Kręglicka w jednym z felietonów dla „Wysokich Obcasów” (doszukując się podobieństwa ryby po grecku do psari speciota, ryby pieczonej pod lekkim warzywno-winnym, głównie pomidorowym sosem). Ryba a la ciasto Niezależnie od rodowodu, ryba po grecku stała się jednym z must have na polskiej wigilii. U nas w domu też tak jest, choć stoi raczej na skraju stołu(...)śmiało może postać w lodówce kilka dni. Polecamy Wam rybę po grecku w tej wersji -jest efektowna i smaczna. Spód do tarty zrobiony jest z mocno maślanego, kruchego ciasta. Jeśli macie swoje własne patenty na ciasto śmiało możecie ich użyć. Wydaje nam się, że tarta dobrze wypadnie nawet na cienkim, drożdżowym cieście. Na pewno będzie mniej kaloryczne. No, ale przecież
Niedzielny kucharzProponuję dziś uniwersalny przepis na murzynka jako szybkiego ciasta na niedzielę . Do tego ciasta można wybrać różny tłuszcz; może to być masło , margaryna albo olej . W tym przepisie właśnie użyłam oleju , a dzięki temu to ciasto jest całkiem tanie . Ale musimy pamiętać, że rodzaj tłuszczu wpływa na strukturę ciasta. Ciasto na oleju będzie cięższe , bardziej wilgotne (co widać na zdjęciu(...)drugi dzień. Natomiast na maśle i margarynie będzie puszyste, mięciutkie i aksamitne , a jeśli wybierzemy masło - to dzięki temu też będzie wyjątkowo smaczne, ale trzeba pamiętać, że następnego dnia ciasto będzie niestety suche na wiór, tak to już jest z takim ciastem. Ale to jest genialne ciasto, gdy "nadciągają" niespodziewani goście , a my nie mamy nic słodkiego w domu
Kawa z mlekiemCiasto dyniowe z miodem, orzechami i kremem mascarpone Delikatne, wilgotne i puszyste ciasto z dyni, które wprost rozpływa się w ustach. Cudownie miodowy smak przełamany lekkością kremu śmietankowego i dodatkiem orzeszków. Nikt z próbujących nie zorientował się nawet, że ciasto jest zrobione z dodatkiem dyni, jest ona praktycznie niewyczuwalna. SKŁADNIKI: Składniki na ciasto: 4 jajka 1/2 szklanki cukru(...)skórki i blendujemy mikserem na mus. Tak przygotowane puree możemy przechowywać w lodówce maksymalnie do 5 dni. Możemy je także poporcjować i zamrozić, a następnie używać do przygotowywania ciast i deserów *** *** Przygotowanie ciasta: jajka miksujemy z cukrem na gęstą puszystą masę, następnie nie przerywając dolewamy strużką olej, a potem miód. Ubijamy do połączenia składników *** *** Dodajemy puree z dyni i krótko
Blog z Apetytemtego ciasta – przyznać muszę – mam mieszane uczucia. Z jednej strony wyszło dobre, z drugiej – tylko dobre. Zazwyczaj ciasta od siostry Anastazji mnie zachwycają, a to nie wzbudziło we mnie AŻ takich uczuć. Porcja jest dosyć duża, ciasto jest wysokie i podzielne, więc raczej sprawdzi się w sytuacji, gdy spodziewamy się gości. Moim zdaniem najlepiej smakuje krojone(...)cieńsze niż widać u mnie na początkowych zdjęciach). Mus śliwkowy jak dla mnie super sprawa – czuć było śliwki, a jednocześnie posmak galaretki (truskawkowej, w moim przypadku). Choć mnie ciasto nie powaliło, bardzo smakowało mojej Mamie – myślę więc, że wszystko to rzecz gustu;) Ciasto I: 200 g masła 200 g mąki 150 g cukru pudru 8 żółtek 1 płaska
Smaki Na TalerzuProste i puszyste ciasto z malinami na oleju – to szybkie i puszyste ciasto z malinami w 10 minut – bo tylko tyle wynosi czas przygotowania tego ciasta. Jedyne, co się dłuży, to czas pieczenia ;) Szklanka podana w przepisie ma pojemność 250ml. Ciasto z truskawkami z olejem przygotowałam w kwadratowej blaszce o wymiarach 23×23 cm. @media (min-width(...)width:auto;width:330px;} } @media(min-width:1201px) { .ads-right {margin:10px;float:right;clear:right;} .ads-right .adsbygoogle {width:auto;width:380px;} } (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Proste i puszyste ciasto z malinami – Składniki: 2 szklanki mąki pszennej tortowej pół szklanki oleju 4 duże jajka 1 szklanka cukru 1 opak. cukru wanilinowego lub 16g cukru z prawdziwą wanilią 2 płaskie
Kulinarne PrzebojeProste ciasto z truskawkami na oleju – to szybkie i puszyste ciasto z truskawkami w 10 minut – bo tylko tyle wynosi czas przygotowania tego ciasta. Jedyne, co się dłuży, to czas pieczenia ;) Szklanka podana w przepisie ma pojemność 250ml. Ciasto z truskawkami z olejem przygotowałam w kwadratowej blaszce o wymiarach 23×23 cm. @media (min-width:800px(...)right .adsbygoogle {width:auto;width:330px;} } @media(min-width:1201px) { .ads-right {margin:10px;float:right;clear:right;} .ads-right .adsbygoogle {width:auto;width:380px;} } (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Proste ciasto z truskawkami na oleju – Składniki: 2 szklanki mąki pszennej tortowej pół szklanki oleju 4 duże jajka 1 szklanka cukru 1 opak. cukru wanilinowego lub 16g cukru z prawdziwą wanilią
Kulinarne Przebojedawna zbierałam się do pieczenia drożdżowego. W końcu jest moje pierwsze w tym roku ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką. Lubicie drożdżowe ciasto z truskawkami. Ja przepadam. Jeszcze nie zdąży dobrze ostygnąć i już je podjadam. Zaczyna się się od tego, że odcinam brzegi…Kawałek jeden za drugim i ciasto znika w mgnieniu oka. Ciasto drożdżowe to moim zdaniem(...)najłatwiejsze ciasto. Znam je od dziecka. Obie babcie zawsze robiły drożdżowe do mleka…Dbały o wnuków. Dlatego pewnie mam taki sentyment do tego ciasta. Ciasto drożdżowe można upiec z truskawkami, a jak przyjdzie sezon to i z jagodami , porzeczkami, agrestem, rabarbarem czy śliwkami. To ciasto drożdżowe jest po prostu uniwersalne. Jak nie macie ochoty na owoce to można
codojedzeniamedal!!!. Tylko kto mi go przyzna 😃 Z tej ilości mąki i dodatków, otrzymamy 2 podłużne chlebki. Spokojnie możecie je upiec na blasze z piekarnika, albo użyjcie połowy składników. Ciasto do chlebów pieczonych z mąki białej pszennej, orkiszowej czy chleby mieszane pszenno – żytnie, które chcemy uformować w bochenek, powinno być dobrze wyrobione, odgazowywane w trakcie fermentacji / wstępnego wzrostu / i odpowiednio formowane(...)okrągły lub podłużny bochenek, przed ostatecznym rośnięciem ciasta. Od chwili połączenia składników, co najmniej 10 minut wyrabiamy ciasto ręcznie lub mechanicznie co trwa to nieco krócej. Ja wyrabiam ręcznie, ciasto powinno odchodzić od rąk i miski! To jest ważne! Potem w czasie 2,5 do 3 godzin, dwa razy odgazowywanie, czyli składanie ciasta banalnie proste a następnie formowanie w bochenek
Leśny ZakątekCiasto gruszkowo-imbirowe idealnie wpasowywuje się w dzisiejszą słoneczną pogodę. Ciasto gruszkowo-imbirowe Ciasta owocowe są najlepszymi ciastami do przygotowania w okresie letnim. W zależności od użytych owoców mogą być słodkie a jednocześnie delikatnie kwaskowate i orzeźwiające. Czekam z niecierpliwością na świeże truskawki, maliny, borówki. Będzie się działo Tym razem musiałam zadowolić się gruszkami. Ale to nic, bo je też(...)bardzo lubię i do tego ciasta były jak znalazł. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam także do odwiedzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz na Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki na ciasto gruszkowo-imbirowe. 23 dkg mąki pszennej 1/2 łyżeczka sody 1/2 łyżeczka soli 11,5 dkg brązowego cukru 1/2 łyżeczka gałki
mecooksWitajcie :) Lubicie ciasta za szpinakiem? Pieczecie takie ciasta? Ja uwielbiam, co prawda jest to moje drugie takie ciasto i już mogę stwierdzić, że należy do moich ulubionych. Tym razem mam dla Was ciasto przełożone lekkim kremem z serka mascarpone i śmietanki kremówki, a samo ciasto jest udekorowane orzeszkami w kolorowej polewie cukrowej. Postawiłam na dwa kolory: zielony i żółty, żeby(...)było tak wiosennie. Bardzo zachęcam Was do przygotowania takiego ciasta. Myślę, że Wam posmakuje. Zapraszam :) Składniki: Ciasto: 45 dag szpinaku mrożonego i rozdrobnionego od Hortex 5 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka oleju rzepakowego 1 szklanka mąki tortowej 1 szklanka mąki krupczatki 3 łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 330 ml śmietanki kremówki 30 % 25 dag serka mascarpone cukier puder
IzabelawkuchniWitam serdecznie Tym razem chciałabym zaproponować, przepis na słodkiego baranka z ciasta drożdżowego. Którego możemy przygotować na święta Wielkanocne i ozdobić nim stół. Baranek jest smaczny i prosty w przygotowaniu a dodatkowo efektownie wygląda. Do przygotowania baranka będziemy potrzebowali: 500 g mąki pszennej (typ 450, 500 lub 550) 2 jajka (rozmiar L) 210 ml letniego mleka 60 g roztopionego(...)mąki i około 50 ml letniego mleka i mieszam. Miskę nakrywam ściereczką i odstawiam na około 15 minut w ciepłe miejsce aby drożdże zaczęły pracować. Po 15 minutach – przygotowanie ciasta (ciasto możemy przygotować robotem lub ręcznie): Do rozczynu dodaję pozostałe składniki na ciasto, oprócz masła i mieszam. Gdy ciasto wstępnie się połączy, dodaję masło i jeszcze przez chwilę mieszam
Uwaga Babcia Piecze Chleb