cukinia - 18701 przepisów (strona:624/1247)

Wegańska zupa z młodych warzyw 174

Potrzebujemy: 2 młode marchewki 1 młody seler 1 młodą pietruszkę 4 fioletowe ziemniaki truflowe lub ½ batata kilka młodych ziemniaków lub garść makaronu drobnego (mąka i woda, bez jajek) 1 cukinię kilka szparagów kilka różyczek kalafiora kilka różyczek brokuła 2 łyżki oliwy dwie gałązki świeżego tymianku ząbek czosnku sok z połowy cytryny 1 szalotkę sól, pieprz liść laurowy 2 ziarenka ziela(...)się karmelizowały. Zalewamy wodą, dodajemy liść laurowy i ziele angielskie. Gotujemy aż warzywa będą al dente. Dodajemy kalafior, brokuła, główki szparagów i przesmażoną na łyżce oliwy, pokrojoną w kostkę cukinie. Gotujemy chwilę i dodajemy ugotowany wcześniej makaron. Nie gotujcie makaronu w zupie. Zrobi się breja, a jak będziecie chcieli zupę odgrzać to makaron będzie rozgotowaną szmatą. Zupę doprawiamy solą, pieprzem

ladykitchen
Filet z kurczaka z warzywami w stylu ratatouille 312

śródziemnomorskim zestawem warzyw. Kolorowe i zdrowe danie na szybki obiad lub lekką kolację. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 2 średnie filety z kurczaka (po 250g) 1 średnia cukinia (300g) 1 średnia żółta papryka (250g) 2-3 pomidory (300g) 1 średnia cebula (150g) 200ml bulionu drobiowego 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka czarnego pieprzu świeżo mielonego 2 łyżki oliwy Instrukcje(...)połową soli i pieprzu, odkładamy na kilka minut. Cebulę obieramy i kroimy na 8 części. Paprykę rozkrajamy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy na dużą kostkę o boku kilku centymetrów. Cukinię obieramy i kroimy na kawałki o grubości ok. 1,5 cm. Pomidory kroimy na 8, 12 lub 16 kawałków – zależnie od ich rozmiarów – pozostawiając skórkę, ale usuwając ewentualny nadmiar łykowatych

Kulinarna Pokusa
Gulasz warzywny 176

ostatnio zostawiłam swój na noc do przegryzienia i okazało się to strzałem w dziesiątkę. Naturalny smak warzyw, świeże intensywne kolory - składają się na świetne wakacyjne danie. Składniki: 1 cukinia 1 oberżyna 2 małe cebule 2 czerwone papryki 200 gr białych pieczarek puszka czerwonej fasoli puszka słodkiej kukurydzy 2 łyżki oleju  1/3 filiżanki gorącej wody Metoda: Warzywa pokroić w kawałki(...)bieżącą wodą i osuszyć. W garnku rozgrzać olej, wrzucić cebulę i poczekać, aż się zeszkli. Dorzucić pokrojoną paprykę i smażyć razem 3 minutki. Podlać gorącą wodą i poddusić. Dorzucić cukinię, oberżynę, pieczarki i czerwoną fasolę. Dusić pod przykryciem, aż warzywa będą miękkie od czasu do czasu mieszając. Pięć minut przed końcem dodać kukurydzę. Odstawić do ostygnięcia i schować

MamaOskarka
Free Delikatesy Ekologiczne i wiosenne curry z kurczakiem / Spring chicken curry 141

Dziś przedstawiam przepis na przepyszne i bardzo wiosenne danie z indyjskim akcentem. Łatwe i bardzo przyjemne w przygotowaniu curry z kurczakiem, cukinią, bakłażanem, papryką i szparagami w kremowym sosie z mleczka kokosowego – pyszności:) Składniki do tego dania otrzymałam od Free Delikatesy Ekologiczne , które wraz z blogerami promują ekologiczną żywność. Zgodnie z informacją na stronie sklepu ich celem jest dostarczanie(...)zarumienienia. Wyjmij kurczaka z patelni i odstaw. Do tej samej patelni dodaj cebulę, czosnek i imbir i smaż przez 5 minut, do zeszklenia. Następnie dodaj papryki, szparagi, zielony groszek, cukinię i bakłażana i smaż kolejne kilka minut. Włóż kurczaka ponownie do patelni, dodaj curry i kmin rzymski, smaż mieszając przez minutę. Wlej bulion i gotuj pod częściowym przykryciem, od czasu

karmelowy
Zielone placuszki z cukinią 139

się znowu szaleństwa w kuchni z lekkimi daniami. Dzisiaj bardzo zielone placuszki, możecie je usmażyć tradycyjnie albo upiec je w piekarniku wtedy dodatkowo będą fit :P Składniki: 2 duże cukinie 3 dymki, posiekane pęczek pietruszki pęczek szczypiorku pęczek  koperku 4 ząbki czosnku 0,5 szklanki maki razowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 duże jajko sól i pieprz do smaku(...)Wszystkie składniki znajdziecie tutaj Przygotowanie: Cukinię zetrzeć na dużej tarce dodać posiekaną dymkę, pietruszkę, szczypiorek i koper. Następnie dodajemy sprasowany czosnek mąkę i jajko. wszystko dobrze mieszamy.  Smażymy na oleju na złocisty kolor z obu stron albo pieczemy w 200 C przez 15 minut.  Placuszki najlepiej smakują z sosem czosnkowym bądź jogurtem greckim. Smacznego

Niezły Młynek
Wątróbka indycza a'la Mechanik 211

częściowy a połączenie smaku wszystkich 3 części na widelcu jest po prostu nie do opisania. Składniki (na 8 szt) : 4 sztuki wątróbki indyczej 8 plasterków boczku wędzonego 1 średnia cukinia 4 szt. śliwki suszonej (kalifornijskie) 2 większe jabłka 1 owoc granatu 2 łyżki miodu 1 łyżka octu balsamiczny 1 łyżeczka przecieru z chilli lub kilka kropel tabasco 1 łyżeczka mąki(...)ziemniaczanej  sok z cytryny Przygotowanie : Wątróbkę oczyszczam i dzielę na połowę. Na plasterku boczku kładę plasterek cukinii, wątróbkę i połówkę śliwki. Całość zawijam tworząc roladkę spiętą wykałaczką. Grilluję na wysokiej temperaturze unikając jakichkolwiek płomieni. W tym samym czasie z boku na grillu grilluję 1 cm plastry jabłka natarte sokiem z cytryny. W między czasie otwieram owoc granatu wydobywając pestki

Mechanik grilluje
Zupa krem z cukinii z kurczakiem 173

Blueberry Corner by "jagodzianka" Cukinię najlepiej kupować, gdy jest młoda, jej długość wynosi między 15 cm a 25 cm, a na jej końcu tkwi … Przeczytaj cały artykuł Post Zupa krem z cukinii z kurczakiem pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Placki z cukinii 93

Blueberry Corner by "jagodzianka" W sierpniu cukinia rośnie w ogrodzie hurtowo i w tym czasie przygotowuję z niej różne dania. Z większych i starszych … Przeczytaj cały artykuł Post Placki z cukinii pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
zielona sałatka z pistacjowym winegretem 103

Blueberry Corner by "jagodzianka" Cukinia jest jednym z moich ulubionych warzyw. Wymyślam z nią różne dania. Cukinia jest warzywem, które można przygotować na wiele … Przeczytaj cały artykuł Post zielona sałatka z pistacjowym winegretem pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Cukiniowe frytki 139

dzięki przyprawą możemy je dostosować do naszych gustów i upodobań. Przygotowane w piekarniku nie są bardzo chrupiące, są takie w sam raz. Są pyszne, zachęcam do spróbowania!  Składniki: cukinia, jajko, bułka tarta, parmezan, przyprawy : chilli, sól, suszone zioła Cukinię umyć, odciąć końcówki. Pokroić w podłużne kawałki, kształtem przypominające frytki. Każdy kawałek zanurzyć w roztrzepanym jajku, a następnie w miseczce

Plate of Joy
Słoneczne Fussilli 79

Składniki: makaron Fussilli Lunghi Zielone oliwki czarne oliwki papryka czerwona cukinia roszponka sól czosnkowa (Kamis)  feta oliwa z oliwek ( u mnie Lidl) Sposób przygotowania: Na odrobinie oliwy extra vergine podsmażyć cukinię pokrojoną w cienkie plasterki.Dodać drobno pokrojoną paprykę i oliwki.Warzywa doprawić do smaku.Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie(powinien być al dente). Czosnek zmiksować z odrobiną oliwy.Doda

Wielki apetyt
Kurczak z cukinią i suszonymi pomidorami 182

moją nieobecność wypróbowała przepis, którego nauczyła się od naszej sąsiadki Kasi. Składniki 10 pałek z kurczaka lub 4 udka z kurczaka 1 duża cebula  1 bardzo duża cukinia 1 papryka czerwona 3 duże suszone pomidory  olej lub oliwa do smażenia  1/4 szklanki wody (tylko w przypadku wolnowaru i garnka do tajine) 1-2 łyżeczki harissy(...)podsmażyć na patelni  (jeśli będziemy gotować w wolnowarze lub w garnku do tajinu, to nie ma takiej konieczności) Posiekać drobno cebulę,  obsmażyć i dodać do mięsa Cukinię pokroić na 0,5.cm plastry i także lekko obsmażyć a następnie dodać do mięsa. Paprykę i pomidory pokroić w cienkie paski, dodać do mięsa. Mięso wymieszać z warzywami, dodać resztę Harissy

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Surówka wiosenna 240

Nieskomplikowana, szybka i bardzo zdrowa wiosenna sałatka. Kusi kolorem i przepysznym połączeniem smaków. Składniki ½ główki białej kapusty Pęczek rzodkiewki Średnia cukinia ½ pęczka natki pietruszki 100g sera lazur 2 łyżki wody 2 łyżki oliwy extra virgin Sos sałatkowy z koperkiem Sposób przygotowania Kapustę szatkujemy w jak najcieńsze plasterki. Cukinie kroimy w słupku a rzodkiewki w ćwiartki. Z natki obrywamy listki

Pyry na Gaz
Kaczka po chińsku 256

kaczki, 200 gram białego ryżu długoziarnistego, 1 marchewki, 1/4 korzenia selera, 5 grzybów mun, 100 gram pędów bambusa, 1 zielonej papryki chili, 1 czerwonej papryki słodkiej, 1 małej cukinii, 1 puszki pomidorów, 4 cm kawałka korzenia imbiru, 1/2 cytryny, 2 ząbków czosnku, 2 łyżek miodu, 1 łyżki oliwy, 1 łyżki octu ryżowego, 5 łyżek sosu sojowego, 2 łyżeczek pieprzu kajeńskiego(...)ogniu dodałem do nich pokrojoną w cienkie paski paprykę czerwoną oraz 2 posiekane drobno papryczki chili wraz z pestkami. Po kolejnych 2 minutach dodałem też pokrojoną w cienkie półplasterki cukinię i pędy bambusa. Całość smażyłem jeszcze przez minutę, po czym wlałem do warzyw pozostałą po mięsie marynatę, dodałem zawartość jednej puszki pomidorów i całość przyprawiłem solą i pieprzem syczuańskim. Ryż

Wyprawy kulinarne
Papryka faszerowana warzywami 208

dodatkiem do głównego dania dla 4 osób lub kolacją dla 2. Smaki świetnie się uzupełniają. Składniki dla 4 osób: 2 czerwone papryki 1 cebula 250g   pieczarek 1 średnia cukinia 2 pomidory 16 czarnych oliwek 1/2 pęczka natki pietruszki opcjonalnie 2 łyżki startego żółtego sera do posypania Wszystkie warzywa (poza oliwkami i cebulą) umyć. Papryki przekroić razem z ogonkami wzdłuż(...)połówki. Usunąć gniazda nasienne tak, aby nie naruszyć ogonków. Cebulę obrać, posiekać. Pieczarki pokroić w plasterki, cukinię w średnią kostkę. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i również pokroić w kostkę. Oliwki pokroić w plasterki. Natkę posiekać. Na patelni rozgrzać łyżkę masła lub oleju, zeszklić cebulę. Dodać pieczarki i chwilę poddusić. Wymieszać z resztą pokrojonych składników. Przełożyć do przygotowanych papryk. Zapiekać

Pełny talerz