Lubicie ser kozi ? Próbowaliście już? Jeśli nie to polecam Wam zacząć od tego prostego przepisu lub zapiec go wraz z ulubionymi warzywami w piekarniku. Dodatkowo zachęcam do przeczytania bardzo ciekawego artykułu na temat koziego sera: Sery kozie – zdrowo, smacznie, inspirująco. A teraz zapraszam na mój przepis Składniki: 4 jajka garść mrożonych brokuł* około 60-70 g koziego sera
Słodkie okruszkibardzo często przygotowuję pulpety w sosie pomidorowym dla mojego narzeczonego, ale dzisiaj chciałam je zrobić trochę inaczej. Znalazłam przepis na klopsiki w sosie musztardowym, który wydał mi się bardzo ciekawy. I w efekcie wyszedł mi prosty i szybki obiad dla całej rodzinki. Polecam również ten przepis: Klopsiki w sosie Teriyaki Składniki: 1/2 kg mielonego mięsa wołowego 1 jajko kromka suchego
Delusional TrineMadrycie i przy okazji odwiedziliśmy urokliwe Toledo. Kupiliśmy tam lokalne sery, między innym ser kozi Curado dojrzewający pół roku, wytwarzany z dodatkiem czerwonego wina, również regionalnego, stąd bardzo ciekawy kolor. Ponieważ ser jest wyrazisty w smaku (takie lubię najbardziej), świetnie nadaje się do sałatek. Wystarczy trochę zieleniny, kilka dobrych składników i sałatka gotowa. Składniki: 1 szklanka ugotowanej czarnej quinoy
Quinoa Raz!ciągu tygodnia przejechałam na rowerze 110 km albo z Antosiem i Karolem brnęłam rowerem przez pole żyta. One uwielbiają kontakt z naturą, a przy tym zawsze można im coś ciekawego pokazać. - A co z "bajkową babcią"? Jakie bajki im Pani czyta? Moje wnuki nie lubią jak czytam im bajki. Ja po prostu im opowiadam, wymyślam historyjki
Z notatnikaTortille z pikantną pastą z cieciorki to zdrowy oraz ciekawy pomysł na lunch. Jest to alternatywa do kanapek, dobrze doprawione smakują naprawdę wyśmienicie. Składniki: 4 tortille pełnoziarniste (przepis tutaj) spora garść świeżego szpinaku 250g ciecierzycy 3 ząbki czosnku cebula łyżeczka oleju rzepakowego 50g pieczarek kurkuma, imbir, gałka muszkatołowa, chilli Sposób przygotowania: Na łyżeczce oleju podsmaż drobno posiekaną cebulkę. Kiedy
wysmienitymoim atlasie właśnie pojawiła się Twardnica bulwiasta Dumontinia tuberosa . To mały i ciekawy grzybek. Pojawia się wczesną wiosną w miejscach gdzie zwykle rosną zawilce gajowe, ale przeważnie jeszcze zanim te rośliny się pojawią. Atakuje ich korzenie poprzedniej jesieni, a wiosną wyrastają nowe owocniki. Zaatakowane w ten sposób rośliny kiełkują, ale wytwarzają tylko same liście i nie kwitną. W podobnym czasie
Smaczna Pyzaryba lub filet z kurczaka marynowane w pesto. A dla poszukujących nieco innych smaków - zielona pizza. Zielone pesto z czosnku niedźwiedziego przygotowałam z orzechami nerkowca. Dzięki nim pesto ma ciekawy smak i delikatną konsystencję. PRZEPIS NA PESTO Z CZOSNKU NIEDŹWIEDZIEGO I NERKOWCÓW Składniki na pesto: pęczek liści czosnku niedźwiedziego garść orzechów nerkowca ( około 70 g ) 80 ml oliwy
kolorowotorcikowokażde Święta robię domowy sos tatarski. Tym razem dodałam do niego ostrego chrzanu. Sos nabrał nowego i ciekawego smaku. Może się skusicie i taki przygotujecie ? Idealny do jaj, wędlin i innych mięs na zimno. Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchnitylko oczyszcza narządy, ale i doskonale odżywia organizm. Wszystko dzięki wspomnianym wyżej, pełnych witamin, makro i mikroelementów darom natury. Podczas tych dni możecie czuć się, delikatnie mówiąc, baaaaardzo nieciekawie (słabość, mdłości, zawroty głowy). Odczucia te są oznaką gwałtownego usuwania toksyn przez organizm lub zbyt małej ilości przyjmowanych soków. Nie bójcie się objawów detoksyfikacyjnych. Gdy ustąpią, poczujecie się jak nowo narodzeni
Jeść, by żyć w zdrowiuBataty goszczą u mnie ostatnio dość często, niby nic, ale smak jest jednak bardzo ciekawy i warto dla odmiany przygotować coś troszkę innego. Dzisiaj zrobiłam zwykłe kluski, które mogą być alternatywą dla makaronu. Moje inne propozycje na danie z batatami to: Frytki z batatów Indyk zapiekany z warzywami i batatami Placuszki z cukinii i batatów Składniki dwa średniej wielkości
Delusional Trinenich sałatkę, jajka w chrzanie, w sosie musztardowym itd.. Można też skorzystać ze starego holenderskiego przepisu pensylwańskich Amiszów i szybko zamarynować je z buraczkami. Efekt jest bardzo ciekawy. Smaczny i kolorowy. Bardzo smaczny i bardzo kolorowy! :) Zadanie-gotowanie udaje się świętować (oraz rozmyślać o kolejnych kulinarnych zadaniach) i życzy wszystkim tu do nas zaglądającym wesołych świąt! Pełnych harmonii
zadanie-gotowanieŻurek staropolski z białą kiełbaską, ma ciekawy smak dzięki dodatkowi kwasu z kiszonych ogórków. - - - - - - - - - - - - - - - - - Pieczeń rzymska z białą kiełbasą , pyszna na zimno z chrzanem
Codziennik KuchennyOstatnią moją propozycją przedświąteczną jest babka herbaciano - cytrynowa. Dzięki naparowi z herbaty babka zyskuje bardzo ciekawy posmak :) Składniki: - 250 g mąki pszennej - 100 g cukru pudru - szczypta soli - 80 g masła - 2 żółtka - 1 szklanka mocnego zimnego naparu herbacianego - 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny - 80 g rodzynek
Zainspirowana w kuchnismaku. Połączenie dojrzałych bananów i polewy zrobionej z krówek okazało się rewelacyjne. Babka dzięki bananom nie była sucha. Była mokra i wilgotna. Krówkowa polewa nadała jej oprócz tego bardzo ciekawego smaku. Ciasto jest przepyszne! Łatwa w wykonaniu obowiązkowa pozycja na wielkanocny stół. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 banany 20 dag cukru (użyłam brązowego
Pobite gary Barbarymożliwe używa się lokalnych składników. Po co im oliwa z oliwek, jeśli mają dobry olej rzepakowy tłoczony na zimno. Zamiast balsamico czy octu winnego można przecież użyć octu jabłkowego. Ciekawy jest też manifest Nowej Kuchni Nordyckiej, w którym kucharze (w tym autor tej książki) deklarowali wierność takim wartościom jak czystość, świeżość, prostota, etyka i poszanowanie zwierząt, które będą jedzone, sezonowość
Ugotowane pozamiatane