Morele to cudowne owoce, które gdy przychodzi na nie sezon, trzeba koniecznie wykorzystać. Są cudownie słodkie, mięsiste, łatwe w obróbce i aż proszą się do zrobienia z nimi pysznych ciast, dżemów czy jak w tym wypadku, słodkich muffinek. Połączyłam ich słoneczny smak z delikatną wanilią i podkręciłam chrupiącą, migdałową kruszonką. Składniki (na 12 muffinek): 300g moreli 1 duże jajko(...)rozpuszczony olej kokosowy, serek homogenizowany oraz mleko. Mieszamy do połączenia. Do osobnej miski przesiewamy mąkę oraz proszek do pieczenia. Do mokrych składników dodajemy suche i mieszamy do połączenia – ciasto powinno być gęste. Do ciasta dodajemy większość kawałków moreli, mieszamy delikatnie aby połączyły się z ciastem. Do foremek wykładamy ciasto z morelami, do 2/3 wysokości- starajmy się tak nabierać
Smaczna Stronaprzyjęciu postanowiłam, że galette na zawsze zagości w naszych domu. Na blogu znajdziesz przepis na rewelacyjną galette z jagodami , którą bardzo polecam! Jednak ja zdecydowanie wolę słoną odsłonę tego ciasta. Ale wróćmy do przepisu na galette z cukinią i serem cheddar. Do przygotowania galette użyłam sera cheddar, ale ser kozi, lub inny ulubiony ser również się sprawdzi. Uważam(...)doskonała propozycja na szybką kolację, ciasto robi się błyskawicznie, a nadzienie jeszcze szybciej Mam nadzieję, że zachęciłam Cię do przygotowania tej przepysznej przekąski, która skradła moje podniebienie Składniki: 250 g mąki pszennej 120 g zimnego masła 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki zimnej wody 1 średnia cukinia 100 g sera cheddar kilka gałązek tymianku ( 4-5 gałązek) 4 łyżki masła
KukuleczkiSałatka z łososiem, kaparami i pomidorkami koktajlowymi oraz dodatkiem pieczonej, ziołowej tortilli, podana z sosem winegret według przepisu mojej mamy. Tylko kilka składników wystarczy, by stworzyć
Kuchnia MagdaLenySałatka wiejska z ziemniaczkami gotowanymi w łupinach, jajkami na twardo oraz podsmażaną kiełbasą, podana z sosem chrzanowym na bazie jogurtu greckiego oraz majonezu. Typowo polskie smaki
Kuchnia MagdaLenypuree podzielić do woreczków i zamrozić :) Składniki na jedna keksówkę 25 x 10 cm Zaczyn: 125 ml ciepłej ale nie gorącej wody 20 g świeżych drożdży 1/2 łyżeczki cukru Ciasto: 400 g mąki chlebowej typ 650 180 g puree z dyni najlepiej hokkaido 1 łyżeczka lekko czubata soli 3 łyżki jogurtu naturalnego, gęstego 4 łyżki oleju 3-4 łyżki pestek(...)drożdży robimy zaczyn i odstawiamy do wyrośnięcia. 2. Do misy wsypujemy mąkę, sól, puree z dyni i jogurt. 3. Kiedy zaczyn wyrośnie dodajemy go do misy. Zaczynamy wyrabiać ciasto (u mnie zrobił to robot :) Podczas wyrabiania dodajemy olej i wyrabiamy dotąd, aż ciasto będzie odchodzić od ścianek misy. Ciasto po wyrobieniu jest lekko lepiące. Gotowe ciasto odstawiamy pod przykryciem
Gotowanie...to proste !Kruche ciasto z dodatkiem orzechów, a w na nim ułożone śliwki węgierki. Proste, bo to tylko kruche ciasto z owocami, ale jakie smaczne. Ćwiartki śliwek odpowiednio ułożone mogą dać ciekawy efekt wizualny. ORZECHOWE CIASTO: 1 1/2 szklanki mąki pszennej 50 g orzechów włoskich 1 jajko 125 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 szklanki cukru WYPEŁNIENIE(...)trzcinowego Mąkę pszenną przesiać i wymieszać ze zmielonymi orzechami, proszkiem do pieczenia oraz cukrem. Posiekać z zimnym masłem i jajkiem. Szybko połączyć i wylepić nasmarowaną masłem, formę do tarty. Ciasta nie zagniatałam na tyle, żeby je później je rozwałkowywać. Ugniotłam je w formie. Tartę wstawić do lodówki na czas przygotowania śliwek. Śliwki przekroić na połówki, usunąć pestkę i przekroić jeszcze
https:KKuchniaMniamSporym ułatwieniem jest maszynka do wałkowania i krojenia makaronu, tak zwana włoska, którą również posiadam ale teraz cieszę się domowym makaronem, który za mnie robi maszyna - sama zagniata mi ciasto i wypycha gotowy makaron, nic nie muszę zagniatać. Wsypuję mąkę do pojemnika maszyny, dolewam płyny i po 8 minutach mam gotową wyciśniętą porcję makaronu. Poniższy przepis jest z książeczki dołączonej(...)mojej maszyny, jednakże podaję również sposób tradycyjny z zagniataniem ciasta i wałkowaniem. Polecam serdecznie :) Składniki: 215 g mąki pszennej pełnoziarnistej 1 jajko 1,5 łyżeczki oliwy z oliwek woda Przygotowanie: Mąkę przesiać. W miarce umieścić jajko i oliwę, dolać wody tyle aby płynów było 100 ml, wlać do mąki. Zagnieść elastyczne ciasto ręcznie lub mikserem z hakiem, w razie gdyby
Kocham..lubię..gotuję..sałatkach na zimno, zapiekankach czy tartach. I tak powstało ekspresowe galette, czyli rustykalna tarta pieczona bez formy z brzegami zawiniętymi na część farszu. Na delikatnym i kruchym cieście bez dodatku jajek, z gorgonzolą, gruszkami i miodową glazurą z dodatkiem octu balsamicznego. Coś niebywale pysznego :) Składniki: Ciasto kruche: 200 g mąki 100 g zimnego masła pokrojonego na kawałki 0,5 łyżeczki(...)sera gorgonzola jajko lub mleko do posmarowania brzegów Glazura miodowa: 1 łyżeczka miodu płynnego 0,5 łyżeczki octu balsamicznego Przygotowanie: Mąkę, sól i masło umieścić w malakserze. Posiekać szybko ciasto, na końcu dodając stopniowo wodę. Można zagnieść w tradycyjny sposób na stolnicy. Kulę ciasta owinąć w folię i schować na około 60 min do lodówki. Przed robieniem tarty gruszki umyć
Kocham..lubię..gotuję..łyżki oleju 1 łyżeczka soli 1 jajo Przygotowanie: Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie. W misie miksera umieścić mąkę, jogurt, miód, olej, sól, jajko i rozpuszczone drożdże. Wyrobić gładkie, elastyczne ciasto - wyrabiam hakiem do ciast drożdżowych. Misę z ciastem przykryć ściereczką i zostawić do podwojenia objętości w ciepłym miejscu na około 1,5 h. Po tym czasie ciasto wyjąc z miski(...)odgazować - zagnieść krótko ręcznie. Ciasto podzielić na 10 części i z każdej części uformować okrągłą bułeczkę. Bułeczki ułożyć na blasze piekarnikowej wyścielonej papierem do pieczenia lub matą teflonową (układałam po 5 szt na jednej blasze), oprószyć delikatnie mąką, przykryć ściereczką i zostawić do napuszenia na około 30 min. Napuszone bułeczki wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 0 C i piec
Kocham..lubię..gotuję..Znane już ciasto krucho-drożdżowe z przepisu Halusi, które już pokazywałam w formie uroczych ciasteczek z wiśniami również w odsłonie rogalików :) Przygotowywałam je za jednym zamachem - z połowy ciasta powstały ciasteczka, a z drugiej połowy rogaliki. Ciasto jest bardzo uniwersalne i można wypełnić dowolnym nadzieniem, jak również nadać każdy inny kształt, ogranicza nas tylko wyobraźnia! Jeszcze raz serdecznie(...)zachęcam do wypróbowania przepisu. Składniki: Ciasto: 500 g mąki 50 g świeżych drożdży 2 żółtka 250 g masła 2 łyżki cukru 1/2 szklanki letniego mleka szczypta soli Wiśnie: 500 g wydrylowanych wiśni 1/2 szklanki cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej Dodatkowo: 2 białka cukier Przygotowanie: W misie miksera umieścić pokrojone na drobniejsze kawałki masło, szczyptę soli, masło, żółtka oraz drożdże
Kocham..lubię..gotuję..Margarynę ucierać, dodając po jednym jajku i po łyżce cukru. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, wlać ostudzoną kawę, dokładnie wymieszać. Dodać przesiane kakao i gałkę muszkatołową, wyrobić (ciasto powinno być dość gęste). Formę do babki natłuścić, posypać bułka tartą. Wlać ciasto. Piec godzinę w temp. 180ºC. Ostudzić. Polewę przygotować według przepisu na opakowaniu, polać babkę
ciasta i desery czyli na słodkozbliża się weekend nie wypada przyrządzić czegoś słodkiego na deser i tym razem padło na babeczki. Wykonałam je wzorując się wyglądem na sernik królewski czy izaura. Przepis oczywiście na ciasto znajdzie u mnie poniżej w linku. Jeśli chodzi o babeczki nie dość że są banalne w wykonaniu i nie potrzebują nawet miksera, jeśli ktoś ma werwę w ręce to jeszcze(...)smakują obłędnie! Koniecznie musicie je wykonać i cieszyć się mini wersją słynnego ciasta! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Polecam również skorzystać w przepisu na BABECZKI Z MASŁEM ORZECHOWYM oraz BABECZKI NA OWSIANYM SPODZIE Z NIESPODZIANKĄ . Wartość odżywcza 1 babeczki (12): 111 kcal B 5 g W 7 g T 6 g Składniki: ciasto ▪ 1 szklanka mąki orkiszowej
zdrowo i aktywnie