mięso z kurczaka, które można wykorzystać do pierogów. Ciekawym rozwiązaniem jest smażenie pierogów co zmienia ich smak na korzyść. Po usmażeniu nadmiar tłuszczu odsączamy na papierowym ręczniku ale jest go stosunkowo niewiele, bo pierogi dość krótko smażymy. Podajemy z gotowanymi warzywami z wody lub sosami, czosnkowym, pomidorowym, ziołowym itp. Pierogi pyszne polecam:) Składniki 2 szklanki ugotowanego(...)Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy 2 łyżki oliwy i porcjami dolewamy ciepłą wodę, zarabiamy ciasto. Zagniatamy do momentu uzyskania konsystencji plasteliny. W zależności od potrzeby dolewamy wody lub dosypujemy mąki. Ciasto cienko wałkujemy, wykrawamy krążki o średnicy około 20 cm. Nakładamy farsz zlepiamy brzegi widelcem. Pierogi smażymy w głębokim oleju. Po wyjęciu odsączamy na papierowym ręczniku. Podajemy z warzywami
gotuj ze mnąpierogów z jagodami. Zrobienie ich wymaga trochę czasu i cierpliwości ale warto. Ja podaje je po prostu posypane cukrem. Nadają się równie dobrze na obiad jak i na deser. Składniki: 350 g mąki pszennej 1 szklanka bardzo ciepłej wody 1 jajko 1 łyżka oliwy 1/2 łyżeczki soli 0,5 l jagód (lub więcej w zależności jak cienko rozwałkujemy ciasto(...)stolnicy gładkie i elastyczne ciasto,w razie potrzeby podsypując mąką. Ciasto jest dobre gdy nie klei się do blatu, a gdy palcem zrobimy delikatne wgłębienie to ciasto wraca do swojej pierwotnej formy. Ciasto podzielić na mniejsze porcje i bardzo cienko rozwałkować. Za pomocą szklanki lub specjalnej formy do pierogów wycinać krążki. Na każdy krążek włożyć jagody, jego brzeg zwilżyć
Mama Gotujesposób zaciekawił, dlatego właśnie w taki sposób chce je przedstawić. Składniki: - mąka - woda - ziemniaki - cebula Wykonanie: Mąkę na pierogi zalewamy małą ilością wrzącej wody. Mieszamy, dolewając od czasu do czasu gorącej wody, aby powstało nam jednolite sprężyste ciasto. Rozwałkowujemy na stole i wykrawamy spore kółka. Ziemniaki trzemy na drobnej tarce. Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy. Dodajemy starte
Kryzysowa Książka KucharskaOwoce sprawdzają się świetnie w ciastach, sałatkach, sokach, gotowane, smażone oraz pieczone. Często są bazą sosów do mięs, nadzień do naleśników czy pierogów . Gruszki w winie Mam całą gamę moich ulubionych owoców. W zależności od sezonu i od tego na co w danym momencie mam smak, różne owoce różnie wykorzystuję. Borówkami , malinami i truskawkami mogę się objadać do oporu(...)potrzebuję nawet z niczym tychże owoców podawać. Jabłka dodaję do ciast , banany do owsianki, z kiwi czy pomarańczy robię sałatki owocowe. Gruszki najczęściej łączę z serem pleśniowym i podaję w formie sałatki. Ostatnio jednak z guszek zrobiłam deser na słodko, bajecznie łatwy zresztą. Gruszki ugotowałam w winie z dodatkiem przypraw takich jak kardamon czy goździk. Po ugotowaniu wino oczywiście wypiłam
mecookswyrośnięcia. Ciasto powinno w tym czasie podwoić swoją objętość *** *** Następnie ciasto jeszcze przez chwilę wyrabiamy i rozwałkowujemy na grubość około 0,5 cm. Za pomocą szklanki wycinamy kółeczka . Na każdym kółeczku kładziemy łyżeczkę farszu i zaklejamy *** *** Zlepione pierożki przekładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę *** *** Pierogi smarujemy z wierzchu rozkłóconym jajkiem *** *** Wkładamy do piekarnika nagrzanego(...)pieczemy przez około 15-20 minut, aż pierożki ładnie się zrumienią *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: POTRAWY WIGILIJNE PRZEPISY TUTAJ PRZEPISY NA PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA KLIKNIJ TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI PRZEPIS TUTAJ Artykuł Pieczone pierożki pochodzi z serwisu Blog z apetytem
Blog z Apetytemduża cebula 1 łyżka oleju 1 łyżka bułki tartej sól i pieprz Ciasto. Mąkę przesiać do miski. Wodę zagotować, do mąki dodać sól i wlać wodę, wymieszać. Dodać jajko i olej i wyrobić gładkie elastyczne ciasto. Ciasto umieścić w misce i przykryć folią spożywczą, odstawić ciasto na co najmniej pół godziny aby odpoczęło. Farsz z grzybów. Suszone grzyby namoczyć najlepiej(...)cebulą i sól. Smażyć, aż pieczarki całkowicie odparują. Następnie dodać bułkę tartą i pieprz. Odstawić do ostygnięcia. Od ciasta odkrawać odcinać kawałki, ciasto cienko rozwałkować i wycinać małe kółka o średnicy ok 5 cm. Do placuszków nakładać dużą ilość farszu-pierogi mają być pękate, i bardzo dokładnie sklejać. Sklejamy najpierw jak pierogi, a następnie sklejamy ze sobą
Krylowa Kuchniagrubych oczkach, kiełbasę kroimy w pół plastry, obraną cebulę kropimy w pióra, dodajemy suszoną żurawinę, wszystko razem mieszamy. Wyrośnięte ciasto ponownie zagniatamy, dzielimy na osiem części, każdą część wałkujemy na koło, środek smarujemy ketchupem. Układamy porcję farszu, zlepiamy brzegi pierogów, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy rozkłóconym jajkiem, odstawiamy na pół godziny do wyrośnięcia. Wstawiamy do piekarnika
Bajeczna Kuchniakapuśniaczki w szybszej wersji? Aby zrobić kapuśniaczki zdecydowanie szybciej, wystarczy, że zamiast wyrabiać własne ciasto, użyjesz gotowego ciasta francuskiego. Staraj się wybrać te najlepszej jakości, czyli takie, w którym znajdziesz przede wszystkim masło a nie utwardzany olej palmowy. Pamiętaj również, aby farsz nakładany na ciasto był w temperaturze pokojowej. Z czym podać kapuśniaczki? Kapuśniaczki są idealnym dodatkiem do barszczu czerwonego(...)bój się urozmaicać składu tej przekąski. Czy kapuśniaczki można mrozić? Tak. Jak najbardziej! Kapuśniaczki najlepiej mrozić w podobny sposób, jak pierogi. Najpierw przez dwie, trzy godziny mrozisz je na tacce, aby te nie posklejały się ze sobą. Gdy ciasto będzie wstępnie zmrożone (zorientujesz się po dotyku), możesz przerzucić je do wspólnego worka lub opakowania. W ten sposób kapuśniaczki wytrzymają
okolicepalnika.plSkładniki: FARSZ: ziemniaki ugotowane 1 kg, twaróg 50 dag, pieprz czarny grubo mielony 1 łyżeczka, majeranek 1 łyżka, kucharek 1 łyżka, cebula 2 sztuki, olej rzepakowy 1/4 szklanki PIEROGI: mąka tortowa 600 gram, sól 1 łyżeczka, woda gorąca 1/2 litra DODATKI: olej rzepakowy 3 łyżki/do gotowania, woda gorąca - ile potrzeba, sól - ile potrzeba, cebula podsmażona - w opisie ziemniaki(...)wody gorącej dolewać w trakcie wyrabiania hakiem ciasta tyle, aby ciasto miało zwartą konsystencję, dobrze wyrobione włożyć do woreczka na 15 minut cebulę drobno pokrojoną na oleju podsmażyć, wystudzoną wlać do ziemniaków, wsypać pieprz grubomielony, kucharka, majeranek i wszystko dobrze wymieszać ciasto podzielic na trzy części, na stolnicy podsypanej mąką każdą część ciasta rozwałkować na dość cienki placek, szklanką wycinać
W Mojej Kuchni LubięNadzienie do tych pierogów to przepis mojej mamy- pomysł na wykorzystanie mięsa z rosołu. Są idealnym daniem na poniedziałek, kiedy z niedzielnego obiadu zostają nam mięso i ziemniaki. Składniki: na ciasto: 300 g mąki 250 ml gorącej wody 30 ml oleju szczypta soli na farsz: 200 g mięsa z rosołu 2-3 gotowane ziemniaki cebula ząbek czosnku(...)posiekać i podsmażyć na oleju. Dodać do mięsa. Przyprawić solą i pieprzem, wymieszać. Składniki ciasta zagnieść na stolnicy. Ciasto cienko rozwałkować, szklanką wycinać kółka. Nakładać po łyżce farszu i zlepiać brzegi. Wrzucać do osolonego wrzątku i gotować 3-4 minuty od wypłynięcia pierogów na powierzchnię wody. Podawać okraszone podsmażonym boczkiem i pospane szczypiorkiem
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaPierogi ruskie to klasyka, proste produkty, które ostatecznie tworzą idealny smak. Proporcje ziemniaków i sera praktycznie w każdym przepisie są inne, ale główną zasada jest to, żeby ziemniaków było więcej niż twarogu. Istotne jest też, aby mocno popieprzyć farsz wtedy jest wyrazisty ;) Składniki: na farsz: 7 00 g ziemniaków 400 g tłustego sera białego 3 cebule 3 łyżki(...)ciasto łączymy i wyrabiamy na jednolitą, elastyczną masę. Jeśli jest zbyt lepka podsypujemy nieco mąką, gdy za sucha podlewamy wodą. Rozwałkowujemy ciasto dość cienko i wykrawamy szklanką koła. Na każdym z nich umieszczamy porcję farszu i zlepiamy. Pierogi gotujemy w osolonej wodzie 5-6 minut od wypłynięcia, odcedzamy na sitku. W tym czasie podsmażamy jeszcze około
Symfonia smakowaieczone pierogi calzone z polskim nadzieniem, który nie ma sobie równych. Kapusta kiszona z leśnymi grzybami do barszczyku z kiszonych buraków. Ciasto cazlone: 500 g mąki orkiszowej jasnej lub włoska mąka typu 00 do pizzy 300 ml ciepłej wody 3 g suchych drożdży 1 -2 łyżki oliwy z oliwy 6 g cukru 8 g soli Przygotowanie: Drożdże rozpuść(...)namoczone grzyby. Duś mieszając od czasu i czasu. Dodaj pieprz odstaw. Ciasto zagnieć jeszcze raz i podziel na osiem równych kawałków lub więcej i uformuj z niego kulki. Rozwałkuj dość płaskie kółko ok. 0,7 cm grubości. Na środek ułóż farsz, złóż na pół i zlep pieroga. Odstaw na deskę posypaną mąką. Pierogi posmaruj np. roztrzepanym jajkiem
AZgotuj!Paszteciki to danie, które dość często gości u mnie na stole, głównie ze względu na to, że mój chłopak je uwielbia Podane w towarzystwie czerwonego barszczu
PatiGotujeoleju szczypta soli duża cebula 3 ząbki czosnku 300 g mrożonego szpinaku 300 g białego sera sól, pieprz, gałka muszkatołowa ok. 40 g masła mała cebula + masło (do okraszenia) Pierogi ze Szpinakiem - Sposób przygotowania: Szpinak rozmrażamy. Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na maśle. Następnie dodajemy posiekany czosnek i dalej smażymy do zrumienienia. Wrzucamy szpinak(...)Doprawiamy solą, pieprzem i odrobiną gałki muszkatołowej. Z podanych składników zagniatamy ciasto i odstawiamy (pod przykryciem) na ok. 15 minut, aby ciasto zdążyło odpocząć. Po tym czasie cienko rozwałkowujemy ciasto i wykrawamy przy użyciu szklanki krążki. Na środek każdego wykładamy ok. łyżeczki farszu i lepimy pierogi. Gotowe wrzucamy do osolonego wrzątku z dodatkiem ok. łyżki oleju
Słodka Stronawymieszaj, a gdy przestygnie wyrób ciasto, pozostaw przykryte na około 30 minut folią, aby odpoczęło. Po tym czasie wyrabiaj z ciasta kulki, które rozwałkuj na cienkie krążki. Na każdym kawałku układaj farsz i ciasno zalep pierogi. Gotuj w osolonej i wrzącej wodzie, aż do wypłynięcia, około 3-4 minut. PODAWAJ OKRASZONE BOCZKIEM WĘDZONYM I POSYPANE SEREM PARMEZAN ORAZ ODROBINĄ
Pasje Jolki