kanapka z masłem orzechowym i bananem Koreczki z szynką dojrzewającą Pieczone jabłka

Dorota Smakuje
Zimowy kociołek głodomora 115

SKŁADNIKI NA 4 PORCJE: 40 dag cienkiej morlińskiej kiełbasy z piersi  kurczaka 1 szklanka drobnej czerwonej soczewicy 30 dag pieczarek ½ żółtej papryki ½ czerwonej papryki 1 marchewka 1 mała cukinia 1 duża cebula mały kawałek pora 3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 2 szklanki domowego bulionu lub rosołu ½ szklanki pomidorowej passaty 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego Szczypta suszonego tymianku Sól morska(...)smaku Natka pietruszki do posypania SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Cienką kiełbasę pokroić na grubsze kawałki. Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać. Obraną marchewkę i wydrążoną z nasion paprykę , umytą cukinię i pieczarki pokroić w kostkę. Por pokroić w pół krążki. W garnku rozgrzać  dwie łyżki oleju dodać cebulę z czosnkiem, zeszklić pod przykryciem 2-3 minuty, dodać  kiełbasę

Wanilia i Kardamon
Placki z cukinii i twarogu 103

Placki idealnie zastępują mięsny posiłek. Podane z pieczonymi warzywami i aromatycznym sosem jogurtowym stanowią smaczny, wegetariański obiad. ok. 2-3 porcje: 1 mniejsza cukinia, ok. 250 g 250 g chudego lub półtłustego twarogu 1 jajko 1 szklanka dowolnej mąki Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy mąkę, mieszamy. Dodajemy jajko oraz twaróg i mieszamy ponownie. Masę smażymy porcjami

Kucharzyca
Fasolka po bretońskuz suchej fasoli 77

ryżu. Można ją bez problemu przechowywać w lodówce przez kilka dni. Danie nadaje się również do mrożenia oraz wekowania w słoikach.   Pomysły na szybkie dania… ** Leczo z cukinią ** Jabłka smażone w cieście ** Domowe nuggetsy   Składniki na 6 porcji: 400 g suchej białej fasoli 300 g kiełbasy w lasce (np. śląskiej) 200 g boczku wędzonego lub parzonego(...)smaku przyprawami.   Nie mocz suchej fasoli dłużej niż 12h, ponieważ może zacząć fermentować.     Pomysły dla mięsożerców… – Ziemniaki faszerowane mięsem – Pyzy z mięsem – Cukinia faszerowana mięsem – Klopsiki z piekarnika – Kalafiorowy MÓZG

Kulinarny S.O.S.
Fasolka po bretońskuz suchej fasoli 77

ryżu. Można ją bez problemu przechowywać w lodówce przez kilka dni. Danie nadaje się również do mrożenia oraz wekowania w słoikach.   Pomysły na szybkie dania… ** Leczo z cukinią ** Jabłka smażone w cieście ** Domowe nuggetsy   Składniki na 6 porcji: 400 g suchej białej fasoli 300 g kiełbasy w lasce (np. śląskiej) 200 g boczku wędzonego lub parzonego(...)smaku przyprawami.   Nie mocz suchej fasoli dłużej niż 12h, ponieważ może zacząć fermentować.     Pomysły dla mięsożerców… – Ziemniaki faszerowane mięsem – Pyzy z mięsem – Cukinia faszerowana mięsem – Klopsiki z piekarnika – Kalafiorowy MÓZG

Kulinarne S.O.S.
Gulasz warzywny z makaronem 87

mięsa, dodając różne warzywa. Tym razem przygotowałam tę potrawę bez mięsa z samych warzyw. Podałam go z makaronem i wszystkim bardzo smakował. Składniki: 100 g makaronu muszelki 1 nieduża cukinia 1 czerwona papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów krojonych w zalewie (400 g) kawałek papryczki chili 5 łyżek ciecierzycy z puszki 2 łyżki oleju 1 łyżeczka słodkiej(...)patelni rozgrzać olej, dodać cebulę. Chwilę podsmażyć. Następnie dodać umytą, pokrojoną w kostkę paprykę, posiekaną papryczkę chili, obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek oraz umytą, pokrojoną w kostkę cukinię. Dodać przyprawy. Podsmażyć 2-3 minuty. Na patelnię wlać pomidory z puszki i ciecierzycę. Pomieszać, przykryć i dusić na niewielkim ogniu około 10 minut. Zdjąć pokrywkę, na patelnię dodać ugotowany makaron

Danka Pichci
Szybkie koreczki na Andrzejki 2188

propozycji imprezowych koreczków - które wybieracie?  TUTAJ - KLIK!  znajdziecie fajne tace i patery do podawania przekąsek, ciast czy owoców :)  Koreczki imprezowe czyli super koreczki z łososia i cukinii Imprezowe koreczki z szynki konserwowej Koreczki z wędzonego łososia i jajek przepiórczych Koreczki z sera pleśniowego z orzechami i winogronem Koreczki caprese Koreczki z cukinii z fetą i chili Zapraszam

Moje Kuchenne Rewelacje
gulasz warzywny z mięsem indyka z rosołu... 111

Składniki: papryka 2 sztuki, marchew 4 sztuki,cukinia 2 sztuki średnie, fasolka szparagowa 50 dag, ząbki czosnku 5 sztuk,por 1 sztuka duża ,cebula 1 sztuka, kostka rosołowa 2 sztuki, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, papryka ostra 1/2 łyżeczki, mięso z indyka z rosołu (skrzydło,szyja), olej rzepakowy 1/4 szklanki, woda 2 szklanki, natka pietruszki 1 pęczek(...)oleju zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę, por, ząbki czosnku. Wsypać pokrojoną paprykę, fasolkę, cukinię, marchew, dodać kostki rosołowe, wlać wodę. Po zagotowaniu gotować do miękkości marchewki, fasolki. Na koniec dodać obrane mięsko z indyka, doprawić pieprzem mielonym i pieprzem ziołowym, wsypać posiekaną natkę pietruszki, gotować jeszcze z 2 minuty. Podawać z ryżem, kaszą, makaronem ziemniakami - takie danie warzywne z wykorzystaniem

W Mojej Kuchni Lubię
szaszłyki drobiowe z piekarnika... 120

Składniki: pierś kurczaka podwójna 1 porcja duża, olej rzepakowy 1 szklanka, przyprawa do grilla karkówka 1 opakowanie, pieczarki 12 sztuk, papryka 2 sztuki, boczek wędzony 35 dag, cukinia 1 sztuka większa, cebula 5 sztuk mniejsze ryż 2 szklanki ogórki zielone 2 sztuki większe, jogurt gęsty 400 ml, cukier 2 łyżki, sól czosnkowa 1 łyżeczka, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, ocet jabłkowy(...)kostkę 2,5 cm, olej wymieszać z przyprawą karkówka grill, włożyć kostki piersi i dobrze wymieszać, do lodówki na 2-3 godziny. W tym czasie przygotować pieczarki, cebule, papryki, cukinię, pokroić na kawałki, talarki. Na patyczki nadziewać na przemian mięsko, warzywa, układać na blaszce do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia, posmarować szaszłyki mocno resztą marynaty. Piekarnik nagrzany na 220C opcja

W Mojej Kuchni Lubię
Piernik cukiniowy z bakaliami i czekoladą 79

Piernik, to ciasto nieodłącznie kojarzące się z nadchodzącymi świętami. Mój piernik jest z cukinią i wcale nie jest ona wyczuwalna w smaku. Drobno starta cukinia jest też niewidoczna w cieście. Zatopione w pierniku owoce papai w kolorze pomarańczy i kandyzowanej kostki pomelo w kolorze zieleni doskonale komponują się ze smakiem gorzkiej czekolady

Przepisy Kulinarne
Bakłażany faszerowane kaszą kuskus, pomidorami i fetą 78

przez około 15 minut. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cię zainteresować: → Bakłażan faszerowany dorszem z sosem pomidorowo – śmietankowym → Parmigiana di melanzane → Moussaka (musaka) → Cukinia faszerowana mięsem mielonym i papryką → Cukinia faszerowana mielonym mięsem, czarnymi oliwkami i serem lazur

Oryginalny smak
Wegetariańska zapiekanka pasterza z purée z dyni 90

warstwą aromatycznej dyni. Świetny przepis, przepyszny, idealny na obiad. Składniki (na 3-4 porcje): 500g upieczonej dyni* 3 marchewki 2 łodygi selera 2 cebulę 2 ząbki czosnku 1 cukinia puszka czerwonej fasoli puszka białej, drobnej fasoli puszka pomidorów 250ml bulionu warzywnego płaska łyżeczka suszonego tymianku płaska łyżeczka suszonego oregano 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól i pieprz do smaku(...)rozgrzewamy i wrzucamy na niego pokrojone warzywa. Smażymy, aż lekko zmiękną, około 5-7 minut od czasu do czasu mieszając.   W międzyczasie myjemy i kroimy w drobną kostkę cukinię. Dodajemy ją do smażących się warzyw, smażymy wszystko razem kolejne 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Następnie, dodajemy ząbek czosnku, roztarte w dłoniach oregano oraz tymianek i mieszając cały

Smaczna Strona
Szybkie ciasto z cukinią 118

Ciasto jest przepyszne, wilgotne i aromatyczne. Polecam gorąco! Koniecznie przygotujcie:) Składniki: 1 szklanka cukru 1 szklanka oleju 3 jajka 2 i 2/3 szklanki mąki 1 średniej wielkości cukinia (ok. 500 g) 1,5 łyżeczki sody 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżka soku z cytryny Przygotowanie: Cukinie myjemy, odcinamy końcówkę

Krokusowy Dom
Fit frytki warzywne z piekarnika 116

łyżki oliwy lub oleju – na 1 kilogram warzyw przyprawy: sól, pieprz, papryka mielona – słodka i ostra, suszone oregano i bazylia Warzywa do wyboru: ziemniaki marchew cukinia dynia papryka buraki itp.   *** Warzywa typu ziemniaki, dynia obieramy i kroimy w dość grube paski *** *** Marchew i buraki obieramy i kroimy w cieńsze paseczki *** *** Cukinii nie obieramy a jedynie dokładnie myjemy

Blog z Apetytem
Jajecznica z warzywami 81

pożywne. Dodatki można oczywiście modyfikować według własnego gustu, mięsożercy mogą dodać dobrą szynkę czy kawałki kabanosów. Smak podkręci też odrobina startego parmezanu czy innego sera. JAJECZNICA Z WARZYWAMI Ćwierć cukinii Pół pomidora malinowego Łodyga selera naciowego 3 jajka Cukinię pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię i podlać odrobiną wody, dusić pod przykryciem 5 minut Po tym czasie dodać posiekanego pomidora

HealthyCreations
Pasta do chleba z bakłażanem i orzechami 153

Proste składniki, a efekt nadspodziewanie smaczny :) Składniki : mała, młoda cukinia połowa małego bakłażana 5 ząbków czosnku, 1 cebula słoiczek pomidorów w oleju spora garść orzechów laskowych 25 dag grzybów boczniaków sól, pieprz, ostra papryka mielona Przygotowanie: Pokrojoną cukinię, bakłażana, rozdrobnione grzyby, pokrojony czosnek i cebulę obsmażyć na oleju- osączyć Do miksera dajemy w/w warzywa, do tego słoiczek pomidorów suszonych

Proste Potrawy
Potrawka z kalafiora 128

auto'); ga('send', 'pageview'); - pół główki kalafiora ( u mnie ok. 400 g ) -jedna czerwona papryka słodka  -150 g kiełbasy krakowskiej z pieprzem -1 duża cebula -1 mała cukinia (ok. 150 g ) -1/2 łyżeczki curry -1/2 łyżeczki papryki słodkiej -1/2 łyżeczki ziół prowansalskich -szczypta papryki ostrej -szczypta pieprzu czarnego -sól do smaku -150 g jogurtu naturalnego(...)drobną kosteczkę wędlinę, dodajemy pokrojoną w piórka cebulę, nastepnie pokrojoną w cienkie paski paprykę. Chwilę razem podsmażamy często mieszając, aż wszystko ładnie się zeszkli. Nastepnie dodajemy pokrojoną w półplasterki cukinie i podzielone drobno różyczki kalafiora. Zalewamy to wszystko przegotowaną goracą wodą tak, aby nie przykryć warzyw w całości. Dodajemy przyprawy i przykrywamy na chwilę pokrywką, dusimy 3-4 minuty

Kulinarne przemyslenia
Wegański jednogar z ryżu i warzyw... 128

papryki, pokrojone na spore kawałki (najlepiej czerwone, żółte, lub pomarańczowe) 1 czerwona papryczka chilli, drobniutko posiekana 1 szklanka świeżej, lub mrożonej zielonej fasolki, pokrojonej na małe kawałki 1 szklanka cukinii, pokrojonej na spore kawałki 2 łyżeczki kurkumy 1 1/2 łyżeczki soli (mniej, lub więcej do smaku) 1 łyżeczka mielonej papryki 250g ulubionego ryżu (u mnie 'Sella') 600ml wody W sporym(...)Smaż cebulę, aż będzie przeźroczysta. Jeśli nie chcesz używać tłuszczu zamień go na wodę. Dodaj marchewkę, czosnek, chilli i paprykę i smaż kilka minut. Wsyp ryż, przyprawy, fasolkę i cukinię.  Zagotuj, dobrze wymieszaj, zmniejsz ogień i przykryj pokrywka. Gotuj do czasu, aż ryż będzie miękki, a cała woda wchłonięta. Jeśli wydaje ci się, że jest już za mało wody

Lejdi of the house
Kalafiorowy ryż z warzywami i tofu 85

aromatycznymi przyprawami można uzyskać naprawdę ciekawy efekt. KALAFIOROWY RYŻ Z WARZYWAMI I TOFU Czas przygotowania 20 minut Składniki na 2 porcje Pół niewielkiego kalafiora 2 duże pomidory Pół dużej cukinii Kostka tofu Ząbek czosnku Pół czerwonej cebuli Kurkuma, imbir, sos sojowy, sos rybny, chili, sól, pieprz Kalafiora zetrzeć na tarce tak, żeby przypominał ziarenka ryżu Ryż wrzucić do garnka, dolać(...)odcedzić z pozostałej wody Warzywa pokroić w kostkę, cebulę i czosnek posiekać Na głębokiej patelni rozgrzać odrobinę oleju, zeszklić cebulę i czosnek Dodać warzywa i podlać wodą, dusić aż cukinia zmięknie, a pomidory puszczą sok Do warzyw wkruszyć tofu, doprawić sosem sojowym, rybnym, chili, solą i pieprzem Warzywa podawać z kalafiorowym ryżem

HealthyCreations
Pasta z nóżek grzybowych – do zapiekanek, pizzy, pasztecików, zupy, sosów itp. 132

jeszcze jeden Rudy Rydz, który również chciał być na zdjęciu ***     POLECAM RÓWNIEŻ: SMAŻONE GRZYBY NA ZIMĘ PRZEPIS TUTAJ (klik) GRZYBY MARYNOWANE PRZEPIS TUTAJ (klik) SAŁATKA Z CUKINII DO SŁOIKÓW PRZEPIS TUTAJ OGÓRKI W ZALEWIE GYROS PRZEPIS TUTAJ KETCHUP Z CUKINII Z PAPRYKĄ PRZEPIS TUTAJ Artykuł Pasta z nóżek grzybowych – do zapiekanek, pizzy, pasztecików, zupy, sosów itp. pochodzi

Blog z Apetytem
Grzyby w zalewie octowo-miodowej 156

czasie wyłączamy piekarnik, uchylamy drzwiczki i zostawiamy słoiki do wystudzenia.     POLECAM RÓWNIEŻ: SMAŻONE GRZYBY NA ZIMĘ PRZEPIS TUTAJ (klik) GRZYBY MARYNOWANE PRZEPIS TUTAJ (klik) SAŁATKA Z CUKINII DO SŁOIKÓW PRZEPIS TUTAJ OGÓRKI W ZALEWIE GYROS PRZEPIS TUTAJ KETCHUP Z CUKINII Z PAPRYKĄ PRZEPIS TUTAJ Artykuł Grzyby w zalewie octowo-miodowej pochodzi z serwisu Blog z apetytem

Blog z Apetytem
Ratatouille 140

dodać obraną i pozbawioną"wnętrzności" paprykę i pomidora- smażyć do miękkości A po lekkim ostudzeniu zmiksować, doprawić do smaku solą pieprzem i ziołami. Składniki: nie duży bakłażan mała, młoda cukinia  ok.50 dag pomidorów Przygotowanie: Umytą cukinię, obrane ze skórki pomidory oraz bakłażan pokroić w plasterki o grubości 2-3 mm Formę do pieczenia posmarować połową przygotowanego wcześniej sosu, ułożyć

Proste Potrawy
Kolorowe szaszłyki 153

trud się opłaci, gdyż takie szaszłyki z piekarnika są przepyszne! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kolorowe szaszłyki składniki: 2 piersi z kurczaka 1 duża czerwona cebula 1 papryka  1/2 cukinii 1 duża brzoskwinia Kolorowe szaszłyki wykonanie: Kurczaka kroimy w kostkę, przekładamy do miski. Doprawiamy papryką słodką, ostrą, curry, imbirem, solą i pieprzem. Dodajemy 2 łyżki oliwy z oliwek i 2 łyżeczki(...)sosu worcester. Paprykę, brzoskwinię i cebulę kroimy w grubą kostkę, cukinię w plasterki. Nabijamy wszystko naprzemiennie na patyczki. Układamy na wyłożonej folią blaszce. Skrapiamy oliwą, pieczemy od 20 - 30 minut w 180 stopniach (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Delusional Trine
Smażone grzyby na zimę – przetwory do słoików 155

zostawiamy słoiki do wystudzenia. *** A tu jeszcze zdjęcia z kotkiem, który zawsze musi wtrynić się przed obiektyw ***     POLECAM RÓWNIEŻ: GRZYBY MARYNOWANE PRZEPIS TUTAJ (klik) SAŁATKA Z CUKINII DO SŁOIKÓW PRZEPIS TUTAJ OGÓRKI W ZALEWIE GYROS PRZEPIS TUTAJ KETCHUP Z CUKINII Z PAPRYKĄ PRZEPIS TUTAJ Artykuł Smażone grzyby na zimę – przetwory do słoików pochodzi z serwisu Blog

Blog z Apetytem
ZDROWIE NA ŚNIADANIE - 50 przepisów na zdrowe śniadania 215

Syrniki z malinami i czekoladą      44   Racuchy bananowe z gruszką       46 Placki brownie fasolowe      48 Placki z cukinią i koperkiem podane z twarożkiem chrzanowym      50 Z miseczki Kokosowy ryż z musem mango      53 Czekoladowo-kokosowy budyń jaglany(...)Gofry dyniowe z jajkiem     86 Gofry z burakiem i serem feta     88 Z pieczywem Szakszuka z cukinią     91 Sałatka z jajek, rzodkiewek i szpinaku     93 Chrupiąca bułeczka z awokado i jajkiem w koszulce     95 Bruschetta z pomidorami i mozzarellą

Zdrowie na języku :P
Grzyby marynowane 74

piekarnika, ustawiamy temperaturę na 130’C i pasteryzujemy przez 20 minut. Po tym czasie wyłączamy piekarnik, uchylamy drzwiczki i zostawiamy słoiki do wystudzenia.     POLECAM RÓWNIEŻ: SAŁATKA Z CUKINII DO SŁOIKÓW PRZEPIS TUTAJ OGÓRKI W ZALEWIE GYROS PRZEPIS TUTAJ KETCHUP Z CUKINII Z PAPRYKĄ PRZEPIS TUTAJ Artykuł Grzyby marynowane pochodzi z serwisu Blog z apetytem

Blog z Apetytem
Jesienna zupa z warzywnym makaronem 81

zastąpić innym makaronem lub kilkoma o różnych kształtach. Dość gęsta i głód zaspokoi na długo. Zapraszam do przepisu. Składniki 200 g makaronu warzywnego lub według swojego uznania 1 duża cukinia, pokrojona w kostkę 1 marchewka, pokrojona w kostkę 1 łodyga selera naciowego, pokrojona w kostkę 1 cebula drobno posiekana 3 ząbki czosnku, drobno pokrojone 1 średni ziemniak 1 pomidor żółta(...)zielonego groszku, mrożony rozmrozić natka pietruszki posiekana 150g kapusty włoskiej 2l bulionu warzywnego lub rosołu mięsnego oliwa sól, pieprz Czosnek, cebulę, zeszklić na oliwie. Dodać paprykę, marchewkę, cukinię ,łodygę selera, ziemniak oraz pomidor. Dusić około 10 minut. Zalać bulionem dodać pozostałe składniki i gotować około 30 minut. Pod koniec wsypać makaron i zagotować. Doprawić solą i pieprzem. Smacznego:) Artykuł Jesienna

gotuj ze mną
Kasza gryczana z dynią, szarą renetą i kerguleną 81

smażenia  łyżka masła  ćwierć dużej cebuli  świeży tymianek i rozmaryn  szczypta soli i pieprzu szczypta cynamonu, kurkumy, gałki muszkatołowej i goździk  pół małej cukinii  250 g dyni hokkaido  1 szara reneta 1 mała marchew 1/2 małego selera natka pietruszki  wędzona kergulena, lub inna niezbyt intensywna wędzona ryba Kaszą gryczaną gotuję w wodzie(...)przepisu na opakowaniu. Warzywa kroję w kostkę lub półplastry, dowolnie. Cebulę siekam drobno. Na rozgrzanym oleju rzepakowym smażę cebulkę oraz pokrojone warzywa: dynię, cukinię, marchew i seler. Dodaję świeży tymianek, sól, rozmaryn i pieprz i smażę składniki 3- 4 minuty. Podlewam niewielką ilością wody i duszę do miękkości. W garnuszku rozgrzewam masło i smażę na nim pokrojoną w kostkę szarą

Mango Papaja
Nadziewana cukinia 109

Uwielbiam przygotowywać potrawy z sezonowych warzyw i owoców, jedną z nich jest nadziewana cukinia. Danie bardzo zdrowe, pyszne jedno z moich ulubionych Składniki · 2 cukinie · 100g ugotowanej mix kaszy trendy lunch lub kaszy gryczanej

Kulinarne pyszności Molki
ZUPA Z CUKINIĄ I MAKARONEM 71

Delikatna, ale pożywna. Rozgrzewająca ale z warzywami lata. Lekka, z makaronem i dużą ilością warzyw. Składniki: 1 cukinia włoszczyzna (marchewka, seler, pietruszka) biała część pora 2 pomidory cebula 2 ząbki czosnku 1/2 szkl makaronu jajecznego Arc Pol 2 łyżki oliwy z oliwek 1/4 szkl śmietanki kremówki 2 gałązki tymianku 500 ml bulionu sól pieprz Makaron Arc Pol jajeczny ugotować(...)dente. Cukinię, marchewkę, cebulę i pomidora kroimy w kostkę. Por pokroić w ćwiartki. Seler w kostkę. na rozgrzanej oliwy podsmażyć cebulę z porem i tymiankiem. Czosnek przeciśnięty przez praskę dodać do cebuli i pora. Jak czosnek uwolni swój aromat dodać pozostałe warzywa. Zalać warzywa bulionem. Przyprawić. Zupę zabielić śmietanką. Podawać z makaronem

Kuchnia w oparach
Kopytka z kaszy jaglanej 102

kaszy jaglanej – ok. 100 g mąki (mieszanki kukurydzianej, ziemniaczanej i ryżowej) – 1:3 proporcji mąki do ugotowanej kaszy – jajko – sól + cebula, pieczarki, cukinia, ketchup, szczypiorek Sposób przygotowania Kaszę jaglaną dokładnie przepłukać kilka razy w gorącej wodzie aż woda będzie przezroczysta. Kaszę ugotować w proporcji 2:1 wody do kaszy przez ok. 17-20 min. Ostudzoną kaszę(...)Podzielić na części, uformować rulony i pokroić na kopytka. Kopytka gotować w osolonej wodzie przez ok. 2-3 min od czasu wypłynięcia. Podawać np. ze smażoną cebulką, pieczarkami i cukinią. Jeśli masz pytania, a może chcesz się pochwalić wypiekami to pisz śmiało! Powodzenia i… SMACZNEGO! Artykuł Kopytka z kaszy jaglanej pochodzi z serwisu Mrs. Endorfina

Mrs. Endorfina
Tost francuski z pieczarkami, wędzonym łososiem i cytrynowym mascarpone 97

pieczarki brązowe, około 8 sztuk  majeranek  łosoś wędzony  mascarpone, 5 łyżek skórka otarta z połowy cytryny i sok z jednej czwartej  odrobina kopru  kwiaty cukinii, jeśli masz, kilka sztuk  Bagietkę pokrój w plastry. Jajka roztrzep i dopraw solą oraz pieprzem. Na rozgrzanej patelni rozpuść masło i postaraj się go nie spalić, dlatego(...)delikatnym ogniu na złoto. Po usmażeniu odsącz na ręczniku papierowym. Na tej samej patelni możesz podsmażyć pieczarki, które wcześniej należało pokroić na ćwiartki lub w plastry. Jeśli masz kwiaty cukinii to smaż je z pieczarkami, a na koniec wszystko dopraw solą, pieprzem i majerankiem. Mascarpone wymieszaj z sokiem z cytryny, koperkiem posiekanym najdrobniej jak to możliwe oraz skórką otartą

Mango Papaja
Kaszotto borowikowe z dynią i kolorowymi marchewkami 79

biała, fioletowa), 2 łyżki oleju rzepakowego, pęczek szczypiorku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, ½ łyżeczka cukru, sól do smaku, chili do smaku, ser żółty np. bursztyn. Przygotowanie: Marchewki i cukinie obieramy. Połowę cukinii trzemy na tarce o grubych oczkach, pozostałą, razem z marchewkami kroimy w średniej wielkości kostkę. Na dużej patelni rozgrzewamy olej podsmażamy na nim warzywa pokrojone w kostkę

Moniki Smakołyki
QUINOA RISOTTO, czyli QUINOTTO 123

łyżki oleju 1 puszka siekanych pomidorów bez skóry 300 ml bulionu warzywnego 1/2 łyżeczki suszonej bazyli 1/2 łyżeczki suszonego oregano sól, pieprz do smaku pęczek natki pietruszki mała cukinia garść pomidorków koktajlowych Jak zrobić? Czosnek i cebulę obieram, drobno siekam i szklę na oleju.  Suchą komosę ryżową płuczę zimną wodą, dodaję do cebuli i czosnku, prażę około 3 minut(...)smaku solą i pieprzem. Jeśli mam wrażenie, że jeszcze trochę jej brakuje, dodaję kolejne 100 ml bulionu i gotuję do wchłonięcia całego płynu. Podaję z podsmażonymi lub grillowanym plastrami cukinii oraz pomidorkami koktajlowymi, posypując pozostałą natką pietruszki. SMACZNEGO

W kuchni Karmel-itki
Sałatka z cukinią i zielonym pomidorem na zimę 103

zimą będzie jeszcze bardziej smaczne i ...pożądane :) Miałam tylko takie składniki. I z tego wyszło mi kilka słoiczków kolorowej sałatki. Składniki : 3 duże zielone pomidory 2 młode, żółte cukinie 3 cebule papryki po 1 sztuce: czerwonej, żółtej i pomarańczowej 3 zielone ogórki Składniki na zalewę: 1 szklanka octu 10% 1 szklanka cukru 2 szklanki wody 1 i 1/2 łyżka soli(...)szklanki oleju kilka ziaren czarnego pieprzu, łyżeczka gorczycy Przygotowanie: Umyte papryki pokroić w paski, obraną cebulę pokroić wg uznania Cukinię jeśli trzeba pozbawić miękkiego wnętrza i pokroić w pół krążki Umyte ogórki pokroić wzdłuż, umyte pomidory pokroić w plastry, jeśli trzeba jeszcze drobniej Z podanych składników przygotować zalewę i do wrzątku wrzucić składniki na sałatkę Gotować do momentu aż warzywa

Proste Potrawy
Gulasz z indyka z warzywami 180

dzieła…. Składniki 500g mięsa gulaszowego z indyka (kupicie np. w Lidlu) 1 czerwona papryka 2 małe marchewki 1 biała papryka (możecie zastąpić inną dowolną papryką) 1 mała cukinia średnia cebula 2 łyżki ayvaru 1/2 łyżeczki czerwonej pasty curry olej do smażenia średniej wielkości por 1 łyżeczka oregano szczypta ostrej papryki 1 łyżeczka majeranku sól pieprz Przepis na gulasz

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Karkówka po flisacku 130

parze. To danie z pewnością zasmakuje całej rodzinie.     Składniki: ok 1 kg karkówki 1/3 główki kapusty 3-4 ziemniaki 1 marchew 1/2 cebuli 1/2 czerwonej papryki 1/2 cukinii 10dkg boczku wędzonego 2 łyżki musztardy 1 łyżeczka miodu 2 ząbki czosnku Przyprawy: sól, pieprz majeranek 1/2 szklanki mąki do obtoczenia mięsa olej do smażenia     *** Mięso kroimy(...)rumiano *** *** Kapustę kroimy w dużą kostkę i wykładamy na dno naczynia żaroodpornego *** *** Na kapuście układamy podsmażone mięso *** *** Ziemniaki oraz marchew obieramy i kroimy w grube plastry *** *** Paprykę i cukinie kroimy w kostkę, a cebulę w piórka. Pokrojone warzywa układamy na mięsie *** *** Boczek wędzony kroimy w kostkę i posypujemy na wierzchu potrawy *** *** Całość posypujemy solą i pieprzem *** *** Potrawę przykrywamy lub umieszczamy

Blog z Apetytem
Pita po polsku 67

postaci „ulicznej”. Składniki: 3 pętka kiełbasy ze świniobicia 3 duże cebule 1 łyżka smalcu 1 pęczek szczypiorku 4 placki pity 1 główka sałaty lodowej 1 duży pomidor 1 mała cukinia 1 czerwona cebula 4 jajka sól, pieprz Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband(...)piórka. Dodajemy do podsmażanej kiełbasy, dusimy aż cebula zmięknie. Dodajemy posiekany szczypiorek, do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Pity przygotowujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu. Faszerujemy sałatą, pomidorem, grillowaną cukinią, cebulą czerwoną oraz cebulą z kiełbasą. Podajemy z jajkiem sadzonym i sosem czosnkowym

R'n'G Kitchen
Grill Kamado Mini- recenzja 87

razie pytań piszcie komentarze, chętnie na wszystkie odpowiem 🙂   Szaszłyk z indyka z wędzoną słoniną   Składniki:   500 piersi z indyka 150 g wędzonej paprykowanej słoniny 1 cukinia 200 g drobnych pieczarek 1 papryka czerwona   Marynata:   50 ml oliwy z oliwek 1 łyżka oleju sezamowego 3 łyżki sosu sojowego jasnego 1 łyżeczka przyprawy curry ½ łyżeczki suszonego oregano(...)sporą kostkę. Wszystkie składniki marynaty wymieszaj ze sobą i zalej nimi mięso. Odstaw na minimum pół godziny. W tym czasie przygotuj inne składniki. Słoninę pokrój w cienkie kwadraty, cukinie w plasterki, paprykę w kostkę. Z pieczarek oderwij nóżki.   Składniki nadziewaj na patyczki szaszłykowe zaczynając i kończąc na mięsie. Gotowe posmaruj pozostałą marynatą z indyka, aby warzywa nabrały smaku

kuron.com.pl
Zapiekanka makaronowa po bolońsku 106

indyka czy z kurczaka ( w tym ostatnim przypadku sos zyskuje na lekkości, ma mniej kalorii). Ja bardzo lubię do bolońskiego sosu dodawać również warzywa: marchew, seler naciowy, cukinię a nawet dynię – zwiększamy dodatkowo objętość sosu oraz ilość błonnika w diecie, obniżamy cenę gotowego dania i jego kaloryczność. Dzisiaj zapraszam Was do wypróbowania bardzo prostej zapiekanki makaronowej, którą przygotowuje się(...)penne 300g sera żółtego startego oregano 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka czosnku granulowanego 3 szklanki sosu bolońskiego – poniżej przepisy na sos: Sos bolognese – przepis Sos bolognese z cukinią – przepis Jak zrobić zapiekankę makaronową po bolońsku: Makaron suchy wsypujemy do dużego naczynia żaroodpornego. Sos boloński mieszamy dodatkowo z solą, czosnkiem i oregano, przekładamy do makaronu. Dodajemy też

Dorota Smakuje
Gulasz mięsny z cukinią 91

łopatki wieprzowej 2 pętka kiełbasy ze świniobicia 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka mąki 500 ml bulionu wołowego 150 ml soku z kiszonych ogórków 1/2 średniej cukinii 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 2 łyżki świeżego tymianku sól, pieprz Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size(...)dorzucamy posiekany czosnek. Chwilę podsmażamy, by wydobyć zeń aromat. Oprószamy mąką, dokładnie łączymy, zalewamy bulionem. Dusimy na średnim ogniu przez 30 min. Następnie wlewamy sok z kiszonych ogórków, pokrojoną cukinię, mieloną paprykę. Dusimy jeszcze kwadrans. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Na koniec dodajemy listki świeżego tymianku

R'n'G Kitchen
Tarta orkiszowa z cukinią 137

Witam Was ;) Dziś zrobiłam pyszną tartę razową z mozzarellą,indykiem i cukinią. Zniknęła błyskawicznie. Polecam ;) Będzie mi bardzo miło jeśli polubisz moją stronę na FB gotowaniepatki 🤗🤗🤗🤗 https://m.facebook.com/gotowaniepatki/ 🤗 Z podanych składników wyszło mi ciasta na dwie duże tarty ;)  Składniki:  Ciasto:  2.5 szklanki mąki orkiszowej  1 jajko  50 ml ciepłej wody  100 g masła(...)drobno ztartego sera żółtego  1 kulka sera mozzarellą  1 jajko  Sól i pieprz do smaku  Przygotowanie:  Mięso doprawiam przyprawami,smażę na rumiano. Cukinię myję i kroję w słupki. Dodaję do mięsa, dodaję przecier i przyprawy. Duszę jeszcze kilka minut. Składniki sosu łącze ze sobą. Składniki ciasta dokładnie łącze ze sobą. Wyrabiam by powstała jednolita masa

Gotowanie Patki
Keto pizza z kalafiora (Paleo, LowCarb) 66

powodzeniem można też użyć stewii w płynie lub erytrolu . Dzięki temu sos pomidorowy będzie nie tylko pyszny, ale i niskowęglowodanowy. Wybór dodatków pozostawiam Wam. U mnie są to pieczarki, cukinia i salami. Jak to tylko tyle??? A ser? Przecież to niezbędny element każdej pizzy…??!! Niestety, ser jest mocno prozapalny, więc go unikam. Jeśli nie stosujecie takich ograniczeń żywieniowych, możecie(...)łyżeczki bazylii suszonej 1/2 łyżeczki oregano suszonego 1 szczypta stewii suszonej lub kilka kropli stewii w płynie/ szczypta erytrolu do smaku sól, pieprz Dodatki 10 plastrów salami 3/4 średniej cukinii pokrojonej w plastry 5 pieczarek pokrojonych w plastry Sposób przygotowania Spód Kalafiora zetrzeć na tarce, po czym ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzić, ostudzić i odcisnąć z wody (najbardziej

Modern Cave Girl
KREM Z PIECZONYCH WARZYW I DOMOWĄ PASTĄ TAHINI 86

Składniki na słoik 500 ml: 2 czerwone papryki (345g) 1 duża marchew (250g) 1 cukinia (440g) 4 ząbki czosnku 1 łyżka oleju rzepakowego przyprawy (czosnek, bazylia, pieprz, sól, papryka ostra) 2 łyżki domowej pasty tahini * *Dowolną ilość ziaren sezamu, uprażyć na suchej patelni na złoty kolor (należy uważać aby nie spalić ziaren :) ). Następnie zblendować na gładką masę (ewentualnie można dodać(...)umyć. Następnie pokroić na małe kawałki, wsypać do miski i dodać łyżkę oleju oraz przyprawy. Odstawić na 10 minut. Paprykę umyć, usunąć gniazdo nasienne i pokroić w małe kawałki. Cukinię również umyć i pokroić. Pokrojone, powyższe warzywa wsypać do drugiej miski, dodać pokrojony w drobną kostkę czosnek i przyprawy. Odstawić na około 10 minut. Na blachę  wyłożoną papierem

Banana Smiles
3 pomysły na… pasty do pieczywa 108

przekąska na imprezę podana np. na krakersach lub jako dodatek do mięs z grilla. Pełna i głęboka w smaku o intensywnym aromacie ziół i oliwy skradnie niejedno serce. Składniki: cukinia bakłażan 5-6 pomidorów suszonych z zalewy 2 ząbki czosnku cebula papryka czerwona pół papryczki chilli 3-4 łyżki oliwy z oliwek pół pęczka świeżej bazylii 5 gałązek świeżego tymianku(...)sól, pieprz, szczypta ziół prowansalskich Z podanych składników otrzymamy około 90 dag pasty warzywnej, czyli około 25 porcji (1 porcja = dwie łyżki). Przygotowanie . Cukinię i bakłażana kroimy w grube plastry. Cebulę przekrawamy na ćwiartki. Z papryki usuwamy nasiona i kroimy na kawałki. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia układamy wszystkie warzywa. Dodajemy również czosnek i chilli w całości. Wszystko skrapiamy

Analiza Smaku
Pierś kurczaka z warzywami w marynacie ziołowo-czosnkowej 84

ziemniaków, ale taki zestaw warzyw można również urozmaicić o ziemniaki i cały obiad byłby gotowy. Polecam serdecznie :) Składniki (2 porcje): 1 duża pierś z kurczaka lub 2 mniejsze bakłażan cukinia 2 pomidory 1 szalotka lub mała cebulka sól i pieprz Marynata ziołowo-czosnkowa: 4 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1/2 łyżeczki rozmarynu 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka(...)Przygotowanie: Pierś z kurczaka opłukać, osuszyć i oczyścić z błonek. Jeśli była jedna duża to przeciąć wzdłuż na dwa kotlety. Oprószyć solą i pieprzem. Cebulkę pokroić w piórka. Bakłażana, cukinię oraz pomidory pokroić w grubsze plastry. Plastry bakłażana oprószyć solą i zostawić na chwilę - po chwili wytrzeć plastry bakłażana ręczniczkiem papierowym, w ten sposób pozbędziemy się charakterystycznej goryczki. Składniki marynaty

Kocham..lubię..gotuję..
Nutella ze śliwek 75

gotujemy na małym ogniu, bez przykrycia, co jakiś czas mieszając *** *** Gorący krem czekoladowy nalewamy w słoiki i zakręcamy. Pasteryzacja nie jest potrzebna *** *** SMACZNEGO ***     POLECAM RÓWNIEŻ: SAŁATKA Z CUKINII DO SŁOIKÓW PRZEPIS TUTAJ OGÓRKI W ZALEWIE GYROS PRZEPIS TUTAJ KETCHUP Z CUKINII Z PAPRYKĄ PRZEPIS TUTAJ Artykuł Nutella ze śliwek pochodzi z serwisu Blog z apetytem

Blog z Apetytem
Kurczak w musztardzie pieczony z warzywami 105

przez większość czasu robi się samo. Polecam!     Składniki: 1 kg części z kurczaka ( u mnie udka i podudzia) 1/3 główki kapusty 5-6 ziemniaków 2 marchwie pół cukinii pół czerwonej papryki 2 łyżki oleju 2 łyżki musztardy sarepskiej 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżka miodu Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka mielona, papryka ostra, majeranek(...)polewamy olejem, obsypujemy przyprawami i mieszamy *** *** Warzywa układamy między kawałkami kurczaka *** *** Danie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C i pieczemy pod przykryciem przez 1 godziną. W międzyczasie cukinię oraz paprykę kroimy w kostkę *** *** Po godzinę potrawę odkrywamy i dodajemy pokrojone warzywa *** *** Całość pieczemy jeszcze przez 30 minut – bez przykrycia *** *** SMACZNEGO ***     POLECAM TAKŻE: DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY

Blog z Apetytem
Babeczki śniadaniowe 136

Składniki: 2 jajka 15 g otrąb pszennych 70 g papryki 50 cukinii kawałek pora jarzynka curry, chili serek kanapkowy śniadaniowy Przygotowanie: Paprykę, cukinię i pora pokroić drobni o wrzucić na … Czytaj dalej Babeczki śniadaniowe

czarrna od kuchni
Ogórki w curry 379

wyższy. Nie dodajemy żadnych detergentów myjących! Włączamy zmywarkę i czekamy, aż zakończy program. Po tym czasie otwieramy drzwiczki i pozostawiamy przetwory do wystygnięcia.   POLECAM RÓWNIEŻ: SAŁATKA Z CUKINII DO SŁOIKÓW PRZEPIS TUTAJ OGÓRKI W ZALEWIE GYROS PRZEPIS TUTAJ KETCHUP Z CUKINII Z PAPRYKĄ PRZEPIS TUTAJ Artykuł Ogórki w curry pochodzi z serwisu Blog z apetytem

Blog z Apetytem
Warzywa z patelni 77

danie. Składniki znajdziemy na każdym straganie. Danie można dowolnie modyfikować dodając ulubione warzywa. Kilka ziemniaków Kolorowe papryki- 1 szt czerwonej ,1 szt zielonej i 1 szt żółtej Cukinia baby zielona i żółta garść fasolki szparagowej 5 pieczarek cebula czerwona 1 sztuka Pieprz ziołowy OLMIX Przyprawa Pomidory z czosnkiem i czarnuszką OLMIX 1 marchewka 1 cebula biała jeśli ktoś lubi można(...)oliwy podsmażamy fasolkę, po około5 minutach dodajemy plasterki marchewki, pokrojoną w piórka cebulę i paprykę pokrojoną w grubsze paski. Mieszamy delikatnie i smażymy 2 minuty. Teraz przyszła kolej na cukinie. Kroimy je w grubsze krążki i dorzucamy do warzyw. Podlewamy pozostałą ilością oliwy, dodajemy ziemniaki i pokrojone w plasterki pieczarki. Lekko mieszamy, smażymy 3 minuty pod przykryciem.Gotowe danie doprawiamy solą

Kasia i jej kobiecy świat
Resztkowy makaron z warzywami i parówką 123

zostały w lodówce. Makaron z poprzedniego dnia, trochę warzyw, parówki które miałam w lodówce i obiad gotowy.  100 g ugotowanego makaronu kokardki 4 parówki małe 1 cebula 1 cukinia żółta 1 papryka czerwona 20 dkg fasolki szparagowej żółtej 6 gałązek natki pietruszki sól, pieprz czarny i czerwony, chili olej rzepakowy 1 ząbek czosnku Cebule i czosnek drobno kroję(...)przesmażam na oleju. Dodaję pokrojone na plasterki parówki i dalej smażę, na końcu dodaję pokrojoną paprykę i cukinię. Fasolkę obieram i kroję na kawałki. Gotuję w osolonej wodzie, odcedzam. Dodaję do reszty warzyw i chwilę smażę. Doprawiam sola, pieprzem czarnym i czerwonym,chili, natką pietruszki

wesoła kuchnia
Ziołowe risotto z warzywami i krewetkami 82

szklanka ryżu do risotto Arborio 2 ząbki czosnku 1/4 szklanki białego wina 2 szklanki bulionu 2 łyżki masła 300g krewetek (użyłam takich malutkich ale mogą być zwykłe) 1 mała cukinia (lub pół większej) 1/2 czerwonej papryki 2 łyżki świeżych siekanych ziół typu: bazylia, oregano, tymianek, pietruszka Przyprawa: sól, pieprz, 1 łyżeczka kurkumy, 1/2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej, 1 łyżeczka suszonych(...)poprzednia zostanie wchłonięta przez ryż. Gotujemy na małym ogniu jeszcze przez około 10-15 minut, aż ryż będzie miękki *** *** Na patelni podsmażamy przez chwilę na łyżce oleju drobno pokrojoną cukinie oraz paprykę *** *** Podsmażone warzywa przesuwamy na boki patelni, dokładamy łyżkę masła i krewetki. Całość podsmażamy przez kilka minut ciągle mieszając *** *** Pod koniec smażenia dodajemy przeciśnięty czosnek oraz posiekane zioła, mieszamy

Blog z Apetytem
Leczo czyli zwiewny, lekki obiad 78

leczo z sezonowych warzyw. Do tego upychamy to, co nam w lodówce zostaje, bo po co wyrzucać, jak można wykorzystać. Składniki: 1 cebula 150 g pieczarek 600 g cukinii 1 duża papryka szpiczasta 2 pomidory malinowe 200 g baleronu  plastrach 1 łyżka smalcu z kaczki 300 ml bulionu warzywnego 90 g koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej sól(...)widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Cebulę siekamy. Pieczarki kroimy na kawałki. Cukinię kroimy w dużą kostkę. Paprykę kroimy w paski. Pomidory sparzamy, kroimy na kawałki. Baleron kroimy w paski. Na rozgrzany tłuszcz wrzucamy cebulę i wędlinę. Smażymy kilka chwil. Dodajemy pozostałe warzywa

R'n'G Kitchen
Omlet z warzywami 162

Składniki: 4 jajka 1 marchewka 210 g cukinii kawałek pora 20 g otrębów pszennych curry, kurkuma, chili, jarzynka Przygotowanie: Cukinię i marchewkę zetrzeć na tarce dużym oczku, wrzucić na patelnię, … Czytaj dalej Omlet z warzywami

czarrna od kuchni
Menu na tydzień: Mniej niż 100 zł dla 2 osób 91

dobrej jakości passaty to koszt około 8 zł. Całe menu wygląda tak : Poniedziałek: Zoodle z cukini z pulpecikami i sosem marinara Super proste szybkie danie z makaronu z cukinii. Zamiast zoodli można użyć zwykłego spaghetti. Podstawowa wersja składa się z trzech składników: makaronu, sosu marinara i parmezanu. W rozszerzonej opcji można dodać upieczonego kurczaka, krewetki, albo pulpeciki, tak jak zrobiliśmy(...)Poniżej lista składników jakich użyliśmy do gotowania Mięso Udka z kurczaka (4 sztuki) 4 zł Sznycle z indyka (400 g) 9 zł Mielona wołowina (400 g) 8 zł Warzywa/owoce Cukinia (3 małe) 4,5 zł Kalafior 9 zł (to drogi składnik. Daliśmy się nabrać, bo cena na półce była 5 zł, ale jak się okazało za kilogram nie za główkę

Niedzielny kucharz
Menu na tydzień: 5 obiadów w półtorej godziny 82

składniki do pięciu dań na ten tydzień: Składniki na 5 obiadów Warzywa i owoce 3 papryki czerwone 3 papryki żółte 1 żółta cebula 1 główka czosnku 1 brokuł 1 cukinia 1 bakłażan Garść pomidorków koktajlowych 1 puszka pomidorów całych w puszce 2 pory 1 kg ziemniaków Imbir (2 tarte łyżki) 1 pomarańcza 1 cytryna 1 małe avocado Garść migdałów Garść(...)kolejności gotowaliśmy: Nastawiliśmy zupę parmentier – gotuje się dość długo więc spokojnie sobie pyrka, kiedy gotują się inne dania Wstawiliśmy do piekarnika papryki- na jednej tacce, a na drugiej pomidorki, cukinię i bakłażana. W międzyczasie zabraliśmy się do panierowania i smażenia kurczaka po chińsku. Na dwóch patelniach przygotowaliśmy sosy do kurczaków Wyjęliśmy papryki z piekarnika. Na ich miejsce wjechał brokuł. Wyjęliśmy

Niedzielny kucharz
Babeczki cukiniowe z borówkami. Bez cukru 104

pieczenia 1/2 łyżeczki soli 2 łyżeczki cynamonu 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 szklanki drobno posiekanych daktyli 1 szklanka borówek Mokre składniki 1 duże jajko 1 szklanka tartej cukini (średnia cukinia) 1 szklanka mleczka ryżowego lub mleka 2 łyżeczki ekstraktu wanilii 1/2 szklanki oleju kokosowego lub rzepakowego Przygotowanie: Krok 1 Wsyp do misy półtorej szklanki mąki, po pół łyżeczki sody, proszku(...)pieczenia, soli, 2 łyżeczki cynamonu i dużą szczyptę gałki muszkatołowej, pół szklanki daktyli. Wymieszaj wszystkie składniki. Krok 2 Umyj cukinię i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dobrze odciśnij z wody. Przełóż do dużej misy. Wbij do niej jajko, wlej szklankę mleczka ryżowego, pół szklanki oleju, 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego, wymieszaj wszystkie składniki. Krok 3 Przesyp suche składniki do mokrych

Niedzielny kucharz
Czarna soczewica z kuskusem i cykorią / Black lentils with couscous and chicory 120

oliwek 4 łyżki suchego kuskusu 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 litr gorącego słonego bulionu warzywnego 4 małe cykorie 2 garści nerkowców kilka gałązek natki pietruszki 1 mała cukinia 2 łyżki soku z cytryny 1/4 łyżeczki grubo mielonej ostrej papryki 1 łyżeczka cukru sól, pieprz Orzechy nerkowca posiekaj i upraż na suchej patelni. Soczewicę opłucz w zimnej wodzie i odsącz(...)bulionu i czekaj aż soczewica go wchłonie. Wlej kolejną szklankę wywaru, odczekaj. Dodaj resztę pozostałego bulionu. Gdy większość płynu zostanie wchłonięta dodaj kuskus, nerkowce i pokrojoną w małą kostkę cukinię. Mieszaj a gdy bulion zostanie wchłonięty dodaj posiekaną natkę pietruszki. Zwiększ ogień i smaż kilka minut. Dopraw solą i pieprzem. Cykorię podziel wzdłuż na pół. Na drugiej dużej patelni rozgrzej

Delicious Place
Bezglutenowy krem z cukinii z kluseczkami dla niemowląt 96

Zdrowa zupa dla dzieci, bezglutenowa i bardzo smaczna. Kluseczki są przepyszne a do tego treściwe. zupa krem: 1 ziemniak 1 marchewka 1 cukinia żółta 1 kawałek selera 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka mąka ryżowa natka pietruszki kluski: 2 łyżki mąka ryżowa 2 łyżki mąki kukurydzianej 1 jajko woda kilka łyżek Zupa: Ziemniak, marchewkę, seler obieram i kroję(...)kawałki. Przekładam do garnka, wlewam 500 ml wody i gotuję na wolnym ogniu aż zmiękną. Pod koniec dodaję pokrojoną w plastry cukinię i gotuje jeszcze pięć minut, dodaję oliwę z oliwek, mąkę ryżową i miksuję całość blenderem. Kluseczki: Do miski przekładam mąki, dodaję jajko i mieszam. Na końcu dodaję wody odrobinę żeby ciasto było lekko lejące. W garnku zagotowuje litr

wesoła kuchnia
Łopatka wieprzowa pieczona z warzywami – bez tłuszczu 589

wieprzowej ok 1 kg ziemniaków 1/3 główki kapusty 1-2 marchewki opcjonalnie 2-3 gałązki selera naciowego 1 papryka papryka (użyłam pół czerwonej i pół żółtej) kilka pieczarek pół cukinii pół pęczka natki pietruszki Przyprawy: 2-3 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu mielonego 1 łyżka mieszanki suszonych ziół (np. oregano, bazylia, majeranek, zioła prowansalskie itp) 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej(...)dużą kostkę *** *** Marchew obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Nać selera również kroimy w kawałki jeżeli go używamy *** *** Paprykę kroimy w dużą kostkę *** *** Pieczarki kroimy w plasterki, a cukinię w grube plastry *** *** Wszystkie składniki przekładamy do foliowego rękawa do pieczenia i dodajemy natkę pietruszki. Zawiązujemy końce worka i całość mieszamy. W worku robimy 2-3 dziurki za pomocą wykałaczki

Blog z Apetytem
Wiejski kociołek z klopsikami 127

mięsa wołowego 1 jajko 3 łyżki bułki tartej przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek, czosnek granulowany 5-6 młodych ziemniaków 1 cebula 1 młoda cukinia 1 marchew 1 czerwona papryka 2 łyżki posiekanych ulubionych świeżych ziół typu koperek, pietruszka, bazylia, oregano itp 1 niepełna szklanka bulionu warzywnego lub rosołu pół szklanki mąki do obtoczenia mięsa(...)podsmażamy na niewielkiej ilości oleju, ze wszystkich stron *** *** Mięso zdejmujemy z patelni. Cebulę kroimy w grubą kosteczkę i lekko podsmażamy, następnie dodajemy obrane i pokrojone w ćwiartki ziemniaki i cukinie. Wszystko smażymy do zrumienienia ziemniaków *** *** Marchew obieramy i kroimy w krążki, dokładamy na patelnie *** *** Paprykę kroimy w dużą kostkę i również dokładamy na patelnie *** *** Dodajemy podsmażone wcześniej klopsiki, mieszamy

Blog z Apetytem
6 najlepszych przepisów z mięsem na lato 92

mięso, znacznie częściej dania z warzywami.  Gulasz z kurczaka z ciecierzycą w pomidorach Gulasz z kurczaka z kaszą jęczmienną Sałatka Cezar z kurczakiem Spaghetti z grillowanym kurczakiem i cukinią Kotlety mielone z czosnkiem i pecorino Grillowane kotleciki wieprzowe z oliwkami i cukinią

Moja smaczna kuchnia
Szybki gulasz warzywny 108

łatwiznę to zamówić przez Internet gotową mieszankę tandoori masala. Szybki gulasz warzywny - składniki 250 g pieczarek pół kalafiora lub brokuła podzielonego na różyczki 200 g fasolki szparagowej 1 cukinia 2 marchewki 1 por, tylko biała część 2 duże papryki -  czerwona i zielona opcjonalnie 1 papryczka chili opcjonalnie szklanka wody lub bulionu Sos pomidorowy do warzyw Indyjski sos tandoori(...)plastry marchewkę i cienkie plasterki pora i smażyć około 10 minut. Dodać czosnek, imbir i przyprawy i smażyć jeszcze około 1 minuty. Na patelnię włożyć pokrojoną w grubą kostkę cukinię, obrane ze skórki i pokrojone na małe kawałki pomidory oraz koncentrat pomidorowy, zwiększyć płomień do średniego i gotować około 10-15 minut, aż odparuje nadmiar wody. Gulasz warzywny z wolnowaru

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Zupa z brokułem i cukinią 77

Lodu :P Hahaha ;) Na bank ;) Lekka zupa warzywna z wymarzonym ostatnio brokułem ;) Składniki:  200 g makaronu muszelki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła ghee 250 g cukinii  2 marchewki 1 mały seler korzeniowy 4 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 1,2 litra wody 2 pomidory malinowe 200 g różyczek brokułu 2 łyżki śmietany(...)dodajemy pokrojone warzywa, liście laurowe, ziele angielskie, zalewamy zimną wodą, gotujemy od zawrzenia 5 min. Pomidory sparzamy, kroimy na kawałki, dodajemy do zupy razem z różyczkami brokułu i pokrojoną cukinią. Gotujemy 10 minut. Śmietanę mieszamy z mąką i odrobiną zimnej wody. Mieszamy, dodajemy do zupy. Dokładnie łączymy, doprawiając do smaku solą i pieprzem. Podajemy z ugotowanym makaronem

R'n'G Kitchen
Grillowana rolada z kurczaka, z cukinią i brązowymi pieczarkami 71

czarny świeżo mielony do smaku, 1 płaska łyżeczka curry, 2 łyżki   sosu sojowego ciemnego, 1 łyżka posiekanego koperku, ponadto: sól do smaku, 3 filety z kurczaka, 1 niewielka cukinia, ok. 200 g brązowych pieczarek, 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki kapary, 2 łyżki startego sera parmezan,   dodatkowo: ziemniaki, olej rzepakowy, sól, pieprz, rozmaryn. Przygotowanie: RADA: mięso pokroiłam(...)płasko mięso i przykrywamy drugim kawałkiem foli. Za pomocą tłuczka rozbijamy mięso starając się uformować duży prostokąt. Mięso będziemy zwijać zaczynając od dłuższego boku. Mięso oprószamy solą do smaku. Cukinię kroimy po długości na cienkie plastry, za pomocą nożyka do warzyw. Układamy (na zakładkę) na mięsie wzdłuż, zaczynając od krótszego boku. Oprószamy pieprzem i solą. Pieczarki trzemy na tarce

Moniki Smakołyki
Kurczak po chłopsku 108

sycące danie obiadowe. Do takiej potrawy polecam podać gotowane ziemniaczki lub kluski i ulubioną surówkę.     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka kilka pieczarek 1 cebula pół cukinii 1 czerwona papryka pół kolby kukurydzy lub kilka łyżek kukurydzy z puszki 400ml bulionu lub rosołu 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka mąki – do zaciągnięcia sosu(...)momentu, aż straci surowy kolor *** *** Podsmażone mięso zdejmujemy z patelni, a na tym samym tłuszczu szklimy pokrojoną w kostkę cebulkę. Dodajemy plasterki pieczarek, ziarna kukurydzy oraz pokrojoną w kostkę cukinię i paprykę. Wszystko razem przez chwilę podsmażamy *** *** Następnie dokładamy mięso, zalewamy bulionem lub rosołem, dodajemy sos sojowy i całość dusimy pod przykryciem przez około 25 minut *** *** Po tym czasie dodajemy

Blog z Apetytem
Kasza jaglana z ryżem w sosie pomidorowym 71

wiem, że brzmi to dość ekscentrycznie, ale uwierzcie mi! To jest pyszne ;) Kaszę jaglaną w tej wersji możecie wykorzystać jako farsz do pieczonej papryki lub jako nadzienie do zapiekanej cukinii, czy The post Kasza jaglana z ryżem w sosie pomidorowym appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Cukiniowa babka z cytryną i bakaliami 67

Czas Przygotowania : 10 min Czas Pieczenia : 1 h Gotowe w : 1:10 h   Cukinię marynujemy albo kisimy, a dlaczego by nie upiec ciasta? Ja postanowiłama robić babkę z cukini z bakaliami i wspaniale pachnącą cytryną. Składniki 2 szkl. mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 3 jajka 1/2 szkl oleju 1 i 1/3 szkl. cukru(...)roztrzepujemy jajka z olejem, dodajemy cukier, maślankę, sok i startą skórkę z cytryny. 3 Do miski z mokrymi składnikami dodajemy wszystkie suche składniki, mieszamy składniki, a pod koniec dodajemy cukinię, orzechy i żurawinę. 4 Ciasto przelewamy do formy pieczemy w temp. 180 stopni przez około 50 min (radzę nie sugerować się zegarkiem lecz skorzystać z metody tzw. suchego patyczka

uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisy
Prażona cieciorka z kremowym ryżowym makaronem i serem halloumi! 110

kroimy na plastry i smażymy na patelni na zloty kolor, można go również grillować MAKARON RYŻOWY W KREMOWYM SOSIE Z POMIDORKAMI SKŁADNIKI: - gałązka pomidorków żółtych i czerwonych - mała cukinia - 2 ząbki czosnku - oliwa z oliwek - garść bazylii (40 listków) - garść kolendry - 3/4 puszki mleczka kokosowego 82 % kokosa - opakowanie makaronu ryżowego - dwie łyżki miodu - sok z 1/4 cytryny - sól, papryczka chilli(...)woda Na rozgrzaną patelnię wlej oliwę, dodaj pomidorki, czosnek i cienkie wstążki cukinii ( zrób np. nożem do sera), dodaj zioła. Całość smaż aż wszystko puści soki i zmniejszy swoją objętość, dodaj miód i całość skarmelizuj. Połowę pomidorków zdejmij z patelni i odłóż do miseczki- będą do podania bezpośrednio na talerzu. Do reszty dodajmy mleczko kokosowe, 330 ml wody i makaron

SMYKWKUCHNI
kasza jaglana z warzywami i piersią kurczaka na ostro... 120

jaglana 2 szklanki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, cebula 1 sztuka duża, cukier 1 łyżeczka, marchew młoda 5 sztuk, kapusta młoda 1/2 główki lub 1 mniejsza, papryka czerwona 3 sztuki, cukinia 2 sztuki średnie, przyprawa do kebab-gyros 1 opakowanie, pieprz cayenne 1 łyżeczka, kostka rosołowa 1 sztuka, pieprz kolorowy mielony 1 łyżeczka, woda 1/2 szklanki, pierś podwójna z kurczaka(...)smaku. Wsypać pokrojone w kostki marchewki, podsmażać z 3 minuty, następnie wsypać pokrojoną drobno młodą kapustę, dodać kostkę rosołową, podsmażać z 5 minut, parę razy wymieszać. Wsypać pokrojone cukinie, papryki, wymieszać wszystko w garnku i podsmażać z 3 minuty, mieszać parę razy. Pierś pokroić na porcje, włożyć na wierzch warzyw, posypać z każdej strony przyprawą do kebab-gyros, pieprzem cayenne

W Mojej Kuchni Lubię
Bulgur z warzywami 95

bidi-language:#0400;} Nasza ulubiona kasza w lekkiej, warzywnej odsłonie. Składniki:  100 g kaszy bulgur 1 łyżeczka masła ghee 2 pomidory malinowe 1 ząbek czosnku 200 g cukinii 1 marchewka 1 szalotka 1 por (biała część) 1 puszka konserwowego orkiszu 3 łyżki natki pietruszki 1 łyżeczka mielonego kuminu Przygotowanie:  Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions(...)Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Kaszę gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu, osączamy, studzimy. Pomidory sparzamy, usuwamy skórę, kroimy. Cukinię i marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach. Orkisz osączamy z zalewy. Por kroimy w krążki. Szalotkę kroimy w piórka. Czosnek siekamy. Na rozgrzane masło wrzucamy czosnek i pomidory. Smażymy

R'n'G Kitchen
zupa-bulion z golonki i wieprzowych nożek 119

wieprzowe i golonka wieprzowa ,opcjonalnie pól kurczaka zagrodowego 2 średnie marchew pokrojona w kostkę ,lub paseczki 1 pasternak pokrojony jw. 1 pietruszka 1 średnia cebula jw.  1-2 cukinie pokrojone w kostke  1 korze ń selera obrane pokrojony jw. 1 papryka (dowolny kolor ) pokrojone 1-2, ziemniaki pokrojone sól i pieprz do smaku kilka ziaren ziela angielskiego kilka(...)kurczaka,nożki. Nóżki i skóre z golonki wyrzucam dla bezpańskich psów i kotów . Pokroi ć mięso z golonki i z kurczaka ,umieścić je w garnku z zupą, Doda ć cukinie i ziemniaki pokrojone w drobną kostkę,w razie potrzeby dolac cieplej wody. Dodaj sól i pieprz do smaku i troch ę oregano. Gotowa ć zupę okolo10-15 minut, aż ziemniaki

w mojej kuchni
zupa-bulion z golonki i wieprzowych nożek 133

wieprzowe i golonka wieprzowa ,opcjonalnie pól kurczaka zagrodowego 2 średnie marchew pokrojona w kostkę ,lub paseczki 1 pasternak pokrojony jw. 1 pietruszka 1 średnia cebula jw.  1-2 cukinie pokrojone w kostke  1 korze ń selera obrane pokrojony jw. 1 papryka (dowolny kolor ) pokrojone 1-2, ziemniaki pokrojone sól i pieprz do smaku kilka ziaren ziela angielskiego kilka(...)kurczaka,nożki. Nóżki i skóre z golonki wyrzucam dla bezpańskich psów i kotów . Pokroi ć mięso z golonki i z kurczaka ,umieścić je w garnku z zupą, Doda ć cukinie i ziemniaki pokrojone w drobną kostkę,w razie potrzeby dolac cieplej wody. Dodaj sól i pieprz do smaku i troch ę oregano. Gotowa ć zupę okolo10-15 minut, aż ziemniaki

mojej kuchni
pyszna sałatka ryżowa z warzywami,kurczakiem... 106

sztuk, przyprawa do kurczaka 1 opakowanie, kostka rosołowa 1 sztuka, papryka ostra 1 łyżeczka, cebula 1 sztuka większa, marchew 3 sztuki, kapusta biała 1 ćwiartka, papryka czerwona 2 sztuki, cukinia 1 sztuka, ryż paraboliczny z ryżem dzikim 2 szklanki Podudzia kurczaka filety natrzeć przyprawą do kurczaka, na gorącym oleju usmażyć na rumiano z każdej strony, odłożyć na talerz. Na tłuszczu(...)mięsku zeszklić pokrojoną cebulę, dodać drobno pokrojoną kapustę, marchew, paprykę, cukinię, kostkę rosołową, pieprz ziołowy, paprykę ostrą. podsmażać wszystko na większym ogniu z 5 minut mieszając. Następnie pod przykryciem na mniejszym ogniu dusić z 15 minut, wody nie dolewamy, warzywa swoje soki puszczą. Ryż paraboliczny z dzikim ryżem ugotować w osolonej wodzie wg wskazówki na opakowaniu, odcedzić na sitku, wystudzić

W Mojej Kuchni Lubię
ZAPIEKANKA ZE SZPINAKIEM 369

Lubicie zapiekanki? Jeśli tak, to mam tu coś w sam raz.. Oto moja dzisiejsza propozycja.. zapiekanka ze szpinakiem z dodatkiem papryki oraz cukinii. Pychotka! 😉 Składniki/2porcje: – 1 papryka czerwona i 1 papryka żółta – mała cebula – ząbek czosnku – ok. 200g świeżego szpianku – 1 cukinia – 3 jajka – 100ml mleka – Czytaj więcej → Artykuł ZAPIEKANKA ZE SZPINAKIEM pochodzi z serwisu green goodies

greengoodies
Burgery z konopi i kalafiora z sosem pieczarkowym - keto, bez laktozy, bez glutenu 126

niedźwiedzi  Składniki na sos : - 300g pieczarek  - 100g oleju kokosowego rafinowanego  - cebula (100g) - sól kłodawska  pieprz, kurkuma  papryka słodka, czosnek niedźwiedzi  Skladniki na sałatkę : - cukinia  - rukola  - ocet jabłkowy niefiltrowany  - olej konopny  - czosnek niedźwiedzi  Przygotowanie burgery : Ziarna konopi moczymy minimum 12 h w wodzie, odcedzamy i suszymy (w celu pozbycia się(...)kokosowy, dodajemy poszatkowane pieczarki, cebulę i przyprawy.  Trzymamy na malutkim ogniu do miękkości i odparowania wody (u mnie minimum gazu na najmniejszym palniku).  Na talerze nakładamy rukole, cukinie, skrapiamy octem jabłkowym i olejem konopnym oraz posypujemy czosnkiem niedźwiedzim.  Nakładamy burgery a na nie sos pieczarkowy.  Smacznego

Szkrab Je Sam
Cukinia z papryką i cebulą na zimę 110

przepisie wydawała mi się początkowo kontrowersyjna. Nie dość, że kilogram cukru, to jeszcze zero wody! Ale postanowiłam zaryzykować i udało się! Jest naprawdę niezła👌 Składniki: -4 kg cukinii -1 kg cebuli -1,5 kg papryki czerwonej Cukinię i paprykę pokroić w kostkę, cebulę w piórka. Zalewa: -1,5 szklanki octu 10% -1 kg cukru -8 łyżeczek soli -4 łyżeczki musztardy

Kulinarne przemyslenia
Karkówka z warzywami pieczona w rękawie 192

rękawie do pieczenia i wrzucić do piekarnika. Pyszny i łatwy obiad za jednym zamachem     Składniki: ok 0,5 kg karkówki ok 0,5 kg ziemniaków 1 mała cukinia 1 czerwona papryka 1 marchewka 1 cebula 2-3 łyżki pikantnego ketchupu 1 łyżka oleju Przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, chilli (szczypta), majeranek, tymianek     *** Karkówkę kroimy na cienkie(...)plastry, obsypujemy przyprawami, polewamy ketchupem i mieszamy *** *** Ziemniaki obieramy i kroimy na połówki lub w ćwiartki – w zależności od wielkości *** *** Cukinię myjemy i kroimy w kawałki wielkości ziemniaków *** *** Cebulę kroimy w piórka, paprykę w dużą kostkę, a marchewkę w słupki *** *** Wszystkie warzywa mieszamy razem, polewamy olejem i obsypujemy delikatnie przyprawami. Ponownie mieszamy *** *** Do warzyw dodajemy przyprawione mięso i całość

Blog z Apetytem
Letni obiad wegetariański VII i VIII 116

kapusty pekińskiej. Pyszne :). Obiad wege VII: mizeria z jogurtem naturalnym, brokuły gotowane na parze, kotlety fasolowe (zblendowana fasola z puszki), czerwona soczewica z ziemniakami, koperkiem i olejem lnianym, duszona cukinia z marchewką w śmietanie z pieprzem ziołowym. Obiad wege VIII: kasza gryczana i jaglana, salsa pomidorowa , tofu w sosie musztardowo-piwnym (pozostałość z grilla, wg tego przepisu ), surówka z kapusty(...)pekińskiej, kukurydzy z puszki, z czosnkiem, koperkiem, marchewką o jogurtem naturalnym, surówka z surowej cukinii, jabłka i marchewki z sosem winegret

Qlinarnie i Qlinarnie
Wegańskie szaszłyki 79

oczywiście marynata, która sprawi, że szaszłyki będą miały niepowtarzalny smak. Dodatkowo, niezapomnianych doznań smakowych zapewni mniej lub bardziej ostry koreański sos, z którym można je podać Polecam! Składniki: 2 cukinie 1 papryka żółta 1 papryka czerwona białe pieczarki lub grzyby portobello kawałek brokuła 200 g wędzonego tofu (lub tempeh) Marynata (jak w przepisie na wegański bekon z grzybów portobello(...)słodkiej papryki w proszku 2 łyżeczki czosnku w proszku 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu Do podania: pikantny koreański sos ssamjang koreański sos na zimno Wykonanie: Najpierw dokładnie myjemy wszystkie warzywa. Cukinie i grzyby kroimy w grube plastry, a paprykę i brokuła w większe kawałki. Tofu można pokroić na gruba kostkę albo plastry – jak wolicie. Wszystkie składniki marynaty mieszamy w naczyniu

Lamarida.pl
Babeczki cukiniowe z borówkami. Bez cukru 69

pieczenia 1/2 łyżeczki soli 2 łyżeczki cynamonu 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 szklanki drobno posiekanych daktyli 1 szklanka borówek Mokre składniki 1 duże jajko 1 szklanka tartej cukini (średnia cukinia) 1 szklanka mleczka ryżowego lub mleka 2 łyżeczki ekstraktu wanilii 1/2 szklanki oleju kokosowego lub rzepakowego Przygotowanie: Krok 1 Wsyp do misy półtorej szklanki mąki, po pół łyżeczki sody, proszku(...)pieczenia, soli, 2 łyżeczki cynamonu i dużą szczyptę gałki muszkatołowej, pół szklanki daktyli. Wymieszaj wszystkie składniki. Krok 2 Umyj cukinię i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dobrze odciśnij z wody. Przełóż do dużej misy. Wbij do niej jajko, wlej szklankę mleczka ryżowego, pół szklanki oleju, 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego, wymieszaj wszystkie składniki. Krok 3 Przesyp suche składniki do mokrych

Niedzielny kucharz
Ogórki w zalewie gyros 4636

wyższy. Nie dodajemy żadnych detergentów myjących! Włączamy zmywarkę i czekamy, aż zakończy program. Po tym czasie otwieramy drzwiczki i pozostawiamy przetwory do wystygnięcia.     POLECAM RÓWNIEŻ: SAŁATKA Z CUKINII DO SŁOIKÓW PRZEPIS TUTAJ KETCHUP Z CUKINII Z PAPRYKĄ PRZEPIS TUTAJ SAŁATKA WIELOWARZYWNA LATO W SŁOICZKU PRZEPIS TUTAJ KORECZKI Z OGÓRKÓW W ZALEWIE OCTOWEJ PRZEPIS TUTAJ Artykuł Ogórki w zalewie

Blog z Apetytem
Zapiekanka makaronowa z mięsem i warzywami 123

masła 500 g mięsa mielonego ( u mnie filet z indyka, ale śmiało można zastąpić to innym mięsem mielonym) 1 czerwona cebula 1/2 czerwonej papryki 1/2 zielonej papryki 1 mała cukinia (u mnie zielona) 5 pieczarek 1 puszka pomidorów krojonych z puszki kilka pomidorów koktajlowych 200 g sera mozzarella sól, pieprz oregano Przygotowujemy osoloną wodę, doprowadzamy do wrzenia i wrzucamy makaron(...)uznania) W czasie, gdy mięso dusi się z cebulą, możemy przygotować resztę składników do zapiekanki. Kroimy paprykę w kostkę, obieramy (myjemy) pieczarki, a następnie je kroimy. Oczyszczamy z pestek cukinię i kroimy ją na plasterki.  Wrzucamy to wszystko na drugą patelnię, na której roztopiliśmy masło.  Dusimy ok 10 min.  Następnie możemy połączyć wszystkie nasze przygotowane składniki, mieszamy

Kuchnia moimi oczami
Zupa rybna z wędzonym łososiem 189

wędzonym łososiem.  I muszę przyznać, że to jedna z lepszych wersji jakie jadłam. Składniki: 300g fileta z dorsza 300g wędzonego fileta z łososia 1 duża marchewka 1 młoda cukinia kawałek selera oraz korzeń pietruszki kawałek białej części pora 1 duży strąk czerwonej papryki Kilka pomidorków koktajlowych 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 4-5 liści laurowych 4 ziarna ziela angielskiego Bulion(...)pokroić drobno. Lekko podsmażyć je na niewielkiej ilości oleju. Podlać gorącym bulionem około 1,5litra, dodać przyprawy. Gotować na niewielkim ogniu. W między czasie dodać pokrojoną w pół plastry cukinię oraz pokrojoną w niedługie paski paprykę. Gotować do momentu aż warzywa stracą surowość ale jeszcze będą jędrne ( nie rozgotowane), dodać koncentrat pomidorowy oraz pokrojone pomidorki . Na koniec do wywaru dodać

W garach u Gosi
Sałatka z ciecierzycą, ziemniakami i czerwoną porzeczką 85

ciecierzycą, ziemniakami i czerwoną porzeczką Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy 700 g ugotowanych na parze młodych ziemniaków   1/2 czerwonej cebuli 1 średnia cukinia 50 g sera feta porządna garść czerwonych porzeczek posiekana natka pietruszki Sos: oliwa z oliwek sok z cytryny 1 łyżeczka musztardy 1 ząbek czosnku  sól pieprz Wykonanie: Zaczynamy od zrobienia(...)sosu: czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Wraz z pozostałymi składnikami sosu umieszczamy w szklance i dokładnie mieszamy. Ziemniaki kroimy w sporą kostkę, cebule kroimy w piórka, a cukinię we wstążki, przy pomocy obieraczki do warzyw. Wszystko wrzucamy do miski, dodajemy pokruszona fetę, natkę i polewamy sosem. Dokładnie mieszamy, posypujemy porzeczkami i gotowe

Kulinarne przygody Gatity
Kwiaty cukinii z mięsem smażone w cieście 164

Składniki: 8 kwiatów cukinii 200 g mięsa mielonego z indyka 1/2 cebuli 1 jajko 2 suszone pomidory 1/2 łyżki kaparów kilka liści bazylii sól, pieprz słodka papryka, chili Ciasto: 1 … Czytaj dalej Kwiaty cukinii z mięsem smażone w cieście

czarrna od kuchni
Bigos cygański z klopsikami 537

Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka mielona ok 1/2 szklanki mąki do obtoczenia klopsików olej do smażenia Sos warzywny: 2 cebule 30dkg pieczarek 2 papryki (użyłam żółtej i czerwonej) 1 cukinia 4-5 pomidorów 50g bulionu 200g pikantnego ketchupu sól i pieprz – do smaku 1 łyżka posiekanej pietruszki       *** Do miski przekładamy mięso mielone, wbijamy jajko, dodajemy kaszę(...)patelni, a na tym samym tłuszczu podsmażamy pokrojone w plasterki pieczarki i cebulę *** *** Dodajemy pokrojoną w średniej wielkości kawałki paprykę i chwilę podsmażamy *** *** Następnie dokładamy pokrojoną w dużą kostkę cukinie, mieszamy i jeszcze chwilę smażymy *** *** Pomidory obieramy ze skórki, kroimy na ćwiartki i dokładamy na patelnie *** *** Dodajemy podsmażone wcześniej klopsiki i całość zalewamy bulionem *** *** Potrawę dusimy pod przykryciem przez około

Blog z Apetytem
Gotujemy po Hiszpańsku!!! 97

kipiący energią, co sprawia, że i my czujemy się pozytywnie nastawione do czekających nas wyzwań! Będzie nam bardzo ciężko rozstać się z Favelą. 4. Sałatka z marchewki i cukinii z chipsami z lotosu. Sałatka z ziemniaków i batatów w sosie Tártara podawana z chrupiącą prażoną cebulką i kiełkami czosnku Sałatka z marchewki i cukinii z chipsami z lotosu   Adrianna

Gotuj po hiszpańsku
FIT TORTILLA 133

bardzo chrupiący, a więc dla mnie idealny. A jeżeli chodzi o farsz to tak naprawdę od Was zależy, co upchacie do środka. Ja postawiłam na pierś z kurczaka, cukinię, marchewkę i liście sałat. Całość smakowała przepysznie.  Składniki: 50 g mąki orkiszowej jasnej (Dukatki) 30 ml ciepłej wody szczypta soli Składniki na farsz: cukinia marchewka pierś z kurczaka mix sałat

Zdrowie na języku :P
14 pomysłów na cukinię 87

Cukinii już coraz więcej w ogrodzie można ją kupić również na każdym bazarku-więc zebrałam wam moje pomysły na przetwory,dania i przekąski z cukinii-zapraszam ,może coś się wam spodoba

Swojskie jedzonko
Menu na tydzień: 5 obiadów w półtorej godziny 79

składniki do pięciu dań na ten tydzień: Składniki na 5 obiadów Warzywa i owoce 3 papryki czerwone 3 papryki żółte 1 żółta cebula 1 główka czosnku 1 brokuł 1 cukinia 1 bakłażan Garść pomidorków koktajlowych 1 puszka pomidorów całych w puszce 2 pory 1 kg ziemniaków Imbir (2 tarte łyżki) 1 pomarańcza 1 cytryna 1 małe avocado Garść migdałów Garść(...)kolejności gotowaliśmy: Nastawiliśmy zupę parmentier – gotuje się dość długo więc spokojnie sobie pyrka, kiedy gotują się inne dania Wstawiliśmy do piekarnika papryki- na jednej tacce, a na drugiej pomidorki, cukinię i bakłażana. W międzyczasie zabraliśmy się do panierowania i smażenia kurczaka po chińsku. Na dwóch patelniach przygotowaliśmy sosy do kurczaków Wyjęliśmy papryki z piekarnika. Na ich miejsce wjechał brokuł. Wyjęliśmy

Niedzielny kucharz
Wytrawna tarta warzywna 85

Bardzo często robię tarty, zarówno wytrawne np.  z cukinią   czy cukinią i miętą  j ak i na słodko np.  z jabłkami . Tarta wytrawna to bardzo dobry pomysł na obiad lub kolację. Wystarczy przygotować surówkę i posiłek gotowy. Moja dzisiejsza propozycja to tarta z dużą ilością warzyw.  Składniki: ciasto 100 g masła, 180 g mąki

Moja kraina smaków
Smażone gnocchi z bazyliowym gulaszem 116

Danie obiadowe z serii "konkret" - treściwe i sycące. Aromatyczne dzięki bazylii dodanej do gulaszu.  500g gnocchi + 1 łyżka masła 500g szynki wieprzowej  2 czerwone papryki 1 cukinia 1 cebula 1 puszka pomidorów  4 ząbki czosnku 4 duże pieczarki 5 gałązek świeżej bazylii  oliwa z oliwek  sól, pieprz 1. Mięso kroimy w kostkę. Podsmażamy na rozgrzanej(...)oliwie do mocnego zarumienienia.  2. Paprykę i cebulę kroimy w kostkę, czosnek i świeżą bazylię drobno siekamy, cukinię ścieramy na dużych oczkach tarki, pieczarki kroimy w plastry.  3. Wrzucamy wszystkie warzywa wraz z bazylią do garnka, podsmażamy do momentu aż warzywa puszczą wodę. Wtedy wlewamy pomidory z puszki i 1/2 szklankę wody. Przykrywamy, dusimy około 1 godzinę

Szefowa kuchni
Piersi kurczaka w kremowym sosie 155

script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); -2 duże piersi z kurczaka -2 duże cebule -2 marchewki (150 g) -bulwa selera ( 100 g) -cukinia (260 g ) -olej do smażenia -bulion ( 200 ml ) -pieprz, sól Piersi zalać zimną wodą i moczyć pół godziny, po czym dokładnie odsączyć na ręczniku papierowym. Przekroić każdą pierś wzdłuż(...)głębokiej patelni rozgrzać łyżkę oleju i zeszklić cebulę, po czym dodać marchewkę i seler. Smażyć warzywa około 10 minut często mieszając, po czym dołożyć startą wraz ze skórką cukinię, podlać połową bulionu lub gorącej wody, zmniejszyć ogień i dusić pod przykryciem.  W osobnej patelni rozgrzać dobrze olej i podsmażyć krótko z dwóch stron piersi na rumiano. Przełożyć do patelni

Kulinarne przemyslenia
Wątróbka w sosie musztardowym 140

Klasyczna wątróbka drobiowa 🙂Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, do tego ziemniaczki z wody i surówka z młodej marchewki i cukinii , a to wszystko podkreślone smakiem świeżo kiszonego ogórka 😃 Składniki: (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date(...)zbyt gęsty, jeżeli tak dolewamy resztę wody, dodajemy musztardy, solimy i pieprzymy do smaku. Dusimy jeszcze 2 minuty. Ja podałam z młodymi ziemniaczkami z wody, surówką z marchewki i cukinii oraz z kiszonym ogórkiem

Kulinarne przemyslenia
szaszłyki drobiowe grillowane... 123

sztuki podwójne, olej rzepakowy 1,5 szklanki, przyprawa grill klasyczny Prymat 1 opakowanie, cebula suszona Prymat 1 opakowanie, przyprawa do makaronu Prymat 1 łyka papryka żółta 2 sztuki, cukinia 2 sztuki mniejsze, cebula mała 10 sztuk, boczek wędzony 30 dag, pieczarki 50 dag mniejsze przyprawa tzatzyki Prymat 1 opakowanie, cukier 2 łyżki, pieprz czarny młynek Prymat 1 łyżeczka, ocet jabłkowy(...)sztuk, koperek 1 pęczek Piersi pokroić na kawałki 2-3 cm, przyprawy do grilla, paprykę ostrą cebulę suszoną wymieszać z olejem i zamarynować mięso kilka godzin w lodówce, cebule , cukinie w talarki pokroić, boczek w plasterki, paprykę na kawałki, pieczarki na połowę, na patyczki krótkie do grilla nadziewać na przemian składnikami. Szaszłyki układać na blaszce z piekarnika, resztą marynaty pędzelkiem

W Mojej Kuchni Lubię
Maccheroni al ferretto w sosie śmietanowo – serowym z truflami 106

może Cię zainteresować: → Makaron z sosem dyniowym, kurczakiem i szpinakiem → Makaron z sosem pomidorowym, kurczakiem i gorgonzolą → Spaghetti z pesto (pesto alla genovese) → Makaron w sosie szafranowym z łososiem, cukinią i czerwonym pieprzem → Makaron z tuńczykiem i cukinią (Penne con tonno e zucchine

Oryginalny smak
Jajecznica z pomidorami i szynką 149

Jajecznica z pomidorami i szynką to pomysł na smaczne i bardzo pożywne śniadanie. Najlepiej smakuje podana ze świeżym pieczywem posmarowanym masełkiem. Do jej przygotowania możecie użyć

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pomysł na śniadanie – jajecznica z ketchupem 235

Ten pomysł wielu z Was zszokuje, jednak część osób uważa go za pyszne danie śniadaniowe. Jajecznica z ketchupem, podana na chrupiącym toście to coś oryginalnego :) Sprawdźcie

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pomysł na śniadanie – jajecznica, boczek 153

Pomysł na śniadanie – jajecznica, boczek i papryka to bardzo pożywne śniadanie, które doda energii na długi czas. Takie śniadanie najlepiej jest przygotować w weekend, kiedy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
"Danie pachnące ziołami 6." - podsumowanie akcji 172

kminkiem - Tuna And Cumin Sandwich - Sandwich di tonno e cumino autorka:  Angela  | blog: Smakołyki Angeli, Angela's Delicacies, Le Prelibatezze di Angela Frittata (omlet) z kwiatami cukini i macierzanką - Frittata con fiori di zucchine e timo autorka:  Angela  | blog: Smakołyki Angeli, Angela's Delicacies, Le Prelibatezze di Angela Frittata (omlet) z botwiną i kwiatami(...)cukini - Zucchini Flower And Beetroot Leave Frittata - Frittata con le foglie di rape rosse e fiori di zucchineta autorka:  Angela  | blog: Smakołyki Angeli, Angela's Delicacies, Le Prelibatezze di Angela Kasza z nasionami strączkowymi z Lukki - Farro-Bean Soup From Lucca Recipe - Zuppa alla Lucchese  autorka:  Angela  | blog: Smakołyki Angeli, Angela's Delicacies

Weekendy w domu i ogrodzie
Puszysta jajecznica ze szczypiorkiem 218

Puszysta jajecznica ze szczypiorkiem to szybki danie na smaczne śniadanie. Pokażę Wam w jaki sposób sprawić aby jajecznica była jeszcze bardziej puszysta. Jajecznica ze szczypiorkiem najlepiej

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Bigos z cukinii 144

Składniki: Cukinia 3 średniej wielkości 1 kg Pieczarki 250 g Kiełbasa 250 g Marchewka średnia 150 g Pomidory krojone z Puszki Koncentrat pomidorowy łyżka ( opcjonalnie) Cebula czosnek Liść laurowy Ziele angielskie 2 Papryka słodka łyżeczka Papryka wędzona 1/2 łyżeczki sól Pieprz Olej Przygotowanie: Kiełbasę pokroić w pasterki i podsmażyć na rumiano, kolejno dodać cebulę pokrojoną w kostkę oraz czosnek przeciśnięty(...)praskę i poczekać, aż cebula zmięknie. Następnie dodać pieczarki pokrojone w plasterki oraz marchewkę startą na tarce jarzynowej. Przyprawić papryką słodką oraz wędzoną. Smażyć całość przez 5 minut. Dodać cukinię pokrojoną w kostkę, liść laurowy oraz ziele angielskie. Całość wymieszać i dusić przez godzinę. Po godzinie dodać pomidory z puszki oraz koncentrat pomidorowy. Dusić wszystko przez 15 minut. Doprawić

Kulinarne przygody
Hamburger wołowy z serem provolone 130

cheddar 2 pomidory, ja użyłem kolorowych 1/2 główki sałaty sos do steków i burgerów, ja użyłem tego od  Roleskiego sól, pieprz   Grillowane warzywa:   1 cukinia 1 bakłażan 2 małe czerwone cebule kilka gałązek świeżego tymianku 4 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz   Przygotowanie:   Mięso dopraw solą i świeżo(...)zetrzyj na tarce o grubszych oczkach. Wołowinę podziel na 4 równe kotlety, na każdy połóż porcję startego sera, uformuj zgrabne burgery.   Przygotuj grillowane warzywa. Cukinię i bakłażana pokrój w plastry grubości 1 cm. Cebulę podziela na ćwiartki. Warzywa skrop oliwą z oliwek, dodaj gałązki tymianku, rozgniecione ząbki czosnku oraz sól

kuron.com.pl
Babeczki ziemniaczane z kurczakiem i warzywami 388

które przepisy znajdziecie tutaj: SOSY – klik     Składniki: 1 pojedynczy filet z kurczaka 4-5 ziemniaków 3 jajka 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 1/2 małej młodej cukinii 2 łyżki posiekanego szczypiorku 10 dkg żółtego sera Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, majeranek olej do smażenia     *** Filet z kurczaka kroimy w kostkę i oprószamy przyprawami(...)Mięso podsmażamy na rozgrzanym oleju do momentu, aż straci surowy kolor *** *** Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach *** *** Papryki oraz cukinie kroimy w kosteczkę *** *** Do startych ziemniaków dodajemy pokrojone warzywa oraz podsmażonego kurczaka *** *** Dodajemy jajka oraz starty na tarce o dużych oczkach żółty ser i całość delikatnie przyprawiamy *** *** Dokładamy posiekany szczypiorek i wszystko razem dokładnie mieszamy *** *** Masę nakładamy

Blog z Apetytem
warzywny paprykarz na sycące śniadanie... 149

Śniadaniowa Klasyczna 6 łyżek, cebula 2 sztuki, cukier 1 łyżeczka, papryka czerwona 6 sztuk średnie, papryka zielona lekko ostra 1 sztuka, włoszczyzna młoda 1 pęczek, czosnek młody 1 główka, cukinia 2 sztuki średnie, długie łodyżki natki pietruszki z 1 pęczka, kucharek 2 łyżki, pieprz ziołowy 2 łyżki, sok pomidorowy 400 ml, woda 1 szklanka Na margarynie Śniadaniowa Klasyczna zeszklić pokrojone(...)cebule z cukrem w garnku teflonowym, nie przypali składników. Następnie dodawać wg kolejności: papryki pokrojone, włoszczyznę w blenderze rozdrobnioną, pieprz ziołowy, pokrojone cukinie, łodyżki natki pietruszki (kroję drobno nożyczkami, w łodyżkach jest więcej aromatu niż w listkach) , czosnek pokrojony, wlać sok pomidorowy, wsypać paprykę chili. Na koniec wlać wodę i gotować na średnim ogniu z 15 minut. Ponownie margaryna Śniadaniowa

W Mojej Kuchni Lubię
pyszny gulasz warzyny z pieczarkami... 148

Składniki: seler 1 średni, pietruszka korzeń 2 sztuki, marchew 4 sztuki średnie, por 1 sztuka większy, pieczarki 50 dag, cukinia 1 sztuka większa, papryka czerwona 2 sztuki, ząbki czosnku 5 sztuk, sok pomidorowy 1 litr, pieprz ziołowy 2 łyżeczki, kostka rosołowa 1 sztuka, papryka ostra 1 łyżeczka Składniki do podsmażania dokładamy wg podanej kolejności: na gorący olej wsypać obrane(...)tarce grubsze oczka) warzywa: marchew, seler, pietruszka, podsmażać z 10 minut co jakiś czas mieszając. Dodać pokrojony por, pokrojone pieczarki, wymieszać, podsmażać z 10 minut. Dodać pokrojone: cukinię, paprykę, ząbki czosnku posiekane, podsmażać z 5 minut. Wlać sok pomidorowy, dodać pieprz ziołowy, kostkę rosołową, paprykę ostrą i dusić po zagotowaniu z 10 minut, parę razy zamieszać - pyszny, lekki a zarazem

W Mojej Kuchni Lubię
Zupa z cukinii z soczewicą 186

Składniki : - 1 duża czerwona cebula - 2 cukinie - 500g marchewki - 2 pęczki koperku - 1 szklanka czerwonej soczewicy - 2 łyżki oleju kokosowego - kawałek selera - oliwa z oliwek - 2 łyżki przyprawy Dary Natury - pomidorowo-bazyliowa z czosnkiem niedźwiedzim  Przygotowanie : Cebulę kroimy w kosteczkę. Wkładamy do garnka z grubym dnem, dodajemy olej kokosowy i szklimy na małym ogniu.  Dodajemy marchew-potarta(...)tarce na dużych oczkach, cukinie-pokrojoną w kostkę i przyprawe Dary Natury. Mieszamy, następnie dusimy pod przykryciem do czasu aż warzywa lekko zmiekną.  Zalewamy wodą, ilość wg uznania, zagotowujemy. Dodajemy dobrze wyplukaną soczewię i 1 jeden poszatkowany pęczek koperku. Gotujemy  do miękkości soczewicy. Doprawiamy solą kłodawską.  Podajemy posypane koperkiem i polane oliwą z oliwek

Szkrab Je Sam
Ogranicz plastik z lniankami i zrób leczo z ziemniakami 138

przyrządzicie pyszne, letnie, aromatyczne danie.  Składniki (około 2-3 porcje): 1/2 dużej cebuli 1 ząbek czosnku 1 czerwona papryka 3 średnie marchewki  6 małych ziemniaków 1 duża cukinia 1 duży pomidor malinowy  1 łyżka posiekanego koperku  1 łyżka posiekanej natki pietruszki  5 listków bazylii  1/2 szklanki wody 2 łyżki oliwy (Jadłosfera) przyprawy: sól (Jadłosfera(...)grubą kostkę ziemniaki oraz pokrojone w średniej grubości talarki marchewki (grubszą część pokrój jeszcze na pół). Zalej wodą. Duś 10 minut.  Kolejno dodaj pokrojoną w grubszą kostkę cukinię, sparzonego, obranego ze skórki i pokrojonego w drobną kostkę pomidora oraz wszystkie zioła. Duś 15 minut.  Następnie dodaj przyprawy, wymieszaj i smaż przez około 10 minut na największym ogniu

Zdrowie na języku :P
WYTRAWNE BABECZKI Z KASZĄ JAGLANĄ I WARZYWAMI 120

zimno. Możemy je przygotować z kaszy, która została nam z obiadu.    Składniki na 8 sztuk 80 g kaszy jaglanej, 3 jajka, 3 łyżki startego żółtego sera, ½ małej cukinii, ćwiartka żółtej papryki, garść fasolki szparagowej, sól, pieprz, słodka papryka, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, 2 ząbki czosnku Kaszę gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, studzimy. W misce rozkłócamy jajka, dodajemy(...)wystudzoną kaszę, startą na tarce i odciśniętą cukinię oraz pokrojoną w paski paprykę Dodajemy ser i fasolę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy i pietruszkę, Mieszamy składniki ze sobą. Powstałą masą napełniamy foremki na muffinki. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku 25 minut w 180 stopniach.  Podajemy z ulubionym sosem

słodki bratek
Szaszłyki z halloumi i warzywami 106

spokojnie do zrobienia w piekarniku, a w słoneczne do wrzucenia na tackę i grilla. Składniki (na 8 szaszłyków): 500g sera halloumi 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula mała cukinia około 20 pomidorków koktajlowych Na marynatę: 1/4 szklanki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny łyżka siekanej natki pietruszki łyżeczka świeżych listków tymianku 2 łyżki siekanych świeżych listków oregano sól(...)pieprz do smaku szczypta płatków chili   Do dużej miski przekładamy wszystkie składniki marynaty i dokładnie mieszamy.   Ser kroimy w dużą kostkę. Pomidorki myjemy i osuszamy. Cukinię myjemy i kroimy w grube półplasterki, paprykę kroimy w dużą kostkę. Cebulę obieramy i także kroimy w dużą kostkę. Wszystkie składniki na szaszłyki wrzucamy do miski z marynatą, dokładnie mieszamy aby pokryły

Smaczna Strona
Krem z zielonych warzyw z grzankami 106

wszelkie warzywa i owoce uśmiechają się do Ciebie i wręcz krzyczą "Wrzuć mnie do koszyka". Składniki dla 6 osób: 750ml warzywnego bulionu 4 małe ziemniaki 2 ząbki czosnku 2 cukinie (młode, nieobrane) 1 por 1 awokado ½ pęczka natki pietruszki 2 małe gałązki lubczyku 2 łyżki kwaśnej śmietany Sól, pieprz do smaku Grzanki do podania Sposób przygotowania: Ziemniaki obieramy, kroimy(...)kostkę i wrzucamy do bulionu warzywnego. Dodajemy natkę pietruszki, czosnek oraz lubczyk. Gotujemy na małym ogniu, dodając po ok 15 minutach umytą i pokrojoną cukinię, pora pokrojonego w talarki oraz awokado pozbawione skórki i pestki. Wszystko gotujemy przez kolejne 15 minut (do miękkości ziemniaków!), a następnie blenderujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i podajemy

Kuchnia w czekoladzie
Leczo z białą fasolą 133

obiad i na kolację. Ok.1 szklanka ugotowanej białej fasoli(250 ml.) 150 gram cebuli 200 gram pieczarek 300 gram papryki w strąku ( użyłam żółtej i czerwonej ) 250 gram cukinii 2 łyżki koncentratu pomidorowego 30% sól pieprz wegeta 4/5 kulek ziela angielskiego 3/4 liście laurowe pół łyżeczki papryki słodkiej wędzonej pół łyżeczki majeranku szczypta cukru 3 łyżki oleju Cebulę kroimy(...)przesmażamy na oleju. Dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki i przyprawy, przesmażamy od czasu do czasu mieszając. Do przesmażonej cebuli z pieczarkami dodajemy pokrojoną w dużą kostkę paprykę i cukinię. Dusimy pod przykryciem mieszając co jakiś czas. Do miękkich ale nie rozgotowanych warzyw  dodajemy ugotowaną fasolę i przecier pomidorowy,w razie potrzeby podlewamy wodą ok. pół szklanki ( zależy od warzyw

Andzia Pichci
Domowe curry z kurczakiem i warzywami 194

osób :)   Składniki: 3 duże pojedyncze filety z piersi kurczaka 1 szklanka pokrojonej w kostkę dyni ( mrożonka) 200g kalafiora (mrożonka) 200g mini marchewki (mrożonka) 200g brokuł (mrożonka) 1 świeża cukinia 2 duże cebule 1/2 szklanki passaty pomidorowej 3/4 szklanki mleczka kokosowego 4-5 łyżeczek Łagodna pasta Mild Curry Spice Paste Patak’s Dodatkowo: Bulion drobiowy około 400ml, olej do smażenia(...)sosie i zostanie soczyste. Przełożyć do miseczki. Na pozostałym oleju po smażeniu mięsa, w garnku zeszklić pokrojoną cebulę dodać do niej brokuł oraz kalafior , marchewkę, pokrojoną w kostkę cukinię na koniec dynię. Warzywa podlać do ich wysokości ciepłym bulionem ( ja użyłam bulionu Winiary) Dodać pastę curry, passatę, łyżeczkę kuminu, łyżeczkę cukru do smaku oraz jeśli to konieczne sól

W garach u Gosi
Ratatuj 139

kuchni i domu artykułów. Ilość porcji: 3 - 4 Czas przygotowania: 60 minut Forma o wymiarach: 29 cm x 24 cm x 7 cm Składniki na ratatuj: 2 małe cukinie 2 małe bakłażany 5 pomidorów 1 cebula 2 ząbki czosnku 600 ml passaty pomidorowej lub 2 puszki pomidorów 1 papryka czerwona (opcjonalnie) 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka tymianku(...)oregano, bazylię i tymianek i gotować na średniej mocy palnika, aż płyn nieco się zredukuje. W międzyczasie dodać sól i pieprz do smaku. Powstały sos przełożyć do formy. Bakłażany, cukinię i pomidory umyć i pokroić w 0,5 cm plastry. Pomidory najlepiej kroić rozpoczynając z góry, a kończąc przy miejscu, gdzie była przytwierdzona łodyga. Tak pokrojone pomidory bardziej zachowują kształt

Kuchcik gotuje
Ekspresowa potrawka z kurczaka z warzywami 108

jest wyjątkowo smaczna, przygotujecie ją w 20 minut, a zniknie Wam z talerzy w kilka chwil. Spróbujcie Składniki (2 porcje): – 300g filetu z piersi kurczaka – 250g cukinii – 1 mała papryka czerwona – 1/2 puszki kukurydzy konserwowej – 1 mała cebula – 1 łyżka masła klarowanego lub innego tłuszczu – zioła i przyprawy wg smaku (u mnie sól(...)pieprz, kurkuma, czubryca zielona, świeża zielenina) Cebulę pokroić w cienkie paski i zeszklić na maśle klarowanym. Dodać cukinię pokrojoną w kostkę i paprykę pokrojoną w kostkę i smażyć przez około 3 minuty. Następnie dodać kurczaka pokrojonego w większą kostkę i dusić pod pokrywką z dziurką przez około 7-10 minut mieszając od czasu do czasu. Po tym czasie dodać kukurydzę

Smaki Armine
Risotto ze szparagami ( na białym winie) 134

lodówki :) Warto było przeprowadzić renament jej zawartości, ponieważ zrobiłam pyszny obiad i to w krótkim czasie! Składniki: * 15 dkg ryżu * 1/2 piersi kurczaka * 8 sztuk szparagów * 1 papryka * mała cukinia ok. 20 dkg *  100 ml wina białego wytrawnego albo półwytrawnego * 1 marchew * biała część szczypiorku bądź dymki * curry pasta 1/2 łyżeczki * curry w proszku (opcjonalnie) * sól, pieprz czarny(...)ryż i podlałam 1 szklanką wody. Przykryłam na 5 minut.  Dodałam po tym czasie curry pastę i gotowałam bez przykrycia do samego końca. Dodałam pokrojoną w kawałki paprykę, cukinię pokrojoną w pół talarki i białą część szczypiorku.  Szparagi obrałam ze skórki, odcięłam twardą ich część, pokroiłam w kawałki ok. 2 cm długości i dodałam do risotto.  Podlałam

Pieprzyć z Fantazją
Risotto z krewetkami 138

duże porcje/ ¾ szklanki ryżu arborio Ok. 3 szklanki gorącego rosołu lub bulionu warzywnego 20 dag dużych mrożonych  krewetek oczyszczonych 1 pęczek szparagów zielonych ½ szklanki białego wytrawnego wina ½ cukinii 3 łyżki masła 1 cebula 2 ząbki czosnku 50 g tartego sera grana padano lub parmezanu Sól morska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku Płatki chili lub piri piri(...)wlać  jedną porcję bulionu (1 szklankę), gdy ta się wchłonie wlać następną, dodać umyte i  pokrojone na kawałki szparagi-(zdrewniałe końce szparagów odłamać) oraz pokrojoną w paski cukinię, podlać znów bulionem  całość dusić do momentu aż ryż wchłonie cały płyn i będzie miękki. Na małej patelni na reszcie masła podsmażyć 2-3  minuty krewetki, wlać

Wanilia i Kardamon
RYBA PIECZONA W PAPILOTACH Z WARZYWAMI 196

SKŁADNIKI (na 2 porcje):  2 x 200 g filetu z ulubionej ryby (użyłam dorsza) 1/2 czerwonej papryki  1/2 żółtej papryki  1/2 zielonej papryki  1/2 małej cukinii  garść pomidorków koktajlowych  1 mała cebula  kilka różyczek brokuła  2 - 4 plasterki cytryny  SKŁADNIKI NA MARYNATĘ:  1/4 szklanki oleju lub oliwy  2 duże(...)WYKONANIE:  Piekarnik nagrzej do temperatury 190 stopni C, grzałka góra - dół.   Wszystkie składniki na marynatę wymieszaj dokładnie w szklance.  Pokrój papryki w paski, cebulę na ósemki, cukinię w plasterki.  Z dwóch arkuszy papieru do pieczenia uformuj "cukierki" i w środku każdego ułóż na dnie po 3-5 pasków papryki. Na niej połóż porcje ryby, a następnie

Słodko-Słony Świat Ilony
Risotto ze szparagami, cukinią, pomidorami i boczkiem 147

Dziś serwuję danie dość szybkie w przygotowaniu pod warunkiem, że macie wcześniej ugotowany bulion lub rosół. Danie jednogarnkowe a jest nim risotto. Kremowe wzbogacone szparagami, cukinią i pomidorkami a na końcu z dodatkiem parmezanu. Idealna propozycja na obiad lub ciepłą kolację. Ale tu koniecznie musi być ryż do risotto, bo taki zwykły nie zda egzaminu. A ryż kupicie bez wychodzenia(...)domu w sklepie internetowym Kuchnie Świata Risotto ze szparagami, cukinią, pomidorami i boczkiem

Ewa w kuchni
Klasyczne danie ze szparagami, boczkiem i jajkiem 149

oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, żeby zjeść je np. z jajkiem sadzonym. Smacznego! Polecam również: Pyszna szakszuka ze szpinakiem i mozzarellą Lekki obiad: makaron z łososiem, cukinią i pomidorem Zapiekane roladki z polędwiczki wołowej otulone boczkiem Fit tarta ze szpinakiem, cukinią, bakłażanem i fetą Trudność Początkujący Czas przygotowania 5 min. Czas gotowania 20 min. Całkowity czas 25 min. USTAW

A to pestka
zupa jarzynowa z białą kiełbasą... 130

Składniki: kapusta biała 1 mała główka, cukinia 1 większa, włoszczyzna 1 pęczek, ziemniaki 5 sztuk, ziele angielskie 3 sztuki, liść laurowy 1 sztuka, kostka rosołowa 2 sztuki, woda 4 litry, biała kiełbasa surowa 2 sztuki, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, papryka ostra 1 łyżeczka, groszek konserwowy 1 puszka, natka pietruszki 1 pęczek Białą kapustę, włoszczyznę, kalafior, cukinię, ziemniaki drobno pokroić, zalać

W Mojej Kuchni Lubię
Zupa krem ze szpinaku – post dr Dąbrowskiej 172

SZPINAKU Składniki na krem ze szpinaku (ok 1,5l zupy): 1 pęczek natki pietruszki 1 korzeń pietruszki 1 plaster korzenia selera 300g szpinaku świeżego lub mrożonego 1 mała cukinia kilka różyczek brokułu sól – ja użyłam soli o obniżonej zawartości sodu pieprz 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka ziół prowansalskich Jak zrobić krem ze szpinaku: Do garnka wlewamy(...)dodajemy do garnka. Przykrywamy przykrywką, zagotowujemy, zmniejszamy grzanie i gotujemy ok 20 min aż powstanie nam bulion. Po tym czasie dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę oraz posiekanego brokuła i cukinię pokrojoną w kostkę. Gotujemy jeszcze ok 5-7 min. Dodajemy pieprz, czosnek granulowany, szpinak. Wyjmujemy z zupy ziele angielskie i liść laurowy ( nie trzeba tego robić ale słabo się miksują

Dorota Smakuje
Pappardelle z krewetkami 168

Pappardelle z krewetkami i chorizo to pyszna propozycja na romantyczną kolację. Ale możecie również przygotować to danie na szybki obiad. Najdłużej zejdzie się Wam z obraniem

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
WEGAŃSKA ZUPA KREM Z RUKOLI 106

również do zup i innych dań. Zapraszam Was zatem na wiosenną zupę z rukoli! Przygotowanie : 15 min Gotowanie : 10 min. Porcja dla 4 osób Składniki: ● 125 g rukoli ● 1 cukinia ● 50 cl mleka owsianego ● 4 łyżki płatków owsianych ● 3 łyżki oliwy z oliwek ● 1 cebula ● 40 cl bulionu warzywnego bio ● sok z ½   cytryny ● sól, pieprz ● 2 szczypty pieprzu Cayenne(...)dekoracji (opcjonalnie) Przygotowanie : Cebulę obierz i drobno poszatkuj. Na głębokiej patelni lub w rondlu rozgrzej oliwę, podsmaż cebulę, dodaj płatki owsiane, wymieszaj. Dodaj bulion warzywny i mleko owsiane. Zagotuj. Cukinię umyj, osusz, pokrój w talarki. Wrzuć do zupy, dopraw solą i pieprzem. Gotuj na małym ogniu przez około 5-10 minut. Rukolę umyj, osusz, grubo posiekaj, odłóż na bok kilka

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Jogurtowy kurczak pieczony z warzywami 602

łyżeczki rozmarynu 0,5 łyżeczki majeranku 0,5 łyżeczki pieprzu mielonego Warzywa: ok 1 kg ziemniaków 3 łyżki oleju + 1 łyżka przyprawy do ziemniaków 1 papryka 1 niewielka cukinia 1 brokuł (może być mrożony)       *** Wszystkie składniki marynaty umieszczamy w misce i dokładnie mieszamy *** *** W tak przygotowanej marynacie zanurzamy umyte i osuszone udka. Zakrywamy folią i wstawiamy(...)aluminiową albo foliowym rękawem do pieczenia) i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C , pieczemy przez 1 godzinę *** *** W międzyczasie przygotowujemy pozostałe warzywa: paprykę kroimy w dużą kostkę, cukinie w półplasterki a brokuła dzielimy na różyczki (użyłam mrożonego brokuła). Warzywa możemy delikatnie oprószyć solą oraz pieprzem *** *** Po godzinie pieczenia wyjmujemy blaszkę z piekarnika i układamy pokrojone warzywa *** *** Całość wkładamy

Blog z Apetytem
Menu na tydzień: Mniej niż 100 zł dla 2 osób 74

dobrej jakości passaty to koszt około 8 zł. Całe menu wygląda tak : Poniedziałek: Zoodle z cukini z pulpecikami i sosem marinara Super proste szybkie danie z makaronu z cukinii. Zamiast zoodli można użyć zwykłego spaghetti. Podstawowa wersja składa się z trzech składników: makaronu, sosu marinara i parmezanu. W rozszerzonej opcji można dodać upieczonego kurczaka, krewetki, albo pulpeciki, tak jak zrobiliśmy(...)Poniżej lista składników jakich użyliśmy do gotowania Mięso Udka z kurczaka (4 sztuki) 4 zł Sznycle z indyka (400 g) 9 zł Mielona wołowina (400 g) 8 zł Warzywa/owoce Cukinia (3 małe) 4,5 zł Kalafior 9 zł (to drogi składnik. Daliśmy się nabrać, bo cena na półce była 5 zł, ale jak się okazało za kilogram nie za główkę

Niedzielny kucharz
Gnocchi zapiekane w sosie śmietanowym z cukinią i pieczarkami 180

jako samodzielny dodatek do mięsa. Ja miałam na nie inny pomysł, zapiekłam je w śmietanowym sosie. Wyszło smacznie. 500g gotowego gnochhi (1 op.) 2 cebule 500g pieczarek 2 spore cukinie 4 ząbki czosnku 250ml śmietany 18% 200g tartego sera mozzarella sól, pieprz, papryka słodka olej 1. Gnocchi gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Cebulę, pieczarki i cukinię kroimy w kostkę

Szefowa kuchni
Gulasz z indyka z zapiekanymi ziemniaczkami 154

gulasz z indyka i równie smaczne ziemniaki zapiekane. Gulasz z indyka z zapiekanymi ziemniaczkami SKŁADNIKI GULASZ Z INDYKA: - udziec z indyka 400g - ok. 300 ml bulionu  - 1 mała cukinia - 2 cebule czerwone - 2 małe pomidory - 250 g mini pieczarek   - 1 ząbek czosnku - 2 łyżki śmietany 18% - odrobina kminku - 1 suszona papryczka piri-piri - sól pieprz do smaku Mięso(...)gotując na małym ogniu i co jakiś czas mieszając. Teraz na patelni lądują pieczarki i pokrojona „w piórka” cebula. Przyprawiamy je solą, pieprzem i smażymy. W tym czasie kroimy cukinię i pomidory i wrzucamy do garnka z gotującym się mięsem. Kiedy pieczarki i cebula będą gotowe wrzucamy je do pozostałych składników, przyprawiamy kminkiem i papryczką piri – piri i dalej gotujemy

Związek na patelni
Paprykowe łódeczki z pudliszkowo-mięsnym nadzieniem w sosie bolońskim 113

łatwo je przygotować. Palce lizać! Składniki: 3 papryki żółte 1 papryka czerwona Nadzienie: ¾   szklanki kaszy jaglanej 40 dag mięsa mielonego z szynki wieprzowej 1 marchewka 1 mała cukinia 1 cebula ½ pora 1 szklanka passaty pomidorowej Pudliszki ½ szklanki rosołu lub bulionu warzywnego 2 łyżki koncentratu pomidorowego Pudliszki 3 łyżki oliwy Szczypiorek z cebuli dymki do posypania Dodatkowo: 1/2 litra domowego(...)będzie różowe, wlać pomidorową passatę i rosół, wymieszać. Całość dusić   pod przykryciem około 10 minut, na wolnym ogniu po tym czasie dodać   pokrojoną w słupki cukinię i   podsmażyć razem 5 minut, wsypać   ugotowaną kaszę, wymieszać, doprawić   do smaku solą, pieprzem, słodką lub ostrą papryką   oraz ziołami prowansalskimi. Gotowym farszem nadziewać wydrążone łódeczki z papryki

Wanilia i Kardamon
SZASZŁYKI WIEPRZOWE W MARYNACIE KETCHUPOWO - MUSZTARDOWEJ + FILMIK 93

Szaszłyki w marynacie ketchupowo - musztardowej są wyjątkowo smaczne. Mięsko kruszeje i jest soczyste oraz szybciej się griluje. Szaszłyki przygotowałam z dodatkiem boczku, cukinii, cebuli i papryki.  SKŁADNIKI :  2 kg łopatki wieprzowej 1 łyżka soli pieprz do smaku 3 ząbki czosnku 1/4 szklanka oleju 4 łyżki ostrego ketchupu 4 łyżeczki musztardy sarepskiej 1 łyżka słodkiej papryki  1 łyżka(...)DODATKOWO : 300 g wędzonego boczku kilka cebul 2 małe cukinie 2 czerwone papryki  PRZYGOTOWANIE :  Mięso kroimy na kawałki, w kostkę.  Wszystkie składniki marynaty, łącznie z przyprawami mieszamy w miseczce. Wlewamy wszystko do mięsa i mieszamy. Odkładamy mięso na kilka godzin do lodówki.  Warzywa kroimy na kawałki, polewamy olejem i mieszamy.  Boczek kroimy w plastry

Kulinarne Fantazje Marioli
Warzywno-rybna zupa z krewetkami 92

Warzywno-rybna zupa z krewetkami Pyszna, aromatyczna i bardzo prosta w przygotowaniu zupa dla miłośników dań wege i nie tylko. Składniki: - 300g polędwicy z dorsza - 15 krewetek - 1 mała cukinia - 1 papryka - 1 duży pomidor - 3 małe marchewki - kilka zielonych szparagów - 1 cebulka dymka - 3 ząbki czosnku - 4 łyżki oleju - 50ml białego wina wytrawnego - liść laurowy, pieprz - świeża bazylia(...)oregano - sól morska - pieprz cytrynowy - pieprz cayenne - 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego Pudliszki     Sposób przygotowania: - najpierw przygotowujemy bulion warzywny: pokrojone marchewki wraz z cukinią, szparagami, liściem laurowym i świeżą bazylią gotujemy w garnku z wodą; - na patelni dusimy z 2 łyżkami oliwy pokrojone warzywa takie jak papryka, pomidor, cebulka dymka, ząbki czosnku oraz obrane krewetki przyprawione solą i pieprzem

MintTaste
Pomidorowe risotto z boczkiem, cukinią i szparagami 154

porcji: 30 dag ryżu arborio 20 dag wędzonego chudego boczku 200 ml białego wytrawnego wina ½ kg szparagów zielonych 1 czerwona papryka 3 pomidory najlepiej malinowe 1 cukinia 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 pełna łyżka koncentratu pomidorowego Pudliszki 1 litr wywaru drobiowego lub warzywnego 2 łyżki oliwy 2 -3 łyżki masła Sól morska do smaku lub jarzynka Świeżo mielony(...)się też   rosół, doprowadzić do wrzenia, wlewać stopniowo, partiami po jednej chochli wywar, każda następną chochlę wlewać jak wchłonie ryż. W trakcie gotowania dodać pokrojone pomidory   i cukinię, całość gotować często mieszając aż ryż zrobi się miękki. Zajmuje to około 20-25 minut.   Doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać ze startym parmezanem, natychmiast podawać, gorące. Można

Wanilia i Kardamon
Pomidorowe pałki ze szparagami, cukinią i pomidorkami koktajlowymi 154

Dziś pałki z kurczaka w koncentracie pomidorowym ze szparagami, cukinią i pomidorkami koktajlowymi. Idealna propozycja do ryżu czy makaronu, świetnie sprawdzą się też pieczone ziemniaczki. Jednym słowem dla każdego coś dobrego. Do tego dania nie musi być surówka bo są już warzywa ale jak ktoś musi ją mieć to może zrobić swoją ulubioną. Pomidorowe pałki ze szparagami, cukinią i pomidorkami

Ewa w kuchni
Gulasz wołowy z truskawkami 79

Nieskromnie powiemy, że połączenie wołowiny i owoców wyszło wyśmienicie. W przepisie użyliśmy własnego ketchupu z cukinii i dżemu truskawkowego z pieprzem zielonym. Składniki: 500 g mięsa wołowego 2 cebule 3 łyżki oleju 6 ząbków czosnku 1 łyżka mąki 2 marchewki 150 ml ketchupu z cukinii 1 łyżka dżemu truskawkowego 1 łyżeczka mielonej czerwonej papryki 1 łyżeczka mielonego kminku 4 liście

R'n'G Kitchen
Potrawka z pieczonym indykiem 119

www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); Składniki: -1/2 kg mięsa z udźca indyka -300 g pieczarek -2 cebule (200 g ) -1 cukinia (200 g ) -1 żółta papryka -mała puszka zielonego groszku -150 g marynowanej czerwonej papryki -300 ml przecieru pomidorowego  -300 ml wody -2 łyżki keczupu łagodnego Mięso nacieramy solą, pieprzem, majerankiem(...)krótko pokrojoną w paski żółtą paprykę. Dodajemy do rondla z cebulą i pieczarkami i dalej razem podsmażamy często mieszając. U mnie trwało to mniej więcej 10 minut. Cukinię przekrawamy wzdłuż, wydrążamy gniazda nasienne i kroimy w pół plasterki. Dodajemy wraz z odsączonym groszkiem i pokrojoną w paski marynowaną papryką do rondla z warzywami, dolewamy przecieru pomidorowego, wodę, dodajemy keczup

Kulinarne przemyslenia
potrawka z kury rosołowej... 121

Składniki: kura rosołowa 1/2 sztuki ok. 1 kg, olej rzepakowy 6 łyżek, cebula 2 sztuki, cukinia 1 sztuka, papryka czerwona 1 sztuka, ząbki czosnku 3 sztuki, rosół 1 szklanka, sok pomidorowy 1/2 litra, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, papryka ostra 1/2 łyżeczki Mięso ugotowane z kury rosołowej obrać z kości, skóry,chrząstek, pokroić. Na oleju podsmażyć mięso obrane, dodać pokrojoną cebulę(...)wymieszać, podsmażać z 5 minut. Dodać pokrojoną cukinię, paprykę, ząbki czosnku, pieprz ziołowy, paprykę ostrą, podsmażać wymieszane z 3 minuty. Wlać rosół, sok pomidorowy i zagotować, gotować z 5 minut, podawać z ryżem, ziemniakami - idealne danie na wykorzystanie mięsa kurczaka czy kury rosołowej z rosołu, potrawka smakuje doskonale na obiad i na kolację.........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Trattoria Boccone 109

coś”. Menu, potrawy Menu na szczęście nie jest zbyt skomplikowane, więc z łatwością każdy znajdzie coś dla siebie. My zaczęliśmy od przystawek – krewetek z sosie z cukinią i pomidorami suszonym, krewetek w salsie pomidorowej z pikantną kiełbasą oraz koniecznie musiałem spróbować carpaccio wołowego. Wszystkie dania były bardzo dobre, krewetki zrobione w punkt i świetnie komponowały się z sosami(...)osób lubiących nieco mocniejsze połączenia idealne będą te z kiełbasą, a jeśli lubicie delikatne, kremowe smaku to wybierzcie te w sosie z cukinią. Carpaccio też było dobre. Choć osobiście muszę przyznać, że było odrobinę za dużo rukoli i zdominowała całą potrawę. Za to pokusiłbym się dać odrobinę więcej parmezanu. Jeśli chodzi o dania główne, to musiałem spróbować pizzy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Sałatka z grillowanych warzyw z kurczakiem i jajkiem sadzonym 172

pracy, czy też przekąskę. Składniki (2 porcje): 1/2 piersi z kurczaka 2 jajka sadzone 2 garści mixu sałatkowego z rukolą 1/2 czerwonej cebuli 10 pomidorków koktajlowych 1/2 średniej cukinii 5 pieczarek suszone- bazylia, oregano pieprz + sól ząbek czosnku 2 łyżki oliwy Przygotowanie: Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Mieszamy z suszonymi przyprawami, oliwą, solą i pieprzem. Marynujemy kurczaka, do którego(...)dokładamy pokrojone w plastry cukinię, pieczarki oraz przecięte na pół pomidorki koktajlowe. Kurczaka i warzywa oraz pokrojone pieczarki grilujemy bez tłuszczu na patelni grillowej z każdej strony. Na talerze wykładamy sałatę i pokrojona w piórka cebulę. Zgrillowanego kurczaka kroimy w plastry i razem z pozostałymi warzywami układamy na talerzu. Na rozgrzaną patelnię wbijamy po jednym jajku, solimy i pieprzymy

ChilliJemy
Klasyczna jajecznica z kajzerką 189

Tego przepisu chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. Chyba każdy z nas wie jak przygotować klasyczną jajecznicę. Najlepiej smaku podana ze świeżym pieczywem, kajzerką… Składniki 4

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Krem z zielonych warzyw – post dr Dąbrowskiej 119

KREM Z ZIELONYCH WARZYW Składniki na krem z zielonych warzyw (ok 1,5l zupy): 1 pęczek natki pietruszki 1 korzeń pietruszki 1 plaster korzenia selera 1 brokuł 1 mała cukinia 1 garść szpinaku sól – ja użyłam soli o obniżonej zawartości sodu pieprz 1 żabek czosnku 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka ziół prowansalskich Jak zrobić krem z zielonych warzyw(...)dodajemy do garnka. Przykrywamy przykrywką, zagotowujemy, zmniejszamy grzanie i gotujemy ok 20 min aż powstanie nam bulion. Po tym czasie dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę oraz posiekanego brokuła i cukinię pokrojoną w kostkę. Gotujemy jeszcze ok 5 min. Dodajemy pieprz, czosnek granulowany, szpinak. Wyjmujemy z zupy ziele angielskie i liść laurowy ( nie trzeba tego robić ale słabo się miksują

Dorota Smakuje
Indyk z cukinią 127

Letnie danie i jak w takim przypadku powinno być i jest, również szybkie. Składniki : - filet z  indyka ( około 300 g ), - 1 średnia cukinia, - 2 - 3 marchewki, - około szklanki rosołu lub wody, - cebula, - ząbek czosnku, - łyżeczka kminku, - łyżka koncentratu, - sól, pieprz, - 2 łyżki oleju. Wykonanie : Mięso pokroić na kawałki, posypać solą, pieprzem i przesmażyć na oleju, dodać posiekaną cebulę(...)przeciśnięty czosnek oraz pokrojone w plasterki marchewki. Chwilę poddusić, dołożyć koncentrat i kminek. Dolać wody lub rosołu, a pod koniec pokrojoną w plasterki cukinię. Całość zagotować i ewentualnie doprawić. Można zjadać jako samodzielne danie lub w towarzystwie makaronu czy ryżu

Przepisy Mikołaja
Kotlety drobiowe (mielone) 91

ryżem, kaszą lub ziemniakami (gotowanymi, smażonymi, pieczonymi).     Do kotletów drobiowych polecam też… * Surówkę z marchewki * Surówkę ze świeżej kapusty „Colesław” * Kalafiora duszonego w śmietanie * Cukinię smażoną w cieście * Sałatkę obiadową z pomidora i ogórka kiszonego * Sałatkę obiadową z cukinii * Pomidory w śmietanie           A na deser coś słodkiego… – Trufle

Kulinarny S.O.S.
Ribollita – toskańska zupa fasolowa 95

dnia. Ribollita trochę przypomina minestrone, jest równie gęsta, ale nie gotuje się jej na wywarze i nie dodaje makaronu. Przypomina raczej zupę z pomidorów i chleba albo zupę z cukinii i chleba, na którą przepis pojawił się w lato, kiedy to na blogu królowała cukinia. Przepis na ribollitę ma wszystkie zalety włoskiej kuchni chłopskiej – otrzymujemy posiłek tani, smaczny

wiecejwarzyw.pl
BEZGLUTENOWE KROKIECIKI Z PIERSI Z KURCZAKA I CUKINII 116

którzy mogą - zwykła) mleko roślinne lub woda gazowana 2 jajka (lub 6 jajek przepiórczych) szczypta soli odrobina tłuszczu do smażenia  Nadzienie: pierś z kurczaka - zmielona dymka niewielka cukinia sól, pieprz masło klarowane lub inny tłuszcz do smażenia Pokrojoną w kostkę cebulkę podsmażamy na maśle, dodajemy starta na tarce cukinię i chwilę dusimy.  Mieszamy z kurczakiem, doprawiamy solą

Cytryna&Co.
MINI POMARAŃCZOWE FARFALLE Z KREWETKAMI I CUKINIĄ 126

kolorze, zabarwione marchewką i pomidorem, czyli makaronu dla dzieci, którego jej Dzieci nie chciały jeść ;) Za to my spałaszowaliśmy z przyjemnością. Składniki: 250g krewetek 2 małe lub 1 duża cukinia cebula czosnek słoik sosu tomate frito  lub przecieru dobrej jakości (można dosłodzić ksylitolem) oregano bazylia sól pieprz oliwa z oliwek natka z pietruszki sok z cytryny pikantna papryka(...)cytryną, oprószamy papryką i smażymy na oliwie. Zdejmujemy z patelni. Cebulę i czosnek drobno kroimy, następnie podsmażamy razem z bazylia i oregano, dodajemy startą na tarce, na grubych oczkach cukinię. Dodajemy tomate frito i krewetki. Chwilę podgrzewamy. Podajemy z makaronem, posypujemy natką z pietruszki

Cytryna&Co.
ZAPIEKANKA Z CIELĘCINĄ PRZEPIS DLA MARTY 118

mielonej cielęciny 500 g makaronu w kształcie ryżu (lub innego dowolnego) - przy IO al dente lub makaron ryżowy lub ryż brązowy cebula 2 ząbki czosnku' 2 małe cukinie 3 marchewki (najlepiej młode) 400 g tomate frito ( smażonych pomidorów domowych lub do kupienia np. tutaj. ) sól, pieprz, łyżeczka oregano, łyżeczka bazylii oliwa z oliwek łyżka masła ser do posypania Na oliwie(...)masłem podsmażamy cebulę, czosnek, marchewkę i przyprawy. Po chwili dodajemy startą na tarce cukinię. Osobno na oliwie i maśle podsmażamy mięso. Mieszamy z warzywami. Dodajemy tomate frito i mieszamy z makaronem ugotowanym al dente. Posypujemy serem i zapiekamy

Cytryna&Co.
KALMARY Z WARZYWAMI 249

bezpiecznie krewetki, ja dorobiłam dodatkowo kalmary. Marzą mi się też mule w białym winie... Chyba poczułam wakacje ;) Składniki: 250 g mrożonych krążków kalmarów (jeśli macie świeże, też super!) malutka cukinia lub połowa mała biała papryka papryczka chilli (dla lubiących pikantne) 4 ząbki czosnku 2 pomidory obrane ze skórki i pokrojone (pogą być z puszki, wtedy 200g) 1 mała cebula oliwa(...)czosnkiem, chilli, natką. Po chwili dodajemy chlust wina i czekamy aż się z redukuje. W tym czasie w osobnym rondelku na oliwie podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę, paprykę i cukinię z ziołami prowansalskimi, pieprzem solą i szczyptą cukru. Gdy warzywa będą al dente dodajemy pokrojone pomidory. Chwilę smażymy i łączymy z kalmarami. Podajemy ze świeżym pieczywem lub makaronem

Cytryna&Co.
TAGLIATELLE Z POLĘDWICĄ WIEPRZOWĄ 135

jadą głodni, więc szybciutko, w 20 minut przygotowałam dla nich pyszną kolację. Składniki: polędwiczka wieprzowa (400g) 3-4 plastry wędzonego boczku 3 dymki 3 ząbki czosnku papryczka chilli mała cukinia lub pół dużej oliwa z oliwek puszka tomate frito (lub innego przecieru pomidorowego) przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia, pimienton, czubrica Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy przyprawy, pokrojony w drobne paski(...)boczek. Polędwicę czyścimy z błon i kroimy w niewielkie plasterki, dodajemy na patelnię, smażymy. Następnie kroimy cebulę w krążki, cukinię w kostkę, drobno siekamy czosnek i chwilę ze wszystkim dusimy aż warzywa będą al dente. Dodajemy pomidory. W czasie robienia sosu gotujemy makaron. Ja podałam z tagliatelle

Cytryna&Co.
SALSA MEGA PYSZNA 121

aioli. Jest świetna do nachos, kanapek, jako dodatek na ciepło np. do kaszy. S kładniki: 2 cebule 2 marchewki (przy IO bez marchewki ze względu na wysoki IG) cukinia papryka czerwona papryka żółta (lub dwie jednokolorowe) oliwa z oliwek przecier pomidorowy - około 200g (najlepszy zwykły lub gęsty sos pomidorowy) łyżeczka suszonego oregano łyżeczka suszonej bazylii sól himalajska i ziołowa(...)proszku - u mnie pikantna) stewia do dosłodzenia lub cukier lub ksylitol (u mnie stewia) Warzywa kroimy w bardzo drobna kostkę. Dusimy na oliwie w kolejności: cebula, przyprawy, marchew, papryka, cukinia. Warzywa muszą być lekko chrupiące i nie rozgotowane. Podczas duszenia podlewam czasem odrobiną wody, której daję całkowicie wyparować. Na koniec dodajemy przecier i doprawiamy solą i stewią. Pasteryzuję w małych

Cytryna&Co.
Indyk w sosie cukiniowo-porowym 153

Lekko kremowy przyjemnie komponuje się z mięsem drobiowym. Równie dobrze poza indykiem można przygotować w ten sposób np. kurczaka.  Składniki (4 porcje) -500 g mięsa z indyka -mała cukinia -100 g pora -pół cebuli lub 1 mała -2 trójkąciki serka topionego (ok. 50g) -100 ml śmietanki kremówki -ząbek czosnku -500 ml bulionu -1 łyżka mąki -listek laurowy -ziele angielskie(...)pokroić w kawałki. Cebulę i czosnek obrać i posiekać. W rondlu z grubym dnem rozgrzać olej, zeszklić cebulę z czosnkiem. Zalać bulionem, dodać mięso, listek laurowy i ziele angielskie. Cukinię i por obrać, pokroić w kawałki. Dodać do garnka. Gotować do miękkości mięsa i warzyw. Wyjąć mięso, listek i ziele angielskie. Całość zblendować. Włożyć mięso z powrotem. Dodać pokrojone serki

Zielona Kuchnia
Zapiekane ziemniaki w boczku 210

Zapiekane ziemniaki w boczku to zarówno dodatek do innego dania, ale również może być pełnowartościowym posiłkiem. Potrawę najlepiej jest przygotować z młodych ziemniaków, jednak nie zawsze

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kotlety drobiowe (mielone) 92

ryżem, kaszą lub ziemniakami (gotowanymi, smażonymi, pieczonymi).     Do kotletów drobiowych polecam też… * Surówkę z marchewki * Surówkę ze świeżej kapusty „Colesław” * Kalafiora duszonego w śmietanie * Cukinię smażoną w cieście * Sałatkę obiadową z pomidora i ogórka kiszonego * Sałatkę obiadową z cukinii * Pomidory w śmietanie           A na deser coś słodkiego… – Trufle

Kulinarne S.O.S.
Ottolenghi. Prosto – recenzja książki 126

najnowszej książki Ottolengiego wydanej nakładem wydawnictwa Filo. MENU: Chilli z rybą i tahini Pappardelle z harissą, czarnymi oliwkami i kaparami Chlebek buraczany z kminkiem i kozim twarogiem Frittata z cukinią Sałatka z kalafiorem, pestkami granatu i pistacjami Sałatka z makaronu ryżowego z ogórkiem i makiem Sernik na zimno z wiśniami i słoną kruszonką (podawany w filiżankach) Jak wyszły przepisy(...)bardzo… proste. Jedyną uwagą gotującego danie, była zła proporcja sosu do makaronu. Dokładniej zbyt mała ilość sosu na podaną w przepisie ilość makaronu. Moim daniem była frittata z cukinią, parmezanem i ciabattą. To przykład popularnych teraz przepisów zero waste, które kończą się marnowaniem żywności, ale za to są pyszne. W oryginalnym przepisie powinniśmy kupić pół kilo bułek typu ciabatta

Ugotowane pozamiatane
MAKARONOWA ZAPIEKANKA Z WARZYWAMI 101

pochłania większość doby... Chciałabym móc rozszerzyć dzień o te kilka godzin. Przygotowałam więc na szybko zapiekankę makaronową z warzywami. Składniki: 300 g makaronu pełnoziarnistego Arc Pol 2 marchewki 1 cukinia 1/2 brokuła mały por 1 puszka kukurydzy 1 cebula 150 g startego żółtego sera 4 łyżki śmietanki 18% pieprz sól ostra papryka słodka papryka rukola do dekoracji olej do podsmażenia(...)Makaron Arc Pol ugotować al dente. Brokuły podzielić na mniejsze różyczki. Marchewkę obrać i pokroić w plastry. Gotować brokuły w osolonej wodzie przez 3 minuty. Cebulę pokroić w piórka. Cukinię pokroić w plastry. Por pokroić.  Kukurydzę odcedzić z zalewy. Wymieszać wszystkie warzywa. Przyprawić solą, pieprzem i obiema paprykami. Podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Dodajemy do warzyw makaron oraz połowę

Kuchnia w oparach
Sałatka obiadowa z buraczków 103

ryżem, ziemniakami, kaszą, kluskami, plackami, kotletami lub krokietami.         Polecam Wam też inne dodatki do obiadu… – Surówka z marchewki – Sałatka obiadowa z cukinii – Kalafior duszony w śmietanie – Cukinia smażona w cieście – Sałatka obiadowa z pomidora i ogórka kiszonego

Kulinarne S.O.S.
Kiełbaski białe ze szpinakiem, w winie , z suszonymi pomidorami i dymionym masłem 112

mnie  Henryk Kania małe opakowanie mrożonego szpinaku całe liście lub najlepiej szpinak świeży ok. 120 ml białego wytrawnego wina, u mnie portugalskie 100 g cebulek perłowych 1 cukinia baby 2 łyżki miodu garść siana 100 g masła dwie łyżki pokrojonych w paseczki suszonych pomidorów z zalewy sól i pieprz do smaku Najpierw musimy odymić masło. Przygotowujemy garnek, wkładamy(...)sparzyć i ściągnąć osłonkę. Kroimy na kawałki. Cebulki odsączamy z zalewy i wkładamy do garnka z miodem. Karmelizujemy. Na szeroką patelnie wylewamy cebulki z miodem, dodajemy pokrojoną w plastry cukinię, suszone pomidory oraz kiełbasę. Całość dusimy na dużym ogniu podlewając od czasu do czasu winem.  Aromat, który poczujecie jest fantastyczny. Na koniec dodajemy szpinak , sól , pieprz oraz dymione masło

Z Kuchni Do Kuchni
Szakszuka obiad w 15 minut 127

bakłażana. Dziś  moja wersja szakszuki z jajkami od cudownych kur biegających po podwórku. puszka włoskich krojonych pomidorów oliwa jaja sól do smaku szczypta kminu i mielonej kolendry cebula cukinia papryczka chili Rozgrzewamy oliwę i wrzucamy pociętą w kostkę cebulę, doprawiamy kminem i mieloną kolendrą oraz solą. Szklimy. Dodajemy puszkę pomidorów i pociętą w kostkę cukinię. Całość dusimy. Wbijamy

AZgotuj!
NICEJSKA ZUPA WIOSENNA 102

czosnku 1/2 cebuli 1/2 łodygi selera naciowego 1/2 marchewki 80 g ziemniaków 1 litr bulionu warzywnego 1 duży dojrzały pomidor 100 g zielonej fasolki 1/2 pęczka bazylii 100 g cukinii 25 g makaronu świderki Arc Pol oliwa extra vergine PESTO 1/2 pęczka bazylii 1/2 ząbka czosnku 1 łyżeczka orzeszków pinii 25 ml oliwy extra vergine 25 g tartego parmezanu(...)minut. Po tym czasie dodać połowę listków bazylii. Pozostałe listki bazylii zblendować razem czosnkiem, orzeszkami pinii i solą. Dolać oliwę, zmiksować Dodać ser. Wymieszać.   Do zupy dodać pokrojoną cukinię. Gotować przez ok 15 minut aż warzywa zmiękną. Makaron Arc Pol świderki ugotować al dente. Przyprawić solą i pieprzem. Wyjąć listki bazylii. Zupę podawać z łyżką pesto oraz odrobiną oliwy

Kuchnia w oparach
Kotlety z cukinii, kurczaka i boczku 112

kotleciki nie wymagają zbyt wielu przypraw. Bogactwo smaków i aromat produktów sprawia, że danie jest smaczne i różnorodne. Polecam na rodzinny obiad! 1 mała cukinia 200 g fileta z kurczaka 50 g wędzonego boczku 1 cebula 5 różyczek kalafiora 1/3 żółtej papryki 2 jajka 3 łyżki bułki tartej + do obtoczenia Sól Pieprz Liść lubczyku Różyczki kalafiora gotujemy do miękkości(...)osolonej wodzie, odcedzamy. Różyczki dzielimy na jeszcze mniejsze kawałki.  Filet z kurczaka oraz wędzony boczek siekamy bardzo drobno. Cukinię obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o średnich oczkach. Cebulę oraz żółtą paprykę kroimy w kosteczkę. Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Do masy wbijamy jajka, wsypujemy bułkę tartą. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i liściem lubczyku. Całość zagniatamy

VioletoweKucharzenie
Pieczone placki z marchewki, ziemniaków i gruszki 99

możemy wykorzystać nie tylko warzywa, ale jak pokazuje dzisiejszy przepis, można włączyć do nich także owoce.  Na blogu znajdziecie już kilka innych przepisów na pieczone placki warzywne: z cukinii i ziemniaków ziemniaczano-marchewkowe z batata i kalafiora z cukinii z fetą i suszonymi pomidorami PIECZONE PLACKI Z MARCHEWKI, ZIEMNIAKÓW I GRUSZKI Czas przygotowania 45 minut 5 średnich marchewek

HealthyCreations
Ryż smażony z cebulką 100

pieczonych, klopsików), ryb, duszonych lub pieczonych warzyw. 2. Możesz przygotować ryż jako oddzielne samodzielne danie np. podsmażając z cebulą także boczek, kiełbasę, kurczaka, warzywa (papryczkę chili, brokuły, fasolkę szparagową, cukinię, suszone pomidory, paprykę, groszek konserwowy, kukurydzę konserwową), doprawiając ziołami (natką pietruszki, bazylią, tymiankiem) i przyprawami (papryką mieloną, curry, kurkumą).                 Na obiad proponuję(...)także : – Kurczak Tikka Masala – Placki ziemniaczane – Spaghetti z mięsem mielonym i warzywami – Spaghetti carbonara – Leczo z cukinią – Pizza z patelni

Kulinarne S.O.S.
Kasza jaglana z mięsem i sosem bolońskim 107

Składniki na 3 duże porcje: 40 dag mielonego mięsa z indyka 1 szklanka kaszy jaglanej 1,5 szklanki passaty pomidorowej 1 szklanka rosołu lub bulionu drobiowego 1 duża marchewka ½ cukinii ½ szklanki fasolki szparagowej ¼ szklanki mrożonego groszku 2 łodygi selera naciowego 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól i pieprz do smaku 2-3 łyżki oliwy Sposób(...)pokrojoną w kostkę marchewkę , pokrojoną fasolkę i mrożony groszek, wlewam pomidorową passatę i bulion,mieszam. Całość duszę pod przykryciem około 20 minut, po tym czasie dodaję pokrojoną w słupki cukinię i seler naciowy, podsmażam razem 5 minut, wsypuję ugotowaną kaszę, mieszam, doprawiam do smaku solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi, podaję od razu po przygotowaniu. Można posypać posiekaną zieleniną

Wanilia i Kardamon
KURCZAK Z MAKARONEM I WARZYWAMI Z PATELNI 137

Polecam dla smakoszy kuchni chińskiej i nie tylko. Jak dla mnie bomba :) SKŁADNIKI :  500 g piersi z kurczaka 250 g makaronu chow mein 1 mały brokuł 1 mała cukinia 1 marchew 250 g pieczarek 1 cebula 1 mała papryka czerwona garść groszku cukrowego  3 ząbki czosnku 1 centymetrowy kawałek imbiru sól, pieprz, słodka papryka do smaku 2 łyżki(...)PRZYGOTOWANIE :  Kurczaka, kroimy w kostkę. Pieczarki, marchew, paprykę, imbir, cebulę w paseczki. Cukinię kroimy w talarki a brokuł na mniejsze kawałki. Czosnek przeciskamy przez praskę. Na patelni, na oleju podpiekamy cebulę, czosnek i imbir. Dodajemy mięso i przyprawy. Chwilkę podpiekamy, następnie dodajemy warzywa, wlewamy 1/2 szklankę wody i przykrywamy patelnię.  Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Po kilku

Kulinarne Fantazje Marioli
PIZZA SEROWA (keto, LCHF, bez glutenu) 271

kcal, B 18 g, T 21 g, 2 g. A tutaj pomysły na inne pizze LCHF: z kalafiora , z cukinii , serowo-kokosową ,  keto pizzę z mąką migdałową (tu już niestety obróbka orzechów) oraz mini pizze z cukinii . Artykuł PIZZA SEROWA (keto, LCHF, bez glutenu) pochodzi z serwisu OLA LA LCHF

Ola la LCHF
FitMuffiny z cukini i żurawiny bez mąki 67

również muffiny z fasoli i muffiny z marchewki z orzechami. Zachęcamy też do zrobienia ciasta z cukini . Przepis na muffiny z cukini pochodzi z bloga Makinthymeforhealth.com . Składniki 1 średnia cukinia 1/2 szklanki jogurtu 2 jajka 2 szklanki płatków owsianych 4 łyżki masła orzechowego lub 6 łyżek oleju 2 łyżki miodu 1/2 szklanki suszonych żurawin 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)płatków. Krok 2 Dodaj mokre składniki: pół szklanki jogurtu, 2 jajka, łyżeczkę ekstraktu waniliowego, 2 łyżki miodu, 6 łyżek oleju lub 4 łyżki masła orzechowego, startą i dobrze odciśniętą cukinię. Miksuj aż składniki połączą się – wystarczy kilka pulsacyjnych ruchów miksera. Wsyp do ciasta żurawinę i wymieszaj łyżką. Krok 3 Przygotuj 12 kokilek. Wyłóż do nich ciasto, napełniając kokilki

Niedzielny kucharz
Kolorowy bukiet warzyw ze złocistym kurczakiem 375

kurczaka. Idealna na obiad, kolację i drugie śniadanie. Składniki: 300g fileta z kurczaka 250g pierożków tortellini z mięsem 500g brokułu 12 sztuk pomidorów koktajlowych 1 puszka kukurydzy konserwowej 1 cukinia 3 łyżeczki przyprawy do złocistego kurczaka Natur Vegeta 2 łyżki masła klarowanego 1 łyżeczka cukru sól Dressing: 2 łyżki musztardy francuskiej 2 łyżki miodu płynnego 3 łyżeczki soku z cytryny(...)umyć, podzielić na różyczki, ugotować al dente w lekko osolonej wodzie i z dodatkiem łyżeczki cukru. 4. Pomidorki umyć i pokroić w ćwiartki, a kukurydzę odsączyć z zalewy. 5. Cukinię umyć, pokroić w plastry jednakowej grubości, oprószyć solą i usmażyć na mocno rozgrzanej patelni grillowej. 6. Dressing: Wszystkie składniki dressingu przełożyć do miseczki, dokładnie wymieszać ze sobą i doprawić

Szalona Kuchnia Eweliny
NATURalnie pieczone warzywa z jajkiem w koszulce 121

posiłek i w tym przypadku powiedzenie 'w prostocie siła' nabiera mocy! 👌 2-3porcje, Warzywa: * około 200 g brukselki * 6 mniejszych marchewek * 3 duże ziemniaki * 2 główki czosnku * 1 cukinia * 1 burak * 1 żółta papryka * 1 cebula czerwona * 1/3 szklanki oliwy * 2 łyżeczki przyprawy Vegeta Natur "Do greckiej sałatki" * 1 łyżeczka przyprawy Vegeta Natur "Do ziemniaków z ziołami" * 1 łyżeczka(...)jajka na osobę * 1 łyżeczka soli * 1 łyżeczka octu jabłkowego * czarny sezam do posypania Przygotowanie: Ziemniaki, marchewkę, cebulę oraz buraki obrać ze skórki i wraz z papryką, cukinią pokroić w większe kawałki. Główki czosnku i większe brukselki przeciąć na pół (mniejsze zostawić w całości). Warzywa posypać Vegetą Natur oraz szczyptą soli i dokładnie wymieszać, a następnie polać oliwą wymieszaną

Kraina Miodem Płynąca
Serowe przekąski 99

także do pracy i szkoły. 1 opakowanie ciasta francuskiego 12 oliwek zielonych 170 g sera camembert 50 g sera feta z bazylią 6 pomidorków koktajlowych 1 cebula czerwona 1/4 cukinii małej sól, pieprz oregano koper świeży 1/2 papryczki chili żółtej 1 jajko Ciasto francuskie kroję na sześć kwadratów. W środku każdego kwadratu ciasta nacinam kwadrat o 1 cm mniejszy(...)docinam dwóch przeciwległych rogów. Przeplatam brzegi i wykładam na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia. W środku układam po kawałku sera camembert dodaje plaster cienki cukinii, pokrojone pomidorki, piórka cebuli czerwonej, ser feta, posypuje solą, pieprzem, oregano, dodaję oliwki. Brzegi ciasta smaruje roztrzepanym jajkiem. Piekarnik nagrzewam do temperatury 200 stopni góra dół i zapiekam 15-20 minut aż się zrumienią

wesoła kuchnia
Zupa krem z fioletowych batatów 160

nich dodać rozmaite warzywa, tym razem wykorzystałam kawałek kapusty pekińskiej, do tego fioletowe bataty, rzodkiewki... i mamy pyszny obiad !  2 bataty fioletowe 2 pęczki rzodkiewek 2 młode cukinie mały por 2 średnie marchewki kawałek kapusty pekińskiej ( u mnie tylna część, pozostała po zrobieniu surówki) ćwiartka selera 4-5 ząbków czosnku 2 -3 łyżki masła klarowanego lub oleju kokosowego Przyprawy(...)garnku na maśle klarowanym obsmażam warzywa, najpierw rzodkiewkę, por i czosnek.  Jak rzodkiewka zmieni kolor, dodaję marchew, bataty, seler, posypuję solą i ziołami prowansalskimi. Na koniec wkładam cukinię i kapustę pekińską, wsypuję resztę przypraw, chwilę całość mieszam i podsmażam.  Zalewam warzywa gorącą wodą i gotuję do miękkości ( około 30 minut) Do prawie gotowej zupy wlewam mleko ( napój jaglany

Takie tam pichcenie
Bigos z czerwonej kapusty 97

garść suszonych podgrzybków 1 pęczek natki pietruszki 500 ml bulionu mięsnego 1/2 litra passaty pomidorowej 4 łyżki ketchupu pikantnego 3 liście laurowe 4 sztuki ziela angielskiego 200 g cukinii 1/2 główki kapusty czerwonej 1 szklanka kapusty kiszonej 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka kminku mielonego sól, pieprz Przygotowanie Mięso przekładamy do dużego garnka, zalewamy zimną wodą (około 3 litry ), dodajemy ½ łyżeczki(...)ugotowane grzyby suszone i pokrojone w paski, posiekaną natkę i kapustę kiszoną. Gotujemy na średnim ogniu przez 60 min. Następnie dodajemy kapustę poszatkowaną kapustę czerwoną i pokrojoną w zapałkę cukinię. Wsypujemy kminek i dusimy pod przykryciem przez 40 min. Często mieszamy. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem

R'n'G Kitchen
Fasolka po bretońsku(wersja ekspresowa) 111

zalewą, przecier pomidorowy i paprykę w proszku. Do smaku dopraw solą i pieprzem.               Na obiad proponuję też… – Najprostsze placki z cukinii – Tartę z cukinią – Ekspresowy obiad z worka – Placki ziemniaczane najprostsze – Makaron z krewetkami i czosnkiem – Spaghetti z mięsem i warzywami

Kulinarne S.O.S.
Kaszotto z marchewką i groszkiem 174

Kaszotto z marchewką i groszkiem to jedno garnkowe danie, które idealnie sprawdzi się na obiad. Jest zdrowe, smaczne i bardzo szybkie w przygotowaniu. Do tego dania

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Papryka faszerowana kaszą jaglaną i warzywami 105

boxie do pracy.  Czas przygotowania: 50 min. Składniki na 4 szt. Koszt przygotowania: 14,00 zł SKŁADNIKI: 4 papryki czerwone 1 szklanka kaszy jaglanej 1 kulka sera mozzarella ½ cukinii 2 garści liści szpinaku 2 łodygi selera naciowego 1 por 1 ząbek czosnku natka pietruszki 1 łyżka masła 4 liście laurowe 6 ziarenek ziela angielskiego ½ łyżeczki tymianku sól, pieprz oliwa(...)górną część. Usuwamy z nich gniazda nasienne. Na patelni rozgrzewamy masło i przesmażamy posiekanego pora i czosnek. Dodajemy przyprawy: liście laurowe, ziele angielskie i tymianek. Dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię i seler naciowy. Całość smażymy, aż się delikatnie zrumieni. Usuwamy liście laurowe i ziele angielskie. Następnie dorzucamy liście szpinaku. Na końcu dodajemy kaszę jaglaną. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, doprawiamy solą

kulinarnyJa
Rolada schabowa z warzywami i serem 106

pewno jeszcze nie raz wrócę do tego przepisu i Wam polecam spróbować i ocenić Składniki: – 800g schabu – 1 cebula (150g) – 1 marchewka (170g) – 1 cukinia (200g) – 1 papryka (100g) – 7 pieczarek (150g) – 1op sera camembert – 1 pęczek koperku – 4 ząbki czosnku – 1 łyżeczka curry – 1 łyżeczka pieprzu – sól(...)mięsa, posolić, oprószyć pieprzem i odstawić na 30 minut. W tym czasie umyć, obrać/ oczyścić wszystkie warzywa. Cebulę pokroić w cienkie pióra, paprykę i pieczarki pokroić w cienkie paski, cukinię zetrzeć na tarce na dużych oczkach, marchewkę zetrzeć na drobnych oczkach. Na patelni rozgrzać olej, cebulę podsmażyć do miękkości, dodać paprykę, smażyć przez około 3-5 minut. Następnie dodać resztę

Smaki Armine
Risotto z indykiem i warzywami 161

posmakowała.  Składniki dla 4 osób: 1 szklanka ryżu arborio (do risotto) 300g mięsa z piersi indyka ½ czerwonej papryki ¼ żółtej papryki ¼ zielonej papryki ¼ pomarańczowej papryki 1 cebula czerwona ½ małej cukinii 1 marchewka 4 łyżki kukurydzy Pół pęczka natki pietruszki Kilka pomidorków cherry 1¼ litra warzywnego bulionu ½ łyżeczki słodkiej, czerwonej papryki 1 łyżeczka Vegeta natur 2 łyżki masła Szczypta pieprzu ½ łyżeczki(...)cebulkę. Dodajemy mięso z indyka, delikatnie rumienimy. Wsypujemy ryż i cały cas mieszając przesmażamy przez ok 4 minuty. Dodajemy pozostałe składniki: pokrojone w kostkę papryki oraz talarki marchewki i cukinii. Mieszamy dokładnie, dodajemy przyprawy i zalewamy bulionem.  Gotujemy pod przykryciem do miękkości ryżu, mieszając od czasu do czasu i pilnując, by nic nie przywarło do patelni. Jeśli trzeba- ponownie

Kuchnia w czekoladzie
Makaron z boczkiem i twarogiem 91

makaronu typu ‚kluski kładzione’, ale doskonale nadadzą się też: świderki, kokardki, kolanka, muszelki, wstążki itp           Na obiad proponuję też… – Najprostsze placki z cukinii – Tartę z cukinią – Ekspresowy obiad z worka – Pielmienie z mięsem – Pizzę KORONA – Spaghetti z mięsem i warzywami

Kulinarne S.O.S.
Cytrynowe ciasto z cukinią 75

Kolejne ciasto z cukinią. Na blogu jest już wersja czekoladowa, korzenna, z orzechami, z dodatkiem innych warzyw i owoców, ale takiej jeszcze nie robiłam. To coś nowego i orzeźwiającego, w dodatku bardzo pysznego. Lubię "mokre", ciężkie ciasta, ale i takie w końcu mogą się znudzić, jeśli robi się je zbyt często ;-) To ciasto natomiast, pomimo, że zawiera cukinię

Arabeska waniliowa
Czekoladowe ciasto z cukinią i kokosem 89

Mocno wilgotne ciasto czekoladowe z cukinią i posypką kokosową na wierzchu. Zawiera sporo "mokrych" składników, więc po prostu nie może wyjść suche. Jednym z takich właśnie składników jest starta cukinia. Gdybyście się zastanawiali, czy jest wyczuwalna w cieście, to zapewniam, że nie, ale spełnia ważną rolę. Ważną dla nas, ponieważ bardzo lubimy takie wilgotne ciasta. Poza

Arabeska waniliowa
gulasz z batatów i miechunki peruwiańskiej -- goulash with sweet potatoes and Peruvian bellows 118

adniki 1 ½ batata 2 cukinie 500 g pieczarek 2 marchewki 2 cebule 6-7 z ą bk ó w czosnku opcjonalnie 2 ł y ż ki mas ł a klarowanego lub oleju ro ś linnego ½ ł y ż eczka pieprzu 1 łyżeczka kurkumy du ż a gar ść posiekanych ś wie ż ych zi ół (na przyk ł ad natka(...)smaku Wykonanie Obrać bataty I marchewki, pokroić wszystko w dowolną kostkę,wstążki ,co kto lubi. Umyte osuszone pieczarki pokroić w plasterki i smażyć na suchej patelni na złoty kolor. Cukinie umyta ,nie obraną pokroić na cząstki .W rondlu podgrzać masło dodać cebule ,prażyć na zloty kolor,dodać bataty,po 3-4 minutach cukinie.Dodać pieczarki i wszystko dusić

mojej kuchni
cukinia-keczup 54

ładniki: 1,5 kg  cukinii 0,5 kg  cebuli 0,5 szkl. cukru 0,5 szkl. octu jabłkowego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 papryka czerwona 1/2 łyżeczki chili 600g przecier pomidorowy 1 łyżka soli Wykonanie Umytą ,obrana cukinie i cebulę , zetrzeć na tarce jarzynowej. Włożyć do miski ,wymieszać z 1 łyżka soli i zostawić na noc. Rano odsączyć

mojej kuchni
kuskus z duszonymi warzywami 106

ząbki czosnku, 1 zielona papryka, 3 średnie marchewki (ok. 300 g), 1 duża rzodkiew lodowa lub agata (ok. 300 g), ćwiartka małej kapusty (ok. 300 g), 1 cukinia (ok. 300 g), 1 bakłażan (ok. 300 g), 1 kg dojrzałych pomidorów lub 2 puszki, 3 łyżki oliwy, 2 szkl. rosołu, 2 łyżeczki nasion kolendry, po 1 łyżeczce: kuminu, słodkiej(...)obieraczką do warzyw lub mandoliną), rzodkiew w plasterki i kapustę w paseczki. Podsmażaj razem chwilę, a następnie wlej rosół i gotuj przez 15 minut. Bakłażan i cukinię pokrój w pół lub ćwierć plasterki, pomidory w kostkę i dodaj do pozostałych warzyw.  Gotuj jeszcze 10 minut. Dopraw solą. Kuskus zalej gorącą osoloną wodą na wysokość

Eksperyment sobotni
ZIELONE WARZYWA W CHRUPIĄCEJ ODSŁONIE 114

musimy rezygnować ze smacznego jedzenia aby przygotować się na nadejście wiosny. Wystarczy tylko kilka prostych składników, odrobina czasu i możemy działać. Składniki: 250 g zielonej fasolki 350 g cukinii 250 g brokułów garść groszku 100 g piersi z indyka 1 ząbek czosnku 1 szalotka 3 łyżki oleju z suszonych pomidorów 2 łyżki pestek dyni 1 łyżka przyprawy Vegeta Natur(...)sałatki greckiej Cukinię pokroić w plastry. Brokuły podzielić na mniejsze części. Wszystkie warzywa ugotować w osolonej wodzie al dente. Ugotowane warzywa odcedzić z wody i przyprawić Vegeta Natur do sałatki greckiej (3/4 łyżki). Pierś z indyka pokroić na kostkę. Szalotkę pokroić w kostkę i przyprawić Vegeta natur do sałatki greckiej (1/3 łyżki). Na rozgrzanym oleju z przeciśniętym przez praskę czosnkiem

Kuchnia w oparach
12 przepisów na pyszne wegetariańskie burgery, kotlety i klopsiki 125

sera mozzarella i ziół Inna wersja kotlecików na bazie kaszy, tym razem z dodatkiem sera mozzarella. Kotleciki pieczone są w piekarniku. Świetne do lunchboxa. 6. Wegańskie kofty - klopsiki z cukinii i ciecierzycy Kofty to różnej wielkości klopsy i klopsiki przygotowywane w krajach arabskich i na Bałkanach. Tradycyjnie robi się je w mielonego mięsa, te są jednak wegańskie, zrobione z ciecierzycy(...)cukinii. 7. Tradycyjne falafele - przepis krok po kroku Serię przepisów na falafele zaczynamy oczywiście od tego klasycznego. We wpisie znajdziecie zdjęcia krok po kroku oraz moje rady, dlatego falafele na pewno się udadzą. 8. Domowe falafele buraczane (lub z botwinki) Falafele można zrobić w bardzo wielu wersjach i jedną z najładniejszych jest ta z burakiem. Kotleciki mają śliczny różowy kolor

Chilli Czosnek i Oliwa
Pielmienie(pierogi z surowym mięsem) 115

śmietaną; ja polecam także… surówkę, sałatkę obiadową, skwareczki, smażoną cebulkę, tartą bułkę przyrumienioną na maśle.         Na obiad proponuję też… – Najprostsze placki z cukinii – Tartę z cukinią – Ekspresowy obiad z worka – Placki ziemniaczane najprostsze – Makaron z krewetkami i czosnkiem – Spaghetti z mięsem i warzywami

Kulinarne S.O.S.
Zupa krem z pora (dieta dr Dąbrowskiej) 143

ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków

Kulinarne przygody Gatity
Poniedziałek: Krewetkowy stir fry z sosem z masła orzechowego 115

prostsze niż myślicie. Jeśli raz zrobicie w domu masło orzechowe, nigdy już więcej nie kupicie gotowca w sklepie. Składniki: Krewetki surowe, mogą być mrożone, co najmniej 250 g Mała cukinia 2 marchewki Garść pieczarek (100 g) ½ brokuła ½ czerwonej papryki ½ żółtej papryki 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła/ 1 łyżka olej Mała garść makaronu gryczanego lub pełnoziarnistego Sezam do posypania Sól(...)każdej strony na dość mocnym ogniu. Posól i popieprz. Wyciągnij z piekarnika warzywa, dodaj do krewetek, wymieszaj, dodaj makron, wymieszaj. Obieraczką do warzyw (końcówką do wycinania makaronów), pokrój cukinię i marchew. Dodaj do składników na patelni. Zamieszaj. Dodaj do całości sos z masła orzechowego i dokładnie wymieszaj. Podawaj makaron pospany szczypiorkiem i nasionami sezamu. Stir fry smażony Ugotuj makaron

Niedzielny kucharz
Kotlety wegetariańskie 150

kukurydzianej (może być też inna) 1 łyżka natki pietruszki sól pieprz bułka tarta kukurydziana do obtoczenia tłuszcz do smażenia Przygotowanie:      Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Cukinię myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Lekko solimy i zostawiamy na ok. 15 minut aby puściła sok. Następnie dobrze odciskamy i dodajemy do ugotowanej i wystudzonej kaszy. Cebulę(...)czosnek obieramy, kroimy w kostkę i delikatnie podsmażamy na patelni w niewielkiej ilości tłuszczu.      Wszystkie składniki: kaszę, cukinię, natkę pietruszki, cebulę z czosnkiem, mąkę plus przyprawy dokładnie mieszamy. Z tak przygotowanej masy formujemy dłońmi niewielkie kotlety (aby łatwiej nam było formować możemy ręce zwilżyć wodą), obtaczamy w bułce tartej i smażymy z dwóch stron na dobrze rozgrzanym

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Surówka z cukinii i rzodkiewek z sosem bazyliowo-czosnkowym 189

miałam zapału do wymyślania nowych potraw. Postaram się jednak poprawić. I tak na początek powiew świeżości i kolorów, gdy za oknem jest biało i sypie śnieg. Składniki: 1 młoda cukinia Kilka dużych rzodkiewek 1-2 pomidory Ząbek czosnku Garstka listków świeżej bazylii Sól Cukier Sok z cytryny Oliwa Woda Wykonanie: Cukinię i rzodkiewki kroimy w spiralne paski ( ja użyłam krajalnicy

Smaki Ewy
Szpinak z pomidorami (dieta dr Dąbrowskiej) 127

ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków

Kulinarne przygody Gatity
Sylwestrowe koreczki - garść inspiracji 1378

Przedstawiam Wam 6 propozycji imprezowych koreczków - które wybieracie?  Koreczki imprezowe czyli super koreczki z łososia i cukinii Imprezowe koreczki z szynki konserwowej Koreczki z wędzonego łososia i jajek przepiórczych Koreczki z sera pleśniowego z orzechami i winogronem Koreczki caprese Koreczki z cukinii z fetą i chili Zapraszam do polubienia mojej  strony na Facebooku  oraz śledzenia

Moje Kuchenne Rewelacje
Przekąski imprezowe-dużo pomysłów 1028

Szyneczki zawijane z prażonym słonecznikiem   pyszne ,szybkie do zrobienia szyneczki,sprawdzą się na każdej imprezie-szczerze polecam,u mnie znikły błyskawicznie,przepis znajdziecie  tutaj Omleciki z grillowaną cukinią i serkiem ziołowym pyszne cieniutkie omleciki zawijane z grillowaną cukinią i ziołowym serkiem, świetny pomysł na przekąskę na każdą okazję polecam gorąco!! przepis znajdziecie  tutaj Chrupiące nuggetsy z sosem

Swojskie jedzonko
Sylwestrowe hity – czyli najlepsze przepisy na przyjęcia! 3196

mielonym. ROLADKI NALEŚNIKOWE ZAPIEKANE POD BESZAMELEM PRZEPIS TUTAJ Naleśniki zapiekane z pieczarkami, szynką i porem, pod pierzynką z beszamelu i sera żółtego to świetny pomysł na pyszną imprezową zapiekankę. CUKINIA FASZEROWANA PRZEPIS TUTAJ Cukinia faszerowana i zapiekana pod pierzynką z żółtego sera to wspaniały pomysł na smaczną przystawkę na przyjęcie. KROKIETY PO CHŁOPSKU PRZEPIS TUTAJ Smaczne, aromatyczne i łatwe

Blog z Apetytem
Pielmienie(pierogi z surowym mięsem) 131

śmietaną; ja polecam także… surówkę, sałatkę obiadową, skwareczki, smażoną cebulkę, tartą bułkę przyrumienioną na maśle.         Na obiad proponuję też… – Najprostsze placki z cukinii – Tartę z cukinią – Ekspresowy obiad z worka – Placki ziemniaczane najprostsze – Makaron z krewetkami i czosnkiem – Spaghetti z mięsem i warzywami

Kulinarne S.O.S.
Muffiny warzywne 120

łyżeczka soda - 1/4 łyżeczki papryka słodka - duża szczypta papryka ostra - duża szczypta sól, pieprz papryka - 1 duża, pokrojona w drobną kostkę papryka zielona - 1 duża, pokrojona w drobną kostkę cukinia - 1/3 niewielkiej, pokrojona w drobną kostkę brokuł - kilka małych różyczek. zblanszowany (ugotowany przez 4-5 minut) mozzarella - ok. 125g, porwanej na małe kawałki Wykonanie: W misce mieszamy ze sobą mąkę(...)łyżeczka soda - 1/4 łyżeczki papryka słodka - duża szczypta papryka ostra - duża szczypta sól, pieprz papryka - 1 duża, pokrojona w drobną kostkę papryka zielona - 1 duża, pokrojona w drobną kostkę cukinia - 1/3 niewielkiej, pokrojona w drobną kostkę brokuł - kilka małych różyczek. zblanszowany (ugotowany przez 4-5 minut) mozzarella - ok. 125g, porwanej na małe kawałki Wykonanie: W misce mieszamy ze sobą makę

Pogotujmy.pl
Poniedziałek: Sałatka z krewetkami, pęczakiem i pieczonymi buraczkami 94

dresingu z szalotki i mango. Polecamy! Danie powstało z miksu przepisu z eatingwell.com i halfbakedhearvest.com Składniki: 300 g surowych krewetek 4 buraczki 1/2 szklanki pęczaku 1 marchewka 1 mała cukinia Duża garść rukoli 1 szalotka 1 łyżka masła Dresing 1 mała szalotka 2 łyżki mango drobno pokrojone 1 łyżka musztardy dijon (może być sarepska lub miodowa) 1 łyżeczka miodu(...)Zdejm z patelni. Krok 4 Finał. Buraczki obierz i pokrój w plastry, a potem w kostkę. Marchew obierz i obieraczką do warzyw pokrój w paski. To samo zrób z cukinią. Przełóż warzywa do misy. Pęczak posól i popierz. Dodaj do misy z warzywami. Przełóż do niej krewetki i umytą, osuszoną rukolę. Krok 5 Dresing. Poszatkuje drobno szalotkę. Przełóż do słoiczka

Niedzielny kucharz
Klopsiki z suszonymi pomidorami 114

chwili gdy kulki smakowicie się rozpuszczą.   Danie jest gotowe do podania. Podajemy je z ulubionymi dodatkami, np. z makaronem spaghetti lub jak u mnie z makaronem z cukinii – umytą cukinię kroimy na warzywnej mandolinie lub dużą obieraczką skrawamy cienkie plastry. Następnie nożem kroimy plastry na długie nitki. Możemy podawać taki makaron na surowo lub delikatnie podgrzać na patelni

Smaczna Strona
Makaron z sosem dyniowym, kurczakiem i szpinakiem 159

Wymieszać. Przełożyć na talerz i posypać startym parmezanem. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cię zainteresować: → Tagliatelle ze szpinakiem, kurczakiem i gorgonzolą → Makaron w sosie szafranowym z łososiem, cukinią i czerwonym pieprzem → Spaghetti z pesto → Makaron z sosem pomidorowym, kurczakiem i gorgonzolą → Makaron z tuńczykiem i cukinią

Oryginalny smak
Zupa z ciecierzycy i soczewicy z wolnowaru 106

rozwiązanie i w przypadku takiej zupy sprawdza się znakomicie. A w czasie długiego, powolnego gotowania, wszystkie smaki świetnie się " przegryzły".  Bardzo polecam! składniki 2 łyżki oliwy 1 mała cukinia ze skórką, pokrojona w kostkę 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, posiekane 10 plasterków kiełbasy pokrojonych w kostkę 400 g puszka krojonych pomidorów 400 g puszka ciecierzycy(...)kiełbasę i smażyć kolejne 2 minuty. Dodać  pomidory, ciecierzycę, soczewicę, razem z zalewami,  zagotować. Doprawić solą,  pieprzem i kminem. Do misy wolnowaru przelać zawartość patelni, dodać cukinię, gorący wywar drobiowy, przykryć i gotować na programie low (80 - 90 st. C) przez 6 - 8 godzin lub high przez 3 - 4 godziny. Przed końcem gotowania wrzucić opłukany szpinak, zamieszać

Stare Gary
Filet pieczony z ajwarem i makaron z cukinią i serem 163

grillowej.  Filety: 2 filety z kurczaka 4 łyżki pasty ajwar sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra 2 łyżki oleju  Makaron: 200g makaronu, u mnie kokardki 500g cukinii  1 cebula 1/3 szklanki śmietanki 30% 100g startego sera cheddar sól, pieprz olej 1. Flety przekładamy do miski, mieszamy w misce z ajwarem, solą, pieprzem, paprykami oraz olejem. Pieczemy(...)nagrzanym do 180 stopni przez około 30 minut.  2. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i startą na tarce cukinię. Dusimy do odparowania wody. Dodajemy śmietankę, ser i przyprawy. Mieszamy z makaronem. 3. Filet przed wyłożeniem na talerz kroimy w plastry, podajemy z makaronem

Szefowa kuchni
Wegańskie placuszki dyniowe-cukiniowe 92

tylko. Zielono-pomarańczowe placuszki z dyniowo-cukiniowe. Idealne na obiad i nie tylko. Składniki: 3 łyżki zmielonego siemię lnianego 3 łyżki mąki orkiszowej 200g puree z dyni 1 mała cukinia 1 łyżka płatków drożdżowych nieaktywnych  szczypta proszku do pieczenia przyprawy: papryka słodka, pieprz czarny, czosnek granulowany, zioła prowansalskie olej do smażenia Sposób przygotowania: Cukinię umyć, obrać i zetrzeć

Truskawkowa Fiesta
Pasztet z marchewki i soczewicy 222

Tym razem przygotujemy pasztet z marchewki i soczewicy z dodatkiem kaszy jaglanej i ciecierzycy. To danie nie tylko dla wegetarian. Jestem przekonany, że zasmakuje także wszystkim

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
MOJA ULUBIONA WEGE PIZZA / NA CIENKIM CIEŚCIE 113

nadzieję, że moja pizza „przemówi” zarówno do jednych, jak i do drugich! Zapraszam na przepyszną pizzę z zielonymi dodatkami! Mamy tutaj pyszną pastę warzywną z grillowaną cukinią i curry, zielony groszek, fasolkę szparagową, świeżą roszponkę i przepyszną, włoską burratę. Fantastyczne połączenie! Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: CIASTO: ( 1 pizza o średnicy ok. 35 cm ) * mąka pszenna – 250 g * drożdże świeże(...)letnia woda – 125 ml * oliwa z oliwek – 30 ml * sól – 1 płaska łyżeczka * cukier – 1 płaska łyżeczka DODATKI: * pasta warzywna z cukinii z curry * burrata /ew. mozzarella * groszek zielony * fasolka szparagowa * świeża roszponka * sól, pieprz, bazylia, oregano SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Świeże drożdże kruszymy do miski. Dodajemy wodę i olej, mieszamy. Wsypujemy mąkę przesianą z solą, mieszamy, zagniatamy kilka minut na gładkie

Ostra na Słodko
PLACUSZKI CUKINIOWO-MARCHWIOWO-SEROWE 131

polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/  oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/ gotowaniepatki/   Będzie mi bardzo miło  SKŁADNIKI NA OK 20 sztuk 3 cukinię 2 marchewki (duże) 2 ząbki czosnku 15 dag sera żółtego tartego 2 jajka 3 łyżki mąki Sól i pieprz do smaku Olej rzepakowy do smażenia PRZYGOTOWANIE:  Cukinię, marchewkę obieramy. Czosnek

Gotowanie Patki
Pieczonki z piekarnika 107

kamionkowego garnka, może być tez zwykły szklany, żaroodporny. Składniki 1/2 kg ziemniaków kilka liści kapusty 2 marchewki kilka pieczarek papryka zielona papryka czerwona papryka żółta garść fasolki szparagowej mała cukinia 2 cebule 2 ząbki czosnku sól- plaska łyżeczka pieprz- pól łyżeczki papryka wędzona- pół łyżeczki 2 łyżki smalcu Rolnik 15 dkg boczku wędzonego pokrojonego w kosteczkę 1 laska kiełbasy pokrojonej(...)plasterki Wykonanie Ziemniaki, cebule, cukinie ,marchewkę i pieczarki kroimy w plasterki. Paprykę i czosnek kroimy w kosteczkę, a fasolkę na pół. Na dnie naczynia do zapiekania układamy liście kapusty. Wszystkie warzywa wrzucamy do miseczki, doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Dodajemy wędzony boczek oraz kiełbasę, lekko mieszamy i wykładamy na liście kapusty. Wierzch smarujemy smalcem i przykrywamy pozostałymi liśćmi kapusty. Wkładamy

Kasia i jej kobiecy świat
PLACUSZKI WARZYWNE 96

polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/  oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/ gotowaniepatki/   Będzie mi bardzo miło  SKŁADNIKI NA OK 16-18 sztuk: 2 cukinie 2 duże marchewki 4 ziemniaki 2 ząbki czosnku Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka czosnku mielonego 2 jajka 3 łyżki mąki pszennej Olej rzepakowy do smażenia(...)PRZYGOTOWANIE:  Cukinie ,marchew i ziemniaki i czosnek obieramy a następnie przeciskamy przez sokowirówkę.Sok wylewam . Miąższ przekładam do miski. Jeśli nie mamy sokowirówki warzywa trzemy na tarce na małych oczkach. Odciskami nadmiar soku. Do warzyw dodajemy jajka ,mąkę i przyprawy. Dokładnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej rzepakowy. Za pomocą łyżki nakładam porcję ( 1 łyżka jedna porcja ). Lekko zgniatam. Smażę

Gotowanie Patki
Makaron sojowy po chińsku z warzywami 138

porcji: 20 dag makaronu sojowego nitki Vermicelli Kuchnie Świata 1 podwójna pierś z kurczaka ½ papryki   żółtej ½ papryki czerwonej 2 szklanki pokrojonej kapusty pekińskiej 1 duża marchewka ½ cukinii 6 świeżych pieczarek 1 mała puszka kukurydzy 2 cm świeżego imbiru 3-4 ząbki czosnku 2 łyżki oleju kokosowego lub sojowego 100 ml sosu sojowego 3 łyżki octu ryżowego 1 łyżka cukru(...)drobną kostkę pierś z kurczaka, wymieszać, smażyć przez około 6 minut, po tym czasie dodać startą na grubych oczkach obraną marchew i smażyć minutę, dodać pokrojoną na kawałki paprykę, cukinię   oraz pieczarki, smażyć 2 minuty, dodać pokrojoną pekinkę oraz osączoną z zalewy kukurydzę , doprawić   sosem sojowym wymieszanym z octem ryżowym i cukrem, wsypać mielony biały pieprz. Całość smażyć

Wanilia i Kardamon
Pieczarkowy makaron z pysznym sosem 110

zębów Polecam , godny , prosty przepis Składniki na 4 osoby : opakowanie makaronu , dowolnego kształtu , ja użyłam muszelek 2 piersi z kurczaka ( pojedyńcze filety ) 8-9 pieczarek 1 cebula kawałek cukinii ( ja miałam żółtą ) 200 ml śmietany kremówki 2 łyżki drobno tartego parmezanu lub gran padana 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła 1/2 płaskiej łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej sól , pieprz do smaku(...)przygotowany wychodzi najlepszy Producent wie co pisze Pieczarki i cebulę siekamy w dowolne kawałki i podsmażamy na maśle z dodatkiem wyciśniętego praską czosnku . Po kilku minutach smażenia dodajemy pokrojona cukinię i piersi z kurczaka . Po około 5 minutach smażenia , dolewamy śmietanę , dodajemy gałkę muszkatołową , sól i pieprz do smaku . Dusimy około 10 minut . Na koniec sos zagęszczamy tartym parmezanem

Ogrodnik w podróży
Wege bigos, który smakuje o niebo lepiej niż tradycyjny. 112

Cała kiszona kapusta pekińska  1/4 główki białej kapusty  1 szalotka  3 suszone pomidory  2 łyżki oleju rzepakowego  lampka słodkiego czerwonego wina  1/2 średniej cukinii  rozmaryn świeży  odrobina czerwonego pieprzu  łyżka koncentratu pomidorowego  odrobina cukru, soli i pieprzu do smaku  czas, czas, czas..  Rozgrzej olej i podsmaż posiekaną drobno(...)szalotkę oraz suszone pomidory. Dodaj pokrojoną w kostkę cukinię. Wlej wino i zredukuj. Dodaj przyprawy: pieprz czerwony i rozmaryn. Dodaj drobno posiekaną kapustę białą oraz kiszoną pekińską. Przez 60 minut na wolnym ogniu duś wszystkie składniki pod przykryciem. Na koniec gotowania dodaj koncentrat pomidorowy. Dopraw bigos do smaku solą, pieprzem i cukrem. Możesz dodać szczyptę cynamonu jeśli lubisz. Podaj

Mango Papaja
Chili con carne 85

mielonej szynki (z kulki) 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 1 średnia czerwona papryka 1 średnia zielona papryka 1 średnia żółta papryka 1/2 małej papryczki chili 1 mała cukinia 2 ząbki czosnku liście świeżej kolendry 1-2 łyżeczki suszonego oregano (ja bardzo lubię, więc daję dość sporo dla aromatu) 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka przyprawy do chili(...)lekko złotego koloru. Wrzucamy posiekane w kostkę kolorowe papryki, dusimy pod przykryciem, aż warzywa zmiękną. Od czasu do czasu podlewamy wodą. Zmniejszamy ogień. Gdy papryki będą miękkie, dodajemy kawałki cukinii oraz kukurydze i fasolkę odsączone z zalewy. Całość mieszamy, ponownie uzupełniamy wodą, jeśli jest taka potrzeba i dusimy pod przykryciem kilka minut. Na sam koniec dodajemy przecier pomidorowy. Jeśli danie

Raj dla Podniebienia
Gotowany kurczak z warzywami 93

postanowiłam usmażyć je z warzywami, w tym z brukselką, na którą obecnie jest sezon. Lubicie? Składniki: 3 ugotowane podudzia z kurczaka 500 g brukselki 1 papryka 1 cebula pół cukinii 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka kurkumy 1/3 łyżeczki mielonej ostrej papryki pół małego pęczka natki pietruszki sól olej rzepakowy (przepis na 4 porcje) Udka obieramy z mięsa(...)Brukselkę gotujemy do miękkości, większe główki można przekroić na pół. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy na nią cebulę, paprykę i cukinię pokrojone w kostkę i rozdrobniony czosnek, rumienimy. Dodajemy do tego kawałki kurczaka, brukselkę, przyprawy, całość smażymy na wolnym ogniu około 5 minut. Na koniec posypujemy natką pietruszki. Podajemy np. z kuskusem

Kardamonovy
Makaron z cukinią i mascarpone 141

minut.Makaron jest dobry zawsze, sprawdzi się na obiad i na kolację. Proste dodatki, pyszny sos. Polecam! Składniki : * ulubiony makaron - u mnie 250g kokardek * podwójna pierś z kurczaka * cukinia  * pół opakowania serka mascarpone  * przyprawy do smaku * natka pietruszki Przygotowanie : Makaron ugotować al dente. Kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić i usmażyć. Dodać pokrojoną cukinię, lekko poddusić. Całość wymieszać z mascarpone

Magiczne Życie Marty
Pasztet jaglany 150

jadłem go z majonezem i ketchupem ;) ale można do niego zastosować jakiś ulubiony sosik pomidorowy albo czosnkowy. Składniki: - 100g kaszy jaglanej - 2 puszki tuńczyka  - 2 jajka - 1 średnia cukinia - 1 marchew - 1 cebula - pół czerwonej papryki - sól, pieprz, czosnek granulowany +u mnie ugotowane warzywa z rosołu pokrojone w kostkę (marchew, pietruszka, seler) Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu(...)czym studzimy Marchew, cukinię ścieramy na drobnej tarce, cebulę i paprykę kroimy w drobną kosteczkę - wszystko przesmażamy kilka minut na patelni w celu połączenia składników   Do dużej miski wrzucamy ugotowaną kaszę, tuńczyka odsączonego z zalewy, jajka, przesmażone warzywa (u mnie dodatkowo ugotowane warzywa z rosołu pokrojone w kosteczkę)   Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy solą, pieprzem oraz czosnkiem granulowanym

Smacznie Pysznie Kalorycznie
Bananowe gofry z czekoladą 102

się gofry- bo dzieci je uwielbiają i można je zrobić na mnóstwo sposobów. Na blogu znajdziecie sporo przepisów na gofry na słodko ( gryczane , ze szpinakiem , moje ulubione czekoladowe z cukinią czy z dynią ) oraz wytrawne ( ziemniaczane z serem , z cukinią i cheddarem ). Dziś kolejna propozycja – bananowe gofry z czekoladą. Chrupiące, bez dodatku cukru (słodycz pochodzi z banana

Cooking for Emily
Kotleciki z gotowanego kurczaka z warzywami 206

rosołu? Może placuszki z dodatkiem warzyw? Składniki: 2 duże ugotowane ćwiartki z kurczaka, np. z rosołu pół puszki kukurydzy po pół czerwonej i zielonej papryki szklanka startej młodej cukinii ze skórą posiekana natka pietruszki - pół pęczka 2 jajka 3-4 łyżki mąki pół pęczka natki pietruszki przyprawa do kurczaka oregano olej do smażenia Mięso obrać ze skór i kości(...)następnie drobno pokroić. Cukinię zetrzeć, dodać do mięsa razem z posiekaną natką pietruszki. Papryki pokroić w drobną kostkę. Kukurydzę odcedzić i dodać do kurczaka. Całość wymieszać z rozkłóconymi jajkami, przyprawą do kurczak i oregano. Dodać mąkę i jeszcze raz wymieszać. Kłaść po 2 łyżki masy, formując kotleciki. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano

Czerwień i błękit
Leczo 68

więc tym razem poszperałam w internecie i znalazłam na stronie dancia.bloog.pl . Leczo wyszło pyszne dokładnie takie jakie lubię:) Składniki :  5 sztuk papryki (czerwona, żółta) 1 duża cukinia 3 duże cebule 6-7 mięsistych dużych pomidorów kawałek wędzonego boczku kiełbasa wiejska lub tzw. polska wędzona surowa odrobinę oleju lub jak kto woli smalcu do podsmażania(...)kiełbasę i smażymy do zrumienienia.   Następnie wrzucamy cebulę i podsmażamy do jej zeszklenia i złocistego koloru. Teraz papryka. Jest najtwardsza z warzyw, więc przysmażamy ją najdłużej. Następnie cukinia. Na samym końcu pomidory, które szybko wytworzą sos. Gotujemy do chwili aż warzywa będą miękkie, ale nierozgotowane. Na końcu doprawiamy solą i pieprzem i dodajemy świeże pokrojone zioła

cucinare
KREWETKI W SOSIE ŚMIETANOWYM ZE SZPINAKIEM (keto, LCHF, bez glutenu) 289

polania na talerzu olej MCT , olej z awokado , lniany , z czarnuszki 200 ml śmietany 30% 4 ząbki czosnku sól himalajska lub kłodawska pieprz czarny świeżo mielony Dodatki: spaghetti z cukinii makaron konjac bez węgli Na patelni rozgrzać tłuszcz (masło klarowane/ghee lub oliwę extra virgin, nie doprowadzać do dymienia!). Czosnek obrać i drobno pokroić lub wycisnąć przez praskę. Posiekany czosnek podsmażyć(...)smaku i dusić przez chwilę aż sos lekko zgęstnieje. Po kolejnych kilku minutach potrawa jest gotowa. Krewetki w sosie śmietanowym ze szpinakiem wspaniale komponują się z makaronem z cukinii lub makaronem bez węgli konjac. Smacznego! — BTW całości bez dodatków: 1270 g, 2238 kcal, B 108 g, T 186 g, W 25 g. W 100 g: 176 kcal

Ola la LCHF
Sałatka jarzynowa z pieczonych warzyw (dieta dr Dąbrowskiej) 137

ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków

Kulinarne przygody Gatity
Musaka 123

Całość trafia do piekarnika. Kiedy robię musakę zawsze sięgam po sprawdzoną selekcję warzyw. Zwykle wybieram marchew, pieczarki, ziemniaki i cebulę. Wiem, iż dużo osób decyduje się również na dodanie cukinii. Z jakiegoś powodu smak cukinii tutaj mi nie pasuje więc ja osobiście po nią nie sięgam. Jak wspomniałam podstawą musaki jest mięso mielone. Powiem Wam, iż robiłam musakę z każdym

mecooks
Leczo z cukinią i kiełbasą 139

leczo, które robię bardzo często jesienią na kolację lub późny obiad. Do tego z reguły chleb lub inne pieczywo. Składniki: 2-3 czerwone papryki 2 małe lub 1/2 większej cukinii 4-5 cebul około 1/2 kg cienkiej kiełbasy 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego 2-3 łyżki oleju oregano bazylia słodka i ostra papryka sól, pieprz Kiełbasę pokroić w kostkę(...)się podsmaży dodać pokrojoną cebulę i razem podsmażyć do momentu, aż cebula lekko zmięknie. Paprykę oczyścić z nasion i pokroić w kostkę, dodać do cebuli. W tym czasie pokroić cukinię w kostkę, dodać do reszty składników i chwilkę podsmażyć, a następnie przykryć i dusić na małym ogniu. Warzywa powinny puścić swoje soki, ale należy zamieszać co jakiś czas. Dodać koncentrat

talerz przyjemności
Kurczak w sosie z suszonymi pomidorami i mascarpone 105

sprawdzi się równie dobrze.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kurczak w sosie z suszonymi pomidorami i mascarpone składniki 2 piersi z kurczaka 1 duża czerwona cebula 50 g pieczarek 1/2 cukinii 7 - 10 suszonych pomidorów z zalewy 250 g serka mascarpone Kurczak w sosie z suszonymi pomidorami i mascarpone wykonanie: Kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy ostrą i słodką papryką. Smażymy(...)oliwie z oliwek około 3 minuty. Dodajemy pokrojoną w piórka cebulę, pieczarki i cukinię pokrojone w plasterki. Dodajemy posiekane suszone pomidory. Smażymy aż warzywa będą się robiły miękkie. Następnie dodajemy mascarpone i smażymy aż sos zgęstnieje. Możemy również według uznania zagęścić 1 łyżką mąki, ale nie jest to konieczne.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Delusional Trine
Pieczony kalafior z kuminem (dieta dr Dąbrowskiej) 106

ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków

Kulinarne przygody Gatity
Placuszki z serkiem ricotta 152

Placuszki z serkiem ricotta to jedno z naszych ulubionych śniadań. Nie wymaga ono zbyt dużo pracy, jest bardzo szybkie w przygotowaniu, a co najważniejsze placuszki są

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
pomysł na obiad w 10 minut – placki cukiniowe z sosem z ogórka 104

jadłospis i na chwilę odstawić ubóstwiane przez nas wszystkich smaki pomidorowe. Pomysł na obiad w 10 minut urodził mi się w głowie w minutę, kiedy zobaczyłam w lodówce dojrzałe cukinie, które leżały i plotkowały z 2 pachnącymi ogórkami. Mój pomysł na obiad w 10 minut to placuszki cukiniowe z sosikiem z ogórka, nazywanym sosem tzatziki. Sos jest tak wiosenny(...)około 2 minuty. jajko mąka mleko woda mineralna niegazowana / zawsze jej dolewam aby ciasto było leciutkie/ szczypta sody oczyszczonej / aby nadać placuszkom pulchności/ sól, cukier Następnie musimy 1-2 cukinie zetrzeć na tarce i dosypać do ciasta naleśnikowego. Powinno być gęste. Na kilku kroplach oleju rzepakowego smażymy zgrabne placuszki. Smażą się bardzo szybko. przepis na sos z ogórka / tzatziki/ gęsty

W Kawiarence
Risotto z krewetkami i zielonym groszkiem 161

Postanowiliśmy zatem przygotować risotto z krewetkami i zielonym groszkiem. Być może nie wszyscy lubią owoce morza, jednak my je uwielbiamy zwłaszcza krewetki :) Danie to jest delikatne

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Ciasto dla zapracowanych czyli babka z cukinią – wszystkie składniki miksujemy za jednym razem 216

łyżeczka sody 1 łyżeczka cynamonu 3/4 szklanki cukru kryształu sok z 1 cytryny 1/2 szklanki jogurtu zwykłego – nie greckiego 1/2 szklanki oleju 3 jaka 1 szklanka obranej cukinii- startej na tarce wszystkie składniki dajemy do jednej miski i miksujemy po czym wlewamy do foremki i pieczemy godzinę w 180 st. Potem wystarczy posypać cukrem pudrem, lub polukrować czy polać

Moje Wyroby
Gulasz z cukini i pomidorów z soczewica 68

Składniki : - 1 kg pomidorów (ja dałam Lime) - 2 cebule - 2 cukinie - 1 duża łyżka pasty z kurkumy  Przepis tutaj - 1 łyżka oregano - 1 łyżka ziół prowansalskich  - 1 łyżka słodkiej papryki - szczypta pieprzu cayenne - 3 liście laurowe - 1/2 szklanki zielonej soczewicy  - olej słonecznikowy tłoczny na zimno  - świeża bazylia Przygotowanie : Cebulę obieramy i kroimy w kosteczke(...)pomidory nacinamy a krzyż, zalewamy wrzątkiem na kilka minut, następnie wkładamy do zimnej wody, obieramy z skóry. Kroimy w kosteczkę, dodajemy do cebuli, mieszamy i zostawiamy na średnim gazie. Cukinie dobrze myjemy,  kroimy w kosteczke, dodajemy do pomidorów z cebula. Mieszamy  dodajemy przyprawy oraz opcjonalnie sól. Zalewamy 1 l wody i gotujemy do czasu aż pomidory zaczną się

Szkrab Je Sam
Jajecznica z pomidorem 158

Jajecznica z pomidorem to klasyczne połączenie szynki, cebuli, jajek z pomidorem. Bardzo szybka i prosta w przygotowaniu. Przepis oraz listę potrzebnych składników przedstawiam poniżej. Składniki 1

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Roladki schabowe w sosie z kaszą , obiad ze słoika 216

przyprawy typu kostka bulionowa Przede wszystkim mamy pewność że jest tam 100 % mięsa w mięsie Składniki na 5-6 słoików 0,5 l : 1 kg schabu 1 mała cukinia 4 duże papryki , grubościenne 4 cebule 4 pomidory , mięsiste i duże 1,5 szklanki kaszy wiejskiej 2 kostki bulionowe cielęce 4 ząbki czosnku 1 łyżka papryki słodkiej, mielonej 2 łyżeczki papryki(...)roladki zmiękną . W razie potrzeby , jeśli pomidory dały zbyt mało sosu, można dolać nieco wody ( 1 szklankę ) . Na patelni smażymy cebulę , pokrojoną w paski paprykę ( dwie sztuki ) oraz cukinię . Kiedy warzywa zmiękną doprawiamy solą i przekładamy gorące , po trochu do każdego słoika , obok kaszy . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Na koniec dokładamy po jednej lub dwóch małych, gorących , roladkach na słoik . Wywar

Ogrodnik w podróży
Leczo z pulpecikami i makaronem ryżowym 123

Składniki : 2 marchwie średnia cukinia 2 cebule 2 garście fasolki szparagowej po jednej papryce czerwonej, żółtej i zielonej 1/4 główki małej białej kapusty olej do smażenia słoik sosu chińskiego sól, pieprz mielony, odrobina cukru do smaku ewentualnie łyżka lub dwie koncentratu pomidorowego dodatkowo: 30 dag mielonego mięsa 1 cebula 1 jajko ok. 2 łyżek kaszy manny sól, pieprz czarny mielony(...)olej do smażenia ugotować makaron ryżowy wg przepisu na opakowaniu ( ile kto chce) Przygotowanie: Marchew, cukinie i cebulę obrać pokroić, umytą paprykę również  Fasolkę pozbawić szypułek, umyć i pokroić na mniejsze kawałki, a kapustę poszatkować Na rozgrzany olej wrzucać kolejno warzywa, obsmażyć i gotować pod przykryciem do miękkości, dodać sos chiński, ewentualnie łyżkę, dwie koncentratu pomidorowego Doprawić do smaku

Proste Potrawy
Zupa krem z białych warzyw (dieta dr Dąbrowskiej) 112

ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków

Kulinarne przygody Gatity
Schab duszony w sosie 86

Przepis na schab duszony w sosie cukiniowo-pomidorowym powstał zupełnie przypadkiem. W mojej lodówce widniał bowiem pokrojony w plastry schab, kawał wielgachnej cukinii i butelka pomidorowej passaty. 😀 Tradycyjne schabowe w ostatnim czasie trochę się przejadły, a cukinia wymagała szybkiego przerobienia – i tak właśnie powstał ten oto przepis. 🙂 Sos cukiniowo-pomidorowy przybrał formę cudnego musu,... Tryb czytania Artykuł Schab duszony

kurkanielotka.pl
Sos czosnkowy z kalafiora (dieta dr Dąbrowskiej) 177

ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków

Kulinarne przygody Gatity
Curry z boczniakami 95

mielonego kardamonu, kuminu, kurkumy, mielonego chili LUB ½ opakowania gotowej mieszanki curry Sól do smaku wg uznania 2 duże pomidory lub 4-5 małych 200 g ryżu basmati 1 malutka cukinia Czerwona/żółta papryka Curry z boczniakami Przygotowanie: Cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Czosnek drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy na niej cebulę na złoto. Następnie dodajemy czosnek oraz(...)cebuli i przypraw. Dusimy na małym ogniu pod przykryciem tak, aby pomidory w większości rozgotowały się i utworzyły sos. Odparowujemy nadmiar wody. Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Cukinię oraz papryki kroimy w cieniutkie paski, a następnie podsmażamy na oliwie z dodatkiem soli i świeżo mielonego czarnego pieprzu. Sposób serwowania: z ryżu tworzymy „wianuszek”. Na środek nakładamy curry

Kate's Kitchen
Menu na tydzień: Idealne na jesień 95

kimś wrażenie (no, może trochę). Pieczenie w słoiku to najlepszy sposób na spakowanie zapiekanki do pracy. Po prostu wystarczy zamknąć słoik! Czwartek: Burgery wołowo-cukiniowe Zdrowy, warzywno-mięsny kotlet. Cukinia wspaniale nawilża burgera, a podczas smażenia ładnie się przypieka i robi chrupiąca. Do hamburgera proponujemy lekką sałatkę Coleslaw w wersji low fat. Piątek: Rozgrzewająca zupa z pulpetami krewetkowymi Lekko pikantna(...)oraz brokuła. Usmażyć na chrupko boczek 3. Zagotować bulion do zupy z krewetkmi 4. Usmażyć polędwiczki do caserolle 5. Nagrzać piekarnik i upiec zapiekankę tartiflette oraz caserile 6. Zetrzeć cukinię i zrobić bugery 7. Zrobić sałatkę Coleslaw 8. Zrobić pulpety z krewetek i upiec. Dodać do zupy 9. Usmażyć burgery 10. Spakować dania Harmonogram pracy w kuchni jest mocno skrócony

Niedzielny kucharz
Bitki Schabowe Zapiekane Z Warzywami I Pieczarkami 296

szybka do przygotowania i cała rodzinka na pewno się naje do syta ;) Składniki na 3 osoby: 6 plastrów schabu 1 mała cebula 1 duża marchewka 1 mała pietruszka 1/2 cukinii około 150 g pieczarek sól, pieprz mąka do obtoczenia schabu olej/oliwa Na sos: 450 ml wody 2 łyżeczki koncentratu 1 łyżka lekko czubata mąki pszennej 1 ząbek czosnku(...)naczynia żaroodpornego. 2. Na tej samej patelni przesmażamy teraz cebulkę pokrojoną w cieniutkie piórka lub w kostkę, następnie dodajemy pokrojone pieczarki, marchewkę pokrojoną w kostkę lub w plasterki, cukinię pokrojoną, pietruszkę i również je przesmażamy. Usmażone warzywa i pieczarki przekładamy do naczynia. 3. W 450 ml zimnej wody mieszamy mąkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, warzywka, sól, paprykę, przecier pomidorowy

Gotowanie...to proste !
Dorsz w sosie cytrynowym z warzywami 122

nawet dzień wcześniej i tylko przed samym podaniem zapiec z rybą. Smacznego! Polecam też inne dania warzywne: Jak zrobić ratatuj tak jak w bajce Disney’a? Dietetyczne placki z cukinii zapiekane z serem feta Spaghetti z cukinii – wersja mięsna à la bolognese Trudność Początkujący Czas przygotowania 10 min. Czas gotowania 15 min. Całkowity czas 25 min. USTAW TIMER SKŁADNIKI (ILOŚĆ

A to pestka
Gulaszowa z dynią i fasolką szparagową 121

gulasz 1,5-2   litry domowego bulionu 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki klarowanego masła 2 marchewki 20 dag zielonej fasolki szparagowej 30 dag obranej dyni ½ małej cukinii 4 ziemniaki 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka słodkiej papryki ½ łyżeczki suszonego rozmarynu 1 łyżeczka suszonej włoszczyzny lub jarzynki 2 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego Szczypta pieprzu Cayenne Sól(...)minut, pod przykryciem, dodać ziele angielskie i liść laurowy, zalać połową bulionu   i gotować 15 minut, po tym czasie dodać pokrojoną na kawałki marchewkę, fasolkę szparagową , ziemniaki oraz cukinię i   dynię, wlać resztę bulionu i gotować do momentu aż mięso i warzywa będą   miękkie, doprawić do smaku solą oraz pieprzem cayenne, dodać koncentrat pomidorowy i gotować chwilę

Wanilia i Kardamon
Polędwiczka marynowana w musztardzie z sosem paprykowym. Przepis krok po kroku. 108

miodu 1 łyżka Musztardy Kieleckiej straofrancuskiej sól, pieprz   Sos:   2 łyżki oleju roślinnego 1 cebula czerwona 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 2 ząbki czosnku 1 mała cukinia 1 łyżka papryki w proszku 1 słoiczek Sosu Kieleckiego meksykańskiego 100 ml wody 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, pieprz   Przygotowanie:   Polędwiczkę oczyść z błon. Natrzyj(...)oleju podsmaż cebulę pokrojoną w piórka, razem z papryką pokrojoną w paski. Po 5 minutach kiedy się zrumienią i zmiękną, wsyp czosnek oraz cukinię. Smaż 2-3 minuty, wsyp paprykę w proszku. Następnie dodaj całą cały Sos Kielecki meksykański oraz wodę. Duś około 5 minut, dopraw solą i pieprzem.   Polędwiczkę

kuron.com.pl
WĘGIERSKI GULASZ WOŁOWY (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy) 800

pokrojeniu robi się sam a wołowina wychodzi miękka i soczysta. U moich rodziców serwowany był z dużymi plackami ziemniaczanymi a na LCHF zastępuję je różnego rodzaju plackami np z cukinii , kalafiora , kapusty kiszonej czy z keto kopytkami albo serwuję jako samodzielne danie z gotowanymi warzywami np. kalafiorem, brokułem, cukinią itp. Składniki na węgierski gulasz wołowy: 1 kg wołowiny na gulasz

Ola la LCHF
Zapiekany chleb 130

dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania nadziewanego chlebka. 13 dkg pieczarek 30 dkg cukinii 2 łyżki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku 14 dkg szpinaku 1 łyżeczka ziół prowansalskich 4 łyżki zielonego pesto 25 dkg sera żółtego np. Gouda chleb Jak przygotować chleb nadziewany serem(...)dochodząc prawie do skórki ale pozostawiając około 2 centymetry miękkiego pieczywa przy skórce. Na patelnię wlać 1 łyżkę oliwy, dodać drobno krojone pieczarki, startą na tarce o dużych oczkach cukinię oraz zioła prowansalskie. Smażyć na średnim ogniu przez 4 minuty. Na drugą patelnię wlać 1 łyżkę oliwy, dodać przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku oraz szpinak. Smażyć na średnim ogniu przez

mecooks
PASZTET Z CUKINII 120

gorąco , z ulubionym dipem będzie świetnym bezmięsnym daniem obiadowym. Na zimno świetnie smakuje na kanapce,niczym pasztet. Składniki: 4 szklanki obranej, starkowanej na tarce o dużych oczkach i odciśniętej cukinii 3 marchewki starkowane na tarce o dużych oczkach 2 cebule- pokrojone w piórka, zeszklone szklanka posiekanej natki pietruszki 3 jajka 1/3 szklanki oleju 1 szklanka bułki tartej sól- 1 łyżka(...)pieprz Wykonanie: Do miski wrzucamy cukinie, marchewkę, zeszkloną cebulę. Wbijamy jajka, wsypujemy bułkę tartą, wlewamy olej, doprawiamy. Mieszamy dokładnie, wykładamy do foremek keksówek. Pieczemy godzinę

Z Majeczką w kuchni
Sałatka z malinami, fetą i cukinią 116

było lekko, fit i dietetycznie. I co bym nie utyła milion kilogramów w ciągu najbliższych tygodni, kilku..  Dzisiaj lekka, chrupiąca sałatka z malinami, winogronem, arbuzem i fetą. Miętą, cukinią i balsamicznym sosem. Taka co jeszcze pachnie latem chociaż już jest jesień.  Składniki pokrój, ułóż na talerzu i polej dressingiem.  cukinia pokrojona w plastry  kawałek sera feta

Mango Papaja
Warzywne klopsiki 95

jako dodatek do obiadu dla naszych dzieci na przykład. Troszkę roboty jest, ale warto spróbować bo są pyszne!  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Warzywne klopsiki składniki 2 duże ziemniaki 1 cukinia 1 marchewka 1 mały por 1 mały bakłażan 1 jajko 1/4 szklanki bułki tartej 1 papryczka chili 3 ząbki czosnku. Warzywne klopsiki wykonanie: Ziemniaki i marchewkę obieramy, kroimy w grubszą(...)kostkę. Białą część pora, bakłażana, cukinię kroimy w kostkę. Czosnek i chili drobno siekamy i podsmażamy przez 30 sekund na rozgrzanej oliwie z oliwek. Następnie dorzucamy warzywa, wlewamy pół szklanki wody, doprawiamy curry, słodką i ostrą papryką, pieprzem i solą. Dusimy przez około 20 minut pod przykryciem do miękkości. Następnie warzywa studzimy i mielimy w robocie kuchennym. Dodajemy jajko

Delusional Trine
Leczo warzywne z ciecierzycą 115

czasem mięso do tego chilli  - dziś obyło się bez tych składników. Ale w chłodne jesienne wieczory mięso i chilli to idealny duet pasujący do tego leczo. Składniki: 1 cukinia puszka krojonych pomidorów  6 dużych ogórków kiszonych + około 1 szklanka wody spod ogórków 2 czerwone cebule  2 duże czerwone papryki  1 duża zielona papryka 3 ząbki czosnku(...)ziela angielskiego opakowanie cieciorki(ciecierzycy) LIDL - słoik 540g Cieciorka, 3,29 zł LIDL Jak przygotować: Cebulę pokroić w grubą kostkę, podsmażyć na oliwie, dodać cienko pokrojony czosnek. Pokroić paprykę, cukinię w kostkę - podsmażyć wraz z cebulą - na dużym ogniu, mieszając. Doprawić solą.  Zalać ok. litrem wody. Dodać ziele angielskie i liście laurowe. Jak warzywa lekko zmiękną dodać pokrojone kiszone

dlaSmaQ
Ryż zasmażany z kurczakiem i warzywami. Przepis krok po kroku 103

kurczakiem i warzywami. Składniki:   400 g piersi z kurczaka 3 łyżki oleju roślinnego 1 marchew 1 cebula 1 papryka czerwona 3 ząbki czosnku 1 mała cukinia 100 g ugotowanego ryżu 1 jajko 1 łyżeczka przyprawy curry 1 łyżeczka kurkumy w proszku 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku 1 łyżeczka mielonego cynamonu sól, pieprz   Przygotowanie(...)kostkę, kiedy zacznie się karmelizować, dodaj paprykę pokrojoną w kostkę oraz posiekany czosnek. Smaż dodatkowe 3-4 minuty od czasu do mieszając. Następnie dodaj cukinię pokrojoną w cienkie paski, smaż jeszcze 2 minuty.   Po tym czasie wsyp przyprawy: curry, kurkumę, paprykę i cynamon. Wymieszaj kurczaka z warzywami i przyprawami, wsyp

kuron.com.pl
Sałatka z pieczonej papryki (dieta dr Dąbrowskiej) 132

ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków

Kulinarne przygody Gatity
Kurczak z tofu i warzywami 123

Drukuj przepis Porcji: 2 Czas gotowania: 40 minut Składniki opakowanie tofu 3 udka z kurczaka - bez kości (możecie użyć również piersi z kurczaka) 2 ząbki czosnku mała cebula mała cukinia 2 pomidory 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu rybnego łyżeczka ostrej papryki łyżeczka słodkiej papryki łyżeczka kurkumy 2 łyżki sezamu sól i pieprz olej do smażenia ryż do podania(...)Przepis 1 Tofu oraz kurczaka kroimy w kostkę. Czosnek i cebulę siekamy. Wszystkie składniki podsmażamy na rozgrzanym oleju do zrumienienia. 2 Z cukinii pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy w kostkę. Pomidory obieramy ze skórki i również kroimy w kostkę. Dodajemy warzywa na patelnię. 3 Następnie doprawiamy sosem sojowym, sosem rybnym i wszystkimi pozostałymi przyprawami, przykrywamy i dusimy około

Kuchnia Bazylii
Kalafiorowe curry z kurczakiem 106

pierś kurczaka (ok. 400 g) 1 mały kalafior (ok. 400-500 g) 1-2 łyżki mleka kokosowego 1/2 małej cukinii 1/2 pęczka rzodkiewek 2 pomidory 2 garści rukoli 1 łyżeczka curry sól do smaku Kalafiora gotujemy al dente – ok. 7 minut we wrzątku. Na patelni lub w woku rozgrzewamy mleko kokosowe. Kurczaka kroimy w kostkę, przekładamy na patelnię, doprawiamy(...)curry. Cukinię kroimy w kostkę. Jeśli ma duże pestki – wykrawamy je. Dodajemy do mięsa. Dodajemy rzodkiewki pokrojone w ćwiartki. Pomidora parzymy, obieramy ze skórki, kroimy w kostkę, dodajemy do pozostałych składników. Połowę kalafiora miksujemy na puree, przekładamy na patelnię i mieszamy. Dodajemy rukolę i delikatnie mieszamy. Gdy zwiędnie, przekładamy na talerz, podajemy z resztą kalafiora. Danie można podawać samodzielne

Kucharzyca
Łatwa zapiekanka ziemniaczana 108

www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/ gotowaniepatki/ ,oraz odwiedzenia mojego Bloga -- https:// gotowaniepatki.blogspot.com / będzie mi bardzo miło ❤ ❤ ❤ SKŁADNIKI na 4 porcje: 1 kg ziemniaków 1 cukinia 1 bakłażan 2 marchewki Sól i pieprz do smaku 1 łyżka bazyli suszonej 3 łyżki drobno posiekane go szczypiorku Olej rzepakowy do smażenia 250 ml jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 1 łyżka(...)Sól i pieprz 15 dag sera żółtego tartego PRZYGOTOWANIE:  Ziemniaki obieram, myję, a następnienie kroję w większą kostkę. Gotuję w osolonej wodzie, tak by ziemniaki były lekko twarde. Cukinię i bakłażana obieram i kroję w kostkę. Marchewkę obieramy i trę na tarce o grubych oczkach. Na patelni rozgrzewam olej następnie przekładam warzywa, doprawiam solą i pieprzem oraz suszoną bazylią

Gotowanie Patki
Warzywa zapiekane pod kruszonką 127

nią pozostają soczyste i jędrne. Przepyszna propozycja na samodzielne wege danie lub ciekawy dodatek do mięsa lub ryby. Składniki (na 2-3 porcje): 1 mały bakłażan 1 średnia cukinia – użyłam żółtej 15 pomidorków koktajlowych 4 cebulek dymek sól i pieprz do smaku około 3 łyżki oliwy Kruszonka: 5 łyżek bułki tartej 1 łyżka mąki 50g masła 100g sera feta(...)Nastawiamy piekarnik na 180°. Naczynie żaroodporne skrapiamy odrobiną oliwy.   Przygotowujemy warzywa – bakłażana kroimy w półcentymetrową kostkę, w taką samą kostkę kroimy cukinię. Pomidorki kroimy na pół. Cebulkę dymkę kroimy w średnij grubości pióra – białą i zieloną część. Wszystkie warzywa wkładamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy sól i pieprz do smaku, skrapiamy oliwą i dokładnie mieszamy.   Naczynie

Smaczna Strona
Udka z kurczaka , pieczone z kalafiorem 120

wysokich umiejętności , ani nie zabierają cennego czasu . Prosto , łatwo i bezboleśnie załatwią sprawę głodu w porze obiadu Składniki 3 udka z kurczaka tzw ćwiartki 1/2 średniej wielkości kalafiora maleńka cukinia 2 cebule 2-3 średniej wielkości żółte lub zielone pomidory 200 ml słodkiej śmietanki kremówki 1 płaska łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 1 płaska łyżeczka białego pieprzu 1 łyżka , curry(...)pokrywamy go wyciśniętym praską czosnkiem , połową curry , miodem , solą do smaku . Układamy na pokrojonej w piórka cebuli i polewamy masłem . Wszytko obkładamy różyczkami kalafiora ,kawałkami pomidorów, pokrojoną w krążki cukinią . Doprawiamy curry , solą , pieprzem i gałką muszkatołową ( oczywiście tylko kalafiora ) . Kalafiora polewamy śmietaną kremówką . Nakrywamy folia aluminiową i pieczemy w nagrzanym do 170 C piekarniku przez około godzinę

Ogrodnik w podróży
Jak przygotować grilla 137

satays kroimy na kawałki zbliżonej wielkości. Szaszłyki drobiowe dobrze komponują się nie tylko z warzywami, ale także z ananasem, gruszką lub suszonymi śliwkami. Do szaszłyków wieprzowych świetnie pasują papryka, cukinia, pieczarki. Szpadki lub patyczki do szaszłyków należy przed grillowaniem posmarować olejem (drewniane patyczki wcześniej moczymy przez około godzinę w zimnej wodzie) zapobiega to przywieraniu mięsa podczas grillowania.  Szaszłyki grillujemy(...)dołu. Polówki gruszek wymagają około 10 minut grillowania, a plastry ananasa około 3 -4 minut z każdej strony. Połówki lub ćwiartki papryki, szparagi, pieczarki , grube plastry bakłażana i cukinii , przekrojone na pół pomidory wymagają od 6 do 10 minut grillowania. Plastry pomidorów grilujemy około 2 minut z każdej strony. Kolby kukurydzy namaczamy przez godzinę w wodzie lub podgotowujemy przed grillowaniem

Cztery Fajery
Zupa a'la minestrone z pesto pomidorowym 134

/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); Składniki: -1/2 szklanki kaszy jaglanej -1 l bulionu warzywnego -2 ząbki czosnku -1 cebula -1 czerwona papryka -1 cukinia o wadze ok.400 g -3 łodygi selera naciowego -cykoria -sok z połowy cytryny -sól, pieprz pesto do zupy: -100 g suszonych pomidorów w oleju -1-2 ząbki czosnku(...)garnku, w którym będziemy gotować zupę, rozgrzewamy łyżkę oliwy, podsmażamy na niej pokrojoną w kostkę  cebule i w cienkie plasterki czosnek. Następnie dodajemy pokrojoną w paski paprykę i cukinię. Podsmażamy wszystko razem ok.3 min. często mieszając. Po czym dodajemy drobno pokrojony seler i zalewamy wszystko bulionem. Solimy i pieprzymy do smaku. Gotujemy pod przykryciem kolejne 3 min. Zdejmujemy

Kulinarne przemyslenia
Grzanki z jajkiem z grilla 127

bułki pszenne masło 6 plastrów prosciutto 6 jajek małych 1 papryka czerwona natka pietruszki szaszłyki: 3 kiełbasy śląskie 6 pomidorków koktajlowych 1/2 papryki żółtej 1 cebula czerwona 1 cukinia sól, pieprz przyprawa do grilla olej rzepakowy Grzanki Bułki kroje na pół, smaruje masłem, układam plastry szynki, krążki papryki, wbijam jajko. Zawijam każdą połówkę bułki w folię aluminiową i wkładam(...)grilla. Można pod koniec grillowania odwinąć górę jajka wtedy dojdzie jeszcze. Szaszłyki: Kiełbasę kroję na kawałki. Na przemian nabijam na patyczki od szaszłyków, pomidora, kiełbasę, kawałki papryki,krążki cebuli, cukinii i tak do końca patyczków. Posypuję przyprawą do grilla, polewam olejem, i grilluję

wesoła kuchnia
Kapuściane leczo 71

Przeważnie leczo gotuję z cukinią ale to, na bazie kapusty jest znakomite. Treściwe, pożywne i smakuje obłędnie. Kapusta nadaje daniu specyficzny smak, którego od cukinii nie będzie, zatem do siekania i gotujemy. Leczo z kapusty. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Pulpety wołowe z bananem 98

już tak. Składniki 500 g wołowiny (najlepiej ligawy) 1 jajko 2 banany 2 łyżki soku z limonki 4 łyżki mąki 100 ml oleju rzepakowego 100 g cukinii 1 marchew 1 puszka pomidorów krojonych 1 łyżka garam masala 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 1 łyżeczka cynamonu mielonego cukier  sól, pieprz Przygotowanie Mięso wyrabiamy z przyprawą i jajkiem(...)kroimy na 1- 1,5 cm kawałki, skrapiamy sokiem z limonki. Bierzemy część farszu, owijamy każdy kawałek banana. Następnie pulpety obtaczamy w mące i lekko podsmażamy na rozgrzanym oleju. Cukinię i marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach. Razem z posiekaną cebulą i czosnkiem podsmażamy na maśle. Dodajemy pomidory, lekko doprawiamy solą i pieprzem. Wsypujemy mielony cynamon, wrzucamy pulpety

R'n'G Kitchen
Ratatouille 89

więc u mnie dziś Ratatouille. Uwielbiam wszystko co związane z warzywami, to danie nie wymaga dużo czasu więc szybko przyjmie się w każdej kuchni :) SKŁADNIKI: 1 bakłażan 2 małe cukinie 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 papryka zielona 1 papryka żółta 2-3 papryki czerwone 8-10 pomidorów sól pieprz tymianek olej do podsmażenia warzyw WYKONANIE: 1. Bakłażana, cukinie, paprykę

Dziś Ja gotuje
Kotlety z cukinii 304

cukinii można zrobić wiele świetnych przepisów. Jednym z lepszych pomysłów na jej wykorzystanie są kotlety z cukinii . To proste i super smaczne kotlety warzywne, które z powodzeniem zastąpią kotlety mięsne. Takie kotleciki do obiadu z ziemniakami i lekką sałatką smakują rewelacyjnie. A domowy sos czosnkowy sprawia, że można je jeść nawet bez żadnych dodatków

AniaGotuje.pl
Tagliatelle z cukinią i kurczakiem 152

Makaron z cukinią i kurczakiem w sosie pomidorowym. Całość posypana mozzarellą i bazylią. Kurczaka oczyścić i pokroić w kostkę. Cebulę i cukinię również pokroić w kostkę średniej wielkości. Cebulę

Bullio
Koszyczki z panierowanego spaghetti z cukinią i mozzarellą 96

Składniki na 4 sztuki:   ok 150-200g makaronu spaghetti 1 małe jajko 1 szklanka bułki tartej Olej lub oliwa do głębokiego smażenia 1 ząbek czosnku ½ małej cukinii 1 opakowanie sera mozzarella Galbani Świeża bazylia Sposób przygotowania: Makaron spaghetti gotujemy al’dente w osolonej wodzie. Odcedzamy, formujemy 4 gniazdka i osuszamy na papierowym ręczniku (ciepły makaron w trakcie osuszania(...)soli i pieprzu jajku, a następnie w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju tylko do zrumienienia i osączamy na papierowym ręczniku. W środku umieszczamy kawałek mozzarelli, a na wierzchu cukinię podsmażoną z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Zapiekamy w piekarniku w temp. 120⁰C przez 10 minut (tylko do stopienia sera).   Podajemy na ciepło lub na zimno

Kuchnia w czekoladzie
RISOTTO Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI 128

wykorzystuję jako bulion do innych dań) podkręciły dodatkowo smak... mniam.. Danie dla ok. 4 osób Składniki: - ok.0,5kg piersi z kurczaka - 2 średnie cebule - 3 ząbki czosnku - mała cukinia, u mnie 250g - 250g pieczarek, u mnie mini - 1/2 strąka czerwonej papryki - 2/3 szklanki ryżu Arborio - 1/2 szklanki białego, wytrawnego wina - 0,75l (3 szklanki) bulionu - 2 kostki mrożonego bulionu(...)świeżo mielonym pieprzem. Gdy kurczak będzie obsmażony dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki pieczarki (u mnie na 4 części). Chwilę smażymy do odparowania wody. Następnie dodajemy pokrojoną na kawałki cukinię, dorzucamy pokrojoną w kostkę paprykę i smażymy, co jakiś czas mieszając. Na patelnię wrzucamy ryż, obsmażamy, następnie zalewamy całość winem i smażymy do odparowania. Do garnka dodajemy po 1 szklance bulionu

Smaczne Zdrowe
KRUCHA TRTA Z KURCZAKIEM I CUKINIĄ 104

czym są.  Tym razem zapraszam na tartę na gotowym cieście kruchym ( można kupić w każdym markecie typu Lidl, Biedronka itd).Moja tarta dziś jest z kurczakiem i cukinią w serowo-jogurtowym sosie. Polecam robi się ją w miarę szybko a smakuje rewelacyjnie.  Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com(...)czerwonej cebuli 1 kulka mozzarelli PRZYGOTOWANIE:  Filety z kurczaka myję i kroję w kostkę. Doprawiam.  Na patelni rozgrzewamy olej.   Kurczaka smażę na rumiano.  Cukinię obieram i kroję w kostkę.  Paprykę myję i kroję w kostkę.  Cebulę obieramy i drobno kroję.  Szczypiorek i dymkę również myję i drobno kroję. Mozzarelle drobno rwę

Gotowanie Patki
Zupa krem z szpinaku i cukini na mleku kokosowym z soczewica 65

Składniki : - 2 średnie  cukinie - pęczek koperku - 500 g szpinaku rozdrobnionego  - szklanka soczewicy zielonej  -  200 ml mleka kokosowego - opcjonalnie sól i pieprz - uprazony słonecznik do posypania Przygotowanie : Soczewice płuczemy na sitku. Zalewamy 4 szklankami wody i zagotowujemy.  Dodajemy obrana pokrojoną w kostkę cukinię. Gotujemy 15 minut na średnim ogniu pod przykryciem.  Dodajemy szpinak, dolewamy ponownie

Szkrab Je Sam
Surówka na szybko 97

idealne połączenie, które sprawdza się w każdej sytuacji. Składniki 1 opakowanie ulubionego miksu sałat 10 pomidorków koktajlowych 2 żółte słodkie papryczki 2 czerwone słodkie papryczki 2 mini cukinie 50 ml oleju z pestek winogron 1 łyżka musztardy sarepskiej 2 łyżki miodu 2 łyżki octu cydrowego sól, pieprz Przygotowanie Miks sałat płuczemy, osuszamy. Cukinie, papryczki i pomidorki kroimy. Sałaty i warzywa

R'n'G Kitchen
Papryka w sosie 104

drobiowym, najczęściej piersią z kurczaka lub indyka z ananasem i kurczakiem z grzybami, najczęściej z pieczarkami, sezonowo kurkami z zielonym groszkiem z fasolką szparagową z brokułami lub kalafiorem z cukinią i bakłażanem z ziemniakami z ciecierzycą lub soczewicą. A la leczo w rozmaitych wersjach smakowych zajadamy z tartym serem i natką, ot tak samo lub z gorącymi chrupiącym domowymi grzankami(...)proszę bardzo To danie, które w naszym domu króluje kilka dni, bo najlepiej przygotować go więcej (jak bigos z kapusty czy modne teraz bigosy warzywne, np. z dyni lub cukinii), odgrzewać i smakować. Każdego dnia, nie wiedzieć czemu smakuje lepiej:) SMACZNEGO Składniki: 3 czerwone duże papryki 2 cebule 1 por 4 pomidory 6 suszonych pomidorów 350 g kiełbasy

Zasmakuj Kuchni
Leczo z ciecierzycą 107

korzystać :D Składniki na 3-4 porcje: 1 duża cebula ok. 400 g ciecierzycy ze słoika (lub puszki, ewentualnie samodzielnie ugotowanej) 3 czerwone papryki 1 żółta papryka 1 nieduża cukinia 3 dojrzałe pomidory (sparzone i obrane ze skórki) 1 czubata łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1 płaska łyżeczka wędzonej słodkiej papryki  0,5 łyżeczki ostrej mielonej papryki 1 łyżeczka miodu(...)słodką, ostrą i wędzoną paprykę oraz miód, wymieszać i podsmażać na małym ogniu, aż przyprawy puszczą aromat.    Dodać pokrojone w dużą kostkę papryki, wymieszać i smażyć. Nieobraną cukinię pokroić w półplasterki lub ćwierćplasterki i dorzucić do garnka. Na końcu dodać obrane i pokrojone w kostkę pomidory. Dokładnie wszystko wymieszać, doprawić solą i pieprzem i dusić pod przykryciem

Simply Food
Zapiekanka z indykiem i batatami 107

oczywisty sposób. Zapraszam do wypróbowania przepisu Zapiekanka z indykiem i batatami 0,4 kg fileta z indyka pół brokuła,  duży batat  duży por pół czerwonej papryki mała cukinia przyprawa do drobiu sól, pieprz łyżka oleju 2 jajka  2  łyżki jogurtu naturalnego 0,4 kg sera mozzarella Batata obieramy, kroimy na cienkie plastry i układamy w naczyniu(...)indyka na ręcznik papierowy, przekładamy do naczynia żaroodpornego. Paprykę kroimy na drobną kostkę, pora kroimy w cienkie plasterki, wrzucamy na patelnię i lekko dusimy, po czym przekładamy do naczynia. Cukinię kroimy w cienkie plasterki, układamy jako kolejna warstwa w naczyniu. Następnie dzielimy brokuła na drobne różyczki, gotujemy al dente. Gdy będzie gotowy przekładamy na naszą zapiekankę.  Całość pokrywamy sosem

Kuchnia moimi oczami
Leczo warzywne 103

Czasem właśnie takie jak teraz "na bogato". Wrzuciłam do jednego garnka wszystko, co miał mi do zaoferowania mój ogród i półki z marketu :) Składniki: * 1 laska kiełbasy * 1 mała cukinia * 2 papryki ( miałam pomidorową) * 1 cebula czerwona * 1/2 puszki czerwonej fasoli * 1 mały słoiczek przecieru pomidorowego * 1 pomidor * 6 pieczarek * 2 łyżki kukurydzy * 1 łyżka oleju * sól, papryka ostra(...)słodka Cebulę pokroiłam w piórka, kiełbasę w krążki. Podsmażyłam na patelni z odrobiną oleju.  Paprykę, cukinię, pomidora i pieczarki pokroiłam i dodałam do podsmażonej kiełbasy. Przykryłam pokrywką i dusiłam ok. 6 minut.  Po tym czasie dodałam słoiczek przecieru i fasolę. Chwilkę jeszcze całość gotowałam bez przykrycia. Posypałam całość kukurydzą i przyprawiłam do smaku solą i paprykami. Zanim podałam

Pieprzyć z Fantazją
Zupy kremy - zestawienie najlepszych 170

kupić w pierwszym sklepie. Zapraszam Was zatem do próbowania 😊 Może wśród poniższych przepisów znajdziecie swoje ulubione. Przepis otworzy się po kliknięciu w nazwę zupy lub w zdjęcie. Zupa z cukinii i ziemniaków Zupa ziemniaczano-porowa Krem z fioletowych ziemniaków z wędzonym łososiem Zupa ziemniaczana z rozmarynem i wędzonym łososiem Zupa ze świeżych ogórków z dodatkiem grzanek Zupa fasolowa z pieczarkami(...)ostro Zupa z białej kapusty i białych warzyw, z dodatkiem pieczarek Zupa z pomidorów z dodatkiem sera pleśniowego Zupa z cukinii Zupa jarzynowa z chrupiącym boczkiem Zupa z fioletowej marchwi Zupa dyniowa z grillowaną gruszką Zupa z pietruszki i selera,z  dodatkiem jabłek i smażonych listków szałwii Zupa z batatów z grzankami Zupa z pieczonych buraków z jabłkiem Zupa

Codzienna kuchnia niecodzienna
Kurczak z warzywami (danie jednogarnkowe) 111

łyżki sosu kebab-gyros od Folwark 200 g pieczarek 1 cebula 1 por (biała część) 1 łyżka masła 1 marchew 500 g ziemniaków 2 łyżki domowej kostki bulionowej 1 cukinia 100 g groszku cukrowego 125 ml śmietany kremówki 1 łyżka mąki kukurydzianej sól, pieprz Przygotowanie Udka oczyszczamy, osuszamy papierowym ręcznikiem obtaczamy w sosie. Pieczemy(...)ziemniakami, pokrojoną marchewką, smażymy na maśle. Około 10 minut. Następnie dodajemy szklankę wody, kostkę bulionową, mięso ( dodajemy sos powstały podczas pieczenia ) i dusimy pod przykryciem przez 20 min. Pokrojoną cukinię i groszek dodajemy kilka minut przed końcem. Całość zagęszczamy śmietaną wymieszaną z mąką, do smaku doprawiamy solą i pieprzem

R'n'G Kitchen
KORMA Z KOTLETAMI SOJOWYMI 134

kurczaka 10 dag półtłustego twarogu 6 łyżek jogurtu naturalnego typu  greckiego  6 łyżek mleczka kokosowego  2 łyżki koncentratu pomidorowego  1 ząbek czosnku  1 mała cukinia olej do smażenia sól, pieprz  łyżka zielonej pasty curry  1/2 pęczka kolendry  łyżeczka słodkiej czerwonej papryki  Sposób przyrządzenia:  1. Kotlety sojowe gotować zalać wrzątkiem, gotować(...)chwilę aż będą miękkie. Po tym czasie pokroić w paski.  3.Do miski włożyć jogurt, twaróg, mleczko kokosowe, pastę curry oraz pół szklanki wody i dokładnie wymieszać.  2. Cukinie umyć, pokroić na malutkie kwadraciki, zeszklić na rozgrzanym oleju w dużym rondlu,  dodać czosnek oraz kotlety sojowe pokrojone w paski. Dodać mieszankę jogurtową, doprawić solą i pieprzem

pieprzny smaczek
ROLADKI DROBIOWE Z CUKINIĄ W SOSIE PIECZARKOWYM 300

Roladki z kurczaka, idealne danie obiadowe. Nie dość , że są lekkie , delikatne to z dodatkiem cukini i mozzarelli fajnie smakują.  Dziś polecam roladki z kurczaka, faszerowane cukinią, papryką,szczypiorem , duszone w sosie pieczarkowym.  Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/ gotowaniepatki/ ,oraz odwiedzenia mojego Bloga -- https:// gotowaniepatki.blogspot.com / będzie(...)wędzonej 1 łyżka papryki czerwonej mielonej słodkiej 1/2 łyżeczki papryki ostrej PRZYGOTOWANIA:  Filety z kurczaka kroję wzdłuż, rozbijam na cienkie kotlety. Doprawiam solą, pieprzem i przyprawą do indyka. Cukinię myję i kroję w kostkę. Paprykę również kroję w kostkę. Dymkę myję i kroję drobno. Mozzarelle kroję drobno. Mieszam ze sobą, doprawiam solą i pieprzem.  Na środek każdego kotleta

Gotowanie Patki
Bruschetta – szybka i smaczna przekąska 251

Bardzo często poszukujemy przepisu na szybkie w przygotowaniu przekąski. Nasze zmartwienie może rozwiązać bruschetta, której przygotowanie jest niezwykle szybkie i nie wymaga od nas niezliczonej liczby

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Sos cukiniowo - paprykowy na zimę 109

Dziś polecam Wam kolejną wariację sosu z cukinii na zimę. Tym razem jest to sos cukiniowo paprykowy o słodko kwaśnej nucie. Taki sos będzie jak znalazł na zimę jako sos do pizzy czy sos do spaghetti. Cukinii i papryki w sklepach i na działkach mnóstwo więc nie zwlekajcie i zróbcie taki sosik. Sos cukiniowo - paprykowy Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Curry z boczniakami 116

mielonego kardamonu, kuminu, kurkumy, mielonego chili LUB ½ opakowania gotowej mieszanki curry Sól do smaku wg uznania 2 duże pomidory lub 4-5 małych 200 g ryżu basmati 1 malutka cukinia Czerwona/żółta papryka Curry z boczniakami Przygotowanie: Cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Czosnek drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy na niej cebulę na złoto. Następnie dodajemy czosnek oraz(...)cebuli i przypraw. Dusimy na małym ogniu pod przykryciem tak, aby pomidory w większości rozgotowały się i utworzyły sos. Odparowujemy nadmiar wody. Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Cukinię oraz papryki kroimy w cieniutkie paski, a następnie podsmażamy na oliwie z dodatkiem soli i świeżo mielonego czarnego pieprzu. Sposób serwowania: z ryżu tworzymy „wianuszek”. Na środek nakładamy curry

Kate's Kitchen
Wilgotna babka cytrynowa z cukinią 113

Polub mnie na Facebooku Składniki: ( szklanka 250 ml) Mąka pszenna tortowa 2 szklanki Szklanka startej cukinii na średnich oczkach ( nie odsączamy wody) jogurt naturalny 1/2 szklanki olej 1/2 szklanki sól 1/2 łyżeczki jajko 2 cukier szklana proszek do pieczenia łyżeczka soda łyżeczka Skórka otarta z całej cytryny łyżka soku z cytryny Lukier: Cukier puder 2/3 szklanki sok z cytryny łyżka(...)solą, proszkiem do pieczenia i sodą. W osobnej misce mieszamy trzepaczką jajka z cukrem następnie dodajemy, olej, jogurt, skórką z cytryny oraz sokiem. Wszystko razem mieszamy. Na koniec dodajemy cukinię. Wszystko razem przelewamy do miski z suchymi składnikami. Ponownie mieszamy. Całość przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez ok godzinę lub do tzw. suchego

Kulinarne przygody
nadziewany patison 149

dużo nie ma a dojechać trzeba - niestety nie mamy pod domem), to serdecznie się dziwujemy, że działka nam w takich ilościach oddaje. Mówi się, że masz jeden krzaczek cukinii czy patisona i spokojnie wystarczy, no to my mamy ich kilka. I jak to niektórzy mówią, krzaki giganty. Patisony uwielbiam (tak samo jak cukinie czy bakłażany) stąd przerabiam je również

Gotowanie z pasją
Curry z boczniakami 134

mielonego kardamonu, kuminu, kurkumy, mielonego chili LUB ½ opakowania gotowej mieszanki curry Sól do smaku wg uznania 2 duże pomidory lub 4-5 małych 200 g ryżu basmati 1 malutka cukinia Czerwona/żółta papryka Curry z boczniakami Przygotowanie: Cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Czosnek drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy na niej cebulę na złoto. Następnie dodajemy czosnek oraz(...)cebuli i przypraw. Dusimy na małym ogniu pod przykryciem tak, aby pomidory w większości rozgotowały się i utworzyły sos. Odparowujemy nadmiar wody. Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Cukinię oraz papryki kroimy w cieniutkie paski, a następnie podsmażamy na oliwie z dodatkiem soli i świeżo mielonego czarnego pieprzu. Sposób serwowania: z ryżu tworzymy „wianuszek”. Na środek nakładamy curry

Kate's Kitchen
Dżem z cukinii z wanilią 134

pewną dozą wątpliwości postanowiłam zrobić dżem z cukinii. Przepis dostałam od bratowej ale nie byłabym sobą abym go nie zmodyfikowała. W przepisie nie było mowy o wanilii a ja ją dodałam i to było dobre posunięcie. Dżem jest smaczny i jak dla mnie trochę za słodki, więc możecie dać go mniej jak nie lubicie słodkich dżemów. Dżem z cukinii

Ewa w kuchni
Ekspresowe pikle w 48 godz. 178

roku,kiedy mamy dostęp do różnych rodzajów warzyw,latem  i jesienią jednak jest największy wybór.Mona użyć jakich tylko chcemy i co mamy akurat pod ręką,u mnie cukinia,ogórki gruntowe,papryka,pieczarki,czerwona cebula,ale można dać również,kalafior ,brokuły,patisony,dynie itp.polecam bo taki słoik zawsze warto mieć w lodówce-można go przetrzymywać do 3 miesięcy(...)używać na kanapki,do hot-dogów,hamburgerów lub po prostu do obiadu -polecam Składniki na 1 litrowy słoik: 900g mieszanych warzyw – ogórki, papryka, młode patisony i  cukinia, słodka i ostra papryka, cebula, szalotka, zielona fasolka, groszek cukrowy, drobne pieczarki, różyczki brokułu lub kalafiora, młoda marchew Na zalewę: 1 łyżka soli (15g) 350ml  wody 150ml octu spirytusowego o kwasowości

Swojskie jedzonko
Pieczeń z cukini 147

łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka czerwonej papryki 1 łyżeczka ziół proansalskich płaska łyżka pieprzu 1 łyżka domowej wegety lub sól do smaku keksówka o wymiarach :30/15 cm Wykonanie :   Cukinię myjemy i ścieramy na tarce jarzynowej o średnich oczkach, następnie przekładamy na sito i odstawiamy na kilka minut.Cebulę obieramy i drobno siekamy, następnie podsmażamy na maśle. Ser ścieramy(...)tarce o średnich oczkach, papryczkę miksujemy w blenderze z czosnkiem. Do dużej miski przekładamy odciśniętą z nadmiaru soku cukinię, dodajemy starty ser, papryczkę z czosnkiem,przyprawy i kaszę mannę, wszystko mieszamy i przyprawiamy ewentualnie do smaku, solą lub pieprzem, według uznania. Jajka ubijamy na gęsty kogel mogel i wlewamy do masy, jeszcze raz wszystko dobrze mieszamy. Keksówkę wykładamy papierem

Sama słodycz i szczypta chili
Koreczki z ogórków w zalewie – przetwory na zimę 1137

pasteryzacji słoiki wykładamy na wyłożony ściereczką blat kuchenny. Wieczka słoików powinny być wypukłe, gdy przetwory całkowicie ostygną wieczka powinny „wklęsnąć” *** *** SMACZNEGO ***   POLECAM RÓWNIEŻ: SAŁATKA Z CUKINII DO SŁOIKÓW PRZEPIS TUTAJ KETCHUP Z CUKINII Z PAPRYKĄ PRZEPIS TUTAJ SAŁATKA WIELOWARZYWNA LATO W SŁOICZKU PRZEPIS TUTAJ     Artykuł Koreczki z ogórków w zalewie – przetwory na zimę pochodzi

Blog z Apetytem
7 przepisów z pomidorami w roli głównej 95

mnie są na samym szczycie listy Pomidorowego Top Mam nadzieję, że Wam posmakują 7 przepisów z pomidorami w roli głównej Suszone pomidory Zupa krem z pieczonych pomidorów Ketchup z cukinii Koktajl pomidorowy Bezglutenowe galette z pomidorami i mozarellą Foccacia z pomidorami koktajlowymi Leczo z cukinią i czerwoną soczewicą   Artykuł 7 przepisów z pomidorami w roli głównej pochodzi z serwisu

365 dni dookoła kuchni
Tarta z kurczakiem i szpinakiem – obiad na upały 155

pojedyncze 1/2 opakowania mrożonego szpinaku 1 cebula 1/2 kostki fety 2 łyżki masła 3 szklanki mleka 1 łyżka mąki 1/2 płaskiej łyżeczki gałki muszkatołowej 2 ząbki czosnku 1/2 małej cukinii ( wielkości ogórka szklarniowego ) sól , pieprz do smaku 2 jajka Składniki na ciasto , łączymy ze sobą i wyrabiamy na gładka masę , jeśli zbyt się kruszy , dolewamy po trochu kwaśnej śmietany(...)piekarnika , do 210 C i podpiekamy około 15 minut . Wyjmujemy ,odstawiamy do przestudzenia . Zdejmujemy groch . Na tak przygotowany spód , wykładamy kurczaka , szpinak ( tak jak Wam pasuje ;). Dekorujemy fetą i cukinią pokrojoną w cieniutkie półksiężyce . Zalewamy sosem , połączonym z roztrzepanymi jajkami .Zapiekamy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 C , przez około 45 minut ( trzeba kontrolować czas pieczenia , bo wysokość formy

Ogrodnik w podróży
Curry z boczniakami 94

mielonego kardamonu, kuminu, kurkumy, mielonego chili LUB ½ opakowania gotowej mieszanki curry Sól do smaku wg uznania 2 duże pomidory lub 4-5 małych 200 g ryżu basmati 1 malutka cukinia Czerwona/żółta papryka Curry z boczniakami Przygotowanie: Cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Czosnek drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy na niej cebulę na złoto. Następnie dodajemy czosnek oraz(...)cebuli i przypraw. Dusimy na małym ogniu pod przykryciem tak, aby pomidory w większości rozgotowały się i utworzyły sos. Odparowujemy nadmiar wody. Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Cukinię oraz papryki kroimy w cieniutkie paski, a następnie podsmażamy na oliwie z dodatkiem soli i świeżo mielonego czarnego pieprzu. Sposób serwowania: z ryżu tworzymy „wianuszek”. Na środek nakładamy curry

Kate's Kitchen
POMIDORY W SŁOIKACH 117

góry dnem i zostawiamy je w tej pozycji do całkowitego wystygnięcia. Gotowe Mam nadzieję, że wykorzystacie ten prosty przepis na pomidory w słoikach A jeśli macie jeszcze trochę cukinii to polecam przepis na PIKANTNĄ CUKINIĘ W SŁOIKACH   Artykuł POMIDORY W SŁOIKACH pochodzi z serwisu Jemy i nie tyjemy. Kuchnia według Sylwii

Jemy i nie tyjemy. Kuchnia według Sylwii
Risotto z dynią i grzybami 89

łyżki masła 2 średnie cebule 3 ząbki czosnku 1/2 szkl. białego wina (u mnie Prosecco) 2 szkl. startej na dużych oczkach dyni (u mnie hokkaido) 1 szkl. zielonej cukinii pokrojonej w małą kosteczkę (ze skórką) 350 g. świeżych grzybów (u mnie maślaki) 4 szkl. gorącego słonego bulionu warzywnego 1/2 szkl. drobno startego parmezanu po 2 łyżki posiekanej natki pietruszki(...)minuty, aż się zrobi się lekko przezroczysty (uważaj, aby go nie przypalić). Do ryżu wlej wino i czekaj, aż całkiem odparuje. Wtedy dodaj na patelnię startą dynię, pokrojoną cukinię oraz oczyszczone i pokrojone na mniejsze kawałki grzyby (jeśli są małe możesz przekroić tylko na pół). Wlej 2 szkl. gorącego wywaru, wymieszaj zawartość patelni i gotuj na średnim ogniu, aż ryż

Delicious Place
Faszerowana cyklantera 172

200g owoców cyklantery (achocha, dziki ogórek) 200 g mięsa mielonego z udek kurczaka 1 małe jajko sól pieprz pół małej cebuli natka pietruszki 2 pomidory 1 papryka kawałek cukinii ok 100 g 1 cebula sól pieprz zioła i przyprawy (według upodobań) ja daję hyzop, kurdybanek, majeranek, oregano. Cyklanterę przecinamy wzdłuż i wyjmujemy gniazda nasienne. Mięso mieszamy z posiekaną cebulką jajkiem(...)natką pietruszki. ok 1 łyżka. Nadziewamy owoce cyklantery przy pomocy małej łyżeczki. Do głębokiej patelni wlewamy trochę oleju i przysmażamy posiekaną cebulę, następnie dodaemy pokrojone drobno pomidory, paprykę i cukinię, dusimy pod przykryciem ok 15 min. w razie potrzeby podlewamy ok pół szkl wody. Doprawiamy do smaku i układamy nadziane owoce cyklantery. Przykrywamy pokrywką i dusimy kolejne 15 min. Podajemy

Gotowanie jest łatwe
Pasticio - zapiekanka makaronowa 348

makaron rurki długie 1 jajko na sos 500 g mięsa mielonego 1 cebula 3 pomidory 1 papryka 2 ząbki czosnku 150 g cukinii sól pieprz szczypta cynamonu majeranek oregano hyzop tłuszcz do smażenia sos beszamelowy - podstawowy 2 łyżki masła 2 łyżki maki 1.5 szklanki mleka ( lub mleka i śmietany) Sposób wykonania: Tłuszcz umieszczamy w rondelku i na małym ogniu powoli(...)tłuszcz i dodajemy kolejno,  posiekaną cebulę i czosnek, przysmażamy, następnie mięso  mielone i mieszamy rozdrabniając je by nie zbiło się w duże grudki. Potem dodajemy pomidory, paprykę, cukinię i przyprawy. Dusimy pod przykryciem ok pół godziny od czasu do czasu mieszając. Makaron gotujemy al'dente odcedzamy, przepłukujemy zimną wodą i zostawiamy na chwilę na durszlaku

Gotowanie jest łatwe
Leczo z mieloną wołowiną 122

mnóstwem sezonowych warzyw i mieloną wołowiną. Leczo możemy podać z pieczywem jak i z ryżem, makaronem czy ziemniaczkami. Polecam!     Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego wołowego 1 cukinia 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 cebula 1 pomidor 2 ząbki czosnku 1/3 szklanki bulionu lub wody 500 ml passaty pomidorowej (przecier pomidorowy) olej do smażenia przyprawy: sól, pieprz(...)podsmażamy na niewielkiej ilości oleju, do zrumienienia. Następnie dodajemy do tego mieloną wołowinę i obsmażamy ciągle mieszając *** *** Mięso dusimy pod przykryciem, na wolnym ogniu, przez około 10 minut. Papryki, cukinie i pomidora dokładnie myjemy, osuszamy i kroimy w dużą kostkę. Pokrojone warzywa dodajemy do mięsa *** *** Wszystko razem podsmażamy ciągle mieszając przez około 5 minut *** *** Następnie danie zalewamy passatą pomidorową oraz

Blog z Apetytem
Pasztet z cukinii 3097

Pyszny domowy pasztet z cukinii i ziemniaków . To taka warzywna zapiekanka z tartą cukinią, ziemniakami oraz cebulą i kilkoma dodatkami, które sprawiają, że pasztecik wychodzi super smaczny i aromatyczny.  Jeśli lubisz pieczone warzywa, to spodoba Ci się również mój przepis na pasztet z soczewicy lub  pasztet jaglany z warzywami

AniaGotuje.pl
Minestrone – letnia zupa 139

mój debiut jeżeli chodzi o tę zupę. Jestem pewna, że częściej będzie gościć na naszym stole. Polecam ją i wam. Składniki: 100 g fileta z kurczaka 1-2 młode cukinie ( małe ) 2 szklanki zielonego groszku 2 marchewki 3-4 ziemniaki 3 ząbki czosnku 2 garści poszatkowanej kapusty Kawałek pietruszki Pomidory z puszki – 1 Sól Pieprz 2 l wody Wykonanie: Fileta(...)kurczaka gotujemy w osolonej wodzie, zdejmujemy szum. Do wody w pierwszej kolejności trafiają pokrojone w kostkę marchewki, pietruszka. W dalszej kolejności ziemniaki, groszek a na koniec kapusta z cukinią i oczywiście pomidory z puszki. Całość doprawiamy solą i pieprzem oraz czosnkiem. Gotujemy do miękkości wszystkich produktów. Fileta z kurczaka wyjmujemy, kroimy i ponownie umieszczamy w zupie. Podajemy na ciepło. SMACZNEGO

Smaki Ewy
Kasza gryczana z botwinką i białym serem 92

dobrze mi nie wychodzi jak tego typu sałatka. O zdrowotności nie muszę wspominać? Składniki: 1 pęczek botwinki pół kostki białego sera pół szklanki niepalonej kaszy gryczanej pół małej cukinii 1 mała cebula 1 ząbek czosnku pół pęczka koperku sok z połowy cytryny sól pieprz oliwa (przepis na 2-3 porcje) Kaszę gotujemy al dente, odcedzamy. Botwinkę dokładnie myjemy, szatkujemy. Buraczki(...)jeżeli botwinka takie posiada) obieramy i kroimy w drobną kostkę.  Na rozgrzaną patelnię wrzucamy pokrojone w kostkę cebulę i cukinię, rozdrobniony czosnek, buraczki, smażymy 2 minuty. Pod koniec wrzucamy liście botwinki i smażymy paręnaście sekund. Do miski wrzucamy kaszę, podsmażone warzywa, poszatkowany koperek, dodajemy sok z cytryny, sól, pieprz. Mieszamy. Przed podaniem posypujemy pokruszonym białym serem

Kardamonovy
Sałatka wielowarzywna na zimę w słoje wg Kasi 94

Składniki : 3 kg zielonych, gruntowych ogórków 1 kg młodej cukinii 1/2 kg marchwi 1/2 kg papryki 1/2 kg cebuli 1/4 szklanki soli 7 ząbków czosnku pokrojonego w plasterki Zalewa: 1 szklanka octu 1 szklanka cukru 2 szklanki wody 1 i 1/2 łyżki soli dodatkowo: Do każdego litrowego słoika włożyć: 2 ziarna ziela angielskiego, 1 liść laurowy, 10 ziaren pieprzu czarnego(...)ciut ziaren gorczycy, kto lubi doda jeszcze kilka plasterków czosnku. Przygotowanie : Umyte ogórki, obraną cebulę i cukinię w skórce pokroić w plastry Obraną marchewkę podgotować lekko w garnuszku, pokroić po ugotowaniu w plasterki Wszystkie warzywa przełożyć do dużego garnka lub miski, posypać 1/4 szklanką soli, wymieszać i pozostawić na 2 godz. Przygotować zalewę z podanych składników- zagotować Warzywa odcisnąć dokładnie

Proste Potrawy
Szaszłyki z kiełbasą 141

Składniki: 1 pęto kiełbasy 1 papryka 1 cebula 4-5 pieczarek 1/2 bakłażana 1/2 cukinii przyprawa do szaszłyków Przygotowanie: Kiełbasę pokroić w półcentymetrowe krążki. Paprykę w kostkę, cukinię, bakłażana i pieczarki … Czytaj dalej Szaszłyki z kiełbasą

czarrna od kuchni
Fit pancakes na bazie płatków owsianych 165

dżemem czy owocami. Puszyste i delikatne pancakes idealnie sprawdzą się jako pyszne śniadanie czy kolacja. Spróbujcie sami! A jak macie ochotę na inne fit przepisy, polecam Makaron z cukinią, pomidorem i fasolką – idealny na upał oraz Spaghetti z cukinii – wersja mięsna à la bolognese .         Follow my blog with Bloglovin Artykuł Fit pancakes na bazie płatków owsianych

A to pestka
Pałki kurze z niespodzianką, zapiekanka dla łasucha 134

minut. Teraz już czas na ziemniaki, rozłożyć je naokoło mięsa. Ponownie piec 20 minut, ale zwiększyć temperaturę do 220 . Najlepiej piec z funkcją termoobieg. Cukinię pokroić w plasterki i delikatnie posypać solą i zostawić na chwilkę. Dodać do zapiekanki wcześnie jak pozostałe warzywa. W osolonej wodzie ugotować warzywa, oprócz cukinii. Jak już ziemniaki są zarumienione rozłożyć warzywa. Piec już tylko

Kuchnia Pokoleń
cukinia-keczup 145

ładniki: 1,5 kg  cukinii 0,5 kg  cebuli 0,5 szkl. cukru 0,5 szkl. octu jabłkowego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 papryka czerwona 1/2 łyżeczki chili 600g przecier pomidorowy 1 łyżka soli Wykonanie Umytą ,obrana cukinie i cebulę , zetrzeć na tarce jarzynowej. Włożyć do miski ,wymieszać z 1 łyżka soli i zostawić na noc. Rano odsączyć

w mojej kuchni
Restauracja Dalmatina w Šibeniku (Chorwacja) 124

restaurację Dalmatina. Kolejny raz nie znalazłam strony internetowej. Może to taka natura chorwacka, że dobrego reklamować nie trzeba :) Poniżej przedstawiam dania na które się zdecydowaliśmy. Dorada podana z grillowaną cukinią, frytkami, szpinakiem i ćwiartką cytryny. Podobnie jak w Konobie MAX ryba została ugrillowana tak, aby była delikatna i soczysta w środku, a skórka pozostała chrupiąca. Moja mama naprawdę wczuła się(...)daje morze, a w weekend dopiero mięso. Gigantyczna porcja, którą po jednej zamówili sobie mój mąż i tata. W mojej ocenie mix grillowanych mięs (przeróżnych) z frytkami, cukinią i ajvarem spokojnie wystarczyłby dla dwóch osób. Bardzo dobrze przyrządzone mięsa. No i na koniec przyszła pora na moje danie. Średniowysmażony idealny stek, którym bez cienia wątpliwości Dalamtina skradła moje serce

Karola gotuje
Leczo z cukinią 131

szybkim i smacznym przepisem na to nieskomplikowane, jednogarnkowe danie :) Składniki na ok. 4 porcje: 4 kiełbaski śląskie 1 duża cebula ok. 400 g pieczarek 2 czerwone papryki 1 średnia cukinia 3-4 dojrzałe pomidory (lub puszka krojonych pomidorów) 0,5 łyżeczki cukru ew. 2 duże łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz, słodka papryka wędzona w proszku   Kiełbaski pokroić w półplasterki(...)zależności od ich wielkości) i dodać do garnka, gdy cebula zacznie się złocić. Całość posolić, przykryć i smażyć aż pieczarki puszczą sok. W tym czasie oczyszczoną paprykę i nieobraną cukinię pokroić w dużą kostkę. Wrzucić je do garnka, wymieszać. Na koniec dodać sparzone, obrane i pokrojone w kostkę pomidory, przyprawy oraz koncentrat i dusić na wolnym ogniu pod przykryciem

Simply Food
Bigos z cukinii 4121

Taki szybki i smaczny obiadek. 2 kg cukinii  2-3 marchewki 1 cebula 0,5 kg kiełbasy  5 łyżek koncentratu pomidorowego 200 ml wody 3 łyżki oliwy sól, pieprz listek, ziele papryka słodka, ostra Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce.Cebulę pokroić w kostkę lub piórka.Cebulę lekko zeszklić na oleju, dodać marchewkę i smażyć razem około(...)minuty, następnie dodać pokrojoną kiełbasę. Cukinię umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać od smażonej warzyw z kiełbasą.Całość zalać koncentratem wymieszanym z wodą oraz przyprawy. Dusić na małym ogniu do momentu, aż warzywa będą miękkie

Moje domowe kucharzenie
Cieciorka z cukinią i pieczonymi ziemniakami 98

bataty: pokroić w kostkę, skropić oliwą, wyłożyć na blachę wyłożona papierem do pieczenia, wstawić do piekarnika nagrzanego na 220 stopni, piec około 20 minut (ostatnie 5 termoobieg) . Sałatka : Kroimy cukinie, ogórek zielony, cukinie, koperek skrapiamy octem jabłkowym niefiltrowanym i olejem lnianym tłocznym na zimno, odstawiamy na godzinę do lodówki. Dodajemy ugotowana cieciorke i ewentualnie doprawiamy solą kłodawską. Podajemy z kiszonym

Szkrab Je Sam
Wegańska potrawka z mleczkiem kokosowym i zieloną pastą curry 109

zastąpić ryżem czy nawet makaronem. WEGAŃSKA POTRAWKA Z MLECZKIEM KOKOSOWYM I ZIELONĄ PASTĄ CURRY Czas przygotowania 20 minut Z podanych składników wyszła jedna porcja Pół szklanki mleczka kokosowego Pół cukinii 5-6 pomidorków koktajlowych Szklanka ugotowanej ciecierzycy Łyżka zielonej pasty curry (lub mniej w łagodniejszej wersji) Mleczko kokosowe wymieszać z pastą curry i gotować na małym ogniu Cukinię pokroić

HealthyCreations
Sałatka z kaszy jaglanej 99

Świetny przepis na kolorową i zdrową sałatkę z kaszą jaglaną. To pyszna i szybka sałatka bez mięsa, za to z podsmażoną cukinią. Idealne połączenie słodyczy mięciutkiej cukinii z delikatnym smakiem kaszy.  Sałatka z kaszy jaglanej to super propozycja zarówno na obiad, jak i na kolację czy dodatek do dań głównych na przyjęcia. Jeśli lubisz takie warzywne pyszności

AniaGotuje.pl
Placuszki z kurczaka z cukinią i pieczarkami 110

rodziny. Niesamowitego smaku nadaje świeży koperek. Sposób smażenia oraz składniki sprawiają, że obiad jest zdrowy, idealny dla dzieci. U nas zagoszczą jeszcze nie raz. 1 filet z kurczaka ½ młodej cukinii 100 g żółtego sera 1 pęczek świeżego koperku 5 pieczarek 1 biała cebula 4 duże jajka ¼ szklanki mleka 2 łyżki mąki ryżowej Sól Pieprz Czosnek granulowany Przyprawa do mięsa Filet(...)piersi kurczaka kroimy w bardzo mała kosteczkę. Doprawiamy przyprawą do mięsa. Cukinię obieramy ze skórki. Ścieramy na tarce o średnich oczkach. Ser oraz pieczarki ścieramy również na tarce o średnich oczkach. Koperek siekamy nożem. Cebulę kroimy w kosteczkę. Wszystkie składniki dodajemy do mięsa. Wbijamy jajka, wlewamy mleko i wsypujemy mąkę. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy na 20 minut do lodówki

VioletoweKucharzenie
Pieczone kotlety z soczewicy 80

domu. Nie mogłam go więc zawieźć i uraczyłam go kotletami z posta. I wiecie co? Zjadł je bez marudzenia.  Składniki: 2 szklanki czerwonej soczewicy 1 marchewka 1 cukinia 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko pół szklanki otrębów żytnich pół łyżeczki curry duża szczypta mielonego imbiru pęczek natki pietruszki sól pieprz olej rzepakowy (przepis na około 20 kotletów) Soczewicę(...)sicie i gotujemy 20 minut, odcedzamy, studzimy. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy na nią pokrojoną w drobną kostkę cebulę, rozdrobniony czosnek i starte na grubych oczkach marchewkę i cukinię. Całość smażymy na wolnym ogniu około 5 minut. Do miski wrzucamy soczewicę, warzywa, jajko, otręby, poszatkowaną natkę i przyprawy, dokładnie mieszamy. Z masy formujemy średniej wielkości kotlety, układamy je na blasze

Kardamonovy
Pizza calzone z pysznym farszem 193

świeżych -2 łyżki cukru -pół łyżki soli -5 łyżek oliwy z oliwek -ok 750g mąki pszennej + do podsypania FARSZ -50g grzybów suszonych -1 cebula -1 marchewka -pół małej cukinii -200g kukurydzy z puszki lub mrożonej -3 ćwiartki z kurczaka -100g dowolnej szynki -2 łyżki koncentratu pomidorowego -pieprz -zioła prowansalskie -oregano -papryka słodka -kilka łyżek oleju lub oliwy(...)grzyby lub pieczarki i dalej smażymy. Dodajemy mięso, startą na dużych oczkach marchewkę, i wszystko chwilę dusimy pod przykryciem na małym ogniu. Następnie dodajemy kukurydzę, pokrojoną w cienkie półplasterki cukinię oraz drobno pokrojoną szynkę, wszystko mieszamy i dusimy około 10 minut. Po tym czasie odlewamy nadmiar wody i dodajemy przyprawy i koncentrat pomidorowy. Mieszamy i gotujemy kilka minut. I farsz

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Leczo zapiekane z kopytkami 78

gorąco do słoika, kładziemy pokrywką do spodu i jak wystygnie, to do lodówki. Składniki 1 mały kalafior 1 zielona papryka 1 żółta papryka 250 g pieczarek 500 g cukinii 2 pętka kiełbasy śląskiej 500 g pomidorów malinowych 300 g mrożonego groszku 500 g kopytek 350 ml passaty pomidorowej 200 ml bulionu warzywnego sól, pieprz Przygotowanie Kalafior dzielimy na różyczki(...)papryk usuwamy gniazda nasienne, kroimy w paski. Pieczarki oczyszczamy i kroimy na plasterki. Cukinie kroimy na plasterki, lub dużą kostkę. Kiełbasę obieramy ze skórki, kroimy na plasterki. Pomidory sparzamy, kroimy w kostkę. Warzywa przekładamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy groszek, kopytka, passatę i bulion. Całość zapiekamy pod przykryciem 90 min w temperaturze 190°C . Co jakiś czas mieszamy. Na koniec

R'n'G Kitchen
Makaron z cukinią, pesto, chilii i szynką parmeńską 148

Polecam przepis na lekki, szybki obiad do pracy. Do tego do zrobienia w kilka chwil.  100 g makaronu  1 spora cukinia  1 cebula 1/2 papryczki chilli  1 łyżka pesto bazyliowego 3 plastry szynki parmeńskiej 2 łyżki jogurtu greckiego sól, pieprz olej 1. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. 2. Na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojoną(...)kostkę cebulę, papryczkę i startą na dużych oczkach tarki cukinię. Dusimy do odparowania wody. Dodajemy pesto, jogurt, sól i pieprz. Mieszamy.  3. Makaron łączymy z warzywami. Na patelni podsmażamy pokrojoną szynkę parmeńską, dodajemy do makaronu

Szefowa kuchni
Zupa z dyni piżmowej – bez dodatku śmietany 111

wstawcie je do piekarnika na kilka minut. Wtedy zupa będzie nie tylko smaczna a chrupiąca. A na drugie danie definitywnie polecam Kurczak zapiekany w prażonej cebulce chyba że cukinia Wam nie straszna i zjedlibyście Spaghetti z cukinii – typu à la bolognese? Podzielcie się wrażeniami w komentarzu.   Artykuł Zupa z dyni piżmowej – bez dodatku śmietany pochodzi z serwisu

A to pestka
Gazpacho, czyli warzywny chłodnik (dieta dr Dąbrowskiej) 173

ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków

Kulinarne przygody Gatity
Spaghetti ze szpinakowym pesto i fetą 109

makaronu spaghetti 100 g świeżego szpinaku garść świeżej rukoli kilka migdałów, orzechów nerkowca, orzechów makadamia kawałek prawdziwej greckiej fety 30ml oliwy z oliwej szczypta tymianku sól, pieprz kawałki świeżej cukinii Wykonanie W blenderze umieść przepłukany na sicie szpinak i rukolę. Dodaj oliwę, orzechy, zioła, szczyptę soli i pieprzu. Całość zblenduj mocno. Pesto przełóż do miseczki. Makaron ugotuj tak jak lubisz(...)Odcedzony makaron połącz delikatnie z pesto, przełóż na talerz. Dodaj pokrojoną w słupki świeżą cukinię i pokruszoną fetę grecką. Warto zainwestować w prawdziwą, słoną fetę, tę twardszą, z makaronem będzie smakowała przepysznie! I już! Takie to proste! Smacznego !   Artykuł Spaghetti ze szpinakowym pesto i fetą pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia

Raj dla Podniebienia
Szpinakowe gofry z mięsno-warzywnym farszem 141

łyżeczki proszku do pieczenia ok. 200 g szpinaku (świeży lub mrożony) ząbek czosnku sól i pieprz do smaku Farsz 200 g mięsa mielonego wieprzowego pół papryki średnia cukinia średnia cebula ok. 200 g czerwonego pesto pomidor malinowy ząbek czosnku olej/oliwa do smażenia sól i pieprz Sposób przygotowania: Ciasto: Szpinak podsmażamy na patelni z czosnkiem, solą i pieprzem. Wsypujemy do miski(...)mięso z dodatkiem czosnku i odrobiną soli. Robimy to na mocniejszym ogniu przez ok. 2-3 min. cały czas mieszając. Zmniejszamy ogień i dodajemy uprzednio pokrojoną cebulę, paprykę i cukinię. Podsmażamy przez chwilę, a następnie podlewamy całość odrobiną wody i podduszamy pod przykryciem. Po kilku minutach dodajemy pesto i doprawiamy całość solą i pieprzem wedle uznania. Mieszamy wszystko i podduszamy

Pyszny Duet
Środa: Zupa instant ze słoika z domową kostką rosołową 128

trzeba zupę posolić, bo kostki są niesłone. My dosalamy bulion sosem sojowym i solą morską. Czas: 10 minut Poziom trudności : Bardzo łatwy Liczba porcji : 2 Składniki: 2 marchewki Duża cukinia Upieczony lub ugotowany kalafior 1/2 kubka cienkiego makaronu ryżowego 1 kubek upieczonego lub ugotowanego kurczaka Kolendra, pietruszka, szczypiorek Sos sojowy lub sól Pieprz Domowa kostka rosołowa Przygotowanie Ugotuj makaron ryżowy(...)zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Marchew i cukinię pokrój w cienkie paski. Kalafiora podziel na małe różyczki, mięso porwij na kawałki. Włóż na dno słoików zamrożone kostki bulionowe. Na pół litra wrzątku dodaj trzy kostki rosołowe (lub 3 łyżeczki świeżej pasty jeszcze nie zamrożonej). Układaj warstwami warzywa i mięso. Na wierzch wyłóż ryż. Przed jedzeniem zalej całość gorącą wodą. Dopraw

Niedzielny kucharz
Młoda kapustka z warzywami-idealna na obiad 203

kiełbaską ale można ja pominąć lub użyć np parówek,spróbujcie ,na pewno wam posmakuje.....szczególnie teraz kiedy w ogrodzie tyle dobroci...... Składnik: pół główki młodej kapusty pół kalafiora, cukinia(może być żółta i zielona) 3 marchewki 2 pietruszki kawałek selera naciowego 2 cebule 2 kiełbaski 2 ząbki czosnku puszka pomidorów(lub w sezonie 4 świeże pomidory pokrojone bez skórki(...)parę minut ,żeby lekko zmiękły,odcedzam. W rondlu na oleju podsmażam cebulkę pokrojoną w półplasterki i kiełbaskę w plasterki,jak się troszkę podsmaży ,dodaję seler pokrojony w plasterki i cukinię pokrojoną  w półplasterki,i dalej przesmażam,dodaję pokrojoną jak na bigos kapustę,i dalej przesmażam,dodaje pomidory,wyciśnięty przez praskę czosnek i w razie potrzeby kilka łyżek wody.Dorzucam jeszcze

Swojskie jedzonko
Makaron z warzywami i kiełbasą 130

smakowity, kolorowy talerz :) Składniki na ok. 4 porcje: 400 g makaronu żytniego 1 brokuł 4 kiełbaski typu śląska 1 czerwona cebula 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 średnia cukinia sól, pieprz i słodka wędzona papryka mielona natka pietruszki   Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu. Brokuł umyć, podzielić na różyczki i ugotować al dente w osolonej wodzie.   Kiełbaski(...)papryki oczyścić i pokroić w kostkę, gdy cebula się zeszkli wrzucić je na patelnię. Smażyć kilka minut, od czasu do czasu mieszając. Następnie dodać pokrojoną w kostkę i nieobraną cukinię. Wszystko doprawić i znów smażyć przez kilka minut. Na koniec wmieszać ugotowany brokuł. Podawać na ciepło z makaronem i posypane posiekaną natką pietruszki

Simply Food
Orientalna soczewica z warzywami i pulpeciki z indyka 96

też prosto z patelni w domu.  Składniki (na 2-3 porcje): 1 szklanka czerwonej soczewicy  olej do smażenia  kurkuma, wędzona papryka, kumin, sól, chili, imbir  cukinia młoda czerwona cebula  pomidorki truskawkowe, daktylowe (te słodsze) w kolorach dowolnych  natka pietruszki 300 gram mielonego mięsa indyka i kilka łyżek wody  Soczewicę ugotuj. Mielonego indyka wymieszaj(...)wodą, solą, pieprzem i natką pietruszki. Formuj niewielkie pulpeciki i smaż na rozgrzanym tłuszczu po 2-3 minuty z każdej strony. Na tym samym oleju podsmaż cebulę i cukinię. Dodaj wszystkie przyprawy, około 1/3 łyżeczki każdej z nich. Po podsmażeniu wymieszaj soczewicę z warzywami z patelni oraz pokrojonymi drobno pomidorkami. Podaj z pulpecikami.  Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Czwartek: Jak zrobić stir fry 166

zrobić też w wersji lżejszej, bez smażenia, czyli z warzyw pieczonych. To nasz patent na stir free: )   Składniki: 500 g polędwiczki wieprzowej 1 czerwona papryka 1/2 brokuła 1/2 cukinii Mała cebula 2 ząbki czosnku 1/2 opakowania makaronu ryżowego 1 łyżka tartego imbiru 2 łyżki oleju sezamowego lub roślinnego Szczypior Papryczka chili (dla tych co lubią ostre smaki) Przyprawy(...)cytryny lub octu ryżowego Przygotowanie: Krok 1 Przygotuj makaron ryżowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź. Jeśli wymagał gotowania przelej zimną wodą. Krok 2 Posiekaj paprykę w paski, cukinię w pół krążki, brokuła pokrój na różyczki, cebulę w piórka, a czosnek i papryczkę chili w plasterki. Mięso obierz z błonek i pokrój w plastry a następnie w paski. Krok

Niedzielny kucharz
Zielony koktajl ze szpinakiem, ogórkiem i miętą (dieta dr Dąbrowskiej) 117

ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków

Kulinarne przygody Gatity
Grillowane rolady z kurczaka nadziane szpinakiem, mięsem podane z warzywami 90

świeżego szpinaku, ok. 25 – 30 szt. oliwek zielone cale bez pestek, ok. 800 g młodych małych ziemniaków, 2 duże czerwone cebule, 1 czerwona papryka, 2 – 3 marchewki, 1 młoda cukinia, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, sól himalajska do smaku, olej rzepakowy z chili, olej rzepakowy, świeża mięta, świeża zielona pietruszka, 1 płaska łyżka ciętej trawy cytrynowej (suszona lub świeża(...)mieszamy. Przekładamy je na folię aluminiową do pieczenia. Dodajemy gałązki pietruszki, mięty i przykrywamy folią. Obrane marchewki kroimy po skosie na plasterki, cebulę w ósemki, paprykę w paski, a cukinię w większe kawałki (kostkę, plastry). Przekładamy je do miski, dodajemy trawę cytrynową, lubczyk, oprószamy solą i pieprzem. Polewamy olejem rzepakowym i całość dokładnie mieszamy. Warzywa przekładamy do aluminiowych foremek

Moniki Smakołyki
Leczo 123

Leczo, smaczne danie. średnia cukinia 1 duża cebula 30 dkg kiełbasy 2 papryki [ czerwona i zielona] 200 g pieczarek 1 pomidor słoiczek koncentratu pomidorowego  około 1 szkl.wody smalec sól, pieprz, papryka ostra, majeranek Warzywa umyć i  pokroić w kostkę.  Na patelni rozgrzać smalec, dodać cebulę,kiełbasę a następnie pieczarki. Całość podsmażać około 5 minut. Następnie dodać paprykę(...)cukinię i pomidor.Wlać wodę , dodać przyprawy i dusić pod przykryciem, na wolnym ogniu ok. 15 minut. Na koniec, gdy warzywa będą już miękkie, dodać koncentrat pomidorowy i ewentualnie przyprawy

Moje domowe kucharzenie
Środa: Polędwiczki z ryżem a la pilaf 143

brązowego, którego gotuje się dłużej: 20-25 minut, biały jest gotowy dokładnie po 18 minutach. Składniki: 300 g polędwiczek drobiowych 100 g ryżu (szklanka) 300 g groszku cukrowego Mała cukinia 1/2 brokuła Mała cebula Przyprawy 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżeczka wędzonej słodkiej papryki (lub zwykłej sproszkowanej papryki) Liść laurowy Sól Pieprz 2 1/2 łyżki oleju(...)spaliło. Przywróć na drugą stronę i smaż jeszcze minutę. Krok 5 Przemieszaj widelcem ugotowany ryż, posól. Podawaj z polędwiczkami, brokułem, groszkiem cukrowym i pokrojoną w cienkie paski albo julienne cukinią. Artykuł Środa: Polędwiczki z ryżem a la pilaf pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz

Niedzielny kucharz
KWIATY CUKINII W CIEŚCIE NALEŚNIKOWYM 125

Składniki : ● 12 kwiatów cuknii ● 1 białko jajka ● 75 g mąki pszennej ● 2 szczypty proszku do pieczenia ● ok.120 ml wody gazowanej ● Oliwa z oliwek (lub inna, do smażenia) Przygotowanie : Kwiaty cukinii delikatnie oczyść. W misce wymieszaj mąkę, 2 szczypty proszku do pieczenia i 2 szczypty soli. Domieszaj 1 łyżkę oliwy z oliwek, 1 białko i dodawaj stopniowo, mieszając trzepaczką, około(...)wody gazowanej, aż do uzyskania konsystencji dość gęstego ciasta naleśnikowego. Zanurzaj w cieście pojedyncze kwiaty cukinii. Smaż na rozgrzanym oleju, po czym osącz na  ręczniku papierowym. Dopraw do smaku solą, pieprzem lub przyprawami np curry czy pieprzem Cayenne. Możesz również faszerować kwiaty cukini ricottą wymieszaną ze startym parmezanem (ok. 180 g ricotty i 30 g parmezanu

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Menu na tydzień: Gotowanie match&mix 125

Poniedziałek – Tagliatelle z krewetkami i pomidorkami koktajlowymi Wtorek – Polędwiczki drobiowe z młodymi ziemniakami, fasolką i gotowaną kukurydzą Środa – Polędwiczki drobiowe z brązowym ryżem, groszkiem cukrowym, cukinią i brokułem Czwartek – Stir fry z polędwiczką, warzywami i makaronem ryżowym Piątek – Zupa brokułowa z grzankami Pobierz menu na tydzień Wszystkie składniki na dania na 5 dni kosztowały(...)góry ułożonego planu: 1. W garnku parowym gotują się ziemniaki, fasolka i groszek cukrowy – 10 minut 2. W międzyczasie na suchej patelni podpieka się pokrojona papryka i cukinia, które później trafią do stir fry – 5 minut 3. Na rozgrzaną patelnię trafiają pomidorki koktajlowe – podpiekają się na dużym ogniu po przykryciem 4. W międzyczasie przyprawiamy polędwiczki: jedną partię

Niedzielny kucharz
Zielone risotto z cukinią i bobem 145

ulubionych potraw obiadowych to danie zajmuje pierwsze miejsce, mogłabym jeść je codziennie! Pycha J Składniki na 2-3 porcje ¾ szklanki ryżu arborio 1,5 szklanki młodego bobu 2 małe cukinie 2 małe cebule 3 ząbki czosnku Około ½ litra warzywnego domowego bulionu 2 łyżki mascarpone ½ szklanki białego wytrawnego wina Pęczek natka pietruszki duża garść startego sera parmezan lub grana padano(...)czosnek obrać, posiekać drobno w kostkę. Na głębokiej patelni rozpuścić masło z oliwą, wrzucić cebulkę i czosnek, zeszklić pod przykryciem 2-3 minuty , dodać pokrojoną na pół plasterki cukinię, wsypać ryż i podsmażyć kilka minut aż ryż nabierze szklistego koloru, wlać wino, dusić do odparowania.  Stopniowo wlewać po pół szklanki gorącego bulionu , każdą następną porcję wtedy gdy ryż całkiem

Wanilia i Kardamon
Grillowany łosoś 158

odpowiedź na pytanie co jeść na diecie GRILLOWANY ŁOSOŚ Ilość porcji: 1 Przygotowanie: 30 minut Składniki: – 2 porcje świeżego łososia – oliwa z oliwek – 8 plastrów cukinii – 1 duży pomidor – sól i pieprz – 1 cytryna – 200 ml jogurtu greckiego – 2 ząbki czosnku – 1 długi ogórek szklarniowy – garść świeżej mięty – ugotowana(...)quinoa do podania Przygotowanie: Łososia polej odrobiną oliwy, dopraw solą i pieprzem. Podobnie postąp z pokrojonym w grube plastry pomidorem oraz cukinią. Cytrynę przekrój na pół. Na grillu na specjalnej srebrnej tacce lub na patelni grillowej przygotuj łososia oraz warzywa. Warzywa powinny pięknie się zarumienić a łosoś usmażyć w środku. Cytrynę także zgrilluj ze strony z której została przekrojona

nietylkopasta.pl
Co można jeść podczas diety warzywno-owocowej dr Dąbrowskiej 185

ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków

Kulinarne przygody Gatity
Sałatka z kaszy bulgur i grillowanych warzyw 147

najnowszej książce Kuchni Lidla, ja podaje go z moimi zmianami. Salatka z kaszy bulgur i grillowanych warzyw 200 g kaszy bulgur 300 ml wywaru warzywnego 1 cebula 1 mała cukinia 1 czerwona papryka 6 zielonych szparagów 2 łyżki oliwy sól i pieprz sos: 1 ząbek czosnku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 3 łyżki sosu sojowego ciemnego 100 ml oliwy skórka(...)wersji vegan Kaszę zalewamy gorącym wywarem i odstawiamy pod przykryciem na ok 15 minut. Warzywa myjemy, kroimy: paprykę i cebulę w grubą kostkę, szparagi na 1 cm kawałki, cukinię na plastry. Warzywa układamy na blasze z papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika pod grzałkę grillą (lub na patelnię grillową, lub w folii aluminiowej na grillu tradycyjnym). Grillujemy

Dzieje kuchennej Wiewióry
SUROWE RAVIOLO Z CUKINII 64

Surowe raviolo z cukinii. Brzmi dziwnie? Czytajcie dalej, by przekonać się o co chodzi 🙂 Ten przepis przygotowałam specjalnie na stronę moich włoskich przyjaciół – Bruno i Daniela prowadzą sklep ze zdrową żywnością i ekologicznymi produktami La Gallina Cubista w Pontremoli 🙂 (gorąco polecam i zachęcam do odwiedzenia, jak będziecie w okolicy!). Mam to szczęście, [...] Artykuł SUROWE RAVIOLO Z CUKINII pochodzi

SandraFrej.com
Sałatka z kalafiora, czyli udawane tabbouleh (dieta dr Dąbrowskiej) 212

ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków

Kulinarne przygody Gatity
Szakszuka z chorizo i chili / Chorizo chili shakshuka 145

tutaj mamy jajka z płynnym żółtkiem, z warzywami i pikantną kiełbasą chorizo, za którą przepadam. Podana z chrupiącym pieczywem smakuje bosko. Można tutaj dodać też inne ulubione warzywa, np cukinię, jednak ja dodałam to co w tamtym momencie miałam pod ręką. Jeżeli tak jak ja zasmakujesz a w tego typu śniadaniach, a nie przepadasz za tak pikantnymi smakami, polecam także(...)moją szakszukę z chorizo, cukinią i ciecierzycą bo też jest przepyszna! Scroll down for recipe in English Szakszuka z chorizo z chili (4 porcje) Składniki: olej roślinny do smażenia 1 czerwona cebula, pokrojona w kostkę 4 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 czerwona papryka, bez pestek, pokrojona w kostkę 1 czerwone chili, pokrojone w drobną kostkę 150 g kiełbasy chorizo, pokrojonej

karmelowy
Indyk z ajvarem i szpinakiem 168

indyka. Odkładamy na 1/2 godziny (a najlepiej na całą noc). Grillujemy piersi aż będą kruche i soczyste. Następnie na tej samej patelni grilujemy aż się zarumieni z każdej strony cukinię pokrojoną w grubsze plastry. Następnie płukamy szpinak i wrzucamy na zwykłą rogrzaną patelnię z dodatkiem łyżki oleju rzepakowego. Skrapiamy lekko cytryną i smażymy aż liście szpinaku zwiędną. Nagrzewamy piekarnik(...)minutach posypujemy opcjonalnie tartym parmezanem). Ryż jaśminowy gotujemy wg instrukcji na opakowaniu dodając 2 łyżeczki przyprawy curry. Indyka wyciągamy z piekarnika ukladamy na talerzu dodajemy ryż jaśminowy i ugrilowaną cukinię. Artykuł Indyk z ajvarem i szpinakiem pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
Surówka z młodej kapusty z koperkiem (dieta dr Dąbrowskiej) 540

ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków

Kulinarne przygody Gatity
Frittata jajeczna pieczona 99

delikatną frittatę jajeczną z warzywami i serem. Robi się ją bardzo szybko i super smakuje. Polecam Składniki: 4 jajka L 1 średnia marchewka pół cebuli średniej pół małej cukinii 100 g mozzarelli szczypta soli i pieprzu łyżeczka płatków suszonych pomidorów Przygotowanie: Marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w cieniutkie plasterki (1-2 mm). Cebulkę kroimy drobno a cukinię w małą kosteczkę

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Sałatka makaronowa z mozzarellą 108

czyli motylki. Sałatka makaronowa z mozzarellą / 1 porcja Składniki: 100 g ugotowanego wcześniej makaronu farfalle czyli kokardki 1 pomidor kilka kuleczek mozzarelli 2 łyżki startej na dużych oczkach cukinii 2 szczypty suszonego oregano 1 łyżeczka oliwy z oliwek sól do smaku Przygotowanie: Makaron przekładamy do miseczki. Pomidora ze skórą kroimy na ćwiartki, a następnie na plasterki. Dodajemy do makaronu(...)Kuleczki mozzarelli rozrywamy i dodajemy do makaronu. Oliwę z oliwek mieszamy z solą i oregano. Dressingiem polewamy sałatkę i mieszamy. Na wierzchu układamy startą cukinię

Moja smaczna kuchnia
Muszle faszerowane boczkiem z sosem pomidorowym 145

efektowne i jak już się je robi to najlepiej całą paczkę. Składniki (na 3-4 porcje): około 20 muszli makaronowych oliwa z oliwek Farsz: 400g surowego chudego boczku 2 cukinie, pokrojone w drobną kostkę 2 łyżki serka śmietankowego sól i pieprz do smaku Sos: 1 średnia cebula, poszatkowana po 1 łyżeczce suszonej bazylii i oregano puszka krojonych pomidorów bez skórki(...)oliwek Boczek kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni na złoty kolor. Następnie mielimy usmażone mięso w robocie kuchennym. Przekładamy do miski i dodajemy do niego pokrojoną w kostkę cukinię i serek. Mieszamy i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.   Przygotowujemy sos: na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy na niej cebulę z ziołami około 5 minut. Po tym czasie

Smaczna Strona
35 najlepszych przepisów na czerwiec! 265

KOKOSOWO- MIGDAŁOWE Z PIERNIKIEM I MASŁEM ORZECHOWYM! 8. GOFRY Z WARZYW: MARCHEWKI, PIETRUSZKI I ZIEMNIAKA! 9. PUCHATE DROŻDŻÓWKI Z OWOCAMI POLSKIEGO LATA 10. UCIERANE CIASTO Z RABARBAREM 11. NADZIEWANE CUKINIE 12. NADZIEWANE CUKINIE wersja ii 13. UCIERANE MUFFINKOWE CIASTO Z WIŚNIAMI I CZERWONĄ PORZECZKĄ! 14. DROŻDŻÓWKI Z WIŚNIAMI I SEREM! 15. NAJLEPSZE NALEŚNIKI ZE SZPARAGAMI I JAJKIEM W KOSZULCE

SMYKWKUCHNI
Indyk z ajvarem i szpinakiem 111

indyka. Odkładamy na 1/2 godziny (a najlepiej na całą noc). Grillujemy piersi aż będą kruche i soczyste. Następnie na tej samej patelni grilujemy aż się zarumieni z każdej strony cukinię pokrojoną w grubsze plastry. Następnie płukamy szpinak i wrzucamy na zwykłą rogrzaną patelnię z dodatkiem łyżki oleju rzepakowego. Skrapiamy lekko cytryną i smażymy aż liście szpinaku zwiędną. Nagrzewamy piekarnik(...)minutach posypujemy opcjonalnie tartym parmezanem). Ryż jaśminowy gotujemy wg instrukcji na opakowaniu dodając 2 łyżeczki przyprawy curry. Indyka wyciągamy z piekarnika ukladamy na talerzu dodajemy ryż jaśminowy i ugrilowaną cukinię. Artykuł Indyk z ajvarem i szpinakiem pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
Dieta dr Dąbrowskiej - podstawowe zasady 167

ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków

Kulinarne przygody Gatity
Młoda kapusta z koperkiem (dieta dr Dąbrowskiej) 246

ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków

Kulinarne przygody Gatity
ZIELONA ZUPA CUKINIOWO - SZPINAKOWA 124

zobaczą pływające liście szpinaku. Można je więc pominąć lub zblendować z pozostałymi składnikami. Dorosłe osobniki (mówię za siebie i męża) wolą wersję ze zdjęcia. 😋 Składniki na 2 porcje: 1/2 cukinii średniej wielkości, 2 ziemniaki, Garść szpinaku, 1 łyżka czosnku suszonego, 2 łyżki płatków drożdżowych nieaktywnych, 1 łyżeczka soli, 2 łyżeczki koperku suszonego, 1/4 łyżeczki pieprzu, Woda. Dodatkowo: Duża garść szpinaku(...)małej cebuli. Makaron gryczany lub kasza (200 g). Wykonanie : W rondlu umieszczamy wyszorowane ziemniaki i cukinię. Zalewamy wodą na 3/4 wysokości warzyw. Gotujemy do miękkości. Pod koniec gotowania dodajemy garść szpinaku.  W międzyczasie,  podczas gotowania zupy, rumienimy na patelni pokrojoną w kosteczkę cebulę. Dodajemy posiekany szpinak, zdejmujemy z palnika.  Zupę/sos blendujemy na gładki krem. Dodajemy cebulkę

Jeść, by żyć w zdrowiu
Warzywa zapiekane pod wytrawną kruszonką 129

także i samych siebie Spróbujcie i dajcie znać jak Wam smakowało Warzywa zapiekane pod wytrawną kruszonką Przepis na dwie porcje duży ziemniak pół czerwonej papryki cebula 2 średnie marchewki ¼ cukinii 100 g mąki orkiszowej 50 g masła Szczypta soli ¼ łyżeczki sproszkowanego czosnku Szczypta pieprzu Ziemniaka obierz, pokrój w plastry i podgotuj, tak aby był półtwardy. Cukinię i marchew obierz

365 dni dookoła kuchni
GRILLOWANE SAJGONKI Z SEREM FETA I SOSEM KAKAOWO-SEZAMOWYM 142

sosem lub dipem. Można jeść je na zimno lub ciepło. Przygotowuje się je z papieru ryżowego. Moja wersja to sajgonki z grilla z dodatkiem śródziemnomorskiej fety. Składniki: SAJGONKI: 2 cukinie 200 g pieczarek 1 pierś z kurczaka 1 op. sera feta 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu szczypta oregano 1 op. papieru ryżowego 2 szklanki bulionu drobiowego szczypta ostrej papryki(...)drobiowy i gotujemy 5 minut. Blendujemy na gładką masę. Dodajemy kakao, pokruszone sezamki i gotujemy jeszcze 5 minut.  Jeżeli sos jest zbyt rzadki możemy dodać odrobinę mąki. SAJGONKI: Cukinię pieczarki, kurczaka kroimy w drobne paski. Przyprawiamy solą, pieprzem i oregano. Dusimy w wodzie przez 10 minut.  Papier ryżowy namaczamy w wodzie. Na papier yżowy dodajemy farsz warzywno-mięsny

Kuchnia w oparach
Kremowe risotto z grzybami i warzywami 140

zdjęciu nie wygląda apetycznie, ale jest bardzo atrakcyjne smakowo. Składniki na kremowe risotto z grzybami i warzywami (3 - 4 porcje): ryż arborio cebula ząbek czosnku 100 - 200 g podgrzybków cukinia około 300 g czerwona papryka duży pomidor malinowy 50 g sera gorgonzola 2 - 3 łyżki startego parmezanu około 500 ml bulionu tymianek ostra papryka kurkuma oregano sól pieprz Zeszklić(...)ryż i podsmażać przez minutę. Dodać pokrojone grzyby i paprykę. Ja miałam mrożone podgrzybki, ale mogą też być inne grzyby. Po minucie smażenia dodać obraną i pokrojoną w kostkę cukinię. Podsmażać około 2 minuty. Dodać przyprawy i odrobinę wody. Pomidora sparzyć i obrać ze skórki. Po odparowaniu wody pokrojonego w kostkę pomidora wrzucić na patelnię. Podsmażać dwie minuty. Wlać bulion

Karola gotuje
Placki pełnoziarniste z kukurydzą oraz karmelizowaną papryką 123

całości charakteru. PEŁNOZIARNISTE PLACKI Z KUKURYDZĄ I KARMELIZOWANĄ PAPRYKĄ Czas przygotowania 20 minut Składniki podane na przygotowanie 2 porcji Składniki na placki  3 jajka 2 garści kukurydzy Pół cukinii Pół pęczka szczypiorku 10 łyżek płatków owsianych 2-3 łyżki miksu pestek dyni i słonecznika Czubryca zielona, pieprz, sól Karmelizowane warzywa Czerwona papryka Pół czerwonej cebuli Ocet balsamiczny Pasta ajvar(...)Łyżeczka miodu PLACKI Płatki owsiane oraz pestki zmielić na mąkę, część pestek można zostawić w większych kawałkach Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach, szczypiorek posiekać  Połączyć jajka, mąkę oraz warzywa i przyprawić Wykładać niewielkie porcje ciasta na rozgrzaną patelnię (około 2 łyżki na jednego placka) Smażyć z dwóch stron aż placki będą przyrumienione KARMELIZOWANE WARZYWA Paprykę i cebulę

HealthyCreations
Niedziela: Shish kebab z kurczaka i warzywne szaszłyki 102

niej kurczaka dłużej niż pół godziny, żeby kwasek nie ściął zanadto białka w mięsie. Składniki: 1 duża podwójna pierś z kurczaka lub dwie małe 8 dużych pieczarek 1 cukinia Kilka małych ziemniaków Garść pomidorków koktajlowych 2 łyżki masła 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki tymianku Marynata 2 łyżki oliwy 1 łyżka soli 1 łyżka pieprzu Szczypta szafranu 2 starte ząbki czosnku(...)gotuj około 10 minut, aż będą miękkie ale nadal bardzo zwarte. Odcedź. Wrzuć do nich łyżeczkę masła, 1/2 łyżeczki oregano, posól, wymieszaj i odstaw do ostygnięcia. Krok 3 Pokrój cukinię w kawałki, polej olejem, wymieszaj, posyp tymiankiem, posól i nadziej na patyki do szaszłyków. Nadziej na patyki pomidorki, ziemniaki i kurczaka. Przełóż na ruszt lub blaszkę do pieczenia. Wstaw

Niedzielny kucharz
Kremowe risotto z pieczarkami i cukinią 162

masła, śmietanki i sera:). Moje risotto jest w wersji pieczarkowej. 300g ryżu do risotto ok. 1-1,5 litra bulionu warzywnego lub mięsnego 500g pieczarek 2 cebule  1 cukinia 1 pęczek natki pietruszki 4 ząbki czosnku 100 ml śmietanki 30% 100g sera cheddar  sól, pieprz 2 łyżki masła 1. Pieczarki kroimy w plastry, cebulę w kostkę, cukinię ścieramy

Szefowa kuchni
Szaszłyk to też kebab – shish kebab z kurczaka 148

niej kurczaka dłużej niż pół godziny, żeby kwasek nie ściął zanadto białka w mięsie.   Składniki: 1 duża podwójna pierś z kurczaka lub dwie małe 8 dużych pieczarek 1 cukinia Kilka małych ziemniaków Garść pomidorków koktajlowych 2 łyżki masła 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki tymianku Marynata 2 łyżki oliwy 1 łyżka soli 1 łyżka pieprzu Szczypta szafranu 2 starte ząbki(...)gotuj około 10 minut, aż będą miękkie ale nadal bardzo zwarte. Odcedź. Wrzuć do nich łyżeczkę masła, 1/2 łyżeczki oregano, posól, wymieszaj i odstaw do ostygnięcia. Krok 3 Pokrój cukinię w kawałki, polej olejem, wymieszaj, posyp tymiankiem, posól i nadziej na patyki do szaszłyków. Nadziej na patyki pomidorki, ziemniaki i kurczaka. Przełóż na ruszt lub blaszkę do pieczenia. Wstaw

Niedzielny kucharz
Placki ziemniaczane na 20 sposobów 325

sami, na ile ciekawych sposobów możemy je przygotować! Oto 20 smacznych przepisów :) 1. Placki ziemniaczane z młodą kapustą 2. Placki ziemniaczane z kurczakiem na ostro 3. Placki ziemniaczane z cukinią i tymiankiem 4. Placki ziemniaczane z wkładką z szynki w sosie pieczarkowym 5. Placki ziemniaczane z grzybami leśnymi 6. Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków i szczypiorkiem 7. Placki ziemniaczane(...)śledziową 16. Placki ziemniaczane z sosem pomidorowym 17. Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą 18. Placki ziemniaczane z jabłkami na słodko 19. Placki ziemniaczane z marchewką 20. Placki ziemniaczane z cukinią

Tradycyjna Kuchnia
Zupa ze szpinakiem 138

zupa ze szpinakiem jest prosta i ekspresowa w przygotowaniu. Takie dania ratują mnie, gdy nie mam zbyt wiele czasu na przygotowanie obiadu :) 2 cienkie pory (lub jeden większy) mała cukinia spora garść szpinaku (ja kupuję świeży szpinak, który ma ogromne liście, można użyć rownież około 100g szpinaku baby) dymka ze szczypiorkiem 2 łyżki posiekanego koperku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki(...)bulionu warzywnego łyżka masła klarowanego czerwony pieprz szczypta soli opcjonalnie łyżka jogurtu naturalnego Pora i dymkę myjemy i kroimy w piórka. Szczypiorek siekamy. Cukinię szorujemy i bez obierania kroimy w kostkę. Jeśli nasiona są duże, pozbywamy się ich. Wszystko wraz z ziołami podsmażamy je w garnku, na maśle klarowanym. Po ok. 10 minutach gdy zmiękną, zalewamy bulionem. Gotujemy około

Mienta blog
Chłodnik z buraków (dieta dr Dąbrowskiej) 178

ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidoroym frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków sok z kiszonych

Kulinarne przygody Gatity
Faszerowane cukinie. 150

Składniki: -2 cukinie -0,5 kg. mięsa mielonego -puszka marchewek bonduelle -puszka kukurydzy bunduelle -1 czerwona papryka -starty ser -sól -pieprz -majeranek Sposób przygotowania. Mięso mielone podsmażamy na patelni. Gdy będzie miękkie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę. Kiedy papryka zacznie robić się miękka dodajemy kukurydzę i pokrojoną w plasterki marchewkę. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i majerankiem. Całość dokładnie mieszamy(...)Następnie przygotowujemy cukinie. Warzywo dokładnie myjemy i przekrawamy w poprzek. Wyżłabiamy łyżką środek i dokładnie osuszamy ręcznikiem papierowym. Układamy w naczyniu żaroodpornym. Nakładamy farsz i posypujemy startym serem. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 30 minut. Smacznego

Magia jedzenia.
Brownie z fasoli 217

czasu do czasu ktoś wspominał mi o cieście z fasoli, ale pomysł wydawał mi się co najmniej dziwny – z marchewki (jak np. babeczki marchewkowe ), nawet cukinii ( babeczki z cukinią ), to rozumiem, ale z fasoli? Po którymś z kolei zapewnieniu, że ciasto z fasoli nie smakuje jak fasola, stwierdziłam, że nie uwierzę dopóki sama nie spróbuję :) jeśli z Was też

Ciastkozercy
gulasz z batatów i miechunki peruwiańskiej -- goulash with sweet potatoes and Peruvian bellows 153

adniki 1 ½ batata 2 cukinie 500 g pieczarek 2 marchewki 2 cebule 6-7 z ą bk ó w czosnku opcjonalnie 2 ł y ż ki mas ł a klarowanego lub oleju ro ś linnego ½ ł y ż eczka pieprzu 1 łyżeczka kurkumy du ż a gar ść posiekanych ś wie ż ych zi ół (na przyk ł ad natka(...)smaku Wykonanie Obrać bataty I marchewki, pokroić wszystko w dowolną kostkę,wstążki ,co kto lubi. Umyte osuszone pieczarki pokroić w plasterki i smażyć na suchej patelni na złoty kolor. Cukinie umyta ,nie obraną pokroić na cząstki .W rondlu podgrzać masło dodać cebule ,prażyć na zloty kolor,dodać bataty,po 3-4 minutach cukinie.Dodać pieczarki i wszystko dusić

w mojej kuchni
Ryż sezamowy w bukietem warzyw 91

ryż sezamowy w bukietem warzyw. Pysznie i prosto! Ryż sezamowy w bukietem warzyw Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 1 opakowanie  bukietu kwiatowego warzyw Poltino 1 cebula 1/2 małej cukinii 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżka sosu ostrygowego olej do smażenia pieprz sól do smaku listki kolendry Ryż sezamowy: 1 szklanka ryżu jaśminowego 3 szklanki wody 1 łyżeczka soli(...)masło i szczypiorek, mieszamy. Cebulę obieramy i kroimy w  drobną kostkę. szklimy na rozgrzanym tłuszczu na patelni. Następnie wrzucamy zamrożone warzywa. Smażymy pod przykryciem, aż warzywa będą miękkie. Cukinie kroimy w pół plasterki, dodajemy do warzyw, smażymy przez minutę. Dodajemy ryż sezamowy, przyprawy i dokładnie mieszamy. Wszystko chwilę razem smażymy, podajemy posypane listkami kolendry

Kulinarne przygody Gatity
Ryż z kalafiora z marchewką (dieta dr Dąbrowskiej) 202

ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków

Kulinarne przygody Gatity
Wtorek: Spaghetti primavera 135

hitów na Niedzielnym kucharzu. Nie było więc wyjścia, trzeba było zrobić primaverę zgodnie z oryginałem, czyli z makaronem Naprawdę trudno znaleźć tak napakowane zieleniną i witaminami danie! Jest tu cukinia, brokuł, groszek, fasolka szparagowa, szparagi. Do tego bardzo lekki sos na bazie masła i jogurtu greckiego. To nasze małe odstępstwo od oryginalnego przepisu szefa Sirio Maccione z restauracji Le Cirque(...)wygląda pięknie i jest bardzo smaczne. Przepis bazuje m.in. na recepturze Melissy Clark . Składniki: Pół opakowania makaronu spaghetti (pełnoziarnisty) Mały brokuł Pół pęczka szparagów zielonych (8-10 sztuk) Mała cukinia Szklanka groszku (może być mrożony) Szklanka zielonej fasolki (może być mrożona) 6 pieczarek lub 4 boczniaki Duża garść pomidorków koktajlowych 2 ząbki czosnku 4 łyżki masła 1/3 szklanki jogurtu greckiego

Niedzielny kucharz
Spaghetti primavera, czyli pyszna wiosenna pasta 150

hitów na Niedzielnym kucharzu. Nie było więc wyjścia, trzeba było zrobić primaverę zgodnie z oryginałem, czyli z makaronem Naprawdę trudno znaleźć tak napakowane zieleniną i witaminami danie! Jest tu cukinia, brokuł, groszek, fasolka szparagowa, szparagi. Do tego bardzo lekki sos na bazie masła i jogurtu greckiego. To nasze małe odstępstwo od oryginalnego przepisu szefa Sirio Maccione z restauracji Le Cirque(...)wygląda pięknie i jest bardzo smaczne. Przepis bazuje m.in. na recepturze Melissy Clark . Składniki: Pół opakowania makaronu spaghetti (pełnoziarnisty) Mały brokuł Pół pęczka szparagów zielonych (8-10 sztuk) Mała cukinia Szklanka groszku (może być mrożony) Szklanka zielonej fasolki (może być mrożona) 6 pieczarek lub 4 boczniaki Duża garść pomidorków koktajlowych 2 ząbki czosnku 4 łyżki masła 1/3 szklanki jogurtu greckiego

Niedzielny kucharz
Placuszki wege 199

przetestowania. Pasował by to tego jeszcze jakiś sosik - czosnkowy albo jakiś pikantny - ale nie zdążyłem zrobić :)  Składniki: 100g ciecierzycy z puszki 100g czerwonej fasoli z puszki 1 cukinia 4 rzodkiewki 2 ząbki czosnku garść świeżej pietruszki garść świeżego szczypiorku 1 średnia cebula 1 jajko 2 łyżki mąki sól, pieprz olej do smażenia Ciecierzyce i fasolę lekko zgniatamy praską(...)ziemniaków, dodajemy utartą na grubych oczkach cukinie, drobno startą cebulę i rzodkiewkę, posiekana pietruszkę i szczypiorek, przetarty czosnek oraz wbijamy jedno jajko. Dokładnie mieszamy - następnie dodajemy dwie łyżki mąki oraz sól i pieprz do smaku. Olej rozgrzewamy na patelni i smażymy małe placuszki na złoty kolor. Odsączamy na ręczniku papierowym. Wyszło mi 15 sztuk - dwie osoby się najedzą spokojnie :) Smacznego

Smacznie Pysznie Kalorycznie
DOMOWY BURGER WOŁOWO- WIEPRZOWY Z GRILLOWANYMI WARZYWAMI 112

pyszny i prosty pomysł na domowego burgera z dużą ilością grillowanych warzyw, pysznym sosem i kotletem wołowo -wieprzowym. Na grillu bez problemu możesz przygotować takie warzywa jak: cukinia, papryka czy pieczarki a nawet krążki z cebuli, każde z nich będą idealne do burgera. Warto zaopatrzyć się w sosy, możesz kupić gotowe sosy do hamburgerów, czy do dań z grilla(...)zaostrzenia smaku dodaj kiełków z jarmużu czy z lucerny.  Po hawajskim burgerze czas na domowego burgera z grillowanymi warzywami. PRZEPIS NA BURGERA Z GRILLOWANYMI WARZYWAMI  - bułki pszenne - cukinia w plastrach - pieczarki w plastrach - papryka czerwona pokrojona na kawałki - garść szpianku - krążki z cebulki - ogórki konserwowe z chilli - kiełki jarmużu - sos do burgera (przepis poniżej) - oliwa z oliwek + masło

SMYKWKUCHNI
Ryż z kalafiora zapiekany z jabłkami (dieta dr Dąbrowskiej) – przepis krok po kroku 181

trakcie duszenia. Jedliście kiedyś ryż z kalafiora? Jeśli tak, koniecznie dajcie znać, czy Wam smakował   Smacznego!   A jeśli szukacie pomysłu na warzywny obiad, polecam spaghetti z cukinii: Spaghetti z cukinii wg diety dr Dąbrowskiej – przepis krok po kroku Artykuł Ryż z kalafiora zapiekany z jabłkami (dieta dr Dąbrowskiej) – przepis krok po kroku pochodzi z serwisu Okiem Blondynki

Okiem Blondynki by McBlondi
Makaron primavera z wiosennymi warzywami i pesto 142

szalotkami garść groszku cukrowego 2 garście młodego szpinaku – umytego garść zielonej fasolki szparagowej – umytej i z obciętymi końcami marchewka pokrojona obieraczką do warzyw w paski mała cukinia pokrojona obieraczką do warzyw w paski parmezan pokrojony obieraczką do warzyw w paski – kilka pasków do dekoracji Przepis na makaron primavera z wiosennymi warzywami i pesto Makaron gotujemy al dente(...)minucie odsączamy i przekładamy na patelnię na której smażyły się szalotki i papryka. W garnku gotujemy fasolkę szparagową przez 5 minut. Na patelnię z warzywami dodajemy paski marchewki i cukinii. Makaron mieszamy z pesto i dodajemy do reszty warzyw. Przekładamy warzywa z makaronem na talerze, dekorujemy odsączoną fasolką, pokrojoną na plasterki rzodkiewką i paskami parmezanu. Artykuł Makaron primavera z wiosennymi

Ugotowane pozamiatane
Sałatka z kaszą pęczak 115

Składniki : 2 szklanki kaszy pęczak, można więcej 1 cukinia bez obierania 4 łodygi selera naciowego 1 papryka czerwona 1 czerwona cebula pęczek rzodkiewek 4 ogórki konserwowe 1 ogórek świeży zielony natka pietruszki, koperek sos ziołowo-koperkowy knorra sól, pieprz Przygotowanie: Kaszę ugotować wg przepisu, przelać zimną wodą by się nie kleiła i dobrze osączyć Pokrojoną cukinie obsmażyć krótko na maśle

Proste Potrawy
Jak przygotować grilla 172

satays kroimy na kawałki zbliżonej wielkości. Szaszłyki drobiowe dobrze komponują się nie tylko z warzywami, ale także z ananasem, gruszką lub suszonymi śliwkami. Do szaszłyków wieprzowych świetnie pasują papryka, cukinia, pieczarki. Szpadki lub patyczki do szaszłyków należy przed grillowaniem posmarować olejem (drewniane patyczki wcześniej moczymy przez około godzinę w zimnej wodzie) zapobiega to przywieraniu mięsa podczas grillowania.  Szaszłyki grillujemy(...)dołu. Polówki gruszek wymagają około 10 minut grillowania, a plastry ananasa około 3 -4 minut z każdej strony. Połówki lub ćwiartki papryki, szparagi, pieczarki , grube plastry bakłażana i cukinii , przekrojone na pół pomidory wymagają od 6 do 10 minut grillowania. Plastry pomidorów grilujemy około 2 minut z każdej strony. Kolby kukurydzy namaczamy przez godzinę w wodzie lub podgotowujemy przed grillowaniem

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Potrawka warzywna z pieczarkami i soczewicą puy... 88

porcje) 2 łyżki oleju 1 średnia cebula, posiekana 3 małe marchewki, oczyszczone i pokrojone na cienkie plasterki 2 duże zabki czosnku, przeciśnięte przez praskę 500g passaty 1 niewielka cukinia, pokrojona na półplasterki 200g pieczarek (około 5 sporych), pokrojonych na półplasterki 400g puszka soczewicy puy, lub zielonej, odcedzonej i opłukanej Rozgrzej olej w sporym garnku. Dorzuć cebulę i smaż przez(...)minuty, dodaj marchewkę i czosnek, dobrze wymieszaj i smaż przez kolejne 2-3 minuty. Wlej passatę i odrobinę wody - tyle, by wypłukać opakowanie po pomidorach. Wsyp cukinię i pieczarki, dokładnie wymieszaj i gotuj 20 minut. Wsyp soczewice, dopraw do smaku (sól, pieprz i ewentualnie odrobina cukru, jeśli pomidory sa bardzo kwaśne). Gotuj kolejne 20 minut. Gotowe. Podawaj z ryżem, kuskus

Lejdi of the house
Tarta z botwinką i kozim serem 137

pieczenia. Jak zwykle poszłam na łatwiznę i wykorzystałam gotowe ciasto francuskie :) Ale nadzienie zrobiłam sama! Uwielbiam botwinkę i sery i uważam, że jest to jedno z lepszych kulinarnych połączeń. Cukinię dodałam, bo dogorywała mi już w lodówce i szkoda było wyrzucić. A jako osoba, która nie lubi marnować jedzenia, po prostu musiałam ją do czegoś wykorzystać. Świetnie sprawdza się(...)towarzystwie serów, więc wybór był prosty... Składniki: Ciasto francuskie pęczek botwinki ulubiony ser kozi (lub feta/a nawet twarożek) mascarpone cukinia (opcjonalnie) szczypta tymianku jajko Botwinkę kroję na spore kawałki, mieszam z kozim serem i mascarpone, jajkiem i doprawiam do smaku. Ciasto francuskie układam na blaszce i na wierzch wykładam botwinkową masę. Przyznaję się szczerze, że pod masę sypnęłam jeszcze trochę

cinnamonandmintfood
Leczo z kurczakiem i papryką 203

trakcie gotowania była koniecznośc zmiany garnka, po pierwszy okazał sie za mały podwójny filet z kurczaka 2x papryka czerwona 1 kiełbasa 2x papryka zółta jedna duża cukinia 2x pomidory z puszki 3 cebule W dużym garnku rozgrzać olej, usmażyć pokrojone cebule, dodać doprawionego kurczaka – pokrojonego w kostkę, do tego kiełbasa pokrojona w plasterki i smażyć. Stopniowo dodawać resztę składników(...)papryki, cukinie, a na koniec pomidory z puszki i gotować mieszając

Moje Wyroby
Proste obiady na 7 dni #2 - z kurczakiem i rybą + PDF do pobrania! 467

bazowy zawiera szpinak i ser, choć spokojnie możecie dodać do tego przepisu inne składniki, na które macie ochotę i zużyć resztki. Wczoraj zrobiłam go w wersji z dodatkiem kawałka cukinii i kilku szparagów, zamiast pomidorów z puszki dałam koncentrat pomidorowy, a zamiast śmietany resztę ricotty. W menu zamieściłam także dwa przepisy wykorzystujące koper włoski zwany fenkułem. Z Mężem bardzo lubimy(...)się rozpuści. Opcjonalnie dopraw solą, pieprzem i ewentualnie płatkami chilli.  Wariacje: Taki makaron pozwoli Ci na spożytkowanie lodówkowych resztek. Wczoraj zrobiłam go w wersji z dodatkiem kawałka cukinii i kilku szparagów, zamiast pomidorów z puszki dałam koncentrat pomidorowy, a zamiast śmietany resztę ricotty. Rady: Pozostałą w opakowaniu śmietanę wykorzystaj do kurczaka a'la Gaston Gerard w sobotę. Do kurczaka

Chilli Czosnek i Oliwa
Roladki wieprzowe z warzywami 173

Kolejny mój eksperyment w kuchni. Tym razem zrobiłam roladki z przewagą warzyw, są smaczne i chrupiące. Składniki: Kotlet schabowy 4 szt. Cukinia 20 dag Szynka parmeńska 10 dag Papryka czerwona świeża ½ szt. Szczypiorek ½ pęczka Sól i pieprz do smaku Olej do smażenia Wykonanie: Kotlety opłukać, osuszyć, posypać solą i pieprzem, utłuc dosyć cienko i odstawić na chwilę. Paprykę, cukinię, szynkę

Tradycyjna Kuchnia
Placki ziemniaczane z cukinią i tymiankiem 185

Chrupiące, smaczne i proste w wykonaniu placki ziemniaczane na obiad. Składniki: Ziemniaki 1 kg Cukinia ½ kg Jajko 1 szt. Tymianek świeży posiekany 1 łyżka Mąka pszenna 3 łyżki Sól i pieprz do smaku Olej do smażenia Wykonanie: Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach , zaś cukinię zetrzeć razem ze skórką też na grubych oczkach, po czym odsączyć z nadmiaru

Tradycyjna Kuchnia
Placki ziemniaczane z mięsno-warzywnym gulaszem-pyszne :) 155

ziemniaczane z mięsno-warzywnym gulaszem-pyszna propozycja na obiad, która zasmakuje każdemu :) GULASZ -500g mięsa wieprzowego np łopatka, szynka -1 cebula -2 małe ząbki czosnku -0,5 małej cukinii -0,5 puszki kukurydzy (puszka 340g) -1 duża marchew lub 2 małe -6 średnich pieczarek -łyżka masła -sól, pieprz  do smaku -zioła prowansalskie (płaska łyżeczka) -papryka słodka(...)drobno i podsmażamy na maśle, dodajemy marchew pokrojoną w talarki oraz pokrojone w niewielka kostkę mięso. Całość podlewamy lekko wodą i dusimy około 10-15 minut. Dodajemy drobno pokrojoną cukinię, czosnek, pieczarki i wszystko dusimy ok 5 minut.  Dodajemy przyprawy i kukurydzę i gotujemy chwilę. Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy. Całość mieszamy, gotujemy 2 minutki i gotowe. PLACKI ZIEMNIACZANE

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Chodźmy do Restauracji Malarska 25 na Restaurant Week! 111

wypełnioną szarpaną kaczką, remuladą z sera ze Ślubowa i kiszonymi warzywami ( Malarska 25 słynie ze swoich fermentacji). Dla mnie niezwykle intrygujące połączenie! Do tego na talerzu otrzymujemy kawałki grillowanej cukinii zamiast frytek ze świetnym sosem z wędzoną papryką (taki polski  BBQ ). To naprawdę fajny fast  slow food w polskim wydaniu! Danie główne w Menu A: Bułka z palonym(...)sianem / sezonowana szarpana kaczka / remulada z selera / sos z wędzoną papryką / ser ze Ślubowa / kiszone warzywa / panierowana cukinia. Danie główne rybne (Menu B) Danie główne w Menu B to wizytówka Malarskiej 25 , nagrodzona m.in. na Międzynarodowych Targach w Poznaniu w nieco odświeżonej wiosennej formie. Na talerzu dostajemy naszego poczciwego i zapomnianego już suma z lokalnych stawów. Pieczony w piecu jest

Food Square
BROWNIE Z CUKINII Z KARMELEM SEZAMOWYM ( BEZ LAKTOZY/ BEZ GLUTENU/BEZ CUKRU ) 104

laktozy Mlekovita   200 g. daktyle suszone 150 g. kakao prawdziwe 2 łyżki czekolada gorzka 90 %  1 tabliczka jaja 2 szt. proszek do pieczenia 1 łyżeczka cukinia starta na tarce o średnich oczkach 2 szkl. Daktyle zalać gorącą wodą na 30 min. Mąkę ryżową, jaglaną, kakao i proszek do pieczenia przesiać. Masło utrzeć, dodać stopniowo jaja. Daktyle odsączyć(...)gładką masę. Przygotowaną masę dodać do jaj i zmiksować. Do mąk dodać masę z jaj i daktyli oraz śmietanę. Wymieszać. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Dodać do ciasta. Cukinię odsączyć z soków i wymieszać z ciastem. Wylać na blachę 25x30 cm. Wstawić do piekarnika na 30-35 min. z termoobiegiem. Piec w 170 stopniach.  Polewa daktyle suszone 2 garści

Kuchnia Paulettes
Ryż smażony po kantońsku 173

oliwa do smażenia. Dodatkowe składniki do wyboru: warzywa: gotowe mieszanki warzyw mrożonych (oby były bez ziemniaków), brokuły, kalafior, por, kiełki, pędy bambusa, papryka, marchewka, fasolka szparagowa, mrożony groszek, rzodkiewka, cukinia, bakłażan itp. mięso: filet z piersi kurczaka lub indyka, mielone mięso, owoce morza np. krewetki lub paluszki krabowe. Sposób przygotowania ryżu smażonego po kantońsku: Ryż gotuję w osolonej wodzie(...)się zeszkli dorzucam mięso i smażę aż mięso się lekko zarumieni. Dodaję porcjami warzywa zaczynając od tych najtwardszych (marchewka, kalafior) chwilę smażę i dodaje bardziej miękkie (cukinia). Ja użyłam gotowej mieszanki orientalnej, którą dokładałam partiami, aby warzywa się smażyły a nie gotowały. Do warzyw dodajemy pokrojony omlet i ugotowany i odcedzony ryż, mieszamy

Gotuj Się Kto Może
Pomidorowy kuskus z mięsem i warzywami 109

przygotowania pomidorowego kuskusu: 150g kaszy kuskus, 1 podwójny filet z kurczaka, 1 puszka obranych ze skórki pomidorów w sosie, 1 puszka czerwonej fasoli, 1 mała cukinia, 1 czerwona papryka, 1 niewielka cebula, sól i pieprz do smaku, 1/3 łyżeczki słodkiej papryki, 1/3 łyżeczki ostrej papryki, olej do smażenia. Sposób przygotowania pomidorowego kuskusu: Kaszkę kuskus(...)solą, cebulę obieram ze skórki, kroję, w piórka i podsmażam razem na rozgrzanym oleju. Kurczak podsmażany z cebulką Paprykę kroję w paseczki a cukinię w półksiężyce i dodaję do mięsa, smażę przez chwilę aby warzywa nie były już surowe ale pozostały chrupiące po czym dodaje odsączona fasolę. Pomidory miksuję blenderem

Gotuj Się Kto Może
GRILLOWANE TARTALETKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO 95

świeżym powietrzu. Te tartaletki idealnie nadadzą się na grilla jak i na piknik za miasto. Co potrzebujemy: 1 op. ciasta francuskiego sos ziołowy zimny WINIARY pomidorki koktajlowe 1 cukinia 1 żółta papryka 1 czerwona cebula 1 kulka mozarelli sól pieprz oregano olej rzepakowy koperek świeży posiekany Warzywa myjemy i kroimy na mniejsze cząstki. Ser mozarella kroimy na plastry Foremki(...)brzegi rozbełtanym jajkiem. Spód ciasta francuskiego nakłuwamy widelcem. Dodajemy do ciasta sos ziołowy i rozprowadzamy na sam spód tartaletek. Na sos ziołowy WINIARY dodajemy plastry mozarelli, a potem paprykę, cukinię i czerwoną cebulę. Na sam wierzch układamy pomidorki koktajlowe. Przyprawiamy solą, pieprzem i oregano. Polewamy odrobiną oleju rzepakowego. Grillujemy ok 15 minut pod przykrytym grillem. Podajemy  z posiekanym koperkiem

Kuchnia w oparach
SPAGHETTI W WIEJSKIM KLIMACIE 74

Czego potrzebujemy do użycia dania: 1 opakowanie makaronu spaghetti Lubella 1 awokado 1 łyżka soku z limonki duża szczypta soli 1 ząbek czosnku duża szczypta pieprzu kolendra 100 g cukinii połowa papryczki chilli 1 łyżka masła klarowanego lub oleju rzepakowego 1 garść groszku garść pistacji 6 sztuk jajek przepiórczych Makron Lubella gotujemy al dente w osolonej wodzie.  Awokado(...)limonki,czosnek pieprz i kolendrę ususzoną miksujemy na gładką masę.  Na rozgrzanym tłuszczu podsmażamy pokrojoną cukinię i posiekane chilli. Po 3 minutach dodajemy groszek i podsmażamy ok 3 minut. Dodajemy pastę z awokado i dodajemy odrobinę wody.  Gotujemy chwilę. Makaron dodajemy do sosu i chwilę podsmażamy. Jajka sadzone przygotowujemy z jajek przepiórczych. Makaron wykładamy na talerz. Posypujemy

Kuchnia w oparach
Zielona zupa krem 159

swojej kuchni postawiłam na zielony, a ponieważ uwielbiam zupy w postaci kremu, zaserwowałam porcję zielonych warzyw w takim właśnie wydaniu. Niezwykle prosta i błyskawiczna w przygotowaniu. Smacznego zielonego! Składniki: cukinia średniej wielkości brokuł ok. 250-300 g mrożonego szpinaku por 2-3 ząbki czosnku cebula bulion ok 1,5 l sól, pieprz jogurt naturalny 2-3 łyżki masło do podsmażenia(...)garnka wrzucamy podzielonego na różyczki brokuła, cukinię pokrojoną w kostkę, mrożony szpinak i podlewamy bulionem (nie więcej niż do równa z warzywami - jeśli po zmiksowaniu będzie za gęsta, zawsze można dolać więcej bulionu). Na maśle podsmażamy cebulę, czosnek i pora, dorzucamy do reszty, doprawiamy całość solą i pieprzem. Gotujemy do miękkości warzyw, blendujemy. Dodajemy 2 łyżki jogurtu naturalnego, ewentualnie

Nie do chrzanu!
Leczo 125

Składniki: • 2 duże cebule • 5-7 pomidorów dojrzałych • 2 średnie cukinie • 4-5 papryk w różnych kolorach • kawałek boczku • kiełbaski wieprzowe • sól, pieprz • czerwona słodka papryka • rozmaryn • zioła prowansalskie • 1/2 l bulionu drobiowego • 1 łyżka mąki ziemniaczanej • cebulka dymka Przygotowanie : Boczek i kiełbaski pokroić w kostkę i podsmażyć. Zdjąć z ognia. Cebule pokroić w piórka i również podsmażyć. Zdjąć(...)ognia. Cukinie umyć i pokroić w półtalarki- podsmażyć. Papryki obrać, pokroić w piórka i również podsmażyć. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki, wykroić twardy środek i pokroić w kostkę. Dodać do rondla z pozostałymi składnikami. Mąkę wymieszać z bulionem i wlać do rondla. Dodać przyprawy, wymieszać i dusić pod przykryciem 10 minut. Zdjąć pokrywkę i odparowywać jeszcze przez kolejne

KUCHNIA POLSKA
Wiosenna zupa jarzynowa. 136

moją żoną. Ona chciałaby od dzisiaj jeść taką zupę codziennie! I co teraz? Blog poświęcony jednej zupie? Czy dwa równoległe obiady każdego dnia? ;) Składniki: 1 kalarepa 1 mała cukinia 2 większe młode ziemniaki 1 szklanka zielonego groszku 3 garście młodego szpinaku 1 ząbek czosnku 1 pęczek koperku 1/2 łyżeczki tymianku 2 łyżki masła 1 łyżka oliwy 1 łyżka mąki(...)rozgrzane masło z oliwą. Po chwili dodać kalarepę pokrojoną w cienkie kwadraty (około 2 cm). Wymieszać, oprószyć lekko solą i smażyć na małym ogniu około 5 minut. Dodać cukinię pokrojoną w ćwierćplasterki oraz tymianek. Wymieszać i smażyć kolejne 5 minut. Dodać mąkę i wymieszać. Następnie, ciągle mieszając, wlać stopniowo śmietankę. Dodać ziemniaki pokrojone w grubą kostkę, groszek oraz posiekany koperek

zadanie-gotowanie
Zupa krem z marchewki (dieta dr Dąbrowskiej) 174

ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków

Kulinarne przygody Gatity
Sałatka rukola z pomidorami i białą fasolą Jamar 133

Jamar na lunch box się kłania Składniki: 1 opakowanie rukoli 6 suszonych pomidorów drobno pokrojonych spora garść czarnych oliwek puszka białej fasoli Jamar opakowanie mozzarelli w kulkach 1 mniejsza cukinia kilka pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół oliwa z oliwek, sól, pieprz, słodka papryka, łyżeczka soku z cytryny opcjonalnie: 2 jajka ugotowane na twardo, posiekane drobno lub na cztery, łyżeczka musztardy(...)Przygotowanie: Rukolę myję, osuszam, wsypuję do miski, dodaję odsączoną białą fasolę oraz kulki mozzarelli, pomidory suszone oraz pomidorki koktajlowe pokrojone na pół. Cukinię myję, przekrawam wzdłuż, następnie na półksiężyce, czyli kroję w talarki. Oliwki siekam na pół, ale mogą być całe. Mieszam wszystkie składniki w misce, przyprawiam, dodaję sok z cytryny, opcjonalnie można dodać jajko na twardo i łyżeczkę musztardy

Zasmakuj Kuchni
Najlepsze surówki do obiadu! 1599

drugiego dania lub do grilla. Jest pyszna i chrupiąca, a do tego łatwa oraz w miarę szybka w przygotowaniu. SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY I PAPRYKI PRZEPIS TUTAJ SAŁATKA Z CUKINII PRZEPIS TUTAJ Kolorowa sałatka w zalewie octowej, z cukinią i papryką w roli głównej. Smakuje tak samo rewelacyjnie jak wygląda. Polecam! SAŁATKA WIELOWARZYWNA PRZEPIS TUTAJ Rewelacyjna sałatka z mnóstwem smacznych

Blog z Apetytem
Wegańskie pomidorowe placuszki z kalafiorem (dieta dr. Dąbrowskiej) 112

ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków

Kulinarne przygody Gatity
Gambo – nowoorleański gulasz w wersji roślinnej 136

pracy. I wiem z autopsji, że także goście na rodzinnej imprezie będą nim zachwyceni. Polecam! Składniki: 1 duża cebula 3 łodygi selera naciowego 1 papryka słodka 1 duża cukinia (około 300-350 g) 3 ząbki czosnku 5 dużych białych pieczarek 4 kiełbaski sojowe (250 g) 3 1/2 szklanki wody lub bulionu warzywnego 1 łyżka wędzonej papryki słodkiej w proszku(...)oregano 1 łyżeczka tymianku 2 łyżki sosu sojowego płatki chilli według uznania (opcjonalnie) Zasmażka: 2 łyżki oleju 3 łyżki mąki ryżowej lub pszennej Wykonanie: Warzywa obieramy; cebulę, paprykę i cukinię kroimy w kostkę. Czosnek drobno siekamy, pieczarki kroimy w plasterki, a selera naciowego kroimy w półcentymetrowe talarki. W garnku rozgrzewamy olej. Czy jest odpowiednio gorący sprawdzamy sypiąc maleńką szczyptą mąki

Lamarida.pl
placki ziemniaczane z papryką,cukinią... 97

Składniki: ziemniaki 8 sztuk większe, cukinia 1 sztuka, papryka 2 sztuki, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 6 sztuk jajka 1 sztuka "XL", kucharek 1 łyżka, papryka ostra 1/2 łyżeczki, mąka tortowa 3-4 łyżki, bułka tarta 2-3 łyżki, olej rzepakowy - ile potrzeba w pojemniku rozdrabniacza dokładnie zmiksować na drobno pokrojone obrane ziemniaki, paprykę, cukinię,, cebulę, czosnek, pod koniec dodaję

W Mojej Kuchni Lubię
FILET Z KURCZAKA DUSZONY Z WARZYWAMI 268

dodatków. Potrawa jest bardzo aromatyczna od ilości warzyw, dlatego gorąco polecam ten szybki i zdrowy obiadek 👌 Składniki: 500 g piersi z kurczaka 1 czerwona papryka kilka różyczek brokuła 1 cukinia 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego cebula 2 ząbki czosnku sól pieprz ostra papryka natka pietruszki olej do smażenia Wykonanie: Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i posypujemy przyprawami. Odstawiamy(...)minut. Na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojoną cebule, czosnek i kawałki kurczaka. Następnie dodajemy startą na oczkach marchewkę, pokrojoną w kostkę paprykę, pokrojony seler naciowy i pokrojoną ze skórką cukinię. Całość solimy, pieprzymy i podlewamy odrobiną wody (lub bulionu jeśli mamy). Dusimy pod przykryciem 15 minut, po czym dodajemy różyczki brokuła i dusimy całość do miękkości mięsa i warzyw. Gotowe danie

Walijskie Pichcenie
Pizza ” Valencia „ 157

szklanka wody , szczypta soli i cukru pozostałe składniki : kilka plastrów salami kulka mozzarelli kilka pomidorków koktajlowych 1-2 pieczarki zielone krojone oliwki sos do pizzy ( ja używam ketchupu z cukinii własnej produkcji – tutaj przepis ) szczypta suszonego oregano , bazylii , tyle ile lubicie do smaku tarty ser żółty , dowolnego rodzaju Składniki na ciasto wkładamy do miski i wyrabiamy na gładkie ciasto(...)pieczenia wyłożonej papierem oprószonym mąką ,żeby się nie kleiła , zostawiając tylko nieco grubsze brzegi ( z drugą postępujemy tak samo , lub mrozimy do użycia na później ) . Smarujemy sosem z cukinii lub innym pomidorowym mazidłem Posypujemy tartym serem , układamy na wierzchu , mozzarelle , salami , krojone pieczarki , całe pomidorki i oliwki . Całość doprawiamy ziołami i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 220 C , bez termoobiegu

Ogrodnik w podróży
Makoron z kurczakiem, warzywami i mozzarellą 124

Szybki, prosty i smaczny obiad dla całej rodziny :) Polecam ! Składniki: * Makaron pełnoziarnisty 300 g * filet z kurczaka 300 g * cukinia * cebula * pieczarki 300 g * czerwona papryka 1/2 * mozzarella kulka 125 g * sól * pierz * słodka papryka * olej do smażenia Przygotowanie:  Makaron ugotować. Filet z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem i czerwoną papryką i podsmażyć na patelni na niewielkiej(...)ilości oleju. Zdjąć z patelni. Cebulę, paprykę, pieczarki i cukinię pokroić w kostkę. Na tej samej patelni podsmażyć cebulę a następnie pozostałe warzywa. Smażyć do miękkości ok. 20 minut. Gdy warzywa zmiękną dodać podsmażony filet z kurczaka. Doprawić solą i pieprzem. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę mozzarelle i chwilę smażymy do roztapiania sera. Smacznego! Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz

Kulinarne przygody
Biała kiełbasa w białym winie ze szpinakiem 111

osób Składniki:   5 białych kieł bas Sokołów Naturrino 120  ml bia łego wytrawnego wina 100 g szpinaku baby  100 g cebulek perłowych  1 ma ła cukinia 20  g miodu   50 g suszonych pomidor ó w 100  g mas ła   1 garść  siana   S ól Pieprz Wykonanie: Kiełbasę sparzyć i zdjąć(...)Masło poddymić w garnku z podpalonym sianem i zostawić na 20 minut. Cebulki odsączyć z zalewy i skarmelizować z miodem. Dodać pokrojoną w cienkie plastry cukinię, suszone pomidory oraz kiełbasę. Całość dusić na dużym ogniu, stopniowo podlewając winem. Dodać szpinak, s ó l, pieprz oraz masło. Zestawić  z ognia.  Udekorować liśćmi świeżego szpinaku. A tutaj zamieszczam kilka

Kulinarne przygody Gatity
Gniazdka ziemniaczane z jajkami 107

prawdziwe gniazdka. W wersji „na bogato” do masy ziemniaczanej można dodać parmezan, który zaostrzy smak gniazdek. Jeśli zależy Wam na zaoszczędzeniu paru kalorii, połowę ziemniaków zamieńcie na cukinię, będzie lżej i szybciej (cukinia szybciej się upiecze, niż ziemniaki. Wielbicielom żółtego sera, przypominam serowe koszyczki , które niezmiennie cieszą się u mnie dużą popularnością w okolicy Wielkanocy. Zapewniam, że będą

Dietolog
Środa: Panzanella (sałatka chlebowa) 190

testowaniu różnych receptur i szukaniu tej najlepszej. Czas : 20 minut Poziom trudności: łatwy Liczna porcji : 2 Składniki: 2 duże pomidory lub 2 garści słodkich pomidorków koktajlowych 1 średnia cukinia 1 średni bakłażan 1 mała czerwona papryka 1 mała żółta papryka 1 mała sałata rzymska lub dwie garści dowolnej sałaty lub mieszanki sałat 4 grube kromki czerstwego pieczywa lub świeżego (najlepszy(...)jest chleb włoski) 1/4 szklanki oliwy 1 łyżka octu balsamicznego 2 łyżki posiekanej pietruszki Sól i pieprz Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Pokrój cukinię w półplasterki, bakłażana w plastry, a paprykę w kwadraty. Posól, polej łyżką oliwy, wymieszaj i wstaw do piekarnik pod sam grill. Piecz 10 minut. Krok 2 Dodaj kromki chleba do piekących się warzyw

Niedzielny kucharz
Pomysł na sałatkę: Panzanella z pieczonymi warzywami 132

ulubionych serwisów kulinarnych, gdzie znajdziecie mnóstwo sprawdzonych przepisów. Czas : 20 minut Poziom trudności: łatwy Liczna porcji : 2 Składniki: 2 duże pomidory lub 2 garści słodkich pomidorków koktajlowych 1 średnia cukinia 1 średni bakłażan 1 mała czerwona papryka 1 mała żółta papryka 1 mała sałata rzymska lub dwie garści dowolnej sałaty lub mieszanki sałat 4 grube kromki czerstwego pieczywa lub świeżego(...)najlepszy jest chleb włoski) 1/4 szklanki oliwy 1 łyżka octu balsamicznego 2 łyżki posiekanej pietruszki Sól i pieprz Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Pokrój cukinię w półplasterki, bakłażana w plastry, a paprykę w kwadraty. Posól, polej łyżką oliwy, wymieszaj i wstaw do piekarnik pod sam grill. Piecz 10 minut. Krok 2 Dodaj kromki chleba do piekących się

Niedzielny kucharz
Zdrowa patelnia z kaszą jaglaną i mini marchewkami Hortex 139

KTÓRY RODZI SIĘ Z PASJI! Składniki na 3 porcje: 20 dag kaszy jaglanej 2 cebule 4 ząbki czosnku 25 dag marchewek mini Hortex 20 dag świeżego jarmużu 2 małe cukinie 100 ml dobrej jakości oliwy czosnkowej lub z chili 2 plasterki suszonych pomidorów z zalewy Sól himalajska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku ½ łyżeczki soku z cytryny Sposób przygotowania(...)posiekać w kostkę.  Na głębokiej patelni rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę z czosnkiem zeszklić, dodać mrożone mini marchewki, umyty pokrojony na kawałki jarmuż oraz pokrojoną w niezbyt cienkie kawałki cukinię, całość wymieszać, przykryć i dusić na patelni 10 minut aż warzywa zmiękną.  Doprawić sokiem z cytryny, solą oraz świeżo mielonym pieprzem dodać pokrojone w kostkę suszone pomidory, wsypać ugotowaną

Wanilia i Kardamon
Pieczony sandacz z warzywami – obiad w 30 minut 229

Kupiłam filety z sandacza i wyczarowałam co następuje: Pieczony sandacz z warzywami – składniki na 4 porcje 500 gramów filetów z sandacza pół niedużej cukinii (ok. 200 g) 1 średni batat po pół papryki żółtej i czerwonej 2 garście pomidorków koktajlowych 2 pędy selera naciowego 1 czerwona cebula 2 cytryny świeży rozmaryn(...)nastąpi, umieścić w nim rybę na 15 minut   w czasie kiedy piekarnik się nagrzewa, pokroić drobno cebulę, nieco grubiej batata, papryki, selera naciowego i cukinię na wolnym ogniu zeszklić cebulę, dodać pozostałe warzywa i gałązkę rozmarynu, dusić pod przykryciem często mieszając po ok. 10 minutach dodać 1 łyżkę sosu ostrygowego, wino

Patchwork
NALEŚNIKI NA OSTRO Z WARZYWAMI I SOSEM Z CURRY 99

szczypiorku 1/2 łyżeczki łagodnego  curry   sól morska   olej do smażenia   Farsz: ~~~~~~~~~~~~~~~ 2 kolorowe papryki 1 papryczka chilli pęczek dymki  30dag.drobnych pieczarek 1 mała cukinia 2 łyżki oleju 1 łyżeczka starta imbiru 1/2 łyżeczki utłuczonej kolendry pęczek szczypiorku do obwiązania sakiewek 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz czarny utłuczony `~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Przygotowujemy ciasto naleśnikowe: mąkę,jajka(...)mleko ,oliwę,miksujemy.Dodajemy startą na tarce cebulę i posiekany szczypior.Przyprawiamy  curry  i solą .Odstawiamy. Przygotowujemy teraz farsz: pieczarki i cukinię kroimy w plasterki.Na patelni rozgrzewamy oliwę,wkładamy starty imbir i utłuczoną kolendrę,smażymy razem ok.1 min.Do podsmażonych przypraw wrzucamy warzywa,smażymy razem ,mieszamy ,ok.3-4 min.Przyprawiamy solą i pieprzem,sokiem z cytryny,podlewamy odrobiną wody(kilka łyżek) i dusimy

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Kuskus z warzywami 99

wiosna już tuż, tuż… Składniki: 1 szkl kaszy kuskus 1 szkl wody przegotowanej szczypta soli 1/2 brokuła 6 suszonych pomidorów z zalewy z oliwy w ziołach 1 cukinia posiekana natka pietruszki 2 łodygi selera naciowego pieprz Brokuł gotuję w osolonej wodzie. Kuskus umieszczam w rondelku i zalewam wrzącą wodą, dodaję szczyptę soli mieszam, przykrywam i odstawiam na 5 minut(...)patelnię wlewam 2 łyżki oliwy z oliwek, dodaję pokrojone w kostkę suszone pomidory, pokrojone w kostkę cukinię i pokrojonego w plasterki selera. Chwilę duszę. Dodaję ugotowanego w osolonej wodzie brokuła. Chwilę łączę smaki. Dodaję warzywa do kuskusa. Wszystko mieszam. Posypuję pietruszką Artykuł Kuskus z warzywami pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku

MojaQchnia.pl
Pęczotto z warzywami 175

chodzi w gotowaniu! Pęczotto z warzywami składniki: 2 ząbki czosnku 2-3 łyżki oliwy 1 cebula 1/4 szklanki kaszy pęczak 1 marchewka 1 pietruszka 1/4 selera korzeniowego 1 cukinia 1/2 szklanki zielonego groszku lub fasolki szparagowej (mrożonych lub świeżych) przyprawy: 1/2 łyżeczki kurkumy, po 1/3 łyżeczki papryki ostrej i słodkiej, 1/3 łyżeczki kminu rzymskiego 200 ml wody 1 łyżka sosu(...)praskę czosnek. Następnie dodajemy suchą kaszę i mieszamy. Dodajemy obrane i starte na tarce na większych oczkach warzywa korzeniowe: Mieszamy. Smążymy przez około 3 minuty. Dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię oraz groszek lub fasolkę (mogą być zamrożone). Dodajemy przyprawy, doprawiamy pieprzem i smażymy mieszając przez ok. 2 minuty. Wlewamy gorącą wodę z sosem sojowym i octem balsamicznym.Mieszamy następnie przykrywamy

sierotka maRysia w kuchni
Aromatyczna babka z cukinią i cynamonem… 146

Dopiero ostatnio, zupełnie przypadkowo, odnalazłam je na jednej z kart do aparatu. Ponieważ jednak robiłam ją tak dawno, postanowiłam najpierw powtórzyć wypiek, żeby… Czytaj dalej Aromatyczna babka z cukinią i cynamonem

brunetkawkuchni
Leczo z kiełbasą, cukinią, papryką i pieczarkami 230

Składniki: * kiełbasa żywiecka 300 g * cukinia * papryka czerwona * papryka zielona * pieczarki ok. 5 sztuk większych * duża cebula * puszka krojonych pomidorów * olej do smażenia * sól * pieprz * majeranek * słodka papryka * garść świeżej natki pietruszki Przygotowanie: W głębokiej patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojoną kiełbasę i podsmażamy, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i jeszcze przez chwilę podsmażamy. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę warzywa: pieczarki(...)paprykę i cukinię. Całość zalewamy pomidorami z puszki mieszamy i dusimy około 20-25 minut. Pod koniec gotowania przyprawiamy solom pieprzem, majerankiem, słodką papryką i zasypujemy świeżą pietruszką. Smacznego ! :)                                           Zapraszamy do obejrzenia filmu z przygotowań

Kulinarne przygody
Placki z cukinii, ziemniaka i marchewki 97

Składniki: *cukinia * ziemniaki 3 większe sztuki * 2 marchewki * cebula * 3-4 łyżki mąki * 2 jajka * sól * pieprz * garść świeżej natki pietruszki * olej do smażenia Przygotowanie: Marchewkę, ziemniaki i cukinię obieramy i ścieramy na grubych oczkach. Solimy i ostawiamy na 15 minut do puszczenia wody. Następnie wyciskamy i wylewamy nadmiar wody. Dodajemy pokrojoną w krostę cebulę, posiekaną natkę pietruszki oraz dodajemy

Kulinarne przygody
Leczo warzywne z soczewicą 101

Składniki: * cukinia * pieczarki ok. 10 sztuk * papryka czerwona * papryka zielona * papryka żółta * cebula * 2 puszki pomidorów krojonych lub 10 świeżych sparzonych obranych ze skórki * 10 łyżek czerwonej soczewicy * garść posiekanej natki pietruszki * olej do smażenia * sól 1 łyżeczka * pieprz 1/2 łyżeczki * papryka słodka mielona 1 łyżeczka * papryka ostra 1/3 łyżeczki Przygotowanie: Na dużej patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy posiekaną cebulę(...)Smażymy aż się zarumieni. Dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, cukinię i pieczarki. Dusimy wszystko przez około 15 minut. Następnie dodajemy opłukaną na sitku soczewicę i zalewamy pokrojonymi i sparzonymi pomidorami lub pomidorami z puszki. Dusimy aż soczewica zmięknie około 10 minut. Doprawiamy solą pieprzem, słodką i ostrą papryką. Na koniec wsypujemy posiekaną pietruszkę. Smacznego

Kulinarne przygody
Italian Pasta Cooking Class we Florencji. 104

cudowny smak. Polecam! Oryginalny Balsamic Vinegar di Modena Nie jestem fanką białego wina, ale to lokalne wino to prawdziwe cudo! Oto dania, które przyrządziliśmy: Karmelizowany ser kozi z grillowaną cukinią i Balsamic Vinegar Pasta z bazyliowym pesto. Mezzelune nadziane ricottą i szczypiorkiem na kremie z żółtej papryki. Tagliatelle z policzkami wieprzowymi, cukinią i pomidorkami cherry. Jogurtowy pudding z brzoskwiniami

DominikaDolci
Rozgrzewająca zupa z baraniną i ciecierzycą 150

łyżki koncentratu pomidorowego 1 marchewka, obrana i pokrojona w kostkę 600 g (1.5 puszki) cieciorki -  odsączana i przepłukana 400 g  (1 puszka) krojonych pomidorów 1 cukinia pokrojona w dużą kostkę 750 ml bulionu z kurczaka ok 100 g świeżego szpinaku sól, pieprz  do podania jogurt typu greckiego   świeża kolendra  Przygotowanie: Baraninę pokroić(...)kolor z czerwonego na jasnobrązowy. Dodać mieszankę przypraw, wymieszać. Lekko posolić. Podsmażać przez 1 minutę, następnie dodać pomidorową pastę i podsmażać jeszcze krótką chwilę.  Dodać marchew, ciecierzycę, pomidory, cukinię i bulion. Wymieszać, zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować przykrytą zupę przez ok 30 minut. Dodać opłukany szpinak, gotować jeszcze chwilę, do czasu aż szpinak zwiędnie. Doprawić solą, pieprzem i ewentualnie

Stare Gary
Ratatouille / Ratatuj 140

przeszkadzał mi "smród" smażonego czosnku 😃. Surowego jeszcze nie przyjmę ale patrząc na postępy, kto wie... Musiałam się tym pochwalić bo jest to dziś prawdziwym hitem 😜 Składniki: 3 bakłażany 3 cukinie 2 cebule 6 pomidorów 3 różnokolorowe papryki 3 ząbki czosnku olej 3 ząbki czosnku oliwa z oliwek - odrobinę zioła prowansalskie tymianek papryka słodka mielona papryka ostra mielona chilli peperoncini pieprz(...)sól przecier pomidorowy (opcjonalnie) Wykonanie: Bakłażan pokroić w grube plastry, posypać solą i odstawić na ok. 15 min. Bakłażany, cukinię, pomidory (pomidory sparzyć, obrać ze skórki i wyciąć twarde części gniazd nasiennych) i paprykę pokroić w dużą kostkę. Cebulę pokroić w kostkę. Czosnek drobno posiekać lub przecisnąć przez praskę. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju, wrzucić bakłażany i zrumienić na dużym

Ukojenie Podniebienia
3 pomysły na domowe sosy do sałatek i rady jak zrobić dobry dressing 189

sosu możesz dodać ponadto 1 startego na tartce o dużych oczkach i odciśniętego z soku ogórka. Otrzymasz wtedy coś na kształt greckich tzatziki . Zamiast ogórka możesz dodać starta cukinię albo buraczka. Do czego pasuje? Do sałatki z ogórka (zdrowsza wersja mizerii), do sałatki z ogórka, pomidora i papryki, do której można też dorzucić sałatę lodową. Albo do sałatki wiosennej(...)sałaty rzymskiej, pomidorów, ogórków, rzodkiewki i cebulki dymki. Do sałatki z pieczonych buraków, do sałatki ziemniaczanej, do grillowanej cukinii i bakłażana.  Do sałatek z dodatkiem sera feta lub sera koziego. Jako sos do pizzy (wypróbowaliśmy ;)), do falafeli lub do pieczonych ziemniaków i innych warzyw. Dressing z pomarańczą i octem balsamicznym Składniki:   3 łyżki octu balsamicznego Monini

Chilli Czosnek i Oliwa
Bolognese... 146

łyżka oleju 500g mielonego mięsa wołowego 2 zabki czosnku, zgniecione w prasce, albo drobniutko posiekane - u mnie: czubata łyżeczka 'leniwego' czosnku ze słoiczka 3 łyżki pasty pomidorowej 1 cukinia, pokrojona w kosteczkę 1 marchewka, pokrojona w kosteczkę 400g passaty pomidorowej albo 400g puszka siekanych pomidorów, zmiksowanych na gładko 150ml bulionu wołowego 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka cukru sól morska(...)drobniutko Parmezan W sporym garnku rozgrzej olej, dodaj mięso i smaż, aż zbrazowieje - okolice 10 minut. Dorzuć purée i czosnek i smaż kolejne 2-3 minuty, dobrze mieszajac. Dodaj cukinię i marchewkę i smaż kolejne 2-3 minuty, a następnie dodaj pomidory, bulion i bazylię. Zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj kolejnych 10 minut, lub do czasu, aż mięso będzie ugotowane

Lejdi of the house
Super szybki makron z mąki gryczanej 154

łyżka masła 4 ząbki czosnku posiekane w cienkie plasterki lub starte na tarce 1 łyżka tartego imbiru 1/4 szklanki sosu sojowego 4 łyżki wody 1 łyżka miodu Mała cukinia Pęczek rzodkiewki 4 łyżki sezamu 4 łyżki siekanego szczypiorku Przygotowanie: Krok 1 Zagotuj wodę, wrzuć makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu (3-4 minuty). Odcedź, odstaw. Krok 2 Rozgrzej(...)smaż około 2 minut. Ściągnij z patelni. Krok 4 Wlej na patelnię olej, rozgrzej, dodaj pozostały czosnek oraz imbir. Smaż minutę. Dodaj pokrojoną w plasterki rzodkiewkę, a po chwili cukinię pociętą w julienne, albo cienkie paski. Krok 5 Wlej do warzyw na patelni sos sojowy, wodę i miód. Duś przez 3-4 minuty. Dodaj do sosu makaron soba i krewetki

Niedzielny kucharz
Wegetariański gulasz z soczewicy i warzyw 174

ceramicznych oraz do zastosowania w piekarniku do temperatury 160*c Polecam zajrzeć do sklepu jest tam wiele fajnych perełek   do wyposażenia kuchni. Składniki: 1 szklanka zielonej soczewicy 1 cukinia ½ żółtej papryki ½ czerwonej papryki 3 szalotki (małe cebulki) 3 sztuki   suszonych pomidorów z zalewy olejowej 2 ząbki czosnku 1 szklanka   pomidorowej passaty 1/2   łyżeczki mielonego kminku(...)obrać, pokroić w kostkę, tak samo ząbki czosnku. W garnku rozgrzać masło klarowane, wrzucić cebulę z czosnkiem i zeszklić, dodać wydrążoną z nasion pokrojoną w kostkę paprykę oraz pokrojoną cukinię, wsypać wszystkie przyprawy, osolić do smaku dusić 15 minut aż warzywa będą miękkie, połączyć z ugotowaną soczewicą   oraz wlać pomidorową passatę, całość zagotować , trzymać na ogniu 5 minut, ewentualnie

Wanilia i Kardamon
Co Lila jadła w środę? 37 (kulinarne inspiracje dla całej rodziny) 166

Danie 16:00 Ziemniaki, indyk przyprawiony kurkumą i zielona fasolka. Podwieczorek 17:30 Domowe raffaello. Przepis znajdziesz tutaj >>> . Kolacja 19:00 Placki z batata i cukinii. Pierwszy raz robiłam takie cudo 😋 Składniki to cukinia, ugotowany batat, kilka łyżek roztopionego masła, jajko i mąka. Warzywa ścieramy na tarce, dodajemy pozostałe składniki, mieszamy i formujemy placki. Pieczemy

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
tosty z warzywami 143

trochę dłużej poleżeć. I jakoś tak inaczej bez placuszków. Tym razem śniadanie było typowo dla mnie. Tosty z warzywami i mozzarellą. Pyszne, chrupiące i bardzo sycące.  Składniki: mała cukinia 1/2 niewielkiego bakłażana  niewielka cebula 2 łyżki pomidorów z puszki chleb żytni kilka plasterków mozzarelli  ulubione przyprawy Przygotowanie: bakłażana pokroić w kostkę, posolić i odstawić(...)cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni dodać pokrojoną cukinię i bakłażana - dusić aż warzywa zmiękną (ok 10-15 min) na koniec przyprawić solą i pieprzem i dodać pomidory - poddusić jeszcze przez chwilę na czystej patelni położyć chleb , na chlebie ułożyć warzywa i przykryć plastrami mozzarelli  podsmażać przez kilka minut, do momentu aż ser delikatnie się rozpuści - można

Gotowanie z pasją
Pierś z kurczaka w mleczku kokosowym z cukinią i papryką 180

kurczaka 1 łyżeczka soku z cytryny / limonki 2 łyżeczki curry w proszku 1/3 łyżeczki imbiru mielonego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka oliwy z oliwek Dodatkowo : 1 mała cukinia (pozbawiona gniazda nasiennego) 1 papryka 1 puszka mleczka kokosowego Sól, pieprz Kurczaka kroimy w paseczki, marynujemy około pół godziny. Podsmażamy Cukinię i paprykę kroimy, także podsmażamy(na patelni po kurczaku) Warzywa

Mamuśka wraca do formy
Pierś z kurczaka w mleczku kokosowym z cukinią i papryką 153

kurczaka 1 łyżeczka soku z cytryny / limonki 2 łyżeczki curry w proszku 1/3 łyżeczki imbiru mielonego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka oliwy z oliwek Dodatkowo : 1 mała cukinia (pozbawiona gniazda nasiennego) 1 papryka 1 puszka mleczka kokosowego Sól, pieprz Kurczaka kroimy w paseczki, marynujemy około pół godziny. Podsmażamy Cukinię i paprykę kroimy, także podsmażamy(na patelni po kurczaku) Warzywa

Mamuśka wraca do formy
Risotto z pieczonymi warzywami 139

ząbki czosnku garść liści bazylii około 500 ml bulionu warzywnego oliwa z oliwek, masło 2 łyżki zimnego masła 3 łyżki tartego parmezanu + odrobina do posypania dania 1 cukinia 1/2 czerwonej papryki kilka pomidorków na gałązce sól, świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Piekarnik rozgrzej do 200 C. Warzywa umyj i pokrój – paprykę w małą kostkę, cukinię w półplasterki, pomidorki na ćwiartki. Blachę

Moja pasja smaku
Deser jogurtowy z dżemem i herbatnikami 159

deserek był robiony dawno temu..Takie deserki szybko się robi , a składniki mogą być wedle gustu, kombinacje dowolne..u mnie tym razem tylko jogurt , pokruszone herbatniki i dżem z cukinii. jogurt owocowy [ u mnie 2 rodzaje] herbatniki dżem z cukinii  Ciastka pokruszyć.W pucharkach układać warstwami pokruszone ciastka , jogurt i dżem.Dowolnie udekorować

Moje domowe kucharzenie
Łosoś z grillowanymi warzywami i batatami 178

daniu warto wykorzystać właśnie bataty, bo ich słodki smak z całą pewnością podbije smak łososia, a grillowane warzywa dopełnią całości. Składniki 300g łososia 2 bataty 1 mała cukinia 1/2 papryki mała cebula sól pieprz oliwa Łosoś z grillowanymi warzywami i batatami – przepis Zaczynamy od przygotowania łososia – dokładnie go myjemy, osuszamy i przyprawiamy solą i pieprzem. Łososia smażymy(...)paseczki wielkości frytek. Blaszkę do pieczenie wykładamy papierem do pieczenie, układamy pokrojone bataty, a następnie skraplamy je oliwą z oliwek. Pieczemy ok. 20 minut w temperaturze 180 st. C. Cukinię kroimy w plasterki, paprykę w niewielkiej wielkości paseczki, cebulę kroimy w drobną kostkę. Warzywa przesmażamy na odrobinie oliwy. Powinny być al dente. Na talerz wykładamy usmażone warzywa na nich kładziemy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Zapiekanka warzywna z ziemniakami i serem 135

gotowej) 100 g kurek lub suszonych grzybów (namoczonych przez noc) czerwona cebula pokrojona w piórka ząbek czosnku przetarty przez praskę 300 g szpinaku (opakowanie baby lub połowa mrożonego) mała cukinia duża szczypta ostrej i słodkiej papryki, gałki muszkatołowej, tymianku puszka pomidorów w kawałkach 100 ml wina (opcjonalnie) 4 duże ziemniaki ugotowane w mundurkach 2 łyżeczki masła 100 g sera żółtego(...)dekoracji Przepis na zapiekankę warzywną z ziemniakami i serem Soczewicę i grzyby ugotować razem do miękkości i odsączyć. Na patelni podsmażyć cebulę a po chwili dodać czosnek, szpinak i cukinię. Podsmażyć i odsączyć nadmiar wody. Wymieszać z soczewicą i przyprawami. W naczyniu do zapiekania ułożyć warzywa. Zalać winem i puszką pomidorów. Na wierzchu ułożyć masło i ziemniaki pokrojone w cienkie

Ugotowane pozamiatane
Sok na depresję 117

pracy neuronów, a zawarty w bananach tryptofan to aminokwas, który przekształca się w organizmie w serotoninę odpowiedzialną za dobry nastrój. Składniki (2 porcje): 2 banany (300 g),  1 cukinia (250 g),  2 jabłka (300 g),  1 owoc kiwi (50 g),  orzechy laskowe (100 g) Sposób przygotowania: Cukinię umyć, obrać i wycisnąć sok w sokowirówce.  Jabłka

The Slow Life Wife
tosty z warzywami 141

trochę dłużej poleżeć. I jakoś tak inaczej bez placuszków. Tym razem śniadanie było typowo dla mnie. Tosty z warzywami i mozzarellą. Pyszne, chrupiące i bardzo sycące.  Składniki: mała cukinia 1/2 niewielkiego bakłażana  niewielka cebula 2 łyżki pomidorów z puszki chleb żytni kilka plasterków mozzarelli  ulubione przyprawy Przygotowanie: bakłażana pokroić w kostkę, posolić i odstawić(...)cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni dodać pokrojoną cukinię i bakłażana - dusić aż warzywa zmiękną (ok 10-15 min) na koniec przyprawić solą i pieprzem i dodać pomidory - poddusić jeszcze przez chwilę na czystej patelni położyć chleb , na chlebie ułożyć warzywa i przykryć plastrami mozzarelli  podsmażać przez kilka minut, do momentu aż ser delikatnie się rozpuści - można

Gotowanie z pasją
Kalafiorowo cukiniowy krem 104

dzięki temu jest bardziej syta. Polecam kalafior zielony romanesco  który wyglądem przypomina kaktusa i jest bardziej delikatny i kremowy w smaku od białego. 1/2 kalafiora zielonego dużego 1 cukinia mała 1 pęczek koperku 4 trójkąty serka topionego sól, pieprz 1 cebula 1 i 1/2 litra bulionu warzywnego 1 ząbek czosnku olej rzepakowy olej bazyliowy makaron drobny W garnku przesmażam(...)pokrojoną cebulę i czosnek na oleju rzepakowym, dodaję kalafiora pokrojonego na kawałki, różyczki i korzenie też, wlewam bulion warzywny dodaję sól, cukier i gotuję około 10 minut. Dodaje pokrojoną cukinię w plastry i dalej gotuję, na końcu dodaję koperek pokrojony, serki i całość miksuję blenderem. Doprawiam solą , pieprzem, podaję z makaronem i olejem bazyliowym/ można pominąć

wesoła kuchnia
ZUPA WEGETARIAŃSKA 132

bardzo delikatna ,na bazie oliwy z oliwek .Możemy podawać z jogurtem greckim .   2 pomidory 2-3 ziemniaki kostka papryka czerwona 1 strąk masła 3 łyżki oliwy z oliwek cukinia  1 marchewka 2 cebule po 6 ziaren pieprzu naturalnego i ziela angielskiego sól vegeta  pieprz czarny mielony 2 łyżeczki jogurtu greckiego jak kto chce ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Pomidory płuczemy,wkładamy(...)wrzątku na chwilę i obieramy ze skórki.Miąższ siekamy drobno,paprykę myjemy,usuwamy gniazdo nasienne,kroimy w niedużą kostkę.Umytą cukinię kroimy w plastry.Marchewkę czyścimy,obieramy,kroimy też w plastry lub kostkę.Cebulę obraną siekamy drobno.W rondlu rozgrzewamy oliwę ,wrzucamy cebulę i warzywa,dusimy 5 min.pod przykryciem.Dodajemy ziele ang. i czarny pieprz ziarnisty i mielony.Na koniec dodajemy jogurt.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Przepisy na kolację walentynkową 200

POMIDORAMI   SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z ŁOSOSIEM SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z MUSZTARDĄ DIJON SAŁATKA Z BOCZKIEM I TRUSKAWKAMI SAŁATKA Z JEŻYNAMI SAŁATKA Z GRIILLOWANYCH WARZYW Z SEREM HALLOUMI CARPACCIO Z CUKINII SAŁATKA Z KURCZAKIEM I OSCYPKIEM CARPACCIO Z BURAKA SAŁATKA CEZAR SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM CARPACCIO Z POLĘDWICY Z CZOSNKOWĄ BAGIETKĄ MAKARONY SPAGHETTI Z KREWETKAMI SPAGHETTI Z SOSEM POMIDOROWYM MAKARON PENNE W SOSIE(...)KURKAMI BOEUF STROGONOW NAJLEPSZY DOMOWY CHEESEBURGER KREWETKI W SOSIE POMIDOROWYM Z WÓDKĄ PIZZA Z PATELNI MAŁŻE W BIAŁYM WINIE KANAPKA ZE STEKIEM PODSTAWOWY PRZEPIS NA SZAKSZUKĘ (SHAKSHUKĘ) TARTA Z CUKINIĄ DORSZ Z WARZYWAMI W PAPILOTAC DESERY RUSTYKALNA TARTA Z JABŁKAMI PIECZONE GRUSZKI W MIODZIE TIRAMISU PROSTA SZARLOTKA RÓŻE Z CIASTA FRANCUSKIEGO SERNIK TRADYCYJNY DOMOWA CHAŁWA TRUSKAWKI Z KRUSZONKĄ Artykuł Przepisy

nietylkopasta.pl
PLACUSZKI Z CUKINII I MARCHEWKI 164

zwykłym klasycznym gulaszem.  Myślę, że taka wersja też będzie pyszna! Ale ja zapraszam dziś na taką najprostszą - bezmięsną i bardzo smaczną wersję placuszków cukiniowo-marchewkowych ❤ Składniki: 1 cukinia 1 marchewka 1 jajko 2-3 łyżki mąki 1 łyżeczka posiekanego koperku sól pieprz Wykonanie: Marchew umyć, oskrobać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cukinie umyć, przekroić na pół. Wydrążyć

Walijskie Pichcenie
Pieczone jajka sadzone 233

białka dają się łatwo ubić na puszystą pianę. Składniki na 2 pieczone jajka sadzone : 2 jajka szczypta soli pół szczypty świeżo mielonego pieprzu dodatki wedle uznania (np. sałata, grillowana cukinia, pieczone warzywa) Jajka umyć, wytrzeć ściereczką. Rozbić i rozdzielić białka od żółtek uważając, żeby nie uszkodzić żółtek. Odłożyć je na płaskiej miseczce. Z białek ubić sztywną pianę, doprawić do smaku(...)jakieś 3-4 minuty. Takie jajka świetnie się nadają jako dodatek białkowo-tłuszczowy do obiadu (zamiast tradycyjnie sadzonych jajek). Sprawdzą się także na kanapce. Ja podaję je z grillowaną cukinią, kiełkami, garścią roszponki i pokrojoną w paski papryką. Kolorowo, zdrowo i oryginalnie. 1 jajko o wadze 70g to ok. 100kcal , białko: 9g, tłuszcz: 7g Informacje dla diabetyków: jedno jajko zawiera

Dietolog
Dip jogurtowo-migdałowy 131

zimno. Oto kilka propozycji: pieczone ziemniaki w mundurkach, papryka w cieście na ciepło, tradycyjne placki ziemniaczane z cebulką, pomidory faszerowane i zapiekane, domowe knysze z cebulą, cukinia z mozzarellą, smażona cukinia, faszerowane... Więcej The post Dip jogurtowo-migdałowy appeared first on Magiczny Garnek

Magiczny Garnek
Pieczone kotlety mielone w sosie grzybowym 168

Składniki: na kotlety: 500 g mięsa mielonego wołowo- wieprzowego 1 cukinia 1 cebula 1 czerstwa bułka 3 łyżki bułki tartej sól i pieprz do smaku na sos: wywar z gotowanych suszonych grzybów do pierogów, który został zamroziłam i teraz użyłam go jako bazy do sosu zasmażka do sosu: masło oraz mąka Przygotowanie: mięso przełożyć do miski, wbić jajo, dodać startą(...)grubych oczkach cukinię, dodać namoczoną w mleku bułkę oraz bułkę tartą oraz posiekaną cebulę, dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać i tak powstałą masę formować w małe kotlety dłońmi i układać w naczyniu żaroodpornym naczynie z kotletami wstawić do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz do zrumienienia, ok 20 minut na patelni rozpuść mało i dodawaj

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Cytrynowa pierś kurczaka i warzywny makaron 184

pierś kurczaka (bez skóry) 300g jogurtu naturalnego 3 łyżki soku z cytryny 3 łyżki posiekanych liści kolendry sól i pieprz 1 gruba marchew 1 gruby korzeń pietruszki 1/2 średniej cukinii łyżka oleju rzepakowego gałązki kolendry do przybrania Filety oczyścić i pokroić w poprzek na plastry, przełożyć do płaskiego naczynia i do kawałków mięsa dodać łyżkę posiekanej kolendry, łyżkę soku(...)całą noc). Kawałki mięsa kłaść na rozgrzanym grillu (lub na patelni grillowej) i piec przez 15 minut. W tym czasie przygotować dodatki. Marchew i pietruszkę obrać ze skóry, cukinię umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Przygotować makaron warzywny – do tego można użyć krajalnicy spiralnej (ja używam krajalnicy z Lidla), temperówki do warzyw, obieraczki lub zwykłego noża (pokroić warzywa wzdłuż

Dietolog
Pieczone kotlety z kaszą gryczaną i fetą 98

przygotowaniu, robią się same, a samo przygotowanie zajmuje mało czasu. Czyli coś dla zabieganych i dbających o to, co na talerzu. 2 porcje: 400 g mięsa mielonego 1/2 małej cukinii ok. 100 g sera feta 5 łyżek drobnej kaszy, np. jęczmiennej lub łamanej gryczanej niepalonej kolendra mielona i sól do smaku 1 łyżka oliwy Mięso doprawiamy. Cukinię ścieramy na tarce

Kucharzyca
Łosoś pieczony w sezamie na makaronie ryżowym z warzywami al dente 181

skóry (można kupić ze skórą i zdjąć) 3 łyżki białego sezamu 2 łyżki czarnego sezamu 200g makaronu ryżowego 2 marchewki 1 papryka 10cm kawałek pora (jasna część) 1 niewielka cukinia 1 łyżka oleju z prażonych nasion sezamu 2 łyżki sosu sojowego Łososia oczyścić, umyć pod bieżącą wodą, delikatnie osuszyć ręcznikiem papierowym. Pokroić fileta wzdłuż na 4 długie paski. Biały(...)Przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec około 15 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Makaron ryżowy przygotować według przepisu na opakowaniu i jednocześnie przygotowywać warzywa. Marchewkę, paprykę, pora i cukinię pokroić wzdłuż na mniej więcej pięciocentymetrowe paski. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju sezamowego, najpierw wrzucić pora i go szybko przesmażyć, a następnie dodać resztę kolorowych pasków warzywnych. Dusić na mocnym

Dietolog
Kanapka z gofra z warzywami i serem halloumi 109

mąki 1 jajko  2/3 szklanki wody  szczypta proszku do pieczenia  sól, chili, zioła prowansalskie  2-3 łyżki oleju  Dodatki: 200 gram sera halloumi  cukinia  ogórek  pomidor rukola cebula czerwona  sos barbecue  olej do smażenia  ulubione przyprawy  Wszystkie składniki ciasta na gofry mieszam do uzyskania gładkiej, jednolitej masy(...)upieczone gofry na kratce i nakładam kolejną porcję ciasto do wypieczenia. Postępuję tak samo jak poprzednio.  Na grillowej patelni smażę plastry sera halloumi po minucie z każdej strony. Cukinię i ogórka również grilluję na mocno rozgrzanej patelni. Doprawiam warzywa i ser solą oraz chili. Pozostałe warzywa kroję w plastry, cebulę w piórka. Gofry smaruję sosem, nakładam porcję warzyw

Mango Papaja
Stek Salisbury w sosie grzybowym 277

wędzonym łososiem i orzechami Z kawałka wędzonego łososia można przyrządzić pyszne rzeczy.... Pulpeciki w sosie koperkowym Pulpeciki w sosie koperkowym (klopsiki) to chyba jedna z pot... Sałatka z kurczaka, cukinii i czerwonego ryżu Sałatka z kurczaka, cukinii i czerwonego ryżu najlepiej smak... Ropucha w dziurze, czyli Toad in the hole! "Toad in the hole" to w dosłownym tłumaczeniu

Poezja smaku
Jak wykorzystać resztki serów – przepis na sos serowy 224

inaczej w zależności jakie sery do niego użyjemy. Przepis na sos serowy stanowi podstawę do innych sosów. Do serowego sosu dodaję często szynkę lub boczek, czasami grzyby,a czasami cukinię, w zależności co mam pod ręką. Jak dla mnie wersja jarska sosu smakuje mi całkiem dobrze, kiedy moja męska większość woli sos serowy z dodatkiem szynki. Wystarczy podzielić(...)sery, mieszaj do rozpuszczenia. Dopraw sos bazylią, solą i pieprzem i gotuj sos przez 10 minut. Do gotowego sosu dodaj podsmażoną szynkę i szpinak. Jeśli chcesz zrobić sos z cukinią, usmaż ją najpierw i dodaj do sosu. Ugotuj makaron al dente w lekko osolonej wodzie. Odcedź, zachowaj 200 ml wody od gotowania. Wymieszaj sos z makaronem. Jeśli makaron jest gęsty

codojedzenia
Pieczone ziemniaki 133

mięs, najczęściej pieczonego drobiu lub kotletów z wołowiny. Pieczone ziemniaki piekę także w towarzystwie innych warzyw, aby było bardziej pożywnie i zdrowo. I tak powstają wersje ziemniaków pieczonych z: cukinią, marchewką i bakłażanami, cukinią, cebulą i papryką, na pikantnie z kawałkami chili, kardamonem i cebulą, na słodko z dodatkiem rodzynków lub kawałków daktyli, batatami, fasolką i cebulą, porem, pietruszką

Zasmakuj Kuchni
Zupa Laksa 122

Doskonała zupa rozgrzewająca, pełna niesamowitych aromatów i smaków.  Składniki 2 płaskie łyżki czerwonej pasty curry 1 szklanka mleka kokosowego 1 litr bulionu drobiowego (użyliśmy ekologicznej kostki rosołowej) 1 cukinia 1 czerwona papryka 180 g tofu 200 g makaronu Udon 2 łyżeczki cukru szczypta soli 1 łyżka soku z limonki ogórek świeża kolendra limonka Przygotowanie Makaron przygotowujemy wg przepisu zawartego(...)opakowaniu. Garnek z grubym dnem rozgrzewamy, dodajemy pastę curry i przez chwilę podsmażamy. Następnie dodajemy paprykę pokrojoną w paski, cukinię pokrojoną w kostkę, smażymy przez minutę cały czas mieszając. Dodajemy mleko kokosowe, bulion, cukier, sól i sok z limonki. Doprowadzamy do wrzenia, zdejmujemy z ognia, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Makaron nakładamy do misek, zalewamy gorącą zupą, dodajemy pokrojonego

R'n'G Kitchen
Ciasto cukiniowe, lekko cynamonowe... 73

bardzo trudno zorientować się, czym sa owe zielonkawe niteczki...    :) Składniki: (tortownica 23cm, czyli około 10 porcji) 2 duże jajka 125ml oleju 85g miękkiego brazowego cukru 2 niewielkie cukinie (okolice 350g), starte na tarce o dużych oczkach 1 łyżeczka ektraktu waniliowego 300g maki 2 łyżeczki cynamonu spora szczypta gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody(...)cukru pudru szczypta mielonego cynamonu Rozgrzej piekarnik do 180stC (160stC z termoobiegiem). Przygotuj tortownicę - wyłóż papierem do pieczenia. W sporej misce wymieszaj jajka, olej i cukier, a następnie wmieszaj cukinię. W osobnej misce wymieszaj ze szczypta soli pozostałe składniki. Wmieszaj suche składniki do mokrych i wlej gotowe ciasto do przygotowanej tortownicy. Piecz przez około 40 minut - dobrze jest sprawdzać wcześniej

Lejdi of the house
Ditali z łososiem, papryką, cukinią i suszonymi pomidorami... 107

dzieci) około 300g fileta z łososia (zwykle 2 sztuki) oliwa sok z cytryny  250g makaronu ditali 2 niewielkie, żółte papryki, oczyszczone i posiekane na niewielkie kawałki 1 niewielka cukinia, posiekana na niewielkie kawałki 5-6 suszonych pomidorów w oleju, pokrojonych na kawałki 2 łyżki oliwy + 2 łyżki oleju z zalewy pomidorów sól i pieprz, do smaku 3 czubate łyżki(...)opisu na opakowaniu. Odcedź dokładnie, zachowujac około 1/2 szklanki wody z gotowania.  W międzyczasie rozgrzej oliwę na sporej patelni. Wrzuć paprykę i smaż przez 2-3 minuty, dodaj cukinię i smaż kolejne 2-3 minuty. Warzywa powinny być ugotowane, ale nie całkowicie rozmiękłe. Wmieszaj pomidory i olej.  Wsyp makaron do warzyw, razem z Parmezanem, i delikatnie wymieszaj. Jeśli

Lejdi of the house
Ryż z sosem paprykowym 166

papryka WĘDZONA oraz rzadko spotykany u nas seler naciowy... 😀 i oczywiście ostatnio modny ryż! Składniki ryż 1 cebula  2 ząbki czosnku  3 nieduże papryki  1 mała cukinia  1 laska selera naciowego  2 łyżeczki koncentratu pomidorowego + 0,5 szkl. wody lub 200g passaty pomidorowej 1 łyżeczka papryki słodkiej  0,5 łyżeczki papryki słodkiej wędzonej(...)natka pietruszki Przygotowanie Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Podsmażamy cebulę, dodajemy pokrojone w kostkę papryki, smażymy 10 minut aż lekko zmięknie papryka, dodajemy posiekany czosnek, pokrojoną w kostkę cukinię i selera. Chwilę podsmażamy, po czym dodajemy koncentrat pomidorowy i wodę. Dusimy, gdy warzywa będą miękkie dodajemy przyprawy. 2/3 sosu mielimy blenderem. Podajemy z ugotowanym ryżem i posypujemy natką pietruszki

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Jaglana babka z kurczakiem 104

kaszy jaglanej 200 g piersi z kurczaka 1 mniejsza cukinia sól i kolendra mielona do smaku Kaszę gotujemy w mniejszej ilości lekko posolonej wody. Cukinię ścieramy na tarce o małych oczkach. Kurczaka siekamy na małe kawałki. Składniki łączymy w jednolitą masę. Formę smarujemy tłuszczem i posypujemy mąką (u mnie gryczana). Przekładamy masę do formy, pieczemy przez godzinę

Kucharzyca
Kalafiorowe kotleciki mielone (VEGAN) 158

naleśników czy zapiekanek stało się dla mnie niemalże codziennością.  Kotlety kalafiorowe to danie, które w ostatnich tygodniach stało się jednym z moich ulubionych. Świetnie smakuje podane z pieczoną cukinią, świeżą rukolą i pomidorkami koktajlowymi.  Musicie koniecznie wypróbować -składników jest zaledwie kilka, a cała praca zajmuje niecałe 10 minut.  Składniki: na ok. 7-8 kotletów  opakowanie mrożonego(...)Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec przez ok. 15-20 minut do zarumienienia. Podawać z ulubioną sałatką.  U mnie jest to najczęściej pieczona cukinia z rukolą +  pomidorki koktajlowe .      Smacznego! 🍃 ✩✩✩    Instagram  |  Facebook  |  YouTube

Kuchnia Ellie
40 PRZEPISÓW I JADŁOSPIS NA KETO-ADAPTACJI 374

wszystkie oprócz skrobiowych (rosnące pod ziemią np. ziemniaki, marchewka, buraki itp.) oraz strączkowych ( groch, fasola, kukurydza, bób itp.). Polecam te zielone oraz kiszonki, czyli ogórki i kapustę, sałaty, kapusty, cukinię, bakłażana, brukselkę, brokuły, kalafiora, fasolkę szparagową, szpinak, szparagi, grzyby, pomidory, ogórki, paprykę itp. Tłuszcze: smalec, masło ekstra (min 82%) i klarowane, łój, tłuszcz gęsi oraz kaczy, olej kokosowy, oliwa(...)Żeberka w kiszonej kapuście Żeberka pieczone Łopatka w kapuście Zrazy z ogórkiem i boczkiem Soczysta karkówka pieczona Soczyste kotlety mielone Gołąbkowa zapiekanka Papryka faszerowana Zielony hamburger Makaron spaghetti z cukinii z sosem bolognese Pulpety w sosie pomidorowym Bigos Soczysta wątróbka saute Krewetki w maśle czosnkowym Krewetki w pomidorach Śledź pieczony Łosoś w maśle czosnkowo-ziołowym Pstrąg pieczony w rozmarynie Smażona

Ola la LCHF
Oszukana sałatka Waldorf 122

jest tutaj jabłko a cała reszta jest mocno oszukana- stąd nazwa. Nie zmienia to faktu, że sałatka była smaczna.  Składniki: sałata lodowa  jabłko  feta ogórek  cukinia suszone pomidory  czerwona cebula Dressing: dwie łyżki miodu  łyżka musztardy  trzy łyżki oliwy z oliwek  szczypta soli i pieprzu  Sałatę podziel na mniejsze kawałki, jabłka(...)pokrój w słupki natomiast ogórka i cukinię jak lubisz. W cienkie piórka posiekaj cebulę, drobno pokrój suszone pomidory a ser feta pokrusz. Składniki dressingu dokładnie wymieszaj, składniki sałatki przełóż do jednej miski i polej dressingiem tuż przed podaniem.  Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Menu na tydzień: Ryby i owoce morza 116

całe ryby). Potem przejrzeliśmy internet w poszukiwaniu ciekawych pomysłów i przepisów, spisaliśmy listę potrzebnych składników i tak powstał jadłospis na cały tydzień. Zobacz też przepis na spaghetti z cukinii z krewetkami i pesto. Wszystkie produkty kupiliśmy na miejscu, w Tymbarku, albo Słopnicach. Największy problem mieliśmy z sosem sojowym, który znaleźliśmy dopiero po w trzecim słopnickim sklepie spożywczym. Szkoda(...)lepszej jakości niż w Warszawie. Lista zakupów Polędwiczka Krewetki mrożone 300 g 2 świeże pstrągi 2 wędzone pstrągi Mango Ananas Mała czerwona kapusta Brokuł Czerwona papryka Imbir Mała cukinia 2 papryczki chili 4 duże ziemniaki Czerwona cebula Mała biała cebula 7 ząbków czosnku 2 pomidory Mały batat Cytryna 2 małe czerwone buraczki 250 g pomidorków koktajlowych Duży (podwójny) pęczek pietruszki

Niedzielny kucharz
Placuszki z ziemniaków i cukinii 126

Składniki : 2 średnie ziemniaki ok. 20 dag cukinii 2-3 łyżki mąki pszennej 1 jajko mała cebula sól tłuszcz do smażenia Przygotowanie : Obrane ziemniaki, cukinie i cebulę zetrzeć Dodać mąkę, jajko, szczyptę soli - wymieszać dokładnie Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na rumiano Z tej ilości składników wyszło mi 8 placuszków. Można posypać cukrem, albo zjeść bardziej na ostro

Proste Potrawy
Jednogarnkowy kociołek z soczewicą i kabanosami 179

dania polecam soczewicę z Lidla gotuje się ją tylko całe 7 minut.  Składniki: Na 4 porcje: 1 szklanka czerwonej soczewicy 30 dag kabanosów wieprzowych Hańderek 2 marchewki 1 cukinia 1 /2 czerwonej papryki ½ żółtej papryki 2 cebule 4 ząbki czosnku 1 pomidor 2 suszone pomidory z zalewy olejowej 2 łyżki oliwy Sól morska do smaku Świeżo mielony pieprz(...)czosnkiem, dodać pokrojone kabanosy oraz startą na tarce jarzynowej o grubych oczkach marchewkę, poddusić pod przykryciem 2-3 minuty. Wsypać suchą soczewicę, dodać pokrojoną w kostkę paprykę oraz cukinię, zalać wodą lub domowym bulionem, tyle aby zakryło warzywa, osolić do smaku i gotować na wolnym ogniu pod przykryciem do momentu  aż soczewica i warzywa zmiękną, w razie potrzeby dolać

Wanilia i Kardamon
Wtorek: Pęczotto z pieczoną papryką, prażonym jarmużem i chorizo 131

patelni pomidorki koktajlowe Składniki: 1/2 żółtej papryki 1/2 czerwonej papryki Cztery garście świeżego jarmużu Pół szklanki suchego pęczaku 10 cm kiełbasy chorizo pikantnej Pomidorki koktajlowe 250 g 1 mała cukinia 5 cm kawałek pora Olej lub gęsi smalec Przyprawy 3 łyżki tartego drobno parmezanu Łyżka suszonego estragonu lub tymianku Sól Pieprz Przygotowanie: Krok 1 Włóż papryki do piekarnika rozgrzanego(...)stopni, najlepiej blisko grzałki, żeby mogły się szybko przyrumienić. Krok 2 Umyj pomidorki. Umyj i posiekaj cukinię w drobną kostkę. Skrop oliwą, posyp tymiankiem i wstaw na 10 minut do piekącej się papryki. Do piekarnika włóż też pomidorki (również na ok. 10 minut). Kiedy skórka papryk zacznie czernieć (po około 15-20 minutach) wyciągnij je z pieca i zamknij

Niedzielny kucharz
Czwartek: Włoska zupa – minestrone 167

przed podaniem bazylią. Składniki: 2 łyżki oliwy 1 marchew 1 gałązka selera naciowego lub kawałek korzennego Biała rzepa – 10 centymetrowy kawałek wystarczy (lub mała bulwa czarna) 1 mała cukinia 3 ząbki czosnku Upieczona papryka 3 duże pomidory lub puszka pomidorów z zalewą Zielona fasolka szparagowa 100 g, opcjonalnie żółta Puszka białej fasolki Szklanka dowolnego drobnego makaronu, może być połamane(...)środka umytą paprykę. Pieczemy 20 minut. Paprykę można też upiec w mikrofali (5 minut), albo wrzucić do zupy surową razem z pozostałymi warzywami. Krok 2 Marchew siekamy w krążki, cukinię w półksiężyce, a rzepę i selera naciowego w kostkę (tak samo paprykę, jeśli jej nie pieczemy). Wlewamy do garnka dwie łyżki oliwy, rozgrzewamy i wrzucamy na nią posiekane warzywa. Przesmażamy

Niedzielny kucharz
Środa – Burrito 100

filetu z kurczaka lub indyka Marynata Łyżeczka ostrej papryki Łyżeczka słodkiej papryki Jedna czwarta łyżeczki kuminu Łyżka oleju rzepakowego Nadzienie Mała papryka czerwona Mała papryka żółta Mała cukinia Pół szklanki ryżu Mała szalotka Mała puszka czerwonej fasoli 100 g sera, np. cheddara lub bursztynu Pół szklanki sosu pomidorowego, może być sok pomidorowy, albo 2 łyżki rozpuszczonego koncentratu pomidorowego Suszona kolendra(...)laurowy i suszoną kolendrę. Zalewamy szklanką wody, przykrywamy i gotujemy na wolnym ogniu 17 minut. Krok 3 Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. Warzywa myjemy i kroimy: papryki w kwadraty, cukinię w kostkę. Przekładamy na blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem, skrapiamy olejem, posypujemy suszoną kolendrą, solimy i pieprzymy. Wstawiamy do piekarnika. Pieczemy 30-35 minut. Krok 4 Ugotowany ryż mieszamy

Niedzielny kucharz
Poniedziałek – Stir free, czyli stir fry bez smażenia 121

wygląda. Zobacz menu na tydzień – fast and fryless, czyli szybko i bez smażenia, w którym wykorzystaliśmy ten przepis. Składniki: 250 g makaronu chińskiego pszennego Czerwona papryka Żółta papryka Cukinia Brokuł 250 g mrożonych krewetek 250 g pomidorków koktajlowych 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju sezamowego 2 łyżki sosu sojowego Pół łyżeczki sosu rybnego Łyżeczka miodu Świeże zioła do posypania(...)łyżki suszonej kolendry 3 łyżki oleju rzepakowego Pół limonki lub cytryny Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. Myjemy warzywa. Papryki kroimy w kwadraty, bakłażan w kostkę, cukinię w półkrążki. Wysypujemy na blaszkę do pieczenia. Posypujemy suszoną kolendrą, skrapiamy olejem rzepakowym, solimy i mieszamy, żeby warzywa pokryły się przyprawami. Wstawiamy do pieca. Pieczemy 30-35 minut. Krok 2 Krewetki

Niedzielny kucharz
Menu na tydzień – fast and fryless, czyli szybko i bez smażenia 201

obiadu, czyli pieczonej piersi kurczaka z ryżem . Ryż pojawił się w naszym menu jeszcze raz, dzień później, jako jeden ze składników burrito . W burrito zawinęliśmy też pieczone warzywa: paprykę, cukinię i brokuł, które z kolei stały się podstawą poniedziałkowego stir free . Nieźle zakręcone:) Ale naprawdę pyszne. Lista zakupów (ilość dla dwóch osób, które sporo jedzą z tendencja do robienia raczej(...)średnie Kilka dużych ziemniaków Mała główka czerwonej kapusty lub połowa większej 2 jabłka Pomarańcza 2 czerwone papryki (w tym jedna mała) 2 żółte papryki (w tym jedna mała) 2 cukinie (w tym jedna mała) Brokuł 2 szalotki 2 białe cebule średniej wielkości Pół kilograma dyni 4 pomidory 250 g pomidorków koktajlowych Główka czosnku Świeże zioła (kolendra lub pietruszka, ew. dymka

Niedzielny kucharz
Środa: Wegetariańskie burgery z cieciorki i koziego sera 137

programu Karola Okrasy , lekko go tylko zmieniliśmy jeśli chodzi o podanie. Karol Okrasa podał je w sosie pomidorowym. My serwujemy burgery na ciepło, w bułce, z sałatami, kalerpką, marchewką, cukinią, rzepą…. Generalnie ze wszystkimi warzywami jakie są pod ręką. Burger według tego przepisu jest jednym z ulubionych Eugeniusza – stawia go na równi z hamburgerami z wołowiny. Można(...)Łyżeczka grubo mielonego pieprzu Olej do smażenia 4 bułki z mąki pełnoziarnistej 1 mała cebula Kilka liści sałaty lub garści rukoli, lub poszatkowana kapusta biała albo czerwona, posiekana kalarepka, cukinia itp Kilka łyżek sosu pomidorowego lub keczupu (opcjonalnie) Wegetariańskie burgery z cieciorki i koziego sera – takim daniem naprawdę można się najeść, choć ma zdecydowanie mniej kalorii niż zwykły hamburger

Niedzielny kucharz
Leczo wegańskie według dr. Ewy Dąbrowskiej 219

mnie zaskoczył. Zapraszam po przepis i na zdrowie 💗. Leczo według dr. Ewy Dąbrowskiej Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 2 duże czerwone papryki 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 średnia cukinia 1 puszka pomidorów bez skórki 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól morska lub himalajska pieprz czerwona słodka papryka czerwona ostra papryka suszony tymianek opcjonalnie kilka kropel tabasco opcjonalnie wędzona papryka(...)usuwamy pestki i gniazdka nasienne i kroimy ją w spora kostkę. Wrzucamy do garnka, dodajemy pomidory i przyprawy. Dusimy na małym ogniu pod przykryciem przez 15 minut. W międzyczasie cukinię kroimy w półplasterki, wrzucamy ją do garnka, mieszamy i przykrywamy. Po 5 minutach danie jest gotowe. Leczo podajemy posypane natką pietruszki

Kulinarne przygody Gatity
10 najlepszych przepisów roku 143

nowe przepisy na nie. Pamiętajcie, że najzdrowsze zimą są te tradycyjnie kiszone. Inne, tak jak np. pikle, to jedynie urozmaicenie! Dobre urozmaicenie :) http://eksperymentsobotni.blox.pl/2014/08/przetwory-z-ogorkow-v-5.html 6 - pieczeń drobiowa z cukinią Podobnie, jak ogórki, cukinia ma tendencje do stawiania ogrodników wobec klęski urodzaju. Ciężko jeść ją przez cały sezon w każdej potrawce i leczo. http://eksperymentsobotni.blox.pl/2017/08/pieczen-drobiowa-z-cukinia.html 5 - karp pieczony

Eksperyment sobotni
Najpopularniejsze przepisy 2017 roku (Le ricette più popolari del 2017) 297

piersi z kurczaka z jabłkami i suszonymi morelami (Involtini di pollo con carote e albicocche secche al forno) **** Domowe czekoladki z migdałami (Cioccolatini con mandorle) **** Łosoś z marynowaną cukinią (Salmone con zucchine marinate) **** Tarta z zapiekanymi warzywami w sosie z kurkumą (Torta salata con crema di curcuma e verdure) **** Makaron fettuccine z kremem z dyni, pieczarkami i orzechami (Fettuccine(...)crema di zucca, champignon e noci) **** Pieczone pulpeciki z cukinii i ricotty (Polpettine di zucchine e ricotta al forno) **** Kluseczki z ricotty (Gnocchi di ricotta) **** Owsiane ciasteczka z suszonymi śliwkami, bez cukru i masła (Biscotti con prugne secche e fiocchi d'avena, senza zucchero e burro) **** Placki ziemniaczane z kukurydzą, bekonem i serem cheddar (Frittelle di patate con mais, bacon

La grande e la piccola cuoca
rolada z indyka - bufet sylwestrowy ciepły 124

Gwoli ścisłości powinno być ciasto ptysiowe, ale jeśli nie zamierzacie robić go samodzielnie, to francuskie je spokojnie zastąpi. rolada z piersi indyka 1 kg piersi indyka, 1 marchew, 1 cukinia, 2 ząbki czosnku, 4 łyżki soku limonki, 1 łyżka curry, 2,5 łyżki masła, sól, pieprz, 0,5 szkl. białego wytrawnego wina, 1 arkusz ciasta francuskiego, 1 jajko Pierś indyka(...)rozetnij tak, by uzyskać duży płat mięsa. Rozbij go delikatnie tłuczkiem. Sok z limonki wymieszaj z curry, solą i pieprzem. Marchew i cukinię pokrój w długie wąskie paski, czosnek posiekaj i uduś na maśle. Dopraw solą. Uduszone warzywa ułóż na środku płatu i zroluj płat. Zwiąż roladę sznurkiem i włóż do naczynia do zapiekania. Piecz w 200 st.C pod przykryciem

Eksperyment sobotni
Dorsz pieczony na ryżu z warzywami 98

sposób na przygotowanie chudego dorsza. Całość pieczona w jednym naczyniu dzięki czemu smaki się przyjemnie łączą.  Składniki (4 porcje) -800 g filetów dorsza -2 woreczki ryżu brązowego -mała cukinia -2 cebule -czerwona papryka -cytryna -3 łyżki oliwy z oliwek -sól, pieprz cytrynowy lub ziołowy Przygotowanie Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w drobną(...)kostkę. 1 cebulę obrać i posiekać, drugą pokroić w talarki lub piórka. Cukinię umyć i pokroić w cienkie plasterki.  Na patelni rozgrzać oliwę. Przesmażyć paprykę z cebulą do zeszklenia. Dodać plasterki cukini, smażyć jeszcze chwilę. Na patelnię wyłożyć ryż, całość dokładnie mieszać. Rybę przyprawić solą i pieprzem (jeśli jest mrożona - rozmrozić wcześniej i usunąć nadmiar wody).  Do naczynia

Zielona Kuchnia
Leczo z piekła rodem 88

wyrazisty i pikantny! Jeśli lubicie takie smaki - zapraszam po przepis :) #kotlin #iloveketchup #smaknr1 #BEZograniczen Składniki: 2 duże pętka kiełbasy (użyła podwawelskiej) 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 niewielka cukinia 1/2 średniej wielkości cebuli 3/4 szklanki ketchupu Kotlin z piekła rodem Extra Hot 1/4 szklanki ketchupu kotlin łagodny (dla złagodzenia pikanterii) 1/2 szklanki wody sól pieprz papryka słodka papryka ostra(...)Przygotowanie: Pierwszy etap to pokrojenie i obranie składników jeśli tego wymagają: - kiełbasę kroimy w kostkę - paprykę czerwoną i zieloną oczyszczamy ze środka, cukinie obieramy, cebulę obieramy z łupinek a następnie kroimy wszystko w kostkę Kolejny krok: W garnku rozgrzewamy odrobinę oliwy. Wrzucamy pokrojoną kiełbasę, podsmażamy 3 minuty. Dodajemy pokrojone i obrane warzywa.  W miseczce mieszamy dokładnie ze sobą ketchupy

Gotuj z Mąką
Kasza gryczana z warzywami i fetą 200

pomidorami i pestkami dyni, podana z podsmażonymi warzywami i słonym serem. Polecam :) 150 g kaszy gryczanej 5-6 plasterków suszonych pomidorów z oleju 2 łyżki pestek dynii   mała cukinia czerwona papryka zielona papryka mała czerwona cebula łyżka oleju rzepakowego z chili łyżka soku z cytryny łyżka posiekanej świeżej bazylii sól, pieprz do smaku ok. 80 g fety Kaszę gotujemy(...)sypko zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. W tym czasie cukinię i paprykę kroimy w małą kostkę, a cebulę w piórka. Podsmażamy je na oleju z chili, po czym doprawiamy sokiem z cytryny, bazylią, solą i pieprzem. Suszone pomidory kroimy bardzo drobno i wraz z pestkami dynii dodajemy do kaszy. Mieszamy i podajemy z warzywami. Na wierzchu dodajemy pokruszony

Mienta blog
Warzywne lasagne 117

language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} To danie zdecydowanie dla wielbicieli makaronu i dbających o linię. Nam to nie grozi, linii brak :P Aromatyczne i treściwe. Składniki 1 duża cukinia 1 marchew 1 mała puszka soczewicy konserwowej 400 g sosu Barilla z bazylią makaron lasagne oliwa z oliwek 1 garść bazylii 1 garść natki pietruszki 3 ząbki czosnku(...)tartej mozzarelli 3 łyżki startego parmezanu sól, pieprz       Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Cukinię kroimy w kostkę, razem z posiekaną cebulą, startą na dużych oczkach marchew, lekko podsmażamy na rozgrzanej oliwie. Dodajemy sos, przeciśnięty przez praskę czosnek, soczewicę wraz z zalewą, posiekaną bazylię i natkę pietruszki, ser, mieszamy. Do smaku doprawiamy solą

R'n'G Kitchen
Makaron z sosem warzywnym (bezglutenowy) 153

smaczne, lekkostrawne i zdrowe danie, jednocześnie nietrudne w przygotowaniu. Zapraszam. Składniki: 250 g makaronu bezglutenowego 1 cebula 2 marchewki 3 ząbki czosnku 1 pietruszka (korzeń) 250 g pieczarek 1 cukinia garść mrożonego groszku 1 mały brokuł 1 puszka pomidorów 500 ml sosu pomidorowego 2 papryki (np. żółta i czerwona) oliwa lub olej z pestek winogron 1 łyżka masła(...)naczyniu na rozgrzanym tłuszczu szklimy pokrojoną cebulę wraz z łyżką masła oraz oregano. Następnie czosnek przeciskamy przez praskę i uważamy, by się nie przypalił. Następnie dodajemy pokrojoną marchew, pietruszkę, cukinię, groszek oraz pieczarki pokrojone w cząstki i smażymy całość. 2. Następnie dodajemy blanszowany brokuł, nadal smażymy całość. 3. Następnie dodajemy pokrojone w paseczki papryki. 4. Następnie dodajemy pomidory z puszki

Kawa z mlekiem
Cukinia i dynia panierowana w płatkach z wytrawnym kremem z masła orzechowego 124

płatkach kukurydzianych i podać z pysznym sosem na bazie masła orzechowego. Myślę, że taka propozycja nawet niejadka skłoni do polubienia warzyw!  Składniki (na 2 porcje): 1 cukinia kawałek dyni  1 jajko  szklanka płatków kukurydzianych Lubella  szczypta soli i pieprzu olej do smażenia  Sos na bazie masła orzechowego: łyżka masła orzechowego łyżka miodu  łyżka sosu(...)sojowego  szczypta chili  Cukinię i dynię myję a następnie kroję na mniejsza kawałki. Płatki miksuję za pomocą blendera na pył. Jajko roztrzepuję., doprawiam solą i pieprzem. W garnku rozgrzewam olej. W tym czasie warzywa obtaczam na początku w jajku a następnie w zmiksowanych płatkach. Tak przygotowane warzywa smażę na głębokim tłuszczu przez 30 sekund. Usmażone przekładam na talerz

Mango Papaja
Leczo warzywne 100

Pyszne leczo, bardzo dobre danie na zimowe  obiady i gorące kolacje. -- Skład: 1 kg papryki, 1 kg cukinii, 0,5 kg mini pieczarek, 3-4 cebule, 5-10 z. czosnku,  0,75 kg włoszczyzny, 2 koncentraty pomidorowe, 0,3-0,5 kg ogórków słodko kwaśnych, 5 liści laurowych, 5 ziaren ziela angielskiego, łyżeczka pieprzu, łyżeczka soli, łyżka oregano(...)kostka smalcu. Opcjonalnie ostre chili w proszku...1 łyżeczka. Wszystkie produkty przygotowujemy, żeby następnie móc przygotować danie jednogarnkowe. W garnku rozpuszczamy smalec i wrzucamy pokrojoną cebulę...  Potem dorzucamy cukinię i paprykę, każdorazowo mieszamy i przykrywamy garnek. -- Jak się lekko poddusi dodajemy kolejne składniki: pieczarki, ogórki, włoszczyznę. -- -- Gdy wszystkie warzywa dobrze się podduszą, zmiękną i puszczą soki, to  przystępujemy

chleba naszego
Sałatka z granatem i suszonymi pomidorami 132

Składniki: granat średniej wielkości puszka osączonej kukurydzy mała cukinia, lepsza będzie gruszka mix sałat kilka suszonych pomidorów w oleju Przygotowanie : Granat obrać wyłuskać ziarenka, kukurydzę osaczyć, cukinię ( ewentualnie gruszkę) i pomidory pokroić dość drobno Sałatę umyć i osuszyć Składniki połączyć, polać sosem i wymieszać. Składniki na sos: miód, musztarda, oliwa, sok z cytryny- wymiszać dokładnie. Sałatkę można ewentualnie polać olejem

Proste Potrawy
Kotlety mielone pieczone z warzywami – Angie gotuje odc. 12 184

znajdziecie szczegółowy przepis na pieczone mielone i sposób jego wykonania. SKŁADNIKI NA 6 PORCJI: 800g mięsa mielonego (drobiowego) 1 ząbek czosnku 1 jajko 1/2 pęczka bazylii łyżeczka soli 150g cukinii 150g kolorowej papryki (czerwona, zielona, żółta) 150g sera feta 1 łyżka oliwy 50g mielonego siemienia lnianego 450g bakłażana 450g pomidorów (mogą być czerwone i żółte, albo tylko czerwone) 1 łyżka(...)bazylii Mięso mielone dokładnie wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, posiekaną dosyć drobno bazylią, doprawić solą i pieprzem, dodać jajko i ok. 2 łyżki mielonego siemienia lnianego. Papryki i cukinię pokroić w kosteczkę i przesmażyć 2-3 minuty na patelni wysmarowanej delikatnie oliwą. Następnie do warzyw dodać ser feta i poczekać, aż się roztopi. Wymieszać z warzywami. Masę mięsną podzielić

Dietolog
Dietetyczny obiad – tort na słono. 1768

alternatywą na obiadokolację dla dwojga. Można go przygotować z wyprzedzeniem i odgrzać. Składniki: 4 placki typu tortilla (ewentualnie naleśniki) 6 marchewek 40 dkg mięsa mielonego z piersi kurczaka 1 cukinia puszka kukurydzy 30 dkg pieczarek 2 cebule 1-2 papryki łyżka masła 2 łyżki oleju szklanka bulionu 2 pomidory opakowanie sera typu mozzarella czarne oliwki, szczypiorek – do dekoracji przyprawy(...)wszystko na oleju prawie do miękkości. Doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem. Na koniec dodajemy kukurydzę z puszki. Mięso mielone przekładamy do większej miski. Na małych oczkach ścieramy do mięsa cukinię. Dodajemy 1/2 szklanki bulionu, lubczyk, majeranek i wszystko ze sobą mieszamy. Okrągłą tortownicę wykładamy papierem do pieczenia. Na papier nakładamy delikatnie zwilżony pierwszy placek tortilli. Na niego układamy warstwę

Mama z miasta
Przepisy na Andrzejki 136

Sałatka z figami, orzechami laskowymi i grana padano Sałatka ziemniaczana z kukurydzą i czarnymi oliwkami Sałatka ziemniaczana z majonezem Tramezzini z serkiem kremowym, szynką i szpinakiem Podpłomyki Podpłomyki z cukinią i czarnuszką Podpłomyki z hummusem i chrupiącą cukinią Podpłomyk z jajkiem sadzonym i ziołowym jogurtem Podpłomyki z koperkiem Podpłomyki z oregano Podpłomyki z pastą z awokado, jajkiem i parmezanem Flatbread

Moja smaczna kuchnia
Muffiny wytrawne – na pieczywie, z cukinią i serem 180

sztuk do 60 min Łatwe Tanie Przepis na muffiny wytrawne Pyszne muffinki z pieczywa, cukinii i żółtego sera. Pyszna opcja na wykorzystanie pozostałego z dnia poprzedniego chleba lub bułek. Muffinki wytrawne są idealną przekąską lub sposobem na smaczną kolację. Smakują wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno. Danie możemy zakwalifikować do kuchennego recyklingu […] Artykuł Muffiny wytrawne(...)pieczywie, z cukinią i serem pochodzi z serwisu Blog kulinarny Pysiagotuje.pl

PysiaGotuje.pl
Sałatka awokado, szynka parmeńska, jajko i granat w sosie miodowo- musztardowym 117

Składniki: kawałek sałaty lodowej  1/2 awokado  3 plastry szynki parmeńskiej  odrobina granata 1 jajko  kawałek cukinii  dressing: łyżka miodu, łyżka musztardy, łyżka oliwy z oliwek, szczypta soli i pieprzu  Jajko ugotuj w koszulce lub na miękko. Składniki dressingu wymieszaj. Szynkę porwij na kawałki. Sałatę ułóż na talerzu, następnie posyp pokrojoną cukinią, awokado, granatem oraz

Mango Papaja
Curry z brokułem, batatem i marynowanym tofu oraz cytrynowa kasza gryczana niepalona 102

smak wpisało się idealnie! Składniki (na 2-3 porcje): 300 gram brokuł  200 gram batata 1/2 czerwonej papryki  1 mała cebula 1 ząbek czosnku  1/2 małej cukinii  1 szklanka bulionu warzywnego 1/2 szklanki mleka kokosowego  2 łyżki oleju Wielkopolskiego Rzepak&Chili  przyprawy: sos sojowy, mielona kolendra, curry  Marynowane tofu: 200 gram tofu(...)Odstaw na 30 minut. Na oleju aromatyzowanym chili podsmaż cebulę i czosnek razem z przyprawami. Brokuł podziel na różyczki i gotuj 10 minut na parze. Pozostałe warzywa, czyli batat, cukinię i paprykę pokrój w kostkę i dodaj do smażących się składników. Duś całość 5 minut. Wlej bulion i gotuj jeszcze 10 minut wszystkie składniki. Wlej mleko kokosowe i dopraw

Mango Papaja
SPAGHETTI Z CUKINII Z SOSEM ORZECHOWYM 102

mnie z sosem z tego przepisu. Składniki: masło orzechowe słodko-pikantny sos chilli sos sojowy olej sezamowy czosnek sok z limonki (lub cytryny) ostra papryka pieprz sól woda cukinia zawsze robię ten sos „na oko” – do [...] Artykuł SPAGHETTI Z CUKINII Z SOSEM ORZECHOWYM pochodzi z serwisu sandrafrej.com

SandraFrej.com
Postne Ratatuj (Ratatouille) 302

łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 1/4 łyżeczki soli himalajskiej lub morskiej 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne 2 cebule 3 pomidory 1 bakłażan 1 cukinia 1 marchewka Przecier i passatę umieścić w misce, dodać przecisnięty przez praskę czosnek, dodać przyprawy, wymieszać. Sos przelać do naczynia żaroodpornego, wyrównać. Warzywa umyć, cukinię, pomidory, cebule, marchew pokroić na pół

moj przepis na
Ratatouille / Ratatuj 154

przeszkadzał mi "smród" smażonego czosnku 😃. Surowego jeszcze nie przyjmę ale patrząc na postępy, kto wie... Musiałam się tym pochwalić bo jest to dziś prawdziwym hitem 😜 Składniki: 3 bakłażany 3 cukinie 2 cebule 6 pomidorów 3 różnokolorowe papryki 3 ząbki czosnku olej 3 ząbki czosnku oliwa z oliwek - odrobinę zioła prowansalskie tymianek papryka słodka mielona papryka ostra mielona chilli peperoncini pieprz(...)sól przecier pomidorowy (opcjonalnie) Wykonanie: Bakłażan pokroić w grube plastry, posypać solą i odstawić na ok. 15 min. Bakłażany, cukinię, pomidory (pomidory sparzyć, obrać ze skórki i wyciąć twarde części gniazd nasiennych) i paprykę pokroić w dużą kostkę. Cebulę pokroić w kostkę. Czosnek drobno posiekać lub przecisnąć przez praskę. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju, wrzucić bakłażany i zrumienić na dużym

Ukojenie Podniebienia
Zupa z pieczonej cukinii… 136

przez siedem dni w tygodniu mógłby jeść rosół z makaronem, ja osobiście wolę tego uniknąć, więc od czasu do czasu wypróbowuję nowe… Continue reading Zupa z pieczonej cukinii

brunetkawkuchni
SZASZŁYKI Z KURCZAKIEM I CUKINIĄ 144

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 35 MINUT (+ 12 GODZIN MARYNOWANIE) ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 10 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-4 Składniki podstawowe: pierś z kurczaka, średniej wielkości cukinia, średniej wielkości papryka. Składniki marynaty: 4 łyżki oleju, łyżeczka kurkumy, łyżeczka kminu rzymskiego, łyżeczka suszonej natki pietruszki, łyżeczka ostrej papryki, łyżeczka soli, łyżeczka oregano, łyżeczka przyprawy garam masala (opcjonalnie, ale warto dodać). Dodatkowo(...)patyczków do szaszłyków (u mnie te dłuższe). Przygotowanie: Mięso, cukinię i paprykę kroję w kostkę. Przygotowuję marynatę - olej dokładnie łączę z przyprawami. Kurczaka oraz warzywa mieszam z marynatą, nabijam na patyczki do szaszłyków i odkładam do lodówki (najlepiej na noc, aby szaszłyki nabrały lepszego aromatu). Smażę na rozgrzanej patelni grillowej po 3 minuty z każdej strony. Oczywiście można również upiec

JejKuchnia
Przepis na zapiekankę ziemniaczaną - prosta i smaczna 199

wysokości 9 cm około 600 g mięsa ja użyłam udźca z indyka 1 papryka czerwona 1 papryka zielona kilka pieczarek 800 g ziemniaków 2 cebule (około 150 g) 1 cukinia 3 ząbki czosnku około 100 g koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki papryki słodkiej 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1/3 łyżeczki pieprzu 1/3 łyżeczki papryki ostrej sól 3 łyżki oleju(...)paprykę kroję na mniejsze kawałki (w większą kostkę). Pieczarki kroję na mniejsze kawałki, umyte i osuszone mięso kroję w kostkę, cebulę kroję w cienkie półplasterki, czosnek drobniutko kroję. Umytą cukinię kroję w nie za dużą kostkę. Do koncentratu pomidorowego dodaję przyprawy, doprawiam solą, dodaję olej i dokładnie mieszam. Tak przygotowany koncentrat dodaję do warzyw w naczyniu i dokładnie mieszam. Naczynie

Uwaga Babcia Gotuje
Penne zapiekane z cukinią 129

żeby było pyszne i wystarczyło na np.dwa dni. U mnie się to doskonale sprawdziło nieraz. Przepis jest banalnie prosty. Ważne aby pomidory z puszki były dobrej jakości. Składniki 2 cukinie baby puszka pomidorów krojonych bez skóry 500 ml passaty pomidorowej z butelki lub z kartonu sól i pieprz do smaku tarty parmezan makaron u mnie penne sporo świeżej bazylii, trochę(...)kokosowy tłoczony na zimno  do smażenia olej z ostropestu plamistego tarty parmezan Najpierw ugotuj makaron al dente. Międzyczasie na oleju kokosowym podsmaż cebulkę i czosnek. Dodaj szynkę i cukinię. Duś. Dosmacz solą i pieprzem. Po chwili zalej pomidorami i gotuj na malutkim ogniu ,pod przykryciem około minimum pół godziny. Dodaj tez świeżych ziół. Sos gotowy. Do ugotowanego makaronu wlej

Z Kuchni Do Kuchni
Jagnięca wątróbka po włosku z makaronem 154

nieprzekonanym do podrobów. Świetnie się komponuje podana z zieloną sałatą. Składniki (4 porcje) -500 g jagnięcej wątróbki -200 g makaronu -3 łyżki oliwy z oliwek -1 cebula -1 średnia cukinia -1 mała czerwona lub żółta papryka -puszka krojonych pomidorów -1 łyżeczka koncentratu pomidorowego -100 g parmezanu lub żółtego sera -1 łyżeczki bazylii lub oregano -pieprz, sól Przygotowanie Makaron ugotować według(...)przepisu na opakowaniu. Cebulę obrać i drobno posiekać. Paprykę i cukinię umyć i pokroić w drobną kostkę. W rondlu rozgrzać łyżkę oliwy. Przesmażyć warzywa przez 2-3 minuty. Dodać pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy. Przykryć i na małym ogniu gotować około 10 minut. Doprawić pieprzem i solą. Wątróbkę umyć, oczyścić i pokroić w cienkie paski. Pozostały olej rozgrzać

Zielona Kuchnia
Zupa z łososiem, batatem i dynią na mleku kokosowym 107

cebula  1 ząbek czosnku  1 papryczka chili  garść suchych glonów wakame  kilka grzybów shitake  100 gram makaronu ryżowego  1 czerwona papryka  kawałek cukinii  przyprawy: sos sojowy, mielona kolendra, curry, kurkuma, wędzona papryka  kiełki jarmużu do dekoracji  oliwa z oliwek do smażenia  Glony wakame i grzyby shitake namocz we wrzątku(...)Batata, cukinię, dynię i paprykę pokrój w kostkę. Cebulę, czosnek i chili drobno posiekaj. Na oliwie podsmaż cebulę z czosnkiem i chili. Dodaj wszystkie przyprawy prócz sosu sojowego. Dodaj warzywa i smaż kilka minut, następnie wlej bulion. Gotuj składniki 10-12 minut. Dodaj namoczone glony i grzyby. Gotuj jeszcze 5 minut. Wlej mleko kokosowe i dopraw zupę sosem sojowym. Gotuj

Mango Papaja
Najlepsze przepisy na zupy kremy 259

ziemniaków z ciemnym piwem kalafiorowa z posypką z bułki tartej zupa krem z brokuła krem z marchewki z pomarańczą i imbirem zupa krem z buraczków zupa krem z cukinii z nachos zupa grochowa w wersji fit zupa krem z ziemniaków zupa krem z białej cebuli krem z zielonego groszku zupa z pieczonych pomidorów i papryki zupa krem z dyni krem(...)białych szparagów pikantna zupa z pora i soczewicy zupa krem z kalafiora zupa krem z fenkuła krem z kalafiora krem z papryki z tequilą zupa krem z cukinii zupa dyniowa z pomidorami krem z pieczonej papryki chłodnik z pomidorów i arbuza gazpacho – warzywny chłodnik chłodnik z ogórka i awokado Artykuł Najlepsze przepisy na zupy kremy pochodzi z serwisu nietylkopasta.pl

nietylkopasta.pl
Zapiekanka dyniowo – ziemniaczana 131

Sezon dyniowy w pełni. Łapcie przepis. PS : nie mieliśmy sera raclette, zastąpiliśmy go innym półtwardym serem szwajcarskim  Składniki 250 g ziemniaków słodki ziemniak cukinia 700 g miąższu dyni hokkaido 3 jajka 350 ml płynnej śmietany 1 łyżka mąki kukurydzianej sól pieprz gałka muszkatołowa gałązka szałwii 100 g masła 300 g sera raclette pokrojonego w plastry 100 g boczku(...)plasterkach 3 gałązki natki pietruszki Przygotowanie Ziemniaki i słodki ziemniak obrałem, pokroiłem w plastry, ugotowałem 10 minut ( najlepiej w garnku na parze ). Cukinię umyłem, pokroiłem w plasterki. Dynię obrałem, usunąłem nasiona , pokroiłem w cienkie cząstki. Jajka ubiłem ze śmietaną, mąką kukurydzianą, solą, pieprzem, gałką muszkatołową i posiekaną szałwią. Warzywa ułożyłem warstwami, na przemian z plastrami sera w naczyniu żaroodpornym, wysmarowanym

R'n'G Kitchen
ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z CUKINIĄ I SOSEM SPAGHETTI 116

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 35 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 15 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-5 Składniki:  300 g makaronu, większa cukinia, nieduży por (biała i jasnozielona część), 10 plastrów szynki, łyżka oleju, opakowanie mozzarelli, sól, oregano, odrobina pieprzu cayenne, bazylia, 350 g sosu spaghetti w słoiku. Przygotowanie: Makaron gotuję w osolonej wodzie, odcedzam. Cukinię kroję w kostkę, pora

JejKuchnia
Keczup z cukinii 351

Keczup z cukinii jest pyszny, dość ostry w smaku i pasuje do wszystkiego. Cudownie się komponuje z wędlinami, zapiekankami, pizzą czy żółtym serem. Ten ketchup to największe objawienie tegorocznych przetworów. Wygląda i smakuje bardzo podobnie do dobrej jakości kupnego keczupu, a cukinia w nim zawarta nie jest w ogóle wyczuwalna. Przygotowanie keczupu jest bardzo proste, a sam produkt końcowy

Krokusowy Dom
BUŁECZKI Z SOCZEWICY Z PATELNI 92

przepis jest ,bułeczki też ,świeże i pachnące i jak cudownie smakują z każdą pastą do chleba czy szynką.Robi się je łatwo i przyjemnie , a smak - niebo.Polecam!. 1 startą cukinią ze skórką 1 szkl.namoczonej ,surowej soszczewicy 1 jajko 1 łyżka mąki 0.5 papryki czerwonej sól pieprz pieprz cajune sypka papryka czerwona natka kolendry kasza manna do obtoczenia olej *************************************************************** Soczewicę(...)namoczyć ,paprykę umyć ,oczyścić , pokroić w kostkę, natkę kolendry posiekać.Soczewicę zmiksować w blenderze na miazgę , przełożyć do miseczki , dodać całe jajko ,pokrojoną czerwoną paprykę , startą cukinię ,przyprawy , mąkę ,wymieszać.Formować okrągłe bułeczki , lekko spłaszczyć w dłoniach ,obtoczyć w kaszy manny i smażyć na rozgrzanym tłuszczu  na złoty kolor. Odsączyć na ręczniku papierowym ,wystudzić.Smacznego!.Podajemy z pastami ,jajkami

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Grillowane warzywa z kiełbasą wiejską w pomidorach 135

tradycyjnej u mnie  Hańderek puszka pomidorów krojonych w zalewie 500 g passaty pomidorowej z kartonu lub 750 g z butelki  (ale nie mniej niż 500 g) 2 cukinie baby 3 czerwone papryki 1 żółta papryka 2 zielona papryki 1 duży bakłażan kawałek jakiejkolwiek dyni,  z Hokkaido nie ściągamy skóry dwie lub trzy garście świeżychlistków bazylii łyżeczka kurkumy(...)morska lub różowa himalajska do smaku oliwa z oliwek duża czerwona cebula opcjonalnie bułka do grzanek czosnek ile chcesz Rozgrzej patelnię do grilla. Pokrój umyte warzywa -  bakłażana oraz cukinię-  w plastry. Zacznij grillować. Gotowe-odłóż na bok. Zrób to samo z kiełbasą, ja ze swojej ściągnęłam skórkę. Międzyczasie ,rozgrzej duży garnek z grubym dnem, wlej trochę oliwy

Z Kuchni Do Kuchni
10 przepisów na włoskie sosy do makaronu (10 ricette di sugo al pomodoro) 154

Aggiustate di sale e pepe. Cuocete coperto per circa 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto. SOS POMIDOROWO-WARZYWNY (SUGO ALL'ORTOLANA) SKŁADNIKI 400 g passaty pomidorowej 2 cukinie 2 gałązki selera naciowego 2 marchewki 1 cebula 1 łyżeczka  cukru 1 ząbek czosnku natka pietruszki s ó l, pieprz  oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE W dużym(...)garnku rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy. Na oliwie szklimy cebul ę  pokrojoną w drobn ą  kostkę oraz 1 ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę. Dodajemy seler, marchew oraz cukinie pokrojone w kostk ę . Warzywa podsmażamy ok. 2-3 minuty, dodajemy passat ę oraz 1 łyżeczkę cukru. Sos doprawiamy sol ą  i pieprzem, przykrywamy, gotujemy pod przykryciem

La grande e la piccola cuoca
Zupa krem z cukinii 111

Przedstawiam Wam mój przepis na moją ulubioną zupę krem z cukinii - jak dla mnie przepyszne danie... Potrzebne będą: - 3 cukinie - 1 mała cebula zwyczajna - 1 mała cebula czerwona  - 3 ząbki czosnku - 5 średnich marchewek - sól morska (1 łyżeczka) - pieprz ziołowy (1 łyżeczka) - bazylia (do woli) - czosnek niedźwiedzi (1 łyżeczka) - pieprz cayenne (szczypta) - garść natki pietruszki - łyżka oliwy Krem podaję

MintTaste
Kasza jaglana z kurczakiem i warzywami w pomidorach 163

sosie pomidorowym . :)   Potrzebne będą (porcja dla 2-3 osób): - puszka pomidorów bez skórki; - 1 duża pojedyncza pierś z kurczaka; - 3 ząbki czosnku; - 1 szklanka kaszy jaglanej; - 1/2 cukinii; - 1/2 papryki; - 1 średnia cebula; - 1 średni brokuł; - 1 łyżka oregano;  - 1 łyżka bazylii; - 2 łyżeczki soli morskiej; - 1 łyżka cukru; - 1 łyżka pieprzu ziołowego; - 1 łyżeczka ostrej papryki(...)będzie gotowa dodajemy ją do pomidorowego sosu , następnie na tej samej patelni na łyżce oliwy podsmażamy pokrojone warzywa - najpierw paprykę -  po 2 minutach dorzucamy cebulę, a na koniec cukinię, gdyż najszybciej nam zmięknie i przyprawiamy warzywa sola morską; - gdy warzywa zmiękną - dodajemy je do sosu i kurczaka; SOS z warzywami i kurczakiem MAMY GOTOWY! Przechodzimy do przygotowania kaszy jaglanej

MintTaste
Czas na burrito! 147

tortilli lub zrobione samemu (przepis: 200g mąki pełnoziarnistej, 100ml przegotowanej wody, 1 łyżka oliwy, zioła prowansalskie (łyżka lub więcej), 1 łyżeczka soli morskiej) - 2 łyżki oleju kokosowego; - 2 średnie cukinie; - 0,5kg pieczarek; - 1/2 papryki; - 1 cebula; - 3 ząbki czosnku; - 4 pomidory; - 1 puszka pomidorów; - 1 łyżeczka soli morskiej lub himalajskiej; - oregano, bazylia, czosnek niedźwiedzi, pieprz ziołowy, pieprz cayenne(...)kokosowego i przypraw i dodajemy do pomidorowego sosu , następnie na tej samej patelni podsmażamy na oleju kokosowym pokrojone warzywa - najpierw paprykę - po 2 minutach dorzucamy cebulę, a na koniec cukinię, gdyż najszybciej nam zmięknie i przyprawiamy warzywa sola morską; - gdy warzywa zmiękną - dodajemy je do sosu i następnie smażymy pieczarki, które dodajemy potem do sosu pomidorowego. Gdy sos mamy gotowy

MintTaste
Dorsz zapiekany w warzywach z sosem tzatziki 177

porcji jaką chcecie przygotować - ja podzieliłam 3 filety na mniejsze kawałki, zatem wyszło mi 6 paczuszek z rybą); - pieprz cytrynowy; - sól morska; - oregano; - pieprz cayenne; - farsz warzywny: 1 cukinia, 1 por, 0,5kg pieczarek, 1 papryka, 4 ząbki czosnku; - 2 łyżki oliwy; - 2 łyżki masła; - świeży koperek; - 3 plasterki sera mozzarella; - 10 kawałków suszonych pomidorów; - sos tzatziki: mały jogurt naturalny(...)świeży ogórek, 2 ząbki czosnku, pieprz czarny, pieprz ziołowy, sól morska. Przygotowanie: - filety z dorsza myjemy, układamy i doprawiamy solą morską, pieprzem cytrynowym oraz oregano; - farsz warzywny: cukinię obieramy i kroimy, por, paprykę oraz pieczarki myjemy i kroimy, ząbki czosnku obieramy i siekamy na drobne kawałeczki - wszystko wsypujemy na patelnię i podsmażamy na 2 łyżkach oliwy; - folię aluminiową dzielimy

MintTaste
Zapiekanka ziemniaczana fit 136

Zapiekanka ziemniaczana fit Składniki (porcja dla 2 osób): - 3 duże ziemniaki; - 1 mała cukinia; - 1 mała cebula; - garść natki pietruszki; - oregano; - 2 łyżki oliwy;  - 2 ząbki czosnku; - świeży pieprz mielony; - sól morska; Sposób przygotowania: - ziemniaki obrać i podgotować w wodzie maksymalnie 5-10 minut; - pokroić w grube talarki, tak samo zrobić z cukinią; - cebulę posiekać, wszystko doprawić; - do żaroodpornego

MintTaste
Kurczak w sosie z pestkami dyni 65

wszystkich poszukujących urozmaicenia... :-) Składniki (na 2 porcje): - pierś z kurczaka (najlepiej zagrodowego) - 300g - masło - 40g - pestki dyni - 30g - śmietana 18% - 30g - młoda cebulka - 1szt. - cukinia - 1/2 małej - pieprz kolorowy - wg uznania - sól (najlepiej himalajska lub morska) - wg uznania - kostka rosołowa - opcjonalne! - dla tych, którzy nie boją się kostek rosołowych i chcą podkręcić smak swoich potraw Sposób przygotowania: Umyj kurczaka(...)Jeśli decydujesz się na dodanie kostki rosołowej to nie przyprawiaj wcześniej kurczaka. Dorzuć kostkę na patelnię wraz z mięsem i poczekaj aż się rozpuści. To wystarczy.Dodaj pestki dyni i cukinię, smaż na małym ogniu. Dodaj śmietaną i smaż jeszcze przez kilka minut. Podawaj z cebulką i warzywami. Wszystko na koniec możesz posypać mąką migdałową (kupisz ją w KetoShopie za jedyne

Keto Przepisy
Szaszłyki z kurczaka i warzyw 164

morskiej 1 łyżka syropu klonowego 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka oleju rzepakowego Na 4 szaszłyki: 2 ćwiartki kurczaka bez skóry i kości mała cukinia 1 mała cebula czerwona papryka 4 pieczarki 6 patyczków do szaszłyków Przygotowanie szaszłyków z kurczaka z warzywami: Mieszamy wszystkie składniki marynaty. Pieczarki myjemy i osuszamy. Cukinię kroimy w grube plastry

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Shepherd’s pie, czyli zapiekanka pasterska 227

jest tyle, ile kucharek. Dlatego jest to jedno z tych dań, gdzie możecie śmiało puścić wodze kulinarnej fantazji i eksperymentować. pół kilo mielonego mięsa 2 marchewki 1 średnia cukinia 3 łyżki koncentratu pomidorowego 0,5 kg ziemniaków 2 łyżki masła klarowanego/ oleju kokosowego 0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego 1 łyżka bazylii 1 łyżeczka soli Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości(...)odstawiamy do ostudzenia. Marchewkę i cukinię ścieramy na tarce na największych oczkach. Wrzucamy na patelnię i dodajemy ¼ szklanki wody. Dusimy całość pod przykryciem. Gdy warzywa zaczną puszczać sok zdejmujemy pokrywkę i czekamy aż płyn odparuje. Na środek patelni wlewamy odrobinę oleju i wrzucamy mięso. Smażymy całość aż mięso nie będzie gotowe, a warzywa nie zmiękną. Do 1/3 szklanki wody dodajemy

Dieta bez mleka
Krewetki toskańskie – w sosie czosnkowo-śmietanowo-serowym 237

szklanki startego parmezanu. Zagotowujemy. Próbujemy czy sos jest odpowiednio doprawiony. Dokładamy usmażone wcześniej krewetki i od razu podajemy. Inspiracja od Cafe Delites . Zobacz także: Pulpeciki z cukinii w sosie pomidorowym Przepis na pulpeciki z cukinii pojawił się na blogu Szczecin... Łosoś z ziemniakami hasselback i duszonym jarmużem Łosoś z ziemniakami hasselback i duszonym jarmużem to danie,... Mule w białym winie

Poezja smaku
Naleśniki z zasmażaną kapustą i kurczakiem 153

końca odciśniętej) duża czerwona cebula łyżka smalcu łyżka masła pieprz kurczak: 500g piersi z kurczaka łyżka masła łyżka oliwy z oliwek sól, czarny pieprz, curry pół średniej cukinii szklanka bulionu drobiowego Sposób przygotowania: Naleśniki: Wszystkie składniki ciasta poza białkami wkładamy do misy miksera i dokładnie mieszamy. Białka ubijamy ze szczypta soli na sztywno i dodajemy do ciasta. Delikatnie łączymy. Smażymy(...)oliwy a gdy się ogrzeje dodać łyżkę masła. na tłuszczu podsmażyć pierś z kurczaka doprawiając solą, świeżo mielonym pieprzem oraz curry. Gdy białko się zetnie dodać pokrojona w kostkę cukinie i wlać szklankę buliony drobiowego. Gotować jeszcze około 8-10 minut. Na naleśniki wykładać warstwę kapusty a na nią pierś z kurczaka. zawijać w rulon i spiąć wykałaczką. Ułożyć

Pyry na Gaz
Zapiekane kluski serowo-gryczane z cukinią 139

pulpety. Masa jest stosunkowo luźna, ale po upieczeniu rozpływa się w ustach, a nie rozwala na talerzu :) 600 g passaty/przecieru pomidorowego 100 g kaszy gryczanej niepalonej, łamanej 1 średnia cukinia, ok. 200 g 250 g serka capri, typu włoskiego 1 jajko przyprawy: sól, majeranek (duużo majeranku), papryka słodka (i/lub ostra jeśli lubicie) Na dno naczynia do zapiekania wylewamy passatę. Doprawiamy(...)majerankiem i solą. Kaszę gryczaną gotujemy. Dodajemy do niej rozbełtane jajko, pokruszony ser, tartą cukinię i przyprawy. Mieszamy dokładnie. Masa powinna być zwarta, ale delikatnie lejąca. Kluski formujemy w wilgotnych dłoniach i wykładamy na sos pomidorowy. Pieczemy ok. 20-30 minut w 180 st. C. Można pod koniec pieczenia włączyć tryb grilla, jeśli Wasz piekarnik posiada taką opcję. Smacznego

Kucharzyca
Makaron z suszonymi pomidorami, kurczakiem i serem pleśniowym 127

syte oraz łatwe w transporcie czy odgrzaniu, jednak wiadome jest to, że takie świeżo podane smakują najlepiej, ale przecież nie można mieć wszystkiego, prawda? Makaron z salami i cukinią Makaron z kurczakiem, pesto i cukinią Makaron z pieczarkami i kurczakiem Przepis na makaron z suszonymi pomidorami, kurczakiem i serem pleśniowym Drukuj przepis Porcji: 3-4 Czas gotowania: 20 minut Składniki

Kuchnia Bazylii
Kasza jaglana z kurczakiem, cukinią i marchewką 139

wynos do pracy. Robi się je bardzo szybko, jest lekkie, zdrowe i smaczne:) Wskazany przepis to 4 porcje.  200g kaszy jaglanej  2 filety z kurczaka 4 cukinie 3 marchewki 2 pomidory 2 cebule 1 pęczek koperku 2 ząbki czosnku sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra olej 1. Filety drobno kroimy. Posypujemy solą i pieprzem. Cukinię, pomidory i cebulę

Szefowa kuchni
Curry z pieprzem i tofu 119

pasty curry opakowanie tofu naturalnego (180-200 g) pokrojonego na kawałki czerwona papryka pokrojona na kawałki marchewka pokrojona w plasterki 100 g różyczek brokułów podzielonych na mniejsze części mała cukinia pokrojona w półplasterki ząbek czosnku przetarty przez praskę 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu rybnego (opcjonalnie) 100 ml wody 2 łyżki mleczka kokosowego w proszku – u mnie House(...)tofu   Woka lub patelnię przetrzeć ręcznikiem nasączonym olejem i rozgrzać. Zeszklić cebulę. Dodać przyprawy i tofu – podsmażyć. Następnie dodać paprykę, marchewkę i brokuły a po kilku minutach cukinię i czosnek oraz sos sojowy i rybny. Kiedy warzywa będę usmażone al dente dodać 100 ml wody wymieszane z mlekiem w proszku, skórkę i sok z limonki. Podajemy na ciepło

Ugotowane pozamiatane
Ryba w cieście z potrawką z warzyw i soi 127

łyżka oleju 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki mleka sól szczypta gałki muszkatołowej mąka Potrawka: 1 mała cebula 3 ząbki czosnku 1 duża marchew 1 żółta cukinia (można zastąpić zieloną) o dł. 25 cm 3 łodygi selera naciowego 1 szklanka ugotowanej soi (można zastąpić ciecierzycą) 2 średnie pomidory, najlepiej malinowe lub 2/3 pomidorów z puszki 1 łyżka słodkiej(...)zeszklić na maśle, dodając pod koniec posiekane ząbki czosnku. Marchew obrać, umyć i zetrzeć na tarce. Dodać do cebuli i chwilę dusić. Podlać wodą. Dodać startą razem z łupą cukinię i pokrojone w paseczki łodygi selera. Dusić pod przykryciem. Dodać obie papryki, posiekaną natkę lub lubczyk. Pomidory sparzyć (jeśli używamy świeżych), obrać ze skórki, pokroić w drobną kostkę, dodać

Czerwień i błękit
Domowe frytki z cukinii 107

Prosty przepis na pyszne frytki z cukinii pieczone w piekarniku. Chrupiąca panierka i delikatne, rozpływające się w ustach łódki z cukinii. Niesamowicie smaczna przekąska. Gorąco polecam na każdą imprezę

AniaGotuje.pl
Brokuły zapiekane z serem pleśniowym 200

przygotowanym sosem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C . Zapiekać około 20 minut, aż jajko się zetnie. Smacznego To też może Cię zainteresować: Parmigiana di melanzane Pieczona kapusta Cukinia faszerowana mielonym mięsem, czarnymi oliwkami i serem lazur Zapiekanka z cukinią, figami i kozim serem     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Oryginalny smak
Zapiekanka makaronowa bez sera 128

komentarzu. Mile widziane również zdjęcie Waszej potrawy. Składniki: 300 g makaronu kokardki 300 g szynki 200 g pomidorów koktajlowych 1 por (10 cm) 2 garście liści szpinaku 2 średnie cukinie 2 łyżki masła klarowanego 400 g jogurtu naturalnego typu greckiego 1 puszka pomidorów 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki słodkiej papryki sól pieprz Makaron ugotować(...)odcedzić na sicie. Na patelni rozgrzać masło klarowane i lekko podsmażyć szynkę pokrojoną w kostkę, dodać pokrojonego w półplasterki pora i lekko go zeszklić. Cukinię bez obierania pokroić w kostkę i podsmażyć około 5-6 minut na patelni wraz z porem. Całość oprószyć solą i pieprzem, wymieszać i zdjąć z palnika. Dodać szpinak i wymieszać.Całość wymieszać z makaronem

O kuchni z uczuciem
Placki z cukini z serem halloumi 90

Wypróbujcie koniecznie.  Składniki 650 g cukinii sól 100 g wędzonej szynki 250 g halloumi 150 g mąki 2 jajka pół szkalanki posiekanego koperku olej do smażenia pęczek rzodkiewiek 250 g zblanszowanego bobu pieprz 1 łyżka oliwy Dressing : po pól pęczka mięty, koperku, natki pietruszki, estragonu sok z połowy cytryny 250 ml kwaśnej śmietany 250 ml jogurtu greckiego sól pieprz(...)Przygotowanie   Umyłem cukinię, starłem na tarce o grubych oczkach, przełożyłem do miski, oprószyłem solą. Odstawiłem na 15 minut, następnie odcisnąłem aby pozbyć się nadmiaru płynu. Dodałem szynkę porwaną na małe kawałki, halloumi startym na tarce o grubych oczkach, mąką, jajkami, koperkiem. Wlałem na patelnię olej, rozgrzałem na średnim ogniu. Łyżką nakładałem porcje mieszaniny na rozgrzany tłuszcz, lekko spłaszczyłem łopatką

R'n'G Kitchen
Curry z kurczaka z warzywami 132

lubicie bardzo ostrych potraw. proponuję przed pokrojeniem chili , usunąć z niej pestki. Curry idealnie smakuje z ugotowanym na sypko ryżem, polecam. Składniki: 250 g filetów z kurczaka 1 mała cukinia ( u mnie 200 g) garść liści świeżej bazylii 1 papryczka chili  1/2 czerwonej papryki 1/2 zielonej papryki 1 mała cebula 3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczka(...)rozgrzać masło i obsmażyć kawałki kurczaka. Dorzucić cebulę, pastę curry , wyciśnięty przez praskę czosnek oraz pokrojone w plasterki papryczki chili,  słodką czerwoną i zieloną paprykę w paski i cukinię w półplasterki . Dusić  na małym ogniu 10 min często mieszając, następnie dolać mleko kokosowe. Pozostawić na ogniu bez pokrywki na kolejne 5 min. Na koniec wrzucić liście bazylii

Gosia gotuje
Placki dyniowe, placki z dyni 120

noży, który to wyskoczył z trzonka Z dynią czasem łatwo nie jest. A co jeszcze fajne jest w tych plackach? Ich optymistyczny kolorek. Nie mają go ani placki z cukinii, ani te ziemniaczane – szaro-bure. Te placuchy, są pomarańczowo-złotej barwy i same rwą się do buzi. Danie świetne dla wszystkich zabieganych. Ja ostatnio z powodu Zośki, cierpię(...)obiadowy Bez rodzicowych obiadków, nie dałabym rady opiekować się moim szkrabem. Wracając jednak do przepisu…Spróbujcie koniecznie tych placków, jako odmiany od zwykłych placków ziemniaczanych czy tych z cukinii. A Wy lubicie placki z dyni? Co dodajcie zazwyczaj do wytrawnych placków? {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":"http:\/\/mieszamwgarnku.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/plcki-z-dyni2.jpg","recipeIngredient":["500 g obranej

Mieszam w Garnku
CURRY RYBNE W MLEKU KOKOSOWYM (keto, LCHF, paleo, optymalna, bez glutenu i laktozy) 182

serii. Rybny gulasz curry w mleczku kokosowym to niesamowicie aromatyczne, smaczne, bardzo sycące i jak zawsze łatwe i szybkie w przygotowaniu danie. U mnie podawane ze spaghetti z cukinii lub makaronem konjac . Składniki: 500 g białej ryby np. dorsza 60 g cebuli 3 ząbki czosnku 20 g świeżej papryczki chili lub pół łyżeczki mielonej chili 5 g kurkumy(...)sosu i gotować na małym ogniu pod przykryciem przez ok 20-25 minut. Delikatnie mieszać by ryba nie rozpadła się. Całość doprawić do smaku. Podawać np ze spaghetti z cukinii lub makaronem konjac. Smacznego! — BTW całości bez makaronu: 1130 g, 2134 kcal, B 98 g, T 179 g, W 21 g. W 100 g: 189 kcal

Ola la LCHF
Bakłażan w ostrym sosie 96

Jesień jak z resztą każda pora roku to czas niesamowicie smakowitych owoców oraz warzyw. Już końcem sierpnia możemy delektować się słodkimi pomidorami, następnie papryką, bakłażanami, cukinią oraz dynią. W tym roku po raz pierwszy próbowałam bakłażana i do tej pory nie mogę odżałować, że tak późno się do tego zabrałam. Jest on podobnie jak cukinia przez swój dość delikatny smak

Życie ze smakiem
Kasza gryczana z soczewicą i warzywami 172

innych wege dań, które przy odpowiednim doprawieniu stają się pyszne. Dzisiejsza propozycja zadowoli przede wszystkim wegan, ale także osoby z nietolerancją laktozy i glutenu. Składniki na 4 porcje: 1 cukinia 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 500g pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku 200g zielonej soczewicy 200g kaszy gryczanej palonej 750g przecieru pomidorowego 1 łyżka oliwy z oliwek ½ łyżeczki ostrej(...)instrukcji na opakowaniu. Kaszę gryczaną ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Cebulę i czosnek posiekać. Zeszklić na oliwie z oliwek. Dodać pokrojone w plasterki pieczarki i w grubą kostkę cukinię. Smażyć aż będą miękkie. Pod koniec dodać pokrojoną w kostkę czerwoną i żółtą paprykę.   Wlać przecier pomidorowy i przyprawy. Dusić chwilkę aż odparuje nadmiar wody z pomidorów

Fabryka pomysłów
Zupa warzywna z cukinią 146

Składniki : 1 marchew i pietruszka kawałek pora i selera cebula, mała cukinia lub ok. 10 cm z dużej garść fasoli, świeże liście selera kilka różyczek kalafiora 2 średnie ziemniaki sól, pieprz, majeranek, liść laurowy i bazylia ewentualnie 2-3 łyżki keczupu ostrego masło klarowane do smażenia Przygotowanie : Cebulę i ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, tak samo zrobić z selerem(...)Fasolę obrać z końcówek, przekroić na 2-3 części Por i cukinię pokroić w pół krążki Do wrzącej wody wrzucamy liść laurowy, kilka ziaren pieprzu, ziemniaki, cebulę, fasolę, pokrojonego selera- gotować Marchew i pietruszkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, wpierw przesmażyć marchew na maśle klarowanym- dołożyć do zupy, potem przesmażyć krótko pietruszkę- dodać do zupy Dodać również umytego

Proste Potrawy
QUESADILLA Z INDYKIEM LUB WOŁOWINĄ / TURKEY OR BEEF QUESADILLA 98

cooking! SKŁADNIKI (na 12 kawałków): 4 pszenne tortille 1 pierś kurczaka 1 stek wołowy 1 FOOD średnia cebula 1 średnia papryka żółta 1 średnia papryka czerwona 1/2 sporej cukinii 10 pieczarek 1/2 puszki kukurydzy 200 g żółtego sera, np.: gouda 100 g sera typu cheddar Guacamole: 1 1/2 awokado 1/2 cebuli 1/2 pomidora sól, pieprz, oliwa Marynata do mięsa: oliwa(...)się chociaż trochę „przegryzie” Do tej potrawy przydadzą się dwie patelnie – zdecydowanie usprawni to pracę. Na jednej patelni smażymy warzywa – po kolei – cebula, papryki, cukinia, pieczarki. Całość smażymy aż wszystkie warzywa zmiękną. Na drugiej patelni, w tym samym czasie, smażymy mięso – osobno kurczaka i wołowinę. Gdy warzywa i mięso są gotowe układamy wszystkie skłądniki

Martyna Cooks
ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI / RYE PASTA CASSEROLE WITH VEGETABLES AND CHICKEN 86

find the cheese in the recipe. Enjoy your cooking! SKŁADNIKI (5-6 porcji): 200 g makaronu razowego 400 g kurzych udek bez kości i skóry 1 średnia cukinia 200 g pieczarek 3 średnie buraki 1 średnia czerwona papryka 1 średnia marchewka 200 g jogurtu greckiego 1 kulka mozzarelli 150 g sera typu Lazur oliwa, czosnek, ulubione zioła, sól, pieprz INGREDIENTS(...)twardość sprawdzamy widelcem – tak jak przy ziemniakach. Makaron gotujemy 2-3 minuty krócej niż jest to podane na opakowaniu. Warzywa kroimy na kawałki mniej więcej równej wielkości. Cukinię wzdłuż na pół i w talarki, cebulę w piórka. Marchewkę porządnie wyszoruj pod bieżącą wodą i pokój w plasterki. Pieczarkom urwij nóżki, kapelusze obierz, jeśli jest taka potrzeba i przekrój jeśli

Martyna Cooks
BURRITO „Z ODZYSKU” / RESOURCEFUL BURRITO 108

sure I’ll make it again. Go to the kitchen and cook! SKŁADNIKI: 0,5 kg mięsa z rosołu włoszczyzna z rosołu (marchew, pietruszka, seler) 1 średnia cukinia 1/2 zielnej papryki 1 średnia czerwona cebula 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy 1 karton sosu pomidorowego 1 puszka pomidorów krojonych żółty ser 1 kieliszek czerwonego, wytrawnego wina sól, pieprz(...)mięsa. Warzywa pokrój na dość małą kostkę. Dużą patelnię rozgrzej z łyżką oleju. Na początek wrzuć cebulę, paprykę i fasolę, posmaż przez chwilę, aż warzywa lekko zmiękną. Dorzuć pokrojoną cukinię i kukurydzę, smaż dalej, ciągle mieszając. Jak warzywa będą już równomiernie usmażone dorzuć do tego mielone rosołowe mięso z warzywami i smaż dalej ciągle mieszając. W momencie, gdy mięso dokładnie

Martyna Cooks
Gulasz z gęsich żołądków z warzywami 163

Składniki : ok. 50 dag żołądków gęsich 2-3 marchewki 1 średnia cukinia 2 cebule 3 małe czerwone papryki sól, pieprz, liść laurowy ewentualnie 2 ząbki czosnku Przygotowanie : Warzywa umyć, cebulę i marchew obrać i pokroić Umyte żołądki pokroić wg uznania i wrzucić do wrzącej wody z liściem i pieprzem ziarnistym- gotować do prawie zupełnej miękkości ( trwa to długo(...)godz,  w trakcie trzeba kontrolować gotowanie, dolewać przegotowanej wody, by mięsa nie przypalić) Warzywa pokroić i dodać w kolejności; wpierw marchew, cebulę, paprykę i cukinię, czosnek - posolić, dodać ciut pieprzu mielonego i dogotować całość do miękkości warzyw i mięsa, w tym czasie woda prawie się wygotuje, ale powinno pozostać trochę sosu Gulasz można podawać z kaszą lub drobnym makaronem

Proste Potrawy
KASZA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI 659

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 13 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-3 Składniki: 1 torebka kaszy gryczanej, średniej wielkości cukinia, nieduża papryka czerwona, 1/2 średniej cebuli, garść posiekanego szczypiorku, ząbek czosnku, papryczka pepperoni czerwona, sól, pieprz, 2 łyżki oleju, 2 łyżki sosu sojowego, łyżeczka oregano, łyżeczka słodkiej papryki. Przygotowanie: Kaszę gotuję w osolonej wodzie, odcedzam, mieszam(...)ostudzenia. Kurczaka myję, osuszam ręcznikiem papierowym. Kroję w kostkę, mieszam z olejem i przyprawami - pieprzem, łyżeczką soli, łyżeczką oregano i łyżeczką słodkiej papryki. Czosnek kroję w półplasterki, cebulę siekam, cukinię kroję w niedużą kostkę. Papryki oczyszczam z gniazd nasiennych. Pepperoni kroję w cienkie półkrążki, zwykłą w średniej wielkości kostkę. Na dużej patelni podsmażam kurczaka, dodaję cebulę i czosnek, smażę

JejKuchnia
Lunch po koreańsku 81

Troszkę tego, troszkę tamtego, do tego sycący ryż i pyszny lunch gotowy. Kombinacji jest wiele i dziś prezentuję Wam jedną z nich, bardzo popularną w moim domu. Pikantna cukinia, czosnkowe tofu i szpinak, a do tego odświeżająca sałata zielona z pomidorami i ogórkami podana z ugotowanym ryżem. Mniam, mniam Polecam też to danie w wersji na lunch do pracy(...)szkoły! Składniki: tofu smażone cukinia po koreańsku sałatka zielona z pomidorami i ogórkiem z sosem pomarańczowym szpinak po koreańsku ugotowany ryż Wykonanie: Nałożyć do miseczek , ułożyć na stole, zaprosić najbliższych i ucztować Równie dobrze można miseczki zapakować do pracy i tam skonsumować pyszności. Smacznego! Artykuł Lunch po koreańsku pochodzi z serwisu Lamarida.pl

Lamarida.pl
Surówka z żółtej cukinii i rzodkiewki 157

Czasami brakuje mi pomysłów na surówki. Wyczerpałam już chyba wszystkie warianty surówek z kapusty. Od mamy dostałam żółtą cukinię i to właśnie ona jest głównym bohaterem dzisiejszego wpisu. Jest niesamowicie mokra, idealna do gulaszu z grzybami i kaszy gryczanej. Polecam Wam taki właśnie zestaw! Składniki: 1 młoda żółta cukinia 1 pęczek rzodkiewki 1 marchew 1/2 czerwonej papryki po 2 łyżki

Czerwień i błękit
Marokański tadżin (tagine) z warzywami i ciecierzycą - wegetariański 197

oliwkami Tadżin (tagine) z warzywami i ciecierzycą - wegetariański Składniki / na 4 porcje: 1 słodki ziemniak, obrany i pokrojony na duże kawałki 1 bakłażan pokrojony w dużą kostkę 2 średnie cukinie, pokrojone na plasterki 1 czerwona papryka, pozbawiona gniazda nasiennego, pokrojona na paski oliwa sól, pieprz 1 cebula pokrojona na plasterki 4 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka(...)podania: liski świeżej kolendry lub natki pietruszki, ulubiona kasza, u mnie Bulgur Mix Przygotowanie wegetariańskiego tadżinu: Piekarnik rozgrzej do 190 stopni C. W dużej misce wymieszaj słodkiego ziemniaka, bakłażana, cukinie i paprykę z 2 łyżkami oliwy, solą i pieprzem, aż oliwa dokładnie pokryje warzywa (wygodnie użyć dłoni). Dobrze rozgrzej dużą patelnię. Partiami obsmaż na niej warzywa z obu stron, przez

Chilli Czosnek i Oliwa
Ratatuj 144

Dobry wieczór, za oknem zimno, buro, mokro... Dlatego proponuję na rozgrzewkę pyszne, pożywne danie obiadowe - ratatuj :). Danie jednogarnkowe, szybkie i bardzo smaczne. Zapraszam! :) Składniki: 2 cukinie 1 bakłażan 2 pomidory obrane ze skórki 1 czerwona papryka 1 puszka pomidorów 1 cebula posiekana 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę oliwa z oliwek 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego ziele angielskie liście laurowe pieprz(...)sól  pieprz dodatkowo: bagietka szynka parmeńska Wykonanie: Wszystkie warzywa pokroić wg uznania. W garnku rozgrzać oliwę z oliwek, zeszklić cebulę, następnie dodać paprykę i czosnek, wymieszać i dorzucić cukinię, bakłażana, pomidory. Całość zalać pomidorami z puszki, dodać ziele, liść laurowy, pieprz w kulkach oraz zioła i dusić ok 30 minut pod przykryciem, co jakiś czas mieszając. Po tym czasie

Trufelkowo
Sos z cukinii do kanapek do słoików na zimę 130

obok słynnego już sosu paprykowego to drugi z moich ulubionych dodatków do kanapek. Smakuje wprost wyśmienicie. Składniki: 2 kg cukinii ½ kg białej cebuli czerwona papryka 5 szt. 1 łyżka soli Przyprawy: 1 łyżeczka mielonego pieprzu ½ łyżeczki słodkiej mielonej papryki ½ łyżeczki ostrej mielonej papryki 1 łyżeczka curry ½ szklanki octu 40 dag cukru przecier pomidorowy 600 gram Wykonanie: Cukinię, paprykę, oczyścić

Tradycyjna Kuchnia
Smażona kiełbasa z warzywami 90

jeść codziennie Przepis na smażoną kiełbasę z warzywami Drukuj przepis Porcji: 2 duże Czas gotowania: 15 minut Składniki 300 g kiełbasy śląskiej/wawelskiej średnia cebula papryka czerwona połowa małej cukinii szczypta czerwonej papryki sól i pieprz łyżka masła Przepis 1 Na maśle podsmażamy pokrojoną w plastry kiełbasę, na dużym ogniu, do porządnego zrumienienia. 2 Następnie zmniejszamy gaz i dodajemy(...)patelnie cebulę pokrojoną w pióra, cukinię i paprykę pokrojoną w kostkę. Smażymy do momentu, aż warzywa lekko zmiękną, około 10 minut. 3 Dodajemy paprykę, sól, pieprz do smaku. Na samym końcu podsmażamy na większym ogniu na rumiano. Artykuł Smażona kiełbasa z warzywami pochodzi z serwisu kuchniabazylii.pl - blog kulinarny

Kuchnia Bazylii
QUESADILLAS Z WARZYWAMI 152

Quesadillas z warzywami – z cukinią, papryką, cebulą i oczywiście serem. Świetne danie z wykorzystaniem placków tortilla, które dostępne są w każdym sklepie, ale możemy je również zrobić sami. Tą przekąskę przygotujecie bardzo szybko, możecie do niej dodać to, co akurat macie w lodówce. Składniki: – 3 placki tortilli – pół cukinii – 1 papryka … Czytaj dalej QUESADILLAS Z WARZYWAMI Artykuł

greengoodies
Pasta ze słonecznika i pieczonej papryki 209

kurkami Quiche z kurkami (czytaj: kisz) to sezonowa tarta - bardzo p... Ryż z kurczakiem po hiszpańsku Przepis na ryż z kurczakiem po hiszpańsku dostałam od Anny -... Pieczone kwiaty cukinii Pieczone kwiaty cukinii to alternatywa dla kwiatów smażonych... Post Pasta ze słonecznika i pieczonej papryki pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
Kanapki na ciepło i na zimno 158

kozim serkiem, rukolą i czarnymi oliwkami Chrupiące tosty z wędzonym serem Ciabatta z rukola, kiełbasą krakowską i zielonym ogórkiem Grillowane kanapki razowe w dwóch wersjach Grillowane kanapki z cukinią i fasolką szparagową Kanapka z ciabatty z pestkami z dyni Kanapka z ciabatty z ricotta i rzodkiewką Kanapka z omletem z cukinią i suszonymi pomidorami Kanapka z serkiem wiejskim i burakiem

Moja smaczna kuchnia
Leczo 141

się coraz krótsze a wieczory coraz dłuższe.  Eh.. No ale nic. Postanowiłam, że zrobię leczo takie, jakie robi moja mama :) A o to przepis : Składniki: 1 duża cukinia 2 papryki 2 kiełbasy 2 cebule 2 ząbki czosnku 0,5 kg pieczarek 1 kartonik passaty pomidorowej oliwa z oliwek przyprawy: Ostra papryka, słodka papryka, sól, pieprz, Do dużego(...)dodaję pokrojoną w kosteczkę cebulę i kiełbasę.Smażę co chwilę mieszając przez około 5min. Dodaję czosnek przeciśnięty przez praskę i jeszcze chwilę smażę. Wrzucam pokrojoną w  kostkę paprykę, cukinię i doprawiam solą, pieprzem oraz słodką i ostrą papryką w proszku. Następnie dodaję  passatę pomidorową i gotuję przez około 15 -20 min pod uchyloną pokrywą, co jakiś czas mieszając

Domowa Kuchnia u Mamy
Detoks owocowo-warzywny 154

pomidorów, cebulki i natki pietruszki  + matcha z mlekiem migdałowym 11.00 - II śniadanie: koktajl z truskawek, boćwiny i wody ( zamiast boćwiny może być burak ) * 14.00 - obiad: leczo z cukinii, papryki, cebulki, pieczarek i pomidorów doprawione ziołami 16.00 - podwieczorek: tarte jabłko z cynamonem 19.00 - kolacja: gotowany kalafior DZIEŃ 3:  7.00 - woda z cytryną  8.00 - śniadanie: smoothi bowl z mango(...)pokrojoną w plastry pozostałą część banana oraz garść borówek. Możesz dodać trochę sproszkowanej herbaty matcha. smoothie bow z mango Zupa krem z warzyw: do około 4 łyżek warzywnego leczo ( cukinia, papryka, pomidory, pieczarki i cebula ) dodaj 200 g pokrojonej w kostkę, obranej ze skóry dyni i około 200 ml wody - gotuj do miękkości. Zmiksuj na krem i dopraw odrobiną soli

kolorowotorcikowo
wielowarzywna zupa z makaronem... 129

Składniki: woda 3 litry, mięso gulaszowe z indyka 50 dag, zupa kalafiorowa mrożonka 1 opakowanie, kapusta biała 1/2 główki, cukinia 1 sztuka, kucharek 1,5 łyżki, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, makaron - ile potrzeba, śmietana gęsta - ile potrzeba, natka pietruszki 1/2 pęczka użyłam na zupę mix kalafiorów mrożonych z włoszczyzną = zagotować wodę z mięsem gulaszowym z indyka, zebrać "szumowiny(...)wywaru, wsypać mrożoną zupę z kalafiorami, zagotować dodać drobno pokrojoną kapustę, zagotować dodać pokrojoną w kostki cukinię, wsypać kucharka, gotować wszystko z 15 minut na średnim ogniu makaron świderki ugotować wg opisu na opakowaniu, odcedzić na durszlak zupę przyprawić pieprzem mielonym, podawać z makaronem, śmietaną, posypać natką pietruszki - zupa jest sycąca, smaczna.........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Sałatka z kurczakiem, batatem, jalapeno i guacamole 137

miksu sałat -duży filet z kurczaka -duży batat -2-3 marynowane papryczki jalapeno (jeśli używamy marynowanego w plasterkach, to ok 1-1,5 łyżki plasterków) -1 pomidor -1/2 cukinii -3-4 łyżki guacamole (niezbyt gęstego) -1 łyżka oleju rzepakowego Przygotowanie Kurczaka pokroić w małą kostkę i przyprawić delikatnie solą i pieprzem. Olej rozgrzać na patelni i usmażyć kurczaka(...)złoto. Batata obrać, pokroić w kostkę i ugotować na parze. Jalapeno pokroić w plasterki, cukinię i pomidora w małe kawałki (można użyć pomidorków koktajlowych, wówczas kroimy tylko na pół). Miks sałat dzielimy na 2 talerze. Na sałacie układamy ostudzonego kurczaka i batata, posypujemy pozostałymi warzywami i jalapeno. Polewamy sałatkę guacamole. Wartość energetyczna (1 porcja) Energia: 373,1 kcal Tłuszcz

Zielona Kuchnia
Najlepsze przepisy z blogów #8 | Przepisy na zupy 154

jarzynową, ale także na bardziej orientalne, jak zupa miso czy zupa pho. Zapraszam do lektury i dzielenia się tymi wspaniałymi przepisami koleżanek blogerek Zielona zupa z brokuła i cukinii BLOG: http://ejszet.blogspot.com/ Krem z cukinii z kurkami BLOG: http://aronia-wiemcojem.blogspot.com/ Zupa jarzynowa z burakami BLOG: http://kardamonovy.blogspot.com Krupnik BLOG: http://www.cook-yourself.com/ Zupa bigos BLOG: http://jadloiczytadlo.blogspot.com/ Zupa rybna BLOG

Kuchnia Bazylii
Pieczone cukinie z parmezanem 100

fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} W zasadzie to , co można o tej przekąsce napisać. Mega smaczne, idealne <3 z sosem od Folwark <3 Składniki 1duża cukinia 1 łyżka mielonej czerwonej papryki 1 łyżka mielonego pieprzu 2 łyżki startego parmezanu sos ( u nas remulada od Folwark) Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 st1\:*{behavior(...)para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Cukinie kroimy na talarki (około 1 cm), oprószmy solą. Zostawiamy na kwadrans, osuszamy papierowym ręcznikiem. Mieszamy z pieprzem, mieloną papryką i startym parmezanem. Układamy na papierze do pieczenia, Zapiekamy

R'n'G Kitchen
LECZO NA ZIMĘ - OBIAD ZE SŁOIKA 389

można przechować na zimę. Można zawekować zupy, które po podgrzaniu najłatwiej zagryźć kawałkiem chleba, sosy i gulasze warzywne no i oczywiście leczo. Jest to podstawowy przepis na leczo - z cukinią i papryki. Można go urozmaicić dodając podduszoną pikantną kiełbasę, pokrojoną w niewielką kostkę oraz sos pomidorowy. W tej wersji leczo będzie również świetne jako baza(...)gulaszu. Polecam pięknie, korzystajcie z przepisu i ulepszajcie go! Pozdrawiam K.K. :) SKŁADNIKI: 2 kg cukinii 2 kg kolorowej papryki (bez gniazd nasiennych) 2 kg mięsistych pomidorów (obrane i bez pestek) 1 kg cebuli 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżka majeranku 2 łyżki przyprawy do spaghetti sól i pieprz do smaku oliwa

Moja Książka Kucharska
Wytrawna owsianka z halloumi, omletem, orzechami laskowymi i grillowaną cukinią oraz papryką 148

następna z karmelizowanym burakiem?  Składniki (na 1 porcję): 3 łyżki płatków owsianych  1/2 szklanki wody  1 jajo  1 łyżka orzechów laskowych  50 gram cukinii  40 gram papryki żółtej  2 łyżki ugotowanej ciecierzycy  50 gram sera halloumi  świeży ogórek  sól, pieprz i papryka wędzona  olej rzepakowy do smażenia, w ilości(...)według uznania  Płatki gotuję w wodzie. Doprawiam solą. pieprzem i wędzoną papryką. Na patelni grillowej smażę pokrojoną w plastry cukinię, paprykę oraz ser halloumi. Doprawiam solą, pieprzem i wędzoną papryką. Na suchej patelni prażę orzechy laskowe. Ściągam orzechy, wlewam odrobinę oleju na patelnię i smażę na niej prostego omleta z roztrzepanego jajka ze szczyptą soli i pieprzu. W trakcie

Mango Papaja
PLACKI ZIEMNIACZANE Z WARZYWAMI 149

zasmakują. To świetny dodatek, który możemy zmienić wedle gusta i smaku.  Składniki: 1 kg ziemniaków  1 cebulka 2 jajka 4 łyżki mąki sól, pieprz dodatkowo: 1 żółta cukinia  1 papryka czerwona garść fasolki szparagowej 1 cebula Wykonanie: *Ziemniaki ścieramy na tarce, tak samo postępujemy z cebulą. Dodajemy jajka, mąkę, doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy na rumiano okrągłe(...)Gotowe placuszki osączamy z nadmiaru tłuszczu.  * Fasolkę szparagową gotujemy w osolonej wodzie ok 10 minut,. Osączamy.  * Na patelnię wrzucamy posiekana cebulę, zrumieniamy, dodajemy pokrojona  w plasterki cukinię, paprykę pokrojona w w kostkę oraz fasolkę szparagową. Podsmażamy wszystko razem ok 15 minut. * Na placki wykładamy porcje warzyw

Z Majeczką w kuchni
FASZEROWANA CUKINIA 108

Cukinie przekroiłam, wydrążyłam środek i wrzuciłam do gotującej się wody na 5 minut. W tym czasie zaczęłam przygotowywać farsz, do którego "wrzuciłam"  - mięso mielione paprykę kilka pieczarek pomidory z puszki czosnek cebulkę przyprawy -bazylia, sól, pieprz ziołowy, ostra paprykę mozarella Mięso usmażyłam z czosnkiem i cebulką. Dodałam paprykę pokrojoną w drobną kostkę oraz pieczarki. Zalałam pomidorami i dusiłam(...)zrobił się gęsty.  Doprawiłam farsz poczym nafaszerowałam cukinie. Zapiekałam ok 30minut w 180 stopniach - po czym posypałam  mozarellą i zapiekałam jeszcze 10 minut. Pychotka!!! SMACZNEGO

BezglutenowaIzabela
PLACUSZKI Z CUKINII 154

Cukinię uwielbiam prawie tak samo jak pomidory. Pasuje do wieeeelu potraw. Jest świetnym dodatkiem jak również doskonale sprawdza się jako główny składnik. Jednak pierwszy raz króluje u mnie na.. śniadanie ;) Nie mogłam się powstrzymać otwierając  rano lodówkę. I stało się ;) mała cukinia - ścieramy i solimy, odstawiamy na kilka minut, sól spowoduje że puści soki, następnie musimy ją dokładnie

BezglutenowaIzabela
Jak przygotować siekane kotlety warzywne z kurczakiem?- czyli test noża szefa kuchni Zwilling® Artis 245

przygotować pyszne kotlety warzywne z kurczakiem z użyciem noża  szefa kuchni Zwilling® Artis KOTLETY WARZYWNE Z KURCZAKIEM SKŁADNIKI: 1 podwójny filet z piersi kurczaka, 1 papryka czerwona, 1 cukinia, 1 cebula, 1 jajko, 1,5 łyżki bułki tartej, ½ łyżeczki ziół prowansalskich, sól i pierz, olej do smażenia.   PRZYGOTOWANIE: Filet z piersi kurczaka kroję w małą kosteczkę.   Cukinię

Tradycyjna kuchnia Kasi
Gulasz z kotletów sojowych z warzywami 257

tego wystarczy ugotować kaszę lub makaron i mamy gotowy posiłek.  Składniki na 4 porcje: 200g kotletów sojowych 2 duże papryki  (u mnie żółta i czerwona) 1 cukinia 500ml przecieru pomidorowego 2 ząbki czosnku Kilka większych pieczarek 1 cebula 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku Opcjonalnie szczypta pieprzu cayenne 1 łyżeczka cząbru (można zastąpić np.  oregano) 1 łyżka(...)wodzie ok. 8 minut. Następnie je odcedzić i odstawić do ostygnięcia. W tym czasie cebulę i czosnek posiekać. Zeszklić na 1 łyżce rozgrzanego oleju. Dodać pokrojoną w większą kostkę cukinię i pieczarki w półtalarki. Posolić. Smażyć kilka minut do miękkości.  Następnie dodać pokrojone w większą kostkę papryki oraz kotlety sojowe (również pokrojone w kostkę). Chwilę smażyć. Dodać przecier pomidorowy

Fabryka pomysłów
Potrawka a'la minestrone. Zupa trzy strączki. 155

wojska. od Was zależy czy będzie to zupa czy potrawka - w zależności od ilości wody, wielkości warzyw czy gęstości passaty pomidorowej :) Składniki: 3 szalotki lub 2 cebule 2 cukinie 3 marchewki pół szklanki soczewicy czerwonej pół szklanki mrożonego groszku(nie z puszki!) 1 puszka białej fasoli lub 1 szklanka ugotowanej fasoli łyżka oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego koncentrat pomidorowy(...)Rozgrzej olej w dużym garnku. Zeszklij cebulę,a nastepnie dodaj czosnek i dorzuć soczewicę oraz przyprawy (oprócz soli). Pamiętaj o energicznym mieszaniu!. 2. Dorzuć posiekaną w kostkę marchewkę i cukinię. 3. Dolej szklankę bądź dwie bulionu warzywnego albo wody. Gotuj do pożądanej miękkości. 4. Dodaj fasole i groszek. 5. Dolej passatę pomidorową i koncentrat pomidorowy. 6. Gotuj 5-10 minut

U Fiolki
Leczo z cukinią i białą fasolą 202

czosnkową grzankę. Smakuje wtedy obłędnie! Takie leczo można wzbogacić mięsem mielonym indyczym lub kawałkami kurczaka, dorzucić ananasa. Do warzyw wrzuciłam aromatyczną fasolę Piękny Jaś firmy Jamar. Smacznego:) Składniki: 2 cukinie 6 pomidorów szklanka zielonej ciętej fasolki mrożonej szklanka mrożonej kukurydzy 2 żółte papryki 1 czerwona papryka 2 duże cebule 3 ząbki czosnku puszka fasoli białej Jamar duża butelka passaty pomidorowej(...)kroję w niezbyt małą kostkę. Na oliwie podsmażam posiekaną cebulę i czosnek, dodaję paprykę, duszę do miękkości. W głębokim garnku rozgrzewam oliwę z niewielką ilością masła, podduszam na nich cukinię i pomidory. Gdy pomidory lekko się rozpadną dodaję przesmażone wcześniej warzywa z patelni, kukurydzę, zieloną fasolkę oraz fasolę z puszki. Przyprawiam, wlewam passatę. Jeśli chcecie możecie dolać trochę wody

Zasmakuj Kuchni
Ciasto czekoladowo-cukiniowe 148

mąki -4 dag kakao -łyżeczka sody oczyszczonej -po 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia i soli -10 dag masła -10 łyżek brązowego cukru -cukier wanilinowy -3 jajka -30 dag cukinii startej na tartce o grubych oczkach -18 dag posiekanej czekolady deserowej -7 dag orzechów laskowych Przygotowanie Mąkę wymieszać z kakao, solą, proszkiem do pieczenia i sodą. Mikserem utrzeć masło z ośmioma(...)łyżkami cukru i cukrem wanilinowym na puszysty krem. Ucierając, dodawać po jednym jajku. Następnie dalej ucierając, stopniowo - po łyżce - dodawać mąkę z dodatkami. Dołożyć cukinię oraz posiekaną czekoladę. Dokładnie wymieszać. Formę o pojemności 3 litrów wysmarować masłem, a potem lekko oprószyć mąką lub bułką tartą. Ciasto umieścić w przygotowanej formie. Posypać posiekanymi orzechami wymieszanymi z resztą brązowego cukry. Piec

Zielona Kuchnia
Zupa z fasolki i szpinaku 133

wynająć i będzie można odpocząć. Mam nadzieję, że uda mi się pogodzić obowiązki z gotowaniem :-) Póki co, częstuję Was zieloną zupą. Składniki -20 dag zielonej fasolki szparagowej -4 ziemniaki -cukinia -20 dag szpinaku -ząbek czosnku -2 łyżki oleju -6 szkl. bulionu warzywnego -sól, świeżo zmielony biały pieprz -starta gałka muszkatołowa -kwaśna śmietana lub jogurt naturalny Przygotowanie Obrać cebulę, czosnek oraz(...)przecisnąć przez praskę. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę, a ziemniaki w małe kawałki. W garnku rozgrzać olej. Wrzucić przygotowanie warzywa. Mieszając, smażyć 2-3 minuty. Dodać bulion, zagotować. Cukinię umyć i pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka i gotować tak długo, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Szpinak opłukać, pokroić na kawałki, dodać do zupy. Gotować jeszcze 5 minut. Ugotowaną zupę

Zielona Kuchnia
Lazania warzywna z łososiem i sałatką grejpfrutową 160

kilo szpinaku baby (lub 2 opakowania paczkowanego) – umytego i wysuszonego 100 g orzechów nerkowca 250 g ricotty 200 g wędzonego łososia w plastrach (podzielonego na 2 części) mała cukinia – umyta i pokrojona na cienkie plastry bez obierania 250 g sera w kawałku startego na tarce opakowanie płatów do lazanii – u mnie Lubella lasagne nr 52 2 łyżki(...)Posypujemy garstką startego żółtego sera. Na górze układamy kolejną warstwę makaronu i powtarzamy to samo z nadzieniem i ostatnią 3 warstwą makaronu. Na górę wylewamy resztę beszamelu, układamy plasterki cukinii, posypujemy resztą orzechów i sera żółtego.   Pieczemy 35 minut w 180 stopniach w piekarniku (góra – dół).   Po wyjęciu z piekarnika posypujemy koperkiem i jemy na ciepło

Ugotowane pozamiatane
Cukinia z szalotkami w zalewie octowej 119

Następne słoiki do spiżarni. Czas przygotowania bez czasu pasteryzowania.  Składniki 2 kg cukinii 600 g szalotek 2 szklanki octu 4 ząbki czosnku 1 kwiatostan kopru 4 listki laurowe 3 gałązki rozmarynu 3 łyżki ziarenek czarnego i białego pieprzu 3 łyżeczki soli Przygotowanie   Szalotki obrałem z łusek. Czosnek obrałem, pokroiłem w cienkie plasterki. Ocet rozcieńczyłem 2 l wody, dodałem(...)sól, ziarenka pieprzu i listki laurowe, wrzuciłem szalotki i czosnek, zagotowałem. Cukinię oczyściłem, umyłem, pokroiłem w dużą kostkę. Umyłem zioła. Oberwałem igiełki rozmarynu i kwiatuszki kopru. Przygotowane składniki przełożyłem do umytych i wyparzonych słoików. Wlałem tyle gorącej zalewy, aby sięgała 2 cm poniżej brzegu słoika. Słoiki szczelnie zamknąłem. Na blachę wlałem wodę do wysokości 1 cm, ustawiłem na niej słoiki

R'n'G Kitchen
Zupa tajska 143

SKŁADNIKI: mięso z 2 ćwiartek z kurczaka 2 ząbki czosnku 1 cm korzenia imbiru 1/2 ostrej świeżej papryczki 2 małe cebule 1 średnia marchewka 150 g pieczarek 1 mała cukinia 1 l bulionu drobiowego lub rosołu puszka mleka kokosowego (400 g) 1 łyżka sosu ostrygowego 2 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka octu spirytusowego 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy garść pomidorków(...)pieczarki i gotujemy przez 10 minut.  Po tym czasie wlewamy mleczko kokosowe wraz z gęstą zawartością i dodajemy kurkumę, sosy sojowy i ostrygowy oraz ocet. Dodajemy także pokrojoną cukinię. Jajko delikatnie roztrzepujemy w szklance. Zupę mieszamy, aż zacznie delikatnie wirować i wlewamy strużką jajko nie przerywając mieszania. Zwiększamy płomień i gotujemy przez 1 minutę. Podajemy z pomidorkami koktajlowymi

Kuchnia od dwojga
PLACKI ZIEMNIACZANE ZE SZCZAWIEM , BOTWINKĄ I CUKINIĄ 129

placuszki ,pyszne ,lekko chrupiące po brzegach o warzywnym smaku.Zapraszam!. 0.5 kg.ziemniaków startych na  tarce 1 pęczek szczawiu świeżego jak nie ma może być świeży szpinak 1 mała cukinia starta na tarce 1 pęczek listków botwinki pęczek kolendry jak nie ma natki pietruszki  1 cebula 2 jaja całe 2 łyżki zmielonych płatków owsianych 2 ząbki świeżego czosnku sól(...)biały pieprz szczypta gałki muszkatołowej Olej do smażenia Dodatkowo dla smaku: Śmietana kwaśna koperek posiekany *********************************** Do miski ze s tartymi natarce o drobnych oczkach ziemniaków dodać startą cukinię ,zmiksowaną botwinkę że szczawiem oraz kolendrę , jajka ,posiekaną i uduszoną do miękkości cebulę , mąkę z płatków owsianych  , wymieszać ,przyprawić , dodać posiekany drobno czosnek , jeszcze raz wymieszać. Na patelni rozgrzać olej , smażyć

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Pyszna szarlotka, jabłecznik na kruchym cieście 204

Jakiś czas temu, publikowałam przepis na szarlotkę z cukinii. I nie mogłam…po prostu nie mogłam, nie zrobić z TYM ciastem klasycznej szarlotki na kruchym cieście. Tutaj nie potrzeba żądnych dodatków, samo ciasto i warstwa jabłek. Bez żadnych kremów-sremów, pianek czy czegoś tam jeszcze. Zdecydowanie polecam to ciasto do wszelkich wypieków z kruchym ciastem w roli głównej. Będzie(...)smarowałam ciasta białkiem. Jedynie wcześniej nieco podpiekłam spód ciasta i dopiero na lekko podpieczony spód, wyjęłam masę jabłeczną. Po przepis na ciasto odsyłam Was do wpisu o szarlotce z cukinią . {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":"http:\/\/mieszamwgarnku.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/szarlotka3.jpg","recipeIngredient":["Ciasto\r"," Z tego przepisu \r","\r","Nadzienie\r","2 kg twardych jab\u0142ek

Mieszam w Garnku
Kotlety z kurczaka i ogórków 276

świetny pomysł na obiad. Bardzo smaczne i szybkie w wykonaniu. Ja zawsze znajdę dla nich nietypowe zastosowanie. Bardzo lubimy kotlety z mięsa i warzyw np. kotlety z kurczaka i cukinii . Tym razem postanowiłam zrobić kotlety z kurczaka i ogórków, gotowanego kurczaka z rosołu drobno się kroi, a ogórka ściera na tarce, dodatek gotowanej marchewki wieńczy dzieło. Aby masa na kotlety(...)lekko posolić i zostawić na durszlaku aby nadmiar płynu odciekł, następnie wystarczy ogórka lekko odcisnąć i dodać do kurczaka wraz z pokrojoną marchewką. Te kotleciki przypominają trochę placki z cukinii . Przedstawiam Wam mój pomysł na obiad- smażone kotlety z kurczaka i ogórków. Składniki na kotlety: 2 ugotowane ćwiartki kurczaka 3 ogórki gruntowe 2 jajka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Penne z kurczakiem, warzywami i pesto 195

pesto doskonale współgra z kurczakiem i warzywami w towarzystwie pełnoziarnistego makaronu. Składniki na 1 porcje: 60 g makaronu penne (u mnie pełnoziarnisty) 100 g piersi z kurczaka 110 g cukinii 90 g czerwonej papryki (1/2) 40 g pieczarek (2 sztuki) 2 łyżeczki zielonego pesto opcjonalnie łyżka ziaren słonecznika Przygotowanie: Makaron ugotować w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Kurczaka pokroić(...)kostkę. Dodać pesto. Podsmażyć do miękkości kurczaka.  Dodać pokrojone na plasterki pieczarki, w kostkę paprykę i w połówki cukinię. Smażyć jeszcze chwilę do miękkości warzyw. Opcjonalnie dodać łuskane ziarna słonecznika. Chwilę podprażyć. Całość wymieszać z ugotowanym makaronem. Smacznego, Anulla

Fabryka pomysłów
Pierś z kurczaka z warzywami 145

wszystkimi przyprawami, dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na minimum godzinę. SKŁADNIKI warzywne 1 papryka 1 spora cebula Kukurydza w  puszce 2 pomidory obrane że skóry Mała cukinia 2 marchewki 1/2 kostki rosółowej (rozpuszczone w szklance wody) Warzywa kroimy w mała kostkę. Do garnka wrzucamy pokrojoną paprykę, cebulę, marchewkę i pomidory. Zalewamy je bulionem i dusimy 15min(...)czasie Dorzucamy Cukinię i kukurydzę, znowu dusimy do miękkości wszystkich warzyw,doprawiamy (sól, pieprz, Maggie, wegeta czy co tam macie) Kurczaka wrzucamy na rozgrzaną patelnię, chwilę smażymy z każdej strony, Dorzucamy go do warzyw. Całość chwilkę dusimy. Podajemy z ryżem lub kaszą kuskus

Mamuśka wraca do formy
Jarskie leczo z batatem 159

Składniki : mały batat lub połowa dużego 2 cebule 2 małe cukinie 3 marchwie połowa dużego selera mały brokuł puszka pomidorów krojonych sól, pieprz, cukier, świeża bazylia- jeśli mamy przygotowanie : Marchew, batat, seler obrać i pokroić w dość cienkie paseczki, włożyć do garnka, wlać szklankę wody, kilka łyżek oleju i gotować do lekkiej miękkości W drugim garnku ugotować pokrojoną w półkrążki(...)cebulę i cukinię, dołożyć rozdrobniony na różyczki umyty brokuł, ugotować do miękkości, ale tak by warzywa się nie rozleciały - dołożyć pomidory, wymieszać.  Połączyć zawartość drugiego garnka z pierwszym- wymieszać Doprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem. Posypać pokrojoną bazylią.                   U mnie leczo było samodzielnym daniem

Proste Potrawy
Cielęcina duszona z papryką i cukinią 185

Delikatna cielęcinka, o tak! WARTO SPRÓBOWAĆ! SKŁADNIKI : 500g cielęciny (u mnie karkówka) 1 duża papryka(pokrojoną w kostkę) 1 mała cukinia (o rana że skóry, pokrojoną w kostkę) 1 cebula( posiekana dość drobno) 1 puszka pomidorów (zblendowana) 2 ząbki czosnku (posiekane, bądź przeciśnięte) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka jogurtu greckiego 2 łyżeczki słodkiej papryki(...)zawartość patelni przekładamy do garnka,zalewamy szklanką wody. Dodajemy koncentrat, pomidory w puszce i przyprawy, dusimy 15 min. Dorzucamy paprykę, dusimy kolejne 15 min i po tym czasie wrzucamy Cukinię. Całość pozostawiamy na wolnym ogniu do czasu, aż mięso będzie miękkie, u mnie trwało to kolejnych 15 min:) Na koniec dodajemy jogurt i pietruszkę. U mnie podane z trendy lunch

Mamuśka wraca do formy
Kurczak z cukinią i brokułem w sosie z masła orzechowego 120

porcje): 300 gram piersi kurczaka  1 cebula  1 ząbek czosnku  1 łyżka oliwy z oliwek  sól, pieprz, kolendra  1 szklanka bulionu  1 cukinia średnia  200 gram brokuł  2 łyżki śmietany 18% 3 łyżki masła orzechowego  do podania: ugotowane na parze warzywa, między innymi: marchew, brokuł, ziemniaki i fasolka szparagowa  Kurczaka(...)kroję w kostkę i smażę na oliwie z oliwek z dodatkiem soli, pieprzu i kolendry do zarumienienia. Dodaję posiekaną cebulę i czosnek. Smażę chwilę. Cukinię kroję na ćwiartki a brokuł dzielę na niewielkie różyczki. Warzywa wrzucam na patelnię i smażę z pozostałymi składnikami. Wlewam bulion i gotuję całość 5-6 minut. Dodaję masło orzechowe oraz śmietanę i całość dokładnie mieszam

Mango Papaja
Schab w warzywach 193

Schab w warzywach to propozycja na smaczne mięsko do obiadu lub na ciepłą przekąskę. 0,5 kg schabu bez kości 1 duża cebula 1 papryka 1 nieduża cukinia 10 pieczarek 4 spore marchewki Pół niedużej kapusty pekińskiej przyprawa pikantna do grila sos amerykański lub majonez olej rzepakowy Vegeta, sól, pieprz           Mięso pokroić na kotlety, przekręcić(...)przez kotleciarkę lub lekko rozbić. Przyprawić solą i pieprzem. Marchew zetrzeć na grubej tarce. Pozostałe warzywa pokroić: cebulę w piórka, paprykę w paski, cukinie w półplasterki, kapustę posiekać. Pieczarki obrać i pokroić w ósemki. Wszystko razem wymieszać, przyprawić vegetą, pieprzem i przyprawą do grila. blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Rozłożyć połowę warzyw. Ułożyć kotlety, przykryć pozostałymi warzywami, skropić olejem. Blachę

Praktyczna pl
Spaghetti po węgiersku 134

targowiska są pełne zdrowych warzyw i przygotowujmy z nich pyszne potrawy, takie jak np. spaghetti.  SKŁADNIKI: 250g makaronu spaghetti, 200g mięsa mielonego wieprzowego, 1 cebula, 1 mała cukinia, ½ strąka papryki czerwonej, ½ strąka papryki żółtej, 3 pomidory, 5 łyżek oliwy, woda, sól, pieprz, oregano, bazylia. PRZYGOTOWANIE: 1. Wszystkie warzywa kroję w małą kostkę. Mięso mielone razem z cebulą przekładam(...)patelnię. Wlewam oliwę. Smażę na małym ogniu około 5 minut. 2. Mięso podlewam niewielką ilością wody. Dodaję cukinię oraz papryki. Wszystko razem duszę 5 minut. Dodaję pomidory. Duszę kolejne 10 minut. Sos doprawiam do smaku solą, pieprzem, oregano i bazylią. 3. Spaghetti gotuję według przepisu na opakowaniu. Ugotowany makaron wykładam na talerz. Na środek nakładam porcję przygotowanego sosu i podaję

Tradycyjna kuchnia Kasi
Szaszłyki z kurczakiem i warzywami na grilla 144

Przekąska warzywna z kurczakiem Składniki: 2 średnie piersi z kurczaka 1 żółta papryka 1 czerwona papryka 1 cebula 1 średnia cukinia ok. 10 sztuk pomidorków koktajlowych przyprawa do kurczaka np. gyros pieprz sól patyczki na szaszłyki Wykonanie: Mięso z kurczaka myjemy i kroimy w grubą kostkę, przyprawiamy przyprawą i odstawiamy na bok. Warzywa myjemy i kroimy w kostkę. Z cukinii

W Moim Magicznym Domu
Grillowany kurczak curry i sałatki 145

płaska łyżeczka przyprawy curry, 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu czarnego, 3 łyżki oleju rzepakowego, 1 łyżka octu winnego, 1 płaska łyżka soli, składniki na sałatkę grillowaną: 1 mała cukinia, 5 szt. cebuli szalotki, po ½ papryki: żółtej, zielonej, czerwonej, 1 batat, kilka młodych kolb kukurydzy, sól, pieprz, świeża mięta, świeży tymianek, ponadto: młode, małe ziemniaki, sól, świeży lubczyk, olej rzepakowy, składniki(...)pieprzem i obtaczamy. Dodajemy gałązki lubczyku i przykrywamy folią aluminiową. Ziemniaki grillujemy ok. 45 min w zależności od ich wielkości. Grillowana sałatka: Papryki kroimy na paski, cebule na ćwiartki, cukinię na plasterki, obranego batata w kostkę, a kolby kukurydzy na połowę. Wszystkie warzywa (oprócz kukurydzy) łączymy ze sobą skrapiamy olejem i doprawiamy solą i pieprzem. Przekładamy do dużej foremki aluminiowej

Moniki Smakołyki
Zapiekane ziemniaki z cukinią i pomidorami 284

się jednocześnie to obiad praktycznie zrobił mi się sam. Super patent, gdy ma się mało czasu na gotowanie ;)  Składniki na 2-3 porcje: 4-5 ziemniaków 1 duża cukinia  2 duże pomidory 4 duże ząbki czosnku oliwa z oliwek suszone oregano sól i pieprz   Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plasterki. Cukinię umyć i nieobraną pokroić

Simply Food
Kurczak w sosie z gorgonzoli 117

moich ulubionych składników. Bardzo mi w ostatnim czasie zasmakowała. Ostatnio zrobiłam sos z kurczakiem na bazie gorgonzoli i bulionu drobiowego. Pychota! Składniki: 250 g piersi z kurczaka 1/2 cukinii 70 g sera gorgonzola 1 papryka 1 cebula 1 szklanka bulionu 1 łyżka mąki 1 łyżka creme fraiche (lub słodkiej śmietany) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy(...)oliwie z oliwek przez około 3 minuty. Cukinię kroimy w cienkie plastry, a następnie w ćwiartki. Cebulę i paprykę kroimy w grubą kostkę (około 1 cm x 1 cm), wszystko wrzucamy do kurczaka, podsmażamy około 2 minuty. Dodajemy bulion, ser gorgonzola, doprawiamy słodką i ostrą papryką, pieprzem i oregano. Dusimy pod przykryciem około 7 - 10 minut. Śmietanę i mąkę rozrabiamy

Delusional Trine
PÓŁMISEK WEGETARIAŃSKI 141

Smaczniutkie warzywa dla każdego kto lubi dania bez mięsa:) SKŁADNIKI Cukinia ziemniaki-bataty papryka pieczarki przyprawy: sól, pieprz, kurkuma,czosnek niedźwiedzi masło i olej kokosowy Kroimy wszystkie warzywa i posypujemy solą i pieprzem. Pozostawiamy ok 20 minut aby warzywa wypuściły wodę i zamarynowały się. Po tym czasie na rozgrzanej patelni układamy po kolei warzywa i smażymy. Cukinię zrobiłam

harrisa
Krem z pomidorów malinowym na różowym winie 110

Składniki (na 3-4 porcje): 1 kg malinowych pomidorów  ząbek czosnku  cebula  1 litr bulionu  250 ml różowego wina  sól, pieprz  1/2 cukinii  oliwa z oliwek do smażenia  świeża bazylia i natka pietruszki  dodatki: natka pietruszki, brązowy ryż, drobno posiekany pomidor malinowy pozbawiony skórki, doprawiony oliwą z oliwek oraz solą(...)pieprzem  Pomidory pozbawiam skórki i kroję. W dużym garnku rozgrzewam oliwę z oliwek i smażę na niej czosnek oraz cebulę. Dodaję posiekaną niedbale cukinię oraz pomidory. Całość smażę 3-4 minuty. Wlewam wino, które redukuję o połowę. Wlewam bulion i gotuję zupę jeszcze 10 minut. Doprawiam solą i pieprzem. Dodaję posiekane świeże zioła. Miksuję zupę na gładki krem

Mango Papaja
DORSZ pod PINIOWYM PESTO z KASZĄ PĘCZAK i WARZYWAMI 113

WARZYWAMI Składniki na 4 porcje : 2 polędwiczki z dorsza 50g orzechów piniowych 25g parmezanu pęczek bazylii łyżka oliwy sól, świeżo mielony pieprz do smaku 160g kaszy pęczak 1/2 cukinii 1 marchewka kawałek selera korzeniowego świeże oregano łyżka oliwy Surówka: 2 marchewki i 2 małe jabłka starte na tarce i wymieszane Dorsza umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem, polędwiczki pokroić na prostokątne(...)także ugotowany na parze. W czasie, gdy ryba się gotuje, przygotować kaszę. Odsypać z opakowania 160g kaszy pęczak, zalać 320ml wrzątku, dodać szczyptę soli i gotować na małym ogniu. Cukinię umyć, przekroić wzdłuż na pół, wykroić wewnętrzną miękką część zawierającą pestki i pokroić miąższ wraz ze skórką w niewielką kostkę. Marchewkę i korzeń selera obrać i również pokroić w kostkę

Dietolog
DOMOWY SOS SŁODKO-KWAŚNY - do makaronu,ryżu, mięsa, potraw azjatyckich 1614

ostrej papryki 1 łyżeczka suszonych ziół prowansalskich 1 łyżeczka curry 2 ząbki czosnku (starte na tareczce) 7 goździków utłuczonych w moździerzu sól i pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Cukinię myjemy, kroimy wraz ze skórką w dużą kostkę, zasypujemy solą niejodowaną (1-2 łyżki) i odstawiamy, najlepiej na noc, aby puściła sok. Krok 2. Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne - kroimy(...)kostkę. Krok 3. Cebulę obieramy -  siekamy (niezbyt drobno). Krok 4. Wszystkie przygotowane warzywa, wraz z osączoną cukinią, wkładamy do dużego garnka. Krok 5. Zagotowujemy ocet z cukrem - gorącym roztworem zalewamy warzywa, całość gotujemy przez 20 minut. Krok 6. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy oraz pozostałe przyprawy, mieszamy i gotujemy przez kolejne 10 minut na niewielkim ogniu, ewentualnie doprawiamy do smaku

Moja Książka Kucharska
Ryba po grecku wg przepisu Magdy Gessler 130

Magdy Gessler 1 kg fileta z dorsza 0,5 kg marchewki 0,5 kg selera 1 kg pieczonej papryki czerwonej 1 kg cytryny wino biale niesłodkie (dałam półwytrawne) cukinia bakłażan 1 kg cebuli 2 kg pomidorów lub 2 puszki pelati i słoik pasty pomidorowej mąka do panierowania ryby sól, pieprz, kumin, kolendra Rybę pokroić na kawałki, oprószyć solą i pieprzem(...)rumiano. W większym garnku usmażyć cebulkę, gdy zmięknie dodać pokrojoną w paski marchewkę, seler i pietruszkę, poddusić aż nieco zmięknie, doprawić solą, pieprzem i kuminem. Dodać pokrojoną w plasterki cukinię, paprykę i bakłażana, chwilkę poddusić z warzywami po czym dodać wyciśnięty sok z cytryn. Przygotować sos pomidorowy: świeże pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić na kawałki i podgotować z winem

Pieguskowa Kuchnia
PODPŁOMYKI ZE ŚWIEŻĄ SALSĄ POMIDOROWĄ Z DODATKIEM MIĘTY 136

omączonym blacie lub rozklepać dłonią na pożądaną wielkość. Piekarnik rozgrzać do 240 stopni , placki przełożyć na blachę wyłożoną papierem do wypieków. SALSA POMIDOROWA 1 duży mięsisty pomidor mała cienka cukinia pół czerwonej cebuli ząbek czosnku sól, pieprz do smaku łyżka oliwy DODATKOWO garść świeżej mięty do posypania wierzchu 4 łyżki greckiego jogurtu (lekko posolić, popieprzyć, można dodać ulubione posiekane zioła(...)Pomidor i cukinię pokroić w kostkę, cebulę w piórka, czosnek posiekać drobno lub przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodać oliwę i odstawić do „przegryzienia” na 15 minut. Po tym czasie rozwałkowane podpłomyki posmarować jogurtem i ułożyć odstane dodatki. Wsunąć do nagrzanego pieca i zapiekać 10 minut. Jeśli ktoś nie trawi ciepłych pomidorów może podpłomyk upiec

Pieguskowa Kuchnia
Krem fasolowo- cukiniowy z szynką parmeńską 153

Rewelacyjna zupa krem którą szybko przygotujemy w sezonie świeżej fasolki i cukinii, swój smak zawdzięcza świeżym listkom mięty i szynki parmeńskiej. Niebanalnie i bardzo smacznie! Składniki: 1 cukinia 25 dag fasolki szparagowej zielonej 3 ziemniaki 1/2 pora 1 cebula 1 ząbek czosnku 6 listków świeżej mięty 10 dag szynki parmeńskiej 10 dag serka topionego śmietankowego 2 łyżki masła sól ziołowa

Wanilia i Kardamon
FILET Z CUKINIĄ I MAKARONEM RYŻOWYM 139

BEZGLUTENOWO SKŁADNIKI Pokrojona w kostkę pierś z kurczaka 100 g pokrojonego wędzonego boczku 1/3 paczki makaronu ryżowego 1 mała cukinia 1 cebula olej kokosowy do smażenia Do zamarynowania fileta: sól, pieprz, czosnek, kminek zmielony, cząber, kurkuma Fileta najlepiej zamarynować na noc, ale jeżeli nie mamy takiej możliwości to przynajmniej 1-2 godziny przed smażeniem. Do dużego rondla wrzucamy na rozgrzany(...)olej i boczek pokrojonego fileta, po chwili dodajemy drobno pokrojoną cebulę i mieszając obsmażamy. W tym czasie zalewamy wrzątkiem makaron i go solimy, odstawiamy. Pokrojoną cukinię dodajemy do rondla z kurczakiem i jeszcze chwilę dusimy. Gdy wszystkie składniki są miękkie sprawdzamy czy nie trzeba doprawić i teraz można dodać cząbru i soli. Makaron odcedzamy kroimy na małe kawałki, dodajemy

harrisa
Złocista zapiekanka z kaszą gryczaną,cukinią,mięsem oraz oscypkiem. 233

gryczanej – idealna! Nie poczują! Składniki na oko! Pamiętacie przepis na nadziewaną paprykę? Został mi farsz z tego dania i tak powstała ta pyszna zapiekanka. Składniki utarta na dużych oczkach cukinia woreczek lub dwa kaszy gryczanej ugotowanej na sypko 500 g mięsa mielonego oscypki – wędzone i naturalne oliwa z oliwek łyżka lub dwie śmietany 30 % sól i pieprz do smaku(...)jaja garść łuskanego słonecznika Mięso mielone podduś na odrobinie oliwy z oliwek. Przełóż do miski. Ugotowaną i zimną kaszę gryczaną wsyp do mięsa, dodaj startą cukinię. Wymieszaj , dosmacz solą i pieprzem. Trzeba uważać na sól, gdyż oscypki są słone. Zetrzyj oscypki na dużych oczkach. Dołóż do całości, wymieszaj. Dosmacz przyprawami jakie lubisz. Jajka zmiksuj ze śmietaną , wlej do farszu.Wymieszaj. Przełóż

Z Kuchni Do Kuchni
Leczo 106

SKŁADNIKI: 2 cebule 3 papryki 6-8 pomidorów 3-4 małe cukinie 2 laski kiełbasy (u mnie toruńska) olej przyprawa do leczo sól pieprz WYKONANIE: Do garnka wlać olej podsmażyć cebule pokrojoną w kostkę, dodać kiełbasę(też w kostkę)i chwile razem dusić po czym dodać cukinie i paprykę (w kostkę). Jak wszystko zmięknie dodać pomidory. Można dodać odrobinę koncentratu

Dziś Ja gotuje
Placki cukiniowo-jaglane 349

Zapraszam serdecznie na smacznie placuszki. Zostały one upieczone w piekarniku więc są dietetyczne. Polecam na ciepły obiad. Składniki: pół małej cukinii ½ szkl ugotowanej kaszy jaglanej 1 łyżka mąki 1 jajko 1 mały ząbek czosnku Sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach i odsączamy z nadmiaru płynu. Następnie dodajemy kaszę jaglaną, mąkę, jajko, obrany

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Leczo z kaszą bulgur 103

powinna być rozumiana pisałem w poście:  Czym jest dieta? Składniki: 200g kaszy bulgur 3 papryki (czerwona, żółta, zielona) 1-2 papryki chili 5 pomidorów 1 duża cebula 1 cukinia średniej wielkości 2 ząbki czosnku świeże zioła (bazylia, oregano) sól  pieprz Przygotowanie:  Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Pomidory oparzamy i obieramy ze skórki. Cebulę kroimy w kostkę(...)trochę tłuszczu, przykrywamy pokrywką i zaczynamy dusić od czasu do czasu mieszając. Dokładamy pokrojone wszystkie papryki i dalej dusimy. Następnie dodajemy pokrojone pomidory, a na samym końcu wkładamy pokrojoną cukinie. Gdy warzywa są już miękkie przyprawiamy świeżymi ziołami, solą, pieprzem i przeciśnięty przez praskę czosnek.Chwilę dusimy i zestawiamy z ognia. Podajemy z ugotowaną wcześniej kaszą. Smacznego :) P.S. Od dawna

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Cukinia i brokuł smażony podany młodymi ziemniaczkami 104

Sezon na cukinie jeszcze trwa więc dziś będzie smażona w talarkach.Każdy taką lubi więc zachęcam do zrobienia. Składniki: cukinia 2 szt( takie mniejsze) brokuł 1 szt młode ziemniaczki 1 k Dodatkowo: bułka tarta  jajka 2 szt sól i pieprz do smaku  Wykonanie: Ziemniaki obieramy kroimy w łódeczki i gotujemy w osolonej wodzie jakieś 35 minut od zagotowania.Cukini

Różowa kuchnia
Papryka nadziewana kaszą gryczaną,oscypkiem, mięsem i cukinią 112

przechowywać w lodówce do kilku dni. Smakuje na ciepło i na zimno.Dla tych, którzy nie lubią kaszy gryczanej – idealna! Nie poczują! Składniki na oko! Składniki utarta na dużych oczkach cukinia woreczek lub dwa kaszy gryczanej ugotowanej na sypko 500 g mięsa mielonego oscypki – wędzone i naturalne oliwa z oliwek papryka igołomska, ile chcecie. Może to być również inna papryka sól(...)zapiekania trochę suchego oregano i świeże listki bazylii Mięso mielone podduś na odrobinie oliwy z oliwek. Przełóż do miski. Ugotowaną i zimną kaszę gryczaną wsyp do mięsa, dodaj startą cukinię. Wymieszaj , dosmacz solą i pieprzem. Trzeba uważać na sól, gdyż oscypki są słone. Zetrzyj oscypki na dużych oczkach. Dołóż do całości, wymieszaj. Dosmacz przyprawami jakie lubisz. Nadziewaj pozbawione gniazd nasiennych

Z Kuchni Do Kuchni
Tarta kurkowa z kwiatami cukinii 166

ciasto: 100 g mąki pszennej 50 g masła 1 płaska łyżeczka soli 2-3 łyżki zimnej wody nadzienie: 30 dkg kurek 1 cebula 2-3 pomidory 6-8 kwiatów cukinii 4 jajka … Czytaj dalej Tarta kurkowa z kwiatami cukinii

czarrna od kuchni
Sos przecierowy z cukini, papryki i pomidorów, do mięs i makaronów lekko słodki z nutką ostrości. 392

nutką ostrości. Sos powstał na bazie pomidorów, papryki, cukini i cebuli. Nadaje się do mięs, makaronów lub pizzy. Prosty i łatwy w przygotowaniu. Zapraszam do wypróbowania :) 1 duża cukinia 5 cebul 2 kg dojrzałych pomidorów 1 większa papryczka chili 3 papryki czerwone 2 łyżki ziół prowansalskich 1 łyżka suszonej bazylii 3/4 szklanki cukru lub do smaku 2 łyżki pieprzu mielonego(...)ząbki czosnku 3,4 łyżki soli  Wszystkie warzywa myjemy, z papryki usuwamy gniazda nasienne, cebulę obieramy.Pomidory, paprykę, cukinię, cebulę kroimy na małe kawałki i wrzucamy do garnka, następnie dodajemy przyprawy i na małym ogniu gotujemy co jakiś czas mieszając. Najlepszy będzie do tego garnek z nie przywieralną powłoką. Gy wszystko się rozgotuję warzywa miksujemy i przecieramy przez sito.Przelewamy

Sama słodycz i szczypta chili
Superiore Wine Bar – recenzja 126

zestawie, a wina też nie trzeba brać na butelki. Zaczęłam od rybki – ostroboka z bakłażanem. Wybrałam też ośmiornicę z orkiszem (jak tapasy, to tapasy) i oczywiście kwiat cukinii w piwie, bo jestem psychofanką kwiatów cukinii i potraw w głębokim tłuszczu. Niespodziewanie okazało się, że najbardziej smakowały mi jednak świńskie uszy z pikantnym domowym majonezem z harissą i pikle Piccalily

Ugotowane pozamiatane
Paella z chorizo i pulpetami drobiowymi (z cukinią) 122

Jestem pewna!  Składniki (na 4 porcje): 250 gram chorizo  1 szklanka ryżu Arborio  200 ml Cydru  1 cebula  1 ząbek czosnku  300 gram cukinii  1/2 szklanki passaty pomidorowej  szczypta soli i pieprzu  sok z 1/2 cytryny  natka pietruszki  skórka otarta z 1 cytryny  500 ml bulionu  szczypta(...)zarumienia. Odkładam usmażone pulpety na talerz. Na tej samej patelni smażę pokrojone w plastry chorizo, do momentu wytopienia się tłuszczu. Dodaję czosnek i cebulę. Smażę minutę i dodaję cukinię pokrojoną w kostkę. Wsypuję ryż, majeranek i skórkę z cytryny. Składniki smażę kilka minut i wlewam Cydr, który redukuję o połowę. Wlewam bulion i pozwalam paelli gotować się na wolnym ogniu

Mango Papaja
Risotto z boczkiem, kurkami i cukinią 110

gram parmezanu  szklanka ryżu Arborio  250 ml Cydru  250 gram kurek  świeża natka pietruszki  skórka otarta z 1 cytryny  300 gram cukinii  szczypta soli i pieprzu  Pokrój w kostkę boczek i podsmaż na suchej patelni do zarumienia. Dodaj posiekaną cebulę, czosnek i kurki. Całość smaż 5-7 minut. Dodaj ryż i smaż(...)minutę. Wlej Cydr i zredukuj jego ilość o połowę.  Cukinię zetrzyj na tarce o dużych oczkach i razem ze skórką cytryny dodaj do składników na patelni. Wlej szklankę bulionu i gotuj danie na wolnym ogniu. Kiedy ryż wchłonie cały płyn wlej kolejną porcję bulionu i postępuj tak do wykorzystania całego płynu. Parmezan zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Natkę

Mango Papaja
Potrawka z królika z warzywami 166

Składniki : ok. 70 dag mięsa z królika 3 marchwie 2 duże pietruszki 5 ząbków czosnku 2 średnie cukinie 4 cebule sól, pieprz, tymianek, cząber, oregano tłuszcz do smażenia natka pietruszki, koper Przygotowanie : Pokrojone mięso z królika umyć, osuszyć i wyłożyć na patelnię z rozgrzanym tłuszczem, przykryć pokrywką i obsmażać z obu stron, podlać wodą i gotować do miękkości Ugotowane, przestudzone(...)mięso oddzielić od kości, rozdrobnić Dodać do mięsa pokrojone w plastry marchwie, cebulę i pietruszki, dołożyć rozdrobniony czosnek, gotować do miękkości warzyw Na koniec dodać pokrojoną w cienkie plastry cukinię- dogotować, doprawić do smaku solą i ziołami

Proste Potrawy
Placki cukiniowo-ziemniaczane 131

trakcie sezonu cukiniowego nie może u mnie zabraknąć dań z tym warzywem. Są to m.in. placki z cukinii, a dziś dokładnie to placki cukiniowo-ziemniaczane . Składniki: - jedna średnia cukinia - 3 średnie młode ziemniaki - 1 mała marchewka - 1/2 cebuli białej - 1/4 cebuli czerwonej - 1 jajko - mąka pszenna (około 1 szklanki) - 1 płaska łyżeczka soli - majeranek, czarny pieprz dodatki: - olej rzepakowy

Kuchnia co dnia
Tagliatelle all'Uovo Bolognesi z grillowanymi warzywami i szynką parmeńską 166

najczulsze zmysły. To danie jest lekkie, proste , szybkie i ...pyszne! Główne składniki to: Składniki Tagliatelle all'Uovo Bolognesi  BARILLA gotowy przecier ze smażonych pomidorów z oliwą z oliwek cukinia zielona i żółta papryka igołomska szynka parmeńska dojrzewająca minimu 24 miesiące oliwa z oliwek extra vergine świeży rozmaryn Parmiggiano Reggiano sól i pieprz do smaku Dodatki do makaronu przygotujecie zanim(...)ugotuje się makaron!  W tym wypadku makaron gotuje się 6 min. Nastaw wodę na makaron. Rozgrzej patelnię do gillowania. Pokrój w plasterki cukinię . Paprykę w paski. Ugrilluj warzywa uprzednio lekko posypując solą. Wsyp do gotującej się,osolonej wody makaron . Nastaw minutnik na 6 min. Zdejmij ugrillowane warzywa i na tę samą patelnię wyłóż plasterki szynki parmeńskiej. Ściągnij i połóż

Z Kuchni Do Kuchni
Domowa ricotta 122

Wymagało to niecałe 10 minut pracy a efekt niesamowity – przepyszny, kremowy i bardzo delikatny serek. Cudowny. Część serka od razu zjedliśmy w kawałku, część dodałam do makaronu z cukinią – przepis wkrótce, a resztę moja mama dodała do sosu szpinakowego. Już go sobie wyobrażam w zapiekankach, na kanapkach, z dżemem lub warzywami. Czuję że często będzie u nas gościł(...)wakacje pełną parą, Emilka u babci toteż każdy weekend spędzam ostatnio u mojej mamy na wsi korzystając z dobrodziejstw ogródka. Już niedługo kilka warzywnych przepisów – z cukinią, szpinakiem i pomidorkami – bo tego aktualnie najwięcej. Jest też wysyp malin, więc i tych nie zabraknie. Kocham lato:) Domowa ricotta   Drukuj Prep time 4 min Cook time 5 min Total

Cooking for Emily
Krem z cukinii, brokułu i bobu z mlekiem kokosowym, Sopot 133

Składniki: 2-3 łyżki oleju lub masła klarowanego 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 2 małe cukinie 1 brokuł 2 liście laurowe, 3 kulki ziela angielskiego 1-2 szklanki ugotowanego (na parze lub w wodzie) i obranego bobu sól, pieprz ok. 200 ml mleka kokosowego (lub inne roślinne) posiekana zielenina sok z cytryny Warzywa pokrój na mniejsze kawałki. W dużym(...)garnku rozgrzej olej. Podsmaż cebulę i czosnek. Po chwili dorzuć cukinie, różyczki brokułu, liście laurowe i ziele angielskie. Zalej wodą nieco ponad powierzchnię warzyw. Gotuj do miękkości. Pod koniec gotowania dodaj bób, dopraw solą i pieprzem. Zestaw z ognia, wyjmij ziele angielskie i liście laurowe. Wlej mleko kokosowe i zblenduj. Przed podaniem posyp zieleniną i skrop sokiem z cytryny. Fotorelacja

Qlinarnie i Qlinarnie
Risotto Z Warzywami 123

pojedynczy filet z kurczaka (jeśli chcemy bezmięsne to nie dajemy) 3/4 szkl ryżu do risotto Arborio 1/2 puszki warzyw mieszanki meksykańskiej 1/2 małej marchewki 1/2 korzenia pietruszki 1 mała cukinia 1/2 cebuli około 800 ml bulionu warzywnego lub mięsnego (może być kupny lub domowy) natka pietruszki sól, pieprz do smaku olej/oliwa do smażenia 1.  Na patelnie wylewamy trochę(...)oleju i przesmażamy na niej cebulkę wraz z warzywami pokrojonymi w kostkę (marchewką, pietruszką, cukinią). 2. U nas musi być dodatek mięsa więc pierś kroję w drobną kostkę i także przesmażam na tej samej patelni (zazwyczaj zsuwam przesmażone warzywa na talerz, a następnie przesmażam pierś) 3. Kiedy pierś jest gotowa, dodaje z powrotem warzywa oraz wsypuje ryż i mieszam całość

Gotowanie...to proste !
SZYBKA SAŁATKA 3-SKŁADNIKOWA Z OLEJEM LNIANYM 145

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 8 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 6-10 Składniki: duża cukinia, 2 większe pomidory, opakowanie mozzarelli, sól, szczypta pieprzu ziołowego, suszona natka pietruszki, papryka słodka, łyżka oleju do smażenia, 2 łyżki oleju lnianego z dodatkiem bazylii. Przygotowanie: Cukinię kroję w większą kostkę, podsmażam na oleju z dodatkiem przypraw: soli, pieprzu ziołowego, papryki

JejKuchnia
No to start! 109

jednej misce! Ja gotuję  zazwyczaj obiad na dwa dni,  dlatego to duży  gar obiadu dla trzech osób :) Składniki : 3/4 szklanki suchej ciecierzycy 1 brokuł Pół cukinii Pół cebuli Dwa ząbki czosnku ( u mnie dziś  granulowany bo...  Zapomniałam kupić :)) 1 marchewka 1 mała  pietruszka 1 sredni ziemniak 1 spora łyżka serka kremowego naturalnego(...)zalałam ciecierzyce wodą,  musi moczyć się  całą  noc. Później  wystarczy ją  gotować w osolonej wodzie około  godziny (musi być  poprostu miekka) Cukinię,  marchewkę,  pietruszkę  i ziemniaka kroję w plastry,  brokuła dzielę  na różyczki, zalewam wodą  tak by warzywa były przykryte,  wrzucam kostkę  ( niewiedzac dlaczego

Mamuśka wraca do formy
Pieczona pierś z warzywami i ryżem 123

dodaje,  bo wcina to też  moj niespełna  dwuletni syn:)) 1 cebula 1 czerwona papryka 1 zielona papryka ( albo dwie czerwone jak wolicie:)). Pół  cukinii 2 łyżeczki  oliwy z oliwek 200 gram suchego ryżu 1 podwojna pierś  z kurczaka 3 szklanki bulionu Na poczatku w małej  miseczce mieszam wszystkie przyprawy. Do innej miski wrzucam(...)pokrojana w paski paprykę,  cebulę  w piórka,  Cukinię w plastry, pierś  także  w paseczki grubosci ok.  3cm Dodajemy oliwe z oliwek i przyprawy-dokladnie mieszamy.  Do naczynia żaroodpornego wsypujemy ryż,  zalewamy bulionem,  warzywa z piersią  rozkładamy po calosci przykrywamy folią  aluminiową,  lub pokrywką  od naczynia żaroodpornego :) wkładamy

Mamuśka wraca do formy
SAŁATKA MAKARONOWA PODAWANA W OGRODZIE WARZYWNYM 121

WYKONANIE: ŚREDNIE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 45 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 18 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 6-9 Składniki sałatki: 200 g makaronu muszelki "Makarony Polskie", średnia cukinia, mała papryka żółta, mała papryka czerwona, 3 łyżki posiekanego szczypiorku, 10 czarnych oliwek, mała cebula czerwona, ząbek czosnku, opakowanie sera sałatkowego z ziołami (180 g), 2 łyżki oleju, czosnek niedźwiedzi, pieprz cayenne, sól. Dekoracja(...)Kilka liści sałaty strzępiastej, 3 mniejsze rzodkiewki, natka pietruszki, mała cebula czerwona, 2 pomidorki koktajlowe, duża marchewka, kilka wykałaczek. Przygotowanie: Makaron gotuję w osolonej wodzie do miękkości. Cukinię i papryki kroję w średniej wielkości kostkę, podsmażam na oleju z dodatkiem przypraw - soli, czosnku niedźwiedziego i odrobiny pieprzu cayenne. Czosnek i cebulę drobno siekam, oliwki kroję w krążki, ser w niedużą

JejKuchnia
ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWĄ I WARZYWAMI 200

MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 23 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-6 Składniki: 150 g makaronu fusilli MALMA, 250 g polędwiczki wieprzowej, opakowanie krojonych pomidorów, średnia papryka czerwona, bakłażan, duża cukinia, przyprawa do makaronu, sól, pieprz, cukier, łyżka masła, łyżka oleju, 2/3 pęczka posiekanej natki pietruszki, opakowanie mozzarelli, 20 g startego na małych oczkach sera Grana Padano (opcjonalnie). Przygotowanie: Cukinię, bakłażana

JejKuchnia
Makaron z cukinią i botwinką 159

musi być mięso by było do syta! Makaron bez ciężkiego sosu to jest to J #lubelloveinspiracje #lubella #lubellamini Składniki na dwie porcje: 25 dag makaronu mini kokardki Lubella 1 cukinia 1 duża cebula Pęczek botwinki bez buraczków 1 biała podłużna papryka 4 suszone pomidory z zalewy 3 ząbki czosnku 2-3 łyżki oliwy 50 g startego parmezanu 50 ml słodkiej(...)przepisu na opakowaniu w tym czasie gdy gotuje się makaron, rozgrzewam olej na patelni, dodaję posiekaną cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, podsmażam aż się zeszkli, dodaję pokrojoną paprykę, cukinię   oraz suszone pomidory pokrojone w drobną kostkę, chwilę smażę, doprawiam do smaku solą oraz pieprzem, dodaję pod koniec pokrojone łodygi botwinki wraz z liśćmi   oraz odcedzony i ugotowany

Wanilia i Kardamon
Lekka zupa cukiniowa 85

drobiowego  Krakus . Zupka wyszła pyszna. Jak to dobrze, że czasem można skorzystać z takich smacznych "pomocy". Składniki: 1 l bulionu 2 małe marchewki 4 małe ziemniaki 3 średnie cukinie 200 g jogurtu naturalnego 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Na gazie stawiamy garnek z bulionem. Obieramy ze skórki ziemniaki i marchewkę, myjemy i kroimy w kosteczkę(...)potem znowu wkładamy do zimnej wody. Do gotującego się bulionu wkładamy marchew i ziemniaki, zmniejszamy gaz i gotujemy przez 10 minut. W tym czasie cukinię obieramy i ścieramy na tarce na dużych oczkach, odciskamy i dodajemy do gotującej się zupy. Przyprawiamy ziołami i solą i pieprzem do smaku. Gotujemy razem jeszcze przez 5 minut. Po tym czasie do jogurtu dodajemy

słodkie i nie tylko historie kulinarne
"Wielka księga słoików" Jennifer MacKenzie 152

najwięcej. Są oczywiście tradycyjne jak ogórki, kapusta, ale znajdziemy tez i takie mnie spotykane jak ziołowe karczochy, marynowane szparagi, pikantne marynowane marchewki, marynowana młoda kukurydza, fenkuł, cebula, rabarbar czy cukinia. Ja w tym tygodniu zabieram się za cukinie, wiec podzielę się z Wami przepisem :-) Mamy też i owoce, tutaj też ciekawe i smakowite propozycje takie jak marynowane czereśnie, słodko-kwaśne

kruche babeczki
Piersi kurczaka z bobem, cukinią i młodymi ziemniakami 92

sprawdziło się idealnie  Składniki 100 g bobu 1 łyżka oliwy 4 filety z kurczaka 100 g młodych ziemniaków 500 ml bulionu drobiowego 100 g brokułów 100 g młodej cukinii 2 łyżki śmietany 18 % 2 łyżki listków estragonu sól pieprz Przygotowanie   Bób ugotowałem we wrzątku, ostudziłem, obrałem. Na patelni rozgrzałem oliwę, smażyłem piersi kurczaka z obu stron, aż się(...)plasterki ziemniaki, wymieszałem, wlałem bulion, przykryłem, dusiłem 10 minut, aż ziemniaki zmiękły. Zdjąłem pokrywkę, zwiększyłem ogień, i gdy bulion zawrzał dodałem podzielone na różyczki brokuły, pokrojone w plasterki cukinię, a na końcu bób. Gotowałem jeszcze kilka minut. Kilka łyżek gorącego sosu wymieszałem ze śmietaną, wlałem na patelnię, energicznie wymieszałem. Doprawiłem solą i pieprzem. Dodałem estragon, przykryłem patelnię i odstawiłem

R'n'G Kitchen
Zapiekanka z kiełbasą i makaronem 137

Zapiekanka z kiełbasą i makaronem Składniki: 0,5 kg kiełbasy np śląskiej 250 g makaronu świderki 1 średnia cukinia 2 pomidory 200 ml śmietany 18% pęczek koperku 1 ząbek czosnku 150 g sera żółtego 1 cebula oregano, bazylia Wykonanie: makaron gotujemy Al dente, kiełbasę kroimy w półksiężyce i podsmażamy na patelni z cebulą. Pod koniec smażenia dodajemy cukinie i pomidory

W Moim Magicznym Domu
Panzanella – sałatka pomidorowo-chlebowa z grillowanymi warzywami i serem halloumi 127

pieczywo do lekkiego zrumienienia, gotowe – wyjmujemy z pieca i jeszcze ciepłe mieszamy z zawartością miski. Pieczywo nasiąknie sosem i wypije jego nadmiar – ma być miękkie, tylko gdzieniegdzie będzie chrupać. Cukinię i bakłażana kroimy na równej grubości plastry (5-7mm). Skrapiamy oliwą i grillujemy – na patelni lub w grillu elektrycznym. Gotowe, upieczone warzywa dodajemy do sałatki. Rwiemy w palcach liście(...)może być czerstwa 15-20 oliwek, czarnych i zielonych 1 łyżka kaparów drobnych z zalewy 2 gałązki świeżej bazylii (20-25 sporych liści) ½ średniego bakłażana 150-200g ½ średniej cukinii 150-200g 1 średni wężowy ogórek lub 2 średnie ogórki gruntowe 1 czubata łyżeczka mieszanki ziół włoskich (rozmaryn, bazylia, oregano, estragon, tymianek, cząber) 1 ser halloumi

Karo in the Kitchen
Kurczak w pomidorowym sosie 224

sosie  Naleśniki zapiekane z kurczakiem Kurczak w sosie miodowo musztardowym Szybki sos z kurczakiem Szaszłyki na grilla Kurczak zapiekany z brzoskwiniami Składniki: 200 g piersi z kurczaka 1/2 cukinii 1 papryka czerwoan 200 ml pomidorowej passaty 5 małych pieczarek 1 czerwona cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki creme fraiche (t utaj można poczytać jak zrobić creme fraiche  link(...)łyżeczka sosu worcestershire 1/2 szklanki bulionu Kurczaka kroimy w kostkę, obtaczamy w mące i podsmażamy na oliwie z oliwek. Cebulę kroimy w piórka dodajemy do kurczaka, pieczarki i cukinię kroimy w ćwiartki, paprykę w dużą kostkę i dodajemy do kurczaka, smażymy przez około 3 minuty, dodajemy bulion, passatę, przeciśnięty przez praskę czosnek, oregano, bazylię, sos sojowy, sos worcestershire, doprawiay słodką

Delusional Trine
Chłodnik buraczkowy 122

Zapraszam pięknie na pyszny chłodnik buraczkowy. Przygotowałam go z wykorzystaniem produktów Krakus. Polecam Składniki: pęczek botwinki łyżka octu szczypta cukru 1 średnia cukinia 4 ogórki gruntowe 200 ml jogurtu naturalnego 200 ml śmietany kwaśnej 12% 1 łyżka pokrojonego koperku 5 łyżek koncentratu barszczu czerwonego Krakus 1 duża łyżka ćwikły z chrzanem Krakus sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Botwinkę czyścimy, myjemy(...)drobno kroimy. Przekładamy botwinkę do garnka, dodajemy ocet, cukier i szklankę wody. Gotujemy do miękkości i odstawiamy do ostudzenia. Cukinię i ogórki myjemy i osuszamy a następnie obieramy je ze skórek. Obrane warzywa ścieramy na tarce o dużych oczkach i przekładamy do miski. Dodajemy jogurt naturalny, śmietanę, koperek i mieszamy. Następnie dodajemy ugotowaną botwinkę, koncentrat barszczu czerwonego i ćwikłę

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Szaszłyki z kurczaka na grilla 132

kurczaka, ponieważ nie są, aż tak ciężko strawne jak kiełbasa czy karkówka, no i zawierają warzywa.  Składniki 500 g piersi z kurczaka 1/2 dużej lub 1 mała cukinia 1 duża papryka 1 duża czerwona cebula 1 łyżka sosu worcestershire 1 łyżka oregano (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Filety z kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy papryką ostrą i słodką, oregano i sosem(...)worcestershire, dodajemy 2 łyżki oliwy z oliwek, mieszamy i zostawiamy na około 3 godziny w lodówce. Warzywa oczyszczam i myjemy, cukinię kroimy w plasterki, paprykę i cebulę w dużą kostkę. Nadziewamy na wykałaczki do szaszłyków. Podczas smażenia pamiętajmy aby nasze szaszłyki często obracać

Delusional Trine
Kurczak zapiekany z brzoskwiniami 104

pomysł na pyszny obiad. Ostatnio przyrządziłam kurczaka z warzywami i brzoskwiniami, do tego sosik i ziemniaczki i obiadek gotowy. Składniki 200 g piersi z kurczaka 1 papryka 1/2 cukinii 1 czerwona cebula 5 pieczarek 2 brzoskwinie lub nektarynki 1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżka oregano 1 łyżka sosu worcestershire 1 łyżka creme fraiche (tutaj można zobaczyć jak zrobić creme fraiche(...)lyżka musztardy dijon 1 łyżka mąki (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kurczaka kroimy w kostkę. Warzywa myjemy oczyszczamy. Pieczarki i cukinię kroimy w ćwiartki, paprykę w grubą kostkę a cebulę w piórka. Brzoskwinie myjemy, kroimy w dość duże kawałki. Wszystko przekładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy ziołami i zapiekamy około 20 minut w 180 stopniach aż kurczak będzie dobry i soczysty

Delusional Trine
Ratatouille (Ratatuj) 145

połączonych warzyw. Smaczne jednogarnkowe danie. Bagietka z masełkiem konieczna! Znam też osoby, które chętnie podają ratatouille z pieczonym i soczystym kurczakiem, proszę bardzo. Składniki na ratatouille: 2 cukinie 1 bakłażan 3 cebule 4 pomidory 4 ząbki czosnku 3 czerwone papryki 500 g passaty, przecieru pomidorowego, krojonych pomidorów z puszki - chcecie, dodajcie więcej pomidorów 500 ml wody przyprawy: sól, pieprz(...)ratatouille: Wszystkie warzywa myjemy i kroimy w kostkę. Cebulę i czosnek obieram. Smażymy razem na oliwie: czosnek, cebulę i oczyszczoną z gniazd paprykę. Na oddzielnej patelni pokrojone w kostkę cukinię i pomidory. Oddzielnie kostki bakłażana. Następnie wszystko razem mieszamy w dużym garnku, dodajemy passatę, wodę, resztę składników, doprawiamy do smaku. Można przełamać smak niewielką ilością octu, to wersja opcjonalna

Zasmakuj Kuchni
Młode ziemniaki duszone z warzywami 150

pageview'); -10 małych ziemniaków -2 cebule -3 ząbki  czosnku -1 łyżeczka  kminku -1 łyżeczka curry -1 papryka żółta -1 papryka czerwona -garść żółtej fasolki szparagowej -1 mała cukinia -pół puszki groszku konserwowego -1 łyżka oleju -garść dowolnej zieleniny ( szczypiorek, pietruszka, koperek ) Wołowinę smażymy do chrupkości.  Z fasolki odcinamy końcówki i gotujemy 10 minut, po czym odcedzamy(...)oczyszczone wcześniej ziemniaki. Mieszamy, przykrywamy pokrywką i dusimy 15 minut od czasu do czasu mieszając. Dodajemy ugotowaną fasolkę, wysmażoną  wołowinę, pokrojone w paski papryki oraz w plasterki cukinię. Można podlać niewielką ilością gorącej wody, aby potrawa nam nie przywierała. Dusimy pod przykryciem do miękkości ziemniaków. Pod koniec duszenia wsypać groszek, doprawić solą i pieprzem. Wyłożyć na talerz, posypać obficie

Kulinarne przemyslenia
LETNIA SAŁATKA OWOCOWA +KONKURS! 134

przede wszystkim ze względu na to jak dużo fantastycznych warzyw i owoców najdę na ukochanym, krakowskim kleparzu. Soczyste truskawki, morele, maliny, borówki, winogrono, arbuzy i agrest. Do tego ukochana cukinia, bakłażany, bób , młode ziemniaczki, fasolka szparagowa i kalarepa. Czy do stworzenia pysznego obiadu albo deseru potrzeba nam wtedy czegoś więcej? Mi nie! Makaron z cukinią, risotto z warzywami, zapiekane bakłażany

Ostra na Słodko
Soczewica czerwona z warzywami 147

także smaku jaki chciałam osiągnąć. Z racji ciepłego ładnego dnia chciałam danie świeże, kwaskowe i lekkie i to udało mi się osiągnąć. Składniki: 200 g czerwonej soczewicy, 2 cukinie, 1 bakłażan, 1 papryka czerwona, 1 cebule czerwona, 3 ząbki czosnku, 200 g koncentratu pomidorowego, 2 łyżki łuskanych ziaren słonecznika, 2 łyżki łuskanych ziaren dyni, 1 łyżeczka wędzonej papryki słodkiej(...)łyżka oleju rzepakowego, sól, pieprz. Przygotowanie: W dużym garnku na oleju rzepakowym przesmażamy posiekaną cebulę z czosnkiem. Dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię, bakłażana i paprykę. Wszystko razem smażymy, aż warzywa się zarumienią. W tym czasie płuczemy soczewicę pod bieżącą wodą. Gdy warzywa są już zrumienione wsypujemy soczewicę i całość zalewamy wodą. początkowo wlałam około 2 szklanek wody, a potem uzupełniałam

Państwo Wojtczuk gotują
JAK ZROBIĆ DOMOWE WARZYWA NA PATELNIĘ? 167

kuchenny od Panasonic. Jego olbrzymie możliwości zastosowań pokazywałam Wam ostatnio. Dzisiaj wykorzystamy jedną z nich! Zakładamy nóż do krojenia warzyw i działamy. WARZYWA NA PATELNIĘ NR 1: - 2 średnie cukinie - 2 szalotki - 4 papryki czerwone - 1 ząbek czosnku Za pomocą urządzenia warzywa kroimy na cieniutkie plasterki. (wybieram nóż do krojenia w plastry i program warzywa na robocie) Warzywa podsmażam(...)znalazł. Podaję Wam moje ulubione połączenia warzyw, które przygotujecie za pomocą robota Panasonic.   WARZYWA NA PATELNIĘ - PIĄTKA! NÓŻ DO CIĘCIA PLASTRY, FUNKCJA: WARZYWA - 4 młode marchewki - 2 cukinie - 1 papryka czerwona - 1 papryka zielona - 1 cebula WARZYWA NA PATELNIĘ - POLSKIE LATO NÓŻ DO CIĘCIA PLASTRY, FUNKCJA: WARZYWA - 1 cebula - 4 papryki różne kolory - 5 ziemniaków - 2-3 ząbki czosnku

SMYKWKUCHNI
Gulasz drobiowo-warzywny 184

mięsa z ud kurczaka bez skóry 20 dag żółtej fasoli szparagowej 20 dag świeżego bobu 1 cebula Kawałek pora ½ kalafiora ½ szklanki kukurydzy z zalewy ½ szklanki groszku konserwowego ½ cukinii 2 ząbki czosnku 2 szklanki wody 1 łyżka mąki pszennej 100 ml śmietany 12% do sosów Natka pietruszki do posypania Sól do smaku Pieprz do smaku 1 łyżka przyprawy do kurczaka Olej(...)kurczaka oraz odrobiną soli, przełożyć do garnka, dodać 2-3 łyżki oleju, podsmażyć, w trakcie dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, oraz posiekaną cebulę, por,  fasolkę szparagową, i cukinię pokrojoną na mniejsze kawałki,  podlać wodą i dusić około 10  minut. Kalafiora podzielić na mniejsze różyczki, wrzucić na osolony wrzątek, podgotować chwilę aby zmiękł, wyjąć łyżką cedzakową

Wanilia i Kardamon
Tarta z ciasta francuskiego na zielono 171

Ilość: 6 porcji Czas przygotowania: 40 minut Składniki: – 1 opakowanie ciasta francuskiego – 1 pojedyncza pierś z kurczaka – groszek mrożony Bonduelle – połowa średniej cukinii – ser feta lub ser kozi – szpinak liście – 1 jajko – 2 łyżki śmietany 12% – 2 ząbki czosnku – przyprawy: kurkuma, curry, sól, pieprz cayenne Sposób przygotowania: 1. Przygotowujemy(...)samej patelni podsmażamy chwilę szpinak. 4. Ciasto rozkładamy w brytfance wyłożonej papierem do pieczenia. Zaginamy brzegi ciasta. Wylewamy przygotowany wcześniej sos na ciasto, a następnie układamy pokrojoną w plasterki cukinię i kurczaka. Tak przygotowaną tartę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180st na 15min. Po tym czasie wyjmujemy ją, umieszczamy na niej pozostałe składniki – groszek, szpinak i ser. Wkładamy

Podwójnaporcja
Polędwiczki wieprzowe z warzywami. 201

Składniki:  1 polędwiczka wieprzowa 1 papryka 1 cukinia sól, papryka słodka mielona, pieprz Polędwiczkę kroimy na około 1 cm plastry, doprawiamy papryką oraz pieprzem. Paprykę kroimy w słupki, cukinię w cienkie plasterki. Warzywa smażymy na odrobinie oleju - wrzucamy już na rozgrzaną patelnię, doprawiamy papryką, solą. Na osobnej patelni smażymy mięso do zrumienienia -solimy dopiero po odwróceniu polędwiczek na drugą

Moje-pitraszenie
Pełnoziarniste burgery z łososiem, warzywami, ziołowym jogurtem i ketchupem 146

wyrzutów sumienia. Całe danie można zajadać na zdrowie i bez obaw o naszą sylwetkę:) Składniki:   3 bułki pełnoziarniste filet z łososia około 300 g garść szpinaku baby mała cukinia 1 łyżeczka oliwy (w razie użycia patelni grillowej) szczypta soli   jogurt naturalny 2 łyżki posiekanej bazylii łyżka posiekanego lubczyku łyżka posiekanej mięty łyżka soku z cytryny   ketchup Kotlin(...)Łagodny 60% mniej kalorii Łososia pozbawiamy skóry i skrapiamy sokiem z cytryny. Grillujemy go z obu stron, na grillu tradycyjnym, bądź lekko natłuszczonej patelni grillowej. Cukinię myjemy, kroimy w plastry, posypujemy odrobiną soli i grillujemy z obu stron, aż zmięknie. Jogurt mieszamy z posiekanymi ziołami i sokiem z cytryny. Bułki przekrawamy i układamy […] Artykuł Pełnoziarniste burgery z łososiem, warzywami

Mienta blog
10 przepisów na fit dania z grilla 432

dania na grilla – szparagi w szynce Sałatka z kalafiora Sałatka na grilla z kalafiorem Szaszłyki wegańskie Szaszłyki z grilla Grillowane ziemniaki Ziemniaki z grilla – przepis Grillowana cukinia z oscypkiem Grillowana cukinia z oscypkiem Dorada z grilla Fit ryba z grilla Faszerowany bakłażan Faszerowany bakłażan z grilla Szaszłyki z krewetek Szaszłyki z krewetek z grilla Grilowane brzoskwinie z serkiem

Mama z miasta
Kolorowa sałatka 171

Składniki (na 1 porcję) - 4 liście sałaty (ok. 20 g), - marchew (ok. 105 g), - 3 plastry sera żółtego (ok. 45 g), - pół mniejszej cukinii (ok. 112 g), - pół kubka jogurtu naturalnego (ok. 90 g), - łyżka soku z cytryny (ok. 10 g), - skórka z cytryny, - łyżka koperku (ok. 8 g), - 2 pomidorki koktajlowe (ok. 40 g), - łyżka szczypiorku(...)sól i pieprz. Sposób przygotowania 1. Sałatę kroimy w paski. 2. Obraną marchew, ser i cukinię trzemy na tarce. 3. Przygotowujemy sos: mieszamy jogurt naturalny z sokiem z cytryny, skórką z cytryny, koperkiem, szczyptą soli i pieprzu. 4. Wszystkie składniki układamy warstwowo. 5. Sałatkę dekorujemy pomidorkami i szczypiorkiem. Kolorowa sałatka jest bogata w: - błonnik pokarmowy, który daje uczucie sytości

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Szybki sos z kurczakiem 148

mamy ochotę zjeść coś smacznego. Taki właśnie jest ten sos do kurczaka, bardzo smaczny i łatwy w przygotowaniu.  Składniki 300 g piersi z kurczaka 1 papryka 1/2 cukinii 1 cebula  2 łyżki śmietany creme fraiche (lub 1 łyżka słodkiej śmietany i 1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany) 1 łyżka sosu worcestershire 1 łyżka musztardy z całymi ziarnami gorczycy(...)szklanka bulionu 1 łyżka mąki 1 łyżka majeranku 1 łyżka oregano (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kurczaka podsmażamy na patelni. Cukinię kroimy na cienkie plasterki, paprykę i cebulę w grubą kostkę, dodajemy do kurczaka, podsmażamy, zalewamy bulionem i dusimy pod przykryciem przez 5 minut aż warzywa zmiękną a kurczak będzie usmażony. Dodajemy musztardę, majeranek i oregano. Śmietanę mieszamy z dwoma łyżkami wody

Delusional Trine
KASZA JAGLANA na 5 szybkich sposobów – smacznie i zdrowo! 182

ugotowania truskawki (możesz też użyć malin lub borówek) dodatkowo wybrany słodzik 4. Kotlety z kaszy jaglanej i warzyw Czego potrzebujesz? kasza jaglana + woda lub bulion warzywny do ugotowania marchewka cukinia majeranek curry sól olej lub wybrany tłuszcz do usmażenia kotletów 5. Kasza jaglana z warzywami Czego potrzebujesz? kasza jaglana + woda lub bulion warzywny do ugotowania majeranek curry sól ulubione warzywa(...)mnie cebula, brokuł, cukinia, marchewka, pomidor) przyprawy i zioła Sposób przygotowania każdego z przepisów pokazuję w filmiku powyżej Jeśli chcesz wesprzeć moją pracę zapraszam Cię do subskrypcji kanału Via Gusto oraz do odwiedzenia blogowego Facebooka (kliknij w wybrane logo

Via Gusto
Leczo 96

Smakuje nawet na zimno…czasami sądzimy, że nawet lepiej ;) Składniki 2 pętka kiełbasy śląskiej 1 cebula 2 łyżki oleju 150 g pieczarek 3 pomidory 1 czerwona papryka 1 cukinia 1 łyżeczka mielonej papryki sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 "Na sam wpierw" rusza śląska, którą kroimy, jak lubimy. Smażymy ją na rozgrzanym tłuszczu(...)Pomidory obieramy ze skórki, kroimy w paski i wrzucamy do rondla. Podlewamy lekko wodą, tak na oko 100 ml powinno wystarczyć. Płyn zawsze można uzupełnić. Paprykę kroimy w paski, cukinie na większe kawałki, dodajemy do całości razem z mieloną papryką. Dusimy 10 min, do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z kaszą lub ryżem. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name

R'n'G Kitchen
Risotto z groszkiem i warzywami 166

być a jak smacznie! Składniki: 25 dag ryżu arborio 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 30 dag bobu 1 puszka  groszku Bonduelle 1 papryka podłużna Ramiro 1 cukinia 150 ml białego wytrawnego wina Około 1 litr bulionu domowego najlepiej warzywnego 4 łyżki startego parmezanu 3 łyżki masła Sól morska do smaku Pieprz świeżo mielony do smaku Sposób przygotowania: Bób(...)wtedy wsypuję ryż, smażę 2,3 minuty aż stanie się szklisty, podlewam ostrożnie białym winem i duszę aż wino odparuje.  Lekko solę do smaku, dodaję pokrojoną paprykę, oraz cukinię, wlewam chochlę bulionu i gotuję aż niemal cały płyn zostanie wchłonięty, znowu wlewam porcję bulionu, dodaję ugotowany  bób oraz osączony z zalewy groszek, mieszam do momentu aż ryż przyjmie

Wanilia i Kardamon
Warzywne talarki z grilla 121

dania oraz dodatki do tłustych mięs. Tym razem banalnie prosty przepis na włączenie warzyw do grillowego menu. SKŁADNIKI: 1 duży batat (ok. 250 g) 10 małych ziemniaków 2 małe cukinie 1 papryka 2 małe cebule 2 łyżeczki ziół prowansalskich 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka soli 3 łyżki oleju Patyczki do szaszłyków wkładamy do zimnej wody, dzięki temu nie będą się(...)paliły na grillu. Ziemniaki i batata obieramy i kroimy w ok 0,5 cm talarki, cukinię pozostawiamy ze skórką i kroimy na nieco grubsze plastry. Cebulę obieramy ze skórki, kroimy wzdłuż na pół i rozdzielamy na płatki. Paprykę kroimy wzdłuż na plasterki i na pół. Warzywa wrzucamy do dużego naczynia, doprawiamy i dodajemy olej. Odstawiamy do lodówki

Kuchnia od dwojga
Zupa curry z indykiem i cukinią 107

language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Bardzo smaczna i aromatyczna. Składniki 250 g mielonego mięsa z indyka 2 młode marchewki 2 cm świeżego imbiru 2 ząbki czosnku 1 mała cukinia 3 łyżki oleju 2 łyżki przyprawy curry 1,3 l bulionu warzywnego 3 łyżki kaszy bulgur natka pietruszki sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false(...)dodajemy pokrojone na plasterki, młode marchewki, posiekany czosnek i imbir. Chwilę smażymy, dodajemy przyprawę , dokładnie mieszamy i zalewamy bulionem. Gotujemy 20 min, następnie dodajemy kaszę i pokrojoną na kawałki cukinię. Całość gotujemy jeszcze przez kwadrans, doprawiamy solą i pieprzem, podajemy z posiekaną natką pietruszki. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size

R'n'G Kitchen
SZASZŁYKI DROBIOWE Z WARZYWAMI 180

ulubioną surówką a w formie obiadowej z ryżem. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Składniki na około 12-14 szaszłyków: * 1 kg piersi z kurczaka * 1 mała cukinia * 6-7 pieczarek * 1 cebula * papryka czerwona * papryka żółta * papryka zielona * patyczki do szaszłyków * 7-8 łyżek oliwy z oliwek * 2-3 łyżeczki przyprawy do szaszłyków Wykonanie: Oliwę z oliwek(...)marynatą i odstawić na 3-4 godziny. Pieczarki pokroić na 4 części (na pół i każdą połówkę jeszcze raz na pół), papryki i cebulę pokroić w większą kostkę, a cukinię w plasterki. Na patyczki do szaszłyków nakłuwać na zmianę raz mięso raz warzywo. Tak przygotowane szaszłyki grillować na grillu, na patelni grillowej wysmarowanej lekko olejem bądź w piekarniku piec

Zrób to smacznie
Ciecierzyca z warzywami w sosie pomidorowo-paprykowym z masłem orzechowym 132

nią to będzie już obłęd, a całość zrobiłam na oleju rzepakowym. Syn wziął dokładkę, a mąż mówił, że potrawa jest zabójczo dobra. Składniki: 400 g ciecierzycy, 2 cukinie, 1 bakłażan, 1 papryka czerwona, 2 cebule białe lub czerwone, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki masła orzechowego naturalnego, 200 g koncentratu pomidorowego, 2 łyżki łuskanych ziaren słonecznika, 2 łyżeczki wędzonej papryki słodkiej(...)Następnego dnia gotujemy ją w wodzie przez ok. 60 min. Cieciorkę odcedzamy i odstawiamy. W dużym garnku na oleju kokosowym/rzepakowym przesmażamy posiekaną cebulę z czosnkiem. Dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię, bakłażana i paprykę. Wszystko razem smażymy, aż warzywa się zarumienią. Warzywa zalewamy jedną szklanką przegotowanej wody. Następnie dodajemy wcześniej ugotowaną cieciorkę, koncentrat pomidorowy i masło orzechowe. Wszystkie składniki mieszamy

Państwo Wojtczuk gotują
Chłopski garnek z wołowymi pulpecikami 142

pomysł na danie jednogarnkowe. 500 mięsa mielonego wołowego 1 cebula Sól Pieprz 3 jajka 4 łyżki bułki tartej Mąka pszenna do obtoczenia 2 marchewki 1 czerwona papryka 1 młoda cukinia 7 pieczarek 4 ziemniaki 2 szklanki wody Świeża natka pietruszki Słodka czerwona papryka Liść lubczyku Sól Pieprz Marchewki oraz ziemniaki obieramy. Marchewkę kroimy w plasterki, ziemniaki, paprykę i cukinię

VioletoweKucharzenie
Co Lila jadła w środę? 37 (kulinarne inspiracje dla całej rodziny) 196

Danie 16:00 Ziemniaki, indyk przyprawiony kurkumą i zielona fasolka. Podwieczorek 17:30 Domowe raffaello. Przepis znajdziesz tutaj >>> . Kolacja 19:00 Placki z batata i cukinii. Pierwszy raz robiłam takie cudo 😋 Składniki to cukinia, ugotowany batat, kilka łyżek roztopionego masła, jajko i mąka. Warzywa ścieramy na tarce, dodajemy pozostałe składniki, mieszamy i formujemy placki. Pieczemy

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Fit gołąbki bez zawijania 286

obiad dodatkowo. Składniki: 2 młode kapusty woreczek ryżu i woreczek kaszy gryczanej 1 kg zmielonej piersi z kurczaka 2 papryki (u mnie czerwona i żółta) 1 spora cebula 1 cukinia 2 ząbki czosnku szklanka bulionu warzywnego ulubione przyprawy (u mnie sól, zioła prowansalskie, majeranek, koperek) Wykonanie: Kapustę poszatkować i poddusić w garnku z odrobiną wody (5-10 min) Cebulę(...)paprykę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na patelni na odrobinie oleju. Cukinię starkować w plasterki i dodać na patelnię do cebuli i papryki. Chwilkę podsmażyć. Ryż i kaszę ugotować al’dente. W dużym garnku wymieszać ryż, kaszę, zmielone mięso, warzywa i przyprawy. Podlać bulionem i jeszcze raz wymieszać. Na spód naczynia do zapiekania wyłożyć połowę podduszonej kapusty

Mama z miasta
Ciecierzyca z warzywami w sosie pomidorowo-paprykowym z masłem orzechowym i prażonymi pestkami słonecznika 140

moim menu. Dodam, że danie jest bezglutenowe i wegańskie.  Czas przygotowania: 25 min. Porcja dla 6 osób Koszt przygotowania: 12,00 zł SKŁADNIKI: 400 g ciecierzycy 2 cukinie 1 bakłażan 1 papryka czerwona 2 cebule białe lub czerwone 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła orzechowego naturalnego 200 g koncentratu pomidorowego 2 łyżki łuskanych ziaren słonecznika 2 łyżeczki wędzonej papryki(...)dnia gotujemy ją w osolonej wodzie przez ok. 60 min. Cieciorkę odcedzamy i odstawiamy. W dużym garnku na oleju kokosowym przesmażamy posiekaną cebulę z czosnkiem. Dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię, bakłażana i paprykę. Wszystko razem smażymy, aż warzywa się zarumienią.  Warzywa zalewamy jedną szklanką przegotowanej wody. Następnie dodajemy wcześniej ugotowaną cieciorkę, koncentrat pomidorowy i masło orzechowe. Wszystkie składniki mieszamy

kulinarnyJa
CURRY RYBNE 117

jako bazę do sosów 😊      Składniki: ok. 300 g polędwiczki z dorsza 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 3 cm imbiru 1 limonka 3 młode marchewki 1/2 cukinii 1 op. pasty warzywnej curry Rolnik 200 ml mleka kokosowego 1 szklanka wrzątku 2 łyżki sosu sojowego 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili sól, pieprz olej do smażenia(...)dodajemy pastę curry i zalewamy wszystko wrzątkiem. Doprawiamy obiema paprykami, pieprzem, solą oraz sosem sojowym. Marchewki obieramy, myjemy, kroimy w plasterki i wrzucamy do sosu. Dusimy około 5 min. Cukinię obieramy, kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię. Dusimy kolejne 5 min. Dorsza myjemy, osuszamy i kroimy  w dużą kostkę. Wrzucamy do sosu i gotujemy przez około

Kuchnia MagdaLeny
Kolorowe rurki z pieczonymi młodymi warzywami 156

warzywami pieczonymi.  Skusicie się??? Kolorowe rurki z pieczonymi warzywami 200 g kolorowych rurek MINI Lubella po 200 g młodej kapusty i kalafiora 1 marchewka 1/2 czerwonej papryki 1 cukinia 1 cebula oliwa z oliwek sól, pieprz pomidor koperek Kapustę kroimy podłużnie, kalafiora i marchewkę myjemy i kroimy w spore kawałki, podobnie robimy z papryką i cukinią. Cebulę obieramy

Dzieje kuchennej Wiewióry
szaszłyki mięsno warzywne 136

składniki: ok. 500 g schabu lub karkówki 10 pieczarek,małych 10 pomidorków koktajlowych 1 mała cukinia 1 papryka zielona 1 papryka żółta 1/2 papryki czerwonej 2 cebule czerwone wykonanie: Mięso myjemy, kroimy w grubszą kostkę, przekładamy do dużej szklanej miski. Pieczarki oczyszczamy. Wszystkie warzywa myjemy. Z papryki usuwamy pestki i kroimy w kostkę podobnej wielkości jak mięso. Cukinię kroimy

Domowy Smak Jedzenia
Jarzynowe spaghetti 140

bezmięsna, warzywna, a jakże smaczna. W sam raz na szybki smaczny wiosenno-letni obiad. Pasta i basta! Składniki: 20 dag makaronu spaghetti 2 łyżki sosu pomidorowego do makaronu 1 cukinia 2 marchewki 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 suszone pomidory z zalewy cukier do smaku sól do smaku pieprz do smaku parmezan do posypania bazylia olej Sposób przygotowania: Makaron ugotuj(...)przepisu na opakowaniu, odcedź. Cebulę i marchewkę obierz, cebule pokrój w kostkę, marchewkę zetrzyj na tarce, cukinię pokrój w paski, czosnek posiekaj lub przeciśnij przez praskę. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju, wrzuć cebulę i czosnek, zeszklij, dodaj warzywa, oraz pokrojone w kostkę suszone pomidory,  duś pod przykryciem, aż warzywa zmiękną, podlej lekko wodą, dodaj sos pomidorowy, dopraw

Wanilia i Kardamon
SAŁATKA MISZ - MASZ 156

Świetna sałatka na kolację lub obiad w upalne dni. 1 pomidor kostka 1 cukinia ze skórką kostka Kilka plastrów wędzonki krotoszyńskiej lub szynki parmeńskiej paski kilka plastrów szynki drobiowej paski Zielony groszek z puszki kilka łyżek 1 biała cebula posiekana w piórka 4-5 moreli pokrojone w ćwiartki 1 pęczek rzodkiewki plasterki 1 sałata maślana pokrojoną w paski 1 pęczek(...)koperku posiekany 1 łyżka majonezu sok z pomarańczy ćwiartki wyciśnięty sól pieprz oregano ser cheddar kostka 2 łyżki **************************************  W misce ułożyć sałatę , posypać szynką z kurczaka ,wędzonką ,pomidorem,cukinią,groszkiem,cebulą,morelami, rzodkiewkami,polać sosem majonezowym , wymieszanym z sokiem pomarańczowym i doprawionym solą, pieprzem, oregano , koperkiem.Na koniec polać sałatkę sosem i posypać serem oraz odrobiną koperku.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Tagliatelle ze szparagami i boczkiem 133

Pyszny makaron tagliatelle ze szparagami i boczkiem w śmietanowym sosie z odrobiną parmezanu. Pazura dodaje cukinia podsmażona z czosnkiem.  Ktoś mądry kiedyś powiedział, że kuchnia musi pachnieć….jak nie pachnie, to nie smakuje. W 100% podpisuję się pod tym zdaniem. Uwielbiam używać czosnek i zioła, te mieszające się aromaty są zalążkiem przepysznych potraw.  Makaron tagliatelle ze szparagami(...)lekko osolonej wodzie. Około 7-8 min. Na suchej patelni podsmażamy boczek pokrojony w paski. Ręcznikiem papierowym usuwamy nadmiar tłuszczu. Dodajemy czosnek, odrobinę masła, pokrojone  szparagi  i cukinie ( polecam użyć obieraka do ziemniaków, aby wystrugać piękne długie cukiniowe tagliatelle) i smażymy. Gotujemy makaron według przepisu z opakowania.  Kiedy makaron będzie powoli dochodził, zalewamy smażone warzywa śmietanką (około

Rusty Fork
Tarta migdałowo-serowa z pomidorami wg Yotama Ottolenghiego 142

kawałków. Jeżeli jednak nie spodziewacie się znajomych, przygotujcie ją tylko z połowy porcji. I jeszcze jedno - jeśli macie ochotę, dodajcie do tarty inne warzywa. Szczególnie grillowana lub podsmażona cukinia, kabaczek czy bakłażan sprawdzą się świetnie w tym przepisie. ➤ Spróbuj także: tarty z cukinią, pomidorami i parmezanem . Tarta migdałowo-serowa z pomidorami i oliwkami Składniki / na 2 tarty czyli 16 porcji

Chilli Czosnek i Oliwa
PAPRYKA ZAPIEKANA Z JAJKIEM I MIĘSEM MIELONYM + FILMIK 135

zapieczenia z jajkiem. Sposób jest bardzo fajny i nie sprawi nikomu problemu z przygotowaniem tak papryki.  SKŁADNIKI :  300 g mięsa mielonego  4 papryki 1/2 cześć małej cukinii 3 pieczarki 1 mała cebula 1 ząbek czosnku  sol, pieprz do smaku 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżki ostrego ketchupu  3 łyżki oleju 1/2 szklanka bulionu 6 jajek(...)PRZYGOTOWANIE :  Paprykę myjemy, przecinamy wzdłuż i wyjmujemy gniazda nasienne. Cukinię, cebulę i pieczarki kroimy w kostkę, podpiekamy na oleju do momentu odparowania płynów.  Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy podpieczone i ostudzone warzywa, dodajemy przyprawy, ketchup i mieszamy.  Połówki papryk nadziewamy mięsem, zostawiając od góry trochę miejsca na jajko. Przekładamy je na formę do tarty, wlewamy bulion

Kulinarne Fantazje Marioli
KURCZAK Z PAPRYKĄ I CUKINIĄ 115

Prosta,smaczna i szybka potrawa a w dodatku cieszy oko kolorem. Składniki:   1 podwójna pierś z kurczaka 1 mała cukinia 1 cebula 1,5 szt papryki kolorowej 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka octu balsamicznego sól,pieprz,bazylia przyprawa gyros Pierś z kurczaka umyć,osuszyć i pokroić  na paseczki. Przyprawić przyprawą gyros,polać niewielką ilością oliwy,wymieszać i odstawić(...)Dokładnie mieszamy,przekładamy na talerz. Patelnię myjemy,ponownie rozgrzewamy niewielką ilość oleju i wrzucamy cebulę pokrojoną w piórka,smażymy,aż się lekko zeszkli,dodajemy pokrojoną w paseczki paprykę oraz cukinie w talarki. Smażymy na półtwardo,przyprawiamy solą,pieprzem oraz bazylią - dodajemy kurczaka i jeszcze krótko trzymamy na patelni

Niespełnione zdolności kulinarne
Szparagowo cukiniowa zupa 138

bardzo smaczne. W sezonie szparagowym polecam. Obowiązkowo musi być koperek do zupy. 1/2 pęczka zielonych szparagów 1/2 pęczka białych szparagów 3 gałązki selera naciowego 1 marchewka 2 ziemniaki 1 cukinia młoda sól, pieprz czerwony koper świeży 1/2 szklanki śmietany 30 % 1 łyżeczka masła Szparagi obieram, i kroję. Ziemniaki, marchew obieram, i kroję ziemniaki w kostkę, marchew w talarki. Do garnka(...)wlewam dwa litry wody, dodaję ziemniaki, marchew i gotuję pięć minut. Dodaję pokrojony seler naciowy, szparagi i gotuję aż szparagi będą aldente. Na końcu dodaję pokrojoną cukinię w plasterki cienkie, i gotuję jeszcze pięć minut. Doprawiam solą, pieprzem czerwonym, koperkiem, wlewam śmietanę, dodaję masło i już nie gotuję zupy

wesoła kuchnia
smażona świeża ikra i mlecz 170

następnym wpisie, jednak polecam szybki lunch, przekąskę lub kolację. ikra i mlecz z warzywami ikra i mlecz z 4 śledzi atlantyckich (ok. 300 g), 1 średnia cebula, 1 cukinia (ok. 20 cm) 2 pomidory, 2 łyżki musztardy z ziarnami gorczycy 4 kajzerki, 2-3 łyżki oliwy, sól, pieprz, szczypiorek do przybrania Na rozgrzanej oliwie zeszklij cebulę pokrojoną w krążki. Dodaj(...)pokrojoną w kostkę cukinię i smaż około 5 minut. Dodaj pokrojony w 2 cm kawałki mlecz i ikrę i smaż kolejne 2 minuty. Następnie dodaj pomidory pokrojone w drobną kostkę. Przypraw solą i pieprzem, musztardą, smaż chwilę, aż pomidory zmiękną. Przekrój kajzerki na pół i na każdą ułóż porcję warzyw z ikrą. Posyp szczypiorkiem i podawaj gorące

Eksperyment sobotni
Polędwiczka wieprzowa po grecku i recenzja "Filozofii smaku" Teo Vafidisa 158

starożytnych Greków :)  Oczywiście główna część książki to przepisy - a dokładnie 70 receptur na greckie przysmaki. Mamy przystawki (np. nadziewane bakłażany, smażoną fetę, sałatki, pasty), zupy (grecka fasolowa, z cukinii czy rybna), dania mięsne (klasyczny gyros, musaka, dania z królika i jagnięciny), ryby i owoce morza (świetne przepisy na krewetki, ośmiornicę czy mule), dania warzywne (zapiekanki, faszerowane cukinie) i oczywiście

Moje Kuchenne Rewelacje
Kurczak po włosku 220

rodzina. Polecam. Składniki: 80 dag fileta z kurczaka 25 dag świeżych pieczarek 10 dag szynki parmeńskiej 5 dag wędzonego boczku 50 g zielonych oliwek 1 puszka pomidorów 1 cebula ½ cukinii Kawałek pora 2 ząbki czosnku 2 łyżki pasty ajwar -niekoniecznie 100 ml białego wytrawnego wina Zioła włoskie do smaku Sól morska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku Sposób przygotowania(...)minuty, wlać wino, dusić aż odparuje,  włożyć pokrojonego na grubsze kawałki fileta oprószonego wcześniej solą oraz ziołami włoskimi, chwilę razem smażyć.  Dodać pokrojone pieczarki oraz cukinię, wlać pomidory z puszki, doprawić ziołami oraz solą do smaku, przykry ć garnek i dusić 15-20 minut, pod koniec dodać pastę ajwar do smaku, oraz pokrojone oliwki, posypać uprażoną szynką parmeńską

Wanilia i Kardamon
zielona warzywna zupa z makaronem na skrzydełkach... 198

Składniki: woda 3,5 litra, skrzydełka kurczaka 5 sztuk, ziele angielskie 4 sztuki, liście laurowe 2 sztuki, brokuły 1 opakowanie/mrożony bukiet, kapusta 1 główka/młoda, cukinia 1 sztuka, kucharek 2 łyżki, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, natka pietruszki 1 pęczek, śmietana gęsta - ile potrzeba, makaron świderki 150 gram umyte skrzydełka zalać małą ilością wody,zagotować i wodę wylać(...)ziele angielskie, liście laurowe i gotować z 20 minut wsypać mrożony bukiet brokułowy, gotować z 5 minut, wsypać pokrojoną młodą kapustę i gotować z 10 minut, wsypać kucharka, pokrojoną cukinię i gotować z 10 minut, do smaku dać paprykę ostrą, na koniec wsypać posiekaną natkę pietruszki makaron świderek z błonnikiem owsianym ugotować wg opisu na opakowaniu, zupę podawać z makaronem

W Mojej Kuchni Lubię
Podpłomyki z koperkiem 114

gorącym podpłomyku. Same z dodatkiem koperku są naprawdę smaczne. Można i przygotować masłe koperkowe, które podajemy z podpłomykami, palce lizać! Polecam inne przepisy na podpłomyki: Podpłomyki Podpłomyki z cukinią i czarnuszką Podpłomyki z hummusem i chrupiącą cukinią Podpłomyk z jajkiem sadzonym i ziołowym jogurtem Podpłomyki z oregano Podpłomyki z pastą z awokado, jajkiem i parmezanem Pizza na podpłomyku z pesto

Moja smaczna kuchnia
Placki z cukinii ze świeżymi ziołami. 109

Składniki: ilość składników wystarcza na 6 dużych porcji, albo ok.14 mniejszych. 1 średnia cukinia (ok. 400 g), 1 jajko (rozmiar M), 2 dymki, 2 ząbki czosnku, 8 płaskich łyżek mąki T650, 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej, 1/2 pęczka pietruszki, 1/2 pęczka koperku, sól, pieprz, 2 łyżki oliwy jeśli pieczemy w piekarniku lub olej do smażenia na patelni   Przygotowanie: Cukinie

rozgotowana
ZUPA KREM Z BATATÓW 239

żelazo, potas, jod, chlor oraz magnez. Warto po nie sięgać. Można je serwować naprawdę na wiele sposobów, jednym z nich jest właśnie ta oto zupa. SKŁADNIKI : bataty – 4 sztuki cukinia – 1 sztuka czosnek – 2 ząbki marchewka – 1 sztuka korzeń pietruszki – 1 sztuka serek topiony lup typu philadelphia – 100 g skrzydełka z kurczaka – 4 sztuki sezam – kilka łyżek grzanki żółty(...)wyciśniętym przez praskę czosnkiem, gdy będą gotowe wyciągnąć z garnka i zostawić do zupy na koniec. Marchewkę, pietruszkę i bataty obrać i pokroić w kostkę. Dodać do wywaru. Umytą cukinię potrzeć na tarce bez obierania i dorzucić do reszty. Jeśli jest za mało wody należy dolać tyle, żeby tylko przykryła warzywa. Doprawić przyprawami, dać kilka kropel tabasco. Gdy warzywa będą

kuchniabellissima.wordpress.com
Indyk z kaszą jaglaną, żurawiną i jabłkiem z masłem szałwiowym i migawki z miejsca dzieciństwa 116

porcje) 250g mięsa indyczego 150g kaszy jaglanej garść świeżej żurawiny 1 jabłko garść listków szałwii gałka muszkatołowa 1/2 ząbka czosnku sól, pieprz 2-3 łyzeczki masła klarowanego plastry cukinii do dekoracji Wykonanie: Kaszę jaglaną przepłukujemy na sicie, wsypujemy do rondelka i zalewamy wodą. Gotujemy ok.10 minut, dodajemy owoce żurawiny, dusimy całość jeszcze kilka minut. dodajemy soli, pieprzu i gałki muszkatołowej(...)klarowanym maśle na złoty kolor z ząbkiem czosnku i szczypta gałki. Na małej patelni równiez na klarowanym maśle podsmażamy plastry jabłka z listkami szałwii. Danie podajemy na plastrach cukinii, kaszę jaglaną wykładamy w formie kulek lub w dowolny sposób, przekładamy indyka oraz podsmażone jabłka i polewamy całość delikatnie masłem szałwiowym. Potrawa jest niezwykle aromatyczna i lekka! Smacznego!   Artykuł Indyk

Raj dla Podniebienia
Curry soczewicowe z kremem z bananów i gruszką 94

soczewicy 1/2 szklanki komosy ryżowej 2 łyżeczki suszonego tymianku 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka kolendry 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki czerownej papryki 1/3 łyżeczki przyprawy harissy (opcjonalnie) 1/2 cukinii 1 gruszka 1 puszka śmietanki kokosowej lub mleczka kokosowego 2 łyżeczki oleju kokosowego sól i pieprz do smaku krem bananowy 2 średnio dojrzałe banany 4 łyżki pulpy pomidorowej 1/2 ostrej(...)tymianek, gałkę, kolendrę, curry, paprykę, sól i pieprz. 4. Dodajemy plastry gruszki oraz krem bananowy. 5. Wlewamy śmietankę kokosową / mleczko kokosowe. 6. Na sam koniec dodajemy cieniutko pokrojone plastry cukinii i gotujemy przez kilka ostatnich minut. 7. Odgrzewany każdy następny raz smakuje jeszcze lepiej! 8. Smacznego! Nakarmcie tym daniem kogoś ważnego dla Was! Artykuł Curry soczewicowe z kremem z bananów

Raj dla Podniebienia
Chrupiąca, pieczona ryba z frytkami z cukini 178

czasu na gotowanie, ten przepis sprawdza się w 100%.  Rybka smakowała wyśmienicie. Danie w całości przygotowane przez męża.  Uwielbiam jak gotuje:-) Składniki: - 450g filetów z sandacza - 2 cukinie - 3/4 szklanki bułki tartej (użyliśmy bezglutenowej) - ser długo dojrzewający (użyliśmy Grana Padano - lidl) - 2 ząbki czosnku - oliwa z oliwek - suszone zioła: tymianek, zioła prowansalskie Sposób przygotowania: Czosnek obieramy, przeciskamy przez(...)Bułkę tartą mieszamy z starkowanym na małych oczkach serem. Rybę z  dwóch stron obtaczamy w bułce wymieszanej z serem. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.  Cukinię myjemy i kroimy na cienkie paski grubości około 1,5 cm. Obtaczamy w bułce wymieszanej z serem i układamy na blaszce, Pieczemy przez około 20 minut w temperaturze 200 stopni

Pan i Pani Smith w kuchni
Zupa z zielonych warzyw z pistacjami 133

chlorofilu i przeciwutleniaczy. Najlepiej jeść je na surowo, bo wtedy zachowują wszystkie swoje wartościowe składniki, a gotowane potrawy warto wzbogacać świeżą zieleniną, ziołami lub kiełkami. Składniki: 1 brokuł 1 cukinia 1 por 1 garść liści szpinaku 1 cebula 2 ząbki czosnku 250 g mielonego mięsa 2 łyżki oleju 1,5 litra bulionu pistacje do dekoracji sól pieprz Przygotowanie: W garnku(...)część). Warzywa smażymy przez chwilę, często mieszając, po czym dodajemy mięso mielone i dalej smażymy mieszając. Po około 10 minutach dodajemy pozostałe składniki: pokrojony w małe kawałki brokuł i cukinię oraz liście szpinaku. Zalewamy gorącym bulionem i gotujemy około 10 minut. Zupę miksujemy na krem i przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Podajemy posypaną posiekanymi pistacjami

Smakowity Blog Kulinarny
Szaszłyki wieprzowe z warzywami 177

łyżki natki pietruszki 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka czarnego pieprzu 1 łyżeczka kajeńskiego pieprzu 4 łyżki oliwy 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka suszonego rozmarynu Marynowane warzywa 1 cukinia 1 czerwona papryka 1 bakłażan 2 cebule 2 łyżeczki prowansalskich ziół, suszonych 2 łyżeczki soli 3 łyżki oliwy Pokrój mięso na szaszłykowe, równe kawałki (ok. 4 cm średnicy i grubości(...)wrzuć do miski. Dodaj sól, wszystkie przyprawy i zioła oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Wymieszaj, przykryj szczelnie i wstaw do lodówki na noc. Pokrój cukinię i bakłażan na plasterki 1 cm grubości. Posól i umieść na durszlaku przez 30 minut. Odciśnij warzywa z wody i przełóż do miski. Cebulę pokrój w ósemki, a paprykę na małe kawałki. Dodaj do reszty

codojedzenia
Błyskawiczny makaron z warzywami i cieciorką 103

sobie, wystarczy dodać kilka warzyw i przypraw a  z kieliszkiem białego wytrawnego wina stworzy duet idealny. Składniki na 3-4 porcje 25 dag makaronu świderki 1 cukinia ½ brokułu 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 puszka cieciorki gotowanej na parze 7-8 sztuk  pomidorków koktajlowych lub papryczkowych 100 ml dobrej jakości oliwy Pęczek świeżej bazylii Sól morska do smaku(...)mniejsze różyczki gotujemy all dente, odcedzamy. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz posiekaną cebulę, szklimy na lekko złocisty kolor, dodajemy pokrojoną w pół plastry cukinię, ugotowanego brokuła, oraz przekrojone na połówki pomidorki, całość mieszamy, podduszamy 3-4 minuty, dodajemy puszkę cieciorki wraz z zalewą, smażymy jeszcze minutę, dodajemy makaron, posypujemy posiekaną  bazylią, doprawiamy do smaku

Wanilia i Kardamon
Makaron soba z łososiem i warzywami 106

plus dla makaronu, dlatego często sięgam po niego. Makaron soba Składniki: na 4 porcje 225 g soba 500 g fileta z łososia 1 brokuł 200 g szparagów 1 zielona cukinia 1 czerwona cebula 3 ząbki czosnku pęczek kolendry mała puszka kukurydzy 2-3 łyżki jasnej soi 3 łyżki soku z limonki 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka oleju sezamowego ½ łyżeczki(...)wodzie, odcedź. Rozgrzej olej na patelni. Pokrój łososia w kostkę i zrumień. Może być lekko niedosmażony. Wyłóż na talerz i skrop sokiem z limonki. Podziel brokuł na różyczki. Pokrój cukinię i czosnek w plasterki, podziel szparagi. Na tej samej patelni usmaż warzywa, które powinny być lekko chrupiące. Dodaj rybę, pokrojoną kolendrę, soję, chili i soba. Smaż przez chwilę, aż ryba

codojedzenia
Szaszłyki drobiowe 131

spłonął żywcem;) na grillu. Tak więc my pierwsze tegoroczne szaszłyki mamy już za sobą, a Wy? Jeśli nie to do dzieła! Składniki:  500 gram fileta z kurczaka 1 cukinia 1 papryka 2 małe cebule 5 dużych pieczarek sól ziołowa, pieprz, oliwa dużo świeżych ziół, u mnie natka pietruszki, koperek, oregano i bazylia sos vinegret do warzyw słodka papryka(...)kroimy w kostkę średniej wielkości. Marynujemy w słodkiej papryce, ziołowej soli i curry, ilość przypraw zależy do Was i waszych upodobań smakowych. W podobne kawałki kroimy warzywa, ja pokroiłam cukinie w grube pół plastry, cebulę na 4  i oddzieliłam warstwy od siebie, pieczarki w grube plastry, a paprykę w ogromną kostkę;). Marynujemy wszystko w pieprzu, oliwie, ziołach i sosie

Życie zaczyna się w kuchni
Warzywa pieczone - idealny dodatek do obiadu :) 195

kurczakiem czy rybą. Smakują wszystkim, którzy mieli okazję je spróbować. Na rodzinny obiad wydają się idealne :)  Składniki (3-4 porcje): 2 duże ziemniaki 1 duży batat 1 średnia cukinia 1 średni bakłażan 1-2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz, papryk ostra/słodka Przygotowanie: Bakłażana przekrój wzdłuż, obsyp solą i pozostaw na ok. 15 minut. Następnie za pomocą papierowego(...)ręcznika zbierz powstałe krople, które nadałyby warzywu gorzki smak.  W międzyczasie obierz ziemniaki i batata. Pokrój w grubą kostkę. Cukinię pokrój w talarki. A gotowego bakłażana w ćwiartki.  Wszystkie warzywa przełóż miski, dodaj olej i przyprawy. Wymieszaj.  Wysyp na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz przez 35 minut w 200*C. Piekarnik musi być mocno nagrzany

Zdrowie na języku :P
SZASZŁYKI NA GRILLA. SAŁATKA DO DAŃ Z GRILLA. 146

miodu - kilka gałązek rozmarynu - marynowany w oleju czosnek - mieszanka przypraw do mięsa na grilla - składniki wymieszaj w misce, przykryj folią i wstaw do lodówki na 2-3 godziny Ponadto: - cukinia cukinię kroimy na talarki, nadziewamy na szpadki, na przemiennie z mięsem Szaszłyki grillujemy na gorącej płycie. SAŁATKA DO DAŃ NA GRILLU: - garść jarmużu - 1/2 ogórka zielonego - 1 czerwona papryka dressing

SMYKWKUCHNI
Przekąski na ciepło i zimno – 16 najciekawszych pomysłów na imprezę. 10167

Przekąski na ciepło – oliwki w cieście francuskim Pasta łososiowa na krakersach – przekąska w sam raz na raz. Przekąski na zimno – łosoś na krakersach Mini pizze z cukinii – propozycja szczególnie na babską imprezę. Przekąska bardziej fit Fit przekąska na ciepło – mini pizza z cukinii Koreczki z mozzarellą – doskonałe na babską posiadówkę :). Fit przekąska bez wyrzutów

Mama z miasta
Frittata warzywna z czosnkiem niedźwiedzim 149

dania, nawet z samego rana ! Składniki: 5 jajek 1 biała cebula 1 czerwona papryka świeża 10 listków czosnku niedźwiedziego 1 mięsisty pomidor 1 szklanka startych ziemniaków 1 mała starta cukinia ½ puszki kukurydzy 5 dag żółtego sera sól i pieprz do smaku olej do smażenia Wykonanie: Na dużej patelni rozgrzać olej i zeszklić posiekaną cebulę. Następnie wrzucić posiekany czosnek, paprykę, pomidor(...)starte ziemniaki i cukinię. Dusić przez kilka minut, po czym dodać rozbełtane jajka wymieszane z startym żółtym serem i przyprawić do smaku. Smażyć na wolnym ogniu, podnosząc brzegi frittaty aby płynna masa spływała na dno patelni. Podawać po całkowitym ścięciu jajek

Tradycyjna Kuchnia
Szaszłyki drobiowe na grilla. 284

Delikatne mięso drobiowe dobrze przyprawione, w towarzystwie cukinii, papryki, cebuli i czosnku. Smakowite drobiowe szaszłyki mogą być delikatną kulinarną ozdobą każdego grilla,  bardzo łatwo się robi, a efekt jest niesamowity. Najpierw marynujemy mięso w soli, pieprzu, papryce, czosnku z dodatkiem oleju. Tak przygotowane wstawiamy do lodówki na minimum pół godziny, można na cała noc. Następnie przygotowujemy paprykę, cebulę, cukinię

chleba naszego
Fusilli lunghi z sosem ze smażonych pomidorów, z warzywami po hiszpańsku 102

smażonych pomidorów oliwa extra virgin Sol&Mar opcjonalnie zielone oliwki-możecie dodać je do sosu lub podawać osobno-są przepyszne! Mieszanka warzyw na patelnię po hiszpańsku 1 mała cukinia ok.3 ząbków czosnku sól do smaku, u mnie różowa himalajska świeża bazylia tarty parmezan opcjonalnie szynka krojona Serrano lub kiełbasa Chorizo Na dużej patelni rozgrzej chlust oliwy z oliwek, wrzuć(...)gorący olej czosnek pokrojony w plasterki i szynkę Serrano lub kiełbasę Chorizo pokrojoną w kostkę. Smaż przez chwilę. Dodaj cukinię pokrojoną w cienkie większe plastry. Chwilę później wsyp warzywa po hiszpańsku na patelnię, dosmacz solą i zamknij pokrywkę. Duś. Międzyczasie ugotuj makaron al dente. Kiedy warzywa zmiękną dodaj przecier pomidorowy ze smażonych pomidorów. Oczywiście nie cały słoik, wystarczy

Z Kuchni Do Kuchni
Paella z ośmiornicą i kurczakiem 136

ośmiornica, wcześniej ugotowana* 1 cebula, drobno pokrojona 3 ząbki czosnku, drobno posiekane 2 łodygi selera naciowego, pokrojone w plasterki 2 pomidory, sparzone, obrane ze skóry, pokrojone w kostkę 1 cukinia pokrojona w kostkę pęczek natki pietruszki, drobno posiekanej 300 g ryżu do paelli lub risotto 200 ml białego wina 1 litr bulionu drobiowego oliwa kilka nitek szafranu 1/2 łyżeczki kurkumy(...)wytopi się tłuszcz. Dodajemy kurczaka i obsmażamy go dokładnie z każdej strony (około 3 minuty). W połowie obsmażania dodajemy czosnek, cebulę i seler naciowy. Dodajemy łyżkę oliwy, pomidory i cukinię i smażymy dalej przez około 3 minuty, co chwilę mieszając. Dodajemy przyprawy (paprykę i kurkumę, sól, pieprz), mieszamy. Po chwili wsypujemy ryż i podsmażamy przez kolejne 2 minuty. Wlewamy gorący

Smakowity Blog Kulinarny
SZASZŁYKI DROBIOWE Z PIECZARKAMI 421

możemy odpalić piekarniki i tam przygotować szaszłyki z warzywami. To jak? Robicie? Składniki: 500 g piersi z kurczaka 500 g pieczarek 2 czerwone papryki 5 małych cebul 3 małe cukinie 5 łyżek oleju przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, suszona bazylia, papryka słodka mielona, chili mielone, tymianek mielony, rozmaryn- ilość wedle upodobania patyczki do szaszłyków Wykonanie: Piersi z kurczaka kroimy(...)kostkę. Wszystkie przyprawy mieszamy ze sobą, dodajemy olej, taka marynata smarujemy mięso. Odstawiamy do lodówki na min 4 godz. Paprykę kroimy w większą kostkę, cukinię kroimy w plastry , tak samo postępujemy z cebulą. Pieczarki obieramy. Na patyczki szaszłykowe nabijamy naprzemiennie mięso, warzywa, pieczarki. Grillujemy lub pieczemy w piekarniku

Z Majeczką w kuchni
Pałki z kurczaka z warzywami w marynacie aromatyczne zioła 159

super smaku, do tego u mnie pieczone ziemniaczki :-). Udanego dzionka Wam życzę :-) Składniki : 8 pałek z kurczaka 1/2 słoiczka marynaty aromatyczne zioła Kujawski Dodatki: 1 papryka czerwona 1 cukinia 1 czerwona cebula 3 łyżki marynaty aromatyczne zioła Kujawski 6 ziemniaków sól himalajska pieprz wędzona czerwona papryka w proszku 1. Kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem, przekładamy do miski, dodajemy marynatę aromatyczne zioła(...)miskę zawijamy folią i wkładamy najmniej na 2 godziny do lodówki (im dłużej mięso będzie się marynowało, tym bardziej będzie aromatyczne). 2. Paprykę kroimy w paski, cebulę w piórka, cukinię w grubsze plasterki, również dajemy do miski, dodajemy marynatę i odkładamy. 3. Ziemniaki obieramy, kroimy w ćwiartki, przekładamy do naczynia żaroodpornego, oprószamy solą, pieprzem i wędzoną papryką, skraplamy oliwą. Ziemniaki

kruche babeczki
Tofu smażone z warzywami 141

adniki: 180g tofu naturalnego sok z ½ cytryny ząbek czosnku 2 szalotki imbir wielkości kciuka 3 gałązki selera naciowego czerwona papryka 8-10 pieczarek 2 średnie marchewki mała cukinia sól, curry, czarny pieprz olej kokosowy do smażenia Sposób przygotowania : Tofu odsączamy z zalewy, kroimy w kostki o wymiarach około 1cm x 1cm. Seler i paprykę kroimy w plasterki, marchew, cukinie

Pyry na Gaz
Wiosenna zupa z ziemniakami, cukinią i zielonymi szparagami 137

talerzu, papryką w płatkach lub harissą. Można też dodać nieco śmietany. Ale i bez niej jest smaczna. Polecam!   składniki  350 g ziemniaków  400 g - 1 średnia cukinia 500 g - pęczek zielonych szparagów  2 średnie młode białe  cebule 3 ząbki czosnku 100 g chorizo pokrojonej w plasterki 1 duża garść liści bazylii sól, pieprz(...)pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni dodać do ziemniaków. Na tej samej patelni obsmażać na małym ogniu cebulę aż lekko zmięknie, a następnie dodać do niej pokrojoną w kostkę cukinię i posiekany czosnek. Obsmażyć, dodać do gotującej się zupy. Szparagi umyć, odłamać zdrewniałe końcówki (wyrzucić), odkroić łebki, pozostałą część pokroić w plasterki. Wszystko dodać do zupy. Gotować  pod przykryciem

Stare Gary
Zapiekanka ziemniaczana w sosie tzatziki 157

smaczne. Może skusicie się na jej przygotowanie. Składniki: Ziemniaki Mięso mielone wołowe ( ja miałam 800 gram ) Boczek parzony Pieczarki 300 gram 1 cebula Pomidory z puszki krojone ½ młodej cukinii Czosnek Sól Pieprz Czosnek granulowany Przyprawa w proszku tzatziki Jogurt typu greckiego duże opakowanie 100 ml mleka 1 jajko olej Wykonanie: Formę do zapiekania smarujemy olejem i wykładamy plasterkami boczku. Ziemniaki(...)wykładamy na ziemniakach. Pieczarki kroimy w plasterki i również przesmażamy, wykładamy na mięso mielone. W dalszej kolejności, ponownie ziemniaki ( również lekko solimy ), mięso mielone, odsączone pomidory i pokrojoną cebulę. Cukinię ścieramy na tarce warzywnej, lekko solimy. Gdy puści sok dodajemy jogurt i przyprawę tzatziki, czosnek przepuszczony przez praskę ( ile kto lubi, u mnie w domu wszyscy lubią czosnek więc daję

Smaki Ewy
Stir-fry z kurczakiem 94

azjatyckie stir-fry, czyli "mieszaj i smaż" :) Do przygotowania porcji dla 3-4- osób będziemy potrzebować: - porcję makaronu (u mnie chow mein) - pierś z kurczaka - 1 marchewkę - 1 cukinię - 1 paprykę - 1 kalarepę - 4 ząbki czosnku - 1 papryczkę chili bez pestek - 1 cm korzenia imbiru - kiełki rzodkiewki - 4 łyżki oleju sezamowego - 4 łyżki sosu sojowego - sól i pieprz do smaku(...)głęboką patelnię 1. Marchewkę oraz cukinię kroimy w cienkie, podłużne paski, najlepiej za pomocą obieraczki do warzyw. 2. Paprykę i kalarepę kroimy w wąskie paski. 3. Papryczkę chili kroimy w małą kosteczkę, czosnek przeciskamy przez praskę, a imbir ścieramy na tarce o małych oczkach. 4. Kurczaka płuczemy, oczyszczamy z błon i kroimy w wąskie paski. 5. Na rozgrzanym oleju sezamowym

Bez Cebuli
Sałatka z grillowaną piersią kurczaka 113

mojego kurczaka na patelni grillowej. Składniki: 1 pojedyncza pierś z kurczaka 1 łyżeczka przyprawy do gyrosa 1 łyżka oleju rzepakowego 50 g mixu sałat pół pęczka rzodkiewek 1/4 małej cukinii 1/4 małego zielonego ogórka kilka świeżych truskawek sos: 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego kilka listków świeżej melisy i mięty 1/4 łyżeczki soli i pieprzu Przygotowanie: Pierś z kurczaka(...)olejem i nacieramy nią mięso. Wstawiamy do lodówki na 1 godzinę. W tym czasie myjemy i osuszamy wszystkie warzywa i owoce. Na talerz lub półmisek układamy sałatę. Ogórek i cukinię obieramy ze skórki i kroimy w cienkie półplasterki, układamy je na sałacie. Od rzodkiewek odkrajamy końcówki i ogonki a następnie kroimy w plasterki, układamy na sałatce. Od truskawek odcinamy szypułki

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Makaron z jogurtem cukinią i suszonymi pomidorami 176

temp pokojowej. Makaron gotujemy all dente w osolonym wrzątku, odcedzamy, przekładamy z powrotem do garnka.  Mieszamy z jogurtem.  Trzymamy w cieple. Por kroimy na paseczki tak samo cukinię, czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę.  Wrzucamy na patelnię dusimy na małym ogniu pod przykryciem na oliwie aż cukinia będzie przesmażona ale jeszcze dość twarda, dodajemy pokrojone w paseczki pomidory

Wanilia i Kardamon
Makaron w warzywnym sosie 150

można go zjeść na zimno lub odgrzać w mikrofalówce. Możemy dodać kurczaka jeśli nie wyobrażamy sobie obiadu bez mięsa:).  100g makaronu, u mnie razowy 2 czerwone papryki 1 cukinia 2 marchewki  2 cebule 150 ml przecieru pomidorowego sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka słodka, papryka ostra, majeranek olej 1. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. 2. Papryki, cebule(...)cukinie kroimy w nieduże kawałki. Marchew ścieramy na dużych oczkach tarki. Podsmażamy na rozgrzanym oleju, dolewamy 1/3 szklanki wody, dusimy. Po 20 minutach dolewamy przecier, dodajemy przyprawy. Ponownie dusimy do miękkosci. 3. Makaron mieszamy z sosem

Szefowa kuchni
Kasza jaglana z łososiem, ananasem, cukinią i kukurydzą 116

wesele siostry, przeraża mnie ta pogoda :-(. Miłego dzionka :-) Składniki 3 porcje: 1 szklanka kaszy jaglanej u mnie Bio Planet 2 szklanki wody 400 g fietu z łososia 1 mała cukinia kukurydza z puszki 1/2 puszki ananasa kurkuma sól himalajska pieprz natka pietruszki 1. Kaszę jaglaną płuczemy, żeby pozbyć się goryczki. Gotujemy w proporcji 1:2, na jedną szklankę kaszy dwie(...)się nam nie przypaliła.  2. Łososia obieramy ze skóry, wyciągamy ości jeśli są, oprószamy z obu stron solą i pieprzem. 3. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy, wrzucamy pokrojoną cukinię, solimy. Następnie kroimy łososia na mniejsze porcje, dajemy na patelnię, podsmażamy, dodajemy ananasa i trochę syropu z niego, kukurydzę i resztę przypraw.  4. Na końcu dodajemy ugotowaną kaszę jaglaną

kruche babeczki
Calzone z kurczakiem 179

kwaśnej śmietany szczypta cukru 1-1,5 łyżeczki soli 1 jajko Farsz: 1 czerwona lub żółta papryka (ewentualnie ½ czerwonej i ½ żółtej) 2 pomidory 20 dag startego sera żółtego 1 cukinia 2 cebule sól pieprz mieszanka przypraw kuchni włoskiej 1 łyżka masła klarowanego 30 dag piersi z kurczaka WYKONANIE: z podanych produktów przygotowujemy ciasto, dokładnie mieszamy wszystkie składniki i zagniatamy(...)jednolitej masy, odkładamy do lodówki na 2-3 godz. paprykę, cukinię, pomidory, cebulę  kroimy w kostkę, smażymy na maśle klarowanym,  dodajemy wszystkie przyprawy, mieszamy, na końcu dodajemy pokrojony w drobną kostkę ser, ciasto wałkujemy (grubość 0,5cm), wykrawamy koła, na ciasto nakładamy farsz,zamykamy w pieróg,  smarujemy rozmąconym jajkiem i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni

Kuchnia Beaty
pieczony kurczak w party dip meksykański z warzywami... 156

olej rzepakowy 6 łyżek, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżka, Dip Party Meksykański 2 opakowania, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, czosnek 2 główki, cebula 2 sztuki, cukinia 1 średnia, ziemniaki młode 1 kg kurczaka podzielić na cztery porcje, odciąć grzbiet, z szyją, skrzydełka (można użyć do wywaru zupy), nadmiar tłustej skóry, opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, do brytfanki(...)lodówki na 2 godziny główki czosnku obrać, ząbki pokroić na mniejsze kawałki razem z cebulą wsypać do mięsa, dodac przyprawę w płynie, paprykę ostrą dodać pokrojone w plastry cukinię ze skórką, wyszorowane młode ziemniaki ze skórką, nakryć pokrywką, piekarnik nagrzany na 220 C, grzanie góra/dół, piec pod przykryciem 50 minut, następnie porcje mięsa obrócić i bez przykrycia

W Mojej Kuchni Lubię
Sandefjordsmør 200

już wiem, co chciałbym zrobić na początek. Wybór padł na Sandefjordsmør. Składniki (dla dwóch osób): Filet z łososia ok 400-500 gram Mały brokuł Dwie nieduże marchewki Mała cukinia Pęczek świeżej kolendry – około garści 1,5 szklanki śmietany 22% kwaśnej Cytryna 200g masła Gałka muszkatołowa Sól, pieprz Gotowanie zacznij od zagotowania wody (ja zagotowałem w czajniku, żeby było szybciej(...)postawiłem metalowy cedzak i całość przykryłem pokrywką od patelni. Tak czy inaczej, będziesz gotował na parze. Umyj dokładnie warzywa, z brokułu odetnij różyczki, marchewkę pokrój w cząstki, a cukinię ze skórą pokrój w plastry. To wszytko wrzuć do garnka (w moim przypadku na sitko), przykryj całość i zacznij gotować. Para, która będzie się unosić z wrzącej pod warzywami wody elegancko

manslogblog
Pizzerinki z salami, rukolą,cukinią i serem korycińskim swojskim 145

mąki 3/4 szklanki ciepłej wody (nie gorącej) 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka oliwy z oliwek Dodatki: 150 g sera korycińskiego swojskiego kilka pomidorków koktajlowych salami kawałek cukinii 1/2 małej czerwonej cebuli 1 ząbek czosnku oregano rukola Sos: ketchup suszone pomidory z bazylią i czosnkiem 1. Do wysokiego kubka rozkruszamy drożdże, dajemy cukier, troszkę wody, mieszamy, żeby drożdże(...)części i formujemy koła, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. 4. ketchup mieszamy z suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią, smarujemy pizzeriny. 5. Ser kroimy w kostkę, cukinię w plasterki, czosnek przepuszczamy przez praskę cebulę kroimy w piórka. Dodatki układamy na pizzerinkach według własnego uznania. 6. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Pizzeriny pieczemy około 20 minut na termoobiegu

kruche babeczki
Twarożek z grillowaną cukinią, jajkiem i szczypiorem 169

sobotni leniwy poranek... :)  Idealnie! Smacznego:) Składniki: 200 g twarogu lekkiego 200 g serka naturalnego 2 jajka ugotowane na twardo pęczek małego szczypiorku, grubego 1 mała szalotka połowa grillowanej cukinii sól, pieprz zioła prowansalskie Przygotowanie: W misce ugniatamy widelcem twarożek i mieszamy z serkiem naturalnym. Szczypior i jajka drobno siekamy. Szalotkę kroimy w drobną kosteczkę. Cukinię kroimy w niedużą kostkę

Zasmakuj Kuchni
Potrawka warzywna 176

odżywczych, witamin i energii! Smacznego zdrowego:) Składniki: 3 kolorowe papryki: czerwona, żółta, zielona 3 średnie marchewki 2 pomidory 3 ząbki czosnku 5 ziemniaków 3 czerwone cebule 8 pieczarek 1 cukinia garść zielonego (użyłam mrożonego) groszku 1 papryczka chili z pestkami puszka pomidorów 2,5 szklanki wody przyprawy: lubczyk, oregano, cząber, sól, pieprz, pieprz cytrynowy, curry, papryka słodka łyżka masła Przygotowanie(...)masło rozpuszczam w dużym garnku, myję wszystkie warzywa, kroję w kostkę: papryki, pomidory, czosnek, ziemniaki, cebule, pieczarki i cukinię, kroję w talarki papryczkę chili i marchewkę, wszystko wkładam do garnka z masłem, najpierw 2 pomidory, czosnek i cebulę, gdy będą miękkie i szkliste, dodaję resztę warzyw, przykrywam, duszę kilka minut, po tym czasie dodaję wodę i przyprawiam, duszę

Zasmakuj Kuchni
MAKARON Z OLIWĄ I WARZYWAMI 127

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 9 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-6 Składniki: około 250 g ulubionego makaronu, większa cukinia,  1/2 mniejszej marchewki, średnia papryka czerwona, 2 duże ząbki czosnku (drobno posiekane), 2 + 3 łyżki oliwy lub oleju, bazylia, curry, papryka ostra, sól. Przygotowanie: Makaron gotuję wg instrukcji zamieszczonej na opakowaniu. Cukinię i paprykę

JejKuchnia
Vege Calzone (faszerowane smażonym tofu i warzywami ) 144

ząbki czosnku  1 papryka czerwona  1 papryka zielona  1 papryka żółta  2 małe cebule lub 1 duża  połowa białej części pora  1 mała cukinia  garść czarnych oliwek  1 -2 łyżki marynowanych kaparów  Dodatkowo:  2 łyżki jasnego syropu z agawy /melasy trzcinowej  0,5 słoiczka koncentratu pomidorowego  sól(...)talarki i podsmażamy na oliwie po 10 minutach dodajemy syrop/melasę i podważamy do skameralizowania się cukru.  4. Warzywa kroimy w zgrabną kostkę (paprykę,pieczarki, cebulę,pora i cukinię.). Odsączamy kapary z zalewy, siekamy drobno czosnek a oliwki kroimy na plasterki .  5. Tofu wyjmujemy i posypujemy kurkumą oraz imbirem, oraz odrobiną pieprzu/ pozostawiamy na chwilę po czym delikatnie

vaniliowoczekoladowa
Pieczone ziemniaki z cukinią 141

dodatkowa porcja warzyw to nie tylko więcej smaków i kolorów - to także więcej witamin! Macie ochotę na pikantne ziemniaczki? - dodajcie chili z pestkami. Smacznego:) Składniki: 6 średnich ziemniaków 1 cukinia łyżka masła z lekką górką przyprawy: sól, pieprz cytrynowy, majeranek, słodka papryka Przygotowanie: ziemniaki dokładnie myjemy, kroimy na ćwiartki, powstają łódeczki, umytą cukinię kroimy w nieco grubsze kawałki, kostkę, talarki

Zasmakuj Kuchni
Wegetariańskie leczo 126

mięsożercą musiałam zrobić z dodatkiem piersi kurczaka 😊 Składniki: cebula 1 szt, pieczarki 350 g, papryka zielona pół szt, papryka żółta lub pomarańczowa pół szt, papryka czerwona  1 szt, cukinia 2 szt, bakłażan 1 szt, czosnek 2 ząbki, pomidory z puszki 1 opakowanie, koncentrat pomidorowy 2 łyżki, sos sojowy 2 łyżki, liść laurowy 3 szt, ziele angielskie 4 ziarna, papryka(...)oleju. Dodajemy umyte i pokrojone w półplasterki pieczarki i chwilę podsmażamy. Bakłażana obieramy, kroimy w plastry i nasalamy, aby puścił sok, następnie opłukujemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Cukinie obieramy i kroimy w kostkę razem z paprykami. Pokrojone warzywa dodajemy do pieczarek. Dodajemy liście laurowe, ziele angielskie i pozostałe przyprawy. Dusimy pod przykryciem na małym ogniu. Gdy warzywa będą miękkie

kulinarne odsłony pati
Czekoladowe ciasto z cukinią FIT 824

łyżeczka proszku do pieczenia  4 łyżki ksylitolu  2 łyżki masła orzechowego  2 łyżki kakao  2 szklanki mąki ryżowej  2 szklanki mleka sojowego  mała cukinia  Wykonanie  Na wstępie  oddzielam białka od żółtek , następnie białka ubijam na sztywno , do żółtek dodaję ksylitol , proszek do pieczenia i miksuję na puszystą masę , następnie do wysokiego(...)naczynia dodaję fasolę , banany,cukinie  , masło orzechowe , oraz mleko sojowe , kiedy mamy już składniki to blenderem bardzo dokładnie mielimy aby uzyskać gładką masę . Kiedy mamy zmieloną masę , zaczynamy łączyć wszystkie składniki , do ubitych żółtek dodaję mąkę ,zmielone banany z fasolą , oraz kakao , miksujemy to połączenia składników , następnie do gotowej masy dodaję ubite wcześniej białka i delikatnie mieszam

Mój Smak
Najlepsze 6 książek z pomysłami na drugie śniadanie i lunch do pracy 177

puszki czy z soczewicy i zielonego curry, sałatka z ciecierzycy i fasoli Jaś. Na deser możemy sobie spakować herbaciane ciasto z wiśniami, holenderski deser z rabarbarem, czekoladowe muffiny z cukinią i sernik w słoiku. Mocną stroną tej książki są ładne ilustracje. Z ładną zastawą, eleganckimi lunchboxami, z dobrej jakości zdjęciami. Przecież nie trzeba pakować dania w brzydki plastikowy pojemnik(...)Mamy mieć dobry plan tego, co będziemy jeść, ale też pozwolić sobie na improwizowanie. Co bym ugotowała z pierwszej części książki? Uwielbiam kiszonki, więc zrobię pikle z dyni i cukinii. Dobrze wyglądają: polenta z młodymi marchewkami, puree z bobu, francuska sałatka z zielonej soczewicy, prowansalski tian, tagine ze szpinakiem, grecka zupa cytrynowa, sałatka z kalafiora i dynia po prowansalsku

Ugotowane pozamiatane
Makaron z mięsem mielonym i warzywami 143

jedzenia, bo organizm ma cały czas paliwo, żeby funkcjonować. Składniki na 1 porcję: 70g dowolnego makaronu (u mnie pełnoziarniste penne) 100-150g mięsa mielonego (u mnie z szynki) ½ cukinii Kilka pieczarek Garść świeżego szpinaku (możecie użyć poza sezonem mrożony) 1 większy ząbek czosnku lub 2 mniejsze 1-2 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek Ulubione zioła – u mnie(...)Makaron ugotować w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Odcedzić. Na patelni rozgrzać olej. Podsmażyć na nim mięso wraz solą i pieprzem.  Czosnek obrać z łupinki i posiekać. Cukinie pokroić w grubą kostkę, a pieczarki w plasterki lub inne kawałki. Jeżeli macie duże liście szpinaku to również pokrójcie je na mniejsze części. Na patelnię (do mięsa) wrzucić czosnek wraz

Fabryka pomysłów
Karkówka z cukinią 172

Takie danie można śmiało podać na rodzinny obiad , z pewnością goście będą zachwyceni smakiem , zapraszam serdecznie do wypróbowania przepisu . Składniki  8 plastrów karkówki bez kości  1 średnia cukinia  1 średnia marchewka  1 pietruszka  średnia pora ( biała część )  1 łyżka warzywka  sól  pieprz bały  1 łyżka masła ziołowego  2 listki laurowe(...)kolorowego pieprzu  Wykonanie  Do garnka rozgrzewam masło i podsmażam plastry mięsa na złoty kolor , następnie kiedy mięso mam już podsmażone , dodaję pokrojoną naszą marchew w kostkę , pietruszkę , cukinie , oraz porę , podsmażam wszystko razem około 10 minut , po czym zalewam wodą do zakrycia całego mięsa , dodaję ziarna pieprzu , listek laurowy, warzywko  i gotuję na małym ogniu do momentu

Mój Smak
DOMOWY SOS SLODKO - KWASNY 96

przyprawy do spaghetti 1 łyżeczka mielonej ostrej papryki 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka przyprawy do gyrosa (ewentualnie) sól i pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Cukinię myjemy, kroimy wraz ze skórką w dużą kostkę, zasypujemy solą niejodowaną (1-2 łyżki) i odstawiamy, najlepiej na noc, aby puściła sok. Krok 2. Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne - kroimy(...)kostkę. Krok 3. Cebulę obieramy -  siekamy (niezbyt drobno). Krok 4. Wszystkie przygotowane warzywa, wraz z osączoną cukinią, wkładamy do dużego garnka. Krok 5. Zagotowujemy ocet z cukrem - gorącym roztworem zalewamy warzywa, całość gotujemy przez 20 minut. Krok 6. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy oraz pozostałe przyprawy, mieszamy i gotujemy przez kolejne 10 minut na niewielkim ogniu . Gorący sos nakładamy

Moja Książka Kucharska
Zielony wegaski krem do pieczywa, kaszy, makaronu 160

płatki migdałowe. ps. W lodówce wytrzyma około 5 dni, dłużej nie jestem pewna bo po 3 już wszystko zjadłam. Składniki: 1 ugotowany brokuł 300 g świeżego szpinaku 2-3 cukinie (około 300 g w sumie) 30 g pestek dyni (do kupienia na przykład tu ) łyżeczka ziaren zielonego pieprzu łyżeczka soli szczypta kurkumy Przygotowanie: Zacznij od podprażenia na suchej patelni pestek(...)warzywa nie zbrązowiały, tylko cały czas zachowywały swój piękny zielony kolor, a w międzyczasie odparował nadmiar wody. Do dużej miski przełóż ugotowanego brokuła podzielonego na różyczki, podsmażony szpinak z cukinią, sól i kurkumę (oraz pestki i pieprz jeżeli nie masz moździerza). Wszystko zblenduj i gotowe! A jeżeli masz moździerz, to dodaj utarte pestki i pieprz na samym końcu i tylko

greenscarf
Francuskie tartaletki z porem i serem pleśniowym 161

jakiś czas, można sobie na taki „grzech” pozwolić, dodatek białego wytrawnego wina do duszonego pora doskonale podkręciło smak farszu. Składniki: 1 opakowanie świeżego ciasta francuskiego Farsz: 1 średni por ½ cukinii 15 dag wędzonego lub pieczonego fileta z kurczaka 10 dag  sera pleśniowego Bavaria Blu mini 50 ml wytrawnego białego wina 1 płaska łyżka klarowanego masła 1 cebula dymka(...)szczypiorem Ziarna sezamu do posypania Rozkłócone jajko do posmarowania Sól morska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku Sposób przygotowania: Farsz: Por kroimy na pół krążki, cukinię w kostkę, na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy warzywa, szklimy pod przykryciem, wlewamy wino podsmażamy  chwilę aż por zmięknie a wino odparuje, dodajemy pokrojonego w kostkę wędzonego  kurczaka. Mieszamy zestawiamy z ognia

Wanilia i Kardamon
Warzywny zawijaniec w kremowym sosie z grillowaną papryką 178

domu w dowolnej proporcji.  Będziesz potrzebować 10 zawijańców Makaron lasagne - 10 platów Serek Arla Apetina grillowana papryka i oliwki Serek Arla Apetina z suszonymi pomidorami farsz warzywny  cukinia - 1 mała papryka - 1 mała pieczarki - 5 szt(większe) cebula - 1 mała czosnek - 2 ząbki świeże zioła rozmaryn/bazylia jarmuż - garść świeżych liści oliwa koncentrat pomidorowy - 1 łyżka sól/pieprz/bazylia/papryka suszona(...)możesz zawijanca zawinąć w plaster szynki parmeńskiej lub plaster boczku. Etap I - Farsz wszystkie warzywa pokrój w drobną kostkę. Podsmaż w kolejności cebula, czosnek, gdy się przyrumieni dodaj paprykę, cukinię,pieczarki oraz liście jarmużu. Chwilę podsmaż, dodaj łyżeczkę koncentrat pomidorowy. Dopraw do smaku. Etap II - Makaron Płaty makaronu ugotuj aldente (tak aby swobodnie można było zwinąć je w rulon) uważaj

Wylizany Rondel
Warzywa pieczone z chili, lubczykiem i rodzynkami 144

danie można śmiało zjeść z dodatkiem świeżej chrupiącej bagietki, na końcu maczając ją w pysznym i zdrowym warzywnym soku. Nic się nie może zmarnować:) Smacznego:) Na zdrowie! Składniki: 1 cukinia 2 pomidory 5 pieczarek 2 ząbki czosnku 1 mniejsza cebula 1 czerwona papryka 1 papryczka chili z pestkami (bez lub kilkoma, wedle gustu) sól, pieprz, łyżeczka suszonego lubczyku spora garść(...)rodzynek oliwa z oliwek do pokropienia Przygotowanie: warzywa myjemy, pomidory i paprykę kroimy w kostkę, cebulę w piórka, czosnek w kosteczkę, pieczarki i cukinię w talarki; w naczyniu żaroodpornym mieszamy wszystkie warzywa z przyprawami, dodajemy pokrojoną w talarki chili, dodajemy rodzynki i polewamy oliwą z oliwek, mieszamy dobrze; pieczemy w temp. 180 stopni pod przykryciem bez termoobiegu grzaniem

Zasmakuj Kuchni
Wiosenna patelnia z kurczakiem, tortellini i Apetina 154

twierdzę, że mój eksperyment smakuje bardzo dobrze! Składniki na 2 porcje: 30 dag mięsa z udek kurczaka bez skóry 15 dag kolorowego  tortellini z szynką prosciutto 1 mała cukinia 2 cebule dymki ze szczypiorem 1 opakowanie serka Apetina  Pesto i Rukola 4 suszone pomidory w zalewie olejowej 2 łyżki oleju Sól morska do smaku Świeżo mielony pieprz(...)podlewam, dwoma łyżkami oleju, doprawiam sola i pieprzem, duszę do miękkości pod przykryciem w trakcie dodaję posiekaną dymkę bez szczypioru, duszę pięć minut, następnie dorzucam pokrojoną w pół plasterki cukinię i osączone z zalewy pokrojone w kostkę pomidory oraz cały  serek, mieszam, czekam aż zabulgocze, dodaję ugotowany makaron, ewentualnie doprawiam jeszcze do smaku, mieszam, posypuję szczypiorem z dymki

Wanilia i Kardamon
Leczo - przepis na 3 in 1 138

Składniki: 3 papryki (czerwona, żółta, zielona) 1-2 papryki chili 5-6 pomidorów 2 marchewki 1 cebula 1 cukinia średniej wielkości 1-2 ząbki czosnku świeże zioła (bazylia, oregano) sól  pieprz Przygotowanie:   Pomidory oparzamy i obieramy ze skórki. Marchewkę kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię lub do garnka, dodajemy tłuszcz, przykrywamy pokrywką i zaczynamy dusić od czasu(...)czasu mieszając. Dokładamy pokrojoną w kostkę cebule, także wszystkie papryki kroimy w kostkę i dorzucamy do marchewki i dalej dusimy. Dodajemy pokrojone pomidory, a na samym końcu wkładamy pokrojoną cukinie. Gdy warzywa są już miękkie przyprawiamy świeżymi ziołami, solą i pieprzem i przeciśnięty przez praskę czosnek. Warto pamiętać, że czosnek nie może być duszony dłużej niż 20 minut bo traci

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
ZAPIEKANKA Z KASZĄ PĘCZAK I WARZYWAMI 142

mięsisty", nie zmienia smaku, zapachu dań.  Jest bardzo zdrowa. Powinni ją jeść zarówno dorośli jak i dzieci.  SKŁADNIKI: 2 torebki kaszy pęczak 1 pęczek natki pietruszki 1 cukinia 1 por 1 /2 puszka kukurydzy 150 ml przecieru pomidorowego 1 kulka mozzarelli olej rzepakowy lub kokosowy do smażenia  Przyprawy: 1 łyżeczka papryki czerwonej ostrej 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego(...)granulowanego Sól i pieprz do smaku 1 łyżka sosu sojowego ciemnego PRZYGOTOWANIE: Cukinie i pora myję, kroję w mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzewam oleju rzepakowy lub kokosowy, przekładam warzywa, dodaję kukurydzę oraz drobno posiekaną natkę. Duszę ok 2-3 minutt a następnie dodaję przecier pomidorowy, doprawiam i duszę jeszcze ok 3 min. Miedzyczasie przygotowuję kaszę pęczak tak jak w instrukcji

Gotowanie Patki
Kanapka z pieczonym łososiem i grillowaną cukinią 140

Jeśli po obiedzie zostanie Wam upieczony łosoś, to możecie go wykorzystać np. w kanapkach. Proponuję „Kanapkę z pieczonym łososiem i grillowaną cukinią” ze śmietankowym serkiem, z pomidorami suszonymi i chrzanem. Taką kanapkę możecie zabrać również do pracy lub szkoły. http://www.mojadelicja.pl/wp-content/uploads/2017/03/d402-kanapka-z-grillowanych-lososiem-cukinia2-1170x874.jpg The post Kanapka z pieczonym łososiem i grillowaną cukinią appeared first on Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Moja Delicja
Lekki, delikatny i dietetyczny gulasz drobiowy 229

zdrowy, niskokaloryczny obiad z kurczakiem w roli głównej. To taka podróbka gulaszu z wieprzowiny - zdrowsza, lżejsza a niektórzy sądzą nawet, że smaczniejsza:).  500g filetów z kurczaka 1 duża cukinia 2 papryki czerwone 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 marchewki 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka papryki słodkiej, 1 łyżeczka papryki ostrej, 1 łyżeczka majeranku, sól, pieprz 2 łyżki oleju(...)Filet, paprykę, cukinię, cebulę kroimy w kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę, marchew ścieramy na dużych oczkach tarki. 2. Na rozgrzanym oleju podsmażamy filety do zarumienienia. Dodajemy wszystkie warzywa, podsmażamy około 10 minut, Wlewamy 200 ml wody, dusimy pod przykryciem przez około 30 minut, aż warzywa zaczną się rozpadać. 3. Pod koniec dodajemy koncentrat i przyprawy. Podajemy np. z kaszą

Szefowa kuchni
Filet z kurczaka z warzywami 212

zaczynamy... :) Kurczak z warzywami: Składniki: 3 połówki fileta z kurczaka  2 papryki czerwone (ja dałam jedną czerwoną, jedną żółtą, żeby było bardziej kolorowo :) ) 3-4 marchewki  1 cukinia 1 mała puszka kukurydzy 1 cebula 500 ml bulionu warzywnego ( jeśli nie macie możecie opcjonalnie rozpuścić 1 kostkę rosołową/warzywną w 500 ml gorącej wody) 1 łyżeczka oleju ryż(...)papryką. Cebulę kroimy w kostkę, a czosnek przeciskamy przez praskę. Podsmażamy na łyżeczce oliwy kurczaka, czosnek i cebulę. Marchewkę obieramy i kroimy w słupki. Paprykę kroimy w paseczki, a cukinię w półplasterki lub kostkę. Gdy kurczak się podsmaży, dodajemy warzywa i smażymy około 5 minut. Następnie dodajemy przyprawy i zalewamy wszystko bulionem. Dusimy około 15 minut. Danie podajemy z ryżem

Gotuj z Mąką
Klopsiki z cukinią i pomidorkami 134

głód. Jeśli nie jadasz mięsa, zrezygnuj z niego w tym daniu. Zobaczysz, że celowe pominięcie tego składnika nie ujmie daniu nic. SMACZNEGO;-) Składniki: 250 g mięsa mielonego indyczego 1 cukinia 1 cebula 6 pomidorków koktajlowych przyprawy do mięsa: sól, pieprz, papryka ostra, łyżeczka kolendry w ziarenkach, pół łyżeczki kminku 1/4 szklanki wody przyprawy do warzyw: majeranek, suszone warzywa - vegeta, pieprz(...)masła łyżka oliwy Przygotowanie: w misce mieszamy mięso z wodą w moździerzu ucieramy kolendrę i kminek, dodajemy do mięsa razem z innymi przyprawami do mięsa pomidorki kroimy na ćwiartki, cukinię w plasterki, cebulę w kostkę na oleju i maśle dusimy do miękkości wszystkie warzywa, w połowie duszenia przyprawiamy przyprawami do warzyw z mięsa tworzymy kuleczki, obsmażamy z każdej strony

Zasmakuj Kuchni
Makaron w doborowym towarzystwie 99

idealnym rozwiązaniem na pyszne i szybkie danie. Z dodatkiem warzyw, jeszcze pyszniej smakuje ;) Składniki 400 g ulubionego makaronu 200 g brokułu 2 łyżki oleju 1 mała cebula 1/2 małej cukinii 1 kalarepka 300 g filetu z kurczaka 250 ml słodkiej śmietany 1 łyżeczka ziół prowansalskich natka pietruszki sól, pieprz   Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Makaron(...)blanszujemy w osolonym wrzątku. W rondlu rozgrzewamy olej, lekko szklimy cebulę, dodajemy pokrojone w kostkę filety, pokrojoną kalarepę i smażymy kilka minut. Następnie dolewamy śmietankę, dodajemy pokrojoną w paski cukinię oraz zioła. Dusimy pod przykryciem przez 10 min. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Do sosu dodajemy makaron i brokuły. Wszystkie składniki dokładnie łączymy. Przed podaniem posypujemy posiekaną natką. /* Style

R'n'G Kitchen
Orientalna ciecierzyca 125

nieciekawie, eh na takie chwile dobre jest dobre jedzonko, ale trzeba pamiętać aby smutków nie zajadać. Pojedzone a później czas na trening i już dzień będzie lepszy! Składniki 1/4 cukinii pół czerwonej cebuli garść ugotowanej ciecierzycy 4 pieczarki 2 łyżeczki sezamu makaron ryżowy Sos 3 łyżki sosu sojowego 1/2  łyżeczki octu ryżowego 1/2 łyżeczki oleju sezamowego 1 łyżeczka skrobi(...)ziemniaczanej 1 łyżeczka brązowego cukru 1 łyżka wody (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Cukinię, cebulę i pieczarki kroimy w plasterki, podsmażamy na patelni prze około 4 minuty. Dodajemy ugotowaną ciecierzycę. Wszystkie składniki na sos dokładnie mieszamy w miseczce, dodajemy do warzyw. Całość gotujemy aż sos będzie gęsty i nadmiar wody odparuje, zdejmujemy z ognia i posypujemy sezamem. Ja podałam z makaronem ryżowym

Delusional Trine
Makaron z cukinią i pieczarkami 112

ochoty stać całe południe w kuchni. Aby danie było lżejsze użyłam jogurtu greckiego zamiast śmietany. Ale równie dobrze można danie to zrobić ze śmietaną. Składniki ćwiartka cukinii 4 pieczarki suszona papryczka chili garść tartego parmezanu 1 łyżeczka rozrobionej w wodzie skrobi kukurydzianej 1 łyżka jogurtu greckiego trochę natki pietruszki (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Gotujemy makaron spaghetti. Cukinię i pieczarki kroimy

Delusional Trine
DIETA DR DĄBROWSKIEJ - DALSZY CIAG PRZEPISÓW 24852

selera naciowego 1 pomidor 1 jabłko Seler pokroić w cieniutkie plasterki,obrane jabłko w kostkę,pomidor w paseczki. Całość skropić cytryną,posypać pieprzem, szczyptą soli. 2. Leczo:   1 cukinia 2 papryki 1 duża cebula Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na suchej patelni,dodać pokrojoną w kostkę paprykę oraz cukinię - podlać wodą,przykryć pokrywką i dusić na niewielkim ogniu.Pod koniec

Niespełnione zdolności kulinarne
Pieczone warzywa śródziemnomorskie 111

postaci gęstej, kremowej zupy z grzankami. Pieczone warzywa warto podać z ulubionym makaronem lub pieczonym mięsem. Pomysłów jest sporo, czas na przedstawienie przepisu. Pieczone warzywa śródziemnomorskie Składniki: 1/2 cukinii 1/2 bakłażana 1/2 czerwonej papryki 1 marchewka 2 ziemniaki 3 ząbki czosnku 2 łyżki suszonego tymianku 2 łyżki oleju sól do smaku Przygotowanie: Umyte warzywa osuszamy. Do naczynia żaroodpornego wkładamy ząbki(...)czosnku. Cukinię i bakłażana kroimy na plastry, a te następnie na cztery części. Paprykę kroimy na mniejsze kawałki, a obraną marchew i ziemniaki na grubsze plasterki. Układamy w naczyniu żaroodpornym. Skrapiamy olejem. W dłoniach rozcieramy suszony tymianek i posypujemy wszystkie warzywa. Doprawiamy sola do smaku. Mieszamy starannie. Pieczemy przez 30 minut w temp

Moja smaczna kuchnia
Filety z kurczaka w parmezanowej panierce, pieczone w piekarniku 171

oliwy z oliwek (może być smakowa, np. bazyliowa) 2/3 szklanki bułki tartej 1/3 szklanki tartego parmezanu 2 duże pomidory czerwona cebula 1/2 kulki mozzarelli świeża bazylia do posypania 2 cukinie sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Piekarnik nagrzać do 220 stopni. Filety umyć, osuszyć, przekroić wzdłuż, żeby otrzymać 4 porcje. Jeżeli są zbyt grube,rozbijamy tłuczkiem na ok. 0,5 cm.. Solimy(...)minut. Pomidory parzymy, obieramy ze skórki, odsączamy z nadmiaru soku, łączymy z drobno posiekaną cebulą. Pomidory nakładamy na filety, posypujemy kosteczkami mozzarelli, wkładamy do piekarnika, na kolejne 5 minut. Cukinię pokroić obieraczką do julienne i wrzucić na 1/2 minuty na wrzątek, odcedzić, doprawić łyżeczką oliwy, solą, pieprzem i posiekanymi ziołami. DO PODANIA: kasza kuskus, kasza jaglana, komosa ryżowa

Kopystką po garach
Warzywa z ryżem z patelni 85

sycące – nic więcej nie potrzeba. W zeszłym tygodniu też zrobiłam, ale bez zdjęć. Mężowi smakowało, to przygotowałam jeszcze raz. Do przygotowania potrzebujemy (ok 4 porcji): 1 średniej wielkości cukinię 2 małe czerwone cebule 400 g pieczarek 1 średniego bakłażana sól, pieprz ok 200 g kurczaka 600 ml bulionu warzywnego (2 kubki) ok 200 g ryżu (1 kubek) świeżą pietruszkę(...)trochę, do dekoracji i dla smaku) Bakłażana kroimy w kostkę, solimy – przenosimy do miski, solimy i odstawiamy na bok. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy pokrojone pieczarki, cebulę, cukinię i podsmażamy (ja zrobiłam to bez tłuszczu na patelni teflonowej). Po chwili dorzucamy opłukanego bakłażana i podsmażamy ok 15 minut. Dodajemy ryż, zalewamy bulionem i gotujemy aż cały płyn się wchłonie

Szybko Tanio Smacznie
Złociste skrzydełka z pomidorowym ryżem 148

ząbki czosnku 3 łyżki płynnego miodu sok z połówki cytryny 1 łyżeczka słodkiej papryki dodatki 2 woreczki ryżu, u mnie brązowy ryż długoziarnisty Kuchnialidla.pl 250 ml przecieru pomidorowego cukinia w zalewie gyros Przygotować marynatę do skrzydełek. Do miski wlać olej, marynatę teriyaki, sok z cytryny i miód. Dodać słodką paprykę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Skrzydełka(...)Ryż ugotować. Na rozgrzaną patelnię wlać przecier,  doprawić do smaku solą i cukrem jeśli potrzeba. Dodać ugotowany ryż i dokładnie wymieszać. Upieczone skrzydełka podałam z pomidorowym ryżem i cukinią w zalewie gyros

Monia miesza i gotuje
Ryba z ananasem 133

Składniki: 1 kg fileta z mintaja (może być inna ryba ) 4 plastry ananasa z puszki  4 cebule 2 małe cukinie 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego 1 łyżeczka pasty pomidorowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej olej do smażenia sól do smaku Wykonanie: Filet z ryby kroimy w kawałki 4 cm solimy, obtaczamy w połączonych dwóch rodzajach mąki. Kawałki(...)ryby smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.Usmażoną rybę wykładamy na ręcznik papierowy. Z patelni po smażonej rybie zlewamy olej, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i cukinię. Dusimy na wolnym ogniu podlewając sokiem z ananasa. Pod koniec duszenia, przyprawiamy pieprzem cytrynowym i pastą pomidorową, chwilkę dusimy jeszcze. Następnie dodajemy pokrojony w kostkę ananas, dokładnie mieszamy. W szklanym naczyniu układamy

kgwjanczewo
Placki warzywne z kabanosami 139

olej rzepakowy do smażenia. Przygotowanie: Ciasto na placki: Cebulę i ziemniaki trzemy na tarce o drobnych oczkach, delikatnie odciskamy z nadmiaru wody (można przygotować w malakserze).  Marchew i cukinię również trzemy, ale na cienkie paski.  Do ziemniaków dodajemy, marchew z cukinią, płatki owsiane, jajko, sól, pieprz, koperek, mąkę i wszystko razem mieszamy. Kabanosy kroimy na plasterki i dodajemy

Moniki Smakołyki
DIETETYCZNE PULPETY Z DORSZA 174

surówką.  Danie zaliczam do bardzo smacznych.  SKŁADNIKI :  500 -600 g filetów z dorsza sól, pieprz do smaku  1/2 czerwonej papryki natka pietruszki koperek 1 mała cukinia 2 jajka 4 kromki chleba tostowego por, biała część odrobina oleju(...)temperaturze 180 % C. Rybę po upieczeniu studzimy i rozdrabniamy widelcem.  Do dużej miski przekładamy rozdrobnione mięso dorsza, dodajemy jajka, pokrojone w kostkę-  chleb tostowy, paprykę, por, cukinię, posiekany koperek i natkę pietruszki. Wszystko dobrze mieszamy i lekko ugniatamy. Odstawiamy na 20 minut.  Z masy formujemy małe pulpety które dobrze dociskamy w dłoni aby się nie rozpadły. Obtaczamy

Kulinarne Fantazje Marioli
Zapiekanka z tortellini i kurczaka 265

które znajdą się w każdej kuchni można wyczarować coś pysznego, polecam bo jest godna uwagi. Składniki: 25 dag kolorowego tortellini 40 dag fileta z kurczaka 25 dag świeżych pieczarek ½ cukinii 1 mała puszka groszku 1 średni por 200 ml słodkiej 18% śmietanki 15 dag sera żółtego najlepszy jest cheddar-może być też gouda 4 łyżki oleju rzepakowego do smażenia(...)oraz przyprawą do kurczaka podsmażyć na rozgrzanym oleju na głębokiej patelni .  Por umyć pokroić na pół krążki, pieczarki na plasterki, dodać do mięsa , razem z pokrojoną na kawałki cukinią, poddusić do miękkości, wlać śmietankę i dusić do momentu  aż zacznie gęstnieć, dodać do makaronu, razem z osączonym z zalewy groszkiem, wymieszać. Wyłożyć do żaroodpornego naczynia, posypać startym serem

Wanilia i Kardamon
Akademia Kulinarna GoCook  i przepis na najlepszą zupę minestrone 160

wędzonego boczku w kawałku pokrojonego w kostkę papryczka chili 3 średnie ziemniaki pokrojone w kostkę pół selera pokrojonego w kostkę marchewka pokrojona w kostkę 2 litry bulionu cukinia pokrojona w kostkę pół kapusty włoskiej poszatkowanej na cienkie paseczki kilka łodyg selera naciowego małe opakowanie mrożonej fasolki szparagowej pokrojonej na kawałki ok 1,5 cm opakowanie makaronu w kształcie małych muszelek(...)przygotować zupę minestrone? W dużym garnku podgrzać oliwę. Podsmażyć cebulę z boczkiem, chili i czosnkiem. Następnie dodajemy ziemniaki, marchewkę i selera. Mieszamy i zalewamy bulionem. Po 10 minutach dodajemy cukinię, fasolkę, seler naciowy i kapustę. Po kolejnych kilku minutach dodajemy makaron, pomidory i doprawiamy pieprzem i solą. Podajemy kiedy makaron i warzywa są lekko twarde. Dekorujemy listkami bazylii i selera

Ugotowane pozamiatane
Zupa z kukurydzy z dodatkiem mleczka kokosowego 137

zrobienia pysznej zupy z dodatkiem mleczka kokosowego. Inspiracją do ugotowania zupy był dla mnie przepis znaleziony u pieprz czy wanilia. Zupa z kukurydzy z dodatkiem mleczka kokosowego Składniki: 1 cukinia lub patison (ja dałam ostatnio dynię bo nie miałam nic innego) 3 świeże kukurydze 1 cebula 1 papryka czerwona 3 łyżki czerwonej soczewicy 1-2  łyżeczek czerwonej pasty curry(...)kokosowego 2  łyżki oliwy sól morska,  pieprz 3 łyżki posiekanych listków kolendry Przygotowanie: Na oleju zeszklić pokrojoną cebulę, dodać pastę curry, wymieszać a następnie dodać soczewicę, patisona, cukinię lub dynię oraz paprykę pokrojone w kostkę. Wymieszać i chwilę podusić. Dodać ziarna kukurydzy * i wlać bulion. Gotować około 15-20 minut a następnie wlać całą zawartość puszki z mleczkiem

Moja Mama Gotuje
Zapiekanka kolorowy misz -masz 219

tylko mogło być w lodówce, kolorowa, pożywna i apetyczna, łatwa do zrobienia, dla wielbicieli warzyw i makaronów, to propozycja na smaczny obiad. Składniki: 30 dag makaronu świderki 1 mała cukinia ½ pora 4-5 sztuk pieczarek Kilka różyczek brokułu 1 czerwona papryka 4 sztuki suszonych pomidorów w zalewie olejowej 20 dag dowolnej wędliny 3 łyżki klarowanego masła 1 kulka sera mozzarella(...)słodkiej 12% śmietany Sól himalajska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku Jak wykonać ?  Makaron ugotować al’ dente w osolonym wrzątku, odcedzić.  Różyczki brokułu zblanszować , odcedzić. Pieczarki, cukinię, por, pokroić w kostkę lub plasterki , tak samo wędlinę , na patelni rozgrzać masło, dodać warzywa z wędliną dusić do miękkości , doprawić w trakcie solą oraz pieprzem, gotowe miękkie warzywa, wymieszać

Wanilia i Kardamon
Sajgonki z warzywami 122

warzywne sajgonki, które świetnie sprawdzą się jako imprezowa przystawka. Do przygotowania porcji ok. 20-25 sajgonek potrzebujemy: - papier ryżowy (25 sztuk) - 2 marchewki - 2 kalarepy - 2 papryki - 1 cukinię - 2 ząbki czosnku - 3 łyżki sosu sojowego - 2 łyżki sosu ostrygowego - 1-2 łyżeczki cukru - 3 łyżki oleju sezamowego - pieprz do smaku - kupny słodki sos chili - dodatkowo olej(...)smażenia sajgonek - miskę z letnią wodą 1. Marchewkę i cukinię kroimy w cienkie plasterki najlepiej za pomocą obieraczki do warzyw. 2. Kalarepę i paprykę kroimy w cienkie paski. 3. Na rozgrzanym oleju sezamowym przez minutę podsmażamy przeciśnięty przez praskę czosnek, a następnie dodajemy warzywa. 4. Całość podsmażamy do czasu, aż warzywa zmiękną (ok. 15-20 min). 5. Usmażony farsz

Bez Cebuli
Podpłomyki z oregano 130

warzywnych. Najlepsze są oczywiście jeszcze gorące i chrupiące! Na blogu znajdziesz także inne przepisy na pieczywo z patelni: Pizza na podpłomyku z pesto z rucoli Podpłomyki Podpłomyki z cukinią i czarnuszką Podpłomyki z hummusem i chrupiącą cukinią Podpłomyk z jajkiem sadzonym i ziołowym jogurtem Podpłomyki z pastą z awokado, jajkiem i parmezanem Flatbread z patelni Proziaki Flatbread z masłem cukiniowo

Moja smaczna kuchnia
Zapiekanka z bakłażana i cukini 331

zapiekankę już kilka razy i za każdym razem wprowadzam małe udoskonalenia, teraz już chyba doszłam ostatecznie do momentu w którym żadnych udoskonaleń już nie potrzeba. Składniki 1 mała cukinia 1 mały bakłażan 3 średniej wielkości cebule 3 duże ziemniaki 500 ml pomidorowej passaty pół szklanki brązowego ryżu 1 mozzarella Zaczynamy od podgotowania ziemniaków w całości, należy uważać żeby nie były(...)około 20 minut. Po tym czasie należy bakłażana opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Następnie w małym rondelku podgrzewamy passate, doprawiamy czosnkiem, bazylia, oregano ostra i słodką papryką do smaku. Cukinię, cebulę i ziemniaki kroimy w plastry. Na dno naczynia żaroodpornego wysypujemy nie ugotowany ryż, na to połowę sosu pomidorowego i układamy naprzemiennie warzywa. Na wierzch wykładamy resztę sosu. Pieczemy

Delusional Trine
Pieczony ryż z indykiem i warzywami w aromatycznym sosie 200

które w tej wersji na pewno nie będzie przesuszone. Proste składniki, proste przygotowanie, więc nie ma co dłużej rozprawiać, tylko zabieramy się za gotowanie! Przygotujcie: 200 g brązowego ryżu cukinię, ok. 300 g 2 średnie ziemniaki 4-5 łodyg selera naciowego kilka pomidorów koktajlowych cebulę 4 ząbki czosnku 100-150 g pieczarek 500 g polędwiczki/ piersi z indyka(...)wyłącznie dodać aromatu "zalewie", wyciągamy je pod koniec gotowania, a wywar gotujemy nie dłużej niż 5-7 minut. Do naczynia wsypujemy ryż. Na nim układamy mięso. Na mięsie pokrojoną cukinię, pieczarki, grube frytki z ziemniaków, selera naciowego i przekrojone na pół pomidorki. Zalewamy przygotowanym bulionem. Nie wlewajcie jednak wszystkiego. Płynu powinno być drugie tyle ile ryżu, około 500 ml powinno

Pichceniomania
9 najlepszych przepisów na pieczywo z patelni 238

proziaki, podpłomyki w kilku bardzo ciekawych i smacznych wersjach. Jest i flatbread! Zachęcam do wypróbowania każdego pomysłu, naprawdę warto! Pizza na podpłomyku z pesto z rucoli Podpłomyki Podpłomyki z cukinią i czarnuszką Podpłomyki z hummusem i chrupiącą cukinią Podpłomyk z jajkiem sadzonym i ziołowym jogurtem Podpłomyki z pastą z awokado, jajkiem i parmezanem Flatbread z patelni Proziaki Flatbread z masłem

Moja smaczna kuchnia
BAGIETKA XL 183

lepiej ponieważ jakoś średnio przepadam za sandwichami stamtąd. Z resztą domowy fast-food zawsze lepszy A jak smakuje? Sprawdźcie sami… SKŁADNIKI : bagietka – 2 średnie sztuki lub jedna duża cukinia – 1 sztuka szynka lub boczek – 10 – 12 plasterków ser żółty (najlepiej cheddar) – 4 plasterki cebula – 1 sztuka pieczarki – 8 sztuk oliwa z oliwy sos tatarski lub czosnkowy – 2 łyżki(...)dziurę. Uważać, żeby nie przeciąć za bardzo bo wszystko się będzie rozpadać. Obrać pieczarki i posiekać. Obrać cebulę i drobno pokroić. Przesmażyć na oliwie z solą i pieprzem. Umyć cukinię. Pokroić w paski i również przesmażyć na oliwie do miękkości. Do środka bagietki włożyć plastry cukini, szynkę lub boczek. Dodać przesmażone pieczarki. Pokroić drobno ser i posypać górę bagietki. Zapiekać

kuchniabellissima.wordpress.com
Co Lila jadła w środę? 37 (kulinarne inspiracje dla całej rodziny) 133

Danie 16:00 Ziemniaki, indyk przyprawiony kurkumą i zielona fasolka. Podwieczorek 17:30 Domowe raffaello. Przepis znajdziesz tutaj >>> . Kolacja 19:00 Placki z batata i cukinii. Pierwszy raz robiłam takie cudo 😋 Składniki to cukinia, batat, kilka łyżek roztopionego masła, jajko i mąka. Warzywa ścieramy na tarce, dodajemy pozostałe składniki, mieszamy i formujemy placki. Pieczemy w 180 stopniach

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Schab z warzywami 162

schab lub karkówka) 1 papryka ( czerwona) 8 pomidorków koktajlowych żółtych i czerwonych( zwykły pomidor) 1 cebula czerwona 1/2 kulki mozzarella( ser żółty jak najbardziej) 1/3 bakłażana( użyłam cukinii) 1 łyżka sosu pomidorowego lub passaty( dałam keczup) sól, pieprz bazylia, oregano suszone oliwa natka pietruszki   Przygotowanie: Schab umyłam osuszyłam ręcznikiem papierowym i okroiłam na plastry. Trochę go roztłukłam(...)plasterki. Pomidora pokroiłam w plasterki cebule w piórka, a paprykę w paseczki. Foremkę wyłożyłam folią aluminiową i przełożyłam usmażone plastry schabu które posmarowałam keczupem  na schab kładłam usmażoną cukinie, pomidor cebulę i paprykę. Zapiekałam kolo 25 minut w w 180 stopniach . Kiedy stwierdziłam że warzywka już się podpiekły położyłam mozzarelle i wstawiłam z powrotem do pieca . Dosłownie chwila

Różowa kuchnia
Placki z cukini i ryżu z sosem tzatziki 118

Przepis wykorzystany z ulotki Lidla z tygodnia greckiego, napisany przez Karola Okrasę. Składniki: Placki: 1 cukinia (pozbawiona gniazd nasiennych, starta na tarce o grubych oczkach, 150 g ryżu białego ugotowanego, 3-4 łyżki mąki pszennej, 3-4 łyżki suszonych pomidorów pokrojonych na kawałki, 1 jajko, 2 ząbki czosnku,, posiekane, 2-3 łyżki jogurtu greckiego, niewielka ilość oregano, olej do smażenia(...)ząbek czosnku, posiekany, niewielka ilość soli i pieprzu, 100 g oliwek zielonych pokrojonych w kosteczkę, niewielka ilość soku z cytryny sparzonej i wyszorowanej. Przygotowanie: Placki: Starta na tarce cukinie wrzucamy do miski, dodajemy do niej ryż oraz mąkę. Następnie do składników dodajemy suszone pomidory, jajko, doprawiamy odrobiną oregano, dodajemy posiekany czosnek. Na końcu do masy dodajemy 2-3 łyżki jogurtu

Państwo Wojtczuk gotują
Parówki faszerowane cukinią i pomidorami 76

nasze dzieci zresztą z wielkim smakiem :) Poniższy przepis jest na 8 parówek, ja natomiast z racji potrzeby zrobiłam 12 więc i ilość składników trochę przeskalowałam. Składniki: 8 parówek, mała cukinia, 2-3 pomidory, cebula, 10 dag żółtego startego sera, 1-2 ząbki czosnku, 3-4 łyżki keczupu, 2-3 łyżki masła, tymianek, bazylia, sól, pieprz, mielona papryka. Przygotowanie: Warzywa umyć(...)oczyści. Cukinie pokroić w drobną kostkę. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, miąższ posiekać, odrzucając pestki. Obraną cebulę, czosnek posiekać. Rozdrobnione warzywa wymieszać razem z keczupem, ziołami oraz żółtym serem. Farsz doprawić do smaku solą, pieprzem i papryką mieloną. Parówki obrać z osłonek i przekroić wzdłuż na pół nie przecinając ich do końca. Ułożyć w wysmarowanej masłem żaroodpornej formie do pieczenia

Państwo Wojtczuk gotują
Fasolka z warzywami i grzankami 140

Składniki (na 1 porcję) - cebula (ok. 70 g), - 2 łyżeczki oleju rzepakowego (ok. 10 g), - ½ papryki czerwonej (ok. 75 g), - 5 pieczarek (ok. 100 g), - ½ cukinii (ok. 112 g), - 1/2 puszki fasoli (ok. 120 g), - ząbek czosnku, - 1/2 puszki pomidorów (ok. 200 g), - przyprawy: oregano, papryka słodka, wędzona, ostra, sos sojowy, - kromka chleba graham (ok. 30 g). Sposób przygotowania(...)łyżeczce oleju. 2. Paprykę kroimy w paski a pieczarki w plastry i dodajemy do cebuli. Dusimy kilka minut. 3. Do warzyw dodajemy tartą na tarce o dużych oczkach cukinię, wyciśnięty ząbek czosnku i dusimy ok. 10 min. 4. Pod koniec duszenia dodajemy odsączoną z zalewy fasolę i pomidory. 5. Całość doprawiamy ulubionymi przyprawami (np. oregano, tymianek, papryka, słodka, ostra

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
POTRAWKA Z SOCZEWICĄ 135

Miało być dziś u mnie leczo (bezmięsne )...niestety, w całym mieście nie mogłam znaleźć cukinii. I tak zamiast lecza powstała potrawka z soczewicą. Wszystkie składniki pozostawiłam bez zmian, a cukinię zamieniłam na soczewicę. I muszę Wam powiedzieć, że wyszedł bardzo dobry obiad! Jak to mówią: potrzeba matką wynalazków 😉   Składniki: 2-3 cebule 2 papryki czerwone 1 puszka pomidorów krojonych

Kuchnia MagdaLeny
Sałatka podana w pieczonej cukinii 153

sezonu na pyszne warzywa,owce. Teraz smakują najlepiej wyglądają przepięknie i pachną cudnie. Warzywa i owoce możemy podawać na wiele wariantów.Jednym z nich jest podanie sałatki w pieczonej cukinii. Sałatka wygląda wspaniale smakuje wyjątkowo. Składziki 1 okrągła cukinia 1/2 szkl kaszy kuskus 5dag kiełbasy śląskiej 1 plaster szynki kabanosy maliny pomidory koktajlowe

Kulinarne pyszności Molki
Podpłomyki z warzywami, kurczakiem i Fetą 119

piersi kurczaka (ok. 100 g), - 2 łyżeczki oleju rzepakowego (ok. 10 g), - cebula (ok. 70 g), - ząbek czosnku, - pół papryki (ok. 75 g), - 5 pieczarek (ok. 100 g), - pół cukinii (ok. 112 g), - 50 g szpinaku, - 1/3 kostki sera Feta (ok. 90 g), - przyprawy: sól, pieprz, curry, słodka papryka, bazylia, czosnek. Sposób przygotowania 1. Mieszamy mąkę z łyżeczką oleju, solą(...)pokrojoną cebulę podsmażamy na łyżeczce oleju. 4. Do cebuli dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i w plastry pieczarki. 5. Gdy pieczarki i papryka będą miękkie dodajemy startą na tarce cukinię i szpinak. Doprawiamy do smaku czosnkiem, solą, ziołami, papryką i dusimy kilka minut. 4. Przygotowujemy sos pomidorowy: do koncentratu pomidorowego dodajemy 3 łyżki wody, sól, pieprz i bazylię. 5. Ciasto

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Placki makaronowe z wędliną i warzywami 358

dodała im pożywności , takie placuszki pokochają dzieci, są przepyszne! Składniki na dwie porcje: 15-20  dag ugotowanego makaronu spaghetti 10 dag  kiełbasy krakowskiej Hańderek ½ czerwonej papryki Kawałek cukinii 1 cebula dymka ze szczypiorem 2 łyżki śmietany 18% lub jogurtu naturalnego 2 małe jajka 2-3 łyżki mąki pszennej Sól himalajska do smaku Świeżo mielony czarny pieprz Olej(...)smażenia Szczypiorek do posypania Sposób przygotowania: Ugotowany makaron pokroić na mniejsze kawałki, przełożyć do miseczki, cebulę dymkę posiekać ze szczypiorem, paprykę, cukinię i kiełbasę krakowską  pokroić w kostkę , wszystko razem  połączyć , wbić jajka, dodać śmietanę lub jogurt, wsypać mąkę, doprawić do smaku solą oraz pieprzem , dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju, nakładać masę łyżką, forując zgrabne

Wanilia i Kardamon
Bułki z płaskurki i kotlety z czarnej fasoli, czyli domowy hamburger 151

fasoli suchej, jak i tej z puszki. Ja miałam suchą. Składniki na ok. 6 kotletów: 200 g suchej czarnej fasoli (ok. 2 puszek gotowej fasoli) 2 szalotki 1 mała cukinia zielona 2 ząbki czosnku 2 łyżki  posiekanej natki pietruszki 1 jajko 2 łyżki mąki z płaskurki (może być rownież owsiana, pszenna, itp.) do smaku: sól, świeżo mielony czarny(...)fasolę odcedzić i rozgnieść niedbale widelcem, bądź delikatnie zblendować, aby nie zrobiła się papka. Do rozgniecionej fasoli dodać drobno posiekane szalotki, przeciśnięty przez praskę czosnek, drobno pokrojoną w kostkę cukinię, natkę pietruszki oraz bardzo drobno pokrojoną suszoną żurawinę. Dodać rozkłócone jajko, wymieszać całość. Na koniec wsypać mąkę i ponownie dokładnie wymieszać. Formować kotlety dowolnej wielkości. Dobrze rozgrzać patelnię grillową

gutfut
Zupa lasagne – pyszny przepis na znakomitą zupę. 345

garnku. Jest pyszna sycąca, tak jak lasagne.  Zupa lasagne   10 płatów makaronu lasagne  1 cebula  2 kawałki selera naciowego  2 marchewki  1 cukinia 1 litr sosu pomidorowego  0,5 litra wody  1 litr rosołu / wywaru warzywnego  70 dkg mięsa mielonego ( u mnie łopatka )  2 łyżeczki suszonej bazylii 1 łyżeczka(...)pozwól żeby się zrobił lekko ciągnący.    Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj. Seler naciowy pokrój na mniejsze kawałki. Marchewkę obierz i pokrój w pół plasterki. Cukinię pokroiłam w pół plastry. WOLNOWAR : Do wolnowaru włożyłam wszystkie składniki suche, zalałam rosołem, wodą i sosem pomidorowym, dodałam połamane płaty lasagne, doprawiłam pieprzem i bazylią wraz z oregano.   Zamknęłam pokrywką

Kuchnia na wzgórzu
Makaron z warzywami na zielono 92

garnku zagotowałem posoloną wodę na makaron. Wrzuciłem do niej brokuły i groszek. Gotowałem 3 minuty, wyjąłem łyżką cedzakową, przelałem zimną wodą. W tej samej wodzie ugotowałem makaron. Cukinię pokroiłem we wstążki. W blenderze zmiksowałem wszystkie składniki sosu, dodając tyle wody z gotowania makaronu, aż uzyskałem pożądaną konsystencję. Doprawiłem solą i pieprzem oraz sokiem z cytryny. Odcedzony makaron wymieszałem z warzywami(...)wstążkami cukinii i sosem. Makaron posypałem uprażonymi na suchej patelni orzeszkami pinii i tartym parmezanem

R'n'G Kitchen
Owoce i warzywa sezonowe – jak jeść bardziej sezonowo zimą? 147

zakupy w supermarkecie pojęcie sezonowości nie jest tak bardzo oczywiste. Ziemniaki są przecież w sklepach przez cały rok. Jeśli nie ma świeżego kalafiora czy malin można zawsze kupić mrożone. Cukinia jest też przez cały rok, tylko że teraz kosztuje 20 zł za kilo a w sezonie 3 zł, więc można łatwo poznać. kiedy jest sezon. Podobnie prosta sprawa jest(...)zjemy gwanabana kumkwat. Moja całoroczna tabelka wygląda tak: wiosna lato jesień zima Botwinka Bakłażan Agrest Ananas Bób Boćwina Brokuły Brukselka Cebula dymka Borówka Brzoskwinie Buraki Groszek cukrowy Czarny bez Cukinia Cebula Kalafior Czereśnia Dynia Cykoria Kalarepa Fasola szparagowa Gęsina Czosnek Kiełki Figi Gruszki Fasola Pokrzywa Jagody Grzyby Jarmuż Por Kapusta pekińska Jabłka Kapusta Portulaka Karczochy Jeżyny Mandarynki Rabarbar Koper Włoski

Ugotowane pozamiatane
Zupa z selera naciowego i cukinii 129

Wszelkiego rodzaju zupy uwielbiam! szczególnie te, gdzie jest mało składników, ta pachnie selerem, jest kremowa i bardzo smaczna! Składniki: 1/2 kg selera naciowego 1 mała cukinia 3 ziemniaki 1 cebula 100 serka topionego śmietankowego 2 łyżki klarowanego masła 1,5 litra bulionu drobiowego-domowego  sól morska do smaku gałka muszkatołowa do smaku pieprz świeżo mielony do smaku kilka plastrów(...)parzonego boczku Jak wykonać ?  Ziemniaki obieramy kroimy w kostkę, tak samo cukinię, cebulę i seler naciowy. W garnku rozgrzewamy masło, dodajemy warzywa, chwilę przesmażamy pod przykryciem mieszając od czasu do czasu, zalewamy gorącym bulionem, gotujemy do miękkości warzyw. Doprawiamy do smaku solą , gałką i pieprzem.  Pod koniec gotowania dodajemy serek topiony, gotujemy 5 minut, po czym zupę miksujemy

Wanilia i Kardamon
FIT TIKKA MASALA Z CUKINIĄ 183

Poraz kolejny użyłam znakomitych przypraw firmy EVITA, ze sklepu smakorientu.com . Uwielbiam, pyszny smak i naturalność tych przypraw. Tikka masala z cukinią, idealna i bardzo wyrazista. Podałam ją z kaszą owsianą. Lekko i zdrowo oraz cycąco. Polecam :) Tikka Masala - brytyjskie danie oparte na tradycji kuchni indyjskiej i pakistańskiej.Grillowany lub smażony filet z kurczaka , który uprzednio został zamarynowny w przyprawach tikka(...)łyżeczka czosnku niedźwiedziego EVITA 1 łyżeczka papryki czerwonej 1 /3 łyżeczki chilli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka kozieradki EVITA Gulasz 1 papryka np. Żółta 1 cukinia 1 marchewka 200 ml mleczka kokosowego 250 ml przecieru pomidorowego Sól i pieprz do smaku 1 pęczek kolendry lub pietruszki Dodatkowo 2 łyżki oleju kokosowego 2 torebki kaszy owsianej PRZYGOTOWANIE: Kurczaka

Gotowanie Patki
Warzywna zupa meksykańska 106

uznania czosnek 2 ząbki kminek, oregano, pieprz, sól do smaku pomidory krojone 2 puszki bulion warzywny lub bulion 800 ml kukurydza konserwowa 170 g fasola czerwona 230 g cukinia 2 sztuki do podania: awokado 1/2 sztuki tortilla 2 sztuki (domowe lub kupione) ser gorgonzola ok. 60 g pietruszka świeża Wykonanie: Papryki kroimy na pół i grillujemy do momentu aż skórka(...)garnka i dodajemy pomidory i bulion. Całość gotujemy ok. 10 minut. Po tym czasie dodajemy paprykę (zdejmujemy z niej skórkę i kroimy), fasolę, kukurydzę i pokrojoną w kostkę cukinię. Zupę gotujemy jeszcze 15 minut. Całość podajemy z awokado, tortillą, serem i pietruszką. Zapisz

rabarbarowo
ZAPIEKANKA Z WARZYWAMI I SOSEM POMIDOROWYM 728

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 40 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 19 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-5 Składniki: 400 g makaronu (u mnie świderki), 20 dag pieczarek, większa cukinia, średnia papryka czerwona, czosnek niedźwiedzi, sól, pieprz cayenne, 15 dag tartego sera żółtego, mała cebula (drobno pokrojona), łyżka posiekanego szczypiorku, puszka krojonych pomidorów, ząbek czosnku, 1 papryczka chili peperoncini, cukier, zioła prowansalskie(...)sól, łyżka masła. Przygotowanie: Makaron gotuję w osolonej wodzie, odcedzam. Pieczarki, cukinię i paprykę kroję w większą kostkę, podsmażam na łyżce oleju z dodatkiem przypraw: soli, pieprzu cayenne i czosnku niedźwiedziego. Na maśle podsmażam cebulę ze szczypiorkiem. Dodaję pomidory, posiekany czosnek i przyprawy (chili peperoncini wcześniej rozgnieść w dłoniach). Chwilę duszę na małym ogniu. Makaron łączę z warzywami i sosem

JejKuchnia
TARTALETKI Z CUKINIĄ I PIECZARKAMI 117

SKŁADNIKI: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 cukinia 6 pieczarek 1 5 dag sera żółtego tartego Koncentrat pomidorowy Pieprz i sól 2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego PRZYGOTOWANIE:  Ciasto lekko rozwałkowuję. W ciasta wycinam 10 kwadratów. Każdy kwadrat smaruję koncentratem pomidorowym a następnie posypuję serem żółtym tartym. Pieczarki i cukinię obieram kroję w kostkę. Posypuję solą i pieprzem oraz niedźwiedzim czosnkiem. Brzegi

Gotowanie Patki
barszcz czernichowski 113

zupy smakuje i rozgrzewa jak nic innego! składniki: kość ze schabu marchew pietruszka kawałek korzenia selera 5 ziemniaków 1/4 niedużej kapusty (moja włoska) 3 buraki ćwikłowe cebula kwaśne jabłko cukinia puszka czerwonej fasoli 2 łyżki koncentratu pomidorowego liść laurowy łyżka masła natka pietruszki jogurt grecki Kości wymyć, zalać ok 2l wody, doprowadzić do wrzenia, dodać liść laurowy oraz pokrojone(...)słupki marchew, pietruszkę i seler. Gdy zupa zacznie wrzeć dodać drobno posiekaną kapustę i pokrojone w kostkę następnie starte na tarce o grubych oczkach cukinię i jabłko wraz ze skórką, gotować na niedużym ogniu. Na patelni rozgrzać masło, wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę, zeszklić, dodać starte na tarce buraki. Dusić ok 5 minut, dodać do zupy, gotować aż warzywa zmiękną

6niebo
Sos paprykowy z indyczym mięsem 143

wodą, oregano i cukrem, zalewamy paprykę z mięsem i chwile razem dusimy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Tak przyrządzony sos można podawać do ziemniaków, placków ziemniaczanych lub z cukinii np.  placki z cukinii

Kulinarne przemyslenia
IV Piknik Smakosza w Lublinie - relacja 149

pysznościami, można było znaleźć tu m.in. burgery, tarty i tartaletki, rogale, muffinki, ciasteczka, czekoladowe ciasta, sernik.   Ja na tę okazję przygotowałam kilka dań wytrawnych: tarta wytrawna z warzywami (cukinią, pomidorkami, serem feta) mini ptysie z serkiem łososiowym roladki z grillowanej cukinii nadziewane ziołowym twarożkiem domowy żytni chleb z fasolowym "smalczykiem" oraz ogórkiem małosolnym Wśród słodkich propozycji znalazły się: tarta

Obiad gotowy
Zupa z cukini 171

Zupy to pyszne lekko strawne posiłki które rozgrzewają i potrafią odchudzać :) Odpowiednio przygotowane są zdrowe i lekkostrawne Składniki: 2-3 cukinie starte na grubych oczkach Domowa Vegeta lub bulion  500 g mięsa z udek  (mogą byc zwykłe udka) 3 ziemniaki pokrojone w kostkę cebula pokrojona w kostkę ew.jogurt lub śmietana koło 1,5 - 2 litrów wody  pieprz(...)ząbek czosnku natka pietruszki  Przygotowanie : Wodę z Vegetą / bulion doprowadzamy do wrzenia wrzucamy udka . Po około 15 minutach ziemniaki, cebulę i cukinie.  Gotujemy do miękkości doprawiamy do smaku i posypujemy natką pietruszki czy innej ulubionej zieleniny. Doprawiamy do smaku Możemy zaprawić jogurtem naturalnym lub śmietaną  Smacznego

Od kuchni czyli o wszystkim po trochę
SZYBKA SAŁATKA DO OBIADU 219

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 8 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 13 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 4 Składniki: większa cukinia, 100 g mieszanki sałat (lub świeżego szpinaku), około 15-20 szt. pomidorków koktajlowych, 2 łyżki oliwy, czosnek niedźwiedzi, pieprz cayenne, sól. Przygotowanie: Sałatę rozkładam na talerzach. Pomidorki kroję na połówki, układam na sałacie. Cukinię podsmażam na oliwie z dodatkiem przypraw, do momentu

JejKuchnia
PIECZONA KIEŁBASA Z WARZYWAMI 173

Może ktoś z Was też stawia na wieczorne lenistwo i skusi się na błyskawiczne i mało brudzące danie? SKŁADNIKI : kiełbasa zwyczajna – 2 sztuki ziemniaki – 4 – 6 sztuk por – połówka cukinia – 1 sztuka cebula – 1 sztuka lubczyk suszony papryka słodka sól, pieprz kawałek margaryny wrząca woda – 300 ml opcjonalnie trochę startego żółtego sera PRZYGOTOWANIE : Obrać ziemniaki, pokroić w półksiężyce. Dać(...)metalowej formy i zalać 200 ml gorącej wody. Umyć cukinię i pora. Pokroić na kawałki. Kiełbasę pokroić w krążki,a cebulę obrać i pokroić w pióra. Do formy z ziemniakami dodać margarynę i wrzucić warzywa oraz kiełbasę. Posypać przyprawami. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190º z funkcją termoobigu. Po 10 minutach formę wyciągnąć, dolać resztę wody, przemieszać. Piec jeszcze około

kuchniabellissima.wordpress.com
TARTALETKI Z CUKINIĄ 150

SKŁADNIKI: 1 opakowanie ciasta francuskiego ok 400g Koncentrat pomidorowy 1 cukinia 1 5 dag sera żółtego tartego Sól i pieprz do smaku Suszona bazylia Czosnek granulowany PRZYGOTOWANIE:  Ciasto francuskie lekko rozwałkowuję. Następnie kroję w kwadraty. Z jednego kwadrata kroję cienkie plastry. Całość smaruję koncentratem pomidorowym, doprawiam solą, pieprzem, czosnkiem oraz bazylią. Brzegi kwadratów oklejam cienkimi plastrami ciasta(...)Posypuję serem tartym. Cukinię obieram i kroję w słupki. Piekę ok 20 min w 200 stopniach

Gotowanie Patki
Lasagne drobiowa 92

Lasagne z mielonym mięsem drobiowym, sosem bolońskim i beszamelowym. Składniki na dużą formę, dla około 4-5 osób. 750 g mięsa mielonego 1 duża cebula 1 mała cukinia 2 puszki pomidorów bez skóry pół szklanki białego wina 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki soli 2 kule mozzarelli 200 g parmezanu płaty makaronu (około 15) Sos beszamelowy: 100 g masła 4 łyżki(...)mąki 600 ml mleka łyżeczka pieprzu łyżeczka soli Zmielone mięso podsmażyć na patelni z dodatkiem soli. Przełożyć do dużego garnka. Na patelni podsmażyć następnie posiekaną drobno cebulę oraz cukinię. Dodać do garnka z mięsem. Dorzucić pomidory z puszki oraz wyciśnięty czosnek, dolać wino. Gotować na średnim ogniu do czasu aż sos zgęstnieje. Przygotować sos beszamelowy. Masło rozpuścić na patelni, mieszając

Bullio
Tagliatelle z sosem chili con carne 141

Sami zobaczcie co przygotowałam... Składniki: 200 gram makaronu tagliatelle Pełne ziarno Lubella  litry wody do ugotowania makaronu słoik sosu chili con carne Uncle Bens 1 papryka kawałek cukinii 2 pomidory 1 mała cebula mały kalafiorek lub kilka różyczek 3 łyżki oleju rzepakowego z dodatkiem bazylii sól, pieprz, świeża natka pietruszki kilka świeżych pomidorków koktajlowych Przygotowanie: Makaron gotujemy zgodnie(...)przepisem na opakowaniu. Ja gotowałam 8 minut we wrzącej wodzie. Paprykę i cukinię oczyszczamy, kroimy na mniejsze kawałki. Pomidory kroimy w 8, a cebulkę siekamy. Kalafiora rozdzielamy na mniejsze różyczki. Kalafiora obgotowujemy we wrzątku do tzw. al dente. A pozostałe warzywa podsmażamy na oleju rzepakowym. Zalewamy sosem chili con carne, doprawiamy solą i pieprzem. Makaron układamy na talerzu, polewamy sosem

Życie zaczyna się w kuchni
PIZZA PO GRECKU NA CIEŚCIE FRANCUSKIM 123

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 35 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 14 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 4-6 Składniki: 375 g ciasta francuskiego, 1/2 cukinii, 1/2 czerwonej papryki, 4 średnie pieczarki, 8 plastrów salami, 8 plastrów żółtego sera,  100-130 g fety, 5 kawałków papryczki jalapeno ze słoika (można zastąpić przyprawą chili lub pieprzem), bazylia, oregano, sól, ketchup, łyżka posiekanej bazylii(...)Przygotowanie: Cukinię myję, kroję w kostkę, dwa rodzaje papryki również. Pieczarki obieram kroję w ćwiartki. Warzywa podsmażam na odrobinie oleju z dodatkiem soli, oregano i bazylii. Ciasto smaruję ketchupem, rozkładam na nim 4 plastry sera, następnie salami, fetę pokrojoną w kostkę i podsmażone warzywa.  Całość przykrywam pozostałym serem żółtym. Zapiekam około 20 minut w 200 stopniach. Po wyjęciu posypuję

JejKuchnia
MAKARON Z SUSZONYMI POMIDORAMI, CUKINIĄ I CZOSNKIEM 138

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 7 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 1-2 Składniki: 200 g makaronu (u mnie z dodatkiem pomidorów), 1/2 cukinii, 4 pomidory suszone + 4 łyżki oliwy z pomidorów, duży ząbek czosnku, 3 kawałki papryczki jalapeno ze słoiki (opcjonalnie, można zastąpić przyprawą chili), 15 listków bazylii, sól, szczypta tymianku. Przygotowanie: Makaron gotuję al dente(...)Cukinię myję, kroję w drobną kostkę.  Pomidory i czosnek siekam.  Warzywa podsmażam na dwóch łyżkach oliwy z pomidorów z dodatkiem soli i tymianku.  Makaron łączę z warzywami, posiekaną bazylią oraz pozostałymi dwiema łyżkami oliwy

JejKuchnia
MAKARON Z CUKINIĄ, PIECZARKAMI I POMIDORAMI MALINOWYMI 112

WYKONANIE: ŁATWE  PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 12 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-4 Składniki: 300 g makaronu, 1 większa cukinia, 3 średnie pomidory malinowe, mniejszy por, 3 większe pieczarki, 2 ząbki czosnku, 100 g sera podpuszczkowego (opcjonalnie), oregano, bazylia, sól, szczypta cukru, ostra papryka, 2 łyżki oliwy + 1 łyżka do makaronu, garść świeżego or egano(...)Przygotowanie: Makaron gotuję al dente, odcedzam, mieszam z łyżką oliwy. Na pozostałych 2 łyżkach podsmażam posiekaną w kostkę cukinię, pora pokrojonego w paski i pieczarki w plasterkach (około 8-10 minut). Pomidory sparzam, obieram ze skórki, drobno siekam. Czosnek siekam, dodaję na patelnię wraz z pomidorami i przyprawami. Gotuję, aż odparuję nadmiar płynu. Dodaję pokrojony w kostkę ser, mieszam

JejKuchnia
MAKARON Z CUKINIĄ, PIECZARKAMI I SEREM LAZUR 123

POTRAWY: 13 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-4 Składniki: okoł o 300 g ulubionego makaronu, opakowanie sera "Lazur" z niebieską pleśnią, plasterek sera żółtego, 200 ml śmietany 30%, dwie średnie cukinie, 10 dag pieczarek, cebula, łyżka masła, papryka ostra, sól, oregano, estragon, tymianek, szczypta soli, większa garść posiekanej natk i pietruszki. Przygotowanie: Makaron gotuję al dente. Cukinię ścieram na tarce

JejKuchnia
SZYBKA POTRAWKA Z WARZYW 101

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 35 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 7 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 5-7 Składniki: 1 kg ugotowanych ziemniaków, 2 marchewki, 2 duże cukinie, 40 dag małych pieczarek, 2 małe cebule, pęczek natki pietruszki, 2-3 łyżki masła, około 250 ml wody, 3 plastry sera żółtego, sól,  pieprz, Esencja  do duszonych warzyw Knorr. Przygotowanie: Ziemniaki(...)gotuję w osolonej wodzie do miękkości. Pieczarki kroję w ćwiartki, cebulę w półplasterki, podsmażam na maśle. Dodaję ziemniaki z marchewką i przyprawy, chwilę smażę, mieszając. Dorzucam pokrojoną w kostkę cukinię, smażę przez kilka minut, co jakiś czas mieszając. Wlewam wodę, dodaję bulionetkę, gotuję około 3 minuty. Na koniec dodaję porwany ser i posiekaną natkę pietruszki, gotuję na małym ogniu

JejKuchnia
MAKARON Z WARZYWAMI 106

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 14 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-5 Składniki: 350 g kolorowego makaronu, średnia cukinia, średnia papryka czerwona, 1/2 mniejszej papryki zielonej, 3 ząbki czosnku, mała marchewka, łyżka posiekanej natki pietruszki, 10 pomidorów suszonych  + kilka łyżek oliwy z pomidorów, tymianek,  ostra papryka, sól. Przygotowanie: Makaron gotuję al dente. Warzywa (cukinia

JejKuchnia
MUFFINY JAJECZNE Z WARZYWAMI 166

PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 9 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-3  Składniki: szklanka liści szpinaku, 30 g sera pleśniowego Lazur (z niebieską pleśnią), 1/2 mniejszej cukinii, 1/3 niedużej czerwonej papryki, 2 jajka, ząbek czosnku, sól, pieprz, posiekany szczypiorek. Przygotowanie: Szpinak siekam, cukinię i ser ścieram na tarce o dużych oczkach, paprykę kroję w małą kosteczkę

JejKuchnia
Mielone w cukiniowych krążkach 186

Ciekawy pomysł na wykorzystanie cukinii🙂 Składniki 1 średnia cukinia lub kilka krążków dużej 40 dkg szynki wieprzowej 2 jajka 1 cebula 1 łyżeczka ostrego ajwaru słodka i ostra papryka, sól, … Czytaj dalej Mielone w cukiniowych krążkach

czarrna od kuchni
Buraczane ciasto czekoladowe z gruszkami 134

Owoce od zawsze znajdowały zastosowanie w cukiernictwie, jednak od czasu kiedy rozpoczęła się ewolucja w kierunku wegetarianizmu, warzywa coraz częściej dodawane są do wypieków. Cukinia, marchew, dynia, buraki, fasola, szpinak - wszystkie one doczekały się już słodkich wypieków z ich udziałem. Warzywa dodane do ciasta, sprawiają, że nabiera ono niebywałej wilgoci, ciasto smakiem nie zdradza swoich składników, a zawsze to przemycona(...)kolejna dawka warzyw. Na blogu gości już ciasto z cukinii , dyniowe bułeczki,  dyniowe ciasto czekoladowe , oraz cudowny sernik dyniowy,  teraz nadeszła pora na ekstremalnie pyszne ciasto buraczane z jesiennymi gruszkami, totalny "must do it" tego sezonu. W tajemnicy powiem, Wam, że to ziemiste warzywo sprawi, że będziecie mieli mniejszą ochotę na słodycze - zatem jedzmy buraki....nawet w cieście

Słodki Kompromis
Sos pieczarkowy z cukinią i papryką (do makaronów, ryżu i dań z mięsa) 149

można dodać go do .... śledzi. Eksperyment? Ale smaczny:) Taki śledzik z warzywami w smacznym i aromatycznym sosie. Po prostu ekspresowe danie i ciekawy warzywny sos - polecam :) Składniki: 2 cukinie przekrojone wzdłuż i pokrojone w talarki 12 większych pieczarek obranych i pokrojonych w plasterki 1 czerwona papryka pokrojona w kostkę 1 większa cebula ząbek czosnku drobno posiekany serek naturalny(...)wody sól, pieprz, papryka ostra, lubczyk do smaku świeży mały pęczek koperku masło klarowane Co robimy? na maśle przesmażamy cebulkę, gdy lekko się zeszkli dodajemy czosnek; po chwili dodajemy cukinię, pieczarki i paprykę, przyprawiamy, dusimy wszystko do miękkości; pod koniec dodajemy musztardę z serkiem i wodę, mieszamy, ewentualnie jeszcze doprawiamy do smaku, dodajemy drobno posiekany koperek, proste? Proste i smaczne

Zasmakuj Kuchni
Makaron z warzywami 132

który w połączeniu z makaronem świetnie smakuje. Smacznego już dziś:) Składniki: 250 g makaronu kolanka 1 duży pomidor pokrojony w kostkę garść zielonego mrożonego groszku połowa średniej cukinii pokrojonej w kosteczkę 2 suszone pomidory z zalewy pokrojone w kosteczkę 2 ząbki czosnku drobno posiekane 1 szalotka drobno posiekana 2-3 łyżki startego parmezanu kilka łyżek oliwy z oliwek sól(...)pieprz, zioła prowansalskie, vegeta natur, ostra papryka, szczypta lubczyku i imbiru świeża rukola do posypania dania Przygotowanie naszego dania: Na oliwie z oliwek przesmaż szalotkę z czosnkiem, dodaj pomidor, cukinię, groszek, suszone pomidory. Makaron ugotuj w osolonej wodzie wedle przepisu na opakowaniu. Połącz makaron z warzywami, dodaj parmezan i posyp rukolą

Zasmakuj Kuchni
Gulasz w naleśnikach kukurydzianych 104

naleśniki 2 jaja 2 szklanki mąki kukurydzianej 0,5 szklanki mąki pszennej 2 szklanki mleka olej sól na gulasz 1kg mięsa np. karkówki 1 czerwona papryka 1 mała cukinia 3-4 liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego sól pieprz 1 średnia cebula rozmaryn słodka papryka Wykonanie: Naleśniki Jajka ubić i dodać mleko. Stopniowo dodawać mąki i sól do smaku. Odstawić(...)wolnym ogniu aż do miękkości.  Dodać liście laurowe, rozmaryn, sól, pieprz, ziele angielskie. Gdy mięso będzie już miękkie dodać pół łyżeczki słodkiej papryki oraz pokrojoną w półplasterki cukinię i paprykę pokrojoną w kostkę. Dusić około 20 minut. Gulasz można zagęścić mąką. Podawać w naleśnikach

Pysznie & Pięknie
Sałatka ryżowa 132

Składniki: 1 seler naciowy 1 cebula czerwona 2 woreczki ryżu mieszanego ( dziki i paraboliczny) 1 puszka kukurydzy 1 mała cukinia 2 piersi z kurczaka 180 g jogurtu naturalnego garść drobno posiekanego koperku ząbek czosnku pieprz sól Wykonanie: Piersi umyć, osuszyć, oprószyć solą i pieprzem i usmażyć na patelni. Usmażone piersi pokroić w kosteczkę dodać do ugotowanego wcześniej ryżu. Dodać kukurydzę(...)cebulę pokrojoną w piórka i podsmażoną na patelni. Cukinię oczyścić, pokroić w kostkę, oprószyć pieprzem i solą i podsmażyć na patelni. Dodać do reszty składników. Seler naciowy pokroić na małe kawałeczki i zblanszować. Dodać do sałatki. Do jogurtu dodać koper i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić solą i pieprzem. Sos jogurtowy dodać do pozostałych składników

Pysznie & Pięknie
Warzywne Tortille 105

komentarzu. A jeśli szukacie innych pomysłów na tortille to kliknijcie tutaj -> klik ! Warzywne Tortille 2 porcje (1 porcja to ok. 300 kcal) Składniki: fasola czerwona z puszki 175g cukinia 1 sztuka papryka 1/4 sztuki oliwa do smażenia sól, chili, papryka do smaku sałata do podania sos pomidorowy lub ketchup 1 łyżka tofu 85g 2 tortille (domowe / przepis / lub kupne(...)jogurt naturalny 2 łyżki (opcjonalnie) oliwki 10 sztuk Wykonanie: Na odrobinie oliwy podsmażamy pokrojoną w talarki cukinię i paprykę. Przyprawiamy i smażymy do miękkości 5-7 minut. Tortille smarujemy sosem pomidorowym i wykładamy fasolę, warzywa i pokruszone tofu. Zapiekamy w 220 stopniach ok. 10 minut. Podajemy z oliwkami, jogurtem i sałatą. Zapisz

rabarbarowo
Sylwestrowe menu – 10 najlepszych blogowych przepisów 189

szykuje domówkę? Pierwszym zazdroszczę , dla drugich mam garść inspiracji. Sama na pewno zrobię sałatkę słonecznik bo już dawno wpadła mi w oko i różyczki z ciasta francuskiego z cukinią. W święta nie było okazji więc mam nadzieję nadrobić z sylwestrowym menu. Sałatka słonecznik – mój tegoroczny faworyt Nadziewane muszle makaronowe – mój imprezowy klasyk :) Cukinia z gorgonzolą w cieście francuskim

Mama z miasta
Dietetyczne gofry z cukinii i marchewki 317

wytrzymałam i postanowiłam wydobyć z czeluści szafek kuchennych moją gofrownicę. Składniki zapowiadały że będzie smacznie i o dziwo dietetycznie. Sprawdziłam. Jest pysznie. Ale uwaga – wciąga! Składniki: jedna średnia cukinia dwie marchewki pół szklanki mąki jajko pół łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: 1. Cukinię i marchewkę zetrzeć na grubych oczkach. Dodać jajko, mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać. 2. Gofrownicę

Mama z miasta
Tagliatelle z sosem szpinakowo-cukiniowym 191

sosem szpinakowo- cukiniowym zrobiłam od serca i… był palce lizać. Polecam! Składniki: 6 gniazd pełnoziarnistego makaronu tagliatelle opakowanie mrożonego szpinaku (oczywiście może być też świeży) jedna średnia cukinia serek topiony z ziołami (można zastąpić gorgonzollą ale u nas akurat nie było) dwie łyżki śmietany 18% 4 spore ząbki czosnku sól pierś z kurczaka (nie koniecznie) przyprawa do kurczaka złocista(...)majeranek Wykonanie: 1.Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć przyprawami, podsmażyć do miękkości. Odstawić. 2. Szpinak odmrozić na patelni, cukinię zetrzeć na plasterki i dodać do szpinaku, chwilkę poddusić do miękkości. 3. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. 4. Na oddzielnej patelni zeszklić czosnek na maśle, dodać ser, poczekać do rozpuszczenia, dodać śmietanę i wymieszać. Sos przelać do warzyw

Mama z miasta
Zupa przedszkolaka 196

jest wpisana w nasze menu. Polecam. Składniki: dwa udka z kurczaka pietruszka seler por 4-5 marchewek 3-4 ziemniaki pół główki kalafiora 20 dkg fasolki szparagowej lub mała cukinia (Jaśkowi z cukinią smakuje lepiej) 100 ml śmietanki słodkiej 12 lub 18% liść laurowy, dwa ziela angielskie, kostka rosołowa (lub przyprawy jeśli ktoś nie daje kostki) szczypta suszonego koperku, majeranku

Mama z miasta
Babka na słono 207

smaku, to czemu nie? Tak właśnie powstała babka gołąbkowa. Pyyyyszna! Składniki: 1/2 główki średniej kapusty 700 gr mięsa mielonego (u nas z szynki) 2 woreczki ryżu pół cukinii pół średniej cebuli 1/2 szklanki bulionu 2 łyżki masła sól, pieprz, majeranek, papryka słodka, zioła prowansalskie, przyprawa do gyrosa Wykonanie: 1. Kapustę drobno szatkujemy, podsmażamy na maśle, podlewamy odrobinę wodą, solimy(...)dusimy jakieś 15-20 min. 2. Ryż gotujemy w osolonej wodzie al’dente ok. 10 min. 3. Mięso przekładamy do miski. Dodajemy przyprawy. Ścieramy na drobnych oczkach tarki cukinię i też dajemy do mięsa. 4. Cebulę kroimy w kostkę, przesmażamy, studzimy i dodajemy do mięsa. Podlewamy to wszystko bulionem. 5. Do blaszki na babkę wkładamy kolejno: podduszoną kapustę, mięso

Mama z miasta
Wegańskie leczo 198

jeśli komuś bardzo brakuje jej smaku, jednak w tej formie leczo jest bardzo sycące i niczego mu nie brakuje. Składniki: 1 duża cebula ok. 10-12 pieczarek 1 duża cukinia 3 kolorowe papryki ugotowana ciecierzyca (ok. pół szklanki suchej cieciorki ugotować w odpowiedniej ilości wody) puszka fasoli czerwonej 2 puszki pomidorów przyprawy: sól, pieprz, pieprz cayenne, papryka tłuszcz do smażenia(...)krótkich odstępach czasu i możemy nie zdążyć z ich przygotowaniem. Na tłuszczu podsmażamy cebulkę. Kiedy się zeszkli dodajemy obrane i pokrojone pieczarki. Po kilku minutach dodajemy pokrojone papryki. Kroimy cukinię i dodajemy do garnka. Dusimy aż warzywa będą miękkie. Dodajemy cieciorkę, pomidory i fasolę. Mieszamy i doprawiamy. Jeszcze trochę gotujemy, żeby się "przegryzło". Zamiast ciecierzycy można też użyć czerwonej soczewicy

Mama z Motylem
Polędwiczki wieprzowe w sosie z zielonego pieprzu z puree cukiniowym 127

Polędwiczki w sosie z zielonego pieprzu i puree cukiniowym. Sos z zielonego pieprzu idealnie pasuję do polędwiczek wieprzowych, a dzięki śmietance kremówce trochę złagodzimy ostrość potrawy. Puree cukiniowe: -4 cukinie -3 ugotowane ziemniaki -3 cebule -3 ząbki czosnku -oliwa z oliwek -gałka muszkatołowa Cukinie myjemy, kroimy na centymetrowe talarki, następnie smażymy na patelni aż do zrumienienia.  Następnie

Receptura smaku
Kaszotto z warzywami i tofu :) 250

wszystkich potrzebnych składników odżywczych. Mogą ją przygotować również osoby będące na diecie wegetariańskiej, wegańskiej, bezglutenowej.  Składniki (3 porcje): 150 g kaszy gryczanej niepalonej  1 papryka czerwona 1 cukinia 6 pieczarek  1 duża marchewka 2 pomidory  kostka wędzonego tofu  2 łyżki posiekanej natki pietruszki  1/2 łyżeczki papryki wędzonej  sól i pieprz do smaku(...)olej i podsmaż przez chwilę pokrojone pieczarki, paprykę, marchewkę, pomidory. Następnie dolej ok. 1/3 szklanki wody i duś pod przykryciem ok. 20 minut.  Kolejno dodaj pokrojoną w kostkę cukinię, posiekaną natkę pietruszki i tofu oraz przyprawy. Wymieszaj. Duś ok. 15 minut. Jeżeli powstało dużo wody, należy potrawę smażyć na największym ogniu bez przykrycia. Wody nie powinno być wcale

Zdrowie na języku :P
Szybka zupa kukurydziana 111

jest też szybsza, używam koncentratu bulionu, który nie jest tak syfny jak kostka rosołowa, a skraca przygotowanie dania do 20 minut. Składniki na 6 porcji duża cebula 2 małe cukinie pokrojone na kawałki 2 ziemniaki ziemniak pokrojony na małe kawałki marchewka pokrojona na małe kawałki gałązka selera naciowego pokrojona na kawałki 2 ząbki czosnku koncentrat bulionu drobiowego Krakus litr gorącej(...)passaty pomidorowej 2 puszki kukurydzy śmietana do podania – opcjonalnie Jak przygotować zupę kukurydzianą? Cebulę kroimy w piórka i smażymy w garnku z odrobiną oleju. Dodajemy umyte i pokrojone cukinie, ziemniaki, marchewkę, selera, przyprawy i pokrojony czosnek. Zalewamy bulionem i wrzątkiem, tak żeby warzywa były przykryte. Gotujemy 15 minut i miksujemy blenderem. Dodajemy sok z cytryny, sos pomidorowy i kukurydzę

Ugotowane pozamiatane
Zapiekanka z makaronem i kalerosse 225

sobie to, co brukselka i jarmuż mają najlepsze. Zdrowe, pachnące lekko orzechowym smakiem, atrakcyjne w wyglądzie, to właśnie zalety kalerosse. Składniki: 30 dag makaronu penne 30 dag kalerosse 1 cukinia ½ pora 1 cebula 1 czerwona papryka 15 dag dowolnej wędliny 10 dag sera żółtego typu cheddar ½ szklanki słodkiej śmietanki 12% 2 łyżki klarowanego masła Sól  himalajska do smaku świeżo(...)dente, odcedzić przelać zimną wodą, osaczyć na durszlaku. Warzywa umyć, z papryki wydrążyć nasiona pokroić w kostkę , cebulę i por posiekać, kalerosse przekroić na połówki, tak samo pokroić cukinię razem ze skórką oraz wędlinę. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Na głębokiej patelni rozgrzać masło, dodać por z cebulą oraz resztę pokrojonych warzyw i wędliną  , dusić pod przykryciem

Wanilia i Kardamon
Zupa z ciecierzycy 102

marchew 1 mała cebula 1 czerwona papryka 1 papryka zielona 1 pomidor 1/2 łyżeczki mielonego kminku 1/3 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 2 puszki ciecierzycy 2 średniej wielkości cukinie 1,2 l bulionu drobiowego sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Oliwę rozgrzewamy w garnku na średnim ogniu. Marchew kroimy na półtalatki, cebulę(...)dodajemy obranego ze skóry pomidora, pokrojonego w kostkę, papryki drobno pokrojone, kminek, kurkumę i pieprz cayenne. Chwilę razem smażymy, cały czas mieszając. Następnie dodajemy osączoną z zalewy, ciecierzycę, pokrojoną cukinię i zalewamy bulionem. Na dużym ogniu doprowadzamy do wrzenia, płomień zmniejszamy i gotujemy bez przykrycia 15 min. Do smaku doprawiamy solą oraz pieprzem. Możemy lekko skropić oliwą z oliwek. /* Style

R'n'G Kitchen
Dietetyczne śniadanie dla WZJG... 113

przyjęte zostało triumfalnie takie proste śniadanko. Nie bez znaczenia wykonane w ten sposób. Śniadanie idealne również dla osób, które chcą po prostu zdrowo zjeść. Składniki jajko ugotowane na miękko cukinia młode liście selera naciowego szczypta soli różowej biała bułka ,byle nie świeża opcjonalnie olej z ostropestu Jak wykonałam śniadanie dla WZJG? Ugrillowałam porządnie cukinię.Lekko posoliłam. Bułka również została zgrillowana

Z Kuchni Do Kuchni
Wegetariański gulasz warzywny 244

lekki obiad. Jeśli z podanych składników zrobimy dwie porcje gulaszu, to każda będzie miała tylko 350 kcal. Składniki: puszka fasoli czerwonej 250 g pieczarek cebula cukinia puszka krojonych pomidorów papryka czerwona marchew 2 ząbki czosnku oregano, rozmaryn, papryka ostra sól, pieprz, pieprz ziołowy Przygotowanie Cebulę kroimy w piórka, marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach, pieczarki kroimy w plasterki. Składniki(...)podsmażamy na łyżce masła, następnie dodajemy paprykę pokrojoną w paski paprykę i cukinię pokrojoną w kostkę. Smażymy przez chwilę, następnie dodajemy pomidory i czosnek przeciśnięty przez praskę. Całość dusimy do miękkości wszystkich składników. W razie potrzeby podlewamy wodą. Na koniec dodajemy fasolę odsączoną z zalewy i przyprawy

e-PrzepisyKulinarne
Piernik gryczany ze śliwką - bez glutenu, bez cukru, bez jajek 147

czytają Saudyjskie Wielbłądy . Książka, jest aktualnie dostępna m.in. w księgarni internetowej platon24.pl Składniki 140 g mąki gryczanej 105 ml (11/3) szklanki) miodu wielokwiatowego 100 g suszonych śliwek 1 średnia cukinia 4 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki przyprawy do piernika 1 łyżka octu 3 łyżeczki kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej Przygotowanie Cukinie obieramy ze skórki i ścieramy na drobnej tarce. Suszone

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Zielona sałatka 124

zdrowa powstała z tego co miałam w lodówce. Idealna na poświąteczny posiłek.  A że lubię bardzo zielone warzywa wyszła sałatka zielono mi. 1/2 brokuła 2 garście rukoli 1 cukinia mała 10 oliwek zielonych 4 pomidory koktajlowe 1 szklanka makaronu penne 100 g łososia sałatkowego 5 gałązek natki pietruszki 3 łyżki jogurtu greckiego sól, pieprz olej Brokuły gotuję aldente(...)osolone wodzie. Tak samo gotuję makaron.Cukinię kroję na plastry i przesmażam na oleju na patelni grillowej. Rukole myję i połowę większą układam na talerzu. Dodaję makaron, plastry cukinii, oliwki, kawałki łososia, połówki pomidorków. Resztę rukoli, i pokrojoną natkę pietruszki przekładam do pojemnika wysokiego i z jedną łyżką jogurtu miksuję blenderem na sos. Dodaję resztę jogurtu sól, pieprz i mieszam

wesoła kuchnia
Sałatka z kurczakiem z grilla 92

kurczakiem balsamico. pierś z kurczaka: 1 pierś z kurczaka sól, pieprz 1 łyżka octu balsamicznego 3 łyżki oliwy 1 łyżka sosu balsamico 1 łyżeczka przyprawy greckiej 1 bakłażan 1 cukinia 5 pomidorków koktajlowych 1 tofu naturalne 1 opakowanie rukoli 20 oliwek zielonych nadziewanych 5 pomidorów suszonych olej sos: 1/2 łyżeczki musztardy 4 łyżki oliwy z oliwek 4 łyżki wody(...)kroję na plastry obficie solę i odstawiam na 30 minut.Po tym czasie sól zmywam wodą i osuszam plastry. Na patelni grillowej rozgrzewam olej i grilluję bakłażana, solę i pieprzę. Cukinię kroję w plastry podłużne i też grilluję. Pomidorki koktajlowe kroję na pół, tofu kroję wzdłuż żeby uzyskać dwa płaty i też grilluję. To samo robię z piersią z kurczaka

wesoła kuchnia
Boczniaki z cukinią i kuskusem 96

można się też najeść.Polecam na wiosnę dla osób które chcą zadbać też o linię. 1/2 szklanki kaszy kuskus 250 g boczniaków 20 dkg pieczarek 2 marchewki 2 małe cukinie 1 cebula czerwona duża 100 g tofu sól, pieprz przyprawa garam masala natka pietruszki przyprawa curry olej Kuskus zalewam wrzącą wodą i odstawiam pod przykryciem. Boczniaki, pieczarki myję, kroję(...)przesmażam na oleju. Doprawiam solą, pieprzem. Wykładam na talerz,  na tej samej patelni przesmażam cukinię pokrojoną na kawałki. Przekładam do grzybów. Marchew obieram kroję w cienkie paski, im cieńsze tym lepsze, wrzucam na patelnię i przesmażam ją , podlewam odrobiną wody i duszę aż będzie aldente. Doprawiam garam masala, curry, solą. Tofu kroję paski i też przesmażam. Wszystko przekładam

wesoła kuchnia
Sałatka z fasolką i bobem 126

Sałatka z chrupiącym boczkiem w doborowym towarzystwie fasolki i bobu. Z lekką nutą chili która dodaje pikanterii sałatce.  1/2 główki sałaty masłowej 6 plastrów boczku wędzonego 1 cukinia mała 4 ziemniaki ugotowane małe 15 dkg fasolki szparagowej 5 pomidorków koktajlowych 20 dkg bobu koperek świeży sos vinaigrette koperkowy 1/3 papryczki chili olej Cukinię kroję w plastry

wesoła kuchnia
Podpłomyki ze świeżą salsą pomidorową z dodatkiem mięty 159

wyłożoną papierem do wypieków, układamy dodatki na wierzch surowego placka i pieczemy do zarumienienia się boków ciasta. Trwa to około 10 minut. Dodatki: 1 duży mięsisty pomidor mała cienka cukinia pół czerwonej cebuli ząbek czosnku sól, pieprz do smaku 2 łyżki sosu pomidorowego pęczek liści ogórecznika Łyżka oliwy garść świeżej mięty do posypania wierzchu 4 łyżki greckiego jogurtu (lekko posolić(...)popieprzyć, można dodać ulubione posiekane zioła - dodałam lubczyk ) Pomidor i cukinię kroimy na kostkę, cebulę w piórka, czosnek siekamy drobno ub przeciskamy przez praskę. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, dodajemy posiekane liście ogórecznika i sos pomidorowy. jeszcze raz mieszam y po czym  dodajemy oliwę i odstawiamy do "przegryzienia" na 15 minut. Po tym czasie rozwałkowane podpłomyki smarujemy jogurtem

Gotuj Sam!
Piegowata kasza gryczana prażona z kurczakiem i warzywami 120

Piegowata kasza gryczana prażona z kurczakiem i warzywami 1 torebka kaszy gryczanej prażonej Kupiec 1 czerwona papryka 1 niewielka cukinia 1 szklanka młodego groszku 1 czerwona cebula 1 duża pierś z kurczaka Olej roślinny  Sos sojowy Sól i pieprz do smaku Liście szpinaku do dekoracji Oczyść pierś z kurczaka i pokrój ja w plasterki (1/2 cm). Skrop je niewielką(...)ilością sosu sojowego.  Ugotuj kaszę wg przepisu na opakowaniu. Oczysc warzywa i pokrój je. Cukinię ponacinaj wzdłuż wycinając paseczki. Pokrój ją w plasterki. Część  papryki pokrój drobno a część w podłużne trójkąty. Część cebuli pokrój drobno a część w spore piórka. Na oleju przesmaż duże części warzyw,  posyp je odrobiną pieprzu i soli. Zdejmij z patelni. Paprykę

Gotuj Sam!
Gulasz wołowy z warzywami 198

nawet nie zastanawiałam. Wołowe jest lepsze od wieprzowiny i dobre dla osób, które dbają o sylwetkę. Składniki: 1,2 kg mięsa wołowego gulaszowego 1 czerwona papryka 1 cebula 1 cukinia 2 pomidory 10 pieczarek 2 ząbki czosnku 1 garść posiekanej świeżo pietruszki 1 garść posiekanej wieżo bazylii 3 łyżki oleju kokosowego kardamon  pieprz biały mielony mielona czerwona papryka tymianek(...)majeranek sól - doprawiamy dopiero na talerzu Mięso umyłam i osuszyłam ręcznikiem papierowym. Pokroiłam w małą kostkę Cebulę i czosnek posiekałam Cukinię pokroiłam w długie, cienkie paski obieraczką do ziemniaków, środek z pestkami - wyrzuciłam Paprykę - w paski Pieczarki - w półplasterki Zagotowałam wodę Rozgrzałam bardzo mocno olej kokosowy i wrzuciłam mięso. Podsmażyłam chwilę, na mocnym ogniu, żeby szybko zamknąć pory

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Przepisy na Boże Narodzenie 2016 6405

już, rampampamparam! ;) Zapraszam Was na kilkadziesiąt przepisów świątecznych, może znajdziecie coś dla siebie! :) Klikając w opis albo samo zdjęcie zostaniecie przeniesieni na stronę przepisu :) Obiad 1. Rolada schabowa z cukinią 2. Rolada schabowa z mięsem mielonym, szpinakiem i papryką 3. Pierś z kurczaka nadziewana mascarpone 4. Kurczak cytrusowo-rozmarynowy 5. Pierś z kurczaka po hawajsku 6. Pierś z kurczaka(...)barszczu 2. Zupa krem z pieczonych buraków 3. Ryba po grecku bez smażenia 4. Pasztet jaglany z pieczarkami 5. Roladki z tortilli z wędzonym łososiem 6. Pasztet z cukinii 7. Kruche marchewki 8. Pasztet z soczewicy 9. Faszerowana bagietka 10. Pomidorowa zupa rybna 11. Zupa krem z pieczarek 12. Tortilla szpinakowa 13. Roladki pomidorowe z ziołowym serkiem 14. Rolada szpinakowa

Czerwona Porzeczka
Błyskawiczne piątki - podsumowanie 25.11.2016r. 131

Pieczone pestki dyni   Magdalena  Orzechowe placuszki waniliowe   Ewa Sałatka z selera naciowego, jajka i pietruszki, doprawiona lekkim jogurtem i musztardą dijon Justyna  Placki z cukinii i makaronu   Kasia Szybki makaron z papryką, cukinią w pomidorach z serem Pecorino Romano DOP Marzena Ciasto marchewkowe z kremem cynamonowym   Małgosia Krokiety z pieczarkami i żółtym serem Marta

Magiczne Życie Marty
Czipsy parmezanowo-warzywne 103

Przekąsek karnawałowych ciąg dalszy. Tym razem zdrowe czipsy serowe z dodatkiem cukini i marchewki. Krążki jako samodzielna przekąska idealnie wpasują się w nastrój towarzyskich spotkań w karnawale i nie tylko. Składniki: • 70 g tartego parmezanu • 3/4 szklanki tartej cukini • 1/4 szklanki tartej marchewki Wykonanie: • Wymieszać ser z tartymi warzywami na tarce

To co kocham
Curry warzywne zagęszczone puree z dyni 117

przyprawianiu zup i curry w kuchni tajskiej oraz indyjskiej. Gulasz mocno rozgrzewający i bardzo sycący. Składniki: • 1 szklanka puree z dyni • 1/2 dużej cukinii • 1 cebula • 4 marchewki • 1/2 opakowania mrożonego groszku zielonego • 1 kalarepka • pęczek natki pietruszki • sól, pieprz do smaku • 1 łyżeczka curry w proszku • 2 liście kafiru • 3 łyżki oliwy(...)zalać wodą, aby przykryła warzywa i gotować 15 minut z dodatkiem soli, pieprzu, liści kafiru i curry. • Następnie dodać obraną i pokrojoną w kostkę cukinię i zielony groszek. Gotować  ok. 15 minut. • Na koniec dodać puree z dyni, które ma za zadanie zagęścić danie. • Doprawić i dodać posiekaną natką

To co kocham
Zielona zupa ze szparagami i kabanosem 96

przede wszystkim radości, w warzywach tych jest bowiem dużo kwasu foliowego, który m.in. uczestniczy w syntezie hormonu szczęścia, czyli serotoniny. Smacznego! Składniki: • 4 małe cukinie • 200 g szpinaku świeżego • 1 marchewka • 2 pietruszki • 1 cebula • kawałek selera • 5 ziemniaków • sól, pieprz do smaku • zioła świeże – bazylia, lubczyk, rozmaryn, tymianek • pęczek koperku • pęczek szparagów zielonych • kilka(...)marchewkę, pietruszkę, seler i ziemniaki. • Zalać ok. 1,5 litra wrzącej wody i dodać sól do smaku, zioła, gotować 10 minut. • Dorzucić do zupy pokrojoną cukinię i gotować jeszcze 15 minut. • Gdy warzywa będą miękkie, wrzucić umyty szpinak i koperek, następnie zagotować. • Zmiksować zupę na krem, doprawić solą i pieprzem. • Szparagi

To co kocham
Sałatka z cukinii 232

Składniki cukinia, 1 mała szt jajka, 3 szt jabłko, 1 szt majonez, 2-3 łyżki sól, pieprz Przygotowanie Jabłko i cukinię dokładnie myjemy. Jajka gotujemy na twardo. Wszystko ścieramy na tarce, dodajemy majonez, doprawiamy

Gotowanie moimi oczami
Zupa z cukinii 114

Prosta zupa o niesamowitym, delikatnym smaku. Składniki 800 g cukinii 2 łyżki masła 2 cebule 500 ml bulionu drobiowego 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej świeża mięta 750 ml mleka 1/2 łyżeczki soku z cytryny sól, pieprz     Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Masło rozpuszczamy w garnku, dodajemy posiekaną cebulę, podsmażamy około 5 min. Zalewamy bulionem, dusimy(...)przykryciem 15 min. Następnie zestawiamy, lekko studzimy i miksujemy. Do ostudzonego bulionu wrzucamy startą na dużych oczkach cukinię, gałkę muszkatołową, 1 łyżeczkę posiekanej mięty i gotujemy około 10 min. Następnie wlewamy mleko, sok z cytryny, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Zupę podgrzewamy (nie zagotowujemy). Zupę podajemy z posiekaną miętą. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband

R'n'G Kitchen
Szybki makaron z papryką, cukinią w pomidorach z serem Pecorino Romano DOP 104

zajadaliśmy pyszny makaron. Zrobiłam dziś niemal taki sam, bo za uszami słyszałam "Mamooooo, mamooooo makaronu!" Składniki - makaron , wstęga - papryka żółta 1 duża lub 2 małe - czosnek 2 ząbki - młoda cukinia - olej kokosowy i z oliwek - ser Pecorino Romano DOP - sól do smaku - pół kartonu dobrego soku z pomidorów - bazylia świeża lub pietruszka natka Zacznij od zagotowania wody. Następnie na dużej(...)patelni rozgrzej olej kokosowy, dodaj paprykę i czosnek. Podsmażaj. Poszatkuj międzyczasie cukinię na dużych oczkach i wrzuć do papryki. Podsmaż. Zalej sokiem z pomidorów, niedużo. Dosmacz solą, możesz pieprzem. Gotuj chwilkę, dodaj oliwy z oliwek. Ugotowany makaron odcedź i wrzuć na patelnię. Wymieszaj z sosem , posyp jeszcze grubo serem. Przed podaniem trochę zieleniny i ser i gotowe! Szybko,pysznie

Z Kuchni Do Kuchni
Dorsz z warzywami w rzymskim garnku 250

zawarte w składnikach, których używamy do gotowania. Kilka, niewiele, dań z tajina już publikowałam. Teraz pora na garnek rzymski :) Składniki: 450 gramów dorsza 3 ziemniaki 2 marchewki 1 duża cukinia lub 2 małe 1 i 1/2 szklanki wywaru warzywnego 1/3 kostki masła pokrojonego w kostkę sól do smaku Garnek rzymski namaczamy w wodzie, nie zimnej i nie gorącej(...)czasie dorsza delikatnie oprószamy solą - odstawiamy Cukinię dokładnie myjemy, nie obieramy, wydrążamy środek i kroimy w kostkę Marchew i ziemniaki obieramy i również kroimy w kostkę Do wymoczonego garnka, na dno, układamy warzywa Zalewamy bulionem warzywnym Na wierzch układamy dorsza... ... i układamy na wierz masło Przykrywamy i wkładamy do zimnego piekarnika Ustawiamy temperaturę na 160 stopni i pieczemy

Szczęśliwa kuchnia
Risotto z szynką, cukinią i marchewką 187

razem kupiłam ryż do risotto i jest różnica w smaku... Składniki: 3 łyżki masła 1 posiekana szalotka 2 szklanki ryżu arborio 850 ml wrzącego wywaru warzywnego 1 cukinia 120 gramów szynki (u mnie końcówki wędzonek) 2 łyżki posiekanej natki pietruszki pieprz sól - opcjonalnie (ja nie dawałam ze względu na wędzonkę) Na patelni rozpuszczamy masło i smażymy szalotkę(...)minut Dodajemy ryż i smażymy ok. 2 minut aż będzie szklisty Wlewamy porcjami, po pół szklanki wywaru z warzyw i gotujemy Dodajemy cukinię i marchew, posypujemy pieprzem Wlewamy kolejne porcje wrzącego wywaru Całość gotujemy 15 minut, od czasu do czasu mieszając, aż ryż będzie miękki Dodajemy pokrojoną w kostkę szynkę i natkę pietruszki, mieszamy, zdejmujemy z ognia, przykrywamy patelnię

Szczęśliwa kuchnia
Zupa krem z cukinii 187

Pomarańczową barwę nadała zupie marchewka.  Ta zupa jest na ciepło, ale zrobię jeszcze chłodnik z cukinii :) Obie zupy to szał smakowy jest! :) Składniki: 1 cukinia 2 ziemniaki 1 marchew 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka masła 1/2 litra bulionu drobiowego ok. 10 cm pora sól pieprz Bulion mocno podgrzewamy. Można również zagotować, ale zaraz po zagotowaniu wyłączamy

Szczęśliwa kuchnia
Pasztet warzywno-jaglany 160

tutaj - po pasztet drobiowy . Poniższy jest warzywny i z kaszą jaglaną.  Składniki: 70 gramów kaszy jaglanej (suchej, przed ugotowaniem) 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebula 1 por 1/2 cukinii 1 łyżka świeżego, posiekanego koperku garść orzechów włoskich tymianek czosnek granulowany (lub 3 ząbki czosnku, ja nie miałam) pieprz ziołowy szczypta soli morskiej z chili majeranek 2 listki laurowe Kaszę(...)jaglaną gotować 15 minut w lekko osolonej wodzie z listkami laurowymi Cebulę posiekać Marchew i pietruszkę pokroić w kostkę, por w krążki, orzechy utłuc tłuczkiem do mięsa, przez folię Cukinię obrać, wydrążyć środek i pokroić w kostkę Na patelni rozgrzać masło klarowane i poddusić cebulę Gdy cebula będzie gotowa, dodać warzywa oraz przyprawy, wymieszać i pod przykryciem dusić całość

Szczęśliwa kuchnia
Omlet zapiekany ze szpinakiem, szynką i boczkiem 135

świeże liście (szpinak baby), ale możecie dać mrożony, choć poszarpane liście fajniej wyglądają :) Składniki: 1 garść szpinaku baby 4 jajka 2 plasterki boczku pieczonego 2 plasterki szynki drobiowej 1/2 cukinii szczypta soli morskiej z chili szczypta pieprzu ziołowego 1/2 płaska łyżeczka kurkumy 1/2 płaska łyżeczka kozieradki Nagrzać piecyk do 190 stopni - termoobieg Szpinak poszarpać na kawałki Boczek, szynkę i cukinię

Szczęśliwa kuchnia
Faszerowane cukinie 123

Miał być nadziewany bakłażan. I nawet raz był, ale później ilekroć miałam w planach go ponownie nadziewać, to nie mogłam go złapać. W końcu się poddałam i zakupiłam cukinię. Chociaż

gotować!
Omlet zapiekany ze szpinakiem, szynką i boczkiem 135

świeże liście (szpinak baby), ale możecie dać mrożony, choć poszarpane liście fajniej wyglądają :) Składniki: 1 garść szpinaku baby 4 jajka 2 plasterki boczku pieczonego 2 plasterki szynki drobiowej 1/2 cukinii szczypta soli morskiej z chili szczypta pieprzu ziołowego 1/2 płaska łyżeczka kurkumy 1/2 płaska łyżeczka kozieradki Nagrzać piecyk do 190 stopni - termoobieg Szpinak poszarpać na kawałki Boczek, szynkę i cukinię

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zupa tajska z soczewicy 149

Zupa tajska raz, dwa, trzy,  po pierwsze szybka  po drugie smaczna, po trzecie ekspresowa. Składniki: 50 dag cukinii (waga po obraniu i wydrążeniu) 1/2  szklanki czerwonej soczewicy 3 szalotki 2 marchewki (pokrojone w kostkę) 100 ml świeżego soku pomarańczowego 1 l domowego bulionu warzywnego 1 łyżka przyprawy tajskiej 1 łyżka miodu 2 łyżki oleju *nigdy nie dodaje(...)rzadka :) Soczewicę płukać do momentu, aż woda zacznie być czysta. Na patelni rozgrzać olej wrzucić pokrojoną w kostkę szalotkę, zeszklić. Dodać marchewkę, podusić ok. 5 minut. Następnie dodać cukinię pokrojoną w kostkę.  Całość lekko posolić i przyprawić pieprzem i przyprawą tajską, i przesmażyć 2-3 minuty. Kolejno wrzucić soczewice następnie zalać bulionem, sokiem pomarańczowym oraz dodać miód . Wszytko gotujemy

Delicious Titbits
Pieczone udka z kurczaka z warzywami 169

zbyt wiele czasu na przygotowania. Nie da się go zepsuć i zawsze wychodzi pyszne! Składniki: -ok.1 kg udek z kurczaka -1 duża cebula -2 marchewki -2 cukinie -1 papryka   Marynata do mięsa: -5 łyżek oliwy z oliwek -2 łyżki musztardy -2 łyżki miodu -2 łyżki sosu sojowego -sok z połowy cytryny -1 łyżka pietruszki -1 łyżeczka soli -1 łyżeczka(...)Wykonanie: Mięso umyć, oczyścić i dokładnie osuszyć papierowymi ręcznikami. Składniki na marynatę połączyć ze sobą i natrzeć nimi mięso. Cebulę i paprykę pokroić w grubą kostkę. Marchew i cukinie pokroić w grube talarki. Warzywa wyłożyć do naczynia i ułożyć tak, by mięso było na wierzchu. Całość zostawić w lodówce, do marynowania najlepiej na całą noc. Piec pod przykryciem w temperaturze

Smakuj życie!
Gulasz z warzywami pieczony w Gjuwecz. 157

się ponad 2 godziny ale było warto poczekać. Wszystkich zainteresowanych kupnem zapraszam na stronę internetową http://gjuwecz.pl/ Zapraszam :)   Składniki : 1kg i 200 g szynki  1 mała cukinia 6 pieczarek 2 cebule 1 papryka czerwona 5 ziemniaków 1 łyżka czerwonej papryki 1 łyżeczka czubrycy 1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżka przyprawy węgierskiej domowa vegeta lub sól do smaku(...)bulionu mięsnego 1 liść laurowy kilka ziarenek ziela angielskiego  3 ząbki czosnku Wykonanie: Mięso myjemy i kroimy w kostkę, nacieramy wszystkimi przyprawami, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i oliwą.Cukinię, cebulę, pieczarki myjemy i kroimy w grubą kostkę lub w pół plasterki, dodajemy do mięsa i zalewamy bulionem mięsnym. Wszystko dobrze mieszamy, dodajemy listek laurowy i kilka ziarenek ziela angielskiego.Wk

Sama słodycz i szczypta chili
Zielony krem z papryki 120

zielonej . Minimum wysiłku, a maksimum smaku :) Składniki na 4 solidne porcje: 1 litr wody 1 kostka bulionu rosołowego   3 ziemniaki - średnie 1 pietruszka - mała 1/2 brokuła - małego 1/2 cukinii - małej 1/2 puszki zielonego groszku 2 brykiety mrożonego szpinaku 1 zielona papryka - duża 1 łyżka sosu sojowego sól cebulowa, pieprz cytrynowy, pieprz cayenne, czosnek granulowany - do smaku groszek ptysiowy(...)BRZEŚĆ - do posypania na talerzu Obrane ziemniaki, oskrobaną pietruszkę, cukinię wraz ze skórką oraz korzeń brokuła pokroić w małą kostkę, a resztę brokuła w drobne różyczki. Z papryki wykroić gniazda nasienne, a następnie pokroić ją na małe kawałki. Do garnka wlać wodę. Zagotować i dorzucić kostkę bulionową - rozmieszać do jej dokładnego rozpuszczenia . Dołożyć świeże warzywa, groszek z puszki oraz mrożony

Grunt to przepis!
Warzywna pizza 104

Szybko, prosto, smacznie...a boczniaków nie trzeba reklamować. Składniki 1 cebula 1 łyżka masła 250 g boczniaków 200 ml słodkiej śmietany 18% 1 łyżeczka suszonego lubczyku 450-500 g cukinii 3 jajka 50 ml mleka 100 g mąki 200 g startej mozzarelli szczypiorek sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Cebulę siekamy, szklimy(...)maśle. Dodajemy pokrojone w paski boczniaki, dusimy pod przykryciem przez kilka minut, dodajemy śmietanę i lubczyk. Chwilę razem dusimy doprawiając do smaku solą i pieprzem. Cukinie ścieramy na tarce o dużych oczkach. Następnie wbijamy jajka, dodajemy mleko, mąkę, szczyptę soli i pieprzu. Składniki dokładnie łączymy. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy masę warzywno-jajeczną, tworząc koło. Zapiekamy

R'n'G Kitchen
MAKARON W SOSIE MUSZTARDOWYM 137

pół łyżki suszonego makaron sól biały pieprz 2 łyżki oliwy 2 szkl.bulionu warzywnego 1 szkl.śmietany kremówki 2 łyżki musztardy z ziarnami gorczycy 1 łyżka mąki 10 dag.sera cheddar ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Cukinię kroimy w plasterki.Usuwamy pestki z pomidorów,a miąższ kroimy w małą kostkę.Czosnek ścieramy na tarce do parmezanu.Świeży tymianek drobno siekamy.Makaron gotujemy al"dente.W rondlu rozgrzewamy oliwę,cebulę zeszklić(...)czosnek i cukinię.Wlewamy bulion i śmietanę,dodajemy pomidory i tymianek.Przyprawiamy solą i białym pieprzem,gotujemy ok.2 min.Do sosu dodajemy musztardę, jak potrzeba to robimy zasmażkę z mąki,i dodajemy do sosu,chwilę gotujemy mieszając.Makaron przekładamy na półmisek i polewamy sosem,posypujemy serem cheddarem.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Pstrąg pieczony z sałatką na ciepło 146

obiad. a przy tym mało pracochłonny. Najwięcej trzeba poświęcić na krojenie warzyw, ale jest to kwestia kilkunastu minut. Podaję składniki na obiad dla dwóch osób. Składniki: - dwa całe pstrągi - cukinia - cebula - 2 ząbki czosnku - papryka(najlepiej żółta) - 250 g pomidorków koktajlowych - pół cytryny - sól, pieprz, cukier ulubione zioła (u mnie mieszanka ziół śródziemnomorskich) - oliwa do smażenia Pstrągi dokładnie umyć, jeżeli(...)czosnek drobno posiekać i jako pierwsze wrzucić na patelnię, następnie dodać pokrojona w kostkę paprykę, dusić kilka minut pod przykryciem. Gdy papryka zmięknie dodać pokrojoną w grubą kostkę cukinię, dusić razem do miękkości. Na koniec dodać pokrojone na pół pomidorki, przyprawić łyżeczką cukru, solą, pieprzem i ziołami wg uznania.  Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, rybę skropić oliwą z oliwek

Cook&Love
Leczo ziemniaczano -kiełbasiane 140

zapraszam na leczo kiełbasiane . Składniki   10 średnich ziemniaków  5 sztuk serdelka z szynki ( bądź parówki z szynki )  3 kolorowe papryki  2 cebule  2 cukinie  10 pieczarek  5 łyżek ketchupu  2 łyżeczki pieprzu ziołowego  sól do smaku  pieprz czarny  szczypta cynamonu  2 łyżki masła  1 łyżka majeranku(...)Wykonanie   Do garnka , rozpuszczamy masło , kiedy masło się rozpuści , dokładamy nasze warzywa pokrojone w kostkę , cukinie myjemy i kroimy ze skórką , ziemniaki obieramy i także kroimy w kostkę,pieczarki ,paprykę  , jak mamy wszystkie warzywa przygotowane , przesmażamy około 10 minut , na koniec dodajemy cebulę pokrojoną w talarki i pokrojoną parówkę bądź serdelki , wszystko zalewamy wodą aż nasze warzywa

Mój Smak
Kanapkowy ratatuj 136

sałatka na zimno. Bardzo niskokaloryczne, ale jednocześnie syte i pełne witamin oraz składników mineralnych. Świetnie smakuje na pełnoziarnistym pieczywie lub ciepłych bezglutenowych grzankach. Polecam gorąco! SKŁADNIKI: 1 bakłażan 1 cukinia 1 czerwona cebula 1/2 czerwonej papryki 1 pomidor 1 łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz, zioła prowansalskie, oregano, papryka, bazylia itp. Bakłażana i cukinię pokrój w cienkie plastry. Bakłażana posól

Kuchnia bezglutenowa
Koktajl z pieczonej dyni 127

obierać, a to duży komfort. O tej porze roku robię kremowe zupy z tego pieczonego warzywa i pasty idealne do kanapek i makaronów. Lubię aromatyczną, pieczoną dynię z cukinią i ziołami. Aby taką przygotować, wystarczy podzielić warzywo na mniejsze kawałki razem z cukinią, włożyć do naczynia żaroodpornego, polać oliwą z oliwek, dodać suszone lub świeże zioła takie jak tymianek, majeranek

Moja smaczna kuchnia
Pasztet warzywno-jaglany 161

tutaj - po pasztet drobiowy . Poniższy jest warzywny i z kaszą jaglaną.  Składniki: 70 gramów kaszy jaglanej (suchej, przed ugotowaniem) 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebula 1 por 1/2 cukinii 1 łyżka świeżego, posiekanego koperku garść orzechów włoskich tymianek czosnek granulowany (lub 3 ząbki czosnku, ja nie miałam) pieprz ziołowy szczypta soli morskiej z chili majeranek 2 listki laurowe Kaszę(...)jaglaną gotować 15 minut w lekko osolonej wodzie z listkami laurowymi Cebulę posiekać Marchew i pietruszkę pokroić w kostkę, por w krążki, orzechy utłuc tłuczkiem do mięsa, przez folię Cukinię obrać, wydrążyć środek i pokroić w kostkę Na patelni rozgrzać masło klarowane i poddusić cebulę Gdy cebula będzie gotowa, dodać warzywa oraz przyprawy, wymieszać i pod przykryciem dusić całość

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
WITARIAŃSKI "MIĘSNY" WRAP 120

wyższej niż 43 stopnie jest doskonałym sposobem na zachowanie wszystkich wartości odżywczych, witamin, minerałów danego produktu. Zapraszam na "mięsnego" wrapa.   Składniki na 3 wrapy: 1 duża cukinia, 2 szklanki orzechów włoskich (namoczonych na noc), 1 cebula, 1 łyżka suszonej natki pietruszki, pół łyżeczki kurkumy, garść suszonego czosnku niedźwiedziego, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki octu jabłkowego, 1 łyżeczka soli(...)liście sałaty. sos czosnkowy: 4 łyżki śmietanki kokosowej, łyżka oliwy, łyżka sosu z cytryny, łyżka syropu z agawy, 2-3 ząbki czosnku, łyżeczka suszonego lub świeżego koperku. Przygotowanie: Cukinię, orzechy włoskie, cebulę szatkujemy. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i resztę składników. Delikatnie łączymy ręcznym blenderem. Wykładamy na tackę dehydratora i suszymy w 43 stopniach przez 5-6h. "Mięso" podajemy

Jeść, by żyć w zdrowiu
CUKINIA ZAPIEKANA Z KASZĄ JAGLANĄ 79

gorzej niż pracochłonne trzydziestoskładnikowe pasztety, zapiekanki, itp. Do wykonania potrzebujesz kilku składników, sprawnego piekarnika i pustego żołądka. A jakie jest Twoje kryzysowe danie? Składniki na 4 porcje: 2 cukinie, pół szklanki suchej kaszy jaglanej, 1 duża marchewka,  1 pietruszka (korzeń), 1 cebula, 3 ząbki czosnku, 1 łyżka koperku, 1 łyżeczka curry, pół łyżeczki kurkumy, 1 łyżeczka natki pietruszki(...)łyżeczka mielonego kminku, Ewentualnie ćwiartka awokado i pestki dyni do dekoracji. Wykonanie: Cukinie kroimy wzdłuż i wstawiamy do piekarnika, nagrzanego do 200 stopni, na 10 minut. Wyciągamy i wydłubujemy miąższ (robimy tzw. "łódeczki"). W międzyczasie gotujemy kaszę jaglaną. W drugim garnku lub na patelni podsmażamy, na odrobinie oleju kokosowego, cebulę, marchewkę i pietruszkę (pokrojone w kosteczkę), dodajemy posiekany czosnek

Jeść, by żyć w zdrowiu
WITARIAŃSKIE BABECZKI Z WARZYWAMI 129

witariańskimi. :-) Składniki na 4 tarty o średnicy 9 cm: ciasto: 1 1/2 szklanki bezglutenowych płatków owsianych, 100 ml filtrowanej wody, 2 łyżki oliwy, szczypta soli. farsz: 2 pomidory, 1/2 cukinii, 1/2 cebuli czerwonej, 3 wielkie liście szpinaku, kilkanaście kaparów, 2 łyżki oliwy, 2 łyżki octu jabłkowego, 2 ząbki czosnku, 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne, 1 łyżeczka bazylii, 1/2 łyżeczki soli. Wykonanie(...)dehydratorze 6 godzin w temperaturze 42 stopnie.  Jeśli nie posiadacie dehydratora lub nie zależy Wam na surowej wersji, możecie upiec babeczki według  TEGO  przepisu. Pomidory, cukinię, cebulę i szpinak kroimy. Dodajemy kapary. Przygotowujemy sos z oliwy, octu, czosnku i przypraw. Warzywa zalewamy sosem, mieszamy i pozostawiamy na 15 minut. Tak zamarynowane warzywa suszymy w dehydratorze w temperaturze

Jeść, by żyć w zdrowiu
WYTRAWNA TARTA NA JAGLANYM SPODZIE (WEGAŃSKA, BEZGLUTENOWA) 114

pomidorów, 1 łyżeczka bazylii, 1 łyżeczka papryki wędzonej, 1 liść laurowy, 2 ziarna ziela angielskiego sól, pieprz - do smaku. farsz: 3 ziemniaki, 12 wieeelkich liści szpinaku, 1/2 cebuli, 1 cukinia, 2 pomidory, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka kolendry, 1 łyżeczka natki pietruszki, 1 łyżeczka koperku, 1 łyżeczka soli, 1/2 łyżeczki pieprzu. wegański "parmezan": pół szklanki ziaren słonecznika, 3 łyżki nieaktywnych(...)przyprawiamy. parmezan: Wszystkie składniki na parmezan miksujemy w blenderze kielichowym. Ciasto wkładamy do nagrzanego do 175 stopni piekarnika i pieczemy 20 minut. Następnie wyjmujemy i smarujemy sosem. Następnie wykładamy cukinię pokrojoną na plastry. Kolejno - farsz z ziemniaków, cebuli i szpinaku. Na koniec dodajemy pomidory, wkładamy tartę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 25 - 30 minut. Po upieczeniu posypujemy

Jeść, by żyć w zdrowiu
SPAGHETTI Z CUKINII Z SOSEM POMIDOROWYM (RAW) 116

pyszniejsza od poprzedniej. A gdybym dodała do tego dania "wegańskie" mięso z TEGO przepisu - byłoby to najlepsze na świecie spaghetti "bolognese". Baaaaaaaaaardzo polecam! Składniki na 4 porcje: 2 duże cukinie, 15 suszonych pomidorów eko, 4 łyżki oliwy, 1 duża cebula, 1 awokado (opcjonalnie), 2 ząbki czosnku, 1 łyżka koperku, 1 łyżka bazylii, 1 łyżeczka oregano, 1/4 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki(...)pieprzu. Wykonanie: Cukinie kroimy na spaghetti przy pomocy nożyka Julienne. Pomidory, oliwę i czosnek blendujemy na gładki sos. Mieszamy z makaronem. dodajemy pokrojoną w półksięzyce cebulę i ewentualnie awokado. Dodajemy przyprawy. Smacznego

Jeść, by żyć w zdrowiu
PASZTET SOCZEWICOWO - WARZYWNY (WEGAŃSKI, BEZGLUTENOWY, BEZ TŁUSZCZU) 79

szklanki ugotowanej soczewicy (1 szklanka suchej), 1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej (ok. 3/4 suchej), 1/2 marchewki, 1/2 pietruszki, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1/2 cukinii, 1 łyżeczka lubczyku, 1 łyżeczka pieprzu ziołowego, 2 łyżeczki soli himalajskiej, 2 łyżeczki czarnuszki, kilka listków natki pietruszki (do dekoracji). Wykonanie: Soczewicę i kaszę jaglaną moczymy przez kilka godzin lub całą noc. Następnie obficie(...)przepłukujemy wodą, zalewamy i gotujemy do miękkości.  Marchew, cebulę, pietruszkę i czosnek podduszamy na patelni. Cukinię ścieramy na tarku o dużych oczkach. Wszystko razem blendujemy, dodajemy przyprawy i mieszamy. Wykładamy do foremki wyścielonej papierem do pieczenia. Dekorujemy natką pietruszki i czarnuszką. Pieczemy 45 minut w temperaturze 200 stopni

Jeść, by żyć w zdrowiu
DZIENNY JADŁOSPIS WEGAŃSKIEJ RODZINY 158

delektujemy! Jagódka zjada mała miseczkę surówki razem z nami, a później je zupkę. Dzisiaj: Zupa wielowarzywna z kaszą jaglaną. Składniki na 1 porcję: pół marchewki, pół laski selera, pół cukinii, kawałek białej kapusty, 2 łyżeczki oleju kokosowego, 2 łyżki suchej kaszy jaglanej. Przygotowanie: Kaszę płuczemy wrzątkiem, a później zimną, filtrowaną wodą. Zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. W osobnym garnku(...)skończyła. :( Godzina 17 - kolacja. Dziś zaserwowaliśmy: Naleśniki jaglano-komosowe z wegańskim "mięsem", grzybami i cebulą. Składniki na wegańskie "mięso": 1 szklanka orzechów włoskich (moczonych przez noc), 2 szklanki poszatkowanej cukinii, pół szklanki poszatkowanej cebuli, ćwiartka szklanki posiekanej natki pietruszki, 2 łyżki soku z cytryny, 3 ząbki czosnku, sól, pieprz do smaku. Przygotowanie: Wszystkie składniki drobniutko posiekać, wymieszać z sokiem

Jeść, by żyć w zdrowiu
PIZZA NA CIEŚCIE ZE SKIEŁKOWANEGO ORKISZU (BEZ DROŻDŻY, TŁUSZCZU) Z DUŻĄ ILOŚCIĄ ZIELONYCH WARZYW 106

uszczupli.  Składniki na pizzę o średnicy 30 cm: 1 szklanka mąki ze skiełkowanego orkiszu, 50 ml wody, szczypta soli himalajskiej, 5-6 różyczek brokuła, 1 cebula, 1 mała cukinia, 100 ml passaty pomidorowej, 3 ząbki czosnku, 1 łyżeczka bazylii, 1 łyżeczka oregano, szczypta soli i pieprzu. Wykonanie: Mąkę mieszamy z solą i dodajemy wodę. Wyrabiamy ciasto i wałkujemy(...)cieniutki placek. Wykładamy na blachę do pieczenia. Ciasto smarujemy sosem pomidorowym (passata z pomidorów + czosnek przeciśnięty przez praskę + bazylia, oregano, sól, pieprz). Wykładamy warzywa: brokuł, cebula, cukinia. Posypujemy oregano. Tak przygotowaną pizzę pieczemy przez 25 minut w temperaturze 220 stopni. Smacznego

Jeść, by żyć w zdrowiu
PYSZNY PASZTET Z CIECIERZYCY (WEGAŃSKI, BEZGLUTENOWY) 130

król dzisiejszego dnia: Składniki na formę o wymiarach 23x11 cm: 2,5 szklanki ugotowanej ciecierzycy, 1 duża marchewka, 1 duży por, 1,5 szklanki pokrojonej w kostkę cukinii, duży pęczek świeżego koperku, 3 łodygi natki pietruszki wraz z liśćmi, 4 ząbki czosnku, 1 łyżeczka kminku mielonego, 1 łyżeczka soli himalajskiej, 1 łyżeczka pieprzu, ewentualnie ziarna sezamu do dekoracji. Wykonanie: Ciecierzycę(...)moczymy przez całą noc. Następnie przepłukujemy, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Marchewkę, pora i cukinię kroimy i podsmażamy na oleju kokosowym. Wszystko umieszczamy w kielichu blendera i dokładnie miksujemy. Formę do pieczenia wykładamy papierem i wylewamy masę. Pieczemy 45-50 minut w temperaturze 200 stopni. Kroimy po całkowitym ostudzeniu. Smacznego

Jeść, by żyć w zdrowiu
Zupa kokosowa z ciecierzycą, marchewką , dynią i jarmużem 104

się nią na kolację lub zabierać na lunch. Składniki pół szklanki pieczonej dyni Hokkaido (opcjonalnie) szklanka jarmużu 2 puszki pomidorów konserwowych 1 duża czerwona cebula 1-2 marchewki 1 cukinia 1 puszka mleka kokosowego 2-4 cm startego świeżego kłącza imbiru 6 ząbków czosnku opcjonalnie kilka nasion kolendry 1 płaska łyżka  curry 1 mała łyżeczka  kurkumy pół szklanki(...)bazylia lub kolendra do dekoracji Jarmuż zalej wrzątkiem i trzymaj 4 minuty, następnie osącz z wody i odstaw na bok. Czosnek posiekaj na plasterki, cebulę w piórka,a marchewkę, cukinię w centymetrowe plasterki. Upiecz dynię w kostce. Wszystko odłóż na bok. W garnku rozgrzej olej kokosowy, obsmaż delikatnie imbir,cebulkę, czosnek i przyprawy. Po chwili dodaj ciecierzycę (lub soczewicę

Z Kuchni Do Kuchni
Paella z quinoną, małżami i krewetkami! 136

natka z pietruszki - świeża bazylia - 6-7 łyżek oliwy z oliwek - 2 lampki białego wina wytrawnego np. hiszpańskiego - sól morska - sok z 1/2 cytryny - szafran - łyżka masła - 1 malutka cukinia - woda - świeże chili WYKONANIE: Na patelnię wlej oliwę z oliwek dodaj masło, dodaj posiekany czosnek, pomidorki, obrane krewetki (pancerzyki zdejmij i dodaj do sosu, aby oddały swój aromat), małże(...)minut, podlej winem, poczekaj 2 minuty, aby alkohol odparował. Wytworzy nam się idealny sos do paelli, o niepowtarzalnym smaku i aromacie. Wyjmij pancerzyki.  Dodaj quinonę i cukinię, pokrojoną w dość spore połówki plasterków. Całość dopraw sokiem z cytryny, solą morską, podlej szklanką wody. Przykryj pokrywką i na małym ogniu gotujemy dalej potrawę, zajmuje to około 12-17 minut

SMYKWKUCHNI
"Kuchnia dla zajętych kobiet i mężczyzn" - recenzja książki i KONKURS! 218

białej kapusty - sól, pieprz - 1 łyżeczka oleju z suszonych pomidorów sos: - 1 łyżka oliwy z oliwek - 1 zielona cebulka - ok. 100g startej na tarce cukinii (nieobranej) - 2-3 suszone pomidory w oleju - 1/2 puszki krojonych pomidorów w zalewie - gałązka świeżego oregano - sól i pieprz - feta light do posypania Mięso wyrobić z przyprawami i olejem. Kapustę posiekać, wymieszać z mięsem. Uformować(...)oliwą, obsmażyć klopsiki z każdej strony, po czym zmniejszyć ogień do minimum i przykryć. Na drugiej patelni rozgrzać łyżkę oliwy. Cebulkę pokroić w krążki, podsmażyć. Dodać startą na tarce cukinię, wlać pomidory z puszki. Mieszając, gotować, aż lekko sos odparuje. Suszone pomidory pokroić w kostkę, dodać do sosu razem z listkami oberwanymi z gałązki oregano. Doprawić do smaku solą

Moje Kuchenne Rewelacje
Ziemniaki faszerowane 128

TRUDNOŚĆ: średnie    -CZAS: do 60 min   -PORCJE: 6-8 Ziemniaki faszerowane 3-4 ziemniaki młode (większe) 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki żółtej 1/2 cukinia 1/2 pomidora pieprz sól pęczek szczypiorku 10 dag sera żółtego Ziemniaki młode ugotować lekko w mundurkach. Przekroić na pół i wydrążyć środek, przełożyć do folii aluminiowej. Wydrążony środek przełożyć do miski(...)lekko zgnieść. Papryki pokroić (usunąć wcześniej z nich gniazda nasienne) w kostkę, tak samo pokroić pomidora i pozbawioną skórki cukinię. Dodać do miski z wydrążonymi ziemniakami. Szczypiorek poszatkować, ser żółty zetrzeć na tarce. Dodać do miski, przyprawić, wymieszać. Farszem napełniać wydrążone środki z ziemniaków. Zapiekać w piekarniku w 180 st. przez ok. 15-20 minut. Podawać ciepłe

Gotuję Testuję
Gulasz warzywny w dyni 176

Gulasz warzywny w dyni 20 dag mięsa z szynki 1 cebula kilka plasterków szynki 1 laska kiełbasy 1 parówka 1 pęczek natki pietruszki 1/2 słoiczka papryki marynowanej 1/2 cukinii 1,5 dyni (małe) sól, pieprz, kucharek Cebulkę poszatkować, mięso z szynki pokroić w kostkę. Wrzucić cebulkę na patelnię z olejem i lekko zarumienić. Dodać mięso z szynki. Następnie pokroić(...)kostkę cukinię i pół dyni, kiełbasę i parówki w mniejsze kawałki. Szynkę pokroić w kwadraciki. Wszystko dodać na patelnię i smażyć ok. 8 minut. Po tym czasie dodać pokrojone w mniejsze kawałki paprykę marynowaną oraz poszatkowaną natkę pietruszki. Przyprawić do smaku i podsmażać jeszcze chwilkę. Całą dynię obkroić u góry (tak aby pozostał "kapelusz") i z wnętrza wyjąć jej miąższ

Gotuję Testuję
Leczo warzywne z dynią 180

średnie CZAS: 30-60 min PORCJE: 3   Leczo warzywne z dynią 20 dag pieczarek 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 pora 1 pomidor 2 łyżki przecieru pomidorowego 1/2 cukinii 1/2 dyni 1/2 szklanki wody 1/2 cebuli sól, pieprz, kucharek Na patelni podsmażyć drobno pokrojone pieczarki. Na osobnej patelni zrumienić poszatkowaną cebulkę, dodać pokrojonego w kostkę fileta z kurczaka. Następnie(...)dodać poszatkowaną porę, pokrojonego pomidora, cukinię, dynię, a na koniec pieczarki i poszatkowaną natkę pietruszki i całość smażyć ok. 10 minut. Po tym czasie zalać wodą. Kiedy woda zacznie się zagotowywać dodać przecier pomidorowy i przyprawy, wymieszać. Chwilę podsmażyć i podawać ciepłe

Gotuję Testuję
Zapiekanka makaronowa z mięsem, cukinią i..... 113

duża cebula 2 zabki czosnku 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne łyżeczka suszonej bazylii łyżeczka pieprzu ziołowego 0,5 łyżeczki czarnego pieprzu 0, 5 łyżeczki soli szklanka tartego żółtego sera mała cukinia 2 łyżki manny Oraz: tortownica 20 cm łyżka masła bułka tarta Makaron gotujemy połowę czasu jak zaleca producent. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Gdy się ładnie zeszkli(...)teraz zaczyna się zabawa, wciskamy rurki, jedna przy drugiej, tak aby dotarła do dna i w każdej znalazło się mięso razem z sosem. Następnie między makaron wciskamy plasterki cukinii. Nakrywamy folią aluminiową, stawiamy do nagrzanego piekarnika ( 190 stopni). Po 30 minutach zdejmujemy przykrycie , posypujemy wierzch serem  i zapiekamy kolejne 30 minut. Po wyjęciu z piekarnika, nie wyjmujemy od razu

Dieta moja pasja
Biodrówka duszona w sosie pomidorowym 188

mięsa (biodrówki wieprzowej) 3 cebule 4 ząbki czosnku 1 litr przecieru pomidorowego (przepis znajdziesz  tutaj  ) 1 mały koncentrat pomidorowy 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 mała cukinia 25 dag pieczarek 20 dag kukurydzy z puszki słodka i ostra papryka w proszku do smaku sól, pieprz olej do smażenia Sposób wykonania: Mięso myjemy, kroimy w plastry i rozbijamy(...)wysmażeniu przekładamy do garnka i zalewamy odrobiną wody (do połowy wysokości mięsa) i przecierem pomidorowym. Dusimy pod przykryciem.  W tym czasie kroimy cebulę w piórka, paprykę i cukinię w kostkę a pieczarki w ćwiartki. Następnie na patelni po mięsie smażymy pokrojone warzywa  razem ze zmiażdżonym czosnkiem. Gdy będą miękkie dodajemy do mięsa.  Na patelnię wrzucamy pokrojone pieczarki

Qchnia po prostu
Pieczone kotlety z dynią i kukurydzą 141

mięsa mielonego można dodać ugotowaną kaszę jaglaną.   Pieczone kotlety z dynią i kukurydzą Kuchnia Bez glutenu Porcje 12 placków Składniki 300 g mięso mielone z indyka 300 g cukinia 140 g kukurydza mała puszka 50 g mąka gryczana 1 szt jajko przyprawy: papryka wędzona, kolendra mielona, sól, pieprz Sposób przygotowania Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy pozostałe

Kucharzyca
Kasza jaglana z kurczakiem,warzywami i orzechami. 166

kasza jaglana.Jej sposobów podania jest tak wiele , że nie sposób policzyć .Zapraszam do gotowania . Składniki : dla dwóch osób 3/ 4 szklanki kaszy jaglanej Filet z kurczaka ,jeden ,mały Cukinia ,jedna ,mała Pieczarki ,kilka .około 100 g Orzechy ,migdały ,pestki dyni ,ja kupuję mieszankę tych wszystkich – ile lubicie Sól ,pieprz, ulubione przyprawy Kaszę płuczemy na sicie ,następnie gotujemy(...)szklanki wrzącej wody w garnku 10 minut na niewielkim ogniu.Odstawiamy. Filet myjemy ,kroimy na kawałki ,doprawiamy ulubionymi przyprawami I smażymy na złoty kolor ,dodajemy pokrojone pieczarki i cukinię I smażymy jeszcze 5 minut często mieszając .Dodajemy ugotowaną kaszę , orzechy i inne ziarna i mieszamy – podajemy gorące.Smacznego

Ladylaura.
37 najlepszych przepisów na listopad 144

zupa z pieczonej dyni z cukiniową gremolatą Mus dyniowo - jabłkowy z płatkami owsianymi i ziarnami chia Pasta z pieczonej dyni z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Pesto z pieczonej dyni Spaghetti z pesto z pieczonej dyni Surówka z dyni z cukinią, papryką i jabłkiem Surówka z dyni z rukolą i orzechami

Moja smaczna kuchnia
Krem z marchewki z kuminem, Tartuffo 166

tutaj ale dodajcie kumin, imbir, paprykę wędzoną i pieprz Cayenne.  W menu Tartuffo  (na ul. Słowackiego, w pasażu Rzeszów) znajdziemy kilka dań wegetariańskich, m.in. risotto, medaliony z cukinii czy pizzę wegetariańską (na życzenie i bezproblemowo przygotowana hawajska bez szynki). Trzeba poczekać, ale warto - jedzenie bardzo smaczne. Najlepiej zarezerwować, szczególnie w weekend. Restauracja oferuje również catering i jedzenie(...)dowóz. W winotece wiele win, również z naszego regionu, np. z sandomierskich winnic. medaliony z cukinii, sałatka z octem balsamicznym,  ryż z groszkiem i szpinakiem pizza hawajska w wersji wegetariańskiej Cream of carrot with cumin Carrot soup, just like here but add the following: cumin, ginger, smoked paprika and Cayenne pepper

Qlinarnie i Qlinarnie
Jesienny rondel z ciecierzycą i kurczakiem 137

smakuje! Mmmmiam! Składniki: 2 szklanki bulionu warzywnego 1 szklanka ciecierzycy 3 ziemniaki 2 białe cebule 2 pieczone udka z kurczaka 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 marchewki 1 młoda cukinia sól i pieprz do smaku papryka słodka mielona do smaku olej do smażenia Wykonanie: Ciecierzycę namoczyć w wodzie, następnie ugotować na półmiękko z dodatkiem soli. W międzyczasie cebulę, marchewkę i cukinię

Tradycyjna Kuchnia
Gołąbki z innej bajki 152

czasu mogę ogłosić sukces. Tu więc go ogłaszam! Składniki: dwie mniejsze główki kapusty włoskiej 150-200 g czerwonego ryżu 1 czerwona cebula 250 g pieczarek 300 g zielonej cukinii 2 łyżki oleju duży ząbek czosnku pęczek świeżego koperku 2 łyżki sosu sojowego przyprawy: 1 łyżeczka czubrycy zielonej, 1 płaska łyżeczka czarnego, mielonego pieprzu, sól ok. 30 g masła Wykonanie(...)prawdziwy ryż jest biały”), lubię go jeszcze bardziej  Cebulę drobno posiekać i zeszklić na oleju. Pieczarki pokroić w drobną kostkę, dodać do cebuli. Poddusić ok. 5 minut Cukinię również drobno pokroić, dodać na patelnię. Ząbek czosnku przecisnąć przez praskę, dodać sos sojowy, przyprawy (nie dodawałam soli, zastąpiłam ją czubrycą zieloną). Wszystko wymieszać i dusić ok. 10 minut. Warzywa

gutfut
Pomysł na… ciecierzycę z warzywami 144

najlepsze sałatki i dania. Dziś takie danie z ciecierzycą. W moim woku znalazły się: kapusta biała (zostały 3 liście) seler naciowy (3 mniejsze łodygi) papryka czerwona (pół małej szpiczastej) cukinia (malutka, ok. 100 g) jarmuż (1 większy liść) natka pietruszki (kilka łodyżek) dynia (1/4 malutkiej sztuki, nie więcej niż 100 g) ciecierzyca (ok. pół słoika, 150 g) pomidorki koktajlowe(...)sztuk) Liście kapusty pokroiłam w paski. Dynię posiekałam. Paprykę i cukinię pokroiłam w plasterki. Wszystko podsmażyłam na oleju kokosowym i zmniejszyłam ogień. Chwilę dusiłam. Dodałam pokrojone w ćwiartki pomidorki i ciecierzycę i jeszcze dusiłam przez chwilę. Jarmuż odcięłam od łodyżki i posiekałam razem z natką pietruszki – dodałam na koniec. Smacznego

Kucharzyca
Kasza gryczana z warzywami i serem feta 119

charakteru. Polecam szczególnie teraz – w sezonie na paprykę :) Składniki na 3: 200g kaszy gryczanej niepalonej 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 150g pieczarek 1 mała czerwona cebula 1 mała cukinia 200 ml passaty pomidorowej (przecieru) 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku Sól Pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek (lub olej) Dobrej jakości ser feta lub ser typu(...)bałkańskiego– ilość wg uznania, ja dałam ok 120g Przygotowanie: Kaszę ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Papryki pokroić w grubą kostkę, cebulę i pieczarki w półtalarki, a cukinię w półplastry. Skropić je oliwą z oliwek. Podsmażyć do miękkości. Wymieszać z ugotowaną kaszą. Doprawić do smaku solą, pieprzem, oregano i słodką papryką w proszku. Dodać passatę. Dusić kolejne kilka minut

Fabryka pomysłów
Kasza jaglana z ryżem w sosie pomidorowym 261

wiem, że brzmi to dość ekscentrycznie, ale uwierzcie mi! To jest pyszne ;) Kaszę jaglaną w tej wersji możecie wykorzystać jako farsz do pieczonej papryki lub jako nadzienie do zapiekanej cukinii, czy bakłażana. Równie dobrze połączenie to sprawdzi się jako zwykły dodatek do obiadu zamiast ziemniaków. Kasza […] The post Kasza jaglana z ryżem w sosie pomidorowym appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Rozgrzewające curry z kurczakiem i dynią 163

Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 300g dyni 300g fileta z piersi kurczaka 0,5 szklanki czerwonej soczewicy 1 mała cukinia 1 duża czerwona papryka 2 pomidory 1 szklanka zielonej fasolki szparagowej 1 szklanka mleka kokosowego 2 ząbki czosnku 1-2 łyżeczki cukru 1 cebula 1 łyżeczka czerwonej pasty curry(...)kurczaka wraz z pokrojoną w drobną kosteczkę cebulą, zmiażdżonymi ząbkami czosnku oraz pastą curry. Po paru minutach dodać suchą soczewicę, kurkumę, curry oraz cukier do smaku oraz pieprz cayenne. Cukinię i dynię pokroić w większą kostkę, paprykę drobniej- dodać do potrawy. Dodać również fasolkę szparagową ( u mnie mrożona). Całość zalać bulionem oraz mlekiem kokosowym. Gotować pod przykryciem do miękkości warzyw

W garach u Gosi
Dietetyczny gulasz z indyka 170

Prosty przepis na warzywny i dietetyczny obiad z mięsem. Dla wielbicieli papryki, ale nie tylko. W gulaszu znajdziesz też marchew, cukinie i cebulę. Zdrowo i pożywnie. Czas przygotowania i ilość porcji 40 minut, 4 porcje. Produkty około 400 g mięsa z indyka pokrojonego, 1 czerwona papryka, 1 zielona papryka, 1 cukinia, 1 cebula, 2 marchewki, 2 ząbki czosnku, koncentrat pomidorowy

Fit&Fast Kitchen
Gulasz warzywny z ciecierzycą 142

kroimy, gotujemy, mieszamy i najlepsze... ZAJADAMY!!! Składniki: 250-300 g kiełbasy np. podwawelskiej 1 łyżka smalcu 1 biała cebula 1 czerwona cebula 2 kolorowe papryki 2 marchewki 1 mała cukinia 1 puszka ciecierzycy konserwowej 400-500 ml przecieru pomidorowego sól pieprz chili (świeża/w płatkach/w proszku) Przygotowanie: Kiełbasę pokroić w kostkę i podsmażyć na tłuszczu, gdy się zarumieni dodać(...)Smażyć, aż cebulka się zeszkli. Dodać pokrojoną w paski paprykę i dusić jeszcze około 3 minut. Do garnka wlać wody, tak by przykrywała dno i włożyć pokrojoną w kostkę cukinie, a także marchew (pokrojoną w plasterki. Następnie przełożyć zawartośc patelni do gotujących się warzyw i gotować pod przykryciem do momentu, aż warzywa będą miękkie. Pod koniec gotowania dodać przecier pomidorowy

Malinowo w kuchni
GULASZ Z PIERSI Z KURCZAKA i CZERWONĄ SOCZEWICĄ 98

możemy użyć tylko słodkiej.   1 szklanka czerwonej soczewicy  ok. 900 ml bulionu drobiowego lub wody  500 g piersi z kurczaka  1 czerwona papryka  1 cukinia  1 puszka posiekanych pomidorów bez skórki  2 łyżeczki koncentratu pomidorowego   1 cebula  3 ząbki czosnku  1/2 łyżeczki curry, ½ łyżeczki ostrej papryki i czerwonej(...)Gotować na średnim ogniu. Pierś z kurczaka pokroić w kosteczkę. Oprószyć sola i pieprzem. Podsmażyć krótko na 1 łyżce oleju. Kurczaka przełożyć do garnka z bulionem. Czerwoną paprykę i cukinie pokroić w kostkę i dodać do gotującego się gulaszu. Do garnka dodać puszkę pomidorów bez skórki i koncentrat pomidorowy. Gotować na średnim ogniu, aż gulasz osiągnie odpowiednią konsystencję. Ja gotowałam

Kubki smaku
pyszna zupa jesienna na maśle z kaszą jaglaną... 103

Składniki: woda 3,5 litra, kalafior 1 średni, cukinia 1 średnia, papryka kolorowa 2 sztuki, ziemniaki 6 sztuk, włoszczyzna zamrożona 1/2 pęczka, pomidory 6 sztuk, ząbki czosnku 3 sztuki, kasza jaglana błyskawiczna 3/4 szklanki, bio papryka słodka granulowana 2 łyżki, masło 3 łyżki, sól himalajska 1,5-2 łyżki, pieprz mielony 1 łyżeczka, koperek 1 pęczek Jeśli przygotowujesz dania(...)obrane ziemniaki, dodać porcję włoszczyzny (mam młodą włoszczyznę rozdrobnioną w rozdrabniaczu i zamrożoną w porcjach), wlać wodę i zagotować gotować na średnim ogniu z 15 minut, dodać pokrojone papryki, cukinię, wsypać kaszę jaglaną, bio paprykę słodką, dodać masło i gotować z 5 minut pomidory z ząbkami czosnku w dzbanku blendera zmiksować dobrze i wlać do zupy, gotować z 5 minut

W Mojej Kuchni Lubię
Pełnoziarnista pizza z grillowanymi warzywami i serem labneh 126

było zjeść :P), ale gwarantuję, że również pysznie :) Pełnoziarnista pizza z grillowanymi warzywami i serem labneh Składniki / dla 4 osób czyli 2 mniejsze lub 1 większą pizzę: 1 średnia cukinia 1/2 bakłażana 1/2 czerwonej papryki oliwa sól, pieprz 1/2 porcji ciasta do pizzy z mąką pełnoziarnistą i ziarnami 1/2 porcji klasycznego sosu pomidorowego lub sosu do pizzy bez gotowania (robiłam(...)puszki) 6 łyżek domowego serka labneh (lub 12 kulek labneh z oliwy) - można zamienić na ser feta lub ser kozi kilka listków świeżej bazylii Przygotowanie pizzy z grillowanymi warzywami: Cukinię i bakłażana pokrój na plasterki, a paprykę na paski. Włóż je do miski i polej łyżką oliwy, dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj rękoma, aby warzywa dobrze pokryły się przyprawami. Grilluj

Chilli Czosnek i Oliwa
Makaron z pomidorami i cukinią w sosie "trzy sery" 141

diecie:) ALE, raz na jakiś dłuższy czas można sobie pozwolić na serowe małe co nie co:) Składniki: 150 g makaronu conchiglioni rigati (duże muszle) 2 średnie pomisory 1 cukinia 1 cebula 2 suszone pomidory 200 g mozzarelli 2 łyżki miękkiego sera koziego 3 łyżki tartego ulubionego żółtego sera oliwa z oliwek przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, zioła prowansalskie, lubczyk, szczypta(...)vegety natur świeże listki bazylii lub natki pietruszki Przygotowanie: Na patelni rozgrzej oliwę. Cebulę, suszone pomidory i pomidory pokrój w drobną kostkę, a cukinię wzdłuż i na plasterki - wychodzą wtedy półksiężyce. Przesmaż warzywa aż będą miękkie w międzyczasie doprawiając je do smaku. Gdy będą miękkie dodaj 3 sery, dobrze wymieszaj, lekko duś na średnim ogniu do rozpuszczenia i połączenia

Zasmakuj Kuchni
Kiczeri-wegetariańskie 154

ulubionym. Ma specyficzny smak i jest podobne do risotto. Warte wypróbowania. Składniki: 3/4 szklanki ryżu basmati 3/4 szklanki czerwonej soczewicy około 4 szklanki gorącej wody 1 marchewka 1/2 młodej cukinii 2 łyżki masła klarowanego ghee 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka kminu rzymskiego szczypta mielonego imbiru sól do smaku szczypta pieprzu do smaku Sposób wykonania: Ryż razem z soczewicą płuczemy(...)podsmażamy przyprawy. Dodajemy osączony ryż z soczewicą, smażymy razem przez minutę mieszając od czasu do czasu. Zalewamy gorącą wodą,  dodajemy startą na tarce jarzynowej   marchewkę oraz cukinię  gotujemy pod przykryciem około 20 minut aż ryż wchłonie wodę i będzie lekko rozgotowany.  Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem do smaku.  Rozkładamy na talerze podajemy gorące

Wanilia i Kardamon
Pierogi z dżemem cukiniowym 134

Pierogi uwielbiam z różnymi farszami i nadzieniami. Tak przygotowane pierożki z dżemem z cukinii i polane śmietanką, to po prostu niebo w gębie.                                                   Pierogi z dżemem cukiniowym Składniki; Ciasto : mąka pszenna - 2 szkl woda ciepła(...)olej - 1 łyżka żółtko - 1 szt szczypta soli Nadzienie dżem z cukinii  Dodatkowo; czekolada w kostce śmietana 24 % cukier do smaku Przygotowanie: Na stolnicę wysypać mąkę, zrobić mały dołeczek, wybić jajko, dodać olej i sól, dolewając po trochu wody zagnieść ciasto. Ciasto powinno być lśniące i gładkie. Przykryć ciasto ściereczką i odstawić na kilka minut. Po tym czasie szklanką

Kuchnia Danusi
Sos warzywny z czerwoną soczewicą 88

Jakiś czas temu robiłam pyszny sos z cukinii. Dziś mam pyszny ale inny sosik. Jest w nim cukinia, papryka, marchew, cebula i przyprawy ale jest coś jeszcze. Jak nazwa przepisu wskazuje jest też czerwona soczewica. Sos będzie idealny do pizzy, lasagne czy dan z makaronem. Do sosu dodałam też miód lipowy od Srebrnej Pasieki Rodziny Sadowskich Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Wegańska paella, Ostatnia rodzina 197

łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka pieprzu Cayenne 2 czerwone papryki (lub 1 czerwona i 1 zielona) 2 żółte papryki (lub 1 żółta i 1 biała) ½ małej cukinii 1 szklanka ryżu arborio (koniecznie!) ½ szklanki czerwonego wytrawnego wina 1 łyżeczka kurkumy sok z cytryny pieprz, sól 1 łyżeczka wędzonej papryki 1 garść zielonych oliwek, pokrojone w plastry 1 garść czarnych(...)posiekana papryczka chili Posiekaj cebule i czosnek. Podsmaż na oliwie przez kilka minut razem z liśćmi laurowymi, tymiankiem, słodką papryką w proszku i pieprzem Cayenne. Dodaj drobno pokrojone papryki, cukinię i  podsmaż przez ok. 5 minut. Następnie dodaj ryż arborio, podsmaż przez ok. 5 minut. Wlej 2 szklanki wody, wino, dodaj kurkumę i gotuj na małym ogniu, aż ryż

Qlinarnie i Qlinarnie
Cukiniowe placuszki na drożdżach. 111

CUKINIOWE PLACUSZKI DROŻDŻOWE /1 PORCJA/ [przepis własny] SKŁADNIKI NA CIASTO: 150 g cukinii szczypta wanilii burbońskiej łyżka syropu klonowego pół szklanki mąki żytniej razowej (65 g) 65 g serka naturalnego  1 jajko 1/2 łyżeczki drożdży instant Cukinię starkować na tarce o średnich oczkach. Odcisnąć z nadmiaru wody. Dodać wanilię, syrop, mąkę i drożdże. Wymieszać. Połączyć z serkiem i jajkiem

Poranek na słodko
Tagliatelle z dynią Hokkaido, kolorową papryką ,cukinią w pomidorach , z nutką imbiru 282

danie jest znakomitym suplementem diety! Składniki tagliatelle ale może być inna forma makaronu olej rzepakowy do smażenia i beszamelu 2 cm świeżego kłącza imbiru czosnek pół łyżeczki curry lubczyk cukinia baby papryka czerwona, zielona, żółta dynia Hokkaido, gdyż tą przyrządzamy ze skórką puszka krojonych pomidorów parmezan Na początku gotujemy makaron al dente. Międzyczasie na oleju rzepakowym podsmażamy czerwoną cebulę(...)dodajemy do niej curry i starty świeży imbir. Po 2 minutach dodajemy paprykę, cukinię i dynię. Podsmażamy. Jeśli lubimy to koniecznie dodajmy czosnku w plasterkach! Po chwili dodajemy pomidory z puszki. Dosmaczamy solą i pieprzem. Dodajemy lubczyku. Przygotowujemy beszamel . Beszamel olej rzepakowy 100 ml łyżka masła litr mleka 70 g mąki 2 szczypty gałki muszkatołowej świeżo mielony pieprz i sól

Z Kuchni Do Kuchni
Kolorowe szaszłyki 68

grillowania to oprócz mięsa i drobiu również warzywa i warto by było przy tym kolorowo. Te szybkie i smaczne dodatki, zdecydowanie powinny pojawić się na stole. Składniki: 40 dag cukinii 20 dag małych pieczarek 3 papryki (czerwona, żółta i zielona) 12 małych cebulek 8 łyżek oliwy sól, pieprz Sposób przygotowania: Cukinie pokrój w plastry o grubości 1 cm, dodaj

Z notatnika
Potrawka mięsno- warzywna z makaronem penne 121

dostępne świeże warzywka.   Składniki: ½kg chudej szynki wieprzowej 300g kiełbasy z szynki 2 łyżeczki sosu sojowego 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 2 papryki czerwone 2 małe cukinie 300g pieczarek 2 pomidory 300g makaronu penne lub kokardki 1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego 2 łyżki mąki sól, pieprz do smaku 3 łyżki oleju do smażenia mięsa 3 łyżki oleju(...)sojowego. Kiełbasę kroimy w kostkę i również smażymy na oleju wraz z pokrojoną w pióra cebulą i posiekanym czosnkiem. Dodajemy do odparowanego mięsa wraz z pokrojonymi w kostkę papryką, cukinią (wcześniej obraną) oraz pieczarkami. Podlewamy szklanką wody i dusimy pod przykryciem 15 minut. W osobnym naczyniu, w osolonej wodzie gotujemy al dente makaron. Przecier pomidorowy mieszamy z mąką i ½ szklanki

Kuchnia w czekoladzie
SŁODKIE ZIEMNIAKI Z PIEKARNIKA 184

Zostało Ci kilka resztek jedzenia w lodówce? To może też wyczrujesz ciepły posiłek w ekspresowym tępie. SKŁADNIKI : słodkie ziemniaki – 2 sztuki cukinia – 1 sztuka cebula – 1 sztuka marchewka – 1 sztuka pierś z kurczaka – 1 sztuka ser parmezan – 10 dag przyprawa do ziemniaków kapusta kiszona – 10 – 20 dkg papryka słodka sól i pieprz oliwa lub olej – 2 łyżki woda – pół szklanki(...)PRZYGOTOWANIE : Nagrzać piekarnik na 180º. Ziemniaki pokroić w kostkę. Marchewkę i cebulę obrać i pokroić w kawałki. Pokroić również cukinię i kurczaka. Obrać ziemniaki i pokroić. Przełożyć wszystko na blachę. Dodać kapustę, olej lub oliwę, wodę i przyprawy. Piec 30 – 40 minut w piekarniku, co jakiś czas mieszając. Po tym czasie, przełożyć na talerz. Zetrzeć ser na górę

kuchniabellissima.wordpress.com
kolorowe jesienne warzywa w kurczaku z rękawa... 177

papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżeczka, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżka, papryka 4 średnie, marchew 4 większe, cukinia 1 większa, cebula 1 duża, czosnek 1 główka, olej rzepakowy 6 łyżek, kucharek 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony - ile potrzeba, woda 1/2 szklanki kurczaka umytego podzielić na cztery porcje, odciąć nadmiar(...)porcje natrzeć paprykami, kucharkiem, przyprawą w płynie, włożyć do rękawa i schować do lodówki, można na całą noc obranę marchewki, papryki, czosnek pokroić na kawałki, dodać pokrojoną ze skórką cukinię, wszystko wymieszać z olejem, pieprzem mielonym, kucharkiem warzywa włożyć do rękawa z kurczakiem, wlać wodę, zawiązać rękaw, piekarnik elektryczny nagrzany na 220 C, piec 50 minut, następnie rozciąć trochę rękaw

W Mojej Kuchni Lubię
Krem z cukinii i brukselki 313

Pyszna, gorąca i kremowa zupa idealna na jesienne wieczory. Wystarczy kubek gorącej zupy koc i dobry film. Składniki: 1 mała cukinia 4 ziemniaki woreczek mrożonej brukselki około 400g - rozmrozić mały por - część biała 1/2 małej cebuli 1 mała marchewka 1l bulionu 100ml śmietany sól, pieprz do smaku szczypta chilli Przygotowanie ; Cebule i por pokroić w kostkę i zeszklić. Cukinie, ziemniaki

Garnkowe fanaberie
Jesienne mule w sosie pomidorowym z zieloną cukinią 145

bywa często gorzkawe. Natomiast zimą mule nabierają masy (to tak jak ja ) a ich mięso jest pyszne. Dziś więc mule jesienne w pomidorowej odsłonie, z szalotką, czosnkiem i cukinią.  Składniki: 1 kg świeżych muli ok. 500 ml sosu pomidorowego / u mnie własnej roboty, z tegorocznych zbiorów. Jeśli nie macie, to kupcie raczej sos pomidorowy, a nie przecier(...)dodajemy olej i na jeszcze zimny  wrzucamy posiekany czosnek. Dzięki temu danie będzie bardziej aromatyczne. Lekko podsmażamy. Dodajemy pokrojoną szalotkę i całość podsmażamy na złocisty kolor. Cukinię kroimy w drobną kostkę i dodajemy do garnka. Mieszamy i podduszamy przez ok. 5 minut. Na tym etapie możemy opcjonalnie dodać sos orientalny słodki, ale nie jest to warunek konieczny

gutfut
Diabelskie ogórki z chili i czosnkiem 188

kwaśno-słodkie, czosnkowe i chrupkie. Są to ulubione ogórki męskiej części rodziny, znikają ze słoiczków w szybkim tempie. Amatorom przetworów wersji na ostro zapewne przypadnie do gustu sałatka z cukinii i papryki. Moje propozycje na łagodniejsze w smaku ogórki w octowej zalewie to: ogórki curry , ogórki konserwowe , sałatka z cukinii, ogórków, papryki i dyni , sałatka z ogórków na zimę . Składniki

Codziennik Kuchenny
Spaghetti z kurczakiem, pieczarkami i cukinią w sosie jogurtowo-serowym 109

jogurtem naturalnym, więc nie takie ciężkie;D (zawsze to jakieś wytłumaczenie;) Składniki (na 4 porcje): 480 g piersi kurczaka 400 g makaronu spaghetti 1 cukinia 1 pomidor 1 średnia cebula 155 g pieczarek 2 suszone pomidory 4 łyżki jogurtu naturalnego, ja użyłam gęstego typu greckiego, Bakomy 3 łyżki tartego parmezanu sól, pieprz, vegeta natur, słodka papryka, bazylia, lubczyk ząbek(...)koperek drobno posiekany 1/3 szklanki wody do sosu (opcjonalnie) oliwa z oliwek do smażenia kilka drobno posiekanej sałaty rzymskiej do smacznej dekoracji   Przygotowanie: 1. Pierś pokrój w kostkę, cukinię w cienkie plasterki, cebulę w drobną kosteczkę, pomidora i obrane pieczarki też w kosteczkę. 2. Na patelni (lub rondelku) rozgrzej oliwę, podsmaż drobno posiekany ząbek czosnku, dodaj kurczaka, przypraw, mieszaj

Zasmakuj Kuchni
Kremowa zupa z pieczonej dyni z cukiniową gremolatą 84

dodatku cienką skórkę, której nie trzeba obierać np. do pieczenia. Uwielbiam pieczoną w formie frytek, oprószoną solą morską i suszonymi ziołami, albo taką w surówce z cukinią. To będzie kolorowa jesień na naszych talerzach! Kolejne pomysły już w główce, nie mogę się doczekać ich realizacji!  Kremowa zupa z pieczonej dyni z cukiniową gremolatą Składniki: na zupę(...)szklanki ciepłego bulionu 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku cukiniowa gremolata: 4 łyżki posiekanej natki z pietruszki 1 posiekany ząbek czosnku 2 łyżka skórki otartej z cytryny 2 łyżki cukinii pokrojonej w kostkę dodatkowo czarnuszka do posypania olej arganowy oliwa z oliwek sól morska Przygotowanie : Dynię myjemy, osuszamy. Odcinamy ogonek, przekrawamy na pół i usuwamy środek. Kroimy na plastry. Wkładamy

Moja smaczna kuchnia
KAKAOWE MUFFINKI Z CUKINIĄ 131

wilgotne, z kawałkami czekolady, a całość wieńczą posiekane orzechy. Z kubkiem gorącej kawy bądź herbaty smakują rewelacyjnie, więc na jednej muffince się nie skończy. SKŁADNIKI 1 szkl. cukinii startej na dużych oczkach, 2 szkl. mąki, ¾ szkl. cukru, 2 jajka, 1/3 szkl. oleju, 2 łyżki jogurtu naturalnego, 2 łyżki kakao, ½ łyżeczki cynamonu, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, ½ szkl. posiekanych orzechów włoskich(...)gorzkiej czekolady polewa czekoladowa WYKONANIE Mąkę mieszamy z kakao, cynamonem, proszkiem do pieczenia oraz cukrem. W 2 misce łączymy jajka z jogurtem oraz olejem, roztrzepujemy dodajemy suche składniki oraz cukinię, mieszamy łyżką, dodajemy posiekaną czekoladę. Gotową masę przekładamy do foremek na muffiny, posypujemy orzechami. Pieczemy ok. 20 -25 min w temp. 180 stopni. Dodatkowo możemy polać wierzch polewą czekoladową

słodki bratek
Kasza owsiana z kurkami i cukinią 149

Dzisiaj na blogu proste danie w jesiennym klimacie. Kasza owsiana to moje niedawne odkrycie. Gotuje się długo, ale za to jak smakuje! Składniki: 200 g kaszy owsianej 1 młoda cukinia 1 cebula 3 ząbki czosnku 100 g świeżych kurek sól, pieprz, tymianek, rozmaryn olej do smażenia Kaszę ugotować w osolonym wrzątku. Na patelni rozgrzać olej, dodać posiekaną w kostkę cebulę(...)chwilę smażyć, dodać sparzone i przepłukane kurki (większe sztuki pokroiłam). Smażyć chwilę, a kiedy cebula i grzyby zaczną się rumienić, dodać posiekany czosnek. Na końcu dodać pokrojoną w kostkę cukinię (razem ze skórką) i dusić na małym ogniu aż zmięknie. Przyprawić solą, pieprzem, tymiankiem i majerankiem. Gorące wyłożyć na gorącą kaszę

Czerwień i błękit
Fusilli z warzywami i kurczakiem w miodzie 165

czerwona papryka bilansuje tę słodycz. A kurczak w miodzie jest obłędny! 1 cebula 500 g fileta z piersi kurczaka 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka 2 łyżeczki miodu 1 mała cukinia (200 g) 7 pieczarek 2 marchewki 1,5 czerwonej papryki 1/2 pęczka lubczyku Czerwona ostra papryka Sól Pieprz Cząber 0,5 łyżeczki Vegety 300 ml wody 300 g makaronu fusilli(...)drobną kostkę, szklimy w garnku na oliwie z oliwek. Dodajemy kurczaka, chwilę podsmażamy. Dokładamy miód i dokładnie wszystko mieszamy. Kurczak zrobi się nam złocisty. Dokładamy wszystkie warzywa – marchewki oraz cukinia pokrojone w pół plasterki, paprykę w kosteczkę, pieczarki w ćwiartki. Lubczyk siekamy i również dokładamy do garnka. Wlewamy wodę oraz przyprawiamy solą, pieprzem, cząbrem, czerwoną ostrą papryką oraz przyprawą uniwersalną

VioletoweKucharzenie
Keczup z cukinii i śliwek 155

słodko- kwaśny smak z delikatną nutą pikanterii. Doskonale nadaje się jako dodatek do mięs a nawet frytek. Składniki 1 kg cukinii (bez skórki i pestek) 200 g cebuli 400 g papryki czerwonej 1-2 ząbki czosnku 200 g śliwek węgierek … Czytaj dalej

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Błyskawiczne piątki - podsumowanie 30.09.2016r. 141

podsumowanie błyskawicznych piatków . W tym tygodniu mamy 1 5 przepisów.  Arek Tagliatelle z pistacj owym pesto     Małgosia Zupa z pora i zielonego groszku   Justyna Zapiekana cukinia z pieczarkami     Małgorzata Kurki i żurawina na kanapki     Joanna  Pizza z ziemniakami , su sz onymi pomidorami z bazylią i mozzarellą   Monika  Kotlety(...)Marzena  Tort ellini szpinakowe zapieczone z pulpecikami mięsnymi     Aga Schab w ziołach, cebuli i czosnku   Ela Surówka z jesiennych owoców   Marta  Pasztet z cukinią   Di ana  Batoniki owsiane z dodatkiem otrębów Małgo r zata Sałatka z czerwonej papryki i pora     Magdalena  Naleśniki cynamonowe nadziane ananasem i twarożkiem   Magdalena

Magiczne Życie Marty
Błyskawiczne piątki - Pasztet z cukinią 106

Zróbcie ten pasztet koniecznie, bo jest przepyszny. Robi się go błyskawicznie i na kilka dni mamy pyszny pasztet nie tylko do kanapek. Smacznego!  Składniki : * 3 szklanki cukinii startej na tarce * 1 szklana kaszy manny  * 1/2 szklanki bułki tartej  * 3/4 szklanki oleju lub miękkie masło * 30 dkg żółtego startego sera  * 5 jajek (białko ubić oddzielnie(...)marchewek * 2 cebule  * pęczek natki pietruszki  * pęczek koperku * sól, pieprz * ziarna słonecznika    Przygotowanie : Wszystkie składniki zetrzeć na tarce, cukinię odsączyć, dodać suche składniki, jajka, tłuszcz (białko na końcu) doprawić do smaku wedle uznania. Wylać do blaszek (najlepiej jednorazowych), piec godzinę w piekarniku nagrzanym na 160 stopni. Pasztet posypać ziarnami słonecznika. Zostawić do wystygnięcia przy otwartych drzwiczkach

Magiczne Życie Marty
Medaliony z cukinii, Twix bar (Seinfeld) 194

Obiad w pół godziny: frytki, sos tzatziki, medaliony z cukinii i surówka (ogórki, pomidory, sałata lodowa, papryka czerwona, olej z pestek winogron, sól, pieprz). Jak przygotować medaliony? Pokrój cukinię (1 średniej wielkości) w ukośne plastry. Ułóż na talerzu i posól. Po 2-3 godzinach odlej wodę (lub posól je wieczorem, a następnego dnia zajmij się resztą). Panieruj plastry najpierw

Qlinarnie i Qlinarnie
GREEN CURRY Z MAKARONEM RYŻOWYM 153

piersi z kurczaka 100 g żółtej fasolki szparagowej 2 marchewki 1 cukinia 1 czerwona papryka 500 ml mleczka kokosowego 3 łyżeczki pasty zielone curry konokwan( można taką pastę zrobić samemu przepis tutaj ) 2 łyżki masła 200 g makaronu ryżowego np z tapioką 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżeczki brązowego cukru sól pieprz kolendra do dekoracji Pierś oczyszczamy i kroimy(...)chłodne miejsce na minimum 30 minut. Makaron przyrządzamy według wskazówek na opakowaniu. Zwykle zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na 10-15 minut. Warzywa kroimy, marchewkę i paprykę w słupki, cukinię na talarki lub w ćwiartki talarka- zależy to od jej wielkości, kawałki muszą być średniej wielkości. Cebulę i pieczarki w ćwiartki. Fasolkę oczyszczamy, możemy przekroić na pół. Na rozgrzaną patelnię

KuchcikoweLove
DIETETYCZNE GRILLOWANE PIERSI KURCZAKA 164

domu na elektrycznym grillu,szybkie,dużo warzyw i ziół.Polecam podawać z ulubionym sosem:). podwójna pierś kurza 4 łyżeczki mieszanki ziół: -tymianek -bazylia  -oregano 1 duży pomidor 1 cukinia 1 pęczek rzodkiewki kilka liści sałaty 7 łyżek oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku sól morska pieprz ziołowy ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ W naczyniu łączymy oliwę z oliwek,wyciśnięty czosnek , sól,pieprz oraz posiekane(...)samo robimy z warzywami.Cukinię,rzodkiewki oraz pomidor kroimy w plasterki.Pierś kurczaka dobrze smarujemy i wcieramy ziołową marynatą.Odrobinę oliwy z ziołami również smarujemy plastry cukinii.Mięso i cukinię pieczemy na ruszcie (u mnie elektrycznym) do zrumienienia.Danie podajemy na liściach sałaty z rzodkiewką i pomidorem.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Sos pomidorowy z cukinią i bazylią do słoików na zimę 117

wielu potraw, dlatego w tym roku pokusiłam się również o przygotowanie go w formie przetworów. Składniki: 2,5 kg pomidorów 2 czerwone papryki 1 biała cebula 1 młoda cukinia 1 pęczek świeżej bazylii 5 ząbków czosnku 5 łyżek oliwy 10 łyżek cukru 3 łyżeczki soli pieprz do smaku papryka mielona ostra do smaku 120 ml octu Wykonanie: Pomidory sparzyć, obrać(...)skórki, zmiksować i zagotować. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać zmiażdżony czosnek, drobno pokrojoną cebulę i zeszklić. Przełożyć do masy pomidorowej, dodać startą paprykę i cukinię. Przyprawić do smaku, dodać posiekaną bazylię, dokładnie wymieszać i dusić na małym ogniu około godziny. Na końcu dodać ocet, zagotować. Przełożyć do wyparzonych słoików, szczelnie zakręcić i pasteryzować przez 20 minut

Tradycyjna Kuchnia
Ketchup z cukinii 160

tutaj . Tym razem chciałam jakiejś nowości. Ten ketchup jest genialny, a jako ketchupożerca hurtowy, wiem co mówię. Składniki na około 15 słoików o pojemności 250 - 300 ml: 3 kg cukinii 1 kg cebuli 1 jabłko 4 cm świeżego imbiru 3 goździki 2 ziarna ziela angielskiego 1 liść laurowy olej roślinny do smażenia 750 g koncentratu lub dobrej jakości przecieru

Humanistka w kuchni
Warzywa z patelni z oregano 110

Moja ostatnio ulubiona przekąska na ciepło. Najlepsze warzywa z odrobiną oliwy z oliwek i oregano. Mój faworyt do wszystkiego! Polecam! Składniki : * 2 czerwone papryki  * mała cukinia  * 2 łyżki oliwy z oliwek  * łyżeczka suszonego oregano  * sól, pieprz Przygotowanie : Paprykę pokroić w paski, cukinię w plastry. Rozgrzać oliwę z oliwe k. Warzywa obsmażyć z obu stron, prz yprawić

Magiczne Życie Marty
Bezglutenowe domowe hamburgery z wołowiny 116

chudej, mielonej wołowiny 1/2 cebuli 1 jajko 1/3 szklanki bezglutenowej bułki tartej 1/4 szklanki bulionu wołowego sól, pieprz, ostra mielona papryka, kolendra warzywa: sałata, szpinak, pomidor, cebula, cukinia Cebulę drobno posiekaj. W misce wymieszaj mięso, bułkę tartą, roztrzepane jajko, bulion i przyprawy. Dokładnie wymieszaj i uformuj burgery. Odstaw na 30 minut do lodówki by się dobrze schłodziły. Po tym czasie(...)przez 3 minuty w 220 stopniach. Bułki przekrój na pół i na dolnej bułce ułóż sałatę lub szpinak, na to połóż po kawałku mięsa i ulubione dodatki: cebulę, pomidora, cukinię czy ogórka.Przykryj i podawaj. Smacznego

Kuchnia bezglutenowa
Bezglutenowa tarta z warzywami 137

wyłóż nim wysmarowaną tłuszczem formę do tarty. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 12-15 minut. W między czasie wszystkie warzywa oczyść. Marchewkę i cukinie zetrzyj na tarce w plastry, paprykę i cebulę pokrój w kostkę. Na głębokiej patelni rozgrzej olej i na dużym ogniu szybko podsmaż cebule, marchew i paprykę. Po 2 minutach dodaj cukinie

Kuchnia bezglutenowa
warzywno-buraczkowa zupa na maśle z makaronem... 109

Składniki: woda 3 litry, warzywa mrożone 1 opakowanie/jesienny bukiet, buraki 1/2 kg, cukinia 1 średnia, kostka rosołowa 1 sztuka, kucharek 1 łyżka, masło 2 łyżki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, makaron muszelki 1 szklanka/suchy, ocet jabłkowy 1 łyżeczka, śmietana gęsta 1/2 szklanki do garnka wsypać mrożone warzywa zupa jesienna, starte na grubszych oczkach buraki, pokrojoną w kawałeczki cukinię ze skórką

W Mojej Kuchni Lubię
Leczo z zielonym groszkiem i mleczkiem kokosowym :) 130

przyszłe wakacje, gdzie nadmiar świeżych warzyw zainspiruje mnie do kolejnych kombinacji smakowych :) Składniki: 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 250 g pomidorków koktajlowych (u mnie daktylowe) 1 średnia cukinia 1/2 średniej dyni 200 g zielonego groszku (u mnie mrożony) 1 łyżka oleju kokosowego  50 ml mleczka kokosowego (z puszki) przyprawy: sól himalajska, pieprz ziołowy, pieprz prawdziwy, curry (Bio-rytm(...)dodaj pokrojone na pół pomidorki oraz mrożony groszek.  Całość duś pod przykryciem przez ok. 20 minut.  Po tym czasie dołóż najpierw oczyszczoną i pokrojoną w grubą kostkę cukinię, a następnie tak samo dynię. Całość duś ok. 25 minut. Dodaj przyprawy, wymieszaj i smaż już na pełnym ogniu, abym odparować nadmiar wody.  Przed końcem wlej mleczko kokosowe

Zdrowie na języku :P
Pstrąg łososiowy z paluszkami krabowymi w warzywach 93

Pstrąg łososiowy pieczony z paluszkami krabowymi, warzywami i ziemniakami Składniki – 4 porcje: Pstrąg łososiowy – 500g Paluszki krabowe -10 sztuk Cukinia zielona – 1 sztuka Cukinia żółtka – 1 sztuka Bakłażan – ½ sztuki Papryka czerwona – 1 sztuka Ziemniaki – 5-6 sztuk Oliwki – 10 sztuk Ser feta – 100g Parmezan - 1 łyżka startego do posypania Sól, pieprz, suszone oregano, tymianek cytrynowy, bazylia (ja użyłam greckiej) Składniki

Kuchnia Bon Appetit
Filet z sandacza na warzywnym tagliatelle z grzybami 102

Filet z sandacza na warzywnym tagliatelle z grzybami Składniki – 2 porcje: Sandacz (filet) – 400g Musztarda – 2 łyżki Czosnek – 1 ząbek Marchewki – 2 sztuki Cukinia – 1 sztuka Kapary – 2 łyżeczki Grzyby np. borowiki – 3 sztuki Masło – 2-3 łyżki Białe wino – 120ml Sól, pieprz, papryka wędzona Oliwa – 1 łyżka do warzyw + do smażenia ryby Koperek, kiełki do dekoracji Wykonanie: Sandacza porcjujemy(...)każdą porcję smarujemy musztardą, nacieramy czosnkiem i przyprawiamy solą i pieprzem. Marchewkę obieramy ze skóry i przy pomocy obieraczki kroimy w cienkie paski. W takie same paski kroimy też cukinię. Warzywa mieszamy z oliwą, solą, pieprzem i wędzoną papryką. Grzyby czyścimy i kroimy w paski. Na patelni roztapiamy 1 łyżkę masła, a następnie podsmażamy na nim krótko grzyby, dodajemy warzywa

Kuchnia Bon Appetit
Włoska peperonata 81

ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Włoska peperonata Składniki: Papryka czerwona – 2 sztuki Cukinia – 1 sztuka Kapary – 1 łyżka Anchois – 2 małe sztuki Oliwa z oliwek – 2 łyżki Czosnek – 3 ząbki Papryczka chili – 1 sztuka Bazylia – kilka listków Suszone oregano – 1 łyżeczka Cebula – 1 mała(...)Rozgrzewamy oliwę z oliwek i podsmażamy na niej posiekany czosnek, cebulę, papryczkę chili i anchois. Następnie dodajemy paprykę, kapary i smażymy przez 3-4 minut. Po tym czasie dodajemy cukinię, suszone oregano i bazylię. Całość smażymy przez kolejne 3 minut. Pod koniec dodajemy masło i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i miodem

Kuchnia Bon Appetit
Risotto ze szparagami i krewetkami 163

Risotto ze szparagami i krewetkami Składniki: Składniki – 2 duże porcje: Ryż Arborio Uncle Ben's – 100g Krewetki – 10 sztuk Cukinia – 100g Szparagi zielone i białe – 300g Szynka parmeńska - 4 plastry Marchewka – 1 sztuka Cebula – 1 sztuka Seler naciowy – 2 sztuki Liść laurowy – 1 sztuka Sól, pieprz, czosnek Ser parmezan – 2 łyżki startego sera Masło – 1 łyżka Wino białe wytrawne(...)wolnym ogniu, nie mieszając! Po 10-15 minutach dolewamy do ryżu wino, ale nadal nie mieszamy. Kiedy ryż wchłonie prawie całe wino i bulion, dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię i zblanszowane szparagi. Patelnię przykrywamy i całość dusimy przez 5 minut na bardzo wolnym ogniu. Po tym czasie, kiedy risotto wchłonęło całą wodę, dodajemy cienkie paski szybki parmeńskiej, usmażone na patelni

Kuchnia Bon Appetit
Wędzony pstrąg z kaszą bulgur i pistacjami 100

minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Wędzony pstrąg z kaszą bulgur i pistacjami Składniki – 2 porcje: Pstrąg wędzony – 1 tuszka Kasza bulgur – 100g Rzodkiewki – 6 sztuk Pistacje – ½ szklanki Cukinia – ½ sztuki Olej szczypiorkowy – 2-3 łyżki Oliwa z oliwek – 1 łyżka Wykonanie: Kaszę gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Rzodkiewki i cukinię myjemy, kroimy w kostkę i polewamy oliwą

Kuchnia Bon Appetit
Makaron maślano - cytrynowy z krewetkami i przegrzebkami 147

latin; mso-fareast-language:EN-US;} Makaron maślano - cytrynowy z krewetkami i przegrzebkami Składniki – 2 porcje: Makaron np. tagliatelle – 200g Przegrzebki – minimum 8 sztuk Krewetki – 14-16 sztuk Żółta cukinia – 1 mała sztuka lub ½ dużej Czosnek – 2 ząbki Wino białe wytrawne – 120 ml Masło – 25 g Sok z ½ cytryny Natka pietruszki – 1 łyżka posiekanej Sól, pieprz Oliwa z oliwek(...)Przegrzebki delikatnie przepłukać i osuszyć. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i podsmażyć na niej czosnek pokrojony w cienkie plastry. Gdy czosnek będzie delikatnie podsmażony dodać do niego cukinię pokrojoną w paski. Całość zalać winem i zredukować. Następnie dodać sok z cytryny, natkę pietruszki i masło. Całość gotować przez kolejne 2-3 minuty. W między czasie na osobnej patelni podsmażyć

Kuchnia Bon Appetit
Chrupiące bułeczki. 139

wybrednych. Szybko ją przygotujecie i zaskoczycie rodzinę  czy gości. SKŁADNIKI: 5 bułek kajzerek  2-3 jajka szynka lub kiełbasa łosoś wędzony papryka po 1/2 każdego koloru kawałek cukinii lub bakłażana 15 dag. startego na grubych oczkach sera żółtego  szczypiorek koperek pomidor przyprawy: sól, pieprz, lubczyk suszony WYKONANIE: bułki ściąć od góry, wydrążyć, jajka rozkłócić, dodać przyprawy, paprykę(...)pociętą w paski, cukinię i pomidora pokrojone w kostkę, ser, podzielić masę na połowę, do jednej części dodajemy pokrojonego w kostkę łososia do drugiej szynkę, mieszamy, piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni, blaszkę przykryć folią aluminiową, posmarować oliwą, masę łososiową wypełnić część bułek, pozostałą część masą z szynką, bułki ułożyć na blaszce, włożyć do rozgrzanego piekarnika, piec około

Kuchnia Beaty
Kurczak, warzywa, ryż 138

warzywami i ryżem. Chyba jedno z moich ulubionych dań typu FAST.  Do porcji na dwa talerze potrzebowałam: 1 filet z kurczaka 1 torebkę ryżu  2 marchewki 1 cukinię 2 pomidory 2 łyżki oleju kokosowego paprykę słodką, czosnek granulowany, kurkumę, tymianek, oregano, pieprz ziołowy i sól Ryż standardowo gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Kurczaka kroimy na kawałki i wrzucamy(...)patelnię z jedną łyżką oleju kokosowego. Doprawiamy wymienionymi wyżej przyprawami wedle własnych preferencji. Na oddzielnej patelce rozpuszczamy drugą łyżkę oleju kokosowego i wrzucamy na nią marchewkę pokrojoną w talarki, cukinie pokrojoną w półksiężyce oraz pomidora skrojonego w kostkę. Podsmażamy warzywa mieszając co jakiś czas, aż osiągną pożądaną miękkość. Dodajemy sól, pieprz, paprykę słodką do smaku. Łączymy wszystkie składniki na talerzu

Emskie Smaki
LUNCHBOX #3 -placki jaglane, gulasz z papryki, tofu. 156

pieczenie placków z płatków jaglanych . Przepis znalazłam na blogu Filozofia Smaku : klik .  Początkowo robiłam go na słodko, dodając do ciasta owoce. Później zaczęłam eksperymentować i dodawałam startą cukinię, dynię, kukurydzę, zioła oraz ostre przyprawy. Do gustu przypadł mi również gulasz z papryki (piments au aioli) , zaprezentowany przez Hajduczek Naturalnie: klik . Smak warzyw dopełniony jest jogurtowym sosem. PONIEDZIAŁEK Placki(...)płatków jaglanych z jabłkiem, surówka z marchwii. WTOREK Placek z płatków jaglanych i cukinii, pomidory, szpinak. ŚRODA Ciecierzyca z warzywami w oliwie, kawałki kalarepy CZWARTEK Gulasz z papryki z kremowym sosem PIĄTEK Smażone tofu, kasza, surowka z jarmużu Jeśli macie jakieś swoje hity do pudełka ( które nie sa kanapkami ;) ), podzielcie się pomysłami

Kasia Sarna
Sałatka z pieczonej cukinii, rzodkiewki i czerwonej cebuli 187

nowe smaki. Przygotowałam ją po raz pierwszy do obiadu makaronowego z kurczakiem w sosie pieczarkowo - serowym. Sprawdziła się świetnie. Dodała pikanterii i lekkości całemu daniu. Gorąco polecam!;) Składniki: 2 cukinie 1 duża czerwona cebula pęczek rzodkiewki garść kiełków rzodkiewki (lub innych ulubionych) sól, pieprz, lubczyk, słodka papryka oliwa z oliwek Wykonanie: Umyj warzywa. Od cukinii odkrój końce i krój

Zasmakuj Kuchni
Smażony makaron z kurczakiem, sokiem pomarańczowym i trawą cytrynową 175

wystarczą na nakarmienie 4 osób. Składniki: 200g makaronu 1 filet z kurczaka 1 duża czerwona cebula 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 marchew 1 gałązka trawy cytrynowej 1/2 cukinii 150ml soku pomarańczowego 1/4 łyżeczki cynamonu ok. 1/2 łyżeczki imbiru 1/4 łyżeczki mielonej kolendry szczypta ostrej papryki sól pieprz czosnek cukier olej kokosowy (lub inny tłuszcz do smażenia) Przygotowanie: Filet(...)słupki marchewkę i smażymy około 2 minut mieszając co chwilę. Następnie dodajemy pokrojoną w piórka cebulę. Gdy cebula się zeszkli dodajemy pozostałe warzywa – paprykę żółtą i czerwoną oraz cukinię. Smażymy przez chwilę, aby papryka nadal była chrupią. Do kurczaka i warzyw dodajemy ugotowany, przecięty na pół makaron spaghetti. Dolewamy sok pomarańczowy z przyprawami, doprawiamy solą i podsmażamy

Jacob Tastes
POMARAŃCZOWY DŻEM Z CUKINII 207

placuszkami na słodko - z podanych składników wyszły mi 3 małe słoiczki, dlatego proponuję od razu zwiększyć proporcje i przygotować z 2 porcji ;)       SKŁADNIKI 1 kg cukinii, ½ cytryny, 1 galaretka pomarańczowa, cukier do smaku (dałam ok. ½ szkl.) WYKONANIE Cukinię obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych. Następnie ścieramy na tarce o grubych oczkach. Przekładamy do rondla, dusimy do miękkości. Gdy masa

słodki bratek
Szaszłyki z łososia z makaronem ryżowym i sosem cytrynowym z warzywami 135

Składniki: ok. 200 g mrożonego fileta z łososia (bez skóry), koniecznie grubego pół bardzo młodej cukinii (15 cm) po strąku żółtej i czerwonej papryki sok i skórka z cytryny, dowolne zioła, słodka papryka, sól i pieprz 2 łyżki oliwy, najlepiej cytrynowej Makaron z sosem cytrynowym: 1/3 opakowania makaronu ryżowego (wstążki) 1 mała marchew 2/3 szklanki mrożonego groszku 4-5 suszonych(...)wody pół szklanki słodkiej śmietanki 2 łyżeczki ziół do pizzy skórka starta z wyszorowanej cytryny sól i pieprz Patyczki do szaszłyków zwilżyć wodą. Rozmrożone filety pokroić na prostokąty, cukinię w grube plastry, a papryki na szerokie kawałki. Nabijać na przemian kawałki łososia i warzyw. Posypać przyprawami i odstawić na pół godziny,. Następnie przełożyć do naczynia do zapiekania i wstawić

Czerwień i błękit
Kanapka z grillowanym kurczakiem i warzywami 180

końca, możecie użyć patelni grillowej lub zwykłej, a nawet je upiec. Składniki na 6 kanapek: 400g piersi z kurczaka 1 mała papryka żółta 1 mała czerwona cebula 1 mała cukinia 1 pomidor (u mnie malinowy) Ulubiona sałata (u mnie roszponka 1 bagietka (u mnie pełnoziarnista) Marynata: 2 łyżki oliwy z oliwek (ewentualnie olej) 3 łyżeczki musztardy 1 łyżeczka octu balsamicznego(...)musztardy, w zależności jak intensywny sos chcecie uzyskać Przygotowanie: Składniki marynaty wymieszać ze sobą. Pierś z kurczaka pokroić na większe kawałki, paprykę na szerokie paski, cebulę na ćwiartki, a cukinię w grube plastry. Mięso i pokrojone warzywa obtoczyć w marynacie.  Ja grillowałam za pomocą grilla elektrycznego około 8 minut. Możecie również upiec je w piekarniku lub usmażyć. Sos: Jogurt

Fabryka pomysłów
Tajskie zielone curry. Z kurczakiem i letnimi warzywami 121

kolendry, kuminu i galangalu. Zielone curry jest ostre, bardzo przyjemnie i kwiatowo pikantne. W połączeniu z kokosowym mlekiem te ostre i wyraźne smaki są nie do pobicia. Bakłażana i cukinię myjemy. Oba warzywa zostawiamy w skórce, kroimy w około centymetrowe ćwierćplasterki. Pora rozcinamy nie do końca wzdłuż na pół, myjemy z pisaku pod bieżącą wodą. Kroimy w centymetrowe kawałki. Kalarepę(...)połowy pasty, nie z całego opakowania. SKŁADNIKI 600-700g piersi z kurczaka 1 puszka 400ml mleka kokosowego + 2/3 puszki wody (300ml) 400g kalarepy 250g bakłażana 250g cukinii 150g pora, biała i jasnozielona część 100g mrożonego zielonego groszku 2 ząbki czosnku 1 kawałek świeżego imbiru wielkości kciuka 3 gałązki grubego szczypioru ½ pęczka zielonej pietruszki lub kolendry 1 opakowanie zielonej pasty

Karo in the Kitchen
Sałatka zimowa z cukinią i buraczkami 186

family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 3 kg cukinii (waga po oczyszczeniu) 1 kg buraków 1 kg cebuli Cebulę pokroić w kostkę, zalać gorącą wodą, po ok 10 minutach wodę odlać a cebulkę wystudzić.   Buraki ugotować, wystudzić, zdjąć(...)skórkę, zetrzeć na tartce na dużych oczkach. Cukinię obrać ze skórki, wydrążyć miąższ z pestkami, zetrzeć na tartce na dużych oczkach.Warzywa wymieszać. Zalewa: 1 szklanka oleju 3/4 szklanki octu 1 szklanka cukru 1 łyżka soli 1 łyżeczka pieprzu Składniki zalewy zagotować. Letnią wlać do warzyw, wymieszać.  Przekładać do słoików, uzupełnić zalewą,  zamknąć. Pasteryzować 15 minut. SMACZNEGO

kulinarnyswiatdomi
Sałatka zimowa z cukinią i marchewką 164

Składniki: 3 kg cukinii (waga po oczyszczeniu) 1 kg marchewki 6 cebul główka czosnku pęczek koperku 2 pęczki natki pietruszki Cebulę pokroić w kostkę.  Marchewkę obrać ze skórki, zetrzeć na tartce na dużych oczkach. Cukinię obrać ze skórki, wydrążyć miąższ z pestkami, zetrzeć na tartce na dużych oczkach. Czosnek przecisnąć przez praskę. Koperek i natkę posiekać. Wszystko razem wymieszać

kulinarnyswiatdomi
Zupa z cukini 171

Aromatyczna, lekka, ciekawa w smaku o kremowej konsystencji zupa cukiniowa :) Składniki: - 2 litry wody - 1 ćwiartka z kurczaka - 1 średnia młoda cukinia - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - 3 łyżki oleju rzepakowego - sól - pieprz - szczypta przyprawy prowansalskiej - śmietana - groszek ptysiowy Przygotowanie: Ćwiartkę z kurczaka zalewamy wodą i gotujemy do uzyskania aromatycznego bulionu. Na rozgrzany olej wrzucamy pokrojoną(...)kostkę cebulę oraz posiekany czosnek. Cebulę kroimy w kostkę i dorzucamy do cebuli. Całość podsmażamy około 10 minut i wrzucamy do przygotowanego bulionu i gotujemy do miękkości cukinii. Ćwiartkę z kurczaka wyciągamy z zupy i blendujemy. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami. Zupę nalewamy do talerzy, dodajemy groszki ptysiowe i kleks śmietany

Zainspirowana w kuchni
Proste smoothie owocowo-warzywne: cuknia, banan, roszponka 109

Tweetnij   Składniki: 1 cukinia, 1 banan, garść roszponki, mleko ryżowe, odrobina syropu z agawy. Przygotowanie: Wstępnie kroimy w grubsze kawałki cukinię, banan i dokładnie myjemy roszponkę. Wkładamy do blendera, dodajemy mleko ryżowe. Miksujemy. Gotowe. Smacznego. Pozdrawiam serdecznie Beata Enregistrer 24 total views, 24 views today Tweetnij The post Proste smoothie owocowo-warzywne: cuknia, banan, roszponka appeared first

MODA NA BIO
Papryki faszerowane kaszą jaglaną i kurczakiem 191

kurkumy, oregano, kminu rzymskiego; 0,5 łyżeczki cynamonu, słodkiej i ostrej papryki, 2 łyżki oliwy 4 czerwone papryki 1 torebka kaszy jaglane 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 mała cukinia 0,5 puszki pomidorów 1 kulka sera mozzarella sól, pieprz do smaku Wykonanie: Mięso kroimy w kostkę, dodajemy wszystkie przyprawy do marynaty i odstawiamy. Papryki myjemy, kroimy na pół, usuwamy(...)patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek i chwilę podsmażamy. Następnie do cebuli dodajemy mięso i smażymy je z każdej strony. Dodajemy startą na tarce cukinię i smażymy ok. 6 minut co chwilę mieszając. Dodajemy pomidory z puszki, ugotowaną kaszę jaglaną, sól, pieprz. Wszystko wymieszać i gotować jeszcze przez ok. 3 minuty. Farsz nakładać do papryk. Pieczemy

psgotujemy
Ketchup z cukinii 84

końcu i ja musiałam go zrobić, a że w tym roku cukinii mam mnóstwo w ogrodzie to jeszcze kilka przepisów z nią się pojawi. Składniki : * 1,2kg cukinii obranej i bez pestek pokrojonej w kostkę  * 0,3kg jabłek - papierówki dałam - pokrojone w kostkę * 0,5kg cebuli - pokrojoną w kostkę * garść soli  Warzywa zasypać solą na noc, odsączyć

Magiczne Życie Marty
Kociołek warzywny z pieczarkami 159

skusicie się na takie pyszne warzywne danie. Inne pomysły na potrawy jednogarnkowe znajdziecie tutaj Składniki 2 średnie marchewki 3 łodygi selera naciowego 1 por 4 średnie ziemniaki 1 cukinia 8 pieczarek 1 puszka pomidorów 1 papryka zółta 1 papryka zielona 2 łyżki masła klarowanego 4 szklanki bulionu warzywnego natka pietruszki sól pieprz oregano 1 liść laurowy szczypta chilli W garnku(...)paprykę i całość zalać bulionem warzywnym. Wlać puszkę pomidorów, dodać liść laurowy, doprawić solą, pieprzem i dusić pod przykryciem na małym ogniu. Przed końcem gotowania dodać pokrojoną w kostkę cukinię i ponownie dusić aż wszystkie warzywa będą miękkie. Wsypać oregano, szczyptą chilli, posiekaną natkę pietruszki i wymieszać. kociołek warzywny z pieczarkami

O kuchni z uczuciem
Zupa rybna z grzybami shiitake 150

się. Korzystamy z tego, co w lodówce...czyli sprzątanie lodówki.   Składniki 400 g łososia ze skórą 1 duża marchew 1 duża pietruszka 1 mały seler 1/2 średniej cukinii 1/2 zielonej papryki 1/2 czerwonej papryki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 150 g grzybów shiitake 1 liść laurowy 1 liść kaffiru 8 łyżek ryżu szczypiorek sól, pieprz     Przygotowanie(...)Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Jarzyny obieramy, kroimy w zapałkę. Cukinię kroimy na plasterki, później na zapałkę. Grzyby czyścimy, kroimy na plasterki. Papryki kroimy w paski. Drobno siekamy natkę. Filet z łososia gotujemy razem (1,5 l wody) liściem laurowym i kaffiru przez 10 min. Rybę wyjmujemy, oddzielamy mięso od skóry, rozdrabniamy na mniejsze kawałki. Do wywaru rybnego

R'n'G Kitchen
Curry zupa- krem z pieczonych warzyw 165

Bardzo prosta w wykonaniu zupa-krem, bardzo smaczna, aromatyczna i sycąca. Polecam na obiad bądź kolację. Do przygotowania zupy wykorzystałam warzywa takie jak: czerwoną paprykę, pomidory malinowe, czosnek i cukinię. Całość ma bardzo fajny aromatyczny smak dzięki curry. Sprawdźcie listę składników i przygotujcie to danie, myślę, że Wam się spodoba. SKŁADNIKI - 4 porcje - 1 duża papryka czerwona - 3 pomidory malinowe(...)dojrzałe - gałązka pomidorów koktajlowych - 1 mała cukinia - 3 ząbki czosnku - przyprawa curry 2 łyżeczki - 200 ml wody - sól, pieprz - miód - oliwa z oliwek Warzywa myjemy, kroimy na mniejsze części. Układamy na blaszce do pieczenia. Miód i oliwę z oliwek mieszamy z odrobiną wody. Polewamy warzywa i pieczemy do momentu kiedy będą się karmelizować około 30 do 40 minut. Pieczywo rumienimy

SMYKWKUCHNI
Kasza jaglana smażona ze szpinakiem, cukinią i ziołami 106

witamin i składników mineralnych, tak samo jak warzywa, które dodatkowo mają niską wartość kaloryczną. Składniki (na 1 porcję): 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej garść świeżego szpinaku 150 gram obranej cukinii garść świeżej mięty i bazylii szczypta soli i pieprzu 1 szalotka 1 ząbek czosnku pomidorki koktajlowe wedle uznania łyżka oleju do smażenia Na oleju smażę posiekaną szalotkę i czosnek. Dodaję(...)pokrojoną w kostkę cukinię i smażę całość przez 3-4 minuty. Dodaję kaszę ugotowaną kaszę jaglaną i smażę do podgrzania kaszy. Do pozostałych składników dodaję szpinak oraz posiekane świeże zioła. Całość doprawiam szczyptą soli i pieprzu. Na koniec smażenia dodaje pokrojone pomidorki koktajlowe. Danie smakuje dobrze zarówno na ciepło, jak i na zimno. Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Warzywa na ciepło z indykiem i sosem winegret 142

życzę :-)) Składniki na 3 porcje: 300 g filetu z indyka (może być kurczak, jak kto lubi) 1 większa papryka czerwona 1 cebula czerwona 300 g pieczarek pomidorki koktajlowe mała cukinia mix sałat (u mnie z roszponką) pieprz sól olej do smażenia (u mnie kokosowy) Sos winegret: 2 łyżeczki octu winnego 4 łyżki oliwy extra vergine lub oleju rzepakowego szczypta soli(...)sobie dodałam) Na patelni, woku rozgrzewam olej, cebulę czerwoną obieram i kroje w piórka, wrzucam na olej, dodaje pokrojone pieczarki, solę, następnie w paski kroję paprykę, dodaję do cebuli, cukinię kroję w plasterki wrzucam do reszty, mieszam. Dodaje pokrojonego w paski indyka. Wszystko smażę około 10 minut (indyk musi być usmażony).  W międzyczasie myję i kroję na ćwiartki pomidorki

kruche babeczki
Ratatuja , albo jak kto woli ratatouille :) 825

świeżo zebrane. Warto z nich zrobić pyszne i do tego kolorowe danie jakim jest Ratatouille. W spolszczonej nazwie to R atatuja czyli warzywne danie prowansalskie, składające się głównie z cukinii, bakłażana, cebuli, pomidorów i papryki. Ja zamiast papryki użyłam cienko pokrojonych ziemniaków, dlatego świetnie się sprawdziło jako dodatek obiadowy do mięsa zamiast ziemniaków. Ratatuja będzie też fajnym pomysłem na lekka(...)kolację. Mimo, że na początku podchodziłam do niej z rezerwą, zakochałam się w tym daniu.   RATATUJA ZAPIEKANA (Ratatouille)    Składniki: 1 bakłażan 1 cukinia 2-3 pomidory 2-3 ziemniaki 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1/2 szkl. oliwy 1 łyżka masła zioła prowansalskie do posypania (Ilość składników zależy od wielkości naczynia w jakim je robimy,można dodać

Bon appetit mon amie
Sos słodko-kwaśny z cukinii 499

czym dziś tu przychodzę przerosło moje oczekiwania! Z przepisu na keczup z cukinii wyszedł mi wspaniały sos słodko-kwaśny. Smakuje super i będzie świetną bazą do innych dań z sosem. Warto go wypróbować bo koszt zrobienia paru słoików jest niewielki. Jedynym błędem jaki zrobiłam to nie obranie cukinii, radzę ją obrać bo wtedy czas gotowania będzie krótszy i zrobi

Pychotkaaa
Sos tzatziki 131

jest lekki, a dzięki zielonemu ogórkowi świeży i pachnie latem. Uwielbiamy go wspólnie kosztować przy grillu, gdzie wspaniale pasuje do grillowanej karkówki czy drobiu. Ostatnio wypróbowałam go do grillowanej cukinii i chleba, cudo:) Jeśli lubicie smażone na patelni krążki warzyw, np. cukinii, bakłażana, krążków cebuli, czy papryki to podajcie je z takim sosem. Smakują wtedy ciekawiej, a sos znacznie podkreśla

Zasmakuj Kuchni
Leczo z warzyw 145

typu dania , mamy bardzo dużo świeżych i bardzo wartościowych warzyw , i trzeba z tego na maksa korzystać , zapraszam na pyszne leczo z warzyw i kiełbaską. Składniki  1 średnia cukinia  2 papryki czerwone  5 pomidorów bez skóry  2 laski kiełbasy zwyczajnej bądź kabanosy  2 cebule   sól pieprz  1 łyżeczka pieprzu ziołowego(...)łyżeczki papryki słodkiej  2 łyżeczki koncentratu pomidorowego  Wykonanie   Cukinie kroję w kostkę , cebulę , paprykę , pomidory , kiełbasę , także , jak mamy wszystkie warzywa pokrojone to rozgrzewamy patelnie z odrobiną masła  i przesmażam wszystkie warzywa około 10 minut często mieszając .  Kiedy warzywa nam się przesmażyły to przekładamy do garnka i zalewamy wodą i gotujemy na małym ogniu

Mój Smak
Zupa krem pomidorowo cukiniowa z mlekiem kokosowym 148

końca wakacji , i niebawem skończą nam się przepyszne warzywa sezonowe , więc trzeba z tego korzystać jak często i długo się da , więc zapraszam na pyszną zupę krem z cukinii z pomidorami oraz mlekiem kokosowym , bardzo fajnie połączenie na zimno jako chłodnik , ale jeszcze lepszy na gorąco , zapraszam do wypróbowania . Składniki  6 średnich pomidorów   pół średniej cukinii

Mój Smak
Letnia zupa z ogrodu z kaszą jaglaną 124

Lato, to czas najdelikatniejszych warzyw. Mamy młode marchewki, cukinie, ziemniaczki, buraczki, cebule, fasolkę. Tych warzyw nie trzeba długo gotować i w krótkim czasie można przygotować lekki obiad.  Na końcu dzisiejszego wpisu są dwa zdjęcia ogródka warzywnego zrobione w zeszłym tygodniu :) Letnia zupa z ogrodu z kaszą jaglaną 1 cebula 5 średnich pomidorów 1 cukinia 20 cm 1 marchewka

Posadzone i zjedzone
Zupa jarzynowa z cukinią. 170

Składniki: 1/3 brokuła 1 czerwona papryka 1 1/2 cukinii 4 ziemniaki 2,5 l bulionu drobiowego ( przepis tutaj ) papryka słodka mielona Paprykę oraz cukinię (po wydrążeniu gniazd nasiennych) oraz ziemniaki kroimy w kostkę, brokuł rozdzielamy na małe różyczki. Wszystkie warzywa posypane papryką podsmażamy na odrobinie oliwy, następnie wrzucamy do gotującego się bulionu. Gotujemy do miękkości ziemniaków. Smacznego

Moje-pitraszenie
Pulpety w gęstym sosie warzywnym 177

zawiera sporo warzyw, wszystkie ukryte są w gęstym sosie. składniki: 400 g mielonej wołowiny 2 łyżki kaszy manny 1 słoiczek selera konserwowego 1 mała papryka czerwona 150 g obranej cukinii 2 małe marchewki 1 średnia cebula 2,5 szklanki wody 1 czubata łyżka koncentratu pomidorowego oregano sól,pieprz słodka papryka olej do smażenia Marchewkę pokroić w plasterki. Paprykę, cukinię

Monia miesza i gotuje
Pierś z kaczki z makaronem ryżowym 117

Przepyszne, proste danie, pełne zdecydowanych smaków. Bardzo aromatyczne <3 Składniki 1 filet z kaczki  100 g makaronu ryżowego 200 g cukinii 1 mała marchew 1/2 zielonej papryki 1/2 czerwonej papryki 100 g grzybów shiitake 1 szalotka 2 ząbki czosnku 1 mała papryczka chilli 1 łyżka oleju sezamowego 2 łyżki sosu ostrygowego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka sosu(...)kaczki smażymy na suchej patelni od strony skóry (do wytopienia tłuszczu), następnie odwracamy, smażymy od strony mięsa przez 5 min, zawijamy w folię aluminiową. Makaron moczymy w zimnej wodzie. Cukinię, marchew, papryki kroimy w julenkę. Grzyby kroimy na 6 części (tzw trójkąty). Czosnek i chilli kroimy w drobną kostkę. Całość smażymy na wytopionym tłuszczu z kaczki wymieszanym z olejem. Smażymy

R'n'G Kitchen
Leczo do słoików 279

dodaniu każdego składnika. Całość doprawiłam świeżymi ziołami z wyjątkiem bazylii, która już przekwitła i zmuszona byłam dodać suszoną. Składniki: 0,4kg cebuli 1,1kg kolorowej papryki 1,8kg cukinii 1kg pomidorów- użyłam odmiany lima olej Przyprawy: sól pieprz bazylia tymianek oregano 2 ząbki czosnku mięta Cebulę rumienimy przez 10 minut na niewielkiej ilości oleju. Dodajemy paprykę pokrojoną w kostkę(...)dusimy 15 minut. Następnie wrzucamy cukinię a po kolejnych 10 minutach pomidory i przyprawy. Całość dusimy jeszcze 5 minut i przekładamy do słoików. Dla pewności można leczo zapasteryzować

Wrzosowa Polana
Kolorowe szaszłyki z kurczakiem owiniętym papryką 121

Przyprawa do kurczaka 1 łyżka Soku z cytryny Pęczek Natki pietruszki 3 łyżki oliwy z oliwek Pomidorki koktajlowe 1  czerwona papryka 1 żółta papryka 3 czerwone cebule 1 cukinia 10 pieczarek Filet z piersi kurczaka kroimy z większą kostkę. Doprawiamy go przyprawą do kurczaka oraz zmiksowaną natką pietruszki z oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Papryki kroimy(...)paseczki, cukinię w plasterki, pieczarki w ćwiartki, cebulę w piórka. Wszystkie składniki nadziewamy na duże wykałaczki. Nadziewamy je tak aby papryki otaczały kawałki kurczaka. Grillujemy na ruszcie do miękkości kurczaka i warzyw

VioletoweKucharzenie
Zupa - Krem paprykowo-cukiniowy 165

latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 3 duże czerwone papryki 1 kg obranej i wydrążonej cukinii 3 cebule 3 duże pomidory malinowe 400 g boczku 200 g kiełbasy olej sól, pieprz Cebulę i cukinię pokroić w kostkę. Paprykę umyć, wydrążyć i pokroić w grubą kostkę. Kiełbasę

kulinarnyswiatdomi
Zapiekanka z pieczoną kaczką 175

zapiekanki znajdziecie tutaj . Uzbierało się ich trochę i jest w czym wybierać. Może skusicie się na takie szybkie danie? Składniki 300 g ugotowanego makaronu pieczona kaczka (dwa udka) 1 cukinia 2 pomidory 1/2 czerwonej papryki Sos  250 ml śmietany (dałam 18%) 150 g startego żółtego sera 1 jajko sól pieprz papryka ostra Sos W  miseczce wymieszać śmietanę(...)jajkiem, startym żółtym serem. Wszystko doprawić solą, pieprzem i ostrą papryką. Makaron ułożyć na dnie naczynia do zapiekania, a na nim startą cukinię. Pomidory i paprykę pokroić w mniejsze kawałki i powkładać w zapiekankę. Upieczoną kaczkę podrobić na mniejsze cząstki i dodać do zapiekanki. Całość polać sosem i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C aż sos się zetnie

O kuchni z uczuciem
na maśle cukiniowo-fasolkowa zupa... 136

Składniki: woda 3,5 litra, fasolka szparagowa 60 dag, ziemniaki 6 sztuk, włoszczyzna 1 pęczek, kostka rosołowa 2 sztuki, cukinia 1 większa/zielona, masło 1/4 kostki, kucharek 1,5 łyżki, wędzona papryka w proszku 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 3/4 łyżeczki, koperek 1 pęczek, natka pietruszki 1 pęczek fasolkę pokroić na kawałki do garnka, ziemniaki obrane pokroić na kawałki(...)garnka, wlać wodę i zagotować wsypać włoszczyznę rozdrobnioną w rozdrabniaczu, dodać kostki rosołowe i gotować z 15 minut dodać pokrojoną na kawałeczki cukinię ze skórką, wsypać kucharka, paprykę wędzoną i ostrą, dodać masło, gotować z 10 minut, dodać na koniec posiekany koperek z natką pietruszki, można podawać ze śmietaną lub jogurtem - zupa jest lekka, smaczna i syta................SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Leczo z młodą kapustą - fit, wege :) 180

efekt końcowy był równie zadowalający. Kto wie, może za jakiś czas znowu pojawi się przepis na nowy miks warzyw, tworzący pyszne i odżywcze leczo :)  Składniki: 1 duża cukinia 1 mała główka młodej kapusty 2 czerwone papryki 10-15 pomidorków koktajlowych 2 łyżki koncentratu pomidorowego  1 łyżka oleju kokosowego  przyprawy: sól himalajska, curry, pieprz ziołowy, czarny, cayenne, papryka(...)pół pomidorki. Zalej połową szklanki wody. Zmniejsz ogień i duś pod przykryciem przez ok. 25 minut.  Teraz dodaj obraną i wydrążoną (jeżeli posiada duże pestki i twardą skórkę) cukinię i duś kolejne 25 minut. Po tym czasie przypraw, dodaj koncentrat i dokładnie, ale delikatnie wymieszaj. Smaż na dużym ogniu/mocy, aby pozbyć się nadmiaru wody.  Leczo będzie gotowe, kiedy

Zdrowie na języku :P
Zupa gulaszowa-GULYASLEVES 118

Czasem na dobre tak jak i tu. Składniki: 1 kg łopatki może być wołowina 1 marchew 2 białe cebule 2 czerwone cebule 1 papryka pomarańczowa 1 papryka czerwona 2 cukinie 2 pomidory najlepiej z puszki 1/2 pora 700 g pieczarek smalec , albo olej 4 łyżki majeranku 2 łyżki tymianku 1 kostka wołowa 6 ząbków czosnku ( może być w proszku(...)szeroka kostka) marchew i smażymy dobre 10 minut, dodajemy liść laurowy Podlewamy wodą tak by zakryć i dusimy 20 minutek. Następnie dodajemy pieczarki i po następnych 20 minutach paprykę , cukinie ,pomidory , kostkę rosołową, i resztę składników: kminek, pieprz wszystkie papryki w proszku . Pamiętajmy o podlewaniu wodą zawsze wszystko musi być nią zakryte centymetr nad. Dusimy kolejne 15-20 minut

Viola cooks with passion
Dżem z cukini 141

Jest rewelacyjny do naleśników. Polecam, bo warto spróbować. Składniki: 2,5 kg cukini (obranej i bez pestek) 1/2 kg cukru 2 galaretki cytrynowe skórka i sok z 1 cytryny Cukinię pokroić na małe kawałki, wsypać do garnka i podlać 1/2 szklanki wody. Gotować do miękkości, co jakiś czas mieszając. Kiedy cukinia jest już miękka, zmiksować ją na gładko blenderem. Dodać

kuchnia doski
Jak jeść więcej warzyw? Moje 7 sposobów. 123

stron: Jadłonomia  Wegan Nerd   Vegeluv Vegeszamanka Hello morning Mniu Mniu Weganizm, spróbujesz? Profil na facebooku 7. Szukaj warzywnych zamienników Próbowaliście kiedyś pizzy na spodzie z cukinii? Brzmi dziwnie i zapewne dla niektórych niezbyt smacznie, ale efekt jest zaskakujący. Oczywiście na plus. Podobnie z vegeburgerami czy frytkami z dyni. Roślinne zamienniki zazwyczaj smakują inaczej niż ich tradycyjne odpowiedniki(...)cukiniowym spodzie = 4 porcje warzyw/całość Frytki z dyni   = 6 porcji/całość Kotlety z czerwonej kapusty   = 1 porcja/szt Papryka faszerowana soczewicą = 2 porcje/szt Placki z buraków i cukinii = 1 porcja/szt Pasta kanapkowa z bobu   = 5 porcji/całość

Powiedz dietom nie
szybkowar-cukiniowo-śliwkowy dżemik... 161

Składniki: cukinia 2 duże zielone, śliwki 1,5 kg, woda 3 szklanki, cukier 1/2 kg, żelfix 1 opakowanie/3:1 dżemik nie jest za gęsty, jeśli ma być zwarty to wody wlać 1 szklankę do szybkowara, my lubimy takie rzadsze i nie mocno słodkie umyte śliwki wypestkować i włożyć do szybkowara, dodać pokrojone na kawałki cukinie ze skórką, wlać wodę zamknąć

W Mojej Kuchni Lubię
Domowa warzywna "kostka" rosołowa II 92

chyba się od nich uzależniłam. Ta ma w sobie jeszcze więcej aromatu, jest ciemniejsza od swojej poprzedniczki, kostki nr 1 . Dzisiaj np zastosowałam ją do przygotowania duszonej szynki w cukinii i kapuście, obłęd smakowy. Potrzebujemy: 200 g korzenia selera 250 g marchewki 150 g pora 100 g czerwonej papryki 150 g cukinii 3 ząbki czosnku 4 kulki ziela angielskiego

MamaOskarka
Vege muffinki z cukinii 108

Delikatne i puszyste muffinki na bazie cukinii i kokosu, czas idealny, bo sezon cukiniowy trwa nadal.  Składniki na ok. 15-17 sztuk w zależności od wielkości Waszych foremek. Składniki suche: - 1 szklanka wiórków kokosowych - 5 łyżek brązowego cukru - 1 szklanka mąki pszennej, u mnie typ 500 - 1 łyżeczka sody - 1/2 łyżeczki kwasku cytrynowego Składniki mokre: - 1 kopiata szklanka startej(...)cukinii - 1 puszka mleczka kokosowego, ok 250-300 ml - 1/4 szklanki oleju rzepakowego Dodatkowo: - bakalie do ozdobienia wierzchu muffinek, w moim przypadku są to orzechy pekan Przyprawy i bakalie wysokiej jakości znajdziecie na stronie  www.Skworcu.com.pl .  1. Połączyć suche składniki, wymieszać. 2. Do suchych składników dodać mokre i wymieszać. Gotową masę wypełniamy foremki do 3/4 wysokości, na wierzchu układamy

Apetyczna babeczka
Fusilli z warzywami w pomidorach 117

zasięgu ręki. Wystarczy parę składników i cała rodzina zadowolona. Dziś zrobimy coś bardzo szybkiego do makaronu i bardzo zdrowego! Składniki fusilli  Malma nierafinowany olej kokosowy  Woj Len cukinia baby czerwona papryka żółta papryka lub igołomska świeże pomidory lub pomidory z puszki bazylia szczypiorek oliwa z oliwek czosnek i cebula ser owczy do posypania i ser w plastrach(...)piórkach i czosnek w plasterkach. Dodajemy pomidory , rozgniatamy widelcem i dusimy z odrobiną soli i pieprzu do smaku. Dodajemy bazylię. Po chwili dodajemy umytą i pokrojoną w kostkę cukinię, paprykę pokrojoną w kawałeczki. Zamykamy patelnię. Dusimy do miękkości papryki. Międzyczasie gotujemy fusilli al dente.  Kiedy będą gotowe, odcedzamy i wrzucamy na patelnię do warzyw w pomidorach. Dodajemy ser owczy

Z Kuchni Do Kuchni
Co Lila jadła w środę? 19 (pomysły na dania dla dzieci i nie tylko) 139

owocami i dżemem (czarna porzeczka 100% owoców bez cukru). II Śniadanie 10:30 Jogurt naturalny z gruszką, nasionami chia i malinami. Zupa 13:00 Zupa z brokułami i cukinią. Mnóstwo warzyw i pestki z dyni. II Danie 16:00 Pstrąg i fasolka. Lekki obiadek, bo zapowiadała nam się pyszna kolacja. Podwieczorek 17:30 Ciastka marchewkowe. Jeśli chcesz upiec(...)różne przepisy na ciastka znajdziesz tutaj>>> .  Kolacja 19:00 Na kolacje frytki, a co! Ziemniaki, cukinia i bataty przyprawiliśmy ziołami z oliwą i piekliśmy w piekarniku. Pyyychaa! Jeśli podoba Ci się ta seria wpisów, korzystasz z tego - daj znać. Jeśli chcesz być na bieżąco polub stronę na   FB .  Ostatnie wpisy z tej serii

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Potrawka z dyni i batata 109

tegoroczne dynie. Na pierwszy ogień przygotowałam potrawkę w roli głównej z dynią i batatem. Polecam do wykonania! Składniki: 1/2 małej dyni 1 średni batat 1 czerwona papryka 1 mała cukinia 1 pomidor 1 cebula 2 skrzydełka kurczaka 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego olej przyprawy: 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie, jarzynka bez soli, czosnek granulowany, suszone pomidory, pieprz cytrynowy 3 szklanki(...)wody  Sposób przygotowania: Dynię, batata, cukinię i cebulę obieramy, myjemy i osuszamy. Wszystkie warzywa kroimy w kostkę. Do garnka wlewamy olej i pokrojoną w kostkę cebulę. Czekamy aż się zeszkli, następnie dodajemy paprykę. Smażymy przez chwilę. Kolejno wlewamy wodę i dodajemy pozostałe składniki (oprócz przypraw). Po upływie 30 minut dodajemy koncentrat pomidorowy i wszystkie przyprawy. Gotujemy jeszcze około

Truskawkowa Fiesta
Sałatka z kabaczka na zimę 362

Cukinia lub kabaczek to jedyne warzywo w naszych ogrodach, które bez większych  zabiegów pielęgnacyjnych rośnie na potęgę, swoista klęska urodzaju. Sałatka  z tychże warzyw na zimę to wspaniała alternatywa, na chociażby częściowe zagospodarowanie niezmierzonych kabaczkowych ilości. Ma bardzo wyrazisty, słodko - ostry smak i jest tak pyszna, że trudno jej się oprzeć(...)czerwonej papryki 1 kg cebuli 1,5 kg młodej cukinii lub kabaczka 1 szklanka oleju 1 szklanka octu 1 szklanka cukru 4 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki soli   Cebulę pokroić w piórka, kabaczka bez obierania skórki pokroić w kostkę, posolić i ostawić na 2-3 godziny. Po tym czasie odlać powstałą wodę.   Olej, cukier, koncentrat i ocet

Jadło i czytadło
Pieczone racuszki z pomidorem i oliwkami 160

Składniki: drożdże (30 g) mleko roślinne (1/2 szklanki), ja użyłam sojowego mąka pszenna (1 szklanka) pomidor (1 szt.) czarne oliwki (ok. 10 szt.) sól oregano Dodatki: grillowana cukinia gotowana kukurydza Czas przygotowania: 40 min Liczba placków: ok. 5 szt. Przygotowanie: Podgrzewamy mleko.  Do ciepłego mleka dodajemy drożdże. Mieszamy aż się rozpuszczą. Wlewamy do miski. Do miski z rozpuszczonymi drożdżami(...)Posypujemy oregano. Możemy pozostawić jeszcze na chwilę, żeby trochę podrosły. Pieczemy przez ok. 15 min. (lub do zarumienienia się) w temperaturze 200 stopni. Razem z plackami możemy upiec plastry cukinii. Czas pieczenia wykorzystujemy na gotowanie kukurydzy

Weganka gotuje
SURÓWKA Z CUKINI 144

braku pomysłu na cukinię zrobiłam oto Szybką,smaczną sałatkę,może surówkę do obiadu.Prosta i łatwa do zrobienia w 5 minut.Polecam!. 1 cukinia starta na tarce 1 marchewką startą na tarce Biała część pora sól **************************************** Wszystkie składniki surówki wymieszać ze sobą,posolic i podawać od razu.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Sałatka z grillowanych warzyw 131

Sałatka do grilla , do dań z grilla najlepsza jest oczywiście z grillowanych warzyw. papryka, cukinia, kukurydza, sałata rzymska, oliwa, sos: sok z 1/2 cytryny, 1 łyżka musztardy francuskiej, 1 łyżka miodu, sól, oliwa Sos: sok z cytryny, musztardę i miód dokładnie wymieszać. Wymieszać z 4 - 5 łyżkami oliwy. Doprawić do smaku solą. Warzywa umyć. Paprykę oczyścić z pestek, pokroić(...)spore kawałki. Cukinię pokroić w grube plastry. Sałatę przekroić wzdłuż na ćwiartki. Warzywa skropić oliwą. Ułożyć na rozgrzanym ruszcie. Grillować z każdej strony do zrumienienia. Gotowe zdjąć z grilla. Kukurydzę pokroić na plastry. Warzywa ułożyć na talerzu i polać sosem. Sałatkę podawać do grillowanych mięs. Podałam z grillowana łatą, czyli bavette. zastawa

królestwo garów
pieczarkowo-warzywna zupa na maśle z serkiem topionym... 94

Składniki: woda 3 litry, fasolka szparagowa 1/2 kg, ziemniaki 6 sztuk, kostka rosołowa 2 sztuki, masło 1/4 kostki, cebula 1 sztuka, pieczarki 1/2 kg, papryka czerwona 2 sztuki, cukinia 1 większa, serek topiony 200 gram, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony - do smaku, natka pietruszki 1 pęczek w garnku gotować fasolkę szparagową żółtą i zieloną z ziemniakami z 15 minut(...)czasie na maśle podsmażyć pokrojone: cebule, pieczarki, papryki, cukinię i dodać wszystko do zupy, włożyć kostkę serka topionego, do smaku doprawić kucharkiem , pieprzem mielonym, gotować z 10 minut na średnim ogniu, co jakiś czas mieszając wsypać posiekaną natkę pietruszki, wymieszać, podawać ze śmietaną lub jogurtem - zupa jest lekka, aromatyczna i smakuje na ciepło i na letnio...........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
warzywa w cieście francuskim z czarnym kminem... 203

Składniki: olej rzepakowy 5 łyżek, cebula 2 sztuki, pieczarki 40 dag, cukinia 1 mała, papryka czerwona 1 sztuka, kucharek 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 3/4 łyżeczki, bułka tarta 1 łyżka, ciasto francuskie 1 rulon/nie mrożone, jajka 1 sztuka, kmin czarny Royal Brand - ile potrzeba na gorącym oleju zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę, dodać pokrojone pieczarki, cukinię, paprykę i podsmażać

W Mojej Kuchni Lubię
KREM Z CUKINII 112

lekka i smaczna zupa, dodatek czosnku i aromatycznych przypraw sprawia że doskonale rozgrzewa w chłodniejsze dni; zupę podałam z makaronem gniazda nitki Lubella SKŁADNIKI 3 małe cukinie, 3 ziemniaki, ok. 1 szkl. domowego rosołu, 1 liść laurowy, 50 g masła, sól, pieprz, majeranek, 1 ząbek czosnku, makaron nitki, jogurt naturalny WYKONANIE Warzywa kroimy w kostkę. Masło rozpuszczamy w garnku(...)grubym dnie, dodajemy cukinię, smażymy aż zmięknie, dodajemy ziemniaki, zalewamy bulionem, dodajemy liść laurowy, dusimy do miękkości. Dodajemy drobno pokrojony czosnek oraz przyprawy. Wyjmujemy liść laurowy, całość blendujemy. Gotowy krem podajemy z ugotowanym makaronem oraz kleksem jogurtu naturalnego.  Rada: Gdyby krem wyszedł za gęsty, dolewamy wody podczas gotowania. Zupę można również podać z grzankami

słodki bratek
Dziczyzna-Gulasz z SARNY 132

fasolki szparagowej , marchewką i chipsami borowikowymi  ViolaPassion  Emotikon wink Czas ponad 3 godziny ale warto Skladniki : Okolo 1kg sarniny 2 torebki prawdziwków Kasza gryczana Fasolka szparagowa Cukinia Marchew Bułka tarta 2Jajka Olej 2 Cebule biale 2 cebule czerwone 3 ogórki kiszone 3 ząbki czosnku Sól,pieprz,liść laurowy, owoc jalowca (8 ziarenek) Sposób: *Umyte mięso kroimy w kostkę(...)tego mięsa *Wrzucamy mięsko z calą zawartością z patelni ,ziele angielskie i owoc jalowca *Gotujemy na małym ogniu dosłownie musi pyrgać w garnku. *Kroimy marchew ,ogórki ,cebule ,czosnek cukinie. *Warzywa te wrzucamy po jakiś dwóch godzinach ponieważ mięso wczesniej będzie dalej twarde ,a warzywa nam sie rozgotuja. *gotujemy kaszę gryczana ,hartujemy i odstawiamy **************************************** POMYSŁ NA FASOLKE i CHIPSY z grzybow

Viola cooks with passion
TATAR z łososiem, awokado, szafranem i czarnuszką 127

ViolaPassion SKŁADNIKI: 150 g łososia wędzonego 1/2 świeżego awokado 1/4 Mozzarelli 1 łyżka świeżego koperku 1/2 łyżeczki soku z limonki DO OZDOBY:  cukinia,czarnuszka,szafran,słodkie małe papryczki i dressing musztardowo-pomarańczowy SPOSÓB: Obieramy awokado i kroimy w drobną kostkę nie za małą bo zrobi nam sie puree. Łososia musimy posiekać w drobną kostkę razem z koperkiem oraz dodajemy(...)limonki Dzięki limonce łosoś nam się pieknie zetnie,odstawiamy do lodówki na kilka chwil. Kroimy paprykę ,cukinie do ozdoby i w bardzo drobną kostkę mozzarellę. Układamy kolejno w foremkę: Awokado,łosoś,paprykę którą faszerujemy mozzarellą,posypujemy całośc czarnuszką i szafranem. Polecam dressing Smacznego

Viola cooks with passion
Krem -zupa z cukinii i parmezanem 127

ViolaPassion Następna wspaniała lekka zupa krem. I bardzo łatwa do zrobienia SKŁADNIKI: 700g cukinii 1 cebula biała 1/2 cebuli czerwonej 600ml bulionu  Sól,pieprz 2 łyżki masła Sposób: Cebule kroimy w kostkę,i Smażymy aż do zeszklenia na maśle. Pokrojona cukinie w krążki dodajemy do cebuli,mieszamy i szklimy około 10 minut. Następnie zalewamy bulionem i gotujemy na małym

Viola cooks with passion
Kurczak Peri Peri pieczony na liściach selera i pora w warzywach 182

sobie pozwolić tylko na "Medium" Składniki: 4 osoby 1 kurczak 1.2kg 1 seler naciowy 1 por 1 czerwona cebula 1 cebula biała 1 papryka zielona ,1 żółta 2 cukinie marynata: peri peri połączona z czosnkiem ,oliwą ,bazylią i tymiankiem Sposób: Kurczaka myjmy oczyszczamy z błonek resztek piór. Przekrajamy wzdłuż korpusu od strony kręgosłupa pozbawiając go kości kręgosłupowej Oczyszczamy(...)umyte liście selera i pora ,kładziemy kurczaka i pieczemy 1 godzinę w 180C Po godzinie równomiernie rozkładamy wszystkie warzywa na samego kurczaka tak by go zakryć całkowicie (papryka,cebula,cukinia) Dzięki tej metodzie nasz kurczak będzie soczysty a pierś mokra ;-) Posypujemy warzywa szczyptą soli pieczemy 20-25 minut Polecam  to danie z pieczonymi ziemniakami ze skórką. Smacznego

Viola cooks with passion
Pizza z kurczakiem 130

wody  50 g drożdży 3 łyżki oleju  1 łyżka ziół prowansalskich  1 łyżeczka różowej soli himalajskiej Farsz: ok. 500 g fileta z kurczaka  1/2 żółtej cukinii 1 biała papryka 1/2 cebuli  5 łyżek keczupu  140 g mozzarelli w plastrach  200 g miękkiego sera żółtego  1 łyżka przyprawy kebab - gyros  1 łyżeczka(...)kostkę, a następnie posypujemy przyprawami i odstawiamy na ok. 30 minut. Przekładamy całość na rozgrzaną, suchą patelnię, dolewamy wodę i smażymy aż woda odparuje, a mięso będzie miękkie. Cukinię i cebulę kroimy w półplasterki, paprykę w cienkie paski, ser ścieramy na grubej tarce. Mąkę mieszamy z ziołami i solą. Drożdże rozpuszczamy w wodzie, a następnie wlewamy do mąki, dodajemy olej

Czary - gary w kuchni
FRITTATA Z WARZYWAMI 118

Składniki: 1 mała cukinia 1 świeża czerwona papryka 1 mały brokuł 1 średnia cebula 1 łyżka oleju kilka plastrów sera (u mnie oscypek) 8 jajek 2 łyżki śmietany 18% sól pieprz ziołowy 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki Sposób przygotowania: Cukinię i paprykę pokroić w kostkę. Cebulę drobno poszatkować. Brokuł podzielić na mniejsze różyczki. Olej rozgrzać na patelni i przełożyć wszystkie

Prosto i Smacznie z Anetą
Naleśniki zapiekane z farszem. 26166

drobno siekanego lubczyku 1 średnia cebula 2-3 łyżki masła klarowanego FARSZ: 1 średnia marchewka 1 średnia pietruszka 1 mała cebulka około 8 cm.białego pora około 8 cm. cukinii przyprawa- zioła włoskie 1/2 łyżeczki bazyliowej primerby 1 łyżeczka drobno siekanego lubczyku 1 łyżka octu winnego białego  sól, pieprz do smaku WYKONANIE: smażymy cienkie naleśniki, mięso kroimy na małe(...)odkładamy, wszystkie warzywa kroimy w kostkę,  na pozostałym tłuszczu smażymy warzywa, najpierw marchewkę i pietruszkę, dodajemy lubczyk, cebulkę, zioła włoskie, ocet winny, sól, pieprz, po 10 min. dodajemy cukinię, por i primerbę, smażymy kolejne 20 min, następnie rozkładamy na środku każdego naleśnika farsz, posypujemy serem i ciasno zwijamy,  naleśniki układamy w wysmarowanym masłem i sosem naczyniu żaroodpornym, następnie

Kuchnia Beaty
Gulasz z dyni, podudzi kurczaka i makaronu 137

danie jednogarnkowe, smaczne i pożywne, cały obiad w 35 minut. Składniki: 80 dag podudzi z kurczaka bez skóry i kości 70 dag świeżej dyni 400 ml rosołu 1 mała cukinia 20 dag  makaronu świderki 6 dużych pieczarek 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 3-4 łyżki oliwy 1 łyżeczka słodkiej papryki Szczypta mielonego chili Sól i pieprz do smaku(...)minut, po czym duszę 10 minut, dodając w trakcie pokrojoną w kostkę cebulę oraz czosnek z cebulą duszę 5 minut. Dodaję obraną ze skóry dynię pokrojoną w kostkę oraz cukinię i pieczarki, podlewam całość rosołem, przykrywam i duszę na małym ogniu 20 minut-aż warzywa i mięso będą miękkie, wsypuję suchy makaron, gotuję jeszcze 4 minuty, zabielam słodką śmietanką

Wanilia i Kardamon
Piersi kurze z cukinią i mozzarellą lub dietetyczna wersja bez mozzarelli 125

mozzarellę lub dajemy jej bardzo mało. Będzie równie pyszne. Piersi kurze rozbić, doprawić solą, pieprzem ziołowym, suszoną bazylią. Naczynie żaroodporne skropić oliwą czosnkową, rozłożyć na dnie pokrojoną w plasterki cukinię. Doprawić, solą i obsypać suszoną bazylią. Położyć przyprawione piersi kurze. Rozłożyć świeże listki bazylii, skropić wszystko oliwą czosnkową. Nagrzać piekarnik do 200 C i piec 20-25 minut. Pod koniec

Kuchnia Pokoleń
Góralska zapiekanka 160

zapiekanek polecam foremki  Gosia  dzięki nim nie musisz natłuszczać naczynia ani myć po pieczeniu. Składniki: 35 dag makaronu penne 30 dag dowolnej wędliny 2 duże cebule 1 cukinia 1 czerwona papryka 20 dag oscypka 3 łyżki oliwy ¾ szklanki słodkiej śmietanki 18% Sól i pieprz do smaku Natka pietruszki do posypania Sposób przygotowania: Makaron gotuję al dente w osolonym(...)wrzątku, odcedzam, przelewam zimną wodą zostawiam do osączenia. Obraną cebulę oraz wydrążoną paprykę kroję w grubszą kostkę, tak samo wędlinę, cukinię w pół plasterki, przesmażam wszystko na rozgrzanej oliwie na patelni około 10 minut, dodaję do makaronu, wlewam śmietankę, doprawiam solą i pieprzem do smaku, dodaję połowę startego oscypka, mieszam, rozkładam do dwóch foremek aluminiowych do zapiekanek, posypuję resztą startego

Wanilia i Kardamon
Najlepsza zupa pomidorowa z klopsikami i czerwoną soczewicą 129

smakiem. Zuzi również bardzo smakowało, jednak perspektywa obiecanych po obiedzie bajeczek była ciekawsza niż dokończenie obiadu. :) Jeśli chodzi o płyn, który dolałam - dzień wcześniej piekłam warzywa w piekarniku: ziemniaki, cukinię, cebulę, czosnek i pieczarki. Jak to cukinia, puściła mnóstwo wody. Odlałam, żeby warzywa choć trochę się przypiekły. Był to aromatyczny sos pełen przypraw, więc żeby się nie zmarnował, dodałam

Anioszek w kuchni
Pyszne leczo z cukinią, papryką, pomidorami i kiełbasą. 211

prosto z działki powstało pyszne danie. W całości wykonane przez męża.  Smak wyjątkowy. Dużą rolę odegrała tu papryczka chili i sposób przygotowania pomidorowego sosu. Składniki: - 2 średniej wielkości cukinie - 500g pieczarek - 2 papryki (czerwona i zielona) - 4 pomidory - przecier pomidorowy - łyżeczka miodu - kiełbasa około 400g - 1 ząbek czosnku - 2 czerwone cebule - 1 papryczka chili - sól, pieprz - 3 łyżeczki suszonej(...)Całość smażymy mieszając co jakiś czas. Paprykę myjemy i kroimy w kostkę. Dodajemy na patelnię i smażymy aż zmięknie. Pieczarki myjemy i kroimy na kawałki. Dodajemy do reszty składników. Cukinię myjemy, obieramy  i wydrążamy pestki. Kroimy na kawałki i dorzucamy do smażącej się reszty składników. Całość przekładamy do dużego garnka. Gotujemy na wolnym ogniu. Pomidory parzymy i obieramy

Pan i Pani Smith w kuchni
Dyniowe leczo :) 139

użyć swoich, samodzielnie wyhodowanych produktów! :) To leczo smakuje przepysznie! Mogłabym jeść chyba codziennie, dlatego zawsze robię większą porcję :D Składniki (4-6 porcji): 1/2 średniej dyni 1/2 dużej cukinii  3 zielone papryki  3 cebule  4 ząbki czosnku  kilka młodych marchewek 1 łyżka oleju kokosowego  1 łyżka koncentratu pomidorowego  przyprawy: curry, papryka wędzona, papryka słodka(...)kostkę papryki oraz w talarki marchewki. Dodaj 1/3 szklanki wody i duś pod przykryciem, na małym ogniu przez 20 minut.  Kolejno wrzuć pokrojone w kostkę dynię i cukinię, uprzednio obrane ze skórki.  Duś ok. 15 minut.  Dodaj wszystkie przyprawy oraz koncentrat pomidorowy. Delikatnie wymieszaj całość i smaż już na pełnym ogniu ok. 10-15 minut, do momentu

Zdrowie na języku :P
na skrzydełkach wielowarzywna z przyprawą do ziemniaków zupa... 80

Składniki: skrzydełka kurczaka 6 sztuk, woda 4 litry, włoszczyzna 1 pęczek, fasolka szparagowa 40 dag, ziemniaki 4 sztuki, olej rzepakowy 1/4 szklanki, cebula 1 sztuka, cukinia 1 większa, papryka 3 sztuki, pomidory 4 sztuki, ząbki czosnku 3 sztuki, kucharek 1 łyżka, przyprawa do ziemniaków 1/2 opakowania, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, natka pietruszki 1 pęczek skrzydełka zagotować, usnunąć "szumy" łyżką(...)wsypać włoszczyznę rozdrobnioną w rozdrabniaczu, pkrojone ziemniaki, pokrojoną fasolkę żółtą szparagową, gotować na średnim ogniu z 15 minut, wsypać kucharka na oleju rzepakowym podsmażyć cebulę pokrojoną, wsypać pokrojone papryki, cukinie, pomidory, ząbki czosnku, podsmażać z 5 minut na dużym ogniu mieszając, wlać wszystko do zupy, wsypać przyprawę do ziemniaków, gotować z 10 minut na średnim ogniu wsypać pieprz, posiekaną natkę

W Mojej Kuchni Lubię
duszony w warzywach kurczak z przyprawą do ziemniaków i musztardą... 147

Składniki: kurczak 1,5 kg, przyprawa do ziemniaków 1/2 opakowania, olej rzepakowy 1/4 szklanki, cebula 1 sztuka, papryka 2 sztuki, cukinia 1 sztuka, marchew 4 sztuki, ząbki czosnku 4 sztuki, pomidory 3 sztuki, przyprawa do zup i potraw w płynie - do smaku, musztarda sarepska 2 łyżki z kurczaka odciąć kuperek, nadmiar tłustej skóry, odciąć skrzydełka, szyjkę /będą do zupy(...)podzielić kurczaka na cztery części i posypać przyprawą do ziemniaków, odstawić do lodówki na godzinę na gorącym oleju zrumienić porcje kurczaka, wsypać cebulę pokrojoną i podsmażać wsypać pokrojone papryki, cukinie, pomidory, czosnek wsypać pokrojoną marchew, dodać musztardę i pod przykryciem dusić na średnim ogniu do miękkości mięsa kurczak jest soczysty, kruchy, aromatyczny..............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Zupa eksperyment 154

Warzywa wraz z przyprawami zalewamy wodą, zagotowujemy. Do gotującego się wywaru wsypujemy kaszę owsianą i gotujemy na wolnym ogniu 40 minut.  Reszta składników: -4 malinowe pomidory -mała cukinia ( 12 cm ) -duża cebula -papryka czerwona i zielona -ząbek czosnku -100 g masła -łyżka keczupu -natka pietruszki Pomidory sparzamy,obieramy ze skórki, usuwamy stwardniałą środkową część i miksujemy. Kiedy(...)plasterki marchewkę i dodajemy do zupy. Resztę wyrzucamy. Cebulę i paprykę kroimy w cienkie paski i podsmażamy na maśle często mieszając,  aż zmiękną. Dodajemy pokrojoną w półplasterki cukinię i jeszcze przez chwilę podsmażamy. Dodajemy wszystko do zupy. Zagotowujemy. Na koniec dodajemy drobno posiekany czosnek i keczup oraz posiekana natkę pietruszki. Solimy i pieprzymy do smaku. Smacznego

Kulinarne przemyslenia
Keczup z cukinii 155

ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 3 kg cukinii (obranej i wydrążonej) 0,5 kg cebuli 2 szklanka octu 1 kg cukru 800 g koncentratu pomidorowego Roleski 5 łyżek soli 1 łyżeczka pieprzu 2 łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżeczki(...)ostrej papryki    Cukinię zetrzeć na tarce na dużych oczkach, cebulę pokroić w kostkę, przełożyć do garnka i zasypać solą , wymieszać, odstawić na całą noc. Po tym czasie warzywa zagotować i gotować, aż będą miękkie. Dodać ocet, cukier, koncentrat i gotować przez 20 minut. Następnie dodać   przyprawy, zmiksować całość blenderem i ponownie gotować, tym razem bez przykrycia, wtedy keczup

kulinarnyswiatdomi
Ciasto czekoladowe z cukinią 131

wanilii szczypta soli 2 duże jajka 1/2 szklanki kwaśnej gęstej śmietany 300 g mąki tortowej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 60 g kakao 2 szklanki cukinii startej na tarce o dużych oczkach 80 g posiekanej gorzkiej czekolady Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę, sól, kakao, proszek do pieczenia i sodę przesiać do miseczki. Masło(...)każdym dodaniu. Dodać wanilię i stopniowo wlewać olej, nie przerywając miksowania. Do tak powstałej masy dodawać stopniowo przesiane składniki, na zmianę ze śmietaną, mieszając drewnianą łyżką. Na koniec dodać cukinię i czekoladę, wymieszać. Tortownicę o średnicy 24 cm, wyłożyć papierem do pieczenia, samo dno. Przelać masę.  Piec w 160 stopniach przez ok 45 minut, do tzw. suchego patyczka. Wystudzone

kulinarnyswiatdomi
Cukiniowe placuszki w ziołowym cieście 128

Kwiaty cukinii jeszcze są w moim ogrodzie i chętnie je jemy. Dzisiaj ciasto naleśnikowe wzbogaciłam ziołami - też oczywiście z przydomowego ogródka. Polecam!  Składniki : * 12 kwiatów cukinii  * 2 szklanki mąki * pół szklanki mleka * pół szklanki wody gazowanej * jajko * szczypta soli * łyżka koperku * łyżka oregano * łyżka natki pietruszki * pieprz świeżo mielony * olej do smażenia Przygotowanie : Mąkę wymieszać z mlekiem, wodą

Magiczne Życie Marty
Szaszłyki z pieca w cieście francuskim z dodatkiem ananasa 153

rozczaruje Was na pewno! Składniki gotowa ( rolka ) ciasta francuskiego parówki Na Dzień Dobry De Luxe z szynki Henryk Kania  (zawartość mięsa wieprzowego z szynki to 93% ) żółta cukinia zielona cukinia czerwona papryka świeży ananas sól i pieprz do smaku Karahi Chicken Masala ,przyprawa bez chemii  Skworcu patyczki na szaszłyki Ananasa obierz i pokrój w dużą kostkę. Pozostałe składniki

Z Kuchni Do Kuchni
Sałatka z cukinii z czosnkiem i chili (na zimę) 582

Dzień dobry! Czy Was również dotknął cukiniowy urodzaj? Jeśli tak jak i my, zostaliście obdarowani kilkoma kilogramami cukinii lub po prostu urosła Wam w ogrodzie, nie martwcie się! Przygotowałam dla Was 3 smakowite przepisy na przetwory z tym warzywem. Oczywiście zaczynamy od sałatki z cukinii z czosnkiem i chili, która doskonale sprawdzi się jako dodatek do zimowych obiadów lub przekąska

Pora coś zjeść
Dżem cytrynowy z cukinii 175

Produkcja żony:) SKŁADNIKI -5 kg obranej i startej cukinii -1-1,5 kg max cukru -5 łyżeczek kwasku cytrynowego , lub sok z 4 cytryn, -2 zapachy cytrynowe -5 galaretek cytrynowych -2 łyżeczki żelatyny. WYKONANIE Cukinie obrać zestrzeć na tartce i zagotować do miękkości ,następnie dodać cukier i kwasek lub sok z cytryny.Tak gotować na małym ogniu 1-1,5 godz.Doda

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Pizza z pieczonymi warzywami na cieście uniwersalnym 184

warzywami, ale możecie użyć dowolnych, ulubionych składników. Warto dodać pieczona paprykę z zalewy (taką ze słoika) dla zaostrzenia smaku.  składniki pieczone warzywa : 4 czerwone cykorie 1 bakłażan 1 cukinia 2 czerwone podłużne papryki 1 czerwona cebula główka czosnku 2 gałązki rozmarynu sól morska pieprz oregano oliwa z oliwek na 1 pizzę 1/4  porcji  uniwersalnego ciasta prawie(...)opcjonalnie 125 g mozzarelli porozrywanej na drobne kawałki 1 papryczka jalapeno pokrojona w cienkie plasterki listki bazylii do podania przygotowanie Upiec warzywa. Cykorie przekroić wzdłuż na pół, bakłażan i cukinię pokroić w plasterki, cebulę pokroić na ćwiartki, z papryk wyciąć gniazda, pokroić na cztery części.  Blachy wyłożyć papierem do pieczenia, polać oliwą, ułożyć warzywa, czosnek,  polać oliwą, osolić

Stare Gary
Ciasto francuskie z warzywami 222

zrobiłyście/liście już ??? Teraz o cieście trochę ;)), tak na szybko, na kolację z tego co było w lodówce, bo do sklepu mi się nie chciało iść ;). Jak dodatek cukinia, biała papryka, kukurydza, marchewka, zielenina i suszone pomidory z czosnkiem niedźwiedzim i czarnuszką. Ja robiłam z jednego ciasta, jeśli, dzieliłam go na 3 części, jeśli potrzebujecie więcej porcji, to składniki(...)trzeba zwiększyć. Smakowite to było więc polecam :-)). Miłego dzionka :)) Składniki:  1 płat ciasta francuskiego mała cukinia 1 większa marchewka kukurydza papryka cebulka razem z cybuchami natka pietruszki suszone pomidory z czosnkiem niedźwiedzim i czarnuszką jajko Ciasto dzielimy na 3 części, końce nacinamy (zdjęcie poniżej). Warzywa kroimy i układamy na ciasto, posypujemy suszonymi pomidorami i zawijamy. Jajko wbijamy do kubka

kruche babeczki
Lunch u Dyletantów 154

kozinę). Chodnik ogórkowy, orzechy włoskie – prosty i bardzo smaczny chłodnik z przyjemnym, dodatkiem orzechów włoskich oraz szynką parmeńską. Idealny na upalny dzień – a właśnie za oknem był skwar Kwiat cukinii, ricotta, vinagrette cytrynowy. Idealnie usmażone kwiaty cukinii z delikatnym nadzieniem z kremem z ricotty. Jagnięcina, bakłażan, puree z czosnku.  Mielona jagnięcina zapieczona na połówce bakłażana. Tak jak nie przepadam

królestwo garów
Muffinki cytrynowe z cukinią 165

jako dodatek nadający wilgotność, nie wpływający na słodki smak wypieku. Gdyby nie to, że widać ją odrobinę w cieście, to nikt by się nie domyślił, że to muffinki z cukinią. Muffinki cytrynowe z cukinią są słodkie, lekko odświeżające za sprawą cytryny i wilgotne. Jedne z najsmaczniejszych jakie miałam okazję przygotować. Koniecznie je dzisiaj upieczcie! Przepis pochodzi z niezawodnych Moich Wypieków

Pora coś zjeść
Po prostu ...leczo 143

zapach. A kiedy próbuję, czy smak już jest doskonały, nie mogę się doczekać kiedy zasiądę przed miseczką napełnioną tym pysznym gęstym leczo z papryką, kiełbasą...     Składniki: 4 cukinie 4 kolorowe papryki świeże pomidory 3 cebule 250 g kiełbasy 3 ząbki czosnku 750 ml przecieru pomidorowego 80 g koncentratu pomidorowego 3-4 łyżki oleju ½ łyżeczki ostrej papryki 1 łyżka(...)gazie około 10 minut.     Teraz doprawiłam paprykami (wędzoną, słodką i ostrą). Dodałam czosnek a na koniec sól i pieprz. Wymieszałam i dołożyłam jeszcze koncentrat pomidorowy.     Cukinię obrałam i pokroiłam w grubą kostkę. Przełożyłam na patelnię, wymieszałam i zostawiłam na małym gazie na około 15 minut.   Moje leczo jest gotowe. Pyszne,   aromatyczne z wyczuwalnymi kawałkami

Kuchnia u Krysi
Zupa krem z cukinii z serkiem i z kurkami 271

Dziś zaproponuję Wam lekką zupę krem z cukinii z dodatkiem serka Apetina i kurek. Czytaj więcej

Ana Mari's world
Zupa krem z cukinii z serkiem i z kurkami 271

Dziś zaproponuję Wam lekką zupę krem z cukinii z dodatkiem serka Apetina i kurek. Czytaj więcej

Ana Mari's world
Pomarańczowy dżem z cukinii 184

Produkcja żony:) SKŁADNIKI -4 kg obranej i startej cukinii -1-1,5 kg max cukru -5 łyżeczek kwasku cytrynowego , lub sok z 4 cytryn, -2 zapachy pomarańczowe, -5 galaretek pomarańczowych, -2 łyżeczki żelatyny. WYKONANIE Cukinie obrać zestrzeć na tartce i zagotować do miękkości ,następnie dodać cukier i kwasek lub sok z cytryny.Tak gotować na małym ogniu 1-1,5 godz.Doda

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Niedziela w (nowej, ciasnej ale własnej) kuchni 130

żytnie z jagodami. Wyjątkowo na kefirze i tylko z pełnoziarnistej mąki żytniej. Wyszły idealne. Na obiad cukiniowy placek z pstrągiem. Na 4 porcje obiadowe (lub 6 mniejszych) wykorzystałam: 1 cukinia, ok. 300 g starta na tarce 2 jajka 1,5 szklanki mąki 1 szklanka mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 300 g pstrąga lub innej ryby pokrojonej na kawałki(...)sera mozzarella sól, gałka muszkatołowa i pieprz cytrynowy do smaku Mieszamy wszystkie suche składniki z cukinią i pstrągiem, doprawiamy do smaku, a następnie dodajemy mokre składniki. Mieszamy dokładnie ciasto i wykładamy do formy do pieczenia. Na wierzch układamy plastry sera. Pieczemy ok. 20-30 minut w zależności od wielkości formy. Ja piekłam 25 minut w formie

Kucharzyca
zupa wielowarzywna na maśle z ziemniakami... 155

Składniki: woda 3,5 litra, fasolka szparagowa 1/2 kg, brokuł 1 sztuka, papryka zielona 1 sztuka, włoszczyzna 1 pęczek, cukinia 1 sztuka, ziemniaki 6 sztuk, masło 1/4 kostki, kostka rosołowa 2 sztuki, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, gałka muszkatołowa mielona 1 łyżeczka, koperek 1 pęczek fasolkę żółtą pokroić na kawałki, brokuły różyczki odciąć od głąba, opłukać(...)garnku zalać wodą wsypać pokrojone marchewki, seler, pietruszki, por, cukinię, ziemniaki, paprykę i zagotować wsypać kucharka, masło i gotować z 25-30 minut na średnim ogniu wsypać posiekany koperek, mielony pieprz, jeśli trzeba to dolać trochę wody przegotowanej aby zupa nie była za gęsta można podać ze śmietaną lub jogurtem, nam ta wersja zupy warzywnej smakuje bez dodatków - zupa jest

W Mojej Kuchni Lubię
Leczo z kabaczka 154

zasadzie posadzić mieliśmy cukinię...ale cukinia wszechobecna w sklepach, więc zdecydowaliśmy się na kabaczki. No i pierwszy wysyp był :P i niech trwa <3 coś jeszcze pokombinujemy ;) Idealne z bułką lub ryżem <3   Składniki 1 duża cebula 4 pętka kiełbasy śląskiej drobiowej 2 łyżki oleju 200 g pieczarek 1 czerwona papryka 1 kabaczek

R'n'G Kitchen
Pasta mediterranea . Makaron śródziemnomorski. 152

rzepakowy tłoczony na zimno  Woj-Len olej lniany tłoczony na zimno  Woj Len Karahi Chicken Masala  Skworcu makaron pełnoziarnisty , u mnie rurka ukośna  Czanieckie Makarony cukinia natka pietruszki sól i pieprz do smaku ser pecorino opcjonalnie rzodkiewka Ugotuj makaron al dente. Międzyczasie rozgrzej na patelni niewielką ilość oleju rzepakowego. Podsmaż cebulę w piórka z koncentratem czosnku(...)Dosmacz przyprawą Karahi Chicken Masala. Nabierze lekko orientalnego smaku. Wymieszaj. Dodaj białą kiełbasę, duś. Do podsmażonej kiełbasy z cebulą i czosnkiem dodaj cukinię. Duś. Następnie wlej całą puszkę pomidorków czereśniowych i duś pod przykryciem.  Dosmacz solą i pieprzem wedle uznania. Kiedy smaki sobą przejdą, wsyp makaron do sosu i wymieszaj. Przed podaniem wkrój rzodkiewkę i natkę pietruszki, dosmacz olejem

Z Kuchni Do Kuchni
Leczo z cukinii 306

dobroci czeka.  Danie idealne na obiad i na kolację.  Lekkie, ale bardzo sycące zarazem. Jeżeli wolicie wersję z mięsem, zajrzyjcie tutaj .      Składniki: 2 średnie cukinie 1 kg pomidorów 2 cebule 2 papryki 1 łyżeczka oleju zioła (tymianek, bazylia) sól, pieprz   Wykonanie: Warzywa umyć.  Cebulę posiekać.  Cukinie obrać i pokroić w kostkę

Sto kolorów kuchni
lekka warzywna zupa na maśle... 109

sztuki, kostka rosolowa 2 sztuki, liście laurowe 2 sztuki, ziele angielskie 4 sztuki, kucharek 1 łyżka, masło 1/2 kostki, cebula 2 sztuki, ząbki czosnku 4 sztuki, cukier 1 łyżeczka, cukinia 2 mniejsze, papryka zielona 2 sztuki, pomidory 5 sztuk, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, natka pietruszki 1 pęczek do garnka wlać wodę, wsypać pokrojoną na kawałki i obraną żółtą fasolkę(...)szparagową, pokrojone w kostkę ziemniaki, liście laurowe, ziele angielskie, kostki rosołowe, gotować z 20 minut w garnku na maśle podsmażyć posypane cukrem pokrojone cebule, czosnek wsypać pokrojone cukinie ze skórką, zielone papryki, pomidory pokrojone i podsmażać wszystko co jakiś czas mieszając z 5 minut podsmażone warzywa przelać do garnka z zupą, do smaku dodac kucharka, pieprz mielony, gotowac

W Mojej Kuchni Lubię
Domowe szyszki czekoladowe 215

kokosowy musi być w Twojej kuchennej szafce zawsze. Zrobisz z nim nie tylko domowe szyszki , ale także domową czekoladę ( przepis tutaj>>> ) i  domowe ciasto z cukinią ( przepis tutaj>>> ). Oprócz tego zajrzyj tutaj>>> , a poznasz 10 sposobów na wykorzystanie oleju kokosowego, nie tylko w kuchni! Robiłam je już kilka razy, zawsze(...)Domowe kinder pingui Domowe ciastka Domowe lody i owocowy potwór Domowe słodkie przekąski na spacer Domowy kopiec kreta Domowy budyń czekoladowy Domowy budyń jaglany - z gwiazdką Domowe ciasto z cukinią Chcesz być na bieżąco? Dołącz do nas na  Facebooku

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
krem z młodej cukinii i groszku 128

Latem uwielbiamy kremowe zupy z warzyw z naszego ogródka. Jedna z naszych ulubionych to krem z młodej żółtej cukinii, wzbogacony dodatkiem świeżego groszku. Taką zupę najczęściej podaję z grzankami ale tym razem zastąpiłam je groszkiem ptysiowym firmy Brześć. To szybki i smaczny pomysł na letni obiad.  Składniki: 2 średnie żółte cukinie szklanka młodego groszku 2 marchewki korzeń pietruszki korzeń

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Błyskawiczne piątki - podsumowanie 22.07.2016r. 103

Sałatk a warstwowa z czarnym ryżem i tuńczykiem Dian a  Masełko z kremówki   Kruche ciasteczka z kokosem i pistacjami Agnieszka Łosoś pieczony na pomidorach Marzena Kwiaty cukinii nadziewane ricottą  Bożena Bułeczki z serem i szynką - zapiekane    Aga Czekoladowe muffinki z wiśniami   Magdalena   Ciasteczkowy shake bananowy   Monika Placki z zielonej cukinii

Magiczne Życie Marty
Grecka tarta Dionizosa! 209

mleka - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia - 100 g Polskiego Oleju rzepakowego - 80 g masła - 1/2 łyżeczki soli - 1 płaska łyżeczka mleka w proszku NADZIENIE: - 1 średnia dość cienka cukinia - 2 dojrzałe pomidory - greckie oliwki z pestką - kilka kostek sera feta - 2 łyżki Polskiego Oleju rzepakowego - sól- szczypta - rozmaryn, kilka listków SOS DO TARTY - 100 ml Polskiego Oleju rzepakowego(...)zagnieć elastyczne ciasto, owiń je folią i wstaw do lodówki na 30 minut. Następnie wylep nim formę do tarty i nakłuwaj widelcem. Na wierzchu poukładaj pokrojoną w cieniutkie plasterki cukinię, pomidory, kostkę fety i oliwki. Posyp kilka listków rozmarynu. Warzywa skrop olejem, dzięki czemu nie będą suche, ani wysuszone. Oprósz solą. Wstaw do pieca na 35 do 45 minut. Temp

SMYKWKUCHNI
Leczo z mięsem mielonym a'la spaghetti 145

dania. Postanowiłam przygotować leczo z dużą ilością warzyw.  Różnorodność produktów sprawia, że posiłek jest bardzo kolorowy i zachęca do szybkiego skonsumowania. :) Składniki: 1 marchew 1 pietruszka 1 mała cukinia 1 pomidor 1 czerwona papryka 1 cebula 100g mięsa mielonego 100g makaronu spaghetti 1 szklanka wody przyprawy: sos sojowy, pieprz cayenn, czosnek granulowany, papryka słodka, jarzynka bez soli masło klarowane(...)masłem klarowanym szklimy drobną posiekaną cebulę. Między czasie gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie dodajemy marchew, pietruszkę i paprykę. Wszystko dusimy ok. 5 minut. Kolejno wrzucamy cukinię, pomidora. Wszystko zalewamy szklanka wody. Dusimy ok. 15-20 minut na małym ogniu. Następnie dodajmy mięso mielone i wszystkie przyprawy. Całość smażymy ok. 5 minut. Danie podajemy z makronem spaghetti. Smacznego

Truskawkowa Fiesta
CUKINIA JAKO ANANAS W SŁOIKU? CZEMU NIE!. 120

skórka starta z cytryny ************************************************ Zagotować wodę z cukrem i kwaskiem cytrynowym.Cukinię obrać , oczyścić z ziaren i pokroić w kostkę 1 cm.lub w grubsze plasterki,jak kto woli.Wożyć cukinię do gotującego się syropu, zmniejszyć gaz na maleńki  i gotować do momentu kiedy cukinia będzie szklista.Włożyč do słoika, zalać gorącym syropem, pasteryzujemy 10 minut.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Kapuśniak ze świeżo kiszonej kapusty oraz zupa wietrzenie lodówki :) 111

dwie garście żółtej fasolki -dwie małe, młode marchewki -jeden korzeń pietruszki -plaster korzenia selera -jedna duża cebula  -cztery młode ziemniaczki -dwie papryczki chili -jedna mała cukinia -pół papryki żółtej -dwa liście laurowe -cztery ziela angielskie -gałąź kopru, selera zielonego, garść zielonej pietruszki -butelka soku pomidorowego 330 ml -łyżka keczupu łagodnego -sól, pieprz(...)pokrojoną papryczkę chili. Chwilę razem podsmażamy i dodajemy do zupy. Na tej samej patelni podsmażamy krótko pokrojoną w paski paprykę żółtą oraz pokrojoną w półplasterki cukinię. Dodajemy do zupy. Wlewamy sok pomidorowy, zagotowujemy. Przyprawiamy solą, pieprzem i keczupem. Wyciągamy gałązki zieleniny  i wylewamy na talerz, posypując obficie zieloną pietruszką. Ja dodałam

Kulinarne przemyslenia
Kaszotto z warzywami i żeberkami 129

pyszny obiad z warzywami, a do tego kasza i  pyszne smażone żeberka.Dwa w jednym.Smacznie i zdrowo. Składniki na sos: Cukinia 400 g fasolka szparagowa zielona i żółta po 100 g pomidory 3 szt koperek pęczek natka pietruszki sól i pieprz do smaku ziele angielskie 3 szt listek laurowy 3 szt Dodatkowo : żeberka 1 kg sól i pieprz(...)smaku olej do smażenia kasza owsiana 2 woreczki Krok 1 Cukinie myjemy i kroimy w kostkę. Fasolkę szparagową myjemy i kroimy drobno.Pomidory spażyć i pokroić drobno. Natkę pietruszki i koperek kroimy drobno. Składniki wkładamy na rozgrzany olej ,smażymy i dusimy do miękkości .Doprawiamy solą i pieprzem dodając listek laurowy i ziele.Wyszedł pyszny sos z warzywami Krok 2 Żeberka

Różowa kuchnia
Pasztet z bobu 178

Bardzo dobry jako osobna przekąska lub dodatek do pieczywa. Polecam :) Przepis pochodzi z bloga Gotuję, bo lubię—>KLIK. U mnie z maleńkimi zmianami. 1 kg bobu średnia cukinia 2 marchewki pietruszka por (biała część) 2 cebule 3 ząbki czosnku 4 łyżki oleju rzepakowego łyżeczka majeranku 1/4 łyżeczki cayenne sól i pieprz 2 kopiaste łyżki kaszy manny 3 jajka(...)Bób gotujemy do miękkości (ok. 10 minut), po czym zalewamy go zimną wodą i obieramy. Cukinię pozbawioną gniazd nasiennych ścieramy na tarce. Tak samo postępoujemy z marchewkami i pietruszką. Cebulę i pora drobno siekamy i podsmażamy na oleju. Gdy zmiękną dodajemy starte warzywa, przyprawy i posiekany czosnek. Dusimy aż warzywa zmiękną i odparuje z nich woda. Ugotowany bób miksujemy

Mienta blog
Placuszki z cukinii – przysmaki z domowego ogródka. 9333

możemy uprawiać sobie paprykę w polskim ogródku. Bo my bardzo lubimy w Polsce paprykę i mamy już nawet swoje zagłębia paprykowe. Papryka Przytycka (uprawiana od […] Artykuł Placuszki z cukinii – przysmaki z domowego ogródka. pochodzi z serwisu Wiszniówka

Wiszniówka
klopsiki drobiowo-cukiniowe z kaszą jaglaną 160

śniadań do pracy, eliminując słone owsianki, które ostatnio nieco mi się przejadły. klopsiki drobiowo-cukiniowe z kaszą jaglaną 0,5 kg mielonego mięsa z indyka lub kurczaka, 2 średnie cukinie, 2 zielone cebule, 1 łyżeczka mielonej suszonej kolendry , 3 ząbki czosnku, sól, pieprz Rozgrzej piekarnik do 200 st.C. Cukinię zetrzyj na dużych oczkach tarki jarzynowej i wymieszaj z mięsem, posiekaną

Eksperyment sobotni
RATATOUILLE Z MIĘSEM MIELONYM 124

Składniki: 250 g mięsa mielonego 1 papryka czerwona 1 duża cukinia 2 pomidory 1 duża cebula 2 - 3 ząbek czosnku sól pieprz 2 łyżeczki ziół prowansalskich  1 łyżeczka cząbru 1 łyżeczka tymianku olej do smażenia 75 g startego żółtego sera sos pomidorowy Przygotowanie: Mięso podsmaż na patelni. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Cebule posiekać w średnią kostkę, podsmażyć(...)oleju. Następnie dodać pokrojoną w kostkę paprykę i cukinię, smażyć jeszcze przez 5 minut. Pod koniec dodać obrane ze skórki i posiekane pomidory. W między czasie przygotowujemy sos. Sos pomidorowy przelewamy do garnka i zagotowujemy, solimy, pieprzymy i dodajemy zioła (prowansalskie, cząber i tymianek) oraz wyciśnięty czosnek. Sos wlewamy do mięsa i dusimy 5 minut pod przykryciem. Całość przelewamy

Ciastka - domowe słodkości
Bulgur z warzywami 158

podaję proporcji, ponieważ nie jest trudno dobrać ilość poszczególnych składników w zależności od ilości osób i ich  apetytu :) Składniki: ugotowana kasza bulgur (użyłam kaszy bulgur z vermicelli) pomidory cukinia kolorowa papryka sól świeży tymianek Paprykę kroimy w słupki. Chwilkę obgotowujemy na parze. Pod koniec gotowania dodajemy pokrojoną w cienkie plasterki cukinię. Gdy warzywa lekko zmiękną, dodajemy je do ugotowanej

Wrzosowa Polana
Bulgur z warzywami śródziemnomorskimi 105

mięsa, które staram się zresztą jeść rzadko. Jestem przekonana, że i Ty zakochasz się w moim letnich propozycjach na obiady! Smacznego lata!   Bulgur z warzywami śródziemnomorskimi Składniki: 1 cukinia 1 czerwona papryka 250 ml pomidorów krojonych z puszki 2 ząbki czosnku 1 szklanka kaszy bulgur 400 ml wody 3 łyżeczki suszonego oregano sól, pieprz do smaku oliwa z oliwek(...)Umyte i osuszone warzywa kroimy w kostkę. Paprykę dodatkowo oczyszczamy z białych błonek i gniazd nasiennych. Czosnek kroimy na plasterki. Na oliwie z oliwek obsmażamy plasterki czosnku.  Dodajemy cukinię i paprykę. Mieszamy, a gdy warzywa będą al dente dodajemy puszkę krojonych pomidorów. Dusimy na małym ogniu. Pod koniec dodajemy suszone oregano i doprawiamy do smaku. podajemy na ciepło

Moja smaczna kuchnia
Ziołowe grillowane warzywa 111

Składniki: 3 łyżeczki mieszanki przypraw  zioła tajskie, 2 łyżeczki mieszanki przypraw zioła toskańskie, ½ papryki czerwonej, ½ papryki żółtej, ½ papryki zielonej, garść pomidorków daktylowych, 2 -3 średnie marchewki, 1 mała cukinia, sól himalajska do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 2 łyżki oleju rzepakowego Rapso, świeża bazylia tajska. Przygotowanie: Obrana marchew kroimy w cienkie plasterki za pomocą nożyka (obieraczki(...)warzyw. Papryki kroimy w paski, a cukinię w słupki. Wszystkie warzywa (oprócz pomidorków) łączymy ze sobą skrapiamy olejem i doprawiamy mieszankami przypraw  (zioła tajskie, toskańskie), sola i pieprzem. Warzywa przekładamy do dużej foremki aluminiowej, przykrywamy folią aluminiową i grillujemy do momentu, aż będą al dente. Od czasu do czasu mieszamy. Pomidorki grillujemy bezpośrednio na rożnie i dodajemy do warzyw

Moniki Smakołyki
Tarta na słono z suszonymi pomidorami i kurczakiem 169

piekarnika nagrzanego do 200 stopni C na 15min z obciążeniem. Następnie zmniejszamy temperaturę do 175 stopni C i pieczemy przez 20min bez obciążenia. Składniki na farsz: - dwie mniejsze cukinie - cebula - podwójna pierś z kurczaka - dwa ząbki czosnku - 200g suszonych pomidorów w oleju - sól - pieprz - słodka papryka - curry - ser żółty - 4 jajka - 300ml mleka - mozzarella - bazylię Przygotowanie: 1 .Kurczaka kroimy(...)kostkę, doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką i curry. 2 . Cebulę kroimy w kostkę, czosnek siekamy i podsmażamy na patelni, gdy cebula się zeszkli dodajemy pokrojonego kurczka. 3. Cukinię kroimy w plastry i podsamażamy, następnie dodajemy pokrojone w paski suszone pomidory. Na koniec łączymy kurczaka z wrzywamy i dopraiwamy do samku. 4 . Tak przygotowany farsz nakładamy na ciasto i posypujemy startym

Coś z niczego
Leczo 91

Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Leczo Składniki: 2 papryki czerwone 2 papryki żółte 1 cukinia 2 cebule 4 pomidory 4 pieczarki Mały słoiczek koncentratu pomidorowego Około 500 g kiełbasy Przyprawy Kilka listków laurowych Ziele angielski Papryka ostra i słodka Sól ,pieprz Sposób wykonania: Kiełbasę, cebule(...)pieczarki pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni, aż się wszystko zrumieni.Papryki, cukinię i obrane ze skórki pomidory również pokroić w kostkę. Wszystkie warzywa wrzucić do garnka i podlać wodą. Gotować na małym ogniu do miękkości. Po tym czasie dodać wcześniej podsmażoną kiełbasę z cebulą   oraz przyprawy i gotować jeszcze przez chwilę. Pod koniec dodać koncentrat pomidorowy i wszystko

Smaki Natalii
Szaszłyki z karkówki, pieczarek i warzyw 114

Składniki: 800 g karkówki 2 papryki w różnych kolorach opakowanie pomidorków śliwkowych 250 g małych pieczarek 1 młoda cukinia 2-3 łyżki oleju oraz przyprawy: słodka papryka, suszony czosnek granulowany, oregano, tymianek, rozmaryn, mielony kminek, sól i pieprz Karkówkę pokroić na kawałki wielkości moreli. Posypać obficie przyprawami i wlać olej. Dokładnie wymieszać. Mięso marynować przez całą noc. Paprykę pozbawić gniazd(...)nasiennych, pokroić na kawałki. Cukinię pokroić w grube plastry. Patyczki do szaszłyków namoczyć w zimnej wodzie, a następnie naprzemiennie nabijać na nie mięso z warzywami i pieczarkami. Szaszłyki ułożyć na mocno na rozgrzany grill na tackach aluminiowych i grillować do zrumienienia mięsa, co jakiś czas przekręcając je, aby opiekły się równo z każdej strony

Czerwień i błękit
Kaszotto z fasolką szparagową, papryką i bobem 184

wykonania potrzebujemy tylko jednego garnka lub głębszej patelni. Składniki: 1 torebka kaszy owsianej pęczak 1 cebula ½ kg podudzi kurczaka bez skóry i kości garść świeżej fasolki szparagowej 1 młoda cukinia ½ czerwonej papryki 30 dag świeżego bobu 100 ml wytrawnego białego wina 350 ml bulionu warzywnego lub rosołu 50 g  kremowego serka topionego 1 łyżka klarowanego masła 2 łyżki oleju(...)przykryciem, około 25 minut- aż kasza będzie miękka, od czasu do czasu zamieszać, gdyby kasza szybko chłonęła dolać więcej bulionu, po tym czasie dodać  pokrojoną w kostkę cukinię oraz ugotowany bób, dodać  serek topiony, gotować jeszcze około 5 minut. Wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem , zestawić   z ognia, posypać posiekaną natką pietruszki. Smacznego

Wanilia i Kardamon
Kwiaty cukinii w cieście naleśnikowym 121

Czas lata obfituje w kwiatowe jadalne kompozycje, ja bardzo je lubię i nawet przekonałam moją rodzinę do pożerania kwiatów. Cukinia ma piękne i duże kwiatostany, wprost wymarzone do smażenia, lekko słodkawe z odrobiną nektaru zamkniętego w środku. To biegiem do ogródka lub na targ i smażymy sobie obiad!. Składniki: - dowolna ilość kwiatów cukinii Ciasto: - mleko - mąka - jaja - sól Przepis jest

Apetyczna babeczka
Sałatka z grillowaną cukinią 150

Składniki : mała cukinia garść mix sałat duży pomidor pojedynczy filet z kurczaka czerwona papryka ewentualnie kilka kropli sosu chili tajskiego (vifon) sól, papryka mielona ostra, carry olej do smażenia Przygotowanie : Umyty, osuszony filet z kurczaka pokroić w kostkę, posypać carry i ewentualnie słodką, mieloną papryką- usmażyć na oliwie Na tym oleju usmażyć też pokrojoną w paseczki cukinię, a jesli mamy

Proste Potrawy
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem 171

faworyt, pyszny i zdrowy obiad, do którego możemy dodać wszystko co lubimy :) Składniki: 400 g makaronu spaghetti  (lub każdy inny) 400 g szpinaku (ja miałam mrożony) 2 szt. cukinii 4 szt. marchewki 1 szt. papryki 1 puszka cieciorki gotowanej na parze 150 g sera mozarella 2 flety z kurczaka 2 ząbki czosnku 1/2 cebuli 1 szklanka bulionu 3 łyżki(...)Przygotowanie: Makaron ugotuj wg przepisu na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok. Filety z kurczaka pokrój i podsmaż na patelni z cebulą i czosnkiem. Dopraw przyprawą gyros. Szpinak rozmroź, cukinię, paprykę oraz marchewkę pokrój i wsyp na głęboką patelnię, chwilę podsmaż. Dodaj cieciorkę, bulion i duś na małym ogniu 5-7 min. Dopraw do smaku. Wsyp podsmażonego kurczaka z cebulką

Kulinarna (nie)codzienność
HAUL ZAKUPOWY - Hala mirowska 126

stoisku wzięłam boczniaki. Kosztowały 9 zł za kilogram. Na zdjęciu jest 250 gram, za które zapłaciłam trochę ponad 2 zł :). Kilka stoisk dalej moją uwagę przykuły żółte cukinie, które już od dawna chciałam spróbować. Zdziwiłam się, bo kosztowały jedynie 2 zł za kg, czyli trzykrotnie mniej niż w innych sklepach. Za dwie sztuki na zdjęciu zapłaciłam(...)samym stoisku również kupiłam zwykłe cukinie, których cena także była bardzo niska (1 zł za kg). Za te trzy sztuki zapłaciłam 1.70 zł. Na końcu bazaru znalazłam pomidory malinowe, które bardzo lubię jeść na kanapkach. Za pół kilo zapłaciłam jedynie 1.50 zł :) Ostatnią rzeczą, którą zakupiłam był melon Galia, który kosztował jedynie

wegujemy
Placuszki z Cukinii 773

placuszki bardzo często robię latem, wystarczy delikatna zmiana składników i za każdym razem smakują inaczej. Polecam ! składniki na 20-25 placuszków ponad 1 kg nieobranej cukinii ( u mnie było 1,2 kg) 2 średnie jajka 5-6 łyżek mąki pszennej np. tortowej 1/2 sporej marchewki 1/2 korzenia pietruszki 2 łyżeczki natki pietruszki sól, pieprz, słodka i ostra papryka do smaku(...)Cukinie obieramy i ścieramy na największych oczkach tarki, solimy i odstawiamy na 15 min np. na sito bądź durszlak do obcieknięcia nadmiaru soku. 2. Po odsączeniu nadmiaru soku, przekładamy ją z powrotem do miski, ścieramy do niej marchew i pietruszkę (możemy pominąć jeśli nie lubimy tych warzyw) dodajemy posiekana natkę pietruszki, przyprawy, wbijamy 2 całe jajka oraz dodajemy make. Mieszamy

Gotowanie...to proste !
Krążki z kabaczka w cieście paprykowo-serowym (bez glutenu) 168

więc śmiało mogą je spożywać osoby będące na diecie bezglutenowej. Mąkę ryżową możecie zastąpić dowolną, ale należy pamiętać, że wtedy ulegną zmianie jej proporcje. 1 kabaczek (średni; może być cukinia) Ciasto: 2 jajka (duże) 50 ml mleka 50 ml wody 15-16 łyżek mąki ryżowej (płaskich) 2 łyżki startego parmezanu (płaskie) 1 łyżeczka słodkiej papryki (płaska) 1 szczypta sody oczyszczonej(...)solidna) pieprz, sól Dodatkowo: mąka ryżowa do obtoczenia olej do głębokiego smażenia Kabaczka obrać, umyć i pokroić na plastry o grubości około 1 cm. (Jeśli używacie młodej cukinii - nie należy jej obierać.) Następnie w każdym krążku wyciąć mniejszy otwór. (Ja to zrobiłam to za pomocą korka po wodzie mineralnej.) Przygotować ciasto. Jajka zmiksować z mlekiem i wodą. Dodać mąkę, parmezan

Di gotuje
ziemniaki z warzywami i serami i piersią kurczaka... 132

Składniki: ziemniaki ugotowane 1 kg, pierś z kurczaka 1 sztuka/pojedyńcza, papryka czerwona 1 sztuka, papryka żółta 1 sztuka, cukinia 1 sztuka, cebula 1 sztuka, pomidory 2 sztuki, pieczarki 10 sztuk, olej rzepakowy 1/4 szklanki, kucharek 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, ser żółty 15 dag/holenderski, ser żółty 15 dag/kozi, natka pietruszki 1/2 pęczka, ząbki czosnku 4 sztuki(...)rozdrabniaczu dobrze zmiksować kawałki sera holenderskiego, koziego, ząbki czosnku, natkę pietruszki na oleju podsmażyć kawałki piersi, dodać cebulę, dodać papryki, cukinię, pieczarki, pomidory bez skóry i podsmażać z 5 minut mieszając, na koniec dodac kucharka, pieprz i wymieszać do naczynia żaroodpornego wsypać wcześniej ugotowane ziemniaki w mundurkach, obrane i pokrojone w talarki, dodać warzywa z patelni i delikatnie wymiesszać

W Mojej Kuchni Lubię
Leczo z pieczonych bakłażanów, cukinii i papryk w aromatycznych ziołowych pomidorach 141

krojonych bez skórki 1,5 szklanki wody 2 średnie cebule około 25 pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół 6 dużych pieczarek 2 czerwone papryki 2 żółte papryki 2 bakłażany 2 cukinie 3 liście laurowe 3 ziela angielskie słodka papryka i ostra, vegeta natur, sól, pieprz, zioła prowansalskie i lubczyk - wedle uznania 1 łyżka cukru oliwa z oliwek klarowane(...)piekarniku, na patelni i w garnku: 1. PIEKARNIK. Najpierw rozgrzejcie piekarnik do 190C bez termoobiegu. Na środkowej półce ułóżcie na blaszce papier do pieczenia i na nim: bakłażany, papryki, cukinie, które polejecie oliwą z oliwek, pieczcie około 15-20 minut co i raz przekręcając je. Ja przygotoałam swoje warzywa tak (chodzi o pokrojenie):   2. PATELNIA. Na patelni rozgrzejcie łyżkę

Zasmakuj Kuchni
Pizza na spodzie z kalafiora 174

pizzy: średni kalafior szklanka sera żółtego, opcjonalnie można użyć płatków owsianych 2 jajka zioła (oregano, bazylia, czosnek niedźwiedzi, sól, pieprz) Składniki na pizzę: sos pomidorowy ser mozzarella pomidorki koktajlowe cukinia tuńczyk pieczarki przyprawy ( oregano, bazylia, czosnek niedźwiedzi) Wykonanie: Kalafior i ser żółty zetrzyj na tarce, dodaj jajka i przyprawy. Konsystencja musi być zwarta. Rozgrzej piekarnik. Formę wysmaruj olejem kokosowym. Piecz(...)pieczeniu dodaj ulubione składniki, na spód sos pomidorowy, polecam z Lidla z włoskiego tygodnia, następnie kładę ser mozzarella, pieczarki, tuńczyk, pomidorki i cukinię. Posypuję przyprawami. Zapiekam około 15, 20 min w temp. 180 stopni. Pychota

Bike By Life
Frykadelki z indyka z warzywami z patelni. 249

mielonego z indyka 1 ząbek czosnku 1 jajko 3 łyżki bułki tartej 2 łyżki oliwy 2 łyżki zimnej wody przegotowanej sól pieprz czarny pieprz cayenne zioła prowansalskie Ponadto: 1 cukinia 1 czerwona papryka 200 g żółtej fasolki szparagowej sól pieprz czarny zioła prowansalskie Sposób przyrządzania: Żółtą fasolkę szparagową umyć, oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki. Zagotować wodę w garnku(...)uformować 4 - 6 frykadelków i usmażyć je na oliwie. Klopsy przełożyć na blaszkę wyłożoną folią aluminiową i piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC przez około 10 minut. Cukinię umyć, osuszyć i pokroić w cienkie plasterki. Paprykę przepołowić, wyciąć gniazda nasienne, umyć i pokroić w paski. Na patelnię z tłuszczem z pieczenia frykadelków wlać 2 łyżki oliwy i wrzucić

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Leczo - dietetyczne, smaczne, proste :) 274

wyszło coś pysznego! Mięciutkie warzywka w lekko gęstym, naturalnym sosie. Coś przepysznego. Robiłam takie już kilka razy i jeszcze mi się nie znudziło :) Składniki (ok. 3 porcje): 2 średnie cukinie 3 pomidory śliwkowe 1 czerwona papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki koncentratu pomidorowego (Victualia) przyprawy: curry, pieprz ziołowy, pieprz czarny, papryka ostra, pieprz(...)cayenne, sól himalajska  Przygotowanie: Rozgrzej oliwę na patelni i delikatnie podsmaż posiekaną cebulę z czosnkiem.  Po ok. 3 minutach wlej szklankę wody, dodaj pokrojoną w półtalarki cukinię, w kostkę paprykę i w ćwiartki pomidory Przykryj pokrywką i duś na małym ogniu ok. 30 minut.  Następnie dodaj przyprawy i koncentrat. Dokładnie, ale delikatnie wymieszaj.  Teraz gotuj

Zdrowie na języku :P
Warzywny gar z ciecierzycą 130

właśnie rafinowany do smażenia jest idealny) 200 g pieczarek 100 ml czerwonego półwytrawnego bądź wytrawnego wina 70 g selera 1 marchew (ok. 100 g) 1 średni burak 1 mała cukinia 0,5 l bulionu warzywnego 250 ml przecieru pomidorowego (u mnie własnej roboty) 2 ząbki czosnku 350-500 g ugotowanej ciecierzycy. parę gałązek świeżego tymianku i świeżej bazylii (w całości(...)intensywnym odparowaniu wina, zmniejszamy ogień. Seler, marchew i buraki pokroić w drobną kostkę, wrzucić do garnka i dusić pod przykryciem ok. 10 minut. Dodać pokrojoną w większą kostkę cukinię. Dodać do całości. Wlać bulion warzywny, dodać świeże zioła i przyprawy i dusić pod przykryciem na średnim ogniu ok. 30 minut. Po tym czasie dodać przecier pomidorowy i przeciśnięty przez praskę

gutfut
ROLADKI Z INDYKA W SOSIE POMIDOROWYM ZE SZPINAKIEM I FETĄ 231

SKŁADNIKI /3-4 porcje 350 g mielonego mięsa z indyka  100 g sera feta 100 g szynki parmeńskiej (6-8 plasterków) 500 g pomidorów z puszki ( pulpy pomidorowej)  ¹⁄₂ cukinii (ok. 150 g) startej na tarce o dużych oczkach 3 ząbki czosnku (drobno posiekane lub przeciśnięte przez praskę) 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki masła 1 łyżka suszonego oregano(...)całym dnie. ROLADKI : Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 170ºC ( grzanie góra i dół bez termoobiegu). Mięso mielone przekładamy do naczynia z podmażonym czosnkiem i cebulką. Dodajemy startą na tarce cukinię, posiekaną natkę pietruszki, połowę pokruszonego sera feta oraz sól i pieprz do smaku. Delikatnie wyrabiamy ręką.  Z farszu formujemy 6-8 małych, podłużnych klopsików. Każdy zawijamy w plasterek szynki parmeńskiej

cool and minty
pyszne kotlety z kalafiora i ... 3540

Składniki: kalafior 1 duży, cukinia 1 połowa, papryka żółta 1 połowa, papryka czerwona 1 połowa, cebula 1 sztuka, olej rzepakowy 5 łyżek, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, bułka tarta 1 szklanka, mąka ziemniaczana 1 łyżka, jajka 2 sztuka "M", natka pietruszki 1 pęczek, olej rzepakowy - ile potrzeba SOS JOGURTOWY: sos sałatkowy grecki 1 opakowanie, rzodkiewki 1 pęczek(...)oczka do miski, dodać posiekany koperek, wsypać cukier, sos grecki do sałatek, wlać jogurt i wymieszać, schować do lodówki na oleju rzepakowym podsmażyć cebulę, dodać pokrojone w kostki: papryki, cukinię, podsmażać z 5 minut, wystudzić - użyłam po pół papryki żółtej, czerwonej, pół niedużej cukini kalafior, warzywa, jajka, mąkę ziemniaczaną, tartą bułkę, kucharka, pieprz mielony, posiekaną natkę pietruszki dobrze wyrobić ręką

W Mojej Kuchni Lubię
Ryż czarny z warzywami i parmezanem 114

przy kuchence. Ten obiad powstał dość szybko. Z rzeczy ,które posiadałam w lodówce i w zamrażarce. Składniki warzywa po włosku na patelnię garść żółtej szparagówki czerwona cebula liście bazylii cukinia baby sól do smaku oliwa oliwek extravergine parmezan Najpierw wypłukałam ryż. Ugotowałam go na sypko. Odstawiłam. Rozgrzałam patelnię. Do miski wsypałam mrożonki, dodałam fasolkę szparagową uprzednio lekko podgotowaną na osobności(...)osolonej wodzie. Pokroiłam cebulę w pióra i cukinię w dyski. Posoliłam, dodałam oliwy z oliwek. Wymieszałam i wrzuciłam na patelnię.Dusiłam pod przykryciem. Gdy wszystko ładnie zmiękło, dodałam ryż. Wymieszałam. Przed podaniem posypałam listkami bazylii i dodałam parmezanu. Ot i cała filozofia. Trudno się oprzeć, będziecie wcinać jak ja, prosto z patelni! Pyszne

Z Kuchni Do Kuchni
lekki gulasz warzywny z kurczakiem... 652

kurczaka całe 1 sztuka, olej rzepakowy 1/4 szklanki, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 4 sztuki, papryka żółta 1 sztuka, pomidory 3 sztuki, papryka czerwona 1 sztuka, pieczarki 8 sztuk, cukinia 1 sztuka, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, kucharek 1 łyżka, woda 2 szklanki, śmietana gęsta 2 łyżki, mąka pszenna 1 łyżka, woda 1/2 szklanki, koperek(...)kurczaka obrane z kościu i pokrojone w kostkę, dodać pokrojoną cebulę i podsmażać z 2 minuty dodać pokrojone papryki z pomidorami bez skórki, ząbki czosnku, pieczarki pokrojone, cukinię i podsmażać z 5 minut co jakiś mieszając papryki suszone, kucharka wymieszać i wsypać do warzyw, zamieszać, podsmażać z 2 minuty na większym ogniu wlać wodę i pod przykryciem dusić

W Mojej Kuchni Lubię
DORSZ PO PROWANSALSKU 118

Dorsz po prowansalsku to lekkie, dietetyczne danie z rybą i warzywami. Sos powstał na bazie pomidorów, papryki, ciecierzycy i cukinii. Jednak możemy warzyw dodać znacznie więcej, np. bakłażana, czerwoną cebulę, ziemniaki. Dorsza ugotowałam na parze, wyłożyłam na podduszone warzywa, posypałam odrobiną sera i zapiekłam. Danie wyszło dobre, wręcz smaczne i syte(...)SKŁADNIKI :  2 filety z dorsza około 400 g  puszka pomidorów 1 mała cukinia 1 czerwona papryka 2 małe cebule 1 marchew 1 ząbek czosnku 1 łyżka soku z cytryny 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy 2 łyżki oleju sól, pieprz, słodka i ostra papryka do smaku 1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich garść pokrojonych oliwek odrobina sera do posypania zapiekanki listki

Kulinarne Fantazje Marioli
ZAPIEKANKA BLOGNESSE Z WARZYWAMI 144

SKŁADNIKI : 500 g mięsa mielonego 200 g pieczarek 1 mała cukinia 1/2 część bakłażana  1 puszka pomidorów 1 łyżeczka przecieru 1 cebula 2 ząbki czosnku sól, pierz, papryka do smaku 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 kostka warzywna ( naturalna ) 2 łyżki oleju(...)garnku, na oleju podpiekamy drobno skrojoną cebule i czosnek aż lekko się zarumienią. Następnie dodajemy mięso i ciągle smażąc, mieszamy aż się podpiecze. Wlewamy pomidory z puszki, dodajemy pokrojoną, cukinię, bakłażana, poszatkowane pieczarki oraz przyprawy i przecier. Dusimy co jakiś czas mieszając. Gotujemy na małym gazie aż płyny znacznie odparują. Makaron gotujemy al dente, odcedzamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego

Kulinarne Fantazje Marioli
Placuszki cukiniowe z łososiem 129

zjedzenia i przygotowania w upalne dni. Jest bardzo szybkie do przygotowania, a do tego bardzo lekkie więc idealnie sprawdzi się podczas słonecznej, ciepłej pogody. Placuszki cukiniowe z łososiem - przepis: Cukinię dokładnie myjemy, ścieramy na tarce na grubych oczkach, solimy i odstawiamy na ok. 15-20 minut. Następnie odsączamy, dodajemy mąkę, jajko, mleko, pieprz i całość dokładnie mieszamy. Na rozgrzanej patelni

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Omlet z papryką i chorizo 178

Połączenie hiszpańskiej wyrazistej kiełbasy chorizo, cebulki i czerwonej papryki jest po prostu obłędne. Składniki: 5 kawałków suszonych pomidorów + oliwa 3 jajka 1/3 strąka czerwonej papryki ½ średniej białej cebuli ½ małej cukinii około 100g kiełbasy chorizo łyżka mąki łyżka mleka sól, czarny pieprz, oregano Sposób przygotowania: Na średniej wielkości patelni rozgrzewamy nieco oliwy spod suszonych pomidorów. Cebule siekamy w półplasterki i szklimy(...)oleju. Dodajemy posiekane w kostkę chorizo, cukinię i paprykę. Kiedy warzywa zmiękną dodajemy posiekane kawałki suszonych pomidorów. Żółtka jajek mieszamy z łyżką mąki i łyżką mleka. Białka ubijamy na puszystą pianę. Białka i żółtka łączymy ze sobą i powstałą mieszanką zalewamy warzywa i chorizo.    Gotujemy na małym ogniu do czasu aż większa część omletu się zetnie a spód

Pyry na Gaz
razowy makaron z kurczakiem i warzywami 116

kurczakiem i warzywami, wszystko przesiąknięte aromatycznymi ziołami. Szybko, zdrowo i smacznie! składniki: 400 g makaronu razowego świderki 500 g mięsa z udek kurczaka cebula 2 ząbki czosnku papryka czerwona cukinia 1/2 brokuła ulubione zioła świeże lub suszone sól, pieprz do smaku łyżeczka mąki pszennej 4 łyżki oliwy Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. W głębokiej patelni rozgrzać oliwę, wrzucić pokrojoną(...)nieduże kawałki. Gdy mięso się obsmaży ze wszystkich stron dodać podzielony na różyczki brokuł. Po kilku minutach pokrojoną w paseczki paprykę, a po kilku następnych pokrojoną w półplasterki cukinię oraz zioła. Podlać odrobiną wody, dusić na małym ogniu aż warzywa zmiękną. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Mąkę rozrobić w 1/4 szkl zimnej wody, wlać na patelnię. Doprowadzić do wrzenia

6niebo
Zapiekanka ziemniaczana na porowej pierzynce 116

daje 6 całkiem sporych porcji, z których każda ma ok. 330 Kcal. Jeżeli macie ochotę, sprawdźcie, czy macie w domu: - 6 średniej wielkości ziemniaków - 1 spory por - 1 średnia cukinia - ok. 120 g kiełbasy typu śląska/grillowa/tradycyjna - 2 garści  tartej mozzarelli - 4 jajka - 250 ml mleka 3,2% - 1 łyżka sosu sojowego - 2 łyżki masła klarowanego Pora kroimy(...)pory rozkładamy równomiernie na dnie naczynia, w którym będziemy zapiekać, wcześniej smarujemy jego ścianki masłem. Teraz na pierzynce z pora układamy dachówkowo cieniutko pokrojone plasterki obranych SUROWYCH ziemniaków oraz cukinię. Tak przygotowane warzywa zalewamy mlekiem, w którym należy "rozkłócić" jajka i sos sojowy. Piekarnik rozgrzewamy do 180 st. i umieszczamy w nim odkrytą zapiekankę

I tu będę miała takie te
Curry na zmęczenie lub przeganianie lenia 145

zupełności wystarczy na przygotowanie podstawowego dania. Dzisiaj wersja z rybą, ale może być też pierś kurczaka lub schab. Przygotowuję krojąc na kostkę: - ok. 400g dorsza - 0,5 cukinii - 1 sporą cebulę - pół puszki czerwonej fasoli - ok. 400g pomidorów z kartonika - mały kubek jogurtu naturalnego - duży pęczek zielonej pietruszki - duża łyżeczka przyprawy curry - pół łyżeczki garam-masala - sól, pieprz - łyżka(...)masła Rozgrzewam mocno głęboką patelnię, najlepiej typu wok, na roztopione masło wrzucam cebulę i cukinię, obie przyprawy.  Garam-masalę możecie sobie przygotować sami: 30g pieprzu czarnego, 30g ziaren kolendry, 15g goździków, 10 ziaren kardamonu i 15g cynamonu - wszystko to porządnie zmiażdżone w moździerzu. (za Maciejem E. Halbańskim) Chwilę smażę mieszając, dodaję pomidory i po chwili fasolę. Całość często mieszając

I tu będę miała takie te
{Mocno kakaowe} Brownie bananowe bez mąki. Z borówkowym sosem (GF, V). 119

było też ciasto z awokado. Było dobre, ale pamiętam, że już nigdy potem mi nie wyszło. Na szczęście sporo eksperymentowałam z innymi warzywami. Przyszedł czas na brownie z fasoli, cukinii, buraka. Burak jest upierdliwy bo wymaga ugotowania, a potem znlenderowania co kończy się (zawsze) u mnie praniem i szorowaniem kuchni. Fasola jest ciężka. Kiedyś zajadałam się nią codziennie(...)wiekiem, moje jelita zaczęły się buntować. Do cukinii też trzeba cierpliwości i czasu, więc zawsze, gdy mam ochotę na coś totalnie prostego w przygotowaniu, robię brownie z banana (a raczej dwóch bananÓW!). Na banany zawsze jest sezon, są tanie i łatwo dostępne… Chyba każdy ma zapas tychże owoców w domu. Chciałam by to brownie było totalnie proste, dlatego

Fill The Bowl
Szaszłyki 116

mają naprawdę niewiele kalorii. Przygotowane w ten sposób szaszłyki można także przygotować na grillu. Składniki: 1 pierś indycza (ok. 80 dag) 50 dag pieczarek 1 czerwona papryka 1 cukinia 1 czerwona cebula 50 dag pomidorków koktailowych  marynata: 8 łyżek oliwy z oliwek 3 ząbki czosnku 2 łyżki oregano 2 szczypty chilli sok wyciśnięty z 2 limonek sól, pieprz sól(...)ziołowa Sposób przygotowania: Pierś kroimy w średniej wielkości kostkę. Cukinię, cebulę, paprykę kroimy na mniejsze kawałki. Składniki marynaty łączymy dokładnie ze sobą. Zalewamy warzywa i mięso. Odstawiamy na min. 1 h. Na patyki do szaszłyków nadziewamy indyka i resztę składników według wybranej przez siebie kolejności. Zawijamy w folię aluminiową. Pieczemy w 180 stopniach C przez

Pobite gary Barbary
Makaron bezglutenowy z warzywami w sosie pomidorowym :) 128

makaronu bezglutenowego Penne (Incola)  1 łyżeczka oleju kokosowego  1 mała cebula 2 ząbki czosnku  kilka różyczek mrożonego brokuła 2 garście świeżego szpinaku 1/2 małej cukinii  1 mały pomidor  100 ml passaty pomidorowej  Przygotowanie: Makaron ugotuj al dente.  Na patelni rozgrzej olej i delikatnie podsmaż posiekaną cebulkę i czosnek.  Wrzuć brokułu i pokrojoną(...)cukinię. Dodaj trochę wody. Duś na małym ogniu przez ok. 20 minut.  Następnie dodaj przyprawy i passatę, wymieszaj. Na wierzch połóż szpinak, przykryj pokrywką i duś ok. 10 minut.  Całość wymieszaj i smaż już na dużym ogniu przez kilka minut.  Podawaj z ugotowanym makaronem

Zdrowie na języku :P
Gulasz rybny z gremolatą 143

podkręca" smak rybnego gulaszu.  Składniki: 500 g polędwicy z dorsza 250 g krewetek 2 szalotki 2 ząbki czosnku 2-3 łodygi selera naciowego 1 czerwona papryka 2 małe cukinie 1 batat 2 puszki krojonych pomidorów 250 ml białego wina wytrawnego 250 ml bulionu warzywnego sól pieprz liść laurowy 2 łyżki oleju Gremolata: mały pęczek natki pietruszki skórka otarta(...)kostkę. W garnku z grubym dnem rozgrzewamy olej i podsmażamy cebulę i batata. Następnie dodajemy drobno pokrojony seler naciowy i czosnek, a po chwili paprykę pokrojoną w kostkę i cukinie pokrojone w półplastry. Warzywa podlewamy winem, a gdy wyparuje dodajemy pomidory, liść laurowy i podlewamy bulionem. Gotujemy pod przykryciem około 10-15 minut, do momentu aż batat zmięknie. Polędwicę

Smakowity Blog Kulinarny
Ryż z warzywami 172

podam przepis autorstwa męża. :) Taki ryż z warzywami to danie w sam raz na obiad, kolację albo do lunchboxa.  Składniki (na 2 porcje): - 1/2 małego kalafiora - 1 młoda cukinia - 1 cebula - 10 cm pora (opcjonalnie) - 8 suszonych pomidorów  - 3 łyżki oleju - 3 ząbki czosnku - 2 łyżki posiekanego koperku - 1 łyżeczka soli morskiej - 1/2 łyżeczki curry Na patelnię wlewamy(...)szklanki wody, posypujemy curry i mieszamy, aż utworzy się sos.  W tym czasie kalafiora podgotowujemy w garnku z wodą 5-7 minut, odcedzamy. Na patelnię dodajemy plastry cukinii, plasterki pora i koperek. Wszystko solimy. Dusimy pod przykryciem ok. 10 minut.  Dodajemy różyczki kalafiora, dusimy jeszcze 5 minut. Ew. dolewamy wody, tak by na patelni było około

Smakuje zdrowo
Błyskawiczne piątki - Cukiniowe talarki z parmezanem 122

błyskawiczny . Tym razem przygotowałam cukiniowe talarki w otoczce z bułki tartej i z dużą ilością parmezanu. Robi się je szybko i równie szybko podjada. Polecam! Składniki : * 2 średnie cukinie * sól, pieprz * pół szklanki bułki tartej  * pół szklanki parmezanu  * 2 jajka * olej z pestek winogron do smażenia Przygotowanie : Cukinie pokroić w pół centymetrowe krążki. Posypać solą i pieprzem. Maczać

Magiczne Życie Marty
Sos pomidorowy z cukinią do słoików na zimę 157

dzięki temu zaoszczędzam sporo czasu. Jak mam dzień tzw. "lenia" wówczas otwieram słoik, dodaje makaron,ser i gotowe :) Składniki:  2 ½  kg pomidorów 4 żółte papryki 2 młode cukinie 1 pęczek świeżej bazylii 4 ząbki czosnku 5 łyżek oliwy 10 łyżek cukru ½ łyżeczki ostrej papryki 3 łyżeczki soli 120 ml octu Wykonanie: Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, rozbić blenderem(...)rozgotować. Oliwę rozgrzać z  zmiażdżonym czosnkiem, dodać do pomidorów razem ze startą cukinią i papryką. Przyprawić i gotować przez godzinę, pod koniec gotowania wlać ocet i dokładnie wymieszać. Możemy jeszcze raz rozbić blenderem. Przelać do wyparzonych słoików, szczelnie zakręcić i pasteryzować powoli przez 30 minut

Tradycyjna Kuchnia
Kasza gryczana z zielonymi warzywami :) 162

ogródka, dlatego widoczne są dłuższe łodygi - u mnie nic się nie zmarnuje i nawet młode łodyżki zostaną wykorzystane.  Składniki (2 porcje): 100 g kaszy gryczanej niepalonej  1 cukinia  250 g brokuła 2 duże garście świeżego szpinaku  1 cebula 2 ząbki czosnku  1 łyżka oleju kokosowego  ulubione przyprawy: u mnie curry (e-słoneczko), pieprz cayenne(...)słodka, pieprz, sól himalajska Przygotowanie: Kaszę gryczaną ugotuj w 250 ml wody.  Na patelni rozgrzej olej i delikatnie podsmaż posiekane cebulę z czosnkiem. Dodaj różyczki brokuła i pokrojoną cukinię. Podlej wodą i duś pod przykryciem ok. 20 minut. Następnie dodaj przyprawy, wymieszaj. Połóż szpinak i duś pod przykryciem niecałe 10 minut.  Całość wymieszaj i jeżeli warzywa są już

Zdrowie na języku :P
Grillowane wiosenne szaszłyki z kurczaka w marynacie cytrynowo ziołowej 136

Pogoda jest piękna, więc i mój elektryczny grill rozpoczął swój kolejny sezon. Kurczak z cukinią, papryką, pieczarkami i pomidorkami koktajlowymi w marynacie z ziół, czosnku i cytryny ! Mmmmmmniaaam ! Składniki: 1 pierś z kurczaka kilka komidorków koktajlowych 6 pieczarek papryka cukinia Marynata: 6 łyżek oliwy z oliwek (lub oleju) 2 ząbki czosnku 3 łyżki ziół - ja użyłam rozmaryn, bazylia, oregano

Tradycyjna Kuchnia
Tarta z warzywami z ziarna teff (bezglutenowa, wegańska) 271

jaglanej) 2 szklanki wody 4 łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżki oleju/oliwy czosnek niedźwiedzi lubczyk nadzienie 2 kostki tofu po 180 g 1/2 papryki czerwonej i 1/2 żółtej 1 mała cukinia natka pietruszki 1/3 szklanki mleka ryżowego 2 płaskie łyżki mąki kukurydzianej sól, pieprz, garść świeżych ziół Przygotowanie: Do gotującej się wody dodaj teff i przyprawy. Gotuj do wchłonięcia całej wody(...)kleić Wyłóż ciastem formę Piecz w 180 st. przez 20 minut Nadzienie Tofu zmiksuj z mlekiem, mąką, żółtą papryką, ziołami i przyprawami Wyłóż na podpieczony spód Na wierzch ułóż cukinię pokrojoną w plasterki oraz czerwoną paprykę pokrojoną w kostkę Piecz jeszcze 15 minut Podawaj posypane natką pietruszki Smacznego! Teff tart with vegetables Ingredients: 1 cup of teff 2 cups

pyszne zdrowości
SZASZŁYKI Z CUKINIĄ I POMIDORAMI 101

Składniki: ok. 800g łopatki wieprzowej  5-6 sztuk pieczarek 1 świeża papryka czerwona 200g pomidorów koktajlowych 1 cebula czerwona 1 cebula biała 1 sztuka małej cukinii marynata:  2 łyżki MUSZTARDY KIELECKIEJ DELIKATESOWEJ 2 łyżki oleju rzepakowego 2 ząbki czosnku tymianek oregano bazylia sól 1 łyżeczka papryki słodkiej dodatkowo: MUSZTARDA KIELECKA  GRILLOWA Sposób przygotowania: Z musztardy, oleju, czosnku(...)przypraw przygotować marynatę. Mięso pokroić w kostkę, włożyć do marynaty, wymieszać i odstawić na 2-3h a najlepiej na całą noc do lodówki. Pieczarki wymyć i pokroić. Cukinię i cebulę pokroić w krążki. Pomidory umyć.  Na patyczki nabijać mięso i warzywa na przemiennie. Przygotowane szaszłyki grillować z każdej strony 5-6 minut. Podawać z MUSZTARDĄ KIELECKĄ GRILLOWĄ. SMACZNEGO

Prosto i Smacznie z Anetą
Szaszłyki z kurczaka 130

Można je jeść na stojąco, siedząco czy bez talerza. Ot, mięso na patyku ! Szaszłyki z kurczaka Składniki: 16 szaszłyków 800 g filetów z kurczaka, u mnie odfiletowane udka 1 cukinia, około 400 g 2 żółte papryki 250 g koktajlowych pomidorów 2 łyżki oliwy sól i pieprz do smaku świeże gałązki rozmarynu Marynata do kurczaka 3 łyżki ketchupu 2 ząbki czosnku(...)smaku Pokrój mięso na w miarę równe kawałki. Wymieszaj składniki na marynatę, dodaj mięso, wymieszaj i marynuj przez godzinę lub pozostaw na noc w lodówce. Pokrój paprykę i cukinię w dosyć dużą kostkę. Wymieszaj z oliwą, pomidorami i przyprawami. Jeśli używasz drewnianych patyków do grilla namocz je w wodzie przed użyciem. Nadziej mięso na przemian z warzywami i grilluj przez

codojedzenia
Potrawka z kurczaka z ryżem i warzywami 135

Dzisiaj kolejna propozycja z kurczaka. Danie jednogarnkowe, sycące, w stylu śródziemnomorskim. |Bardzo Wam polecam. Składniki: 2 filety z kurczaka 1 czerwona papryka 1 młoda cukinia 2 ząbki czosnku 1/2 słoiczka suszonych pomidorów sól, pieprz, zioła do pizzy 1 łyżeczka pasty pomidorowej 2/3 szklanki ryżu (użyłam basmati, ale może być inny) olej do smażenia Filety z kurczaka umyć, pokroić w kostkę(...)przyprawić solą, pieprzem i ziołami i obsmażyć na niewielkiej ilości oleju, dodając w połowie czasu smażenia posiekany czosnek, pokrojoną w kostkę paprykę i pokrojoną w plastry cukinię. Wlać szklankę wody, dodać ryż, posiekane suszone pomidory i dusić na niewielkim ogniu pod przykryciem. Pod koniec dodać pastę pomidorową. W razie potrzeby dolać nieco wody, by składniki nie przypaliły się. Doprawić solą

Czerwień i błękit
Pizza na buraczanym spodzie. 151

soli 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy z oliwek przyprawy:sól ,pieprz,oregano Dodatki: 150 ml śmietanki 18% 10 cienkich szparagów ,zanurzonych we wrzątku na 5 minut orzechy włoskie cukinia ,nieduży kawałek orégano ,sól i pieprz Najpierw trzeba ugotować buraka wyszorowanego do miękkości. Ja gotuję kilka,zużywam w miarę potrzeby . W ciepłej wodzie z buraków rozpuścić drożdże z cukrem ,dodać(...)ciepłe miejsce na około 0,5 godziny. Następnie rozwałkowujemy ciasto na cienki placek na papierze i dajemy na nie śmietanę z oregano ,sól i pieprz do smaku . Na wierzch cukinię i orzechy .Pieczemy w 200 stopniach przez około 15 minut .5 minut przed końcem pieczenia dokładamy szparagi , jeśli dacie je od razu na pizzę staną się suche i nieapetyczne

Ladylaura.
Dieta CTZO, dzień trzeci 117

Śniadanie 10 g oleju rzepakowego 75 g chleba razowego 80 g cukinii 60 g marchewki 60 g korzenia pietruszki 20 g nasion słonecznika   Przepis: na patelnię wlej wodę 1- 2 łyżki, olej, marchew i 1 pietruszkę korzeń i niewielki kawałek cukinii startej na gruby wiór, odrobinę białego pieprzu, wpuść kilka kropli cytryny, szczyptę kurkumy. Dodaj garść ziaren słonecznika

Kucharzyca
Tarta z warzywami 129

życzę :) Składniki ciasto: 1 1/2 szklanki mąki 1 jajko 1/2 kostki masła (100g) 2 łyżki śmietany 18% Farsz: 3 jajka 3 łyżki śmietany 18% 3 łyżki sera cheddar kawałek cukinii garść zielonych oliwek kilka pomidorków koktajlowych 2 suszone pomidory kukurydza rukola do posypania tarty sól pieprz rukola Wszystkie składniki do ciasta zagniatamy, gotowe ciasto trochę rozwałkowujemy. Przekładamy do naczynia lekko(...)zdjęłam folię z fasolą. W międzyczasie jak ciasto nam się podpieka przygotowujemy sos i warzywa. Do miseczki wybiłam jajka (roztrzepałam je), dodałam śmietanę i ser, przyprawy - wymieszałam. Warzywa pokroiłam (cukinie i oliwki w plastry, pomidory na pół, suszone na drobniejsze kawałeczki). Na ciasto wylałam przygotowane jajka z serem i śmietaną. Na to poukładałam warzywa. Włożyłam do piekarnika i zapiekłam jeszcze

kruche babeczki
Quesadillas z kurczakiem i nie tylko ... 204

smakuje świetnie. Jako farsz można sobie dać, to na co ma się ochotę :) Polecam :)) Inspiracja; klik Składniki: 6 tortilli (ja miałam grillowane) 2 piersi z kurczaka papryka czerwona cukinia czerwona cebula koperek oliwki zielone oregano suszone sól pieprz ser mozzarella (może być inny) oliwa, masło klarowne lub olej kokosowy do smażenia Filety z kurczaka oprószyłam solą i pieprzem, na patelni(...)usmażeniu pokroiłam w miarę cienkie plasterki. Warzywa pokroiłam, ser starłam na tarce o grubych oczkach, koperek pocięłam. Rozłożyłam jedną tortillę, posypałam ją startym serem na ser poukładałam kurczaka, paprykę, cukinię, oliwki, cebulę, wszystko posypałam świeżym koperkiem i suszonym oregano. Ponownie posypałam serem. Tak przygotowany placek przykrywamy drugą tortillą. Na patelni rozgrzewamy odrobinkę tłuszczu i przekładamy na nią tak przygotowane tortille

kruche babeczki
Kasza bulgur z vermicelli i warzywami 106

wersję z makaronem vermicelli, do tego zrobiłam warzywa i wyszło super. Lekko i smacznie :)) Składniki: kasza bulgur z vermicelli (ilość wedle uznania, zależy ile porcji) brokuł marchewka cebula czerwona cukinia papryka czerwona troszkę kukurydzy ząbek czosnku olej kokosowy do smażenia sól pieprz z młotkowaną kolendrą Kaszę gotuję według przepisu na opakowaniu. Brokuła gotuję. Cebulę kroję i podsmażam na rozgrzanym oleju(...)kokosowym, dodaję pokrojoną marchewkę, cukinię, paprykę i pod sam koniec kukurydzę. Doprawiam solą, pieprzem z młotkowaną kolendrą, dodaję kaszę i dokładnie mieszam. Jeśli trzeba to doprawiam

kruche babeczki
Łosoś z warzywami w miodzie i ryżem jaśminowym 166

tego mój ulubiony ryz jaśminowy :). Nam smakowało bardzo :)) Danie jest szybkie i proste. Jeśli lubicie ryby na słodko to polecam :))) Miłego dnia :) Składniki: filet z łososia mała cukinia  brokuł kukurydza z puszki suszone pomidory pomidorki koktajlowe sok z cytryny ząbek czosnku czerwona cebula sól pieprz  miód wielokwiatowy 2 łyżki ryż jaśminowy olej kokosowy do smażenia Brokuła podgotowałam, ryż(...)ugotowałam według przepisu na opakowaniu. Łososia oprószyłam z obu stron solą i pieprzem. Na patelnię daję łyżeczkę oleju kokosowego, rozgrzewam. Wrzucam pokrojoną w piórka czerwoną cebulę, dodaję pokrojoną cukinię, podsmażam. Następnie drobno kroję czosnek i dorzucam do reszty. Dodaję resztę warzyw. Pomidorki kroję na połówki i dodaję pod koniec smażenia. Warzywa przesuwam na jedną stronę patelni. Łososia dzielę

kruche babeczki
Kaszotto, pęczotto z chorizo i warzywami 533

Dawno nie było, a ja kaszę pęczak uwielbiam. Ogólnie lubię kasze, ale tą jakoś wyjątkowo. W takiej formie to już w ogóle ;))). Tym razem z chorizo, oliwkami, cukinią, marchewką, suszonymi pomidorami i dużą ilością natki pietruszki :) Wyszło troszkę na ostro, bo mąż nie popatrzył i chorizo kupił ostre, ale smakowało super, nawet młody nie narzekał, a myślałam, że jak tylko(...)jedzeniu ;) Miłego piątku Wam życzę :)) Składniki: 150 - 200 g kaszy pęczak 1 litr bulionu warzywnego 1/2 szklanki białego wina (u mnie półwytrawne) kiełbasa chorizo 2 marchewki 1 mała cukinia oliwki zielone suszone pomidory 2 ząbki czosnku kurkuma natka pietruszki 1 łyżka masła Na patelni rozgrzewamy masło, podsmażam wcześniej pokrojone warzywa, po czym przekładam je do miseczki. Cebule kroję w kosteczkę

kruche babeczki
Dziki łosoś z salsą z mango 139

dodaj zamiast pieprzu. Składniki połącz. Delikatnie wymieszaj. Odstaw do lodówki na pól godziny przed podaniem, aby smaki się przegryzły. Opcjonalnie inne dodatki w dwóch wersjach :): Wersja kobieca: 1/2 cukinia i mała marchew w marynacie: Marynata: 1 łyżka oleju dobrej jakości 1 łyżeczka naturalnego miodu 1 łyżeczka octu balsamicznego Wszystko razem wymieszać. Cukinię i marchew pokroić wzdłuż w jak najcieńsze paski

gutfut
Szaszłyki z kurczakiem i warzywami 180

przygotowania szaszłyków, które można upiec w piekarniku lub, jeśli ktoś woli, na grillu. Jako dodatek do szaszłyków przygotowałam ziemniaki po szwedzku .   Składniki: podwójna pierś z kurczaka cebula pieczarki cukinia sól, pieprz rozmaryn przyprawa do grilla Pierś z kurczaka kroimy w dosyć dużą kostkę, posypujemy solą, pieprzem i rozmarynem. Dokładnie mieszamy, aby przyprawy rozłożyły się równomiernie. Odstawiamy na około(...)minut. W tym czasie cebulę kroimy na "ósemki" i rozdzielamy na łuski. Cukinię i paprykę kroimy na mniejsze kawałki. Pieczarki dokładnie myjemy. Na patyczki do szaszłyków nabijamy na przemian mięso i warzywa. Układamy na blasze lub kratce z piekarnika. Posypujemy przyprawą do grilla.  *Pamiętajcie, że podczas pieczenia, z warzyw wycieknie trochę wody. Ja ułożyłam swoje szaszłyki na kratce

Czerwona Porzeczka
Zupa z soczewicy - najszybsza wersja 103

domu rozniesie się przyjemny zapach. Dodam, że nie znajdziecie w nich chemii. Dziś podaję zupę z soczewicy! Składniki opakowanie zupy z soczewicy  SYS dodatkowo u mnie cukinia baby marchewka pietruszka odchudzające Zioła Małgorzaty  SKWORCU koncentrat czosnku  PROECO natka pietruszki, bazylia, szczypiorek Zacznij gotować zupę zgodnie z przepisem na opakowaniu. Do gotującej się zupy dodaj cukinie,marchewkę oraz

Z Kuchni Do Kuchni
Warzywa w sosie słodko - kwaśnym z chińskim ryżowym makaronem Vermicelli. Harmonia smaków. Wegetariańskie/ wegańskie danie. 190

być kapusta pekińska lub młoda, por, papryki, kukurydza, pieczarki. Zajadamy to, na co dokładnie mamy ochotę. WARZYWA W CHIŃSKIM SOSIE SŁODKO - KWAŚNYM Z RYŻOWYM MAKARONEM VERMICELLI Składniki: 1 duża cukinia 1 duża marchewka 2 czerwone papryki 2 duże cebule 2 duże łodygi selera naciowego duża garść suszonych chińskich grzybów Mun 5 łyżek domowego chińskiego sosu słodko - kwaśnego 4 łyżki sosu(...)Suszone grzyby mun zalewamy ciepłą wodą i pozostawiamy do namoczenia na ok pół godziny, godzinę. Chiński makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Warzywa dokładnie myjemy. Cebulę i marchewkę obieramy. Cukinię, marchewkę, seler naciowy i paprykę kroimy w cienkie słupki, na zapałkę. Cebulę kroimy w piórka. Na dużej i głębokiej patelni podgrzewamy olej sezamowy. Wrzucamy na patelnię pokrojoną cebulę i chwilę

Naturalna Kuchnia
Liście rzodkiewki duszone w sosie pomidorowym, z białą kiełbasą i jajem 116

miałam pod ręką. Użyłam koncentratu z czosnku  Proeco bez obaw- w środku czosnek sól i pieprz do smaku oliwa z oliwek z dodatkiem czosnku Olitalia od  IndexFood cukinia baby jaja ser koryciński swojski u mnie , lub jeśli chcecie mozzarella Umyjcie rzodkiewkę. Odetnijcie liście. W szerokim, niskim rondlu rozgrzejcie olej. Dodajcie czosnku Proeco. Następnie wlejcie pomidory. Dosmaczcie solą(...)Niech sos przejdzie białą kiełbasa i jej aromatem. Po jakiejś pół godzinie wyciągnijcie kiełbaski , włóżcie całe liście rzodkiewki i duście w sosie pod przykryciem. Kiedy liście prawię znikną, dodajcie cukinię pokrojona w kostkę. Uduście ją do miękkości. Wbijcie jaja i dodajcie serka pokrojonego w kostkę. Idealny jest koryciński lub mozzarella, gdyż przy jedzeniu fantastycznie się...ciągnie . Przed podaniem włóżcie

Z Kuchni Do Kuchni
Dla zdrowia seniora, Warsztaty w Akademii Smaku Sokołów 167

warzywami Składniki na 1 porcję polędwiczka wieprzowa 160 g, soczewica czerwona 2-3 łyżki, szpinak świeży baby 20 g, czosnek 1 ząbek, szalotka 1 szt., papryka żółta 1 łyżka, cukinia 1 łyżka, rozmaryn świeży, liść laurowy, ziele angielskie, masło, olej rzepakowy, bagietka 1 szt., natka pietruszki 1 pęczek, sól, pieprz Sposób przyrządzenia Polędwiczkę wieprzową zapakować próżniowo z dodatkiem liścia laurowego(...)gotować w garnku, zwracając uwagę, by polędwiczka była w pełni zanurzona w wodzie.  Soczewicę gotować przez 5 minut w osolonej wodzie. Następnie przesmażyć na czosnku, szalotce, papryce i cukinii. Na koniec dodać liście młodego szpinaku. Polędwiczkę doprawić solą i pieprzem. Obtoczyć w kruszonce sporządzonej z pokruszonej bagietki i natki pietruszki. Schab pieczony z puree z pietruszki oraz kaszą pęczak

SzczyptaSmaQ
Gjuwecz z mięsem wołowym, czyli gulasz inaczej 168

gulasz tyle tylko, że więcej warzyw. Najlepiej piec w glinianych naczyniach w piekarniku, ale można tak jak ja używając głębokiej patelni. Oskrobać marchew, korzeń pietruszki, pokroić w cienkie plasterki. Cukinie i bakłażana umyć, pokroić w drobną kostkę. Cebulkę i czosnek obrać i pokroić drobno. Pieczarki umyć i pokroić w grube plasterki. Świeże pomidorki naciąć u góry na krzyż i sparzyć

Kuchnia Pokoleń
Potrawka a'la minestrone. Zupa trzy strączki. 136

wojska. od Was zależy czy będzie to zupa czy potrawka - w zależności od ilości wody, wielkości warzyw czy gęstości passaty pomidorowej :) Składniki: 3 szalotki lub 2 cebule 2 cukinie 3 marchewki pół szklanki soczewicy czerwonej pół szklanki mrożonego groszku(nie z puszki!) 1 puszka białej fasoli lub 1 szklanka ugotowanej fasoli łyżka oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego koncentrat pomidorowy(...)Rozgrzej olej w dużym garnku. Zeszklij cebulę,a nastepnie dodaj czosnek i dorzuć soczewicę oraz przyprawy (oprócz soli). Pamiętaj o energicznym mieszaniu!. 2. Dorzuć posiekaną w kostkę marchewkę i cukinię. 3. Dolej szklankę bądź dwie bulionu warzywnego albo wody. Gotuj do pożądanej miękkości. 4. Dodaj fasole i groszek. 5. Dolej passatę pomidorową i koncentrat pomidorowy. 6. Gotuj 5-10 minut

Fiolka w kuchni
Zapiekanka makaronowa z sosem curry 162

blogu znajdziecie wiele pomysłów na zapiekanki. Makaronowe, ryżowe, ziemniaczane, a nawet takie z kaszą. Wszystko znajdziecie tutaj Składniki 300 g makaronu kokardki 1 mały brokuł 4 kiełbasy śląskie 1 cukinia 200 ml śmietany 18% 4 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego 2 łyżeczki czubate curry sól Makaron ugotować i odcedzić na sicie. Kiełbasę pokroić w kostkę. Brokuła podzielić na różyczki(...)sparzyć wrzątkiem przez 3  minuty. Cukinię pokroić w plasterki. Wszystko ułożyć w naczyniu do zapiekania. Śmietanę wymieszać z jogurtem, solą i curry. Polać zapiekankę. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C do momentu aż sos się się na wierzchu zetnie. zapiekanka makaronowa z sosem curry

O kuchni z uczuciem
LECZO Z PIECZARKAMI 109

Składniki: 2 duże cebule 2 ząbki czosnku 2 czerwone papryki 1 żółta papryka 4 małe cukinie  5 kawałków kiełbasy 1 pomidor  mały koncentrat  200 g pieczarek  2 łyżki oleju  przyprawy sól pieprz, słodka papryka  Przygotowanie:  Cebulę pokrój w piórka i podsmaż  na oleju.  Pokrój pieczarki, dodaj do cebuli całość samaż około(...)minut.  Paprykę oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w paski.  Cukinie pokrój w półksiężyce wraz ze skórką.  Wrzuć całość do garnka o grubym dnie, dolej trochę wody i duś.  Pokrój drobno kiełbasę i podsmaż na patelni. Następnie dodaj do warzyw.  Dodaj pomidora bez skórki oraz koncentrat pomidorowy.  Całość duś do moment aż warzywa zmiękną

Kukuleczki
Co Lila jadła w środę? 5 140

razem z gruszką, bakaliami i oczywiście jogurtem naturalnym. Nie robiłaś nigdy granoli?  zajrzyj tutaj  i już więcej nie kupuj gotowca ze sklepu, ok? Zupa Krem z cukinii i brokułów, do tego słonecznik i kiełki. Mnóstwo warzyw w miseczce - marchewka, cebula, pietruszka, seler, cukinia i brokuły. II danie Odkąd zaczęliśmy sami robić placki (całkiem niedawno, bo zawsze

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Pierś z kurczaka marynowana i pieczona w musztardzie francuskiej 174

proste rzeczy mogą być naprawdę smaczne :) SKŁADNIKI: Dla dwóch osób. 1 duża pierś z kurczaka 2 łyżki musztardy francuskiej 1 łyżka miodu 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cukinia 1 bakłażan 1 papryka 1 czerwona cebula 1 łyżeczka suszonego tymianku sól, pieprz do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Pierś z kurczaka oczyszczamy, delikatnie solimy i pieprzymy. W miseczce mieszamy musztardę(...)stron, odkładamy do lodówki, najlepiej na kilka godzin. 2. Bakłażana kroimy w plastry, solimy, odkładamy na około pół godziny. Po tym czasie opłukujemy go z soli. 3. Cukinię kroimy w plastry, paprykę na mniejsze kawałki, cebulę w grube pióra. 4. Na patelni na oliwie obsmażamy warzywa, pod koniec doprawiamy je do smaku tymiankiem, solą i pieprzem. 5. Przekładamy warzywa

W kuchni Katie
Sałatka FIT z grillowanego ananasa, cukinii i kiełbasy sołtysa, z dodatkiem sera korycińskiego. Podana na rukoli i liściach rzod 191

włoskiego kremu z octem balsamicznym z Modeny. Dodatkowo chrupiące liście rzodkiewki i aromatyczna rucola sprawią , że danie będzie charakterystyczne i lekkie. Po prostu FIT! Składniki kiełbasa sołtysa  HAŃDEREK cukinia baby czerwona papryka ananas rucola liście rzodkiewki bazylia crema con Aceto Balsamico di Modena IGP classica z  LIDL olej rzepakowy RAPSO  do smaku Ananasa pokrój w plastry, ugriluj(...)jako pierwszego. Pokrój w trójkąty.Następnie ugriluj pokrojoną w plastry cukinię. Na półmisku skomponuj sałatkę zaczynając od liści rzodkiewki i rucoli. Dosmacz solą i pokrop olejem Rapso. Międzyczasie pokrój w paski paprykę, tę wykorzystamy bez grillowania. Ugriluj kiełbasę sołtysa uprzednio pokrojoną w plastry. Ugrilluj ją jako ostatnią i wkomponuj w sałatkę na samym końcu ,aby była jeszcze dość ciepła przed

Z Kuchni Do Kuchni
Placki z cukinii z płatkami jaglanymi i lnem 181

Przepyszne placuszki z wspaniałym sosem dobre na przekąskę Składniki -1 cukinia - 1 jajko - 2 łyżki mielonego lnu - 4 łyżki płatków błyskawicznych jaglanych - sól - pieprz - 1 łyżka ziół dalmatyńskie sos - 2 łyżki jogurtu greckiego - 2 łyżki majonezu - 1 mały czosnek - 1 łyżeczka posiekanego kopru olej do smażenia placków  Sposób przygotowania 1. - Cukinię zetrzeć na drobnej tarce dodać jajko, mielony

W królestwie smaków Beaty
Błyskawiczne piątki - Ryż z kurczakiem na zielono 115

tylko odgrzać. Danie idealne na obiad i kolację. Polecam!  Składniki : * 200g ryżu białego * 2 łyżki oliwy z oliwek  * podwójna pierś z kurczaka * plaster wędzonego boczku  * pół cukinii * garść świeżego szpinaku * 4-6 zielonych szparagów * ulubione przyprawy : oregano, sól ziołowa lub czosnkowa, pieprz cytrynowy Przygotowanie : Ryż uparować na sypko z dodatkiem soli. Rozgrzać oliwę, pokroić boczek i wysmażyć(...)Kurczaka pokroić w paseczki, dodać do boczku. Usmażyć razem z przyprawami. Dodać cukinię pokrojoną w pół plastry i szparagi. Całość poddusić razem ze szpinakiem. Przyprawić i podawać z ryżem

Magiczne Życie Marty
cukiniowa zupa z warzywami, pieczarkami na rosole z makaronem... 124

Składniki: rosół 2,5 litra, cukinia 2 średnie, warzywa mrożone 1 opakowanie/zupa wiosenna,pieczarki 30 dag małe, makaron nitki 1/2 opakowania, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, przyprawa do zup i potraw w płynie - do smaku, śmietana gęsta - ile potrzeba do rosołu wsypać pokrojoną w większą kostke cukinię i zagotować wsypać zupę warzywną wiosenną mrożoną, małe

W Mojej Kuchni Lubię
ZUPA GULASZOWA 111

Składniki: 1 kg szynki lub łopatki wieprzowej 1 mała cukinia 2 marchewki 2 papryki(żółta i czerwona) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/4 małego selera 4 średnie ziemniaki 1 puszka pomidorów w zalewie 3 łyżki przecieru pomidorowego 4 łyżki ketchupu 1 łyżka vegety kilka ziaren ziela angielskiego 4 liście laurowe 1 łyżeczka cząbru 1 łyżeczka lubczyku 1 łyżeczka tymianku natka(...)przez ok. 5 minut. Wlać 3 litry wody, dodać liść laurowy i ziele angielskie. Całość doprowadzić do wrzenia. Kiedy zupa zacznie się gotować dodać pokrojoną w pół talarki marchewkę, cukinię, starty na grubych oczkach tarki seler i pokrojone w kostkę ziemniaki i paprykę. Całość gotować na małym ogniu. Kiedy ziemniaki będą miękkie dodać pomidory, przecier, ketchup, vegetę i zioła. Całość

Prosto i Smacznie z Anetą
Wiosenna surówka z cukinii 117

surówek, które powstają w mojej kuchni na poczekaniu - otwieram lodówkę i nagle okazuje się, że jest z czego zrobić coś do obiadu :-) No to do dzieła ;-) SKŁADNIKI 1 mała cukinia 1 pęczek rzodkiewek 1 pęczek szczypiorku 1 małe opakowanie jogurtu naturalnego sól ziołowa Cukinię (ze skórą) i rzodkiewki kroimy w półplasterki lub ćwierćplasterki. Szczypiorek drobno siekamy. Wszystkie składniki umieszczamy

Czary - gary w kuchni
Rybne pulpeciki 148

/zywienie/co-jesz/ryby-przeglad-najlepszych-dla-naszego-zdrowia_39570.html Składniki (na 7 porcji) pulpeciki: 1 wędzona makrela 0,5 kg dorsza (może być też inna ryba) koperek ( ile lubimy ;) ) 2 jajka bułka tarta sól, pieprz sos: 2 cukinie średnie 2 średnie cebule 1 prostokącik serka topionego śmietankowego sól, pieprz Ryby najlepiej mielimy, dodajemy resztę składników i formujemy kulkeczki, mi wyszło ich ok 40. Cebulę kroimy w kosteczkę(...)podsmażamy w garnku na maśle, dodajemy pokrojoną w półtalarki cukinię i podsmażamy jeszcze ok 3 minutki. Dolewamy niecały litr wody, wrzucamy pulpeciki i gotujemy ok 15 min. Po tym czasie mięso wyciągamy, dodajemy serek topiony, blendujemy, doprawiamy, wrzucamy pulpeciki i jeszcze chwilę pogdotowywujemy.  Najlepiej podawać z kaszą

Idę coś wszamać
Ciasto francuskie a'la pizza z cukinią, pesto rosso i serem korycińskim 137

płat gotowego ciasta francuskiego ser koryciński swojski oliwka, pomidor, bazylia olej z ostropestu tłoczony na zimno  WOJ-LEN olej kokosowy tłoczony na zimno  WOJ-LEN czerwona cebula cukinia baby natka pietruszki koncentrat czosnku  PROECO pesto rosso oraz oliwa z oliwek  Olitalia /IndexFood pieczarki, u mnie na oko tarty parmezan, który świeżo po starciu trzymam zawsze(...)piekłam w formie do pieczenia TEFAL  Rewelacyjna forma, która nie wymaga smarowania i wykładania papierem. Piekarnik rozgrzej do 200 stopni. Ser koryciński – ile dusza zapragnie- pokrój w kostkę. Cukinię, cebulę oraz pieczarki umyj i poszatkuj. Rozgrzej olej kokosowy  na patelni. Wrzuć wszystkie warzywa. Duś i zatroszcz się o wątrobę -dosmacz olejem z ostropestu, dodaj łyżeczkę koncentratu z czosnku

Z Kuchni Do Kuchni
LENIWA PIZZA 104

szklanki mąki tortowej 1 szklanka mleka 2 jajka 1 czerwona papryka kilka plastrów szynki mała cebula 20 dag sera żółtego pęczek posiekanego szczypiorku 3-4 ogórki konserwowe 1 mała cukinia zioła prowansalskie pieprz ziołowy sól olej rzepakowy  ketchup Sposób przygotowania: Wymieszać mąkę z mlekiem i jajkami.  Dodać sól, pieprz ziołowy i zioła prowansalskie. Wymieszać i odstawić(...)minut. Wszystkie warzywa dokładnie umyć, oczyścić i wysuszyć. Pokroić na mniejsze części. Cebulę podsmażyć na maśle, dodać do niej paprykę, cukinię i chwilę smażyć razem. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Szynkę i ogórki konserwowe pokroić w kostkę. Następnie dodać wszystkie warzywa do ciasta, ser, wędlinę i szczypiorek. Doprawić ewentualnie jeszcze solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać olej, łyżką

Prosto i Smacznie z Anetą
pasztet drobiowo-cukiniowy... 131

Składniki: mięso mielone indycze 1 kg, cukinia 1 duża, jajka 2 sztuki, bułka czerstwa 2 sztuki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, kucharek 2 łyżeczki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, koperek 1 pęczek, czosnek granulowany 1 łyżeczka, bułka tarta 1 szklanka cukinię zetrzeć na tarce grubsze oczka, posolić i po 30 minutach dobrze odcisnąć nadmiar wody, bułki namoczyć w wodzie

W Mojej Kuchni Lubię
Szybkie bułeczki z farszem a'la kebab i sosem czosnkowym 75952

ciepło i na zimno Składniki: 2 opakowania ciasta francuskiego  500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej  1 cebula puszka pomidorów z puszki bez skórki krojonych pół cukinii 15 dag sera żółtego pół papryki czerwonej lub żółtej  ząbek czosnku przyprawa do kebaba, sól,pieprz, olej jajko na sos czosnkowy: 4 łyżki majonezu 5 łyżek jogurtu greckiego, łyżeczka ketchupu(...)ząbek czosnku, sól pieprz, szczypta curry(do tego dania sprawdzi się super) Przygotowanie: Cebulkę rumienimy na patelni ,dodajemy mięso mielone smażymy dalej,dodajemy wyciśnięty ząbek czosnku,pokrojoną w kostkę cukinię i paprykę ,oraz  pomidory z puszki,przyprawiamy wszystko przyprawą do kebaba,solą i pieprzem,i smażymy jeszcze kilka minut. wyłączamy i odstawiamy ,żeby troszkę przestygło i wtedy dopiero dodajemy

Swojskie jedzonko
Tabbouleh z quinoa 144

pracy, lub jako lekka kolacja. Danie nie przetworzone i niskokaloryczne. Składniki: 15 dag kosmosy ryżowej 1 łyżeczka oleju kokosowego 1 duży pomidor 1 średni  świeży ogórek ½ młodej cukinii ½ papryki słodkiej czerwonej 1 ząbek czosnku Pęczek cienkiego szczypiorku kilka gałązek melisy cytrynowej 1 łyżka soku z cytryny Olej lniany lub oliwa z oliwek do skropienia Sól i pieprz do smaku(...)być dwa razy więcej niż kaszy) dodajemy pół łyżeczki oleju kokosowego i gotujemy, aż kosmosa wchłonie cały płyn, około 15 minut.  Zestawiamy z ognia, całkowicie studzimy. Młodą cukinię obieramy ze skórki, kroimy w drobną kostkę, podduszamy na patelni z połową łyżeczki oleju kokosowego tak, aby pozostała lekko twardawa, studzimy, dodajemy do zimnej kaszy. Ogórka i pomidora kroimy w kostkę

Wanilia i Kardamon
Klopsiki w sosie śmietankowym 176

mielonego, 50/50 wołowo wieprzowe 1 ząbek czosnku 1 jajko 2 łyżki tartej bułki 1 łyżka mąki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 cebula 1 łyżka masła 300 g zielonej cukinii 2 marchewki 150 ml mięsnego bulionu 250 ml śmietanki 1 łyżeczka oregano sól i pieprz do smaku 250 g spaghetti, waga sucha Przyrządź farsz. Dodaj do mielonego jajko, przeciśnięty przez(...)mące. Odstaw na bok. Przygotuj sos. Pokrój cebulę w kostką i zeszklij na maśle. Pokrój marchewkę w drobną kostkę i dodaj do cebuli. Następnie dodaj pokrojoną w kostkę cukinię. Smaż warzywa przez 2 minuty, po czym dodaj mięso. Smaż przez 5 minut, potrząsając patelnią. Kiedy klopsiki się zrumienią dodaj bulion i przypraw sos solą, pieprzem i oregano. Gotuj sos przez

codojedzenia
Pieczone warzywa z sosem do grilla, obiadu 132

nich podgotowane wcześniej ziemniaki i zupełnie pominąć je w czasie przygotowywania obiadu, a jedynie podać do obiadu taki miks warzywny. Ja wykorzystałam w tym zestawieniu paprykę, pieczarki, cebulę i cukinię, ale sprawdzi się również bakłażan czy wspomniane ziemniaki. Nie polecam pomidora, który puszcza sok i całość będzie pływać w soku z pomidora. Za to bakłażan nabiera lekko orzechowego smaku. Rekomendować(...)Drukuj Pieczone warzywa z sosem do grilla, obiadu window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki Sos 4 łyżki greckiego jogurtu szczypta ziół prowansalskich 1 ząbki czosnku sól, pieprz Warzywa 1 średnia cukinia 6 pieczarek 1 papryka żółta 1 cebula pół papryki czerwonej 2 łyżki oliwy 1 ząbek czosnku sól, pieprz, oregano Wykonanie Warzywa myjemy i kroimy. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni

Mieszam w Garnku
Zapiekany chlebek z warzywami 155

śniadanie czy kolację, a nawet zabrać po kawałku do pracy. No i ma w sobie dzienną porcję warzyw, same plusy :) Składniki:  200 g chleba razowego  100 g cukinii 100 g czerwonej papryki 100 g świeżego brokułu 250 g sera feta 4 jajka 200 ml mleka lub śmietany 18% 2 łyżki mąki sól i pieprz do smaku(...)Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj  Przygotowanie: chleb kroimy w kostkę ok 2 cm, podobnie jak cukinię, paprykę i brokuł. Wszystko wrzucamy do miski, dodajemy pokrojony w kostkę ser. W osobnej miseczce ubijamy jajka z mlekiem lub śmietaną, doprawiamy do smaku i zalewamy naszą mieszankę warzyw i chleba. Wszystko delikatnie ze sobą mieszamy i przerzucamy do keksówki wyłożonej

Niezły Młynek
Kaszotto jaglane z kurczakiem, selerem naciowym, cukinią i pomidorami. 147

kaszotto z jaglanki, selera naciowego, cukini i moich ulubionych suszonych pomidorów w oliwie.Danie jest , pyszne, sycące,zdrowe i proste w przygotowaniu. Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : 1 malutka cukinia 1 cebula 2 pałki selera naciowego około 1.5 szklanki suszonych pomidorów w oliwie sól, pieprz do smaku 1  koncentratu chili ProEco Polska   1 łyżeczka papryki 1 łyżeczka suszonej bazylii(...)chili i 1 szklankę bulionu z kurczak. Dusimy pod przykryciem około 15 minut,jeśli bulion za szybko odparuje można dolać resztę , następnie dodajemy umytą i pokrojoną w pół plasterki cukinię. Podsmażamy tak długo aż kurczaka będzie miękki. Do kaszy dodajemy całą zawartość rondla, mieszamy i przyprawiamy ewentualnie do smaku solą lub pieprzem. Podajemy na ciepło. Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Kalendarz przetworów 258

pomidorów (soków, przecierów, musów).  W sierpniu owocują i dostępne są:  jeżyny;  maliny;  owoce czarnego bzu;  mirabelki;  wiśnie;  brzoskwinie;  pomidory;  cukinia,  patison,  kabaczek;  kurki.  Przetwory we wrześniu  Wrzesień to bardzo dobry czas, by przygotować rozmaite sałatki wielowarzywne do słoików.  Warto zrobić przetwory z:  cukinii

Ukojenie Podniebienia
Makaron z cukinią i szpinakiem podany z łososiem 119

Makaron jest dobry zawsze. A ten z najlepszymi warzywami i kawałkiem pysznej ryby to już musi smakować wyśmienicie. Spróbujcie! Składniki : * makaron spaghetti * mała cukinia * duża garść świeżego szpinaku lub szklanka mrożonego * oliwa z oliwek * 3-4 łyżki śmietany kremówki * ząbek czosnku * sok z połowy cytryny * świeży łosoś - filet * sól, pieprz Przygotowanie : Rybę przyprawić, skropić sokiem z cytryny i usmażyć bądź(...)upiec. Makaron ugotować al dente. Czosnek posiekać, przesmażyć na oliwie, dodać cukinie i szpinak. Przyprawić i poddusić. Dodać śmietanę i wymieszać całość z makaronem. Podawać z łososiem

Magiczne Życie Marty
LECZO BEZ TŁUSZCZU 145

bardzo smaczne. Bez dodatku tłuszczu, warzywa duszone na parze a kiełbasa podsmażona na suchej patelni z cebulą. Wyśmienite!!! Składniki:  1 papryka czerwona  1 papryka żółta 1 mała cukinia  1 biała cebula 0,50 dag kiełbasy drobiowej  3 łyżki koncentratu pomidorowego  ok.+- szklanki wody 3 marchewki  2 ząbki czosnku  po łyżeczce: papryki w proszku(...)prowansalskich sól    Sposób przyrządzenia:  Marchewkę wyszorować, obrać i gotować w całości ok. 10 min.  Ma być pół twarda.  Po przestygnięciu pokroić w talarki. Cukinie i papryki umyć, pokroić w kostkę, ugotować na parze. Cebulę pokroić w talarki, kiełbasę w kostkę i podsmażyć na suchej patelni. Wszystko w/w przełożyć do głębokiego rondla, podlać wodą i dusić

pieprzny smaczek
Dorsz z kuskusem i warzywami. 129

przepis!   DORSZ Z KUSKUSEM I WARZYWAMI.           Składniki na 2 - 3 porcje: 500 g filetów z dorsza 180 g kaszy kuskus 1 średnia cukinia 1 duża marchewka 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula sok z cytryny  3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 - 3 łyżki oliwy sól pieprz czarny pieprz ziołowy(...)kilka godzin albo na całą noc. Kaszę kuskus zalać 250 ml gorącej wody, przykryć i odstawić na około 15 minut, aż napęcznieje. Cebulę obrać i pokroić w małą kosteczkę. Cukinię i obraną marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Paprykę przekroić, usunąć gniazda nasienne, miąższ pokroić w kosteczkę. Rozgrzać oliwę na patelni i zeszklić pokrojoną cebulę, Dodać pozostałe warzywa

Zakątek rozkoszy kulinarnych
ZAPIEKANKI Z CUKINIĄ 139

Składniki: 4 bułki kajzerki 1 średnia cukinia ok. 300g pieczarek 1 cebula 100g sera żółtego 1 łyżeczka papryki słodkiej zioła prowansalskie sól pieprz KETCHUP EXTRA KIELECKI PIKANTNY firmy WSP SPOŁEM Sposób przygotowania:   Pieczarki, cebulę i cukinię pokroić w kostkę. Przełożyć na rozgrzany tłuszcz i smażyć, aż składniki będą miękkie. Doprawić papryką, solą, pieprzem i ziołami. Smażyć jeszcze do momentu

Prosto i Smacznie z Anetą
Orientalny makaron z krewetkami i warzywami na mleku kokosowym 176

Thai, ale to w kolejnych przepisach. Na inny przepis na moim blogu kuchni orientalnej zapraszam: Krewetki z woka. Składniki: 150 g krewetek 1 mały brokuł 1 marchew 1/2 cukinii młodej 2 cm świeżego imbiru 1 cebula 5 ząbków czosnku    1 garść świeżych pędów fasoli mung 400 g mleka kokosowego  1 limonka 200 g chińskiego makaronu(...)półmisek. Kolejno do woka dodawać posiekany czosnek i imbir, papryczkę oraz pokrojona w piórka cebulę, podsypać przyprawami wraz z cukrem, chwilę karmelizować, a następnie dodawać pokrojoną w słupki marchew, cukinię, różyczki brokuły, przesmażyć całość, dodać krewetki. Zalać mlekiem kokosowym, wycisnąć sok z limonki, zostawić na 2 minuty do połączenia się smaków.  Makaron przygotować według przepisu na opakowaniu

Wino Francja Kuchnia
Zapiekane naleśniki z warzywami 150

niezbędne produkty ;-)  SKŁADNIKI Na naleśniki: 200 ml mleka 2 jajka 2 łyżki oleju 4 czubate łyżki mąki pszennej Na nadzienie: 2/3 puszki czerwonej fasoli 1/2 puszki kukurydzy 1/2 cukinii 3 łodygi selera naciowego kawałek pora 4 suszone pomidory 1/2 czerwonej papryki 100 g sera gorgonzola (pikantnego) sól, pieprz, mielona papryka (słodka i ostra) suszony majeranek Dodatkowo: 100 ml śmietany(...)miksujemy razem i smażymy cienkie naleśniki. Ja nie smaruję patelni tłuszczem - jest przecież  w cieście, ale jeśli wolicie natłuścić patelnię, to nie ma przeszkód :-) Fasolę i kukurydze odsączamy. Cukinię, selera, pomidory i paprykę kroimy w kostkę, pora w plasterki. Gorgonzolę rozkruszamy na niewielkie kawałki. Wszystkie składniki mieszamy razem doprawiając solą, pieprzem, paprykami i majerankiem.  Grana padano ścieramy

Czary - gary w kuchni
Środowe pomysły 111

wszystkim pasuje do risotto równie dobrze jak parmezan. Niemniej jednak jest mniej tłusta niż większość serów. Poza tym uwielbiam smak wędzonego sera.   Grillowana feta z miodem, sezamem i cukinią. Smak fety z miodem i sezamem poznałam w jednej z gdyńskich restauracji – Dwa w jednym. Mają proste i smaczne dania w rozsądnej cenie. Feta z miodem proponowana jest jako(...)spodobało się od razu. I zasmakowało. Fe†ę z powodzeniem można grillować na patelni w domu. Ja podałam ją nie tylko z miodem i sezamem, ale także grillowaną cukinią i papryką. Szczególnie smak papryki uzupełnia to danie idealnie. Szybka sałatka. Większość sałatek to dania z założenia szybkie i proste dania. Co trafi do miski zależy nie tylko od preferencji

Kucharzyca
Wiosenna lazania (Lasagne alle verdure) 94

wiosnę, wiec staram sie, żeby moje potrawy były bardziej wiosenne, bardziej kolorowe i lekkie. I taka jest moja lazania.  SKŁADNIKI 250 gr makaronu typu lazania 3 cukinie 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 radicchio 1 cebula 100 gr parmezanu suszone oregano sól, pieprz   Sos beszamelowy 500 ml mleka 35 gr m ą ki pszennej(...)masła gałka muszkata ł owa   s ó l, pieprz PRZYGOTOWANIE Warzywa Cebulę kroimy w kostkę, smażymy aby się zeszkliła. Cukinię i paprykę kroimy w kawałki, dodajemy do cebuli. Przyprawiamy solą, pieprzem i oregano. Dusimy ok. 15 minut pod przykryciem.   Do ciepłych warzyw dodajemy pokrojone radicchio, całość mieszamy

La grande e la piccola cuoca
{Mocno kakaowe} Brownie bananowe bez mąki. Z borówkowym sosem (GF, V). 200

było też ciasto z awokado. Było dobre, ale pamiętam, że już nigdy potem mi nie wyszło. Na szczęście sporo eksperymentowałam z innymi warzywami. Przyszedł czas na brownie z fasoli, cukinii, buraka. Burak jest upierdliwy bo wymaga ugotowania, a potem znlenderowania co kończy się (zawsze) u mnie praniem i szorowaniem kuchni. Fasola jest ciężka. Kiedyś zajadałam się nią codziennie(...)wiekiem, moje jelita zaczęły się buntować. Do cukinii też trzeba cierpliwości i czasu, więc zawsze, gdy mam ochotę na coś totalnie prostego w przygotowaniu, robię brownie z banana (a raczej dwóch bananÓW!). Na banany zawsze jest sezon, są tanie i łatwo dostępne… Chyba każdy ma zapas tychże owoców w domu. Chciałam by to brownie było totalnie proste, dlatego

Fill The Bowl
BURRITO „Z ODZYSKU” / RESOURCEFUL BURRITO 135

sure I’ll make it again. Go to the kitchen and cook! SKŁADNIKI: 0,5 kg mięsa z rosołu włoszczyzna z rosołu (marchew, pietruszka, seler) 1 średnia cukinia 1/2 zielnej papryki 1 średnia czerwona cebula 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy 1 karton sosu pomidorowego 1 puszka pomidorów krojonych żółty ser 1 kieliszek czerwonego, wytrawnego wina sól, pieprz(...)mięsa. Warzywa pokrój na dość małą kostkę. Dużą patelnię rozgrzej z łyżką oleju. Na początek wrzuć cebulę, paprykę i fasolę, posmaż przez chwilę, aż warzywa lekko zmiękną. Dorzuć pokrojoną cukinię i kukurydzę, smaż dalej, ciągle mieszając. Jak warzywa będą już równomiernie usmażone dorzuć do tego mielone rosołowe mięso z warzywami i smaż dalej ciągle mieszając. W momencie, gdy mięso dokładnie

Martyna Cooks
Dietetyczny sos ze szpinakiem 127

lekki, delikatny i dietetyczny sos bardzo mi smakował, szczególnie podany z kaszą. Można zrobić go bardzo szybko z kilku prostych składników. 2 filety z kurczaka 450g mrożonego szpinaku 2 cukinie 4-5 marchewek 1 pietruszka sól, pieprz 100 ml mleka  1 łyżka mąki 1. Filety gotujemy w całości w niewielkiej ilości wody (tak by tylko przykrywała filety) wraz(...)startą na grubych oczkach tarki marchewką, pietruszką i cukinią. 2. Ugotowane filety rwiemy na kawałki za pomocą widelca. Wrzucamy z powrotem do garnka. Dodajemy rozmrożony szpinak, dusimy około 15 minut. 3. Zimne mleko mieszamy z mąką. Wlewamy do sosu, gotujemy jeszcze chwilę

Szefowa kuchni
Sałatka spontaniczna 125

piękniejsze danie. Wyciągam mandolinę lub obieraczkę do warzyw i kroję ogórka na cieniutkie długie paski. Potem w sałatce tworzą śliczne zielone serpentyny. Tak samo możecie postąpić z marchewką i cukinią. Każde warzywo staram się pokroić inaczej, aby w gotowej sałatce dużo się działo. Do sałatki dodaję winegret z czosnkiem i musztardą . Jest pyszny i uniwersalny, sprawdzi się niezależnie od składu(...)czosnku, 1 łyżeczka musztardy, sól, pieprz, 6 łyżek oliwy Przygotowanie: Pokrój warzywa w przeróżne kształty - plasterki, połówki, ćwiartki, trójkąty (np. ogórka), kostkę. Im więcej kształtów tym lepiej. Ogórka (marchewkę, cukinię i inne długie warzywa) pokrój na długie cienkie paseczki.  Ja to zrobiłam mandoliną, ale nada się też obieraczka do warzyw.  Umieść wszystkie warzywa w misce i dodaj

Chilli Czosnek i Oliwa
Wyniki konkursu: Zmiksowaliśmy razem dużo dobrego! 122

przygotowaniu. Do każdego wyboru postanowiłem się ustosunkować i wpisać go jedną z trzech kategorii. NAJLEPSZE ZDJĘCIE Pierwszym zgłoszeniem, które chciałbym nagrodzić jest Michał Frąckowiak ze swoją interpretacją Spaghetti z cukinii z sosem tahini, płatkami chili i orzechami włoskimi . Uważam, że zdjęcie zrobione potrawie przez Michała zasługuje na publikację w najlepszych magazynach kulinarnych. Minimalizm i dynamika, którą uchwycił Michał, prezentując(...)proste danie jest według mnie niesamowita. Fruwające nitki cukinii i kawałki orzechów są czymś, co powaliło mnie na kolana. Ogromy szacunek! NAJLEPSZA INTERPRETACJA Kolejną laureatką jest Agata Moryson ze swoim Ciastem marchewkowym . Jak sama mówi, to jest jeden z najczęściej powtarzanych przez nią przepisów. Agata oszołomiła mnie nie tylko wspaniałym zdjęciem i niezwykłym wyczuciem estetyki, ale również swoją modyfikacją — zastąpiła

Food Square
Steki z tuńczyka podane z makaronem z warzywami w sosie serowym + kilka słów o zakupach we Frisco.pl 126

przesmażyć, bo zrobi się sucha). My wolimy steki zawsze bardziej wysmażone. Makaron: 150-200 g makaronu żytniego (lub innego ulubionego, u mnie gniazda) 70g serka śmietankowego (u mnie Łaciaty) ½ cukinii 1-2 marchewki 1 mała czerwona cebula Cząber lub oregano Kilka łyżek wody 1 łyżka oleju rzepakowego Sól Pieprz Opcjonalnie starty parmezan Przygotowanie: Makaron ugotować w osolonej wodzie wg instrukcji(...)oleju. Marchewkę pokroić w słupki lub na cienkie plasterki. Podsmażyć, a następnie podlać odrobiną wody i dusić do miękkości kilka minut.  Po odparowaniu wody, dodać pokrojoną w kostkę cukinię. Podsmażyć do miękkości. Dodać serek śmietankowy, wszystko dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą, pieprzem i cząbrem. Gdy sos będzie za gęsty dodać kilka łyżek wody. Tak przygotowany sos wymieszać

Fabryka pomysłów
Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych z cukinią 168

przygotowania w piekarniku i na grillu. Najbardziej lubimy grillować właśnie polędwiczki wieprzowe , bo kurcza k jest zbyt delikatny, łopa tka/szynka z kolei za twarda. 400g polędwiczek wieprzowych 2 małe cukinie 2 czerwone papryki 2 cebule  sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, bazylia 1 łyżka oleju 1. Polędwiczki myjemy, oczyszczamy z błonek, kroimy na kawałki o szerokości 3cm. Mieszamy(...)oleju. Odstawiamy w chłodne miejsce na minimum 2 godziny. Cebulę obieramy, wraz z cuknią kroimy w plastry. Paprykę kroimy w kawałki. 2. Na patyki do szaszłyków nadziewamy polędwiczki, cukinię, paprykę i cebulę w dowolnej kolejności. 3. Całość smarujemy z każdej strony olejem i posypujemy przyprawami. 4. Szaszłyki grillujemy do zarumienienia. Możemy również upiec je w piekarniku (w 180 stopniach, przez

Szefowa kuchni
Dietetyczne risotto z brązowym ryżem 155

wersji hardkorowo dietetycznej pomijamy ser. ;-)  200g brązowego ryżu 1/2 szklanki białego, wytrawnego wina 1 cebula 2 filety z kurczaka 50g długodojrzewającego sera 2 marchewki 1 pietruszka  1 cukinia pęczek natki pietruszki odrobina oleju sól, pieprz, papryka słodka, czubryca zielona 1. Filety gotujemy i za pomocą dwóch widelców "rwiemy" na drobne kawałki. 2. Cebulę drobno siekamy, podsmażamy chwilę(...)ryżem na rozgrzanym oleju. Wlewamy wino, dusimy do jego odparowania. 3. Marchew i pietruszkę i ser ścieramy na drobnych oczkach tarki. Natkę siekamy. 4. Do garnka dodajemy marchewkę, pietruszkę, cukinie i kurczaka. Podlewamy szklanką wody, czekamy aż ryż ją wchłonie, po czym wlewamy kolejną i tak do miękkości ryżu. Wyłączamy ogień, doprawiamy do smaku solą i przyprawami. Dodajemy ser, natkę

Szefowa kuchni
Jajka w kokilkach 150

Kolorowa propozycja na śniadanie Składniki 8 wiejskich jajek kawałek cukinii kawałek czerwonej papryki 4 pieczarki 1/2 cebuli sól, pieprz curry olej, masło szczypiorek Sposób przygotowania Cukinię i paprykę pokroić w … Czytaj dalej Jajka w kokilkach

czarrna od kuchni
Zupa pełna kolorowych warzyw z kurczakiem i kaszą jaglaną 145

nieba. Jeszcze bardziej chce się zasmakować kolorowej kuchni. Składniki: 3-4 podudzia z kurczaka 1 duża marchew 1 mała czerwona papryka szklanka mrożonego groszku 2 łodygi selera naciowego 1/2 cukinii 2-3 ząbki czosnku posiekana natka pietruszki 2/3 szklanki kaszy jaglanej tymianek, oregano, bazylia lub łyżeczka ziół do pizzy, sól i pieprz 2/3 szklanki słodkiej śmietanki Umyte podudzia zalać(...)ogniu. Po 30 minutach od zagotowania dodać do wywaru pokrojoną w kostkę marchew, po kilku minutach dodać groszek, następnie selera pokrojonego w kostkę oraz pokrojone w kostkę paprykę i cukinię.Po kilku minutach dodać opłukaną kaszę jaglaną i zmiażdżony czosnek. Kiedy kasza i warzywa zmiękną dodać posiekaną natkę pietruszki , zioła, sól (lub przyprawę warzywną) i świeżo mielony pieprz do smaku

Czerwień i błękit
Spiralna tarta z bakłażanem, cukinią i marchewką. 341

smaczna? Być może wszystko naraz. Zobaczyłem tę tartę w którymś z kulinarnych pism jakiś czas temu i miałem wielką ochotę przygotować ją sam. No i jest! Spiralna. Z bakłażanem, cukinią i marchewką. Kolorowa, ciekawa w formie, smaczna. Na przyjęcie jak znalazł. To chyba niezły finał naszego tartowo-kiszowego tygodnia. Jak sądzicie?  Już spieszę z przepisem. Marzena niecierpliwi się przecież(...)swoim nowym hasłem;) Składniki: paczka ciasta francuskiego  1 duża marchew 1 bakłażan  1 cukinia 3 jajka 2 łyżki kwaśnej śmietany 100 g kremowego serka topionego 1 łyżeczka tymianku 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka octu balsamicznego sól i pieprz Wykonanie: Warzywa pokroić w cienkie plastry o szerokości około 2 i 1/2 cm. Marchewkę i bakłażana blanszować około 10 minut

zadanie-gotowanie
Zapiekanka z kaszy gryczanej z sosem paprykowo-marchewkowym. 110

nawet nadał mu nazwę "wejście smoka", ale ja nie uważam abym przesadziła z ilością chili ;) Tak czy inaczej bardzo mi smakowało, polecam:) Składniki: 3/4 szkl. kaszy gryczanej nieprażonej bakłażan cukinia grzyby boczniaki cebula sól pieprz, kolendra (razem utarte w moździerzu) oliwa Sos paprykowo-marchewkowy: 2 marchewki 1 papryka cebula 2 ząbki czosnku papryka chili (ilość według własnych upodobań) 2 łyżki(...)mleka kokosowego sól oliwa Wykonanie: Kaszę ugotować w lekko osolonej wodzie. Na patelni rozgrzać oliwę, podsmażyć posiekaną cebulę, pokrojonego w kostkę bakłażana, cukinię i boczniaki. Dusić do miękkości, doprawić. Połączyć z ugotowaną kaszą. Kaszę z warzywami przełożyć do naczynia żaroodpornego i zapiekać w temperaturze 200°C przez ok. 25 minut. Przygotować sos: rozgrzać w rondelku oliwę, podsmażyć posiekaną cebulę, czosnek

zadanie-gotowanie
Tagine z batatem, cukinią, cieciorką i rodzynkami 158

Tagine z batatem, cukinią, cieciorką  i rodzynkami Składniki: - ryż jaśminowy                                              - 1 łyżeczka curry - 50g ugotowanej cieciorki(...)łyżeczki kolendry - kawałek cukinii                                           - ¼ łyżeczki kuminu - ½ marchewki

Wegańska kuchnia orientalna
Fasolowy kociołek 172

inna każda niepowtarzalna ;)  Składniki: 40 dag fasoli Jaś 1 laska kiełbasy cienkiej 25 dag wędzonego boczku 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 podłużna słodka papryka 1 młoda cukinia 5-6 sztuk małych pieczarek 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka mąki pszennej do zawiesiny Przyprawa do dań z fasoli do smaku 1 łyżeczka majeranku suszonego Liść laurowy do smaku(...)minut. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju, wkładamy pokrojoną w kostkę cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, podduszamy, po chwili dodajemy pokrojoną kiełbasę i, boczek, pieczarki, oraz paprykę i cukinię, całość dusimy na patelni 6-7 minut, po czym dodajemy do garnka z podgotowaną fasolą , dodajemy koncentrat, doprawiamy ziołami oraz solą i pieprzem do smaku, gotujemy tyle,  aby wszystko

Wanilia i Kardamon
Jajka, sałatki i przekąski na Wielkanoc 1071

porem, rzodkiewką i jajkiem  Sałatka brokułowa z fetą, szynką i czerwoną fasolą Sałatka wiosenna z wędzonym pstrągiem Sałatka brokułowa z ryżem Sałatka z wędzonym kurczakiem, mozzarellą, cukinią i jajkiem Kolorowa sałatka z selerem Sałatka ze szparagami i jajkiem Sałatka z pieczarkami i fasolą Sałatka chrzanowa z ananasem Pasta jajeczna Krem chrzanowy z jajkiem Babeczki serowe(...)oliwkami, papryką i cukinią Paszteciki ze szpinakiem i Lazurem

Czerwień i błękit
Gulasz cielęcy 92

mąki 5 łyżek oleju rzepakowego 1 duża cebula 2 młode marchewki 1 mały seler 500 ml bulionu wołowego 200 ml passaty pomidorowej 2 łyżki czubrycy szarej 1 średniej wielkości cukinia sól, pieprz   Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Mięso myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w większą kostkę. Następnie przekładamy do miski z mlekiem i moczymy(...)podsmażamy na rozgrzanym tłuszczu. Całość przekładamy do rondla, zalewamy gorącym bulionem wołowym, passatą, dodajemy przyprawy i dusimy pod przykryciem do miękkości mięsa. Do sosu dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię, redukujemy sos do żądanej konsystencji. Podajemy z ulubioną kaszą, u nas gryczana. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style

R'n'G Kitchen
Kotlety z jajek, sera cheddar i świeżej bazylii w panierce z płatków owsianych 140

Zapraszam na inne przepisy na moim blogu z cyklu "Kotlet bezmięsny, wegetariański" Marchewkowe kotlety sojowe ; Danie wegetariańskie - kotlet sojowy z różowym puree i sałatką z rukoli ; Kotlet sojowy z cukinią i cebulką; Cukinia w panierce z purée ziemniaczano - cukiniowym . Składniki: 4 jajka ugotowane na twardo 1 jajko świeże   1 szalotka 1 garść startego sera cheddar na dużych oczkach (może

Wino Francja Kuchnia
Leczo 115

świetnie pasuje do upalnego dnia. Roboty mało, nie trzeba stać godzinami przy kuchni, a efekt smaczny i pełen witamin :-) LECZO 400 g kiełbasy podwawelskiej 2 czerwone papryki 1 średnia cukinia 2 średnie cebule ok 350 ml domowego przecieru pomidorowego lub dwa duże pomidory sól pieprz papryka mielona 4 łyżki oleju roślinnego Warzywa myjemy i osuszamy. Cebulę obieramy i kroimy(...)kostkę, wrzucamy na rozgrzany olej i podsmażamy do zeszklenia. Paprykę pozbawiamy gniazda nasiennego, kroimy w kostkę i dodajemy do zeszklonej cebuli. Dodajemy połowę przecieru pomidorowego. Cukinię kroimy w kostkę (nie obieramy) i dodajemy do papryki z cebulą. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i mieloną papryką. Kiełbasę kroimy w kostkę i dodajemy gdy warzywa zmiękną. Dodajemy resztę przecieru pomidorowego i dusimy

peggiwkuchni
Omlet ziemniaczany z patelni 95

Pyszny, prosty omlet ziemniaczany z patelni ! Składniki: 3 ugotowane ziemniaki 1 mała cukinia 1 pomidor 1 biała cebula 5 łyżek oliwy z oliwek 4 jajka szczypiorek sól do smaku pieprz do smaku Wykonanie: Cukinię, ziemniaki pokroić w plastry, a cebulę drobno posiekać. Po czym podsmażyć na oliwie, wlać rozbełtane przyprawione jajka, przełożyć na patelnię, obłożyć plastrami pomidora i smażyć przez

Tradycyjna Kuchnia
Brokuły w akcji 131

Proponuje połączenie takie jako idealny zamiennik ziemniaków, kluch itp. Zdrowo lekko i smacznie :) Składniki 1/2 brokuła 200-250 g pieczarek 1/2 cukinii 100- 150 g sera bałkańskiego lub feta 2- garści roszponki sól, świeżo mielony pieprz do polania sos sałatkowy z oliwą z oliwek i octem balsamicznym (jak nie mamy kupnego to wystarczy że w słoiku zmieszamy w proporcjach(...)oliwę z octem balsamicznym i dokładanie potrząsając zmieszamy) Brokuły gotujemy al'dente. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojoną w ćwiartki cukinię, podsmażamy i dorzucamy pokrojone w grube plasterki pieczarki. Całość smażymy aż pieczarki będą gotowe. Na talerzu układamy roszponkę rozkładamy warzywa z patelni i brokuła. Całość doprawiamy solą i pieprzem, posypujemy pokruszonym serem i przed podaniem polewamy sosem

Piekielna Kuchnia Pati
Kurczak w curry z kaszą jaglaną i cukinią 223

autorka książki bardzo radykalnie wyeliminować spożywanie chemii ale na pewno będę starała się ją ograniczyć. Książka godna polecenia! Składniki: - woreczek kaszy jaglanej - 1 pierś z kurczaka - 2 cukinie - 3 pomidory bez skórki - pęczek szczypiorku - sól, pieprz - po łyżeczce suszonych ziół: bazylii, oregano, curry i ziół prowansalskich - oliwa z oliwek Sposób przygotowania: Cukinię myjemy, obieramy, wydrążamy pestki i kroimy na małe

Pan i Pani Smith w kuchni
Lasagne z farszem mięsnym i warzywnym 126

koncentratu pomidorowego 1 łyżka przyprawy do pizzy 1 łyżka octu balsamicznego olej Farsz warzywny: 3 liście kapusty pekińskiej lub kawałek kapusty białej albo włoskiej 1 czerwona papryka 1/2 młodej cukinii 1 puszka pomidorów 1 cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego 200 g dyni (po obraniu) 3 ząbki czosnku łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżka przyprawy do pizzy 1 łyżka octu balsamicznego(...)nieco zgęstnieje. Doprawić octem, solą, cukrem i pieprzem. Farsz warzywny: Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć. Pod koniec dodać posiekany czosnek. Następnie dodać starte na drobnej tarce dynię i cukinię, poszatkowaną kapustę i pokrojoną w kostkę paprykę. Wlać pół szklanki wody i dusić do miękkości. Dodać pomidory, koncentrat, ocet, zioła i paprykę. Gotować kilkanaście minut aż płyn nieco zgęstnieje. Dodać

Czerwień i błękit
Zapiekane bataty / Sweet potato gratin 200

potatoes are fork tender. Let stand for ten minutes and serve. Enjoy! Przypominam też inne ziemniaczane pyszności: Młode ziemniaki po węgiersku / Hungarian style new potatoes Szparagi zapiekane z cukinią i ziemniakami / Asparagus, zucchini and potato bake Ziemniaki zapiekane z grzybami i warzywami / Baked potatoes with mushrooms and vegetables Ziemniaki zapiekane z serem z niebieską pleśnią i karmelizowaną cebulą / Blue cheese(...)brokułami zapiekane pod mozzarellą/Potatoes and broccoli baked with mozzarella Ziemniaki zapiekane z buraczkami/Potato and beetroot gratin Podwójnie serowe zapiekane puree ziemniaczane/Double cheese mash   Ziemniaki zapiekane z cukinią i serem Gruyère/Cheesy potato zucchini gratin Szwedzkie ziemniaki Hasselback z parmezanem i cheddarem Boulangère z ziemniaków Gordona Ramsaya

karmelowy
Chleb paleo śródziemnomorski 119

Mangal; mso-font-kerning:1.5pt; mso-fareast-language:ZH-CN; mso-bidi-language:HI;} CHLEB PALEO ŚRÓDZIEMNOMORSKI ( niskowęglowodanowy, bezglutenowy) Skł a dniki: 7 jajek  1 szklanka startej cukinii (może być wymieszana z marchewką, albo można dodać np. bataty czy buraki te już są wysokowęglanowe) 2/3 szklanki pesto z oliwek i suszonych pomidorów 2-3 łyżki oliwy z oliwek(...)oczyszczonej Przygotowanie: Jajka roztrzepujemy na pianę do której dodajemy oliwę i pesto (przepis  tu ) . Następnie do mieszanki dodajemy delikatnie obydwie mąki i sodę, a potem bardzo dokładnie odciśniętą cukinię (inaczej może powstać zakalec) Na końcu do masy wlewamy łyżkę octu jabłkowego i wsypujemy pestki dyni. Masę przelewamy do foremki 10x20 cm i pieczemy 50-60 minut (do suchego patyczka

Bon appetit mon amie
Cieciorka i tofu w warzywach na ostro 99

smakuje wspaniale! Przy okazji zapraszam do przeczytania recenzji świetnej patelni Woll na której przyrządziłam to danie :) —>KLIK puszka gotowanej cieciorki 200 g tofu mala czerwona cebula mała cukinia żółta papryka 5-6 plastrów suszonych pomidorów z oleju 3 łyżki przecieru z pomidorów i chili (użyłam naturalnego przecieru 50%pomidorów, 50% chili ale można też użyć przecieru i pasty(...)szczypta pieprzu i soli łyżeczka suszonej natki pietruszki 0/5 łyżeczki curry szczypta kurkumy   do podania pestki dyni, nasiona konopii i czarny sezam Cebulę kroimy w piórka, paprykę i cukinię w kostkę. Pomidory na mniejsze kawałki. Mieszamy je z wszystkimi przyprawami i odstawiamy. Na patelni rozgrzewamy olej. Podsmażamy na nim pokrojone w kostkę tofu i odkładamy je na talerzyk

Mienta blog
Lasagne wegetariańska 122

jeszcze kogoś miłością do niej :) Składniki (foremka 20x25 cm): Sos czerwony: 3 puszki pomidorów lub 1 puszka pomidorów i 500 ml przecieru pomidorowego/passaty pomidorowej 1 puszka soczewicy konserwowej 1 cukinia 1 papryka (opcjonalnie) ostra papryka w proszku / pieprz cayenne zioła prowansalskie szczypta cukru sól pieprz ser żółty tarty makaron lasagne 400 g Sos beszamelowy: 4 łyżki masła 4 łyżki mąki(...)mleka gałka muszkatołowa sól pieprz Przygotowanie: Sos czerwony: Cukinię i paprykę pokroić w kostkę, przełożyć do garczka, zalać pomidorami i gotować ok. 10-15 minut do lekkiej redukcji sosu. Po tym czasie dodać soczewicę i przyprawić do smaku. Sos beszamelowy: W rondelku roztopić masło. Wsypać mąkę i wymieszać, aby mąka się nie przyrumieniła. Wlewać mleko cały czas mieszając

Malinowo w kuchni
Sałatka z ośmiornicą i warzywami 154

samo. 5. Użyłam płatków chilli i marynowanego pieprzu. Jeśli nie lubicie delikatnej ostrości, zwykły pieprz w zupełności wystarczy. Do dzieła! Dwa ramiona ośmiornicy kilka mini marchewek kilka mini cukinii kilka mini porów jedno jabłko kwaskowe kiełki – u mnie były kiełki groszku cukrowego, mini liście z jarmużu i brokuła około 0,5 litra zakwasu z buraków (można pominąć) majeranek, sól, ząbek(...)ząbek czosnku sól, pieprz Obgotowane ramię ośmiornicy zanurzamy na pół godziny w zakwasie buraczanym. Podczas gdy macki nabierają koloru, przygotowujemy warzywa. Marchewki obieramy i lekko blanszujemy w osolonej wodzie, cukinie kroimy i lekko solimy, żeby puściła wodę, pory przekrawamy i myjemy, jabłko kroimy na ósemki i skrapiamy sokiem z cytryny. Tak przygotowane warzywa wrzucamy na rozgrzaną patelnię i dodajemy łyżkę

ladykitchen
Placki z soczewicy z warzywami 109

świadomi, iż ugotowana soczewica w ustach podczas jedzenia przypomina groch, nie smakiem a konsystencją. Do przygotowania placków potrzeba nam: 1 opakowanie zielonej soczewicy (około 500g) 1 ogórek szklarniowy 1 cukinia (średniej wielkości) 1 puszka odsączonej kukurydzy garść świeżego estragonu suszone zioła: cząber, tymianek, czosnek i czosnek niedźwiedzi sól, pieprz 3 jajka 7-8 łyżek mąki żytniej (typ 2500)  Przygotowanie(...)ilości osolonej wody około 10 min od zawrzenia. Chcemy żeby była lekko rozgotowana. Ogórka trzeba rozkroić i pozbyć się nasion ponieważ zawierają za dużo wody. Kroimy ogórka jak i cukinię w drobną kostkę około 0,5cm.   Gotowe warzywa wsypujemy do miski dodajemy kukurydzę, jajka i mąkę oraz zioła mieszamy wszystko i odstawiamy do lodówki na około

Kuba Gotuje
FODMAP leczo 461

jest też bardzo aromatyczne. Można podawać z ryżem lub kaszą.  Składniki: kilka niedużych marchewek 4 gałązki selera naciowego (lub kawałek selera korzeniowego) 2 papryki (zielona i czerwona) bakłażan cukinia passata - około 400 ml przyprawy: łyżeczka pieprzu łyżeczka chilli łyżka kurkumy 2 łyżki tymianku łyżka oregano łyżka lubczyku łyżeczka kolendry opcjonalnie łyżka ksylitolu/erytrolu/cukru 1/4 szklanki oliwy z oliwek lub zimnotłoczonego(...)poddusić około 10 minut (duszę warzywa zazwyczaj w niewielkiej ilości wody, bez tłuszczu) Dodać pokrojoną w kostkę paprykę  Bakłażana wypłukać i dodać do pozostałych warzyw Na końcu dodać cukinię, dusić jeszcze 5 minut Dodać sos pomidorowy i przyprawy, podgotować i dusić aż warzywa będą odpowiednio miękkie (polecam al dente) Na samym końcu dodać oliwę i wymieszać (używając oleju zimnotłoczonego

pyszne zdrowości
Surówka z cukinią, kiełkami rzodkiewki i orzechami 88

Prosta i bardzo szybka surówka, którą na szczęście można zrobić prawie o każdej porze roku. Oczywiście najlepsza jest w sezonie na młodą cukinię, ale wtedy jest tyle świeżych warzyw, że ciężko się zdecydować na które akurat mamy ochotę. Bazę surówki stanowi cukinia, lekkiej ostrości dodaje czerwona cebula i kiełki rzodkiewki a orzechy zapewniają dodatek chrupkości

Milion Smaków
Zupa krem z cukinii. Smaczna, szybka, pożywna. 185

Dziś zapraszam na bardzo smaczną, pożywną, gęstą zupę. Zupę krem z cukinii przygotowuje się bardzo szybko i łatwo. Ja swoją gotuję od podstaw, czyli na skrzydełkach z kurczaka, bo taką najbardziej lubimy, ale równie dobrze można je pominąć i zupę przygotować na domowym wywarze mięsnym lub warzywnym. A najważniejszym jej atutem jest to, że lubią ja bardzo wszystkie znajome(...)dzieci, zwłaszcza z dodatkiem chrupiących grzanek :) Polecam :) Składniki - 3 skrzydełka z kurczaka ( lub np. jedno udko ) - 2 średnie cukinie - 1 duży ziemniak - marchewka - pietruszka korzeń - cebula - 2 ząbki czosnku - 100 gram serka topionego kremowego - sól, pieprz, ew. sos sojowy do smaku. Wykonanie Umyte i oczyszczone skrzydełka przekładam do garnka, zalewam wodą ( ok. 2.5- 3 l. ), solę i gotuję na wolnym

Kuchnia z widokiem na ogród
Orientalna zupa krem z pieczonych warzyw i z dynią piżmową. Niezwykle zdrowa i aromatyczna. Post dr Dąbrowskiej. 150

ilość składników, tak jest najzdrowiej i najsmaczniej :) ORIENTALNA ZUPA KREM Z PIECZONYCH WARZYW ORAZ Z DYNIĄ PIŻMOWĄ   Składniki: 3 marchewki 1 pietruszka 1 seler 2 pory 1 duża cukinia 1 niewielka dynia piżmowa 3 cebule 1 główka czosnku 1 czerwona papryka 1 papryczka chilli ok. 3 cm świeżego imbiru 1 puszka krojonych pomidorów 1 łyżka kminu rzymskiego 1 łyżka(...)świeżo mielony czarny pieprz ok. 1,5 litra warzywnego postnego bulionu (opcjonalnie woda filtrowana) Przygotowanie: Wszystkie warzywa dokładnie myjemy i obieramy. Marchewkę, pietruszkę, seler, pory, cebulę, paprykę czerwoną, dynię, cukinię kroimy na mniejsze części i przekładamy do dużej miski. Czosnek pozbawiamy zewnętrznej łupinki, nie dzielimy na ząbki. Warzywa lekko spryskujemy wodą i oprószamy delikatnie solą i pieprzem. Piekarnik nastawiamy

Naturalna Kuchnia
Do sałatki marsz! Idealny kwartet pomocników 169

kupić już od 20zł.  Szatkownica ręczna Szybka i poręczna tarka. Genialnie ściera kawałki kapusty czy ogórki do sałatki. Świetnie radzi sobie również z innymi warzywami - ziemniaki na talarki, cukinia czy bakłażan do grillowania. Dużo szybciej pokroimy całą cukinię niż używając noża, a przy tym plasterki będą równe. Przydatna sprawa to nakładka zapobiegająca dotknięcia ostrza. Wiele razy używając tarki

Gotowanie i blogowanie
Zapiekanka z brokułem 152

warzywna. A teraz prezentuje pyszne warzywa zapiekane z beszamelem i serem sałatkowym. Składniki 1 brokuł 1/2 opakowania marchewki z groszkiem (mrożonej) 1 garść fasolki zielonej ciętej (mrożonej) 1 mała cukinia 350-400 g pieczarek (najlepiej małych) 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 papryczka chilli 0,5-1  szkalnka białego wina 200 g sera sałatkowego typu feta (ja kupiłam(...)oregano 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka ziół prowansalskich olej do smażenia Na patelni rozgrzewamy olej, podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę po chwili dodajemy pokrojoną w plastry i na ćwiartki cukinie, smażymy chwilę razem dodajemy pieczarki i podsmażamy całość na dużym ogniu. Jak pieczarki zaczną stawać się bardziej miękkie dorzucamy papryczkę chilli drobno posiekaną oraz czosnek. Doprawiamy całość wszystkimi przyprawami. Dolać

Piekielna Kuchnia Pati
Czerwona soczewica z cukinią wg 5 przemian 124

gotowane dla 1 osoby i spokojnie można się najeść do syta   przepis wg książki Beaty Pawlikowskiej „Moje zdrowe przepisy”, którą bardzo polecam.  1 szklanka czerwonej soczewicy 1 cukinia pomidor - dałam przecier z własnych pomidorów ok 1 łyżkę 4 łyżki posiekanej natki pietruszki 5 kulek ziela angielskiego- dałam 3 8-10 ziarenek pieprzu czarnego - dałam 4 3 listki laurowe(...)potrawę zamieszać i gotować ok. 1 min. 1.W garnku zagotować 2 szklanki wody i dodać wcześniej umytą - bez skórki- i pokrojoną w ok.  0,5 cm plastry cukinię. Wszystko razem wymieszać  i gotować ok. 1 min.  2. Dodać liść laurowy, ziele angielskie, pieprz i kumin – ponownie zamieszać i gotować ok.  1 min. 3. Następnie wsypać

Kubki smaku
Potrawka chińska z kurczakiem i makaronem ryżowym 174

Jeżeli macie problem z zakupem takiego makaronu, to można go zastąpić z powodzeniem ryżem ;-) Porcja na 4-5 osób. SKŁADNIKI 2 piersi z kurczaka oliwa 1 czerwona papryka 1 cukinia (u mnie 366 g) 1 mieszanka chińska 450 g (u mnie kuchnia eksperta) 1 puszka mleczka kokosowego (400 ml) przyprawy: sól, pieprz, curry, kurkuma, chilli 1 łyżka mąki Wrocławskiej(...)przyprawić solą, pieprzem, kurkumą i niewielką ilością curry. Tak przyprawione mięso przełożyć do głębokiej patelni lub brytfanny i smażyć mieszając od czasu do czasu, aż mięso nie będzie surowe. Cukinię i paprykę umyć, pokroić w drobną kostkę i wsypać do mięsa. Wlać mleczko kokosowe i dusić niecałe 5 minut pod przykryciem. Po tym czasie dodać również mieszankę chińską, wymieszać, nałożyć

Passions hobbies life
Zapiekane warzywa 174

Powracam z bardzo szybką zapiekanką, bo niestety brakuje czasu na wszystko. Ale już nadrabiam wszystkie zaległości :) i nie mogę się doczekać aż odwiedzę moich ukochanych blogerów :) Składniki: 1 cukinia 10 brukselek 3 ziemniaki 1/2 kalafiora 2 pomidory 1 pęczek natki przecier pomidorowy (użyłam z  tego  przepisu) 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek 3 łyżeczki oregano i tymianku(...)łyżeczki  papryki wędzonej słodkiej i ostrej pieprz, sól               Przygotowanie: Cukinię, pomidory, ziemniaki kroimy w plastry, kalafior dzielimy na mniejsze różyczki, a brukselkę zostawiamy w całości. Całość skrapiamy oliwą, posypujemy świeżymi ziołami, pieprzymy solimy i zapiekamy w piekarniku w 180 st przez ok. 20 min.  Następnie przekładamy do naczynia w którym będziemy

Łycha smaków
Grillowany łosoś z nitkami z cukinii oraz papryką 143

najbardziej ulubionych dni - Tłusty Czwartek! Dlatego więcej ćwiczymy i jemy zdrowiej żeby w ten dzień zjeść przynajmniej jednego pączka. A więc... Do dzieła! Składniki na 2 porcje: 1 cukinia 1 papryka 1 ząbek czosnku zioła prowansalskie sól pieprz kawałek łososia (400 g) olej Przygotowanie: Myjemy warzywa. Suszymy.  Kroimy za pomocą zwykłej obieraczki do gniazda nasiennego, a każdy pasek przecinamy(...)Łososia kroimy na pół, tak aby każdy kawałek miał około 200 g. Smarujemy olejem, solimy, pieprzymy. Na rozgrzanej patelni dodajemy olej, a następnie podsmażamy pokrojony drobno ząbek czosnku. Dodajemy cukinię oraz paprykę. Smażymy dosłownie chwilę. Chcemy uzyskać efekt żeby warzywa nie były miękkie. Przyprawiamy. Rozgrzewamy patelnię grillową. Grillujemy łososia z każdej strony około 4 - 6 minut w zależności od grubości

Gotowanie, czyli hobby dla każdego
Zupa krem z pieczonych warzyw i z jogurtem greckim. 131

ogrom zdrowia, smaków i kolorów. Dziś zupa,która dzięki pieczonym warzywną ma intensywny smak. Ziemniaczki można w połowie zostawić i zjeść w całości w zupie. 2 marchewki 1 cukinia 1 pietruszka 1 cebula 4 ziemniaki 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki jogurtu greckiego przyprawy: oregano, bazylia, pieprz ziołowa,papryka słodka, kurkuma,sól, można dodać trochę naturalnej vegety. 1.Umy(...)obrać wszystkie warzywa. 2. Marchewkę i pietruszkę przekroić w słupki, ziemniaki i cukinię w kostkę, cebulę w krążki. Posypać przyprawami i pokropić oliwą z oliwek. Wymieszać. Piec 170st. 35 min. 3. Do garnka wlać 1,5-2 litry wody lub bulionu wsypać warzywa zblenderować. (ziemniaki można w połowie odłożyć).     4. Przyprawić, do słoiczka włożyć jogurt grecki i wlać

Kubki smaku
Delikatna zupa rybna 114

dorszem. Bezglutenowa i dietetyczna. Potrzebujemy: ½ brokuła świeżego kilka różyczek kalafiora dwie marchewki ½ selera 2 ziemniaki 1 pietruszkę 1 kalarepę 2 gałązki selera naciowego 2 opalone na czarno cebule 1/2 cukinii 2 listki laurowe 3 kulki ziela angielskiego kilka ziaren pieprzu gałkę muszkatołową, sól, pieprz jogurt lub śmietankę do zupy 0,3 kg świeżego fileta z łososia 0,3 kg świeżego(...)kostkę i zalewamy zimną wodą. Dodajemy liść laurowy, ziele i pieprz oraz opaloną cebulę. Gotowanie od zimnej wody wydobywa cały smak i aromat z warzyw. W miarę gotowania dodajemy cukinię, brokuły i kalafior. Jak wszystko zmięknie, dorzucamy pokrojone w kostki filety z łososia i dorsza. Gotujemy przez około 10 min. Ryba ma być jędrna i soczysta. Zupę zaprawiamy jogurtem bądź

ladykitchen
Zapiekanka warzywna z serem pleśniowym 83

Przepis z cyklu: obierz, pokrój, wrzuć i zapiecz :) Składniki: 15 dag niebieskiego sera pleśniowego 100 gram śmietany 2 marchewki 1 mała cukinia 1 cebula biała sól do smaku pieprz do smaku Wykonanie: Marchewkę obrać, drobno pokroić a cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę posiekać. Wszystkie warzywa wymieszać ze śmietaną, przyprawić do smaku, dodać rozdrobniony ser pleśniowy. Przełożyć masę

Tradycyjna Kuchnia
Szybka sałatka ze słonecznikiem 175

dwie garście. Kawałek czerwonej papryki pokroiłam na mniejsze kawałki, oczywiście wcześniej ją oczyściłam z pestek. Ze dwie łyżki słonecznika uprażyłam na suchej patelni i odłożyłam do ostygnięcia. 8 plasterków cukinii położyłam na suchej patelni i z obu stron je przypiekłam lekko, również odstawiłam do przestygnięcia. Gdy cukinia przestygła położyłam ją na zieleninie. Przygotowałam sos z oliwy z oliwek  wymieszanego

W kuchni u Moniki
Pulpety w sosie pomidorowym z cukinią 90

łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego mąka 2 łyżki oleju 250 ml bulionu warzywnego 250 ml passaty pomidorowej 1 łyżeczka czosnku staropolskiego 1 szczypta mielonego cynamonu 1 mała cukinia cukier sól, pieprz   Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Mięso mielimy na średniej wielkości oczkach. Do mięsa dodajemy posiekaną cebulę, przyprawy ( majeranek, sól, ¼ łyżeczki pieprzu, ½ łyżeczki pieprzu(...)podsmażamy na rozgrzanym oleju ( z każdej strony) i zalewamy gorącym bulionem. Całość chwilę podgrzewamy, dodajemy passatę razem z cynamonem i czosnkiem staropolskim. Po 15 minutach wrzucamy pokrojoną w kostkę cukinię. Gotujemy na średnim ogniu ( bez przykrycia ) do uzyskania przez nas ulubionej gęstości sosu. Do smaku doprawiamy cukrem, solą i pieprzem. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband

R'n'G Kitchen
Wegetariańskie szaszłyki 122

warzywne szaszłyki. Przygotowane w marynacie warzywa nabrały ciekawego smaku. Do tego idealne grzanki z pesto, sałatka, zimne piwko i sezon grillowy rozpoczęty :) Potrzebne składniki:   1 cukinia 1 bakłażan 8 pieczarek 8 rzodkiewek 1 papryka czerwona  1 papryka żółta Marynata:   1/3 szklanki oliwy z oliwek 3 łyżki musztardy (na domową przepis znajdziesz tutaj(...)ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 3 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka posiekanej bazylii 1 łyżka majeranku  sól ziołowa, pieprz Przygotowanie: Wszystkie warzywa dokładnie myjemy. Cukinie i bakłażan kroimy na plasterki, papryki w duże kostki, rzodkiewkę na pół a pieczarki pozostawiamy całe. Wszystkie warzywa zalewamy marynatą i pozostawiamy w lodówce na ok. 2 -3 godziny.  Następnie warzywa nabijamy

Łycha smaków
Dzikie gołębie 129

dzikim ryżem i leśnym grzybem :)     Potrzebne składniki:   1 mała główka kapusty  100 g dzikiego ryżu   100 g brązowego ryżu  1/2  cukinii 150 g grzybów leśnych 0,5 pęczka zielonej pietruszki 1 mała cebula pieprz, sól sos pomidorowy:  1 koncentrat pomidorowy  1 litr przecieru domowego pomidorowego 2 ząbki czosnku(...)gotujemy na sypko. Posiekaną cebulę podsmażamy na oleju kokosowym i dodajemy rozmrożone grzyby leśne. Całość doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Jak grzyby się usmażą dodajmy pokrojoną w kostkę cukinię i pietruszkę zieloną.  Z wyparzonej kapusty delikatnie oddzielamy liście i odkrawamy pozostałości po głąbie.  Na każdy liść nakładamy ok. łyżkę farszu i zawijamy gołąbki. G ołąbki układamy

Łycha smaków
Zupa pomidorowa z grillowanymi warzywami 96

Zupa pomidorowa z grillowanymi warzywami  Potrzebne składniki: bulion warzywny   przecier pomidorowy (przepis znajdziesz  tutaj ) lub pomidory z puszki . 1 cukinia 1 bakłażan 1 papryka garść liści bazylii 2 łyżeczki majeranku sól, pieprz Przygotowanie: Do wywaru warzywnego dodajemy przecier pomidorowy (najlepiej własnej produkcji) lub pomidory z puszki i gotujemy przez ok. 10 min.  Warzywa: cukinia, bakłażan, papryka

Łycha smaków
Szybki makaron ryżowy z warzywami 112

Składniki: 1/2 cukinii 2 pomidory 1 papryka 1 cebula 1 zą bek czosnku 1 łyżeczka ostrej papryki garść kolendry 1 łyżka oleju kokosowego garść pietruszki zielonej 100 g makaronu ryżowego pieprz, sól Przygotowanie: Na patelni na oleju kokosowym podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę, następnie dodajemy paprykę, jak lekko zmięknie dodajemy pomidor i cukinię (również pokrojone w kostkę)oraz sprasowany czosnek

Łycha smaków
Tortilla z wege sosem meksykańskim 100

szalotka   50 ml przecieru pomidorowego   1 puszka czerwonej fasoli 0,5 puszki kukurydzy  1 papryczka habanero suszona 0,5 łyżeczki kminu rzymski  0,5 cukinii 3 pieczarki   garść kolendry garść pietruszki zielonej   sól, pieprz Przygotowanie: Mąki przesiewamy przez sitko dodajemy olej kokosowy, wodę, sol i wyrabiamy ciasto. Wyrobione ciasto dzielimy na kulki(...)zachowały elastyczność.  Sos meksykański: na oliwie podsmażamy pokrojoną w piórka szalotkę i dodajemy sprasowany czosnek. Jak szalotka się zeszkli dodajemy pokrojone w plastry pieczarki oraz w kostkę cukinię. Jak warzywa zmiękną dodajemy przecier pomidorowy, kukurydzę, fasolę czerwoną, pokrojoną papryczkę, habanero, pieprz,sól, kmin rzymski, natkę pietruszki i kolendrę. Po 5 min sos będzie idealny

Łycha smaków
Pieczony dorsz z warzywami 162

chyba nie da się jej zepsuć w żaden sposób ;) Do tego to danie robi się w mniej niż pół godziny! A więc oto mój tercet idealny: dorsz, papryka i cukinia.   Składniki: 1 filet z dorsza 1/2 małej cukini 1/2 papryki czerwonej sól, pieprz cayenne papryka słodka rozmaryn czarnuszka (opcjonalnie)   Przygotowanie: Piekarnik rozgrzej do temperatury 200ºC w funkcji termoobiegu(...)piekarnik się nagrzewa umyj warzywa i je pokrój: paprykę w paski, cukinię w grubą kostkę. Filet w zależności od wielkości może pozostać w całości lub można przeciąć go na pół. W naczyniu żaroodpornym ułóż rybkę, na nią wysyp pokrojone warzywa. Całość posyp przyprawami. Jeśli chcesz, możesz wetrzeć je w rybę (ja wole gdy to warzywa są bardziej doprawione). Teraz wystarczy

Jak gotować i nie zwariować
Udka pieczone ze szczyptą orientu 117

kurczaka 1 posiekana cebula 2 zmiażdżone ząbki czosnku 1 łyżka startego świeżego imbiru 1 łyżka przyprawy garam masala 100 ml mleczka kokosowego 3 łyżki sosu rybnego Dodatkowo : 1 mała cukinia 1 czerwona cebula 1 jabłko 1 czerwona papryka   Przygotowanie Udka kurczaka po umyciu i osuszeniu naciąłem ostrym nożem. Składniki marynaty wymieszałem. Włożyłem do niej podudzia. Odstawiłem na 2 godziny(...)lodówki. W międzyczasie przygotowałem warzywa do grillowania. Paprykę po umyciu i usunięciu nasion, pokroiłem na szerokie paski. Cebulę pokroiłem na dość grube talarki. Jabłko pokroiłem na plastry. Cukinię natomiast na długie paski. Po wyjęciu udek z marynaty ułożyłem na tacce wraz z warzywami i piekłem na rozgrzanym grillu, obracałem co 3 minuty

R'n'G Kitchen
ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI / RYE PASTA CASSEROLE WITH VEGETABLES AND CHICKEN 95

find the cheese in the recipe. Enjoy your cooking! SKŁADNIKI (5-6 porcji): 200 g makaronu razowego 400 g kurzych udek bez kości i skóry 1 średnia cukinia 200 g pieczarek 3 średnie buraki 1 średnia czerwona papryka 1 średnia marchewka 200 g jogurtu greckiego 1 kulka mozzarelli 150 g sera typu Lazur oliwa, czosnek, ulubione zioła, sól, pieprz INGREDIENTS(...)twardość sprawdzamy widelcem – tak jak przy ziemniakach. Makaron gotujemy 2-3 minuty krócej niż jest to podane na opakowaniu. Warzywa kroimy na kawałki mniej więcej równej wielkości. Cukinię wzdłuż na pół i w talarki, cebulę w piórka. Marchewkę porządnie wyszoruj pod bieżącą wodą i pokój w plasterki. Pieczarkom urwij nóżki, kapelusze obierz, jeśli jest taka potrzeba i przekrój jeśli

Martyna Cooks
Tajskie zielone curry (Thai green curry) 167

filetu z piersi kurczaka (200g of chicken breast fillet) 1 zielona papryka (1 green paprika) 1 czerwona papryka (1 red paprika) 1 żółta papryka (1 yellow paprika) Pół cukinii (half of courgette ) 1 duża cebula (1 big onion) 2 łyżki sosu sojowego (2 tbs of soya sauce) 2 łyżki sosu rybnego (2 tbs of fish sauce) sok z połówki limonki(...)usmażonego kurczaka i dusić kilkanaście minut. Marinated chicken fry on pan. Boil the coconut milk with curry paste. Add the fried chicken and simmer few minutes. Paprykę, cebulę i cukinię pokroić w większą kostkę. Dodać do curry i gotować przez kilka minut, tak aby warzywa były jeszcze chrupiące. Ugotowane curry podawać z ryżem jaśminowym. Paprikas, onion and courgette cut into

Jacob Tastes
Medaliony z indyka z warzywami po włosku 343

porcje: 600 g medalionów z indyka (możecie zastąpić piersią z kurczaka) 2 marchewki (ok. 15 dag) 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju 2 pomidory 1 cebula 1 cukinia 1 por (biała część) 1 żółta papryka 1 łyżka ziół toskańskich Kotanyi (lub po łyżeczce bazylii i oregano) sól pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego Przygotowanie: Mięso oprószyć solą(...)pieprzem. Natrzeć drobno posiekanym czosnkiem. Odstawić na min. 30 minut. W tym czasie obrać marchewkę i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę posiekać. Cukinię i i paprykę pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pozbyć się gniazd nasiennych i pokroić w kostkę. Pora pokroić w paski. Wszystkie warzywa ze sobą wymieszać. Dodać oliwę i zioła toskańskie (ewentualnie bazylię

Fabryka pomysłów
Tarta z cukinią i pomidorkami 135

Ciasto: 200g mąki 150g masła 1 jajko 1 szczypta soli Farsz: 100g pieczonego mięsa (może być gotowana szynka czy surowa pierś z kurczaka, wg gustu) 1 cukinia (około 250-300g) 1 cebula 3-4 pomidorki cherry 1 pęczek szczypiorku 2 jajka 150ml śmietanki 18% (rzadkiej, może być słodka) 100g startej mozzarelli sól, pieprz Przygotować ciasto. Mąkę przesiać, w środku(...)stopniach (w rozgrzanym piekarniku). (Aby ciasto nie wyrosło należy okryć je folią aluminiową - błyszczącą stroną do dołu i posypać suchą fasolą lub grochem.) W międzyczasie przygotować farsz. Umytą cukinię pokroić w kostkę (ze skórką). Mięso tak samo. Cebulę i szczypiorek posiekać. Śmietanę połączyć z jajkami i startym serem. Dodać pozostałe składniki, wymieszać i doprawić solą z pieprzem. Nadzienie przelać

Di gotuje
Briami-pyszna letnia zapiekanka grecka 162

ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;}  Na działce pojawiła się ku mojej uciesze cukinia. Na ile różnych potraw można ją zastosować pomyślałam. Na pierwszy ogień poszła przesmaczna zapiekanka grecka. Kiedyś przepis znalazłam w internecie i tak ją już robię od dwóch lat. Smak(...)daje lekkie danie, które chętnie łączę z mięsem. Zapiekanka na każdą okazję. Zapraszam...  Skala smaku 10/10- warzywa powinny być zrumienione wtedy są o wiele lepsze. SKŁADNIKI 4 średnich cukinii, pokrojonych na 1/2 cm plasterki 8 dużych obranych ziemniaków, pokrojone na 1/2 cm plasterki 10 ząbków czosnku  pokrojonych na cieniutkie plasterki 3 duże pomidory, pokrojone w ćwiartki 15dag parmezanu

Kubki smaku
Pieczone warzywa z ziołami i brązowym ryżem 173

niżej podany sposób. Powiem szczerze daniem byłam zachwycona, a to za sprawą znakomicie dobranych ziół, wszystko było naprawdę przepyszne i nieraz będzie powtórka. Zapraszam... Składniki: 3 marchewki 1 cukinia 1 cebula 1 brokuł 3 łyżki oliwy z oliwek przyprawy:sól, pieprz ziołowa, zioła prowansalskie, tymianek,bazylia oregano,kurkuma. 200 g. brązowego ryżu. Warzywa obrać,marchewkę pokroić w słupki, brokuła(...)różyczki, cebule pokroić w piórka, cukinię obrać obieraczką -wstążki - środek z pestkami wyrzuciłam. Wszystko wrzucić na blachę, polecam nieprzywierającą powłokę teflonową. Następnie posypać wszystkimi przyprawami i skropić oliwą z oliwek, wymieszać. Włożyć do piekarnika na 40 min. 180st.w razie potrzeby w trakcie pieczenia można delikatnie podlać wodą. Upieczone warzywa wymieszać z ugotowanym ryżem. Doprawić do smaku, posypać startym serem

Kubki smaku
Patelnia warzyw z boczkiem i salami 177

urozmaicony obiad czy też inny posiłek.  Mały "bałagan" na talerzu, który znika w ekspresowym tempie.   4 ziemniaki 2 garście zielonej fasolki szparagowej 1 puszka kukurydzy 1/2 cukinii (małej) 1/2 czerwonej papryki 4 plastry boczku (pieczonego lub wędzonego) kawałek szerokiego salami (o grubości około 1 cm) Dodatkowo: olej zioła prowansalskie przyprawa do ziemniaków sól, pieprz   Obrane ziemniaki pokroić(...)szóstki (lub ósemki) i ugotować na półtwardo (w lekko osolonej wodzie). Tak samo postąpić z fasolką szparagową. Paprykę i cukinię pokroić w kostkę. Na patelni podsmażyć kawałki boczku i salami. Warzywa skropić oliwą i dodać do mięsa. Doprawić do smaku. Smażyć pod przykryciem do miękkości wszystkich składników. Pod koniec dodać kukurydzę z puszki i w razie potrzeby dosypać przypraw

Di gotuje
PAŁKI Z KURCZAKA Z CUKINIĄ I CZOSNKIEM 168

Składniki: 8 pałek z kurczaka 1 mała cukinia 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki cząbru 1 łyżeczka suszonego oregano 2 szczypty ostrej papryki 3-4 łyżki oliwy sól Sposób wykonania: Pałki kurczaka myjemy, zdejmujemy skórkę i wysuszamy. Z oleju, cząbru, oregano, ostrej papryki i soli przygotowujemy marynatę, do której wkładamy plasterki czosnku i pałki kurczaka. Marynujemy w lodówce parę godzin(...)wyjęciu z lodówki kurczaka przekładamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy półplasterki cukinii i pieczemy ok. 1h w temp. 180 stopni C. SMACZNEGO

Prosto i Smacznie z Anetą
Paszteciki z tuńczykiem, warzywami i mascarpone 154

mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 120 g masła pokrojonego w kostkę 0/5 szklanki śmietany 18% szczypta soli szczypta mielonej słodkiej papryki farsz: 1 puszka tuńczyka mała cukinia (obrana, pozbawiona gniazd nasiennych i pokrojona w kostkę) pół cebuli czosnkowej łyżka masła klarowanego ugotowana marchewka ugotowana pietruszka (ugotowane warzywa mogą być z rosołu bądź innej zupy, farsz będzie wtedy jeszcze bardziej(...)aromatyczny) kopiasta łyżka mascarpone łyżka posiekanej natki pietruszki 0/5 łyżeczki suszonych pomidorów 1/4 łyżeczki pieprzu sól do smaku dodatkowo: roztrzepane jajko łyżka maku Cebulę drobno siekamy i wraz z cukinią podsmażamy na maśle. Gdy się zeszklą zestawiamy z ognia i dodajemy osączonego tuńczyka, ugotowane warzywa pokrojone w kosteczkę oraz mascarpone, posiekaną natkę i przyprawy. Mieszamy i odstawiamy do ostudzenia. Piekarnik

Mienta blog
43 przepisy na świąteczne sałatki 10861

pieczonym kurczakiem i warzywami Kasza pęczak z polędwiczką, cieciorką i papryką Sałatka z cieciorki z papryką, czerwoną cebulą i natką pietruszki Sałatka z egzotycznych owoców Sałatka z grillowanej cukinii z mozzarellą i pomidorkami cherry Sałatka jarzynowa Sałatka z kaszy gryczanej z bobem Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą i klementynką Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą, oliwkami i czerwoną cebulą(...)orzechami Sałatka z rukoli, z gruszką, figami i camembertem Sałatka z rukoli z cieciorką, czerwona cebulą i czarnymi oliwkami Sałatka z rukoli z kiełbasą krakowską Sałatka z soczewicy i cukinii Sałatka ze szpinaku z oliwkami i serem pleśniowym Sałatka ziemniaczana z kolorowymi pomidorkami Selerowa sałatka z ananasem i szynką

Moja smaczna kuchnia
Zimowa sałatka z krewetkami, suszonymi figami, grillowaną cukinią i kaszą kuskus 160

chęcią sięgniemy po coś fit.  Porcja na 6 osób Składniki :  50 g kaszy kuskus 125 g rukoli 1 duża czerwona cebula 150 g suszonej figi 1 średnia cukinia 200 g krewetek (oczyszczonych) 2 łyżki masła 4 ząbki czosnku sos 50 ml oliwy z oliwek 50 ml syropu klonowego sól i pieprz do smaku  Wszystkie składniki(...)Przygotowanie:  Kaszę przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ostudzamy. Czosnek drobno siekamy i podsmażamy na masełku, wrzucamy krewetki i delikatnie doprawiamy solą, smażymy ok 6 minut. Cukinię kroimy w krążki grubość ok 0,5 cm i grillujmy na patelni, aż ładnie się zarumienią (patenie delikatnie naoliwić oliwą), z grillowane krążki przeciąć

Niezły Młynek
Panierowane frytki z cukinii z dipem cebulowym 160

może "z drowe" frytki? Polecam przepis na frytki z cukinii panierowane w bułce tartej i parmezanie, pieczone w piekarniku, podane z sosem cebulowym. Pyszna przekąska, która świetnie sprawdzi się na każdej imprezie . Czytaj więcej

Ana Mari's world
Nóżki nabite farszem na niecodziennym ryżu Andrzeja Polana 473

danie podczas kręcenia odcinka :) Zapraszam do przygotowań! źródło zdjęcia Składniki na nóżki: Udko z kurczaka 4 szt Masło klarowane 1 łyżka Cebula biała 4 szt Papryka czerwona 1 szt Cukinia 1 szt Pęczek natki pietruszki Pęczek koperku Suszone śliwki 100 gr Cytryna 1 szt Olej Kolendra, kmin rzymski, sól, pieprz czarny Składniki na niecodzienny ryż: Bulion warzywno-drobiowy 1 szkl(...)oddzielamy od mięsa. Mięso mielimy na średnich oczkach. Cebulę kroimy w drobną kostkę, przesmażamy na maśle klarowanym,  następnie dodajemy pokrojoną w drobną kostkę paprykę i na koniec cukinię –pozbawioną pestek. Do przesmażonych warzyw dodajemy śliwkę suszoną pokrojoną w cząstki. Całość przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, kolendrą i kminem rzymskim, dodajemy posiekaną natkę i koperek. Wszystko dokładnie

My Culinary Art
Zapiekanki z cukinii. 116

Składniki: 2 dość duże cukinie 250 g mięsa mielonego z indyka 100 g kaszy jęczmiennej wiejskiej 1 średnia papryka 1 cebula papryka ostra mielona, pieprz, szczypta soli Cukinie przekrawamy na pół wyciągamy środek, zostawiamy wydrążone "skorupki". Kaszę gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Paprykę i cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Mięso mielone podsmażamy na odrobinie oliwy, kiedy się

Moje-pitraszenie
Zupa ogórkowa z cukinią. 130

Składniki: 1 duża cukinia 3 ogórki kiszone(dość duże) 1 łyżeczka bazylii 1,5 litra rosołu (przepis tutaj) 5 łyżek śmietanki 18% Cukinię kroimy w kostkę, ogórki w krążki i wrzucamy do gotującego się rosołu. Po około 20 minutach wyciągamy warzywa, przekładamy do plastikowej miski i miksujemy na gładką masę. Wrzucamy z powrotem do garnka dodajemy śmietankę i gotujemy jeszcze

Moje-pitraszenie
Zupa po tajsku z kurczakiem, cukinią i makaronem ryżowym 159

digotuje.blogspot.com   Przepis autorski (mój). Pyszna zupa z odrobiną orientalnych smaków. mięso drobiowe (*) makaron ryżowy (wg gustu, użyłam wstążek) 1 duża marchewka (około 120 g) 150g cukinii 1 mała cebula 150-200 ml mleczka kokosowego (polecam z Kuchni Świata ; można użyć zwykłej śmietanki) 1 łyżeczka masła Przyprawy: curry chilli kolendra sól, pieprz    Ugotować wywar na mięsie z kurczaka(...)Mięso wyjąć i dodać pokrojoną w słupki marchewkę oraz cukinię (5 minut później, ze skórką). Cebulę zeszklić na maśle i połączyć z zupą. W międzyczasie mięso oddzielić od kości i przełożyć do garnka. Gotować do miękkości warzyw. Makaron dodać do zupy zgodnie z opisem na opakowaniu. (Mój powinien się gotować 3 minuty, więc wrzuciłam go tyle czasu przed końcem

Di gotuje
Stek z polędwicy wołowej z masłem czosnkowym 162

łyżki masła 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę 1 łyżka posiekanych świeżych ziół (tymianek, koperek, natka pietruszki) sól, pieprz do smaku Grillowane warzywa: 1 mały bakłażan 1 mała cukinia 1 mała czerwona papryka 1 czerwona cebula oliwa z oliwek ocet balsamiczny sól, pieprz do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Danie rozpoczynamy od przygotowania masła czosnkowego, następnie grillowanych warzyw. Na końcu przygotowujemy steki(...)Bakłażana kroimy w plastry o grubości 0,5 cm. Lekko solimy, odstawiamy na pół godziny. Po tym czasie opłukujemy go z soli i osuszamy za pomocą papierowego ręcznika. 2. Cukinie również kroimy w 0,5 cm plastry, paprykę kroimy na mniejsze kawałki, a cebulę w ósemki. 3. Na patelni grillowej, na niewielkiej ilości oliwy z oliwek grillujemy warzywa

W kuchni Katie
Wegepasztet jaglany z cukinią, porem, fasolką adzuki i suszonym pomidorem 130

głoda! Bez chleba! Składniki na małą keksówkę, około 6 porcji dwie trzecie ugotowanej fasolki Adzuki  SKWORCU pół szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 2 łyżki mielonego siemienia lnianego 1 duża cukinia 7 suszonych pomidorów biała część z pora pół puszki pomidorów 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka majeranku 2 łyżeczki suszonego koperku  SYS pół łyżeczki suszonego tymianku 2 duże ząbki czosnku(...)drobno posiekane 3 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki oliwy z oliwek sól morska bądz himalajska Piekarnik rozgrzej do 190 stopni. Cukinie zetrzyj na dużych oczkach, odstaw.Pomidory suszone i pora pokrój w drobną kostkę. Pomidory z zalewy pokrój w kostkę, jeśli są krojone- odstaw na bok. Na patelni rozgrzej olej kokosowy, wrzucaj kolejno warzywa, mieszaj. Dodaj przyprawy, drobno siekany czosnek,ugotowaną

Z Kuchni Do Kuchni
Jesienny kociołek. 93

tego dania można dodać to co akurat posiadamy w lodówce. A więc do dzieła! Składniki: 1 laska kiełbasy zwyczajnej (dobrej gatunkowo) kilka plastrów szynki szwarcwaldzkiej lub boczku 1 małą cukinia 3 papryki 3 pomidory 30 dag pieczarek pół puszki kukurydzy 2 cebule 2 zabki czosnku 1 łyzka smalcu gęsiego 2 łyzki przecieru pomidorowego  przyprawy ; sól, pieprz, kolendra Cebule pokroić(...)pokroić w talarki, jeśli malutkie wystarczy tylko pokroić, dodac do warzyw. Wedline pokroić i podsmazyc. Czosnek przecisnąć przez praske i wszystko dodac do garnka. Na samym końcu dodac cukinie pokrojoną w kostke ze skóra i odsączoną kukurydze. Dusic jeszcze chwile do miekkosci warzyw, doprawić przyprawami i przecierem pomidorowym. Podawac z pieczywem lub z ziemniakami.  Jeśli jest wyczuwalny bardzo kwaśny

Radość kipiąca uśmiechem.
QUESADILLA Z INDYKIEM LUB WOŁOWINĄ / TURKEY OR BEEF QUESADILLA 127

Have fun cooking! SKŁADNIKI (na 12 kawałków): 4 pszenne tortille 1 pierś kurczaka 1 stek wołowy 1 średnia cebula 1 średnia papryka żółta 1 średnia papryka czerwona 1/2 sporej cukinii 10 pieczarek 1/2 puszki kukurydzy 200 g żółtego sera, np.: gouda 100 g sera typu cheddar Guacamole: 1 1/2 awokado 1/2 cebuli 1/2 pomidora sól, pieprz, oliwa Marynata do mięsa(...)się chociaż trochę „przegryzie” Do tej potrawy przydadzą się dwie patelnie – zdecydowanie usprawni to pracę. Na jednej patelni smażymy warzywa – po kolei – cebula, papryki, cukinia, pieczarki. Całość smażymy aż wszystkie warzywa zmiękną. Na drugiej patelni, w tym samym czasie, smażymy mięso – osobno kurczaka i wołowinę. Gdy warzywa i mięso są gotowe układamy wszystkie skłądniki

Martyna Cooks
Grzyby i warzywa jesienne - podsumowanie akcji 182

zapiski SOS Z MAŚLAKÓW czyli prosty sos grzybowy autorka: Na Dokładkę z bloga Na Dokładkę   Zapiekanka ziemniaczana z grzybami autorka: Kulinarna Arkadia z bloga mojakulinarnaarkadia.blogspot.com Placki ziemniaczane z cukinią autorka: stokrotka123 z bloga To i owo stokrotki "Buraki po burgundzku" autorka: chilliczosnekioliwa z bloga Chilli, czosnek i oliwa - blog o kuchni śródziemnomorskiej Pierogi z kaszą gryczaną, dynią i boczniakami(...)bloga Katalog smaków Jesienne szaszłyki z borowikiem, maślakiem i aromatycznym kotlecikiem z dynią serwowane z pastą z bakłażana autorka: jednopalnikowa z bloga Jednopalnikowa Makaron penne ze świeżymi borowikami i cukinią autorka: MilionSmakow z bloga Milion Smaków Puree z topinambura z jarmużem - prawie jak ruskie autorka: jazzowesmaki z bloga Jazzowe Smaki   Ulubione pieczone warzywa autorka: PatK z bloga pat-elnia

Weekendy w domu i ogrodzie
Sałatka gyros do słoików na zimę 132

Składniki: 2 kg ogórków 2 kg cukinii 1 kg cebuli czosnek 2 szklanki octu 12 łyżek oliwy 5 łyżek soli 0,6 kg cukru opakowanie przyprawy gyros Wykonanie: Ogórki pokroić w plastry tak samo postąpić z cukinią, cebulę pokroić w piórka. Dodać sól, przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę i przyprawę gyros. Odstawić wymieszane na 6 godzin. Po tym czasie dodać

Pychotkaaa
Pasta z pieczonej dyni z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi 134

podpieczoną dynię zajadałam z sosem balsamicznym. Połowę porcji zostawiłam na dzisiaj i powstała pasta. Dyniowe przepisy: Mus dyniowo - jabłkowy z płatkami owsianymi i ziarnami chia Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Pesto z pieczonej dyni Spaghetti z pesto z pieczonej dyni Surówka z dyni z cukinią, papryką i jabłkiem Surówka z dyni z rukolą i orzechami Pasta

Moja smaczna kuchnia
Warzywo Dominiki Wójciak 162

stole mogliby się karmić tylko miłością… No i się doczekaliśmy! Dostaliśmy około 100 przepisów na dania i przekąski z rabarbaru, botwinki i buraka, bobu, kapusty, ziemniaka, marchewki, kalafiora, cukinii, fasoli oraz dyni. Brzmią dobrze, na zdjęciach wyglądają jeszcze lepiej. Znajdziecie tu tabbouleh rabarbarowo-ogórkowy z miętą, grillowane buraki z jeżynami i fetą, surówkę z białej kapusty z masłem orzechowym(...)chałwę marchewkową czy tort czekoladowy z cukinią. Wyobrażacie to sobie? My tak… Że jemy to w naszym dworze, gdzie Narew wpada do Bugu, że jest trochę tak, jak w teledysku do Rabbit heart , tylko nikt nie robi trumny ze stołu i nie spuszcza nikogo na wodę… Że jesteście tam z nami, że robimy sobie zdjęcia na insta

GRUBY WAŁEK
Leczo z cukinii 152

Składniki cukinia, 1 średnia sztuka papryka, 2 małe sztuki pomidor, 2 sztuki kiełbasa śląska, 3 kawałki cebula, 1 duża sztuka sól, pieprz, bazylia Przygotowanie Cebulę siekamy w kostkę, podsmażamy w dość sporym rondlu na odrobinie oleju. Kiełbasę kroimy w półplasterki, dodajemy do rondla. Chwilę smażymy, aż kiełbasa delikatnie się zrumieni. W międzyczasie kroimy paprykę w paseczki, dorzucamy do kiełbasy. Cukinię

Gotowanie moimi oczami
Schabowy w warzywach 152

Składniki marchewka, 2 małe sztuki seler, 1/2 małej sztuki pietruszka, 1 mała sztuka cukinia, 1/2 małej sztuki cebula, 1 duża sztuka pomidory krojone, 1 puszka czosnek 2-3 ząbki ziemniaki 5-6 dużych sztuk schab, 5-6 kawałków/plastrów mąka pszenna, 1 szklanka jajko, 1 sztuka sól, pieprz vegeta natka pietruszki oliwa, 4-5 łyżek Przygotowanie W dużym rondlu(...)rozgrzewamy oliwę. Cebulę siekamy w dużą kostkę. Czosnek kroimy w plasterki. Marchew, seler i pietruszkę obieramy i ścieramy na tarce na dużych oczkach. Cukinię ścieramy na tarce bez obierania skórki. Starte warzywa wrzucamy do rondla, podsmażamy przez około 10 minut. W tym czasie obieramy ziemniaki i kroimy w średnią kostkę. Do rondla dolewamy 2 szklanki wody, doprawiamy 2 łyżeczkami vegety

Gotowanie moimi oczami
Roladki z indyka z warzywami 203

Składniki filet z piersi indyka, 1 sztuka około 800g cebula, 1 duża sztuka marchewka, 2 sztuki pietruszka, 1 sztuka seler, 1 malutka sztuka papryka czerwona, 1 sztuka cukinia, 1 mała sztuka jajko, 1 sztuka bułka tarta, do panierki margaryna lub olej, do smażenia sól, pieprz Przygotowanie Filet myjemy, osuszamy i kroimy tak aby powstały 4 plastry. Rozbijamy mięso na kotlety(...)solimy i pieprzymy. Marchewkę, pietruszkę, seler i cukinię obieramy i ścieramy na tarce na dużych oczkach. Cebulkę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Z papryki wybieramy nasiona i kroimy w małe paseczki. Na patelni rozgrzewamy kilka łyżek oleju, wrzucamy wszystkie przygotowane warzywa. Smażymy około 10 minut, aż cały płyn odparuje. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku, studzimy. Na rozbite kotlety

Gotowanie moimi oczami
DŻEM Z CUKINII 76

Doskonały do szarlotki. Składniki: 2,5 kg obranej cukinii ( bez pestek i skórki) 0,5 kg cukru 1 cytryna 3 galaretki pomarańczowe 5 goździków płaska łyżka cynamonu Sposób wykonania: Cukinię starłam na tarce o dużych oczkach. Zasypałam cukrem, wymieszałam i odstawiłam na 8 godzin. Następnie gotowałam na małym ogniu przez godzinę co jakiś czas mieszając. Dodałam resztę składników

Darcia w kuchni
buraczki z cukinią 106

Składniki: 2,5 kg obranej cukinii ( bez pestek i skórki ) 2 kg ugotowanych buraków 5 średnich cebul 2 - 3 sztuki czerwonej papryki 4 łyżki soli ( czubate ) 1,5 szklanki octu 1 szklanka oleju 2 szklanka cukru Sposób wykonania: Buraczki i cukinię potarkowałam na dużych oczkach. Cebulę pokroiłam w piórka, posoliłam,żeby zmiękła. Paprykę umyłam oczyściłam, pokroiłam w mniejsze paski.Wszystko razem

Darcia w kuchni
Pstrąg grillowany z cebulką 125

głowy. SKŁADNIKI 2 oprawione pstrągi 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu. 1 łyżka przyprawy do ryb sok z cytryny 2 cebule 1-2 łyżki oliwy bazylia do oprószenia 1/2 cukinii WYKONANIE U mnie pstrąg kupiony w Lidlu, patroszony. Wystarczy wypłukać. Cebule obieramy i kroimy w piórka.  Do oliwy dodajemy bazylię sól , pieprz, przyprawę - mieszamy. Marynatą nacieramy rybę, do środka(...)kilka plastrów. Wyciskamy na pstrąga sok z cytryny i pozostawiamy przynajmniej na 2 godziny. Grill elektryczny nastawiamy na pozycję 4. Układamy rybę i zaczynamy grillować. Obok ryby układamy plastry cukinii. Grillujemy po ok. 10 min. jedną i drugą stronę. SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić

W kuchennym oknie Ewy
Słodko-kwaśna sałatka z chlebem, na ciepło i po włosku 170

szalotki, pokrojone w cienkie plasterki 1 ząbek czosnku, posiekany po pół czerwonej i żółtej papryki, pokrojonej w cienkie słupki 1/2 bakłażana, pokrojonego na cienkie słupki 1 mała cukinia, pokrojona na cienkie słupki 2 gałązki tymianku, listki 2 łyżeczki cukru 3 łyżki stołowe octu z białego wina sól i pieprz 100 g grzanek ( u mnie(...)Odcedzamy i odstawiamy na bok. Na sporej patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy saradele i mieszając smażymy aż się rozpadną. Dodajemy szalotkę, czosnek i podsmażamy aż zmięknął. Dodajemy papryki, bakłażan, cukinię, gotujemy mieszając przez kilka minut. Dorzucamy listki tymianku, cukier, ocet, solimy i pieprzymy. Dorzucamy marchewkę. Przykrywamy pokrywką i dusimy 5 minut. Odkrywamy i smażymy dalsze 5 minut

Dzieje kuchennej Wiewióry
7 przepisów z dynią 111

dyniowego eksperymentowania, bo to niedrogie warzywo i zbyt piękne, aby zrobić z niego jedynie zupę! Mus dyniowo - jabłkowy z płatkami owsianymi i ziarnami chia Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Pesto z pieczonej dyni Spaghetti z pesto z pieczonej dyni Surówka z dyni z cukinią, papryką i jabłkiem Surówka z dyni z rukolą i orzechami Rozgrzewająca zapiekanka

Moja smaczna kuchnia
Czekoladowe ciasto cukiniowe z cynamonem, Maxi Pizza 157

może być inny). Smacznego! Składniki: 1/2 szklanki oleju rzepakowego lub słonecznikowego 1/2 szklanki dżemu 1/2 szklanki ciemnego cukru 3 łyżki mielonego siemienia lnianego 6 łyżek wody 2 szklanki startej cukinii (bez nasion) 2 szklanki mąki 2 łyżeczki cynamonu 1 szklanka wiórków kokosowych 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej dowolna polewa W misce zmiksuj olej(...)dżem i cukier. Zalej wodą siemię lniane i odstaw na kilka minut. Następnie dodaj siemię do miski i dokładnie zmiksuj. Dodaj cukinię i dokładnie wymieszaj. W drugiej misce wymieszaj mąkę, cynamon, wiórki, kakao, proszek do pieczenia i sodę. Dodaj suche składniki do mokrych i ponownie zmiksuj lub wymieszaj. Posmaruj formę olejem, wylej ciasto i piecz ok. 1 godziny w temperaturze

Qlinarnie i Qlinarnie
Sałatka jesienna 159

Przepyszny miks smaków, wspaniałe aromaty. Prosto, szybko i smacznie. Składniki 150 g drobnego makaronu (np muszelki) 1 średniej wielkości cukinia 250 g pomidorków koktajlowych ( lub innych ulubionych ) garść oliwek z pastą paprykową 150 g startej parzonej mozzarelli 150 g sera koziego ( roladka ) 2 ząbki czosnku 1 pęczek koperku 50 ml oliwy z suszonych pomidorów sól, pieprz Przygotowanie   Normal(...)false false false MicrosoftInternetExplorer4 Makaron gotujemy al dente, odcedzamy, studzimy. Cukinię obieramy, kroimy w kostkę. Pomidorki kroimy w ćwiartki, oliwki na pół ( w poprzek ). Wszystkie składniki przekładamy do miski, razem ze startą mozzarellą, pokrojonym w kostkę serem kozim i posiekanym koperkiem. Oliwę, przeciśnięty przez praskę czosnek , sól, pieprz mieszamy, dodajemy do sałatki i dokładnie mieszamy. Wstawiamy na kilka godzin

R'n'G Kitchen
Dietetyczna ratatuja, RATATOUILLE 122

Ratatuja to jarska potrawa prowansalska, opierająca się na składnikach warzywnych, przede wszystkim na bakłażanach, cukinii, papryce i pomidorach. Polecam także inny przepis na ratatuja z ryżem Składniki: ½ kg młodej cukinii ½ kg pomidorów 3 kolorowe papryki 2 bakłażany 1 łyżka posiekanych ziół pieprz do smaku sól czosnkowa do smaku Wykonanie: Warzywa umyć, oczyścić, pokroić, przyprawić do smaku, zalać odrobiną wody

Tradycyjna Kuchnia
Pesto z pieczonej dyni 88

przygotowaniu, a co najważniejsze domowej roboty, nie ma nic lepszego! Dyniowe inspiracje, które znajdziecie na blogu: Mus dyniowo - jabłkowy z płatkami owsianymi i ziarnami chia Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Surówka z dyni z cukinią, papryką i jabłkiem Surówka z dyni z rukolą i orzechami Pesto z pieczonej dyni Składniki: 500 g świeżej dyni 1 ząbek

Moja smaczna kuchnia
QUESADILLA Z INDYKIEM LUB WOŁOWINĄ / TURKEY OR BEEF QUESADILLA 132

Have fun cooking! SKŁADNIKI (na 12 kawałków): 4 pszenne tortille 1 pierś kurczaka 1 stek wołowy 1 średnia cebula 1 średnia papryka żółta 1 średnia papryka czerwona 1/2 sporej cukinii 10 pieczarek 1/2 puszki kukurydzy 200 g żółtego sera, np.: gouda 100 g sera typu cheddar Guacamole: 1 1/2 awokado 1/2 cebuli 1/2 pomidora sól, pieprz, oliwa Marynata do mięsa(...)się chociaż trochę „przegryzie” Do tej potrawy przydadzą się dwie patelnie – zdecydowanie usprawni to pracę. Na jednej patelni smażymy warzywa – po kolei – cebula, papryki, cukinia, pieczarki. Całość smażymy aż wszystkie warzywa zmiękną. Na drugiej patelni, w tym samym czasie, smażymy mięso – osobno kurczaka i wołowinę. Gdy warzywa i mięso są gotowe układamy wszystkie skłądniki

Martyna Cooks
Pstrąg z szampańskim risotto i patelnia WOLL okiem M&M 152

się zainwestować na wiele lat, a nie wymieniać patelnie jak rękawiczki. Tak jak my to wcześniej robiłyśmy. A teraz co Moni wykombinowała na takiej patelni... Risotto z dynią, boczniakiem, cukinią, papryką z chilli i do tego pstrąg z lekkim sosem pomidorowym  Długo myślałam, co by tu ugotować... Poszłam na rynek po produkty i jakoś samo przyszło. Jak już testować(...)produkt, to na całego! Składniki: 1 szklanka ryżu arborio cukinia boczniaki papryka kawałek dyni 1 chilli 2 szalotki 3 ząbki czosnku 1 szklanka szampana około 600 ml bulion warzywny 5 łyżek sera - parmezanu/ grana padano/ lub innego Pstrąg z sosem: pstrąg 2 pomidory bazylia cytryna Przygotowanie: Na patelni wlać oliwę i zeszklić cebulę, po chwili dodać pokrojony czosnek pokrojony

Gotowanie, czyli hobby dla każdego
Ciasto marchewkowo cukiniowe 105

Bardzo nietypowe połączenie składników. Ale wbrew pozorom marchew i cukinia są świetnymi składnikami do słodkich wypieków. Spróbujcie a przekonacie się, że to możliwe. Cukinia i marchew to idealne połączenie. Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Wołowina w winnym sosie 89

Jedyne czego potrzebujemy (oczywiście prócz kilku składników) to czasu do duszenia mięsa aby było kruche. Spokojnie, na pewno nie 5 godzin jak do rosołu. Oprócz udźca składniki są następujące: cukinia, pieczarki, świeży szpinak, czosnek, oliwa i masło, wytrawne czerwone wino, sól, pieprz, kmin rzymski, ostra papryka w proszku, kolendra, kmin natka pietruszki Opakowanie świeżego szpinaku wrzucam do miski z zimną(...)wrzucam rozgniecione ząbki czosnku aby tylko oddały swój smak do sosu oraz posiekane pół pęczka natki pietruszki. W międzyczasie podsmażamy na oliwie pieczarki i po ok. 10 minutach dorzucam cukinię, przyprawiam odrobiną soli i świeżego pieprzu. W przypadku tego dania wybierałem jak najmniejsze pieczarki aby smażyć je w całości. Szpinak zostawiamy na ostatnie 5-7 minut całego pichcenia. Wystarczy całość

Right Behind The Kitchen
Spaghetti z zielonymi warzywami 120

rozgotować makaronu, po drugie aby pomyśleć nad kolejnością dodawania składników na patelnię. W mojej wersji  potrawy z makaronem typu spaghetti użyłem 3 zielonych składników: brokuły (1/2), cukinia (1/2) i mrożony groszek (filiżanka). A propos groszku - zdecydowanie wolę ten mrożony niż prosto z puszki. Ten pierwszy po delikatnym podsmażeniu na oliwie/oleju jest sprężysty, wręcz chrupki - tak jak smażone brokuły(...)Pokrojone brokuły wymagają najwięcej czasu podczas smażenia - w moim przypadku było to ok. 15 minut. Groszek i cukinia ok. 7 minut, makaron ok. 8.   Logika podpowiada... ... że mniej więcej w połowie smażenia brokułów należy dodać pozostałe zielone składniki na patelnię i wrzucić makaron (90-110 g/osobę) do osolonego wrzątku... Jednak najlepszymi doradcami będziemy my sami

Right Behind The Kitchen
Placuszki z cukinii i marchewki ze słonecznikiem 148

się na śniadanie, obiad, kolację lub przekąskę. Bardzo fajnie sprawdzają się jako zamiennik ziemniaków, frytek lub makaronu. Smacznego! Składniki (15 placuszków): 2 cukinie 1 ziemniak 1 marchewka 5 czubatych łyżek słonecznika 2 jajka 3/4 szklanki mąki pełnoziarnistej mała cebula sól do smaku oliwa z oliwek do smażenia Dip jogurtowo-paprykowy: 3/4 szklanki jogurtu greckiego(...)ostra papryka do smaku Przygotowanie (15 minut): - cukinie, ziemniak, marchewkę i cebulę zetrzeć na tarce o dużych oczkach - dodać jajko, mąkę, sól i słonecznik. Wymieszać i spróbować czy wystarczająco słone - nakładać łyżką na rozgrzaną oliwę. - piec 2-3 minuty z każdej strony SMACZNEGO! Zobacz tez przepis na "Pizza" na spodzie z kalafiora, parmezanu i mozzarelli" <klik

Pora na pora i pomidora
Smażona cukinia 234

Składniki: 1 średnia cukinia olej zioła prowansalskie sól, pieprz Cukinie myjemy i osuszamy. Kroimy na plasterki. Delikatnie pędzlujemy olejem i posypujemy przyprawami, z obu stron.  Smażymy na teflonowej patelni bez dodatku oleju, do zrumieniania.  Idealny dodatek do obiadu, jako zamiennik tradycyjnej surówki. SMACZNEGO

kulinarnyswiatdomi
Światowy Dzień Makaronu - przepisy 134

blogu. Serdecznie zapraszam, może któryś z moich przepisów będzie dla Was inspiracją, żeby świętować z makaronem. Światowy Dzień Makaronu - przepisy   Kokardki w sosie ze świeżych ziół z cukinią i nutką chili Tagliatelle z bakłażanem i adżiką Makaron z sosem szparagowym Domowy makaron Letni makaron z pesto i pomidorkami Makaron z pesto i mozzarellą Spaghetti w sosie śmietanowym z pulpecikami(...)brokułami Spaghetti z pesto, cukinią i suszonymi pomidorami Spaghetti z sosem szpinakowym Spaghetti z pieczonymi pomidorami Spaghetti ze szpinakiem i pesto Makaron ze szpinakowym pesto Letnia sałatka makaronowa z żółtymi buraczkami

Kulinarne przygody Gatity
gulasz z indyka z cukinią 109

Syte danie obiadowe z chudego mięska i dużą ilością warzyw oraz kaszą. Wystarczy za cały obiad. Składniki: 1 kg mięsa gulaszowego z indyka 1 żółta cukinia 1 czerwona papryka 1 cebula 1/2 szklanki groszku szczypiorek ziele angielskie liście laurowe sol, pieprz słodka papryka 1 szklanka kaszy jęczmiennej 2-3 łyżki śmietany 2 łyżki tłuszczu Mięso opłukać, pokroić na kostki(...)rozgrzany tłuszcz wrzucić pokrojoną cebulę i mięso, obsmażyć na złoto. Dodać liście laurowe i ziela i dusić pod przykryciem pół godziny, jeśli trzeba podlać ciepłą wodą. Cukinię i paprykę pokroić na mniejsze kawałki i razem z groszkiem dodać do mięsa. Przyprawić pieprzem i papryką, dusić kwadrans po czym zabielić śmietaną. Kaszę ugotować na sypko i podawać z gulaszem

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
wiejski kociołek z klopsikami 165

przygotowuję go z warzyw z własnego ogródka. Doskonały sposób na rozgrzewający obiad na nadchodzące jesienne chłody. Składniki: 250 g mięsa mielonego 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1 żółta cukinia 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 duża marchewka 1 cebula 4 łyżki kukurydzy z puszki 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól pieprz ziele angielskie 2-3 liście laurowe 1 łyżka(...)kwaśnej śmietany 1 łyżka oleju Mięso mielone wymieszać z jajkiem, bułką tartą i przyprawić. Uformować kulki. Cukinię i paprykę pokroić w kostkę, cebulę w piórka, marchewkę w plasterki. Warzywa wrzucić na rozgrzany tłuszcz, smażyć chwilę. Podlać szklanką wody, dodać ziele i liście laurowe, dusić pod przykryciem. Kiedy warzywa będą prawie miękkie, dodać klopsiki i kukurydzę oraz przecier pomidorowy. Dusić około

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
morszczuk pieczony z cytryną 197

gust. Do takiej ryby polecam klasyczną surówkę z jabłka i marchewki z odrobiną soku z cytryny.  Składniki: 500 g filetów z morszczuka 1 cytryna 1 cebula 1 mała cukinia 2 łyżki masła łyżka posiekanej natki pietruszki 1 jajko ząbek czosnku sól biały pieprz zioła lub dobra przyprawa do ryb (używam tej w młynku z Kamisa) Jajko ugotować na twardo(...)Cytrynę sparzyć wrzątkiem. Cukinię, cebulę i cytrynę pokroić na plastry. Rybę posypać solą, pieprzem i przyprawą. W blaszce lun naczyniu żaroodpornym ułożyć rybę a obok niej plasterki warzyw i cytryny. Natkę pietruszki posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. Wymieszać je z masłem. Masło pokroić na kawałki i ułożyć na rybie. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200*C i piec około

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
5. Dynia uniwersalna: czyli placki z soczewicy nie tylko dla roślinożerców ★ 174

ynia, podobnie jak cukinia, jest  niesamowitym  (równocześnie jednym z moich ulubionych) warzywem. Różną się tym, że cukinia zazwyczaj znajduje się w sklepie cały rok, a na dynie polujemy głównie w  okresie jesiennym . Możemy zjeść ją na  słodko  w cieście, owsiance, pankejkach, czy nawet herbacie i kawie ( PRZEPIS TUTAJ ), jak również na  wytrawnie , jako krem

Pland based fille
Tarta z cukinią 158

Składniki: 250 g mąki pszennej szczypta soli 3-4 łyżki wody 125 g masła zimnego cukinia żółta, zielona pierś kurczaka natka pietruszki ser do zapiekania sól, pieprz ząbek czosnku kilka kropel sosu sojowego cebula  2 jajka 3/4 szkl śmietany 1/2 szkl mleka ostra papryka Przygotowanie: Mąkę, sól, masło i wodę zagnieść i wsadzić do zamrażarki(...)Następnie rozwałkować, przełożyć na wysmarowaną masłem formę i schłodzić w lodówce kolejne 10 min. Podpiec w 200 st C przez ok 15 min. Cukinię, kurczaka pokroić w mniejsze kawałki. Podsmażyć z pokrojoną cebulą. Doprawić do smaku solą, pieprzem, kilkoma kroplami sosu sojowego i rozgniecionym przez praskę czosnkiem. Posypać poszatkowaną natką. Przełożyć wszystkie składniki na podpieczony spód, zalać rozbełtanymi jajkami

Gaździnka warzy
Tarta z buraczkami i frankfurterkami 126

gotowane lub pieczone ok 500 g 200 ml mleka 3 łyżki maki szczypta soli 3 łyżeczki cukru pieprz 1 łyżka octu winnego 1 cebula łyżka oleju do smażenia 1 cukinia (mała) 500 g frankfurterek  (cienkie kiełbaski) 1 kulka mozzarelli 1 papryczka chili oregano (ja użyłam jeszcze pomarańczowej goudy) Ciasto zagnieść, rozwałkować i wykleić formę do tarty. Buraczki zetrzeć(...)dokładnie wymieszać i nastawić na ogień by masa buraczkowa zgęstniała. Ciasto podpiec , ok 15 min w temp 190 st. Na podpieczone ciasto włożyć buraczki, obieraczką do warzyw pokroić całą cukinię na cieniuteńkie plasterki, przykryć buraczki, na wierzchu ułożyć kiełbaski, i pokrojoną mozzarellę, posypać oregano i posiekaną papryczką chili (ja użyłam jeszcze pomarańczowej goudy do lepszej kolorystyki.) Piec

Gotowanie jest łatwe
Tortilla nadziana gulaszem i mozzarellą 68

placki tortilla 300 g mięsa mielonego 1 cukinia 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 papryka pomidorowa 2 małe pomidory sól pieprz szczypta chili szczypta cynamonu oregano bazylia tłuszcz do smażenia mozzarella z bloku Na patelni rozgrzać 2 łyżki tłuszczu, włożyć posiekaną cebulę i czosnek, po kilku minutach dodać mięso , następnie pokrojoną w plasterki cukinię oraz paprykę i pomidory pokrojone

Gotowanie jest łatwe
Omlet z kwiatami cukinii 136

kwiatów cukinii pół cebuli 2 jajka sól pieprz pieprz ziołowy tłuszcz do smażenia Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na łyżce tłuszczu, ułożyć kwiaty cukinii, przez chwilę smażyć z jednej strony, odwrócić i zalać rozmąconymi jajkami. Posolić posypać pieprzem i przykryć pokrywką. Smażyć jeszcze ok 2 min pod przykryciem aż jajko się zetnie. Podać z pomidorkiem i kromką chleba z masłem

Gotowanie jest łatwe
Ekspresowa pizza z ziołowym sosem bolońskim i serem feta w 20 minut 2351

Bolognese  extra ziołowe  Knorr,   1 łyżka masła,   400 g  ciasta na pizz ę,   400 g pomidorów z puszki,   1 por,   1/2 cukinii,   1 papryka czerwona,   200 g sera  feta,   250 g startego  sera  mozzarella,   1 łyżka oliwek czarnych,   1 łyżka oliwek zielonych. Przygotowanie(...)wyłożonej papierem do  pieczeni a . Surowe ciasto posmaruj pomidorowym sosem.    3.  Na sosie pomidorowym rozsyp  równomiernie startą mozzarellę.    4.  Umytą  cukinię i  paprykę oraz  zielone i czarne  oliwki pokrój  w paseczki.  Ułóż  je na pizzy. Wierz ch   obsyp  pokruszoną

SzczyptaSmaQ
Słodkie curry z dynią i ananasem 127

które potrafi odczarować jesień. Dynia, curry, kokos i chilli - po takiej mieszance jesień stanie się kolorowa. Czego potrzebujemy?  - pół małej dyni - pół cebuli - ananas (świeży lub z puszki) - cukinia - 3 łyżki śmietany 18% - łyżka wiórków kokosowych - curry - chilli - sól - pieprz - natka pietruszki Przygotowanie: 1. Cebulę obieramy, myjemy i bardzo drobno siekamy. Wrzucamy na patelnię z odrobiną oliwy i podduszamy(...)wolnym ogniu. 2. Dynię obieramy, usuwamy pestki i  kroimy w kostkę, a następnie dorzucamy do duszącej się cebulki. 3. Cukinię myjemy i kroimy w kostkę, po czym dodajemy na patelnię, tak samo jak pokrojonego w kostkę ananasa. Dusimy pod przykrywką na wolnym ogniu. 4. Dodajemy łyżkę curry, szczyptę chilli, wiórki kokosowe, pieprz i sól do smaku oraz pociętą natkę

two broke sisters
chrupiące placki ziemniaczane z cukinią, cebulą, czosnkiem, koperkiem... 236

Składniki: ziemniaki 10 sztuk/mniejsze, cebula 2 sztuki/średnie, ząbki czosnku 5 sztuk, koperek 1/2 pęczka, cukinia 1 średnia, jajka 1 sztuka, mąka pszenna 3/4 szklanki, bułka tarta 2 łyżki, kucharek 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, olej rzepakowy - ile potrzeba w pojemniku rozdrabniacza rozdrobnić dokładnie cebulę, czosnek, koperek i przełożyć do miski, następnie kawałki obranych ziemniaków dokładnie rozdrobnić(...)dodać do cebuli, cukinię ze skórką utrzeć na tarce grubsze oczka, posypać ciut solą i po 15 minutach mocno odcisnąć z soku i wsypać do miski do masy dodać mąkę, jajko, bułkę tartą, kucharka, pieprz, dokładnie wymieszać na patelni rozgrzać mocno olej rzepakowy i kłaść nieduże placki smażyć rumiane placki, odkładać na ręcznik papierowy placki podać można z cukrem, śmietaną

W Mojej Kuchni Lubię
sałatka z wędzonym łososiem i szpinakiem 153

każdego z nas na smakowite drugie śniadanie do pracy. Składniki : 200g wędzonego łososia 1 szklanka komosy ryżowej 250g brokułów 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 1 mała cukinia 1 zielony ogórek 4 pomidory 1 czerwona cebula 5 orzechów włoskich mała garść mix'u suszonych owoców 2 łyżki soku z cytryny skórka z cytryny kilka liści szpinaku oliwa z oliwek Sposób(...)solimy i gotujemy przez 20 minut, aż komosa zmięknie i wchłonie cały płyn brokuły myjemy, pozostawiamy różyczki i gotujemy w osolonej wodzie około 8 minut paprykę czerwona i żółtą, cukinię oraz czerwoną cebulę myjemy, kroimy w kostkę, a następnie podsmażamy na patelni, delikatnie doprawiając solą ogórka myjemy, obieramy, kroimy w kostkę, a pomidory sparzamy w gorącej wodzie, usuwamy skórę

zobacz ich smak
Surówka z cukinii pora ogórka kiszonego i winogrona 131

Pyszna prosta jesienna surówka  Ciekawa w smaku połączenie kwaśnych  ogórków z słodkim winogronem Składniki • 1 cukinia 20 cm żółta • biała część pora • 1 jabłko ze skórką • 2 mniejsze ogórki kiszone • 15 kulek winogrona • 2 łyżki śmietany • sos sałatkowy grecki Sposób przygotowania 1. Cukinię jabłko i ogórki zetrzeć na grubej tarce.Dodać pokrojony w paski por  i połówki

W królestwie smaków Beaty
Miseczka rozgrzewających kasz z różnymi zdrowymi dodatkami. Idealna na jesienne, zimowe śniadanie. Rozgrzewające i energetyczne. 144

olejem lnianym kasza gryczana niepalona z grzybami leśnymi kasza z jarmużem a'la szpinak kasza z prażonym jabłkiem, pomarańczą i cynamonem oraz tymiankiem kasza z pesto z grillowanej cukinii kasza z grillowanym kurczakiem i pomidorami kasza z białym serem i pomidorami kasza z grillowaną cukinią i prażonymi pestkami dyni kasza z kiełkami z patelni z curry, z avocado i rukolą

Naturalna Kuchnia
Pierś z kurczaka w miodowo-ziołowej marynacie + warzywa w sosie śmietanowo-ziołowym 156

mniejsze kawałki. Czosnek posiekać. Wymieszać z pozostałymi składnikami marynaty. Obtoczyć w niej pokrojoną pierś. Odstawić na 1h do lodówki. Piec w 180 stopniach około 30 minut. Warzywa: 1 cukinia 1/3 niedużej dyni 1 czerwona papryka kilka pieczarek 1 ząbek czosnku zioła włoskie 100 g śmietany 18 % 2 łyżki oleju Przygotowanie: Ząbek czosnku posiekać. Cukinię, dynię (hokkaido kroimy ze skórką

Fabryka pomysłów
Pasta primavera, Long Phung 126

będzie jeszcze bardziej kremowy, a danie o wiele smaczniejsze. Składniki: ok. 250 g spaghetti 2-3 łyżki masła lub oliwy 4-5 czerwonych papryk 2 marchewki 1-2 małe cukinie 1 małe opakowanie śmietany zwykłej lub roślinnej 3 łyżki serka mascarpone sól, pieprz Ugotuj makaraon al dente. Warzywa drobno pokrój i podduś na oliwie lub maśle. Przełóż warzywa do ciepłego(...)dań: tofu w sosie curry, smażone z kiełkami, makaron z warzywami. Poza tym jest oddzielna sekcja w menu „dania warzywne”, w której znajdziemy m.in.: bakłażana w sosie chili, faszerowaną cukinię, fasolę płasko strąkową z czosnkiem, brokuły smażone z pomidorami i czosnkiem, warzywa smażone w stylu Hoi An i smażone kiełki. Pasta primavera The name of the dish means „spring

Qlinarnie i Qlinarnie
Pasztet z cukinii, risotto, serem Grana Padano i suszonymi pomidorami 139

będę wychwalać pod niebiosa mojej propozycji, sami się przekonajcie, jak smakuje! Składniki: 2 średnie cukinie pęczek natki pietruszki 2-3 jajka 7-8 pomidorów suszonych w oliwie 1 szklanka ryżu Arborio 3 łyżki oleju lub oliwy 3 szklanki bulionu warzywnego 1/2 szklanki białego wytrawnego wina 1 duża cebula 5-6 ząbków czosnku 3 łyżki sera grana padano lub parmezanu tymianek(...)bulion. Gotować do całkowitego odparowania płynu i do momentu, aż ryż będzie miękki. Dodać zioła, przyprawić solą i pieprzem. Po ugotowaniu przykryć ryż, by jeszcze napęczniał, a następnie ostudzić. Cukinię zetrzeć na grubej tarce, pietruszkę posiekać, a pomidory pokroić w kosteczkę. Wymieszać z ugotowanym ryżem, startym serem i jajkami. Doprawić do smaku solą, pieprzem i ziołami. Masę włożyć do foremek

Czerwień i błękit
Gulasz warzywny 143

sama, choć wolę mięsne obiady przyjęłam to jako miłą odmianę. Podany być musi koniecznie z kaszą, lekko, zdrowo, kolorowo. :-) I co ważne, z sezonowymi warzywami. 2 duże cebule 2 cukinie 4 czerwone papryki seler naciowy 4 marchewki 1/2 główki kapusty 2 łyżki koncentratu pomidorowego olej sól, pieprz, ostra papryka, słodka papryka 1. Cebule kroimy w kostkę podsmażamy na rozgrzanym oleju(...)Cukinię kroimy w dość grube półplastry, marchewkę w plastry, paprykę w kostkę, seler naciowy i kapustę siekamy.  3. Wszystkie warzywa dorzucamy do cebuli, podsmażamy przez około 15 minut.  4. Całość dusimy przez około 40 minut, do miękkości warzyw, co jakiś czas podlewając wodą.  5. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy koncentrat pomidorowy. Dusimy jeszcze chwilę. Podajemy

Szefowa kuchni
Bliny ziemniaczane z gulaszem grzybowo - warzywnym 155

taki gulasz przygotować na wołowince jednak taka wersja jest równie pyszna.   Składniki :  przepis na bliny  gulasz 100 g grzybów ( użyłam opieńki)  1 duża cukinia 2 czerwone papryki 4 pomidory 1 duża czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka papryki wędzonej do smaku chilli, sól i pieprz odrobina oleju kokosowego do smażenia(...)skórki. Na rozgrzanej patelni z olejem smażymy posiekany czosnek z cebulą, dodajemy pomidory i smażymy na średnim ogniu, aż powstanie konsystencja sosy, następnie dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię, paprykę i grzyby. Wszystko razem dusimy i doprawiamy do smaku.  Smacznego

Niezły Młynek
Kwiaty cukinii nadziewane ricottą i pomidorami 120

Dzień dobry! Dynie, cukinie i kabaczki wciąż kwitną, mimo iż już temperatury niskie i warzywa nie dojrzeją... Dlatego też spokojnie możemy zebrać wszystkie kwiaty i je ze smakiem zjeść :-). Zarówno te męskie, z których nie wykształca się warzywo i te żeńskie już z małymi cukiniami. Kwiaty możecie nadziać twarożkiem, fetą lub najbardziej klasycznie - ricottą, w każdym przypadku będą na pewno

Pora coś zjeść
Szymon Kubicki: Smacznie, kreatywnie i bez glutenu. Recenzja + Konkurs 101

torebki i zabieram ze sobą. 130 przepisów, 332 strony, 20 rozdziałów. Bardzo spodobał mi się podział na rozdziały, odpowiadające produktom albo grupom produktów: I Szparagi, bób, groszek II Cukinia i kwiaty cukinii III Pomidory IV Truskawki, maliny, jagody, wiśnie… V Dynia VI Jabłka i gruszki VII Marchew i buraki VIII Ziemniaki i bataty IX Pory X Szpinak i jarmuż

Moja pasja smaku
Kasza gryczana z warzywami. 183

dokładam je do piekarnika kiedy piecze się ciasto i dodaje potem do obiadów . Składniki: 1 szklanka kaszy gryczanej 1 buraczek ,średni ,upieczony wcześniej w piekarniku kawałek pora pół cukinii kalafior ,kroimy na plastry mała cebulka sól ,pieprz ,ulubione zioła ,oliwa Kaszę wrzucamy do wrzącej wody (dwie szklanki wody!) i gotujemy 15 minut na niewielkim ogniu.Jeśli po tym czasie(...)drobno zeszklić na odrobinie oliwy ,dodać pokrojonego buraczka ,doprawić solą ,pieprzem ,ziołami i dodać kaszę ,wymieszać . Na oddzielnej patelni obsmażyć z dwóch stron kalafior skropiony delikatnie oliwą ,dodać cukinię i pora i jeszcze chwilkę smażyć wszystko razem przez około 5 minut .Warzywa mają pozostać jędrne .Doprawić .Smacznego

Ladylaura.
Placki ziemniaczano-cukiniowe z parmezanem 171

Czas przygotowania: 45 min. Składniki na ok. 25 placków Koszt przygotowania: 11,00 zł SKŁADNIKI na placki ziemniaczane: 6 średnich ziemniaków 1 średnia cukinia 1/2 cebuli 2 jajka 3 łyżki parmezanu lub grana padano 5 łyżek mąki pszenno-orkiszowej 1 płaska łyżeczka soli 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu białego + olej rzepakowy do smażenia SKŁADNIKI na salsę pomidorowo-paprykową: 1 pomidor(...)łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE placków ziemniaczano-cukiniowych: Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Następnie ścieramy cukinię i cebulę. Dodajemy jajka, mąkę, sól, pieprz i starty parmezan. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy. Placki smażymy na złoty kolor na oleju rzepakowym. Usmażone placku układamy na ręczniku papierowym. PRZYGOTOWANIE

kulinarnyJa
Kurczak w słodko- kwaśnym sosie z cukinią. Szybki obiad po chińsku. 163

kwaśny:) Dzieciaczków u mnie trójka, więc smaki muszą być łagodne inaczej musiałabym jeść wszystko sama:) Składniki na  4 porcje: 45-50 dkg fileta z piersi kurczaka 30 dkg cukinii cebula ząbek czosnku 3 łyżki oleju 1 marchewka 1 łyżka mąki ziemniaczanej 5 krążków ananasa z puszki 3/4 szklanki soku z ananasa z puszki łyżeczka przecieru pomidorowego 1 łyżka sosu(...)pokroić w kostkę. Wrzucić do miski i wymieszać z mąką ziemniaczaną. Cebulę pokroić w piórka, marchewkę  w 2-3 cm słupki, czosnek zmiażdżyć, ananas pokroić w kostkę. Cukinię umyć, obrać ze skórki, wyjąć miękki środek i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć  cebulę i czosnek - ok. 2 min. Po tym czasie dorzucić marchewkę i dalej

Maślane ciasteczko
szybkowar-pyszny dżemik śliwkowo-cukiniowy... 179

Składniki: śliwki dojrzałe 3 kg, cukinia 1 średnia, galaretka pomarańczowa 1 opakowanie, cukier 1 szklanka żelfix 3:1 2 opakowania, woda 2 szklanki śliwki umyć, wypestkować i wsypać do szybkowara "polecam SZYBKOWAR -Tureckie Garnki - zobacz" 9 litrów cukinię umyć i zetrzeć na grubszych oczkach, posolić ciut i zostawić na 20 minut, dobrze odcisnąć z nadmiaru wody i wsypać do śliwek

W Mojej Kuchni Lubię
Marchewkowe klopsiki z rybą i sosem cukiniowo - paprykowym - zdrowy lunch 143

cukiniowo - paprykowym Klopsiki: 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 2-3 łyżki płatków jaglanych 1/2 opakowania Marwitek 1 łyżka otrąb owsianych 1 małe jajko Sos cukiniowo - paprykowy: 1 nieduża cukinia 1 papryka czerwona 1 duża cebula 1 płaska łyżka oleju kokosowego zioła prowansalskie, sól, pieprz Do podania: 100 g kaszy jaglanej Marchewki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, dodać jajko(...)niewielkie kuleczki. Umieścić przygotowane klopsiki w parowarze i parować około 20 minut. Cebulę pokroić w piórka i podsmażyć na oleju kokosowym z niewielką ilością soli. Dodać pokrojoną paprykę i cukinię i dusić przez kilka minut pod przykryciem. Doprawić ziołami, solą i pieprzem do smaku. Do klopsików i sosu ugotować kaszę jaglaną w lekko osolonej wodzie tak, aby była sypka - około

FitKot
Tarta pomidorowa z fasolą i chorizo 111

łyżki oleju i łyżka do wysmarowania formy  Nadzienie: ok. 250 g czerwonej fasoli - ugotowanej lub z puszki 150 g kiełbasy chorizo - pokrojonej w kostkę 1/2 młodej cukinii - pokrojonej w kostkę razem ze skórą kilka suszonych pomidorów - odsączonych z oliwy i drobno posiekanych 1/2 czerwonej cebuli - obranej i pokrojonej w kostkę 2 ząbki czosnku 250 g śmietankowego twarożku(...)brzegi na wysokość ok 2-3 cm - formę wysmarowaną tłuszczem. Spód ciasta nakłuć widelcem. Włożyć do lodówki. Przygotować farsz. Twarożek wymieszać ze śmietaną, jajkami i koncentratem pomidorowym, dodać fasolę, cukinię, kiełbasę, cebulę (można ją zeszklić na oleju, ale nie jest to konieczne), pomidory, sól, pieprz, przyprawy, zieleninę oraz zmiażdżony lub drobno pokrojony czosnek. Na spód wyłożyć farsz, a wierzch

Czerwień i błękit
Ketchup domowy - wiem, co jem 118

porcje. U mnie 7 małych i średnich słoiczków SKŁADNIKI: 1,5 kg pomidorów ( miękkich) 2 marchewki 2 papryki czerwone 4 jabłka  (winne) 3 ząbki czosnku 1/2 małej  cukinii ( można więcej) 1/2 pietruszki 3-4 łodygi liści selera naciowego  3 cebule Przyprawy: 2 listki laurowe kilka ziaren ziela angielskiego garść bazylii 1 łyżka ziół prowansalskich 2-3 łyżki(...)octu WYKONANIE Pomidory płuczemy, wyrzynamy środki i kroimy na ćwiartki.  Marchewkę, jabłko, pietruszkę obieramy i ścieramy na grubych oczkach tarki. Z papryki usuwamy ziarna i kroimy w kostkę. Cukinie i  cebule również kroimy w kostkę, dodajemy rozdrobniony czosnek, liść i ziele angielskie. seler i bazylię siekamy i łączymy z pozostałymi składnikami. dodajemy zioła prowansalskie. wszystko gotujemy pod przykryciem

W kuchennym oknie Ewy
Zapiekanka bakłażanowa 131

kulka mozzarelli lub żółty ser świeża bazylia i oregano 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz, zioła prowansalskie, chilli 1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej + 1/4 szklanki wody można dodać 1/4 cukinii PRZYGOTOWANIE Bakłażan umyć, pokroić w cienkie plastry, po czym podsmażyć z obu stron na patelni grillowej lub zwykłej z odrobiną oleju (z olejem nie należy przesadzać, bo bakłażan(...)brytfanny), polać oliwą i smażyć 1 minutę, po czym dodać mięso mielone i smażyć całość mieszając do momentu, aż mięso nie będzie surowe. Paprykę pokroić w kostkę (jeżeli macie cukinię, to również pokroić ją w kostkę) i wrzucić do mięsa. Do misy blendera wlać jedną puszkę pomidorów, dodać obrane ząbki czosnku, garść liści bazylii, kilka liści oregano, 2 łyżki koncentratu

Passions hobbies life
kotleciki drobiowe z cukinią 138

Bardzo apetyczne kotleciki drobiowe, z dodatkiem młodej cukinii. Składniki: 1 podwójny filet z kurczaka, 10 dag żółtego sera, 10 dag pieczarek, 1 mała młoda cukinia, 1 jajko, sól do smaku, pieprz do smaku, bułka tarta do panierki, olej do smażenia. Wykonanie: Mięso umyć i bardzo drobno posiekać, razem ze serem ni pieczarkami. Wymieszać wszystkie składniki, przyprawić do smaku, dodać jajko

Tradycyjna Kuchnia
szaszłyki z kiełbaską, cukinią, pieczarkami i... 141

Składniki: MARYNATA 1: kiełbasa podwawelska 2 sztuki, boczek wędzony 25 dag, olej rzepakowy 6 łyżek, papryka ostra mielona 3/4 łyżeczki MARYNATA 2: cukinia 1 średnia, cebula 5 średnie, olej rzepakowy 1/4 szklanki, przyprawa do zup i potraw w płynie 1,5 łyżki MARYNATA 3: pieczarki 12 średnie, papryka czerwona 1 duża, olej rzepakowy 1/4 szklanki, sok z cytryny 1 łyżeczka(...)kurkuma mielona 2 łyżeczki, sól 1 łyżeczka z podanych składników przygotować marynaty: 1/ kiełbasę pokroić w grubsze talarki, boczek pokroić w 1/2 cm kawałki i wymieszać z marynatą 2/ cukinie pokroić na talarki nie za cienkie posypać solą i po 15 minutach opłukać pod zimną wodą, wsypać do pokrojonej w talarki nie za cienkie cebuli i wymieszać z marynatą

W Mojej Kuchni Lubię
Jesienne leczo curry z kotletami sojowymi 135

Orico z Bakalland : link . W składzie jest jedynie mąka sojowa. Na dodatek zawierają dużo białka.  Czego potrzebujemy?  - 1 cebula - 1 papryka czerwona - 1 papryka żółta - 3 średnie cukinie - 2 ząbki czosnku - 10 kotletów sojowych (+ mały garnek wywaru do ich ugotowania) - łyżka octu - przyprawa curry - chilli - sól - pieprz - oliwa Przygotowanie:  1. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę i wrzucamy(...)garnka. Dusimy powoli na oliwie. Dodajemy do tego przeciśnięty przez praskę czosnek. 2. Papryki myjemy, oczyszczamy i kroimy w większą kostkę. Wrzucamy do duszącej się cebuli. 3. Cukinię myjemy i kroimy, a następnie dodajemy do garnka. 4. Kotlety sojowe gotujemy na wywarze do miękkości - ok. 8 minut. Następnie wyjmujemy je z garnka i kroimy na kawałki jak do gulaszu

two broke sisters
NALEŚNIKI Z WARZYWAMI Z PARY I BOROWIKAMI 182

również na zimno z sosem czosnkowym. Zapraszam do kuchni :-)  Składniki:   10 naleśników -   PRZEPIS TU 3 marchewki  2 pietruszki  1 mały seler  1 mała cukinia  garść pokrojonych borowików (mogą być suszone) ząbek czosnku  2 łyżki masła  odrobinę soli ziołowe świeżo mielony pieprz  łyżka śmietany  Sposób przyrządzenia:  Cukinie obrać

pieprzny smaczek
Pstrąg tęczowy parzony- soczysty jak z patelni 141

głębi. Po prostu zdrowe, dietetyczne danie palce lizać. SKŁADNIKI na 2 małe porcje: 1 pstrąg tęczowy (nazywany też pstrąg łososiowy) 8-10 różyczek brokuła 1 czerwona papryka 1 mała cukinia 1 marchewka 1 pietruszka lub pasternak 1 średnia cebula 4-5 czarnych oliwek sól i pieprz do smaku garść listków „baranich uszu” garstka solirodka na winegret: 2 łyżki(...)owinąć ściśle spożywczą folią plastyczną. Odstawić. Składniki na winegret połączyć razem i odstawić. Warzywa oczyścić i dalej: cebulę pokroić w pół krążki, paprykę w podłużne pasy, marchewkę, pietruszkę i cukinię w plastry, natomiast oliwki w krążki, a brokuły pozostawić w małych różyczkach. Warzywa posolić i popieprzyć. Liście „baranich uszu” i solirodek również opłukane, osuszyć i odstawić. Nie trzeba

Sztuka gotowania w/g Samiry
Pstrąg tęczowy parzony- soczysty jak z patelni 138

głębi. Po prostu zdrowe, dietetyczne danie palce lizać. SKŁADNIKI na 2 małe porcje: 1 pstrąg tęczowy (nazywany też pstrąg łososiowy) 8-10 różyczek brokuła 1 czerwona papryka 1 mała cukinia 1 marchewka 1 pietruszka lub pasternak 1 średnia cebula 4-5 czarnych oliwek sól i pieprz do smaku garść listków „ baranich uszu ” garstka solirodka na winegret: 2 łyżki(...)owinąć ściśle spożywczą folią plastyczną. Odstawić. Składniki na winegret połączyć razem i odstawić. Warzywa oczyścić i dalej: cebulę pokroić w pół krążki, paprykę w podłużne pasy, marchewkę, pietruszkę i cukinię w plastry, natomiast oliwki w krążki, a brokuły pozostawić w małych różyczkach. Warzywa posolić i popieprzyć. Liście „baranich uszu” i solirodek również opłukane, osuszyć i odstawić. Nie trzeba

Sztuka gotowania w/g Samiry
SURÓWKA Z MŁODEJ SUROWEJ CUKINII 157

pyszna prosta do zrobienia i idealna na obiadek do mięska i ziemniaczków... SKŁADNIKI: MŁODZIUTKIE MAŁE CUKINIE ZE SKÓRKĄ MAŁY ZĄBEK CZOSNKU JOGURT GRECKI LUB ŚMIETANA SÓL,PIEPRZ PRZYGOTOWANIE: CUKINIE KROIMY NA BARDZO DROBNE PLASTERKI-JA UŻYWAM TARKI KTÓRA TNIE NA PLASTERKI JAK NA MIZERIE WYCISKAMY CZOSNEK (TYLKO NA SMAK-NIE ZA DUŻO) DODAJEMY JOGURT LUB ŚMIETANĘ I DOPRAWIAMY SOLĄ

Swojskie jedzonko
jesienny makaron z warzywami zapiekany pod beszamelem 95

surowego boczku. Mam nadzieję ze posiłek wzbogacony o ten składnik, pomoże przezwyciężyć jesienną pogodę. składniki dla sześciu osób 150 g surowego boczku  1 cebula 2-3 pomidory 1 cukinia 1 papryka 1 bakłażan 400 g makaronu ( np. kolanek) 150 g mozzarelli  sól,pieprz pęczek natki pietruszki sos beszamelowy 50 g masła 50 g mąki 1/2 l mleka sól(...)ładziemy  do sporego garnka.   Na małym ogniu wytapiamy  tłuszcz , następnie wrzucamy do garnka pokrojoną w kostkę cebule i lekko ją szklimy. Do zeszklonej cebuli dodajemy bakłażana, cukinię i paprykę, wszystkie warzywa kroimy wcześniej w kostkę. Całość poprzyprawiamy solą, oraz pieprzem, przesmażamy przez pięć minut, a następnie dodajemy jednego pokrojonego pomidora, bez skóry, nakrywamy garnek przykrywką i dusimy

Miód i pieprz
Pieczona flądra. Nadziewane pieczone papryki. 183

odżywa ;-). Zrobiłam pieczone flądry tylko z dodatkiem oliwy z oliwek i soli. Dzięki temu udało mi się wydobyć świeży i aromatyczny smak morskiej flądry. Podałam je z placuszkami z cukinii i marchwi, pieczonymi w piekarniku. Całość potrawy dopełniły nadziewane risottem papryki czerwone. Myślę, że całość super się skomponowała i wyszło na prawdę smacznie i chyba zdecydowanie zdrowiej gdybym po prostu(...)oliwek, posyp solą. Pieczemy krótki czas w wysokiej temperaturze. Dzięki temu ryba zachowa wilgoć. Będzie soczysta a nie sucha! temp. 220 stopni czas 13 minut Na placuszki: - 2 małe cukinie - 2 marchewki młode - łyżka mąki pszennej - 1 białko Warzywa ścieramy na tarce. Łączymy wszystkie składniki, doprawiamy solą i pieprzem. Na pergaminie wykładamy łyżką okrągłe placuszki. Skrop oliwą. Pieczemy całość

SMYKWKUCHNI
dorsz pieczony w pergaminowych sakiewkach 138

gościć na naszych stołach.  Dziś dorsza podam w  szybki, ale bardzo smaczny sposób. składniki dla trzech osób 3 dorsze (600 g) 1 cebula 1 marchewka 1 niewielka cukinia 2 papryki 1 cytryna 1 ząbek czosnku 3 łyżki oliwy 1/2 pęczka naci pietruszki pieprz, sól dodatkowo papier do pieczenia wykałaczki     sposób wykonania Tuszki dorsza myjemy, wycieramy papierowym(...)ręcznikiem, skrapiamy sokiem z połowy cytryny, nacieramy solą, oraz pieprzem i odstawiamy na godzinę,  w chłodne miejsce. Marchew i cebulę obieramy i kroimy w plastry, myjemy cukinie i papryki, a następnie kroimy je w niewielką kostkę. Warzywa wrzucamy do miski dodajemy do nich połowę oliwy, doprawiamy solą oraz pieprzem i mieszamy. Dorsze wyciągamy z lodówki, smarujemy je z każdej

Miód i pieprz
Warzywne muffinki tylko 50 kcal 130

żal nie wykorzystać takich okazji.Jest to lekka przekąska, która może spełniać funkcję drugiego śniadania... bo ileż można jeść kanapki itp.  Składniki: -> 200g kaszy jaglanej -> 2 cukinie -> 2 papryki -> 1 papryczka chilli -> 1 ser feta -> 3 jajka -> Sól, pieprz, garść świeżej bazylii, Wykonanie: Kaszę jaglaną gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. Dajemy na durszlak(...)około 10 minut. W tym czasie trzemy cukinię i paprykę na grubych okach. Również dajemy na durszlak na około 10-15 minut. Kaszę przekładamy do miski. Z warzyw odciskamy pozostałość wody. Dodajemy do kaszy.   Ser feta rozdrabiamy za pomocą ręki. Przekładamy jajka. Przyprawiamy. Około 1 łyżkę do formy silikonowej jak na muffiny. Pieczemy około 35-40 minut w temperaturze

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Kurczak z warzywami 116

blogu podaję jak to wyglądało u mnie.  SKŁADNIKI 1 podwójna pierś z kurczaka 1 duża  marchewka  1/2 pora ( biała część) 1 mały brokuł  1/2 cukinii lub kabaczka zioła prowansalskie przyprawa do kurczaka 1/2 papryki 1 łyżka oleju WYKONANIE: Pierś płuczemy osuszamy, kroimy w paski lub dużą kostkę.  Przyprawiamy i obsmażamy na oleju. Warzywa płuczemy. Marchewkę(...)kroimy w pół krążki i wrzucamy do szerokiego garnka Podlewamy 1 szklankę wody. Nakrywamy i dusimy na małym ogniu. Następnie dodajemy pokrojoną cukinie, paprykę oraz por pokrojony w krążki. Na koniec różyczki brokułowe. Nakrywamy i dusimy pod przykryciem ok. 15 min. Następnie dodajemy podsmażonego kurczaka i mieszamy z warzywami Możemy doprawić solą i pieprzem. SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie

W kuchennym oknie Ewy
Stecca, czyli włoskie chlebki 123

Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 550 1/2 łyżeczki soli 3/4 łyżeczki cukru 1/4 łyżeczki drożdży instant 1,5 szklanki wody Dodatki: oliwa z oliwek do smarowania 2 małe okrągłe cukinie 2 garści czarnych oliwek bez pestek suszone oregano sól morska gruba świeży rozmaryn Wykonanie: Do sporej miski wlewamy wodę, wsypujemy drożdże i mieszamy, aby się całkiem rozpuściły. Następnie dodajemy pozostałe(...)naciągamy tak, a by powstał nam chlebek o długości zbliżonej do szerokości blaszki do pieczenia. Chlebki przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. każdy smarujemy oliwą z oliwek. Cukinie kroimy na cienkie plastry i układamy na 2 chlebkach, na 2 pozostałych układamy oliwki. Wszystkie chlebki posypujemy ziołami i solą morską. Pieczemy około 15 minut, aż skórka będzie złocista

Kulinarne przygody Gatity
Zupa krem z cukinii 127

smaczna, żniwa cukiniowe trwają, nie bez przyczyny właśnie proponujemy ją teraz, można pokusić się o grzanki i będzie jeszcze pożywniejsz a Składniki: 1 litr bulionu warzywnego 3 średnie cukinie 2 duże ziemniaki 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 serek topiony śmietankowy 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy kilka listków świeżej bazylii szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz świeżo mielony Wykonanie: Cukinie

kgwjanczewo
Obieraczka do julienne 201

wyglądzie przypomina dużą temperówkę, która posiada dwa otwory: większy i mniejszy. Mniejszy służy do ścierania/krojenia takich warzyw jak: marchewka, pietruszka, większa zaś do cukinii czy ogórków. Prezentowaną Wam obieraczkę posiadam ze sklepu garneczki.pl marki Microplane. Za pomocą tego przyrządu możemy zrobić zdrowy i niskokaloryczny a’la makaron z surowych warzyw(...)idealne rozwiązanie dla osób dbających o linię, oraz jedzących produkty bezglutenowe. Ja zrobiłam wstążki makaronowe z cukinii , wymieszałam je z pesto bazyliowym i tak powstało zdrowe danie warzywne. Post Obieraczka do julienne pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Marta Gotuje
Slow Food Festival i "Śniadania na trawie" CH Pogoria 141

kulinarnymi, cieszę się, że dla wielu odwiedzającyh było to wyjątkowe doświadczenie kulinarne, dla mnie również! Łącznie, podczas dwóch weekendowych spotkań, przygotowałam 20 śniadaniowych propozycji , hitem okazały się roladki z cukinii z ziołowym serkiem kremowym, papryką, koperkiem i dynią. Koktajl z borówek amerykańskich i truskawek, na maślance pokochały całe rodziny! Do tostów ognistych ustawiały się długie kolejki, były i zamówienia(...)kremowym serkiem zachwycały nie tylko swoim wyglądem, a pomimo delikatnego smaku, przypadły do gustu prawdziwym mięsożercom! Jak prezentowało się MENU? Grissini z kremowym serkiem, rukolą i prosciutto Roladki z cukinii z ziołowym serkiem kremowym, z papryką, koperkiem i chrupiącą dynią Rożki owocowe Tosty caprese Kanapkowa sałatka z kremowym serkiem, suszonymi pomidorami i włoskimi orzechami Kanapki z twarożkiem warzywnym Koktajl

Moja smaczna kuchnia
lekka zapiekanka z cukinii.. 147

woreczek, kurkuma mielona 1 łyżeczka, mięso mielone indycze 20 dag, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 5 sztuk, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżeczka, natka pietruszki 1/2 pęczka, cukinia 1 większa/biała, ogórek gruntowy 2 średnie, pomidory 3 większe, twaróg 25 dag/półtłusty, przyprawa do zup i potraw w płynie 2 łyżki, olej rzepakowy 4 łyżki ryż ugotować(...)indyka podsmażyć z na oleju, przestudzone włożyć do miski, wymieszać z ryżem, kucharkiem, pietruszką, pieprzem, pokrojoną cebulą z czosnkiem naczynie żaroodporne posmarować olejem, na dnie rozsypać wcześniej pokrojoną cukinię w połowie na talarki i w kostkę, posypaną solą i po 30 minutach przepłukaną zimną wodą - na cukini rozłożyć ryż z mięsem, pomidory i ogórki w plasterkach, twaróg pokruszony i polać

W Mojej Kuchni Lubię
Sałatka z cukinii,szparagów,liści botwiny 158

typowo wiosenna. Bardzo lubię listki młodej botwinki , mają lekko słodkawy  smak i wyrazisty buraczany zapach. Dość często wykorzystuje je do sałatek lub zup. Składniki na 2 porcje 1 cukinia 4-5 szparagów 1 czerwona cebula 1 pęczek natki botwiny ( listki muszą być młode) koperek kilka gałązek szczypior gruby  sól pieprz do smaku 1 łyżeczka octu ryżowego(...)oliwy Wykonanie - Umyte listki botwinki z blanszować.Pokroić w paski - Szparagi odciąć czubki , ok 8 cm , oczyścić z włókien , zblanszować. Przekroić na 4 części w z dłuż. - Umytą cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach. - Koperek ,szczypior   posiekać, może być grubo , cebulę pokroić w pół talarki. - Warzywa przełożyć do dużej miski , wymieszać. Doprawić solą , pieprzem, octem i cukrem

Eli Gotowanie
Francja: Ratatouille 90

krojąc cieniutkie plastereczki i układając je na przemian, bo chciałam uzyskać restauracyjny efekt. Myślę, że wyszło nieźle i mały szczurek Remy nie powstydziłby się takiego dzieła. Ratatouille 1 średnia cukinia 1 średniej wielkości kabaczek 1 bakłażan 3 pomidory 1 puszka pomidorów w zalewie 1 cebula 1 łyżka posiekanego tymianku 1/2 łyżeczki soli 3-4 łyżki oliwy z oliwek ew. zioła(...)minut na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając Sos powinien zgęstnieć Dodać tymianek i gotować jeszcze kilka minut. Sos zmiksować blenderem i rozprowadzić na dnie naczynia żaroodpornego (24x24cm). Cukinię, kabaczka i bakłażana pokroić na 2-3 mm plasterki. Pomidory sparzyć i także pokroić, ale nieco grubiej. Układać plasterki na przemian na warstwie sosu. Polać oliwą z oliwek i przykryć

Przepysznik - BLW i nie tylko
Węgry: Leczo oraz recenzja Długiego Weekendu 150

paprykową, która w okolicach sierpnia i września zawsze królowała w moim domu. Leczo 5 czerwonych papryk 2 zielone papryki 2 żółte papryki 3 cebule 0,5 kg pomidorów 300g cukinii 0,5kg kiełbasy po łyżeczce słodkiej i ostrej papryki sól i pieprz Cebulę pokroić na grube półplasterki, zeszklić na rozgrzanym oleju. Dodać pokrojoną w cienkie paski paprykę, dusić na małym(...)ogniu, często mieszając, ok. 5 minut. Pomidory obrać ze skórki, pokroić i dodać do duszących się warzyw. Dorzucić po chwili pokrojoną w kostkę cukinię, dokładnie wymieszać i dodać ostrą i słodką paprykę oraz sól i pieprz do smaku. Dusić 10 minut bez przykrycia, aż pomidory się rozpadną. Pod przykryciem dusić jeszcze 15 minut. Smacznego

Przepysznik - BLW i nie tylko
Kotleciki selerowo - cukiniowe. 79

eobi sięnaprawde szybko a dodatkowo w nich można przemycić wiele warzyw o których zjadający nie ma pojęcia ;-) mowa tu np. o mojej córce ;-)      Składniki; 1 mała cukinia 1 mały seler 1 marchewka pół małego pora 2 jajka 2 grube parówki sól,pieprz 3 łyzki mąki pszennej 1 łyzka majonezu olej do smazenia   Warzywa obrac i zetrzeć(...)tarce o grubych oczkach, por pokroić w plasterki. Cukinie odcisnąć z nadmiaru soku i połaczyc z pozostałymi warzywami. Parówke również zetrzeć na tarce lub pokroić w drobna kostke i dodac do reszty. Doprawic do smaku, dodac jajka, majonez i mąke. Wszystko dokładnie wymieszać. Jeśli masa jest za rzadka wtedy dodajemy jeszcze mąki. Wykładamy na patelnie i smażymy z obu stron

Radość kipiąca uśmiechem.
Wegańskie leczo, Praga (3) 152

kleksem śmietany, u mnie wersja wegańska. Zapraszam :). P. S. Tu znajdziesz leczo w naleśnikach. Składniki: kilka łyżek oleju 2 cebule 4 ząbki czosnku 3-4 czerwone papryki 2 małe cukinie 4-5 większych pomidorów lubczyk 3 kulki ziela angielskiego 3 liście laurowe papryka wędzona, pieprz cayenne sól, czarny pieprz Rozgrzej olej i podsmaż drobno pokrojone cebule i czosnek. Następnie dodaj(...)drobno pokrojone: papryki, cukinie i pomidory, dorzuć zioła i przyprawy i duś do miękkości. Dopraw do smaku pieprzem i solą. Podawaj z ryżem. Przepis dodaję do akcji:      Fotorelacja z Pragi (z przystankiem w Ostrawie )   czwartek: Nowe Miasto, Wyszehrad,  Stare Miasto w Muzeum Komunizmu, można zwiedzić (raczej dla pasjonatów historii) Muzeum ukryte między budynkami, szukajcie cierpliwie

Qlinarnie i Qlinarnie
Bigos z młodej kapusty z pieczarkami 142

Aromatyczny bigos z kapusty i pieczarek, o pięknym kolorze i wspaniałym smaku Składniki • 1 główka kapusty • 1 papryka czerwona • 3 pomidory • 1 mała cukinia • 25 dag pieczarek • 2 marchewki • 1 cebula • 1 ząbek czosnku • 1/2 łyżeczki kminku • 1/2 łyżeczki kurkumy • 1 łyżka czubata papryki słodkiej • szczypta chili może być kawałeczek  papryczki chili • pęczek ziół lubczyk pietruszka liście selera • liść(...)Cebulę pokroić w kostkę  • Na patelnię dać masło i kilka łyżek oliwy  smażyć cebulę dodać czosnek przeciśnięty  przez praskę,pieczarki pokrojone w plastry, pokrojoną w kostkę cukinię i paprykę  • Dusić wszystko pod przykryciem do  odparowania wody 3. • Pod koniec gotowania kapusty dodać  pokrojone pomidory bez skórki i warzywa  podsmażone z patelni  • Doprawić

W królestwie smaków Beaty
Szybkie ratatouille (ratatuj) z mięsem, serem feta i orzeszkami 128

zwracając uwagi na mięso pozostałe składniki najbardziej odpowiadają ratatouille. Ok starczy tej teorii kuchni, przejdźmy do konkretów i zapraszamy do spróbowania szybkiego i dobrego dania. Przepis Składniki: 1 cukinie 1 papryka 1 bakłażan 3 średniej wielkości pachnące pomidory 600 g mięsa (my użyliśmy wieprzowiny, ale również można dodać drób, lub wołowinę) 1 cebula 2 łyżki przecieru pomidorowego 150 ml rosołku(...)sera feta 50 g orzeszków pinii (można użycz łuskanego słonecznika, lub innych miękkich orzeszków) Przygotowanie: Mięso pokroić w małe kawałki i podsmażyć na mocnym ogniu, odłożyć na bok. Warzywa (cukinie, bakłażana, paprykę, pomidory i cebulę), pokroić w kostkę i podsmażyć, do zarumienienia się. My wolimy podsmażać każde warzywo osobno, zajmuje to więcej czasu, ale pozwala lepiej zachować smak poszczególnych składników

KasiaiKrzysiu.pl
Beef Chili with Lentils - Chili z wołowiną i soczewicą 152

okropna pogoda w Irlandii i to właśnie danie doda nam ciepła. Na 5 porcji potrzene bedzie: 400 g 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 chili 2 papryki 1 cukinia 700 g passaty 1 łyżeczka mielonego kuminu sól i pieprz Liście kolendry 1 szklanka brązowej soczewicy 1 łyżka oliwy z oliwek do smażenia Rozgrzej oliwę i dodajemy posiekaną cebulę, chili(...)będzie miękka. W międzyczasie ugotuj soczewicę. Wypłucz ją pod zimną wodą, gotuj w osolonej wodzie ok 35 min. Potem odcedź. Gdy chili jest prawie gotowe dodaj pokrojoną paprykę i cukinię. Dopraw solą i pieprzem i gotuj jeszcze przez 10 min. Wyle sos na soczewicę i posyp liśćmi kolendry. Smacznego

Smaki Przyprawy i Kolory
Makaron z bakłażanem,papryką i cukinią z salsą pomidorową 141

burczenia i ...z sąsiedniego pokoju. Trzeba było szybko coś wykombinować. Jak się tylko ma chęć i kilka składników ,to zawsze wyjdzie coś pysznego! Składniki -makaron świderki  MALMA -papryka -cukinia baby -sos pomidorowy. Salsa podstawowa  NA TEJ STRONIE -oliwa z oliwek -bazylia -czosnek -bakłażan -parmezan Nastaw wodę na makaron. Międzyczasie rozgrzej oliwę z oliwek na patelni, dodaj czosnek pokrojony(...)plasterki, cukinię – pokrój w półplasterki, bakłażana w małe kawałki oraz paprykę w paseczki. Podsmaż dość szybko. Wlej salsę pomidorową. Duś jeszcze chwilkę. Niech przejdzie warzywami. Dodaj bazylię. Odcedz ugotowany makaron. Wymieszaj ze świderkami. Przed podaniem SCAGLIE DI PARMIGGIANO... e buon appetito

Z Kuchni Do Kuchni
Ratatuj. 84

Składniki: 5 większych ząbków czosnku, 2 x papryka czerwona, 1 x papryka pomarańczowa, 1 średnia cebula, 4 łyżki oliwy z oliwek ( może być olej ), 5 pomidorów, 1 zielona cukinia ( może być żółta, jak również mogą być dwie w dwóch kolorach), 1 bakłażan, gałązka świeżego tymianku, liść laurowy, sól, pieprz, tymianek. Przygotowanie: Papryki umyć i oczyścić. Piekarnik rozgrzać(...)smaku solą, pieprzem, tymiankiem. Dusić przez kolejne parę minut.   Uduszone warzywa włożyć do naczynia Wyjąć gałązkę tymianku i liść laurowy), najlepiej w kształcie koła, ale niekoniecznie.    Cukinię i trzy pomidory pokroić w plastry i układać dookoła na przemian. w małym kubku przygotować: łyżka oliwy z oliwek ( bądź olej), wyciśnięte dwa ząbki czosnku i ciut soli. Wymieszać. Posmarować

W kuchni u Moniki
Leczo z cukinią. 155

Składniki: 550g kiełbasy, 1 duża cukinia, 2 cebule, 500g pieczarek, 5 dużych pomidorów , 4 czerwone papryki, 500g zielonej fasolki, słoiczek przecieru pomidorowego (200g), olej do smażenia, sól, vegeta (jarzynka lub przyprawa uniwersalna), pieprz, papryka czerwona słodka. Przygotowanie: Fasolkę umyć, pokroić na trzy części i gotować w osolonej wodzie. Gotować w dużym garnku gdyż reszta składników będzie później do niej dodana(...)Kiełbasę pokroić i podsmażyć.  Pieczarki umyć, pokroić i podsmażyć z pokrojoną cebulą. Dodać przyprawy do cebuli i pieczarek.  Cukinię przekroić i wydrążyć środek. Pokroić w większą kostkę. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w większą kostkę. Paprykę oczyścić i pokroić w paski. Gdy fasolka będzie na pół miękka, dodać do niej wszystkie składniki i dusić. Gdy jest

W kuchni u Moniki
SAŁATKA Z OGÓRKÓW NA ZIMĘ 82

przypominam że czasu zostało już niewiele. Zostawiam Was z przepisem na jedną z moich ulubionych sałatek i biegnę robić dżem ze śliwek ;) SKŁADNIKI:   2 kg ogórków 3 małe cukinie 3-4 czerwone papryki 3 marchewki 2 średnie cebule ziele angielskie liść laurowy pieprz ziarnisty gorczyca czosnek koper olej zalewa 4 szkl wody 3/4 szkl octu 10 % 1 łyżka soli(...)łyżki cukru A jak to zrobić: Ogórki umyć i pokroić lub zetrzeć na plasterki. Cukinię przekroić wzdłuż na cztery, usunąć nasiona i również pokroić na plasterki. Paprykę przekroić na cztery, pokroić w cienkie paski. Marchew zetrzeć na grubych oczkach tarki. Cebulę pokroić w pióra i przelać na sitku wrzątkiem. Wszystkie składniki bardzo dokładnie wymieszać. Przygotować słoiki tzn. umyć i wyparzyć

Kuchnia w opałach
Placki z cukinii 347

Placki z cukinii są lżejsze i bardziej wartościowe niż placki ziemniaczane i robi się je szybciej ;) Smakują podobnie do placków z kabaczka, ale są wyraźniejsze. Lekkie i sycące, czyli dobre połączenie jak na lekki obiad, czy kolację. Trzeba tylko uważać, żeby nie zostawić w cukinii za dużo wody, bo wtedy placki mogą się rozpadać podczas smażenia

Milion Smaków
Żółte leczo 140

warzyw  ma też swój urok podane z ryżem  pięknie się prezentuje A smakuje nawet lepiej niż tradycyjne  Zapraszam do wypróbowania   Składniki • 2 papryki żółte • 3 cukinie żółte (ok 25 cm ) • 1 por • 1 cebula • ząbek czosnku • 25 dag pieczarki • 8 pomidorków koktajlowych żółtych •30 dag żółtej fasolki szparagowej • 1 łyżka masła • olej • sól • pieprz • kurkumę Sposób(...)patelni rozpuścić masło z kilka łyżkami oleju.  • Obsmażyć cebulę i por dodać przeciśnięty przez praskę  czosnek cały czas smażyć  • Dodać pokrojone w kostkę pieczarki cukinię i paprykę 2. • Dusić wszystko razem pod przykryciem do odparowania  wody pod koniec duszenia dodać fasolkę i pokrojone  pomidory koktajlowe.  • Doprawić solą pieprzem  • Dodać nie całe pół łyżeczki

W królestwie smaków Beaty
Smażone w cieście kwiaty cukinii, faszerowane mozzarellą. 130

Smażone kwiaty cukinii (kabaczka) są bardzo popularnym daniem we Włoszech, u nas powoli też zaczyna się dostrzegać ich smak a społeczeństwo zaczyna interesować się jedzeniem wszystkich części rośliny, także właśnie kwiatami. Te, to prawdziwy rarytas. Smakiem przypominają według mnie smażone kanie jednak z dużą ilością ciągnącego sera, przynajmniej w tym przepisie (chciałam podkreślić maksymalnie smak samego kwiatu). Są bardzo delikatne(...)dania najlepiej wybrać kwiaty zamknięte, o lekko falowanych końcach. Umożliwi to łatwe zawinięcie kwiatu, tak aby farsz podczas smażenie nie wypłynął na zewnątrz.  Przepis własny. Składniki: 10 kwiatów cukinii mozzarella - kulka o wadze 100 - 150 gram maksymalnie 1 jajo 1/4 szklanki mleka 2 łyżki mąki pszennej np. tortowej szczypta soli olej do smażenia Wykonanie: W pierwszej kolejności kwiaty delikatnie

Poezja Smaków - blog kulinarny
Tarta warzywna z szynką na spodzie pszenno-orkiszowym 162

jajko + 1 żółtko 1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżka zimnej wody  Na nadzienie: 1 mały brokuł (lub niecały duży) 1 pomidor 1 czerwona papryka 1 mała cukinia (lub 1/2 dużej) kilka plasterków szynki 2 jajka 400 g śmietany 18 % 100 g żółtego sera 2 ząbki czosnku sól, pieprz, zioła prowansalskie, oregano WYKONANIE Zimne masło pokroić nożem na mniejsze(...)dociskając palcami). Brzegi podwinąć do góry. Ponakłuwać spód ciasta widelcem i piec 15 minut na środkowym poziomie piekarnika.  Warzywa umyć, brokuł podzielić na różyczki, paprykę pokroić w kostkę, cukinię i pomidor w cienkie plasterki. Wszystkie warzywa za wyjątkiem pomidora ugotować na parze (5 minut). Szynkę pokroić w kostkę. Do miseczki wbić jajka i lekko je roztrzepać. Dodać śmietanę, starty

Passions hobbies life
Leczo 96

więc tym razem poszperałam w internecie i znalazłam na stronie dancia.bloog.pl . Leczo wyszło pyszne dokładnie takie jakie lubię:) Składniki :  5 sztuk papryki (czerwona, żółta) 1 duża cukinia 3 duże cebule 6-7 mięsistych dużych pomidorów kawałek wędzonego boczku kiełbasa wiejska lub tzw. polska wędzona surowa odrobinę oleju lub jak kto woli smalcu do podsmażania(...)kiełbasę i smażymy do zrumienienia.   Następnie wrzucamy cebulę i podsmażamy do jej zeszklenia i złocistego koloru. Teraz papryka. Jest najtwardsza z warzyw, więc przysmażamy ją najdłużej. Następnie cukinia. Na samym końcu pomidory, które szybko wytworzą sos. Gotujemy do chwili aż warzywa będą miękkie, ale nierozgotowane. Na końcu doprawiamy solą i pieprzem i dodajemy świeże pokrojone zioła

cucinare
Pikantne pappardelle z papryką i cukinią 169

prostu trzeba zrobić!   Składniki na 2-3 porcje: 6 gniazdek makaronu pappardelle Barilla 4 łyżki oliwy z oliwek 1 czerwona papryka (duża) 1 żółta papryka (duża) 1 cukinia 2 nieduże lub 1 większa cebula czerwona 1 łyżeczka świeżych listów tymianku 1 łyżeczka chili w płatkach (może tez być świeża papryczka) parmezan do podania   Przygotowanie: Makaron ugotować al dente(...)opakowaniu. W czasie, kiedy makaron się gotuje robimy sos. Na oliwę wrzucamy pokrojoną w półplasterki cebulę, kiedy się zeszkli dodajemy pokrojone w kostki papryki oraz poszatkowaną w półplasterki cukinię. Smażymy wszystko kilka minut, należy kontrolować, aby nie przegotować warzyw, powinny być jędrne. Doprawiamy solą, papryką chili oraz listkami tymianku. Na patelnię z warzywami wrzucamy odcedzony makaron i wszystko dokładnie mieszamy

Kulinarne Inspiracje
Wegetariańskie faszerowane papryki z kaszą jaglaną i cieciorką 159

Nieubłaganie nadchodzi koniec lata. Fakt ten osładza to, że trwa sezon na wiele wspaniałych warzyw i owoców: pomidory, papryka, cukinia, kukurydza, dynia, śliwki.. Dlatego warto korzystać z tych dobrodziejstw natury i wykorzystywać je teraz, kiedy są najlepsze i najłatwiej dostępne. Tak właśnie zrobiłam, stąd gwiazdami dzisiejszego przepisu są papryki, gościnnie zagrały też pomidory i świeża natka pietruszki. Papryki zostały(...)papryki te są bardzo sycące i zdrowe. Świetnie smakują od razu po upieczeniu, jak również odgrzewane. Można podawać je samodzielnie lub z ulubionym sosem. Zawartość można modyfikować - dodać pieczarki, cukinię, kukurydzę. Możliwości jest naprawdę wiele. Polecam wykorzystać ten przepis jak najszybciej, póki trwa sezon

two broke sisters
Sałatka z kolorowymi pomidorkami 119

którą otrzymałam od Smaki Południa   idealnie pasuje do dzisiejszej sałatki. Sałatka z kolorowymi pomidorkami Składniki: 2 listki sałaty masłowej 4 rzodkiewki 4 duże różyczki świeżego brokuła 1/4 małej cukinii czerwona papryka, mała pomidorki koktajlowe pomarańczowe i czerwone 4 łyżki posiekanej natki z pietruszki oliwa z oliwek sól Przygotowanie: Warzywa myjemy i osuszamy. Układamy kolejno warstwami: liście sałaty, 2 rzodkiewki(...)podzielone na ćwiartki, cukinię pokrojoną w plastry, a następnie w paski, pokrojoną w kostkę 1/2 papryki czerwonej, 2 różyczki brokuła, rozdzielone na mniejsze części połówki pomidorków koktajlowych pomarańczowych i czerwonych, skrapiamy oliwą z oliwek, dodajemy 2 łyżki posiekanej natki z pietruszki i doprawiamy do smaku. Na wierzchu układamy pozostałe rzodkiewki pokrojone w ćwiartki, połówki pomidorków i różyczki brokuła, oprószamy solą

Moja smaczna kuchnia
faszerowany kurczak 141

miłośników drobiu, którzy z pewnością chętnie wypróbują potrawę z luzowanego kurczaka,  nadzianego  gryczaną kaszą i warzywami. składniki dla czterech osób kurczak 100 g kaszy gryczanej (ugotowanej) 1 cukinia 1 bakłażan 1 cebula 2 papryki pół pęczka dymki sól, pieprz 1 łyżeczka papryka słodkiej 1 łyżeczka lubczyku 3 łyżki oleju 1 łyżka oliwy sposób przygotowania Kurczaka luzujemy według tego(...)stopni, piekąc przez pierwsze 30 minut bez przykrycia. Następnie zmniejszamy temperaturę do 170 stopni, przykrywamy brytfankę i pieczemy kolejne 30 minut. W tym czasie siekamy w kostkę cukinię, bakłażana i paprykę. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy wrzucamy na nią warzywa, smażąc przez 3-4 minuty, następnie dodajemy posiekaną dymkę, sól i pieprz.  Warzywa zdejmujemy z patelni i wykładamy

Miód i pieprz
Szaszłyki drobiowe z szalotką, pieczarkami i papryką 171

danie idealne na grilla. Uwielbiam mięsno-warzywne szaszłyki, ponieważ są różnorodne w smaku. Jeżeli macie ochotę na inne kombinacje szaszłykowe to spróbujcie przygotować szaszłyki z boczkiem, cebulą i cukinią bądź drobiowo-cytrynowe z cukinią i papryką.   Składniki: podwójna pierś z kurczaka 1 duża czerwona papryka  4-5 szalotek 3-4 duże pieczarki sól, pieprz papryka słodka bazylia suszona

Ugotować
Leczo wegetariańskie 144

letni, zdrowy i niskokaloryczny obiad. Bardzo łatwe w przygotowaniu, a sezon na warzywa w pełni, więc koniecznie wypróbujcie ten przepis!   Składniki: 6 papryk w różnych kolorach 1 cukinia 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 papryczki chili 200 g pieczarek 500 ml passaty pomidorowej 2 łyżki oleju słodka i ostra papryka w proszku sól świeżo mielony pieprz Przygotowanie: Obieramy czosnek(...)garnka rozgrzewamy olej i szklimy cebulę. Następnie dodajemy czosnek i pokrojoną w plasterki paprykę chili. Smażymy, mieszając co jakiś czas. Po około 5 minutach dodajemy resztę pokrojonych warzyw (paprykę, cukinię i pieczarki). Gotujemy około 15 minut. Przyprawiamy solą, pieprzem, ostrą i słodką papryką w proszku. Dodajemy passatę pomidorową i gotujemy jeszcze przez około 15 minut. Smacznego

Smakowity Blog Kulinarny
Mielona łopatka z cukinią i suszonymi pomidorami 139

Składniki: 350 g zmielonej łopatki 100 g cukinia 70 g por 3-4 suszone pomidory kilka gałązek natki pietruszki żółtko 1-2 ząbki czosnku sól, pieprz szczypta gałki muszkatołowej kilka kropel sosu sojowego ciemnego 2-3 łyżki bułki tartej pół kostki smalcu Przygotowanie: Do mięsa dodać startą na małych oczkach cukinię, drobno pokrojonego pora, pomidory i natkę. Doprawić wszystko

Gaździnka warzy
Jesienna sałatka z pierożkami 196

Składniki: * 400 g pierożków tortellini * 1 czerwona papryka * 1 zielona papryka * 1 żółta papryka * 1 młoda cukinia * 1 duża czerwona cebula * słoik suszonych pomidorów * oliwa do smażenia sos: * 5 łyżek zalewy z pomidorów * płaska łyżka oregano * płaska łyżka ziół prowansalskich * 2 ząbki czosnku * sól, pieprz Sposób przygotowania : Pierożki gotujemy w osolonym wrzątku według przepisu na opakowaniu. Odcedzamy. Paprykę kroimy(...)paski, cebulę w piórka a cukinię w półplasterki. Warzywa podsmażamy na oliwie do czasu aż staną się miękkie. Mieszamy pierożki, warzywa i pokrojone w paseczki suszone pomidory. Mieszamy składniki sosu, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Sosem polewamy sałatkę. Odstawiamy w chłodne miejsce

Pobite gary Barbary
Bakłażany faszerowane pomidorami 121

Składniki: * 0,5 kg kiełbasy, np. śląskiej * 3 cebule * 2 czerwone papryki * 1 cukinia * 8 pomidorów * 2 garście fasolki szparagowej * 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego * 6 łyżek tartego żółtego sera * natka pietruszki * sól, pieprz, cukier * tłuszcz do smażenia Sposób przygotowania: Cebulę kroimy w drobną kostkę. Kiełbasę w półplasterki. Podsmażamy na patelni do czasu aż cebula zmięknie a kiełbasa się ładnie zrumieni(...)czasie paprykę kroimy w cienkie paski, cukinię, pomidory w większą kostkę. Fasolkę kroimy na mniejsze części. Wszystkie warzywa przekładamy do garnka i dusimy pod przykryciem około 30 minut. Dodajemy koncentrat, doprawiamy do smaku. Przed podaniem posypujemy serem i natką pietruszki. Ilość porcji: 6 Koszt wykonania: ok. 15 zł Czas wykonania: 1 h Źródło: "Encyklopedia gotowania.Najlepsze przepisy kuchni włoskiej

Pobite gary Barbary
Cukinia w cieście 70

SKŁADNIKI: 1 duża cukinia 2 jajka 1 szklanka mąki z amarantusa 3 łyżki mleka szczypta soli i świeżo mielony pieprz olej ryżowy do smażenia PRZYGOTOWANIE: Cukinię dokładnie umyj. Pokrój na talarki takie 0.5 cm grubości. Obtocz w cieście (mąka, jajka, mleko i przyprawy). Smaż na rozgrzanym tłuszczu

ClauditteMissCooking
Spaghetti z wołowiny i warzyw 133

dostałam,  zapraszam do sklepu . Przygotowałam spaghetti z wołowiną i warzywami z dodatkiem sosu barbecue Składniki : wołowina 500 g pomidory z puszki 400 g kalarepa 200 g cukinia 100 g  papryka czerwona 1 szt makaron do  spaghetti   200 g Dodatkowo : sól pieprz ziołowy sos  barbecue   Wykonanie  spaghetti z wołowiną i warzywami(...)Wołowinę mielimy i odciskamy z wody. Doprawiamy solą i pieprzem i smażymy na patelni z odrobiną oliwy z oliwek. Kiedy mięsko nam się smaży kroimy we wiórka kalarepę . Cukinie kroimy drobno. Paprykę kroimy w paseczki . Warzywa dodajemy do mięsa i razem dusimy , aż zmiękną a warzywa się podduszą . Teraz dodajemy pomidory z puszki oraz 3 łyżki sosu  barbecue

Różowa kuchnia
Kurczak curry 179

ząbki czosnku 4-5 różyczek kalafiora (może być mrożony) ok. 200 g żółtej lub zielonej fasolki szparagowej (może być mrożona) ok. 150 g mrożonego zielonego groszku 1 mała cukinia 2-3 łyżki oleju lub oliwy    1 puszka mleczka kokosowego (400 ml) 1 kubek śmietanki 30 % (200-250 ml) 1  puszka krojonych pomidorów lub passaty pomidorowej(...)szparagową. Zalewamy całość mlekiem kokosowym i śmietaną. Gotujemy do momentu, aż warzywa będą miękkie.  Na pozostałej ilości oleju podsmażamy cebulę i przeciśnięty czosnek. Dodajemy pokrojoną w grubszą kostkę cukinię i dusimy kilka minut. Cebulę z czosnkiem i cebulą przekładamy do garnka z kurczakiem i warzywami. Mieszamy. Dolewamy passatę pomidorową lub pokrojone pomidory oraz starty na tarce o drobnych oczkach

bistro mama
Pieczone warzywa z makaronem z pesto bazyliowym 126

Danie proste w wykonaniu i zarazem pyszne. Zachęcam do wypróbowania przepisu. Przepis na 2 porcje. Składniki – pieczone warzywa: 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 zielona papryka 1 cukinia 1 mała czerwona cebula 6 pomidorków cherry 6 pomidorków koktajlowych żółtych oliwa z oliwek sól himalajska, świeżo zmielony pieprz Składniki – pesto: bazylia – 1 doniczka 2 ząbki czosnku(...)szklanki oliwy z oliwek sól himalajska i świeżo zmielony pieprz + dodatkowo: ulubiony makaron Wykonanie: Piekarnik rozgrzej do 200 C. Warzywa umyj i pokrój – paprykę na małe kawałki, cukinię i cebulę w półplasterki, pomidorki na pół. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia, rozłóż na niej warzywa, skrop oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem. Piecz przez około

Moja pasja smaku
Surówka z cukini 106

Składniki: 1 cukinia 1 marchewka 1/2 pora 1 jabłko 4-5 rzodkiewek łyżka posiekanego koperku 2 łyżeczki oliwy sól, pieprz Wykonanie: Wszystkie warzywa umyć, marchewkę oraz jabłko obrać ze skórki. Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach, posolić, odstawić na 10 minut, po tym czasie odcisnąć z nadmiaru wody. Marchewkę, jabłko i rzodkiewkę zetrzeć na grubej tarce. Por drobniutko pokroić

magiczna kuchnia Kasi
Biodrówka po prowansalsku z sosem z tymianku i pieprzu oraz ratatouille po nicejsku i pieczone młode ziemniaczki 86

mieszamy tak, aby powstał gęsty sos. Następnie doprawiamy owocem pieprzu. Sos powinien być podany tuż po przygotowaniu. Składniki na ratatouille: - 1 biała cebula - 1-2 ząbki czosnku - 1 średnia cukinia - 1 mały  bakłażana - 1 papryka – kolor dowolny - 1 pomidor - 1 łyżka pasty pomidorowej - 30 ml Oliwa z oliwek - pół łyżeczki ziół prowansalskich - szczypta kminu rzymskiego - 1 liść laurowy - odrobina(...)ziela angielskiego - sól - pieprz Przygotowanie ratatouille: Cebulę i czosnek podsmażamy na oliwie z oliwek. Po chwili dodajemy paprykę, cukinię i bakłażana (wszystko pokrojone w kostkę), a następnie pomidora (też pokrojonego w kostkę) i pastę pomidorową. Dodajemy zioła prowansalskie, liść laurowy, ziele angielskie i doprawiamy przyprawami do smaku. Gotujemy do chwili, aż warzywa będą miękkie, czyli jakieś 8 - 10 minut

Życie zamknięte w smaku
Przeciwcholestrolowy miks warzywny z ziołami dalmatyńskimi 142

superzdrowego. Poczytałam trochę o właściwościach warzyw i wyodrębniłam te najlepsze do walki z cholesterolem. Takie czary! :) PRZECIWCHOLESTEROLOWY MIKS WARZYWNY Z ZIOŁAMI DALMATYŃSKIMI Składniki: - 300 gram brukselki - 1 młoda cukinia - 1 zielona papryka - olej sezamowy - zioła dalmatyńskie - sól dietetyczna Przygotowanie: Brukselkę obieramy, myjemy i krótko gotujemy, dając jej odrobinę zmięknąć. Cukinię myjemy i kroimy w średniej grubości plastry. Paprykę myjemy, pozbawiamy

Życie zamknięte w smaku
Stir fry z halibutem 106

chce spędzać się w kuchni wielu godzin - z powodu temperatury bądź innych planów wypoczynkowych. STIR FRY Z HALIBUTEM Składniki: - 200 gram halibuta (filet) - 75 gram makaronu ryżowego (nitki) - 1 cukinia - pół czerwonej papryki - 70 gram pędów bambusa - 70 gram kiełków fasoli mung - 3 łyżki octu ryżowego - 3 łyżki wody - 5 łyżek jasnego sosu sojowego - 3 łyżki brązowego cukru Przygotowanie: Rybę(...)podsmażamy na odrobinie tłuszczu. Dodajemy cukinię i paprykę pokrojone w kostkę, pędy bambusa i kiełki fasoli. Makaron przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu i wrzucamy na patelnię. Podsmażamy przez chwilkę mieszając z resztą składników. Dodajemy sos zrobiony z octu, wody, sosu sojowego i cukru. Podsmażamy chwilkę mieszając szybko, by połączyć produkty z sosem. Podajemy natychmiast z ulubionym sosem (niekoniecznie

Życie zamknięte w smaku
Omlet z cukinią i pomidorami 124

warzywami. (Przepis dla dwóch osób). Składniki: Omlet Po 2 jajka / na osobę 2 łyżki mleka Łyżka startego sera Sól, pieprz Szczypta ostrej papryki Farsz do omleta 1 mała cukinia 3 pomidory 2 parówki 1 cebula dymka lub szczypiorek Vegeta Pieprz Zioła prowansalskie Słodka papryka Olej Wykonanie: Pomidory parzymy i obieramy ze skóry a następnie kroimy w kostkę. Cukinię kroimy

Smaki Ewy
Pizza omletowa z fasolą gotowaną na parze bonduelle 144

jajek 50 ml mleka Sól Pieprz Mała puszka czerwonej fasoli gotowanej na parze bonduelle Mała puszka białej fasoli gotowanej na parze bonduelle Kilka plasterków kiełbasy krakowskiej Kilka plasterków młodej cukinii 1 mały pomidor Ser tarty typu gouda Szczypiorek Łyżka masła klarowanego 1 łyżka oleju Wykonanie: Jajka roztrzepujemy z mlekiem, doprawiamy solą i pieprzem. Na rozgrzanej patelni z masłem i olejem(...)jajeczna dostała się na patelnię i się ścięła. Po usmażeniu omleta, przekładamy ( zsuwamy ) go na blaszkę ( foremkę )do zapiekania. Na omlecie układamy fasolę gotowaną parze , pokrojoną w słupki kiełbasę, cukinię i pomidora w plasterkach. Całość przyprawiamy solą i pieprzem. Posypujemy startym serem. Zapiekamy w temperaturze ok. 180 o C przez chwilę aż ser się rozpuści. Dekorujemy szczypiorkiem i fasolkami

Smaki Ewy
Bukiet warzyw na grilla 122

proponuję odmianę warzywną z odrobiną wędzonego boczku dla podkręcenia smaku. Do przygotowania tego dania wykorzystałam specjalną patelnię do grillowania warzyw, ale można wykorzystać tacki. Składniki: 3 ziemniaki 1 młoda cukinia 1 główka czosnku 2 plasterki boczku wędzonego Spory pomidor 8 pieczarek 1 cebula Sól Pieprz Słodka papryka proszkowana Olej Wykonanie: Ziemniaki obieramy i kroimy w plastry, podobnie cukinię. Pieczarki

Smaki Ewy
Ogórek gigant na naszej działce. Ważył ponad 1,1 kg 137

wiaderkami. W poniedziałek zaskoczył nas jednak jeden z okazów. Schował się lekko w rosnących nieopodal chryzantemach. Nie byłoby w tym nic dziwnego, gdyby nie fakt, że wyglądał jak dorodna cukinia. Jak się okazało ważył ponad 1,1 kg! Każdy, kto go widział w pierwszej chwili podejrzewał, że próbujemy go wkręcić. A jednak nie. To nie była cukinia. Był

Jakugotujesz.pl
Lazania z pomidorami i soczewicą 177

fasolki szparagowej 2 łyżki oliwy 1 szklanka czerwonej soczewicy 1 szklanka warzywnego bulionu 1/3 szklanki śmietanki ryżowej lub sojowej sól, pieprz do smaku 12 płatów lazanii  1 średnia cukinia pokrojona w plastry kilka pomidorków koktajlowych Piekarnik rozgrzej do 180 °C. Papryki przekrój na pół, wyrzuć gniazda nasienne i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika(...)bazylią, solą i pieprzem. Na dno formy wylej ¼ zawartości sosu i przykryj czterema płatami latanii. Czynność powtórz dwa razy, a na wierzchu rozprowadź ostatnią ¼ części sosu i wyłóż plastrami cukinii. Za pomocą pędzelka delikatnie zwilż je oliwą, posyp solą oraz suszoną bazylią. Pomidorki poprzekrawaj na pół i udekoruj wierzch. Do rozgrzanego piekarnika wstaw lazanię i piecz około 40 minut. Wyjmij

Roślinna - blog wegański
Wegańska nadziewana papryka 129

soli w przepisie jest zamierzony. Moim zdaniem jest tu całkowicie zbyteczna. Składniki : kilka papryk pomidorowych (mogą być też normalne papryki; liczba zależna od liczby porcji) pół szklanki pęczaku mała cukinia (ok. 150 g) papryczka chili mała cebula 2 liście pietruszki naciowej 3 liście szałwii lekarskiej 1/4 łyżeczki mielonej kozieradki pieprz mielony 2-3 łyżki oleju Pęczak dobrze wypłukać w kilku(...)papryka odda nam to, co wartościowe, jeśli użyjemy w przepisie tłuszczu - witamina A obecna w papryce jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach. Pęczak wymieszać z startą na grubej tarce cukinią, pokrojoną w drobną kostkę cebulą, rozdrobnionymi ziołami i papryczką chili. Doprawić do smaku. Wypełniać papryki masą z pęczaku. Przykryć odciętymi czapeczkami i piec ok. pół godziny w piekarniku nagrzanym

Weekendy w domu i ogrodzie
Pulpety z indyka w sosie cukiniowo-marchewkowym z koperkiem 195

danie, pasujące do wielu smaków. Na blogu mogliście już zobaczyć wersję porową , indyjską , meksykańską , a tym razem proponuję delikatny sosik cukiniowo-porowy. Składniki na 2 porcje: na sos: ½ większej cukinii lub 1 mała 1 marchewka ½ pęczka koperku małe opakowanie śmietany 18% (200g) 1 ząbek czosnku sól 1 łyżka oleju Przygotowanie: Marchewkę i cukinię zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Czosnek

Fabryka pomysłów
Biała papryka faszerowana soczewicą i warzywami 187

aromatycznych białych paprykach, spróbujcie! ;) Przepis podaję na 4 porcje. Składniki: 4-6 sztuk białej papryki (w zależności od ich wielkości) 200g zielonej soczewicy 3 średniej wielkości marchewki 1 nieduża cukinia średnia cebula 3 ząbki czosnku około 150g sera żółtego masło do smażenia pieprz, sól czosnek granulowany Soczewicę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Cebulę siekamy drobno, a czosnek przeciskamy przez praskę(...)patelni rozgrzewamy około 1 łyżki masła i podsmażamy czosnek i cebulę. Marchewkę i cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach i dorzucamy na patelnię. Dodajemy też ugotowaną soczewicę. Dusimy, aż odparuje nadmiar wody. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym, a gdy farsz trochę wystygnie dodajemy starty na tarce żółty ser. Z papryk odcinamy kapelusze i wyjmujemy gniazda nasienne

Czerwona Porzeczka
Leczo z fasolką szparagową 175

Dziś bez wstępu,chyba mój komputer szaleje od gorąca. Będzie leczo z fasolką szparagową,  które zrobiłam o 6 rano aby zdążyć przed upałem :-)  Składniki: 1 cukinia 1 czerwona papryka 1 biała cebula 2 sparzone i obrane ze skórki pomidory  ok.30 dag kiełbasy z piersi kurcząt  garść ugotowanej białej fasolki szparagowej  2 łyżki oliwy  Sposób(...)przyrządzenia:   Cebulę obrać, pokroić w talarki zeszklić na oliwie. Dodać umytą i pokrojoną w kostkę cukinię i paprykę. Marchewkę pokroić w krążki i ugotować na parze al'dente. Podsmażone warzywa przełożyć do rondla a na tej samej patelni podsmażyć kiełbasę. Następnie wszystko razem wymieszać wraz z marchewką, dodać pomidory i dusić pod przykryciem ok. 10 minut. Tuż przed podaniem

pieprzny smaczek
dorsz w pergaminie 95

dorsz w pergaminie składniki dla trzech osób 3 dorsze (600 g) 1 cebula 1 marchewka 1 niewielka cukinia 2 papryki 1 cytryna 1 ząbek czosnku 3 łyżki oliwy 1/2 pęczka naci pietruszki pieprz, sól dodatkowo papier do pieczenia wykałaczki     sposób wykonania tuszki dorsza myjemy, wycieramy papierowym ręcznikiem, skrapiamy sokiem z połowy cytryny, nacieramy solą oraz pieprzem i odstawiamy(...)godzinę  w chłodne miejsce. Marchew i cebulę obieramy i kroimy w plastry, myjemy cukinie i papryki, a następnie kroimy je w niewielką kostkę. Warzywa wrzucamy do miski dodajemy do nich połowę oliwy, doprawiamy solą oraz pieprzem i mieszamy. Dorsze wyciągamy z lodówki, smarujemy je z każdej strony pozostałą oliwą, a do ich środka wkładamy nać pietruszki i z gruba

Miód i pieprz
letnia zupa minestrone 106

letnia zupa minestrone  składniki dla czterech osób 150 g ziaren ciecierzycy 2 pomidory 1 papryka 1 cukinia 3 łodygi selera naciowego 2 ząbki czosnku świeża bazylia 1/2 pęczka natka pietruszki 1/2 pęczka dymki szczypior sól, pierz 2 łyżki oliwy sposób przygotowania w garnku na rozgrzaną oliwę wrzucamy, przekrojoną na pół dymkę, drobno posiekane ząbki czosnku, oraz łodygi selera pokrojone(...)litrem wody, ( lub bulionu) i gotujemy około 40-50 minut ( aż ciecierzyca zmięknie). Do zupy z ugotowaną ciecierzycą, wrzucamy posiekaną natkę pietruszki, razem z pokrojonymi w plastry papryką i cukinią. Gotujemy jeszcze przez trzy minuty, a następnie nakładamy na talerze, dodając (ewentualnie ) oddzielnie ugotowany makaron. Zupę posypujemy posiekaną bazylią  oraz szczypiorem i podajemy

Miód i pieprz
Malinowo cytrynowe owsiane ciasto jogurtowe 199

zmielonych płatków owsianych) - szczypta soli - 1 mały jogurt naturalny (180 g) - 1/2 szklanki oleju ( ja użyłam rafinowanego rzepakowego) - 1/3 szklanki ksylitolu (lub innego słodu ) - 2 jajka  - 1 szklanka cukinii ( startej na małych oczkach tarki) - 1 szklanka malin - sok z połówki cytryny Przygotowanie :  W misce umieścić olej, jajka i cukier, i miksować przez chwilę, następnie dodać cukinie, jogurt, mąkę

zdrowa vege kuchnia
Wilgotne ciasto cytrynowe z cukinią… 222

Kupiłam trzy nieduże cukinie z myślą o jakimś cieście lub lekkim obiedzie. Zastanawiałam się, czy wystarczy, bo przecież tylko trzy … Czytaj dalej

brunetkawkuchni
Karkówka z kalarepą prosto z pieca 187

się wykonało- właściwie upiekło . Przy upałach najlepiej lekkie smaczne  dania. Uważam ,że to najlepsze rozwiązanie . Składniki: karkówka 8 plastrów kalarepa młoda 2 szt pomidory 2 szt ( bez skórki) cukinia 100 g pieczarki 100 g bulion 1 litr sól i pieprz biały mielony do smaku   Wykonanie:   Najpierw przygotowujemy warzywa kalarepę myjemy obieramy ze skórki i kroimy drobno , wkładamy(...)naczynia żaroodpornego .  Pomidory sparzyć , obieramy ze skórki kroimy w kostkę czy plastry i dodajemy do kalarepy . Cukinie myjemy i kroimy w paseczki najlepiej młoda bo ma skórkę jeszcze miękką . Pieczarki myjemy kroimy  w plastry i smażymy na patelni , dodajemy do warzyw. Zalewamy bulionem. Karkówkę smażymy na smalcu z obu stron na rumiany kolor i przekładamy

Różowa kuchnia
Zupa krem z cukinii 167

cukinia 4 szt · żółtka 3 szt · cebula 2-3 szt · śmietana 18 proc 2 łyżki · groszek ptysiowy 10 dag · sól · sok z cytryny · olej  Cebulę oraz cukinię obrać, pokroić w drobną kostkę. Przełożyć do garnka, wlać 1,5 L wody wrzącej, łyżkę oleju i gotować 20 minut na małym ogniu. Lekko schłodzić i zmiksować zupę, by powstał gładki krem

Camilla w kuchni
Marokańskie tagine z ciecierzycą + kasza jaglana 156

łyżeczki kuminu - 1 mała cebula                               - ¼ łyżeczki cynamonu - ½ cukinii                                      - ¼ łyżeczki imbiru - 1 mały batat(...)sól himalajska - ząbek czosnku - sok z cytryny Wykonanie: - Kaszę wrzucić do wrzącej wody (w proporcji 1:2,5), gotować 15 minut - Cukinię pokroić w półplastry, batata obrać i pokroić w kawałki, cebulę i czosnek posiekać drobno - Na odrobinę gorącej oliwy wrzucić czosnek, cebulę, kolendrę, chili, kumin i imbir; smażyć przez 30 sekund - Dodać pomidory, trochę wody, warzywa, rodzynki

Wegańska kuchnia orientalna
Kasza jaglana z brokułem, cukinią i papryką 170

Kasza jaglana z brokułem, cukinią i papryką Składniki: - 100g kaszy jaglanej                                   - ¼ łyżeczki kurkumy - kawałek brokuł(...)łyżeczki curry - kawałek cukinii                                          - sól - 1 mała marchewka - kawałek czerwonej papryki - 1 cebula dymka - 2 ząbki czosnku - kawałek papryczki

Wegańska kuchnia orientalna
Kasza gryczana z warzywami z patelni 167

łyżeczki cynamonu - ½ cukinii                                        - ¼ łyżeczki brązowego cukru - ½ marchewki(...)białej pietruszki - 2 łyżki mrożonej kukurydzy - 1 ząbek czosnku - kawałek papryczki chili - 1 łyżeczka oliwy Wykonanie: - Kaszę wsypać na wrzątek, dodać sól, gotować przez 15 minut - Warzywa umyć, z cukinii wyciąć gniazda nasienne i pokroić w paski, marchewkę i pietruszkę w plasterki, brokuła podzielić na małe różyczki, fasolkę na połówki, czosnek i chili drobno posiekać - Na odrobinie oliwy podsmażyć czosnek

Wegańska kuchnia orientalna
Cieciorka z warzywami po marokańsku + kasza jaglana 187

sól himalajska - ½ małej cukinii - kawałek zielonej papryki - 5 łyżek przecieru pomidorowego - 1 ząbek czosnku                            - kawałek zielonej papryczki chili - 1 łyżeczka rodzynek - natka pietruszki - 1 łyżeczka oliwy - sok z cytryny Wykonanie: - Kaszę wsypać do garnka(...)sól; gotować pod przykryciem przez 15 minut - Czosnek i chili drobno posiekać, brokuła podzielić na małe różyczki, paprykę w krótkie paski, marchewkę posiekać w plasterki, z bakłażana i cukinii wyciąć gniazda nasienne, a warzywa pokroić w słupki - Na odrobinie oliwy podsmażyć czosnek i chili - Po 30 sekundach dodać pomidory i wodę, zagotować - Dodać wszystkie świeże warzywa, przyprawę marokańską, cynamon, cukier

Wegańska kuchnia orientalna
Makaron z cukinii z sosem pomidorowo - paprykowym 174

Pyszny surowy obiad :) Pokazywałam Wam jego zdjęcia na FB i byłam pewna, że go opublikowałam a okazało się, że nie. Składniki (na 2 porcje): - 1 cukinia, - 2 pomidory, - 1/2 czerwonej papryki, - 1 ząbek czosnku, - 2 łyżki oleju tłoczonego na zimno nierafinowanego, - sól, pieprz. Wykonanie: Bardzo prosty przepis :) Cukinię pokroić w cienkie paski jak spagetti (najłatwiej przy pomocy mandoliny lub spiralizera

Co na wege obiad?
Azjatycki kurczak w glazurze z Chow Mein 257

mielony) 3 łyżki miodu chilli do smaku (ja użyłam całą papryczkę) olej do woka  ( do smażenia) 0,5 paczki makaronu Chow Mein 1 mała papryka czerwona 1 mała cukinia pęczek szczypiorku 1 łyżka oleju do woka  Przygotowanie: Kurczaka myjemy, osuszamy następnie lekko nacinamy z obu stron i smażymy, aż kurczak się zarumieni  na rozgrzanej patelni(...)przykrycia 15 minut.  W tym czasie kiedy dusimy kurczaka, gotujemy makaron z godnie z instrukcja podaną na opakowaniu.  Ugotowany makaron płuczemy w zimnej wodzie. Paprykę i cukinie kroimy w cienkie paseczki i na oddzielnej patelni podsmażamy na oleju z woka. Do tej mieszanki dodajemy makaron i posiekany szczypior. Przed podaniem dodajemy ok 3 łyżek sosu z kurczaka

Niezły Młynek
Leczo z kiełbasą długodojrzewającą i warzywami 165

tych dań, które lubię najbardziej. Pachnie latem, świeżymi warzywami i jest wyjątkowo proste i szybkie w przygotowaniu. Sycące a zarazem pyszne. Składniki: 300 gram kiełbasy długodojrzewającej 1 spora cukinia 2 papryki zielone 2 papryki białe sól, pieprz, majeranek 1/2 pęczka natki pietruszki 1/2 pęczka bazylii 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 200 gram passaty pomidorowej 1 puszka pomidorów(...)największą ilość tłuszczu i smażymy ją na brązowa, fajnie jeśli stanie się chrupiąca. Dodajemy pokrojoną w kostkę zieloną i białą paprykę. Smażymy chwilę. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię i całość dusimy 5-7 minut. Warzywa powinny nabrać apetycznego koloru. Doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem. Dodajemy pomidory z puszki bądź świeże i passatę pomidorową. Całość dusimy 25 minut na wolnym

Mango Papaja
Makaron z czosnkowymi klopsikami oraz warzywami z masłem orzechowym 176

warzywny sos, który z klasycznym sosem ma de facto niewiele wspólnego oraz sprawdzone i wielokrotnie przeze mnie przygotowywane czosnkowe mini klopsiki. Całość - palce lizać! SKŁADNIKI: Sos warzywny: 2 małe cukinie 4 marchewki 1 cebula 1 mały por 20 dag pieczarek garść fasolki szparagowej 12 pomidorków koktajlowych Esencja Knorr do duszonych warzyw ( lub 1 szkl bulionu) 2 łyżki masła orzechowego kilka(...)obtaczania 1 łyżeczka soli pieprz, słodka i ostra papryka, majeranek olej do smażenia  1/2 szkl bulionu Dodatkowo: 1 op. makaronu farfalle (kokardki) 1. Makaron ugotować jak zwykle. 2. Cukinie, marchewki, cebulę i pora obrać i pokroić w cienkie plasterki (polecam użyć robota). Fasolkę pokroić w kilkucentymetrowe kawałki. Na patelni (najlepiej w woku) rozgrzać olej, wrzucić wszystkie warzywa (oprócz pomidorków

Kto ugości moich gości?
Krem pomidorowo - cukiniowy ze świeżym tymiankiem z szybkowaru 145

Otwieranie Garnka: Szybkie Porcji: 2 JEŚLI POWYŻSZE WSKAZÓWKI NIC CI NIE MÓWIĄ, ZAPRASZAM  TUTAJ Zupa-krem Składniki 10 średnich pomidorów, pokrój na większe kawałki 4 młode cukinie (ok. 600 g), pokrój w kawałki 3 cm x 1 cm (ja użyłam do tego celu robota kuchennego) 1 duża cebula lub kilka małych młodych, posiekaj w plasterki świeży tymianek(...)chwilkę podsmażaj dodaj pomidory, podsmażaj do wydzielenia się soku dodaj czosnek, troszkę cukru, sól, dolej zimną wodę zamknij szczelnie garnek i gotuj zgodnie z przepisem Etap I dodaj cukinię, zamknij szczelnie garnek i gotuj zgodnie z przepisem Etap II całość przełóż do blendera, dodaj tymianek i zmiksuj krem przetrzyj przez sitko i ponownie wlej do blendera, w razie konieczności dopraw

Szybko Szybkowar
Jak zrobić sos tzatziki (klasyczny)? 496

dodatkiem są nasiona czarnuszki, jak w tzatziki które podałam z pieczonym bakłażanem zamiast startego na tarce ogórka, do tzatziki możesz dodać inne warzywa, np. startego na tarce buraka lub cukinię Jak zrobić klasyczny sos tzatziki? - krok po kroku Składniki: duże opakowanie jogurtu naturalnego typu greckiego 1 duży lub 2 mniejsze ogórki sałatkowe, wykrojone gniazda nasienne 2 ząbki czosnku oliwa świeża(...)moją stronę na  Facebooku  lub  Google + , aby być na bieżąco z kolejnymi wpisami. Przepisy z sosem tzatziki: Pieczony kurczak i ziemniaki z pikantnym tzatziki Placki z cukinii i fety Pieczone bakłażany i tzatziki  z czarnuszką Keftedakia z wołowiny Szaszłyki z halloumi i warzyw Keftedakia z kaszy jaglanej i halloumi Szaszłyki w sosie charmoula

Chilli Czosnek i Oliwa
Placuszki z cukinią i białym serem 99

font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 1 średnia młoda cukinia 5 łyżek mąki 1 jajko 100 g białego sera 1 cebula 2 ząbki czosnku sól pieprz   Cukinię myjemy, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę również ścieramy na tartce

kulinarnyswiatdomi
Zielona zupa z młodych warzyw idealna na lato 150

młode ziemniaki 1 mała kalarepa garść zielonej szparagówki, pokrojonej na 3-4 cm kawałki 2/3 szklanki jarmużu (użyłam mrożonego) 1 młody brokuł podzielony na różyczki 1/2 młodej cukinii (nieobranej) 1 łyżka mąki 2/3 szklanki słodkiej śmietanki sól i pieprz (najlepiej świeżo mielony), "jarzynkę" bez glutaminianu sodu po 3 łyżki posiekanego koperku oraz natki pietruszki płaska łyżeczka mielonego kminku Warzywa umyć(...)pokroić w kostkę. Dodać razem z pokrojoną w kostkę cebulą i czosnkiem, Po 10 minutach wrzucić kalarepę pokrojoną w kostkę, ziemniaki, jarmuż, fasolkę, a na końcu różyczki brokułów i cukinię pokrojoną w kostkę. Gotować aż wszystkie warzywa będą miękkie. Wówczas dodać posiekany koperek, natkę pietruszki oraz mielony kminek. Mąkę rozprowadzić w śmietance, zahartować gorącym wywarem i przelać do zupy, energicznie

Czerwień i błękit
Bakłażan faszerowany kaszą jęczmienną i warzywami. 137

nafaszerować bakłażany, które do tej pory jadłam tylko raz w życiu. Wyszły bardzo smaczne i sycące. Potrzebne nam (dla 4 osób): - 2 bakłażany - szklanka kaszy jęczmiennej - papryka czerwona - mała cukinia - 2 szklanki bulionu warzywnego - 200 g startej mozzarelli - sól - pieprz - chili - suszona lub świeża bazylia Przygotowanie:  Kaszę ugotować w bulionie. Bakłażany przeciąć wzdłuż na pół, wydrążyć pestki i zasypać(...)odrobiną soli, żeby wciągnęła gorycz. Po 10 minutach bakłażany przepłukać pod zimną wodą. Kaszę wymieszać ze startą cukinią i pokrojoną w drobną kostkę papryką. Dodać mozzarellę i doprawić, po czym wymieszać. Połówki bakłażana napełnić farszem i ułożyć na blasze do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. i piec przez 45-50 minut

W poszukiwaniu inspiracji
Placki cukiniowe 1003

kochani! Dziś mam dla Was pyszne placki cukiniowe! Trwa sezon, więc trzeba korzystać ;-) składniki: średniej wielkości cukinia 3 łyżki mąki jajko 2 łyżki mleka garść koperku pieprz, sól oliwa Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy sól , pieprz i jajko, mieszamy. Następnie stopniowo dodajemy mleko. Gdy ciasto będzie mieć gładką konsystencje dodajemy startą na grubych oczkach cukinie i posiekany koperek, mieszamy. Rozgrzewamy

Cukier&Puder
Ryba pieczona w papilotach z warzywami. 193

warzywami .Można ją zjeść z ryżem, kaszą albo bez niczego .Mogłam upiec więcej. Składniki : 500 g filetów z dorsza ,sandacza ,halibuta . 1 łyżeczka suszonego tymianku oliwa ,sól ,pieprz 1 cukinia 1 pomidor sos pomidorowy : 1/2 puszki pomidorów w sosie pomidorowym 1 łyżeczka oliwy z oliwek szczypta tymianku sól ,pieprz 1/2 łyżeczki cukru Podane składniki umieścić w garnku i gotować(...)stopni .Z papieru do pieczenia wyciąć cztery większe kawałki .Na jednej połówce położyć kawałek ryby , doprawionej solą ,pieprzem ,tymiankiem i posmarowanej oliwą .Wierzch posmarować sosem pomidorowym .Przykryć kawałkami cukinii i pomidora . Warzywa doprawić i skropić oliwą .Zawinąć paczuszki i piec na blaszce przez około 20 minut

Ladylaura.
Gulasz z warzywami i chilli jalapeno 225

Gulasz z warzywami i chilli jalapeno Składniki: - mięso z łopatki wieprzowej - kawałek szynki mocno wędzonej lub boczku - 2 średnie marchewki - 1 nieduża cukinia - 1 mała cebula - łyżeczka mielonej słodkiej papryki - łyżeczka zielonego chilli jalapeno - suszone śliwki - 4-5 łyżeczek przecieru pomidorowego - 2 liście laurowe, ziele angielskie, sól, pieprz ziołowy, bazylia, rozmaryn - kasza jęczmienna perłowa   do smażenia - olej rzepakowy Przygotowanie(...)mięso w kostkę i podsmażam na oleju wraz z łyżeczką czerwonej papryki. Dalej siekam drobno cebulę i szynkę/boczek, i razem podsmażam. Marchew pokrojoną w cienkie talarki, paprykę i cukinię lekko podsmażam na patelni. Następnie przekładam wszystkie podsmażone składniki do garnka, dolewam wody i duszę pod przykryciem. Dodaję resztę przypraw oprócz chilli. W tym czasie gotuję kaszę. Jest

Kuchnia co dnia
Faszerowana papryka bez mięsa 152

Składniki: 1 duża papryka (moja była naprawdę ogromna) 1 woreczek ryżu naturalnego 2 łyżki oleju rzepakowego 1 średnia cukinia 1 pomidor bez skórki 2 szklanki bulionu (może być kostka) sól pieprz  bazylia ząbek czosnku   Przygotowanie : 1. Zagotuj bulion, blanszuj w nim papryki pozbawione gniazda(...)przekrojone na pół ok 10 minut. 2. Ugotuj ryż naturalny z sola. 3. Na patelni uduś razem cukinię i pomidora pokrojone w kostkę. Dadaj zmiażdżony czosnek, sól i pieprz oraz bazylię. 4. Faszeruj gorące papryki i udekoruj listkami bazylii. natychmiast podawaj. Danie jest pyszne, aromatyczne, lekkie i niskokaloryczne

AZgotuj!
Cukiniowo- porowe placuszki z mąką sojową 90

musi być mąka z warzyw strączkowych.  1 uukinia biała część pora 2 jajka 2 czubate łyżki mąki sojowej sól pieprz olej   Zetrzyj cukinię na grubych oczkach, posól i odstaw. Pora pokrój w drobniutkie pół-krążki. Wyciśnij wodę z  cukinii. Dodaj jajka i mąkę. Wymieszaj. Ciasto nakładaj na gorący olej i smaż

AZgotuj!
Cytrynowy makaron z cukinią i orzeszkami pinii 102

więc dodałam czosnek i anchois.   Składniki: 3 porcje makaronu spaghetti 3 łyżki oliwy z oliwek  paczuszka orzeszków pini pół łyżeczki chilli w płatkach cukinia starta na dużych oczkach i odciśnięta skórka otarta z jednej cytryny ( kupiłam ekologiczną w Lidlu) starty ser pecorino    Ugotuj makaron. W dużym rondlu rozgrzej(...)oliwę i wrzuć orzeszki pinii, aby się lekko zarumieniły  dodaj cukinię, posól. Mieszaj i duś kilka minut. Dodaj skórkę z cytryny i odcedzony makaron. Posyp chilli. Wyłóż na talerze i posyp serem pecorino

AZgotuj!
Sałatka kuskus z grillowanym bakłażanem i z cytrynowym dresingiem 162

coś mi ucieknie. Jest niezwykle aromatyczna i pełna różnych zdrowych składnków.  1 szklanka kuskus  natka pietruszki  1 średni bakłażan pomidorki koktajlowe ok 8 szt  1/2 cukinii puszka ciecierzycy w zalewie garść zielonej gotowanej fasolki  kilka sztuk oliwek kalamata kilka sztuk rodzynek jumbo  ok 3 listków świeżej mięty  Dressing: 50 ml oleju rzepakowego szczypta(...)wodą na ok 1 cm ponad kuskus. Posól. Przykryj aż wsiąknie cały nadmiar wody. Rozkrusz widelcem, dodaj natkę wymieszaj. Bakłażan zgrilluj na patelni do grillowania lub na ruszcie, dołóż cukinię i pomidorki przekrojone na pół. Warzywa dopraw solą morską. Niech razem się grillują. Do misy z kuskus dodaj odcedzoną ciecierzycę. Potem zgrillowane warzywa. Zieloną fasolkę uprzednio ugotowaną. Na koniec dodaj

AZgotuj!
Placuszki z cukinii 75

Wyborne placuszki. Przepis chyba zna każdy. Ale ja podaje swój. Niech i mój blog ma coś greckiego...  1 cukinia starta na dużych oczkach pół łyżeczki  soli pieprz jajko oregano ząbek czosnku 2 łyki mąki  pół kostki prawdziwej greckiej fety olej do smażenia  Cukinię zetrzeć na dużych oczkach. Posolić. Odstawić. Po 30 minutach wycisnąć nadmiar wody. Dodać

AZgotuj!
Leczo z kluskami wątrobianymi 171

Składniki: 180 g fasolki szparagowej 850 g cukinia (żółta, zielona) 290 g pieczarek 2 czerwone papryki 2 czerwone cebule 2-3 ząbki czosnku sól, pieprz szczypta imbiru puszka pomidorów bez skórki sos sojowy ciemny - do smaku 2 listki laurowe 4-5 ziarenek ziela angielskiego 4 kostki bulionu rosołowego  Gaździnka warzy papryka słodka i ostra 2 łyżeczki cukru Kluseczki(...)jajko sól, pieprz Przygotowanie: Warzywa umyć i osuszyć. Pokroić w kostkę, paski, ćwiartki.. Do garnka wlać 2-3 łyżki oleju. Podsmażyć pieczarki z cebulą, następnie dodać paprykę i cukinię. Smażyć 5-8 min mieszając. Przyprawić,wlać pomidory z puszki i odrobinę wody (tak równo z linią warzyw). Dusić do miękkości. Wątróbkę zmielić, dodać do niej żółtko, sól, pieprz

Gaździnka warzy
zupa "zielono mi":szpinak,cukinia, warzywa, czosnek, masło.. 131

Składniki: szpinak 2 pęczki, ząbki czosnku 4 sztuki, woda 1/2 litra, woda 3 litry, włoszczyzna 1 pęczek, cukinia 2 średnie, kucharek 1,5 łyżki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, masło 2 łyżki, śmietana 1/2 szklanki, mąka pszenna 3 łyżki, woda 1/2 szklanki, natka pietruszki 1/2 pęczka liście szpinaku opłukać, włożyć do dzbanka miksera, dać ząbki czosnku, wlać wodę 1/2 litra(...)porę, liście selera i dobrze wszystko zmiksować obrać marchew, seler, pietruszkę i pokroić w kostkę, wsypać do wody 3 litry, dać kucharek i gotować z 15 minut dodać pokrojoną cukinię ze skórką i zagotować do zupy wlać z dzbanka szpinak, wlać trochę wody do dzbanka, opłukać i wlać do zupy, dodać masło, pieprz mielony i gotowac z 10 minut śmietanę

W Mojej Kuchni Lubię
Weganie nad morzem 200

które bez problemu można kupić na miejscu. Na szczęście blisko nas znajdował się taki stragan, gdzie każdego ranka można było kupić świeże warzywa: bób, fasolkę szparagową, dojrzałe pomidory, cukinie oraz papryki na grilla, a także pyszne i świeże owoce na śniadanie.  I oczywiście ciężko sobie wyobrazić wakacje nad morzem bez GOFRÓW. Mogłabym objadać się nimi bez końca, od razu(...)obyło się bez grilla. Na co komu ciężkie i tłuste mięsiwa, kiedy mamy do wyboru mnóstwo świeżych warzyw, które przyrumienione na grillu smakują po prostu wybornie! Tutaj grillowana cukinia z kiełbaskami sojowymi oraz wędzonym tofu, dogotowałam też fasolkę szparagową oraz młode ziemniaki: A nasz pies Roki, prawdopodobnie niepodzielający naszego stylu życia, postanowił na swoje piękne oczy wysępić kiełbaskę od sąsiadów

Roślinna - blog wegański
Kotleciki z cukinią, ryżem i pieczarkami 158

średnia marchewka 300 g ryżu sos sojowy - grzybowy ciemny sos sojowy sól, pieprz szczypta imbiru 2 jajka 7 łyżek bułki tartej Z takiej porcji wyszło mi 28 kotlecików Przygotowanie: Cukinię umyć, osuszyć i zetrzeć na tarce (duże oczka) tak samo marchewkę. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Pieczarki w ćwiartki. Ryż ugotować do miękkości. Na łyżce oleju podsmażyć pieczarki, następnie cebulę(...)Wyłączyć ogień, dodać cukinię i marchewkę. Doprawić do smaku. Ostygnięte warzywa wymieszać z ostygniętym ryżem dodać jajka, bułkę tartą i drobno posiekaną natkę. Wszystko wymieszać i formować kotlety. Obtoczyć w bułce i smażyć po kilka minut z każdej strony na złoty kolor.. Smacznego

Gaździnka warzy
Gulasz z kiełbasy i papryki 120

pętki kiełbasy kurpiowskiej, pokrojonej w plasterki 1 cukinia, pokrojona w półplasterki 1 czerwona cebula, posiekana w piórka 1 puszka pomidorów krojonych 2 ząbki czosnku, posiekane w cienkie plasterki 2 papryki, oczyszczone i pokrojone w kostkę 3/4 lampki czerwonego wytrawnego wina łyżeczka suszonego oregano liść laurowy olej rzepakowy sól i pieprz do smaku ser feta do posypania Na patelni rozgrzewamy olej(...)patelni podsmażamy cebulę i czosnek, nie rumienimy. Wlewamy wino i gotujemy kilka minut do prawie całkowitego zredukowania płynu. Dodajemy liść laurowy i paprykę. Krotko podsmażamy. Następnie dodajemy pomidory i cukinię, dolewamy pół szklanki wody i gotujemy 20 min. Pod koniec gotowania dodajemy kiełbasę, doprawiamy oregano, solą i pieprzem. Przed podaniem posypujemy pokruszonym serem feta. Inspiracja: greckie Spetsofai wg Filozofii Smaku

Atlas Smaków
Krem z cukinii, Uczta Babette 220

Zupa jest bardzo delikatna i aksamitnie kremowa. Przygotowanie ekspresowe. Podaj z grzankami chlebowymi i zieleniną. Smacznego! Składniki: 2 łyżki masła 1 łyżka oliwy ½ cebuli 2 ząbki czosnku 1 większa cukinia (użyłam żółtej) 2 większe ziemniaki (najlepiej odmiana sałatkowa) 2 liście laurowe 3 kulki ziela angielskiego lubczyk kurkuma sól, pieprz Rozgrzej w garnku masło i oliwę i zeszklij drobno posiekane cebulę(...)czosnek. Następnie dodaj drobno pokrojone cukinię i ziemniaki i smaż przez ok. 5 minut, co chwilę mieszając. Wlej do garnka wodę, tak aby przykryła warzywa. Wrzuć liście laurowe, ziele angielskie i lubczyk. Gotuj do miękkości. Zupę zblenduj, dodaj kurkumę, ponownie zblenduj. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Posyp grzankami chlebowymi i zieleniną. Oscarowa Uczta Babette (1987, Gabriel Axel) to opowieść

Qlinarnie i Qlinarnie
Zupa krem z pieczonej cukinii i patisonów 105

Składniki: około 1,5 kg cukinii i/lub patisonów główka czosnku 200 ml niesłodzonego mleka sojowego kostka wędzonego tofu 2-3 łyżki sezamu łyżeczka soli, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej Przygotowanie: Cukinie umyć i pokroić w kostkę, wymieszać z 2-3 łyżkami oliwy, wyłożyć na blaszkę a pomiędzy powciskać ząbki czosnku ze skórką. Piec w temp 200-220 C około 40 minut

greenscarf
Placki z cukinii 125

Składniki: 1 mała cukinia 1 jajko 3 łyżki mąki pszennej sól i pieprz Przygotowanie: Cukinię umyć i zetrzeć na tarce, obsypać lekko solą. Dodać jajko, mąkę oraz pieprz i wymieszać dokładnie, aż powstanie jednolita masa. Rozgrzać olej na patelni i nakładać łyżką placki, smażyć do momentu, kiedy placki nabiorą ładnego złotego koloru z obu stron

The Sweet Damsel
Łosoś grillowany z warzywami w curry 150

tradycyjnie w piekarniku). Wspaniały łosoś i cudowne letnie warzywa - połączenie idealne :) SKŁADNIKI: (3 porcje) 60 dag filetu z łososia 1 mały kalafior 30 dag małych pieczarek 1 papryka 1 cukinia 1 cebula 3 cienkie plasterki masła czosnkowego pieprz cytrynowy przyprawa do ryb (u mnie Vegeta W smak - Do ryb) przyprawa curry Vegeta olej 1. Łososia przekroić na 3 kawałki, każdy(...)kawałek oprószyć solą, przyprawą do ryb i pieprzem cytrynowym. Odstawić do lodówki. 2. Warzywa dokładnie umyć. Cukinię i cebulę pokroić w plasterki, paprykę w paseczki. Wszystkie razem wymieszać. Oprószyć vegetą i curry, nalać na rękę troszkę oleju i natrzeć warzywa. Przełożyć je na tackę do grillowania. 3. Łososia ułożyć na folii aluminiowej, na każdy kawałek położyć cieniutki plasterek masła czosnkowego

Kto ugości moich gości?
Domowe mini burgery z grilla 164

ząbki czosnku, 1,2 łyżeczki soli, ½ łyżeczki soku z limonki, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, suszona papryczka chili świeżo mielona do smaku, ponadto po 10 plasterków: pomidora, cukinii (najlepsza podłużna młoda o średnicy bułek), białej cebuli, sera mozzarella, oraz: sos chili, rukola, olej rzepakowy Rapso, sól, pieprz, mąka do podsypania bułek. Przygotowanie:   Bułki: Drożdże mieszamy z wodą, cukrem(...)tępą str. noża robimy wgłębienia w formie kratki. Na ruszcie układamy burgery i grillujemy ok. 5 min z każdej str. W tym samym czasie grillujemy warzywa (cebulę, pomidory, cukinię), które spryskujemy olejem i delikatnie oprószamy solą. Bułki przekrawamy na pół i krótko podpiekamy płaską str. na grillu. Dolną część bułki smarujemy sosem chili (jeśli chcemy łagodniejszą wersję nie dodajemy

Moniki Smakołyki
Bigos z kalarepki 124

Bigos inny niż zwykle Składniki - 1 bardzo duża kalarepa (ja mam giganty ważące ponad kilogram ) - 2 marchewki - 1 mała cukinia - 1 cebula - 1 por - 1 duże udko smażone z królika ( można wykorzystać inne mięso które zostało z obiadu lub wędlinę ) - ziele angielskie - liść laurowy - 1 mały przecier - 2 łyżki papryki słodkiej - 1 łyżka majeranek -1/4 kostki margaryny - olej(...)łyżka mąki - kostka rosołowa mięsna - pieprz - pęczek świeżych ziół pietruszka seler lubczyk  Sposób przygotowania 1. - Kalarepkę marchewki i cukinie zetrzeć na grubej tarce Dać nie wiele wody liść laurowy i ziele angielskie  Gotować aż zmięknie resztę wody odlać pokruszyć kostkę mięsną dodać majeranek paprykę przecier  i pokrojone świeże zioła 2. - Cebulę pokroić w pióra por pokroić

W królestwie smaków Beaty
Surówka z cukinii i ogórków kiszonych 334

Pyszna surówka do obiadu Składniki - 2 cukinie ok 30 cm - 1 cebula - 1 pęczek kopru - 6 ogórków kiszonych - 1 sos sałatkowy koperkowy - 2 łyżki majonezu  Sposób przygotowania 1. - cukinie zetrzeć na średniej tarce dobrze odcisnąć wytworzony sok  .Dodać starte ogórki na grubej tarce ,pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany koperek  Doprawić wszystko sosem sałatkowym na koniec dodać

W królestwie smaków Beaty
Surówka z pora i cukinii 176

Pyszna surówka do obiadu Składniki - 1/2 dużego pora - 1 marchewka - 1 cukinia 20-30 cm - 6 pomidorków koktajlowych - 1 łyżka posiekanego kopru - sok z 1/2 cytryny - 5 łyżek oleju - sól - pieprz - 1/2 łyżeczki cukru Sposób przygotowania 1. - Por pokroić w paski Cukinię zetrzeć na dużej tarce Marchewkę na drobnej tarce  Pomidorki pokroić na połówki dodać koperek skropić wszystko sokiem

W królestwie smaków Beaty
Kolorowa sałatka z cukinii i papryki 168

Robię dużo surówek na zimę oto jedna z moich propozycji ze starej  kolekcji przepisów mojej mamy Składniki - 2 kg kolorowej cukinii (młodej z małymi pestkami ) - 6 cebul - 6 papryk - sól - zalewa - 1 szklanka cukru - 1 szkl octu - 1/2 szkl oleju Sposób przygotowania 1. - cukinię paprykę pokroić w kostkę cebulę w pióra posolić według uznania  - Zalewę wszystkie składniki zalewy

W królestwie smaków Beaty
Muffiny kakaowe z cukinią i czereśniami 144

wiem kiedy. Dobrze, że je w domu przed wyjazdem sfotografowałam :) Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki gorzkiego kakao 1 szklanka startej cukinii ze skórką (użyłam żółtej) 3/4 szklanki oleju 2 duże jajka 2/3 szklanki kwaśnej śmietany 18% 2/3 drobnego szklanki cukru szczypta soli oraz 2 szklaki czereśni, przekrojonych na pól i pozbawionych(...)pestek W osobnych miskach wymieszać suche i mokre składniki wraz z cukinią. Mokre produkty najlepiej energicznie wymieszać trzepaczką. Do suchych wlać mokre i wymieszać łyżką. Na koniec wyłożyć połówki czereśni i jeszcze raz wymieszać całość. Ciasto przełożyć do papilotek lub silikonowych foremek i piec muffiny ok. 30 minut. Najlepiej sprawdzić wykałaczką czy są upieczone

Czerwień i błękit
Pizza z grilla z dwoma serem i chipsami z salami 152

pozostałe składniki: 120 g sera camembert okrągłego, 3 łyżki ajvaru, ok. 15 całych zielonych oliwek, 50 g startego sera żółtego, 50 g chipsów z salami, kiełki rzodkiewki, 2 plasterki cukinii krojonej po długości, pieprz czarny świeżo zmielony do smaku. Przygotowanie: Ciasto: Do miski wkładamy drożdże, sól, cukier, 50 g mąki i dolewamy wody. Całość mieszamy, przykrywamy ściereczką i odstawiamy(...)które układamy w odstępach na obrzeżach ciasta. Ciasto pomiędzy serem zwijamy do środka i dociskamy. Ciasto smarujemy ajvarem, następnie środek, posypujemy startym serem, układamy chipsy z salami, dodajemy oliwki, cukinię pokrojona w bardzo cienkie paseczki. Pizzę pieczemy na grillu pod pokrywą, ok. 20 min w temp 210 - 220°C. Przed podaniem doprawiamy pieprzem i dodajemy kiełki rzodkiewki. Smacznego

Moniki Smakołyki
Warzywa grillowane 161

Proponujemy grillowaną sałatkę warzywną, świetny dodatek do dań z grilla. Składniki możemy wybrać dowolnie. My użyliśmy: -fasolkę szparagową i  cukinię -można dodać pokrojoną w słupki marchewkę Fasolkę i marchewkę sparzamy. Cukinię kroimy w grube plastry. Przyprawiamy solą i pieprzem ziołowym, skrapiamy olejem i delikatnie podsmażamy na patelni. Przekładamy na aluminiową tackę i ustawiamy na grillu. Czas grillowania według uznania

Maminek kulinarny
Zapiekane patisony faszerowane kaszą 111

wegańskiego parmezanu (lub innego wege sera) sól, czosnek szuszony *podaję składniki na same patisony, bo sama użyłam 200 g kaszy i został mi farsz, a że mam też cukinie to wykorzystałam. Przygotowanie: Kaszę ugotować. Paprykę pokroić w kostkę i podsmażyć na łyże oleju (z pomidorów suszonych jest idealny), dodać pokrojone pomidory i dodasz do kaszy, gdy ta już będzie miękka(...)oraz delikatnie ściąć spody tak aby się nie przewracały. Wydrążyć środek patisonów, ja do tego użyłam specjalnej łyżeczki do robienia kulek z owoców (miąższ wykorzystałam do zrobienia bigosu z cukinii i patisonów). Tak przygotowane wypełnić farszem, ułożyć w formie do zapiekania delikatnie posmarowanej olejem i zapiekać około 35-40 minut w temp. 180 C. Smacznego

greenscarf
Pieczona pierś kurczaka z pomidorami, cukinią i gorgonzolą z dodatkiem tymiankowo-cytrynowego ryżu 147

można jeść kilogramami jest tak obłędnie pyszny. O pieczonej z gorgonzolą i warzywami piersi kurczaka nie muszę wspominać. Smak idealny! Składniki: 300 gram piersi kurczaka 1 pomidor malinowy 1/4 cukinii 50 gram sera gorgonzola dużo świeżego tymianku i bazylii sól i pieprz 1/2 szklanki ryżu Basmati (lub innego ulubionego) 1 szklanka wody skórka z 1 cytryny 1 ząbek czosnku(...)części świeżego tymianku i skórki z cytryny. Doprawiamy solą do smaku. Piersi kurczaka kroimy na mniejsze części, rozbijamy i doprawiamy solą oraz pieprzem. Na patelni smażymy ząbek czosnku oraz cukinię pokrojoną w kostkę. Dodajemy pokrojonego drobno pomidora i dusimy całość 2-3 minuty. Doprawiamy. Filety kurczaka układamy w naczyniu żaroodpornym, na każdym filecie układamy porcję przesmażonych warzyw i kawałki gorgonzoli

Mango Papaja
Leczo z ziemniakami w mundurkach 166

Leczo z pieczonymi ziemniakami w mundurkach.  Letni obiad na szybko.  Sezon na pomidory i cukinie w pełni, wiec proponuje Wam przygotować gulasz warzywny z młodymi ziemniakami. Leczo jest dość popularną potrawną, o dziwo u każdego smakuje inaczej ;-). Każdy z nas przygotowuje go na swój ulubiony sposób. Dzisiaj możecie zobaczyć jak ja robię swoje ;-). SKŁADNIKI: - młode ziemniaki - masło, sól(...)morska na leczo: - 3 papryki czerwone - 5 pomidorów malinowych - 2 cukinie - 4 cebule szalotki - 2 łyżki masła - 4 ząbki czosnku - 2 łyżki oliwy z oliwek - garść natki pietruszki, bazylii i oregano - 1 słoiczek koncentratu pomidorowego  - (ewentualnie jako "wkładka" biała kiełbasa) WYKONANIE: - warzywa kroimy na grubą kostkę - w dużym rondlu rozpuszczamy masło dodajemy oliwę, smażymy szalotki i czosnek, dodajemy paprykę

SMYKWKUCHNI
Parówki faszerowane warzywami 136

skład który bezpiecznie można podać najmłodszym ...   A teraz zapraszam na kolację z parówkami w roli głównej ;)  Parówki faszerowane warzywami SKŁADNIKI: 3 grube parówki z szynki 1/3 cukinii 1 mała papryka czerwona  2 łyżeczki pikantnego ketchupu oliwa sól i pieprz woda papryka słodka i ostra do smaku sałata masłowa do podania PRZYGOTOWANIE: Cukinię oraz paprykę kroimy w małą

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Pizza bianca z gorgonzloą i miodem 136

Pizza z miodem, gorgonzolą i orzechami włoskimi Składniki: ciasto na pizzę wg tego przepisu, ok. 100 g gorgonzoli, ok. 50 g startej mozzarelli, garść orzechów włoskich 10 dużych plastrów cukinii, 1 mała młoda cebula, 3 łyżeczki płynnego miodu np. akacjowego, 2 gałązki rozmarynu. Przygotowanie: Ciasto na pizzę przygotowujemy jak w tym przepisie. Po wyrośnięciu układamy je na blaszce wyłożonej pergaminem(...)wysmarowanej olejem. Na wierzchu układamy plastry cukinii i pokrojoną w krążki cebulę. Następnie układamy kawałki gorgonzoli i mozzarellę.  Na wierzchu wysypujemy orzechy włoskie, posiekany rozmaryn i ostrożnie polewamy miodem całą powierzchnię pizzy. Całość można jeszcze posolić do smaku. Pizzę wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni w funkcji termoobiegu i piec około 15-20 minut (w zależności od grubości

Pełna Lodówka
Quinoa z czerwoną soczewicą, kapustką, cukinią i mnóstwem innych warzyw oraz olejem arganowym - wege obiad! :) 119

najlepsze we wszystkim jest to, że za każdym razem powstaje nowy smak i za każdym razem danie smakuje obłędnie :)   Składniki (4 porcje): 1/4 główki młodej kapusty 2 cukinie 1 mała puszka kukurydzy 3 marchewki kawałek selera 3 małe cebule 2 ząbki czosnku 50 g quinoa Agnex 50 g soczewicy czerwonej  przyprawy: sól morska, zioła prowansalskie Agnex , curry Agnex(...)prawdziwy, imbir - wszystkiego po szczypcie 1 łyżeczka oleju arganowego Przygotowanie: Cebulę poszatkuj, posiekaj czosnek, marchewkę i seler pokrój w cieniutkie plasterki. Podduś na patelni dodając wodę.  Kapustę poszatkuj, cukinie pokrój w grube półplastry. Dodaj do pozostałych warzyw wraz z kukurydzą. Duś na małym ogniu. W razie potrzeby podlej wodą. Komosę ryżową przepłucz 2-3 razy pod wodą. Ugotuj razem

Zdrowie na języku :P
Schab Duszony z warzywami 143

łyżki przyprawy Kebabczeta   ( Mieszanka przypraw do kiełbas i wszelkiego rodzaju pieczeni i zrazów mielonych)  sól prowansalska do natarcia mięsa . Dodatkowo: papryka czerwona 1 szt cukinie 100 g pomidory 2 szt   woda 1.1/2 litra keczup 1 łyżka     Wykonanie :   Schab myjemy i osuszamy , nacieramy go kebaczetą i solą dosyć sporo(...)wstawiamy na noc do lodówki . Następnego dnia wyjmujemy schab z folii i kroimy w plastry . Do naczynia żaroodpornego wlewamy wodę. Paprykę myjemy , wycinamy ziarenka i kroimy w paseczki. Cukinie myjemy i kroimy w paseczki Pomidora sparzamy i kroimy w kostkę . Warzywa wkładamy do naczynia z wodą i keczupem . Schab smażymy na patelni z obu stron po parę minut i przekładamy

Różowa kuchnia
Potrawka drobiowa z warzywami na ostro 132

danie .  Potrawka drobiowa z warzywami na ostro . Składniki na sos : pomidory 4 szt (sparzyć i pokroić w kostkę ) papryczka piri piri ( dosłownie szczypta odrobinę bo jest diabelnie ostra) cukinia 200 g papryka czerwona 1 szt sól prowansalska do smaku  Dodatkowo: udka z kurczaka 5 szt sól papryka czerwona słodka szczypta papryka czerwona ostra szczypta pieprz biały mielony(...)szczypta  makaron spaghetti Międzybrodzki 350 g Wykonanie sosu: Paprykę myjemy i kroimy w paseczki. cukinie myjemy i kroimy w paseczki . Pomidory sparzyć  i pokroić w kostkę. Warzywa przekładamy na patelnie  podsmażamy i dusimy je pod przykryciem ( koło 30 minut) Zalewamy bulionem ( dodałam rosół z poprzedniego dnia) tak 1.1/2 litra Dodajemy sól i pieprz oraz

Różowa kuchnia
Domowa chińszczyzna - kurczak sojowy z makaronem ryżowym 261

czerwona papryka 1 żółta papryka 4 łodygi selera naciowego 2 marchewki 3 ząbki czosnku imbir świeży do smaku 2 cebule 4 liście kapusty pekińskiej 4 pieczarki 1 średnia cukinia oleju sezamowego sos sojowy (ciemny) sos ostrygowy papryka ostra papryka słodka Sposób wykonania: Piersi kurczaka umyć, pokroić w paski i wymieszać z sosem sojowym. Czosnek rozgnieść i zeszklić na rozgrzanym oleju(...)sezamowym razem ze startym imbirem. Dodać kurczaka. Paprykę, seler naciowy, kapustę pekińską poszatkować w paski. Cukinię pokroić w pół plastry a marchew i pieczarki w plastry. Cebulę poszatkować w piórka. Wszystko dodać do smażącego się kurczaka. Doprawić do smaku sosem sojowym i ostrygowym oraz papryką w proszku. Gdy warzywa zmiękną dodać makaron ryżowy, wymieszać i dusić do momentu aż zmięknie

Qchnia po prostu
Krewetki, szparagi, kurczak i makaron shirataki w 30min! 227

ziołami do drobiu. Ja przykrywam patelnię, aby soki nie wyparowały, a mięso pozostało soczyste.  Filet się smaży, my zabieramy się za pokrojenie pomidorów (tych z listy dodatkowej) i cukinii na spore kawałki. Kiedy kurczak jest ładnie podsmażony, dodajemy szpinak i krojone pomidory (z kartonika), a następnie wszystko mieszamy doprawiając czarnym pieprzem. 2 minuty i zdejmujemy patelnię z ognia(...)jeśli zmienicie proporcje kurczaka i krewetek - wyjdzie wam odpowiednio inaczej. No więc na makaron układamy po porcji krewetek ze szparagami / kurczaka w pomidorach, do tego dodajemy świeżego pomidora i cukinię, a na koniec wszystko oprószamy sezamem! Ta da! Gotowe. Jedną porcję zjadłam od razu, jako mój drugi główny posiłek - pozostałe trafiły do lodówki i czekają na swoją kolej

Spektrum Smaku
Proteinowo-warzywne muffiny / Protein-veggie muffins 193

Ultra szybkie i pyszne muffiny, które nie pójdą w boczki! :))) Składniki: - 3 duże jabłka - 2-3 marchewki - pół żółtej cukinii - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 3 miarki odżywki białkowej (u mnie ciastko z kremem) - 3 białka jaj - ok. 2 szklanki wody - 2 łyżki obrębów owsianych - 2 łyżki siemienia lnianego złotego - 2 łyżki mąki kokosowej Do dzieła: Pokrojone jabłka, marchew(...)cukinię  miksujemy partiami na gładki mus dolewając szklankę wody. Później łączymy z pozostałymi składnikami i wodą, mieszamy i pakujemy do papilotek! :) Pieczemy około 30 min w temp. 180'C Możecie przed wstawieniem do piekarnika posypać muffiny wiórkami kokosowymi! :) Smacznego RECIPE IN ENGLISH   Ultra fast and delicious muffins, witch you can eat without any worries about your hips! :) Ingredients

Spektrum Smaku
Sałatka warzywna do słoików na zimę- fasolka szparagowa, cukinia 249

Idealny dodatek do każdego obiadu. Okres gromadzenia zimowych zapasów czas zacząć ! Składniki: 1 kg fasolki szparagowej, 1 kg cebuli, 1 kg cukinii młodej, 1 kg kiszonych ogórków, 1 kg pomidorów, 1 kg papryki. Składniki na zalewę: 1 litr wody, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka kwasku cytrynowego, ziele angielski, pieprz ziarnisty, czosnek. Wykonanie: Fasolę, paprykę i cukinię wypłukać z papryki wyjąć

Tradycyjna Kuchnia
zupa warzywna na maśle z ryżem i cukinią... 118

Składniki: woda 4 litry, włoszczyzna 1 pęczek, brokuł 1 większy, kalafior 1 wiekszy, cukinia 2 średnie, ryż 1 saszetka, kucharek 2 łyżki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, masło 3 łyżki, śmietana 1 szklanka, mąka pszenna 3 łyżki, koperek 1 pęczek wodę zagotować i włożyć woreczek ryżu, gdy ryż będzie ugotowany wyjąć z garnka teraz wsypać pokrojoną włoszczyznę, różyczki kalafiora, brokuła(...)pokrojoną cukinię, gotować z 20 minut dodać kucharka, pieprz, masło, wsypać z woreczka ryż i zagotować śmietanę 12% wymieszać z mąką i ciut wodą i wlać do zupy, zamieszać i zagotować, wsypać pokrojony koperek zupa jest pyszna, syta................SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Papryka faszerowana kaszą bulgur z makaronem vermicelli 156

Wyszła bardzo pyszna papryka:) Nadzienie smakowało trochę jakby było z ryżu :) Składniki: - 6 czerwonych papryk, - 200 g kaszy bulgur z makaronem vermicelli, - 2 duże pieczarki, - 1 nieduża cukinia, - 1 ząbek czosnku, - 2 - 3 łyżki kaszy manny - przyprawy: sól pieprz, czosnek niedźwiedzi, papryka wędzona, pieprz kajeński, - koncentrat pomidorowy, - 3 szt ziela angielskiego, - 2 liście laurowe, - lubczyk, - sól. pieprz. Wykonanie: Wsypać bulgur(...)makaronem na wrzątek (zgodnie z ilością podaną na opakowaniu), pod koniec gotowania dodać starte na grubej tarce pieczarki i cukinię. Chwilę razem gotować, przyprawić do smaku, dodać kaszę mannę, wymieszać i gotować, aż masa zrobi się gęściejsza. Papryki umyć, wyciąć ogonki, wyjąć z środka gniazda nasienne, opłukać papryki w środku. Nałożyć łyżką nadzienie. Ustawić papryki w garnku (najlepiej takiej wielkości

Co na wege obiad?
Penne z cukinią i kurczakiem 131

Prosto i smacznie. Danie robione na bazie francuskiego ratatouille. Składniki 4 małe cukinie 4 małe pomidory duża cebula 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek podwójny filet z kurczaka 300 g makaronu penne 3 łyżki cebulki marynowanej łyżka ziół prowansalskich natka pietruszki 300 ml bulionu warzywnego sól ,pieprz Przygotowanie Filet z kurczaka kroimy w dużą kostkę ,smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Cukinię

R'n'G Kitchen
Burgery z cukinii i ricotty 96

Zdrowo i smacznie Składniki 2 cukinie (ok. 50 dag) 20 dag ricotty 10 dag bułki tartej 2 jajka 2 łyżki marynowanych oliwek bez pestek 2 cebule dymki papryczka chili 4 łyżki oliwy z oliwek łyżka soku z cytryny łyżeczka skórki otartej z cytryny 3 łyżki posiekanej natki pietruszki sól świeżo zmielony czarny pieprz Przygotowanie   Cukinie umyłem , osuszyłem , odciąłem końce

R'n'G Kitchen
Zupa jarzynowa z tortellini 131

Syta zupa z pysznym chorizo i tortellini. Składniki małe pętko chorizo cebula 2 marchewki 2 ząbki czosnku 1,25 l bulionu warzywnego 3 pomidory mała cukinia 150 g tortellini z serem świeży rozmaryn parmezan natka pietruszki sól ,pieprz Przygotowanie   Chorizo kroimy na plasterki i razem z posiekaną cebulą smażymy na rozgrzanej oliwie 3 min. Marchewki kroimy w talarki (jeśli(...)marchewką do kiełbasy z cebulą. Całość zalewamy bulionem i gotujemy ok. 5 min. Pomidory sparzamy ,obieramy i miksujemy razem ze świeżym rozmarynem. Dodajemy do zupy i gotujemy 20 min. Cukinię kroimy na plasterki i dodajemy do zupy razem z tortellini. Gotujemy jeszcze 8-10 min. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem każdą porcję posypujemy posiekaną natką pietruszki

R'n'G Kitchen
Gulasz z warzywami 114

Przepyszna propozycja na połączenie gulaszu z warzywami. Do tego kasza i musowo ogórki kiszone...Pycha! Składniki 500 g szynki wieprzowej 500 g cukinii 500 g pomidorów 4 dymki ze szczypiorkiem 1 papryka żółta 3 młode marchewki 2 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy z suszonych pomidorów 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka zielonej pasty curry 700 ml gorącej wody 5 ziaren(...)czosnek drobno siekamy ,razem z pokrojonym w dużą kostkę mięsem podsmażamy na rozgrzanej oliwie. Oprószamy solą i pieprzem ,wlewamy sos sojowy. Następnie dodajemy pokrojone na talarki marchewki ,paprykę (paski) ,cukinię (kostka) ,pomidory (obrane ze skórki i pokrojone w kostkę) ,smażymy 5 min z pastą curry. Całość zalewamy gorącą wodą ,wrzucamy ziele i liść laurowy ,gotujemy na wolnym ogniu

R'n'G Kitchen
Makaron penne z sosem serowym, brokułem i cukinią 147

Wielbiciele zdrowych warzyw i makaronu powinni spróbować, pyszne szybkie danie . Składniki 400 g makaronu penne 1 średni brokuł 1 cukinia 3 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 200 ml śmietany 12 % 100 g sera pleśniowego lazurowego pół łyżeczki startej gałki muszkatołowej sól biały pieprz Przygotowanie Brokuł opłukałem, podzieliłem na małe różyczki, odciąłem twarde łodygi. Cukinię pokroiłem na półplasterki. Warzywa

R'n'G Kitchen
Pyszne letnie ratatouille 159

frytkami, solo i wciąż nie mam go dość. Kolorowo, letnio i prze-pysz-nie! 4 duże pomidory 3 strąki czerwonej papryki 3 duże cebule 3 ząbki czosnku 1 cukinia (ok 300g) oliwa do smażenia pół pęczka natki pietruszki 2 łyżki ziół dalmatyńskich 1 łyżeczka tymianku sól i pieprz mielony do smaku Na patelni rozgrzewamy tłuszcz. Cebulę drobno siekamy i wrzucamy(...)pozbawiam ich miękkiego miąższu) i również umieszczamy na patelni. Całość dusimy około 10 minut na niewielkim ogniu, co jakiś czas mieszając. Zawartość patelni przekładamy do wysokiego garnka. Cukinię kroimy w niezbyt grube plasterki (cienką część warzywa) i ćwiartki plasterków (grubszą część), po czym wrzucamy do garnka. Natkę pietruszki drobno siekamy. Umieszczamy ją w garnku razem z pozostałym ziołami i dokładnie

Kuchenna Kontrrewolucya
Bazyliowe leczo 129

Pyszne leczo, z dużą ilością świeżej bazylii ;) Składniki: 1 kg młodej cukinii, 1 kg pomidorów, 2 cebule, 4 ząbki czosnku, 1 łyżeczka mielonej papryki ostrej, 1 pęczek bazylii, sól do smaku. Wykonanie: Cukinię umyć, pokroić razem z pomidorami i cebulą. Dodać posiekany czosnek, włożyć do garnka , podlać 1 szklanką wody i udusić do miękkości. Następnie dodać pokrojoną bazylię , przyprawić

Tradycyjna Kuchnia
Kasza bulgur z soczewicą, warzywami, sznycelkami i koperkiem :) Wege obiad! 155

wege :) Coraz częściej odrzucam z diety mięso. Kasze, rośliny strączkowe i warzywa w zupełności mi wystarczą :) Składniki (2 porcje): 50 g soczewicy zielonej 50 g kaszy bulgur  1 cukinia 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 marchewka 2 duże garści świeżego szpinaku 2 pomidory "śliwkowe" 1 łyżka oleju  6 sznycelków wegańskich Primavika przyprawy: sól, curry, pieprz cayenne, papryka słodka(...)ugotuj. Na patelni rozgrzej olej. Podsmaż chwilkę posiekana cebulkę i czosnek. Dodaj wody i wsyp pokrojoną na cienkie plasterki marchewkę. Przykryj pokrywką i duś 10 minut. Następnie dodaj pokrojoną cukinię, pomidory, szpinak. Duś 10 minut. W razie potrzeby dolewaj wody. Dodaj sznycelki z zalewą, przyprawy, wymieszaj i duś do miękkości warzyw, około 15 minut. Przed podaniem wymieszaj z ugotowaną kaszą

Zdrowie na języku :P
Sok wspomagający odchudzanie z opisem składników 162

trawienie dzięki działaniu zwiększającym wydzielanie soku żołądkowego LUBCZYK - ułatwia trawienie, hamuje fermentację w jelitach, łagodzi wzdęcia i niestrawność POMIDORY  - wspomagają odchudzanie i łagodzą problemy trawienne CUKINIA -  zawierająca dużo błonnika, zapewnia uczucie sytości CHILLI -  zawiera kapsaicynę przyspieszającą metabolizm, stymuluje wytwarzanie ciepła w organizmie nawet do 30 minut po zjedzeniu  Składniki (3 duże(...)porcje): 2 pomidory 1/2 papryczki chilli 1 czerwona papryka 2 marchewki 1/3 cukinii 1 jabłko 1/2 gałązki selera naciowego 15 listków lubczyku 15 listków mięty pieprzowej opcjonalnie 1/3 szklanki wody opcjonalnie 1/2 limonki opcjonalnie na koniec przyprawiamy pieprzem i solą Przygotowanie (7 minut): - marchew i seler moczymy 30 minut w zimnej wodzie - z papryki wybieramy pestki - wszystkie

Pora na pora i pomidora
Leczo 142

najczęściej we wrześniu, gdy stragany uginają się od świeżych warzyw.  Wtedy smakuje najlepiej  :) Qchnia po prostu Składniki: - 5 czerwonych papryk - 2 żółte papryki - 1 zielona papryka - 1 cukinia - 1 bakłażan - 220ml przecieru pomidorowego - 75dag cebuli - ok. 1kg cienkiej kiełbasy (np. podwawelska) - olej do smażenia - 2 łyżki majeranku - ostra i słodka papryka  do smaku - sól, pieprz Sposób wykonania(...)pomidorowym. Kiełbasę również kroimy w kostkę i smażymy na rumiany kolor. Dodajemy do garnka. Cebulę kroimy w piórka i dusimy na tłuszczu powstałym podczas smażenia kiełbasy. Wrzucamy do garnka. Cukinię i bakłażan razem ze skórką kroję w kostkę i również przesmażam na patelni. Gdy zaczyna być miękka dodaję do poprzednich rzeczy. Całość doprawiam majerankiem (nie oszczędzajcie tu, majeranek ułatwia trawienie

Qchnia po prostu
Zupa krem z cukinii 208

Pomarańczową barwę nadała zupie marchewka.  Ta zupa jest na ciepło, ale zrobię jeszcze chłodnik z cukinii :) Obie zupy to szał smakowy jest! :) Składniki: 1 cukinia 2 ziemniaki 1 marchew 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka masła 1/2 litra bulionu drobiowego ok. 10 cm pora sól pieprz Bulion mocno podgrzewamy. Można również zagotować, ale zaraz po zagotowaniu wyłączamy

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Omleciki z cukinią i bazylią 157

każdego, łatwe w podaniu i napewno zaskoczą domowników :) Można do nich dodać co nam sie tylko podoba.  SKŁADNIKI: 6-7 jajek 1 szczypiorek z cebulką dymką Pół małej cukinii Garść świeżych listków bazylii 3 plasterki szynki pokrojone w kostkę 1 łyżka otrąb żytnich lub pszennych  Sól Pieprz  Zioła prowansalskie  Pieprz ziołowy  Dodatkowo: 12 łyżeczek oleju(...)PRZYGOTOWANIE: Cukinie należy zetrzeć na tarce z grubymi oczkami. Szczypiorek z cebulką posiekać, wędlinę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki należy wymieszac i doprawić do smaku.  Do formy do pieczenia muffinek należy wlać do kazdego dołka po 1-1,5 łyżeczce oleju. Blachę wstawić do nagrzanego piekarnika (250 stopni) i poczekać az tłuszcz sie nagrzeje.  Następnie wlewamy do połowy

Zainspiruj się kuchnią
Tortille z kurczakiem w krakersach z sałatką z kapusty 263

papryka, curry sól i pieprz 1,5 dużego opakowania krakersów (naturalnych lub paprykowych) kilka placków tortilli Surówka: 1/3 główki białej kapusty lub 1 mała główka młodej kapusty 1/2 młodej cukinii 2 korniszony 2 pomidory kilka gałązek zieleniny (natki pietruszki, szczypiorku, koperku ) 1 szklanka jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 2 łyżeczki musztardy sok z połówki cytryny lub 3-4 łyżki białego(...)miski, dodać kefir i wszystkie przyprawy. Wymieszać i zostawić w lodówce na kilka, kilkanaście godzin (można na całą noc). Godzinę przed podaniem przygotować surówkę. Kapustę drobno posiekać lub poszatkować, cukinię zetrzeć na grubej tarce wraz ze skórką, a pomidory i korniszony pokroić w kosteczkę. Zieleninę drobno posiekać. Wszystko umieścić w misce, dodać pozostałe składniki, wymieszać i schłodzić.  W miseczce

Czerwień i błękit
Zielone Curry ze szparagami i cukrowym groszkiem podane z jaśminowym ryżem 179

pasty curry. Polecam szczególnie teraz, kiedy mamy ogromny wybór świeżych warzyw sezonowych. Jest naprawdę pyszne :) SKŁADNIKI 1 podwójna pierś z kurczaka 2 garści słodkiego groszku pęczek zielonych szparagów 1/2 cukinii puszka mleka kokosowego light lub zwykłego 1-2 łyżki zielonej pasty curry ( w zależności od preferowanego stopnia ostrości) 1 zielona papryczka chilli  1 cebula 2 ząbki czosnku sól olej(...)Wrzucić kurczaka i smażyć 2-3 minuty. Dodać cebulę pokrojoną w piórka oraz czosnek pokrojony w plasterki. Następnie dodać pokrojoną w cienkie plasterki papryczkę. Kiedy cebula się zeszkli, dodać cukinię pokrojoną w półtalarki. Smażyć 2-3 minuty. Dodać szparagi pokrojone w mniejsze kawałki. (Wcześniej pozbyć się zdrewniałych końcówek). Smażyć 2-3 min. Dodać ugotowany al dente groszek. Całość zalać mlekiem

DefinicjaSmaku
Kilka pomysłów na... 157

akurat taka nazwa, a nie zwykłe kotlety? Bardzo smaczna sprawa powiem wam, wariacji już za mną kilka,  pieczonych i smażonych zarówno ;) Przepis: 1/4 szklanki zielonej soczewicy  kawałek cukinii startej na małych oczkach(100-150g) ugotowany ziemniak (ok.100g) 2-3 płaskie łyżki mąki kukurydzianej (ok.25-30g) sól, pieprz kminek rzymski, czosnek, papryka szczypta sody oczyszczonej Soczewicę gotujemy w szklance(...)wody do miękkości, miksujemy z ziemniakiem (nie musi być bardzo dokładnie) Cukinię ścieramy na tarce i odciskamy z nadmiaru wody. Dodajemy do zmiksowanej masy, następnie dodajemy mąkę i przyprawiamy. Formujemy średniej wielkości kotleciki. Smażymy na patelni przetartej masłem pod przykryciem przez kilka minut, aż się zarumienią, przewracamy na drugą stronę, zwiększając ogień.* Podajemy np. z sosem czosnkowym. *można też upiec

More food, love and dreams
Jarsko i ekologicznie 118

curry z sojowym crunch Składniki: na 4 – 5 porcji 150 g sojowego crunch 800 ml warzywnego bulionu 2 czerwone cebule 4 ząbki czosnku 3 cm świeżego imbiru 1 cukinia, około 350 g 1 łyżeczka płatków chili lub pół łyżeczki mielonej chili 2 łyżeczki kurkumy 1 kg pomidorów, sparzonych i obranych ze skórki po jednej łyżeczce nasion rzymskiego kminu, kozieradki(...)pieprzu szczypta cynamonu 2 łyżki oliwy 1 doniczka kolendry orzechy cashew do posypania Gotuj soję w bulionie przez około 8 minut, po czym odcedź. Zachowaj bulion. Pokrój cebulę i cukinię w dużą kostkę, a czosnek i imbir w drobną kostkę. Wrzuć nasiona przypraw na rozgrzaną, suchą patelnię i zrumień, a następnie zgnieć w moździerzu. Podsmaż warzywa na oliwie z dodatkiem

codojedzenia
Grillowe warsztaty z Jakością QAFP 201

zalewa i oliwę, polędwiczkę kroimy w poprzek włókien w plastry około 3-4 cm, wrzucamy do marynaty na około 25 minut po czym doprawiamy solą i grillujemy a) cukinia , b) bakłażan c) batat, cukinię, bakłażany i bataty kroimy w plastry, skrapiamy oliwą, doprawiamy solą i grillujemy d) czosnek , czosnek kroimy w poprzek na połowę, skrapiamy oliwą, doprawiamy solą i grillujemy

upichcona
Vegetariańskie Dietetyczne Leczo - prosty przepis. Dieta odchudzająca warzywno-owocowa 14-dniowa kuracja oczyszczająca organizm 188

również jako kolację.   Jeśli nie chcesz przegapić kolejnych ciekawych wpisów, Kliknij Lubię To na Facebooku. Tutaj.     Vegetariańskie Leczo:   3 kolorowe papryki, 1 cebula, 1 mała cukinia, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 3 ząbki czosnku, Liść laurowy, Ziele angielskie, 1 szklanka bulionu warzywnego, Sól himalajska, pieprz, kurkuma (tutaj), czarnuszka (tutaj).   1 porcja jarskiego leczo zawiera: 48 kcal(...)białka, 0,6g tłuszczu, 10,8g węgli, 3,3g błonnika pok., ŁG: 0.     Jak zrobić vegetariańskie dietetyczne leczo?     Przygotowaną paprykę i cukinię pokrajać w kostkę. Cebulę posiekać. Warzywa zalać bulionem, dodać liść laurowy, ziele angielskie i ugotować. Dodać koncentrat, czosnek przepuszczony przez praskę, sól himalajską, czarnuszkę i pieprz do smaku.   Kapustę pokrój, cebulę posiekaj

IzaGotuje
Zapiekanka z ziemniaków i cukinii z sosem musztardowym 207

Zwłaszcza, jeżeli zostało Wam coś z obiadu – na przykład gotowane ziemniaki i resztka warzyw w lodówce. W sam raz na przekąskę po spacerze! Składniki: 4-5 ziemniaków 1 cukinia garść fasolki szparagowej 1 cebula 2 jajka 1 łyżka śmietany 18% 1 łyżka musztardy dijon 1 łyżka posiekanego koperku 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sok z 1/2 limonki kawałeczek masła sól(...)osolonej wodzie, aż będą miękkie. Odcedzacie, studzicie i kroicie w plasterki. Fasolkę myjecie pod bieżącą wodą, odcinacie końcówki i gotujecie w osolonej wodzie, aż będzie miękka, po czym odcedzacie. Cukinię myjecie pod bieżącą wodą, kroicie w plasterki i podpiekacie na suchej patelni grillowej. Cebulę kroicie w piórka i podsmażacie na odrobinie masła. Jajko, śmietanę, musztardę, koperek, sok z limonki

GRUBY WAŁEK
Kalmary ( mątwa ) na grillowanych warzywach 115

wielkości spokojnie najedzą się 3 dorosłe osoby. Do przygotowania tego dania potrzebne są : 1 kalmar osuszony i pokrojony w paski 1/2szklanki mąki 1 czerwona papryka pokrojona wzdłuż 1/2 średnia cukinia pokrojona w grube słupki 2 średnie cebule pokrojone w piórka 2-3 ząbki czosnku drobno posiekane olej do smażenia sól 1 cytryna pokrojona w ćwiartki 2 łyżki oliwy z oliwek(...)Paprykę i cukinię grillować.  Cebulkę delikatnie zeszklić na odrobinie oliwy z oliwek, dodać czosnek. Zdjąć z ognia aby się nie przypaliło.  W tym czasie na patelni podsmażyć obtoczone w mące kalmary.  Aby nie były gumowate należy to robić około 3 minut, aż się ładnie zarumienią. Posolić.  Zdjąć z patelni i rozłożyć na papierowym ręczniku.Warzywa

Jemy Pijemy
Curry warzywne z tofu na czarnym ryżu podane 145

wodą i gotować ok pół godziny w 2 szklankach wody. Marchewkę pokroić w plastry ( nie za cienkie ),  cebulę w piórka, bakłażana w grubą kostkę, paprykę w grube kawałki, cukinię w pół plastry, tofu w kostkę. Na rozgrzanym oleju podsmażyć marchewkę, następnie dodawać po kolei cebulę, bakłażana, paprykę i cukinię. Doprawić curry i sosem sojowym. Podlewać mlekiem kokosowym, jeśli będzie

Jemy Pijemy
Tarta z boczkiem, warzywami i serem ricotta 246

żółtka 50 ml wody Dodatkowo: *fasola "Jaś" do obciążenia ciasta przy pieczeniu *folia spożywcza *folia aluminiowa SKŁADNIKI na masę do tarty: 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 cukinia 200 g boczku parzonego 200 g sera ricotta 200 g sera mozzarella (wiórki) 3 jajka 3 łyżki śmietany 18% 1 cebula dymka 1 ząbek czosnku szczypiorek natka pietruszki sól, pieprz PRZYGOTOWANIE(...)Dodajemy zimne masło i siekamy nożem. Następnie dodajemy żółtka. Szybko zagniatamy ciasto. Formujemy kulę, zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 min. PRZYGOTOWANIE farszu do tarty: Cukinię i paprykę myjemy, kroimy w kostkę i smażymy z odrobiną oliwy. Warzywa przesmażamy tak długo, aż znaczna część wody odparuje. Na drugiej patelni przesmażamy pokrojony w paseczki boczek.  Zrumieniony

kulinarnyJa
Szaszłyki z polędwiczki zrolowanej w boczek 113

czosnku w proszku, 1 łyżeczka ziół dalmatyńskich, sok z połowy limonki, 2 łyżki zalewy z kapary, świeży rozmaryn, pieprz kolorowy świeżo zmielony, ½ papryczka chili, sól himalajska do smaku, żółta cukinia, cebula biała, świeże oregano. Przygotowanie: Marynata: olej mieszamy z sokiem z limonki, zalewą z kapary, czosnkiem, ziołami, pieprzem i solą. Rozmaryn i papryczkę siekamy drobno i dodajemy do marynaty. Polędwiczkę(...)myjemy, suszymy i kroimy na 2 cm krążki. Przekładamy do marynaty i odstawiamy na noc do lodówki. Każdą polędwiczkę zawijamy w plaster boczku i nabijamy na wykałaczki. Cukinię i cebulę kroimy w plastry, smarujemy olejem, solimy i grillujemy. Szaszłyki grillujemy z dwóch str.       Rada: wykałaczki przed grillowaniem moczymy w wodzie 30 min. Smacznego

Moniki Smakołyki
Kurczak pieczony wg Jamiego 205

obrałam, drugą pozostawiłam w łupinach) garść świeżego tymianku oliwa garść świeżego rozmarynu Dodatkowo można przy okazji upiec warzywa: marchewkę (najlepiej pokroić na krążki podgotować ją z ziemniakami) 1 mała cukinia 5-6 szalotek papryka pepperoni 1 czerwona słodka papryka 1. Natrzeć kurczaka od środka i od zewnątrz dużą ilością soli i pieprzu - odstawić na kilka godzin ale minimum ze dwie(...)się.  Kurczak jest gotowy, jeśli mięso z łatwością odchodzi od kości, a sos, który puści jest klarowny. Mnie się nie chciało robić surówki, więc na koniec dorzuciłam warzywa - cukinię w plastrach, marchewkę podgotowaną razem z ziemniakami, paprykę zieloną i czerwoną i kilka szalotek - całość piekłam jeszcze ok. 15 minut pod grillem

Kuchnia Prezydentowej
Tajskie zielone curry (Thai Green Curry) 172

łyżki sosu rybnego 2 łyżki jasnego sosu sojowego 5 listków limonki kaffir 1 łyżka cukru trzcinowego kilka różyczek kalafiora kilkanaście różyczek brokuła dwie pełne łyżki kawałków bambusa marynowanego 1/3 cukinii pokrojonej w grube półplasterki 2-3 łyżki soku z limonki 20-30 liści bazylii tajskiej świeża kolendra zielona cebulka pokrojona na ukośne krążki 1 . Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć pastę(...)przykrycia 5 minut.  3 . Zmniejszyć ogień, przykryć, gotować kolejne 5 minut. Wrzucić brokuła i bambusa, gotować kolejne 2-3minuty.  4 . Doprawić sokiem z limonki, cukrem, dołożyć cukinię i gotować jeszcze 2 minuty. Zestawić z ognia, dodać listki tajskiej bazylii, przykryć jeszcze garnek na 3 minuty. Podawać w miseczkach udekorowane zieloną cebulką i kolendrą, z ryżem jaśminowym

Kuchnia Prezydentowej
Zapiekanka wiejska 225

zapiekance: kilka ziemniaków 100 g boczku pokrojonego w drobną kostkę 1 duża czerwona cebula 1 czerwona papryczka chili 1 mały strąk żółtej papryki 2 kiełbaski śląskie lub senatorskie 1/2 cukinii 1 płaska łyżeczka pieprzu ziołowego 1,5 łyżki majeranku,  1 łyżeczka tymianku sól, czarny pieprz do smaku 10 g startego żółtego sera (ewentualnie) Sos: 150 g kwaśnej śmietany(...)szczypta pieprzu 1/2 łyżeczki cukru 1. Ziemniaki pokroić w talarki, obgotować przez 10 minut w dużej ilości wrzątku, odcedzić, odparować wrzucić do dużej miski. Paprykę pokroić w kostkę,  cukinię w  grube półplasterki, posiekać drobno papryczkę chili, wszystko dodać do ziemniaków. Piekarnik nagrzać do 190°C. 2. Boczek zesmażyć na chrupko na średnim ogniu, dodać kiełbaskę, zrumienić z każdej

Kuchnia Prezydentowej
Tajski smażony makaron ryżowy z krewetkami (Phad Thai) 147

łyżki sosu rybnego 2 łyżki jasnego sosu sojowego (dałam od siebie) 1 łyżka słodkiego sosu chili 1 łyżeczka cukru 1 duża garść sparzonych kiełków sojowych lub fasoli 1/2 małej cukinii (dałam od siebie) 1/2 zielonej papryki (dałam od siebie) 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu Do przybrania: 1/2 limonki pokrojonej na ósemki 2 łyżki grubo posiekanej kolendry kilkanaście liści tajskiej bazylii(...)dymić wrzucić krewetki wraz z marynatą i smażyć 3 minuty, mieszając. Wyjąć z woka i odstawić. 4. Rozgrzać resztę oleju, dodać czosnek, szalotkę, chili i smażyć minutę. Dodać paprykę, cukinię i makaron i smażyć kolejną minutę lub 2. Dodać sos rybny, sojowy, sos chili, cukier, sok limonkowy i czarny pieprz, smażyć 3 minuty, mieszając.  5. Dodać krewetki, kiełki

Kuchnia Prezydentowej
Quiche z cukinią, łososiem i serem owczym 194

byłam ciekawa, jak smakuje na zimno! :) Składniki na 4 formy o ∅ 12 cm lub jedną dużą ∅26 1 blat gotowego ciasta francuskiego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 mała cukinia, pokrojona w grubą kostkę 1 cebula, pokrojona w półplasterki kawałek czerwonej papryki kilka plastrów łososia pokrojonych w małe kawałki 2 ząbki czosnku, grubo pokrojone trochę grubo pokrojonego szczypiorku  cytrynowy(...)pieprz szczypta soli (uwaga: ser może być dość słony!) 1. Oliwę rozgrzać na patelni, wrzucić czosnek i cebulę, podsmażyć ok. 2 minuty na dużym ogniu, mieszając, nie rumienić! Dodać cukinię i paprykę, zioła prowansalskie (ok 2 szczypty), pieprz cytrynowy i przesmażyć kolejne 2 minuty. Dodać szczypior, wymieszać, zdjąć z ognia, przełożyć do miseczki, żeby lekko ostygło. 2. Tartaletki wyłożyć papierem

Kuchnia Prezydentowej
Pulpeciki zapiekane z mozarellą i warzywami 218

razem są to pieczone pulpeciki, z dodatkiem otrębów owsianych, dietetyczne i z dużą ilością warzyw. Całość pokrywa kołderka z mozarelli. Naprawdę pyszne! Składniki:  300g mięsa mielonego, por,  cukinia,  marchewka,  1/2 bakłażana,  czerwona papryka, puszka pomidorów krojonych,  jajko,  łyżka musztardy,  2 czubate łyżki otrębów owsianych,  sól, pieprz,  czosnek,  ostra papryka(...)półtalarki. 2 łyżki dodać do mięsa wraz z odrobiną suszonego czosnku, jajkiem, otrębami, łyżka posiekanej bazylii, łyżką wody oraz solą i pieprzem do smaku. Wyrobić i formować pulpeciki. Bakłażana, cukinię i paprykę pokroić w kostkę, marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Podsmażyć na odrobinie oliwy z oliwek (około 10minut), doprawić do smaku solą i pieprzem, ostrą papryką

Z miłości do słodkości
Kurczak po chińsku 123

chińsku (przepis z książki  "Co podać na przyjęcie"  Janice Murfitt.") kładniki dla 2 osób   200g ryżu długoziarnistego 1/2 piersi z kurczaka 1 marchewka 1 mała cukinia 1 mała cebula 1/2 czerwonej papryki 1 posiekany ząbek czosnku 2 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki sosu sojowego 1/2 łyżeczki mąki kukurydzianej 50ml rosołu z kury sól, pieprz do smaku posiekana natka(...)pietruszki do dekoracji Ugotować ryż wg przepisu na opakowaniu. Mięso, marchew i cukinię  pokroić na cieniutkie paseczki. Cebulę  i paprykę w cienkie plasterki. Na dużej patelni rozgrzać oliwę.  Dodać mięso kurczaka i smażyć na dużym ogniu 2 minuty. Odsunąć je do zewnętrznej krawędzi patelni , a na jej środek wrzucić marchew i cebulę. Smażyć , w dalszym ciągu

Wiem co jem
Przetwory - przepisy 149

Cynamonowe jabłka na szarlotkę Wiśnie w słoikach bez cukru i soku Marynowana papryka Czosnek marynowany Sos boloński na zimę Sos do lasagne Krojone pomidory w przecierze Zimowa Sałatka z cukinii Zimowa sałatka z kapusty i buraczków Leczo z cukinią do słoika Kiszone ogórki Ogórki małosolne

Wiem co jem
Szaszłyki drobiowe z cukinią 124

tylko odrobina fantazji. Mogą być same warzywne, z dodatkiem mięsa lub owoców, wszystko to czym akurat dysponujemy. A w sezonie letnim jest w czym wybierać. Ja do swoich wykorzystałam cukinię, cebulę i paprykę. Nie tylko, że wyszło smacznie ale i kolorowo". Przepis dodaję do akcji "Cukinia 2011" Czytaj więcej

Wiem co jem
Spaghetti zapiekane z cukinią 158

Czasami tak niewiele trzeba aby otrzymać smaczne i pożywne danie. Wystarczy makaron, trochę sezonowych warzyw i jedzenie gotowe. W dzisiejszej zapiekance jest to cukinia z domieszką czerwonej papryki doprawiona szczyptą tymianku. Ja użyłam makaronu spaghetti, ale może to być dowolny makaron, choć oczywiście najlepszy jest domowy. Przepis dodaję do akcji "Cukinia 2011" „ Czytaj więcej

Wiem co jem
Przepisy na omlety 144

Frittata z makaronem, bobem, kukurydzą i papryczką peperoni Pikantna frittata ziołowa z fasolą Frittata z bekonem,cukinią,papryką i dzikim ryżem Frittata z brokułami, rzodkiewką i marynowaną Fetą Omlet hawajski ala pizza Omlet błonnikowy z fasolką szparagową Frittata z cukinią Puszysty omlet orzechowo-owsiany z jogurtem i owocami

Wiem co jem
Sos do lasagne w słoikach 119

Cukinia wyjątkowo nam obrodziła w tym roku. Przerabiam ją na wszystkie możliwe sposoby. Nie mam niestety czasu by to wszystko opisać i tu dodać. Moim ostatnim produktem, jest sos pomidorowy z papryką, cukinią i cebulą, który świetnie się sprawdził do lasagne. Zrobiłam większą ilość i zapakowałam w słoiki. Zimą będzie jak znalazł. Dobrze się komponuje zarówno z wieprzowiną

Wiem co jem
Leczo z cukinią do słoika 142

Dziś na blogu przepis na pyszne leczo do słoika z cukinią. Dawniej, aby cieszyć się zimą jego wybornym smakiem, zazwyczaj je mroziłam. W ubiegłym roku jednak moje obie zamrażarki były tak wypełnione po brzegi owocami i grzybami, że na leczo nie starczyło już miejsca. Cukinia w moim ogrodzie wyjątkowo obrodziła i żal mi było, żeby się zmarnowała. Pomyślałam, że zrobię

Wiem co jem
Sałatka z rukoli i grillowanej cukinii 164

Lubię sałatki z dodatkiem grillowanych warzyw. Potrzeba trochę więcej czasu na ich przygotowanie, ale za to mają bogatszy smak i aromat. Dziś proponuję prostą sałatkę z rukoli i grillowanej cukinii. Znalazłam jeszcze jedną, niezbyt dużą cukinię w ogrodzie i byłoby żal gdyby się zmarnowała. Dodałam do niej jeszcze jajka, pomidorki koktajlowe, szynkę szwarcwaldzką i ser grana padano. Taka sałatkę możemy

Wiem co jem
.603. muffiny - nie tylko na słodko 133

razowe muffiny z cukinią, papryką, pieczarkami i wege paprykową kiełbaską ~ PRZEPIS /1-2 porcje (1 śniadaniowa, 2 'lunchowe' :))/ ~70g mąki (u mnie pszenna razowa) ~jajko ~100ml mleka (u mnie sojowe) ~przyprawy: odrobina soli, pieprz, curry, zioła, czosnek suszony ~kawałek papryki i kawałek cukinii ~2 pieczarki ~ wege kiełbaska z papryką ~1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ~6 listków świeżej bazylii (opcjonalnie) Piekarnik rozgrzać

breakfast of dreams
Kotlet schabowy w płatkach kukurydzianych 119

fajnie chrupiące. A do przygotowania tych kotletów będziemy potrzebować całe mnóstwo rzeczy. Bo nie samym mięsem człowiek żyje :) schab płatki kukurydziane małe młode ziemniaki rzodkiewka pomidor sałata lodowa cukinia koperek zsiadłe mleko zwykłe mleko sól, pieprz Zacząć robić obiad musimy już z samego rana. Mianowicie tłuczemy nieco kotlety i wkładamy je do miski. A w misce zalewamy je mlekiem (zwykłym(...)bardzo) rękami do miseczki płatki kukurydziane i obtaczamy w nich kotlety. I ciach na patelnię :) W tym samy czasie gotujemy ziemniaki w mundurkach, a na patelni dusimy cukinię. Talerz przyozdabiamy sałatą, resztę warzywek ładnie kroimy, wszystko układamy na talerzu i podajemy Madzi :) A do popicia zsiadłe mleko - prosto z podlubelskiej wsi od Magdy babci. --------------------------------------------------------------------- Chcesz dostawać moje przepisy prosto

Marder&Marder Manufacture
Papryka faszerowana 106

Magdy ilość składników nie jest zbyt precyzyjna (właściwie to jest zupełnie nieokreślona) więc to trzeba sobie samemu według gustu i smaku dopasować. papryka (ile tam chcemy) cebula bakłażan cukinia koncentrat pomidorowy ser żółty ryż pomidorki koktajlowe pieprz, sól, ulubione zioła Cebulę, bakłażan i cukinię kroimy w kostkę i dusimy na patelni. Podlewamy wodą i wrzucamy do warzyw surowy ryż

Marder&Marder Manufacture
Zapiekany ryż z warzywami i serem 115

rzeczy: 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 papryka 200 g (2 torebki) ryżu woda + kostka bulionowa puszka (240 g) krojonych pomidorów opakowanie (200-250 g) serka mascarpone 1,5 cukinii 200 g żółtego sera w plastrach sól, pieprz, bazylia, oregano olej, oliwa z oliwek W trakcie pisania tego postu Magda mnie podszczypuje w bok (zaraz ją walnę(...)reszty składników.Czekamy aż się zacznie gotować i dodajemy puszkę pomidorów. Razem z zalewą. Czekamy aż znów się zagotuje i dodajemy serek mascarpone. Mieszamy dokładnie i kroimy w kostkę cukinię. I na patelnię. Solimy, pieprzymy, dodajemy posiekane świeże zioła (bazylia, oregano) i dusimy/gotujemy/smażymy (nie wiem, która nazwa jest właściwa) jeszcze 5 minut. Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą z oliwek

Marder&Marder Manufacture
Pieczona kaczka faszerowana po chińsku z makaronem chow mein 107

łyżeczki oleju sezamowego 1 limonka 2 łyżki sosu sojowego 4 gałązki rozmarynu 3 gruszki 200 g makaronu chow mein 3 marchewki 1 cebula 2 ząbki czosnku 250 g cukinii 2 pory 10 g świeżego imbiru 1 łyżeczka curry 2 łyżki kolendry oliwa z oliwek do smażenia sól, pieprz Farsz z marynatą: Gruszki kroimy na  ćwiartki i wycinamy gniazda nasienne(...)marchewka się trochę poddusi. Oddzielamy pół porcji startego imbiru i wrzucamy na patelnię. Dodajemy trochę soli, trochę pieprzu, troszkę świeżej kolendry i znowu troszkę imbiru. Cały czas mieszamy. Cukinię kroimy wzdłuż na pół, i na plasterki. I wrzucamy na patelnię. Wciąż bez przerwy mieszamy. Dodajemy 1 łyżeczkę curry, pół łyżeczki oleju sezamowego i makaron. Mieszamy wszystko, dodajemy resztę imbiru, kolendry

Marder&Marder Manufacture
letni obiad nie tylko dla wegetarian 165

ząbki czosnku, 1 czerwona papryka,  1 żółta papryka, 1 łyżeczka wędzonej słodkiej papryki, 0,5 łyżeczki kminku, 2 łyżki suszonego tymianku, 2 puszki krojonych pomidorów, 2 cukinie, 25 dkg gotowanej soczewicy cebulę drobno posiekać i zeszklić na ole ju w głębokim garnku. seler naciowy i marchew pokroić w plasterki, czosnek posiekać, obie papryki drobno pokroić i dodać(...)smażyć, przyprawić papryką, kminkiem i tymiankiem, następnie przykryć i dusić na małym ogniu, aż marchewka zacznie mięknąć. jeśli warzywa zaczną przywierać do dna, można je podlać szklanką wody. dodać cukinię pokrojoną w grubą kostkę, zagotować i wrzucić pomidory. gotować 30 minut. przed podaniem dodać ugotowaną soczewicę

Eksperyment sobotni
Makaron z cukinii w wersji raw (surowej),z jarmużowo-bazyliowo-kokosowym pesto, awokado i suszonymi pomidorami…czyli obiad 15 mi 207

wczoraj jestem na diecie inspirowanej dietą paleo. Paleo opiera się w dużej mierze na jedzeniu białka zwierzęcego, dlatego zaczynam od wege wersji paleo : ). Składniki: na makaron: 1 średnia cukinia 1/2 (lub mniej) miękkiego awokado 3 suszone pomidory parę ćwiartek orzechów włoskich, ewentualnie brazylijskich (pominąć w diecie według AIP) na pesto: garść listków bazylii (u mnie połowa kupnej doniczki) garść jarmużu(...)być – dałam mniej więcej po garści, po upchaniu stanowiły 3/4 małego siekacza . Sposób przygotowania: Przygotowanie jest super łatwe i szybkie. Zrobienie całego obiadu zajmuje maksymalnie 15 minut. Myjemy cukinię i trzemy ją wzdłuż na grubych oczkach, tak aby powstał makaron. Trzeby naokoło pomijając sam środek, czyli pestki. W blenderze miksujemy ze sobą składniki na pesto. Możemy ewentualnie doprawić solą. Makaron

Fill The Bowl
Roladki drobiowe z białą kiełbasą 142

patent na pożywny obiad,pomysł powstał z tego co znalazłam w lodówce, połączenie okazało się pyszne więc polecam! Składniki 1 podwójny filet z kurczaka 4 białe kiełbaski 1/2 małej cukinii zioła włoskie do smaku sól i pieprz do smaku 2 jajka mąka pszenna bułka tarta olej do smażenia Sposób przygotowania Filet z kurczaka myjemy, dzielimy na cztery porcje, rozbijamy delikatnie(...)przez woreczek foliowy tak aby nie porozrywać mięsa na cienki płat.   Oprószamy ziołami włoskimi. Kiełbaskę obieramy z osłonki, cukinię myjemy trzemy na tarce o dużych oczkach solimy lekko i odciskamy nadmiar soku, rozkładamy równomiernie na mięsie i kładziemy po jednej kiełbasce.    Zawijamy w rulony,panierujemy w mace pszennej i rozkłóconym jajku z solą i pieprzem oraz bułce

Wanilia i Kardamon
Dwusmakowe makaronowe roladki w pomidorach 171

Składniki 9 płatów lasagne 125 g serka kremowego z pesto i rukolą Apetina 125 g serka z pomidorami i bazylią Apetina 1/2 zielonej papryki 1/2 czerwonej papryki 1 młoda cukinia 50 g sera cheddar zioła włoskie do smaku czubrica zielona do smaku sól morska do smaku pieprz czarny świeżo zmielony do smaku Sos pomidorowy: 500 g pomidorów w puszce(...)świeże oregano Sposób przygotowania Makaron lasagne gotować około 6 minut w osolonym wrzątku z dodatkiem łyżeczki oliwy,odcedzić przelać zimną wodą ułożyć każdy płat osobno. Przeciąć wzdłuż na połowę. Cukinię umyć pokroić wzdłuż na cieniutkie plastry ułożyć na na płatach lasagne.Serek z rukolą wymieszać z pokrojoną w kosteczkę papryką zieloną doprawić szczyptą czubricy do smaku, wymieszać. Serek z pomidorami wymieszać

Wanilia i Kardamon
Makaronowe gniazda w brokułowym sosie 397

łatwy. Zdumiewająca symfonia smaków może zabrzmieć z udziałem tak niewielu składników. Mówiąc nieskromnie pycha! Składniki: 25 dag makaronu gniazda wstążki  Międzybrodzki Sos: 1/2 kg świeżego brokuła 1/2 cukinii 4 łyżki oliwy 1 kulka mozzarelli 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka świeżo wyciśniętego soku z cytryny 20 dag serka topionego śmietankowego 350 ml śmietanki słodkiej 18% sól morska do smaku pieprz(...)gotujemy na pół twardo z łyżeczką cukru i szczyptą soli, odcedzamy na sicie.Cukinie myjemy ścieramy na tarce jarzynowej o grubych oczkach. W rondelku rozgrzewamy oliwę dodajemy zmiażdżony czosnek oraz cukinię i chwilę dusimy około 3 minut.   Po tym czasie wlewamy śmietankę dodajemy serek topiony i startą na tarce mozzarellę oraz gotowane brokuły i gotując na wolnym ogniu cały czas

Wanilia i Kardamon
Gotowany kurczak z duszonymi warzywami i ziemniakami z sosem beszamelowym 163

podanie go z sosem beszamelowym to naprawdę smaczne połączenie :) Przepis na sos beszamelowy ---> TUTAJ Składniki: ok 1kg ziemniaków duża podwójna pierś z kurczaka natka pietruszki cebula średnia cukinia 2 papryki (żółta i czerwona) 3 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz, ostra papryka, bazylia oliwa  Przygotowanie:  Ziemniaki obieramy i wrzucamy do osolonej wody. Gotujemy.  Kurczaka dzielimy na porcje(...)kotletowe) i wrzucamy do osolonej wody, aby się ugotował. Cukinię kroimy w nieduże kwadraciki, cebulę i paprykę również kroimy. Wrzucamy na rozgrzana Oliwę i pod przykryciem dusimy ok 5 minut. Doprawiamy koncentratem pomidorowym i przyprawiamy do smaku. Dusimy jeszcze ok 10 minut na małym ogniu.  Kurczaka podajemy z sosem beszamelowym, posypanym świeżą pietruszką, uduszonymi warzywami i potłuczonymi, ugotowanymi ziemniakami

ChilliJemy
Domowy kebab z duszonymi warzywami 91

tych, którzy mają nieodpartą ochotę na kebaba, ale nie mają ochoty po niego iść :P Moja wariacja z warzywami :) Składniki: 2 duże piersi z kurczaka 25dag pieczarek 2 cebule cukinia 2 papryki ser żółty do posypania przyprawa kebab sól, pieprz, bazylia, papryka ostra oliwa Przygotowanie: Pierś z kurczaka kroimy na małe kawałki. Wkładamy razem z cebulką pokrojona w piórka(...)rozgrzaną oliwę i posypujemy przyprawą do kebaba. Pieczarki kroimy w ósemki i dorzucamy do kurczaka.  Cukinię kroimy w nieduże kwadraciki, cebulę i paprykę również kroimy. Wrzucamy na rozgrzaną oliwę i pod przykryciem dusimy ok 5 minut. Doprawiamy koncentratem pomidorowym i przyprawiamy do smaku. Dusimy jeszcze ok 10 minut na małym ogniu.  Przy podaniu posypujemy startym serem. Smacznego

ChilliJemy
Soczysty sojowy kurczak w towarzystwie kaszy jaglanej na sałatce z ziarnami słonecznika i bakłażanem 163

dane testować i które faktycznie dodały soczystości kruchemu mięsu :) Składniki: pół kg piersi z kurczaka mix sałat jedna czerwona papryka ok 10pomidorków koktajlowych 10 czarnych oliwek pół bakłażana pół cukinii garść ziaren słonecznika 100g kaszy jaglanej 3 łyżki oliwy kostka rosół z kury Knorr 2 łyżki sosu sojowego 2 ząbki czosnku   W miseczce łączymy ze sobą kostkę rosołową Knorr(...)rozgrzana patelnię. Smażymy kurczaka z obu stron (obracając) na niewielkim ogniu przez ok 15-20 minut.  W połowie smażenia dodajemy na patelnie pokrojonego w plastry bakłażana i cukinię. W międzyczasie do osolonej wody z dodatkiem oliwy wsypujemy kaszę i gotujemy na małym ogniu ok 20 minut. Pomidorki kroimy na pół, tak jak paprykę. Sałatę rwiemy. Na talerz wykładamy sałatę

ChilliJemy
Chaczapuri z adżapsandałem 183

kulka mozarelli pół kostki tłustego twarogu (dodałam również kawałeczek oscypka, by farsz był bardziej słony, był to całkiem niezły pomysł ;) ) Sos: 2 czerwone papryki 4 średnie pomidory 1 mała cukinia lub bakłażan (lub po połowie jednego i drugiego) 4 ząbki czosnku 1 średnia cebula papryczka chilli lub ostra papryka w proszku pęczek pietruszki bazylia, kolendra Ciasto wyrabiamy w taki(...)podsmażamy lekko na masełku. Następnie dorzucamy do nich sparzone i pokrojone w drobną kostkę pomidory i całość przez moment dusimy na małym ogniu. Dodajemy (również pokrojone w drobną kostkę) cukinię i paprykę, chilli lub ostrą paprykę w proszku i resztę przypraw oraz ziół. Dusimy całość do miękkości papryki, zważając jednak, by brzydko się nie rozgotowała. Placki podajemy oczywiście gorące

Kuchenna Kontrrewolucya
Miętowe rosotto 153

łyżki oliwy+1 łyżka masła 1 l gorącego bulionu warzywnego (może być z kostki) 200 ml białego wytrawnego wina (opcjonalnie) lub wody duża garść młodego bobu lub 1 cukinia pokrojona w kostkę lub zielone szparagi 300 g młodego groszku (może być rozmrożony) 2 łyżki zimnego masła 150 g kremowego sera koziego (może być inny np.Brie) 1/2 pęczka listków mięty pokrojonych(...)kilka łyżek) za każdym razem mieszając.Do risotto nie dolewa się całego bulionu na raz! Na 2-3 minuty przed zdjęciem patelni z ognia dodać groszek i bób lub cukinię.Młode warzywa powinny nabrać tylko temperatury,pozostać kruche i nie muszą się gotować. Po 15 minutach podlewania i duszenia na małym ogniu bez przykrycia ryż powinien być gotowy.Ziarenka nie mogą

Sztuka gotowania w/g Samiry
Grillowane mini burgery 178

praskę czosnek, posiekaną w drobną kostkę cebulę oraz przyprawy. Całość dokładnie mieszamy. Formujemy kotleciki, a następnie je grillujemy.  Pozostałe składniki: - pomidor - 2 sztuki  - cebula - 1 sztuka  - cukinia - 1 sztuka  - ser Mozzarella - 1 opakowanie  - sałata - 2 listki  - pieczarki (małe) - 7 sztuk  - suszone zioła, pieprz  Cukinię, pomidory oraz cebulę kroimy w plastry. Pieczarki dokładnie

Fit-amina
Papryka nadziewana pomidorowym sosem z fasolą, cukinią i serem 96

duże, czerwone papryki przekrojone na pół i pozbawione gniazd nasiennych 400 gram pomidorów z puszki 1/2 łyżeczka kuminu 1/2 łyżeczki suszonej bazylii 1/2 puszki białej fasolki 1 mała cukinia sól, pieprz 1/2 opakowanie sera Arla Apetina bazylia i oregano świeża bazylia do dekoracji Umyte i pozbawione gniazd nasiennych papryki umieszczamy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku na 10 minut skórą(...)góry. W tym czasie na patelnię wrzucamy kumin i bazylię- pod wpływem temperatury wydobędzie się ich niesamowity smak i zapach. Dodajemy pomidory z puszki, fasolkę oraz pokrojoną w kostkę cukinię. Doprawiamy solą i pieprzem i dusimy całość na dość dużym ogniu 10 minut. Po tym czasie do sosu dodajemy ser i całość dokładnie mieszamy. Papryki wyciągamy z piekarnika, do każdej

Mango Papaja
Jajka smażone w pomidorach z fasolą i cukinią 107

proste, jednogarnkowe a zarazem bardzo sycące potrawy. Ta jest idealna na pożywne śniadanie, jak i kolację. Składniki: 1 puszka pomidorów krojonych bez skórki 1/2 puszki fasolki białej 1 mała cukinia sól, pieprz, kumin, wędzona papryka 3 jaja 1 łyżka oliwy z oliwek bazylia lub kolendra do podani Cukinię kroimy w kostkę i smażymy na rozgrzanej patelni z dodatkiem oliwy

Mango Papaja
Naleśniki z wołowiną i młodymi zielonymi warzywami 176

pudru płaska łyżeczka soli ok. 200 g mąki pszennej szczypta sody 1 łyżka oleju oraz olej do smarowania patelni Nadzienie: 500 g mielonej wołowiny 1/2 młodej kapusty 1 młoda cukinia 100 g szpinaku "baby" 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka oleju 1 łyżka masła zioła: 1 łyżeczka ziół do pizzy, posiekany koperek i natka pietruszki, kminek, majeranek sól, pieprz(...)przykryciem. Kapustę umyć, pokroić drobno jak na surówkę. Dodać do mięsa razem z kminkiem, delikatnie posolić. Dusić do miękkości. W połowie duszenia dodać umytą i startą na grubych oczkach cukinię, a pod koniec umyte liście szpinaku. Gotować aż cały płyn wyparuje. Dodać zioła do pizzy, majeranek, kminek oraz sól i pieprz do smaku. Farsz przestudzić. W tym czasie smażyć krótko

Czerwień i błękit
Kurczak pieczony z warzywami 593

mięso dominuje na moim blogu. Dzisiaj robiłam pieczone podudzia z warzywami. Były naprawdę bardzo smaczne i nie ma z tym daniem wiele pracy. Składniki: 10 podudzi z kurczaka 1 cukinia 2 małe kalarepy 1 czerwona papryka 1 duży pomidor 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka kurkumy 5 łyżek oleju 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka octu balsamicznego(...)osuszyć. Zalać zalewą mięso i dokładnie wymieszać, aby każde udko było obtoczone w zalewie. Ułożyć kurczaka w naczyniu żaroodpornym , przykryć folią i odstawić do lodówki na 2 godziny. Cukinię umyć i pokroić w grubsze plastry, pokroić paprykę, pomidora i kalarepę. Warzywa dodać do mięsa , skropić je delikatnie olejem i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C do miękkości mięsa

O kuchni z uczuciem
Grill- soczysty kurczak z warzywami. 117

pomysłów i rozwiązań jak fajnie zjeść podczas imprezy w plenerze i nie narobić się przy tym długimi godzinami. Jeśli masz tak samo- do dzieła! Składniki: pierś z kurczaka batat cukinia fasolka szparagowa papryka zielone szparagi pomysł na ....kurczaka z czosnkiem i ziołami  olej rzepakowy Sposób przygotowania: Batata umyj, obierz i pokrój w paski lub kosteczkę. Dodaj cukinię, fasolkę, paprykę

Wielki apetyt
MAKARON Z PIERSIĄ KURCZAKA NA ZIELONO 142

Pycha!!Danie podałam na przepięknym talerzu  AGAWA GOLD- PORCELANA BOGUCICE   Składniki: 2 garście makaronu wstęgi ozdobne 2-jajeczne Makarony Polskie 30 dag piersi z kurczaka 1 młoda cukinia 1 por 1 pęczek natki pietruszki szklanka śmietany 12% szklanka bulionu warzywnego sól,pieprz Wykonanie: Piersi z kurczaka oprószamy solą i pieprzem. Obsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Dokładamy pokrojonego pora(...)pokrojoną w plastry cukinię. Obsmażamy. Dolewamy bulion, wrzucamy makaron, podduszamy do miękkości makaronu. Po tym czasie wrzucamy posiekaną natkę pietruszki oraz wlewamy śmietanę. Mieszamy aż sos zgęstnieje. Doprawiamy

Z Majeczką w kuchni
Wegeburgery z plackami z fety cukini i marchewki 171

Dzisiaj przepis na pyszne burgery, w których w role mięsa wcielają się pyszne placuszki z fety, cukinii marchewki, które są najlepszymi plackami z cukinii jakie kiedykolwiek robiłam, dlatego z czystym sumieniem mogę je wam polecić :) Składniki : Na placki :  - 2 szklanki startej na tarce cukini  - 1 szklanka startej marchewki - 3 jajka - 5 łyżek mąki (ja użyłam owsianej, ale może

zdrowa vege kuchnia
Słodka cukinia do słoików na zimę 92

Idealny dodatek do ciast i deserów przez cały rok Składniki: 5 kg cukinii, 3 kg cukru, 5 łyżeczek kwasku cytrynowego, 1 aromat pomarańczowy do smaku. Wykonanie: Cukinię obrać, pokroić w kostkę, zasypać cukrem i odstawić na 24 godziny. Następnie smażyć bardzo powoli i w połowie smażenia dodać kwasek cytrynowy, gotować dalej. Pod koniec smażenia dodać aromat do smaku, włożyć

Tradycyjna Kuchnia
Racuchy/ placki z cukinii 114

Proste, szybkie i smaczne placki.  Składniki: 1 cukinia 2 jajka 5 łyżek mąki 2 łyżki bułki tartej 1 cebula Pieprz i sól czosnkowa do smaku ½ łyżeczki sody Olej do smażenia Sposób przygotowania: Cukinię obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach razem z cebulą, odcedzić z namiaru soku, dodać jajka, bułkę, mąkę, przyprawy i sodę. Wymieszać masę, kłaść łyżką placuszki

Tradycyjna Kuchnia
Cukinia smażona- krążki z serem i otrębami 127

Idealne na szybką przekąskę. Składniki: 40 dag młodej cukinii 6 dag żółtego sera 2 jajka 1/3 szklanki otrąb pszennych Sól czosnkowa Tłuszcz do smażenia Ketchup Sposób przygotowania: Cukinie umyć, pokroić w grube plastry, posolić, obtoczyć w rozmąconych jajku i otrębach.  Następnie ułożyć na rozgrzanej patelni i smażyć na tłuszczu w obu stron. Na chrupiących krążkach położyć po plasterku sera

Tradycyjna Kuchnia
Chlebek z cukinii 94

Prosty i szybki przepis na pyszny chlebek. Wystarczy wymieszać i upiec- idealny przepis dla początkujących kucharzy :) Składniki: 2 jajka 1 ½ szklanki startej cukinii 1/3 szklanki oleju 1 szklanka cukru 2 szklanki mąki 2 łyżki proszku do pieczenia ½ szklanki rodzynek 1/3 szklanki orzechów włoskich gałka muszkatołowa do smaku dodatkowo: papier pergaminowy do formy Wykonanie: Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia(...)odstawić. Jajka, olej, cukier, cukinie, orzechy, rodzynki i gałkę muszkatołową do smaku zmiksować i połączyć z mąką, dokładnie wymieszać i przełożyć do przygotowanej formy. Piec w temperaturze 190 stopni przez 50 minut. Podawać z ulubioną herbatką

Tradycyjna Kuchnia
Placuszki z cukinii 134

pieprzem). Składniki (10 sztuk): 1 jajko 1 łyżka otrębów pszennych 1 łyżka otrębów owsianych 1 łyżka budyniu (lub skrobi jeśli robimy na słono) 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 średnia cukinia 1 łyżeczka ksylitolu firmy Oleofarm (jeżeli robimy wersję na słodko) lub sól i pieprz (kiedy wybieramy wersję na słono) Sposób przygotowania: Cukinię obieramy i trzemy na tarce o małych oczkach

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Placki z kaszą 186

100g kaszy jęczmiennej lub jaglanej 100-150g wędzonej piersi z kurczaka 3-4 jajka 2-3 łyżki serka wiejskiego (tej gęstej części) garść świeżego szpinaku 0,5 średniej cukinii 1 mała marchewka przyprawy: sól, pieprz, ostra papryka, granulowany czosnek JEDNA PORCJA = JEDEN PLACEK Sposób przygotowania: Kaszę gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedzamy i studzimy kurczaka kroimy w drobną(...)kostkę szpinak myjemy, suszymy i kroimy na drobniejsze kawałki (pozbywając się łodyżek) marchewkę obieramy i trzemy na tarce o ŚREDNICH oczkach cukinię obieramy i trzemy na tarce o ŚREDNICH oczkach, odciskamy sok mieszamy ze sobą wszystkie składniki smażymy placki/około 1-2 łyżki ciasta na jeden placek/ (dość długo na jednej stronie zanim zaczniemy przewracać) na rozgrzanej teflonowej patelni

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Odchudzone leczo plus recenzja dzikiego ryżu 209

koncentraty pomidorowe (200g w jednym słoiczku, znów będę robić bezpłatną reklamę i napiszę, że najpyszniejsze koncentraty są w markecie NETTO:)) około 700g mielonej piersi kurczaka/indyka gigantyczna cukinia 3 cebule sól, pieprz, zioła prowansalskie, słodka, ostra papryka wg. smaku odrobina oleju rzepakowego do smażenia Sposób przygotowania:  Na ogromnej teflonowej patelni rozgrzewamy około łyżeczki oleju cebulę kroimy w drobną kostkę(...)następnie wrzucamy ją na patelnię i smażymy, aż się zezłoci dodajemy mięso, smażymy mieszając i rozdrabniając je łyżką na mniejsze kawałki, aż nie będzie już surowe paprykę, cukinię, pomidory kroimy w kostkę do mięsa dodajemy pokrojone warzywa i dusimy pod przykryciem, aż zmiękną  (może to trochę potrwać, papryka potrzebuje czasu) na koniec dodajemy koncentraty, przyprawiamy wg. smaku i jeszcze

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Makaron orkiszowy z warzywami 116

Zapraszam :) Składniki ; 400 g Makaronu orkiszowego świderki  -  http://www.makarony.pl/ 2 małe cukinie 1 papryka czerwona kawałek pora 3 marchewki 1 cebula około 7 dużych pieczarek pieprz, vegeta lub sól do smaku 4 łyżki dobrej oliwy 1 łyżka suszonej bazylii Wykonanie : Makaron ugotować all dente w osolonej wodzie. Marchewkę obrać , umyć i pokroić w grubą kostkę  . Paprykę oczyścić(...)nasionek umyć i pokroić w paseczki. Por pokroić w pół talarki. Pieczarki umyć i pokroić w pół talarki Cebule obrać i pokroić w piórka. Cukinię umyć i pokroić w grubą kostkę lub w pół talarki. W dużym rondlu rozgrzać oliwę , wrzucić wszystkie warzywa , dodać przyprawy . Dusić pod przykryciem aż zmiękną , nie mogą się jednak rozpadać mają być leciutko twardawe. Warzywa

Sama słodycz i szczypta chili
Podpłomyki z pieca 132

podpłomyki. Co prawda miały być z pomidorami, ale coś ostatnio pomidory mi szkodzą, dlatego upiekłam je skropione oliwą i posypane ziołami a do nich podałam sos jogurtowo-cytrynowy oraz cukinię na ciepło. Mogę Wam tylko powiedzieć, że było pysznie! Składniki : * 200g mąki pszennej * 2 łyżki stopionego masła * pół szklanki wody * szczypta soli Przygotowanie : Wszystkie składniki umieścić w naczyniu, zagnieć(...)minut. U mnie się niestety bardzo nie zrumieniły - albo za krótko trzymałam, albo za mała temperatura była. Nie miało to wpływu na smak. Dodatkowo przygotowałam sos jogurtowo-cytrynowy oraz cukinię podduszoną na maśle z oregano.  Razem ze mną podpłomyki przygotowali : Gosia , Danuta , Bernadetta oraz Nina

Magiczne Życie Marty
Curry z bananami 147

świeżą kolendrą, która tylko podkreśli orientalny smak tego curry. Curry z bananami i ziemniakami Składniki: 500 g czerwonych ziemniaków, 3 duże, dojrzałe banany pokrojone w gubsze plastry, 1 mała cukinia 1 cebula porkojona w kostkę, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki mleczka kokosowego (gęstego), 1 łyżeczka drobno posiekanego świeżego imbiru, 1 łyżeczka drobno posiekanej świeżej kurkumy, 1 łyżeczka ziaren gorczycy(...)limonki, garść uprażonych nerkowców, 2 łyżki oliwy, szklanka wody, Przygotowanie: Ziemniaki obrać i pokroić w ćwiartki lub grube paski, mają być duże kawałki. Tak samo pokroić cukinię. Ziemniaki przełożyć do garnka i gotować, aż zmiękną (nie mogą być zbyt miękkie i rozpadać się), następnie odcedzić i odstawić na bok. W międzyczasie w głębokiej patelni rozgrzać oliwę, dodać pokrojoną cebulę

Pełna Lodówka
Sałatka z grillowanych batatów, paprykii i cukiniii z kiełkami brokułu 127

dodatkiem młodych liści szpinaku, sałaty rzymskiej i kiełków brokułu. Podałam ją z sosem ziołowo-czosnkowym do grillowanych podudzi z kurczaka. Składniki: 1 batat 1 czerwona papryka 1 młoda cukinia 2 sałaty rzymskiej mini garść młodych liści szpinaku oliwa cytrynowa zioła do grillowanych warzyw Sos: 1 kubek jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka musztardy sól pieprz 1 ząbek czosnku przeciśnięty(...)posiekanego koperku łyżeczka suszonych ziół (np. do pizzy lub do sałatek) ocet winny, sól, cukier puder i pieprz do smaku Warzywa umyć. Batata obrać i pokroić wraz z cukinią (nieobraną) w plastry. Z papryki usunąć gniazdo nasienne i pokroić na kawałki. Skropić oliwą, posypać przyprawami i i zgrillować. Najdłużej grillujemy bataty. W tym czasie z podanych składników przygotować

Czerwień i błękit
Placuszki z cukinii i ziemniaka (dla dzieci) 80

rączkę". A nie chciałam wcześniej (niby mogłam) ze względu na to, że jest to jednak obiad smażony. W wersji dla dorosłych należy bardziej doprawić do smaku. Składniki: 1 mała cukinia 1 średni ziemniak 1 jajko 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej szczypta soli szczypta pieprzu Sposób przygotowania: Cukinię dokładnie myjemy i ścieramy wraz ze skórką na drobnych oczkach tarki. Oprószamy pół

Kolorowy Przepisownik
Placuszki z cukinii otulone parmezanem 41

Bardzo lubię panierowane smażone placuszki z cukinii dlatego postanowiłam znaleźć ich zdrowszą odmianę. Po wypróbowaniu wiem, że było warto. Plastry z cukinii obtaczam w jajku i panieruję w startym parmezanie a następnie piekę w piekarniku. Wisienką na torcie są orzeszki pinii. Smacznie i zdrowo

Milion Smaków
Cukinia faszerowana po włosku 50

Sezon na cukinie powoli zbliża się do końca. Możecie teraz trafić na egzemplarze, które znacznie przewyższają rozmiarem to co się spotyka w sklepach - zwłaszcza we własnych ogródkach. Warto wtedy wykorzystać ją nieco inaczej niż zwykle - czyli zrobić cukinię nadziewaną. Z wielu możliwości dziś wybrałem wersję bez mięsa, klasyczne włoskie połączenie mozzarelli i suszonych pomidorów z dodatkiem węgierskiej czubricy

Milion Smaków
Pieczona karkówka z nutą bazylii, cytryny, papryki i musztardy z dodatkiem warzyw 160

karkówki 50 ml oleju z cytryną i bazylią 1 łyżeczka ostrej czerwonej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki Chili pieprz cayenne 2 łyżki musztardy miodowej 1 marchewka 1 młoda cukinia 8 pieczarek 1 zielona papryka 1 czerwona papryka Oliwa z oliwek Karkówkę kroimy w paseczki. Doprawiamy ostrą i słodką papryką oraz pieprzem kajeńskim. Dolewamy olej z cytryną i bazylią oraz musztardę(...)miodową.Dokładnie mieszamy i odstawiamy na kilka minut do lodówki.  Marchewkę oraz cukinię obieramy i kroimy w kółeczka.  Papryki kroimy w cienkie paseczki, pieczarki w ćwiartki. Wszystkie warzywa mieszamy.  Dokładamy mięso i układamy w naczyniu żaroodpornym, skrapiamy oliwą z oliwek. Pieczemy przez 60 minut

VioletoweKucharzenie
Grillowana pierś indyka z ratatouille 123

Składniki: 300 gram piersi indyka sól, pieprz wędzona papryka natka pietruszki 1 cukinia 1 bakłażan 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 puszka pomidorów zioła prowansalskie oliwa z oliwek cebula ząbek czosnku Pierś indyka doprawiamy solą, pieprzem i wędzoną papryką. Smażymy na patelni grillowej po 5-6 minut z każdej strony, następnie odstawiamy by chwilę odpoczęła i posypujemy natką pietruszki(...)oliwie z oliwek smażymy cebulę i ząbek czosnku. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę papryki oraz cukinię i bakłażana. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Następnie dodajemy pomidory z puszki i całość dusimy 10 minut na średnim ogniu. Jeśli jest taka potrzeba ponownie doprawiamy solą i pieprzem. Warzywa mają być al dente. Ratatouille podajemy z grillowaną piersią indyka, pokrojoną w plastry

Mango Papaja
Zielona potrawka z kurczakiem 217

odrobina parmezanu. Korzystajcie z sezonu na szparagi, bo w tym daniu smakują wyśmienicie!  Składniki : * podwójny filet z kurczaka  * 2 łyżki oliwy z oliwek  * pęczek szparagów * brokuł * cukinia * ulubione zioła i przyprawy * 200ml śmietanki kremówki  * grana padano do posypania dania   Przygotowanie : Szparagi, brokuł i cukinie uparować, najlepiej z dodatkiem ziół. Posolić, pokroić w mniejsze kawałki

Magiczne Życie Marty
Grillowana kiełbaska z cukiniowymi wstążkami i warzywną salsą 146

sezonie grillowym oczywiście nie może zabraknąć kiełbaski. Połączona z cukiniowymi wstążkami i warzywną salsą smakuje wyśmienicie! 1 kg kiełbasy śląskiej Przyprawa do wieprzowiny 1 młoda cukinia Sól morska z młynka Pieprz ziarnisty z młynka 1 ząbek czosnku Salsa: 2 pomidory 1 ogórek 2 czerwone cebule Oliwa z oliwek Kiełbasę nacinamy w prążki, przyprawiamy przyprawa do wieprzowiny. Grillujemy na bardzo rozgrzanym(...)grillu. Cukinię obieramy, obieraczką wycinamy wstążki. Przyprawiamy solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Układamy ją na foli aluminiowej i umieszczamy na grillu, grillujemy aż będzie miękka i chrupiąca. Pomidory, ogórka i cebule kroimy w kosteczkę, skrapiamy oliwą z oliwek. Kiełbaskę dodatkowo podajemy z podpieczonym chlebem

VioletoweKucharzenie
Sałatka z pęczakiem 137

pęczakiem. Pyszną i sytą! Z dużą ilością warzyw i z ziołami. Idealna na lunch, kolację czy jako dodatek do dań z grilla. Składniki: 1/2 szklanki kaszy pęczak, 1 średnia cukinia, garść świeżego szpinaku, garść pomidorków koktajlowych, garstka ugotowanego zielonego groszku, 1 większy ogórek gruntowy, mini mozarella lub twaróg, olej rzepakowy Dressing: 1/2 pęczka koperku, 1/2 pęczka natki pietruszki, garść liści(...)mięty, ząbek czosnku, sól, pieprz, olej rzepakowy - kilkanaście łyżek Kasze należy ugotować i przestudzić. Warzywa dokładnie umyć. Cukinię pokroić za pomocą obieraczki na podłużne wstążki. Podgrzać olej na patelni i dosłownie minutkę przesmażyć. Pokroić pomidorki na połówki lub na ćwiartki. Ogórka w talarki lub pół talarki. W naczyniu blendera miksujemy bardzo dokładnie koperek, pietruszkę, mięte, czosnek i olej rzepakowy - ilość

Plate of Joy
Hiszpańska zupa z wołowiną na winie 112

wołowiny, u mnie antrykot 1 cebula 2 ząbki czosnku łyżka masła+ łyżka oleju rzepakowego tłoczonego na zimno 1 papryka czerwona 3-4 łyżki kukurydzy konserwowej 1 puszka pomidorów 1 cukinia 2 łyżki sosu barbecue szczypta chili sól, pieprz 1/3 szklanki wina 1 szklanka bulionu natka pietruszki   Na maśle z dodatkiem oliwy smażę pokrojoną w paski wołowinę, krótką chwilę. Wyciągam(...)mięso i odkładam na talerz. W tym samym garnku smażymy pokrojoną w piórka cebulę oraz posiekany czosnek. Dodajemy pokrojoną paprykę oraz cukinię. Całość dusimy kilka chwil. Dodajemy chili. Wlewamy wino i na dużym ogniu staramy się część odparować. Następnie wlewamy bulion, dodajemy pomidory z puszki i gotujemy całość 10 minut. Warzywa niech pozostaną al dente. Dodajemy kukurydzę, sos barbecue. Mieszamy

Mango Papaja
Cukiniowe placuszki 149

vege placuszki świetnie sprawdzą się jako szybki obiad w bardzo słoneczny dzień. Taki, w którym zjadło by się coś dobrego, lekkiego,ale nic robić się nie chce. Składniki: 2 cukinie 2   jajka 1 czerwona cebula 1 ząbek  czosnku 4 łyżki - jogurtu naturalnego 8 łyżki - mąki 2 marchewki sól pieprz olej rzepakowy do smażenia Sposób przygotowania: Na tarce(...)grubych oczkach zetrzyj cukinię i marchewkę. Posól i odstaw na 10 minut. Po tym czasie odciśnij nadmiar wody. Dodaj pokrojoną czerwoną cebulkę i dopraw do smaku pieprzem.  Mąkę, jajka i jogurt wymieszaj. Ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany. Dodaj do niej warzywa. Masę nakładaj za pomocą łyżki, smaż na rozgrzanym oleju, na wolnym ogniu na złoty kolor. Podawaj

Wielki apetyt
Grill: Cukinia z serkiem i ananasem 128

kurczaka. Grill to sposób na spędzenie czasu z rodziną i przyjaciółmi i kolejny powód do kulinarnych eksperymentów. Składniki: 1 puszka ananasa 200 g serka śniadaniowego  1 łyżeczka cynamonu cukinia Sposób przygotowania: Ananasa grilluj z 2 stron. Następnie pokrój go w kosteczkę, wystudź i dodaj do serka. Całość dopraw do smaku cynamonem. Cukinie przekrój na pół i grilluj do czasu

Wielki apetyt
Wegetariańska potrawka z kaszy, soczewicy i warzyw :) 127

smaczna! Nie spodziewałam się aż takiego efektu smakowego. Niby nic, a jednak takie pyszne! :) Polecam! Składniki (3 porcje): 100 g kaszy gryczanej niepalonej 100 g soczewicy zielonej 1/2 średniej cukinii 1 duża marchewka 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku  1 łyżka oleju rzepakowego  przyprawy: sól morska, pieprz cayenne, zioła prowansalskie, curry, szczypta tymianku Przygotowanie: Soczewicę gotuj w lekko(...)osolonej wodzie ok. 20 minut.  Kaszę gryczaną niepaloną ugotuj w 1 szklance wody ze szczyptą soli.  Na patelni rozgrzej olej. Podsmaż pokrojoną cebulę, czosnek, marchewkę i cukinię. Następnie podlej odrobiną wody i duś ok. 10-15 minut pod przykryciem.  Po tym czasie dodaj przyprawy oraz kaszę i soczewicę. Wymieszaj. Pozostaw na ogniu jeszcze przez 5 minut

Zdrowie na języku :P
Młoda kapusta po węgiersku 188

kapusty użyłam liści laurowych, które otrzymałam od hurtowni przypraw REFEX . SKŁADNIKI: 1 główka młodej kapusty, 1 cebula, 1,5 szklanki wody, 25 dag kiełbasy cienkiej, 1 papryka czerwona, 1 cukinia, 2 pomidory, 2 liście laurowe z hurtowni przypraw REFEX , 3 ziarna ziela angielskiego, 1 łyżeczka kminku, 1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej, 1/2 łyżki przyprawy uniwersalnej, 3 łyżki masła, sól, pieprz(...)laurowe, ziele angielskie, kminek, paprykę mieloną i przyprawę uniwersalną. Gotuję 15 minut. 2. Kiełbasę kroję w plasterki. Podsmażam na oliwie. Paprykę oczyszczam z gniazd nasiennych i kroję w kostkę. Cukinię kroję w półplasterki. Pomidory kroję w ósemki. Przygotowane warzywa oraz kiełbasę dodaję do kapusty. Mieszam i gotuję 20 minut. Kapustę doprawiam do smaku solą oraz pieprzem. Podaję z pieczywem

Tradycyjna kuchnia Kasi
Biała fasolka z cielęcymi kiełbaskami w sosie pomidorowym z grzankami czosnkowymi. 142

czas zrobionych. Zaczynamy od czegoś, co robiłem w ubiegły piątek. Obiad w 20 minut. Czego nam potrzeba? -kiełbasa; u mnie cielęce kiełbaski -biała fasolka w puszce w pomidorach -cukinia w kostkę pokrojona ze skórą -por cześć biała -pieczarki w plasterki posiekane -papryka czerwona obrana i posiekana w plasterki -masło klarowane -pieprz, sól -sos sojowy Na rozgrzanym maśle szklimy posiekanego pora(...)dorzucamy pieczarki i przesmażamy. Dodajemy łyżeczkę sosu sojowego. Dorzucamy paprykę i cukinie. Przesmażamy chwilkę i zalewamy fasolką z sosem pomidorowym, wrzucamy kiełbasę i gotujemy na wolnym ogniu kilka minut do zgęstnienia sosu. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Pieczywo podgrzewamy w opiekaczu i nacieramy obranym ząbkiem czosnku

BaRepas
Aromatyczna pasta z bakłażana, cukinii i papryki 132

pomidorem. Ewentualnie jako dip do warzyw. A i nie sugerujcie się dużą wartością kaloryczną - pasty jest na tyle dużo, że wystarczy na kilka dni. Składniki: 1 bakłażan 2 cukinie 2 czerwone papryki 4 ząbki czosnku 5 łyżek oleju nierafinowanego (50 g) kilka listków bazylii kilka gałązek tymianku 1 łyżeczka ostrej papryki sól, pieprz 1. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni(...)Bakłażana obierz ze skórki, pokrój w plastry (ok. 1,5 cm szerokości). 3. Cukinii nie obieraj, pokrój podobnie 4. Wydrąż gniazda nasienne z papryki, następnie pokrój na kilka części. 5. Piecz warzywa i czosnek ok. 40 minut, kilka razy mieszając w trakcie. 6. Delikatnie obierz paprykę ze skórki. 7. Gdy wystygną, zblenduj z olejem i przyprawami. 8. Trzymaj w lodówce

Powiedz dietom nie
Lasagne drobiowa 136

Lasagne z mielonym mięsem drobiowym, sosem bolońskim i beszamelowym. Składniki na dużą formę, dla około 4-5 osób. 750 g mięsa mielonego 1 duża cebula 1 mała cukinia 2 puszki pomidorów bez skóry pół szklanki białego wina 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki soli 2 kule mozzarelli 200 g parmezanu płaty makaronu (około 15) Sos beszamelowy: 100 g masła 4 łyżki(...)mąki 600 ml mleka łyżeczka pieprzu łyżeczka soli Zmielone mięso podsmażyć na patelni z dodatkiem soli. Przełożyć do dużego garnka. Na patelni podsmażyć następnie posiekaną drobno cebulę oraz cukinię. Dodać do garnka z mięsem. Dorzucić pomidory z puszki oraz wyciśnięty czosnek, dolać wino. Gotować na średnim ogniu do czasu aż sos zgęstnieje. Przygotować sos beszamelowy. Masło rozpuścić na patelni, mieszając

Bullio
Wołowina po arabsku! 213

kuchni ;-), gotujemy! SKŁADNIKI: - 300 g wołowiny- rostbef - 2 cebule szalotki - 2 ząbki czosnku - 2 garście włoszczyzny gotowej (marchew, pietruszka, seler, por w słupkach) - duża czerwona papryka - 1/2 małej cukinii pokrojonej jak makaron- na cieniutki paseczki - przyprawa sumak - 2 łyżeczki płaskie - przyprawa zatar hala-bi  - 2 łyżeczki płaskie - czerwona papryka słodka - 1 łyżeczka  - przyprawa harissa - 1/2 łyżeczki - przyprawa(...)paseczki. Smażymy 2 minuty. Dodajemy włoszczyznę, paprykę pokrojoną w paseczki, ciągle mieszając smażymy 5 minut. Następnie doprawiamy wszystkimi przyprawami, zalewamy szklanką wody, przykrywamy i gotujemy 15 minut. Dodajemy cukinię, dusimy 4 minuty. Podajemy z chlebem pita

SMYKWKUCHNI
PAELLA WARZYWNA Z KASZĄ JAGLANĄ 154

Moja Paella mało ma wspólnego z oryginalną potrawą hiszpańską, ponieważ ryż zamieniłam na kaszę, fasolę i groszek na cukinie i marchewkę jedynie, co zostało to szczypta szafranu. Tak czy inaczej moja wersja jest przepyszna. Mam zamiar ją jeść codziennie i schudnąć do majówki :-)  Składniki: marchewka por cukinia  czerwona papryka  2 pomidory  szklanka kaszy jaglanej

pieprzny smaczek
Zapiekanka warzywna z cukinii, bakłażana i pieczarek 229

dokładnej ilości bo wszystko zależy od ilości jaką chcemy uzyskać i wielkości naszej formy. Ja użyłam takiej 20 x 20 cm. Składniki (2-3 porcje): 1/3 - 1/2 cukinii 1/3 - 1/2 bakłażana 3 pomidory 5 pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/3 kostki wywaru warzywnego zioła: tymianek, cząber, czosnek sproszkowany ser wegański lub mozzarella oliwa z oliwek Przygotowanie(...)czas pieczenia 40 min): - cukinię, bakłażana, cebulę, pieczarki i pomidory pokroić w cienkie plasterki - czosnek pokroić w drobną kosteczkę - 1/3 kostki zalać szklanką wrzątku - wszystkie warzywa układamy na przemian w naczyniu żaroodpornym i całość zalewamy wywarem a następnie skrapiamy oliwa i rozprowadzamy pędzelkiem po warzywach - posypujemy pokrojonym czosnkiem - wkładamy do piekarnika na 30 minut na 180 stopni

Pora na pora i pomidora
Jajeczne babeczki śniadaniowe - alternatywa dla jajecznicy 148

zdrowy posiłek. Fajna alternatywa dla zwykłej jajecznicy. Polecam wszystkim szukającym urozmaicenia codziennego śniadania lub tym, którzy znudzili się już zwykłym jajkiem. Składniki (14 babeczek): 6 jajek 1/5 cukinii 1/5 bakłażana 1 mały pomidor 3 pieczarki 2 ząbki czosnku sól pieprz kurkuma opcjonalnie ser do posypania na koniec Polecam przygotować 2 smaki -  jedną formę wypełnić pomidorem i cukinią, drugą

Pora na pora i pomidora
Leczo 154

Składniki: 300 g kiełbasy (dałam śląską) 1 cukinia 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 1 puszka pomidorów krojonych 3 łyżki przecieru pomidorowego 2 cebule 2 ząbki czosnku 200 g pieczarek 3 łyżki oleju 2 liście laurowe 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka majeranku 3 ziarenka ziela angielskiego sól i pieprz Wykonanie: Cebulę i kiełbasę pokroić(...)kostkę. Na oleju  zeszklić cebulę  i dodać kiełbasę, podsmażyć , a następnie dodać pieczarki pokrojone w plasterki. Dodać pomidory z puszki , pokrojoną paprykę, cukinię,przecier pomidorowy, drobno posiekany czosnek. Dolać 1 szklankę wody , liść laurowy, ziele angielskie i dusić do miękkości na wolnym ogniu około 30-40 minut.  10 minut przed końcem duszenia dodać przyprawy. Smacznego

O kuchni z uczuciem
Gęsta zupa z kurczakiem i chorizo 177

cienkich) 250 g pieczarek 2/3 szklanki kaszy gryczanej ok. 300 g czerwonej fasoli (z puszki lub namoczonej uprzednio i ugotowanej) 2/3 puszki kukurydzy 1 duża czerwona cebula 1 młoda cukinia 1 niewielka czerwona papryka 1 łyżka klarowanego masła 2 łyżki oleju 2 łyżki czerwonej papryki 1 łyżeczka mielonego kminku posiekana natka pietruszki 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól i pieprz(...)pieczarki w pół plasterki, a cebulę i w kostkę. Zeszklić na łyżce masła. Przełożyć do wywaru. Paprykę oczyścić z gniazda nasiennego i pokroić w drobną kostkę, dodać do zupy. Cukinię ze skórą pokroić w niewielką kosteczkę i również dodać do wywaru. Gotować aż mięso, warzywa i kasza zupełnie zmiękną. Następnie dodać odcedzoną kukurydzę i fasolę oraz słodką paprykę i kminek

Czerwień i błękit
Frittata z cukinią, chili i tymiankiem 159

smakuje. Słowem, ma wszystko czego nam potrzeba;) No i jest gotowa w 15 minut!           Składniki na 4 porcje: 8 wiejskich jaj 1 średniej wielkości cukinia 1/2 ostrej czerwonej papryki 3 szalotki świeży tymianek (ok łyżka listków) łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz do smaku     Przygotowanie: Szalotki obrać i pokroić w półplasterki. Zeszklić(...)patelni z oliwą. Cukinię pokroić na cienkie plasterki (ok. 2-3mm), dodać do szalotki i podsmażyć, aż zrobią się elastyczne.  Odrobinę posolić. Dodać posiekaną papryczkę i tymianek. Jajka ubić trzepaczką, dodać do smaku pieprz i szczyptę soli. Zalać masą jajeczną warzywa i smażyć, aż brzegi zaczną się ścinać. Wstawić razem z patelnią do piekarnika nagrzanego do 200 stopni

Kulinarne Inspiracje
Leczo z kalafiorem 144

jest to najlepsze danie na takie upały...no ale akurat na to mieliśmy ochotę. A siłę trzeba mieć by przetrwać! Leczo z kalafiorem SKŁADNIKI: 1 średni młody kalafior 1 cukinia 3 kolorowe papryki 1 cebula 500g mięsa mielonego puszka pomidorów sól, pieprz, ostra papryka, czosnek, majeranek, słodka papryka, olej   Kalafior umyć, podzielić na różyczki, włożyć do garnka i ugotować(...)rozgrzać olej i zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę a następnie mięso mielone. Dodać czosnek i pokrojoną papryczkę chilli. Po 10-15 minutach duszenia wsypać pokrojoną w kostkę paprykę i cukinię, dusić pod przykryciem kolejne 10 minut. Dodać puszkę krojonych pomidorów, przyprawić do smaku solą i innymi przyprawami. Dusić do miękkości warzyw.    Dodać róże kalafiora, wymieszać. Pozostawić do ostygnięcia

MarciochaKucharzy
Pikantny Gulasz Węgierski 170

SKŁADNIKI: 500g mięsa wieprzowego   500 g mięsa wołowego gulaszowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów bez skórki   1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 cukinia   1 marchewka 1 korzeń pietruszki zielony groszek (opcjonalnie) ok 500 ml wody   słodka papryka, papryka chili, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, zioła prowansalskie, sól, pieprz olej dodatki: kasza gryczana(...)kosteczkę. Obsmażamy na patelni razem z czosnkiem. Dodać do gotującego się mięsa. Dusić pod przykryciem ok 1 godziny. Marchewkę, pietruszkę obieramy i kroimy w niewielka kosteczkę. Paprykę i cukinię myjemy, oczyszczamy z nasion i kroimy w kostkę.   Warzywa dodać do gulaszu, dodać pomidory z puszki i całość gotować pod przykryciem ok 1 godziny.     Doprawić solą, pieprzem, słodką

MarciochaKucharzy
Potrawka z kurczakiem i papryką 138

Szybki i prosty obiadek Potrawka z kurczakiem i papryką SKŁADNIKI: duża pierś z kurczaka 1 papryka żółta 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 1 cukinia 1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów/przecieru sól, pieprz, bazylia, papryka chili Pierś z kurczak myjemy i osuszamy, pokroić na paski. Rozgrzewamy 2 łyżki oliwy z oliwek na patelni i wrzucamy(...)drugiej patelni rozgrzać oliwę z oliwek, wrzucić na nią cebulę pokrojoną w grubą kostkę. Smażyć, aż się lekko zeszkli i dodać do niej pokrojoną w grubą kostkę paprykę i cukinie.  Paprykę smażyć, na pół twardo. Następnie dodać do niej usmażonego kurczaka. Smażymy jeszcze przez chwilę, jeśli jest potrzeba doprawić jeszcze solą, pieprzem i bazylią, Dodać pomidorki z puszki

MarciochaKucharzy
Zupa krem z cukinii i brokułów 96

Zupa z cukinii i brokułów jest jedną z moich ulubionych. Łatwa w przygotowaniu, z dodatkiem jogurtu naturalnego i prażonym słonecznikiem, rozgrzeje Was w zimowe dni. Składniki 3 łyżki oliwy 1 cebula 2 ząbki czosnku 1,5 l bulionu warzywnego (robię według tego przepisu) 200g brokułów 2 cukinie sól i pierz do smaku Dodatkowo 2 łyżki prażonego

Pink Envelope
Coś jak paella, ale nie do końca;) 149

powinno się dania paellą nazywać. Dlatego ja proponuję danie inspirowane pobytem na Fuerteventua i nieco podobne do prawdziwej paelli. Zapewniam, że jest PYSZNE!!! Skladniki 3/4 szklanki ryżu 1 cukinia 2 kolorowe papryki 1 nieduża cebula trochę mrożonego zielonego groszku 2-3 pomodorki (ja użyłam z puszki) ryba (ja użyłam mrożonego mintaja) pierś kurczaka  - akurat była w lodówce kilka(...)kawałki, posypać lekko solą, curry i podsmażyć na oliwie - zdjąć kurczaka na osobny talerzyk. Warzywa pokroić w kostkę i zeszkliłć na oliwie z oliwek - najpierw cebula, później papryki i cukinia, na koniec zielony groszek. Dodać usmażonego wcześniej kurczaka. Na patelnię wsypać szklankę ryżu, mieszć, aż ryż się zrobi szklisty. Zalać wszystko połową rosołu, dodać szafran (3 kawałeczki) zaczekać

Kulinarne Inspiracje
Chiński makaron z warzywami (słodko-kwaśno-pikantny) 131

zrobiłam coś podobnego w domu - sugerując się głównie zdjęciem i składnikami, które miałam w domu... Składniki: 250 g makaronu chińskiego papryka czerwona 1/2 papryki zielonej 1/2 papryczki chilli nieduża cukinia kilka małych pieczarek 2 średniej wielkości marchewki średnia cebula 1/2 pęczka kolendry 5 łyżek sosu sojowego jasnego czubata łyżka miodu sok i skórka z jednej limonki świeży imbir (kawałek(...)ząbki czosnku Przygotowanie: Cebule pokroić w piórka, paprykę i marchewkę w słupki, pieczarki i cukinię w plasterki. Na dużej patelni rozgrzać 2 łyżki oleju rzepakowego i smażyć warzywa mieszając od czasu do czasu (ja zaczęłam od marchwi, później cebula, pieczarki i reszta). W misce lub miarce wymieszać miód, sos sojowy i sok z limonki. Dodać starte na drobnych oczkach imbir

Kulinarne Inspiracje
TAGLIATELLE Z CUKINIOWYM SOSEM ŚMIETANOWYM 155

Zjedli, aż im sie uszy trzęsły. Zostawiam Was z prostym, ale smacznym daniem i zmykam pod kołderkę. SKŁADNIKI: 250 g makaronu Tagliatelle 1 szlotka 2 ząbki czosnku 1 mała cukinia 6-7 plasterków szynki 6 pieczarek 200 ml śmietanki 30% sól pieprz parmezan olej A jak to zrobić:  Makaron ugotować al`dente. Na patelni rozgrzać olej, dodać pokrojoną drobno(...)którą lekko podsmażyć. Dodać pokrojone dość grubo pieczarki i pokrojona w paski szynkę. Oprószyć solą i pieprzem, podsmażyć. Gdy pieczarki zaczną "puszczać wodę" wsypać startą na grubych oczkach tarki cukinię. Całość smażyć, aż woda odparuje. Doprawić solą, pieprzem i drobno posiekanym czosnkiem. Wlać śmietankę i zagotować, do momentu, aż sos zacznie gęstnieć, nie zapominając o mieszaniu. Dodać ugotowany makaron, który

Kuchnia w opałach
Polędwiczki wieprzowe w czosnku niedźwiedzim i prosciutto 169

listków czosnku niedźwiedziego (lub 1 łyżeczka suszonego), 100 ml białego wytrawnego wina (polecam młode portugalskie Vinho Verde), sok z połowy limonki, pieprz, 2 łyżki oliwy. Sałatka: 1 cukinia, garść umytej i osuszonej rukoli, 1/2 papryczki chili, łyżka posiekanych pistacji. Sos pistacjowy: 1/2 szklanki gęstego jogurtu, 6 listków czosnku niedźwiedziego, 1/2 awokado, 2 łyżki wyłuskanych pistacji, sok z połowy cytryny(...)minutach zdjąć folię i dalej piec do zrumienienia szynki (10-15 minut).       Sos:  Wszystkie składniki zmiksować na gładki krem, doprawić do smaku. Sałatka: Cukinię pokroić w nitki (najlepiej przy pomocy specjalnej obieraczki), wymieszać z rukolą, wyłożyć na porcję sosu, posypać pistacjami i plastrami chili

SzczyptaSmaQ
Enchilada wegetariańska z warzywami 161

pewnością jeszcze je przygotuję. Przepis znalazłam tutaj . Składniki: 4 tortille (25 cm średnicy); 0,75 szklanki startego żółtego sera; 75 g szpinaku (świeży lub mrożony); pół dużej cukinii; 2 małe marchewki; czerwona papryka; garść czerwonej fasoli z puszki; 0,25 puszki kukurydzy; 2 ząbki czosnku; papryczka chili (opcjonalnie); sól, pieprz do smaku; Składniki na sos pomidorowy: 1,25 szklanki rozgniecionych(...)pomidorów z puszki; 1,25 szklanki wywaru z warzyw;  2 małe cebule lub szalotki; ząbek czosnku; 1 łyżeczka cukru; mielone chili; Szpinak, fasolę, kukurydzę, pokrojoną w kostkę cukinię, paprykę, papryczkę chili, marchewkę i cebulę oraz rozgnieciony czosnek podgrzewamy do miękkości na patelni (świeży szpinak blanszujemy i kroimy liście). Miękkie warzywa doprawiamy solą i pieprzem. Jednocześnie zaczynamy przygotowywać sos: wszystkie

In my kitchen
Zupa curry z batatem 135

ziemniaka, gotuje się krócej niż on. Jeśli chcecie, by zachował kształt, wrzućcie go do zupy na 5 minut przed końcem gotowania. Składniki: 1 bulwa batata 1 średniej wielkości cukinia 1 mały bakłażan 1 por 1 brokuł 250 g zielonego groszku 2 l bulionu warzywnego 3 liście laurowe 1 gniazdko anyżu 3 cm kawałek kory cynamonu 3 łyżki zielonej pasty curry(...)sól zielona kolendra Sposób przygotowania: Bulion doprowadzić do wrzenia. Dodać liście laurowe, anyż i cynamon i gotować ok. 10 minut, by uwolniły swój smak.  Dodać pokrojone w kostkę cukinię i bakłażana, a także pokrojonego w plastry pora (białą i nieco zielonej części), pojedyncze różyczki brokuła i groszek (o tej porze roku użyłem mrożonego) i gotować ok. 5 minut

W SMAK
Pasztet z cukinii i pieczarek 146

Jeden z popularniejszych warzywnych pasztetów. 3 średnie cukinie 500 g umytych i oczyszczonych pieczarek 1 marchewka 2 cebule 3 duże jajka ½ szklanki bułki tartej sól, pieprz olej do smażenia   Cukinie umyć i zetrzeć razem z łupką na tarce o dużych oczkach, posolić i po kilku minutach dobrze odcisnąć. Pieczarki pokroić w cienkie plasterki, odparować na niewielkiej ilości oleju

Trzeci talerz
Makaron pepperoni z grilowanymi warzywami i kozim serem 128

Składniki: Makaron pepperoni oliwa z oliwek cukinia czerwona papryka zioła prowansalskie ser kozi sól pieprz Cukinię i paprykę kroimy na spore kawałki. Nagrzewamy patelnie grilową i umieszczamy na niech warzywa skropione oliwą z oliwek. Grilujemy kilka minut do miękkości. Zasypujemy przyprawami. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzamy i mieszamy z warzywami. Kozi ser kroimy w drobną kostkę

KuukBuuk
Śródziemnomorski mix warzyw 150

konkretnie danie kochają moje dzieci. Lubie i ja. I zawsze wszyscy proszą o dokładki. Kilka składników i jemy zdrowo, kolorowo, śródziemnomorsko. Składniki -cukinia baby -brokuł ugotowany na parze wcześniej -kawałek korzenia selera -czerwona papryka -groszek z puszki bądz mrożony -przyprawa bez chemii Karahi Chicken Masala od  SKWORCU -ser topiony od  LACTIMA Półgęsek- gęsina pieczona, plasterkowana pomidory suszone(...)słońcu Ponti od  INDEX FOOD parmezan utarty natka zielonej pietruszki vinaigrette Monini classico z octem balsamicznym z Modeny Piekło Niebo – mix prażonych ziaren od  ZIARENKOWO Brokuła uparuj.Odstaw. Cukinię podsmaż na oliwie z oliwek. Dodaj paprykę, duś pod przykryciem. Dosmacz przyprawą bez chemii Karahi Chicken Masala. Dodaj selera. Podduś. Dodaj brokuła. Wyciśnij na całość sporo sera topionego prosto

Z Kuchni Do Kuchni
Szybki Obiad: Makaron Pakora Masala 128

bardziej orzechowa w smaku. Jeśli nie uda Wam się jej kupić użyjcie zwykłej cieciorki.  Makaron Ryżowy Pakora Masala Składniki: 1 opakowanie makaronu ryżowego lub sojowego (200 g), 1/2 cukinii, 1 czerwona papryka, 1/2 pora, 1/2 fenkuła, 1 puszka kala chana (brązowej ciecierzycy), garść nerkowców, 1 łyżeczka pakora masala, 1 łyżka prażonej cebulki do posypania, 1 łyżka oleju. Przygotowanie: Warzywa(...)umyć i osuszyć, cukinię i pora pokroić w cienkie plastry bądź półksiężyce, paprykę i fekuła w kostkę, cieciorkę odsączyć z zalewy. Makaron przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Warzywa podsmażyć na łyżce oleju przez 3-4 minuty.  Makaron przełożyć do warzyw, dodać przyprawę i dorzucić brązową cieciorkę. Całość wymieszać. Posypać nerkowcami i prażoną cebulką. Danie można podawać zarówno

Pełna Lodówka
10 pomysłów na pieczarki 306

Kasza gryczana z pieczarkami i czarnymi oliwkami z tymiankiem Kasza gryczana z pieczarkami, rukolą i włoskimi orzechami Pieczarkowa z kuskusem Pieczarkowa z makaronem i majerankiem Tagliatelle z pieczarkami i cukinią z dodatkiem oliwy z białych trufli Tagliatelle z pieczarkami, polędwiczką i oliwkami Zimowe tosty z goudą Pappardelle z mięsem, cukinią, papryką i pieczarkami

Moja smaczna kuchnia
Bigos z cukinii + film 148

pieczarek i kiełbasy z boczkiem to znakomite danie idealne na obiad lub gorącą kolację. Prosty w przygotowaniu bigos najlepiej smakuje podany z pieczywem. składniki na 6 porcji 3 małe cukinie 3 pomidory 2 papryki czerwone 1 cebula 15 dag pieczarek 30 dag kiełbasy cienkiej 30 dag boczku wędzonego szczypta ostrej czerwonej papryki szczypta czosnku granulowanego sól pieprz przepis Kiełbasę , boczek(...)dorzucamy pokrojone pieczarki i całość mieszamy. Małe umyte cuknie kroimy razem ze skórką w kostkę , paprykę i obrane ze skórki pomidory również kroimy w kostkę . Do garnka wrzucamy pokrojoną cukinię, paprykę i pomidory , dolewamy taką ilość wody żeby przykryła warzywa , na końcu dodajemy podsmażone wcześniej składniki boczek z kiełbasą ,cebulą i pieczarkami .Wszystko mieszamy i gotujemy do miękkości warzyw. Kilka

Smakowite Dania
Makaron muszle nadziewany warzywami w sosie pomidorowym 355

serem, możecie posypać całość parmezanem lub mozzarellą. Ja tym razem przygotowałam wersję wegańską, bez sera i po zapieczeniu wyszła przepyszna! Polecam na niedzielny obiad :) Makaron conchiglioni z cukinią i papryką w sosie pomidorowym Składniki: około 10-12 muszli na osobę, 1/2 cukini, 1 biała papryka, puszka pomidorów, 200 ml passaty pomidorowej (gotowy sos pomidorowy), 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka(...)suszonego oregano,  1 łyżeczka suszonej bazylii, 1 łyżeczka cukru, 1 łyżeczka oliwy, 1/2 łyżeczki soli, pieprz do smaku. Przygotowanie: Cukinię i paprykę pokroić w drobną kosteczkę. Podsmażyć na patelni na rozgrzanej oliwie. Dodać pomidory z puszki wraz z zalewą oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość odparować. Dodać po pół łyżeczki oregano i bazylii oraz 1/4 łyżeczki soli. Doprawić

Pełna Lodówka
Chrupiące placki ziemniaczane z kukurydzą 225

wszystkim, kuszące chrupkością, niby tradycyjne, ale ubogacone w wyglądzie i składnikiem w smaku obojętnym, ale dodającym placuszkom lekkości i wspaniałego koloru, warto się skusić... Składniki: 5 dużych ziemniaków 1 cukinia 3 łyżki kukurydzy z puszki 2 jajka 3 łyżki mąki pszennej 1 cebula 1 mała śmietana lub jogurt 2 łyżki cukru trzcinowego pół łyżeczki tymianku i oregano sól i pieprz(...)świeżo mielony olej do smażenia Wykonanie: Ziemniaki wraz z cebulą obieramy. Umytą cukinię, ziemniaki oraz cebulę trzemy na tarce jarzynowej o średnich oczkach. Dodajemy pozostałe składniki oprócz śmietany i cukru. Wyrabiamy masę, na patelni rozgrzewamy  olej, łyżką kładziemy placuszki, które smażymy z obu strona na złoty kolor. Wykładamy na talerz dekorujemy śmietaną i posypujemy cukrem trzcinowym. Smacznego

kgwjanczewo
Curry z kurczakiem i warzywami w sosie kokosowym 287

żółtej pasty curry 400 ml mleka kokosowego 1 puszka pomidorów pelati 200 g śmietany 30% 3 ząbki czosnku 2 cebule 5 cm korzeń imbiru 400 g marchewki 400 g cukinii 100 ml oleju Kujawskiego z czosnkiem 1 pęczek kolendry 40 g miodu 1 papryczka chili pieprz i sól Dodatki: ryż bosmati 1 limonka 1 papryczka chili Przygotowanie: Mięso kroimy(...)mleczkiem kokosowym. Marchew kroimy w plastry o grubości około 1 cm. Wrzucamy na patelnię i gotujemy do miękkości. Dodajemy część posiekanej kolendry. Doprawiamy niewielką ilością soli i pieprzu. Cukinię kroimy w półplastry i dodajemy do ugotowanej marchwi. Pozostałą kolendrę siekamy i dodajemy do sosu. Mieszamy. Gotujemy około 5 minut. Wyjmujemy kurczaka z piekarnika, polewamy go miodem i jeszcze na chwilę

Smakowity Blog Kulinarny
Śląskie kolorowe szaszłyki 149

pieczywem. Składniki: Ok. 80 dag filetów z kurczaka Ok. ½ kg kiełbasy np. Śląskiej 1 średnia papryka czerwona 1 średnia papryka żółta 1 średnia papryka zielona 1 niezbyt gruba cukinia Około ½ kg niedużych pieczarek (jeśli są większe można przekroić na połówki lub ćwiartki) 3 średnie cebule Zalewa do mięsa: 1/3 szklanki oleju 1 duży ząbek czosnku 1 łyżeczka papryki 1 łyżeczka(...)wcześniej. Zaczynamy od przygotowania wszystkich składników. Kiełbasę kroimy pod skosem w podłużne kopytka (możecie przed krojeniem obrać ją ze skórki). Papryki i cebule kroimy w dość grube podłużne kawałki. Cukinię myjemy i kroimy w plasterki około centymetrowej grubości. Pieczarki obieramy ze skórki i myjemy. Po przygotowaniu wszystkich składników, możemy zabrać się za nabijanie wszystkiego po kolei na patyczki

Smakowy Raj
Warzywny gulasz z kaszą jaglaną 443

znaczący wzrost temperatury, ale jednocześnie epidemia grypy i zakichani ludzie dookoła. Trochę warzyw na wzmocnienie. I kasza. Czyli obiad marzenie :) A Wy czym wzmacniacie się w marcu? Składniki: 1/2 cukinii 1 cebula 1 marchewka garść mieszanki kolorowych papryk (ja użyłam mrożonej) sól, pieprz zioła prowansalskie 1 łyżka koncentratu 1 łyżka śmietany 1 łyżka oleju    Wykonanie: Cebulę pokroić(...)kostkę, cukinię i marchewkę w półplasterki, a paprykę w paski i na mniejsze kawałki. Wszystkie warzywa podsmażyć na oleju,doprawić do smaku i dodać koncentrat. Dusić przez kilka minut aż warzywa będą miękkie, ale nie rozgotowane. Na koniec dodać śmietanę i podgrzać. Podawać z ugotowaną kaszą jaglaną

Pasja Smaku
Ziemniaki w cieście z paprykarzem 173

Ziemniaczki w cieście i paprykarz w stylu kuchni morza czarnego. (4-5 osób) Składniki paprykarz: 3 duże papryki (2 czerwone, 1 żółta) 1 duża cebula czosnkowa 1 młoda cukinia 1 puszka pomidorów w soku 1/2 opakowania świeżego szpinaku garść pestek z dyni oliwa z oliwek pieprz, ostra papryka, gruzińska przyprawa Chumeli Suneli, sos sojowy Papryki, cebulę i cukinię kroimy

vegetanie
Risotto z szynką, cukinią i marchewką 204

razem kupiłam ryż do risotto i jest różnica w smaku... Składniki: 3 łyżki masła 1 posiekana szalotka 2 szklanki ryżu arborio 850 ml wrzącego wywaru warzywnego 1 cukinia 120 gramów szynki (u mnie końcówki wędzonek) 2 łyżki posiekanej natki pietruszki pieprz sól - opcjonalnie (ja nie dawałam ze względu na wędzonkę) Na patelni rozpuszczamy masło i smażymy szalotkę(...)minut Dodajemy ryż i smażymy ok. 2 minut aż będzie szklisty Wlewamy porcjami, po pół szklanki wywaru z warzyw i gotujemy Dodajemy cukinię i marchew, posypujemy pieprzem Wlewamy kolejne porcje wrzącego wywaru Całość gotujemy 15 minut, od czasu do czasu mieszając, aż ryż będzie miękki Dodajemy pokrojoną w kostkę szynkę i natkę pietruszki, mieszamy, zdejmujemy z ognia, przykrywamy patelnię

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Sałatka z pieczonych warzyw na rukoli 334

ulubione wystarczą aby przygotować pyszną sałatkę. Całość posypana dużą ilością prażonego słonecznika, który uwielbiam. Składniki na 3 porcje. składniki: 3 spore garście rukoli 1 mały bakłażan 1 mała cukinia 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 300 g dyni bez skóry 100 g fety słonecznik olej zioła włoskie przyprawa do sałatek -młynek Bakłażana pokroić na grube plastry a następnie w ćwiartki(...)oprószyć solą aby puścił sok. Paprykę oczyścić z nasion i pokroić na kawałki. Cukinię pokroić w półplastry. Dynię również pokroić w grube plastry. Bakłażana osuszyć na papierowym ręczniku. Następnie wszystkie pokrojone warzywa ułożyć na blaszce wyłożonej papierem. Warzywa skropić olejem i oprószyć przyprawą do sałatek i włoskimi ziołami. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i zapiekać aż warzywa zmiękną

Monia miesza i gotuje
Pesto – tajny składnik do grillowanych warzyw 143

oliwki, oliwa i kapary. Obok nich w zależności od wersji mogą znaleźć się różne warzywa. Tapenade w naszej wersji jest idealne do Crostini. Składniki: 1 czerwona papryka 1 cukinia 1 cebula 8 pieczarek lub innych ulubionych grzybów Przygotowanie: Grilla rozgrzać do wysokiej temperatury, następnie ją zmniejszyć do średniej i grillować warzywa natarte olejem przez około 5 minut. Paprykę grillować(...)będzie miała całą skórkę zwęgloną, cukinię, cebulę i grzyby grillować pokrojone w grube plastry. Grillowane warzywa posiekać na małe kawałki i umieścić w szklanym naczyniu z dwoma łyżkami pesto. Całość wymieszać Crostini grillowane warzywa tapenade 1 bagietka pokrojona pod kątem w kromeczki o grubości około 2,5 cm 120 gram sera koziego chevre Na pokrojone bagietki dać cienką plasterki sera

naRuszcie
Kolorowy talerz, Kokomemedada 144

minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 20 dag pieczarek 1 cebula lub 1 mały por 2 ząbki czosnku olej 1 żółta papryka 1 czerwona papryka 1 mała cukinia 2 łyżki przecieru pomidorowego lubczyk sól, pieprz Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size(...)bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Wykonanie: Podsmaż pokrojone wzdłuż pieczarki, posiekane cebulę/pora i czosnek na oleju. Następnie dodaj pokrojone w paski papryki oraz cukinię. Duś kilkanaście minut na małym ogniu, aż większość wody wyparuje a warzywa nieco zmiękną. Po chwili dodaj przecier pomidorowy i lubczyk. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj np. z brązowym ryżem

Qlinarnie i Qlinarnie
Makaron z imbirem, kilka polskich filmów 143

osób: 200-250g razowego makaronu kilka łyżek oleju smakowego (np. pozostały po suszonych pomidorach lub olej + ulubione zioła) 1 dość duży kawałek imbiru 7-8 pieczarek ½ małej cukinii 1 puszka pokrojonych pomidorów 2-3 łyżki przecieru pomidorowego 2-3 garście oliwek sól, pieprz Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style(...)Ugotuj makaron al dente wg wskazówek na opakowaniu. Rozgrzej olej. Pokrój drobno imbir i podsmaż na oleju. Przełóż na talerz. Pokrój pieczarki (każdą na 3 części), pokrój cukinie i podsmaż wszystko na oleju. Dodaj pomidory i przecier. Duś kilka minut (aby warzywa były chrupiące, nie miękkie). Na koniec dodaj oliwki i imbir. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj sos z makaronem

Qlinarnie i Qlinarnie
Cornbread z sałatką grecką i Święta czwórca 145

Dzisiaj teksańsko-grecki mix: sałatka grecka i cornbread, na który przepis znalazłam u Magdy z icantbelieveitsvegan . Smakuje genialnie i jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu. Do tego panierowana cukinia i super obiad na lato gotowy. Ostatnio to jedno z naszych ulubionych dań. Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name(...)przez pół godziny. Podawaj, np. z sałatką grecką (ogórki, pomidory, feta, oliwki, papryka czerwona i pomarańczowa, oliwa, ocet winny/sok z cytryny, sól, pieprz, oregano, bazylia) i panierowaną cukinią (najpierw ją nasól i odstaw na co najmniej godzinę, następnie odlej wodę i wtedy panieruj w jajku i bułce tartej i smaż). Cornbread pasuje również do zup.   A skoro letni obiad

Qlinarnie i Qlinarnie
Co by tu na grilla? Przed północą 174

wrzucam kilka pomysłów: szaszłyki, kotlety sojowe kebab-gyros , sos czosnkowy, sałatka i (przepyszne) banany z gorzką czekoladą. Przepis na egipskie szaszłyki z książki Angeliki Ilies . Składniki szaszłyków: 1 żółta cukinia 1 zielona cukinia 1 bakłażan 1 czerwona papryka 1 cebula 200g moreli suszonych 300g pieczarek sos: olej (dałam 1/3 szklanki), oregano, sól, pieprz Warzywa i pieczarki pokrój w małe kawałki

Qlinarnie i Qlinarnie
Warzywna potrawka i w Saigonie 168

warzywa oddzielnie podsmażyć i gotowe danie polać oliwą. Jest wtedy o wiele smaczniejsze, choć bardziej kaloryczne. Składniki: 1 czerwona lub biała cebula kilka łyżek oleju 2 marchewki 1 mała cukinia 1 mały bakłażan 2-3 pomidory lub 1 puszka pokrojonych pomidorów zioła prowansalskie (lub inne ulubione zioła) sól, pieprz 1 opakowanie fety Wszystkie warzywa pokrój na mniejsze kawałki. Rozgrzej olej(...)Podsmaż cebulę. Dodaj marchew, ostrożnie podlej wodą i duś na małym ogniu kilka minut. Następnie dodaj cukinię i bakłażana i znów duś kilkanaście minut (do miękkości i gdy woda wyparuje). Pod koniec gotowania dodaj pomidory, przyprawy i pokrojoną fetę. Podawaj z pieczonymi ziemniakami. Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name

Qlinarnie i Qlinarnie
Ratatouille 139

bagietką. Składniki na 2 obiady dla 2 osób. Przepis z Wegetariańskiej kuchni świata A. Ilies. Składniki: 6-7 pomidorów 2 czerwone papryki 2 żółte papryki 1 bakłażan 1 mała cukinia 2 cebule 4-5 ząbków czosnku kilka łyżek oliwy ¼ szklanki wody zioła prowansalskie 2 łyżki bulionu wegetariańskiego pieprz Pomidory obierz ze skórki i pokrój w dużą kostkę. Tak samo pokrój(...)paprykę, bakłażana, cukinię. Drobno posiekaj cebulę i czosnek. Wszystkie warzywa wrzuć do dużego i szerokiego garnka. Zalej oliwą, wodą i dodaj pozostałe składniki. Duś na małym ogniu przez 60-70 minut. Co jakiś czas zamieszaj, ewentualnie dolej wody. Przed podaniem jeszcze raz dopraw ziołami. Ostatnie malowidło meblowe: Ratatouille This delicious dish comes from southern France. You can cook

Qlinarnie i Qlinarnie
Cukiniowe brownie z czekoladową polewą, Sesje 174

jabłkowego bez żelfixu (lub innego) 2 szklanki mąki 1/2 szklanki kakao 1 szklanka brązowego cukru 1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki soli 2 szklanki startej i odsączonej cukinii opcjonalnie: 1/4 szklanki orzechów laskowych Składniki na polewę: 1 tabliczka gorzkiej czekolady 3 łyżki ulubionego mleka 3 łyżki masła orzechowego Ciasto: zalej daktyle gorącą wodą i odstaw na około pół(...)godziny. Nagrzej piekarnik do 180°C. Posmaruj formę olejem. Zblenduj daktyle, wodę i dżem. Odstaw. Wymieszaj w misce: mąkę, kakao, cukier, sodę i sól. Dodaj startą cukinię, orzechy, zblendowaną masę i dokładnie wymieszaj. Przełóż gęste ciasto do formy i piecz przez ok. 40-50 minut. Polewa: podgrzej mleko, dodaj kostki czekolady i masło orzechowe. Wymieszaj do połączenia wszystkich składników. Polej

Qlinarnie i Qlinarnie
Kurczak w sosie serowym 316

kurczaka, nietypowo podany, bo  w jasnej barwie, z warzywami, jako proste danie jednogarnkowe Składniki: 2 filety z kurczaka 6 średnich pieczarek 2 łodygi selera naciowego 1 średnia cukinia 1 serek topiony 0,5 szklanki bulionu sól. pieprz biały tymianek gałka muszkatołowa 2 ząbki czosnku oliwa makaron świderki Wykonanie: Fileta myjemy osuszamy oraz kroimy w plasterki. Przyprawiamy i odstawiamy(...)Rozgrzewamy oliwę w rondlu wrzucamy mięso smażymy ok 15 minut. Następnie dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki oraz serek topiony, po 5 minutach dodajemy bulion. Chwilę dusimy, dorzucamy pokrojoną wzdłuż cukinię, oraz pokrojony w plasterki seler naciowy. Smażymy ok 5 minut na sam koniec dodajemy roztarty czosnek mieszamy. Podajemy z ugotowanym al dente makaronem. Smacznego

kgwjanczewo
150. Leczko 7-składnikowe 109

ciocię to kazała mi zapamiętać tylko składniki - a było ich siedem. Ot cała filozofia tego przepisu. Wszystkich składników musi być po równo: 1. Cebula 2. Wędlina 3. Cukinia lub kabaczek 4. Papryka 5. Ogórek kiszony 6. Pomidory 7. Jabłka sól, pieprz, olej Kabaczka lub cukinie obieramy ze skórki i nasion, kroimy w kostkę, pomidory należy sparzyć przed pokrojeniem

Jadło i czytadło
Kabaczki po meksykańsku - zaprawa na zimę 324

względem spożywalności. Duża ilość kabaczków zmotywowała mnie aby przygotować je w ten sam sposób, no i sukces. Kabaczki są równie pyszne jak ogórki. Oczywiście zamiast kabaczków można użyć cukinii, efekt będzie ten sam. 2,5 kg młodych kabaczków lub cukinii 4 łyżki soli 1 - 2 główki czosnku 2 łyżeczki ostrej papryki w proszku zalewa:  8 łyżek oleju

Jadło i czytadło
Kurczak w warzywach ze słodką śmietanką 121

polubiłam go gdy dodałam dużą  ilości śmietanki 30%, wprowadziła ona w potrawę słodką i łagodną nutę. 2 piersi z kurczaka 1 marchew 1 mała cukinia 1 czerwona papryka 1 cebula 2 bulionetki Knorra do duszonego kurczaka 1 szklanka śmietany 30% 3 łyżki masła Marchewkę obrać i pokroić w plasterki, cukinie w kostkę, paprykę w paski

Jadło i czytadło
Cukinia po szwedzku. Smaczna sałatka na zimę. Domowe przetwory. 219

znany popularny przepis na ogórki po szwedzku. Ja od paru sezonów sałatkę szwedzką przygotowuję właśnie z wykorzystaniem cukini, bo ogórki przetwarzam na różne inne sposoby. I powiem szczerze cukinia jest delikatniejsza i bardziej nam smakuje. Polecam :) Składniki - 2,5 kg cukini ( obranej ze skórki i wypestkowanej ) - 0,5 kg cebuli - pieprz ziołowy ok.15-20 gr. - 25 dkg. cukru - 2 łyżki soli(...)szklanka octu - 1 szklanka oleju Wykonanie Cukinię i cebulę szatkuję na drobne plasterki, wkładam do dużej miski, dodaje pozostałe składniki, mieszam i odstawiam na 2 godziny. Po tym czasie przekładam do słojów i zalewam wytworzona zalewą. Szczelnie zakręcam i pasteryzuję w zależności od wielkości słojów ok. 6-8 minut. Smacznego

Kuchnia z widokiem na ogród
Mięsno warzywny kociołek 142

kociołek dla całej rodziny.  Po takim obiedzie na pewno nikt nie odejdzie głodny od stołu. 500 g łopatki wieprzowej 3 białe cebule 2 ząbki czosnku 1 mała zielona cukinia 1 żółta papryka 0,5 czerwonej papryki 1 marchew 2 pietruszki Przyprawy: Sól, Pieprz, Liść lubczyku, Kolendra, Ostra i słodka papryka 1 szklanka wody Odrobina oleju Mięso kroimy w kostkę(...)wrzucamy na rozgrzany w garnku olej. Podsmażamy około 10 minut. Cebulę kroimy w piórka, dodajemy do mięsa. Cukinię, papryki żółtą i czerwoną kroimy w kosteczkę. Marchewkę oraz pietruszkę kroimy w kółka. Wszystkie warzywa dodajemy do mięsa, podlewamy wodą. Po około 30 minutach doprawiamy wszystkimi przyprawami i dusimy na wolnym ogniu do miękkości. Podałam z ziemniakami. Smacznego

VioletoweKucharzenie
Dorsz z warzywami w rzymskim garnku 279

zawarte w składnikach, których używamy do gotowania. Kilka, niewiele, dań z tajina już publikowałam. Teraz pora na garnek rzymski :) Składniki: 450 gramów dorsza 3 ziemniaki 2 marchewki 1 duża cukinia lub 2 małe 1 i 1/2 szklanki wywaru warzywnego 1/3 kostki masła pokrojonego w kostkę sól do smaku Garnek rzymski namaczamy w wodzie, nie zimnej i nie gorącej(...)czasie dorsza delikatnie oprószamy solą - odstawiamy Cukinię dokładnie myjemy, nie obieramy, wydrążamy środek i kroimy w kostkę Marchew i ziemniaki obieramy i również kroimy w kostkę Do wymoczonego garnka, na dno, układamy warzywa Zalewamy bulionem warzywnym Na wierzch układamy dorsza... ... i układamy na wierz masło Przykrywamy i wkładamy do zimnego piekarnika Ustawiamy temperaturę na 160 stopni i pieczemy

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Ryż z łososiem i zielonymi warzywami 204

zimno. Składniki na 2 porcje: 2 woreczki ryżu parboiled Puszka łososia w wodzie w kawałkach lub kawałek pieczonego z obiadu Pół brokuła Szklanka mrożonego zielonego groszku 1/2 małej cukinii 1/3 natki pietruszki Sok z cytryny Sól Przygotowanie: Ryż ugotować w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Brokuła, groszek i cukinię ugotować do miękkości w osolonej wodzie z odrobiną cukru

Fabryka pomysłów
Ratatuj z parówkami i pieczarkami czyli Leczo 128

dodatkiem cukini lub bakłażana. Ja sobie tej potrawy nie wyobrażam również bez pieczarek, a żeby stworzyć kompletny posiłek, często dodaję do niej również parówki lub kiełbasę. Składniki: 2 młode cukinie 4 zółte papryki 8 dużych pieczarek 4 średnie cebule 5 pomidorów 0,5 kg dobrych jakościowo parówek wieprzowych 1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki sól i pieprz  ziołowy do smaku(...)piórka cebulę i pieczarki, lekko poddusić. Odstawić. Do garnka wlać kolejne 2 łyżki oleju, wrzucić pokrojona w paseczki paprykę, lekko poddusić, dodać[ieczarki z patelni i pokrojoną w kostkę cukinię. Pomidory naciać na delikatnie krzyż i ułozyć pod warzwami, wyjąć gdy skórka będzie odchodzić, zdjąć skórkę i pokroić. Dodać do całości. Doprawiś solą, pieprzem, słodką papryką i bazylią, dodać obrane

Gosia gotuje
Weekend w ogrodzie :) 126

warzyw zwanego także "Leczo", jako odpowiednik węgierskiej potrawy, chociaż niczym jej nie przypominającej. Węgierskie " Lecsó"  to głównie papryka, pomidory i węgierska kiełbasa paprykowa. Nie ma tam kabaczka czy cukinii jak jest to popularne w naszym polskim przepisie. Co ciekawe "Leczo" to nie tylko Polska i Węgry. Na swoich stołach mają je też Czechy, Słowacja, Austria i Chorwacja. Oczywiście każdy(...)tego świeże pomidory z cebulą i żółtym serem, polane oliwą z oliwek, posypane pieprzem i ziołami. Pyszne ! Wegetariański gulasz z warzyw "Leczo" Składniki : 1 duży kabaczek lub cukinia 6 dużych pomidorów 2 duże marchewki 4 duże słodkie papryki, najlepiej różne kolory 3 duże ząbki czosnku 2 duże cebule 3 gałązki selera naciowego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki kukurydzy

vegetanie
Kotlety z kabaczków. 130

Witajcie kochani :)  Sezon kabaczków i cukinii w pełni, więc trudno oprzeć się zrobieniu kotletów.  My bardzo lubimy kotlety z cukinii czy kabaczka. Najlepiej z fasolką, ogórkiem małosolnym i ryżem. Taka też jest nasza propozycja na dzisiaj. Wspaniałe jedzenie w bardzo prostym stylu. Lubicie tak ? Kabaczek a'la kotlet z fasolką i ryżem (4 osoby ) 1 średni kabaczek fasolka

vegetanie
Węgierska papryka z nadzieniem :) 136

Papryka f aszerowana kaszą i warzywami Składniki: 6 papryk węgierskich (dostaniecie je w Biedronce) 1 woreczek kaszy jęczmiennej 1/3 szklanki kaszy jaglanej czerwona soczewica 1/2 młodej cukinii 1/2 papryki czerwonej 1 średnia cebula tymianek, pieprz cayenne, pieprz czarny, estragon Kaszę jęczmienną gotujemy na sypko w lekko osolonej wodzie, osobno gotujemy kaszę jaglaną według przepisu podanego(...)przez producenta, i na 10 min. przed końcem dodajemy do kaszy 3 łyżki czerwonej soczewicy. Paprykę i cebulę kroimy w drobną kosteczkę, a cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach i odciskamy wodę. Wszystkie składniki mieszamy ze  sobą i doprawiamy przyprawami. Jeśli farsz jest zbyt wilgotny możecie dosypać otręby, aby zniwelować wilgoć. Farsz jest gotowy

vegetanie
Curry z warzywami i ryżowe kotlety :) 153

Czyż nie robi się cieplej :) Słoneczne curry z warzywami, a na dodatek kotlety ryżowe z jajkiem (4 osoby) Składniki do curry: 2 duże czerwone papryki 1 średniej wielkości młoda cukinia 1 duża cebula 2 garści fasolki szparagowej, zielonej 3 średnie ziemniaki 2 ząbki czosnku 2 duże łyżki słonecznika łuskanego 2 łyżeczki wiórków kokosowych 1 duża łyżka jogurtu naturalnego, typ grecki(...)przesmażamy cebulę z ziołami, aż się zeszkli i dodajemy ziemniaki, i fasolkę. Wlewamy wodę tak, żeby przykryła warzywa. Doprowadzamy do wrzenia i chwilę dusimy, ok. 5 min. Teraz dodajemy cukinię, paprykę, przeciśnięty czosnek i drobno pokrojoną papryczkę chili. Wszystko razem gotujemy delikatnie podlewając wodą, jeśli będzie za mało. Pamiętajcie jednak, że to nie zupa, więc nie przesadzajcie z ilością wody

vegetanie
Spaghetti w pomidorach z oliwkami 101

zatem szybkie spaghetti w pomidorach z oliwkami. Spaghetti w sosie pomidorowym z oliwkami (4 osoby) Składniki : 1 opakowanie spaghetti 1 opakowanie passaty pomidorowej 1 duża czerwona cebula 1/2 młodej cukinii 2-3 łyżki kukurydzy oliwki zielone oliwa z oliwek oregano, bazylia, pieprz sos sojowy Zaczynamy od wstawienia makaronu i gotujemy go al dente. Na głębokiej patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek(...)łyżki i wrzucamy cebulę pokrojoną w grubszą kostkę. Smażymy cebule aż się zeszkli i wlewamy passatę. Dusimy na małym ogniu a w międzyczasie ścieramy na dużych oczkach tarki połowę cukinii i dodajemy do sosu pomidorowego. Chwile razem dusimy i dodajemy kukurydzę, oliwki i wszystko doprawiamy ziołami, pieprzem oraz delikatnie sosem sojowym. Nie solimy ponieważ passata przeważnie ma w sobie sól

vegetanie
Jesienny paprykarz :) 121

dania jednogarnkowe ? Jeśli tak to będzie Wam smakować nasza propozycja. Paprykarz z soczewicą w jesiennych kolorach Składniki: 2 duże słodkie papryki pomarańczowe 1 duża papryka biała 1 mała młoda cukinia 2 duże cebule 1 puszka soczewicy 1 puszka pomidorów z sokiem 2 ząbki czosnku 1 duża łyżka papryki mielonej słodkiej tymianek, pieprz, ostra papryka, sól oliwa z oliwek Pracę zaczynamy(...)pokrojenia wszystkich warzyw w dość dużą kostkę. W głębokiej patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy na początek cebulę. Chwilę ją smażymy i dodajemy paprykę, cukinię i pomidory z puszki. Wszystko dusimy razem pod przykryciem, aż pomidory zaczną się rozpadać. Odkrywamy i dodajemy łyżkę słodkiej papryki, sporo tymianku rozcieramy w dłoniach. Dodajemy jeszcze świeżo mielonego pieprzu, ostrej papryki i przeciśnięte dwa ząbki

vegetanie
Zielony torcik naleśnikowy :) Co Wy na to ? 105

opakowania mrożonego szpinaku rozdrobnionego, który wcześniej odparowujemy na suchej patelni. Składniki farsz: 1 warstwa : 8 średnich pieczarek, 1 duża cebula, pieprz, sos sojowy 2 warstwa : 1/2 serka bałkańskiego, 1/2 cukinii, czosnek niedźwiedzi, pieprz 3 warstwa : 4-5 łodyg selera naciowego, tymianek, pieprz, sos sojowy 4 warstwa : 2 czerwone papryki, 1 papryka żółta lub biała, tarty ser żółty, oregano, pieprz cayenne(...)się miękkie. Dopiero wtedy nakładamy kolejne warstwy. Zaczynamy od pieczarek z cebulą skropionych sosem sojowym, kolejna warstwa to drobno pokruszony ser bałkański (kupujemy go w Lidlu) z przesmażonymi krążkami cukinii. Posypujemy tą warstwę pieprzem, czosnkiem niedźwiedzim Kotányi i świeżo zmielonym pieprzem. Soli nie używamy, ponieważ serek bałkański jest słony. Teraz warstwa trzecia i tu pojawia się seler naciowy w towarzystwie

vegetanie
Cannelloni na światowy dzień makaronu. 77

jeśli tak. Cannelloni z nadzieniem serowo-cukiniowym w sosie z pomidorów. (4 osoby) Składniki: 1 opakowanie cannelloni (my polecamy Lubella) 1 ser twarogowy ok. 200 gram 1 mała świeża cukinia 10 dkg żółtego sera tymianek, pieprz, ostra papryka Do miski ścieramy cukinie na większych oczkach i odciskamy dobrze wodę. Dodajemy twarożek i ścieramy połowę żółtego sera. Doprawiamy pieprzem i papryką

vegetanie
Wegetariańskie curry z kotletów sojowych. 145

więcej niż 30 minut. Żeby nie tracić czasu bierzmy się do pracy :) Wegetariańskie curry z warzywami i kotletami sojowymi (4 osoby) Składniki : 1 opakowanie kotletów sojowych 1 młoda cukinia 1 żółta papryka 1 duża cebula 1 garść fasolki szparagowej 1/2 papryki chili 1/2 szklanki słonecznika 1 garść pestek dyni 2 łyżki rodzynek oliwa z oliwek jogurt naturalny tymianek, kardamon, garam(...)masala, curry, pieprz cayenne, sos sojowy Zaczynamy od pokrojenia papryki, cukinii i cebuli w grubą kostkę i ugotowania wody z bulionem warzywnym, do której wrzucamy na ok. 8 min kotlety sojowe. Kiedy mamy przygotowane warzywa rozgrzewamy suchą patelnię, ale nie zbyt mocno i wsypujemy na nią curry, garam masalę, kardamon oraz słonecznik i pestki dyni. Prażymy z uwagą

vegetanie
Ziemniaki z marchewką i groszkiem w sosie imbirowym. 137

Witajcie :) Dzisiaj piątkowe szybkie danie. Wspaniałe ziemniaki z dodatkami w sosie imbirowym. Składniki: 8 średnich ziemniaków 1/2 młodej średniej cukinii 1/2 opakowania mrożonego groszu z marchewką 1 łodyga selera naciowego 1 słodka śmietanka 12 % ok. 200 ml. szczypior tymianek, imbir, pieprz, ostra papryka Ziemniaki kroimy w grubą kostkę i gotujemy do miękkości. W czasie kiedy ziemniaki się gotują  przyrządzamy(...)resztę składników. W rondlu zagotowujemy nieco wody i wrzucamy marchewkę z groszkiem oraz pokrojony w kostkę seler. Kiedy warzywa będą już kruche dodajemy pokrojoną w pół plasterki cukinię i zalewamy śmietanką. Wody powinno być niewiele ! Dodajemy sporo tymianku, sporą ilość imbiru, pieprz i ostrą paprykę. Teraz czas na ziemniaki, po odcedzeniu dodajemy do reszty warzyw i mieszamy. Wszystko powinno zgęstnieć

vegetanie
Papryki faszerowane kuskusem i warzywami. 123

wyszły fajne nadziewane krążki. No to zaczynamy gotowanie :)   Faszerowane krążki paprykowe (5 osób) Składniki: 5 papryk słodkich długich 1 szklanka kuskus 1 por 3 kolorowe papryczki mini 1/2 cukinii 1 papryczka chili lub pasta chili szczypior prażona cebulka pieprz, lubczyk, czosnek niedźwiedzi, tymianek Farsz jest niezwykle prosty. Szklankę kuskus zalewamy szklanką warzywnego bulionu. Odstawiamy na ok. 5 minut. Następnie(...)przekładamy kuskus do miski rozdrabiając go widelcem. Teraz kroimy por, mini papryczki, cukinię w drobną kosteczkę, delikatnie przesmażamy i dodajemy do kuskus. Szczypior kroimy na drobno i również dodajemy do farszu. Na koniec dosypujemy ok. garść prażonej cebulki. Mieszamy dokładnie całość i doprawiamy lubczykiem, pieprzem, tymiankiem i czosnkiem niedźwiedzim. Paprykę kroimy na cztery części, wydrążamy gniazda nasienne i nadziewamy paprykowe

vegetanie
Quinoa z warzywami 162

mnie ze sklepu Owocowy Raj bukiet 9 warzyw iglotex szczypta szafranu pieprz ziołowy i sól różowa himalajska olej rydzowy lub oliwa z oliwek dodatkowo u mnie por, czerwona kapusta,cukinia baby- bo lubię ulubione ziarenka Ziołowo Mi ! Od  Ziarenkowo Wykonanie dania jest proste, bo danie samo się robi. Na dno mojego garnka grillowego z grubym dnem, dałam kilka kropel(...)delikatnie rozsmarowałam po dnie.  Wlałam wody tak aby całe ziarno pokryło się nią. Możesz rozpuścić w wodzie bulionetkę, jeśli lubisz. Wsypałam na wierzch mrożony bukiet 9 warzyw. Dokroiłam cukinię, pora,kapustę. Posoliłam lekko . Jeszcze kilka kropel oleju rydzowego i szczypta szafranu. Ciekawe czy Agata lubi szafran? Zamknęłam pokrywę i dusiłam około pół godziny. Po otwarciu pokrywy danie prezentuje się

Z Kuchni Do Kuchni
Beef Chili with Lentils - Chili z wołowiną i soczewicą 199

okropna pogoda w Irlandii i to właśnie danie doda nam ciepła. Na 5 porcji potrzene bedzie: 400 g 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 chili 2 papryki 1 cukinia 700 g passaty 1 łyżeczka mielonego kuminu sól i pieprz Liście kolendry 1 szklanka brązowej soczewicy 1 łyżka oliwy z oliwek do smażenia Rozgrzej oliwę i dodajemy posiekaną cebulę, chili(...)będzie miękka. W międzyczasie ugotuj soczewicę. Wypłucz ją pod zimną wodą, gotuj w osolonej wodzie ok 35 min. Potem odcedź. Gdy chili jest prawie gotowe dodaj pokrojoną paprykę i cukinię. Dopraw solą i pieprzem i gotuj jeszcze przez 10 min. Wyle sos na soczewicę i posyp liśćmi kolendry. Smacznego

Kulinarna rozmowa
Risotto z brązowymi pieczarkami i kozim serem 166

dwóch osób): 2 łyżki masła odrobina oliwy z oliwek 1 szklanka ryżu (ok. 300 g) 1 średniej wielkości cebula małe opakowanie brązowych pieczarek nieco koziego sera 1 mała cukinia 1 ząbek czosnku 2 kieliszki nieschłodzonego białego wina (wytrawnego!) ok. 0,75 l gorącego bulionu 10 dkg startego parmezanu czarny pieprz do smaku  i sól (jeśli naprawdę musisz solić) bazylia(...)wazową wlewamy, gdy poprzednia zostanie wchłonięta. Po około 15 minutach od wlania pierwszego kieliszka wina (po tym czasie ryż powinien być twardy już tylko w środku), dodać drobno posiekaną cukinię i pieczarki. Doprawić pieprzem. Gotować jeszcze ok. 10 - 15 minut, dolewając bulion, gdy risotto będzie robić się zbyt suche. Na koniec dodać parmezan, resztę masła i pokrojony w małe plasterki

W SMAK
Czerwony ryż zasmażany z warzywami i indykiem 153

piersi indyka. Składniki (dla 2 osób): 1 szklanka czerwonego ryżu kawałek piersi indyka (ok. 300-400 g) 300 g zielonej fasolki szparagowej 2 spore czerwone papryki 1 średniej wielkości cukinia 1 dymka ze szczypiorem 1 średniej wielkości cebula 1 ząbek czosnku olej (użyłem tego z pestek winogron) sos rybny lub sól mielona ostra papryka 2 łyżki jasnego sosu sojowego łyżka(...)kostkę paprykę i pokrojoną na mniejsze kawałki fasolkę szparagową, smażymy chwilę, po czym dodajemy pół szklanki wody i pod przykryciem dusimy ok. 5 minut. Dodajemy pokrojoną w plastry cukinię i białą część dymki, dolewamy kolejne pół szklanki wody i doprawiamy do smaku sosem rybnym, mieloną papryką, sosem sojowym i cukrem. Na koniec dodajemy ugotowany wcześniej czerwony ryż, mieszamy i chwilę

W SMAK
Pomarańczowy indyk 128

rekonwalescencji. Potrzebujemy (2-3 porcje): 100 g ryżu brązowego ½ posiekanej cebuli 250 g filetu z piersi indyka 200 ml wyciśniętego soku z pomarańczy 1 liść laurowy 1 brokuł 1 cukinia opcjonalnie kilka plastrów pomarańczy Wykonanie: Ryż brązowy gotujemy. W tym czasie cebulę i mięso pokrojone w paski dusimy na patelni około 5 minut. Dolewamy sok pomarańczowy, wkładamy liść laurowy, dusimy(...)około 10 minut.  W garnku gotujemy wodę, wrzucamy na wrzątek różyczki brokuła, gotujemy 2 minuty. Dorzucamy cukinię pokrojoną w kostkę, gotujemy ok. 3 minut. Odlewamy wodę, warzywa i ugotowany ryż dorzucamy do mięsa i cebuli (możemy dodać plasterki pomarańczy), dusimy 2 minuty.  Przekładamy na talerze, dekorujemy np. przysmażonymi plastrami pomarańczy

Powiedz dietom nie
Pizza fit na cukiniowym spodzie. 160

jeść spokojnie bez żadnych wyrzutów sumienia. Spód jest dosyć oryginalny, ale uwierzcie, że po nałożeniu dodatków w niczym nie ustępuje tradycyjnemu odpowiednikowi. Samo zdrowie!:) Składniki (2 porcje) 2 małe cukinie (łącznie ok. 400 g) 2 jajka M 4 łyżki mąki (ja miałam niestety jedynie białą pod ręką, ale myślę że ciemna sprawdzi się dobrze, a nawet lepiej no i zdrowiej(...)suszone warzywa) Dodatki. U mnie: pieczarki ok.300 g - podduszamy do całkowitego odparowania wody mozzarella kula 125g - można też użyć odtłuszczonej, pizza będzie jeszcze lżejsza 1 cebula papryka, garść rukoli Cukinie ścieramy na grubych oczkach, następnie odcedzamy (najlepiej zawinąć w czystą ściereczkę i wycisnąć BARDZO DOKŁADNIE nadmiar wody). Dodajemy jajka, mąkę i zmielone np. blenderem otręby i siemię. Rozprowadzamy cienką warstwę

Powiedz dietom nie
Niskokaloryczna zupa Nigelli 121

Przedstawiam Wam niskokaloryczną, nieco zmodyfikowaną słoneczną zupę Nigelli. Przepis jest bajecznie prosty, nie ma tu żadnej filozofii. Wystarczy zagotować bulion, dodać drobno pokrojoną cukinię (ze skórką), podgotować ok. 10 min. do miękkości, następnie dodać pozostałe składniki, zblendować i już! Na obiad, podwieczorek lub kolację. Do zupy dobierzcie to, na co tylko macie ochotę, moja propozycja to czarny ryż (gotujemy ok.30(...)minut w proporcji 2:1, oczywiście na korzyść wody). Polecam ten gatunek ryżu - ma fajny, orzechowy posmak, no i jest dużo zdrowszy niż biały. Składniki: ok. 500 g żółtej cukinii sok z 1 cytryny 3 łyżki oleju rzepakowego nierafinowanego łyżeczka kurkumy 0,7 litra bulionu warzywnego (u mnie z 2 kostek ekologicznych) łyżeczka cukru Dodatki: Początkowo w planach były prażone

Powiedz dietom nie
Sałatka z ravioli (lub tortellini) z suszonymi pomidorami 203

RAVIOLI. Dzięki Iwona jest naprawdę super. SAŁATKA Z RAVIOLI SKŁADNIKI: 1 paczka pierożków ravioli (ja użyłam tortellini z serem pleśniowym i pieczarkami) 3 papryki: czerwona, żółta, zielona 1 młoda cukinia 1 czerwona cebula sól, pieprz SKŁADNIKI NA SOS: 1 słoik suszonych pomidorów w oleju z przyprawami pokroić w paski 2 ząbki czosnku przecisnąć przez praskę składniki wymieszać z oliwą(...)pomidorów, aby powstał sos WYKONANIE: Cukinię, paprykę pokroić w słupki, cebulę w piórka i podsmażyć na oleju. Wymieszać z pierożkami i sosem. Proszę dzielcie się ze mną swoimi wrażeniami

Kuchnia Beaty
Spaeztle alpejskie z warzywami. 190

jako samodzielne dania. SKŁADNIKI: Szpecle: 2 jajka 1i 1/2 szkl. mąki kieliszek wody lub mleka sól, pieprz, vegeta, 2 szczypty ziół prowansalskich, odrobina gałki. warzywa: 2 średnie marchewki 1/2 cukinii  średniej (około 35 dag.) 10-15 cm. białej części pora 1/2 główki czosnku 20 dag. fileta z kurczaka, pociętego w cienkie paski, 2-3 łyżki masła klarowanego i oleju(...)rozgrzany tłuszcz wrzucamy kurczaka, smażymy z każdej strony 2-3 min., wykładamy do miseczki, warzywa kroimy w słupki, smażymy na tłuszczu od kurczaka najpierw marchew 3-5 min., dodajemy cukinię, a na końcu por, doprawiamy do smaku,  dodajemy szpecle i obiad gotowy!(danie równie dobre bez dodatku kurczaka

Kuchnia Beaty
Leczo ekologiczne na wywarze drobiowym 135

gotowane jest na wywarze drobiowym, który kiedyś ugotowałam i zamroziłam - coś w rodzaju własnych kostek rosołowych. Niebawem pokażę, jak takie "kostki" zrobić samemu, żeby nie używać kupnych. Składniki: 1 cukinia (ok. 300-320 gramów) 1 cebula 5 pomidorów malinowych 1 dymka (cała: cebulka ze szczypiorkiem) 1 czerwona papryka 1 pętko kiełbasy (jaka? wedle uznania, ale z zaufanego źródła, u mnie(...)kroimy na kawałki. Mogą być większe - rozgotują się Paprykę myjemy, oczyszczamy z pestek i kroimy w kostkę - przesypujemy do garnka Całą dymkę kroimy drobno i również dokładamy garnka Cukinię obieramy, kroimy w kosteczkę - do garnka, siup:) Doprawiamy ziołami prowansalskimi i dodajemy listki laurowe Gotujemy ok. 45 minut na małym ogniu, pod przykryciem Najlepsze jest na drugi dzień, gdy wszystkie

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Warzywna zapiekanka z orzechowym serem cammembert i pesto 85

wykorzystać i pomyślałam, że dobrze będzie skorzystać jeszcze z mocy sezonowych warzyw. Przecież niedługo będziemy musieli się z nimi pożegnać... Takie zapiekane warzywa wyśmienicie smakują z pesto . Składniki: 1 cukinia 8 małych ziemniaków 1 cebula 2 pomidory 2 ząbki czosnku (ale niekoniecznie, ja nie dodawałam) 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 krążek lub trójkącik orzechowego sera camembert (może być(...)prostu :) Piekarnik rozgrzać do 200 st. C Ziemniaki obrać, umyć i ugotować al dente (półtwardo). Po przestygnięciu - pokroić w ćwiartki Paprykę umyć i oczyścić nasion, pokroić w kostkę Cukinię umyć i również pokroić w kostkę. Nie obierać Cebulę obrać i pokroić w plasterki Pomidory umyć, pokroić w ćwiartki Czosnek przecisnąć przez praskę Wszystkie składniki przełożyć do żaroodpornego naczynia, posolić

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Pielmieni. Pierożki nadziewane kurczakiem i warzywami 191

polać masełkiem, lub podsmażyć i posypać osobiście wyhodowaną, na parapecie, dymką :D Składniki: na farsz: 1 pierś z kurczaka (u mnie było 365 gramów) 1/2 większej marchewki kawałek cukinii (u mnie ok. 6-8 cm) 1 pietruszka 1/2 cebuli (może być czerwona) czerwona słodka, mielona papryka lubczyk pieprz sól majeranek kurkuma olej na ciasto: 250 gramów mąki 1 żółtko(...)gorącej wody Najpierw robimy farsz: pierś z kurczaka oczyszczamy z błonek, myjemy i tniemy na mniejsze kawałki. Cebulę obieramy, kroimy na kawałki i oba składniki przekładamy do blendera - miksujemy Cukinię obieramy, kroimy na kawałki, to samo robimy z pietruszką i marchewką Rozgrzewamy olej na patelni i podsmażamy mięso z cebulą W między czasie warzywa przekładamy do blendera i również siekamy

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Leczo wegetariańskie 102

Lekkie, aromatyczne, kolorowe. U mnie z przewagą cukini, nie mogło być inaczej bo uwielbiam to warzywo w każdej postaci Składniki na 4-5 porcji : 2 średnie cebule 3 duże cukinie 3 cz erwone papryki 2 białe papryki 6 dużych pieczarek pół puszki czerwonej fasolki pół puszki kukurydzy 700 g passaty pomidorowej przyprawy: 2 ząbki czosnku sól, pieprz 2-3 łyżeczki(...)łyżki słodkiego sosu chili Kroimy w drobną kostkę cebule i rozgniatamy czosnek, smażymy w dużym garnku z dodatkiem 2 łyżek oleju. Gdy cebulka zrumieni się dodajemy pokrojone w ćwiartki cukinie. Solimy i smażymy aż trochę zmięknie, następnie wrzucamy pokrojone w plastry pieczarki oraz papryki. Znowu solimy, odczekujemy aż warzywa zmiękną. Wlewamy sos, przyprawiamy pieprzem,bazylią, ziołami prowansalskimi i dodajemy

noteskulinarnyfiga
Zapiekane ziemniaki z cukinią 122

oraz skrobię. Przyznam się, że uwielbiam ziemniaki w każdej postaci, a najbardziej zapiekane w piekarniku z różnymi przyprawami.Taki właśnie przepis dzisiaj dla was przygotowałam. Zapraszam na zapiekane ziemniaki z cukinią składniki: 1,5 kg ziemniaków 2 cukinie przyprawy: 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki sól 3 łyżki oleju Ziemniaki

noteskulinarnyfiga
szaszłyki z warzywami i filetem drobiowym w cytrynowo imbirowej marynacie 71

szaszłyki z warzywami i filetem drobiowym w cytrynowo imbirowej marynacie. Jutro część druga pikniku :) składniki na 9 szaszłyków 2 filety drobiowe zielona papryka biała papryka młoda cebulka cukinia pomidorki koktajlowe 9 listków szałwii przyprawa do grilla sól, pieprz olej patyczki do szaszłyków składniki na marynatę: 1 cytryna mały kawałek imbiru (ok 5 cm) 1 łyżeczka miodu skórka z połowy cytryny(...)Mieszamy.Filety drobiowe kroimy w dużą kostkę. Oprószamy solą i pieprzem, zalewamy marynatą, mieszamy wszystko razem. Zostawiamy w lodówce na minimum 1 godzinę.    Kroimy na większe kawałeczki paprykę, cukinię, cebulę. Listki szałwii wkładamy do miseczki z wodą i zostawiamy tak przez chwilę, aby podczas pieczenia za bardzo się nie wysuszyły. Komponujemy szaszłyki według uznania. Pomiędzy warzywa nabijamy

noteskulinarnyfiga
Makaronowe szaleństwo z warzywami 114

spaghetti i postanowiłam podpiec go z  dodatkami. Wyszło pyszne, szybkie i kolorowe danie :) Makaronowe szaleństwo z warzywami SKŁADNIKI: 1 papryka czerwona  1 papryka żółta  100 g cukinii  1/2 cebuli białej  2 cieniutkie paróweczki drobiowe  1 ząbek czosnku  makaron około 100 - 150 g  - pozostałość z dnia poprzedniego 1 łyżka oleju rzepakowego  sól(...)ziołowa do smaku  pieprz do smaku  PRZYGOTOWANIE: Papryki i cukinie pokroić w kostkę, cebule obrać i posiekać, czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić cebulkę i czosnek - zeszklić.  Dodać pokrojone paróweczki i podsmażyć chwilkę, następnie dodać paprykę i cebulę i podsmażyć 5 minut. Doprawiamy solą ziołową i pieprzem.  Na koniec dodajemy makaron

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - Potrawka warzywna z kurczakiem 233

gdyż z warzywami i kurczakiem możemy tworzyć niezliczoną ilość kompozycji smakowych, które mi osobiście się chyba nigdy nie znudzą. Potrawka warzywna z kurczakiem SKŁADNIKI: 1 filet z kurczaka 1 cukinia 1 papryka zielona 1 papryka czerwona 1 cebula 2 pomidory 2 ząbki czosnku sól, pieprz papryka ostra olej do smażenia     PRZYGOTOWANIE: Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju(...)podsmażamy na nim cebulę pokrojoną w kosteczkę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy pokrojony w kostkę filet z kurczaka i podsmażamy aby nie był surowy.  Cukinię myjemy i kroimy w kostkę, z papryk usuwamy pestki i kroimy w kostkę. Przygotowane warzywa dodajemy na patelnię.      Dusimy ok 15 minut, a po tym czasie dodajemy pokrojone w kostkę

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Testowanie obieraczek firmy Victorinox* 171

Victorinox jedna normalna tradycyjna ze sztywnym ostrzem, druga również tradycyjna ale z ząbkowanym ruchomym ostrzem no i trzecia poprzeczna. Obierałam przysłanymi mi obieraczkami ogórki, również kiszone i konserwowe, pomidory, cukinię, ziemniaki, jabłka, cytryny i tonę marchewki:-) Po tygodniu intensywnego testowania, każdej z nich podzielę się z wami moją opinią na ich temat. Ps. Standardowo będą przyznawane gwiazdki, jednak tym razem(...)obierane bardzo cienko. Obieraczka poprzeczna 3/5 Ostrze jest bardzo ostre i szerokie, poprzez co można z warzyw tworzyć długie paski tzw. "makaron z warzyw" (można go zrobić z marchewki, cukinii, ogórka - nięki tej obieraczce można stworzyć np. taką sałatkę (klik) ). Tak obrane warzywa na pewno uatrakcyjnią danie. Obieraczka obiera nieco grubiej niż dwie pozostałe przysłane mi do testowania, dzięki czemu

IMPRESJA SMAKU
Grillowane warzywa po nicejsku z przepisu Pana Michele Moran 103

LINK Składniki: 1 papryka zielona 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 2 cebule dymki 2 ząbki czosnku 40 g zielonych oliwek 40 g czarnych oliwek 1 bakłażan 2 małe cukinie lub 1 duża przyprawy do smaku: zioła prowansalskie, bazylia, sól i pieprz oliwa z oliwek Przygotowanie: Piekarnik włączamy i ustawiamy temp. 180 stopni z opcją góra i dół. Warzywa dokładnie(...)ćwiartki. Umieszczamy je w naczyniu i polewamy 2-3 łyżkami oliwy z oliwek, dodajemy także troszkę ziół prowansalskich, bazylii, soli i pieprzu do smaku to już wedle uznania. Cukinię i bakłażana kroimy w paski ale tak na ukos. Je również umieszczamy w naczyniu posypujemy ziołami, bazylią, solą i pieprzem i polewamy 2-3 łyżkami oliwy z oliwek.  Pokrojone warzywa

ClauditteMissCooking
Smażone talarki cukinii 89

Składniki: 1 cukinia 2 jajka 2 ząbki czosnku 1 garść posiekanej natki pietruszki sól pieprz szklanka mąki szklanka bułki tartej 1/2 główki kapusty lodowej 1 łyżka miodu 1 łyżka musztardy Dijon 5 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżeczka czerwonego octu winnego Przygotowanie: Cukinię myjemy i kroimy na talarki takie na 1 cm grubości. Każdy talarek zamaczamy w rozbełtanych jajkach

ClauditteMissCooking
Babu Ganesh - zapiekany bakłażan z farszem 66

Składniki: 1 bakłażan 1 cukinia 3 ząbki czosnku 1 natka pietruszki garść listków bazylii garść świeżego młodego szpinaku 1 łyżka oliwy z oliwek pieprz szczypta soli 1 łyżka syropu z granatów 2 figi - miąższ Przygotowanie: Warzywa myjemy. Bakłażana przekrawamy na pół i wydrążamy miąższ tak aby powstały nam dwie miseczki bakłażanowe. Cukinię wraz ze skórką kroimy na kosteczkę. Siekamy czosnek

ClauditteMissCooking
Gulasz w stylu azjatyckim 103

Składniki: 1 cukinia 1 bakłażan 1 cebula duża biała 3 ząbki czosnku 3 papryki ( mix ) 1 słoik papryki konserwowej 500 g mięsa wieprzowego z szynki 1 duży ananas 1 łyżka suszonego czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek pieprz świeżo mielony 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego Przygotowanie: 2 patelnie i brytfanka ( zwykła do smażenia i jedna głęboka do przygotowania całego dania(...)Smażymy mieszając około 20 minut na średnim ogniu.  * Do rozgrzanej głębokiej patelni wrzucamy pokrojona w kostkę świeżą paprykę oraz tę konserwową, pokrojonego w kostkę bakłażana, pokrojoną w kostkę cukinię i ananasa. Całość zalewamy wodą octową z papryki. Doprawiamy pieprzem i dusimy pod przykryciem około 40 minut.  * Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni z opcja góra dół. Do brytfanki przekładamy

ClauditteMissCooking
Polska specjalność- klopsiki z kaszą | Wielki test !!! Aż 7 obiadów za 100zł. "Moje Smaki Życia" 161

wołowiny Kraina Mięsa (1/2 opakowania) 1 bułka z pełnego ziarna (w gazetce są to 2 łyżki bułki tartej- ja dodałam wymoczoną bułkę) 2 marchewki pietruszka korzeń (ja pominęłam) cukinia pomidor czerwona cebula biała cebula (dałam dodatkowo) 90 g sera kanapkowego półtłustego Luxmilk 2 łyżki jogurtu greckiego Tolonis 3 łyżki oliwy z oliwek (dodałam zamiast oleju rzepakowego) 100 g mix sałat(...)wsadzić do rozgrzanego piekarnika na 200 stopni 20 minut (gazetka zaleca 18-0 stopni i 15 minut) opcja pieczenia to góra i dół. Warzywa umyć. Marchewkę obrać. Marchewkę i cukinie pokroić na cienkie plasterki. Cebule i pomidora pokroić na ósemki. Warzywa podsmażyć głębokiej patelni z dodatkiem oliwy z oliwek. Gdy mięso i kasza będą gotowe dodajemy je na patelnię

ClauditteMissCooking
Azjatyckie słodko-kwaśne surimi | Wielki test !!! Aż 7 obiadów za 100zł. "Moje Smaki Życia" 173

łyżki oliwy z oliwek (w gazecie proponują olej rzepakowy) natka pietruszki 1/4 cytryny 1 łyżka przyprawy papryka ostra mielona Prymat zalewa z ananasa Sanello ja dodałam dodatkowo: 1 cukinia sok z 1/2 cytryny 1 cebula Przygotowanie: Ryż gotujemy wedle zaleceń producenta, płuczemy i posypujemy posiekana natka pietruszki. Paluszki surimi przecinamy na pół. Paprykę pokroiłam w dużą kostkę jak również ananasa(...)cebulę i cukinię. Dodajemy zawartość na rozgrzaną  oliwę w głębokiej patelni. Dusimy pod przykryciem na średnim ogniu. Przecier przelewamy do miski, dodajemy do niego zalewę z ananasa, sok z cytryny, posiekany czosnek i mieloną paprykę. gdy warzywa na patelni zmiękną dodajemy do nich sos. Mieszamy i pod przykryciem na małym ogniu dusimy jakieś 20 minut. GOTOWE

ClauditteMissCooking
Danie wciąż bez nazwy- miałam kaca :) 86

Składniki: mix sałat 1 pomidor 1 cebula czerwona 6 plasterkow takich grubych kiełbasy żywieckiej 6 plasterków bardzo grubych cukinii oliwa z oliwek sól i pieprz 2 duże ząbki czosnku Przygotowanie: Sałatę myjemy i wykładamy na talerz. Na rozgrzaną na patelni oliwę wykładamy cukinię, kiełbaskę i cebulkę. Smażymy do momentu, aż kiełbasa będzie chrupiąca. Pod koniec smażenie dodajemy posiekany czosnek

ClauditteMissCooking
Zapiekanka z wołowiną i makaronem orkiszowym 128

moje ma 2,4 l mała patelnia 1 mały garnek 1 duży garnek wysokie naczynie lub miska blender Składniki: 2 ziemniaki średniej wielkości 1 mała czerwona papryka 1/2 cukinii 1 duża czerwona cebula 100-150 g różyczek brokułu 100 g różyczek kalafioru 1 marchewka 500 g mielonego mięsa wołowego przyprawy do smaku: to już wasza inwencja twórcza(...)rozgrzaną patelnię. Mięso na patelni rozdrabniamy na jak najmniejsze kawałki. Gdy będzie już usmażone odstawiamy na chwilkę. Do naczynia najpierw na sam spód wkładamy pokrojone ziemniaki potem mięso. Cukinia rozłożona na bokach naczynia. Na mięso wyłożyłam paprykę, makaron, cebulę, marchewkę oraz brokuły i kalafior. Całość zalałam sosem. Na samą górę położyłam pokrojony w plastry ser mozzarella i płatki czosnku

ClauditteMissCooking
21 pomysłów na kasze! 457

pieczonym kurczakiem i warzywami Pieczone pierożki z ciasta na focaccie z kuskusem i kurczakiem Kasza pęczak z polędwiczką, cieciorką i papryką Korzenne muffinki z kaszy manny Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Krupnik Sałatka z kaszy gryczanej z kukurydzą i kalafiorem Sałatka z kaszy gryczanej z bobem Kuskus z lazurem i winogronami Kasza jęczmienna perłowa z grillowanymi(...)pieczarkami  Sadzone z marchewką na gęsto i z kuskusem Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą, oliwkami i czerwoną cebulą Warzywa śródziemnomorskie z kuskusem posypane szczypiorkiem Kalafior z cukinią w pomidorach z oregano i chilli z cayenne na kuskusie Pieczarkowa z kuskusem

Moja smaczna kuchnia
Szpinakowy makaron z sosem i Awokado 137

Składniki: pierś z kurczaka 1 większa cukinia 300g sosu pomidorowego 250g szpinakowego makaronu 1 awokado parmezan sól, pieprz, słodka papryka i chili szcz ypta kminku i oregano ząbek czosnku  czerwona cebula  Przygotowanie: Makaron ugotować w osolonym wrzątku. Na rozgrzanej patel ni z odrobiną oleju , podsma żyć pokrojonego w paski kurczaka. Przyprawić, wcisnąć czosnek. Pokrojon ą cukinię i cebulę

Gaździnka warzy
Penne z sosem z grillowanych warzyw 152

Składniki: 1 większa czerwona papryka 2 cebule 1 cukinia ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 10 pieczarek sól, pieprz, imbir, rozmaryn, ostra papryka szczypta lubczyku kilka gałązek tymianku 2 pomidory szczypior 150g mielonego mięsa makaron Penne   Przygotowanie:  Warzywa umyć i osuszyć. Z papryki usunąć gniazdo z pestkami. Pieczarki obrać ze skórki. Obraną i przepołowioną cebulę, paprykę, cukinię

Gaździnka warzy
Gulasz warzywny z kielbasa lub bez :) 198

dnia z domowym chlebem, drugiego z ryżem.  Z kiełbaską, ale bez mięsa jest równie pyszny! Gulasz warzywny z kielbasa lub bez 1 mała czerwona cebula 1 szalotka 1 cukinia 2 czerwone papryki 2 puszki krojonych pomidorów 6 pieczarek olej do smażenia sól, pieprz, suszona bazylia ew. kiełbasa, chleb lub ryż do podania Cebule obieramy i kroimy w piórka, podsmażamy(...)rondlu by sie zeszkliły. Cukinie myjemy i kroimy w ćwierć plasterki, wykrawamy środek z nasionami. Dorzucamy do garnka z cebulą, mieszamy i podsmażamy. Paprykę myjemy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w kostkę, dorzucamy do garnka i mieszamy. Kiedy warzywa się podsmażą wrzucamy do rondla pomidory, mieszamy i doprawiamy. Dusimy ok 30-40 minut. W tym samym czasie na osobnej patelni

Dzieje kuchennej Wiewióry
Kalendarz owoców i warzyw - podział na pory roku 175

lipiec, sierpień, I połowa września) przechowywanie w spiżarni (II połowa września) Cebula- wczesne odmiany (lipiec) normalna (sierpień, I połowa września) Czosnek- (lipiec, sierpień) przechowywanie w spiżarni (I połowa września) Cukinia- (sierpień, I połowa września) Chrzan- (lipiec, sierpień, I połowa września) Kalafior- (lipiec, sierpień, I połowa września) Kalarepa- (lipiec, sierpień, I połowa września) Kapusta- wczesne odmiany (lipiec) normalna odmiana (sierpień(...)październik, listopad, I połowa grudnia) Cebula- (II połowa września, październik) przechowywane w spiżarni (listopad, I połowa grudnia) Czosnek- przechowywane w spiżarni (II połowa września, październik, listopad, I połowa grudnia) Cukinia- (II połowa września, październik,) Chrzan- (II połowa września, październik) zakopcowany (listopad, I połowa grudnia) Kalafior- (II połowa września, październik) Kalarepa- (II połowa września, październik) Kapusta- (II połowa września, październik) Marchew

Krakowskie smaki Ani
kurczak w sakiewce 120

opakowanie ciasta francuskiego 6 szt podudzi z kurczaka 50 dkg szpinaku 2-3 cukinie 1-2 cebuli masło do smażenia sól,pieprz,dowolne przyprawy Podudzia posypać solą,pieprzem oraz ulubionymi przyprawami.i zostawić na 1 godz. lub całą noc ..).Podudzia upiec i odstawic do wystygnięcia Cukinie pokroić na plastry ,posolić ,popieprzyć i usmażyć na patelni ,lub upiec w piekarniku Ciasto francuskie

w mojej kuchni
KECZUP Z CUKINII 120

cukinii(...)małe sloiczki przecieru                                     WYKONANIE Cukinie obrać ze skóry i zetrzeć na grubych oczkach ,cebulę pokroić w kostę ,posolić i odstawić na 6 godzin..Po tym czasie odsączyc i gotować przez 30minut...często mieszając aby sie nie przypaliło...Po tym czasie calość zmiksować

w mojej kuchni
leczo 119

Przygotowanie jest proste. Jedyna sztuka to nie rozgotować warzyw. Składniki  - 1 cukinia   -2 cebule                                    - 1 kukurydza                           -30-40 dag fasolki masłowej(...)plasterki. Na patelnię ,gdzie smażył sie boczek,dokładamy  masło i olej.Smażymy partiami  ,najpierw  cebulę, po chwili czosnek. Mieszamy i czekamy aż się zeszklą. Dodajemy cukinię i paprykę.. Smażymy wszystkie warzywa razem około 3-4 minut i przekładamy do rondelka. Zalewamy 3/4szkl gorącej, przegotowanej wody. Dodajemy pozbawione skórki i pokrojone w kostkę pomidory. Dusimy pod przykryciem

w mojej kuchni
Faszerowana cukinia:Zucchine ripiene 93

SKŁADNIKI   3-5 średnie cukinie 40 dkg mięsa mielonego 1-2 jajko 2 cebule 5 ząbków czosnku 1/4 szklanki oliwy 1/2 szklanki rosołu sól pieprz czarny mielony bazylia Cukinie... WYKONANIE    Wydrążamy środek Robimy farsz: mięso mielone + cebulka drobno posiekana + czosnek przeciśnięty przez praskę + jajko = wyrabiamy na jednolitą masę. Do cukini wkładamy farsz. zatykamy wejscia mięsa wykałaczka

w mojej kuchni
Jakja sadzone w warzywach 111

dziesięć godzin biologicznego ciągu.  Oczywiście z przerwą na obiad. Super :) ~ Jajka sadzone w warzywach z chlebem żytnim i masłem ~ Składniki: 2 jajka 1/2 małej cukinii 1 duży pomidor 100g szpinaku łyżeczka masła sól, pieprz Pomidora obieramy i kroimy na kawałeczki. Cukinię ścieramy na dużych oczkach, szpinak siekamy. Wszystkie warzywa wrzucamy na rozgrzaną, natłuszczoną patelnię. Gdy woda z warzyw

Kuchenny Skrawek Nieba
Placki warzywne 185

składniki * 4 ziemniaki * 200 g cukinii * 1/4 czerwonej papryki * 1/2 papryczki chili * 1 pęczek grubego szczypioru * 1 pęczek natki pietruszki * 1 ząbek czosnku * 1 cebula * 2 jajka * 3 łyżki mąki pszennej (najlepsza mąka sojowa) * 1 łyżeczka soli * pieprz Sposób wykonania Warzywa umyć, osuszyć, obrać. Cukinię zetrzeć na najgrubszej tarce do jarzyn, ziemniaki zetrzeć na średniej tarce, a cebulę i czosnek

Mix smaku
Kuskus z warzywami 143

warzyw różnego koloru, ponieważ każda grupa kolorystyczna zawiera niezbędne, unikatowe składniki odżywcze dla naszego organizmu. Długopis w rączkę i zapisujemy potrzebne składniki: 2 pomidory pół żółtej papryki 1 mała cukinia kukurydza - pół szklanki 1ząbek czosnku pól cebuli przyprawy sól, pieprz cayenne oregano A jak przygotować danie? 1. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy się zeszkli, dodajemy pokrojone(...)kostkę pomidory. Następnie drobno posiekany czosnek. Solimy. 2. Paprykę kroimy w paseczki i dodajemy do pomidorów, dusimy 10 minut. 3. Cukinię kroimy w półplasterki i dodajemy do sosu.  4. Na koniec dodajemy kukurydzę i smakujemy. W razie potrzeby dosalamy. Dodajemy szczyptę pieprzu cayenne oraz oregano. 5. Kuskus przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Na jedną porcję wystarczy pół szklanki

Mój Smak na Życie
Przepyszna wegańska pasta z migdałów, słonecznika i cukinii na ostro 132

szklanki słonecznika Zalać wodą i namoczyć na noc. Oczywiście można namoczyć rano, a pastę przygotować wieczorem , ja tak często robię Ząbek czosnku 40 ml oliwy z oliwek 3/4 średniej cukinii 1... Przepyszna wegańska pasta z migdałów, słonecznika i cukinii na ostro is a post from: NIE BO PIEKŁO

Nie Bo Piekło
Pikantny makaron w stylu tajskim z czerwonym curry i masłem orzechowym 168

warto dodać do smaku trawę cytrynową lub liście limonki. Tajski makaron z czerwonym curry, mleczkiem kokosowym i masłem orzechowym na ostro Składniki: 2 nieduże cebule, ząbki czosnku 1 nieduża cukinia, ok. 150 g świeżego brokuła, 150 g tofu w kostce, ok 500 ml bulionu warzywnego lub wody, ok 200 ml mleka kokosowego, 2 czubate łyżki masła orzechowego, 1 łyżeczka czerwonej(...)sól, makaron do woka (lub inny, czytaj wyżej). OPCJONALNIE: trawa cyrtynowa, 2-3 liście limonki. Przygotowanie: Cebulę pokroić w pióra, czosnek w plasterki i podsmażyć na patelni, do zeszklenia. Cukinię pokroić w półksiężyce, brokuła podzielić na mniejsze różyczki, dorzucić do cebuli i razem podsmażać przez około 7-8 minut. Tofu pokroić w kostkę, posypać słodka papryką (na smak) i podsmażyć

Pełna Lodówka
Paprykowy sos słodko-kwaśny do słoików 151

kurczaka i makaron i pyszny obiad gotowy.     Paprykowy sos słodko-kwaśny do słoików Składniki: (na 3 duże słoiki) 8-10 średnich pomidorów biała cebula czerwona cebula średnia cukinia po 2 papryki żółte, czerwone i zielone 1/2 główki czosnku 2 kolby kukurydzy 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki wody 1/2 szklanki octu sól, pieprz, ostra papryka, cukier mleko Przygotowanie: Kukurydzę(...)Cebule poszatkować w pół piórka, czosnek przecisnąć przez praskę i podsmażyć na odrobinie oleju. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Dodać do cebuli. Pokroić w kostkę cukinie i papryki. Dodać do warzyw i podsmażać aż będą miękkie. Na koniec gotowania dodać kukurydzę z dwóch kolb. W osobnym garnku zagotować olej, ocet i wodę. Dolać do warzyw. Dodać

Pyry na Gaz
Leczo z kalarepy 105

SKŁADNIKI: 3-4 duże kalarepy garść suszonych grzybów (opcjonalnie) 1l bulionu słoik koncentratu pomidorowego 4-5 pomidory bez skórki lub puszka pelatti 2 suszone papryczki chili średnia cukinia 3 duże cebule oliwa do smażenia 6 kiełbas śląskich warzywko pół pęczka posiekanej natki pietruszki PRZYGOTOWANIE: Kalarepę pokroić w dużą kostkę, zalać bulionem. Dodać grzyby i gotować na wolnym ogniu aż warzywa(...)będą półtwarde. Następnie dodać pomidory, koncentrat i dwie pokrojone papryczki chili. Cukinię umyć, wydrążyć środek i pokroić w dużą kostkę. Dodać do kalarepy i gotować przez 5 minut na wolnym ogniu. W tym samym czasie na oddzielnych patelniach zeszklić cebule na oliwie oraz podsmażyć pokrojone w kostkę kiełbasy. Wszystko wymieszać razem, doprawiając warzywkiem. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki

Pyry na Gaz
MAKARON Z WARZYWAMI 93

Proponuję zatem dzisiaj ożywić kolorem, chociaż nasze talerze. Wszystkim dzieciakom, tym małym i tym już dorosłym, życzę wszystkiego najlepszego. SKŁADNIKI: makaron muszelki trójkolorowy 1/2 czerwonej cebuli 1/2 bakłażana 1/2 cukinii kilka różyczek kalafiora 3 suszone pomidory świeża bazylia 3-4 listki 2 ząbki czosnku olej ( zalewa z suszonych pomidorów )  sól, pieprz kolorowy A jak to zrobić: Makaron ugotować(...)Kalafior podzielić na małe różyczki i zagotować aby lekko zmiękły. Na patelnię wlać dwie łyżki zalewy z suszonych pomidorów i pokrojoną w piórka cebulę, podsmażyć. Dodać pokrojoną w kostkę cukinię i bakłażana, doprawić sola i pieprzem, dusić aż warzywa zmiekną. Dodać kalafior, poszarpaną bazylię i czosnek, całość dokładnie wymieszać. Na talerz wyłożyć makaron, na wierzch dodać smażone warzywa i udekorować

Kuchnia w opałach
MUSZLE NADZIEWANE WARZYWAMI 102

dzisiaj z braku czasu i obfitości wrażeń proponuję szybki obiadek. SKŁADNIKI: 10 dużych muszli (Conchiglioni) 3 plastry szynki Szwarcwaldzkiej 1/2 strąka papryki żółtej 1/2 strąka papryki czerwonej 1/2 cukinii kilka małych różyczek kalafiora 2 garści świeżego szpinaku 5 pomidorków koktajlowych 5 suszonych pomidorów 2 ząbki czosnku ser grana padano pieprz kolorowy sól ziołowa olej rzepakowy A jak to zrobić: Makaron(...)zagotować w osolonej wodzie do miękkości. Różyczki kalafiora zblanszować. Na patelni rozgrzać olej i dodać pokrojone w kostkę warzywa (papryki, cukinię, kalafior), delikatnie poddusić. Dodać pozostałe składniki, doprawić pieprzem i sola oraz czosnkiem przeciśniętym przez prasę. Dusić, aż szpinak odparuje. Tak przygotowanym farszem, wypełnić muszle i posypać grana padano. Podawać na ciepło

Kuchnia w opałach
LECZO 86

domu rodzina pomogła mi w wyborze. Ooooooo będzie leczo - usłyszałam. Może być leczo - i oto jest :) SKŁADNIKI: 1 kg białej papryki 1 duża cebula 500 g kiełbasy 2 średnie cukinie 4 średnie pomidory sól,  pieprz, papryka słodka mielona olej A jak to zrobić: W rondlu rozgrzać oliwę i dodać pokrojoną w piórka cebulę, zeszklić. Dodać pokrojoną w plasterki kiełbasę(...)lekko podsmażyć. Z papryki usunąć nasiona i pokroić na mniejsze kawałki, dodać do kiełbasy i smażyć doprawiając solą, pieprzem i papryką. Gdy papryka lekko zmięknie, wsypać pokrojoną w kostkę cukinię, dusić aż zmięknie. Pomidory obrać ze skórki i pokroić w kostkę, dodać do lecza, całość dokładnie wymieszać i chwilę jeszcze dusić, aż pomidory puszczą sok. Podawać na ciepło

Kuchnia w opałach
MAKARON RYŻOWY Z WARZYWAMI 98

talerzu, pobudzą mnie choć trochę do życia ;)  SKŁADNIKI: na 1 porcję 80 g makaronu ryżowego 1 mała mrchewka 2 plastry selera por (około 10 cm) 1/2 młodej (małej) cukinii 6 małych pieczarek 1/2 strąka chilli sól  pieprz kolorowy świeży tymianek masło klarowane A jak to zrobić: Marchewkę, seler, por i cukinię pokroić w cienkie paski. Pieczarki obrać

Kuchnia w opałach
Dania jednogarnkowe 272

Chili con carne Klopsiki z makaronem porem i pomidorami Kurczak z cukinią i pomidorkami Pulpety w sosie pomidorowo fasolowym Leczo z cukinią Filet z kurczaka w warzywnym sosie

Ala piecze i gotuje
Przetwory 208

Frużelina malinowa Frużelina z borówki amerykańskiej Konfitura z czarnej porzeczki Syrop sosnowy Dżem z cukinii Cukinia ala ananas Sok z czarnego bzu Brzoskwinie w syropie Sałatka z ogórków i papryki Ogórki konserwowe z chili Gruszki w octowej zalewie Pomidory suszone Fasolka szparagowa z marchewką Syrop z mniszka lekarskiego

Ala piecze i gotuje
Makaron z orzechowym pesto i suszonymi pomidorami. 198

Makaron ugotuj w dużej ilości osolonej wody według czasu podania na opakowaniu. Cebule posiekaj, cukinie i indyka pokrój w kostkę. Na oliwie przesmaż cebule, dodaj mięso, a po 5 minutach cukinie, wymieszaj i po kilku minutach zalej całość śmietanką. Gotuj na małym ogniu ok. 10 minut, po czym dodaj drobno posiekane suszone pomidory. Wszystkie składniki pesto umieść w wysokim naczyniu

Kredowe Menu
Błyskawiczny makaron vermicelli z kurczakiem, fenkułem i boczniakami 242

bardzo szybko. Najwięcej czasu zajmuje posiekanie wszystkich składników. Później to już kilka minut. Tym razem zrobiłam makaron trochę inaczej niż zazwyczaj. Nie użyłam cebuli i marchewki. Wykorzystałam za to cukinię, fenkuła i boczniaki. „Jednym słowem” – sprzątanie lodówki. Użyłam też swojej ogródkowej własnoręcznie wyhodowanej kolendry. SKŁADNIKI (porcja na 2 osoby) 100 gram makaronu z fasoli – Vermicelli(...)pojedynczy filet z piersi kurczaka pół żółtej cukinii pół małego fenkułu 4-5 grzybów mun suszonych 4 duże świeże boczniaki 1 duże zielone chilli 1 mała papryczka chilli czerwona 4 centymetry imbiru 3 ząbki czosnku kolendra sos sojowy jasny olej sezamowy ocet ryżowy brązowy cukier limonka ziarna białego sezamu 2 łyżki mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej olej rzepakowy do smażenia WYKONANIE

OstryKęs
Lasagne drobiowa 598

Lasagne z mielonym mięsem drobiowym, sosem bolońskim i beszamelowym. Składniki na dużą formę, dla około 4-5 osób. 750 g mięsa mielonego 1 duża cebula 1 mała cukinia 2 puszki pomidorów bez skóry pół szklanki białego wina 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki soli 2 kule mozzarelli 200 g parmezanu płaty makaronu (około 15) Sos beszamelowy: 100 g masła 4 łyżki(...)mąki 600 ml mleka łyżeczka pieprzu łyżeczka soli Zmielone mięso podsmażyć na patelni z dodatkiem soli. Przełożyć do dużego garnka. Na patelni podsmażyć następnie posiekaną drobno cebulę oraz cukinię. Dodać do garnka z mięsem. Dorzucić pomidory z puszki oraz wyciśnięty czosnek, dolać wino. Gotować na średnim ogniu do czasu aż sos zgęstnieje. Przygotować sos beszamelowy. Masło rozpuścić na patelni, mieszając

Bullio
Piersi kurczaka w sosie bami goreng (po chińsku) 196

chow mein sos słodko-pikantny chili Wykonanie: Grzyby mun wkładamy do miseczki i zalewamy wrzątkiem na ok. 10 min. Po upływie tego czasu wodę z moczenia grzybów wylewamy. Z cukinii wydrążyć środek i pokroić w słupki. Marchewkę pokroić w słupki, namoczone grzyby i papryczkę chili w paski, zaś pora pokroić w krążki.  Piersi należy pokroić w paseczki. Piersi podsmażamy(...)oleju i doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy marchewkę i chwilę dusimy. Następnie dodajemy cukinię, por, grzyby mun, papryczkę chili i starty na tarce o drobnych oczkach imbir i czosnek. Jeszcze chwilę dusimy tak aby warzywa były al dente.  Całość zalewamy rozrobionym w wodzie (zgodnie z przepisem na opakowaniu) sosem bami goreng. Gotujemy 2-3 minuty. Następnie dorzucamy

IMPRESJA SMAKU
Szybki Obiad: Ratatouille 198

składniki i zabierajcie się do gotowania. Ratatouille Składniki: 2-3 pomidory (lub 1 cała puszka) 1 czerwona papryka, 1 żółta papryka, 1 ostra zielona papryka, 2 małe bakłażany, 1 cukinia, 1 cebula, 3 marchewki, 2 ząbki czosnku, 15 dag zielonej fasolki, 1/2 szklanki bulionu warzywnego. 1 łyżka świeżego tymianku, 1 łyżeczka wędzonej papryki, 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku(...)patelni, na oleju, do zeszklenia. Paprykę kroimy w słupki i wrzucamy do podsmażonej cebuli i razem smażymy przez kilka minut po tym czasie wrzucamy pokrojoną w plastry lub półksiężyce cukinię i dalej podsmażamy. Fasolkę i marchewkę gotujemy do miękkości (można na parze). Po ugotowaniu fasolkę kroimy na mniejsze części, marchewkę w talarki. Dodajemy bakłażana (kroimy go w plastry lub półksiężyce

Pełna Lodówka
Vegańskie Massaman Curry z Warzywami 157

orzechami nerkowca lub arachidowymi. Tymczasem ja postanowiłam to danie trochę ubarwić zastępując mięso warzywami w tym groszkiem cukrowym, który jest chrupiący i słodkawy w smaku, marchewką, papryką czy cukinią (ta akurat jest mało tajska, ale i tak ją dodaję do tego curry).   W przepisie dodaje sosu sojowego, który zastępuje mi sos rybny, jednakże jeśli nie jesteście weganami czy wegetarianami(...)porcje Massaman Curry (w zależności od pojemności żołądków :)) Massaman Curry Składniki: 5-6 małych, młodych ziemniaczków (lub 1-2 większe) (przekrojonych na pół), 1  cebula, 1 mała cukinia, 1 pomidor, 1 marchewka pokrojona w słupki, 1 świeża papryczka chilli, 1 gałązka trawy cytrynowej, 1/2 czerwonej papryki pokrojonej w drobne paski, 3 ząbki czosnku, 125 g groszku cukrowego

Pełna Lodówka
Śmietankowiec z cukinią :) 169

starcia na tarce. Drugą wykładamy spód blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Masa śmietanowa: - 2 śmietany 12% - 5 białek - 2 budynie śmietankowe - 1 łyżka słodzika w płynie (lub szklanka cukru) - cukinia marynowana w zalewie (można zastąpić ananasem) Białka ubijamy. Dodajemy pozostałe składniki i miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Masę wylewamy na wyłożoną ciastem blachę, układamy cukinię, przykrywamy mrożonym ciastem, które trzemy

Zdrowie na języku :P
Jak podać kaszę pęczak? 145

pęczak przekonałam się już w ubiegłym roku, dlatego tez często gości w moich daniach. Obiad przygotowałam jak zresztą to zwykle bywa, z tego co miałam w domu, jedynie dokupiłam cukinię. Kasza pęczak z pieczonym kurczakiem i warzywami Składniki: woreczek ugotowanej kaszy pęczak, jęczmiennej 1 cukinia 1/3 marchewki 1/3 korzenia pietruszki 1 mała cebula 1/2 pojedynczej piersi z kurczaka 2 łyżeczki

Moja smaczna kuchnia
Pomiędzy leczem a pożywną zupą... 141

Dlaczego 2w1? Leczo - bo jest cukinia, jest papryka, jest kiełbaska. Choć tu zdania są podzielone. Dla jednych leczo to przede wszystkim papryka, dla innych kiełbaska, papryka i pomidory. Jest jeszcze grupa, która leczo robi tylko z cukinią :) Pożywna zupa - bo jest sycąca i nie potrzebujemy drugiego dania. Nie ukrywam, przedobrzyłam z czasem gotowania, ale nie miało to najmniejszego wpływu

bistro mama
Placuszki z cukinii na rukoli 142

SKŁADNIKI: 1 średnia cukinia 1 jajko 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki bułki tartej Świeży koperek ok. 70 ml mleka Sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy jajko, posiekany koperek, mąkę, bułkę tartą, mleko, sól i pieprz. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy. Smażymy na rozgrzanej patelni z tłuszczem. Aby nie straciły swojej chrupkości, układamy usmażone

kulinarnyJa
Krem z cukinii i pora z groszkiem ptysiowym 139

Czas przygotowania: 45 min. Porcja dla 2 osób Koszt przygotowania: 8,00 zł SKŁADNIKI: 1 cukinia 2 pory 2 marchewki 1 seler 1 pietruszka 1 ząbek czosnku Świeże liście bazylii Wywar drobiowy lub 2 kostki rosołowe Śmietana 18% Groszek ptysiowy Oregano (najlepiej świeże), sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: W pierwszej kolejności wstawiamy do gotowania pory, marchewkę, seler, pietruszkę, ząbek czosnku(...)warzywa lekko zmiękną dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię. Dodajemy dwie kostki rosołowe, oregano. Wszystko gotujemy do momentu, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Następnie blendujemy z dodatkiem świeżej bazylii na jednolity krem i dalej gotujemy doprawiając solą i pieprzem. Podajemy z kwaśną śmietaną i groszkiem ptysiowym

kulinarnyJa
Orientalny kurczak z kuskusem i groszkiem cukrowym 121

przygotowania: 45 min Porcja dla 4 osób Koszt przygotowania: ok. 35,00 zł SKŁADNIKI: 600 g fileta z kurczaka 400 g kaszy kuskus 200 ml bulionu warzywnego 1 średnia cukinia 1/2 czerwonej papryki 100 g groszku cukrowego 150 ml mleczka kokosowego 1 cebula 1 ząbek czosnku świeży imbir świeża mięta 1 limonka trawa cytrynowa olej palmowy oliwa z oliwek ostra(...)odstawiamy na ok. 1 h do lodówki. Cebulę i czosnek siekamy w kostkę i podsmażamy na oleju palmowym. Dodajemy wcześniej zamarynowanego kurczaka. Podsmażamy kurczaka i dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię i paprykę. Dusimy pod przykryciem z dodatkiem soku z 1/2 limonki i trawy cytrynowej na małym ogniu przez ok. 15-20 min. Następnie usuwamy trawę cytrynową. Dodajemy groszek cukrowy

kulinarnyJa
Kotlety z indyka, cukinii i papryki 203

czerwonej rzodkiewki.  Czas przygotowania: 40 min. Porcja dla 4-5 osób (10 kotletów) Koszt przygotowania: 19,00 zł SKŁADNIKI na kotlety: 500 g mięsa mielonego z indyka 1/2 cukinii 1/2 czerwonej papryki 1 czerwona cebula 1,5 szklanki bułki tartej 1 jajko 1/3 szklanki mleka świeży koperek czerwona papryka w proszku pieprz biały mielony sól olej do smażenia (rzepakowy(...)czerwonych 3/4 szklanki jogurtu naturalnego szczypiorek pieprz biały mielony sól PRZYGOTOWANIE kotletów z indyka z warzywami: Na patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę. Następnie dodajemy drobno pokrojoną paprykę i cukinię. Smażymy na w półmiękkie i odstawiamy. Do miski przekładamy mielone mięso z indyka. Dodajemy jajko, usmażone warzywa, 1/2 szklanki bułki tartej i 1/3 szklanki mleka oraz posiekany koperek. Doprawiamy solą

kulinarnyJa
Zupa jarzynowa z młodą kapustą 202

osób Koszt przygotowania: 13,00 zł SKŁADNIKI: 2 udka z kurczaka 1 główka młodej kapusty 4 marchewki 1 pietruszka 1/2 selera 1 średni por 2 cebule szalotki 1/2 cukinii 3 pomidory 4 liście laurowe 4 ziele angielskie 4 listki bazylii rozmaryn sól, pieprz ziołowy oliwa masło PRZYGOTOWANIE: Zaczynamy od przygotowania bulionu z kurczaka i warzyw. Wstawiamy do gotowania udka(...)się delikatnie zeszkli, dodajemy posiekaną kapustę. Doprawiamy szczyptą soli i rozmarynem. Wszystko razem dusimy ok 10 min. Następnie przekładamy do gotującego się bulionu. Na odrobinie oliwy podsmażamy pokrojoną cukinię i również dodajemy do bulionu. Na końcu smażymy na oliwie pokrojone w kostkę pomidory z dodatkiem posiekanej bazylii. Gdy pomidory całkowicie się rozpadną przecieramy je na sitku i dodajemy do bulionu

kulinarnyJa
Pyszna włoska zupa minestrone 198

chłodniejszym czasie, gdyż doskonale rozgrzewa. Do przygotowania zupy użyłem: 50 gram wędzonego boczku w plasterkach, 150 gram zielonej fasolki szparagowej, 3 łodyg selera naciowego, 2 marchewek, 1 cukinii, 2 ząbków czosnku, 1 pora, 200 gram fasoli cannellini (1 puszka), 400 gram pomidorów w puszce (2 puszki), 100 gram makaronu muszelek, 1,5 litra bulionu warzywnego, oliwy, pęczka natki pietruszki, świeżego(...)czosnek stał się szklisty, a boczek zaczął tracić swój tłuszcz, cały czas mieszając, aby czosnek i tymianek nie przypaliły się. Marchewkę, seler naciowy, białą część pora i cukinię pokroiłem w cienkie, około 3 milimetrowe plasterki, które dodałem do garnka z zawartością lekko podsmażonego boczku z czosnkiem i tymiankiem. Fasolkę szparagową pozbawiłem końcówek i pokroiłem na kawałki o długości około

Wyprawy kulinarne
Rosół na niedzielny obiad i bulion do wykorzystania. 214

będzie białko jajka ubite. Co z tym, wyjaśnię poniżej. Czego użyłem tym razem: -kawałek mięsa wołowego tzw. zrazowego -szyja i skrzydełko indycze -korpus kaczki - dwa żołądki gęsie -kawałek nieobranej cukinii -dobrze opalona cebula -5 marchewek -4 pietruszki -duży seler -ząbek czosnku -8 liści laurowych -pół garści ziela angielskiego -pieprz czarny ziarnisty mała garść -suszona papryczka chili (maks cm, bez nasion(...)świeży lubczyk -białko jaja ubite -sól łyżka Mięso płuczemy, zalewamy zimną wodą do połowy garnka. Wstawiamy na najmniejszy ogień i doprowadzamy do wrzenia. Ściągamy wytworzone białko. Warzywa obieramy, poza cukinią i wszystkie wrzucamy do garnka. Kapustę włoską, pietruszkę zieloną, lubczyk i część zieloną pora możemy związać razem, by łatwiej było później wyciągnąć. Dolewamy gorącej wody do wysokości garnka, przykrywamy

BaRepas
Soupe a la creme z zielonych smażonych pomidorów i grillowanej papryki z chipsem z szynki. 139

korpus kaczki, szyja indycza, kawałek szpondru wołowego i skrzydełko z kurczaka -5 zielonych pomidorów -4 czerwone papryki -cebula -kapusta włoska -por -liść laurowy -ziele angielskie -pieprz ziarnisty -sól morska -cukinia -4 marchewki -2 pietruszki -seler -dwa ząbki czosnku Jak przygotować bulion? Opłukane mięso zalewamy w garnku zimną wodą i doprowadzamy na dużym ogniu do wrzenia., ściągamy z ognia, zbieramy ścięte(...)białko. Dodajemy pokrojone niedbale warzywa - marchewkę, pietruszkę, seler, por, obraną cukinię, kawałek kapusty włoskiej. Dorzucamy ziele angielskie, kilka liści laurowych i ząbki czosnku. Cebulę opalamy na ogniu i całą wrzucamy do garnka. Gotujemy pod przykryciem, na wolnym ogniu, do momentu, aż marchewka będzie "na ząb". Po tym czasie wyciągamy z garnka czosnek, por, kapustę włoską, cebulę, ziele angielskie i liście

BaRepas
Gulasz po węgiersku 172

składniki * 50 dag łopatki wieprzowej * 2 nieduże marchewki * 3 średnie papryki (mogą być różnokolorowe) * 3-4 średnie ziemniaki * 1 mała młodziutka cukinia (niekoniecznie) * 2- 3 średnie cebule * 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego * papryka słodka i ostra mielona * sól, pieprz * 2 kostki bulionowe * olej do smażenia na kluseczki * 1 jajko * ok. 10 dag mąki pszennej Sposób wykonania Pokroić mięso, cebulę(...)cukinię marchewkę i paprykę. Mięso podsmażyć razem z cebulką na oleju, dodać marchewkę i 1/2 pokrojonej papryki i całość lekko podsmażyć. Przełożyć do garnka, wlać 1/2 litra wrzącej wody, dodać kostki bulionowe, nieco soli, pieprzu i papryki mielonej i dusić pod przykryciem na delikatnym ogniu, aż mięso będzie prawie miękkie. Dodać  obrane, umyte i pokrojone w niewielką kostkę ziemniaki

Mix smaku
12 pysznych przekąsek na imprezę sylwestrową 15405

dipem z pieczonych pomidorów . 3. Coca czyli hiszpańska pizza Płaski drożdżowy chlebek z oliwkową tapenadą, anchois, pieczoną papryką i rukolą. Kroimy w kwadraty i podajemy gościom. 4. Roladki z cukinii Roladki z cukinii z suszonymi pomidorami, serem gorgonzola i świeżą bazylią. 5. Keftedakia Coś dla mięsożerców. Małe wołowe klopsiki przyprawione kuminem i miętą. Podajcie z wykałaczkami, na które goście będą

Chilli Czosnek i Oliwa
Śródziemnomorska sałatka makaronowa z kurczakiem i duszonymi warzywami 176

Czas przygotowania: 20 minut Porcje: 4     Składniki: 150 g Makaronu Czanieckiego kokardka mała, 1-2 piersi kurczaka, 1 czerwona papryka, 200 g dyni, 2 liście jarmużu, cukinia, 3 ząbki czosnku, 1 cebula szalotka, 1/2 szklanki oliwek (czarne, czerwone,  zielone), 1 łyżka ziół prowansalskich, 1 łyżeczka ostrej papryki, 2 gałązki tymianku, 2-3 łyżki białego wytrawnego wina(...)smażenia), liście jarmużu porwać palcami na mniejsze kawałki (tylko miękką część), czosnek pokroić w plasterki. Na rozgrzanej oliwie zeszklić cebulę, dodać czosnek, dynię i paprykę, dusić 6 minut. Dodać cukinię, tymianek i jarmuż, polać 2 łyżkami wina, skropić sokiem z cytryny, doprawić solą, cukrem i pieprzem, dusić 2 minuty. Makaron wymieszać z warzywami (ewentualnie doprawić do smaku), na wierzchu wyłożyć

SzczyptaSmaQ
Jeszcze więcej pomysłów! 163

Podział przepisów z użyciem wybranych produktów cieszy się ogromnym powodzeniem, może znajdziecie coś dla siebie? Mój faworyt to 22 dania z cukinią, którą mogę jeść przez cały rok, a pomysłów nigdy nie brakuje! Łącznie ponad 200 przepisów dla Was! 25 dań z pomidorami! 22 dania z cukinią! 15 przepisów na dania z papryką 17 dań jednogarnkowych 13 pomysłów na dania

Moja smaczna kuchnia
Mięso 152

Bakłażany faszerowane mięsem Królik duszony w cytrusach Kiełbaski i cukinie w sosie Marokańskie szaszłyki Penne z klopsikami z kiełbasy Paella z królikiem i kurczakiem Pity z klopsikami, botwinką i fetą Marokańskie kefty Kiełbaski wieprzowo-ziemniaczane Tażin z klopsikami i jajkiem Tortilla z chorizo i fasolą Greckie klopsiki keftedakia Chorizo z papryką i cebulą Jesienny tażin wołowy Cukinie faszerowane kiełbasą Wiejska

Chilli Czosnek i Oliwa
Placki ziemniaczano cukiniowe ze smazonymi podgrzybkami i tymiankiem 165

taka moja wariacja plackowa. Wynikła głównie z małej ilości ziemniaków i zalegającej cukinii oraz owocnych zbiorów grzybowych jakie miały miejsce w niedzielny poranek. Zbierał Małżon z Córcią w lesie nieopodal domu :) Placki ziemniaczano cukiniowe ze smażonymi podgrzybkami i tymiankiem placki: 600 g ziemniaków połowa sporej cukinii, może być nawet taka "przerośnięta" 1 cebula jajko

Dzieje kuchennej Wiewióry
Szaszłyki z włoską gremolatą 160

natka pietruszki. Składniki gremolaty: 2 cytryny - jedynie skórka oliwa z oliwek 3 ząbki czosnku pęczek natki pietruszki sól morska Składniki na szaszłyki: 2 piersi z kurczaka 1 mała cukinia kilka pieczarek 1 duża papryka cebula Gremolata: natkę pietruszki i czosnek siekamy. Następnie czosnek ucieramy z solą. Skórkę cytryn trzemy na tarce. Wszystko razem mieszamy i zalewamy oliwą. Taki sos możemy(...)szaszłyków najpierw moczymy kilka minut w wodzie, by się nie spaliły na grillu. Kurczaka kroimy w kostkę i zalewamy gremolatą. Odstawiamy do lodówki na pół godziny. Paprykę, cebulę, pieczarki, cukinię kroimy w kostkę albo w półksiężyce. Wszystko nadziewamy na patyczki obtaczamy w gremolacie i grillujemy :) Gremolata

Bon Appetit Małgorzaty
Smażony makaron z jajkiem i grzybami mun (na chiński styl) 166

Składniki :  200-250g chińskiego makaronu błyskawicznego lub ryżowego mała cebula 3 - 4 jajka  kilka suszonych chińskich grzybów mun pół młodej cukinii ze skórką 1 łyżka oleju sezamowego 2 łyżki sosu sojowego pieprz natka pietruszki, szczypiorek lub kolendra odrobina sezamu do ozdoby (u mnie czarny) Suszone grzyby mun moczymy w gorącej wodzie przez(...)minut. Następnie przez kolejne 15 minut gotujemy.  Chiński makaron błyskawiczny moczymy przez 4 minuty we  wrzątku.  Pokrojoną w kostkę cebulę, i pokrojoną w paseczki cukinię podsmażamy na oleju sezamowym. Następnie wrzucamy ugotowane i pokrojone w paseczki grzyby i makaron. Mieszamy i chwilę smażymy. Wbijamy jaja i energicznie wszystko mieszamy. Doprawiamy sosem sojowym, pieprzem i ziołami

Bon Appetit Małgorzaty
Zielone pesto z rzeżuchą, podane na makaronie z dodatkiem chili 130

oliwy z oliwek 100 g sera   najlepiej parmezanu albo Grana Padano    garść rzeżuchy  sól do smaku Dodatkowo: ulubiony makaron parę  plasterków suszonych pomidorów mała cukinia Na łyżce oliwy zrumienić orzeszki i nasiona, następnie odsączyć je z tłuszczu. Umyte i osuszone liście bazylii, rzeżuchę, czosnek i orzeszki pinii oraz migdały utrzeć(...)pesto Pesto podajemy z ulubionym makaronem, u mnie świeży makaron (nie suszony) dodatkiem chili. Do niego dodałam pokrojone w paseczki suszone pomidory oraz podsmażoną wcześniej cukinię pokrojona w plasterki

Bon Appetit Małgorzaty
Omlet z patelni bardzo warzywny 165

postarałam się być bardziej precyzyjna ;) Miłego dnia, pełnego energii! :) Składniki na 1 omlet: 3 duże jajka 1/3 szklanki mleka 1 łyżka masła + 1 łyżka oleju 1/3 cukinii kawałek czerwonej papryki 1/4 pora 1 dojrzały pomidor 2 szalotki szczypiorek kawałek tartego parmezanu sól, pieprz Por kroimy w krążki, paprykę, cukinię, szalotki oraz pomidor w kostkę. Wszystkie warzywa podsmażamy na rozgrzanym tłuszczu

Bon Appetit Małgorzaty
Leczo czyli warzywa z wolnowaru 211

Paprykowo cebulowe leczo było kolejnym zrobionym daniem. Wolnowar sprawdził się świetnie. Danie jest bardzo aromatyczne, a jednocześnie warzywa zachowują swój kształt.  Polecam! składniki 700 g papryki, mieszanej 1 cukinia' 3 pomidory 2 czerwone cebule 4 białe cebule 5 dużych ząbków czosnku 100 g chorizo 1 łyżeczka papryki wędzonej ostrej 1 łyżeczka papryki słodkiej 3 łyżki(...)przygotowanie Nagrzać misę wolnowaru zgodnie z instrukcją obsługi. Skropić wnętrze oliwą ( najlepiej spryskiwaczem, lub posmarować pędzelkiem ) Warzywa umyć. Paprykę pozbawić pestek, pokroić w paski, pomidory  i cukinię pokroić w sporą kostkę, cebule obrać i pokroić w piórka.Czosnek pokroić w plasterki. Chorizo pokroić w pasterki, lekko przesmażyć na patelni - tylko aby trochę puściła

Stare Gary
Fasolka nie po bretońsku ;) 138

matko, na samą myśl już ślinka mi cieknie :))) W wersji dla mięsożerców wystarczy dodać kilka plasterków dobrej kiełbaski i jestem pewna, że będą zajadać ze smakiem :) * fasola- 2 szklanki * * cukinia- 1 duża * papryka- 1 szt. * pomidory- 1 kg ** * cebula- 3 duże * czosnek- 4 ząbki * oliwa do smażenia * przyprawy: papryka słodka- 1 łyżka, suszona papryczka chili- pół łyżeczki, majeranek- pół łyżeczki(...)wodą z fasoli i dusić pod przykryciem około 10 min. W tym czasie pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skóry i zmiksować. Do garnka z cebulką i papryką dorzucić pokrojoną cukinię oraz zmiksowane pomidory i czosnek wyciśnięty przez praskę. Gotować na małym ogniu do momentu, aż sos zgęstnieje (około 25-30 min.). Do gotowego sosu dodać fasolę, doprawić i wymieszać. Smacznego

Kraina Miodem Płynąca
Warzywa z piekarnika - dietetycznie 179

wody"i zachowuja wiecej wartości odżywczych.Sa słodkie,soczyste i bardzo aromatyczne.Pysznie,zdrowo,kolorowo - bardzo polecam Składniki: podgotowane wcześniej ziemniaki (okolo 10 minut) 2 papryki 2 pomidory 1 cukinia 1 główka czosnku sól,pieprz oliwa rozmaryn,tymianek Wykonanie: ziemniaki wyszorować i podgotować w łupinach około 10 minut papryki umyć,usunać gniazda nasienne i pokroić w 2-3 cm paski pomidory(...)pokroić w ćwiartki cukinie pokroić w grube słupki czosnek przekroić w poprzek na pół ugotowane ziemniaki ułożyć w naczyniu żaroodpornym,dołożyć przygotowane warzywa,skropić całość oliwą lub olejem,sola,pieprzem dołożyć zioła piec w piekarniku nagrzanym do 200°C okolo 30-40 minut,az sie Ladnie zrumienią

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Leczo 180

cebule łyżka masła do smażenia 6 kiełbasek śląskich 2 marchewki 3 papryki czerwone 2 papryki żółte 2 cukinie 1/2 kg pieczarek 1 puszka krojonych pomidorów bez skórki 3/4 szklanki ketchupu 2 łyżki śmietany 12% przyprawy do smaku (sól, pieprz, papryka łagodna, pasta chili SAMBAL) Leczo to takie danie, że ile jest gospodyń - tyle wersji na jego przygotowanie :) Dzisiaj przedstawię swoją(...)Marchewki obrać i pokroić na bardzo cienkie plasterki. Dorzucić do kiełbasy. Smażyć pod przykryciem na niewielkim ogniu przez około 15 minut. W tym czasie umyć paprykę i pieczarki, a cukinie obrać ze skórki. Warzywa pokroić na kostkę. Przygotować duży garnek z grubym dnem. Przełożyć do niego podsmażoną kiełbasę z cebulą i marchewką, a następnie dodać resztę warzyw. Zalać 3/4 szklanki

Świat Domowej Kuchni
Pieczone warzywa czyli prażonka-pieczonka. 184

piecu i podane z sosem czosnkowym. Pełniutka blacha zniknęła podczas jednego tylko obiadu. Wszyscy byli zachwyceni. ok 1/2 małej dyni kilka czerwonych ziemniaków ze skórką 2 marchewki 1 cukinia 1/2 świeżego brokuła 1 burak kilka ząbków czosnku olej przyprawy Warzywa pokroiłam w talarki, półksiężyce itp, ziemniaki, jako że pieką się najdłużej zostawiłam w miarę niewielkich kawałkach. Czosnek dodałam w ząbkach

Z butelką mleczka w tle
Alma: Grillowana makrela z warzywami i puree ziemniaczanym 180

Grillowana makrela z warzywami i puree ziemniaczanym (źródło: alma.pl) Składniki: surowa makrela natka pietruszki koperek cukinia papryka masło kwaśna śmietana pomidorki koktailowe ziemniaki oliwa Sposób przyrządzania: Na wstępie należy dokładnie wyszorować ziemniaki, zalać je wodą, posolić i gotować do miękkości. Po ugotowaniu warzyw trzeba delikatnie ściągnąć ich skórkę, dodać łyżkę masła i dwie łyżki kwaśnej śmietany. Pokroić w plasterki cukinię

WojnaNaSmaki.pl
Raclette, patelenka pełna smaków i zabawy 154

Raclette Aura za oknami nie sprzyja biesiadowaniu przy ognisku czy grillu, ale namiastką tego może być raclette.   Składniki. 50 dag sera raclette 50 dag polędwicy 2 papryki 1 cukinia 1 kg ziemniaków sól pieprz Wykonanie. Ziemniaki ugotować. Mięso i ser pokroić w plastry. Paprykę w paski ,a cukinię w krążki. Na płycie grzewczej układamy mięso i warzywa, do grillowania

Kulinarny karnet Christophera
Krewetki po tajsku 103

Skladniki na 2-3 porcje: mleczko kokosowe 165 ml łyżka zielonej pasty curry (skład: chili, trawa cytrynowa, czosnek, sól, szalotka, galangal, kmin, limonka) 250 g krewetek 1 cukinia kilka liści mięty natka pietruszki ryż Przygotowanie: Do garnka wlewamy mleko kokosowe i zieloną pastę curry i podgrzewamy na średnim ogniu. Dodajemy krewetki i dusimy, aż się ugotują. Następnie dodajemy pokrojoną cukinię

Smakowity Blog Kulinarny
Mussaka 162

zapiekanka wywodząca się z kuchni greckiej. Wbrew pozorom łatwa w przygotowaniu.   Składniki: 500g mięsa mielonego (najlepiej z jagnięciny, ja użyłam wieprzowo-wołowego) 1 kg ziemniaków 1 bakłażan 1 cukinia 2 papryki czerwone 2 cebule 4 pomidory 3 ząbki czosnku Pasta pomidorowa 4 liście laurowe Słodka i ostra papryka w proszku do smaku Sól, pieprz do smaku 2 łyżki suszonego(...)smażymy. Następnie dodajemy mięso i pastę pomidorowa. Doprawiamy solą i pieprzem i smażymy kilka minut. W naczyniu żaroodpornym układamy warstwami mięso, następnie pokrojone w plastry warzywa (podsmażone wcześniej bakłażan, cukinia, papryka, pomidory) i zblanszowane ziemniaki. Całość polewamy jogurtem z sokiem z cytryny, doprawiamy czosnkiem i oregano i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st.C. Pieczemy około 45 minut, aż wszystkie

Smakowity Blog Kulinarny
Tajska zupa krewetkowa TOM YUM GUN 133

łyżeczka startego świeżego imbiru 1 łyżeczka cukru 2 łyżki sosu rybnego 2 łyżki soku z limonki 1/4 szklanki świeżych liści kolendry 1/2 papryki zielonej 1/2 papryki żółtej 1/2 cukinii 2 szalotki Fasolka szparagowa, drobno pokrojona Przygotowanie: W woku lub na dużej patelni rozgrzewamy olej i smażymy przez 5 minut krewetki (wcześniej rozmrożone). Następnie dodajemy pokrojone w paski warzywa: szalotkę(...)papryczki chili, imbir,  paprykę żółtą i zielona,  cukinie i fasolkę szparagowa- smażymy kolejne 5 minut. Następnie dolewamy szklankę wody, dodajemy pastę curry,  doprowadzamy do wrzenia, cały czas mieszamy. Dolewamy resztę wody i znów doprowadzamy do wrzenia. Zmniejszamy ogień i gotujemy około 20 minut. Zupę przyprawiamy cukrem, sosem rybnym, sokiem z limonki, jeśli będzie potrzeba także solą

Smakowity Blog Kulinarny
Quinoa otoczona warzywami z parowaru 141

podobną wartość odżywczą do amarantusa. Przepis miał być trochę bogatszy, ale pieczarki leżały 2-3 dni w lodówce i stwierdziłem w czasie obierania, że się nie nadają. Była też cukinia, ale się nie zmieściła na talerz i zjadłem ją oddzielnie :) Więc w przepisie nie umieszczę :) Na pewno będę częściej robił, bo quinoa ma ciekawy smak,  także na następny(...)się pewnie cukinia załapie, pieczarki może też :) Składniki :  4 łyżki quinoa 1 ogórek świeży  5 pomidorków cherry  1 papryka żółta  1 papryka czerwona  oliwa z oliwek  szczypiorek Przyprawy :  pieprz czarny  natka pietruszki    Papryki myjemy, wydrążamy środki i kroimy na małe kawałki. Pomidorki myjemy. Ogórka myjemy, obieramy i kroimy w grubsze

Parowar Faceta
CHŁOPSKI KOCIOŁEK 150

tego czasu nie ma zbyt wiele :)Tak było dzis i powstało takie oto danie :) Składniki: 40 dag mięsa wieprzowego łopatki 1 puszka pomidorów  w puszce 1 cukinia 2 marchwie 1 czerwona cebula 1,5 szkl bulionu warzywnego 2 garście makaronu  rurki skosne Czanieckie Makarony  ognista mieszanka przypraw Kamis młynek sól morska z piepzem Kamis młynek 2 łyzki(...)dodajemy pokrojona w plastry cebulę. Chwilę podsmażamy razem, dodajemy bulion, przyprawiamy przyprawami Kamis. Dodajemy pokrojona w plastry marchew. Podduszamy ok 25 minut. Dodajemy pomidory z puszki, pokrojona w kostkę cukinię. Po ok 15 minutach dodajemy makaron, jesli jest taka potrzeba dolewamy jeszcze bulionu. Doprawiamy suszonymi pomidorami i ew. jeszcze solą z pieprzem

Z Majeczką w kuchni
GULASZ WIEPRZOWY Z ZIEMNIAKAMI 162

powiedzieć jednogarnkowe, należy do tych, które robią się praktycznie same . A to czasami baaardzo ułatwia życie !   Składniki: 500g mięsa na gulasz ja użyłam szynki 300 g ziemniaków 1 cukinia puszka pomidorów 2 cebule czerwone 1,5 szkl bulionu warzywnego 1 papryka 1 łyżeczka słodkiej papryki Kamis sól morska Kamis młynek pieprz mielony Kamis ognista mieszanka przypraw Kamis olej(...)piórka cebule. Podsmażamy. Dodajemy bulion. Dokładamy pokrojone  w kostkę ziemniaki, doprawiamy sol, pieprzem papryką. Po ok 15 minutach dodajemy pomidory paprykę pokrojoną w kostkę i tak samo pokrojoną cukinię. Dusimy pod przykryciem ok 30 minut. Doprawiamy do smaku ognistą mieszanka przypraw Kamis

Z Majeczką w kuchni
KURCZAK DUSZONY Z WARZYWAMI 225

przez Nas wszystkich lubiany, szczególnie pałeczki... Podaje je na rózne sposoby i bardzo lubię łaczyć je z warzywami Składniki: 1 kg pałek z kurczaka 1/3 kalafiora 3 marchewki 1 cukinia peczek natki pietruszki 500 ml bulionu warzywnego 200ml smietany 18 łyzka mąki łyzka  oregano Kamis 2 zabki czosnku olej do smazenia sól pieprz Kamis do natarcia kurczaka(...)rumianu na oleju. Obsmażonego kurczaka przekładamy do głebszej patelni,dolewamy ciepły bulion,dodajemy czosnek,dusimy ok 30 minut.Po tym czasie dokładamy pokrojone w słupki marchewki,rózyczki kalafiora i plastry cukinii,dodajemy oregano,dusimy kolejne 10 minut.Śmietanę mieszamy z maką,hartujemy odrobiną sosu,mieszamy z zsosem z patelni,zagotowujemy.Przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki

Z Majeczką w kuchni
FRITATA NA ZIELONO 193

wielka radością zielony kolor zapraszam też do mojej kuchni. Dziś na sniadanie podałam fritatę na zielono, smacznego! Składniki: 4 jajka 1 łyżka mąki sól,pieprz do smaku 1/2 cukinii 5 gałązek koperku 1 cebulka dymka ze szczypiorkiem Wykonanie: Jajka rozkłócamy z mąką,solą i pieprzem.Dodajemy posiekany szczypiorek z cebulką i koperkiem,mieszamy. Cukinię kroimy w drobną kosteczkę,podsmażamy na rozgrzanym

Z Majeczką w kuchni
KOFTA EGIPSKA 152

jajko 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku bułka tarta 1/2 łyżeczki cynamonu Kamis sól morska Kamis czarny pieprz mielony Kamis dodatkowo: ser kanapkowo sałatkowy czerwona cebula olej rydzowy 2 cukinie Wykonanie: Mięso mielimy, do mielenia wrzucamy też cebulę. Dodajemy przeciśniety przez praskę czosnek, jajko, bułkę tartą, cynamon ,sól i pieprz. Tak doprawione mięso odstawiamy na noc do lodówki(...)czasie formujemy kotleciki podłużne, nabijamy na zmoczone patyczki szaszłykowe.Grillujemy po ok 15 minut z każdej strony. Ser  kroimy w plastry, posypujemy czerwoną cebulą, polewamy olejem.  Cukinię kroimy w plastry, posypujemy solą, odstawiamy na conajmniej 20 minut, kiedy pusci sok,zlewamy, układamy na grilu, zapiekamy na rumiano z obu stron. Ten przepis bierze udział w konkursie ,,BLOG

Z Majeczką w kuchni
RATATOUILE 122

Kiedy warzyw pod dostatkiem warto przygotować ratatouile ( ratatuj) Coś jak leczo,ale bez mięska i pełne aromatycznych przypraw. Składniki: 2 cukinie 1 bakłażan 1 puszka pomidorów krojonych 1 czerwona cebula 1 papryka sól, pieprz ziołowa Kamis 2 liście laurowe Kamis tymianek suszony Kamis niewielka ilość oleju do podsmażenia Wykonanie: Cebulę drobno siekamy, wrzucamy na rozgrzany olej.Bakłażana kroimy wkostkę,dodajemy(...)pokrojoną w kostkę paprykę. Dusimy ok 5 minut. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę cukinię.Obficie posypujemy tymiankiem, wkruszamy liście laurowe, oprószamy solą i pieprzem.Dusimy 10 minut.Dodajemy pomidory z puszki, próbujemy, doprawiamy wg uznania. Dusimy ok 5 minut. Podajemy z pieczywem

Z Majeczką w kuchni
Leczo z wędzoną kiełbaską sojową 175

wegetariańskie dla miłośników duszonych warzyw z dodatkiem ostrego smaku. Idealne na jesienną-zimową pogodę. W roli głównej kiełbaski sojowe wędzone. Składniki: 2 porcje 2 kiełbaski sojowe wędzone 1/2 cukinii 1 marchew 1 pomidor 1 papryka czerwona 3 pieczarki 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz, pieprz cayenne  Sposób(...)tartce o grubych oczkach.  Z papryki osuwamy gniazdo nasienne i kroimy w kostkę. Pomidora zalewamy wrzątkiem, a następnie obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Cukinię i pieczarki kroimy w kostkę. Cebulę i czosnek obieramy i siekamy. Na patelnie wrzucamy marchew, paprykę, cebulę i czosnek i wlewamy ok. 1/2 szklanki wody. Dusimy pod przykryciem, aż będę lekko

Truskawkowa Fiesta
Kasza jaglana szpinakowo-cukiniowa z serkiem makowym i żurawiną ^^ 148

jakiś czas napiszę coś więcej o tym produkcie ;D ~ Szpinakowo-cukiniowa kasza jaglana z cynamonem, żurawiną, serkiem twarogowym, masą makową i ostropestem ~ Składniki: 40g kaszy jaglenej pół cukinii (~100g) ~70g szpinaku słodzidło  cynamon + 100g serka twarogowego 30g masy makowej żurawina ostropest granulowany Kaszę podprażamy, opłukujemy i gotujemy przez 15 minut w lekko osolonej wodzie. Dodajemy startą na dużych(...)oczkach cukinię, zblendowane liście szpinaku, słodzidło, cynamon i gotujemy jeszcze 5 minut. Całość przekładamy do miseczki. Serek mieszamy z masą makową, a żurawinę blendujemy na mus. Dodatki umieszczamy w miseczce i posypujemy ostropestem

Kuchenny Skrawek Nieba
MINESTRONE CZYLI WŁOSKA ZUPA Z WARZYWAMI I MAKARONEM W POLSKIM WYDANIU 195

spiżarnię warzywka :)) Składniki: 3 marchewki 1 pietruszka 1 mały seler 1 czerwona papryka 4 łodygi selera naciowego bulion warzywny sól pieprz słodka i ostra papryka pół cebuli 2 małe cukinie ząbek czosnku oregano puszka pomidorów w sosie własnym koperek ziele angielskie liść  laurowy 2 łyżki oleju 1/2 paczki drobnego makaronu Wykonanie: Gotujemy makaron w lekko osolonej wodzie.Na rozgrzanym oleju(...)podsmażamy pokrojone w kostkę: marchewki, pietruszkę, seler, czerwona paprykę ,cukinię i czosnek. Po podsmażeniu przekładamy wszystko do garnka z bulionem, dorzucamy liść laurowy, ziele angielskie,przyprawy:sól, słodką i ostrą paprykę, odrobinę pieprzu oraz oregano i pokrojony w paski seler naciowy. Gotujemy na małym ogniu ok 15 min po czym wlewamy puszkę pomidorów w sosie własnym i gotujemy kolejne

Walijskie Pichcenie
KLASYCZNE LECZO Z KIEŁBASĄ 456

ochotę, nawet ... jeśli to miałby być środek lata ;-) Składniki: 2 papryki czerwone 2 papryki żółte 1 papryka zielona puszka pomidorów w zalewie 3 cebule ząbek czosnku 2 małe cukinie 200g pieczarek 3 kiełbasy toruńskie smalec 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku pół łyżeczki ostrej papryki w proszku  sól i pieprz do smaku Wykonanie:  Cebule kroimy w piórka, podsmażamy(...)rozgrzanym smalcu na głębokiej patelni, pod koniec smażenia dodajemy posiekany ząbek czosnku. Kiełbasę obieramy z osłonki, kroimy w paseczki dodajemy do cebuli smażymy do zrumienienia. Cukinie, paprykę i pieczarki obieramy i kroimy wg upodobań - jednak niezbyt drobno. Najlepiej w grubą kostkę. Pokrojone warzywa dodajemy do zawartości patelni. Solimy, dodajemy obie papryki oraz pomidory z puszki. Jeśli będą miały mało soku

Walijskie Pichcenie
"Herbacianka", czyli cukiniowa owsianka gotowana na zielonej herbacie ^^ 100

Cukiniowa owsianka gotowana na zielonej herbacie z siemieniem lnianym, gruszką, cynamonem, makiem, sezamem i tahini ~ Składniki: 30g płatków owsianych 10g otrębów owsianych 5g świeżo mielonego siemienia lnianego mała cukinia (~200g) zielona herbata (u mnie  ta ) słodzidło +  gruszka, cynamon, mak, sezam, tahini Zaparzamy kubek zielonej herbaty i wlewamy ją do garnuszka z płatkami, otrębami, siemieniem i startą na grubych(...)oczkach cukinią. Gotujemy do uzyskania odpowiedniej konsystencji, dosładzamy i przelewamy do miseczki. Gruszkę kroimy w plasterki i układamy na Herbaciance. Całość polewamy tahini, posypujemy makiem, sezamem i cynamonem

Kuchenny Skrawek Nieba
Zmodyfikowana, dyniowa wersja ratatuj (z kawałkiem kurczaka) 115

inspiracje z jesieni, chcę dzisiaj zaproponować lekkie, a jak smaczne danie z wykorzystaniem dyni, czyli moją zmodyfikowaną wersję ratatuj z dynią i odrobiną kurczaka. Składniki: ok. 0,5kg dynii cukinia kilka pieczarek puszka pomidorów  1/2 pojedynczej piersi kurczaka (opcjonalnie) przyprawy Dynię kroimy w kawałki wielkości ok 1 x 2 cm, cukinię w ćwiartki grubości ok 1cm, a pieczarki

Taste Of My Day
G... Gołka! 260

oscypek z owczego). Dziś przepis na grillowany polski ser na sałacie w towarzystwie konfitury żurawinowej :) Składniki (2 porcje): 4 gołki (śmiesznie brzmi ;p) 1 pomidor 1/2 ogórka zielonego 1/3 cukinii garść sałaty  6 plastrów szynki (jesteśmy mięsożercami ;)) sos vinaigre 1 łyżka oliwy *bagietka Konfitura / sos żurawinowy : 1 szklanka suszonej żurawiny 1,5 szklanki wody 1 łyżeczka cukru brązowego(...)łyżeczka cynamonu Przygotowanie : 1. Sałatę, warzywa myjemy, kroimy i układamy na talerze. 2. Rozgrzewamy patelnie grillową, grillujemy cukinię, dodajemy ją do warzyw. 3. Kroimy szynkę (obojętnie jaką chcecie), ją również grillujemy i dodajemy do sałatek. 4. Sery szybko przywierają do patelni, dlatego należy je wcześniej posmarować oliwą. Sery należy pilnować i co chwilę ruszać na patelni, aby się nie spaliły

Kitchens Alphabet
Leczo z mięsem mielonym 209

Uprzedzając pytania - wiem, że leczo i mięso mielone to dość niespotykana kombinacja. Słyszałam ostatnio, że takie "oszukiwane leczo" powinno się nazywać ratatouille, ale skoro nie uświadczysz tu ani cukinii, ani bakłażana, to chyba też zły trop. Ja raczej dzisiejszą propozycję nazwałabym wykorzystywaniem zapasów - w zamrażarce walało mi się mięso mielone wciśnięte tam na dzień przed końcem terminu ważności, z drugiego(...)użyłam mrożonych papryk, choć oczywiście w sezonie będą one świeże. Wtedy użyjemy po jednej z każdego koloru ;) Jeśli ktoś ma ochotę, prócz papryk może dorzucić inne warzywa, jak choćby cukinię. Gdy nasze warzywka miękną, przyprawiamy całość solą, pieprzem, dość sporą ilością oregano, nieco mniejszą tymianku, szczyptą chilli i taką słuszną porcją mielonej słodkiej papryki. Gdy wszystko ładnie się połączy, zacznie

Kulinarne zapędy Kokosa
Jak wykorzystać czerstwy chleb? Dynia zapiekana z cukinią i serowymi grzankami 134

Składniki: 1/4 małej dyni hokkaido  1/2 cukinii  kilka kromek czerstwego chleba  kilka plasterków sera, pokrojonego w paski  2 łyżeczki suszonego oregano  1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku  sól  Przygotowanie: Dynię obieramy ze skóry i kroimy w kostkę, cukinię w półplastry, wkładamy do naczynia żaroodpornego, pieczemy przez 40 minut w temp

Moja smaczna kuchnia
gulasz z warzyw i pieczarek... 182

Składniki: marchew 6 sztuk, kalafior 1/2 główki, pieczarki 40 dag, cebula 2 sztuki, cukinia 3 średnie, ząbki czosnku 10 sztuk, papryka ostra mielona 1,5 łyżeczki, sól ziołowa 2 łyżeczki, oliwa 12 łyżek, koperek 1 pęczek, papryka czerwona 1 duża, woda 3/4 szklanki na rozgrzanej oliwie podsmażyć z 5 minut marchew pokrojoną w talarki co jakiś czas mieszając - do marchwii(...)wsypać opłukane różyczki kalafiora i podsmażać wszystko z 3 minuty następnie dodac pokrojone pieczarki z cebulą, wszystko wymieszać i podsmażać z 5 minut mieszając dodać pokrojone w półtalarki cukinie ze skórką, paprykę czerwoną pokrojoną i podsmażać z 5 minut mieszając dodać pokrojony czosnek, sól ziołową, paprykę ostrą mieloną i wszystko wymieszać - wlać z 3/4 szklanki wody i pod przykryciem dusić

W Mojej Kuchni Lubię
gulasz z indyka z warzywami... 126

mięso indyka gulaszowe, 6 łyżek olej rzepakowy, 4 łyżki mąka pszenna, 1 łyżka sól morska guerande Royal Brand, 2 sztuki ziele angielskie, 1 sztuka liść laurowy, 1 mała cukinia, 2 sztuki marchew, 2 sztuki kalarepka młoda, 2 sztuki papryka żółta, 1 mały por, 1 mały seler młody, 1 łyżka papryka słodka mielona, 1 łyżka zioła prowansalskie, - do smaku maggi kupuję(...)inną jaką masz, liść laurowy i ziele angielskie do mięska włożyć pokrojoną w słupki marchewkę i zamieszać następnie dodawać pokrojoną w słupki kalarepkę, seler i zamieszać następnie dodać pokrojoną cukinię ze skórką, papryki i pokrojony por wszystko dusić pod przykryciem i co jakiś czas mieszając z 20 minut nie dolewać wody - warzywa puszczą swój sok i będzie sosik na koniec

W Mojej Kuchni Lubię
pierś kurczaka w gulaszu warzywnym... 154

Składniki: pierś z kurczaka 1 podwójna, olej rzepakowy 1/4 szklanki, fasolka szparagowa 30 dag, kalafior 1/2 sztuki, marchew 4 sztuki, cukinia 2 małe, pomidory 4 sztuki, czosnek ząbki 6 sztuk, woda 1 szklanka, kucharek 1 łyżka, cebula 1 sztuka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, koperek 1/2 pęczka pierś kurczaka pokroić na kostkę i na gorącym oleju podsmażyć, dodać pokrojoną fasolkę(...)szparagową i podsmażać ze 2 minuty dodać kalafiora różyczki i wymieszać, podsmażać z 2 minuty dodać pokrojoną młodą marchew i zamieszać, podsmażać ze 2 minuty dodać pokrojone cukinie, pomidory, cebule, ząbki czosnku, zamieszać i podsmażać z 2 minuty do garnka wlać wodę, dodać kucharka, pieprz i pod przykryciem dusić z 20 minut na mniejszym ogniu gulasz jest pyszny do ziemniaków

W Mojej Kuchni Lubię
wieprzowina po francusku z kurkami... 134

Składniki: łopatka bez kości 1,5 kg, oliwa 8 łyżek, pieprz biały mielony 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżka, marchew 4 sztuki, cebula 2 sztuki, cukinie małe 1 sztuka, kurki mrożone 20 dag,zioła prowansalskie 1 łyżeczka, woda 1 szklanka, seler nać 2 łodygi łopatkę umyć, osuszyć i natrzeć kucharkiem, pieprzem białym i na 2 godziny do lodówki w rondlu rozgrzać(...)oliwę i z każdej strony zrumienić łopatkę, mięso wyjąć na talerz wsypac pokrojoną w talarki marchew, pokrojoną w kostkę cebulę, cukinię, kawałeczki łodyg selera, kurki zamrożone - wszystko podsmażać z 5 minut mieszając włożyć do warzyw łopatkę, wsypać zioła prowansalskie, wlać wodę i pod przykryciem dusić do miękkości mięsa taka łopatka jest dobra na ciepło na obiad i na zimno

W Mojej Kuchni Lubię
Tajskie czerwone curry z warzywami 313

warzywne to szybki pomysł na rozgrzewającą obiadokolację. Orientalne przyprawy i mleko kokosowe to składniki, które podkreślają jego charakterystyczny intensywny smak. Składniki: 2-3 łyżki czerwonej pasty curry duża cebula cukinia papryka czerwona średni batat lub 2 ziemniaki 1/2 szklanki bulionu warzywnego limonka 1 cm świeżego imbiru olej do woka sól, pieprz dodatkowo: ryż jaśminowy, kolendra lub bazylia do dekoracji Wszystkie(...)mieszając podsmażyć ją do miękkości przez 2-3 minuty.  Dodać czerwoną pastę curry oraz starty imbir i nadal podsmażać przez około 2 minuty, aby uwolnił się aromat. Dodać cukinie, paprykę i batata, wlać bulion i doprowadzić do wrzenia. Przykryć pokrywką, zmniejszyć ogień i podgrzewać przez około 15 minut, aż warzywa będą miękkie. Wlać mleko kokosowe i wycisnąć

wyzwania kuchenne
Leczo z indykiem 136

Dziś przepis na szybkie i proste w wykonaniu leczo............ Składniki: ok 0,5 kg piersi z indyka cukinia 2 papryki 2 cebule 2 ząbki czosnku puszka pomidorów oliwa przyprawy Wykonanie: Mięso pokroić w kostkę oprószyć przyprawą do kurczaka i obsmażyć 10 minut na oliwie. Cebulę i paprykę pokroić w kostkę, dodać do mięsa i dusić kolejne 10 minut. Następnie dodać(...)pokrojoną cukinię, pomidory i czosnek, dusić jeszcze chwilę.Przyprawić do smaku i gotowe

Anioły w kuchni
Pizza 161

pizzę 3 dkg drożdży 1 jajo 3 szkl.mąki 1 szkl. ciepłego mleka, ewentualnie wody 1 łyżeczka cukru 1 łyżka oleju 1 płaska łyżeczka soli Dowolne dodatki ketchup z cukinii do posmarowania ciasta kiełbasa  ogórek pomidor ser  Ketchup  McDonald's W misce rozpuścić sól, cukier i drożdże. Wymieszać i dodać pozostałe składniki. Wymieszać delikatnie okrężnymi ruchami (ręką(...)zlewu z ciepłą, lecz nie gorącą wodą. Poczekać, aż pokrywa sama odstrzeli – nasze ciasto jest gotowe!Blachę posmarować tłuszczem lub wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć ciasto,posmarować ketchupem z cukinii, ułożyć dodatki , posypać serem.Piec około 15-25 minut w temp. 220 stopni

Moje domowe kucharzenie
Cukiniowe "Hot dogi". 149

Składniki: 3 małe, młode cukinie 3 małe parówki 2 pomidory   zioła świeże lub prowansalskie sól ,pieprz łyżeczka oliwy Cukinie sparzyć ,odciąć końce i wydrążyć tunel .Posypać środek przyprawami i ziołami. W tunel włożyć parówki. Można je przekroić na połowę,(parówki), wtedy łatwiej się wsuną. Dno naczynia żaroodpornego natłuścić oliwą ,posypać ziołami i ułożyć nasze "Hot dogi". Obok ułożyć ćwiartki

Kulinarny karnet Christophera
Pieczone pomidory. 177

kostkę , przesmażona 1 łyżka śmietany kwaśnej 18% mleko do namoczenia bułki sól, pieprz, majeranek, maggi w płynie 6 - 8 pomidorów 2 łyżki sosu chilli słodko - pikantnego 1 młoda cukinia tymianek, oregano olej, masło do smażenia Wykonanie: Szynkę wieprzową ew. łopatkę zmielić -  używam tylko takiego mięsa. Jakoś nie mam zaufania do gotowego mielonego mięsa. W trakcie mielenia mięsa dodać(...)zapiekania. Miąższ z pomidorów wymieszać z 2 łyżkami sosu chilli, posolić i wlać do naczynia z pomidorami. Piec w piekarniku około 35 - 40 minut w temperaturze 190 oC. Cukinię pokroić  a la julienne, najlepiej używając specjalnego nożyka . Krótko przesmażyć na maśle z dodatkiem oleju. Doprawić solą, tymiankiem i oregano. Podać jako dodatek do naszych pieczonych pomidorów. Przepis widziałem [TUTAJ

Kulinarny karnet Christophera
Ragoût Christophera. 196

wieprzowa  pokrojona w cienkie plasterki, 20 dag  świeżych oczyszczonych krewetek, 20 dag młodej szerokiej fasoli 20 dag fasolka szparagowa 2 cebule pokrojone w pól plasterki 1 młoda cukinia pokrojona w paski 2 łodygi selera naciowego 2 szt. czerwona  papryki pokrojonej w paski, 4  ząbki posiekanego czosnku, 1 papryczka chilli 1 łyżka posiekanej kolendry, Trawa cytrynowa, chilli(...)potrawę wykonujemy w woku. Na gorący olej wrzucamy posiekany czosnek i pokrojoną  polędwicę, mieszamy, chwilę smażymy, dodajemy cebulę pokrojoną w pół plasterki, seler naciowy i paprykę. Po chwili cukinię i odcedzone fasolki. Następnie przyprawy . Chwilę wszystko razem smażymy i  podlewamy bulionem. Chwilę jeszcze dusimy i redukujemy ( odparowujemy nadmiar bulionu i soków) w celu wytworzenia sosu. Na koniec dodajemy

Kulinarny karnet Christophera
Indyk na sposób azjatycki. 195

czerwona pokrojona w paski 1/4 papryka żółta pokrojona w paski 2 łodygi selera naciowego pokrojonego w cienkie plasterki 1 mały ogórek pokrojony w słupki ( takie cienkie frytki) 1/2 mała cukinia pokrojona tak jak ogórek 2 plastry piersi z indyka  pokrojone w paski Przyprawa chińska 5 smaków, sos sojowy kikkoman,  słodko-pikantny sos chilli, szczypta cukru, curry,   sól(...)gorący olej wrzucamy czosnek i od razu cebulę, smażymy 1 minutę cały czas mieszając, dokładamy paprykę i seler naciowy i znowu 1 minutę. Następnie dokładamy warzywa miękkie cukinię i ogórek smażymy 2 minuty. Na koniec usmażone paski indyka. Wszystko doprawiamy. Dodajemy 1 łyżeczkę przyprawy 5 smaków, posiekany imbir, 2-3 łyżeczki sosu sojowego i do smaku czyli jak kto lubi

Kulinarny karnet Christophera
Dorsz na warzywach z cytrynką w papilotach. 158

Składniki:  2 filety ze świeżego dorsza 1 mała cukinia 2 marchewki 20 dag pieczarek ½ cebuli 2 plastry cytryny 2 łyżki śmietany kremowej 2 szczypty kolendry 1 łyżka natki pietruszki sól, pieprz 2 kawałki pergaminu 1 łyżka oleju Wykonanie: Filety dorsza posypać solą i pieprzem. Cukinię i marchewki pokroić  a’la  Julienne ,pieczarki w plasterki ,cebulkę posiekać

Kulinarny karnet Christophera
Indyk z grillowanym serem na warzywach. 157

Składniki: 30 dag filet z indyka 10 dag ser grecki grillowy halloumi 0,5 szt. papryka czerwona 0,5 szt cukinia 1 mała cebula 1 por biała część 1 łodyga seler naciowy 1 ząbek czosnku 0,5 główki sałata lodowa 2 łyżki oliwa przyprawa do indyka pieprz czarny 2 łyżki sos chilli słodko pikantny sól morska Wykonanie: Plastry indyka posypać(...)paski. Smażyć krótko, najlepiej na woku. Rozgrzać olej i na moment wrzucić  ząbek czosnku, który po chwili wyjąć.  Smażyć  w kolejności dodając : cebula, por, seler, papryka, cukinia. Przyprawić solą, pieprzem i 2 łyżkami sosu chilli słodko pikantnym.  Na koniec sałata lodowa dosłownie na moment. Całość wymieszać, wyłożyć na talerze i na warzywa położyć wyjętego z piekarnika

Kulinarny karnet Christophera
Ryba po włosku. 167

Fish in Italian. Składniki. 2 filety z ryby ( leszcz, dorsz)  2 marchewki 1 cukinia 1 szalotka 1/2 cytryny 50g spaghetti 3 łyżki octu balsamicznego 4 łyżki oliwy 6 pomidorków koktajlowych sól, pieprz Wykonanie. Marchewki obrane i cukinię pokroić w długie paseczki ,grubości spaghetti i ugotować  al dente. Nie rozgotować. Dwie łyżki warzyw trochę pokroić i wymieszać z posiekana

Kulinarny karnet Christophera
Stir-fry z zielonymi strączkami groszku. 163

Stir-fry with green peas. Składniki. 30 dag groszek cukrowy 0,5 cukinia 0,5 papryka czerwona 0,5 ogórek świeży 1 cebula 0,5 por część biała 3 ząbki czosnek 5 pomidorki koktajlowe 10 dag makaron chow mein noodles 10 dag sos  boemboe olej do smażenia sól Wykonanie. Cebulę, czosnek,  por , paprykę pokroić w paski, przesmażyć(...)woku. Dodać cukinię i ogórek, na koniec pomidorki przekrojone na połówki. Całość wymieszać z  gotowym  orientalnym  sosem boemboe i  azjatyckim makaronem,( który wcześnie trzeba  zalać  na 4 minuty wrzątkiem i odcedzić). Całość dusić 4 minuty. Wyłożyć na ogrzany półmisek. Na koniec przesmażyć szybko (około 3 minuty)  groszek cukrowy i rozłożyć na makaronie

Kulinarny karnet Christophera
Tażin z indykiem i daktylami. 157

zalać ciepłą wodą i pozostawić   w zakręconym słoiku 3 dni. Składniki : 1 kiszona cytryna 30 dag pierś z indyka  pokrojona w grubą kostkę 2 cebule 1 mała cukinia 2 papryki ( zielona i czerwona) 1 świeży ogórek 2 szt. marchew 10 szt daktyle  garść rodzynki 10 ząbków obranego czosnku przyprawa ras-el-hanout, harisa 1/2 szklanki bulionu(...)przyprawami, dajemy ich sporo. Ukiszoną cytrynę dzielimy na cząstki i układamy gwieździście przy brzegu naczynia. Między cytryny i w pozostałe wolne miejsca układamy cebulę. Następna warstwa to  plasterki cukinii. Posypujemy przyprawami. Następnie układamy na przemian ogórek z paprykami i znowu przyprawa. Teraz tak samo marchewka i i przyprawa. Na górze układamy czosnek i rozsypujemy daktyle i rodzynki. Podlewamy bulionem

Kulinarny karnet Christophera
Wieprzowina z warzywami i sosem hoisin 171

nowymi pysznymi produktami. Składniki na 4 porcje: 40-50 dag wieprzowiny, łopatki, karkówki lub mięsa z golonki  2 pory - tylko biała część 1 czerwona papryka 1 mała cukinia 3 ząbki czosnku orzeszki piniowe od sprawdzonego dostawcy  Skworcu.pl 3 łyżki chińskiego sosu hoisin sól i pieprz do smaku oliwa lub olej Rozgrzewamy oliwę na patelni, mięso kroimy w cienkie(...)paseczki, solimy i dokładnie obsmażamy. Następnie podlewamy woda i dusimy do czasu, aż będzie miękkie. Ugotowane mięso wyciągamy łyżką cedzakową na talerz. Czosnek i cukinie kroimy w cienkie plastry, paprykę i por w kostkę lub pół plasterki. Pokrojone warzywa wrzucamy na gorącą oliwę, smażymy kilka minut, aby zmiękły ale nie były całkiem miękkie, dodajemy wcześniej przygotowane mięso, sos hoisin, sól

Apetyczna babeczka
Polędwiczki w sosie szałwiowym 155

Składniki: 700 g wieprzowych polędwiczek, 1/2 czerwonej papryki, 1/2 cukinii, 1 cebula, sól, pieprz, 3 łyżki mąki, 200 ml soku jabłkowego, 200 ml kremówki, 1 duże jabłko, posiekana natka pietruszki, 2 Inspiracje kulinarne Kamis- polędwiczki w sosie szałwiowym Przygotowanie:      Polędwiczki kroimy po ukosie na 1 cm plastry i lekko rozbijamy. Następnie przygotowujemy panierkę z mąki, soli, pieprzu(...)słodkiej papryki, w której obtaczamy polędwiczki. Smażymy je na rozgrzanym oleju po 3 minuty z każdej strony. Na tym samym tłuszczu podsmażamy cebulkę i paprykę pokrojoną w kostkę oraz cukinię pokrojoną w długie, wąskie słupki. Po 3 minutkach dodajemy pozostałe przyprawy- czosnek, szałwię, rozmaryn i tymianek. Warzywa zalewamy sokiem jabłkowym i kremówką. Na koniec dodajemy pokrojone jabłko w ósemki, natkę

Aga w kuchni
Faszerowane muszle 43582

Składniki: 1 opakowanie makaronu muszle, 500 g mięsa mielonego z szynki, 1/2 cukinii, 1/2 czerwonej papryki, 6 łyżek ketchupu, 1 cebula, 20 g startego sera mozzarella, posiekana natka pietruszki, szczypta chilli, szczypta papryki słodkiej, 1/2 łyżeczki bazylii i tymianku, sól, pieprz. Przygotowanie:      Zaczynamy od ugotowania makaronu  w osolonej wodzie przez 15 minut. Odcedzamy i przepłukujemy zimną(...)wodą. Na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojoną w kosteczkę cebulkę. Następnie podsmażamy mięso mielone, przyprawiamy je pieprzem i solą. Dodajemy pokrojone w kostkę pozostałe warzywa- cukinię i paprykę. Dodajemy ketchup lub koncentrat pomidorowy i przyprawiamy. Całość podgrzewamy jeszcze ok 5 minut. Do ostudzonych muszli wkładamy farsz i układamy je w naczyniu żaroodpornym. Posypujemy startym serem mozzarella i posypujemy posiekaną natką pietruszki

Aga w kuchni
Faszerowane muszle kaszą 159

Składniki: 1 opakowanie makaronu muszle 3 kolory Czaniecki, 1 szklanka kaszy jaglanej Kupiec, 300 g mięsa mielonego, 1 mała cukinia, 1 cebula, 1/3 czerwonej papryki, 1/3 żółtej papryki, 1/3 zielonej papryki, 30 g żółtego sera, 1/3 szklanki bulionu, 2 łyżki natki pietruszki, 2 łyżki ketchupu, sól, pieprz czarny, bazylia. Przygotowanie:       Muszle gotujemy al dente w osolonej(...)mięsem mielonym. W rondelku gotujemy kaszę jaglaną- na szklankę kaszy dodajemy 2 szklanki wody i lekko solimy, gotujemy, aż do odparowania całej wody. Do mięsa dodajemy startą na tarce cukinię i pokrojone w kostkę kolorowe papryki. Następnie dodajemy kaszę i podlewamy 1/3 szklanki bulionu, dodajemy ketchup, przyprawy i natkę pietruszki. Muszle faszerujemy farszem z kaszy, posypujemy startym żółtym serem

Aga w kuchni
Grillowane pieczarki 179

Składniki: 500 g dużych pieczarek, 1 mała cukinia, 1/4 czerwonej papryki, 1 ząbek czosnku, 1 mała cebulka, 1 łyżka natki pietruszki, 2 łyżki masła, sól, pieprz. Przygotowanie:        Odcinamy nóżki pieczarek tuż przy kapeluszu. Nóżki kroimy w drobną kosteczkę i podsmażamy na rozpuszczonym maśle. Dodajemy pokrojoną drobno cebulkę i czosnek wyciśnięty przez praskę. Dodajemy pokrojoną(...)kosteczkę cukinię oraz paprykę. Dusimy, aż odparowania wody z pieczarek. Farsz przyprawiamy solą, pieprzem i wsypujemy natkę pietruszki. Takim farszem faszerujemy kapelusze pieczarek i grillujemy je na ruszcie ok. 15-20 minut

Aga w kuchni
Marynowana sałatka ze złotą wstęgą 211

Pozostawić na całą noc pod przykryciem typu gaza lub siatka-chodzi tylko o muszki, komarki i inne takie stwory latające. Na drugi dzień papryke pokroić w paski oraz cukinię w dyski,plasterki lub po prostu posłużyć się robotem z tarczą do szatkowania. Dodać posiekaną natkę pietruszki i selera.  Wymieszać rękami dokałdnie ,aby dyski z cukini porozdzielały się. UWAGA(...)bulgotać i gotować się, ale lekko pyrkać między słoikami, które nie mogą się wzajemnie dotykać. Smacznego! Sałatka taka jest genialna nawet bez pasteryzowania, czyli jedzona od razu, gdyż cukinia i inne składniki mają dość czasu ,aby się przegryzć. Na krakersach smakuje obłędnie, w bułkach smakuje rewelacyjnie ,a do grilowanego mięsa lub tłustych pieczeni to już musowo jest wskazana

Z Kuchni Do Kuchni
Wafle ryżowe z faszerowaną papryką 203

gości, by nie jeść chleba np.By sobie inaczej umilić powszednie posiłki. Wafle już są. Teraz przygotować faszerowana paprykę. Potrzebne nam będą- -czerwona papryka przekrojona na pół. Usuń gniazda nasienne. -cukinia baby -pomidor -bazylia -mielone mięso- ja miałam ugotowane na parze wczesniej , więc je tylko podsmażyłam -natka pietruszki -czosnek -sól, pieprz Oto farsz do papryki. Rozgrzej oliwę, włoż mięso mielone, dodaj(...)temp. 195 stopni, dotąd aż wierzchnia część farszu zacznie brązowieć. Nie zapomnij podlać papryki odrobinką wody. Wyciągnij z piekarnika i odłóż na bok do wystudzenia, gdyż papryka faszerowana cukinią w ten sposób jest genialna w smaku jak jest chłodna po prostu. Każdą papryke połóż na waflu ryżowym. Jeśli masz ciepliwośc to zapiecz kilka malutkich ziemniaczków dodatkowo w piekarniku. I podaj

Z Kuchni Do Kuchni
Makaron z leczo i ziarnami 165

Leczo.. każdy robi inaczej, każdy ma swój sekret..a ja zrobiłam tak- Składniki -papyka igołomska -papryka czerwona -cukinia baby -kabaczek zielony -kabaczek żółty -dynia -zielona pietruszka+seler naciowy+szczypior -kiełbasa wiejska -cebula -oliwa z oliwek -świeże pomidory +salsa pomidorowa -świdry As Babuni Na rozgrzaną oliwę wrzuć papryki, kiełbasę i szczypior.  Lekko podsmaż, dodaj pokrojone według uznania kolejne składniki(...)końcu dodaj cukinie i dynie. Pomidory sparz i obierz ze skórki rozgnieć widelcem, dodaj do całości, podlej sosem pomidorowym. Może być z butelki ale lepszy będzie z kartonu, nawet ten do picia!  Następnie duś pod przykryciem. Przypraw wedle uznania. Ugotuj makaron, wyłóż natychmiast na talerze i polej gotowym leczo.  Posyp ziarnami od Ziarenkowo Euforia i...smacznego !!!! Jeśli potrzebujesz

Z Kuchni Do Kuchni
Warzywne spaghetti! 263

Kolejny dietetyczny pomysł na lunch box do pracy. Przepyszne warzywne spaghetti, podane z pęczakiem i posypką z pistacji! Mniami! SKŁADNIKI: - 1 marchew - 1/2 małej cukinii Marchew i cukinię, potknij na cieniutki paseczki, za pomocą specjalnej maszynki. - 1 łyżka posiekanej pistacji - 1 łyżeczka octu balsamicznego, 1/2 łyżeczki sosu sojowego, 1/2 łyżeczki miodu, sól, odrobina chili Warzywa wymieszaj z dresingiem. - 3/4 szklanki

SMYKWKUCHNI
Faszerowana papryka 194

różne dodatki :) Składniki na 1-2 porcje: 1 duża papryka lub 2 mniejsze 20 dag mięsa mielonego wieprzowego 1 ząbek czosnku 1 mała marchewka 1 mała cebula Kilkucentymetrowy kawałek cukinii i dyni 1 torebka ryżu (100g) 100 ml passaty pomidorowej 60 g mozzarelli (pół kulki) Przyprawa włoska Słodka papryka w proszku Sól Pieprz Olej Przygotowanie: Ryż ugotować w osolonej wodzie(...)instrukcji na opakowaniu. Cebulę i czosnek posiekać. Zeszklić na odrobinie oleju. Dodać pokrojoną w kostkę dynię, cukinię i marchew. Podsmażyć. Dodać mięso mielone. Podsmażyć do miękkości. Doprawić solą, pieprzem, słodką papryką i ziołami włoskimi. Dolać passatę pomidorową. Wymieszać. Na koniec dodać ugotowany ryż. Połączyć wszystko. Paprykę/i   przekroić na pół. Wypełnić farszem. Na wierzch ułożyć startą mozzarellę. Piec

Fabryka pomysłów
Makaron z sosem a'la ratatouille 198

ratatouille na 4 porcje czas przygotowania: 30 min.  Składniki: 400 g świeżego makaronu, np. tagliatelle 1/2 czerwonej cebuli 1 marchewka 1/2 bakłażana 1 czerwona papryka 1 cukinia oliwa sól, pieprz Przygotowanie: Wszystkie warzywa należy pokroić w drobną i w miarę równą kostkę. Następnie na głębokiej patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy na nią warzywa w kolejności od najtwardszych, do tych(...)najszybciej gotujących się, czyli kolejno: cebulę, marchewkę, bakłażana, paprykę i cukinię. Oczywiście nie wrzucamy wszystkiego na raz, tylko co 3-4 min, gdy widzimy, że wcześniej umieszczone na patelni składniki zdołały już zmięknąć. W tym czasie zagotowujemy osoloną wodę i gotujemy w niej makaron, dla świeżego makaronu jest to ok. 3-5 min. Sos próbujemy i doprawiamy do smaku solą

Chilli Czosnek i Oliwa
Zielone warzywne curry 178

odrobina kaszki kuskus i pyszny, lekki obiad lub lunch gotowy. Zielone warzywne curry Składniki na 6 porcji Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 120 g zielonej fasolki szparagowej 350 g cukinii 1  fenkuł 3 małe kapusty pak choi 200 g bobu 1 zielona papryka 250 ml bulionu 3 łyżeczki zielonej pasty curry 1 puszka mleka kokosowego 2 łyżki sosu rybnego(...)kawałek świeżego imbiru 2 listki limonki kaffir sól morska do smaku 1 łyżka posiekanej kolendry Wykonanie: Bób i fasolkę gotujemy na parze przez 15 minut. Cukinię i fenkuł kroimy na pół plasterki, zieloną paprykę kroimy w 2 centymetrowe kwadraty, a pak choi w 2 centymetrowe kawałki. Imbir ścieramy na tarce. Do dużego garnka wkładamy pastę curry

Kulinarne przygody Gatity
Toskania: Jak uczyłam się gotować po włosku. Relacja z lekcji gotowania. 147

restauracji i poczuć się jak kucharz, szczególnie, że dostaliśmy od niego profesjonalne fartuszki :) Na początek wspólnie napiliśmy się Proscecco , po czym przystąpiliśmy do omawiania naszego menu. Oto ono: flan cukinii z sosem pomidorowym świeży makaron z sosem a'la ratatuj królik cacciatore pepperonata tiramisu Imponujące prawda? Czekało nas dużo pracy i ledwo wyrobiliśmy się w czasie. Zaczęliśmy od zagniecenia ciasta(...)dużo siły. Duża męska dłoń sprawdza się najlepiej, ja się nieźle przy tym napociłam ;) Muszę jeszcze poćwiczyć, aby nabrać wprawy, jaką miał Andrea. Zaskoczeniem był dla mnie flan z cukinii, czyli zielone babeczki pieczone w kąpieli wodnej i podane z sosem pomidorowym. Mimo niepozornego wyglądu okazały się przepyszne. Przygotowaliśmy także królika cacciatore , czyli po myśliwsku, duszonego z białym winem

Chilli Czosnek i Oliwa
Empanadillas con pisto y atun, czyli pierożki z tuńczykiem i warzywami 131

atun, czyli pierożki z warzywami i tuńczykiem Składniki na 16 sztuk: 1 opakowanie gotowych blatów na empanadillas 100 g cebuli 150 zielonej papryki 250 g pomidorów 100 g cukinii 15 g czosnku 1 puszka tuńczyka w oleju 170 g 2 jajka ugotowane na twardo 1 surowe jajko do pomalowania pierożków olej do smażenia sól, pieprz Wykonanie: Na rozgrzanej  patelni(...)odrobiną oleju podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę, po 5 minutach dodajemy pokrojoną również w kostkę paprykę i cukinię. Smażymy kolejne 5 minut, po czym dodajemy pokrojonego i obranego ze skórki pomidora. Kontynuujemy smażenie do momentu, kiedy warzywa będą miękkie. Tuż przed zdjęciem patelni z ognia dodajemy posiekany czosnek i odsączonego z tłuszczu tuńczyka (olej z tuńczyka możemy wykorzystać do smażenia

Kulinarne przygody Gatity
Zapiekanka jesienna 133

mięsem pod kołderką z dowolnego sera to danie idealne na jesień. Świetnie nada się na obiad czy ciepłą kolację. Dlatego Wy się częstujcie, a ja uciekam spać! Składniki : * 1 cukinia * 2 kolorowe papryki * kawałki pieczone mięsa np z kurczaka  * sól, pieprz, zioła do smaku * 2 łyżki oliwy z oliwek * 100g tartego żółtego sera * 100g ugotowanego al dente dowolnego makaronu(...)Przygotowanie :  Cukinię pokroić w pół plastry, paprykę w paseczki. Rozgrzać oliwę i podsmażyć warzywa, przyprawić do smaku. Ułożyć warzywa w naczyniu do zapiekania, dodać kawałki mięsa. Całość przykryć serem i zapiekać około 15 minut, aż ser się rozpuści. Ja do tego dania proponuję dodać jeszcze makaron - wtedy zjemy dobrą i sytą potrawę

Magiczne Życie Marty
Kotleciki z mielonego z ryżem + sos grzybowy 301

reguły robię je przy okazji przygotowywania jakichś faszerowanych warzyw ( papryka, cukinia, gołąbki), gdy zostanie mi nadmiar farszu. Można je jednak zrobić specjalnie i podać z jakimś sosem. Opisywałam je już przy okazji podawania przepisu na Faszerowaną cukinię+ kotleciki z farszu. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Żółto - zielone placki smażone 140

obranych ziemniaków, 1 duża cebula, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka mąki pszennej, 1 jajko, sól, pieprz, do smaku, 1 łyżeczka suszonego lubczyku, 2 łyżki płatków owsianych, ¼ małej cukinii, 1 średnia marchew, 200 g startej dyni, ziarenka kapary, listki bazylii do dekoracji, 20 g kiełki brokułów, olej rzepakowy do smażenia.   Przygotowanie: Ciasto na placki: ziemniaki, cukinię, marchew na bardzo drobnej

Moniki Smakołyki
Pasztet bez mięsa - warzywny 196

Składniki : 3 szklanki startej cukinii 20 dag startego twardego, żółtego sera 1 i 1/2 szklanki bułki tartej lub kaszy manny ( ja dodałam pół na pół ) 4 duże jajka  2 starte marchewki 3 cebule pokrojone w kostkę ( ja dodałam jedną czerwoną ) 1/2 szklanki oleju sól, pieprz , zioła prowansalskie, gałka muszkatołowa - do smaku Przygotowanie: Startą cukinię , marchew , ser i pokrojona cebulę

Proste Potrawy
Filet z kurczaka w pesto 314

Przepis dostałam od znajomej Pani Agnieszki, ona też pewnie dostała go od znajomej...:) Składniki: 1 pierś z kurczaka 2- 3 łyżki przyprawa typu vegeta brokuł mała, młoda cukinia 10 dag pieczarek 1 spory por ( część biała ) 1 łyżka sosu pesto - gotowego ze słoiczka sól, pieprz makaron - ilość dowolna Wykonanie : Pierś z kurczaka umyć, pokroić w kostkę i zalać w miseczce(...)oliwą i vegetą - ma poleżeć około 1 godz. Umyte pieczarki pokroić i krótko obsmażyć na oleju Cukinie pokroić w kostkę - niezbyt drobną Brokuł sparzyć chwilę w posolonym wrzątku Pora umyć, pokroić w krążki i obsmażyć krótko Po godzinie usmażyć pokrojonego kurczaka (przykryć pokrywką, szybciej zmięknie) Wszystko przełożyć do jednego garnka Oddzielnie ugotować makaron (nie przecedzać do "suchości" makaronu

Proste Potrawy
Mintaj w panierce ziemniaczanej na cukini 157

Składniki : 4 dzwonka fileta z mintaja 3 ziemniaki białko  sól, pieprz kawałek pora cukinia, tłuszcz do smażenia Przygotowanie : Ziemniaczki ścieramy na tarce o grubych oczkach, odciskamy wodę, dodajemy pieprz i ubite białko na pianę - dobrze mieszamy Pora kroimy drobno, posypujemy nim dzwonko ryby z obydwu stron, solimy Masą ziemniaczaną obtaczamy rybę i smażymy na gorącym głębokim tłuszczu Podajemy(...)grillowanej cukinii. Lampka białego półwytrawnego wina Celebro podana do tego dania będzie

Proste Potrawy
Caponata - sycylijski gulasz z bakłażanem 194

Składniki  : 2- cukinie i 1 bakłażan 2 cebule 3 łyżki koncentratu pomidorowego  100 ml wina białego półwytrawnego 1 puszka krojonych pomidorów bez skórki 1-2 łyżki octu balsamicznego sól, pieprz kajeński świeżo zmielony, szczypta cukru, bazylia - najlepiej świeża ( u mnie natka i bazylia suszona ) Przygotowanie: Cukinie i bakłażana oczyścić i pokroić w pół krążki, cebulę drobniej Warzywa przesmażyć

Proste Potrawy
10 Mistrzowskich pomyslów na MŚ, wielki finał za kilka godzin! 139

Chrupiąca ciabatta z pesto rosso, serem Capri i pomidorkami z dodatkiem suszonego oregano, doskonałej oliwy z pierwszego tłoczenia i świeżego koperku Chrupiące grzanki czosnkowe ze świeżym pomidorem, cukinią i papryką Chrupiące grzanki z kremowym kozim serem z czosnkiem, szczypiorkiem i słodką papryką Grillowane kanapki razowe w dwóch wersjach z pomidorem, papryką i oregano Focaccia z czarnuszką i majerankiem Najlepsze(...)świecie gofry! Brokułowe pesto na sałatce z zielonej soczewicy, mozzarelli i pomidorków Oscypkowe miseczki wypełnione rukolą, suszonymi pomidorami i włoskimi orzechami Tarta z ciasta francuskiego z cukinią i czerwoną cebulą z czosnkową oliwą z oliwek extra vergine, solą morską i oregano Koktajl jeżynowy

Moja smaczna kuchnia
Zupa cukiniowa z pesto 179

chociaż oni jedli bez pesto, ale za to z grzankami.  Córa odmówiła już po pierwszej łyżce.  Nie szkodzi.  Było więcej dla nas.     Składniki: 1 cukinia 3 - 5 ziemniaków 2 marchewki sól, pieprz 3-5 łyżek pesto (lub spora garść bazylii, oliwa, 2 orzechy włoskie, parmezan)   Wykonanie: Zagotować ok. 1,5 l wody (bulionu(...)Wrzucić obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki i marchewkę.  Gotować przez około 10 - 15 minut.  Cukinię obrać, pokroić w kostkę.  Dodać do gotującego się wywaru.  Gotować razem, aż warzywa będą miękkie.  Doprawić do smaku.  Całość zmiksować.  Do zupy dodać pesto (ja przygotowałam sama odrobinę, ale można też dodać gotowe

Sto kolorów kuchni
Placki ziemniaczane z salsą meksykańską 253

pół papryczki chilli sól morska, pieprz, rozmaryn lub gotowa mieszanka przypraw do ziemniaków jajko olej rzepakowy do smażenia składniki na salsę: 1/2 puszki fasoli czerwonej 1 papryka czerwona 1/2 cukinii 2 ząbki czosnku 1/2 cebuli przyprawy: chilli świeże drobno posiekane, sól, pieprz bazylia 1/2 szklanki przecieru pomidorowego. Ziemniaki ścieramy. Dodajemy mąkę, rozdrobniony czosnek oraz papryczkę chilli, jajko oraz przyprawy. Smażymy(...)placki na oleju Paprykę czerwoną oraz cukinie grillujemy lub smażymy na patelni, gdy już będą lekko miękkie dodajemy pokrojona w plasterki cebulę oraz czosnek. Smażymy az wszystko się zarumieni . Następnie widelcem rozgniatamy wszystko na "papkę" ale tak by były widoczne kawałki warzyw. Możemy również użyć blendera i zmiksować wszystko całkowicie ale ja wolę wersje z kawałkami . Gdy już mamy rozdrobnione

NaKońcuJęzyka
Frykadelki z Kukurydzą i Fetą 148

mielonego drobiowego chudego najlepiej z filetu Plasterek dość gruby sera feta o najmniejszej zawartości tłuszczu 3 łyżki kukurydzy Sos pomidorowy: tj zmiksowane pomidory, czosnek i mnóstwo przypraw 1 Cukinia 1/2 pora Garść oliwek czarnych Przyprawa do mięsa mielonego Knorr Fetę kruszymy, dodajemy kukurydze, mięso mielone i przyprawy...mieszamy a następnie formujemy kulki...Podsmażamy z każdej strony...Układamy nasze kulki(...)naczyniu żaroodpornym... Cukinie i por kroimy bardzo cienko, i podsmażamy aż do miękkości...i dodajemy do frykadelek... I polewamy sosem... Pieczemy 20 min. w tem. 200st var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-44911160-1']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore

NaKońcuJęzyka
Zupa z soczewicy 97

dzisiejszy...rozgrzewa, syci idealna na szybki obiad... Składniki: 3 szklanki soczewicy czerwonej  1 szklanka małej białej fasolki 2 ziemniaki 500 gram przecieru pomidorowego pół szklanki śmietany 1/2 cukinia papryka 3 litry wody 2 kostki rosołowe warzywna lub z żeberek 3 łyzki przyprawy typu Warzywko szczypta chilli 2 ząbki czosnku szczypta imbiru Wykonanie: Soczewice, fasolę pozostawiamy do namoczenia przez kilka(...)wlewamy 3 litry nowej wody, dodajemy kostki rosołowe, pokrojone w kostkę ziemniaki. Przecier pomidorowy mieszamy ze śmietaną dolewamy łyżkę gorącego bulionu, mieszamy i wlewamy do zupy. Dodajemy pokrojoną cukinię i paprykę. Gotujemy około 20 min. Pod koniec gotowania dodajemy wszystkie przyprawy oraz przetarty czosnek... var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-44911160-1']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type

NaKońcuJęzyka
Pieczone Ziemniaczki 168

Dziś dla wszystkich miłośników ziemniaków proponuje pieczone,aromatyczne  ziemniaczki w duzej ilości przypraw... Składniki:(porcja dla 4 os) 1 kg ziemniaków cukinia 300 gram pieczarek 2 male lub 1 duża główka czosnku pieprz ziarnisty, papryka chili, papryka słodka, kurkuma, sól, bazylia lub gotowa mieszanka ziół do ziemniaków olej Ziemniaki kroimy w ósemki, cukinie w grube plastry a pieczarki

NaKońcuJęzyka
Quiche po chłopsku 177

deser boczek tylko dla Niego ;) Składniki: Na ciasto: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka mąki u mnie gryczana 4 łyżek mleka 3 łyzki oleju 1 jajko sól Farsz: 1/2 cukinii 5 pieczarek 3 ząbki czosnku 1 papryczka chili 3 łyżki kukurydzy 3 łyżki groszku 5 plasterków boczku  Przyprawy Masa jajeczna: 2 jajka 2 duże łyżki śmietany 3 łyżki mleka(...)wykładamy ciastem bardzo dokładnie by przylegało do brzegów. Pieczemy około 5 minut w tem. 180-200 stopni Boczek smażymy na patelni aż będzie bardzo chrupiący i praktycznie pozbawiony tłuszczu. Cukinie i pieczarki podsmażamy z dodatkiem czosnku i chilli do momentu całkowitego wyparowania wody. Składniki na masę jajeczną mieszamy wszystkie ze sobą. Na upieczony spód układamy wszystkie warzywa zalewamy masą jajeczną

NaKońcuJęzyka
Wyrolowana pieczona kiełbasa 163

ilość uzależniona od grubości i długości kiełbasek 2 łyżki groszku oraz kukurydzy z puszki 2 łyżki startego żółtego sera przyprawa do boczku lub wieprzowiny główka czosnku Farsz warzywny: 1/2 cukinii  6 dużych pieczarek 1/2 małego pora sól, pieprz, papryka słodka 1 łyżka masła Kiełbaski dzielimy na dwie części, na środku kiełbaski robimy sakiewkę by można było włożyć nasz farsz(...)momentu aż czosnek będzie miękki w środku. Farsz warzywny: Wszystkie warzywa kroimy w plasterki. Na patelni podsmażamy pieczarki z dodatkiem masła następnie dodajemy pora a pod koniec smażenia cukinie. Dodajemy przyprawy i chwile jeszcze podsmażamy

NaKońcuJęzyka
Ognisty gulasz 199

potrawy to i ta jest bardzo ognista ;) Składniki: ( 1 porcja lub 2 małe) 250 gram szynki 1 szklanka (250 ml.) przecieru pomidorowego 1 papryczka chilli 1 ogórek kiszony 1/4 cukinii 2 pieczarki 4 ząbki czosnku przyprawy: pieprz ziarnisty, papryka słodka, papryka ostra, pieprz ziołowy ja dałam około 1/2 łyżeczki 2 łyżki masła Na rozgrzaną patelnie dodaję rozdrobniony czosnek oraz chilli(...)pokrojoną w paseczki cukinię oraz masło i posiekane w kostkę mięso...Podsmażam około 5 min. na średnim ogniu Gdy już mięso się lekko zarumieni dodaje przecier pomidorowy, przyprawy, pokrojone w plasterki pieczarki oraz ogórka kiszonego, wszystko duszę pod przykryciem około 10 min. następnie zwiększamy ogień i już bez pokrywki smażę około 5 min. Smacznego

NaKońcuJęzyka
wegetariańskie burgery z grochu 163

mięsnych.. Świetnie smakują z dipem czosnkowym i świeża sałatka z pomidorków...mmmmmm Składniki: użyłam szkl. pojemności 200 ml. 1 szklanka grochu  1 szklanka fasoli karłowatej 1/2 cukinii 1 papryczka chilli 3 ząbki czosnku 1 bułka (bezglutenowa jeśli cierpimy na alergię) sól, pieprz. papryka słodka mleko do namoczenia bułki 2 jajka Groch oraz fasolę moczymy w wodzie przez(...)godzin. Następnie gotujemy do miękkości. Po ugotowaniu, jeszcze ciepłe  mielimy w maszynce do mięsa ewentualnie w blenderze. Chilli, czosnek drobno siekamy, cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach i dodajemy do grochu. Bułkę namaczamy w mleku następnie odsączamy nadmiar mleka i dodajemy do zmielonej masy grochowej. Dodajemy jajka, przyprawy, formujemy kotleciki i smażymy na patelni lub w piekarniku. Smacznego

NaKońcuJęzyka
Naleśniki ze szpinakiem w sosie serowym ( bezglutenowe) 196

ząbki czosnku 2 dość grube plastry sera feta 200 gram twarożku  100 gram sera żółtego 1 opakowanie sera topionego  mała śmietana 12% 1/2 szklanki bulionu 1/2 cukinii podsmażonej Składniki na ciasto naleśnikowe mieszamy razem odstawiamy na 20 minut. po tym czasie jesli ciasto będzie za rzadkie dodajemy trochę maki natomiast jeśli za gęste dodajemy mleko. Smażymy na oleju(...)przyprawy. ja dodałam duże ilości pieprzu i dodatkowo ząbek czosnku. Bulion lekko podgrzewamy dodajemy śmietanę, ser topiony i energicznie mieszamy by rozpuścić serek. Pod koniec dodajemy ser żółty oraz cukinię i mieszamy ciągle aż do rozpuszczenia sera

NaKońcuJęzyka
Babeczki z kaszy jaglanej ( wytrawnie) 170

niej doskonała prawie do wszystkiego zarówno na słodko jak i na sposób wytrawny...I dziś właśnie na sposób wytrawny Babeczki warzywne. Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 5 pieczarek 1/2 cukinii 2 ząbki czosnku olej rzepakowy do smażenia  5 grubych plasterków sera żółtego papryczka chilli jajko przyprawy: pieprz ziarnisty, sól, papryka słodka, gotowa mieszanka do warzyw Kaszę płuczemy i gotujemy(...)małym ogniu w osolonej wodzie,często mieszamy żeby się nie przypaliła,  w razie konieczności podczas gotowania dolewamy wodę. Studzimy. Pieczarki, cukinie, chili oraz czosnek rozdrabniamy na drobne kawałki podsmażamy na oleju pod koniec dodajemy przyprawy. Ser żółty kroimy w grubą kostkę. Kaszę przekładamy do blendera i chwile miksujemy, dodajemy jajko, ser żółty oraz warzywa mieszamy i przekładamy do foremek

NaKońcuJęzyka
D1. Grillowane piersi z kurczaka z ryżem w pomidorach 285

kukurydza, do tego bukiet warzyw lub sałatek. Składniki: 2 duże piersi z kurczaka zioła do marynowania, ewentualnie gotowe mieszanki ziół do kurczaka lub na grilla ząbek czosnku 1/2 cukinii 1 torebka ryżu  2 pomidory oregano, chilli, sól, pieprz, curry 2 łyżki kukurydzy Piersi z kurczaka kroimy w cieńsze filety marynujemy z udziałem ziół i czosnku w małej ilości oleju(...)obieramy, wyjmujemy gniazda nasienne i kroimy w kostkę miąższ pomidora. dodajemy oregano, chilli, sól i pieprz oraz curry. jeszcze ciepły, odsączony z wody ryż mieszamy z pomidorami i kukurydzą. Cukinie kroimy w grube plastry, polewamy małą ilością oleju i grillujemy

NaKońcuJęzyka
Omlet z pieczarkami i żółtym serem (zapiekany) 130

pożywne śniadanko na dobry początek każdego dnia... Składniki: 3 duże jajka lub 4 mniejsze 3 łyżki maki gryczanej 4 łyżki wody gazowanej sól, pieprz, chilli 5 pieczarek kilka plasterków cukinii około 1 cm plaster żółtego sera Piekarnik rozgrzewamy do 200st. Do miski wbijamy jajka dodajemy mąkę, wodę oraz przyprawy. Wszystko roztrzepujemy bardzo dokładnie. Smażymy dwa cienkie omlety. Na jednym(...)omletów kładziemy starte pieczarki, ser żółty oraz pokrojoną w plastry cukinię. Przykrywamy drugim omletem i zapiekamy około

NaKońcuJęzyka
Kotlety z kaszy jaglanej 184

Każda z nich jest pyszna i inna od poprzedniej... Dziś trochę bardziej kaloryczna no ale od wielkiego dzwonu można sobie pozwolić... Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 3 pieczarki 1/4 cukinii 1 gruby plaster sera żółtego papryczka chilli jajko 2 łyżki maki ryżowej lub innej bezglutenowej pieprz ziarnisty, sól, kurkuma olej rzepakowy do smażenia Kaszę 3-krotnie płuczemy w zimnej wodzie(...)następnie gotujemy do miękkości. Studzimy Wystudzoną kaszę przekładamy do blendera dodajemy mąkę oraz jajko i miksujemy na gładką papkę. Pieczarki, cukinię oraz ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach i dodajemy do kaszy doprawiamy do smaku...I smażymy z każdej strony na rumiany kolor... Smacznego

NaKońcuJęzyka
Śniadanie Dla Niego 196

przepada więc śniadanie tylko dla niego... Składniki: 4 kanapki 4 kromki chleba  ząbek czosnku oliwa z oliwek łyżka 1/2 puszka groszku konserwowanego 6 oliwek czarnych sól, pieprz 1/2 cukinii musztarda francuska 10 plasterków boczku surowego wędzonego 4 jajka 1/2 camemberta kiełki u mnie rzodkiewki Pieczywo nacieramy rozgniecionym czosnkiem i nakrapiamy oliwą z oliwek. Groszek rozgniatamy widelcem dodajemy pokrojone(...)chrupiący i mocno podpieczony. Jajka przygotowujemy na sadzone...Czyli na patelni wlewamy odrobinę oleju rzepakowego następnie wbijamy jajka i chwile podsmażamy aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne. Cukinie grillujemy lub smażymy na patelni aż się zarumieni... Gdy juz wszystko mamy przygotowane nasze wcześniej zrobione pieczywo wkładamy na dosłownie 5 min. do piekarnika az bedzie delikatnie ciepłe a zapach

NaKońcuJęzyka
Leczo 135

smaku...  Składniki: 300 g kiełbasy (użyłam małych kiełbasek śląskich, ale mogą być frankfurterki) 150 g cienkich kabanosów 3-4 kg bardzo dojrzałe pomidory (najlepiej malinowe) 2 małe cukinia 1 duża cebula 3 czerwone papryki (dowolnego koloru) 3 ząbki czosnku 4 szklanki bulionu warzywnego lub wołowego, ostudzionego pół pęczka natki pietruszki 2 łyżki koncentratu pomidorowego cukier, sól i pieprz(...)cukrem (gdyby leczo było za kwaśne). Podawać gorące z pieczywem, kaszą lub ryżem, wierzch udekorować natką. Poza sezonem można użyć pomidorów w puszce oraz wędzonych śliwek, a patisony zastąpić cukinią, która praktycznie przez cały rok dostępna jest w sklepach

Czerwień i błękit
Leczo (porcja ok. 410 kcal) 191

dużej papryki czerwonej (ok. 100 g) (ja papryki miałam mrożone pokrojone w większą kostkę) 1/4 papryki zielonej 1/4 papryki żółtej (żółta i zielona razem do 100 g) 100 g cukinii zielonej 250 g (pół kartonika) soku zagęszczanego pomidorowego (dałam: Tomatera Primo Gusto) 1/2 łyżeczki cukru kawałek (60 g) kiełbasy podwawelskiej (ok. 7 cm)  sól, pieprz, oregano, bazylia, chili(...)komuś nie przeszkadza tłuszcz może pokrojoną kiełbasę podsmażyć na patelni). 2. Na maśle w garnuszku podsmażyć cebulkę, dodać pokrojone w kostkę papryki (ja używałam mrożonych więc puściły wodę), cukinię (również pokrojoną w kostkę). W tym miejscu ewentualnie można dolać pół szklanki bulionu. 3. Zalewamy wszystko sokiem pomidorowym. Dodajemy przyprawy, cukier. Gotujemy aż wszystkie składniki będą miękkie. 4. Dodajemy upieczone kawałki

Malowane smakiem
Jesienna zupa z pieczonych warzyw 199

wyjątkowym smaku... nie wiem jak jeszcze można ją opisać :) Jest to jedna z najlepszych zup- kremów, jakie jadłam! :) Musicie koniecznie spróbować ;) Polecam :) Składniki: 1,5 litra bulionu 1 duża cukinia lub 2 małe 4 pomidory 2 czerwone papryki 1 marchewka sól, pieprz ziołowy papryka słodka ulubione zioła: oregano, zioła prowansalskie, bazylia (możecie wybierać) czosnek granulowany  przyprawa do ziemniaków Cukinię

Czerwona Porzeczka
Pieczona kiełbasa z warzywami w oliwie z rozmarynem 143

Składniki:  1/2 średniej wielkości cukinii  1 mała cebula  1 duży ziemniak  1 kiełbasa śląska  1 ząbek czosnku  oliwa z rozmarynem Poddi Tartufi  2 szczypty suszonego majeranku  sól, pieprz  Przygotowanie:  Cukinię kroimy na plastry, obranego ziemniaka i cebulę w półplasterki, a czosnek przekrawamy na pół.  Na dno naczynia żaroodpornego wlewamy

Moja smaczna kuchnia
Warzywna lazania 130

postanowiłam przyrządzić ją bez mięsa, za to z ogromną ilością przeróżnych warzyw... Wyszło pysznie, zdrowo i kolorowo;) Składniki: 250g makaronu lazania, słoik (350g) domowego sosu pomidorowego (ewentualnie kupny), 1/2 cukinii, marchewka, cebula, 350g białych szparagów, puszka czerwonej fasoli, 4 łyżki mrożonego szpinaku, 200g mozarelli, sól, pieprz, 2 łyżki oleju rzepakowego. Przygotowanie Cebulę obrać, drobno posiekać i zeszklić na oleju. Przygotować(...)szparagi, odciąć zdrewaniałe końcówki i pokroić w plasterki, dodać do cebuli. Marchew obrać, pokroić w kosteczkę, zaś cukinię umyć i również pokroić w kosteczkę. Dodać na patelnię. Dusić na małym ogniu ok.10min, doprawić do smaku solą i pieprzem. Makaron na chwilę zanurzać we wrzątku, w razie potrzeby makaron można dociąć. Na dno naczynia żaroodpornego, lub małych kokilek do zapiekania, nałożyć

Z miłości do słodkości
Placek po węgiersku 202

coś dobrego: gulasz po węgiersku lub placek ziemniaczany. To naprawdę dobre połączenie. Gulasz po węgiersku: - 1 kg mięsa wieprzowego lub wołowego - 20 dag pieczarek - 2 cebula - 1 mała cukinia - papryka czerwona i żółta - 3-4 łyżki mąki - 1 litr bulionu - 1 łyżka koncentratu pomidorowego - papryka w proszku, pieprz, sól - ząbek czosnku Na początku przygotowujemy bulion. Na patelni smażymy mięso pokrojone(...)kostkę i obtoczone w mące i dodajemy to do bulionu. Na tej samej patelni smażymy cebulkę, a następnie pieczarki, paprykę i cukinię. Wszystko przekładamy do garnka, dodajemy zmiażdżony czosnek, przyprawy i koncentrat pomidorowy. Placki ziemniaczane: - 1,5 kg ziemniaków startych na tarce - 1 jajko - 2 czubate łyżki mąki - 1 cebula - ząbek czosnku - sól, pieprz, - olej do smażenia Z tych produktów

Salonik smaków
Dżem cukiniowo-pomarańczowy 164

Jednak nie zapominajmy o warzywach. Dlatego też postanowiłam podzielić się z Wami kolejnymi przepisami. Dzisiaj proponuję dżem cukiniowo-pomarańczowy . Składniki: 1 kg cukru 4 torebki galaretki pomarańczowej 5 kg cukinii 5 łyżeczek kwasku cytrynowego kilka kropli olejku pomarańczowego Cukinię obieramy i wydrążamy z nich nasienie. Miąższ kroimy w niedużą kostkę. Przekładamy ją do dużego garnka i smażymy aż zacznie się

Salonik smaków
Gulasz dyniowy z jarmużem 140

typowo jesienne danie jednogarnkowe. W sam raz na pogodę taką jak dzisiaj. Składniki: ok 500 g dyni 4 - 6 liści jarmużu 400 g pomidorów lub przecieru pomidorowego 100 g cukinii 150 g zielonej soczewicy 1 cebula 2 - 3 ząbki czosnku 1 łyżka czerwonej pasty curry sól, pieprz woda lub bulion warzywny odrobina oleju lub oliwy Wykonanie: Cebulę szklimy w garnku(...)odrobinie tłuszczu. Pod koniec dodajemy posiekany czosnek i pastę curry. Podsmażamy przez około minutę uważając, aby nie przypalić czosnku. Dodajemy obraną i pokrojoną w kostkę dynię, cukinię oraz odlewamy przecier pomidorowy (lub pokrojone pomidory, bez skórki). Dolewamy bulion lub wodę tak, aby przykrywały warzywa. Kiedy woda zawrze wrzucamy opłukaną soczewicę. Przykrywamy garnek i dusimy na niewielkim ogniu, aż warzywa zmiękną

Sto kolorów kuchni
Węgierskie leczo 206

kiełbasy, cebuli, pomidorów i kolendry. Pyszny sposób na szybki i prosty obiad. Do przygotowania lecza potrzebowałem: 0,5 kg czerwonej papryki, 5 kiełbas śląskich, 2 średnich czerwonych cebul, 1 cukinii, 1 puszki pomidorów, 3 ząbków czosnku, pęczka świeżej natki kolendry, oliwy z oliwek, czarnego świeżo mielonego pieprzu, suszonego oregano, suszonego tymianku, suszonego lubczyku, suszonej papryki słodkiej, suszonej papryki ostrej, pieprzu(...)przyprawami, dodałem na patelnię pokrojoną w drobne kawałki paprykę i podgrzewałem na małym ogniu przez około 5 minut. Po tym czasie ponownie dodałem na patelnię podsmażoną kiełbasę i cebulę. Cukinię pokroiłem na półplasterki o grubości około 0,5 cm i dodałem ją na patelnię. 3 ząbki czosnku posiekałem niezbyt drobno i również dodałem na patelnię.  Danie przyprawiłem świeżo mielonym

Wyprawy kulinarne
Leczo z fasolką szparagową Mamut 244

obiad z jednego garnka... Składniki: 1/2 kg bardzo dojrzałych pomidorów (najlepiej malinowych) 1 laska kiełbasy myśliwskiej 300 g pieczonego lub gotowanego schabu 300 g fasoli szparagowej mamut 2 małe cukinie 2 cebule 2 papryki (dowolnego koloru) 2 ząbki czosnku 3 szklanki bulionu (najlepiej z mięsa, może być z kostki) 1/2 pęczka natki pietruszki 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1/2 szklanki słodkiej(...)pizzy 3 łyżeczki słodkiej papryki Kiełbasę i schab pokroić w kostkę. Z papryk również usunąć środki. Fasolkę umyć, odciąć końcówki i każdą przekroić na 2-3 części. Paprykę, cukinię i obraną cebulę pokroić w kostkę. Czosnek drobno posiekać. Warzywa zalać wywarem, dodać kiełbasę oraz schab i gotować do miękkości. Pomidory zalać wrzątkiem, odczekać 10 minut i zdjąć skórę. Pokroić

Czerwień i błękit
Leczo warzywne 137

Idealne na kolację czy obiad. A już z jesienią leczo kojarzy mi się najbardziej. Robicie leczo? Lubicie?   Składniki : * 3 cebule * 2 czerwone papryki * 4 pomidory * 2 średnie cukinie  * 3 łyżki oliwy z oliwek * czerwona mielona papryka słodka i ostra * sól, świeżo mielony czarny pieprz * mieszanka przypraw do leczo Przygotowanie : Cebulę pokroić w piórka, zeszklić na dobrze rozgrzanej(...)oliwie. Dodać przyprawy, podsmażyć. Pokroić w paseczki paprykę, przesmażyć z cebulą. Dodać półplasterki cukinii. Całość zagotować razem z pokrojonymi pomidorami. Spróbować, ewentualnie doprawić. Leczo podawać gorące z pieczywem

Magiczne Życie Marty
Sałatki i przystawki 229

Sałatka z pszenicy farro Sałatka z figami i boczkiem Sałatka z pomidorów i brzoskwini Sałatka z pomidorów i mozzarelli Sałatka z fasolki z grzankami Sałatka na upały Roladki z cukinii Sałatka z bobu z orzechowym pesto Sałatka z fasolki i groszku Sałatka z fasolki i cukinii Duszone warzywa, saksuka Sałatka ogrodnika Kasza bulgur ze szczawiem Piyaz, turecka sałatka z fasoli

Chilli Czosnek i Oliwa
Podsumowanie sierpnia 107

odwiedzania, komentowania i korzystania z przepisów [ jeśli ktoś skorzystał, zrobił zdjęcia , niech się pochwali - w galerii  ]..i wspólnego pieczenia . . Popularna 10 w SIEPRNIU: Sałatka gyros z ogórków i cukinii Sałatka z ogorków,cebuli i papryki na zimę Pieczone ziemniaki Chrupiące kukurydziane serniczki Sałatka z pieczarek,papryki na zimę Sałatka ryżowa po węgiersku Bigos z cukinii Rożki budyniowe Przecier

Moje domowe kucharzenie
BEZGLUTENOWA ZAPIEKANKA WARZYWNA Z POLĘDWICZKAMI 251

również. Na pewno będzie powtórka tego dania i to już niebawem. Przepis na ok.8 porcji. Można przygotować z połowy porcji. U nas część została na drugi dzień. Składniki: - 3 cukinie - 2 cebule - 3 duże ząbki czosnku - 2 bakłażany - 200g kurek - 1 cały brokuł - 200g sera żółtego (u mnie cheddar) - 2 polędwiczki wieprzowe (u mnie każda po ok.400g) - kilka łyżek oleju(...)wymyte grzyby i mieszając chwilę jeszcze smażymy. Bakłażana kroimy w kostkę i dodajemy do warzyw na patelni. Chwilę podsmażamy (w razie potrzeby dodajemy jeszcze olej kokosowy). Następnie dodajemy pokrojone cukinie. Mieszamy. Podduszamy całość do miękkości, kilka minut. Na końcu dodajemy zmiażdżone ząbki czosnku. Zagotowujemy i odstawiamy. Przygotowanie sosu: Na patelni (lub w garneczku) roztopić olej kokosowy, wsypać skrobię kukurydzianą

Smaczne Zdrowe
Kuskus z pieczonymi warzywami, świeżą miętą i olejem rydzowym 218

Kuskus z pieczonymi warzywami, świeżą miętą i olejem rydzowym  Do przygotowania potrzebujemy:  -200g kaszy kuskus - 3 kolorowe papryki: zielona, żółta, czerwona - 2 dojrzałe pomidory  - mała cukinia zielona - ulubione zioła, pieprz, sól - 2 łyżki oleju rydzowego do skropienia - 12 liści świeżej mięty - łyżka ziarno siemienia lnianego - garść prażonego ziarno słonecznika - olej rydzowy 150ml  - sok z połowy(...)warzywa pokrojone, skrapiamy Olejem Rydzowym, przyprawiamy ziołami i wkładamy do nagrzanego  piekarnika na 20-25 minut. Upieczone warzywa obieramy ze skórki , po czym papryki kroimy w paseczki, a cukinię i pomidory w kostkę 1cmx1cm. Kuskus płuczemy, po czym zalewamy wrzątkiem tak dużo, aż woda przykryje kasze. Kaszę mieszamy i odstawiamy na 5 minut. Pamiętamy, że musi być sypka. Doprawiamy

Sajkofanka smaku
Papryka nadziewana kaszą jaglaną, warzywami i kurczakiem 202

Składniki: 3 papryki, umyte, pozbawione nasion  pół szklanki kaszy jaglanej szklanka wody  1 mała cukinia  1 pierś kurczaka (około 300 gram) 5 suszonych pomidorów szalotka  2 ząbki czosnku 2 jaja sól pieprz łyżka oliwy z oliwek Kaszą jaglaną gotujemy według przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i dodajemy pokrojone w bardzo drobną kostkę(...)cebulę i czosnek. Następnie dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka. Smażymy chwilę, doprawiamy solą i pieprzem. Kroimy cukinię w kostkę i również wrzucamy na patelnię. Suszone pomidory kroimy najdrobniej jak umiemy. Wszystko dokładnie smażymy. Gdy nasza kasza będzie ugotowana, dodajemy ją na patelnię do pozostałych składników. Dokładnie mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem. Na patelnię wbijamy dwa jaja i dokładnie mieszamy

Mango Papaja
15 przepisów na dania z papryką 223

Duszone warzywa z włoskim serem mozzarella Kurczak z cukinią i zieloną papryką w pomidorach Leczo Papryki faszerowane kuskusem z pomidorami Penne z grillowanymi warzywami Ratatuja z soczewicą Ryż tricolore z grillowanym kurczakiem Warzywa śródziemnomorskie z kuskusem Serek Capri czosnkowo-koperkowy Gulasz z żółtej fasolki szparagowej w pomidorach Pappardelle z mięsem Duszone warzywa śródziemnomorskie Grillowane kanapki razowe Chrupiące grzanki czosnkowe Sałatka(...)soczewicy i cukinii

Moja smaczna kuchnia
Cukiniowa zupa krem 125

spróbować. Jest jedną z lepszych, które jadłam, uwielbiam kremy warzywne. Doprawianie zostawiam Wam, u mnie było nieco pikantnie, ale dodałam też jogurt naturalny, co troszkę zrównoważyło smak zupy. Składniki : * cukinia - około kg * pół litra bulionu warzywnego * łyżka oliwy z oliwek * ząbek czosnku * zioła i przyprawy do smaku * łyżka jogurtu naturalnego Przygotowanie : Na rozgrzanej oliwie podsmażyć posiekany czosnek. Dodać pokrojoną cukinię

Magiczne Życie Marty
Leczo 180

wykorzystałam te oto składniki . Przyprawiłam aromatycznymi przyprawami firmy Skworcu .Polecam ! Składniki: 2 papryki czerwone 2 papryki żółte 2 papryki zielone 4 pomidory bez skórki 2 cebule 1 średnia cukinia 1/2 kg kiełbasy podsuszonej 1 łyżeczka przyprawy węgierskiej Skworcu 1 łyżeczka ziela angielskiego  Skworcu 3 łyżki oliwy z oliwek 1/2 l przecieru pomidorowego sól do smaku i pieprz czarny mielony(...)wsypać przyprawę węgierską , sól, ziele angielskie. Po ok. 10 minutach dodać pokrojone w kostkę i bez skóry pomidory bez gniazd nasiennych. Gdy papryka zmięknie dodać pokrojoną w drobną kostkę cukinie . Wszystko pogotować do czasu aż wszystkie warzywa zmiękną. Rada: Można dodać jeszcze kabaczek, który bardzo ładnie zagęści nasze leczo . Smacznego

Słodkości i nie tylko
Pikantne leczo 133

jest piękne z każdego punktu widzenia. Horacy Po usłyszeniu "zrób leczo" chwyciłam świeże warzywa i wzięłam się do roboty. Składniki: Pół cukinii 2 duże pomidory 3 papryki: czerwona, zielona, biała 8 ziemniaków 2 marchewki Cebula Kalarepa Liście pora 4 łyżki oliwy z oliwek woda Przyprawy: Świeży koperek, świeża pietruszka, sól, pieprz, pieprz ziołowy, pieprz Cayenne, czosnek, zioła prowansalskie, Bombay Masala(...)Wszystkie warzywa obieramy, pomidor przed obraniem można sparzyć wodą, aby skórka ładnie się oderwała. Cebulę szatkujemy i podsmażamy w dużym garnku na rozgrzanej oliwie. Dorzucamy do niej pokrojoną cukinię, papryki, marchewki i kalarepę. Mieszamy całość i dolewamy wody do połowy objętości warzyw. Przykrywamy garnek i pozwalamy warzywom się gotować, od czasu do czasu je mieszając. Po ok. 15 minutach dodajemy

Weganizm infantylny
Zielone babeczki z pecorino 120

masła w temperaturze pokojowej, pokrojonego na mniejsze kawałki + do wysmarowania foremek  1 żółtko  szczypta soli  1/2 szklanki wody  na farsz:  1/2 cukinii  150 g brokułów  2 ząbki czosnku  6 łyżeczek sosu pecorino Barilla  przyprawa suszone pomidory z czosnkiem i bazylią  2 szczypty suszonego oregano  2 łyżki oliwy(...)tłuszczem, nakłuwamy widelcem i pieczemy przez 20 minut - 180 st.  Na oliwie obsmażamy posiekany czosnek, gdy zacznie ładnie pachnieć dodajemy do czosnku różyczki brokuła oraz pokrojoną w kostkę cukinię, mieszamy, obsmażamy, a po 2 minutach wlewamy wodę, dusimy, aż warzywa będą miękkie, do farsz dodajemy przyprawę suszone pomidory z czosnkiem i bazylią, oregano i doprawiamy do smaku

Moja smaczna kuchnia
Makaron z salami i oliwkami 126

ulubionymi dodatkami - możecie je zamienić na inne lub dodać coś więcej. Smacznego! Składniki: 3 gniazda makaronu wstążki kilka plastrów salami ok. 10 oliwek zielonych lub czarnych 1 mała cukinia 1 łyżka serka kanapkowego 1/2 cebuli sól, pieprz 1 łyżka oleju 1 pomidor Wykonanie: Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Na oleju podsmażyć pokrojoną w piórka cebulę, następnie dodać drobno(...)pokrojone pomidory i pokrojoną w plastry cukinię. Smażyć przez kilka minut, aż pomidory się rozpadną, dodać pokrojone w plastry oliwki i pokrojone w paski salami. Doprawić do smaku i połączyć z makaronem. Na koniec dodać serek i wymieszać

Pasja Smaku
Zupa cukiniowa 144

Szybka i lekka zupa wegetariańska dla całej rodziny... Składniki: 2 duże cukinie 2 marchewki 1 litr bulionu pół pęczka natki pietruszki 3-4 łyżki śmietany 16% sól, pieprz Cukinie umyć i pokroić na plastry, a marchewki obrać i pokroić na kawałki. Do gotującego się bulionu dodać oba warzywa i gotować kilka minut, aż będą miękkie. Następnie dodać posiekaną natkę

wyzwania kuchenne
1480.Kompot jabłkowo-"ananasowy" 101

Robiąc  cukinię ala ananas  zostało zalewy..wylać aż żal, pięknie pachniała wanilią  , słodka...więc trochę dolałam wody , dodałam jabłka ..i kompot gotowy.. zalewa z  cukinii ala ananasowej woda kilka jabłek Jabłka obrać i pokroić w plasterki, wrzucić do zalewy, dolać wodę i gotować do miękkości jabłek

Moje domowe kucharzenie
Penne z grillowanymi warzywami 161

Składniki:  3 małe świeże papryki (zielona, żółta i czerwona)  cukinia  bakłażan  opakowanie makaronu penne  3 ząbki czosnku  oliwa z oliwek extra vergine  przyprawa Specialite - suszone pomidory z czosnkiem i bazylią  sól pieprz  łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia  Przygotowanie:  Warzywa umyć. Cukinię pokroić w grubsze ukośne plastry

Moja smaczna kuchnia
Ratatuja z soczewicą 132

Składniki:  duża cukinia  1/2 średniego bakłażana  mała czerwona papryka  1/2 puszki brązowej soczewicy  puszka krojonych pomidorów natka pietruszki  mała biała cebula  4 ząbki czosnku  2 łyżeczki suszonego oregano  szczypta suszonej bazylii  Specialite suszone pomidory z bazylią i czosnkiem  3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine  sól pieprz(...)pokrojony w plasterki czosnek. Gdy zacznie pachnieć dodajemy kolejno bakłażana i dodajemy 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine.  Gdy bakłażan będzie już miękki dodajemy paprykę z cukinią, dusimy 10 minut - Następnie dodajemy puszkę krojonych pomidorów i dusimy 5 minut  Na sam koniec dodajemy 1/2 puszki osączonej soczewicy, całość doprawiamy bazylią, oregano,suszonymi pomidorami z bazylią i czosnkiem

Moja smaczna kuchnia
Ratatuja z bobem 140

Składniki:  100 g ugotowanego i obranego ze skórek bobu  papryka  cukinia  1/4 bakłażana  2 pomidory  cebula  4 ząbki czosnku  4 łyżeczki suszonego oregano  sól pieprz  2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine  Przygotowanie:  Warzywa myjemy, osuszamy.  Plastry bakłażana moczymy 30 minut w osolonej wodzie, osuszamy. Paprykę oczyszczamy(...)warzywa kroimy w kostkę.  Na oliwie z oliwek extra vergine podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę i plasterki czosnku, gdy zacznie pachnieć dodajemy bakłażana, gdy będzie miękki, dodajemy kolejno cukinię z papryką, a po chwili pomidory. Doprawiamy oregano, solą i pieprzem i czekamy aż pomidorowy sos zgęstnieje. Gasimy płomień, dodajemy bób i delikatnie mieszamy. Podajemy z chrupiącą bagietką lekko ostudzone

Moja smaczna kuchnia
Duszone warzywa z włoskim serem mozzarella 170

Składniki:  3 średnie cukinie  2 czerwone papryki  3 duże mięsiste pomidory  2 ząbki czosnku  3 łyżki dobrej jakości oliwy z pierwszego tłoczenia  3 łyżeczki suszonego oregano 2 szczypty przyprawy Fit up KAMIS do duszonych warzyw i zup  szczypta ostrej papryki w proszku  kolorowy pieprz KAMIS w młynku  ser mozzarella  sól(...)usuwamy skórę, a z papryk gniazda nasienne, kroimy w grubą kostkę. Obrane ząbki czosnku kroimy na plasterki i dodajemy do rozgrzanej oliwy.  Gdy kuchnię wypełni aromat czosnku wrzucamy cukinię i paprykę, mieszamy, dusimy kilka minut, gdy będą al dente dodajemy pomidory oraz przyprawiamy, mieszamy. Czekamy 25-30 minut, aż sos pomidorowy zrobi się gęsty, a warzywa nabiorą wspaniałego smaku

Moja smaczna kuchnia
Warzywa śródziemnomorskie z kuskusem posypane szczypiorkiem 208

Składniki:  cukinia  papryka czerwona  3 ząbki czosnku  mała cebula  2 pomidory  pęczek szczypiorku  szklanka kaszy kuskus  2 łyżki oliwy z oliwek  2 łyżeczki suszonego oregano  sól, pieprz do smaku  Przygotowanie:  Kaszę kuskus przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu.   Na oliwie z oliwek podsmażamy ząbki czosnku pokrojone(...)plasterki i obraną i pokrojoną w piórka cebulę, gdy zacznie pachnieć, dodajemy umytą i osuszoną, pokrojoną w kostkę cukinię oraz paprykę.  Dusimy, aż warzywa zmiękną. Następnie dodajemy umyte, osuszone, pokrojone w kostkę pomidory i oregano przyprawiamy, mieszamy.  Dusimy, aż sos zgęstnieje. Warzywa podajemy na kaszy kuskus z posiekanym szczypiorkiem

Moja smaczna kuchnia
Duszone warzywa śródziemnomorskie 139

Składniki:  cukinia papryka czerwona  3 ząbki czosnku  mała cebula  2 pomidory  2 łyżki oliwy z oliwek  2 łyżeczki suszonego oregano  sól, pieprz do smaku  Przygotowanie:  Na oliwie z oliwek podsmażamy ząbki czosnku pokrojone na plasterki i obraną i pokrojoną w piórka cebulę, gdy zacznie pachnieć, dodajemy umytą i osuszoną, pokrojoną(...)kostkę cukinię oraz paprykę. Dusimy, aż warzywa zmiękną. Następnie dodajemy umyte, osuszone, pokrojone w kostkę pomidory i oregano przyprawiamy, mieszamy. Dusimy, aż sos zgęstnieje

Moja smaczna kuchnia
Curry z kurczaka z warzywami 372

Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 mała papryka 200 ml mleka kokosowego ½ papryczki chili (opcjonalnie) 1 mała czerwona cebula 150 ml przecieru pomidorowego 1 pomidor 2 garści zielonej fasolki ½ cukinii lub bakłażana 2 ząbki czosnku 3-4 łyżki pasty curry (w zależności od tego jak ostre i intensywne danie chcemy uzyskać) łyżka mąki kukurydzianej (opcjonalnie jeśli sos wyjdzie za rzadki(...)Imbir ścieramy lub kroimy w bardzo drobną kosteczkę. Kurczaka doprawiamy imbirem, sokiem z cytryny, sosem ostrygowym i mieszanką przypraw . Pozostawiamy na 30 minut w lodówce. Cebulę, czosnek, chili ,paprykę, cukinię kroimy w kosteczkę. Podsmażamy na rozgrzanej oliwie cebulę, czosnek oraz papryczkę. Następnie dodajemy wszystkie warzywa i smażymy chwilę. Na osobnej patelni smażymy kurczaka wraz z resztą marynaty, aż się zarumieni

Mania Gotowania
Łosoś z kuskusem i warzywami - seria dietetycznych obiadów 240

około 12- 14%, ale mimo to polecam tą rybę. 100 g łososia na parze to około 170kcal. składniki: na 2 porcje kasza kuskus (przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu) cukinia mała 2 marchewki 1 ząbek czosnku 250 g łososia 1/2 cytryny W rondelku podsmażamy na łyżce oliwy z oliwek, cukinię, czosnek i marchewkę , jak chwilkę się podpraży, podlewamy wodą

SMYKWKUCHNI
Łosoś w sosie teriyaki z warzywami w sosie słodko-kwaśnym z dodatkiem grzybów Mun 172

kuchnią dalekiego wschodu. Jak na razie jestem zachwycona ;-) Zapraszam ;-) Składniki: łosoś filet około 30dag sos teriyaki świeża kolendra sos sojowy jasny sos sojowy ciemny ocet ryżowy słodki ocet ryżowy cukinia zielona pokrojona na małe paseczki cebula w paseczki 2 ząbki czosnku świeży imbir 3 pieczarki grzyby Mun papryka czerwona kukurydza makaron Chow Mein chili limeta olej     przygotowanie(...)Łososia kroimy w paski marynujemy przez około godzinę w sosie teriyaki. Skrapiamy limetą. Smażymy na oleju podlewamy łyżeczką sosu sojowego jasnego. Posypujemy świeżą kolendrą. Warzywa (cebula, pieczarki, cukinia, papryka, kukurydza) i namoczone grzyby Mun, smażymy w woku dodajemy przeciśnięty czosnek, pokrojony w drobną kosteczkę świeży korzeń imbiru, chili. Podlewamy sosem sojowym ciemnym, octem ryżowym, słodkim octem ryżowym. Przykrywamy dusimy około

SMYKWKUCHNI
Dorada w sosie śmietanowym z zapiekanką cukiniowo - ziemniaczaną 176

Składniki: - 2 szt. dorady - małe opakowanie śmietany 30% - przyprawa do ryb - sól morska masło, oliwa z oliwek Zapiekanka: - masło - ziemniaki w plasterkach - cukinia zielona starta na tarce o dużych oczkach - jajko - sól pieprz W naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem układamy plasterki ziemniaków, oprószamy solą, układamy startą cukinię wymieszaną z jajkiem i doprawioną solą i pieprzem, ponownie układamy plasterki z ziemniaków, skrapiamy

SMYKWKUCHNI
Schab słodko- kwaśny z ryżem i kolendrą - kuchnia chińska 265

Składniki: - 350 g schabu - czerwona papryka - mała cukinia - 1/2 puszki kukurydzy lub kolby kukurydzy - cebula 1/2 - 2 ząbki czosnku przeciśnięte - sos limonko-wy z kolendrą - limonka - imbir - ocet ryżowy - sos sojowy jasny - 2 łyżki płynnego miodu - 1 łyżka mąki kukurydzianej -3 łyżki oleju słonecznikowego - chili czerwone - kolendra świeża  Wykonanie: Ostrym nożem kroimy mięso na równe, cienkie kawałki. Olej rozgrzewamy(...)gorącym woku, dodajemy kawałki mięsa (wcześniej zamarynowanego: sos sojowy, czosnek, chili, miód), aż będą miękkie. Dodajemy cebulę, cukinię, paprykę, kukurydzę, imbir (posiekane najlepiej w słupki), smażymy kolejne 5- 7 minut. Zakwaszamy octem ryżowym, dodajemy sos limonkowy i sok z 1/2 limonki, smażymy kolejne 5 minut. W miseczce mieszamy mąkę kukurydzianą, z łyżką sosu sojowego 2 łyżkami wody i 1 łyżką

SMYKWKUCHNI
Szaszłyki z kurczaka i warzywami CYKL DIETA NISKOKALORYCZNA 346

takiego nie posiadacie efekt będzie taki sam na patelni grillowej teflonowej non stick.  Składniki: - 1 mała pierś z kurczaka pojedyncza (150g) - 1/2 papryki czerwonej - 1/2 cebuli - 1/4 średniej cukinii - sól, przyprawa ziołowa do kurczaka Pierś z kurczaka kroimy w kostkę taką 2cm na 2 cm, w/w składniki kroimy na talarki lub kostkę tak aby łatwo się Wam nabijało(...)szpikulec. Pierś z kurczaka w miseczce mieszamy z przyprawami. Nadziewamy na szpikulec mięso, paprykę, cebulę, cukinię. Grillujemy z każdej strony po około 7 minut.  Szaszłyki są pyszne i sycące! Szaszłyki takie jak na zdjęciu to jedna porcja i uwaga to tylko 230 kcal!  Smacznego

SMYKWKUCHNI
DIETETYCZNE Roladki z miruny z pomarańczą i szynką parmeńską. DIETA NISKOKALORYCZNA 172

dodatkiem dyni. Na taki obiad kochani aż chce się do domu wracać. Kusi kolorami, przyciąga zapachem i jeszcze lepiej smakuje! Przepis na potrawkę z dynią: - 1/2 małej dyni - mała cukinia - garść zielonych oliwek - kilka ząbków czosnku polskiego - 3 marchewki - puszka pomidorów włoskich - 2 łyżki masła - papryka W rozgrzanym rondlu rozpuszczamy masło, podsmażamy cukinię, dynię, dodajemy pokrojoną marchew i pozostałe składniki

SMYKWKUCHNI
WARZYWA SŁODKO- KWAŚNE NA OLEJU RZEPAKOWYM Z WOKA NA CHIŃSKI SPOSÓB! 192

nowe smaki i aromaty!  Zapraszam!  „Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego jest stosowany w różnych kuchniach świata!" SKŁADNIKI: - 4szt młode marchewki - 1 mała cukinia - 1 cebula cukrowa - czosnek (2- 3 ząbki) - papryka czerwona, żółta, pomarańczowa - 6 łyżek oleju rzepakowego - 2 łyżki sosu sojowego - 2 łyżki sosu sojowego słodkiego - 1 łyżka marynaty tajskiej - chili przyprawa(...)się rozgrzeje dodaj pokrojone w długie paseczki warzywa w następującej kolejności: - cebula i czosnek, czas smażenia: 3 minuty - następnie paprykę, czas smażenia: 4-5 minut - na samym końcu cukinię: 3 minuty - dodaj sosy i przyprawy, duś energicznie mieszając 1-2 minuty - podawaj z makaronem chińskim lub ryżem Smacznego

SMYKWKUCHNI
Pełnoziarnista pizza w wersji XS 395

łyżki wody  1,5 łyżki oliwy z oliwek 2 szczypty soli szczypta pieprzu szczypta bazylii oregano Sos: 1 1/2 soku pomidorowego czosnek pieprz sól zioła prowansalskie Dodatki: cebula cukinia brokuł 1 duża pieczarka ser żółty o obniżonej zawartości tłuszczu Sposób przygotowania: Do miski wsypujemy mąkę, pokruszone drożdże, sól, pieprz, bazylię, oregano. Zaczynamy wyrabiać ciasto dodając stopniowo rozcieńczone(...)upodobań, ale ja wybrałam swoje ulubione, więc nie koniecznie możecie nimi się sugerować. Brokuł gotujemy w osolonej wodzie 3 minuty i po ostudzeniu dzielimy na mniejsze różyczki. Cebulę i cukinię obieramy i kroimy w cienkie plastry. Pieczarkę myjemy i również kroimy w cienkie plastry. Na tartce ścieramy ser (minimalna ilość).  Ciasto wkładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia

Truskawkowa Fiesta
Letnie leczo 190

pierwszy, aby wykonać smaczne i sycące leczo. Ogólnie szybko się je robi, bo wszystko wykonuje się na raz, a takie rzeczy lubię. Składniki: 1 niewielka pierś z kurczaka 1 cukinia 1 czerwona papryka 1 cebula 1 marchew 1 duży pomidor 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego przyprawy: sól, pieprz, 1 łyżeczka ostrej papryki, czosnek mielony  Sposób przygotowania: Pierś kurczaka: myjemy, suszymy(...)papierowym ręcznikiem, oczyszczamy z błonek i kroimy w cienkie plasterki lub kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy mięso i smażymy. Między czasie myjemy warzywa, paprykę oczyszczamy z pestek, marchew, cebulę, cukinię obieramy, pomidora zaparzamy obieramy ze skórki - wszystko kroimy w drobną kostkę. Jeśli pierś się zarumieni dodajemy marchew i przykrywamy, aby się dusiła i zmiękła. Po kilku minutach wrzucamy wszystkie warzywa

Truskawkowa Fiesta
Kasza pęczak z warzywami 196

obiad, bo niesamowicie smakuje na ciepło jak i na zimno.  Składniki na dwie porcje: 100 gram kaszy pęczak 6 oliwek  trzy suszone pomidory cebula ćwierć papryki pół cukinii dwie szklanki bulionu sól  pieprz garść posiekanego koperku garść posiekanej bazylii łyżka oleju ze słoiczka suszonych pomidorów  Cebulę kroimy w kostkę, smażymy na łyżce oleju. Dodajemy kaszę(...)całość prażymy minutę, dwie. Zalewamy cebulę i kaszę bulionem, dodajemy cukinię i paprykę pokrojone w kostkę i gotujemy przez 15-20 minut aż kasza będzie miękka. Po upływie tego czasu dodajemy pokrojone na pół oliwki i posiekane w paski suszone pomidory oraz bazylię i koperek. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Gotowe, smacznego

Mango Papaja
Tołpyga z zielonym curry i mlekiem kokosowym 224

bieżąco. Koncepcja czy piec czy smażyć i jakie dodatki przygotować zmieniała się co najmniej 3 razy, ale ostatecznie wyszło bardzo smacznie. SKŁADNIKI ok. 1 kg filetów z tołpygi 1/2 cukinii 1/2 bakłażana 1/2 czerwonej papryki 1 cebula 400 gram ziemniaków kilka gałązek rozmarynu ok. 10 ząbków czosnku Składniki do marynaty do ryby: 2-3 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka(...)ryby. Każdy kawałek ryby dokładnie obtaczamy w marynacie i odstawiamy w chłodne miejsce na kilka godzin. Gotujemy ziemniaki na pół twardo. Studzimy. Mieszamy dokładnie wszystkie składniki marynaty do warzyw. Cukinię i bakłażana kroimy w plastry. Paprykę kroimy w paski, a cebulę w łódki. Dokładnie rozprowadzamy warzywa w marynacie. Odstawiamy. Piekarnik rozgrzewamy do 180 C (grzanie góra-dół). W naczyniu

OstryKęs
Grillowane warzywa z mozzarelą 169

miarę lekki i bardzo aromatyczny lunch. Dodatek świeżego rozmarynu, suszonego oregano, czosnku i chilli sprawia, że warzywa nie są nudne. Mięso lub rybę zastępuję mozzarella. SKŁADNIKI 1/2 bakłażana 1/2 cukinii 1/2 papryki 5 ząbków czosnku 5 gałązek rozmarynu 2 łyżeczki oregano 1/2 papryczki chili z pestkami 1 – 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka oleju rzepakowego sól pieprz(...)gram brązowego ryżu długoziarnistego świeża natka pietruszki 1 kulka mozzarelli WYKONANIE Ryż gotujemy al dente. Bakłażana i cukinię kroimy w równe plasterki, a następnie na połówki. Paprykę kroimy w paski, które następnie kroimy na mniejsze kawałki. Papryczkę chilli siekamy drobno. Pokrojone warzywa wkładamy do dużej miski. Solimy, posypujemy pieprzem i polewamy je oliwą z oliwek. Posypujemy posiekaną papryczką chilli, posiekanym

OstryKęs
Błyskawiczny makaron vermicelli z kurczakiem, fenkułem i boczniakami 328

bardzo szybko. Najwięcej czasu zajmuje posiekanie wszystkich składników. Później to już kilka minut. Tym razem zrobiłam makaron trochę inaczej niż zazwyczaj. Nie użyłam cebuli i marchewki. Wykorzystałam za to cukinię, fenkuła i boczniaki. „Jednym słowem” – sprzątanie lodówki. Użyłam też swojej ogródkowej własnoręcznie wyhodowanej kolendry. SKŁADNIKI (porcja na 2 osoby) 100 gram makaronu z fasoli – Vermicelli(...)pojedynczy filet z piersi kurczaka pół żółtej cukinii pół małego fenkułu 4-5 grzybów mun suszonych 4 duże świeże boczniaki 1 duże zielone chilli 1 mała papryczka chilli czerwona 4 centymetry imbiru 3 ząbki czosnku kolendra sos sojowy jasny olej sezamowy ocet ryżowy brązowy cukier limonka ziarna białego sezamu 2 łyżki mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej olej rzepakowy do smażenia WYKONANIE

OstryKęs
Jajka. Śniadanie. Pan Ziółko. Omlet z cukrowym groszkiem, szpinakiem i bratkami 168

się, że to młodszy pan Ziółko przyjechał sprzedawać swoje plony ! Czegóż tam nie było ! Różne rodzaje sałat, ziół i zielska różnej maści, zielony groszek, bób, fasolka szparagowa , cebula, ogórki, cukinia, buraczki, brukiew, kolorowe kalafiory , cykoria liściasta, jarmuż, kwiaty cukinii , nasturcji, bratków i ogórecznika - to tylko część asortymentu. Wszystko nakłada się samemu - ile potrzebujesz, na ile masz ochotę. Można wybierać, przebierać

Smaczna Pyza
Kasza gryczana z warzywami 200

minut Sonko, dzięki czemu obiad przygotowałam w iście ekspresowym tempie ;) Składniki dla 4 osób: 2 woreczki kaszy gryczanej (u mnie Sonko ) 2 małe papryki  2 małe cukinie 200 g pieczarek 100 g pomidorków koktajlowych 1 duża cebula 3 ząbki czosnku zielona pietruszka pieprz, sól, oregano (lub ulubione przyprawy) odrobina oleju lub masła do podsmażenia warzyw Przygotowanie : Kaszę ugotować(...)osolonej wodzie. Pieczarki umyć, pokroić w półplasterki i podsmażyć. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę. Paprykę i cukinie pokroić w kostkę i dodać do pieczarek. Dusić kilka minut pod przykryciem. Następnie dodać kaszę, pomidorki koktajlowe przekrojone na połówki, przeciśnięty lub starty czosnek, pokrojoną natkę pietruszki i wymieszać. Przyprawić i dusić jeszcze przez chwilkę

Ze smakiem i z pasją
Grillowany łosoś w czosnkowej marynacie 171

filetu z łososia norweskiego bez skóry 8 łyżek oliwy 4-5 ząbków czosnku 4 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki słodkiej papryki 4 łyżki marynaty teriyaki dodatki: cukinia, pomidorki cherry, chleb, ryż W misce dokładnie wymieszać oliwę, sok z cytryny, marynatę teriyaki, słodką paprykę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Filet łososia podzielić na cztery porcje. Kawałki łososia dokładnie natrzeć marynatą(...)najlepiej na noc o lodówki. Następnie łososia przełożyć do natłuszczonego rusztu i grillować z obu stron na złocisty kolor. Gotowego łososia podawać z dowolnymi dodatkami, proponuje grillowane dodatki: cukinię, pomidorki i chleb lub grillowane pomidorki i  żółty ryż ugotowany z dodatkiem kurkumy

Monia miesza i gotuje
Kolejne roladki, tym razem z mięsa mielonego 216

przepis na 12 niewielkich roladek) Do przygotowania roladek będziemy potrzebować: 0,5 kg mielonego mięsa z kurczaka/indyka 4 łyżki bułki tartej 1 jajko 3-4 niewielkie ogórki konserwowe 1/2 cukinii 1/2 papryki przyprawy: zioła prowansalskie (lub inne ulubione, np. majeranek lub tymianek), sól morska, świeżo mielony czarny pieprz 1-2 łyżki oliwy z oliwek Dodatkowo do roladek proponuję (porcja(...)same, których użyliśmy do mięsa) Mięso mielone mieszamy z jajkiem, bułką tartą i przyprawami na jednolitą, dość zwięzłą masę, odstawiamy na czas krojenia warzyw do lodówki. Ogórki, paprykę i cukinię kroimy w zbliżonej długości grube słupki. Na płaskie powierzchni rozwijamy kawałek folii aluminiowej lub spożywczej i smarujemy go cienko oliwą. Łyżką nabieramy porcję mięsa, którą układamy na folii i forujemy

Ratunku obiad
Pikantne placki z dyni w trzech wersjach 140

zeszłym tygodniu nie wyszły mi kompletnie placki z cukinii; przy próbie przełożenia ich na drugą stronę zrobiła się z placków widowiskowa mamałyga. Myślę, że dlatego, że starłam cukinię na małych oczkach zamiast na dużych, jak wtedy, kiedy robiłam placki z selera . Czytaj więcej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Indyk po meksykańsku 131

Składniki: 300-400 g mięsa - filet z kurczaka papryka żółta - średnia wielkość 1 mała cukinia 1/2 średniego pora 3 łyżki kukurydzy   2 łyżki groszku zielonego konserwowego 3 łyżki koncentratu pomidorowego łyżeczka papryki słodkiej  1/2 łyżeczki papryki ostrej 2 ząbki czosnku sól olej do smażenia Przygotowanie Mięso pokroić w paski, paprykę i cukinię również. Pora pokroić w plastry. Olej

kolorowotorcikowo
RATATOUILLE 185

Uwielbiana przez moją rodzinkę moja własna wersja ratatouille. Przeważnie składa się ona z tych składników, ale można oczywiście skomponować własną wersję, ewentualnie niektóre składniki pominąć. Składniki: -2 małe cukinie -jeden bakłażan -sól i pieprz -zioła prowansalskie -1-2 ząbki czosnku -2 marchewki -2 łyżki oleju kokosowego lub oliwy z oliwek -1-2 duże cebule -1/2-1 strąka papryki Bakłażana umyć(...)wytartego bakłażana pokrojonego w cząstki (w zależności od wielkości każdy plaster kroimy na 4, 6 lub więcej części). Pod koniec dodajemy umytą, przekrojoną na pół i pokrojoną w plastry cukinię (ze skórą) i dusimy chwilę aż zmięknie. Na końcu dodajemy zmiażdżony czosnek. Przyprawić ziołami prowansalskimi, pieprzem i odrobiną soli-do smaku.  Można serwować jako oddzielne danie lub jako dodatek

Smaczne Zdrowe
ZUPA - KREM Z ZIELONYCH WARZYW "ZIELONY MIX" 243

wersje są super. Ja niekiedy dodaję także łyżeczkę zapachowgo oleju kokosowego- nadaje orientalny posmak. Polecam ;-) Składniki na ok.6 porcji:  - 2 większe cebule - 2 duże ząbki czosnku - 3 małe cukinie (po ok.300-350g) - 2 garście szpinaku baby - 1-2 garście ruccoli - polecam nadaje super smak (ale można pominąć) - por, kawałek ok.10cm - pęczek natki pietruszki - 0,5l bulionu (może być warzywny(...)większą kostkę obraną cebulę. Lekko zrumienić. Dodać zmiażdżony czosnek. Mieszając chwilę podsmażyć (nie przypalić). Zalać bulionem (można także dodać trochę wody), wrzucić por pokrojony na mniejsze kawałki, dodać plastry cukinii i szpinak. Zagotować. Gotujemy pod przykryciem ok.15-20 minut. Dodać  ruccolę oraz pokrojoną natkę pietruszki i zagotować. Odstawić na ok.5 minut, a następnie wszystko zmiksować, używam ręczny blender. Uzupełnić wrzącą

Smaczne Zdrowe
ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z WARZYWAMI 245

żaroodporny, dla ok.6-8 osób. Można przygotować od razu na dwa dni (jest równie smaczne odgrzewane) lub zrobić z połowy porcji. Składniki: - 400g makaronu orkiszowego pełnoziarnistego (lub dowolny inny) - 1 cukinia ok.350g - 250g pieczarek - 1kg zielonych szparag (2 pęczki) - 2 duże cebule - ok.1 łyżki oleju kokosowego - starty żółty ser (u mnie cheddar) Sos beszamelowy: - 60g oleju kokosowego bezzapachowego - 80g mąki orkiszowej(...)końcówki, wymoczyć je dobrze, by nie było piasku. Na patelni rozgrzać olej kokosowy, wrzucić pokrojone w kostkę cebule, zeszklić je. Dodać pokrojone na ćwiartki pieczarki i podsmażyć. Następnie dorzucić cukinię oraz kawałki szparag. Smażyć całość ok.10-15 minut. Odstawić. Makaron ugotować w osolonej wodzie, al'dente. Do naczynia żaroodpornego wykładamy odcedzony makaron, polewamy go sosem pomidorowym i mieszamy. Wykładamy warzywa, lekko

Smaczne Zdrowe
Pałki w marynacie z warzywami 179

warzywami. Oczywiście do przyprawienia wykorzystałam już kilka produktów Kamis.  Składniki: 6 pałek z kurczaka 1 marchewka 1 pietruszka 1 jabłko 10 cm pora 6 ziemniaków 0,5 cukinii( u mnie większa) 50 g żurawiny Marynata 150 g jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy grillowej Kamis 1 cebula 3 ząbki czosnku w łupinach 1 łyżeczka octu balsamicznego(...)marynatą. Przykryć i włożyć na noc do lodówki.  Ziemniaki obrać pokroić w kostkę. Marchewkę oczyścić pokroić w kostkę. Pietruszkę oczyścić i pokroić w słupki. Por pokroić w plasterki. Cukinię oczyścić z nasion i pokroić razem z skórką.Z jabłka wykroić gniazda nasienne i pokroić w półplasterki razem z skórką.  Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i posmarować olejem

Ala piecze i gotuje
Makaron garganelli z białym ragu i warzywami 206

ragu: 200 g mielonej cielęciny 1 marchewka ¼ cebuli ¼ łodygi selera ¼ szklanki białego wina 2 łyżki oliwy Sól, pieprz, warzywko do smaku, 1 liść laurowy, 1 liść szałwi 1 duża cukinia( lub 1 ½ małej) Garść słodkiego zielonego groszku Parmezan e płatkach  Na oliwie zaszklić warzywa pokrojone w kosteczkę, dodać mięso mielone i mieszać tak aby surowe mięso zmieniło kolor(...)malutkim gazie ok 20 min. W razie potrzeby uzupełniać płyn. Mięsko nie możne być suche i musi być przykryte sosikiem. W osobnym garnuszku ugotować al dente pokrojoną w kostkę cukinię i groszek. Ugotować makaron al dente, wymieszać z sosem i warzywami, posypać parmezanem.  Smacznego

Mia Cucina Sofieta
Wieprzowina szechuan z papryka 137

lyzek sosu sojowego 2 luzki octu vinegar ok 500 ml wody ok 4 lyzki orzechowego oleju ( peanut oil) 2-3 por 2 papryki (kolorowe)- pokrojone w paski 2 cukinie -pokrojone w paski 2 marchewki -pokrojone w paski sol Marynata 2 lyzki sosu sojowego paprika chilli Wykonanie 1. Zrobic marynate - dodac wolowine- wymieszac- przykryc I odstawic na pol godziny(...)lyzek oleju- wrzucic wieprzowine I smazyc ok 10-15 ( lub jak mieso jest miekkie).Usmazone mieso odstawic do miski. 4. Na rozgrzanym woku, dolewamy oleju smazymy warzywa (papryke, marchew, cukinie I por ) ok 4-5 min. 5. Wrzucamy do warzyw mieso I miksture z maki ziemniaczanej- mieszamy do zagotowania I do zgestnienia sosu. 6. POdajemy z ryzem Smacznego

Smaki Edyty
Lasagne: 269

specjalnoscia jest lasagne a la moj maz Farsz: ok 600-800 gr miesa mielonego 2-3 marchewki pokrojone w kostki 1 cebula 200 gr pieczarek 1 cukinia koncentrat pomidorowy w tubce lub puszka pomidorow 3 trojkaciki sera topionego 3 zabki czosnku 1 lyzeczka musztardy dijon sol, pieprz, bazylia, ziolowe ziarenka smaku, Sos "beszamelowy" ok 500 ml smietany 1/3 szklanki(...)smaku. Po ok 5  min dodac dodac pokrojona w cwierctalarki cebule i marchew. Dolac niewielka ilosc wody, dusic ok 5-10 min. Na koniec dodac ser topiony,pieczarki, cukinie i koncentrat- doprawic ziarenkami smaku,musztarda i bazylia.Dusic ok 10 min. 2. Sos- polaczyc wszystkie skladniki - "zblendowac " Nagrzewamy piekarnik do 180-200 C ( uzaleznione od makaronu ) Do naczynia zaroodpornego ukladamy

Smaki Edyty
Kurczak pieczony z warzywami I-chicken with veg 187

czyli gotowania dla mojej rodzinki I dla Was :) Zapraszam na kurczaka z warzywami . Zaczynamy:  Składniki: Podudzia kurczaka- ja dałam dwie porcje :) 4-5 marchwi 1-2 pietruszki 2 cukinie sól, pieprz, paprika, chilli oliwa  Wykonanie: Kurczaka myjemy , układamy na blaszce do pieczenia z niewielką ilością oleju. Kładziemy marchew I pietruszkę pokrojoną w talarki. Doprawiam przyprawami. Pieczemy w nagrzanym(...)piekarniku na 220 C ok 30 min. Odwracamy kurczaka, dodajemy cukinie I pieczemy około 20-25 min. I obiad gotowy. Kurczaka podałam z makaronem. Smacznego

Smaki Edyty
Kabaczek faszerowany wg Buni 130

Kabaczek i cukinię robię na wiele sposobów .Faszeruję wszystkim co się da i duszę w sosie , zapiekam , robię jako a'la gulasz, marynowane . Cukinie z reguły kroję na pół i robię z nich ,, łódeczki" i tak faszeruję. Natomiast kabaczki wydrążam tworząc ,,tubę" i w tej formie duszę. Potem kroję w grube plastry ( nawet mrożę w porcjach ). Czytaj

Buniabaje w kuchni
Makaron z kurczakiem 142

szybki obiad. Pyszny,soczysty kurczak z makaronem.Do tego oliwa i czosnek.Polecam spróbować.   Składniki : * pierś z kurczaka * ulubione przyprawy * ząbek czosnku * 2 łyżki oliwy z oliwek * ulubiony ugotowany makaron * cukinia  * czerwona papryka * świeżo mielony pieprz  * oregano Przygotowanie : Zamarynować dzień wcześniej kurczaka tak jak lubimy.Usmażyć na oliwie z wyciśniętym ząbkiem czosnku. Wrzucić cukinie i paprykę. Wyłożyć na makaron.Pola

Magiczne Życie Marty
Leczo z kurczakiem 106

kolację ale dobre też w słoiki na zimę. Polecam spróbować. Składniki : * 4 łyżki oleju * 4 średnie cebule * 4 średnie marchewki  * 2 czerwone papryki * 10 dużych pieczarek  * 3 cukinie  * 2 filety z kurczaka * sól , pieprz * koncentrat pomidorowy * ketchup łagodny Przygotowanie : Cebulę kroimy w piórka Marchewkę ścieramy na jarzynowej tarce Paprykę kroimy w kostkę Pieczarki kroimy w plasterki Cukinie

Magiczne Życie Marty
Makaron z duszonym schabem 143

Ciekawy pomysł na schab w innej wersji niż kotlet. Tutaj połączenie makaronu durum ze schabem i warzywami.    Składniki : * 2 plastry schabu bez kości * papryka czerwona * cukinia  * 3 łyżki oliwy z oliwek * zioła prowansalskie * czosnek * duża cebula * ugotowany makaron Przygotowanie : Rozgrzać oliwę i podsmażyć cebulę pokrojoną w kostkę. Dorzucić schab pokrojony w paski bądź w kostkę. Dusić(...)będzie miękki. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę czerwoną oraz w pół plasterki cukinie. Wszystkie składniki poddusić. Przyprawić ziołami oraz czosnkiem. Podawać z makaronem. Ja dodałam jeszcze gotowany w wodzie kalafior

Magiczne Życie Marty
Leczo , sos do makaronu bądź ryżu według mojej mamy 162

zjedzenia bez dodatków , bądź dobry sos do makaronu czy też do ryżu. Jak dla mnie idealny. Zajadałam się , zajadałam ! Muszę zrobić go ponownie. Składniki : * kolorowe papryki * marchewka * cebula * cukinia * pieczarki , grzyby leśne  * mielone mięso  * sól , pieprz , ulubione przyprawy * pomidory w puszce   * koncentrat pomidorowy * ketchup pikantny  * olej rzepakowy * opcjonalnie czerwona fasola bądź kukurydza konserwowa  Przygotowanie(...)oleju podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę. Poddusić i dodać marchewkę. Dodać czerwoną paprykę, grzyby i cukinie. Gdy wszystkie warzywa będą miękkie dodać mięso mielone i wszystko dusić razem z ulubionymi przyprawami do miękkości mięsa. Wlać pomidory , dodać koncentrat i ketchup. Można podawać jako samodzielne danie , ale i jako sos do makaronu , ryżu czy ziemniaków. Jest pyszny

Magiczne Życie Marty
Cukiniowe placuszki :) 114

Pomysł na obiad bądź kolacje, alternatywa do placków ziemniaczanych. Składniki: - 3 średnie cukinie - 20 dkg sera żółtego - 1/2 łyżeczki soli - 4 jajka - 4 ząbki czosnku - pęczek posiekanej natki pietruszki - 10 łyżek mąki - łyżeczka proszku do pieczenia - olej do pieczenia - zioła prowansalskie i pieprz do smaku Przygotowanie: Cukinię myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Posypujemy szczyptą soli

Zainspirowana w kuchni
C - Imbirowy kurczak w mleczku kokosowym 118

Wyszedł pyszny (cyt: "mamo! nie zrobiłaś jeszcze zdjęcia a zaraz będzie wszystko zjedzone!"), więc z przyjemnością prezentuję: Imbirowy kurczak w mleczku kokosowym   Składniki: podwójny filet z kurczaka 1 cukinia 1 papryka 3 ząbki czosnku świeży imbir (kawałek ok. 2 cm) ewentualnie około 3 łyżeczki imbiru w proszku 2 łyżeczki curry mleko kokosowe 1 puszka kukurydzy sól i pieprz(...)odstawić na godzinę do lodówki by mięso nabrało aromatu, po tym czasie wrzucić je na rozgrzaną patelnię, na niewielką ilość oliwy i smażyć aż lekko się zarumieni. Cukinię umyć, pokroić w kostkę, dodać do mięsa, podobnie jak paprykę, przykryć i dusić do miękkości. Następnie dodać mleko kokosowe i kukrydzę odsączoną z zalewy. Doprawić solą i pieprzem do smaku

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Soczyste udka pieczone na warzywach 139

szereg jego właściwości nie tylko leczniczych - wszak to naturalny afrodyzjak;)   Soczyste udka pieczone na warzywach Składniki: 10 pałeczek z kurczaka 1 średni por 1 średnia cukinia 2 pomidory 1/2 czosnku suszony lubczyk czosnek sól curry Mięso umyć i osuszyć. Natrzeć wyciśniętym czosnkiem, posypać solą, curry i suszonym lubczykiem, odstawić do lodówki na około 1 godziny. Pora(...)pokroić w krążki, cukinię w paski, pomidora spażyć, obrać ze skórki pokroić w kostkę. Naczynie żaroodpowrne posmarować cienką warstwą oliwy z oliwek, wyłożyć przygotowane warzywa, na nie łlożyć pałeczki z kurczaka. Naczynie przykryć i wstawić do nagrzanego do 210 stopni piekarnika - piec 60 minut

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Soczysta roladka z kurczaka w cieście naleśnikowym 243

naleśnikowym. Gosia faszerowała je z mozarellą i suszonymi pomidorami, były pyszne a ponieważ te smaki już znamy, postanowiłam wprowadzić, może trochę nietypowy jak na nadzienie, farsz z marchewki i cukinii. Szczegóły nadzienia (mogącego również stanowić samodzielne danie:) znajdziecie  TUTAJ a teraz konkretna porcja mięska: Soczysta roladka z kurczaka w cieście naleśnikowym       Składniki (na 4 porcje(...)czubate  łyżki mąki pszennej lub razowej 4 łyżki mleka szczypta soli farsz: mogą być plastry mozzarelli i suszony pomidor (najlepiej ze swojej domowej spiżarni:) lub duszona marchewka z cukinią - szczegóły TUTAJ   Filety przekroić na połowy, rozbić, doprawić ulubionymi przyprawami (u mnie sól, pieprz, curry). Wyłożyć przygotowany farsz i zwinąć w roladkę.   Przygotować ciasto: jajka rozbić, dodać mąkę

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała