ciasto - 162322 przepisów (strona:1933/10822)

tegoroczne święta wielkanocne upiekliśmy kilka serników, ale każdy z nich był zupełnie inny. Ten łaciaty dzięki dużej ilości kakao w cieście ma przyjemny czekoladowy smak. Do tego wystające kakaowe wyspy są kruche i chrupkie, co dopełnia serową, wilgotną masę. Składniki Kakaowe ciasto: 300 g mąki pszennej 4 łyżki kakao 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 150 g cukru 1 łyżeczka(...)białego sera w temperaturze pokojowej 4 jajka (wielkości L) w temperaturze pokojowej 200 g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 2 łyżki mąki ziemniaczanej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Kakaowe ciasto: Do miski przesiać mąkę, proszek do pieczenia i kakao, dodać cukier, cukier wanilinowy, jajko oraz masło. Zagnieść ciasto, wstawić je na 30 minut do lodówki. Masa serowa: Masło roztopić, odstawić

zamrażarce mieliśmy zamrożonych kilka tartaletek, z których przygotowaliśmy bardzo prosty biało-czerwony deser. Kruche ciasto wypełniliśmy kremem z białej czekolady i ozdobiliśmy kawałkami świeżych truskawek, to wystarczyło, aby otrzymać smaczny deser, którym można się cieszyć po obiedzie. Składniki na tartaletki z białą czekoladą i truskawkami Ciasto: 200 g mąki 100 g masła 100 g drobnego cukru 1 żółtko(...)łyżki zimnej wody 1 szczypta soli Nadzienie: 100 g białej czekolady 300 ml schłodzonej śmietany kremówki (36%) 150 g truskawek (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Ciasto: Do przesianej mąki dodać sól, cukier, żółtko, wodę i posiekane zimne masło. Zagnieść ciasto, wstawić je na 30 minut do lodówki. Ciasto wyłożyć na blat oprószony mąką, rozwałkować, przełożyć do foremek na tartaletki i ponakłuwać

czasu nie zagościła na naszym blogu. W te wakacje z pewnością zrobimy ją ponownie, bo przepis jest świetny i wychodzi smaczna, kolorowa tarta z malinami . Składniki na tartę malinową Ciasto: 200 g mąki 100 g masła 100 g drobnego cukru 1 żółtko 2-3 łyżki zimnej wody Nadzienie: 3 białka 150 g cukru pudru 500 g malin szczypta soli (adsbygoogle(...)window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Ciasto: Mąkę przesiać na stolnicę, dodać do niej kawałki zimnego masła, pokroić nożem. Dosypać cukier, dodać jajko i wodę, zagnieść szybko ciasto. Zawinąć w folię i włożyć na 30 minut do lodówki. Po tym czasie ciasto rozwałkować na wielkość formy do tarty, rozłożyć je w niej, przyciąć boki i ponakłuwać widelcem. Ponownie wstawić do lodówki

doskonale – był wysoki, puszysty i lekki, a do tego było go bardzo dużo, o tym nie można nie wspomnieć. Warto mieć w swoich kulinarnych notatkach przepis na tradycyjne ciasto z sera, które zawsze się udaje i wybornie smakuje. My z pewnością jeszcze z niego skorzystamy i ponownie upieczemy ten prosty i bardzo dobry sernik . Składniki na sernik Ciasto(...)żółtek 6 białek 1 szklanka cukru 3 / 4 szklanki oleju 2 budynie śmietankowe 3 / 4 szklanki mleka 1 szczypta soli kilka kropel aromatu cytrynowego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Ciasto na spód: Mąkę przesiać, dodać masło, jajko, cukier, śmietanę oraz proszek do pieczenia. Zagnieść jednolite ciasto, wstawić do lodówki na 30 minut. Masa serowa: Biały ser zemleć trzykrotnie w maszynce

jabłek w różnych postaciach, nie ukrywam, że również z dodatkiem miodu. W zeszłym roku upiekliśmy tartę z jabłkami i orzechami, a tej jesienie skarmelizowane jabłka zostały zamknięte w kruchym cieście francuskim. Składniki na ciastko francuskie z jabłkami 1 opakowanie ciasta francuskiego (375g) 500 g jabłek 2 łyżki cukru 2 łyżki miodu 1 / 4 łyżeczki kardamonu 1 / 2 łyżeczki cynamonu Dodatkowo(...)żółtko do posmarowania ciasta (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne, owoce pokroić w kostkę. Na suchą patelnię wsypać cukier i dodać miód, podgrzewać na małym ogniu, aby oba składniki się połączyły, nie mieszać – ewentualnie potrząsać patelnią. Wsypać jabłka oraz przyprawy, karmelizować, aż jabłka staną się złociste, ale wciąż będą chrupiące. Odstawić do wystygnięcia. Ciasto francuskie

przyrumienioną bezą włoską prezentuje się naprawdę imponująco, podobnie jest z każdym kawałkiem wyłożonym na talerzyk. Aż chce się jeść. Składniki na szarlotkę z prażonymi jabłkami i bezą włoską Kruche ciasto: 400 g mąki pszennej 160 g zimnego masła 120 g cukru 3 żółtka 5 łyżek zimnej wody 1 szczypta soli Jabłka prażone: 2 kg jabłek 50 g masła(...)cytryny 1 / 2 łyżeczki cynamonu 1 rozgnieciony goździk 2 łyżki budyniu waniliowego Beza włoska: 1 szklanka cukru 1 / 4 szklanki wody 3 duże białka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Kruche ciasto: Mąkę przesiać na stolnicę, dodać szczyptę soli, cukier oraz zimne masło w kawałkach, posiekać nożem. W środku zrobić wgłębienie, wlać żółtka i wodę, szybko wyrobić ciasto. Zawinąć je w folię

Ananasowiec w domu piekła zazwyczaj Agata i to właśnie Ona podrzuciła nam pomysł, aby przepis na to ciasto z ananasem i kokosem zamieścić na naszym blogu. Przygotowanie i złożenie trzech warstw – biszkoptu, masy budyniowej i bezy kokosowej – wymagało poświęcenia sporej ilości pracy i czasu, a tego ostatniego przez mijające tygodnie mieliśmy bardzo mało. Tym bardziej z wielką przyjemnością(...)czwartkowy wieczór usiedliśmy na kanapie i delektowaliśmy się słuszną porcją ananasowca . Składniki na ananasowiec Ciasto biszkoptowe: 7 jajek (rozmiar M) 230 g drobnego cukru 140 g mąki pszennej 140 mąki ziemniaczanej szczypta soli Masa budyniowa: 3 budynie waniliowe lub śmietankowe (bez cukru) 3 łyżki drobnego cukru 200 g masła 5 żółtek 1 puszka ananasów (sok zachować) Beza kokosowa: 5 białek

Sernik królewski to dobrze znany, lubiany i prosty w wykonaniu pieczony sernik. Kruche czekoladowe ciasto pachniało już podczas pieczenia, a gdy sernik stygł na blacie, z kuchni dochodził intensywny czekoladowy zapach. Do lekkiej, puszystej i wilgotnej masy serowej daliśmy ziarenka prawdziwej wanilii oraz skórkę z cytryny, dzięki czemu wzbogaciliśmy ją o naturalne aromaty, podnosząc walory smakowe sernika. Sernik królewski upiekł(...)szklanki kremówki 30% 5 jajek wielkości M 3 / 4 szklanki cukru 1 opakowanie budyniu waniliowego 1 laska wanilii skórka starta z 1 / 2 cytryny 1 szczypta soli Czekoladowe ciasto: 450 g mąki pszennej 250 g zimnego masła 200 g cukru 3 żółtka 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kwaśnej śmietany (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Czekoladowe ciasto

morza od dłuższego czasu była w naszych planach na wieczorny posiłek. W zamrażarce czekała w gotowości mieszanka owoców morza, którą kupiliśmy, aby cieszyć się ich smakiem na cienkim drożdżowym cieście. Samo przygotowanie pizzy frutti di mare jest proste i poza czasem potrzebnym na wyrastanie ciasta dość szybkie. Dobrze jest od czasu do czasu zasiąść do stołu, na którym czeka kaloryczna(...)pizza z pysznymi, morskimi dodatkami. Składniki na pizzę z owocami morza Nadzienie: 220 g mieszanki owoców morza (kalmary, krewetki, ośmiorniczki) 100 g żółtego sera masło do podsmażenia Ciasto na pizzę: 250 g mąki pszennej 15 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 / 2 szklanki wody 1 / 2 płaskiej łyżeczki soli 3 łyżki oliwy Sos pomidorowy do pizzy: 200 g przecieru

cebule 125 ml czerwonego wytrawnego wina 2 łyżki bułki tartej 1 jajko 4 łyżki smalcu 1 liść laurowy 2 ziarenka jałowca 2 ziarenka ziela angielskiego sól, pieprz do smaku Ciasto na pierogi: 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżka oliwy 1 / 2 łyżeczki soli 1 / 4 szklanki ciepłej przegotowanej wody (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Farsz z mięsa dzika: Grzyby opłukać, zalać(...)wystygnięcia, po czym usunąć przyprawy i dwukrotnie zemleć w maszynce do mielenia mięsa. Do mięsnej masy wsypać bułkę tartą, wbić jajko, wyrobić masę. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Ciasto na pierogi: Na stolnicę wysypać szklankę mąki, dodać oliwę oraz sól, podlać ciepłą wodą. Zagnieść sprężyste ciasto, jeśli będzie trzeba, dodać wody lub mąki. Owinąć je w folię spożywczą, wstawić

tartę z owocami leśnymi Owoce: 125 g malin 125 g borówek 125 g jeżyn Masa śmietanowa: 300 ml śmietany kremówki 30% 1 galaretka agrestowa 250 ml gorącej wody Kruche ciasto: 200 g mąki 100 g zimnego masła 100 g drobnego cukru 1 żółtko 2-3 łyżki zimnej wody 1 szczypta soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Kruche ciasto: Mąkę przesiać(...)stolnicę, wsypać cukier, dodać szczyptę soli oraz pokrojone masło, całość posiekać dużym nożem. Wlać żółtko i wodę, krótko wyrobić ciasto. Zawinąć je w folię spożywczą, wstawić na 30 minut do lodówki. Po tym czasie ciasto rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy, przy pomocy wałka przenieść do wyłożonej papierem do pieczenia formy do tarty (26 cm), wylepić brzegi. Ciasto ponakłuwać widelcem, wstawić

podkreślić wyjątkowość tych dni, zdjęcie ma również odświętną oprawę, mamy nadzieję, że tortów, prezentów i świeczek tego dnia Dziadkom nie zabraknie. Składniki na tort kokosowy z kremem czekoladowo-kawowym Ciasto z kokosem: 4 jajka wielkości L 60 g cukru 50 g masła 80 g mąki pszennej 1 / 2 łyżeczki proszku do pieczenia 30 g wiórek kokosowych 1 szczypta soli Krem(...)kakao 3 łyżki kawy rozpuszczalnej 4 łyżki likieru np. kawowego 3 łyżeczki żelatyny 2 jajka 100 g cukru 500 g mascarpone 1 szczypta soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Ciasto z kokosem: Żółtka oddzielić od białek, białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Wsypać cukier, ubić na lśniącą i gęstą masę. Miksując na niskich obrotach, dodawać po jednym żółtku. Delikatnie wmieszać

mięsa, które czasami wykorzystujemy do zrobienia kolejnych potraw. W ten weekend zrobiliśmy paszteciki z mięsem i warzywami z rosołu , który gotowaliśmy z dodatkiem dwóch udek. Ponieważ mieliśmy sporo mięsa, ciasto drożdżowe zrobiliśmy z pół kilograma mąki, w efekcie czego otrzymaliśmy ponad 30 pasztecików z mięsem . Składniki na paszteciki z mięsa z rosołu Drożdżowe ciasto: 500 g mąki pszennej(...)czerwonej papryki 1 / 4 łyżeczki pieprzu cayenne olej do smażenia sól, pieprz do smaku Dodatkowo: 1 jajko do posmarowania pasztecików czarnuszka kminek ziarna sezamu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Drożdżowe ciasto: Do miseczki wlać podgrzane mleko (ok. 30 o C) i rozpuścić w nim drożdże. Wsypać cukier oraz 2 czubate łyżki mąki, zamieszać. Przykryć ściereczką, odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce

kursu prowadzonego w Kole Gospodyń Wiejskich z nowym pomysłem na przygotowanie faworków w innej formie. Następnego dnia cała Rodzinka była zaangażowana w robienie karnawałowych różyczek , a więc tłuczenie ciasta, wykrawanie i nacinanie, smażenie i ozdabianie. Niestety ten przepis się nie zachował, ale w tym roku Szwagier Ed nagrał Mamę przekazująca dokładne instrukcje i przesłał to nagranie do nas. Mama niczym(...)Mąkę przesiać na stolnicę, zrobić wgłębienie i wlać w nie żółtka, przemieszać. Następnie dodać 3 łyżki śmietany, wlać spirytus lub ocet, wsypać proszek do pieczenia i szczyptę soli. Zagnieść ciasto, a jeśli nie będzie się dobrze kleiło, wmieszać jeszcze trochę śmietany. Ciasto wyrabiać około 10 minut, po czym wybijać wałkiem, złożyć je na pół i ponownie uderzać wałkiem – czynności

Ponieważ od ponad trzech tygodni codziennie delektujemy się pyszną kawą z ekspresu JURA , postanowiliśmy wyborne espresso wykorzystać do ciasta i zrobić tort kawowy z wiśniami . Podwójne espresso było ważnym składnikiem zarówno czekoladowego biszkoptu, jak i kremu kawowego na maśle. Uzupełnieniem tortu były wiśnie, z racji pory roku mrożone, zaś do ozdoby kandyzowane, ale już za kilka miesięcy kawowy tort będzie(...)Delikatnie wmieszać drewnianą lub silikonową łyżką w jajeczną masę, najlepiej zrobić to w kilku partiach, aby piana zbytnio nie opadła. Dno tortownicy ( 24 cm ) wyłożyć papierem do pieczenia, wlać ciasto. Formę wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 o C ( z termoobiegiem ), piec 25-30 minut , do suchego patyczka. Piekarnik wyłączyć, uchylić lekko drzwiczki i pozostawić w nim ciasto