Na przekór wszechobecnej modzie na "włoską" kuchnię, dziś będzie polska odsłona spaghetti. Pieczarki, czosnek, liść pietruszki, lubczyk, liść laurowy, czarny pieprz i wieloziarnisty makaron to odpowiedź
Kuchnia PROzdrowotnamigdałowej 16 gr proszku do pieczenia 200 gr wiśni 100 gr gorzkiej czekolady 70 gr cukru 100 ml mleka 50 ml oleju słonecznikowego 2 jaja sól płatki migdałowe do dekoracji **** INGREDIENTI per 12 pezzi 120 g di farina 00 60 g di farina di mandorle 16 g di lievito in polvere per dolci 200 g di amarene(...)cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli. W drugim naczyniu mieszamy mokre składniki: mleko, olej i jaja. Składniki mokre dodajemy do suchych, mieszamy. Na koniec dodajemy wiśnie i czekoladę, ciasto mieszamy tylko do połączenia się składników. Formę do muffinów wykładamy papilotkami, nakładamy do nich ciasto. Każdą muffinkę
La grande e la piccola cuoca"Boże, spraw, bym kupiła tylko to, po co przyszłam" - powtarzam sobie zawsze, gdy przekraczam próg sklepu spożywczego, marketu, warzywniaka czy delikatesów, nie mówiąc już o porannej
W kuchni Karmel-itkiWitajcie! dziś sałatkowe szaleństwo :) Przygotujcie sobie ładne kaczątko i małą pakę borówek bo zrobimy ciekawą i bardzo odżywczą sałatkę. Pobawimy się łącząc smak borówki z limonką
Kuchnia PROzdrowotnamuffinów 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczka sody 1/4 łyżeczka soli morskiej 1/2 łyżeczka skórki pomarańczowej 1 jajko 210 ml kefiru 20 ml mleka 120 ml oleju słonecznikowego 15 dkg czereśni 10 dkg malin Jak zrobić muffiny kefirowe z owocami . Do kubka wlać kefir oraz mleko, dodać również skórkę pomarańczową. Odstawić na 10 minut. W misce wymieszać mąkę(...)wymieszać, nie robić tego jednak zbyt długo. Do masy włożyć wypestkowane czereśnie i maliny. Delikatnie wymieszać. Metalową formę na muffiny wyłożyć foremkami papierowymi lub sylikonowymi. Każdą foremkę dokładnie wypełnić ciastem. Formę włożyć do piekarnika nagrzanego do 190 stopni Celsjusza na 25 do 30 minut. Upieczone muffiny posypać cukrem pudrem. Muffiny kefirowe z owocami Smacznego! O czym warto pamiętać piekąc muffiny
mecookspieczonego kalafiora Ciasta wegańskie nie mogą zawierać w sobie jajek, nabiału – odpada tutaj zatem śmietana i mleko. Są oczywiście zamienniki tych składników ale zmieniają one nieco smak ciasta. Jeśli chodzi o dania obiadowe, przekąski czy śniadania to do ich przygotowania musimy wybierać tylko wegańskie produkty. Czyli tutaj też żadnego sera, jajek, mleka, śmietany a już na pewno mięsa(...)się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania sałatki z kalafiora. 80 dkg kalafiora 4 łyżki oleju słonecznikowego 1 i 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku 10 listków świeżej mięty 1/2 szklanki orzeszków nerkowca 1 średniej wielkości cebula czerwona
mecooksUwielbiam robić muffinki, bo to takie ciastka nie-do-popsucia, w dodatku można śmiało żonglować składnikami i dalej wszystko świetnie smakuje: nie macie oleju kokosowego? można zastąpić go słonecznikowym lub roztopionym masłem? Zabrakło akurat mleka? można dodać maślanki lub jogurtu naturalnego :) Moje dzisiejsze muffinki w wersji z wiśniami i kruszonką. Z podanych składników zrobicie 12 standardowych babeczek lub 10 nieco(...)waniliowego szczypta proszku do pieczenia Suche składniki mieszamy razem w misce. Jajko, rozpuszczony olej, mleko i śmietankę dodajemy do suchych składników i dokładnie mieszamy. Do foremek nakładamy po łyżce ciasta i dorzucamy kilka wydrylowanych wiśni. Przykrywamy pozostałym ciastem i dodajemy po wiśni na górę. Kruszonkę przygotowujemy zagniatając miękkie masło z resztą suchych składników. Na górę nakładamy kruszonkę. Muffinki pieczemy
CiastkozercyJuż jakiś czas temu zrecenzowałyśmy trzy smaki chałw lnianych i wszystkie nam bardzo smakowały. Odkąd firma GJ-Gacjana wypuściła na rynek nową serię chałw z
Candy Pandasmąkę) ok. 1/2 szklanki aktywnego zaczynu żytniego lub pszennego 2 g świeżych drożdży ciepła woda 1 pełna łyżka soli 1 płaska łyżka cukru lub miodu 2 łyżki oleju słonecznikowego lub kukurydzianego 1 płaska łyżeczka grubo mielonego kminku 1. ZACZYN - dzień wcześniej, wieczorem , "nastawiamy" zaczyn - z 760 g mąki pszennej odsypujemy 200-250 g, dodajemy zaczyn, cukier lub miód, dolewamy(...)wszystko razem - zaczyn z zakwasu, zaczyn drożdżowy, pozostałą mąkę i przyprawy, dodając ok. 600-650 ml ciepłej wody - wlejmy najpierw nieco mniej, żeby konsystencja chleba nie była za rzadka. Ciasto powinno być miękkie, lekko klejące ale zwarte. Wyrabiamy mikserem lub ręcznie ok. 5-7 min. Formujemy kulę, oprószamy mąką, przykrywamy ściereczką, odstawiamy na 2-4 h do wyrośnięcia. 4. Kiedy
Kuchnia Prezydentowejmięsożercom, zobaczymy, co powiedzą. 2. Sałatka z pieczonymi burakami Może nie wygląda, ale smakuje świetnie. Buraki piekę od razu w większej ilości i drugą część zużywam do ciasta czekoladowego . Składniki: ser z niebieską pleśnią, ser żółty wędzony, ser biały solankowy wędzony, zielona soczewica, pieczone buraki, pomidory koktajlowe, zwykłe pomidory, cebula, sos winegret z czosnkiem i musztardą, zielenina(...)Kiełbaski wege od Dobrej Kalorii Pyszne. Jadłam z ogniska (w kociołku warzywno-ziemniaczanym), można wrzucić na grilla, pewnie też posmakują zapieczone albo duszone. Tym razem główny składnik to kiełki słonecznikowe
Qlinarnie i Qlinarnieoleju i pesto z bazylią. Pomidory suszone •Dojrzałe, czerwone włoskie pomidory suszone w promieniach sycylijskiego słońca (słodko-kwaskowaty lekko dymny smak) zanurzone w najwyższej jakości aksamitnym oleju słonecznikowym. Takie pomidory możemy użyć do sałatek, pizzy czy makaronu. Sos pesto bazyliowe, jest orginalnym sosem . Pesto to zielony sos pochodzący z Genuiwe Włoszech, który składa się przede(...)Przygotowanie: Kurczaka pokroić w paski, przełożyć na rozgrzaną patelnię, smażyć dodając posiekany czosnek, oraz przyprawy. Na stolnicę wysypać mąkę, zrobić dołeczek, wybić jajka, dodać szczyptę soli i wodę, zagnieść ciasto, dobrze wyrobić. Rozwałkować ciasto na dwa placki, zwinąć w rulony i pokroić w szersze paski. Gotować makaron w osolonej wodzie. Następnie ugotowany makaron odcedzić na durszlaku, przełożyć do kurczaka. Suszone
Kuchnia Danusipłatków jęczmiennych 50 g rodzynek 50 g suszonych moreli 7 g suszonych drożdży 250 ml letniej wody 50 ml mleka 2 łyżki oleju słonecznikowego 1 łyżka miodu 1 łyżeczka soli **** INGREDIENTI 200 g di farina tipo 00 200 g di farina tipo 2 50 g di fiocchi d'avena 50 g di fiocchi(...)rodzaje mąki z 1 łyżeczką soli, robimy w środku wgłębienie. Do m ąki wlewamy rozczyn. Doda jemy płatki owsiane, płatki jęczmienne oraz 2 łyżki oleju. Ciasto wyrabiamy stopniowo dolewając letnią wod ą. Na koniec dodajemy rodzynki oraz drobno pokrojone suszone morele. Ciasto ponownie wyrabiamy, formujemy owalny bochenek. Chleb wykładamy na form ę wyłożoną
La grande e la piccola cuoca1.Obiad wegetariański z kotletami owsiano-słonecznikowymi Przepis od Lindy (wegetarianki z ponad 20-letnim stażem), która zawsze zaskoczy mnie jakimiś ciekawymi przepisami! Przepis na zdjęciu poniżej. Kotlety wymiatają! Wsuwają je też mięsożercy, bez żadnych skarg 😊 . Od razu robię więcej i zamrażam, żeby mieć na ‘czarną godzinę’. Na zdjęciu: kotlet + kopytka + fasolka + ajwar własnej roboty + kiszone buraki. 2. Kiszona papryka(...)też się udała, jest chrupiąca i bardzo smaczna. 3. Różany cukier Ostatni nabytek ze sklepu, planuję taki zrobić w następnym roku. Teraz pracuję nad doskonaleniem umiejętności pieczenia ciast drożdżowych (na razie idzie dobrze!) i myślę, że ten cukier świetnie będzie do nich pasował, do posypania po wierzchu. Smakuje i pachnie ciekawie, ma też intensywnie pachnieć po upieczeniu
Qlinarnie i Qlinarniegram maki pszennej 40 gram kakao 1,5 łyżki kawy cappuccino 1.5 łyżki kawy rozpuszczalnej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 3/4 szklanki mleka 6 łyżek oleju słonecznikowego 3/4 szklanki cukru drobnego do wypieków łyżka domowego ekstraktu waniliowego Krem: 300 gram chałwy 300 ml śmietany kremówki 36% 50 gram serka mascarpone Wykonanie kremu: Do garnuszka przelać śmietankę(...)wymieszać. Następnie dodajemy przesiane kakao, mąkę, proszek do pieczenia i sodę, mieszamy do połączenia się składników. Na sam koniec dodajemy kawę cappuccino i kawę rozpuszczalną oraz ekstrakt waniliowy, mieszamy. Ciasto rozdzielany pomiędzy 12 papilotek i pieczemy przez 25 minut w temperaturze 170 stopni. Źródło inspiracji MojeWypieki
Krakowskie smaki AniKurczak curry prosty przepis na kurczaka w sosie curry. Kurczak curry to podstawowy przepis na szybkie i łatwe indyjskie curry - danie, które przygotujesz w niespełna pół
Cztery Fajery