ciasto - 162907 przepisów (strona:3173/10861)

CHLEB PIERNIKOWY Z GARNKA 134

przesiać do miski. Dodać sól, cukier, pokruszone pierniki, gałkę muszkatołową, imbir i pestki słonecznika. Drożdże rozpuścić w wodzie a następnie dolać do suchych składników. Przez ok 2 minuty Mieszamy ciasto drewnianą łyżką tak aby zgarniać mąkę do środka. Ciasto będzie klejące i zgrubnie połączone. Ciasto przykrywamy i zostawiamy na ok 14 godzin w temperaturze pokojowej. Po tym czasie nasze ciasto(...)wyjmujemy z miski na szmatkę oprószoną mąką łączeniami do dołu. Przykrywamy i zostawiamy na 2 godziny. Nagrzewamy piekarnik oraz garnek do stopni 250 st st C. Ciasto wkładamy do gorącego garnka łączeniami do góry, przykrywamy przykrywką i pieczemy ok 30 minut. Po tym czasie wyjmujemy chleb z piekarnika i po wystudzenia kroimy. Smacznego Przepis bierze udział w konkursie # przepisnakopernika

Kuchnia w oparach
PIZZA GRZYBOWA W KSZTAŁCIE LODÓW 134

Naszła nas dziś ochota na pizze. Przygotowałam więc pizze w kształcie lodów. Mąż cieszył się jak małe dziecko zwłaszcza że środek to są jego ulubione składniki. CIASTO: 300 g mąki pszennej 50 g mąki kukurydzianej 30 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru szczypta soli 2 łyżki oleju rzepakowego 1 szklanka wody FARSZ: 1 opakowanie sosu grzybowego WINIARY 300 ml bulionu(...)pszennej i szklanką ciepłej ale nie gorącej wody. Przykrywamy miseczkę z drożdżami szmatką i zostawiamy 15 minut po przykryciem. Rozczyn drożdżowy mieszamy z mąkami. dodajemy olej i mieszamy. Wyrabiamy ciasto do uzyskania odpowiedniej konsystencji (nie może kleić się do rąk ale nie może być zbyt sztywne). Przykrywamy szmatką i zostawiamy na 1 godzinę pod przykryciem. Ciasto ugniatamy i wałkujemy. Przygotowujemy

Kuchnia w oparach
BUŁECZKI POMIDOROWE SMAŻONE NA PATELNI 147

Ostatnio na blogu było więcej deserów i ciast niż potraw wytrawnych. Dlatego dzisiaj zapraszam Was na bułeczki pomidorowe smażone na patelni. Bułeczki są delikatne z nutą pomidorowego sosu. Idealnie pasują aby podawać je z pastą warzywną lub rybną. Mają chrupiącą skórkę i miękki środek. Bułeczki są wynikiem wyzwania podjętego wraz z #olejWielkopolski i #olejkonwenanse , który ma udowodnić że można zrobić(...)poranek pachnący chlebem w piekarniku. Staram się aby teraz mojej rodzinie dawać to co ja miałam. Dom pachnący chlebem i chrupiącą skórką. Przygotowałam więc tradycyjne bułki ale zamiast upiec ciasto usmażyłam je na patelni grillowej pod przykryciem. Bułki przygotowałam z dodatkiem oleju rzepakowego Wielkopolski . Olej rzepakowy polecany jest w naszej kuchni bardziej niż oliwa. W porównaniu z innymi tłuszczami olej

Kuchnia w oparach
PIERNIKI BOŻONARODZENIOWE 133

łagodnego miodu np. akacjowego 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżka kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej Wszystkie składniki wsypać do naczynia, wymieszać i wyrobić do otrzymania gładkiego ciasta. Ciasto może być klejące, ale nie powinno się dodawać mąki. Ciasto rozwałkować na grubość 4 mm, posypując je niewielką ilością mąki. Mąki ma być tyle tylko aby ciasto nie kleiło się(...)blatu. Z ciasta wycinamy różna kształty pierników. Układamy je na blasze wyłożonej papierem i pieczemy przez 8-10 min w temp. 180 st.  Pierniczki studzimy i dekorujemy według uznania

Kuchnia w oparach
Wytrawny leśny mech 201

zagoszczą na Waszym stole wielkanocnym albo chcielibyście zaskoczyć rodzinę i gości czymś nowym, to zapraszamy do przetestowania naszego przepisu. Satysfakcja gwarantowana! Składniki na formę ok 24 x 24 cm Ciasto ok. 250 g opakowania mrożonego szpinaku (mielony) 1/3 szklanki oleju 2 jajka szklanka mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia 2 szczypty soli Masa 200 g serka śmietankowego typu Almette(...)łyżki jogurtu naturalnego ząbek czosnku 2 łyżeczki koperku 2 łyżeczki szczypiorku 3/4 łyżeczki soku z cytryny sól i pieprz Dodatki łosoś wędzony pomidorki koktajowe Sposób przygotowania: Ciasto Szpinak rozmrażamy i odsączamy. Jajka (Najlepiej by były w temperaturze pokojowej.) wbijamy do miski, dodajemy sól i ubijamy na puszystą masę. Następnie ciągle ubijając, wlewamy cieniutkim strumieniem olej. Dodajemy szpinak i miksujemy

Pyszny Duet
Ziemniaczane knedle z twarogowym farszem 161

obrać i ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzić. Gorące ziemniaki przecisnąć przez praskę do wyciskania ziemniaków lub zmiksować w blenderze. Do ziemniaków dodać żółtka i obie mąki. Zagnieść ciasto na gładką masę.Z tą mąką to musicie trochę wyczuć. To zależy od ziemniaków czy zawierają więcej lub mniej skrobi. Angielskie ziemniaki nie są takie mączyste więc dodałam więcej mąki(...)Myślę że dodajcie najpierw 1,5 szklanki mąki. Formowanie – porcjami formować ciasto w wałek o grubości 3 cm. Następnie pociąć na 3 cm wałeczki. Spłaszczyć każdy wałeczek i nałożyć łyżeczkę farszu. Dokładnie zalepić farsz ciastem i formować okrągłe pyzy. Gotowanie – w dużym garnku zagotować lekko osoloną wodę. Do gotującej się wody wrzucać pyzy i gotować od wypłynięcia

Kuchnia Pokoleń
Pierogi ruskie 201

Składniki: Ciasto: - 600-650g mąki pszennej - 1 jajko - 2 łyżki oleju - pół szklanki gorącej wody (prawie wrzącej) - pół szklanki zimnego mleka (z lodówki) - sól Farsz: - 7 ziemniaków - 200g twarogu półtłustego - pół cebuli - 1-2 łyżki masła - sól, pieprz Przygotowanie: Ciasto. Do szklanki wlać gorącą wodę i zimne mleko. Do miski wsypać połowę mąki, jajko, sól i olej a następnie(...)wodę z mlekiem. Dokładnie zagnieść, dosypując mąki. Ciasto musi wyjść miękkie, elastyczne i nie może kleić się do rąk. Gotowe ciasto odstawić na 10- 15 minut (przykryte ściereczką lub folią spożywczą). Farsz. Ziemniaki obrać, ugotować we wrzącej i osolonej wodzie, wystudzić i przecisnąć przez praskę (lub dokładnie ubić tłuczkiem). Cebulę pokroić w drobną kosteczkę i usmażyć na maśle. Do ziemniaków

Kulinarne blogowanie
Łosoś zapiekany w cieście (Salmone al forno in crosta) 196

piątek rybka na obiad musi być a jeżeli nie macie pomysłu, jak j ą  przygotować, spieszę z pomocą ;)  Przepis na pieczony filet z łososia w cieście jest szybki, prosty w przygotowaniu i do tego niezwykle smaczny. Ryba jest bardzo soczysta a pokrywające j ą puszyste  ciasto, idealnie komponując si ę  z łososiem(...)minut do lodówki. **** Bagnate il filetto di salmone con succo di lime. Aggiustate di sale e pepe. Lasciate riposare per circa 30 minuti. W międzyczasie przygotowujemy ciasto.  Żółtka ucieramy z 1 łyżką m ą ki . Białka ubijamy na sztywn ą  pianę ze szczypt ą  soli.  Żółtka dokładnie mieszamy z białkami

La grande e la piccola cuoca
Domowa pizza na średnim cieście 155

Składniki: Ciasto: - 2 szklanki mleka - 50g drożdży - łyżka cukru - 850g-900g mąki pszennej - jajko - 4 łyżki oleju - przyprawy: sól, słodka i ostra papryka, tymianek Dodatki: - wędliny - pieczarki - cebula - ser żółty - przecier pomidorowy Przygotowanie: Zrobić zaczyn: mleko podgrzać do ok. 40st. Dodać cukier, rozpuścić drożdże, wierzch posypać łyżką mąki i odstawić w ciepłe miejsce na 10 minut. Część mąki wsypać(...)miski lub na stolnicę. Dodać resztę składników i zaczyn. Dokładnie wyrobić ciasto, stopniowo dosypując mąki. Ciasto musi być miękkie, nie klejące się do ręki. Odstawić do wyrośnięcia na ok. 30min. Po wyrośnięciu ciasto rozwałkować, posmarować przecierem, posypać serem, ułożyć wędliny, cebulę, pieczarki (pół plastry) i ser. Włożyć do piekarnika na ok. 30 min. Temp. 170st, termoobieg z dolną grzałką

Kulinarne blogowanie
WENUS – CIASTO Z CYTRYNOWĄ PIANKĄ 531

Zwykle, gdy zbliża nam się cieplejsza pora roku chętniej sięgamy po lekkie, piankowe ciasta. W kuchni królują serniki na zimno, ciasta cytrynowe i tarty bez pieczenia. Dziś mam dla Was przepis na pyszne orzeźwiające ciasto Wenus. Lekkie, puszysty biszkopt pokryty cytrynową, serową pianką i brzoskwiniowo-kokosową posypką jest świętym pomysłem do popołudniowej kawki w ten słoneczny dzień. Robi się

Ostra na Słodko
Brownie z batatów z masłem orzechowym (bez glutenu, cukru i laktozy) 190

Bezglutenowe ciasto z dodatkiem batatów gotowanych na parze, słodzone daktylami i surową, gorzką czekoladą. Uzależniająco smaczne, lekko ciągnące, z polewą z masła orzechowego. Kto się skusi? :) 2 bataty (około 600-700 g) 50 g nierafinowanego oleju kokosowego 50 g surowej gorzkiej czekolady 50 g surowego kakao 50 g płatków migdałów 200 g mąki owisanej bezglutenowej 100 g świeżych daktyli(...)pestek polewa: 4 łyżki masła orzechowego 2 łyżki płatków migdałów łyżka pudru truskawkowego (liofilizowane zmielone truskawki) Ciasto przygotowałam w Thermomixie, ale możecie wykorzystać też inny sprzęt. Wystarczy dobrze zmiksować składniki. Bataty obieramy i kroimy w niewielką kostkę. Gotujemy je na parze, do miękkości (ok. 15 minut). Ugotowane odstawiamy do lekkiego, ale nie całkowitego przestudzenia. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Ciepłe

Mienta blog
Sernik kokosowy na zimno 218

Zapraszam na pyszne, kokosowe ciasto bez pieczenia. Na spodzie z herbatników pełnoziarnistych Cukry Nyskie  i z dodatkiem mleczka oraz wiórków kokosowych wyszło pyszne ciasto. Idealne dla wielbicieli kokosu. Polecam Składniki: 100 g herbatników pełnoziarnistych od Cukry Nyskie 500 g twarogu półtłustego w kostce 1 puszka mleczka kokosowego (400ml) 1/2 szkl cukru pudru 1/2 szkl wiórków kokosowych 4 płaskie łyżki(...)wiórki kokosowe, mieszamy razem i dolewamy delikatnie żelatynę cały czas mieszając. Blaszkę wykładamy folią aluminiową i na dnie kładziemy warstwę herbatników. Na herbatniki wykładamy masę sernikową i wyrównujemy. Wstawiamy ciasto do lodówki. Polewa: do szklanki wkładamy pokrojone masło, dolewamy mleko i wstawiamy do mikrofalówki na 30 minut. Wyjmujemy i mieszamy, aż masło się rozpuści. Następnie dolewamy miód i wsypujemy kakao

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Tort czekoladowy z mascarpone i malinami 258

masą na bazie serka mascarpone i bitej śmietany z dodatkiem malin. Łatwy do przygotowania a efekt jest pyszny, polecam! :) Składniki na tortownicę o śr. 28 cm: (Inspiracja: :" Ulubione przepisy ") Ciasto czekoladowe:  150 g masła 75 g gorzkiej czekolady 200 g mąki pszennej 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 100 g śmietany(...)zmiksować. Następnie dodać zawartość 2. miski. Również zmiksować. Na koniec wsypać zawartość 1. miski i wymieszać wszystko delikatnie szpatułką. Tortownicę dokładnie natłuścić i obsypać bułką tartą. Wlać do niej ciasto i piec w temperaturze 160 stopni C przez ok 30-35 minut (aż do suchego patyczka). Następnie powoli ciasto ostudzić.    Schłodzoną kremówkę ubić na sztywno, pod koniec ubijania

Simply Food
Chlebki z dziką różą 149

drożdży 850 ml wody 100 nasion słonecznika 50 g płatków z suszonego owocu dzikiej róży 1¼ łyżki soli Drożdże rozpuść w wodzie. Dodaj wszystkie mąki, sól i zagnieć elastyczne ciasto. Zagniataj przez około 10 minut do wytworzenia glutenu. Następnie dodaj słonecznik i dziką różę. Słonecznik najlepiej namoczyć w wodzie przed dodaniem do ciasta. Przykryj ciasto folią i odstaw do wyrośnięcia(...)minut. Po tym czasie wyjmij ciasto na stolnicę, złóż kilka razy i daj mu odpocząć 10 minut. Następnie podziel ciasto na 16 porcji i z każdej uformuj kule. Układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą kulę spłaszcz i nakłuj. Ten chleb przypomina szwedzkie chlebki tekakor . Chlebki przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 40 minut. Nastaw piekarnik na 225ºC

codojedzenia
Sernik z brzoskwiniami -przepis dostałam już bardzo dawno od rodziny 232

Sernik to ciasto że zawsze jest na czasie i zawsze pysznie smakuje czy to święta czy po świętach, ja akurat piekłam go na święta, a teraz zamieszczam przepis ,bo nie mam go jeszcze na blogu i polecam   składniki na ciasto można przygotować dzień wcześniej i dać do zamrażarki a rano wyciągnąć 3 szklanki mąki tortowej 1/2 szklanki kryształu(...)żóltek 1 kostka margaryny 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier wanilowy przygotowanie Wszystkie składniki wyrabiamy na stolnicy na jednolitą masę i dajemy do zamrażarki, ale wcześniej ciasto podzielić sobie na 2 części ser biały 1,2o kg sera białego zmielonego 5 żółtek 1 szklanka cukru kryształu 1 budyń śmietankowy sok z 1 cytryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Moje Wyroby